TEMAS DEL DIA EN EL
ALMANAQUE
El Almanaque es un medio abierto a todas las
opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores
LÉXICO - ETIMOLOGIA : JUEGOS
Para entender la
denominación de juegos (y en esto no se distingue en nada de la nueva
denominación deporte) hemos de tener en cuenta que su opuesto más frecuente
es trabajo. No se trata, claro está, del trabajo físico, que nunca formó parte
de la definición del trabajo humano, sino del trabajo como condena o como
inferior condición, propia del meteco y del esclavo. Por eso a las formas
menores de guerra y combate (no siempre incruentas) se las llamó siempre juego,
y se consideraron como tales. Ahí tenemos el boxeo, que precisamente por su
extrema dureza sigue levantando pasiones.
Pero es que para más señas
tenemos el ludus de los romanos, que de
ahí ha salido todo lo lúdico. Y, ¡oh maravilla!, a la escuela la llamaban
también ludus. ¿Y qué era el ludus?
Pues al principio de todo era el lugar donde se simulaba el combate para
ejercitarse; donde se luchaba "de broma"; donde las luchas eran lúdicas. Ese fue
el primer ludus. Y como la escuela tuvo
también forma de competición entre los alumnos, pues nació como evolución y
ampliación del ludus militaris, y por
tanto a su imagen y semejanza, he aquí que se la llamó también ludus.
Es que la sustancia tanto del ludus
militaris como del ludus gladiatorius como
del ludus litterarum era la
competición, que esa es la sustancia de todo "ejercicio" (obsérvese que es
hermano univitelino de "ejército"). Esa fue, en efecto, la primera y principal
ejercitación, el primer tipo de ejercicios: el combate.
Si los romanos llamaron ludus a
la escuela, fue porque éstos, los juegos en los que se competía, formaban parte
de la misma, igual que ocurre ahora. Es obvio que no sólo en las palestras (los ludus de
los que ya no estaban en edad escolar), sino también en los ludus,
es decir en las escuelas, se entrenaban los participantes en los ludus,
en los juegos, especialmente los de carácter religioso. Obsérvese que tienen el
mismo nombre la actividad y el lugar en que ésta se entrena y aprende.
Por si hubiese alguna duda,
queda también claro que los combatientes de los ludus (de
los juegos) tanto los Olímpicos como los demás, estaban al servicio de los
espectadores, por lo que acabaron concibiéndose como un espectáculo en el que el
público tomaba partido por uno u otro de los competidores, siendo ésta la forma
de implicarse en el juego también los espectadores. El colmo de la implicación,
para subir más el tono de la participación, eran las apuestas, uno más de los
significados que ha adquirido la palabra juego, arrancando del mismo origen.
En toda competición, el ganador recibía un premio, aqlon (ázlon). Obsérvese que
es la forma neutra del mismo aqloV (ázlos), del combate. Estamos dentro de la
familia del atletismo. Digno de observación es también el adjetivo aqlioV (ázlios),
que partiendo de la calificación de todo aquel que lucha por un premio, y de
todo aquello que tiene que ver con el premio o con la lucha por él, y por
extensión el que lleva una vida de lucha constante, acabó significando infeliz,
desgraciado, miserable, funesto, digno de lástima.
1611 Fundación de la Universidad de Santo
Tomás en Manila.
1789 La tripulación del navío Bounty se
amotina y abandona al capitán y a 18
marineros en un bote.
1814 Napoleón Bonaparte parte hacia el
exilio de la isla de Elba.
1910 Epidemia de viruela en Valladolid.
1919 Creación de la Sociedad de Naciones.
1921 Capablanca campeón mundial del mundo de
ajedrez.
1927 Nace el dibujante Albert Uderzo.
1935 Se inaugura el metro de Moscú.
1940 Muere el pintor Joaquín Mir.
1945 Ejecución del dictador italiano Benito
Mussolini.
1969 De Gaulle dimite de la Presidencia de
la República Francesa.
1973 Muere el filósofo Jacques Maritain.
1979 Grecia firma su adhesión a la Comunidad
Europea, que se hará efectiva en 1981.
1982 Juan Pablo II se convierte en el 1er
pontífice que visita el Reino Unido desde el
cisma religioso.
1986 Pánico nuclear en la central soviética
de Chernobil.
1993 Claudio Rodríguez recibe el Premio
Príncipe de Asturias de las Letras.
1995 Un seísmo en Neftegorsk (isla rusa de
Sajalín) se cobra la vida de 2.000 personas.
1998 Argelia: nueva matanza. 40 muertos.
1999 El presidente de Yugoslavia, Slobodan
Milosevic, acepta los principios de la
declaración del Grupo de los Ocho como base
para negociar un acuerdo de paz en Kosovo.
2000 Alberto Fujimori logra una polémica
reelección para su tercer mandato
consecutivo como presidente del Perú.
2007: en Venezuela, el gobierno de Hugo
Chávez inaugura el canal del estado TVes (en
sustitución de RCTV).
2007: en la ciudad de México se celebra el
concurso Miss Universo; la ganadora es la
japonesa Riyo Mori.
2008: en Nepal, la Asamblea Constituyente
abole la monarquía que gobernaba al país, y
establece una república federal.
2009: se produce un fuerte terremoto en
Honduras, cuya onda sísmica alcanza también
los territorios de Guatemala, El Salvador,
Belice y poblaciones como Chetumal y Cancún
en México.
La forma latina de Germán (apócope de germano), esGermanus,
nombre con el que los romanos señalaban las tribus que ocupaban el territorio
que llamarían Germania. Este nombre es la latinización del de una de las muchas
tribus que formaban aquel extenso pueblo. Se da por seguro que es germánico (es
decir transcripción al latín del que ellos mismos se daban), pero se ignora su
significado. Por afinidades léxicas se ha especulado con que pudiera significar
"los que gritan" según unos, y "los vecinos" según otros. El primer nombre que
les dan los romanos es el deGermani
cis-rhenani. Del uso de esta denominación como sobrenombre, se pasó a su
consagración como nombre, muy frecuente en la Edad Media, a juzgar por la
treintena de santos de este nombre que figuran en el santoral.
San Germánobispo
de París, nació el año 496 cerca de Autun. Sus padres, Eleuterio y Eusebia, lo
mandaron a estudiar en Avalón y en Luzy, eligiendo como preceptor del joven
Germán a un sacerdote pariente suyo. Inclinado a la vida religiosa, ingresó en
el monasterio de san Sinforiano. A los treinta años recibía las sagradas órdenes
y poco después era nombrado abad del monasterio. Su forma de entender la caridad
y la vida religiosa, le ocasionaron una rebelión de los monjes, escandalizados
de su prodigalidad para con los pobres, que les obligaba a vivir más
austeramente.
El año 555
murió el obispo de París, y era tal el prestigio de la caridad de Germán, que el
clero y el pueblo quisieron que ocupara él la sede vacante, a lo que accedió
gustoso el rey Childeberto. Gracias a la predicación y sobre todo al ejemplo del
santo obispo, las costumbres de París se cristianizaron. Incluso el rey, que
hasta entonces había llevado una vida dominada por intereses mundanos y muy de
espaldas a la religión, cambió de costumbres.
Hacia el 540 Childeberto asedió Zaragoza. Pero al saber que la ciudad se había
puesto bajo la protección de san Vicente mártir, levantó el asedio y aceptó la
estola del santo que le ofreció el obispo de Zaragoza. Al llegar de vuelta a
París hizo levantar una iglesia dedicada al santo zaragozano para custodiar la
reliquia. En ella fueron enterrados sus restos, y en torno a ella se edificó
luego un monasterio que tenía jurisdicción sobre los prados que lo rodeaban. Fue
incendiada la iglesia por los normandos y reedificada con el nombre deSaint-Germain-des-Près.Se
atribuye a san Germán un tratado sobre la antigua liturgia galicana.
Celebran suonomásticalos
que llevan este nombre, el
28 de mayo, fiesta
de San Germán obispo de París. El 31 de julio se conmemora otro san Germán,
obispo de Auxerre. Nació el año 380 y murió el 449. En un tiempo en que
florecieron en la Iglesia grandes santos y sabios, se le considera uno de ellos.
Finalmente el 2 de mayo se celebra san Germán de Escocia, evangelizador de los
frisones. Han esclarecido este nombre una treintena de santos, pertenecientes
todos ellos al orden eclesiástico, el contrapunto del sistema guerrero en que se
sustentaban los príncipes. Sin esta legión de eclesiásticos y monjes, Europa no
sería lo que es. Al nombre de Germán están asociadas la sabiduría y la santidad.
¡Felicidades!
5 ejemplos para
identificar cuándo debes
realizar un cambio
En la búsqueda del éxito
corporativo, hay varias
ocasiones en las que se
nos presentan
alternativas para poder
lograr todo lo que nos
planteemos. En algunos
casos más particulares,
el camino se ciñe hasta
el punto en que quedamos
con la soga en el
cuello.
Las más grandes figuras
de los medios y empresas
más conocidas insisten
en que tomarse un
respiro y dar un par de
pasos hacia atrás para
tomar impulso es la
mejor forma para
despejar la mente. Así
es más sencillo ir
detrás del éxito y tomar
decisiones empresariales
cuando nadie puede
ayudarte.
Es tanto así, que muchos
de ellos confían en que
desistir de una idea de
negocios y tomar otro
rumbo, no es solo lo
mejor, sino incluso algo
que únicamente alguien
muy valiente hace. Aquí
te damos los 5 ejemplos
que te permitirán
identificar cuando es
bueno hacer esto.
1.- Cuando todo parece
un fracaso
Si ves que las
decisiones que tomaste
no funcionaron y parece
que las alternativas no
cambiarán nada, no te
des por vencido. Si aún
está en tus manos, dale
un giro de 180 grados al
timón y aprovecha el
viento para optar por
otras opciones.
Lo importante de todo
esto es: no dejarte
vencer.
2.- Las revelaciones de
la meditación
Es muy común que exista
incertidumbre en tus
primeros proyectos, pues
las consecuencias
podrían acabar con tu
proyecto. Por ello es
importante que medites
todo, trata de anticipar
el futuro y lo que éste
conllevará, y si será
algo más beneficioso que
negativo.
Si notas que lo que
estas por implementar
podría traerte
consecuencias dañinas en
lugar de resultados, da
un paso atrás.
Reconsidera las
oportunidades, evalúa
los escenarios (sobre
todo cuál podría ser el
peor de todos) y actúa
en pro de lo mejor.
3.- La diversión no es
parte de la agenda
No es necesario que
trabajes con payasos o
que utilices el nuevo
“gas de la risa” del
consultorio de tu
dentista favorito, pero
toma en cuenta que toda
persona invierte una
gran porción de su vida
en el trabajo y tienes
que saber cómo trabajar
en equipo aunque
sea solo la primera vez.
Un equipo de trabajo que
se siente motivado,
feliz y con energía, te
ofrecerá los resultados
que en cambio no te
pueden brindar la
desmotivación, monotonía
y el desinterés en tus
empleados.
4.- No encuentras tu
musa
Todo lo que un ser
humano hace en su vida
por mejorar se debe a
una cosa en común:
inspiración.
La necesitarás para
poder alcanzar todo lo
que buscas, pues si no
la tienes, puede que de
un momento a otro
pierdas el horizonte
ante cualquier
circunstancia y cometas
el error de echar todo a
la basura.
Es importante para ti y
todos los involucrados
que encuentren su lugar
en el proyecto y que
cada una de las acciones
que se llevan a cabo
dentro de éste sea una
contribución a una obra
maestra. Si no lo
sientes así, quizá te
hace falta observar algo
de arte en el área para
encontrar lo que te
falta.
5.- La preocupación no
te permite conciliar el
sueño
A pesar de lo complicado
que pueda resultarte
juntar los párpados un
par de horas durante la
noche, es en realidad
extremadamente
importante que descanses
al menos unas ocho
horas, pues son estas
horas de recarga las que
te permitirán dar un
cien por ciento.
Cuando no logras tener
ese descanso que tu
cuerpo necesita,
empezarás a tener más
fallas que las de
costumbre. Te faltará la
concentración, no podrás
completar las tareas de
siempre y te sentirás
estresado; no querrás
que ni te dirijan la
palabra.
Enfatizamos tanto la
importancia que juega tu
descanso en tu papel r
como el capitán de tu
navío pues si no sabes
captar cada una de las
oportunidades que se te
presentan, aprovecharlas
en los momentos en que
más valen y no tienes en
mente todo lo que puede
dañar tus planes, caerás
por un precipicio más
rápido de lo que crees.
Tu cuerpo podrá
ofrecerte tanto trabajo
como desees, siempre y
cuando le ofrezcas
descanso, pero a medida
que vayas reduciendo las
raciones, no solo verás
comprometidos todos tus
planes empresariales,
sino mucho más.
No dormir bien
comprometerá tus
sentidos, tu ánimo, la
calidad de tu tiempo con
tus seres queridos e
incluso, tu salud,
llegando a ser algo que
puede causar la muerte.
No queremos que
abandones tus sueños ni
mucho menos que los
dejes a medias por las
adversidades. Te
recomendamos que cambies
enfoques y le des vuelta
a las situaciones hasta
que el panorama quede a
tu favor. ¡Esperamos los
comentarios de tus
logros!
DÍAS
MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
Día Internacional
del Juego
Desde
1988, a Iniciativa
de la Asociación
Internacional de
Ludotocas, se
celebra cada 28 de
mayo el Día
Internacional del
Juego. El objetivo
es recordar que
jugar es un derecho
incuestionable para
cada niño y niña en
todas las etapas de
crecimiento y
desarrollo que
experimenta. Se
trata de reivindicar
el juego como una
valiosa herramienta
para fortalecer los
vínculos de los
niños y niñas con la
sociedad a la vez
que elemento
indispensable para
el descubrimiento de
normas, valores,
desarrollo emocional
o tolerancia a las
frustraciones.
Jugar es un impulso
que nos empuja desde
pequeños a
descubrir,
manipular, observar
e interpretar el
mundo que nos rodea.
Jugando descubrimos
el amigo, aprendemos
a relacionarnos con
los demás,
ejercitamos nuestras
habilidades y
capacidades y nos
aventuramos a asumir
pequeños riesgos que
nos ayudan a crecer
y a conocer lo que
tenemos a nuestro
alrededor. Sin lugar
a dudas, jugar
posibilita
situaciones óptimas
para el desarrollo
que influyen
directamente en el
crecimiento sano de
los niños .
27 de MAYO : DÍA
NACIONAL DEL
CELIACO.
La enfermedad
celíaca es una
enfermedad
autoinmune
caracterizada
por una
inflamación
crónica de la
parte proximal
del intestino
delgado o
yeyuno, causada
por la
exposición de
gliadina, una
proteína vegetal
de algunos
cereales en la
dieta, llamada
gluten (proteína
presente en el
trigo, cebada,
centeno,
triticale, camut,
espelta y
posiblemente
avena -por
cuestiones de
contaminación
cruzada).
Al ser expuesto
a la gliadina,
la enzima
transglutaminasa
tisular modifica
la proteína y el
sistema inmune
del individuo
hace una
reacción cruzada
en contra del
intestino
delgado,
causando una
reacción
inflamatoria que
causa
aplanamiento de
las vellosidades
que recubren el
intestino e
interferencias
en la absorción
de nutrientes.
Es un trastorno que
aparece en personas
genéticamente
predispuestas, de
todas las edades a
partir de la
infancia. Los
síntomas incluyen
diarrea crónica,
retraso del
crecimiento y/o del
desarrollo infantil
y fatiga, aunque
estos síntomas
pueden estar
ausentes y aparecen
en vez, síntomas en
cualquiera de casi
todos los órganos y
sistemas del cuerpo.
Se estima que la
enfermedad afecta a
1% de la población
indo-europea, aunque
se piensa que es una
enfermedad
considerablemente
sub-diagnosticada.
Como resultado de
exámenes precoces,
se está observando
un número creciente
de diagnosticados
asintomáticos. El
único tratamiento
eficaz es el cambio
a una dieta por vida
libre de gluten y
permitir la
regeneración de las
vellosidades
intestinales.
A pesar de que el
trastorno es causado
por una reacción a
las proteínas del
trigo, no es lo
mismo que una
alergia al trigo. Se
le conoce también
como intolerancia al
gluten, enteropatía
sensitiva al gluten,
esprue endémico
no-tropical y esprue
celíaco.[2] El
término celíaco
viene del griego
κοιλιακος (koiliakos,
abdominal),
introducido en el
siglo 19 en una
traducción de un
documento
considerado como una
descripción de la
enfermedad por
Arateus de
Cappadocia en la
antigua Grecia.FUENTE:https://es.wikipedia.org/
FACE. Federación de
Asociaciones de
Celiacos de España
El 25 de junio de
1994 se constituye
la Federación de
Asociaciones de
Celiacos de España
(FACE). FACE está
constituida por 17
asociaciones de
celiacos
distribuidas por
toda la geografía
nacional. El
objetivo fundamental
de la FACE es
coordinar el
esfuerzo y la labor
realizada por las
asociaciones
miembros para
defender sus
derechos, con vistas
a la unidad de
acción y para un
mejor logro de los
fines comunes.
Trabaja para mejorar
la calidad de vida
de las personas
celiacas y conseguir
su integración
social. Esto lo
realiza a través del
apoyo directo a las
personas celiacas y
sus familiares, la
realización de
campañas de difusión
y concienciación, la
investigación, y la
seguridad
alimentaria.
FACE
FACE ofrece una gama
de servicios de
apoyo y
asesoramiento a
celiacos recién
diagnosticados y
familiares a través
de sus asociaciones
miembros, formación
de restaurantes para
que ofrezcan menús
sin gluten seguros,
y control de
alimentos sin gluten
para certificar que
cumplen
correctamente la
normativa vigente.
La página web y
redes sociales
proporcionan
noticias
adicionales,
información y
asesoramiento.
También dispone de
una appmóvil
FACEmóvil que
facilita la compra
de productos sin
gluten, y que
incluso incluye un
escáner de código de
barras para saber si
los productos están
controlados.
FACE y las
Asociaciones de
Celiacos de España
están realizando los
servicios que
deberían estar
realizando desde la
Administración
Pública, por lo
tanto hasta que las
administraciones
competentes realicen
correctamente su
trabajo es una labor
fundamental que
alguien debe asumir.
Son entidades sin
ánimo de lucro
financiadas
prácticamente por
las cuotas de sus
asociados que son
los que están
costeando todos
estos servicios. Los
socios son una parte
vital como
activistas,
recaudación de
fondos y
voluntarios. Hay
muchas formas en que
se puede participar
en FACE, incluyendo
ayudar a crear
conciencia y mejorar
la vida de las
personas que viven
la vida sin gluten.
Si es diagnosticado
con enfermedad
celiaca o
sensibilidad al
gluten no celiaca y
le gustaría
convertirse en un
miembro de nuestra
entidad por favor
llame al 91 547 54
11 o visite la
página web www.celiacos.org
¿Quiénes forman
FACE?
FACE está formada
principalmente por
las 20.000 personas
asociadas a las
diferentes
asociaciones de
celiacos que
integran FACE, ya
que gracias a ellas
podemos ejecutar
todos los programas
que estamos
realizando y
llevando a cabo. La
Federación de
Asociaciones de
Celiacos de España
(FACE) está
integrada por 17
federaciones/asociaciones
de celíacos de
carácter autonómico.
FACE está
representada por la
Junta Directiva.
Esta Junta Directiva
está compuesta por 6
miembros cuya labor
es totalmente
voluntaria y dedican
su tiempo de forma
altruista para
favorecer y mejorar
la calidad de vida
de las personas
celiacas. Cada uno
de los miembros de
esta junta tienen un
cargo asignado:
Vesak,
el día del plenilunio en el
mes mayo, es el día más
sagrado para millones de
budistas de todo el mundo.
Fue en el día de Vesak hace
2500 años, más exactamente
en el año 623 a. C., cuando
nació Buda. Asimismo, en
este día Buda alcanzó la
iluminación y también fue el
día en el que falleció a los
80 años de edad.
Mariana Pineda Muñoz
(Granada, 1 de septiembre de 1804-Granada, 26 de
mayo de 1831) fue una liberal española del siglo
xix ejecutada en la Década Ominosa, durante el
reinado de Fernando VII. En 1831, en Granada, en
la mañana de este día, Mariana de Pineda es
conducida a los Campos del Triunfo donde se le
da muerte públicamente mediante garrote vil
https://es.wikipedia.org/wiki/Mariana_Pineda
Tres de cada cuatro celíacos
españoles no saben que lo son
El 1,5% de la población nacional
sufre esta enfermedad y aumenta un
15% cada año
Cada 27 de mayo se celebra en España
el Día Nacional del Celíaco, una
enfermedad que es difícil de
diagnosticar ya que se manifiesta de
diversas maneras y los síntomas
pueden ser atípicos o estar
ausentes. De hecho el 75% de los
celíacos nacionales no sabe que lo
son o no han acudido al médico y se
autodiagnostican, según ha podido
comprobarwww.nutritienda.com la
tienda online líder en productos de
salud y belleza.
Y no se trata de una enfermedad
minoritaria ya que el 1,5% de la
población española, unas 500.000
personas la sufre, cifra que cada
año va en aumento. De hecho, en
España, crece a un ritmo del 15%.
Además, nadie está exento de
padecerla puesto que puede
manifestarse a cualquier edad,
aunque los adultos son más propenso
que los niños. Es más, el 20% de los
diagnósticos actuales se dan a
personas de más de 60 años. En
cuanto a sexos, las mujeres se ven
más afectadas llegando a doblar el
número de hombres que padecen la
celiaquía.
Pero, ¿en qué consiste? Las personas
celíacas son aquellas que sufren una
intolerancia al gluten de forma
permanente o lo que es lo mismo: una
incapacidad para digerir la proteína
compleja que se encuentra en los
granos de los cereales del trigo, la
cebada, el centeno, la avena, la
espelta y otras variedades como el
kamut y triticale. Cuando hablamos
de celiaquía hablamos de una
enfermedad autoinmune con un
componente genético.
Los síntomas más frecuentes son
pérdida de peso, hinchazón, fatiga,
diarrea, dolores abdominales que son
causas de otras muchas enfermedades,
por lo que tres de cada cuatro no
saben que la padecen. Para
cerciorarse de que realmente se
tiene esta enfermedad hay que
hacerse una analítica completa que
incluya los marcadores serológicos
de la celiaquía y si con eso no es
suficiente para hacer el
diagnóstico, es imprescindible
hacerse una biopsia intestinal para
ver si está dañado. Siempre habiendo
retirado el gluten de la dieta.
Para todos aquellos que sufren esta
enfermedad y para los que conviven
día a día con ellos, Nutritienda.com ha
elaborado una pequeña guía que
clasifica los alimentos en tres
grupos: los alimentos con gluten,
los que no contienen gluten y los
que pueden contenerlo.
Alimentos con gluten Lo primero y más importante es
conocer qué cereales llevan gluten y
cuáles no. El trigo y sus variedades
híbridas, la cebada, la espelta, el
centeno, el kamut y en algunas
ocasiones la avena, ya que puede
estar contaminada por los campos de
cultivo o el transporte, llevan
gluten. Y por tanto todos los
alimentos que contengan estos
cereales son alimentos con gluten.
Algunos ejemplos son: cerveza,
pasta, helados, golosinas,
rebozados, empanados, postres...etc
Alimentos sin gluten Hay muchísimos alimentos sin
procesar, frescos, congelados y
naturales totalmente sin gluten,
exentos de estos cereales. La
verdura, fruta, pescado, carne,
pollo, lácteos, mariscos,
hortalizas, legumbres, huevos,
frutos secos...etc. La lista es
inmensa, pero hay que prestar
atención en el etiquetado de los
alimentos, en especial en los
alimentos procesados.
Alimentos que pueden contener gluten Hay muchos alimentos que pueden
contener gluten o trazas del mismo
al ser procesados o como
consecuencia de la contaminación
cruzada en cocinas y restaurantes. A
la hora de identificarlos es
importante prestar mucha atención al
etiquetado. Algunos ejemplos podrían
ser: salsas, aderezos, sopas, platos
preparados, postres, bollería,
pastas...etc.
Para saber reconocer los alimentos
aptos para celíacos hay que aprender
a leer las etiquetas, aunque poco a
poco las leyes han ido facilitando
las cosas ya que los productos deben
indicar de forma destacada los
cereales que contienen gluten: se
tiene que hacer de una forma
llamativa, con negrita o con
distinto fondo.
Además, existe otra herramienta que
utilizan los fabricantes de forma
voluntaria para ayudar visualmente a
detectar si el producto en cuestión
lleva o no gluten. Estamos hablando
de los símbolos oficiales. Hay
muchos y muy diversos pero todos
indican que el producto contiene
menos de 20ppm de gluten que es la
cantidad que se estableció hace años
para que un producto se considere
apto para celíacos. ¡Incluso hay
algunos (como el diseñado por FACE)
que certifica que el producto está
por debajo de 10ppm! ¡Mucho más
seguro! Hay que destacar que es
voluntario y por ello, cada
fabricante elabora su propio
símbolo, razón por la que existe
gran variedad de los mismos.
Esto ha llevado a que también muchas
empresas se aprovechen y hagan
publicidad engañosa de sus
productos, etiquetándolos como
libres de gluten cuando nunca la han
contenido como es el caso de frutas,
aceite, legumbres, leche, carnes o
pescados convirtiéndose en una
práctica considerada desleal. Y es
que, se trata de un sector muy
jugoso para algunos ya que la cesta
de la compra de una familia con un
miembro celíaco puede llegar a ser
de 1.400 euros más al año. ¡Qué no
nos engañen!
¿Si no tengo la enfermedad puedo
seguir una dieta sin gluten?
Cada vez más gente en España se
apunta a hacer una dieta sin gluten
bajo la creencia de que los
productos sin gluten son más
beneficiosos para la salud o incluso
que favorecen a la pérdida de peso,
algo que, según expertos
nutricionistas de Nutritienda.com es
un error.
No obstante, la creencia de que la
eliminación del gluten de la dieta
es beneficiosa para la salud, tal y
como consideran Lady Gaga y Victoria
Beckham, tiene una explicación de
base: el gluten está presente en
muchos alimentos procesados de baja
calidad nutricional como es la
bollería, por ejemplo. Al eliminar
estos alimentos, estamos mejorando
la calidad de nuestra dieta pero no
por quitar el gluten sino por
reducir azúcares, harinas refinadas
y grasas de mala calidad.
En cambio, si una persona sana quita
el gluten de su dieta dejaría de
comer algunos cereales integrales,
eliminando también una fuente
importante de fibra insoluble que,
entre otros beneficios, nos ayuda a
regular el tránsito
gastrointestinal. Pero no solo eso,
también eliminaría los hidratos de
carbono. Estos macronutrientes son
una fuente de energía considerable,
especialmente a la hora de realizar
esfuerzos físicos.
El problema vendría si no se
sustituyeran esas fuentes
desechadas: tendríamos una carencia
de energía, sufriríamos alteraciones
intestinales y nos sentiríamos
cansados y fatigados. ¿Cómo
solucionar esas carencias? Sencillo:
incluyendo en la dieta más azúcares
saludables, tubérculos, legumbres y
frutas y verduras que constituyan
nuevas fuentes de esos
macronutrientes.
Noelia Suárez, responsable de
Comunicación de Nutritienda.com, ha
dicho: “Para
combatir la celiaquía, el único arma
que los afectados tienen es seguir
una dieta estricta durante toda su
vida en la que se suprima totalmente
el gluten. De no hacerlo, puede ir
dañando poco a poco sus vellosidades
intestinales provocando otros
trastornos no deseables y esto se
puede producir aunque los síntomas
de la celiaquía no se hayan
presentado aún. Sin embargo, no debe
iniciarse una dieta sin gluten sin
un diagnóstico previo ya que lo que
conseguiríamos sería retrasar o
enmascarar el diagnóstico médico”.
¿Qué es la epilepsia?
La epilepsia es un trastorno del
cerebro en el cuál las células del
cerebro, que se llaman neuronas,
transmiten a veces las señales en
una forma anormal.
Las neuronas envían señales a otras
neuronas y músculos para producir
pensamientos, sentimientos y
acciones. La epilepsia altera la
actividad normal de las neuronas y
puede causar sensaciones, emociones
y comportamientos extraños, espasmos
musculares y pérdida del
conocimiento.
¿Quién puede padecer
epilepsia?
La
epilepsia es una enfermedad
neurológica que puede afectar a
personas de cualquier edad, sexo,
raza, clase social o país.
Según las estadísticas disponibles
se calcula que en España una de cada
200 personas padece epilepsia.
Es decir, aproximadamente 200.000
españoles padecen epilepsia en la
actualidad, y cada año 20.000
personas desarrollan la enfermedad
por primera vez.
En el mundo, se estima que 50
millones de personas padecen
epilepsia.
¿Cómo se diagnostica la epilepsia?
Sin duda alguna, lo fundamental para
el diagnóstico de una crisis
epiléptica es la historia clínica
obtenida de la persona que ha
padecido la crisis epiléptica, de
los familiares o de los testigos que
han visto lo que le ha pasado, si la
persona ha perdido el conocimiento.
Las pruebas más habituales que se
realizan a los pacientes con
epilepsia son el
electroencefalograma y las pruebas
de neuroimagen.
El electroencefalograma consiste en
unos cables que se colocan en la
cabeza y que registran las ondas
cerebrales. El electroencefalograma
ayuda al diagnóstico de la
epilepsia, pero algunas personas sin
epilepsia pueden tenerlo alterado y
en muchas personas con epilepsia
puede ser normal.
Las pruebas de neuroimagen son la
tomografía computarizada (TAC) y la
resonancia magnética. Estas pruebas
nos proporcionan fotografías de la
estructura cerebral.
¿Cómo
se trata la epilepsia?
Con el tratamiento adecuado muchos
pacientes consiguen no tener crisis
y un porcentaje importante pueden
dejar la medicación transcurridos
unos años. La base del tratamiento
consiste en unos medicamentos que
disminuyen la irritabilidad de las
neuronas y reducen el riesgo de que
se produzca una crisis. Además deben
seguirse unas normas de vida,
especialmente dormir las horas
necesarias y evitar el alcohol y las
drogas. En pacientes
seleccionados en los que no se
controlan las crisis con
medicamentos se plantea la
posibilidad de una operación.
¿Qué se debe hacer ante una crisis
convulsiva generalizada?
Hay 5 consejos básicos que no se
deben olvidar:
No perder la calma. Una
actuación precipitada puede
ser peligrosa.
Tratar que la persona no se
lesione durante la crisis.
Quitar objetos peligrosos de
alrededor (aristas de
muebles, objetos punzantes,
etc). Colocar algo blando
bajo su cabeza, para evitar
que se golpee contra el
suelo. Aflojar ropas de
alrededor del cuello
(corbata, camisa, etc.).
No inmovilizar a la persona
por la fuerza durante la
crisis.
Evitar introducir un objeto
en la boca o darle agua o
alimentos durante la crisis
o poco después.
Comprobar que la crisis
finaliza sin problemas.
Se debe esperar al lado de la
persona hasta que la crisis termine.
En la mayoría de los casos la crisis
no se prolonga más allá de los 3 ó 4
minutos. Finalizada la crisis, se
debe colocar a la persona de medio
lado e inclinarle la cabeza para
evitar que se atragante con la
saliva o posibles vómitos y
comprobar que vuelve poco a poco a
la situación normal. Dejar que
descanse hasta que se recupere.
GRACIAS A LOS TRATAMIENTOS PARA LA
EPILEPSIA EL 75% DE LOS PACIENTES
LLEVA UNA VIDA NORMAL
Con motivo de este día, la
Fundación Española de
Enfermedades Neurológicaslanza
el Estudio FEEN sobre la
Epilepsiaque
realiza una radiografía
completa de la situación de
esta enfermedad en nuestro
país
Desde laSENy
la FEEN recuerdan que aunque
se han logrado muchos
avances en este campo,
todavía hay una elevada
discriminación socio-laboral
hacia estos pacientes
La epilepsia ha sido uno de los
primeros trastornos descritos en
la historia de la neurología. Ya
mencionada por primera vez en la
antigua Babilonia hace más de
3.000 años, no fue hasta en el
año 400 a.C., en que Hipócrates
señaló que la epilepsia era un
trastorno del cerebro. La
palabra epilepsia es de origen
griego y quiere decir "ataque".
El extraño comportamiento
causado por algunos tipos de
crisis convulsivas ha generado a
través de la historia muchas
supersticiones y prejuicios.
Son muchos los personajes
importantes en la historia que
han padecido epilepsia, los más
conocidos son el escritor ruso
Dostoievski, el filósofo
Sócrates, el general del
ejército Napoleón y el inventor
de la dinamita, Alfred Nobel.
Incluso medallistas olímpicos y
otros atletas también han tenido
y tienen epilepsia.
Una crisis epiléptica es una
alteración brusca y transitoria
causada por una actividad
anormal de las neuronas que
puede causar sensaciones,
emociones y comportamientos
extraños, espasmos musculares y
pérdida del conocimiento. La
epilepsia consiste en una
predisposición a sufrir crisis
epilépticas repetidas. Se dice
que una persona tiene epilepsia
cuando ha tenido dos o más
crisis epilépticas. Existen dos
tipos fundamentales de crisis
epilépticas: las crisis
generalizadas y las crisis
parciales o focales. En las
crisis generalizadas, la
descarga epiléptica afecta al
mismo tiempo a toda la
superficie del cerebro, y en las
crisis parciales o focales, la
descarga epiléptica comienza en
una parte del cerebro.
Con frecuencia se habla de los
estigmas que existen sobre los
epilépticos, pero hoy día debido
a la información de la sociedad,
la actitud en torno a esta
enfermedad está cambiando.
Con el objetivo de aportar más
datos sobre la epidemiología y
discapacidad que genera esta
enfermedad se ha elaborado este
informe desde la FEEN para dar a
conocer no sólo los datos
existentes publicados sino la
carencia de información de la
que disponemos, principalmente
en lo referente a la
discapacidad que crea esta
enfermedad.
Pantallas led y sostenibilidad en
publicidad exterior
La publicidad en exteriores está
experimentando una transformación significativa,
impulsada tanto por la innovación tecnológica como
por la creciente exigencia social hacia prácticas
más sostenibles. En este nuevo escenario, la
cartelería digital gana terreno frente a los
soportes impresos tradicionales. Entre las
soluciones que están marcando tendencia, las
pantallas led destacan como una alternativa que
promete eficiencia, versatilidad y un menor impacto
ambiental.
Desde escaparates hasta marquesinas
urbanas, la señalización digital se ha consolidado
como una herramienta estratégica para empresas que
buscan mayor visibilidad sin comprometer sus valores
ecológicos. Pero, ¿realmente
este tipo de tecnología es más sostenible que los
formatos convencionales de impresión?
Comparativa ambiental entre
cartelería digital e impresa
La sostenibilidad es
un concepto amplio que involucra múltiples factores:
desde la producción y el transporte hasta el consumo
energético y la gestión de residuos. Evaluar el
impacto ambiental de cada tipo de soporte
publicitario exige considerar el ciclo de vida
completo de cada uno.
Materiales y procesos de fabricación
Los carteles
impresos requieren papel, vinilo u otros plásticos,
además de tintas, muchas de ellas con componentes
químicos contaminantes. Su producción conlleva un
uso intensivo de recursos y genera residuos desde el
primer momento.
En cambio, las
pantallas led se fabrican con componentes
electrónicos reutilizables,
cuya vida útil supera con creces a la de un cartel
tradicional. Aunque su fabricación inicial implica
un consumo energético elevado, este se compensa con
el uso prolongado y la posibilidad de mostrar
múltiples contenidos sin necesidad de reimpresión.
Consumo energético en el uso
Una de las
críticas frecuentes hacia la cartelería digital es
su consumo de electricidad. Sin embargo, las nuevas
generaciones de pantallas han optimizado su
eficiencia energética. Las
tecnologías led actuales consumen hasta un 70 %
menos energía que modelos anteriores,
y permiten programar horarios de encendido, ajustar
el brillo automático y reducir el impacto lumínico
en horarios nocturnos.
Además, al
integrar pantallas led en
entornos urbanos ya electrificados, el impacto
adicional se reduce al mínimo. Por su parte, los
carteles impresos no requieren electricidad, pero
deben ser sustituidos constantemente, lo que implica
transporte, nuevos materiales y mano de obra
recurrente.
Una alternativa eficiente y versátil
para estos entornos es el uso de pantallas
led, que permiten renovar
mensajes sin generar residuos físicos ni emisiones
por transporte periódico.
Gestión de residuos y durabilidad
Los carteles
físicos, una vez caducada su campaña, terminan en su
mayoría en los vertederos. Solo una parte se
recicla, y la degradación de vinilos y tintas puede
tardar décadas. En contraste, los
dispositivos digitales están diseñados para durar
varios años, y muchos
de sus componentes pueden reciclarse o reutilizarse
al finalizar su vida útil.
De hecho, la
reutilización de pantallas en campañas sucesivas
disminuye exponencialmente su impacto ambiental por
unidad de contenido mostrado.
Ventajas logísticas y reducción de
emisiones
Otro aspecto
clave es la logística. Cada nueva campaña impresa
requiere impresión, distribución y montaje. Esto
genera una huella de carbono significativa,
especialmente si se trata de campañas a gran escala
o de actualización frecuente.
La cartelería digital, en cambio, permite
actualizar los contenidos de forma remota y en
tiempo real, sin
necesidad de transporte ni intervención física. Este
simple cambio en la operativa reduce costes y
emisiones derivadas del combustible y materiales de
embalaje.
Además, en campañas multiciudad, una
única actualización digital puede reemplazar cientos
de carteles físicos, eliminando así toneladas de
residuos y horas de desplazamientos logísticos.
Adaptabilidad a la normativa y al
entorno
Muchas ciudades
están endureciendo sus regulaciones
medioambientales, imponiendo restricciones sobre
residuos, uso de plásticos y emisiones indirectas.
La cartelería impresa se ve cada vez más afectada
por estas normativas, mientras que las
soluciones digitales pueden adaptarse fácilmente a
nuevos requisitos técnicos o legales.
Las pantallas digitales también
ofrecen ventajas en términos de control lumínico y
programación, lo que facilita su integración en
entornos urbanos sin perturbar la convivencia
vecinal o la fauna local. Estas características han
sido claves para que muchas administraciones
públicas opten por señalización digital en lugar de
soportes físicos.
¿Publicidad más verde o simplemente
más eficiente?
Aunque ninguna
solución publicitaria está completamente exenta de
impacto ambiental, las
pantallas led ofrecen una alternativa más alineada
con los criterios de sostenibilidad actuales,
siempre que se utilicen de forma responsable y se
gestionen adecuadamente tras su ciclo de vida.
El debate no debería centrarse
únicamente en qué opción consume menos recursos en
un punto concreto, sino en qué sistema reduce el
impacto global a lo largo del tiempo. En este
sentido, la
cartelería digital permite optimizar recursos,
reducir residuos y minimizar desplazamientos
logísticos, tres
factores clave para una estrategia publicitaria más
verde.
La sostenibilidad como criterio
estratégico
Más allá de una
elección técnica, la apuesta por la señalización
digital refleja un cambio cultural. Cada vez más
empresas priorizan decisiones que no solo mejoren su
rentabilidad, sino que también refuerzan su
compromiso con el medio ambiente. Integrar
tecnologías como las pantallas led en las campañas
urbanas no solo mejora la visibilidad de una marca,
sino también su percepción pública.
Una
curiosidad: el consumo energético de una pantalla led de
gran formato durante una semana puede equivaler al de
una impresora industrial funcionando solo una tarde. Con
este tipo de datos, la
transición hacia soluciones digitales no solo resulta
lógica, sino urgente para muchos sectores.
Con la llegada de la primavera, es el momento perfecto para
transformar tu balcón en un espacio acogedor y funcional. Ya sea que tengas
un pequeño rincón urbano o un amplio balcón, existen muchas formas de
aprovecharlo al máximo. A continuación, te compartimos algunas ideas
prácticas y consejos para preparar tu balcón y disfrutar de la temporada al
aire libre.
El primer paso para preparar tu balcón
es realizar una limpieza profunda. Retira cualquier objeto innecesario,
limpia los muebles existentes y barre el suelo. Si tienes plantas de la
temporada anterior revisa cuáles pueden volver a florecer y cuáles debes
reemplazar. Cuando hayas dejado todo el espacio limpio y despejado, será más
fácil visualizar los cambios que quieres implementar.
Con el paso de los años puede que observes que el suelo del
balcón está desgastado o que ha perdido su atractivo. No temas; hoy en día
puedes encontrar suelos
de madera para exteriores a muy buen precio que le
darán a este espacio el “lavado de cara” necesario. Además, este material no
solo es duradero, sino que también aporta un toque cálido y es muy fácil de
instalar.
Los muebles son fundamentales para crear
un balcón cómodo y práctico, pero su elección dependerá del tamaño y uso que
quieras darle al espacio. Si cuentas con un balcón pequeño, opta por muebles
plegables o apilables como mesas y sillas de metal o madera tratada. La idea
es que puedas guardarlos fácilmente cuando no los estés utilizando para
maximizar el área disponible sin renunciar a la funcionalidad.
En balcones más amplios, puedes crear diferentes zonas para
distintas actividades. Por ejemplo, una pequeña mesa con sillas puede ser
ideal para desayunos al aire libre, mientras que un rincón con un banco o un
sofá de exterior equipado con cojines impermeables puede convertirse en tu
espacio de relax favorito. Si buscas algo más original, considera incluir un
banco con almacenamiento integrado, perfecto para guardar mantas, cojines o
herramientas de jardinería.
Además, no olvides prestar atención a los materiales. Los
muebles de ratán sintético o aluminio son excelentes opciones para
exteriores, ya que resisten bien las inclemencias del tiempo. Si prefieres
un toque más natural, elige muebles de madera tratada para exteriores, pero
asegúrate de aplicarles un protector contra la humedad y los rayos UV para
prolongar su vida útil.
Nada representa mejor la primavera que
las plantas y flores. Añadir vegetación a tu balcón no solo mejora su
estética, sino que también contribuye a purificar el aire y a crear un
ambiente relajante. Elige plantas que se adapten a las condiciones del
espacio; ten en cuenta si reciben luz solar directa o sombra, por ejemplo.
Si tienes poco espacio, las jardineras colgantes o verticales
pueden convertirse en tus mejores aliadas; podrás tener muchas más plantas
sin ocupar demasiado espacio. Además, puedes utilizar
pegamento en spray para fijar decoraciones ligeras
o soportes para macetas en las paredes, asegurando un diseño limpio y
organizado.
Para disfrutar del balcón durante todo
el día, incluso durante las horas más fuertes, es importante contar con
zonas de sombra. Instala toldos, sombrillas o cortinas de exterior para protegerte
del sol. Además, estos accesorios añaden un toque
decorativo y pueden aportar un extra de privacidad. Además, las luces de
exteriormcomo guirnaldas o lámparas solares, pueden transformar tu balcón en
un espacio mágico durante la noche.
Finalmente, no olvides añadir detalles
personales que reflejen tu estilo. Desde cuadros resistentes a la intemperie
hasta pequeños adornos, cada elemento puede marcar la diferencia. Si tienes
niños, puedes incluir una pequeña zona de juegos; si prefieres un espacio
para relajarte, añade una hamaca o un puf. También puedes inspirarte en la
naturaleza, utilizando elementos decorativos que evoquen la primavera, como
motivos de cerezos
en flor, para darle un toque fresco y vibrante a
tu balcón.
La clave está en encontrar un equilibrio entre funcionalidad
y estética, asegurándote de que el balcón sea un lugar donde realmente
disfrutes. Con estos consejos, estarás listo para darle la bienvenida a la
primavera y aprovechar al máximo tu espacio al aire libre.
Descubre el placer de aprender con los
audiolibros
No cabe duda
de que la lectura de un buen libro es un
placer, tanto por diversión como por
aprender lo que nos pueden enseñar. Sin
embargo, no siempre tenemos el tiempo
necesario para sentarnos en nuestro sofá
favorito, escoger un libro de la estantería
y leer con tranquilidad. Afortunadamente,
hoy día tenemos alternativas con las que es
fácil mantener este placer de la lectura con
comodidad e incluso aprovechar ese tiempo
mientras hacemos otras actividades. Para
ello, no tienes más que conocer cómo
funcionan los audiolibros gratis y qué
puedes aprender de ellos.
Qué son los audiolibros
Como su propio
nombre indica, un audiolibro no es más que
una obra literaria que ha sido escrita
inicialmente en papel y que posteriormente
ha sido locutada en formato de audio, para
que pueda ser escuchada en cualquier parte
con comodidad. La ventaja de este tipo de
audiolibros es que la lectura generalmente
no está teatralizada y se realiza por
profesionales, que le dan a cada libro el
tono y el ritmo necesario para que puedas
entender con claridad qué es lo que se está
diciendo en cada palabra.
Para ello, los
audiolibros de calidad se graban en estudios
profesionales, siguiendo además unos
estándares determinados. Esto permite que el
contenido final tenga la calidad de audio y
el formato necesario para encajar bien en la
categoría y no suponer ningún problema ni
molestia para quienes los escuchan. También
se controla el ritmo, de manera que este no
sea ni demasiado rápido ni demasiado lento,
ajustándose como decimos a las necesidades
específicas de la obra.
Cómo se escuchan los audiolibros
Para acceder
a audiolibros
gratis tienes muchas opciones
disponibles. Existen muchas aplicaciones
dedicadas al mundo del podcast en las cuales
también podemos encontrar todo tipo de
audiolibros. A ellas se suman también
páginas dedicadas específicamente a este
tipo de contenidos, donde generalmente
encontraremos opciones de pago pero en las
que también es posible acceder a audiolibros
gratis con comodidad. Algo parecido pasa con
la tienda
de Amazon, en la cual también
encontraremos tanto audiolibros de pago como
otras opciones gratuitas, especialmente para
aquellos usuarios de Amazon Prime.
Generalmente, todos estos sitios ofrecen
plataformas y herramientas con las cuales
acceder a estos audiolibros desde nuestro
móvil, mediante apps específicas para ellos.
Sin embargo,
es posible que quieras dejar el móvil en
casa y llevarte un simple mp3 contigo para
escuchar estos audiolibros o prefieras
escucharlos desde tu ordenador. En este
caso, la solución más sencilla es descargar
estos audiolibros en un formato MP3. Este se
puede escuchar a través de cualquier
reproductor multimedia que tengas en el
dispositivo correspondiente, o bien cargarlo
directamente en la memoria de tu MP3
portátil y llevarlo contigo a donde quieras.
A qué tipo de audiolibros puedo acceder
En general, la
oferta de audiolibros está enfocada
principalmente al mundo de la novela en
cualquiera de sus variedades. Sin embargo,
también tendrás acceso a todo tipo de audiolibros
educativos de diferentes
temáticas, que hacen más fácil disfrutar de
nuevos conocimientos. Cómo ejemplo, el
aprendizaje de idiomas es uno de los
sectores en los que estos audiolibros son
más útiles. El hecho de escuchar las
lecciones en nuestro idioma materno y
posteriormente un texto en el idioma que
estamos aprendiendo, hace más fácil la
comprensión oral de ese idioma y por tanto,
su aprendizaje.
Otra materia
interesante en la que aprender tiene que ver
con la historia. Gracias al formato del
audiolibro, cualquier contenido histórico,
como puede ser la historia de Andalucía, se
puede convertir en una entretenida
conferencia que podemos llevar con nosotros
a cualquier parte. Lo mismo pasa con ciertos
contenidos legales, tales como los
vinculados al mundo del derecho o de la
empresa. En estas materias de ciencias
sociales, los audiolibros también nos
permiten aprender sin necesidad de tener que
ir pasando páginas. En general, no es
demasiado complicado encontrar audiolibros
dedicados a cualquier cuestión teórica,
quedando fuera de la misma aquellos
vinculados a conceptos más prácticos, como
las matemáticas aplicadas o la parte más
práctica de cualquier otra ciencia.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
IMITACIÓN DE
FAMOSOS
Imitación de Eva Hache, Esperanza
Aguirre, Gloria Serra, Elsa Punset, Luz
Casal, Carmen Lomana, Tamara Falcó,
Isabel Pantoja, Paulina Rubio, Isa
Pantoja, Alaska, Ana Botella, Chus
Lampreave, Verónica Forqué, Los Simpsons,
La que se avecina, Julia Otero, María
del Monte, María Patiño, Susanna Griso,
Susana Díaz, Duquesa de Alba.
Esta cita cultural
que nace con la vocación de ser
referente del flamenco contará con
29 propuestas artísticas, 11
estrenos absolutos, 13 espectáculos
gratuitos, una yincana flamenca y el
primer congreso dedicado a un
tablao, el Corral de la Morería. El
Patio Sur del Centro de Cultura
Contemporánea Condeduque será el
escenario principal de la
programación que se extenderá a
otras sedes del 23 de mayo al 6 de
junio.
“OPERÍSSIMA” un recorrido por los
grandes éxitos de la ópera del 28 de
mayo al 8 de junio en el Teatre Apolo
Por Ferran
Martínez-Aira
El TEATRE APOLO Se vestirá de gala del
28 de mayo al 8 de junio para recibir “OPERÍSSIMA”,
un espectáculo lírico que promete
revolucionar la manera en que vivimos y
disfrutamos de la ópera. Bajo la
dirección del prestigioso maestro
Fernando Álvarez, esta producción reúne
a un destacado elenco de cuatro
cantantes líricos y un talentoso
ensemble de diez músicos en directo para
ofrecer una experiencia única e
inolvidable.
“OPERÍSSIMA” nos invita a un recorrido
por los grandes éxitos de la ópera,
presentados con una cuidada puesta en
escena que busca acercar este majestuoso
género a todos los públicos. Con un
enfoque fresco e innovador, el
espectáculo rompe los moldes
tradicionales para hacer de cada función
un viaje emocionante lleno de belleza
musical.
El público podrá disfrutar de célebres
arias y piezas de compositores
legendarios, interpretadas por un elenco
de voces extraordinarias y un ensemble
que promete cautivar desde la primera
nota. Todo esto acompañado de una puesta
en escena impactante que transforma el
escenario del Teatre Apolo en un espacio
donde la magia de la ópera cobra vida
como nunca antes.
Ficha artística: Natasha Tupin, soprano
María Melnychyn, mezzosoprano Nacho
Guzmán, tenor Xavi Vilalta, barítono
Ensamble Italia Salotto Fernando
Álvarez, director
PROGRAMA -PRIMERA PARTE: LOS CUENTOS DE
HOFFMAN de Jaques Offenbach Cuarteto «Belle
nuit» con Ballet RIGOLETTO de Giuseppe
Verdi «La donna é mobile»
NORMA de Vincenzo «Casta Diva» CARMEN de
George Bizet Aragonesa con Ballet
CARMEN de Georges Bizet «Habanera» con
Ballet CARMEN de Georges Bizet
«Toreador» con Ballet LAKME de Leos
Delibes » Dúo de las flores» LA VIDA
BREVE de Manuel de Falla Danza con
Ballet RIGOLETTO de Giuseppe Verdi
Cuarteto
SEGUNDA PARTE: LUCÍA DI LAMMERMOOR de
Gaetano Donezzetti “Verrano a te”
EDGAR de Giacomo Puccini «Questo amor
vergogna mia» CAVALLERIA RUSTICANA de
Pietro Mascagni Intermezzo con Ballet LA
BOHEME.
SAMSON ET DALILA de Camille Saint Saens»
Mon coeur s’ouvre a ta voix» TOSCA de
Giacomo Puccini «E lucevan le stelle »
LA TRAVIATA de Giuseppe Verdi «Sempre
Libera’
AMOR BRUJO, «Danza Ritual del Fuego» de
Manuel de Falla con Ballet TURANDOT de
Giacomo Puccini «Nessun dorma» LA
TRAVIATA de Giuseppe Verdi «Brindis» con
Ballet
Andoni Ferreño y Agustín Bravo
llegan al Teatro Bellas Artes con Se
Alquila
Se alquila podrá disfrutarse
del 6 al 31 de agosto en el Teatro
Bellas Artes.
Andoni Ferreño y Agustín
Bravo protagonizan esta comedia que
aborda divertidas situaciones
derivadas de la convivencia.
Andoni Ferreño y
Agustín Bravo se
subirán al escenario delTeatro Bellas Artes
con Se Alquila, una
comedia producida por Cabaret 42 y
dirigida por el propio Andoni.
La obra, que ha
triunfado en su gira por el territorio
nacional, está escrita por
Gonzalo Ferreño
y centra su trama en un tema de rabiosa
actualidad como es el alquiler
inmobiliario.. En tono de comedia,
Agustín Bravo
y Andoni Ferreño
enfrentarán situaciones habituales
propias de la convicencia y de la
relación entre arrendador y
arrendatario.
En la parte artística, la
escenografía corre a cargo de Alberto
Ferreño,
mientras que el diseño de iluminación es
obra de Antonio Sebastián Peña.
Se Alquila
podrá disfrutarse del 6 de agosto al 31
de agosto de 2025 en el Teatro Bellas
Artes,
Kylie Ann
Minogue, OBE, (música pop, compositora y actriz,
conocida notablemente por su álbum Fever (2001) y su
exitoso sencillo «Can't Get You Out Of My Head», el
cual le valió dos premios de los premios Brit en
2002. La cantante ha vendido alrededor del mundo más
de 70 millones de discos
John Cameron Fogerty (Berkeley,
California, 28 de mayo de 1945) es un cantante,
compositor y guitarrista estadounidense conocido por
su trabajo como líder del grupo de rock Creedence
Clearwater Revival.
María Dolores Fernández Pradera
(Madrid; 29 de agosto de 1924 - 28 de mayo de
2018), artísticamente María Dolores Pradera, fue
una cantante melódica y actriz española. Su
trayectoria artística comenzó en 1943 logrando ser
primera figura del teatro,posteriormente como
actriz de cine y finalmente cantante en
espectáculos en directo.
El 28 de mayo es un día muy especial en
el mundo porque se celebra el Día
Mundial de la Hamburguesa, uno de los
platos más típicos a nivel mundial.
La celebración del Día de la Hamburguesa
es una fecha clave para las cadenas de
comida rápida, que aprovechan la ocasión
para lanzar atractivas promociones con
el fin de incrementar sus ventas y
fidelizar a los clientes.
Embutidos regionales casi
desconocidos que hay que probar
cuanto antes III
Lo
mejor de la charcutería española y
dónde se puede encontrar
Natalia Ordóñez - Enrique Sancho
Chosco, secallona, chiquillo,
androlla, farinato, borono, botillo,
sabadeño, perro de Requena... Son
nombres que, probablemente, pocas
veces (o ninguna) has escuchado... y
menos aún probado. Y sin embargo son
deliciosos embutidos, la mayoría de
cerdo, que se unen a los más
habituales chorizo, salchichón y
lomo y que se distribuyen por toda
la geografía española. Son también
una buena muestra del célebre dicho
�del cerdo me gustan hasta los
andares� ya que, en efecto, hasta
las pezuñas se comen guisadas.
Como
es bien sabido, el Dios de los
antiguos hebreos decretó que el
cerdo es un animal impuro que
contamina a quien lo toca y, por
supuesto, a quien lo come. 1.500
años más tarde Alá dijo a Mahoma
algo parecido y desde esos lejanos
tiempos, el cerdo es una abominación
para millones de judíos y cientos de
millones de musulmanes, pese al
hecho de que se trata de una
�maquina� capaz de trasformar granos
y tubérculos en proteínas de alta
calidad y ofrecer una variedad de
carnes que encantan a buena parte de
la humanidad.
En
España y en otros muchos países no
se tienen �ni se entienden en muchos
casos� esas consideraciones
religiosas y el cerdo y sus casi
infinitas variantes son literalmente
�adorados� por la mayoría. Sin
embargo, son tantas las
posibilidades que ofrece,
especialmente en forma de embutidos,
que muchos son auténticos
desconocidos, en muchos casos porque
solo se elaboran en alguna Comunidad
o región. Aquí hacemos un repaso a
algunos muy populares y sobre todo a
los menos conocidos, pero para que
lo sean más, también indicamos dónde
poder adquirirlos online y
disfrutarlos en casa, porque la
mayoría se envían a domicilio. Medio
centenar de buenas recomendaciones.
De
norte a sur, de este a oeste
Cada
región y cada territorio ha sabido
interpretar durante mucho tiempo la
necesidad de conservar la carne de
cerdo, contribuyendo a crear una
variedad de productos que hoy
representan una parte verdaderamente
rica de nuestro país tanto cultural
como gastronómica. La larga
tradición charcutera de todos los
pueblos de la Península Ibérica
ofrece una gama interminable de
productos regionales, a cual más
delicioso. Hemos pedido consejo a un
grupo de profesionales, gente
oriunda de todas las regiones
españolas y sobre todo expertos del
buen comer y buen vivir que elaboran
sus productos de forma artesanal,
natural y familiar apostando siempre
por la máxima calidad.
Cataluña,
una enorme variedad. Cataluña
es una de las regiones españolas en
la que mayor variedad de embutidos
típicos se pueden encontrar,
normalmente elaborados de manera
artesanal. El conocido fuet,
el salchichón de Vic, la longaniza,
la butifarra, el espetec y
otros varios se han hecho un hueco,
desde hace tiempo en los gustos del
resto de españoles. No tan
conocidos, aunque igualmente
deliciosos son, por ejemplo, la secallona,
un embutido catalán que pertenece a
la familia de los secos o madurados
y que se diferencia del fuet en su
menor grado de humedad y en que
habitualmente no presenta mohos
blancos en su exterior. Se elabora
con carnes magras de cerdo, tocino,
sal y pimienta y se deja secar de
manera natural al menos durante diez
días. El bull es otro típico
embutido catalán donde encontramos
su variedad con hígado de cerdo y el
conocido como bull negro, con sangre
de cerdo en su composición. La casa Riera
Ordeix pone especial cuidado en
la elaboración de todos sus
embutidos además de tener una
presentación exquisita. Más
especializados en embutidos frescos
y cocidos destacamos también la
empresa familiar Embutidos
Abras.
La
Rioja,
no solo vino. Es
otro de los reinos del chorizo, con
su variedad chorizo al vino de
Rioja, o el famoso chorizo
riojano, en el que para el
condimento se utiliza sal fina seca,
pimentón extra y ajo natural, fresco
y pelado. Tras ello, se embute en
tripas naturales de cerdo. También
aquí destaca su peculiar jamón rojo
o jamón pimentonado, cuya
seña de identidad que lo diferencia
del resto de jamones de España, es
la fina capa de pimentón que lo
recubre y que le da un sabor
especial, suave al paladar y muy
sabroso. Martinez
Somalo y Señora
Julia son dos ejemplos de casas
familiares artesanales que siguen
las tradiciones ancestrales para
elaborar embutidos como antaño.
Euskadi y Navarra,
el reino de la chistorra... y más. Desde
el conocido chorizo pamplonica,
más similar al salami italiano que
al resto de variedades nacionales de
chorizo, hasta la birica oreada,
pasando por la chistorra vasca con
tripa de cordero, se encuentran en
esta tierra una mayor variedad de
embutidos frescos y cocidos que de
sus homólogos curados. Sin duda la
más conocida es la chistorra, un
embutido de carne grasa de cerdo
picada que se embute en un intestino
delgado junto con tocino, un poco de
grasa adicional y mucho pimentón.
Suele venderse fresca y comerse
frita o asada. Menos conocido es el relleno
navarro, un embutido que destaca
por tener el huevo entre sus
ingredientes principales. Es un
producto elaborado con arroz, huevo,
tocino blanco de cerdo, cebolla,
ajo, perejil, sal y azafrán, todo
ello picado, amasado y embutido en
tripa natural y posteriormente
sometido a proceso de cocción.
También hay que mencionar la morcilla
de Beasain elaborada con puerro
y especias al gusto, que se consume
cocida. Embutidos
Arrieta es una casa familiar que
los prepara con esmero y saber
hacer. Así como en Embutidos
Ormaki son especialistas en
chistorra vasca y otros embutidos
típicos y también Embutidos
Arizaleta.
¡Cuatro motivos para venir a
descubrir el Este de Francia en 2025!
En 2025, celebraremos el Arte de Vivir
en la región del Este de Francia. En esa
newsletter, queremos invitarte a
explorar la región a través de una serie
de experiencias dedicadas al enoturismo,
al arte, y a los conocimientos
prácticos.
Enoturismo
Dos nuevas
experiencias en el corazón de los
viñedos alsacianos
Dormir en medio
de los viñedos de Alsacia
A tan solo 10
minutos de Colmar, el nuevo hotel
Terra Vinum, con 42
habitaciones y muy bonitas vistas,
recibirá a sus primeros huéspedes en
abril.
Un almuerzo de inmersión en Maison
Zeyssolff
Las magníficas imágenes proyectadas en
las paredes te permitirán descubrir la
historia de la finca mientras
disfrutarás de la cocina rústica y
local acompañada de los vinos de la
finca.
Dos aniversarios para celebrar el arte
de vivir en Champagne y sus nuevas
experiencias enoturísticas
Este año
se celebra el
centenario de la Avenue de Champagne de
Epernay y el
décimo aniversario de la incorporación
de las laderas, casas y cavas de la
región de Champagne a la Lista del
Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Se trata de una oportunidad única para
ir a Reims y descubrir las novedades de
las casas de champán Ruinart y Taittinger,
admirar la última exposición de Pommery o
probar la
nueva experiencia enoturística del
líder francés en la fabricación de copas
de degustación, la empresa Lehmann
También podrás asistir a varios actos
importantes:
14 de julio: La Soirée
Blanche (Noche Blanca) de la
Avenue de Champagne celebra su
centenario
26-27 de julio: La Ruta
Turística de Champagne celebra su
70º aniversario en Les Riceys
12-13-14 de
diciembre:
25o aniversario
del festival Habits de Lumière de
Epernay
En esta ruta, que os presenta la Red de Castillos y
Palacios, conoceréis los monumentos que inspiraron a
Cervantes en su obra cumbre.
En un lugar de la Mancha de cuyo
nombre no quiero acordarme… Así comienza una de las
obras más importantes de la literatura española, y
es el hilo conductor de esta maravillosa
experiencia. A través de esta ruta descubriréis los
lugares que sedujeron a Cervantes para su famosa
novela Don Quijote de la Mancha. Te invitamos a
recorrer las tierras manchegas desde una perspectiva
histórica, con paradas en el Castillo de Belmonte,
El Toboso y el Castillo de Consuegra.
Este recorrido os permitirá
conocer los lugares que marcaron la historia del
Hidalgo Caballero más famoso del mundo, desde
una perspectiva única y enriquecedora. La Ruta
de Don Quijote de la Mancha es una
experiencia única, en la que descubriréis los
paisajes y monumentos que inspiraron a Miguel
de Cervantes Saavedra.
La primera parada será el Castillo
de Belmonte, situado en la localidad de
Belmonte (Cuenca), una fortaleza que se
construyó en 1456 por el Marqués de Villena, Don
Juan Pacheco, hombre de confianza del Rey
Enrique IV de Castilla.
Este Castillo de estilo gótico
mudéjar, se encuentra en perfecto estado de
conservación, gracias a los esfuerzos de sus
propietarios; la Casa Ducal de Peñaranda y
Montijo. Este monumento cautiva a sus visitantes
con su planta en forma de estrella, sus
interiores palaciegos, salones y galerías.
Sin olvidarnos, de su bestiario medieval esculpido
en piedra.
Además, en el Castillo de
Belmonte podréis visitar Trebuchet Park,
situado a los pies de la fortaleza encontraréis
el mayor parque histórico-temático de
instrumentos de asalto a escala real, con 40
máquinas, en funcionamiento, dispuestas en
cuatro espacios diferenciados.
De camino hacia la siguiente
estación, se encuentra El Toboso, donde
disfrutaréis de la campiña manchega; allí las
encinas, vides y cultivos de cereales pintan el
paisaje, junto con los molinos que atemorizaron
a Don Quijote y son protagonistas de la
siguiente cita: “Mire
vuestra merced —respondió Sancho— que aquellos
que allí se parecen no son gigantes, sino
molinos de viento, y lo que en ellos parecen
brazos son las aspas, que, volteadas del viento,
hacen andar la piedra del molino”.
Esta ruta termina en el Castillo
de Consuegra, situado en el Cerro Calderico
de Consuegra (Toledo), que se comenzó a
construir a mitad del siglo IX, durante
la época del esplendor del califato de Córdoba,
y fue terminado a mediados del siglo XIII por
los Caballeros de la Orden de San Juan de
Jerusalén.
Esta fortaleza inexpugnable es
un monumento de gran atractivo turístico, que ha
sufrido diversas modificaciones a lo largo de su
historia para adaptarse a los usos y costumbres
de cada época. El Castillo Consuegra cuenta con siete
puertas para acceder al núcleo central de la
fortaleza, con muros de 4.5 metros de grosor y torres
de 30 metros de altura.
La única playa termal de
Europa está en medio de un desierto en Murcia
El Balneario Leana recrea un
escenario caribeño, con arenas, rocas, palmeras
y aguas... calentitas
Rodeado de palmeras centenarias,
rocas y arena en forma de playa al borde del
agua, tumbonas y sombrillas de paja, junto a un
pequeño bosque de pinos y de casas de fachadas
coloridas al más puro estilo caribeño, se
encuentra el Balneario Leana que presume de
haber creado la primera playa termal de Europa
con el mérito de hacerlo junto a la Sierra de
los Baños y en mitad del extenso paisaje árido
del desierto de Mahoya, al nordeste de Murcia,
modelado hace diez millones de años como fondo
marino y que deja curiosas estampas con
cárcavas, barrancos y llamativas formas en el
terreno por la acción del agua. Y ahí, en pleno
paisaje desértico, se abre uno de los complejos
termales más antiguos y prestigiosos de toda
España, y de Europa.
El principal atractivo del
balneario situado en el pueblo de Fortuna, a 25
kilómetros de la capital, es su playa natural de
agua caliente, que permite disfrutar de un
relajante baño al aire libre con el agua entre
30 y 35% grados durante todos los meses del año,
gracias a los conocidos manantiales de aguas
termales cuyos orígenes hay que buscarlos en
tiempos de los antiguos romanos, quienes ya
descubrieron el secreto que corría bajo el suelo
de una tierra en apariencia seca. Muy cerca del
complejo, de hecho, se encuentran en proceso de
excavación los yacimientos de Fortuna Balnearis,
con una de las termas más antiguas de la
Península, un espacio monumental que demuestra
la importancia que tuvo el lugar en época
romana, aunque el complejo termal nació en la
Edad Media, de la que aún conserva elementos
originales como escaleras de mármol y techos
pintados.
Pero más que por su larga
historia �que incluye estancias y Consejos de
Ministros de Antonio Maura, en tiempos de
Alfonso XIII, o la grabación en sus
instalaciones de la célebre �La chica yeyé� por
Concha Velasco�, este destino debe su fama a sus
aguas medicinales, ya que, por su composición
mineral rica en sodio, cloruros, sulfatos y
flúor, y con una ligera radiactividad natural
les otorga propiedades analgésicas,
antialérgicas, sedantes y relajantes, ideales
para combatir el estrés y la ansiedad. Estas
características se utilizan para tratar
dolencias reumatológicas y respiratorias, por lo
que son comunes en tratamientos contra el reuma,
artrosis, y afecciones de las vías
respiratorias, la enfermedad de Parkinson y
algunas afecciones de la piel como la psoriasis.
Piscinas de 600 metros
cuadrados
Pero lo más popular y buscado en
el Balneario Leana son las majestuosas piscinas
termales de 600 metros cuadrados con vistas al
palmeral, que prometen deshacer el estrés y la
ansiedad en los bañistas, así como un spa
romano, otro de sus productos estrella, con
piscinas de hidromasaje, cisnes a presión, los
célebres volcanes de burbujas y las duchas
aromáticas con aceites esenciales que, según se
indica al abrir el grifo, favorecen la amistad,
el relajo, el amor o la prosperidad y pueden
combatir la ansiedad, las náuseas, los vómitos y
otras afecciones en pacientes de cáncer, todo
ello en un ambiente que recuerda las termas
romanas con paredes de ladrillo visto, mármoles,
jarrones y esculturas. También se ofrecen
servicios de masajes, aromaterapia, estética,
depilaciones... Estos servicios y la calidad de
sus aguas termales hacen que cada año visiten
Leana más de 40.000 personas.
Entre sus instalaciones, además de sus tres
hoteles tradicionales, bien equipados, con
precios que oscilan entre 90 y 114 euros por
habitación doble con desayuno, destaca su café
teatro, un espacio para el ocio multicultural,
con actuaciones en directo casi todas las
noches, y una variada gastronomía internacional.
En su amplia y sombreada terraza se pueden
disfrutar platos ligeros, helados, meriendas,
aperitivos, todo tipo de bebidas y estupendos
cócteles, incluido el denominado �Titatic� en
homenaje al legendario barco con el que el
balneario y sus propietarios tienen una estrecha
vinculación, al que no le falta piedras de hielo
con la silueta del transatlántico y el maldito
iceberg. Desde un original y muy reciente mural,
homenaje al cine, contemplan a los clientes los
rostros de Marilyn Monroe, Groucho Marx, Charlot
y la inevitable Concha Velasco.
Diversas ofertas atractivas
A lo largo del año, el balneario
ofrece una 'Escapada Romántica' que incluye una
noche de hotel de 3 estrellas con desayuno, cena
romántica a la luz de las velas, acceso libre al
spa romano y a las piscinas termales, y una
botella de cava de bienvenida. El precio para
dos personas es de 276 euros. También hay
ofertas para mayores de 55 años y para distinta
duración de la estancia.
En los meses de junio y julio
(también en enero y febrero) se propone una
original y eficaz �Cura anti-inflamatoria�, con
control y seguimiento médico incluido en la
oferta, una combinación de ayuno controlado y
tratamientos en el balneario que consiste en
disminuir la ingesta de cereales, azúcares,
harinas, la mayoría de los productos lácteos, e
hidratos de carbono en general, que son
alimentos que originan inflamación en el cuerpo
y obesidad, pero disfrutando de exquisitos menús
a base de proteínas y grasas de alto valor
biológico, y de efecto antinflamatorio y
adelgazante como base de esta dieta. Este
proceso, combinado con el uso de las aguas
termales de Leana, que produce un aumento de
metabolismo basal, consigue una rápida y
efectiva pérdida de peso. El paquete completo
cuesta 950 euros por 7 días.
La
Romeria de el Rocio, es sinduda
la peregrinación que recibe mayor número
de visitantes cada año. Creyentes y no
creyentes. Una vez todos ellos reunidos y
tras recorrer sus caminos, se forma una
unica identidad, donde desaparecen las
diferencias y se abren los corazones. Este
es el milagro de la Virgen de El Rocio.
La Virgen de el Rocio es la patrona de
Almonte desde el siglo XV, cuando un cazador
encontró la estatua en un arbol, cerca de
las marismas. La devoción y el fervor
popular a la virgen, asi como la fé han
hecho numerosas curaciones de fiebres,
infertilidad y enfermedades mentales. La
Virgen ha sido venerada en este aislado
lugar desde entonces, y desde 1758 la
Romeria de El Rocio se viene celebrando 15
dias despues de la Semana santa.
La celebración consta de dos partes, el festival
en Almonte y la propia peregrinación que
comienza unos dias antes. Cientos de hermandades
de distintas poblaciones cercanas y ciudades
comienzan unos dias antes su peregrinación en
coches tirados por bueyes y caballos, o
simplemente andando que finalizan en Almonte.
Los coches no están permitidos. La mayor parte
de los peregrinos visten sus ropas tradicionales
de romeros: las mujeres sus trajes tipicos
andaluces y os hombres sus trajes camperos. Al
acercarse a Almonte acampan al aire libre donde
encienden sus hogueras y canta y bailan a la
Virgen. Al llegar todos a Almonte celebran sus
encuentros entre diferentes cofradias. Una
carroza de plata que contiene la figura de la
Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de
Almonte hasta la Iglesia, recorriendo las
diferentes hermandades.
Para este año 2025, el calendario
litúrgico ha establecido la fecha de la Romería
del Roció del
4 al 9 de junio
Almonte, Andalucia es de cine
La Ruta de las saunas Finlandesas
Sauna Finlandesa
Una de las mejores maneras de conocer el
país más feliz del mundo es a través de una costumbre que forma parte de
su corazón y de su alma: la sauna. Nadie duda de sus magníficos
beneficios para la salud. De hecho, la ONU la incluyó en 2020 en lista
del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, que celebra prácticas y
conocimientos únicos que contribuyen a la calidad de vida de los seres
humanos.
Se pudiese pensar que la sauna es un
aliciente en las épocas de frío extremo y que su uso está destinado,
exclusivamente, a dar calor al cuerpo. Pero nada más lejos de la
realidad. Un buen baño de vapor es vital para los finlandeses en
cualquier época del año, incluso, en pleno verano con el sol de
medianoche asomándose en las casas. Es una terapia que va más allá de
elevar la temperatura corporal. Es fuente de bienestar, energía y, en
muchos casos, de socialización y unión entre los seres queridos. Muchas
familias ven el momento de la sauna como la excusa perfecta para
compartir y pasar tiempo juntos.
"La sauna es una parte integral de nuestro
estilo de vida. Es la forma en que nos reencontramos y nos relajamos, y
que nos permite mantener la conexión con naturaleza ya que, por ejemplo,
nos gusta darnos un refrescante chapuzón en el lago o en el mar después
de un baño de vapor”, explica Terhi Ruutu, terapeuta de sauna y experta
en el baño de vapor finlandés. "Disfrutar de una sauna es fácil y
accesible para todos, y esta práctica nos ayuda a mantener el equilibrio
vital que es una de las claves de la felicidad finlandesa", añade.
“Sauna" es una de las pocas palabras en
finlandés que han entrado en el léxico internacional… y por una buena
razón: es una piedra angular de la identidad y el estilo de vida de
Finlandia
Ruutu, autora de Sauna Therapy: Recipes
for Wellbeing (Terapia de sauna: recetas para el bienestar, en
castellano), es la fundadora en Helsinki de la comunidad de saunas
Terhen, que ofrece "una nueva forma de combinar, sauna, cultura,
encuentros y conversaciones". Eventualmente, organiza eventos en la
sauna para abordar diferentes temas, como el bienestar, retiros
curativos y alimentación saludable.
Una de las experiencias
veraniegas más memorables en el país del sol de medianoche, cuando
el sol apenas se pone durante los meses de verano, es disfrutar de una
sauna nocturna seguida de un baño en un lago o en el mar bajo la
interminable luz mágica.
SIETE SAUNAS POR
LAS QUE MERECE LA PENA VIAJAR A FINLANDIA
Una de las preguntas más habituales de
quienes viajan a Finlandia por motivos de bienestar es: ¿Puedes
recomendarme las mejores saunas?
Como Finlandia es la tierra prometida de
las saunas, hay muchos tipos diferentes disponibles para todo el
público, incluyendo las eléctricas (comunes en los apartamentos de la
ciudad, casas y edificios de oficinas), saunas de madera y de humo (a
menudo se encuentran en las casas de campo) junto con las saunas de
infrarrojos, aromáticas, móviles y flotantes ¡Hay más de 3 millones de
saunas en el país de 5,5 millones de habitantes!
Elegir es todo un reto. Dejamos una
selección de siete saunas -cuatro de ellas totalmente nuevas- para
disfrutar este verano:
1. La sauna
flotante más grande de los países nórdicos
Una de las aperturas más esperadas de este
año es la del Sauna Restaurant Meri, una dinámica sauna flotante y spa
marino con comida de lujo en Vaasa, ciudad de la costa oeste de la
región de Ostrobotnia. Con un restaurante dirigido por el chef Hans
Välimäki, que cuenta con una estrella Michelin, este amplio y moderno
espacio estará abierto todo el año.
2. Una sauna con
vistas
En Laponia, a 400 kilómetros por encima
del Círculo Polar Ártico, cerca del Océano Ártico, el nuevo Hotel Cahkal
ofrece una experiencia de sauna impresionante con vistas a la
espectacular caída de Saana a través de un gran ventanal, acompañada de
un aprés-sauna en la terraza disfrutando de las vistas a la montaña y de
una buena bebida.
3. Sauna en el lago
En el corazón de los lagos finlandeses, la
Art Sauna at Serlachius Museum de Göstä, a unos 90 kilómetros de la
capital mundial de la sauna, Tampere, abre sus puertas el 18 de junio.
El complejo de saunas, de gran belleza arquitectónica, alberga arte y
diseño en un llamativo edificio que se integra en el apacible entorno de
la orilla del lago.
4. Safari en una
sauna
En el norteño pueblo de Hossa, conocido
por sus pinturas rupestres que se remontan a los años 1500-2500 a.C.,
hay una flamante sauna escondida en la naturaleza donde los huéspedes
pueden observar a los osos y otros animales salvajes a través de la
ventana mientras se relajan en el relajante calor.
5. Atracciones a
orillas del lago
Un elegante complejo de sauna, spa y
restaurante situado en el lago Kallavesi, en Kuopio, que forma parte de
la región de Savo, ofrece un auténtico sabor de la vida nórdica en
verano. Saana, una localidad de Laponia, también significa "sauna" en el
dialecto finlandés de Savo.
6. Vapor de humo en
la capital mundial de la sauna
En la capital mundial de la sauna,
Tampere, una de las nuevas incorporaciones a la animada escena de las
saunas es Kuuma ("caliente" en finlandés), situada en el corazón de la
ciudad. Hay dos saunas, una de ellas de humo tradicional, y una piscina
flotante junto al lago para refrescarse después del vapor.
7. La sauna de la
isla más instagrameable
En la capital, Helsinki, la pequeña isla
de Lonna se encuentra a poca distancia en ferry desde la céntrica Plaza
del Mercado. Allí te espera la dulce sauna de Lonna, situada frente al
mar, por lo que los visitantes pueden darse un refrescante baño en el
archipiélago entre las sesiones de vapor.
¿SAUNA EN VERANO?
MÁS NATURAL DE LO QUE PARECE
Si bien es cierto que en países como
España la sauna tiene menos atractivo en las épocas más cálidas, Ruutu,
desde Finlandia, revela por qué y cómo podemos disfrutar de un buen baño
de vapor y beneficiarse de esta fuente de bienestar que tanto el cuerpo
necesita, tanto en la primavera como en el verano. Una vez que lo
pruebes, querrás repetir.
1. Exfoliación con
sal y miel
Un tratamiento de sal y miel estimula la
circulación a la vez que exfolia y calma la piel. La sal extrae las
toxinas, mientras que la miel cura y restaura la piel.
Consejo: añade a 1 decilitro de miel
líquida pura unos 0,5 dl de sal gruesa. Revuelve hasta que la mezcla
quede suave. Aplícala en todo el cuerpo y déjalo reposar sobre la piel,
al menos, 10 minutos durante el momento sauna. Luego aclara con agua
fresca. Resultado: ¡Piel suave, fresca y llena de vitalidad!
2. Baño de agua
fría para los pies
Los pies son una de las partes donde más
se puede sentir el cansancio. Aligerarlos es una forma de descargar el
cuerpo y relajarnos, literalmente, de pies a cabeza.
Consejo: llena un cubo con agua fría para
remojar los pies mientras recibes el vapor de la sauna. Es una buena
manera de revitalizar los pies cansados o hinchados, y un suave guiño a
la calidad del agua, que es importante beber para mantenerse hidratado.
Como muchas saunas están construidas a orillas del lago o del mar, un
chapuzón después de la sauna siempre termina siendo el final perfecto.
Aún si es pleno invierno y el agua está helada.
3. El tradicional
batidor de abedul
El abedul es uno de los más fieles
acompañantes de los finlandeses en sus encuentros con la naturaleza. Y
la sauna no podía ser la excepción. Las ramas del abedul contienen
muchas propiedades curativas, además de proveer enormes beneficios para
la salud del cuerpo y la piel humana, es por ello que los expertos no
dudan en recomendarlo para las rutinas de bienestar.
Consejo: una tradición especial para el
solsticio de verano es hacer un batidor de sauna con hojas de abedul
para batir suavemente todo el cuerpo y, de esta manera, estimular la
circulación, al tiempo que deja una fragancia muy agradable y
reconfortante en el ambiente. Si no tienes acceso a los abedules, puedes
utilizar agua o té de abedul para recrear la experiencia nórdica.
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turismo de salud, belleza y bienestar en España. Dispone de información
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Editor y Webmaster :webmaster@elalmanaque.com
Desde
1988, a Iniciativa
de la Asociación
Internacional de
Ludotocas, se
celebra cada 28 de
mayo el Día
Internacional del
Juego. El objetivo
es recordar que
jugar es un derecho
incuestionable para
cada niño y niña en
todas las etapas de
crecimiento y
desarrollo que
experimenta. Se
trata de reivindicar
el juego como una
valiosa herramienta
para fortalecer los
vínculos de los
niños y niñas con la
sociedad a la vez
que elemento
indispensable para
el descubrimiento de
normas, valores,
desarrollo emocional
o tolerancia a las
frustraciones.
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