¡Que
escriban un libro sobre las otras historias que toman
vida en Cala Montjoi!
La
cincuentena de comensales que se encontraban la noche
del día 2 de julio cenando en el restaurante El Bulli
rompieron en aplausos cuando descubrieron al financiero
Jason Miller arrodillado a los pies de Hye Won Park, la
novia, que escenificó el sí, quiero con un fuerte
abrazo. El pretendiente no tenía claro el modo en que
mostraría la sortija, un brillante anclado en oro
blanco. Después de una interminable sesión de buenas
vibraciones gastronómicas que producen 30 platos, era
lógico que el novio estuviera nervioso. No obstante todo
estaba pensado para que el acto fuera un acontecimiento
milimetrado. El arcón de los postres escondió el tesoro
para el momento en que Hye Won Park lo abriese. Junto a
los bocados dulces del equipo de repostería emergió el
anillo. Miller se arrodilló y se multiplicaron las
sensaciones.
¿Es
posible que un hombre y una mujer que no se conocían
hace un año acabasen declarándose tanto amor en el
restaurante de Ferran Adrià una calurosa noche de julio?
Sí. El experto en finanzas Miller explicó que en el
invierno del 2007 asistió a una conferencia impartida
por Adrià en Nueva York, la ciudad que se atrevió por
primera vez a bautizarlo como mejor cocinero del mundo.
“Tengo que lograr como sea una mesa en El Bulli”, se
propuso.
Hizo bingo
y consiguió el objetivo para la noche del día 2 de
julio. Reservó mesa para dos sin saber quién le
acompañaría. Este año, el broker acudió a la fiesta de
unos amigos en el barrio de Brooklyn. Allí conoció a una
hermosa diseñadora de moda, de padres coreanos, y quedó
cautivado.
Unos meses
más tarde, Miller y Hey Won han sellado el compromiso de
matrimonio con un anillo que algunos expertos calculan
su precio en unos 110.000 euros.
En el
Bulli cualquier noche salta la sorpresa. Propongo que
escriban un libro sobre las otras historias que toman
vida en Cala Montjoi aunque formen parte del secreto de
sumario.
Enric
Ribera Gabandé
www.rutasviajeras.com
E.mail:
riberaenric@telefonica.net
www.gourmetvinos.com
www.lacuinadecatalunya.cat
Pie de
foto: Jason Miller y Hye Won Park, en el Bulli, el
pasado día 2 de julio.