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El Almanaque Nº 9046 Lunes 1 de Julio de 2024

 

Día Internacional del Reggae
 

Como cada 1 de julio, el mundo entero celebra el el Día Internacional del Reggae, jornada dedicada al género nacido en Jamaica

1 de julio - Día Internacional de las Cooperativas - Día Internacional del Chiste - Día Internacional de la Fruta

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : LIBIDO

Esta palabra ha sido siempre un cultismo, como lubricidad, lascivia, lujuria y tantas otras. Como cultismo correctamente formado, su forma era "libídine" (del acusativo libídinem, con caída de la m). Pero al adoptarla Freud como bandera de su novedosa teoría sobre la causa motriz de la conducta humana, fue a lo fácil, quedándose con el nominativo. También en la teoría fue a lo fácil y simplificó generalizando más de la cuenta.

El español, que ya tenía formada la palabra (no así el alemán), se podía haber quedado con ella; pero los psicoanalistas españoles, enfrascados en la lectura del maestro, ni siquiera sabían de su existencia, por lo que se apuntaron al neologismo freudiano. Por supuesto que el adjetivo libidinoso-libidinosa no lo formó Freud, sino que era parte del caudal de la lengua española, que lo tomó directamente del latín libidinosus, a, um, y que se usaba en el lenguaje culto (bastante más que el sustantivo libídine) muchos siglos antes de que Freud lanzase la libido al estrellato.

La palabra latina libido, libídinis, abarcaba una gama tan amplia de significados como dan de sí el deseo y la libre voluntad; pero al caer en el ámbito del sexo y prosperar en él su uso, pronto quedaron descartados los demás significados, que daban lugar a juegos de palabras, al doble sentido, a los equívocos y a la metáfora fácil. El origen de libido está en el verbo defectivo libet, libebat, libere, libuit o libitum est, que significa agradar, placer, gustar: ut libet = a tu gusto; si libet = si quieres; ánimo libenti = de buen grado, por tu voluntad.

 El participio presente libens, libentis (el que obra por su voluntad, el que hace las cosas a gusto), da origen al adverbio libenter, que significa gustosamente, con agrado, espontáneamente: libenter studioseque audiant = escuchen con agrado y con interés. El participio pasado líbitus, a, um significa que gusta, que agrada. La sustantivación en plural neutro líbita, libitorum, son los caprichos, los antojos, las fantasías. La expresión ad líbitum significa a voluntad, a elegir, como a uno mejor le parezca.

Está claro que en los orígenes de la libido no hay nada de libidinoso. Y está claro también que entre los muchos significados de la palabra latina libido, libídinis, estaba además el de deseo e incluso desenfreno sexual: libido bonorum futurorum era el deseo de los bienes futuros; libido ulciscendi, la voluntad de vengarse; bona libido patriae gratificandi, el buen deseo de servir a la patria; libido voluptatis, el deseo de placer; ex libídine, caprichosamente; in libídine esse, estar en una línea de conducta caprichosa (tirando a licenciosa); amor vacans omni libídine, amor libre de todo deseo sensual y sexual.

El plural libídines se usaba con el valor de imágenes obscenas (nuestra pornografía): in póculis libídines coelare = cincelar escenas escabrosas en las copas. De esta palabra, con la gran amplitud de significado arriba expuesta, sacamos nuestra libídine con su adjetivo libidinoso, y Freud su libido (es incorrecto hacerla esdrújula). Tal como la libídine es un cultismo arcaico cuyo significado no va más alla de la lujuria, la libido de Freud es un cultismo moderno; de hecho, una palabra tesis dentro del contexto del psicoanálisis freudiano: representa el deseo sexual como fuente de los impulsos vitales que determinan la conducta humana.

Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS  https://www.elalmanaque.com/fiestas 

EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS

ETIMOLOGÍAS DE LAS PALABRAS QUE FORMAN LA IDEA DE LA CIUDADANÍA  https://elalmanaque.com/marnal/ciudad/ciudad.htm

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 1 de Julio

1523 Son quemados como herejes dos monjes partidarios de Lutero. 
1700 Muere el dramaturgo John Dryden. 
1751 Aparece en París el primer tomo de la Enciclopedia de las Ciencias, las Artes y los Oficios. 
1798 Napoleón toma la ciudad de Alejandría. 
1818 Nace el ginecólogo Ignaz Philipp Semmelweis. 
1831 Descubrimiento del polo magnético septentrional. 
1867 Proclamado el dominio del Canadá tras la británica British North America Act. 
1900 China: Sublevaciones de los bóxers en Tientsin, Taku y Pekín. 
1902 Nace el arquitecto Josep Lluís Sert. 
1903 Se inaugura en París un edificio con armazón de hormigón armado. 
1903 Nace el cineasta William Wyler. 
1907 EEUU crea su primera unidad militar aérea. 
1909 Nace el escritor Juan Carlos Onetti. 
1914 Presentado un invento denominado "televisión" que lleva imágenes a distancia. 
1916 I Guerra Mundial: Inicio de la ofensiva aliada en el Somme. 
1924 Japón: introducción del sistema métrico decimal. 
1924 Se inaugura el puente sobre el río Hudson de Nueva York. 
1929 Nace el personaje de dibujos animados Popeye. 
1937 El clero español manifiesta por escrito su apoyo al levantamiento militar de Franco. 
1944 Muere el escritor francés Jacques Prévost. 
1962 Ruanda se proclama independiente. 
1984 España: obligatorio en todos los envíos el código postal. 
1991 Fallece el actor Michael Landon. 
1997 El boxeador Mike Tysson suspendido por morder la oreja de un contrincante. 
1997 Muere el actor Robert Mitchum. 
2000: en Latinoamérica se estrena oficialmente el anime Digimon (El preestreno se produjo la semana anterior).
2002: entra en vigencia el Estatuto de Roma que crea la Corte Penal Internacional.
2002: accidente del Lago Constanza.
2009: en Panamá, el empresario Ricardo Martinelli asume la presidencia.
2010: en España, Sandro Rosell asume la presidencia del FC Barcelona.
2011: Operación policial contra la SGAE en España detiene al director Teddy Bautista y a 8 directivos por delitos societarios y de apropiación indebida. 
 

Today in History July 1nd
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 
 

Santos del día 1 de Julio :  Santos Simeón, Julio, Casto, Domiciano y Teobaldo, beato Junípero Serra.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

SIMEÓN
 

Según la Biblia, (Gén. 29. 33 ) dijo la madre de Simeón, Lía, al nacer el niño, hijo de Jacob, uno de los 12 jefes de tribu de Israel: "Dios me ha escuchado". Y ése fue el nombre del niño y su significado. Según otra etimología, Simeón significa "el que obedece", "el que cumple lo que promete". Dos personajes bíblicos importantes llevaron este nombre, por lo que ha tenido entre nosotros notable difusión. 

 

San Simeón. Hermano del apóstol Santiago el Menor, obispo de Jerusalén, a quien sucedió en el episcopado de esta ciudad. Por ser hijo de Cleofás y de una hermana de la Virgen María, era primo carnal de Jesús, y por eso en el Evangelio se le llama "hermano" de éste. Cuenta San Epifanio que echó en cara a los judíos la muerte de Santiago (su hermano y predecesor en el episcopado), reprochando su crueldad en términos muy enérgicos.

 

Durante su episcopado, el emperador Tito asedió y tomó Jerusalén (año 70), refugiándose San Simeón en Pella, más allá del Jordán. Terminada la guerra volvió a Jerusalén y rigió aquella diócesis hasta su martirio, en tiempo ya de Trajano, que le condenó, a pesar de su provecta ancianidad, a la crucifixión si no renegaba de su fe. La Iglesia recuerda su muerte el 18 de febrero. Otros santos con el mismo nombre se conmemoran el 5 de enero, el 8 y el 24 de marzo, el 21 de abril, el 1 de junio, el 1 y el 26 de julio el 3 de septiembre y el 8 de octubre. 

 

Simeón hijo de Jacob, cabeza de la tribu del mismo nombre, nos lo caracteriza la Biblia como un personaje especialmente irascible y justiciero: estando en medio de los cananeos, el rey de éstos se enamoró de Dina, hija de Jacob y a causa de un equívoco la desfloró. Los cananeos estuvieron dispuestos a unirse con Israel por respeto y amor a Dina. Les puso Jacob como condición que se circuncidasen. Entonces, aprovechando Simeón y Leví las grandes dificultades de movimiento que tenían los cananeos por el dolor de la circuncisión, se alzaron contra ellos y los pasaron a cuchillo. Fue también Simeón el que cuando fueron a Egipto en busca de víveres, se quedó José como rehén, encerrándole en la cárcel hasta que volvieran el resto de sus hermanos con su padre y con su hermano menor.
 

Simeón anciano sacerdote judío, contemporáneo de Jesús, a quien Dios había revelado que no moriría sin ver antes al Mesías. Cuando fue María a presentar a Jesús al templo, era Simeón quien atendía al culto, por lo que tomando a Jesús en brazos entonó el bello himno que empieza: "Ahora puedes dejar ir en paz a tu siervo según tu palabra".
 

Otros grandes personajes han llevado el nombre de Simeón, entre ellos un zar de Bulgaria, un zar de rusia, un rey de Tesalia, varios filósofos, teólogos, prelados, monjes insignes por su santidad y por su saber, tratadistas de medicina, políticos de renombre. Bien avalado está, pues, este recio nombre, tanto en las sagradas escrituras y en el cielo, como en la historia. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/

 

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Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.

Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.



Idea Libre es una organización sin fines de lucro que brinda educación, acompañamiento familiar y mejora de recursos básicos como la alimentación y el acceso a agua limpia a niños/as de países en vías de desarrollo, actualmente en Kenia.

 

Nuestra Misión
ONG de ayuda al desarrollo que trabaja a través de la educación para mejorar la calidad de vida de las comunidades donde trabaja desde el respeto, la empatía y el trabajo en equipo.

 

PROYECTOS DE IDEA LIBRE EN KENIA



WAZO HURU SCHOOL
La educación es el único camino para salir de la pobreza, por eso, todo nuestro trabajo se centra en ella y nuestro proyecto más importante es nuestra escuela en Chumvi (Kenia), Wazo Huru School

PROYECTO FAMILIA
En este proyecto nos centramos en el apoyo familiar y comunitario para conseguir el mayor desarrollo e impacto global.

PROYECTO RAFIKI
Rafiki significa «Amigo» en swahili, y es que este proyecto consiste en ayudas concretas y puntuales a personas con una necesidad específica, ya sea de salud, educación…

 

 

https://somosidealibre.org/colabora-idea-libre/

 

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El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 
 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Internacional de los Asteroides.
 

La Asamblea General de las Naciones Unidas declara el 30 de junio Día Internacional de los Asteroides.

El 6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la que se declara el 30 de junio el Día Internacional de los asteroides «para celebrar cada año a nivel internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el peligro de impacto de los asteroides».​

El Día Internacional permitirá sensibilizar al público sobre los riesgos del impacto de asteroides e informar sobre las medidas de comunicación en caso de crisis que se adoptarían en todo el mundo si hubiera una amenaza verosímil de impacto de un objeto cercano a la Tierra.

 

¿Por qué se celebra el Día de los Asteroides?

El 6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la que se declara el 30 de junio el Día Internacional de los Asteroides "para celebrar cada año a nivel internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el peligro de impacto de los asteroides".

El Día Internacional permitirá sensibilizar al público sobre los riesgos del impacto de asteroides e informar sobre las medidas de comunicación en caso de crisis que se adoptarían en todo el mundo si hubiera una amenaza verosímil de impacto de un objeto cercano a la Tierra.

La decisión de la Asamblea General se adoptó a raíz de una propuesta de la Asociación de Exploradores del Espacio, que fue aprobada por la Comisión sobre la Utilización del Espacio Ultraterrestre con Fines Pacíficos.

Antecedentes

Los cometas y asteroides que circulan en órbitas cercanas a nuestro planeta, también conocidos como objetos próximos a la Tierra, pueden provocar catástrofes en el globo terráqueo. Según el centro de la NASA que se dedica al estudio de estos objetos, se han identificado más de 16 000 asteroides en las cercanías de la Tierra. El 30 de junio de 1908, se estrelló en Siberia (Federación Rusa) el asteroide Tunguska, causando el mayor impacto registrado de la historia.

 

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Juan Domingo Perón

(Lobos, Argentina, 8 de octubre de 1895 – Olivos, Argentina, 1 de julio de 1974) fue un político, militar y presidente argentino.
 

Ha sido el único ciudadano elegido Presidente de la Nación Argentina en tres ocasiones; la primera, en las elecciones del 24 de febrero de 1946, para el periodo 1946–1952; la segunda, en las del 11 de noviembre de 1951 para el período 1952–1958, que no alcanzó a completar debido al golpe militar que lo derrocó el 16 de septiembre de 1955 y la tercera el 23 de septiembre de 1973, tras 18 años de exilio, para el periodo 1973-1977, que no pudo completar a causa de su fallecimiento.

 

 

 

 

 

Diana, princesa de Gales
 
(de soltera Diana Frances Spencer, Sandringham, Norfolk, 1 de julio de 1961 – París, 31 de agosto de 1997) fue la primera esposa del príncipe Carlos de Gales.

Es conocida internacionalmente como Lady Di. Durante su matrimonio con el príncipe Carlos de Gales, heredero de la Corona Británica, tuvo dos hijos, los príncipes Guillermo y Enrique. Su polémica y fatídica muerte, acaecida el 31 de agosto de 1997 en el túnel de la plaza de l'Alma en París en un accidente de automóvil junto a su pareja, el egipcio Dodi Al-Fayed, la convirtió en un mito de la cultura británica y en un personaje imprescindible de la historia mundial reciente. Tras divorciarse de su marido, perdió la condición de Su Alteza Real, aunque conservó el título de princesa de Gales.

 

 


 

La Rebelión en Stonewall

El 28 de Junio de 1969, un grupo de personas LGBTQ+ comenzaron una protesta a causa de una redada policíaca en el en el bar conocido como Stonewall Inn del barrio neoyorquino de Greenwich Village, en lo que se ha convertido en una de las manifestaciones más significativas y fabulosas en la lucha por la igualdad de derechos


 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

¿Lunares o pecas?: cómo cuidar la piel con pigmentación irregular

Desde NIVEA nos dan una serie de consejos para evitar los riesgos del sol en verano

El sol es un aliado, pero también puede ser un enemigo de la piel. Especialmente en verano, es muy importante protegerse de la radiación solar, pero especialmente quienes tienen irregularidades en la pigmentación de su piel tales como lunares, pecas o manchas. Para ellos, el cuidado y la protección de la piel en verano es imprescindible. 

Según explican los expertos de www.nivea.es, la marca n.º 1 mundial en cuidado de la piel*, las pecas son pequeñas acumulaciones de melanina, el pigmento que da color a la piel. Son más frecuentes en personas con fototipo bajo (I o II), es decir, aquellas más blancas de piel y con cabellos claros, como pelirrojos o rubios. Suelen aparecer por motivos genéticos, aunque también los cambios hormonales y el sol tienen un papel muy importante. Cuando la piel entra en contacto con el sol, produce más melanina para protegerse de la radiación. Esto es un sistema de defensa natural de nuestra piel para adaptarnos al medio. Las pecas o las manchas surgen cuando el pigmento se distribuye de forma irregular y se acumula en algunos puntos o zonas concretas, en lugar de crear un bronceado uniforme. Por ello, el verano es la época en la que aparecen más pecas o manchas en zonas expuestas al sol, como el rostro o las manos. Y en la piel más sensible o que ha sido expuesta durante años a la radiación del sol, es más frecuente que aparezcan 

Los lunares, por su parte, son también agrupaciones de melanina, pero más intensas, las generan los melanocitos, las células de la piel encargadas de producir pigmento o melanina. Por lo general, un adulto tiene entre 10 y 40. Suelen estar presentes desde que nacemos, y lo más normal es que aparezcan entre los 20 y los 40 años, aunque también pueden aparecer nuevos incluso después de esta edad, especialmente en zonas fotoexpuestas como el escote, los brazos, el rostro o la parte superior de la espalda

Tanto las pecas como los lunares son pigmentaciones totalmente benignas, no son ninguna enfermedad, ni trastorno, simplemente un funcionamiento irregular de nuestro sistema de defensa natural. Sin embargo, es importante cuidar las zonas en las que aparecen, pues pueden ocultar algún problema, como un melanoma. El melanoma es un tipo de cáncer de piel que surge cuando los melanocitos, las células que producen la melanina, crecen descontrolados y tiene consecuencias dañinas de mayor gravedad. Así pues, y aunque puede aparecer en cualquier parte de la piel, suele hacerlo en las áreas donde hay melanina acumulada, como los lunares o las pecas. De este modo, las personas con un elevado número de lunares tienen un mayor riesgo de sufrir cáncer de piel. 

Igualmente, las personas con piel y cabello claros no solo son propensas a tener pecas, sino también a que su piel sea más sensible y pueden quemarse con facilidad. Tener pigmentación irregular es un factor de riesgo para los problemas en la piel como el melanoma, pero también lo son las quemaduras graves del sol y el número de quemaduras que nuestra piel acumula, ya que afectan a su ADN celular. 

En España, cada año se diagnostican cerca de 5.000 casos de melanoma. De esta cifra, 8 de cada 10 se debieron a una exposición excesiva a la radiación ultravioleta. Y cerca del 30 % se diagnosticó en un lunar que ya existía. Por ello, los expertos de NIVEA explican cómo las personas con pigmentación irregular deben cuidarse, especialmente en verano, para evitar que estas se descontrolen y puedan derivar en cáncer de piel. 

1. Protegerse del sol todo el año, pero aún más en verano

Durante el verano, los rayos del sol son más perjudiciales, ya que inciden en la Tierra de forma más perpendicular. Por lo tanto, es importante evitar la exposición al sol cuando los rayos son más intensos (entre las 12:00 y las 16:00 horas). También hay que tener en cuenta que el sol se refleja en la arena, la nieve, el hielo, el agua y el pavimento, lo que añade aún más radiación que la directa del sol. 

Igualmente, los sombreros y las gorras ayudarán a proteger el rostro y el cuero cabelludo, unas de las áreas más expuestas y propensas a las pigmentaciones irregulares. Del mismo modo, la manga larga y los pantalones largos reducen la exposición al sol, al igual que los colores oscuros. No obstante, los rayos atraviesan incluso la ropa de tonos claros y las nubes, por lo que todas estas pautas deben complementarse siempre con el uso de protección solar.

 2. Usar protección solar de amplio espectro

La protección solar frente a los rayos ultravioleta del sol es un paso imprescindible antes de salir de casa, incluso si está nublado. La radiación ultravioleta (o rayos UV) está compuesta por tres tipos de radiaciones: los rayos UVA, los UVB y los UVC.

- UVA: una exposición prolongada puede dañar el tejido bajo la epidermis, cuya consecuencia principal es el envejecimiento prematuro. Además, una gran concentración contribuye a producir cáncer de piel.

- UVB: son los rayos que provocan las quemaduras solares y, a largo plazo, incluso alteraciones del material genético y las primeras fases del cáncer de piel.

- UVC: son los rayos más agresivos, pero afortunadamente, la capa de ozono los absorbe casi por completo. 

Además de la radiación UV, hay una parte del espectro de la luz visible que también ha demostrado producir alteraciones de la piel. Se trata de la luz visible de alta energía (HEV) o luz azul: la luz azul directa del sol supone un riesgo muy elevado para la piel, contra el que debemos protegerla también. La luz azul natural representa alrededor del 50 % de la luz solar y penetra mucho más profundamente en la piel que los rayos UVA, que representan sólo el 5 % de la luz solar. Por ello, los científicos han calificado durante mucho tiempo esta luz como "potencialmente peligrosa". El equipo de investigación de NIVEA ha demostrado científicamente que la luz HEV genera estrés oxidativo, acelerando así el envejecimiento de la piel y aumentando la hiperpigmentación. El mismo estudio también ha verificado el efecto protector de ingredientes antioxidantes como el Licocalcón A, (presente en la gama Sensitive Antialergias y Protección Facial UV de NIVEA SUN). 

Para que una crema solar proteja de forma fiable frente a los daños de todos estos tipos de rayos en nuestra piel, debe contener filtros UV de amplio espectro, que protejan frente a la acción de la radiación nociva, ya sea UVA, UVB o luz visible de alta energía. 

Por su parte, el factor de protección solar (FPS o FP) representa el tiempo máximo que nuestra piel puede estar al sol sin quemarse por efecto de los rayos UVB. Este índice de protección solar, reflejado por un número en los protectores solares, indica el tiempo que se multiplica la protección natural de nuestra piel. La protección natural de la piel depende de su fototipo, esto es, la cantidad de melanina que tiene disponible nuestra piel para defenderse del sol. En fototipos más bajos, de piel más clara, y por tanto con menor cantidad de melanina disponible, la piel tiende a enrojecerse antes debido a la radiación solar que en fototipos de piel más oscura. Por tanto, si observamos que nuestra piel se enrojece a los 5 minutos, y utilizamos un FPS es de 30, significa que esos 5 minutos se multiplican por 30, por lo que ese tipo de piel podría estar 150 minutos expuesta al sol sin riesgo de quemarse. Una persona cuya piel no se enrojezca hasta los 10 minutos, podría estar 300 minutos con un FPS 30. Eso sí, es muy importante tener en cuenta que hay que reaplicar ese protector solar con frecuencia, pues el agua, el sudor y el roce con la toalla o con la ropa reducen la cantidad de filtros sobre la piel, y por tanto, la efectividad del protector solar. Y también es importante saber que una vez pasado ese tiempo, se debe dejar de exponer a nuestra piel a la radiación solar directa, aunque se haya reaplicado el producto adecuadamente. 

En cuanto a la protección UVA, es importante observar que el protector solar elegido indique en el producto que lleva protección UVA + UVB, ya que esto asegura que también nos protege de la radiación UVA, cuya proporción fiable y recomendada para todos los protectores solares es de un tercio del número indicado en el protector solar frente a la radiación UVB. Cuando el producto indica en su envase que incluye protección frente a los dos tipos de radiación UVA y UVB, implica que cumple con esta proporción con los filtros solares que contiene. 

3. Revisarse periódicamente: el método ABCDE

Es importante vigilar que los lunares no cambien de forma, color o tamaño, pues es la primera señal de que pueda estar formándose un melanoma. Para ello, es importante aplicar el sistema ABCDE al revisar los lunares o manchas concentradas en la piel:

- Asimetría: la mitad del lunar no es igual que la otra mitad.

- Bordes: los bordes son irregulares, borrosos o desiguales.

- Color: a veces, los melanomas surgen como un lunar nuevo y negro. Pero, si aparecen en una peca o lunar que ya existía, se verán tonalidades rojizas, blanquecinas o azuladas.

- Diámetro: cuidado con los lunares que midan más de 6 milímetros o que hayan aumentado de tamaño hasta superar esa cifra.

- Evolución: si se observan cambios en los últimos meses. 

4. Usar productos antipigmentantes

Hay varios factores que tienden a sobreestimular la producción de melanina, lo que puede provocar que se acumulen las pigmentaciones irregulares antes mencionadas y también que se creen manchas más grandes. Aunque tener pecas o lunares no es peligroso en sí mismo, es importante observarlas para evitar que se descontrolen y también vigilar las manchas que aparezcan de forma desigual, especialmente en el rostro. 

Los productos antipigmentantes o despigmentantes no solo actúan sobre las acumulaciones de melanina para aclararlas y reducirlas (por ejemplo, las manchas derivadas de la edad o debidas a factores hormonales); también ayudan a regular la producción de melanina para que no se reactiven y aparezcan de nuevo. Pero es igual de importante que en la piel con manchas se intensifique la protección solar con factores altos o muy altos, o evitando la exposición directa al sol, porque de lo contrario, las manchas volverán a aparecer o intensificar su tono. 

5. Evitar las lámparas solares o camas de bronceado

La exposición prolongada a la radiación ultravioleta es una de las principales causas del envejecimiento prematuro y de otros daños como el cáncer de piel. El sol es la fuente más importante de este tipo de rayos, pero también los métodos de bronceado que usan radiación, como las lámparas solares y las camas de bronceado, ya que añaden tiempo de exposición a los rayos, y por tanto una acumulación de esta radiación en la memoria de nuestra piel

La doctora María Agustina Segurado, experta asesora de NIVEA ha comentado: "Las pecas y los lunares son un rasgo físico muy característico en algunas personas. Son inofensivos en sí mismos, pero son signos de una piel más vulnerable a la radiación solar. Por tanto, obligan a cuidar con mayor intensidad la exposición de la piel al sol, ya que esta es la principal causa por la que se multipliquen. Durante el verano, cualquier persona debe protegerse de las radiaciones solares, que pueden producir quemaduras, envejecimiento prematuro e incluso cáncer de piel, pero aún más quienes tengan lunares o pecas. Por ejemplo, tener más de 50 lunares ya es factor de riesgo para el melanoma. Si se observa algún cambio en cuanto al color o el tamaño, es muy importante acudir a un especialista".


 

El cardo mariano

Silybum marianum, comúnmente llamado cardo mariano, es una planta herbácea anual o bienal, originaria de Europa y fácilmente distinguible por sus hojas, recorridas en su haz por franjas de color blanco lechoso. 

Es una planta medicinal muy reconocida por sus cualidades curativas. Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina, que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la silibinina (o derivados de la misma), que se usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo la amanita phalloides o la amanita muscaria). Otras sustancias de interés medicinal presentes en las semillas son la silydianina y la silychristina.

Otros beneficios atribuidos al cardo mariano incluyen los siguientes :

Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y vesícula)
Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre)
Es el más potente hepatoprotector2 conocido con acción sobre cirrosis, hepatitis, hígado graso, envenenamiento hepático.
Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia renal.
Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos antivirales, analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios.
Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos grasos)
Induce la apoptosis en células cancerosas.
Rebaja los niveles de colesterol.
Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2 que también padecen cirrosis.
Podría tener aplicaciones en la prevención del cáncer.
Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida.
El cardo mariano también se usa en multitud de productos que aseguran reducir los efectos de la resaca.
Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la producción de leche en mujeres tras el parto.
Esta planta es muy conocida y fácil de encontrar en estado salvaje asi como un producto ya envasado.
Otra de las ventajas del cardo mariano es que es comestible y se puede incluir en ensaladas acompañando otros vegetales. 
Se puede consumir en infusión o en tintura el cardo mariano con fines medicinales.
Esta planta no es toxica pero no es aconsejable usar el cardo mariano en el caso de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
Es importante consultar al médico antes de comenzar a utilizar el cardo mariano con fines medicinales para evitar algún efecto negativo.

 

Regenera el Higado con Cardo Mariano



 

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LA LEISHMANIOSIS CANINA 
 

La Leishmaniosis canina conocida vulgarmente como “la enfermedad del mosquito”es  producida por un protozoo del género Leishmania que es transmitido por un mosquito llamado Phlebotumus. Esta enfermedad está muy extendida en nuestro pais. 

El perro contrae la enfermedad cuando es picado por un mosquito infectado. Nunca por contacto  directo con animales enfermos. Tampoco se contagia a las personas por esta vía.

Se dan casos aislados de esta enfermedad en personas inmunodeprimidas, ancianos o niños  pequeños  con mal funcionamiento de su sistema inmunitario. Tambien se ha dado algún caso en gatos. 

La mayoría de los contagios se producen en los meses de verano, que es cuando más pican estos mosquitos, y sobretodo al amanecer y al anochecer. 

No existe ninguna vacuna en el mercado para proteger a nuestros perros. Algunas medidas preventivas que podemos aplicar son:

-         Evitar pasear a los perros al amanecer y anochecer en los meses de mayor riesgo.

-         Colocar en las ventanas telas mosquiteras.

-         Hay en el mercado diferentes productos que actúan como repelentes de mosquitos a base de insecticidas, aceites esenciales(citronella, geranio, lavanda, arbol del neem), ultrasonidos, etc…

-         Poner dentro de las viviendas artefactos repelentes de mosquitos.

Estas medidas de protección frente a la picadura de los mosquitos no son efectivas 100% . 

El periodo de incubación de esta enfermedad es variable. Desde el momento en que el animal es infectado por un mosquito hasta que empieza a manifestar síntomas clínicos pueden pasar desde algunos meses a varios años, dependiendo de cómo se encuentre el Sistema Inmunitario del animal. 

La enfermedad se puede manifestar bajo  2 formas:

   -Forma visceral: la más grave. El parásito afecta a órganos  vitales como el hígado, el bazo o el riñón. Muchos de estos perros mueren por insuficiencia hepática y/o renal grave.

   -Forma cutánea: la más benigna. El perro presenta lesiones en la piel como caida de pelo, formación de escamas, seborrea, úlceras que no cicatrizan, etc… 

Otros síntomas que pueden hacernos sospechar de la enfermedad son:

   -adelgazamiento.   -falta de apetito.    -fiebre.   -alteraciones digestivas: vómitos, diarrea, etc…

   -cojeras, debilidad muscular.   -epistaxis.   -aumento de tamaño de los ganglios linfáticos.

   -espleno-hepatomegalia (aumento de tamaño de bazo y/o hígado).   -excesivo crecimiento de las uñas. 

Como no existe un tratamiento preventivo eficaz, sería recomendable efectuar a nuestros perros un test para detectar esta enfermedad al menos 2 veces al año ( en otoño y en primavera).

Si el perro es positivo y no tiene afectado el hígado y el riñon el pronóstico es favorable y debería someterse a un tratamiento médico para mantener la enfermedad bajo control. El hecho de tener un animal enfermo sin tratamiento supone un riesgo de contagio para los demás animales ya que actúa como reservorio de la enfermedad.

El pronóstico es menos favorable si siendo positivo presenta además una insuficiencia renal. 

Los perros afectados deben ser sometidos a analíticas periódicas para evaluar su estado de salud. 

Puesto que en el desarrollo de esta enfermedad juega un importante papel el SISTEMA INMUNITARIO, podemos potenciar éste de diferentes maneras como por ejemplo: cambiando la alimentación, con acupuntura, homeopatía, fitoterapia, algunos hongos chinos, etc…La utilización de estas técnicas complementarias junto con el tratamiento médico habitual ayuda a obtener unos mejores resultados terapéuticos en esa enfermedad.
 

Cristina Delgado Pascual.  Veterinaria coleg 2964   

Centro veterinario Palomeras  C/Santa Cruz de Retamar 18. Madrid.

cvpalomeras@hotmail.com  infoplus.qdq.com/palomeras
 

Leishmania - Todo lo que Debes Saber sobre esta Enfermedad
 

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES

 

Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

Los significados machistas de la lengua española I

ADULTERO: Infiel
ADULTERA: Puta

AVENTURERO: Osado, valiente, arriesgado, hombre de mundo
AVENTURERA: Puta

AMBICIOSO: visionario, enérgico, con metas
AMBICIOSA: Puta

BICHO: Insecto, animal
BICHA: Puta

CALLEJERO: De la calle, urbano
CALLEJERA: Puta

CUALQUIER: Fulanito, Mengano, Zutano
CUALQUIERA: Puta


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

Veranos de la Villa 2024

Durante los meses de julio y agosto, Veranos de la Villa llena Madrid de multitud de propuestas culturales y de ocio (muchas de ellas gratuitas). Una intensa agenda de conciertos, obras de teatro, danza, zarzuela, circo, exposiciones y actividades infantiles en sedes repartidas por toda la ciudad para un festival que en 2024 celebra su 40ª edición. La programación 2024 se publicará a partir del V14 jun en la web oficial

Gracias a Veranos de la Villa, Madrid se convierte en un gran festival (en 2023 congregó 162 000 espectadores en sus más de doscientas actividades en 31 escenarios de la ciudad con presencia de 814 artistas y propuestas tanto consagradas como emergentes) que incluye una variada programación de música, teatro, circo, cine, lírica, danza y arte contemporáneo por toda la ciudad (Condeduque, Teatro Circo Price, Serrería Belga, Matadero Madrid, Fundación Juan March, parque de la Bombilla, Instituto San Isidro, Puente del Rey, Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, paseo de Federico García Lorca, parque de Berlín, Centro Cultural La Vaguada, plaza del Centro Cultural Paco de Lucía, paseo del Prado, Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas, Residencia de Estudiantes, plaza Mayor, puente Cáscara Matadero Madrid Río, parque Casino de la Reina, calle Fuencarral, plaza de Oriente y auditorio del parque Enrique Tierno Galván en 2023).

  • La programación 2024 a partir V14 jun en la web oficial

 

PHotoESPAÑA 2024: Perpetuum Mobile

Del 10 de mayo al 29 de septiembre vuelve PHotoESPAÑA.

En esta XXVII edición contaremos con 84 exposiciones y la participación de 293 fotógrafos y artistas visuales. Bajo el lema Perpetuum mobile, PHE24 tendrá el movimiento como eje central: desde el dinamismo del medio fotográfico al de los creadores en el desarrollo de su trabajo; de la representación del movimiento a los cambios colectivos, históricos o sociales. Nos adentramos en una nueva edición que busca expandir la noción de la fotografía y mostrar la extraordinaria creatividad y diversidad de la práctica artística visual consolidada desde los inicios del milenio tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Más info www.phe.es ¡Nos vemos en #PHE24!

 

AGENDA NOVEDADES SMEDIA JULIO 2024
 

AMOR DE DON PERLIMPLIN CON BELISA EN SU JARDIN

Del 8 de julio al 27 de agosto de 2024 en el Teatro Alcázar

Don Perlimplín ama a Belisa, Belisa ama a más hombres y Marcolfa cuida de Don Perlimplín mientras observa como inmola su corazón… Una versión de la Aleluya Erótica de Lorca sobre las turbulentas relaciones humanas que, como en un cóctel molotov, mezclan la dependencia, el enamoramiento, la juventud, la madurez, el sexo, la subida al cielo…, y la tensión de una flecha, en tres personajes de oscuro jardín que protagonizan esta historia de desamor… 

DIAS EXTRAÑOS

El sábado 6 de julio de 2024 en el Teatro Alcázar

¡El podcast Días Extraños se convierte en espectáculo! Sumérgete en una DEXperiencia inolvidable con invitados «del más allá y del más acá”.  Abriremos la cortina entre los mundos para permitir la entrada a visitas inesperadas. Acompaña a Santi Camacho y a sus colaboradores en esta noche especial: un evento lleno de sorpresas, un poco de magia y mucha imaginación.

 

Día Internacional del Reggae

El 1 de julio es el Día Internacional del Reggae (IRD – International Reggae Day), dedicado a conmemorar a este tipo de música que ha logrado tener una gran legión de fans desde su aparición en Jamaica en la década de los 60.

Como cada 1 de julio, el mundo entero celebra el el Día Internacional del Reggae, jornada dedicada al género nacido en Jamaica.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Mario Cabré Esteve (Màrius Cabré i Esteve) fue un torero, actor y presentador de televisión español (Barcelona, 6 de enero de 1916 - Barcelona, 1 de julio de 1990). Había nacido en una familia de artistas teatrales, aunque ya de joven decidió enfocar su carrera hacia el mundo taurino. Una vez retirado del mundo del toreo tuvo una prolífica carrera como actor cinematográfico, participando en películas como Pandora y el holandés errante (1951), con James Mason y Ava Gardner, Tercio de quites (1951), La novia (1955) o Nocturno 29 (1968) junto a Lucía Bosé. 


Marlon Brando (Omaha, 3 de abril de 1924 - Los Ángeles, 1 de julio de 2004) fue un actor del cine clásico estadounidense. A lo largo de su carrera, Brando se transformó en un mito y recibió múltiples reconocimientos por sus logros actorales, entre ellos dos premios Óscar, dos Globo de Oro y tres BAFTA. Fue el más relevante discípulo del Actors Studio, donde estudió el método Strasberg. Se convirtió en actor de teatro a mediados de los años 1940 y en actor de cine a comienzos de los años 1950. Se hizo conocido por sus intervenciones en películas como Un tranvía llamado deseo, Viva Zapata!, Julio César y On the Waterfront, entre otras. Recibió su primer premio Óscar al Mejor actor por su trabajo en On the Waterfront en el año 1954. En 1972 ganó su segundo Óscar, por su actuación en El Padrino. Más tarde, sus intervenciones en el cine comenzaron a ser más esporádicas. Su última película fue The Score, de 2001.
 

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS - FERIAS


GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

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REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Salmorejo Cordobés - Receta para hacer con batidora o con Thermomix

 

El salmorejo es una sopa fría perteneciente a la gastronomía española. Muy apropiado como entrante bien fresquito. No puede faltar el pan ni unos trocitos de jamón serrano a la hora de acompañar este plato.

 


 

COMPETENCIAS CLAVE PARA EL ÉXITO
EN LA HOSTELERÍA Y EL TURISMO SEGÚN LINKERS

La hostelería y el turismo son pilares económicos a nivel mundial, con una industria en constante evolución que demanda profesionales altamente capacitados,  esenciales para destacar en este sector y por qué son cruciales para el éxito. Linkers, consultora especializada en Recursos Humanos en Hostelería, sabe bien qué perfil profesional triunfa en sus procesos de selección, por eso nos ofrecen las competencias clave que los candidatos deben de mostrar para tener éxito en su carrera profesional en hostelería y turismo. 

Habilidades de Servicio al Cliente
 
¡El corazón de la hostelería es el servicio al cliente. Proporcionar experiencias excepcionales es vital para mantener y atraer a los clientes. No se trata solo de cumplir, sino de superar las expectativas constantemente. Una actitud positiva, paciencia, empatía y capacidad para resolver problemas de manera eficaz son indispensables. Un profesional que puede transformar una interacción común en una experiencia memorable fomenta la lealtad del cliente y mejora significativamente la reputación del establecimiento. Además, estas competencias permiten manejar situaciones difíciles con clientes insatisfechos, convirtiendo potenciales quejas en oportunidades para impresionar.

Capacidad de Comunicación

La comunicación efectiva es otro pilar primordial en un óptimo desarrollo profesional en la hostelería y el turismo. La constante interacción con clientes, compañeros y proveedores requiere claridad y profesionalidad tanto en la comunicación verbal como escrita. Un candidato ideal debe poder comunicarse de manera clara y efectiva, asegurando que su mensaje se entienda correctamente. La capacidad de escuchar activamente y adaptar el mensaje según el público específico es crucial. Además, en un sector tan globalizado, la habilidad de hablar varios idiomas no solo facilita la interacción con una clientela diversa, sino que también mejora el nivel de servicio ofrecido, haciendo sentir a los clientes más cómodos y bien atendidos.

Adaptabilidad y Flexibilidad

La adaptabilidad es esencial en una industria tan dinámica y variada como la hostelería y el turismo. Los profesionales deben estar preparados para enfrentar situaciones imprevistas y cambiar de estrategia rápidamente. La flexibilidad, tanto en términos de horarios como en la ejecución de tareas, es fundamental. Los turnos pueden variar, y las responsabilidades pueden cambiar según las necesidades del negocio y las demandas de los clientes. Un candidato que pueda adaptarse a estos cambios sin perder su eficacia y actitud positiva será altamente valorado. Además, la capacidad de mantenerse calmado y eficiente bajo presión es una habilidad invaluable en este sector, donde la rapidez y la precisión pueden marcar la diferencia entre una experiencia positiva y una negativa.

Trabajo en Equipo

El trabajo en equipo es una característica intrínseca del entorno laboral en hostelería. Los empleados deben colaborar estrechamente para garantizar que todas las operaciones funcionen sin problemas. La capacidad para trabajar bien en equipo incluye habilidades interpersonales, disposición para ayudar a los compañeros y la habilidad de coordinarse con otros para lograr objetivos comunes. Un candidato que demuestra ser un buen jugador de equipo no solo contribuye al ambiente positivo del lugar de trabajo, sino que también asegura que los servicios proporcionados a los clientes sean coherentes y de alta calidad. Además, el trabajo en equipo fomenta un entorno de apoyo mutuo donde se comparten conocimientos y se resuelven problemas de manera colectiva, mejorando la eficiencia y la moral del equipo.

Atención al Detalle

En restauración y turismo los detalles importan más de lo que parece. La atención al detalle puede significar la diferencia entre una experiencia mediocre y una excepcional. Esto incluye desde la presentación de una habitación impecable hasta la personalización de servicios según las preferencias de los clientes. Un candidato con una fuerte atención al detalle puede identificar y corregir posibles fallos antes de que afecten negativamente al cliente, lo que contribuye significativamente a la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Además, la capacidad de anticipar las necesidades de los clientes y sorprenderlos con pequeños toques personales puede crear experiencias memorables que fomenten la lealtad y las recomendaciones positivas.

Conocimiento Técnico y Formación

Si bien las habilidades interpersonales y de comunicación son fundamentales, el conocimiento técnico y la formación especializada no deben ser subestimados. Los candidatos deben estar familiarizados con las últimas tecnologías y software utilizados en la gestión de hoteles, reservas y servicios turísticos. Además, una formación en gestión hotelera, turismo o campos relacionados proporciona una base sólida de conocimientos sobre las mejores prácticas del sector. Las empresas valoran a los candidatos que combinan habilidades prácticas con una comprensión teórica de la industria en la que se desarrollan. Este conocimiento técnico permite a los profesionales utilizar herramientas y sistemas de manera eficiente, mejorando la productividad y la calidad del servicio.

Pasión por el Servicio

Finalmente, pero no menos importante, la pasión por el servicio y la hospitalidad es una cualidad que diferencia a los mejores candidatos. La dedicación y el entusiasmo por crear experiencias positivas para los clientes no solo motivan a los empleados a desempeñarse mejor, sino que también inspiran a quienes les rodean. Un candidato que muestra una verdadera pasión por la industria de la hostelería y el turismo puede aportar una energía contagiosa y una dedicación incansable, impulsando tanto su carrera como el éxito del negocio. Esta pasión se traduce en un compromiso constante por mejorar y ofrecer un servicio excepcional, lo que a largo plazo beneficia tanto a los empleados como a la empresa.

En resumen, el candidato ideal para un puesto en el sector de la hostelería y el turismo debe poseer una combinación de habilidades técnicas, cualidades personales y una pasión genuina por el servicio. Estas cualidades no solo garantizan que el candidato pueda cumplir con las exigencias del trabajo, sino que también contribuyen a crear experiencias excepcionales para sus clientes, mejorar la eficiencia operativa y fomentar un ambiente de trabajo positivo. En una industria donde la satisfacción del cliente y la calidad del servicio son primordiales, encontrar a candidatos con estas características es crucial para el éxito a largo plazo.

Más información: linkers.es


 

Mallorca, tierra de una riqueza gastronómica autóctona que deleita paladares

Mallorca, junio de 2024 – La isla balear es un tesoro gastronómico que invita a los visitantes a descubrir sus sabores más auténticos. Mallorca cuenta con una rica diversidad culinaria y de productos autóctonos que reflejan la tradición y el saber hacer de los mallorquines, entre los que destacan, sin duda, la sobrasada, el queso, el aceite y el vino de Mallorca.

 

Sobrasada de Mallorca: el embutido por excelencia
La sobrasada, el embutido más emblemático de la isla, es un producto elaborado con carne de cerdo, pimentón y especias locales. La sobrasada de Mallorca cuenta con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que garantiza su autenticidad y calidad. Los pueblos de Campos, Felanitx y Porreres son especialmente conocidos por la producción de este delicioso manjar, donde los visitantes pueden degustar y aprender sobre el proceso artesanal de elaboración.

 

Quesos de Mallorca: la tradición que se transmite de generación en generación
La industria ganadera de Mallorca lleva varias generaciones elaborando quesos, que forman parte ya de su cultura e historia gastronómica. Por todo el territorio, es posible encontrar queserías y fincas que elaboran quesos a partir de la leche de vaca, cabra y oveja. Desde requesones hasta quesos más curados e incluso yogures, estas queserías, muchas de ellas familiares, se pueden ver en localidades como Santanyí, Inca o Manacor, entre otras. Asimismo, se comercializa y existen todo tipo de variedades en las múltiples Formatgerias de la isla.

 

Aceite de Mallorca: el “oro líquido” mediterráneo
El aceite de oliva virgen extra de Mallorca es un producto de alta calidad reconocido con Denominación de Origen (DO). La Serra de Tramuntana y el Pla de Mallorca son las principales zonas productoras, donde los olivos centenarios y el clima mediterráneo crean las condiciones ideales para la elaboración de un aceite excepcional. Las almazaras de Caimari y Sóller ofrecen visitas guiadas y catas para conocer de cerca este valioso producto.

 

Vino de Mallorca: El maridaje perfecto entre tradición y modernidad 
La isla cuenta con dos denominaciones de origen: DO Binissalem y DO Pla i Llevant. Binissalem, con su clima favorable y suelos ricos, es famosa por sus vinos tintos robustos y aromáticos. En el Pla i Llevant, la variedad y la innovación son la clave, produciendo vinos blancos, rosados y tintos de gran calidad. Las bodegas de Binissalem y Felanitx son paradas obligadas para los enófilos que deseen disfrutar de catas y recorridos enológicos.

 

La ruta gastronómica de Mallorca permite a los visitantes sumergirse en la cultura y las tradiciones de la isla a la vez que disfrutar de paisajes impresionantes mientras descubren los secretos detrás de cada producto.   

 

Más información: www.mallorca.es

 

TURISMO :: PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

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Ruta gastronómica por Gijón:
restaurantes y sidrerías con encanto para saborear la auténtica cocina asturiana I

Vista aérea de la ciudad de Gijón

Descubrir la cocina asturiana es sumergirse en una sinfonía de sabores que celebran la riqueza y originalidad culinaria, una experiencia que en sí misma justifica un viaje

Reconocida por su costa y su rica historia, la ciudad de Gijón se erige como un auténtico paraíso gastronómico en el corazón de Asturias. Desde el primer bocado, la exquisita oferta culinaria local te sumerge en un viaje a través del paladar, fusionando la tradición, la frescura y la maestría en la cocina que define la gastronomía asturiana.

La sidra, el elixir dorado de Asturias, no es simplemente una bebida, sino una pieza fundamental de la cultura y la gastronomía en Gijón. Y es que esta acogedora ciudad, bañada por el Cantábrico y rodeada de verdes prados, alberga una tradición arraigada en la producción y disfrute de esta refrescante y burbujeante bebida.



Casa Trabanco
 

Platos tradicionales como la fabada asturiana, el cachopo o las sabrosas verdinas se realzan con el maridaje perfecto que proporciona una buena sidra.

Descubrir la cocina asturiana supone sumergirse en una sinfonía de sabores que celebran la riqueza y originalidad culinaria, una experiencia que en sí misma justifica un viaje y que no te puedes perder en tu estancia en esta preciosa ciudad asturiana.


playa-san-lorenzo

Por esta razón, os proponemos dónde comer en Gijón con restaurantes con encanto, recomendables bajo nuestra propia experiencia, y platos típicos de la rica cocina asturiana para que no te pierdas nada.

¿Dónde comer?

  • Río Astur

La hospitalidad es el arte de hacer que se sientan cómodos y en casa. Así nos hizo sentir José Ángel Fernández cuando visitamos Río Astur, su sidrería, donde trabajan con pasión, honestidad y humildad para hacer sentir al comensal como en casa.

Situado en el barrio del Llano, a escasos minutos a pie del centro de Gijón, este acogedor restaurante es una referencia en el panorama gastro de la ciudad, donde ofrecen una cocina sincera y de calidad con los mejores productos de temporada, y en la que Asturias y la sidra están siempre presente.

Desde que Río Astur decidió abrir sus puertas un 1 de septiembre de 1986, han ido evolucionando; desde el auténtico “chigre” asturiano que era en sus inicios, con guisos caseros y menú del día, hasta haberse convertido en uno de los templos asturianos de la buena mesa.

Cabe destacar que su personal siempre está atento para ofrecer productos de calidad y un buen servicio al cliente.

En Río Astur han ido especializándose en la sidra asturiana con Denominación de Origen y han posicionado dos de sus platos principales entre los mejores del país: su famoso pote asturiano y sus magníficos cachopos, reforzados una cocina a fuego lento y con mimo por otros guisos como la fabada, los arroces y las carnes de la región.


En su afán por seguir mejorando en la cocina han participado en 
distintos concursos culinarios, logrando premios a la mejor fabada de menú en 2022 y también por su pote asturiano en 2019 en el concurso “En Busca del pote perfecto”. También sus cachopos han sido galardonados en varias ocasiones; una de ellas por su “cachopín”, versión individual y más asumible que el de ternera asturiana empanada.

También su cachopo Mari, una delicia elaborada con entrecot, queso de Peñamellera, jamón ibérico de bellota y pan artesano y, como guarnición, cebolla rellena de verduritas y foie, resultó ganador en 2021 de la cuarta edición del concurso nacional 'En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana' que se celebró en el Salón Gourmets.

 

Por último, en Río Astur cuentan con varios postres totalmente caseros. Nuestra recomendación es pedirse una variedad para compartir, pues todos son dignos de probar, como es el caso de la tarta de queso, el arroz con leche y el tiramisú.

¿Cuál es el secreto del éxito entonces de Río Astur? Trabajar básicamente con los mejores productos de temporada. Buena parte de sus consumidores son fieles a su cocina y los nuevos clientes llegan avalados por una recomendación.


 

10 planes en Lloret de Mar para disfrutar de unas vacaciones de verano inolvidables

Desde experiencias culturales como centro de interés la música y el arte hasta actividades familiares, sin olvidar lo que tiene esta localidad de la Costa Brava para ofrecer a los amantes del turismo activo.

Junio de 2024. — Lloret de Mar ofrece un mundo de posibilidades únicas para disfrutar de unas vacaciones fuera de lo común. Ya sea unos días tranquilos junto al mar, emocionantes actividades acuáticas, una escena gastronómica y de ocio auténtica o un rico patrimonio cultural, Lloret de Mar tiene algo especial para cada visitante. Estas diez experiencias son solo una muestra de lo que puede ser un verano inolvidable en la capital de la Costa Brava.  

 

Aventuras en kayak en la playa de Canyelles

Las aguas claras y tranquilas de esta playa son ideales para el remo, permitiendo a los kayakistas de todos los niveles disfrutar de un día de aventura y deporte en el mar. En la zona, además de poder alquilar todo lo necesario, se ofrecen tours privados con guías especializados. Después del esfuerzo, la recompensa puede estar en una buena comida en el restaurante Gammarus que ofrece una experiencia única, fusión de restaurante y beachclub en primera línea de mar en la idílica playa de Cala Canyelles y que es una opción ideal para degustar la cocina de proximidad y sus deliciosos cocteles.

 

Recorrer los caminos de ronda

Los caminos de ronda recorren el litoral y descubren a los caminantes todos los secretos de la fauna y flora mediterránea. Durante la ruta se alternan paisajes forestales litorales con pequeñas calas y playas, donde disfrutar de sitios emblemáticos en medio de los acantilados. Tanto en dirección norte como en dirección sur hay diferentes miradores con vistas espectaculares sobre el mar, así como recuerdos del pasado histórico de Lloret. No hay que perderse el nuevo tramo que conecta las playas de Lloret y Fenals para descubrir Cala Banys el Castillo de Sant Joan y detenerse en sus diferentes miradores o disfrutar de las excelentes vistas sobre la pasarela que cuelga entre los acantilados.

 

Salidas guiadas de esnórquel

Todos los fines de semana de junio a septiembre son ideales para descubrir el fondo marino de la Costa Brava con una experiencia de esnórquel para toda la familia. Esta salida de inmersión ligera con tubo cuenta con un guía experimentado y especializado en biología marina que enseña la vida submarina de la zona. El punto de encuentro es la playa de Fenals que, además, es la playa familiar por excelencia de la localidad.  

 

Visitar el Castillo de Lloret en familia

El Castillo de Lloret, además de su arquitectura y sus vistas sobre el mar Mediterráneo, cuenta ahora con una experiencia virtual sobre el cambio climático. A través de un espectáculo de luz, sonido y juegos digitales interactivos para toda la familia, se podrá aprender más sobre el impacto del cambio climático en el planeta. A la salida de la experiencia espera una terraza perfecta para tomar algo y disfrutar del atardecer.  

 

Disfrutar del Lloret Summer Festival  

La música, la danza, el circo y otras artes escénicas son las principales atracciones durante las tardes y noches de verano en Lloret de Mar. El Lloret Summer Festival ofrece una variedad de espectáculos gratuitos y al aire libre para disfrutar de la cultura durante las veladas estivales. Una visita teatralizada por los Jardines de Santa Clotilde, un espectáculo de danza tradicional a cargo de la compañía Esbart Joaquim Ruyra, un espectáculo de clown contemporáneo y teatro gestual para todos los públicos por la compañía Le Puant, un concierto de la orquesta La Principal de La Bisbal a pie de playa o una tarde de cine al aire libre son algunas de las propuestas de este festival.

 

Tomar el sol en sus playas y calas

Las playas y calas son sin duda uno de sus principales atractivos de Lloret de Mar, que cuenta con todas sus playas reconocidas con el distintivo de bandera azul por su calidad y con una novedad, está prohibido fumar en ellas. Desde arenales urbanas con todos los servicios, como la playa de Lloret y la playa de Fenals, hasta pequeñas y tranquilas calas escondidas entre acantilados, como cala Boadella de escasos 250 metros de longitud y donde se contempla un paraje 100% Costa Brava y casi virgen.  

 

Elegir alguna propuesta de Lloret Adventure

Los amantes del turismo de aventura tienen también un espacio reservado en Lloret de Mar gracias a las actividades al aire libre incluidas en el proyecto Lloret Adventure. Un tour guiado en kayak bordeando la Costa Brava, una jornada de golf en plena naturaleza, un salto en bungee jumping a más de 70 metros de altura, practicar parasailing en la playa de Fenals o una excursión en quads por los entornos naturales de la zona, son algunas de las opciones para divertirse y soltar adrenalina.  

 

Divertirse en el Clon Festival  

En este ciclo de presentaciones los grupos participantes rinden tributo a grandes artistas nacionales e internacionales, como Bob Marley, e interpretan con exactitud clónica sus canciones y manera de hacer encima del escenario. Este 2024 tendrá cuatro fechas y volverá a su emplazamiento, la Roca d’en Maig, situada en uno de los extremos del paseo marítimo de Lloret de Mar y que permite disfrutar de los conciertos desde la playa.  

 

Aprender en el taller de biología marina

El taller en las rocas de la playa de Fenals invita a los más pequeños a conocer los organismos que viven en este lugar de la playa, observándolos de cerca y descubriendo sus características con el ánimo de enseñarles a conservar y respetar esta biodiversidad. Esta actividad, perfecta para niños a partir de los cinco años, se lleva a cabo todos los viernes de julio y agosto y todos los sábados de septiembre.  

 

Vivir la ‘Festa Mayor’ del verano

Del 24 al 26 de julio Lloret de Mar celebra la Fiesta Mayor de Verano en honor a su patrona, Santa Cristina. Espectáculos y eventos como la procesión a la Ermita dedicada a Santa Cristina, el Baile de la Plaza o la regata S’amorra Amorra en la playa de Santa Cristina son algunas de las actividades más tradicionales que podrás vivir si estás en Lloret por estas fechas. Además, Sa Caleta acogerá un concierto de habaneras a cargo del grupo musical Son de l’Havana, la playa de Lloret tendrá un espectáculo con fuegos artificiales y un correfuegos desde la Plaza Pere Torrent hasta el Paseo Agustí Font y la plaza de la Vila. 

Más información: lloretdemar.org


 

DESTINOS DE VIAJES
 

Con 240 kilómetros de costa, la belleza de la costa del sur de Portugal merece una visita al menos una vez en la vida
El Algarve es, sin duda alguna, una de las mejores opciones posibles para vivir un verano inolvidable
No podemos negar que ya tenemos el verano en nuestras mentes y comienzan los planes para disfrutar del estío, del periodo vacacional por excelencia que tan largo parece antes de empezar y tan breve resulta que ha sido luego al terminar, con tantas cosas pendientes para el próximo año.


 

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