Esta palabra ha sido siempre un cultismo, como lubricidad, lascivia, lujuria y
tantas otras. Como cultismo correctamente formado, su forma era "libídine" (del
acusativo libídinem, con caída de la m). Pero al adoptarla Freud como bandera de
su novedosa teoría sobre la causa motriz de la conducta humana, fue a lo fácil,
quedándose con el nominativo. También en la teoría fue a lo fácil y simplificó
generalizando más de la cuenta.
El español, que ya tenía formada la palabra (no así el alemán), se podía haber
quedado con ella; pero los psicoanalistas españoles, enfrascados en la lectura
del maestro, ni siquiera sabían de su existencia, por lo que se apuntaron al
neologismo freudiano. Por supuesto que el adjetivo libidinoso-libidinosa no lo
formó Freud, sino que era parte del caudal de la lengua española, que lo tomó
directamente del latín libidinosus, a, um, y que se usaba en el lenguaje culto
(bastante más que el sustantivo libídine) muchos siglos antes de que Freud
lanzase la libido al estrellato.
La palabra latina libido, libídinis, abarcaba una gama tan amplia de
significados como dan de sí el deseo y la libre voluntad; pero al caer en el
ámbito del sexo y prosperar en él su uso, pronto quedaron descartados los demás
significados, que daban lugar a juegos de palabras, al doble sentido, a los
equívocos y a la metáfora fácil. El origen de libido está en el verbo defectivo
libet, libebat, libere, libuit o libitum est, que significa agradar, placer,
gustar: ut libet = a tu gusto; si libet = si quieres; ánimo libenti = de buen
grado, por tu voluntad.
El participio presente libens, libentis (el que obra por su voluntad, el que
hace las cosas a gusto), da origen al adverbio libenter, que significa
gustosamente, con agrado, espontáneamente: libenter studioseque audiant =
escuchen con agrado y con interés. El participio pasado líbitus, a, um significa
que gusta, que agrada. La sustantivación en plural neutro líbita, libitorum, son
los caprichos, los antojos, las fantasías. La expresión ad líbitum significa a
voluntad, a elegir, como a uno mejor le parezca.
Está claro que en los orígenes de la libido no hay nada de libidinoso. Y está
claro también que entre los muchos significados de la palabra latina libido,
libídinis, estaba además el de deseo e incluso desenfreno sexual: libido bonorum
futurorum era el deseo de los bienes futuros; libido ulciscendi, la voluntad de
vengarse; bona libido patriae gratificandi, el buen deseo de servir a la patria;
libido voluptatis, el deseo de placer; ex libídine, caprichosamente; in libídine
esse, estar en una línea de conducta caprichosa (tirando a licenciosa); amor
vacans omni libídine, amor libre de todo deseo sensual y sexual.
El plural libídines se usaba con el valor de imágenes obscenas (nuestra
pornografía): in póculis libídines coelare = cincelar escenas escabrosas en las
copas. De esta palabra, con la gran amplitud de significado arriba expuesta,
sacamos nuestra libídine con su adjetivo libidinoso, y Freud su libido (es
incorrecto hacerla esdrújula). Tal como la libídine es un cultismo arcaico cuyo
significado no va más alla de la lujuria, la libido de Freud es un cultismo
moderno; de hecho, una palabra tesis dentro del contexto del psicoanálisis
freudiano: representa el deseo sexual como fuente de los impulsos vitales que
determinan la conducta humana.
1523 Son quemados como herejes dos monjes
partidarios de Lutero.
1700 Muere el dramaturgo John Dryden.
1751 Aparece en París el primer tomo de la
Enciclopedia de las Ciencias, las Artes y
los Oficios.
1798 Napoleón toma la ciudad de Alejandría.
1818 Nace el ginecólogo Ignaz Philipp
Semmelweis.
1831 Descubrimiento del polo magnético
septentrional.
1867 Proclamado el dominio del Canadá tras
la británica British North America Act.
1900 China: Sublevaciones de los bóxers en
Tientsin, Taku y Pekín.
1902 Nace el arquitecto Josep Lluís Sert.
1903 Se inaugura en París un edificio con
armazón de hormigón armado.
1903 Nace el cineasta William Wyler.
1907 EEUU crea su primera unidad militar
aérea.
1909 Nace el escritor Juan Carlos Onetti.
1914 Presentado un invento denominado
"televisión" que lleva imágenes a distancia.
1916 I Guerra Mundial: Inicio de la ofensiva
aliada en el Somme.
1924 Japón: introducción del sistema métrico
decimal.
1924 Se inaugura el puente sobre el río
Hudson de Nueva York.
1929 Nace el personaje de dibujos animados
Popeye.
1937 El clero español manifiesta por escrito
su apoyo al levantamiento militar de Franco.
1944 Muere el escritor francés Jacques
Prévost.
1962 Ruanda se proclama independiente.
1984 España: obligatorio en todos los envíos
el código postal.
1991 Fallece el actor Michael Landon.
1997 El boxeador Mike Tysson suspendido por
morder la oreja de un contrincante.
1997 Muere el actor Robert Mitchum.
2000: en Latinoamérica se estrena
oficialmente el anime Digimon (El preestreno
se produjo la semana anterior).
2002: entra en vigencia el Estatuto de Roma
que crea la Corte Penal Internacional.
2002: accidente del Lago Constanza.
2009: en Panamá, el empresario Ricardo
Martinelli asume la presidencia.
2010: en España, Sandro Rosell asume la
presidencia del FC Barcelona.
2011: Operación policial contra la SGAE en
España detiene al director Teddy Bautista y
a 8 directivos por delitos societarios y de
apropiación indebida.
Según la Biblia, (Gén. 29. 33 ) dijo la
madre de Simeón, Lía, al nacer el niño, hijo
de Jacob, uno de los 12 jefes de tribu de
Israel: "Dios me ha escuchado". Y ése fue el
nombre del niño y su significado. Según otra
etimología, Simeón significa "el que
obedece", "el que cumple lo que promete".
Dos personajes bíblicos importantes llevaron
este nombre, por lo que ha tenido entre
nosotros notable difusión.
San Simeón.
Hermano del apóstol Santiagoel
Menor,obispo
de Jerusalén, a quien sucedió en el
episcopado de esta ciudad. Por ser hijo de
Cleofás y de una hermana de la Virgen María,
era primo carnal de Jesús, y por eso en el
Evangelio se le llama "hermano" de éste.
Cuenta San Epifanio que echó en cara a los
judíos la muerte de Santiago (su hermano y
predecesor en el episcopado), reprochando su
crueldad en términos muy enérgicos.
Durante su episcopado, el emperador Tito
asedió y tomó Jerusalén (año 70),
refugiándose San Simeón en Pella, más allá
del Jordán. Terminada la guerra volvió a
Jerusalén y rigió aquella diócesis hasta su
martirio, en tiempo ya de Trajano, que le
condenó, a pesar de su provecta ancianidad,
a la crucifixión si no renegaba de su fe. La
Iglesia recuerda su muerte el 18 de febrero.
Otros santos con el mismo nombre se
conmemoran el 5
de enero, el 8 y el 24 de marzo, el 21 de
abril, el 1 de junio, el 1 y el 26 de julio
el 3 de septiembre y el 8 de octubre.
Simeón hijo de Jacob, cabeza de la tribu del
mismo nombre, nos lo caracteriza la Biblia
como un personaje especialmente irascible y
justiciero: estando en medio de los
cananeos, el rey de éstos se enamoró de Dina,
hija de Jacob y a causa de un equívoco la
desfloró. Los cananeos estuvieron dispuestos
a unirse con Israel por respeto y amor a
Dina. Les puso Jacob como condición que se
circuncidasen. Entonces, aprovechando Simeón
y Leví las grandes dificultades de
movimiento que tenían los cananeos por el
dolor de la circuncisión, se alzaron contra
ellos y los pasaron a cuchillo. Fue también
Simeón el que cuando fueron a Egipto en
busca de víveres, se quedó José como rehén,
encerrándole en la cárcel hasta que
volvieran el resto de sus hermanos con su
padre y con su hermano menor.
Simeón anciano sacerdote judío,
contemporáneo de Jesús, a quien Dios había
revelado que no moriría sin ver antes al
Mesías. Cuando fue María a presentar a Jesús
al templo, era Simeón quien atendía al
culto, por lo que tomando a Jesús en brazos
entonó el bello himno que empieza:"Ahora
puedes dejar ir en paz a tu siervo según tu
palabra".
Otros grandes personajes han llevado el
nombre de Simeón, entre ellos un zar de
Bulgaria, un zar de rusia, un rey de
Tesalia, varios filósofos, teólogos,
prelados, monjes insignes por su santidad y
por su saber, tratadistas de medicina,
políticos de renombre. Bien avalado está,
pues, este recio nombre, tanto en las
sagradas escrituras y en el cielo, como en
la historia. ¡Felicidades!
Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo
nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos
gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu
día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página
te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más.
¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El
Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....
Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo.
Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada
uno de nosotros, lista para que la transformemos
completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos
amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas
amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad;
¿por qué perderla hoy?
La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza
a cada día.
Idea Libre es
una organización sin fines de lucro que brinda educación,
acompañamiento familiar y mejora de recursos básicos como la
alimentación y el acceso a agua limpia a niños/as de países
en vías de desarrollo, actualmente en Kenia.
Nuestra Misión
ONG de ayuda al desarrollo que trabaja a través de la
educación para mejorar la calidad de vida de las comunidades
donde trabaja desde el respeto, la empatía y el trabajo en
equipo.
PROYECTOS DE IDEA LIBRE EN KENIA
WAZO HURU SCHOOL
La educación es el único camino para salir de la pobreza,
por eso, todo nuestro trabajo se centra en ella y nuestro
proyecto más importante es nuestra escuela en Chumvi
(Kenia), Wazo Huru School
PROYECTO FAMILIA
En este proyecto nos centramos en el apoyo familiar y
comunitario para conseguir el mayor desarrollo e impacto
global.
PROYECTO RAFIKI
Rafiki significa «Amigo» en swahili, y es que este proyecto
consiste en ayudas concretas y puntuales a personas con una
necesidad específica, ya sea de salud, educación…
DÍAS
MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
Día Internacional de los Asteroides.
La Asamblea General de las Naciones Unidas declara el 30
de junio Día Internacional de los Asteroides.
El
6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las
Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la
que se declara el 30 de junio el Día Internacional de
los asteroides «para celebrar cada año a nivel
internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en
Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio
de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el
peligro de impacto de los asteroides».
El Día Internacional permitirá sensibilizar al público
sobre los riesgos del impacto de asteroides e informar
sobre las medidas de comunicación en caso de crisis que
se adoptarían en todo el mundo si hubiera una amenaza
verosímil de impacto de un objeto cercano a la Tierra.
¿Por qué se celebra el Día de los Asteroides?
El 6 de diciembre de 2016, la Asamblea General de las
Naciones Unidas aprobó la resolución A/RES/71/90, en la
que se declara el 30 de junio el Día Internacional de
los Asteroides "para celebrar cada año a nivel
internacional el aniversario del impacto de Tunguska, en
Siberia (Federación de Rusia), ocurrido el 30 de junio
de 1908, y para aumentar la conciencia pública sobre el
peligro de impacto de los asteroides".
El Día Internacional
permitirá sensibilizar al público sobre los riesgos del
impacto de asteroides e informar sobre las medidas de
comunicación en caso de crisis que se adoptarían en todo
el mundo si hubiera una amenaza verosímil de impacto de
un objeto cercano a la Tierra.
La decisión de la Asamblea
General se adoptó a raíz de una propuesta de la
Asociación de Exploradores del Espacio, que fue aprobada
por la Comisión sobre la Utilización del Espacio
Ultraterrestre con Fines Pacíficos.
Antecedentes
Los cometas y asteroides que circulan en órbitas
cercanas a nuestro planeta, también conocidos como
objetos próximos a la Tierra, pueden provocar
catástrofes en el globo terráqueo. Según el centro de la
NASA que se dedica al estudio de estos objetos, se han
identificado más de 16 000 asteroides en las cercanías
de la Tierra. El 30 de junio de 1908, se estrelló en
Siberia (Federación Rusa) el asteroide Tunguska,
causando el mayor impacto registrado de la historia.
(Lobos, Argentina, 8 de octubre
de 1895 – Olivos, Argentina, 1 de
julio de 1974) fue un político,
militar y presidente argentino.
Ha sido el único ciudadano elegido
Presidente de la Nación Argentina en
tres ocasiones; la primera, en las
elecciones del 24 de febrero de
1946, para el periodo 1946–1952; la
segunda, en las del 11 de noviembre
de 1951 para el período 1952–1958,
que no alcanzó a completar debido al
golpe militar que lo derrocó el 16
de septiembre de 1955 y la tercera
el 23 de septiembre de 1973, tras 18
años de exilio, para el periodo
1973-1977, que no pudo completar a
causa de su fallecimiento.
Diana, princesa de Gales (de
soltera Diana Frances Spencer,
Sandringham, Norfolk, 1 de julio de
1961 – París, 31 de agosto de 1997)
fue la primera esposa del príncipe
Carlos de Gales.
Es conocida internacionalmente como
Lady Di. Durante su matrimonio con
el príncipe Carlos de Gales,
heredero de la Corona Británica,
tuvo dos hijos, los príncipes
Guillermo y Enrique. Su polémica y
fatídica muerte, acaecida el 31 de
agosto de 1997 en el túnel de la
plaza de l'Alma en París en un
accidente de automóvil junto a su
pareja, el egipcio Dodi Al-Fayed, la
convirtió en un mito de la cultura
británica y en un personaje
imprescindible de la historia
mundial reciente. Tras divorciarse
de su marido, perdió la condición de
Su Alteza Real, aunque conservó el
título de princesa de Gales.
La Rebelión en Stonewall
El 28 de Junio de
1969, un grupo de personas LGBTQ+ comenzaron una
protesta a causa de una redada policíaca en el
en el bar conocido como Stonewall Inn del barrio
neoyorquino de Greenwich Village, en lo que se
ha convertido en una de las manifestaciones más
significativas y fabulosas en la lucha por la
igualdad de derechos
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN
¿Lunares o pecas?: cómo cuidar la piel con
pigmentación irregular
Desde NIVEA nos dan una serie de consejos para
evitar los riesgos del sol en verano
El sol es un aliado, pero también puede ser un
enemigo de la piel. Especialmente en verano, es muy importante
protegerse de la radiación solar, pero especialmente quienes
tienen irregularidades en la pigmentación de su piel tales como
lunares, pecas o manchas. Para ellos, el cuidado y la protección
de la piel en verano es imprescindible.
Según explican los expertos de www.nivea.es,
la marca n.º 1 mundial en cuidado de la piel*, las pecas son
pequeñas acumulaciones de melanina, el pigmento que da color
a la piel. Son más frecuentes en personas con fototipo bajo (I
o II), es decir, aquellas más blancas de piel y con cabellos
claros, como pelirrojos o rubios. Suelen aparecer por motivos
genéticos, aunque también los cambios hormonalesy el sol
tienen un papel muy importante. Cuando la piel entra en
contacto con el sol, produce más melanina para protegerse de la
radiación. Esto es un sistema de defensa natural de nuestra piel
para adaptarnos al medio. Las pecas o las manchas surgen cuando
el pigmento se distribuye de forma irregular y se acumula en
algunos puntos o zonas concretas, en lugar de crear un bronceado
uniforme. Por ello, el verano es la época en la que aparecen
más pecas o manchas en zonas expuestas al sol, como el rostro o
las manos. Y en la piel más sensible o que ha sido expuesta
durante años a la radiación del sol, es más frecuente que
aparezcan
Los lunares, por su parte, son también
agrupaciones de melanina, pero más intensas, las generan los
melanocitos, las células de la piel encargadas de producirpigmento
o melanina. Por lo general, un adulto tiene entre 10 y
40. Suelen estar presentes desde que nacemos, y lo más normal
es que aparezcan entre los 20 y los 40 años, aunque también
pueden aparecer nuevos incluso después de esta edad, especialmente
en zonas fotoexpuestas como el escote, los brazos, el rostro o
la parte superior de la espalda.
Tanto las pecas como los lunaresson
pigmentaciones totalmente benignas, no son ninguna
enfermedad, ni trastorno, simplemente un funcionamiento
irregular de nuestro sistema de defensa natural. Sin embargo, es
importante cuidar las zonas en las que aparecen, puespueden
ocultar algún problema, como un melanoma. El melanoma es un
tipo de cáncer de piel que surge cuando los melanocitos, las
células que producen la melanina, crecen descontrolados y tiene
consecuencias dañinas de mayor gravedad. Así pues, y aunque
puede aparecer en cualquier parte de la piel, suele hacerlo
en las áreas donde hay melanina acumulada, como los lunares o
las pecas. De este modo, las personas con un elevado número
de lunares tienen un mayor riesgo de sufrir cáncer de piel.
Igualmente, las personas con piel y cabello
claros no solo son propensas a tener pecas, sino también a que
su piel sea más sensible y pueden quemarse con facilidad. Tener
pigmentación irregular es un factor de riesgo para los problemas
en la piel como el melanoma, pero también lo son las quemaduras
graves del sol y el número de quemaduras que nuestra piel
acumula, ya que afectan a su ADN celular.
En España, cada año se diagnostican cerca de
5.000 casos de melanoma. De esta cifra, 8 de cada 10 se
debieron a una exposición excesiva a la radiación ultravioleta.
Y cerca del 30 % se diagnosticó en un lunar que ya existía. Por
ello, los expertos de NIVEA explican
cómo las personas con pigmentación irregular deben cuidarse,
especialmente en verano, para evitar que estas se descontrolen y
puedan derivar en cáncer de piel.
1. Protegerse del sol todo el año, pero aún más
en verano
Durante el verano, los rayos del sol son más
perjudiciales, ya que inciden en la Tierra de forma más
perpendicular. Por lo tanto, es importante evitar la
exposición al sol cuando los rayos son más intensos (entre las
12:00 y las 16:00 horas). También hay que tener en cuenta
que el sol se refleja en la arena, la nieve, el hielo, el agua y
el pavimento, lo que añade aún más radiación que la directa del
sol.
Igualmente, los sombreros y las gorras ayudarán
a proteger el rostro y el cuero cabelludo, unas de las áreas más
expuestas y propensas a las pigmentaciones irregulares. Del
mismo modo, la manga larga y los pantalones largos reducen
la exposición al sol, al igual que los colores oscuros. No
obstante, los rayos atraviesan incluso la ropa de tonos claros y
las nubes, por lo que todas estas pautas deben complementarse
siempre con el uso de protección solar.
2.
Usar protección solar de amplio espectro
La protección solar frente a los rayos
ultravioleta del sol es un paso imprescindible antes de salir de
casa, incluso si está nublado. La radiación ultravioleta (o
rayos UV) está compuesta por tres tipos de radiaciones: los
rayos UVA, los UVB y los UVC.
- UVA: una exposición
prolongada puede dañar el tejido bajo la epidermis, cuya
consecuencia principal es el envejecimiento prematuro.
Además, una gran concentración contribuye a producir cáncer de
piel.
- UVB: son los rayos
que provocan las quemaduras solares y, a largo plazo,
incluso alteraciones del material genético y las primeras fases
del cáncer de piel.
- UVC: son los rayos
más agresivos, pero afortunadamente, la capa de ozono los
absorbe casi por completo.
Además de la radiación UV, hay una parte del
espectro de la luz visible que también ha demostrado producir
alteraciones de la piel. Se trata de la luz visible de alta
energía (HEV) o luz azul: la luz azul directa del sol supone
un riesgo muy elevado para la piel, contra el que debemos
protegerla también. La luz azul natural representa alrededor
del 50 % de la luz solar y penetra mucho más profundamente en
la piel que los rayos UVA, que representan sólo el 5 % de la
luz solar. Por ello, los científicos han calificado durante
mucho tiempo esta luz como "potencialmente peligrosa". El
equipo de investigación de NIVEA ha demostrado científicamente
quela luz HEV genera estrés oxidativo, acelerando así el
envejecimiento de la piel y aumentando la hiperpigmentación.
El mismo estudio también ha verificado el efecto protector de
ingredientes antioxidantes como el Licocalcón A, (presente en la
gama Sensitive Antialergias y Protección Facial UV de NIVEA
SUN).
Para que una crema solar proteja de forma fiable
frente a los daños de todos estos tipos de rayos en nuestra
piel, debe contener filtros UV de amplio espectro, que
protejan frente a la acción de la radiación nociva, ya sea
UVA, UVB o luz visible de alta energía.
Por su parte, el factor de protección solar (FPS
o FP) representa el tiempo máximo que nuestra piel puede estar
al sol sin quemarse por efecto de los rayos UVB. Este índice
de protección solar, reflejado por un número en los protectores
solares, indica el tiempo que se multiplica la protección
natural de nuestra piel. La protección natural de la piel
depende de su fototipo, esto es, la cantidad de melanina que
tiene disponible nuestra piel para defenderse del sol. En
fototipos más bajos, de piel más clara, y por tanto con menor
cantidad de melanina disponible, la piel tiende a enrojecerse
antes debido a la radiación solar que en fototipos de piel más
oscura. Por tanto, si observamos que nuestra piel se enrojece a
los 5 minutos, y utilizamos un FPS es de 30, significa que esos
5 minutos se multiplican por 30, por lo que ese tipo de piel
podría estar 150 minutos expuesta al sol sin riesgo de quemarse.
Una persona cuya piel no se enrojezca hasta los 10 minutos,
podría estar 300 minutos con un FPS 30. Eso sí, es muy
importante tener en cuenta que hay que reaplicar ese
protector solar con frecuencia, pues el agua, el sudor y el
roce con la toalla o con la ropa reducen la cantidad de filtros
sobre la piel, y por tanto, la efectividad del protector solar.
Y también es importante saber que una vez pasado ese tiempo, se
debe dejar de exponer a nuestra piel a la radiación solar
directa, aunque se haya reaplicado el producto adecuadamente.
En cuanto a la protección UVA, es importante
observar que el protector solar elegido indique en el
producto que lleva protección UVA + UVB, ya que esto asegura
que también nos protege de la radiación UVA, cuya proporción
fiable y recomendada para todos los protectores solares es de un
tercio del número indicado en el protector solar frente a la
radiación UVB. Cuando el producto indica en su envase que
incluye protección frente a los dos tipos de radiación UVA y
UVB, implica que cumple con esta proporción con los filtros
solares que contiene.
3. Revisarse periódicamente: el método ABCDE
Es importante vigilar que los lunares no cambien
de forma, color o tamaño, pues es la primera señal de que pueda
estar formándose un melanoma. Para ello, es importante aplicar el
sistema ABCDE al revisar los lunares o manchas concentradas
en la piel:
- Asimetría: la mitad
del lunar no es igual que la otra mitad.
- Bordes: los bordes
son irregulares, borrosos o desiguales.
- Color: a veces, los
melanomas surgen como un lunar nuevo y negro. Pero, si aparecen
en una peca o lunar que ya existía, se verán tonalidades
rojizas, blanquecinas o azuladas.
- Diámetro: cuidado con
los lunares que midan más de 6 milímetros o que hayan aumentado
de tamaño hasta superar esa cifra.
- Evolución: si se
observan cambios en los últimos meses.
4. Usar productos antipigmentantes
Hay varios factores que tienden a sobreestimular
la producción de melanina, lo que puede provocar que se acumulen
las pigmentaciones irregulares antes mencionadas y también que
se creen manchas más grandes. Aunque tener pecas o lunares no es
peligroso en sí mismo, es importante observarlas para evitar que
se descontrolen y también vigilar las manchas que aparezcan de
forma desigual, especialmente en el rostro.
Los productos antipigmentantes o despigmentantes
no solo actúan sobre las acumulaciones de melanina para
aclararlas y reducirlas (por ejemplo,
las manchas derivadas de la edad o debidas a factores
hormonales); también ayudan a regular la producción de
melanina para que no se reactiven y aparezcan de nuevo. Pero
es igual de importante que en la piel con manchas se
intensifique la protección solar con factores altos o muy altos,
o evitando la exposición directa al sol, porque de lo contrario,
las manchas volverán a aparecer o intensificar su tono.
5. Evitar las lámparas solares o camas de
bronceado
La exposición prolongada a la radiación
ultravioleta es una de las principales causas del envejecimiento
prematuro y de otros daños como el cáncer de piel. El sol es la
fuente más importante de este tipo de rayos, pero también los
métodos de bronceado que usan radiación, como las lámparas
solares y las camas de bronceado, ya que añaden tiempo de
exposición a los rayos, y por tanto una acumulación de esta
radiación en la memoria de nuestra piel.
La doctora María Agustina Segurado, experta
asesora de NIVEA ha comentado: "Las
pecas y los lunares son un rasgo físico muy característico en
algunas personas. Son inofensivos en sí mismos, pero son signos
de una piel más vulnerable a la radiación solar. Por tanto,
obligan a cuidar con mayor intensidad la exposición de la piel
al sol, ya que esta es la principal causa por la que se
multipliquen. Durante el verano, cualquier persona debe
protegerse de las radiaciones solares, que pueden producir
quemaduras, envejecimiento prematuro e incluso cáncer de piel,
pero aún más quienes tengan lunares o pecas. Por ejemplo, tener
más de 50 lunares ya es factor de riesgo para el melanoma. Si se
observa algún cambio en cuanto al color o el tamaño, es muy
importante acudir a un especialista".
El cardo mariano
Silybum
marianum, comúnmente llamado cardo mariano, es una planta herbácea
anual o bienal, originaria de Europa y fácilmente distinguible por
sus hojas, recorridas en su haz por franjas de color blanco lechoso.
Es una planta medicinal muy reconocida por sus cualidades curativas.
Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace
siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como
la silimarina, que se usa en afecciones crónicas del hígado y la
vesícula biliar; o la silibinina (o derivados de la misma), que se
usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo
la amanita phalloides o la amanita muscaria). Otras sustancias de
interés medicinal presentes en las semillas son la silydianina y la
silychristina.
Otros beneficios atribuidos al cardo mariano incluyen los siguientes
:
Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y
vesícula)
Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre)
Es el más potente hepatoprotector2 conocido con acción sobre
cirrosis, hepatitis, hígado graso, envenenamiento hepático.
Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia
renal.
Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos
antivirales, analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios.
Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos
grasos)
Induce la apoptosis en células cancerosas.
Rebaja los niveles de colesterol.
Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2
que también padecen cirrosis.
Podría tener aplicaciones en la prevención del cáncer.
Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida.
El cardo mariano también se usa en multitud de productos que
aseguran reducir los efectos de la resaca.
Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la
producción de leche en mujeres tras el parto.
Esta planta es muy conocida y fácil de encontrar en estado salvaje
asi como un producto ya envasado.
Otra de las ventajas del cardo mariano es que es comestible y se
puede incluir en ensaladas acompañando otros vegetales.
Se puede consumir en infusión o en tintura el cardo mariano con
fines medicinales.
Esta planta no es toxica pero no es aconsejable usar el cardo
mariano en el caso de las mujeres embarazadas y en periodo de
lactancia.
Es importante consultar al médico antes de comenzar a
utilizar el cardo mariano con fines medicinales para evitar algún
efecto negativo.
La
Leishmaniosis canina conocida vulgarmente
como “la enfermedad del mosquito”es producida
por un protozoo del género Leishmania que es
transmitido por un mosquito llamado
Phlebotumus. Esta enfermedad está muy
extendida en nuestro pais.
El perro contrae la enfermedad cuando es
picado por un mosquito infectado. Nunca por
contacto directo
con animales enfermos. Tampoco se contagia a
las personas por esta vía.
Se dan casos aislados de esta enfermedad en
personas inmunodeprimidas, ancianos o niños pequeños con
mal funcionamiento de su sistema
inmunitario. Tambien se ha dado algún caso
en gatos.
La mayoría de los contagios se producen en
los meses de verano, que es cuando más pican
estos mosquitos, y sobretodo al amanecer y
al anochecer.
No existe ninguna vacuna en el mercado para
proteger a nuestros perros. Algunas medidas
preventivas que podemos aplicar son:
-Evitar
pasear a los perros al amanecer y anochecer
en los meses de mayor riesgo.
-Colocar
en las ventanas telas mosquiteras.
-Hay
en el mercado diferentes productos que
actúan como repelentes de mosquitos a base
de insecticidas, aceites
esenciales(citronella, geranio, lavanda,
arbol del neem), ultrasonidos, etc…
-Poner
dentro de las viviendas artefactos
repelentes de mosquitos.
Estas medidas de protección frente a la
picadura de los mosquitos no son efectivas
100% .
El periodo de incubación de esta enfermedad
es variable. Desde el momento en que el
animal es infectado por un mosquito hasta
que empieza a manifestar síntomas clínicos
pueden pasar desde algunos meses a varios
años, dependiendo de cómo se encuentre el
Sistema Inmunitario del animal.
La enfermedad se puede manifestar bajo 2
formas:
-Forma
visceral: la más grave. El parásito afecta a
órganos vitales
como el hígado, el bazo o el riñón. Muchos
de estos perros mueren por insuficiencia
hepática y/o renal grave.
-Forma
cutánea: la más benigna. El perro presenta
lesiones en la piel como caida de pelo,
formación de escamas, seborrea, úlceras que
no cicatrizan, etc…
Otros síntomas que pueden hacernos sospechar
de la enfermedad son:
-adelgazamiento. -falta
de apetito. -fiebre. -alteraciones
digestivas: vómitos, diarrea, etc…
-cojeras,
debilidad muscular. -epistaxis. -aumento
de tamaño de los ganglios linfáticos.
-espleno-hepatomegalia
(aumento de tamaño de bazo y/o hígado). -excesivo
crecimiento de las uñas.
Como no existe un tratamiento preventivo
eficaz, sería recomendable efectuar a
nuestros perros un test para detectar esta
enfermedad al menos 2 veces al año ( en
otoño y en primavera).
Si el perro es positivo y no tiene afectado
el hígado y el riñon el pronóstico es
favorable y debería someterse a un
tratamiento médico para mantener la
enfermedad bajo control. El hecho de tener
un animal enfermo sin tratamiento supone un
riesgo de contagio para los demás animales
ya que actúa como reservorio de la
enfermedad.
El pronóstico es menos favorable si siendo
positivo presenta además una insuficiencia
renal.
Los perros afectados deben ser sometidos a
analíticas periódicas para evaluar su estado
de salud.
Puesto que en el desarrollo de esta
enfermedad juega un importante papel el
SISTEMA INMUNITARIO, podemos potenciar éste
de diferentes maneras como por ejemplo:
cambiando la alimentación, con acupuntura,
homeopatía, fitoterapia, algunos hongos
chinos, etc…La utilización de estas técnicas
complementarias junto con el tratamiento
médico habitual ayuda a obtener unos mejores
resultados terapéuticos en esa enfermedad.
Cristina Delgado Pascual. Veterinaria coleg
2964
Centro veterinario Palomeras C/Santa
Cruz de Retamar 18. Madrid.
Una chispa de humor cada dia
para alegrarte el ánimo.
Los significados machistas de la
lengua española I
ADULTERO: Infiel
ADULTERA: Puta
AVENTURERO: Osado, valiente, arriesgado, hombre de mundo
AVENTURERA: Puta
AMBICIOSO: visionario, enérgico,
con metas
AMBICIOSA: Puta
BICHO: Insecto, animal
BICHA: Puta
CALLEJERO: De la calle, urbano
CALLEJERA: Puta
CUALQUIER: Fulanito, Mengano,
Zutano
CUALQUIERA: Puta
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE - CINE -
LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA
- PINTURA
Veranos de la Villa 2024
Durante los meses de julio y agosto, Veranos de la
Villa llena Madrid de
multitud de propuestas culturales y de ocio (muchas de ellas
gratuitas). Una intensa agenda de conciertos, obras de teatro,
danza, zarzuela, circo, exposiciones y actividades infantiles en
sedes repartidas por toda la ciudad para un festival que en
2024 celebra su 40ª edición. La programación 2024 se publicará a
partir del V14 jun en la web
oficial
Gracias a Veranos de la Villa, Madrid se convierte en
un gran festival (en
2023 congregó 162 000 espectadores en sus más de
doscientas actividades en 31 escenarios de la ciudad con presencia
de 814 artistas y propuestas tanto consagradas como emergentes) que
incluye una variada programación de música, teatro, circo, cine,
lírica, danza y arte contemporáneo por toda la ciudad (Condeduque,
Teatro Circo Price, Serrería Belga, Matadero Madrid, Fundación Juan
March, parque de la Bombilla, Instituto San Isidro, Puente del Rey,
Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, paseo de Federico García
Lorca, parque de Berlín, Centro Cultural La Vaguada, plaza del
Centro Cultural Paco de Lucía, paseo del Prado, Academia de las
Artes y las Ciencias Cinematográficas, Residencia de Estudiantes,
plaza Mayor, puente Cáscara Matadero Madrid Río, parque Casino de la
Reina, calle Fuencarral, plaza de Oriente y auditorio del parque
Enrique Tierno Galván en 2023).
La programación 2024 a partir V14 jun en la web
oficial
PHotoESPAÑA 2024:
Perpetuum Mobile
Del 10 de mayo al 29 de
septiembre vuelve PHotoESPAÑA.
En esta XXVII edición contaremos con 84 exposiciones y
la participación de 293 fotógrafos y artistas visuales.
Bajo el lema Perpetuum mobile, PHE24 tendrá el
movimiento como eje central: desde el dinamismo del
medio fotográfico al de los creadores en el desarrollo
de su trabajo; de la representación del movimiento a los
cambios colectivos, históricos o sociales. Nos
adentramos en una nueva edición que busca expandir la
noción de la fotografía y mostrar la extraordinaria
creatividad y diversidad de la práctica artística visual
consolidada desde los inicios del milenio tanto dentro
como fuera de nuestras fronteras.
Más info www.phe.es
¡Nos vemos en
#PHE24!
AGENDA NOVEDADES SMEDIA JULIO 2024
AMOR DE DON PERLIMPLIN CON BELISA EN SU JARDIN
Del 8 de julio al 27 de agosto de 2024 en el
Teatro Alcázar
Don Perlimplín ama a Belisa, Belisa ama a más
hombres y Marcolfa cuida de Don Perlimplín mientras observa como
inmola su corazón… Una versión de la Aleluya Erótica de Lorca
sobre las turbulentas relaciones humanas que, como en un cóctel
molotov, mezclan la dependencia, el enamoramiento, la juventud,
la madurez, el sexo, la subida al cielo…, y la tensión de una
flecha, en tres personajes de oscuro jardín que protagonizan
esta historia de desamor…
DIAS EXTRAÑOS
El sábado 6 de julio de 2024 en el Teatro Alcázar
¡El podcast Días Extraños se convierte en
espectáculo! Sumérgete en una DEXperiencia inolvidable con
invitados «del más allá y del más acá”. Abriremos la cortina
entre los mundos para permitir la entrada a visitas inesperadas.
Acompaña a Santi Camacho y a sus colaboradores en esta noche
especial: un evento lleno de sorpresas, un poco de magia y mucha
imaginación.
Día Internacional del Reggae
El 1 de julio es el Día
Internacional del Reggae (IRD
– International Reggae Day),
dedicado a conmemorar a este tipo de música que ha logrado tener una
gran legión de fans desde su aparición en Jamaica en la década de
los 60.
Como cada 1 de julio, el mundo entero
celebra el el Día Internacional del Reggae, jornada dedicada al
género nacido en Jamaica.
Mario CabréEsteve
(Màrius Cabré i Esteve) fue un torero, actor y presentador de
televisión español (Barcelona, 6 de enero de 1916 - Barcelona, 1
de julio de 1990). Había nacido en una familia de artistas
teatrales, aunque ya de joven decidió enfocar su carrera hacia
el mundo taurino. Una vez retirado del mundo del toreo tuvo una
prolífica carrera como actor cinematográfico, participando en
películas como Pandora y el holandés errante (1951), con James
Mason y Ava Gardner, Tercio de quites (1951), La novia (1955) o
Nocturno 29 (1968) junto a Lucía Bosé.
Marlon Brando(Omaha,
3 de abril de 1924 - Los Ángeles, 1 de julio de 2004) fue un
actor del cine clásico estadounidense. A lo largo de su carrera,
Brando se transformó en un mito y recibió múltiples
reconocimientos por sus logros actorales, entre ellos dos
premios Óscar, dos Globo de Oro y tres BAFTA. Fue el más
relevante discípulo del Actors Studio, donde estudió el método
Strasberg. Se convirtió en actor de teatro a mediados de los
años 1940 y en actor de cine a comienzos de los años 1950. Se
hizo conocido por sus intervenciones en películas como Un
tranvía llamado deseo, Viva Zapata!, Julio César y On the
Waterfront, entre otras. Recibió su primer premio Óscar al Mejor
actor por su trabajo en On the Waterfront en el año 1954. En
1972 ganó su segundo Óscar, por su actuación en El Padrino. Más
tarde, sus intervenciones en el cine comenzaron a ser más
esporádicas. Su última película fue The Score, de 2001.
Salmorejo Cordobés - Receta para hacer con batidora o con
Thermomix
El salmorejo es una sopa fría perteneciente a la gastronomía
española. Muy apropiado como entrante bien fresquito. No
puede faltar el pan ni unos trocitos de jamón serrano a la
hora de acompañar este plato.
COMPETENCIAS CLAVE PARA EL ÉXITO
EN LA HOSTELERÍA Y EL TURISMO SEGÚN LINKERS
La hostelería y el
turismo son pilares económicos a nivel mundial, con una
industria en constante evolución que demanda
profesionales altamente capacitados, esenciales para
destacar en este sector y por qué son cruciales para el
éxito. Linkers, consultora
especializada en Recursos Humanos en Hostelería, sabe
bien qué perfil profesional triunfa en sus procesos de
selección, por eso nos ofrecen las competencias clave
que los candidatos deben de mostrar para tener éxito en
su carrera profesional en hostelería y turismo.
Habilidades de
Servicio al Cliente ¡El
corazón de la hostelería es el servicio al cliente.
Proporcionar experiencias excepcionales es vital
para mantener y atraer a los clientes. No se trata
solo de cumplir, sino de superar las expectativas
constantemente. Una actitud positiva, paciencia,
empatía y capacidad para resolver problemas de
manera eficaz son indispensables. Un profesional
que puede transformar una interacción común en una
experiencia memorable fomenta la lealtad del cliente
y mejora significativamente la reputación del
establecimiento. Además, estas competencias permiten
manejar situaciones difíciles con clientes
insatisfechos, convirtiendo potenciales quejas en
oportunidades para impresionar.
Capacidad de
Comunicación
La comunicación
efectiva es otro pilar primordial en un óptimo
desarrollo profesional en la hostelería y el
turismo. La constante interacción con clientes,
compañeros y proveedores requiere claridad y
profesionalidad tanto en la comunicación verbal como
escrita. Un candidato ideal debe poder comunicarse
de manera clara y efectiva, asegurando que su
mensaje se entienda correctamente. La capacidad de
escuchar activamente y adaptar el mensaje según el
público específico es crucial. Además, en un sector
tan globalizado, la habilidad de hablar varios
idiomas no solo facilita la interacción con una
clientela diversa, sino que también mejora el nivel
de servicio ofrecido, haciendo sentir a los clientes
más cómodos y bien atendidos.
Adaptabilidad y
Flexibilidad
La adaptabilidad es
esencial en una industria tan dinámica y variada
como la hostelería y el turismo. Los profesionales
deben estar preparados para enfrentar situaciones
imprevistas y cambiar de estrategia rápidamente. La
flexibilidad, tanto en términos de horarios como en
la ejecución de tareas, es fundamental. Los turnos
pueden variar, y las responsabilidades pueden
cambiar según las necesidades del negocio y las
demandas de los clientes. Un candidato que pueda
adaptarse a estos cambios sin perder su eficacia y
actitud positiva será altamente valorado. Además, la
capacidad de mantenerse calmado y eficiente bajo
presión es una habilidad invaluable en este sector,
donde la rapidez y la precisión pueden marcar la
diferencia entre una experiencia positiva y una
negativa.
Trabajo en Equipo
El trabajo en equipo
es una característica intrínseca del entorno laboral
en hostelería. Los empleados deben colaborar
estrechamente para garantizar que todas las
operaciones funcionen sin problemas. La capacidad
para trabajar bien en equipo incluye habilidades
interpersonales, disposición para ayudar a los
compañeros y la habilidad de coordinarse con otros
para lograr objetivos comunes. Un candidato que
demuestra ser un buen jugador de equipo no solo
contribuye al ambiente positivo del lugar de
trabajo, sino que también asegura que los servicios
proporcionados a los clientes sean coherentes y de
alta calidad. Además, el trabajo en equipo fomenta
un entorno de apoyo mutuo donde se comparten
conocimientos y se resuelven problemas de manera
colectiva, mejorando la eficiencia y la moral del
equipo.
Atención al Detalle
En restauración y
turismo los detalles importan más de lo que parece.
La atención al detalle puede significar la
diferencia entre una experiencia mediocre y una
excepcional. Esto incluye desde la presentación de
una habitación impecable hasta la personalización de
servicios según las preferencias de los clientes. Un
candidato con una fuerte atención al detalle puede
identificar y corregir posibles fallos antes de que
afecten negativamente al cliente, lo que contribuye
significativamente a la satisfacción del cliente y
la eficiencia operativa. Además, la capacidad de
anticipar las necesidades de los clientes y
sorprenderlos con pequeños toques personales puede
crear experiencias memorables que fomenten la
lealtad y las recomendaciones positivas.
Conocimiento Técnico y
Formación
Si bien las
habilidades interpersonales y de comunicación son
fundamentales, el conocimiento técnico y la
formación especializada no deben ser subestimados.
Los candidatos deben estar familiarizados con las
últimas tecnologías y software utilizados en la
gestión de hoteles, reservas y servicios turísticos.
Además, una formación en gestión hotelera, turismo o
campos relacionados proporciona una base sólida de
conocimientos sobre las mejores prácticas del
sector. Las empresas valoran a los candidatos que
combinan habilidades prácticas con una comprensión
teórica de la industria en la que se desarrollan.
Este conocimiento técnico permite a los
profesionales utilizar herramientas y sistemas de
manera eficiente, mejorando la productividad y la
calidad del servicio.
Pasión por el Servicio
Finalmente, pero no
menos importante, la pasión por el servicio y la
hospitalidad es una cualidad que diferencia a los
mejores candidatos. La dedicación y el entusiasmo
por crear experiencias positivas para los clientes
no solo motivan a los empleados a desempeñarse
mejor, sino que también inspiran a quienes les
rodean. Un candidato que muestra una verdadera
pasión por la industria de la hostelería y el
turismo puede aportar una energía contagiosa y una
dedicación incansable, impulsando tanto su carrera
como el éxito del negocio. Esta pasión se traduce en
un compromiso constante por mejorar y ofrecer un
servicio excepcional, lo que a largo plazo beneficia
tanto a los empleados como a la empresa.
En resumen, el
candidato ideal para un puesto en el sector de la
hostelería y el turismo debe poseer una combinación
de habilidades técnicas, cualidades personales y una
pasión genuina por el servicio. Estas cualidades no
solo garantizan que el candidato pueda cumplir con
las exigencias del trabajo, sino que también
contribuyen a crear experiencias excepcionales para
sus clientes, mejorar la eficiencia operativa y
fomentar un ambiente de trabajo positivo. En una
industria donde la satisfacción del cliente y la
calidad del servicio son primordiales, encontrar a
candidatos con estas características es crucial para
el éxito a largo plazo.
Más información:
linkers.es
Mallorca, tierra de una riqueza gastronómica
autóctona que deleita paladares
Mallorca, junio de 2024 –
La isla balear es un tesoro gastronómico que invita a los
visitantes a descubrir sus sabores más auténticos. Mallorca
cuenta con una rica diversidad culinaria y de productos
autóctonos que reflejan la tradición y el saber hacer de los
mallorquines, entre los que destacan, sin duda, la
sobrasada, el queso, el aceite y el vino de Mallorca.
Sobrasada de Mallorca: el embutido
por excelencia
La sobrasada, el embutido más emblemático de la isla, es un
producto elaborado con carne de cerdo, pimentón y especias
locales. La sobrasada de Mallorca cuenta con una Indicación
Geográfica Protegida (IGP) que garantiza su autenticidad y
calidad. Los pueblos de Campos, Felanitx y Porreres son
especialmente conocidos por la producción de este delicioso
manjar, donde los visitantes pueden degustar y aprender
sobre el proceso artesanal de elaboración.
Quesos de Mallorca: la tradición que
se transmite de generación en generación
La industria ganadera de Mallorca lleva varias generaciones
elaborando quesos, que forman parte ya de su cultura e
historia gastronómica. Por todo el territorio, es posible
encontrar queserías y fincas que elaboran quesos a partir de
la leche de vaca, cabra y oveja. Desde requesones hasta
quesos más curados e incluso yogures, estas queserías,
muchas de ellas familiares, se pueden ver en localidades
como Santanyí, Inca o Manacor, entre otras. Asimismo, se
comercializa y existen todo tipo de variedades en las
múltiples Formatgerias de la isla.
Aceite de Mallorca: el “oro líquido”
mediterráneo
El aceite de oliva virgen extra de Mallorca es un producto
de alta calidad reconocido con Denominación de Origen (DO).
La Serra de Tramuntana y el Pla de Mallorca son las
principales zonas productoras, donde los olivos centenarios
y el clima mediterráneo crean las condiciones ideales para
la elaboración de un aceite excepcional. Las almazaras de
Caimari y Sóller ofrecen visitas guiadas y catas para
conocer de cerca este valioso producto.
Vino de Mallorca: El maridaje
perfecto entre tradición y modernidad
La isla cuenta con dos denominaciones de origen: DO
Binissalem y DO Pla i Llevant. Binissalem, con su clima
favorable y suelos ricos, es famosa por sus vinos tintos
robustos y aromáticos. En el Pla i Llevant, la variedad y la
innovación son la clave, produciendo vinos blancos, rosados
y tintos de gran calidad. Las bodegas de Binissalem y
Felanitx son paradas obligadas para los enófilos que deseen
disfrutar de catas y recorridos enológicos.
La ruta gastronómica de Mallorca permite a
los visitantes sumergirse en la cultura y las tradiciones de
la isla a la vez que disfrutar de paisajes impresionantes
mientras descubren los secretos detrás de cada producto.
Ruta
gastronómica por Gijón:
restaurantes y sidrerías con encanto para saborear la
auténtica cocina asturiana I
Vista aérea de la ciudad de Gijón
Descubrir la cocina asturiana es sumergirse en una sinfonía
de sabores que celebran la riqueza y originalidad culinaria,
una experiencia que en sí misma justifica un viaje
Reconocida por su costa y su rica historia, la ciudad de
Gijón se erige como un
auténtico paraíso gastronómico en el corazón de
Asturias. Desde el primer bocado, la exquisita oferta
culinaria local te sumerge en un viaje a través del paladar,
fusionando la tradición, la frescura y la maestría en la
cocina que define la gastronomía asturiana.
La
sidra, el elixir dorado de Asturias, no es
simplemente una bebida, sino una pieza fundamental de la
cultura y la gastronomía en Gijón. Y es que esta acogedora
ciudad, bañada por el Cantábrico y rodeada de verdes prados,
alberga una tradición arraigada en la producción y disfrute
de esta refrescante y burbujeante bebida.
Casa Trabanco
Platos tradicionales como la
fabada asturiana, el cachopo o las sabrosas verdinas se realzan
con el maridaje perfecto que proporciona una buena sidra.
Descubrir la cocina asturiana supone sumergirse en una sinfonía de
sabores que celebran la riqueza y originalidad culinaria, una
experiencia que en sí misma justifica un viaje y que no te puedes
perder en tu estancia en esta preciosa ciudad asturiana.
playa-san-lorenzo
Por esta razón, os proponemos dónde comer
en Gijón con restaurantes
con encanto,
recomendables bajo nuestra propia experiencia, y platos típicos de la
rica cocina asturiana para que no te pierdas nada.
¿Dónde comer?
Río Astur
La hospitalidad es el arte de hacer que se sientan cómodos y en
casa. Así nos hizo sentir José Ángel Fernández cuando visitamos Río
Astur, su sidrería, donde trabajan con pasión,
honestidad y humildad para hacer sentir al comensal como
en casa.
Situado en el barrio del Llano, a escasos
minutos a pie del centro de Gijón, este acogedor restaurante es una
referencia en el panorama gastro de
la ciudad, donde ofrecen una cocina sincera y de calidad con los mejores
productos de temporada, y en la que Asturias y la sidra están siempre
presente.
Desde que Río Astur decidió abrir sus
puertas un 1
de septiembre de 1986,
han ido evolucionando; desde el auténtico “chigre” asturiano que era en
sus inicios, con guisos caseros y menú del día, hasta haberse convertido
en uno de los templos asturianos de la buena mesa.
Cabe destacar que su
personal siempre está atento para
ofrecer productos de calidad y un buen servicio al cliente.
En Río Astur han ido especializándose en la sidra asturiana con
Denominación de Origen y han posicionado dos de sus platos principales
entre los mejores del país: su famoso pote asturiano y sus magníficos
cachopos, reforzados una cocina a fuego lento y con mimo por otros
guisos como la fabada, los arroces y las carnes de la región.
En su afán por seguir mejorando en la cocina han participado en distintos
concursos culinarios,
logrando premios a la mejor fabada de menú en 2022 y también por su pote
asturiano en 2019 en el concurso “En Busca del pote perfecto”. También
sus cachopos han sido galardonados en varias ocasiones; una de ellas por
su “cachopín”, versión individual y más asumible que el de ternera
asturiana empanada.
También su cachopo
Mari,
una delicia elaborada con entrecot, queso de Peñamellera, jamón ibérico
de bellota y pan artesano y, como guarnición, cebolla rellena de
verduritas y foie, resultó ganador en 2021 de la cuarta edición del
concurso nacional 'En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera
Asturiana' que se celebró en el Salón Gourmets.
Por último, en Río Astur cuentan con
varios postres totalmente caseros. Nuestra
recomendación es pedirse una variedad para
compartir, pues todos son dignos de probar, como es el caso de la tarta
de queso, el arroz con leche y el tiramisú.
¿Cuál es el secreto del éxito entonces de
Río Astur? Trabajar básicamente con los
mejores productos de temporada.
Buena parte de sus consumidores son fieles a su cocina y los nuevos
clientes llegan avalados por una recomendación.
10
planes en Lloret de Mar para disfrutar de unas vacaciones de verano
inolvidables
Desde experiencias culturales como centro de interés la música y el arte
hasta actividades familiares, sin olvidar lo que tiene esta localidad de
la Costa Brava para ofrecer a los amantes del turismo activo.
Junio de
2024. —Lloret
de Mar ofrece un mundo de posibilidades únicas para disfrutar de unas
vacaciones fuera de lo común. Ya sea unos días tranquilos junto al mar,
emocionantes actividades acuáticas, una escena gastronómica y de ocio
auténtica o un rico patrimonio cultural, Lloret de Mar tiene algo
especial para cada visitante. Estas diez experiencias son solo una
muestra de lo que puede ser un verano inolvidable en la capital de la
Costa Brava.
Aventuras en
kayak en la playa de Canyelles
Las aguas claras y tranquilas de esta playa son ideales
para el remo, permitiendo a los kayakistas de todos los niveles
disfrutar de un día de aventura y deporte en el mar. En la zona, además
de poder alquilar todo lo necesario, se ofrecen tours privados con guías
especializados. Después del esfuerzo, la recompensa puede estar en una
buena comida en el restaurante Gammarus que ofrece una experiencia
única, fusión de restaurante y beachclub en primera línea de mar en la
idílica playa de Cala Canyelles y que es una opción ideal para degustar
la cocina de proximidad y sus deliciosos cocteles.
Recorrer los
caminos de ronda
Los caminos de ronda recorren el litoral y descubren a
los caminantes todos los secretos de la fauna y flora mediterránea.
Durante la ruta se
alternan paisajes forestales litorales con pequeñas calas y playas,
donde disfrutar de sitios emblemáticos en medio de los acantilados.
Tanto en dirección norte como en dirección sur hay diferentes miradores
con vistas espectaculares sobre el mar, así como recuerdos del pasado
histórico de Lloret. No hay que perderse el nuevo tramo que conecta las
playas de Lloret y Fenals para descubrir Cala Banys el Castillo de Sant
Joan y detenerse en sus diferentes miradores o disfrutar de las
excelentes vistas sobre la pasarela que cuelga entre los acantilados.
Salidas
guiadas de esnórquel
Todos los fines de semana de junio a septiembre son
ideales para descubrir el fondo marino de la Costa Brava con una experiencia
de esnórquel para toda la familia. Esta salida de inmersión ligera
con tubo cuenta con un guía experimentado y especializado en biología
marina que enseña la vida submarina de la zona. El punto de encuentro es
la playa de Fenals que, además, es la playa familiar por excelencia de
la localidad.
Visitar el
Castillo de Lloret en familia
El Castillo
de Lloret, además de su arquitectura y sus vistas sobre el mar
Mediterráneo, cuenta ahora con una experiencia virtual sobre el cambio
climático. A través de un espectáculo de luz, sonido y juegos digitales
interactivos para toda la familia, se podrá aprender más sobre el
impacto del cambio climático en el planeta. A la salida de la
experiencia espera una terraza perfecta para tomar algo y disfrutar del
atardecer.
Disfrutar
del Lloret Summer Festival
La música, la danza, el circo y otras artes escénicas son
las principales atracciones durante las tardes y noches de verano en
Lloret de Mar. El Lloret
Summer Festival ofrece una variedad de espectáculos gratuitos y al
aire libre para disfrutar de la cultura durante las veladas estivales.
Una visita teatralizada por los Jardines de Santa Clotilde, un
espectáculo de danza tradicional a cargo de la compañía Esbart Joaquim
Ruyra, un espectáculo de clown contemporáneo y teatro gestual para todos
los públicos por la compañía Le Puant, un concierto de la orquesta La
Principal de La Bisbal a pie de playa o una tarde de cine al aire libre
son algunas de las propuestas de este festival.
Tomar el sol
en sus playas y calas
Las playas y calas son sin duda uno de sus principales
atractivos de Lloret de Mar, que cuenta con todas sus playas reconocidas
con el distintivo de bandera azul por su calidad y con una novedad, está
prohibido fumar en ellas. Desde arenales urbanas con todos los
servicios, como la playa de Lloret y la playa de Fenals, hasta pequeñas
y tranquilas calas escondidas entre acantilados, como cala Boadella de
escasos 250 metros de longitud y donde se contempla un paraje 100% Costa
Brava y casi virgen.
Elegir
alguna propuesta de Lloret Adventure
Los amantes del turismo de aventura tienen también un
espacio reservado en Lloret de Mar gracias a las actividades al aire
libre incluidas en el proyecto Lloret
Adventure. Un tour guiado en kayak bordeando la Costa Brava, una
jornada de golf en plena naturaleza, un salto en bungee jumping a más de
70 metros de altura, practicar parasailing en la playa de Fenals o una
excursión en quads por los entornos naturales de la zona, son algunas de
las opciones para divertirse y soltar adrenalina.
Divertirse
en el Clon Festival
En este ciclo de presentaciones los grupos participantes
rinden tributo a grandes artistas nacionales e internacionales, como Bob
Marley, e interpretan con exactitud clónica sus canciones y manera de
hacer encima del escenario. Este 2024 tendrá cuatro fechas y volverá a
su emplazamiento, la Roca d’en Maig, situada en uno de los extremos del
paseo marítimo de Lloret de Mar y que permite disfrutar de los
conciertos desde la playa.
Aprender en
el taller de biología marina
El taller en las rocas de la playa de Fenals invita a los
más pequeños a conocer los organismos que viven en este lugar de la
playa, observándolos de cerca y descubriendo sus características con el
ánimo de enseñarles a conservar y respetar esta biodiversidad. Esta
actividad, perfecta para niños a partir de los cinco años, se lleva a
cabo todos los viernes de julio y agosto y todos los sábados de
septiembre.
Vivir la
‘Festa Mayor’ del verano
Del 24 al 26 de julio Lloret de Mar celebra la Fiesta
Mayor de Verano en honor a su patrona, Santa Cristina. Espectáculos y
eventos como la procesión a la Ermita dedicada a Santa Cristina, el
Baile de la Plaza o la regata S’amorra Amorra en la playa de Santa
Cristina son algunas de las actividades más tradicionales que podrás
vivir si estás en Lloret por estas fechas. Además, Sa Caleta acogerá un
concierto de habaneras a cargo del grupo musical Son de l’Havana, la
playa de Lloret tendrá un espectáculo con fuegos artificiales y un
correfuegos desde la Plaza Pere Torrent hasta el Paseo Agustí Font y la
plaza de la Vila.
Con 240 kilómetros de costa, la
belleza de la costa del sur de Portugal merece una
visita al menos una vez en la vida
El Algarve es, sin duda alguna, una de las mejores
opciones posibles para vivir un verano inolvidable
No podemos negar que ya tenemos el verano en
nuestras mentes y comienzan los planes para
disfrutar del estío, del periodo vacacional por
excelencia que tan largo parece antes de empezar y
tan breve resulta que ha sido luego al terminar, con
tantas cosas pendientes para el próximo año.