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El Almanaque Nº 9022 Viernes 7 de Junio de 2024
 

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

 

 

Se conmemora «para llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos

Día Mundial por los Derechos del Nacimiento y el Parto - Día Mundial de Concienciación del Síndrome de Tourette

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

 El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : INMUNIDAD


Immunis, immune es el que no está sujeto a munus, es decir a oficio, servicio u obligación. Immunis militia = libre del servicio militar; qui agros immunes arant et liberos = los que aran campos exentos de tributos y libres; civitatem negavit, immunitatem obtulit = le negó la ciudadanía, pero le ofreció la exención de impuestos. Tenemos ahí a tocar el adjetivoimmunitus, -a, -um (de in negativo más munio, munire, munitum = fortificar), que significa no protegido, carente de defensas, sin fortificación: immunita via = camino mal defendido, inseguro.

 

Está claro que cuando hablamos de inmunología pensamos en defensas, pero no en su ausencia, sino en su existencia o en su creación. Está claro por tanto que la palabra inmunidad la ha obtenido la medicina del Immunis, immune derivado de munus (obligación, oficio), y no entendida como la ausencia de obligaciones y deberes, sino como la imposibilidad de atacar, prender o castigar por alguna acción u omisión a quien ha sido declarado inmune, es decir sin obligación, o a quien lo es por naturaleza. Este cultismo, pues, evidentemente forzado, va en esa dirección en todos los campos en que se aplica: transfiere el significado del antecedente (no estar obligado a algo) a su consecuente (no poder ser atacado o agredido por ello).

En medicina se entiende por inmunidad la propiedad del organismo en virtud de la cual es capaz de oponerse al desarrollo en su interior de agentes patógenos. Puede ser ésta innata (nacida en uno mismo), o adquirida. La inmunidad innata es la que ejerce de oficio el propio cuerpo: su sistema de defensas naturales, como son la barrera epitelial de piel y mucosas, el poder bactericida de muchas secreciones, la capacidad de fagocitosis y otras propiedades bactericidas de la sangre.

 

Estas propiedades no se dan de forma igual en todos los individuos ni en todos los grupos: es proverbial la resistencia de los negros a la fiebre amarilla, y de los indios al cólera. Pero es en el campo de la inmunidad adquiridadonde la medicina ha abierto un frente de combate contra los agentes externos portadores de enfermedades.

 

 Y paradójicamente la táctica defensiva no es la de cerrar a cal y canto el acceso a los virus y demás agentes patógenos (como en los quirófanos), sino la de permitir o facilitar la entrada controlada del enemigo, de manera que tengamos garantía de que el cuerpo será capaz de dar la batalla y ganarla, creando de paso unas defensas o anticuerpos entrenados ya a resistir a la enfermedad cuando se presente por su propio pie.

 

Fue la observación de que había enfermedades infecciosas que no eran contraídas por quienes las habían ya padecido, aunque estuviesen en condiciones de ser infectados. Eran casos de inmunidad adquirida natural. Se trataba, por tanto, de reproducir artificialmente esas condiciones, pero sin pagar el tributo que se cobraba la naturaleza (sólo una parte de los que padecían las graves enfermedades infecciosas sobrevivían a ellas).

 

Se inició pues el camino glorioso de la inoculación de virus atenuados, muertos, o en ínfimas cantidades (vacunación se llamó al sistema por haberse iniciado con la viruela a partir de virus procedentes de la vaca). El resultado fue espectacular; el mayor efecto de inmunidad es que gracias a estas nuevas técnicas hemos dejado de pagar el altísimo tributo (munus) que nos cobraban las enfermedades infecciosas.

Es inconcebible que una empresa, un estado, una producción, un servicio, no estén regidos por un sistema organizativo y construidos con criterios  orgánicos. Hablamos de órganos de producción o de gobierno o de control como si de seres vivos se tratara. Y construimos los  organigramas  en que representamos las formas de funcionamiento e interacción de unos miembros y sistemas de miembros en otros. Hasta la estructura y los mecanismos del pensamiento recogidos en la Lógica de Aristóteles fueron percibidos por sus editores y comentaristas como un organon (órganon), es decir como un instrumento o máquina de pensar (por ahí anduvo también nuestro Raimundo Lulio, que hubiera dado su alma al diablo por haber tenido la posibilidad de construir las actuales máquinas de pensar, que se han constituido en auténticos órganos humanos). He ahí lo que ha dado de sí el modestísimo concepto de órgano que crearon los griegos. Hay dos órganos por excelencia: el rey de los instrumentos musicales y el que hemos dado en considerar y llamar el órgano por antonomasia.

Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS  https://www.elalmanaque.com/fiestas 

 EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS

ETIMOLOGÍAS DE LAS PALABRAS QUE FORMAN LA IDEA DE LA CIUDADANÍA  https://elalmanaque.com/marnal/ciudad/ciudad.htm
 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 7 de Junio

1497 Vasco da Gama, al servicio de Portugal, parte hacia la India por el Cabo de Buena Esperanza. 
 1640 Corpus de Sang en Barcelona. Inicio de la Guerra dels Segadors. 
 1826 Muere el físico Joseph von Frannhofer. 
 1848 Nace el pintor Paul Gauguin. 
 1905 Separación de Suecia y de Noruega. 
 1948 Muere el padre del cinematógrafo, Louis Lumière. 
 1949 EEUU: "caza de brujas" entre intelectuales, escritores, científicos y artistas. 
 1968 España: primer asesinato de ETA, un guardia civil. 
 1980 Muere el escritor Henry Miller. 
 1981 Aviones israelíes destruyen un reactor nuclear adquirido por Irak. 
 1993 Drazen Petrovic, baloncestista croata. 
 1995 Comienza en Belfast la Conferencia Internacional de Paz y Reconciliación del Ulster. 
 1998 Carlos Moyá gana el torneo Roland Garrós. 
 1999 En las primeras elecciones generales tras 30 años de dictadura, los indonesios dan su apoyo mayoritario al Partido Demócrata de Indonesia por la Lucha (PDI-P). 
 2000 El juez del "caso Microsoft" obliga al gigante informático que preside Bill Gates a dividirse en dos empresas por violar la Ley Antimonopolio de Estados Unidos. 
 2001 El ex presidente argentino Carlos Ménem es detenido en Buenos Aires por su presunta responsabilidad en un delito de venta ilegal de armas a Croacia y Ecuador. 
 2001 Los británicos vuelven a dar su apoyo mayoritario al líder laborista Tony Blair 
 2008: en Austria y Suiza se inicia la Eurocopa 2008.
 2009: en España y en otros países de la Unión Europea se celebran elecciones al Parlamento Europeo.
 

Today in History for Juny 7
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 
 

SANTORAL 7 de Junio : Pablo, Cándido y Venancio obispos; Licarión y Pedro presbíteros; Walabonso diácono; Abencio, Jeremías, Sabiniano y Wistremundo monjes mártires; Acacio, Alderico, Eugenia, Valentín, Juan y Tarasio mártires; Antonio Mª  Gianelli confesor;  Roberto abad.  

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA 


ROBERTO 
 

Derivado de Hrod-berht, es decir, famoso por la gloria. Goza de gran popularidad en los países germánicos, en los que ha sido nombre de reyes y santos, prestigio que se ha ido extendiendo hacia el sur, por lo que es también apreciado entre nosotros. Su momento de mayor prestigio fue la Edad Media. Siguió su popularidad hasta el siglo XVII, en que, sin embargo, se mantuvo en el Reino Unido. Pero, en el siglo XX, volvió a resurgir con fuerza en toda Europa, en particular a través de varias formas familiares anglosajonas, tales como Rob, Bob, Bobby y Robin (aunque éste ya nos suena de tiempos ingleses medievales, como en el caso de Robin Hood). Contamos con las variantes Rodoberto y Ruperto; y como ocurre con los nombres de gran prestigio, ha desarrollado su forma femenina en Roberta.
 

San Roberto de Molesmes debe su celebridad a la fundación de la orden cisterciense. Nació en la región de Campaña, hacia el año 1030. A los quince años fue admitido como novicio en el monasterio de Montiers-la-Celle, en Treyes. En el año 1068, cuando contaba él cerca de los cuarenta, fue elegido abad de san Miguel de Tonnerre, en Langres. Pero era aquel un monasterio difícil de gobernar, dominado por las intrigas, por lo que Roberto, que no ambicionaba poderes ni dignidades, después de haber intentado durante tres años pacificar a la comunidad, no habiéndolo conseguido renunció a su cargo y se retiró a Montier, desde donde el abad lo envió de prior al monasterio de San Ayoul de Provins.
 

Unos ermitaños que vivían en el bosque de Collan, cerca de Langres, conocedores de la virtud y prudencia de Roberto en el gobierno de su monasterio, pidieron al papa que se lo asignase como superior. Y habiéndoselo concedido el sumo pontífice, fundó para ellos Roberto un monasterio en el valle de Molesmes. Allí hizo su aprendizaje san Bruno, fundador de los cartujos. Fue extraordinario el prestigio de este monasterio, por lo que atrajo importantes donaciones que proporcionaron un exceso de comodidad y molicie a los monjes. Viendo Roberto que no podía dominar la situación, salió de allí en 1095 con 35 monjes para fundar el Císter. Los monjes de Molesmes, arrepentidos, pidieron al papa que hiciera volver al santo abad. Volvió pues, y allí transcurrieron los quince últimos años de su vida, consolidando su fundación. Murió el año 1111.

 

Celebran los Robertos su onomástica el día 7 de junio, en que se conmemora a san Roberto de Molesmes. Pero tienen otros grandes santos bajo cuya protección ponerse, como san Roberto de Casa Dei (su fiesta el 24 de abril), que fundó el monasterio de este nombre, en el que dejaba a su muerte 900 monjes; o san Roberto Belarmino, cardenal y teólogo, de la Compañía de Jesús, cuya fiesta se celebra el 18 de septiembre.
 

Roberto el Valiente, Roberto el Noble, Roberto el Prudente, Roberto el Piadoso, Roberto el Magnánimo, Roberto el Diablo y así hasta una veintena, que ofrecen una variadísima humanidad, con grandes hitos de nobleza, han alimentado la historia y la leyenda. Los grandes Robertos forman todo un mundo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/
 

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APRENDER A DECIR “NO” 

Asertividad
 

Para saber decir que no, hay que ser asertivos. Hay muchas técnicas para ello. Una de las mejores es desarmar a la otra persona reconociendo sus méritos, para a continuación exponer la situación propia. 

Por ejemplo, en una discusión sobre quién ha de ir a buscar a los hijos al colegio, si el cónyuge afirma que está tan cansado que no puede hacerlo, es conveniente hacerle saber que se aprecia su esfuerzo en el trabajo y se comprende que esté cansado. Acto seguido, hay que defender la postura propia y exponer los argumentos. 


Se trata de defender los derechos propios sin vulnerar los de la otra persona. Ser asertivo es expresar los propios puntos de vista respetando los de los demás. Todo el mundo tiene derecho a expresar su punto de vista sin temor a equivocarse. Y una buena forma de asegurarse que una idea recibirá una buena acogida es haber valorado previamente las de los demás. 

 Repetición sistemática 
Otra técnica muy válida para la vida diaria es la denominada “disco rallado”. Es útil ante desconocidos, cuyo único interés es vender un producto. Un ejemplo típico puede ser el de un vendedor de productos puerta a puerta. No hay que intentar comprenderle, ya que si se entra en su juego puede terminarse comprando algo de lo que posteriormente será fácil arrepentirse. 

En este caso, la mejor opción es repetir sistemáticamente que el producto no interesa, hasta que desista al ver que la venta es imposible. Ante cada ventaja o prestación que se presente habrá que dar siempre la misma respuesta: “no me interesa”. De esta forma, es posible salir del paso educadamente sin haber cedido a la presión. 

Ser habilidosos socialmente 
Las habilidades sociales son básicas para el desenvolvimiento en la vida diaria. Las personas tienen intereses y formas distintas de ver el mundo, por lo que el conflicto interpersonal está a la orden del día. Si no se desarrollan suficientemente las habilidades sociales o se emplean de forma equivocada, surge la frustración y la insatisfacción. 

En todo caso, se trata de optar por una conducta moderada. No hay que elegir un estilo pasivo, ya que si se acepta todo lo que los demás dicen, se terminará siendo un pelele al que todo el mundo recurra para solucionar sus problemas. Y tampoco hay que elegir un estilo agresivo que nos granjee la enemistad de los que nos rodean, al no mostrar interés por sus problemas ni valorar sus méritos. 

La actitud ante los chismes 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación
 
 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

 
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) se conmemora anualmente el 7 de junio «para llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo sostenible».

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) fueron designadas por la Asamblea General de las Naciones Unidas para liderar la sensibilización acerca de la inocuidad de los alimentos en todo el mundo.​

El tema de este año es "Las normas alimentarias salvan vidas". Las normas no sólo ofrecen a los agricultores y elaboradores orientaciones sobre la manipulación higiénica de los alimentos, sino que definen también los niveles máximos de aditivos y contaminantes, entre otros componentes, que pueden ser consumidos con seguridad. Gobiernos, organizaciones y órganos regionales o intergubernamentales son los encargados de establecer dichas normas. La Comisión del Codex Alimentarius, que este año celebra su 60 aniversario, es uno de los órganos responsables en el establecimiento de normas internacionales de inocuidad y calidad de los alimentos. 

“La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos” es el eslogan del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos e insta a la responsabilidad de cada uno de nosotros para preservar los alimentos inocuos a lo largo de la cadena de suministro, desde el campo a la mesa. En cada parte de esa cadena, existen peligros que pueden causar contaminación.  
 
Día Mundial del Medio Ambiente
El Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en su resolución (A/RES/2994 (XXVII)1​del 15 de diciembre 1977.2​ Se celebra desde 1974 el 5 de junio de cada año, fecha con la que se dio inicio a la Conferencia de Estocolmo en 1972, cuyo tema central fue el Ambiente3​ y dos días después del día del ambiente la Asamblea General de la ONU también aprobó la creación del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)

Nuestras tierras. Nuestro futuro.

Los ecosistemas de todo el mundo están en peligro. Desde bosques y tierras áridas hasta tierras agrícolas y lagos, los espacios naturales de los que depende la existencia de la humanidad están llegando a un punto de no retorno. 

Según la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación, hasta el 40% de las zonas terrestres del planeta están degradadas, lo que afecta directamente a la mitad de la población mundial. El número y la duración de los períodos de sequía han aumentado un 29% desde el año 2000 y, si no se toman medidas urgentes, las sequías podrían afectar a más de tres cuartas partes de la población mundial en 2050.

Por esta razón, el Día Mundial del Medio Ambiente 2024 se centra en restaurar las tierras, detener la desertificación y fortalecer la resiliencia a la sequía bajo el lema «Nuestras tierras. Nuestro futuro. Somos la #GeneraciónRestauración». No podemos retroceder en el tiempo, pero sí podemos hacer crecer los bosques, revitalizar las fuentes de agua y restaurar los suelos. Somos la generación que puede hacer la paz con las tierras.

La restauración del suelo es un pilar fundamental del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas (2021-2030), que constituye un llamado a la protección y la revitalización de los ecosistemas en todo el mundo, un aspecto fundamental para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

En 2024 se celebrará el 30º aniversario de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación. El decimosexto período de sesiones de la Conferencia de las Partes (COP 16) en la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (CLD) se celebrará en la capital saudí, Riad, del 2 al 13 de diciembre de 2024.
 
 
 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Trasplantes de órganos documental. Una vida por otra

 Los trasplantes de órganos siguen creciendo cada año en todo el mundo. Una donación es el último sacrificio en vida: una esperanza de vida para el receptor y unos momentos difíciles para los familiares del donante.

 

Epidemia de VIH 1981- Historia de las Pandemias

El 5 de junio de 1981 los Centers for Disease Control and Prevention (CDC) —Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos— convocaron una conferencia de prensa donde describieron cinco casos de neumonía por Pneumocystis carinii en Los Ángeles. Al mes siguiente se constataron varios casos de sarcoma de Kaposi, un tipo de cáncer de piel.
Las primeras constataciones de estos casos fueron realizadas por el doctor Michael Gottlieb de San Francisco. La infección por el virus de la inmunodeficiencia humana y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida ​ son un espectro de enfermedades causadas por la infección provocada por el virus de la inmunodeficiencia humana.​​​​


 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN

 

Angelo Moriondo fue un inventor y empresario italiano, conocido por patentar la máquina de café espresso.

Angelo Moriondo (Turín, 6 de junio de 1851 – Marentino (Turín), 31 de mayo de 1914) fue un inventor y empresario italiano, conocido por patentar la máquina de café espresso en 1884. Moriondo presentó su invento en la Exposición General de Turín en 1884, donde fue galardonado con la medalla de bronce. La patente fue otorgada por un período de seis años el 16 de mayo de 1884, bajo el título de «Nueva maquinaria de vapor para la elaboración económica e instantánea de bebidas de café, método 'A. Moriondo'»

 

El melocotón: origen, propiedades y secretos

Nutritienda.com muestra los beneficios del melocotón para la salud y la belleza, y las recetas más ricas para aprovechar sus propiedades
 
El melocotón es una de las frutas de temporada más consumidas, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, sin olvidar que es un perfecto aliado para la belleza. Su cultivo se centra, principalmente, en Aragón y Cataluña, donde se concentra un 44% de la superficie cultivable existente en España. En Europa se produce casi la mitad de la producción mundial siendo los principales productores de la Unión Europea son España e Italia, y del mundo EEUU y China.
 
Según opinan los expertos nutricionistas de www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, �el melocotón posee numerosos nutrientes. Es rico en vitaminas y minerales, y una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a preservar la salud cardiovascular y a mantener una piel saludable e hidratada�.
 
De China al resto del mundo
Antiguos escritos chinos de hace más de 3000 años ya mencionan al melocotón y sus propiedades. Se cree que los melocotones fueron llevados desde China a Persia aprovechando las antiguas rutas comerciales. De ahí llegó a los romanos, quienes la llamaron malum persicum o "manzana persa�.
 
A medida que el Imperio Romano se expandía, también lo hacía la popularidad del melocotón, llegando a cultivarse en toda Europa. Más tarde, los exploradores españoles los llevaron al Nuevo Mundo, donde comenzó a cultivarse en México, extendiéndose posteriormente hacia las zonas que hoy ocupan EE.UU. y Canadá.
 
Una fruta llena de propiedades
Desde Nutritienda.com se señala que el melocotón es ampliamente reconocido por sus numerosos beneficios para la salud. Estas son algunas de sus propiedades:
 
Rico en vitaminas y minerales
Destaca su contenido en vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra los daños de los radicales libres. También contiene carotenoides con actividad provitamínica A, importante para la salud ocular. En cuanto a los minerales, destaca por su contenido en potasio, que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal.
 
Alto contenido de agua
Alrededor del 90% del melocotón es agua, lo que ayuda a mantener nuestro cuerpo hidratado.
 
Fuente de fibra
Aunque en pequeña cantidad, el melocotón contiene fibra, tanto soluble como insoluble. La fibra ayuda a una buena digestión y contribuye a regularizar el sistema digestivo, además de controlar los niveles de azúcar en sangre.
 
Bajo en calorías
A pesar de su dulzura, los melocotones son relativamente bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable para quienes intentan controlar su peso.
 
Excelente antioxidante
Los melocotones contienen luteína y zeaxantina, dos pigmentos que forman parte del grupo de los carotenoides, con acción antioxidante. Los antioxidantes protegen del daño producido por los radicales libres.
 
Variedades de melocotones
Existen innumerables variedades de melocotones, que se pueden clasificar según su textura (carne dura, semidura o blanda), color (amarillo o blanco) y si su hueso se separa fácilmente de la pulpa o no, entre otros aspectos. Las más comunes son las siguientes:
 
- Melocotón Amarillo: con una pulpa firme y jugosa, es el más común y apreciado por su sabor dulce y aromático.
 
- Melocotón Blanco: es más delicado que el amarillo, con un toque ligeramente ácido.
 
- Melocotón Paraguayo: de forma aplastada y pulpa blanca, es dulce y perfumado.
 
- Melocotón de Viña: es de pequeño tamaño y piel rojiza, y especialmente sabroso.
 
- Nectarina: se caracteriza por su piel lisa y brillante, y es genéticamente idéntico al melocotón.
 
- Melocotón Saturno: con forma aplastada y su piel rosada. Es conocido por su sabor dulce y su textura ligeramente crujiente.
 
Recetas deliciosas con el melocotón como protagonista
El melocotón es una fruta increíblemente versátil que puede ser utilizada en una variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Estas son algunas de las más populares:
Tarta de melocotón: este postre clásico se realiza con melocotones frescos sobre una base de masa quebrada. Después, se mete al horno hasta que el pastel esté dorado.
 
Ensalada de pollo y melocotón: se puede combinar pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, melocotones en rodajas, queso feta y nueces. Delicioso si se añade un aderezo de vinagreta.
 
Mermelada de melocotón: esta confitura casera, hecha con melocotón, azúcar y un poco de limón, es perfecta para untar en tostadas o utilizarla en postres.
 
Cóctel Bellini: originario de Venecia, es una mezcla de puré de melocotón y prosecco.
 
Melocotones al grill: tras deshuesarse, los melocotones se cortan por la mitad y se asan en el horno o a la parrilla. Pueden servirse con helado para un postre de verano o con carne, a modo de guarnición.
 
Crumble de melocotón: la fruta se cubre con una capa crujiente de avena, harina, azúcar y mantequilla, y luego se hornea.
 
Salsa de melocotón para carnes: los melocotones se cocinan con azúcar, vinagre y especias para acompañar cerdo o pollo.
 
El melocotón en tratamientos de belleza
El melocotón es un ingrediente utilizado en tratamientos de belleza, tanto comerciales como caseros, ya que sus vitaminas y antioxidantes tienen un impacto positivo en la salud de la piel y el cabello. Expertos de Nutritienda.com señalan algunas de las formas en que pueden utilizarse:
 
Cremas, lociones y tónicos: muchas marcas comerciales desarrollan líneas de productos de belleza con el extracto de melocotón como protagonista.
 
Mascarillas caseras: se puede conseguir una mascarilla revitalizante casera mezclando puré de melocotón, yogur y miel. Aplicar esta mezcla en la cara durante 15 minutos y después enjuagar con agua tibia.
 
Exfoliantes: mezclando la pulpa de melocotón con azúcar y aceite de coco se consigue un excelente exfoliante corporal que ayudará a eliminar las células muertas de la piel.
 
Aceite de semilla de melocotón: al ser rico en vitaminas y antioxidantes, este aceite es perfecto para la piel y el cabello por sus propiedades nutritivas y reparadoras.
 
Mascarillas capilares caseras: mezclar la pulpa de melocotón con aceite de oliva y aplicar en el cabello 20 minutos antes de lavarlo para conseguir un pelo sedoso e hidratado.
 
Curiosidades sobre los melocotones
Los melocotones, con su sabor dulce y su piel aterciopelada, son una delicia sobre la que giran numerosos datos que despiertan interés y sorpresa a partes iguales:
 
- Diferencia con las nectarinas: la nectarina es, en realidad, una variedad de melocotón. Su principal diferencia es que no tiene esa �pelusilla� característica de los melocotones.
 
- Más dulce cuando están tibios: los melocotones maduros son más dulces cuando se comen a temperatura ambiente. El frío puede hacer que la carne del melocotón se endurezca y que su dulzura disminuya.
 
- La Capital del Melocotón: La ciudad de Ruston, en Louisiana (EE.UU.), se autodenomina la "Capital del Melocotón" y celebra un festival anual de melocotones que atrae a visitantes de todo el país.
 
- Melocotones en el espacio: en 2007, un melocotón se convirtió en la primera fruta en ser enviada al espacio. Fue mandado a la Estación Espacial Internacional porque era la fruta favorita del astronauta japonés Soichi Noguchi.
 
- El melocotón más grande: fue cultivado en China y pesaba 1,8 kg, lo que le hizo entrar en el Libro Guinness de los Récords en 2005.
 
- El hueso del melocotón: encierra una almendra que se utiliza en la fabricación de licores.
 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, afirma: �Con su perfil nutricional, el melocotón desempeña un papel clave en la prevención de diferentes enfermedades y trastornos. No solo es excelente a la hora de mantener la salud cardiovascular, sino también la ocular, y algunos estudios sugieren, además, que podrían ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, incluyendo el de mama y el de colon�.

 

LIBROS - TV - AMAZON - IDIOMAS  - EDUCACIÓN


 

Día de la Lengua Rusa en las Naciones Unidas

El 6 de junio, cumpleaños del gran poeta ruso A.S. Pushkin, en el marco del programa de apoyo y desarrollo del multilingüismo y la diversidad cultural, se celebra el Día de la Lengua Rusa en las Naciones Unidas. Uno de los objetivos de este programa es mantener la igualdad de los seis idiomas oficiales de las Naciones Unidas.

Día de la Lengua Rusa en la ONU
El 6 de junio, cumpleaños del gran poeta ruso Alexandr Pushkin, en el marco del apoyo y la promoción del multilingüismo y la diversidad cultural en el Día de la Lengua Rusa en las Naciones Unidas. Uno de los objetivos de este programa - mantener la igualdad de los seis idiomas oficiales de la ONU: inglés, árabe, español, chino, ruso y francés.

La decisión de celebrar los Días de las Lenguas fue realizada por el Departamento de Información Pública de las Naciones Unidas en la víspera del Día Internacional de la Lengua Materna, que se celebra el 21 de febrero de cada año, a iniciativa de la Unesco.

El objetivo del Día de las lenguas de las Naciones Unidas es crear conciencia acerca de la historia, la cultura y el desarrollo de cada uno de los seis idiomas oficiales de la Organización de las Naciones Unidas. A cada lengua se le da la oportunidad de encontrar un enfoque único para desarrollar su propio programa de actividades para el día, incluyendo una invitación a conocidos poetas y escritores y la elaboración de materiales de información y temáticos.
 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES 

 
 
 

 

2. Plantas venenosas de exterior
Los expertos de Kronos Homes apuntan que las plantas venenosas de exterior hay que evitar tenerlas tanto en la terraza, como en el jardín. Algunas de ellas son también muy utilizadas como paisajismo urbano, por lo que a veces se colocan en jardines comunitarios de urbanizaciones. En este caso, se podría hablar con la comunidad de vecinos para valorar la posibilidad que fueran retiradas y trasplantadas en un lugar más seguro, y cambiarlas por otras plantas que no fueran un potencial riesgo para la salud. Estas son algunas de las plantas de exterior que son tóxicas o venenosas:
 

Estramonio

Hortensia
 
Estrella de Belén
En muchos jardines se encuentra esta preciosa planta, que tiene como nombre técnico Ornithogalum Umbellatum. Al ser ingerida afecta, sobre todo, al sistema nervioso. Asimismo, es foco de plagas, ya que atrae a las moscas blancas y las babosas.
 
Dedalera o digitalis
La dedalera debe su nombre a que sus flores tienen forma de dedal. Esta planta, de hojas anchas, parece inofensiva, pero puede provocar ataques al corazón si se ingiere.
 
Adelfa
Las adelfas, también conocidas como �laurel de flor�, adornan muchos jardines comunitarios y, sin embargo, es una de las plantas más venenosas que existen. Un mínimo consumo de las hojas o flores de esta planta, que presentan un delicioso olor, puede causar convulsiones, vómitos, diarrea y taquicardias. Y si se ingiere una cantidad abundante podría causar incluso la muerte.
 
Estramonio
El estramonio, o �Trompeta de ángel�, es un arbusto que en ocasiones se encuentra en los jardines, ya que sus flores son muy llamativas. Sin embargo, contienen semillas que son tóxicas.
 
Peyote
La planta Lophophora Williamsii, más conocida como peyote, es un cáctus que puede encontrarse en los jardines, por su sencillo mantenimiento y porque no es necesario regarlo a menudo. Sin embargo, sus semillas, que se encuentran en la parte superior de la planta, producen alucinaciones.
 
Hortensia
La hortensia también es una planta típica de numerosos jardines por su vistosidad, pero la ingesta de hojas y flores produce efectos parecidos al consumo de cianuro. En dosis pequeñas hará que el individuo padezca desagradables efectos secundarios, pero en dosis altas puede causar paros cardiacos e incluso la muerte.
 
Hiedra venenosa
La hiedra venenosa a veces es utilizada en fachadas y jardines por su carácter ornamental. Ingerir sus frutos altera el sistema nervioso, y su contacto puede provocar dermatitis, inflamación y ampollas.

�La mejor prevención es no tener plantas peligrosas en la vivienda. Y ante la duda, lo mejor es consultar previamente si son tóxicas, venenosas, irritantes o perjudiciales de alguna manera para las personas con dermatitis atópica o alergias�, señalan desde Kronos Homes. �También habrá que conocer si son venenosas para los animales que se tienen en casa y tener especial cuidado con los niños en edades tempranas, quienes no pueden comprender el peligro que suponen�.
 

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

Frases de Winston Churchill... 


Cuando Churchill cumplió 80 años un periodista menor de 30 fue a fotografiarlo y le dijo: 
- Sir Winston, espero fotografiarlo nuevamente cuando Ud cumpla 90 años.
Respuesta de Churchill:
- ¿Por qué no? Ud parece bastante saludable.

***************************************************
- Sir Winston, ¿le mostré las fotos de mis nietos ?
- No, y no sabe cuánto le agradezco ....

El General Montgomery estaba siendo homenajeado, por vencer a Rommel en la batalla de África, en la IIª Guerra Mundial.
 Discurso del General Montgomery: (Con alusión a Churchil)
 'No fumo, no bebo, no fornico y soy un héroe'
 Churchill oyó el discurso y con celos, retrucó:
 'Yo fumo, bebo, fornico y soy el jefe de él.'
 ENIGMAS
Se está viendo el proceso de dos hombres acusados de asesinato. El jurado declara culpable al uno e inocente al otro. El juez se dirige al culpable y le dice: "¡Este es el caso más extraño que he visto en mi vida! Aunque su culpabilidad está probada y más que probada, la ley me obliga a ponerle en libertad." ¿Cómo se explica esto?

 Un excursionista es capturado por canívales y le dicen: Si dices una mentira te matamos lentamente y si dices una verdad te matamos rápidamente.
 ¿Que dice para que no lo maten?

 El padre de Williams era mas viejo que su abuelo. ¿Cómo pudo ser?

 Marta y María son hijas del mismo padre y la misma madre. Sin embargo Marta dice que no es hermana de María. ¿Qué es Marta?

 Soluciones https://www.elalmanaque.com/acertijos/enigmas1.htm
 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

PHotoESPAÑA 2024: Perpetuum Mobile

Del 10 de mayo al 29 de septiembre vuelve PHotoESPAÑA.

En esta XXVII edición contaremos con 84 exposiciones y la participación de 293 fotógrafos y artistas visuales. Bajo el lema Perpetuum mobile, PHE24 tendrá el movimiento como eje central: desde el dinamismo del medio fotográfico al de los creadores en el desarrollo de su trabajo; de la representación del movimiento a los cambios colectivos, históricos o sociales. Nos adentramos en una nueva edición que busca expandir la noción de la fotografía y mostrar la extraordinaria creatividad y diversidad de la práctica artística visual consolidada desde los inicios del milenio tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Más info www.phe.es ¡Nos vemos en #PHE24!
 

Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida



El evento cultural más esperado del año ha preparado más de 140 espectáculos entre teatro, danza y ópera. Se celebrará entre el 27 de junio y el 25 de agosto, y contará con la presencia de actores y actrices de renombre como Eusebio Poncela, El Brujo, Natalia Millán, Victoria Abril o Juanjo Artero, entre otros.
 

Paso a Paso, la divertida comedia de Peter Quilter, vuelve a la cima del Teatro Alcázar


Tres maniáticas de altura que consiguen llegar a la cumbre Paso a Paso

Pastora Vega, Diana Peñalver y Eva Barceló, son Mónica, Paula y Sofía, tres amigas “fuera de lugar” que se unen para llegar a lo más alto en este loco “road movie” teatral 

El próximo 4 de julio, Paso a Paso, la divertida comedia del autor Peter Quilter, regresa al Teatro Alcázar de Madrid, en su tercera temporada.

Pastora Vega vuelve a los escenarios con “Paso a Paso” y se une con mucha ilusión a la escalada a la cima de este loco road movie teatral, que cambiará la vida de sus personajes.

Pastora Vega, Diana Peñalver y Eva Barceló encarnan a Mónica, Paula y Sofía, tres amigas de toda la vida que deciden juntarse un fin de semana para hacer una excursión en plena naturaleza. Un camino hasta la cima de la montaña, que deberán andar juntas para reencontrarse y reinventarse, pero sobre todo para rendir un póstumo homenaje a una cuarta amiga, Rebeca, recientemente fallecida.

Tres maniáticas de altura y un exquisito cóctel de miedos, manías e incertidumbres, formidablemente mezclado y dirigido por Esteve Ferrer, que nos muestra de qué están hechas las fibras de la amistad, aquellas que subsisten a lo largo del tiempo, y que nos llevan de la mano a lugares, como la cima de una montaña, donde nunca habríamos pensado que queríamos llegar.

Peter Quilter presenta un texto rebosante de ingenio, de humor y de amor con esa sustancia que sustenta lo burlesco, lo cómico y lo triste que nutre la vida.

“Espero que el espectador disfrute de este show. Creo que habrá momentos para la emoción y la reflexión, pero, sobre todo, habrá risa… Será maravilloso hacer reír al público durante 90 minutos”, afirma el autor de Paso a Paso, Peter Quilter.

Mónica, Paula y Sofía, son tres amigas que se encuentran “fuera de lugar”, tres extraordinarias mujeres que juntas forman un exquisito cóctel, formidablemente mezclado, que se convierte en un alegato a la amistad y a las relaciones personales.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES 

 

Dean Martin (Steubenville, Ohio, 7 de junio de 1917 - Beverly Hills, California, 25 de diciembre de 1995) fue un cómico, actor y cantante estadounidense.

 Jean Harlow (Harlean Carpenter), (Kansas City, Misuri, 3 de marzo de 1911 – Los Ángeles, 7 de junio de 1937), fue una actriz de cine estadounidense y sex symbol de la década de 1930. Conocida como La rubia platino por su famoso cabello, su enorme popularidad e imagen de vampiresa contrastaron con su vida privada, llena de desilusiones, que acabó con una muerte prematura a los 26 años debido a un fallo renal.

 Sir Tom Jones, OBE, nombre artístico de Thomas John Woodward, es un cantante, actor y Caballero de la Corona Británica nacido en Treforest, Pontybird, una localidad cerca de Cardiff, Gales el 7 de junio de 1940. Ha vendido más de 100 millones de discos en todo el mundo.


 Jordi Soler i Galí, conocido artísticamente como Toti Soler (Vilassar de Dalt, Barcelona; 7 de junio de 1949): guitarrista y cantante español, intérprete y compositor, una de las más relevantes figuras de la música contemporánea en Cataluña, ligado a la Nova Cançó. Tuvo una formación clásica con influencias del blues, el jazz y el flamenco.

 Juan Luis Guerra Seijas (nacido el 7 de junio de 1957 en Santo Domingo) es un cantautor dominicano. Ha vendido hasta el momento más de 30 Millones1 de copias en todo el mundo, siendo así uno de los principales íconos de la música latina. Guerra ha ganado 18 Grammys, entre ellos 3 de la academia norteamericana.

Miguel Ríos Campaña (Granada, España, 7 de junio de 1944), conocido artísticamente simplemente como Miguel Ríos, es un cantante y compositor retirado 1 de rock, uno de los pioneros de este género en su país.

 

 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS - FERIAS


GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

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Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Mousaka tradicional griega - Recetas de cocina
 

Ingredientes para Musaka griega
 2 cebollas. 4 dientes de ajo.
1/2 kg de carne de ternera o cordero picada.
1 kg de berenjenas.
1/2 l de aceite de oliva virgen extra.
2 tomates grandes.
1 cucharadita de canela molida.
Un poco de menta fresca.
Sal y pimienta (al gusto)
1 pellizco de perejil picado
1 chorrito de vino blanco
1 trozo de queso feta para adornar
1/2 litro de bechamel
3 cucharadas de queso rallado

 

 
 

 

SENDERISMO ENTRE VIÑEDOS,
RÍOS Y PUEBLOS MEDIEVALES DE RIOJA ALAVESA
Una forma fantástica de practicar deporte al aire libre en uno de los parajes más emblemáticos de la península, disfrutando de cultura, historia y gastronomía

La primera vez que un visitante llega a Rioja Alavesa no puede más que asombrarse por lo auténtico del paisaje que se encuentra. Viñedos hasta donde alcanza la vista. Pueblos medievales que conservan intacta su esencia y encanto. Ríos, montañas y cientos de senderos para recorrerlos todos y atesorar cada detalle, cada momento que haga que la visita a esta comarca sea una experiencia inolvidable. 

Como lugar privilegiado que es, Rioja Alavesa cuenta con kilómetros y kilómetros de rutas y sendas para recorrerlas de arriba abajo. Conociendo lugares que con el paso de los años han mantenido su atractivo debido a su incuestionable belleza, su inmejorable ubicación y por la sensación que generan de estar en un sitio en el que te apetece quedarte a descubrir más.

 Desde rutas más técnicas a otras más accesibles. Etapas más exigentes o paseos agradables para recorrer en familia. La práctica de senderismo en Rioja Alavesa es una de las actividades más buscadas y frecuentadas por aquellos que quieren asomarse a conocer este rincón de Euskadi.

 Hay a quien le apetece una ruta con una extensión amplia y que le permita recorrer campos de cereal, viñedos, olivares y bosques, junto con las poblaciones más características de la zona. Esta ruta es un resumen perfecto de la comarca. Es la Ruta Verde Cultural, de 29,2 kilómetros y que comprende los pueblos de Elvillar/Bilar, Kripan, Lanciego/Lantziego y Viñaspre/Binasperi. Senderos en los que no perder detalle de lo que nos encontramos. Dólmenes, chozos-guardaviñas, puentes, fuentes, lavaderos, corrales, tejeras, regaderas, caminos históricos, rollos-picotas, molinos... Un recorrido por la naturaleza y el tiempo.

 No todo son rutas largas. Hay itinerarios más cortos, pensados para realizarlos en familia, como por ejemplo la Senda Verde de Bencijana, un tranquilo paseo de 3,8 kilómetros, que se puede hacer en menos de una hora. Parte desde Yécora/Iekora, de una hermosa fuente medieval-renacentista, la Fuente Vieja. Discurre por una pista sencilla en la que los senderistas podrán disfrutar de la gran riqueza floral, como los lirios azules y los geranios de roca. También de la preciosa Ermita de Nuestra Señora de Bercijana, de los siglos XIII y XIV, como de la vista del ‘León Dormido’ desde un mirador que nos regala una panorámica espectacular del monte, junto con los campos de labranza.

 Una ruta imprescindible nos lleva hasta Labastida/Bastida. Desde este precioso pueblo se puede recorrer la Ruta del Ebro, un itinerario circular muy simple, de unos 8,8 kilómetros en el que descubrimos el centro urbano de Labastida/Bastida y en una suave bajada nos lleva hasta la ribera del Ebro, donde tomarse un tiempo y disfrutar del icónico paisaje, desde el meandro de Gimileo, volviendo después con calma por el camino de Solagüen y tal vez disfrutar de un homenaje con los mejores productos típicos regionales en un almuerzo agradable que ponga el broche a una jornada de senderismo fantástica.

 Tantos senderos como viñedos, parajes y lugares por descubrir. Rioja Alavesa encierra estos y muchos más rincones por los que perderse y dejarse llevar entre los cientos de kilómetros de pistas y caminos. Prepara el calzado y... ¡en marcha!

Más información: www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

 Compra de experiencias: www.visitriojaalavesa.com  

 

 

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Vueling y Proyecto Juntos colaboran para que niños hospitalizados puedan disfrutar de un descanso alejados del entorno hospitalario

La aerolínea colabora con el proyecto ‘El descanso del Guerrero’ que ofrece jornadas de descanso en Ibiza y Formentera a familias con niños hospitalizados de larga duración procedentes de diferentes centros de España, entre ellos Sant Joan de Déu de Barcelona

Vueling facilita el transporte aéreo para familias procedentes de Barcelona, que hoy han puesto rumbo a Ibiza

Con esta nueva alianza, Vueling reafirma su compromiso de apoyar iniciativas que mejoren la calidad de vida de los niños y sus familias, generando un impacto positivo en las comunidades donde opera

Barcelona, 5 de junio de 2024 - Vueling, compañía perteneciente al grupo IAG y que este año celebra su 20 aniversario, ha cerrado un acuerdo de colaboración con la ONG Proyecto Juntos, una entidad de Ibiza dedicada a mejorar la calidad de vida de niños hospitalizados y sus familias, y que este año celebra la séptima edición del proyecto ‘El descanso del guerrero’.

 

Esta iniciativa tiene el objetivo de ofrecer unas jornadas de descanso en las islas de Ibiza y Formentera a familias con niños hospitalizados de larga duración en diferentes centros de España, entre ellos Sant Joan de Déu de Barcelona. Durante cinco días, los pacientes, junto con sus padres y hermanos, tienen la oportunidad de cambiar el entorno hospitalario por otro muy distinto, más lúdico y relajante, donde disfrutar de unas merecidas vacaciones y actividades como visitas a diferentes playas, kayak, pádel surf o juegos en la arena.

 

Como parte de esta colaboración, Vueling ha proporcionado transporte aéreo para cinco familias procedentes de Barcelona, que han puesto rumbo a Ibiza en el vuelo VY3510 que ha salido esta mañana, y regresará el próximo domingo.

 

Para Sandra Hors, directora de Comunicación, Sostenibilidad y Asuntos Públicos de Vueling, “creemos en la importancia y el valor de poner nuestras alas al servicio de causas que marcan la diferencia. Nuestro compromiso va más allá de volar; se trata de promover un cambio positivo en las vidas de las personas y comunidades en las que tenemos presencia. Gracias a iniciativas como la de la ONG Proyecto Juntos podemos aportar nuestro pequeño grano de arena y hacer que familias y niños que atraviesan momentos complicados puedan disfrutar unos días de desconexión”.

 

Por su parte, Carlos Ramón, fundador de la ONG Proyecto Juntos, ha afirmado: “La hospitalización prolongada de un niño puede ser una experiencia abrumadora tanto para el paciente como para su familia. Las jornadas de descanso en Ibiza brindan a estas familias un respiro necesario del entorno hospitalario, permitiéndoles disfrutar de un ambiente relajante y lúdico. Esto puede tener un impacto significativo en su bienestar físico y emocional, al proporcionarles un tiempo de descanso y recuperación, reducir el estrés y la ansiedad asociados con la hospitalización y mejorar su estado de ánimo". "El Descanso del Guerrero es mucho más que unas simples vacaciones, es una oportunidad de brindar un momento de alivio y bienestar a estas familias que enfrentan enormes desafíos en su vida diaria”, ha añadido.

En esta séptima edición de El Descanso del Guerrero también han participado Vibra Hotels; Baleària; Trasmapi; Can Salía; Moto Luis; Alsa; Dipesa; Ibiza Tours; Sagales; Bambuku; El Carmen; Cinema Paradiso; Sisheido; Ibiza Deep Blue Holdings; Peix Sec de Formentera; Frutos secos Ibiza; Hierbas de Ibiza; Agua de mar de Ibiza y Formentera; Campos de Ibiza; Can Rich; Isleña; Ibizkus; Atzaró; Aiyanna; Yemanjá; Calma; Hierbas Ibicencas Mari Mayans; Hotel Aguas de Ibiza; Hotel Hacienda Na Xamena; Hielos Es Canar; Consell D´Eivissa y el Ajuntament d´Eivissa. Además, ha contado como madrina con la joven valenciana Noah Higón.

Con este nuevo acuerdo, Vueling reafirma su compromiso de apoyar iniciativas que mejoren la calidad de vida de los niños y sus familias, generando un impacto positivo en las comunidades donde opera.

 

¡VIVE EL PRIMER FESTIVAL DE LA LAVANDA EN LA ALCARRIA MADRILEÑA!

El próximo 22 de junio, Pezuela de las Torres celebra la primera edición de un festival diferente, en el que disfrutar de un precioso manto morado a menos de una hora de Madrid

Visitar un campo de lavanda en flor es una experiencia sensorial única. Un regalo para los sentidos. En la Alcarria Madrileña existe un rincón donde cada final de primavera y principios de verano los campos se tiñen de ese morado que recuerda a la Provenza francesa... ¡Y está aquí al lado! El pueblo de Pezuela de las Torres, a menos de una hora de la capital, celebra el próximo 22 de Junio su primer festival ‘Aroma de la Alcarria Madrileña’, donde los visitantes podrán disfrutar, no solo de paseos recorriendo los campos, sino también de música, gastronomía y talleres para aprender más de este cultivo y sus propiedades cosméticas y naturales. 

Una luz espectacular, un ambiente mágico y un recuerdo imborrable, un espectáculo natural para alegrar la vista y el olfato de todo aquel que desee acudir. Pezuela de las Torres es el único municipio de la Comunidad donde hay una destilería que convierte la flor de lavandín en aceite esencial, destinado a uso cosmético y medicinal. De una hectárea de flor se consiguen unos cien kilos de esencia. El lavandín (un híbrido de lavanda y espliego) es más resistente, más productivo, da más flor y es más duradero que la propia lavanda. Gracias al cultivo de esta planta, los agricultores han dado con una buena alternativa que alivie las malas cosechas de cultivo de cereal que han encadenado los últimos años.

 Y para los demás, ha supuesto un regalo y la oportunidad de disfrutar de un precioso entorno a pocos kilómetros de Madrid, que nada tiene que envidiar a otros campos como los de la Provenza francesa o los conocidos campos de Brihuega.

 El Festival “Aroma de la Alcarria Madrileña” ofrece una variedad de actividades diseñadas para todos los gustos y edades. Desde talleres de aromaterapia y elaboración de productos a base de lavanda, hasta recorridos guiados por los campos donde aprenderás sobre el cultivo y la historia de esta planta maravillosa. Los más pequeños podrán participar en talleres creativos, juegos y actividades educativas relacionadas con la naturaleza y la lavanda. Las parejas también tienen su espacio, bien con una experiencia romántica caminando entre los campos de lavanda bajo la luz dorada del atardecer, sesiones de yoga y meditación al aire libre, o simplemente disfrutando de un picnic en un entorno espectacular.

 Dado que el aforo es limitado, es recomendable inscribirse en este formulario. Una vez inscrito, recibirás un email de confirmación que deberás presentar el día del festival en la entrada. Lo más importante, ¡ven de blanco! El dress code es un plus que hará que el festival tenga un aura mucha más especial.

 Déjate conquistar por una cita única al año. Un momento singular y una opción inmejorable para conocer el Madrid que no te esperas...

 

Festivales para no perderse este verano en la Costa Brava y el Pirineu de Girona

 

Mucho más que conciertos, los festivales en el territorio son experiencias culturales completas y a menudo motivo expreso para visitar un destino. 

Mayo de 2024. — Actualmente, la mayoría de los festivales han ido más allá de la música, convirtiéndose en eventos que expresan la riqueza de un territorio. La Costa Brava y el Pirineu de Girona, destinos ampliamente conocidos por sus festivales, son un punto de encuentro indispensable para los amantes de la música, la danza, el teatro, entre otras disciplinas. Además, en el territorio estos festivales se llevan a cabo en lugares como jardines botánicos, playas, castillos y monasterios, proporcionando un encanto y un valor añadido a la experiencia festivalera. 

Una treintena de festivales que se celebran en la Costa Brava y el Pirineu de Girona se agrupan para divulgarse con la marca CBG!festivals; y aunque hay eventos a lo largo del año, la oferta se multiplica en los meses de verano. Estos son algunos de los que se pueden disfrutar en el territorio este verano y que, además, son la excusa perfecta para descubrir los encantos que se esconden detrás de los lugares donde suceden.

 Festival del Cap Roig 
El conjunto de los jardines con vistas al mar, el castillo y una experiencia gastronómica de calidad juegan a favor de la propuesta de uno de los festivales con mayor proyección internacional de la demarcación. En la edición de 2024 del Festival del Cap Roig en Calella de Palafrugell actuarán artistas como Raphael, Estopa, Diana Krall, Álvaro Soler o Andrés Calamaro, entre el 12 de julio y el 16 de agosto. Un día de playa, una visita a los jardines, o, incluso, acercarse hasta la Fundación Josep Pla para disfrutar de sus exposiciones permanentes y realizar la ruta del escritor en el centro de Palafrugell, son perfectas como complemento a un buen concierto. 

 Festival de Perelada
Denominado ‘Sueño de una noche de verano’, el Festival de Perelada es una cita que todo amante de la lírica, la música clásica y la danza querrá marcar en su agenda, este 2024 entre el 19 de julio y el 11 de agosto. Su escenario, situado en el conjunto medieval del Castillo de Peralada, es su rasgo más característico; la iglesia y el claustro, en cambio, acogen recitales, conciertos de cámara y óperas de pequeño formato. Sin olvidar que es la excusa perfecta para darse un paseo por el núcleo histórico de Peralada o visitar la bodega Perelada, diseñada por RCR Arquitectes, que cuenta con una de las experiencias de enoturismo más amplias y completas del país. 

 Festival Porta Ferrada
El festival más antiguo de la Costa Brava se celebra en Sant Feliu de Guíxols entre el 5 julio y el 15 agosto; con más de 60 ediciones cuenta con artistas y formaciones de la música popular (pop, rock, R’n’B, electrónica, cantautor) que son primeras figuras nacionales o internacionales. Este 2024 contará con actuaciones de Julieta Venegas, Amaral o Tom Jones en Guíxols Arena, pero también se podrá asistir a espectáculos de diversa índole en el puerto, en el jardín de la Casa Trachsler, en la iglesia del Monasterio, en Las Vegas y en el Teatro Auditorio Narcís Masferrer. Los amantes de la cultura aprovecharán el festival para descubrir el importante patrimonio arquitectónico, de museos y salas de exposiciones de Sant Feliu de Guíxols e, incluso, esperarán con ansias la apertura en 2025 del nuevo Museo Thyssen. 

 Festival de Rumba y Música Catalana de Tossa de Mar
Los conciertos de rumba y música catalana serán los protagonistas del 21, 22 y 23 de junio en el que el recinto amurallado de la Vila Vella enmarcará las actuaciones, en la playa Gran, de Joan Garriga y el Mariatxi Galàctic, Maruja Limón & Coco o Toni Cayena & The Caymanband. Se trata de un festival con actividades para toda la familia y es la mejor forma de disfrutar de la música y la belleza extraordinaria del casco antiguo de Tossa de Mar. En el pueblo de Andrés Velencoso no hay que perderse la pintura ‘paraíso azul’ de Marc Chagall, sus caminos de ronda o la estatua de Ava Gardner en recuerdo por su pase en el rodaje de ‘Pandora i el holandés errante’.  

 Rumb(A) Palamós
Hace diez años nació en Palamós el primer festival de rumba catalana en la Costa Brava, un evento de música en vivo al aire libre con vocación familiar y festiva. Además, bajo el lema "hecho con el sol de Palamós", el festival utiliza equipos de energía solar y renovables marcándose como objetivo la intención de ser 100% sostenible y con la menor huella de CO2 posible. Rumb(A)Palamós se lleva a cabo, de forma gratuita, todos los viernes del mes de julio; además, con motivo del día internacional de la Rumba, el lunes 24 de julio por la noche habrá un escenario abierto a cargo de Fonso Castillo. La rumba inunda esta localidad marinera de la que también vale la pena visitar su Museo de la Pesca, un espacio de diálogo entre la gente de mar y el resto de la sociedad.

 Festival de Música Vall de Camprodon
Este 2024 el festival llega a su 25 edición fruto de la unión de esfuerzos y sinergias de los seis municipios del Valle de Camprodon y lo han convertido en un referente para el público que, año tras año, desea poder disfrutar en formatos cercanos y escenarios más íntimos, de artistas que no actúan a menudo en municipios pequeños. El valle de Camprodon, desde hace muchos años, forma parte del imaginario colectivo catalán como destino turístico, consolidado como un referente en el turismo activo, de naturaleza, de cultura y de ocio. Quien asista al festival podrá también descubrir el patrimonio románico del Ripollés, entre ellos, la impresionante portalada románica del Monasterio de Santa María de Ripoll. 
 

Más información en CBG!festivals

 

 

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