La Nochebuena
se celebra la noche del 24 de diciembre, víspera del día
de Navidad (25 de diciembre).
Es la celebración cristiana de la noche en que nació
Jesús.
ABECEDARIO PARA LA NAVIDAD
Agradecer a Dios el habernos regalado a las personas con las que convivimos.
Buscar el bien común por encima de los intereses personales.
Caminar con seguridad por los senderos de Dios ha trazado para nosotros.
Dar lo mejor de sí mismo, y estar siempre al servicio de los otros.
Estimar a los otros sabiendo reconocer sus capacidades.
Facilitar las cosas dando soluciones y no creando más problemas.
Ganar la confianza de los otros compartiendo con ellos sus preocupaciones.
Heredar la capacidad de aquellos que saben ser sinceros con valentía y respeto.
Interceder por los otros a Dios, antes de hablarle de nuestras cosas.
Juzgar a los otros por lo que son, no por lo que tienen ni por lo que aparentan.
Limitar las ansias personales frente a las necesidades del grupo.
Mediar entre los compañeros que no se entienden.
Necesitar de los otros sin ningún prejuicio.
Olvidar el miedo al qué dirán dependiendo de la opinión de los demás.
Preocuparse por los más débiles o más necesitados.
Querer siempre el bien de las personas.
Respetar las opiniones de los demás, los derechos de las personas y de los
animales.
Salir al encuentro del otro, no esperando que él dé el primer paso.
Tolerar los defectos propios y ajenos con sentido del humor.
Unirnos todos para vivir en paz y armonía.
Valorarse con realismo sin creerse superior a los demás.
X es una incógnita que invita a la búsqueda constante de la verdad con
mayúscula.
Yuxtaponer ilusiones y esperanzas, trabajos y esfuerzos por crear fraternidad.
Zambullirse sin miedo en el nuevo día que Dios nos regala cada mañana.
El Bonhomme
Noël es la personificación de la Navidad en Francia. Traducido a
la letra es "el Buen Hombre Navidad". Examinemos el significado popular de
este personaje y más en el fondo aún, observemos lo que representa como
exaltación de la bonhomía. Este término es un galicismo, ciertamente;
pero tiene sobre sus sinónimos abstractos (bondad, candor, afabilidad) la
ventaja de la concreción de esas cualidades abstractas en el hombre, y más
aún en el hombre del estado llano. Es oportuno traer a colación esta
reflexión léxica, puesto que ese fenómeno de la concreción en términos
palpables de los valores y virtudes llega hasta el alma misma de las
fiestas, en este caso de la Navidad toda ella. Es oportuno recordar
que las fiestas se sostienen en los mitos; los mitos están al
servicio de los ritos necesarios para la supervivencia (se ritualizan los
actos absolutamente necesarios); y las costumbres, tradiciones y ritos tienen
su razón de ser en los valores que sostienen a la comunidad.
Bonhomme es
el tratamiento que en la sociedad estamental (en la que el tratamiento de señor se
daba a los que realmente eran señores de algo y sobre todo de alguien) se
daba a la gente del estado llano que ni siquiera en ésta alcanzaban la
categoría de maestro (maestre, maese), en francés monsieur, y
en inglés mister (los únicos tratamientos legítimos de "señor" en el
pueblo llano). Recordemos cómo ofendía a Don Quijote de la Mancha que en vez
de darle el tratamiento de "señor" o de "caballero", le diesen el de "buen
hombre". Una vez desaparecido el tratamiento de bonhomme, le
correspondería el inmediatamente superior; y así habría que llamarle en
francés Monsieur Noel, en inglés Míster Noel y en español,
donde no existe esa categoría menestral, deberíamos llamarlo el "Señor
Navidad".
Los que tradujeron ese
personaje al español entendieron que al estar en desuso el tratamiento de
"buen hombre", de tal manera que no se hubiese entendido en su valor
auténtico; y que el tratamiento de "señor" lo hubiese desvirtuado
totalmente, buscaron el término en que mejor podían expresar la bonhomía original.
Y eligieron el de papá, la forma más afectiva de padre. Y así el
francés Bonhomme Noel quedó traducido al español como Papá Noel.
No echemos en olvido que la Navidad no
es la gracia que procede de lo alto, sino la bondad instalada entre los
humildes, entre los más humildes (personificados en los pastores). No es un
don que baja del señor del cielo ni de los señores de la tierra. Es la bondad,
la bonhomía instalada en lo más humilde del pueblo llano. Ese es el
auténtico "Evangelio", la "Buena Nueva, la Gran Noticia" que anunciaron los
ángeles a los pastores. Y son efectivamente éstos los privilegiados que
avisados por los ángeles, por los mensajeros de Dios mismo, van a adorar al
Dios recién nacido que se ha hecho hermano de los pobres.
El Bonhomme Noel que
hemos heredado de los franceses en el formato de Papá Noel es pues
una buena persona del pueblo llano, es la personificación de la bondad que
procede de los humildes y que se prodiga entre ellos.
TRADICIONES: NOCHEBUENA
Dos noches
singulares venimos celebrando desde hace muchos milenios. Puede incluso que
muchísimos. Son la noche de Navidad y la noche de San Juan, correspondientes a
los dos equinoccios: el de invierno y el de verano. Y son las dos, fiestas de
Natividad o nacimiento (únicas en todo el ciclo litúrgico, pues de todos los
demás santos se celebra el día de la muerte). Siendo mala de por sí la noche en
todas las mitologías y culturas, el que una sola noche al año sea declarada y
llamada Noche Buena, es de alta significación. La noche es sinónimo de tinieblas
y de muerte, pero una sola noche al año es sinónimo de Luz y de Vida. Es la
noche de Navidad, la noche en que se celebra el nacimiento (Natividad) de Jesús.
Parece que en el inicio
de la organización del calendario de fiestas y conmemoraciones cristianas, se
celebraba el nacimiento de Jesús el 6 de enero, atendiendo no tanto al hecho de
nacer, sino al de incorporarse a la humanidad. Por eso se la llamó Epifania(Epifanía),
que significa "aparición". Pero no había manera de acabar con las fiestas
paganas del solsticio de invierno, que en tiempo coincidieron con las
Saturnales, por lo que la Iglesia decidió renunciar a su eliminación y optar por
su cristianización.
Dejando, por tanto, la
fiesta de la Epifanía, instituyó la fiesta de la conmemoración del Nacimiento de
Jesús y la situó justamente el 25 de Diciembre, fecha en que se estaban
celebrando las fiestas paganas del solsticio de invierno. Y porque éstas eran
fiestas en que se celebraba el fin del alargamiento de la noche y el principio
del alargamiento del día, asimilado a los ciclos vitales de la naturaleza
(incluida la humana), hubo de ser el nacimiento y no la "aparición" de Cristo lo
que se celebrase. Otro tanto ocurrió con la fiesta de San Juan.
Sólo podemos entender el
conjunto de las fiestas de Navidad que empiezan con la Nochebuena (las
Saturnales en Roma tuvieron una duración de 7 días, igual que nuestras fiestas
de Navidad, año viejo y Año Nuevo); sólo podemos aparcar los prejuicios
religiosos que todavía alimentan algunos en torno a la Navidad , si entendemos
que éstas son fiestas de la humanidad, que por cierto, ya entre los romanos se
caracterizaban por su humanidad (invitaban a los esclavos a comer a la mesa, les
liberaban del trabajo, se intercambiaban regalos...) y que tampoco fueron los
romanos los que las instauraron, sino que las heredaron de muy antiguo.
Una curiosidad:
Nochebueno se llama a una torta especial de Navidad hecha de frutos secos, y a
un tronco grande que se quemaba en la chimenea en Nochebuena.
LA MISA DEL GALLO
La
que después de mucho tiempo acabó llamándose Misa del Gallo es el final de un
largo cúmulo de celebraciones propias de la vigilia del solsticio de invierno, a
imagen y semejanza de la vigilia del solsticio de verano, la de San Juan. Es una
fiesta solar en la que en su día el fuego jugó un papel primordial, igual que en
la vigilia de San Juan. El que esta celebración acabase siendo una Misa, es un
triunfo de la disciplina eclesiástica sobre la libertad y hasta el libertinaje
de las celebraciones profanas.
La Navidad se celebra litúrgicamente con tres misas: la de medianoche, la del
alba y la del mediodía, que cubren todo el desarrollo de los festejos navideños.
En esta noche en que se celebraba el despertar del sol (es cuando empieza a
alargar el día), no se debía dormir, sino que había que pasarse toda la noche de
fiesta. Con el cristianismo esas fiestas se cristianizaron, siendo el nuevo eje
de la misma Jesús recién nacido.
Así, después de celebrarse la fiesta en casa con una buena cena, se salía al
bosque a por teas y ramajes que allí mismo se encendían, emprendiendo la vuelta
hacia el pueblo. Todo el paisaje se llenaba de puntos de luz que iban
confluyendo hacia el pueblo, hasta llegar a la explanada de la iglesia, donde se
juntaban todas las teas y ramajes formando una sola hoguera en torno a la que se
bailaba, se comía y se bebía.
La fiesta continuaba dentro de la iglesia con representaciones sacras del
Nacimiento de Jesús, entreveradas de canciones. La iglesia estaba adornada de
ramajes, y los fieles se llevaban pájaros enjaulados, cazados para la ocasión,
que alegraban el ambiente con sus cantos. Cuando sonaba el Gloria, se soltaban
los pájaros en la iglesia para que revoloteasen por la iglesia. Es decir que
aquello era una misa complementariamente. En algunas misas había también por lo
menos un cordero, como gran protagonista de la adoración de los pastores, que
eran los reyes de esta noche.
Otro de los protagonistas de esta misa tan festiva, y que podía llegar a durar
horas, era el gallo, que es el que pudo dar nombre a esta misa. Por empezar,
esta misa no se celebraba a medianoche como ahora, sino al alba. De hecho, esta
celebración antes de llamarse misa, se llamó maitines (el primer rezo litúrgico,
que se hace al rayar el alba), y estaba amenizada con el canto del gallo (uno
solo) que se llevaba a misa con este objetivo. Cada canto del gallo era
celebrado con gran jolgorio y alborozo. En estas singulares misas hasta se comía
y se bebía, bajo la vigilante mirada del sacerdote, que presidía la "misa" y
procuraba introducir en ella todos los elementos religiosos que era posible.
Otro nombre que tuvo esta celebración nocturna de la Navidad (y aún se conserva
en las Baleares) es la de Calenda. Se llamaba así a la lectura de las vidas de
los santos importantes que se celebraban a lo largo del año. Estas calendas en
las mayores solemnidades se acompañaban de representación sacra, cantada y
bastante festiva. La de Navidad era la Calenda por antonomasia. De ahí vino el
nombre de calendario, que era el listado de lascalendas (es decir de las fiestas
religiosas) del año.
He ahí un recorrido por las formas más arcaicas de la celebración de la Vigilia
de la Navidad, que se fue haciendo cada vez más seria y formal, hasta
convertirse en Misa del Gallo. El apellido de esta misa es el único resto que
nos queda de la antigua informalidad de esta misa., que de hecho era
una vigilia de formato muy honesto, con profunda marca religiosa, que se fue
acentuando cada vez más.
1167 - Nace en Oxford, Inglaterra, Juan Sin
Tierra, rey entre 1199 y 1216, famoso por
firmar la Carta Magna.
1524 - Muere Vasco da Gama, explorador y
navegante portugués, el primer europeo en
llegar a la India por la ruta que rodea
África.
1798 - Nace Adam Mickiewicz, poeta y
patriota polaco, cuyas obras marcan el
comienzo del romanticismo en su país.
1799 - Se establece el consulado en Francia,
y Napoleón es ungido dictador.
1814 - En Bélgica se firma el tratado de paz
entre Gran Bretaña y Estados Unidos.
1818 - Nace James Prescott Joule, físico
británico conocido sobre todo por su
investigación en electricidad y
termodinámica.
1818 - Primera interpretación del villancico
Noche de Paz en el pueblo de Oberndorf, en
Salzburgo.
1865 - Se funda en Tennessee, EE.UU., el Ku
Klux Klan, organización terrorista secreta.
1881 - Nace el escritor español Juan Ramón
Jiménez, Premio Nobel de Literatura en 1956.
1906 - Se trasmite en los Estados Unidos el
primer programa de radio conocido.
1944 - Inicio de un fuerte ataque del
ejército estadounidense al mando de Patton:
conquista Bastogne, en Alemania.
1979 - Se lanza el primer Arianne, cohete de
la Agencia Europea para el Espacio.
1993 - Fallece Chucho Navarro, uno de los
integrantes originales del trío Los Panchos,
banda musical mexicana cuya discografía
supera los 250 álbunes.
2009: Susana Maiolo ataca al papa Benedicto
XVI en la Misa de Gallo.
2010: sismo de 5.4 sacude a Puerto Rico a
las 7:42pm en plena celebración de noche
buena.
2011: Kim Jong-un es designado Líder Supremo
de la República Popular Democrática de
Corea; confirmado por Kim Yong Nam,
Presidente de la Asamblea Suprema del Pueblo
el 29 de diciembre del mismo año.
Efemérides 25 de Diciembre
800 - Carlomagno es coronado como el primer
emperador del renacido Imperio romano
occidental.
1066 - Guillermo el Conquistador es coronado
Rey de Inglaterra.
1223 - San Francisco de Asís construye el
primer pesebre navideño.
1635 - Muere Samuel de Champlain, explorador
francés, conocido como el padre de Nueva
Francia.
1642 - Nace Isaac Newton, físico y
matemático británico, considerado uno de los
más grandes científicos de la historia.
1758 - Se confirma el regreso del Cometa
Halley. Su llegada se predijo en base a las
leyes de la mecánica de Newton.
1876 - Nace Muhammad Ali Jinnah, político
indio, líder de la Liga Musulmana india, que
se convirtió en el padre fundador de
Pakistán y su primer gobernador general.
1883 - Nace el pintor francés Maurice
Utrillo.
1899 - Nace en Nueva York el actor Humphrey
De Forest Bogart (para algunas fuentes su
fecha de nacimiento es el 23 de enero).
1918 - Nace Muhammad Anwar al-Sadat, jefe
militar y presidente de Egipto entre 1970 y
1981.
1926 - Hiro-Hito asume como emperador del
Japón.
1931 - Nace Carlos Castaneda, escritor.
1941 - Los japoneses ocupan Hong Kong
(Segunda guerra mundial).
1946 - Se proclama oficialmente la cuarta
república francesa.
1957 - Muere Charles Pathé, industrial y
pionero del cine francés, que comenzó su
carrera con la explotación comercial del
fonógrafo de Thomas Edison.
1971 - Voraz incendio en un hotel lujoso en
Seúl, mueren más de 150 personas.
1971 - Célebre discurso del Papa Paulo VI:
"Él (Jesucristo) no viene para quitar, sino
para dar".
1973 - Muere Ismet Inonu, presidente de
Turquía, que mantuvo la neutralidad de su
país durante la mayor parte de la II Guerra
Mundial.
1977 - Muere el actor y director
cinematográfico británico Sir Charles
Spencer Chaplin.
1983 - Muere el pintor español Joan Miró.
1989 - Es ejecutado Nicolae Ceausescu
-presidente rumano- y su esposa.
1991 - renuncia Mijail Gorbachov, octavo y
último lider soviético.
1995 - Muere el actor y cantante
estaodunidense Dean Martin.
2003: la sonda Beagle 2 (que había sido
lanzada desde la nave Mars Express
Spacecraft el 19 de diciembre) desaparece
poco antes de su aterrizaje programado.
2004: el orbitador Cassini lanza la sonda
Huygens, la cual descenderá exitosamente
sobre Titán (la luna de Saturno) el 14 de
enero de 2005.
2005: en el cráter del volcán Popocatépetl
(en México), se produce una nueva explosión,
que provoca expulsión de lava y una columna
de humo y cenizas de 3 km de altura.
La Navidad ejerce un gran atractivo. Es
difícil resistirse a él. Por eso entre los
nombres jóvenes, que rompen con el pasado,
Belén se ha ganado un lugar que para sí
quisieran nombres de más solera. Si nos
hablan de una Natividad (Nati) y de una
Belén, tendemos a imaginarnos a Natividad
como una persona mayor, y a Belén como una
mocita. Ambos nombres se refieren al
Nacimiento de Jesús, ambos dos son
navideños, pero con ser Belén tan antiguo,
el nombre es bien joven.
Belén(en
hebreoBethlehem,
que significa "la casa de pan") es la
"ciudad de David", donde nació Jesús. De
casualidad. Porque José y María vivían en
Nazaret y ése hubiese sido el lugar natural
del nacimiento de Jesús. Pero estaba escrito
que había de ser en Belén, y ahí fue. Ciudad
dichosa, por tanto, que contra todo
pronóstico se convierte en la elegida. Un
nombre con magia, que induce a creer en la
predestinación, en la buena suerte, en la
máxima gracia.
Y tú,
Belén de Judá,no creas que eres
insignificante entre las ciudades de Judá,
porque de ti saldrá el caudillo que
gobernará a mi pueblo de Israel.
Al cabo de 2.000 años la ciudad de Belén
sigue siendo importante entre las ciudades
de Judá, porque en ella nos nació Jesús, el
cimiento sobre el que está edificada la
cultura en que vivimos.
Nuestra Señora de Belén es acaso la más
antigua advocación de la Virgen, que tiene
su origen en la misma iglesia de Belén, el
primero de los "Santos Lugares", que se
veneran por ser aquellos en que nació, vivió
y murió Jesús, y que está dedicado a su
santa Madre por ser considerada ella la gran
protagonista en el nacimiento de Cristo. Es
su Maternidad lo que se venera y se recuerda
en esa iglesia y en la multitud de iglesias
dedicadas en todo el mundo a Nuestra Señora
de Belén. Y la imagen, la de la Virgen y el
Niño, que a partir de ahí será el tema
pictórico y escultórico más frecuentado por
la iconografía religiosa.
Geográficamente Belén es una pequeña ciudad
que se encuentra a 8 km al sur de Jerusalén.
Está en una zona montañosa, a 777 metros de
altura sobre dos colinas, en un bello
paraje. Su máximo interés es que ahí nació
Jesús . San Francisco de Asís fue el
iniciador y propagador de la piadosa
costumbre de aderezar en las casas, durante
la Navidad, una reproducción idealizada de
Belén con las figuras que representan el
Nacimiento y su anuncio a los pastores.
El nombre de Belén está cargado de belleza,
de esperanza, y de buena suerte, que con
seguridad ronda constantemente a las que lo
llevan. ¡Felicidades!
SANTORAL 25 de Diciembre : La
Natividad de Nuestro Señor Jesucristo.
Nuestra Señora de Belén. Santos Anastasia,
Eugenia, Noelia, Susana y Felipe.
Nombre singular, de hechura española pero de
origen francés. El ensamblaje de las
culturas ha hecho que la vivencia francesa
de la Navidad, con el Papá Noël a la cabeza,
penetrase en España bastante antes que el
Santa Claus americano. Los franceses llaman
Noël (nombre masculino) a la Navidad desde
tiempo inmemorial, superponiéndose la figura
del generoso y bonachón Papá Noel a la
figura del Niño Jesús recién nacido, al que
llaman Pequeño Noel asignándole idénticas
funciones que al anciano barbudo al que
llaman tambiénBonhomme
Noël.
La magia que en España acaparan los Reyes
Magos, en Francia se la reparten entre elBonhomme
Noëly
elPetit
Noël.Y
por supuesto nuestro árbol de Navidad lo
tenían ya en Francia desde siglos ha. Lo
llaman, naturalmente, el árbol de Noel. Noël
es, pues, la única palabra que usan en
Francia para nombrar la Navidad.
Joyeux Noël,dicen
los franceses donde nosotros decimos "Feliz
Navidad". Y llaman tambiénnoëla
los villancicos, que en forma algo distinta
a la nuestra, gozan de un desarrollo y de un
prestigio extraordinario, especialmente en
el Sur.
Es, en fin, un nombre que todo él respira
Navidad, y que se convirtió en nombre propio
masculino, cuyo uso ha ido oscilando, pero
que queda reflejado en la abundancia en que
aparece en Francia el apellido Noël. Y como
en España la Navidad es femenina (de ella
han salido los nombres Natividad, Nati,
Natalia, Natacha) y gustamos de obtener
nombres lo más bellos posible para ponerle
nombre a la belleza, he aquí que de Noel
hemos formado el femenino Noelia. Bellísimo
de pronunciar y sumamente evocador. Por eso
ha ido ganando más y más terreno este nombre
y actualmente figura entre los nombres más
selectos de mujer.
Dada la modernidad de este nombre, el
santoral no registra con él ninguna santa.
No obstante, en rigor corresponde celebrar
la onomástica el día de Navidad; a no ser
que se prefiera celebrarla el 27 de julio,
que es santa Natalia de Córdoba, o el 1 de
diciembre en que se celebra santa Natalia de
Constantinopla. Es la diferencia de
nacionalidades y de lenguas de un mismo
nombre lo que hace que no siempre se
disponga del santo en la versión propia.
Noelia, igual que Natalia, nos habla de la
alegría que siempre despierta la vida que
nace. Los franceses gritaban siglos atrás "¡Noël!"para
expresar su alegría por el nacimiento de un
hijo, o del hijo del rey y para vitorear
todo gran acontecimiento. Por eso nos gusta
ver en el nombre de Noelia el gozo de la
Navidad, la vuelta a la infancia durante
unos días en que todo el mundo se compromete
a ser mejor con los demás y consigo mismo;
la entronización de los niños, que se
convierten por unos días en los
protagonistas alrededor de los cuales gira
el mundo de los adultos. Pero no es eso
sólo: en el nombre de Noelia se concentra el
misterio y el embrujo de las fiestas más
antiguas de la humanidad en torno al astro
rey, que en formas diversas según las
religiones y las culturas, pero siempre
vitales, siempre gozosas, desciende a la
tierra a vivir entre los mortales. El nombre
de Noelia es la celebración de la vida, de
la generosidad, de la alegría de vivir. Un
nombre lleno de luz y de fuerza.
¡Felicidades, Noelia!
25 años luchando contra la leucemia
NO PARAREMOS HASTA CONOCERLA, CURARLA Y, FINALMENTE, EVITARLA
Desde hace más de 30 años, movidos por el desafío de conseguir que
la leucemia sea, algún día, una enfermedad 100 % curable, desde la
Fundación Josep Carreras contra la Leucemia impulsamos de forma
incansable todo tipo de proyectos en beneficio de los pacientes y de
la ciencia.
En 2010 creamos el Instituto de Investigación contra la Leucemia
Josep Carreras (IJC), uno de los pocos centros en el mundo
monográficamente dedicado a la leucemia y las otras enfermedades
oncológicas de la sangre. El IJC pretende fomentar el desarrollo de
la investigación en el campo de la onco-hematología, agilizar la
aplicación de nuevos tratamientos, mejorar la asistencia y la
supervivencia de los pacientes, contribuir a la formación de nuevos
investigadores y establecer sinergias con otros grupos de
investigación nacionales e internacionales.
DÍAS
MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
21 de diciembre - Día Nacional del Niño con
Cáncer (España)
El día 21 de diciembre se celebra anualmente en nuestro país el día Nacional del
Niño con Cáncer, una iniciativa auspiciada por la Federación Española de Padres
de Niños con Cáncer y respaldada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y
Bienestar Social para concienciar a la sociedad sobre esta enfermedad y
conseguir más medios para su detección y tratamiento precoces.
Esta enfermedad, aunque poco frecuente, es la primera causa de muerte por
enfermedad entre los 0 y los 14 años y la segunda causa de muerte en los niños
de 15 a 24 años.
El 22 de diciembre se celebra el Día Mundial del Termómetro, un instrumento tan básico como esencial utilizado para medir la temperatura corporal o ambiental. Con esta efeméride se rinde homenaje a la invención del termómetro y su utilidad en la vida cotidiana, especialmente en el campo de la medicina
Un paseo por el tiempo : Historia de la Lotería
de Navidad
La primera vez que se sorteó la lotería en
Navidad fue el 18 de diciembre de 1812 en Cádiz.
El primer premio 'Gordo' fue a parar al número
03604. Entonces el precio del billete era de 40
reales y premio de 8.000 pesos fuertes. Pero la
primera vez que se le llamó Sorteo de Navidad,
fue del 23 de diciembre de 1892 y sustituyó a la
leyenda de "Prósperos de Premios", aunque no
figuró impresa en los billetes hasta la Navidad
de 1897.
Hoy en día el sorteo extraordinario de Navidad,
que se celebra todos los años el día 22 de
diciembre, es el más importante y popular de
todos los sorteos de lotería realizados en
España.
21 de diciembre : El día más corto del año
Solsticio de invierno (hemisferio norte) y
solsticio de verano (hemisferio sur)
Solsticio de diciembre
Ocurre alrededor del 21 de diciembre. Se le
denomina «de invierno» en el Hemisferio Norte, o
«de verano» en el hemisferio sur.
El día del solsticio de diciembre es la noche
más larga del año en el hemisferio Norte y la
más corta en el hemisferio Sur.
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN
LISTADO DE REMEDIOS CASEROS MAS POPULARES V
ESTOMAGO- Remedios Caseros para
problemas estomacales. - Aloe (Sábila), Alucema, Anis, Camomila, Carqueja, Cola
de Caballo, Eneldo, Epazote, Eufrasia, Genciana, Jamaica, Hibiscus, Hierba
Buena, Ipecacuana, Jengibre, Llanten, Mejorana, Menta, Naranjo, Manzanilla,
Orégano, Peperina, Poleo, Rábano, Regaliz, Ruda, Yerbabuena, Zanahoria.
Eucalipto - Bueno para el catarro, resfrío, tos, bronquitis y asma.
Eufrasia - Ayuda a curar las irritaciones de los ojos. Es un aperitivo y tónico
estomacal.
Espinillo - antirreumático y antiácido, diurético y depurativo. Sirve para las
afonías y ronqueras.
Flor de Azahar - Flor del naranjo es un antiespasmódico y sedante.
Tranquilizante de nervios, cólicos, dolor de oídos e irritaciones cutáneas.
Flor de Manita - Trastornos del corazón y sistema nervioso.
Flor de Tila - Tila. Las flores de tila tomadas en una infusión son calmantes de
los nervios irritados y favorece el sueño.
Frangula - Para problemas en el hígado, es un buen colagogo y coleretico. Alivia
las hemorroides y el estreñimiento crónico.
Fresno - Sirve como diurético, laxante, anfriatritico y para la próstata. Ayuda
contra el paludismo.
Frijoles - Frijoles Negros - Frijoles Bayos - Frijoles Pintos - Frijoles Rojos.
Los frijoles no contienen grasa saturada ni colesterol, ademas los frijoles son
muy nutritivos por que contienen fibra, proteína, calcio, hierro, ácido fólico y
potasio. El frijol contiene dos tipos de fibras: solubles e insolubles, las
fibras solubles ayudan al cuerpo a manejar grasas, colesterol y carbohidratos; y
las insolubles ayudan a una buena digestion.
Fucus - Se usa para la arteriosclerosis, la obesidad y el bocio.
El Consejo Ejecutivo de la Unesco invita a la
Directora General a promover la celebración del Día
Mundial de la Lengua Árabe el 18 de diciembre de
cada año, día en que en 1973 la Asamblea General
declaró al idioma árabe como una lengua oficial de
la Organización de Naciones Unidas.
El Día Mundial de la Lengua Árabe se celebra cada
año el 18 de diciembre. En esta ocasión, la UNESCO
organizará tres mesas redondas dedicadas al tema de
este año "Lengua árabe e inteligencia artificial",
seguidas de un concierto, en su sede en París el 18
de diciembre de 2019.
Expertos, académicos, artistas y representantes de
instituciones especializadas se reunirán para
debatir sobre:
1. El impacto de la inteligencia artificial en la
preservación y promoción de la lengua árabe.
2. La informatización de la lengua árabe y el futuro
cognitivo.
3. El lanzamiento del informe regional "El árabe
como puerta de entrada para acceder y transmitir
conocimiento".
Esta celebración se organiza en colaboración con la
Delegación Permanente del Reino de Arabia Saudita
ante la UNESCO, en colaboración con la Fundación
Sultan Bin Abdulaziz Al Saud.
Las Jornadas de idiomas de las Naciones Unidas
tienen como objetivo promover y celebrar el
multilingüismo y la diversidad cultural, así como la
igualdad de todos los idiomas oficiales utilizados
en la Organización y sus agencias: árabe (18 de
diciembre), chino (12 de noviembre), inglés
(23). Abril), francés (20 de marzo), ruso (6 de
junio) y español (12 de octubre).
La celebración también resuena con el Decenio
Internacional para el Acercamiento de las Culturas
(2013-2022), del cual la UNESCO es la principal
agencia de la ONU.
IDIOMA ÁRABE.
Nivel basico clase 1 el alifato arabe-ÁRABE PARA
TODOS
Las nuevas palabras del diccionario de la RAE:
Entre las nuevas
palabras
encontramos
espóiler, granularidad, macroencuesta, dana, sérum.
También formas complejas, como
centro de salud, unidad móvil, voto castigo o de
castigo, zona cero o zona de confort.
En el ámbito de la ciencia, se
incorporan nuevos términos como aerotermia o
micelar; o voces como dana o microbioma
En gastronomía se añaden voces
como barista, frapé, infusionar, tabulé, umami,
varietal o wasabi.
Un color para cada mirada, el secreto
para esta Navidad
Nutritienda.com da unos consejos para
saber cómo maquillarse según la forma y el color de los
ojos
Queda poco para que llegue la época más
deseada por muchos, en la que la mayoría se arregla más
y presta mucha atención a su físico. Hoy en día parece
que lo más importante del físico de una persona es su
cuerpo, pero la realidad no es así, a la hora de
fijarnos en otra persona damos prioridad a otros
aspectos físicos antes que a él. Según datos que maneja www.nutritienda.com,
la empresa on linelíder en productos de salud y
belleza, más de la mitad de los españoles en lo
primero que nos fijamos de otra persona es en los ojos,
seguido del cuerpo, pelo, labios.... Con estos datos y
debido al uso de las mascarillas que tapan gran parte
del rostro, se puede decir que
los ojos son una de las partes más importantes del
cuerpo.
Los ojos sonlos que más
transmiten las emociones. Unos ojos bonitos,
independientemente del color, expresan sentimientos, y
dicen mucho de nosotros. El contacto visual es
fundamental para las personas, hay veces que no hay que
decir nada ya que se �habla con la mirada�. Se pueden
leer emociones en los ojos y saber el estado de ánimo de
la persona que tenemos a nuestro lado, como
promedio, suele ser de unos 3 segundos. Hay
gestos, como fruncir el ceño o abrir mucho los ojos, que
describen como está la persona sin tener que hablar. En
definitiva, los ojos son la ventana del alma.
Para sacar el mayor provecho de una
mirada hay que saber cómo maquillarse. A
pesar de que seis de cada diez de las mujeres
españolas se maquillan los ojos todos los días antes
de salir de casa y que este dato asciende hasta el 80
% si tienen pensado hacer cualquier plan �más social�
como una comida, cena, o simplemente, salir con los
amigos o pareja, casi 90 % reconoce que no sabe
exactamente cómo hacerlo. Nunca se han parado a
pensar qué color les sienta mejor o como hacerlo en
función de la forma que tienen sus ojos, por ello, los
expertos de Nutritienda.com han
elaborado una pequeña guía para saber cómo maquillarse
según la forma de los ojos y el color:
Cada persona es única y diferente a los
demás, y sus ojos también, por lo que aprender a
maquillarse en función de nuestros rasgos es fundamental
para conseguir el que más nos favorezca. Para ello,
lo primero que deberemos hacer es identificar la forma
de nuestros ojos: juntos, hundidos, saltones, asiáticos,
caidos, separados o almendrados, ya que hay tonalidades
que nos favorecen más en función de cómo sean:
Ojos juntos
Estos ojos se caracterizan por tener una
distancia entre ellos corta. Lo que deberemos hacer es
dar la sensación de una mayor separación, para ello, hay
que dar una sombra más clara en el nacimiento del ojo y
poner un color más oscuro en el exterior. Se puede usar
iluminador en el lagrimal para intentar dar más espacio
aún. El delineado debe comenzar a mitad del ojo, igual
que la máscara de pestañas.
Ojos hundidos
En este caso el globo ocular se desplaza
hacia la parte posterior de la órbita, dicho de otra
forma se �hunden�, haciendo que el ojo parezca más
pequeño. Para conseguir el efecto de agrandamiento
utilizaremos un buen corrector por la zona de los
párpados para igualar el tono. Deberemos utilizar
siempre colores claros y si queremos delinear los ojos
es mejor olvidarse del negro y optar por tonos grises o
incluso blancos.
Ojos saltones
Es justo lo contrario, son ojos
prominentes respecto al nivel del rostro, se puede usar
una sombra oscura y poner delineante arriba y abajo. Hay
que utilizar máscara sólo en las pestañas de arriba y
línea negra en la parte superior interna.
Ojos asiáticos
Son ojos rasgados más pequeños de lo
habitual que aparentan un pliegue inexistente. Hay que
poner la sombra oscura en el párpado móvil y otra de
color en la zona externa. Se puede poner una más clara
en la zona del lagrimal para dar más luminosidad.
Ojos caídos
Es cuando el párpado parece ejercer
presión sobre el ojo. Las sombras más adecuadas para
estos ojos son las más claras, beige, cobres y rosas.
Además, hay que aplicar un tono claro en la línea de la
pestaña y más oscuro en el borde y difuminar bien para
parecer más espacioso.
Ojos separados
Hay más distancia de lo habitual entre
los ojos, se ven pequeños en comparación con el resto de
la cara. Hay que intentar crear menos espacio entre
ellos con tonos oscuros en el nacimiento del ojo y luego
ir degradando para crear un efecto más claro. Se pueden
hacer delineados egipcios para resaltar más los ojos.
Ojos almendrados
Los ojos almendrados suelen ser los más
comunes, son ojos simétricos con forma de �almendra� y
son ideales para maquillarse. Les va bien cualquiera de
las técnicas anteriores, pero lo más recomendable es
utilizar una sombra de tono medio para el párpado móvil
y una más oscura para la cuenca difuminando ambas para
que se integren entre si.
Pero no solo tenemos que tener en cuenta
la forma de nuestros ojos. Para lucir unos ojos
intensos y expresivos hay que saber qué color de sombra
usar según el color de los mismos. Hay muchos tipos
de sombras, utilizar sombras claras y perladas como base
y colores más intensos en el párpado móvil hacen que se
consiga una mayor luminosidad en la mirada, si a esto le
añadimos un iluminador en el lagrimal el resultado es
perfecto. Para un maquillaje elegante lo mejor es usar
el tono de sombra parecido a la tonalidad de los ojos, y
si lo que se quiere es destacar la mirada se puede usar
un color más llamativo para que resalte el color del
ojo. Estos son los colores que mejor sientan para cada
tipo de ojo:
Ojos azules:Las
tonalidades azules, grises, plateados siempre sientan
bien. También se pueden usar tonos lilas y rosas para
realzar el azul de los ojos.
Ojos verdes:Las
tonalidades verdes serían las más clásicas para este
color de ojos, pero para contrastar se pueden usar
sombras de colores dorados, marrones e incluso rojizo o
anaranjado.
Ojos marrones:A
los ojos marrones les va bien casi todos los tonos, los
que menos les pegan son los tonos verdes y azules
claros. Los tonos marrones en todas las intensidades les
dan un aspecto sencillo, pero también se pueden poner
tonos morados y rosas para realzar.
Ojos miel:Al
igual que a los ojos marrones, a los ojos miel les
favorece cualquier tono de sombra. Para intentar realzar
se pueden usar tonos dorados o verdes pardos.
Ojos negros:Los
ojos negros siempre atraen, independientemente de la
sombra que se use. Para intentar realzarlos aún más se
pueden usar los tonos plateados, grises, negros
ahumados, pero también los tonos ocres y dorados. Para
darles más intensidad también se pueden usar los colores
claros como azules, turquesas o verdes.
Independientemente del tipo de ojos que
se tenga y el color, también es importante seguir unos
consejos que los expertos de Nutritienda.com nos
dan para que el maquillaje los realce y no sea
perjudicial para nuestra piel:
- Antes de aplicar el maquillaje es
fundamental echar una crema para el contorno de ojos,
de esta forma se fundirá mejor en la piel y será más
fácil quitarlo posteriormente.
- Para realzar los ojos además de las
sombras hay que usar una mascara de pestañas para
lograr un extra de volumen, también se pueden usar
pestañas postizas en algunas ocasiones.
- Para intensificar la mirada se puede
usar un eyeliner, tanto en la parte exterior como en
la línea interior del ojo.
- Hay que usar siempre maquillaje de
calidad y saber el tipo de piel que se tiene, ya que
cada una tiene unas necesidades distintas. Una piel
sensible puede sufrir reacciones adversas y alergias si
no se usa un producto específico.
- Nunca hay que acostarse sin haberse
quitado todo el maquillaje antes. El contorno de los
ojos puede irritarse, ya que es una piel muy sensible,
si no se limpia bien, el maquillaje tapona esa zona e
impide que la piel respire y se regenere por la noche.
Las pestañas también se debilitan e incluso pueden
llegar a caerse si se deja la máscara de pestañas. Los
ojos también pueden irritarse si los residuos del
maquillaje penetran en ellos.
Noelia Suarez, directora de
comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: �En
estas fechas tan especiales normalmente tenemos la
necesidad de sentirnos bien y guapas y nos arreglamos
más, pero no todo el mundo sabe cuál es el maquillaje
qué más le favorece, y en especial el de los ojos, que
es el que más resalta y cambia la expresión de nuestra
mirada. Desde Nutritienda.com hemos querido dar unos
consejos para saber cuál es el que mejor se adapta a la
forma y el color de nuestros ojos y hacer que nuestra
mirada resalte en unos días tan especiales.�
Cuando Doña Manolita visitó cuatro veces a la
Pilarica con el manto rojo, signo infalible de fortuna
Por Ferran Martínez-Aira
Hablar
de Doña Manolita es hacerlo del Sorteo Extraordinario de
Navidad. Administración que se ha convertido en un
símbolo más de la capital. Tanto que hasta sale en
canciones de Sabina o Concha Piquer. Al que junta estas
letras no le dió la gana de comprar un décimo en Doña
Manolita en un Madrid rebosante de vida, a cambio de
tres horas de espera, por mucho que la avalen 70 premios
Gordos.
Aunque todos entendemos perfectamente que quién más
décimos vende, más
posibilidades tiene de que sus números estén entre los
premiados, toda historia tiene un comienzo, y la de la
administración número 67 de Madrid, Doña Manolita, se
hizo famosa por vender números de la lotería ganadores.
Ahora sabemos que son leyendas,pero
no eran pocos los rumores que en la época corrían sobre
cómo había conseguido esta administración su fortuna,
aunque sin duda el más rocambolesco era el que señalaban
como culpable de su suerte a un pacto con el diablo.
Tal y como se recoge en «Historia Urbana de Madrid» la
propia protagonista hablaba sobre estos rumores a un
reportero de ‘Crónica’ en 1930. “Dicen que he vendido el
alma al diablo, y que por eso me colma de fortuna aquí
en la tierra, a cambio de hacérmelas pagar todas juntas
el día que estire la pata…”.
La verdad que defendía ella no es menos mística, pero un
poco más celestial. En la misma entrevista revelaba que,
cansada de que nunca tocase el premio en su
administración, hizo cuatro viajes a Zaragoza, “en los
cuatro tuve la suerte de ver a la Pilarica con su manto
rojo, que es signo infalible de fortuna”.
Sin duda, en este caso lo fue porque se llevó el Gordo
consigoy
el resto, como se suele decir, ya es historia, pero una
que merece la pena conocer desde el principio,
porque Doña Manolitafue
mucho más que una mujer afortunada.
Sin embargo, la gente compra esperanza, y eso lo supo
Manuela de Pablo, conocida popularmente como Doña
Manolita(1879-1951)
desde que abrió en 1904 su primera administración de
loterías en la calle San Bernardo. Los comienzos fueron
difíciles, pero su carisma le hizo ganarse pronto una
clientela fiel.
En
1937, cuando aún era dueña Manuela de Pablo, el local
sufrió serios daños por el bombardeo de Madrid durante
la Guerra Civil. Los obuses reventaron el escaparate del
establecimiento y, según publicó entonces el diario ‘La
Voz’, la lotera perdió el 95 por ciento de su clientela
ese año.
Esposa de un picador que
cambió la garrocha por los billetes numerados y hermana
de otra lotera madrileña, doña Manolita de Pablo fue una
tenaz trabajadora que hasta los últimos días de una vida
laboriosa permaneció al pie de su mostrador.
En una época en que las mujeres estaban prácticamente
relegadas a un segundo plano social, Doña Manolita se
convirtió no solo en una próspera mujer, empresaria,
también en musa de escritores, pintores y artistas.
Murió en 1951 sin tener hijos, por lo que la
administración de la Puerta del Sol pasó a su hermana
Carmen. Esta moriría veinte años después pasando el
negocio a su hijo Alfredo Salgado,que
en 1987 abandonaría el país precipitadamente tras dejar
una millonaria deuda tanto con Hacienda como en el
Hipódromo y en una casa de apuestas.
Así, la administración pasaría finalmente a mano del
conde Cabrillas, poseedor de un título creado durante la
época de Alfonso XIII. Juan Luis de Castillejo y
Bermúdez de Castro, actual propietario de la
administración.
Un aristócrata alejado del ruido más mediático que vive
en el anonimato de su residencia del barrio de Salamanca
junto a su mujer, Isabel Muñoz y Ozores de Urcuola y su
hija Dolores.
Se estima que a lo largo del año venden más de 70
millones de décimos gracias a su pequeña e histórica
administración de lotería.
Un éxito que han
adquirido, pero que han sabido mantener gracias a ser
capaces de actualizar con el tiempo,abriéndose
a las nuevas tecnologías y las posibilidades que ofrecen
las mismas.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
ASTROLOGÍA:
EL AMOR EN
EL ZODIÁCO
(6 primeros
signos)
ARIES: El
fuego arde
en su
corazón.
Pasión,
sinceridad.
Es el loco
enamorado
del
zodíaco...prototipo
del flechazo
súbito. Se
lanza de
cabeza hacia
el Amor y
aventura.
TAURO: Es un
Amor
tranquilo,
terrenal,
con los pies
firmes en el
suelo.
Amante de la
belleza y la
buena mesa y
de los
placeres. Le
gusta
cantarle a
su Amor
bellos
poemas.
GEMINIS:
Busca su
complemento
amado, con
quien se
comunique a
nivel de
piel. Ama,
razonando su
amor.
Necesita
movimiento
intelectual
para
sentirse
bien.
CANCER: La
luna les
hace
emocionalmente
sensitivos.
Disfrutan
del
romanticismo
y los
arrumacos,
las
atenciones
son muy
importantes
para ellos.
LEO : Calor
entusiasta, apasionad@ como ningun@. Amante
de regalos y
lujo,
generoso y
dado a
compartir su
amor,
expresando
sentimientos
nobles y
afectuosos.
VIRGO: Los sentimientos
se vuelve
semilla y
crece en su
tierra
fértil para
florecer
como flor en
primavera.
Asceta y
místic@ de
elevados
ideales de
su amad@. Mente
práctica y
corazón
compasivo.
Cuando los
actores de los teatros de Smedia nos acercan al Cuento de Navidad de Charles
Dickens
Por Ferran Martínez-Aira
Pequeños y mayores van a poder disfrutar del Cuento de Navidad de Charles
Dickens, contado por 20 actores que actualmente están encima de los escenarios
de los teatros de Smedia.
Luis Merlo, los actores de Corta el cable rojo Carlos Ramos, José Andrés y
Salomón, Marta González de Vega, el mago Javi Rufo, Carla Pulpón, Gerónimo Rauch,
Clara Sanchís, Juanan Lumbreras, Miguel Lago, Raúl Fernández y Angy Fernández,
Andreu Casanova, Óscar de la Fuente y Esther Ortega, Natalia Millán, Josean
Moreno, Sergi Albert y el mago Yunke se unen en esta lectura para regalarnos un
capítulo cada día.
20 voces mágicas para el Cuento de Navidad que nos acercan a la magia de estas
fiestas y al espíritu navideño que hace que el anciano y avaro Ebenezer Scrooge
consiga cambiar su desprecio por todo lo que significa la Navidad.
Las apariciones de los tres fantasmas de la Navidad, presente, pasado y futuro,
son el hilo conductor que acompaña a Scrooge en un revelador viaje en este
Cuento de Navidad para obligarle a abrir su corazón y deshacer años de malos
deseos antes de que sea demasiado tarde.
La novela finaliza con el viejo Scrooge que despierta en su habitación el día de
Navidad convertido en un hombre generoso y amable, ávido de celebrar las fiestas
con los demás. Tras acudir a cenar a casa de su sobrino, brindar un donativo
considerable a los pobres, aumentar el sueldo de su empleado y ofrecerle apoyo
económico para el cuidado del pequeño Tim, se revela que Scrooge «no volvió a
tener trato con aparecidos, pero en adelante vivió bajo el principio de
abstinencia total y siempre se dijo de él que sabía mantener el espíritu de la
Navidad como nadie».
La filosofía navideña de Dickens le confirió un enfoque humanitario a las
festividades que influyó sobremanera en ciertos aspectos de las Navidades, y que
persisten en los festejos del mundo occidental, tales como las reuniones
familiares, la comida y bebidas de temporada, los bailes, los juegos y, en
general, el espíritu festivo y de generosidad. Dickens quería transmitir a sus
lectores la idea de que el dinero y el poder no son lo más importante en la
vida, y que la avaricia y el egoísmo solo conducen a la soledad y al
sufrimiento.
Teatros, adaptaciones cinematográficas e incluso transmisiones radiofónicas nos
han contado este Cuento de Navidad, pero nunca 20 actores habían puesto voz a
este relato navideño que ya quedará en el corazón de Smedia para siempre.
No creo que un español vaya a dudar lo que es un villancico.
Por lo menos, lo reconocerá cuando lo oiga cantar, y sabrá
diferenciarlo de cualquier otra pieza navideña. Pero cuando
se sale de la península y las islas adyacentes, la cosa ya
no es tan fácil. Y cuando en la temporada navideña, la radio
anuncia piezas de otros países y en otro idioma, las
clasifica con la mayor libertad como "villancicos". Y para
muchos, Stille Nacht ("Noche de Paz"), el ya clásico
austriaco del siglo XIX y "O Tannenbaum" ("Oh, luz de Dios,
estrella azul"), se convierten en dos "villancicos" más.
El villancico (parece que viene de "villano" o campesino),
es una composición popular anónima en verso con estribillo
(el número de versos varía entre dos y cinco), que desde la
Edad Media se usaba en las zonas rurales españolas, sobre
todo en las fiestas de Navidad, pero no exclusivamente en
ellas, y muchas veces hasta con tema profano.
En Cartagena, por ejemplo, los villancicos se entonan en la
romería de la Virgen de la Luz, y "La Gitanilla" de
Cervantes reproduce un villancico que se bailaba con
castañuelas ante la imagen de Santa Ana. Otros se entonaban
en las procesiones del Corpus Christi o eran parte de los
autos sacramentales que se escenificaban a la puerta de los
templos en esa fecha.
Si se catalogaban como "villancicos" era porque compartían
el mismo origen y estructura. Los villancicos de autor,
aunque quizás recojan una tonada popular profana, aparecen
ya en el Marqués de Santillana (1388-1458), Garci Sánchez de
Badajoz (c. 1460-1526), Alonso de Proaza (c. 1470-1530),
Juan del Enzina (1469-1529), Lucas Fernández (c. 1474-1542)
y Pedro Manuel Ximénez de Urrea (c. 1485-1534), y Juan
Boscán de Almogaver 1493-1542), entre otros.
De carácter religioso y navideño merecen mencionarse los del
valenciano Nicolás Núñez (siglo XV), Lope de Vega
(1562-1635), y sobre todo los siete que se conservan de
Santa Teresa de Avila (1515-1582). Muchos de los villancicos
ya "clásicos" se componen por lo general de tres partes,
aunque no se conserve siempre ese órden: una parte coral,
toma o estribillo, una parte central o copla, y de nuevo el
estribillo que también se llama vuelta o tornada.
Hay que reconocer que todas las culturas occidentales y de
extracción cristiana han creado tonadas, coplas o canciones
navideñas. Pero cada una de ellas tiene su nombre, y no debe
catalogarse a todas de "villancicos", porque ese nombre sólo
debe darse a las coplas españolas de Navidad. Los franceses
designan a esas piezas populares, con o sin autor, con el
nombre genérico de "nöels". Los anglosajones las llaman "Christmas
Carols".
Los alemanes las catalogan como "Weihnachten Lieder". En
portugués se las llama "cantinela" y en italiano "canzonetta
di Natale". Por último, a las piezas escritas en latín, y
compuestas para la liturgia de Navidad (p.e. "Adeste
Fideles"), siempre se las conoció como "motetes de Navidad".
Texto realizado por José Luis Sáez
Noche de Paz - Niños Cantores de Viena
Enrique José Morales (San Juan, 24 de diciembre de
1971), conocido como Ricky Martin, es un cantautor,
actor y filántropo puertorriqueño nacionalizado
español. Varias veces ha sido galardonado por su
desempeño en su carrera musical y por sus labores
humanitarias. Entre sus múltiples premios se
encuentran: el Grammy, el Grammy Latino, el
Billboard y el MTV.
Ricky Martin - Lo Mejor De Mi Vida Eres Tu
Ramón Borrajo Domarco, más conocido comoMoncho
Borrajo, showman y dramaturgo. Nació el 25 de
diciembre de 1949 en Baños de Molgas (Orense)
Ava Lavinia Gardner (Brogden, Carolina del Norte, 24
de diciembre de 1922 - Londres, 25 de enero de 1990)
fue una actriz del cine clásico estadounidense
nominada a los Premios Óscar, considerada una de las
grandes estrellas del siglo XX y como uno de los
mitos del Sé°´imo Arte. Conocida por su exuberante y
fotogénica belleza, se dice de ella que fue "el
animal más bello del mundo".
Dean Martin (Steubenville, Ohio, 7 de junio de 1917
- Beverly Hills, California, 25 de diciembre de
1995) fue un cómico, actor y cantante
estadounidense.
Ann Lennox, OBE (n. 25 de diciembre de 1954;
Aberdeen, Escocia); más conocida como Annie Lennox,
es una cantautora y activista escocesa de renombre
internacional.
Enrique Morente Cotelo (Granada, 25 de diciembre de
1942 - Madrid, 13 de diciembre de 2010) fue un
cantaor español, considerado como uno de los grandes
renovadores del flamenco.
James Joseph Brown (Barnwell, Carolina del Sur, 3 de
mayo de 1933 - Atlanta, Georgia, 25 de diciembre de
2006) fue un cantante de soul y funk estadounidense,
conocido tambié® como "Soul Brother Number One", "Mr.
Dynamite", "The Hardest-Working Man in Show Business",
"Minister of The New Super-Heavy Funk", "Universal
James", pero quizá ³u sobrenombre má³ famoso sea "the
Godfather of Soul" (El Padrino del Soul).
Trucos de cocina para lucirte en Navidad y en cualquier
época del año I
Tanto si uno es de los que no pisa la cocina como de los
que ama perderse entre fogones, en Navidad es la época
del año que más se cocina y hay que lucirse.
www.nutritienda.com, la empresa on line líder en
productos de salud y belleza, da pequeños consejos para
ser un gran chef, ahorrar tiempo y no desperdiciar los
alimentos:
Elegir y preparar
las mejores uvas para Nochevieja
Para tomarse las mejores uvas de la suerte hay que
comenzar eligiéndolas bien, lo primero que hay que hacer
es coger el racimo y agitarlas suavemente, si se caen es
señal de que están demasiado maduras, el racimo debería
quedarse intacto. Al comprarlas lo mejor es guardarlas
en la nevera hasta una hora antes de consumirlas para
que tengan más sabor. Si uno desea pelarlas un buen
truco es escaldarlas en agua hirviendo durante 30
segundos, después meterlas en agua helada para no
quemarse al quitar la piel.
Conservar los
aguacates sin oxidarse
Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados,
potasio y vitamina E. Su elevado contenido en sustancias
antioxidantes proporciona múltiples beneficios para la
salud, de hecho, es una de las frutas más recomendadas
ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo”
previniendo así la aparición de algunas enfermedades
cardiovasculares. Este alimento, además, es muy versátil
en la cocina y es el ingrediente principal de la
deliciosa salsa guacamole o de múltiples ensaladas, como
el cocktail de langostinos, muy apetecibles en esta
época del año. Pero ¿sabías que el aguacate al dejarlo
durante varias horas en la nevera puede oxidarse
rápidamente y perder parte de sus propiedades? Hay dos
trucos populares, frotar la superficie de la fruta
expuesta al aire con un limón o con un poco de su zumo y
envolverlo en film transparente, aunque lo mejor es
guardarlo en un recipiente con tapa y añadir una fina
capa de agua por encima antes de cerrar. Para
consumirlo, hay que retirar el agua que se habrá oxidado
y prepararnos nuestro mejor guacamole.
Noelia Suarez, directora de comunicación de
Nutritienda.com, ha dicho: “Una Navidad sin comida
casera no es Navidad, es la época del año que más nos
gusta preparar pequeños platos delicatessen para
nuestros familiares y si además de unos platos
suculentos hacemos una buena presentación triunfamos
seguro. Desde Nutritienda.com animamos a todos a probar
estos trucos y presentar de forma creativa, el resultado
será espectacular, eso sí, siempre comiendo con
moderación e intentando no pegarte atracones que solo
harán que te sientas empachado. Pero el consejo más
importante para estas fiestas es que no te estreses si
comes de más: los ayunos interminables posteriores, el
echar más y más horas en el gimnasio para compensar o
faltar a planes especiales no es la solución. Castigarte
por ese plato de más solo hará que tengas una mala
relación con la comida. El estilo de vida saludable no
depende solo de dos semanas. ¡Aplícalo en la mayor parte
del año y disfruta de estas fechas con tus familiares y
amigos!”
MAZAPÁN
Entre los dulces especiales de la Navidad el rey es el turrón;
pero va seguido de cerca por los polvorones, los mantecados y
el mazapán. Rastreando
sus huellas en Europa, la documentación culinaria nos remonta
hasta el siglo XV, por lo que se cree que ese pudo ser el tiempo
en que lo trajeron los árabes.
Contra las evidencias documentales está el hecho de que los
árabes estuvieron instalados en España desde el siglo VIII, por
lo que es obvio que si venían produciendo ya los árabes este
dulce, fuese esa la fecha de su introducción, aunque no esté
documentada. Se cree que el nombre deriva del árabe mautha-ban,
que significa "rey sentado". Se cree que es porque durante la
confección del dulce, cuando todavía estaba blando, grababan con
una moneda la efigie del rey sentado.
Pero
esa es sólo una hipótesis sin documentar. Lo que sí está
documentado es que fueron los italianos los que pusieron de moda
este dulce en Europa, el siglo XV, Y que del nombre italiano marzapane procede
nuestro nombre mazapán.
El comercio de estos dulces estaba centrado en la isla de
Chipre, desde donde salían hacia Europa, en especial a Venecia,
delicadamente embalados en cajas planas.
Pero algo
tan rico no iba a venir siempre de fuera, Así que se inició la
producción propia. Como se trataba de un dulce muy delicado y
exquisito, se confeccionaba y se vendía en las farmacias, que
gozaban del privilegio de la venta de las drogas finas, especias
y elaborados de especial exquisitez. No era pues un producto de
cocinero o repostero, sino de confectionarius,
(el farmacéutico que confeccionaba las pócimas y jarabes),
garantía absoluta de precisión y fidelidad a la receta.
(Obsérvese de paso, que la denominación de "recetas de cocina"
nos vino de los tiempos en que productos que hoy se consideran
de cocina y repostería se confeccionaban en la farmacia. Con receta,
por supuesto. Hoy ese puesto lo ocupan monasterios de monjas,
que se han especializado en repostería fina tradicional
relacionada con las fiestas.
Pero aún hay una interpretación más extrema del mazapán.
Partiendo del nombre italiano, marzapane,
se entiende que se trata del "pan de marzo", que era el primer
mes del año antes de que se añadieran enero y febrero; es decir
el pan dulce de las fiestas del principio del año. Originalmente
el mazapán era una mezcla de azúcar y almendra de alta calidad
en proporciones adecuadas: 50% azúcar o almíbar y 50% de
almendra, consiguiéndose una pasta de textura blanda y fácil de
comer. En la actualidad se suele enriquecer con yema de huevo y
leche en polvo, dependiendo de la variedad de mazapán que se
quiera obtener. Se forman con mazapán las más variadas figuritas
y están presentes en todas las mesas navideñas, que se anticipan
ya en la fiesta de todos los Santos.
Pastel árbol de Navidad - Las
Videorecetas de Postres de Nestlé
Gastronomía de Alemania
La raclette o fondue está
presente en la cena de
Nochevieja de la mayoría de
los hogares.
Esta especialidad culinaria
permite crear un ambiente
más animado entre los
comensales y acorta la
espera hasta la medianoche
puesto que las viandas se
preparan en la misma mesa.
Normalmente se acompaña de
ponche especial de
Nochevieja (Silvesterpunsch)
o ponche flambeado con
azúcar y ron (Feuerzangenbowle).
Todos los trucos para
triunfar con el marisco en estas fiestas
Frescos, cocidos o
congelados son el plato imprescindible en
cenas o comidas familiares
Enrique Sancho
Es tiempo de Navidad, de
fiestas, de reuniones y cenas familiares...
Es tiempo de marisco porque parece que no
hay una buena celebración si no están
presentes estos deliciosos animalitos. En
rigor hay distintas variedades: crustáceos
(camarones, langostinos, cangrejos,
percebes...), moluscos (mejillones, almejas,
berberechos, chipirones, pulpos...) y otros
animales marinos tales como algunos
equinodermos (erizo de mar).
A la hora de comprarlos, se
puede elegir entre fresco, cocido o
congelado, también entre ir a la lonja, la
pescadería o marisquería de confianza y, si
se busca comodidad y seguridad, confiar en
los expertos que los venden online y lo
entregan a domicilio, conservando la cadena
de frío. Un buen ejemplo es Cofradía
Marina en Sanlúcar de Barrameda donde
saben mucho de mariscos. Ellos ofrecen los
mariscos de mar abierto más exquisitos de
Andalucía, mariscos de Sanlúcar, Cádiz, Isla
Cristina y Puerto de Santa María. Se puede
comprar al peso entre una gran variedad de
mariscos y también proponen lotes muy
completos de marisco, por ejemplo: gamba
blanca de Huelva (200 gr), langostino tigre
de Sanlúcar (200 gr), cigalas de coral (200
gr), bocas de cangrejo (200 gr), patas rusas
(200 gr). Una estupenda mariscada para dos
personas por solo 89 euros, y gratis una
botella del nuevo vino Barbadillo, un vino
blanco seco Castillo de San Diego 100%
suave, uva palomino nacida en los Viñedos
Barbadillo en el alma de una tierra
increíble, la albariza.
Cocer el marisco en casa
Uno de los puntos más
importantes para realzar todo el sabor, es
la cocción de los mariscos, el tiempo que se
necesite variará de acuerdo al tipo de
marisco. Si deseas cocer mariscos frescos lo
mejor es comprarlos vivos. Para el momento
de la cocción, recomendamos ponerlos en una
cazuela con hielo, vinagre y abundante agua.
Así podrás limpiarlos de manera natural y
sin causarles alguna fractura, ya que, sin
se hace un mal corte, sus jugos se
derramarán y el sabor ya no será el mismo.
Para llevarlos al fuego, debes tener a la
mano una olla grande y ponerle sal. Te
recomendamos 30 gramos de sal por litro de
agua. Asimismo, recuerda que el agua debe
cubrir los mariscos. Algo tradicional es
añadir laurel a la cocción del marisco,
aunque dependerá si te gusta el sabor que
da. Recuerda, que cualquier marisco que
cocines debes ponerlo antes de hervir el
agua, ya que si lo haces después,
probablemente empiece a desmembrarse, por lo
que tus platos no quedarán bien.
Como ejemplo tenemos el
tiempo de cocción de las langostas y
bogavantes que toman 10 minutos
aproximadamente, en gambas y cigalas tardará
3 minutos y en centollos tardará unos 4
minutos. Finalmente, una vez cocidos los
mariscos sacarlos a una cazuela y dejarlos
reposar con sal y hielo.
Si bien es cierto que los
mariscos frescos tienen un alto valor
nutricional, los mariscos congelados no se
quedarán atrás. Lo que debes tener en cuenta
es elegir un buen lugar donde comprarlos.
Con respecto a la cocción, el proceso es muy
similar a la preparación de los mariscos
frescos. Sin embargo, existen dos formas de
cocinarlos: descongelarlos antes de ponerlos
a la olla o, simplemente, ponerlo a la olla
sin descongelar. De esta manera, el tiempo
de cocción variará. Por ejemplo, si echas
los mariscos descongelados, el tiempo de
cocción es entre 4 a 10 minutos dependiendo
del tipo de marisco. Si echas los mariscos
congelados, debes esperar el mismo tiempo
pero después de la primera ebullición.
Mariscos a la plancha
Otra posibilidad es preparar
los mariscos a la plancha, ya que son
económicos y fáciles de preparar. Y, si
quieres ahorrar, puedes usar mariscos
congelados, pero fíjate que sean mariscos
buenos. Si utilizas mariscos grandes como
los bogavantes o las cigalas, es preferible
partirlos por la mitad para una mejor
cocción. Sin embargo, si te gusta sentir la
carne más cocida, lo mejor es darles un
pequeño hervor de 1 a 3 minutos si son
piezas grandes antes de ponerlos a la
plancha. En cambio, si tenemos gambas,
nécoras, langostinos o cigalas pequeñas se
puede poner de frente a la plancha, solo
necesitarás aceite de oliva y sal.
Como consejo, pon la sartén o
parrilla a fuego lento, luego añade unas
gotas de aceite de oliva y sal de manera
uniforme en toda la sartén. Cuando veas que
empieza a crepitar la sal, es el momento
exacto de poner los mariscos. El tiempo de
cocción no es exacto, así que, simplemente,
si ves que el marisco empieza a cambiar de
color, debes voltearlo.
La hostelería española se
encuentra en una constante evolución y
profesionalización, exigiendo estándares
cada vez más altos en sus desarrollos de
negocio, y con un mayor foco en una
selección de personal óptima y eficaz.
El método ‘Linkers’ se fundamenta en una
combinación de estrategias y técnicas
diseñadas específicamente para
identificar, evaluar y seleccionar
candidatos idóneos que se alineen no
solo con las habilidades técnicas
requeridas, sino también con la cultura
y los valores de cada negocio hostelero.
Cómo dice la Directora General de
Linkers, Marianela Olivares: “si
unes el conocimiento y experiencia en
cada uno de los puestos de un
restaurante, desde los operativos hasta
los de responsabilidad, con la vivencia
de haber emprendido negocios propios te
dará como resultado una visión 360º de
los RRHH en el sector de la hostelería.
Y si le añades formación continua en
habilidades, objetividad y un trabajo
personalizado adaptado para cada
cliente, tendrás la ‘formula’ de nuestro
método de selección de personal y
creación de equipos.”
Linkers,
reconocida selectora y consultora de
recursos humanos especializada en
hostelería y con más de quince años
liderando el sector, cuenta con una
manera muy personal de llevar con
gran éxito sus procesos de
selección; un método propio diseñado
para construir equipos
de trabajo eficientes,
y plantillas
sostenibles y
fidelizadas a medio y largo plazo.
Este enfoque de
selección de personal para
hostelería de Linkers se basa en las
siguientes claves:
1. Evaluación
Integral:
El método Linkers no se limita a
evaluar las habilidades técnicas,
sino que profundiza en la
identificación de rasgos de
personalidad, competencias
interpersonales y capacidades de
adaptación que son fundamentales en
la industria de la hostelería.
2. Análisis de perfil
cultural: Hay
que centrarse en comprender la
cultura específica de cada negocio
hostelero para asegurarse que los
candidatos no solo cumplan con las
habilidades requeridas, sino que
también encajen perfectamente con la
identidad y el ambiente del
establecimiento.
3. Acompañamiento en
el proceso de integración:
Más allá de la selección inicial,
Linkers aboga por un seguimiento y
asesoramiento continuo del candidato
incorporado para asegurar una
exitosa integración en el equipo y
en la dinámica laboral del
restaurante.
4. Enfoque en la
experiencia del cliente:
En la selección de personal, hay que
priorizar que no solo se cumpla con
las habilidades técnicas requeridas,
sino que el candidato también esté
orientado a ofrecer experiencias
excepcionales a los clientes. Hay
que buscar personas empáticas,
proactivas y capaz de generar
relaciones positivas con los
comensales.
5. Adaptabilidad y
resiliencia: La
hostelería es dinámica y presenta
desafíos constantes. El método
Linkers trabaja en identificar
candidatos con habilidades de
adaptación y resiliencia, capaces de
trabajar eficazmente bajo presión,
afrontar cambios rápidos y resolver
problemas de manera creativa.
6. Cultura de
colaboración y trabajo en equipo:
Hay que priorizar la selección de
individuos que puedan integrarse
fácilmente en equipos
multidisciplinares, fomentando una
cultura de colaboración que
contribuya al ambiente laboral en
positivo y al logro de objetivos
comunes.
7. Orientación a la
mejora continua:
Es imprescindible valorar a aquellos
candidatos que demuestran un interés
genuino por el aprendizaje y el
crecimiento profesional. La
disposición para recibir
retroalimentación, aprender nuevas
habilidades y contribuir al
desarrollo del negocio es esencial.
8. Ética profesional
y honestidad:
La integridad y la ética en el
trabajo son fundamentales en la
hostelería. Hay que buscar personal
que actúe con honestidad,
responsabilidad y ética en todas las
interacciones con los clientes y
compañeros de trabajo, manteniendo a
la vez los estándares de calidad
marcados por la empresa.
9. Adaptación a
tecnologías digitales emergentes:
En un mundo digitalizado, la
habilidad para adaptarse y trabajar
con sistemas y herramientas
tecnológicas es esencial para los
candidatos a incorporar. Hay que
buscar personas familiarizadas con
dispositivos, aplicaciones y
soluciones tecnológicas relevantes
en el sector hostelero.
10. Resolución
Efectiva de Problemas: Los
candidatos deben demostrar
habilidades para resolver problemas
de manera eficiente y creativa. La
capacidad de manejar situaciones
imprevistas y encontrar soluciones
rápidas sin comprometer la calidad
del servicio es altamente valorada.
Linkers, en
definitiva entiende que el éxito
para una buena selección de personal
en hostelería no solo se basa en las
habilidades técnicas, sino también
en la perfecta integración de las
personas en la cultura y la visión
del negocio. Mediante un método
diseñado que crea un sello propio en
la selección de personal en esta
industria, brindando candidatos
excepcionales que se convierten en
activos valiosos para los
establecimientos hosteleros.
Renfe ofrece
cerca de 2 millones de plazas en 5.750 trenes de Alta Velocidad
y Larga Distancia para facilitar la movilidad estas Navidades
La compañía ha incrementado la
oferta habitual con más de 37.100 plazas de refuerzo en las
líneas más demandadas, con 95 trenes en doble composición
Los destinos más solicitados
para viajar esta Navidad son Andalucía, el norte del país y la
Comunitat Valenciana
Madrid, 20 de diciembre de 2024
(Renfe).
Renfe ofrecerá cerca de 2 millones
de plazas en alrededor de 5.750 trenes AVE, Avlo, Alvia, Euromed,
Intercity y AVE Internacional para viajar, con motivo de las
vacaciones de Navidad, entre hoy, viernes 20 de diciembre, y el
martes 7 de enero, con el fin de atender la alta demanda de
viajeros en estas fiestas.
La compañía ha incrementado la
oferta habitual con más de 37.100 plazas de refuerzo en las
líneas de alta velocidad más demandadas (con 95 trenes en doble
composición), que son las que enlazan Madrid con Andalucía, el
norte del país y la Comunitat Valenciana.
Nuevos destinos para viajar con
perros de hasta 40 kilos
Para atender la alta demanda de
viajeros en estas fiestas y como respuesta a las necesidades de
las familias con mascota, Renfe ha ampliado el número de rutas y
destinos para viajar con perros de hasta 40 kilos en una
selección de trenes AVE.
Renfe ha incluido la nueva ruta
Madrid-Sevilla al resto de rutas ya existentes: Madrid-Málaga,
Madrid-Granda, Madrid-Alicante y Madrid-Valencia. En la línea
Madrid-Barcelona, a los AVE directos y semidirectos con parada
en Zaragoza se añade otra parada en Lleida Pirineus y en Camp de
Tarragona, y se incorpora Girona y Figueres Vilafant como nuevos
destinos Pet Friendly.
España es el país más buscado por
los europeos y españoles para recibir el año 2025, según Jetcost
Palma de Mallorca, Alicante,
Barcelona, Málaga, Madrid y Tenerife entre los más buscados
Las búsquedas de vuelos para el
final del año 2024 han aumentado en un 16% con respecto al año
pasado
Un año más se confirma la tendencia de los europeos a pasar
Nochebuena y Navidad con sus familias y aprovechar sus
vacaciones de fin de año para viajar y conocer nuevos destinos,
y es que, según ha podido comprobar el potente buscador de
vuelos y hoteles www.jetcost.es, las
búsquedas de vuelos para el fin de año de 2024 han aumentado en
un 16%, mientras que las de hoteles lo han hecho en un 19% con
respecto al de 2023. Y buena parte de los europeos que
quieren pasar estas fechas fuera de casa, lo van a hacer en
España, nuestro espléndido clima en esta época del año, nuestra
riqueza cultural, costumbres y fiestas, además de nuestra
riquísima gastronomía, buenos hoteles e infraestructuras y
precios más económicos que otros países han hecho que seamos
el país más buscado en Jetcost para comenzar el año 2025por
delante de Italia, Portugal, Francia y Reino Unido.
Jetcost.es analiza
regularmente las búsquedas que se realizan a través de su web,
de manera que se consiguen datos muy fiables, al tratarse de
búsquedas reales y no de encuestas. Los datos que analizan los
resultados de búsquedas de vuelos entre el 26 de diciembre de
2024 y el 6 de enero de 2025, indican que, una gran mayoría de
europeos se ha decantado por Madrid y Barcelona. Madrid es
la más solicitada por los viajeros portugueses, la segunda por
los franceses, la tercera por los italianos, la séptima por los
alemanes y neerlandeses y la octava por los británicos. Por su
parte, Barcelona es la más buscada por los turistas
franceses, la segunda por los alemanes, italianos y portugueses,
la cuarta por los neerlandeses y la sexta por los británicos.
Destinos con muy buen tiempo en estas fechas como Alicante,
Valencia, Málaga y Sevilla también están triunfando entre los
europeos, de este modo Alicante ocupa el puesto número
uno en cuanto a las preferencias de los neerlandeses británicos,
el dos de los británicos y el seis de los alemanes y franceses. Valencia, por
su parte, es la quinta más buscada por los neerlandeses. En
cuanto a las ciudades andaluzas mejor posicionadas, Málaga, que
es la segunda más solicitada por los viajeros neerlandeses, la
cuarta por los británicos y la quinta por los alemanes y
franceses, mientras que Sevilla se encuentra en el puesto
número cuatro en cuanto a las preferencias de los franceses e
italianos y en el cinco de los portugueses y Granada se
posiciona el puesto número trece en cuanto a las preferencias de
los de los franceses e italianos.
En cuanto a las islas, las Canarias vuelven a ser la
Comunidad Autónoma española más buscada por los europeos para
recibir el año 2023, y dentro de ellas, Tenerife es la
más solicitada por los viajeros británicos e italianos y la
tercera por los alemanes, neerlandeses y portugueses. Además, Gran
Canaria, Fuerteventura y Lanzarote también se
encuentran entre las preferencias de los turistas europeos.
Por su parte, Las Islas Baleares, también están siendo
otro de los destinos favoritos de los turistas, Palma de
Mallorca es la más solicitada por los viajeros alemanes, e Ibiza la
undécima de los italianos, neerlandeses y portugueses.
Otros destinos como Murcia, Bilbao, Gerona, Santiago de
Compostela, Santander y Vigo también se encuentran entre las
preferencias de los europeos.
Por su parte, para los españoles, las capitales y grandes
ciudades de los principales países Europeos como Londres
(1), París (2), Roma (4), Bruselas (7), Praga (8), Ámsterdam
(9), Budapest (12), Milán (14), Lisboa (15), Estrasburgo (17),
Viena (18), Berlín (21), Dublín (24) y Oporto (28), junto con otros
destinos españoles como Madrid (3), Tenerife (5), Barcelona
(10), Gran Canaria (11), Sevilla (13), Lanzarote (20), Málaga
(22), Palma de Mallorca (23), (Alicante (25), Fuerteventura
(26), Santiago de Compostela (27), Bilbao (29) y Valencia (30)
han sido los que mejores puestos ocupan en la lista. Mientras
que los que han elegido los destinos de larga distancia se
han decantado por Nueva York (6) y Estambul (16).
Ignazio Ciarmoli, Director de
Marketing de Jetcost, ha dicho:�Este
año hemos podido comprobar que, mientras que Nochebuena y
Navidad son fechas para celebraciones más familiares, fin de año
es un momento en el que muchos europeos prefieren hacer turismo,
viajar, conocer otros destinos y dar la bienvenida al año nuevo
en otras ciudades y países. Desde Jetcost celebramos que España,
un año más, sea el país favorito de los europeos y españoles
para comenzar el 2025."
La Navidad tiene en Francia un sabor especial. Son muchos los
destinos del país vecino que en estas fechas se engalanan, se
alumbran y ofrecen su mejor versión bajo un suave manto de nieve y
los dulces aromas navideños.
El
mercado navideño de Sarlat
Sarlat, en la región de Nueva Aquitania, es una de las mejores
ciudades de Francia para vivir la Navidad.
En
diciembre, despliega todo su esplendor y saber hacer para que niños
y adultos disfruten de uno de los mercadillos navideños más
espectaculares de Francia.
Puestos de artesanía, productos navideños, productos locales, música
y luces, muchas luces. ¿Te lo vas a perder?
Navidad
en Perpiñán
Tanto en la ciudad como en el mar, disfrutad de un ambiente cálido y
mágico. Escapaos a Port-Barcares con su pueblo navideño único en
Francia o disfrutad de la Experiencia Pitufos.
Pasead por el mercado navideño de Canet en Rosellón y descubrid
Perpiñán a través sus monumentos iluminados, su artesanía y su
ambiente.
En el interior, viajad a bordo del tren del Papa Noel a lo largo del
valle de l’Agly.
El
Mercado navideño de Colmar, en Alsacia
Alsacia es, quizás, la región en la que la Navidad tiene mayor
protagonismo.
Muchas son las ciudades que en estas fechas se adornan de luces,
árboles y nieve para dar la bienvenida a las fechas navideñas.
Pero
si hay que destacar una ciudad de entre todas, esa es Colmar, ciudad
despliega uno de los mercados de navidad más encantadores de toda
Francia.
Así
se celebra la Navidad en Provenza
El trigo de Santa Bárbara, las figuritas del belén o la cena del 24
de diciembre y los trece postres de la Gran Cena...
Provenza cultiva unas tradiciones de Navidad marcadas por las
creencias cristianas y por su maravillosa identidad regional.
Hoy
damos un repaso a estos rituales y estas tradiciones tan arraigadas
que llenan de magia las fiestas de la Navidad en esta región del Sur
de Francia. ¿Te vienes?
Playa Montroig Camping Resort recolecta más de 8.600€ en una nueva
edición de “Hoteles Amigos” de UNICEF España
El programa “Hoteles Amigos” se focaliza en apoyar niños y niñas con
dificultades para acceder a agua potable en zonas en las cuales el
cambio climático ha agravado la situación.
Desde su adhesión a esta iniciativa solidaria en 2012, el resort de
Mont-roig del Camp acumula más de 65.000€ recaudados.
Montroig del Camp, diciembre del
2024. – Playa
Montroig Camping Resort ha recaudado un total de 8.687,92€ para
la edición de este año 2024 de la iniciativa solidaria “Hoteles
Amigos” de UNICEF España. El establecimiento, que lleva doce años
manteniendo intacto este compromiso, ya suma más de 65.000€
recolectados para este proyecto, superando cada año la
barrera de los 4.000€.
Este
conjunto de dinero – los más de 8.600€ recaudados por el camping
este 2024 – irá destinado a ayudar niños y niñas que viven
en zonas con poca o nula accesibilidad a agua potable,
especialmente en zonas en las cuales la situación se ha agravado
como consecuencia de las crisis climáticas: por ejemplo, 270
millones de niños viven en países con limitado acceso a saneamiento
o hasta 100 millones de infantes viven en países con bajo acceso a
agua potable.
Con
la recaudación solidaria, UNICEF España propone suministrar
agua – también en situaciones de emergencia – y en
programas educativos de cómo actuar en caso de desastres naturales y
evitar la transmisión de enfermedades. De hecho, en línia con su
compromiso y valores de ayudar a la infancia, Playa Montroig Camping
Resort fue el primer camping de todo el país en entrar a formar
parte de “Hoteles Amigos”.
Alejandro Giménez, director de Playa Montroig Camping Resort: “Nos
enorgullece profundamente seguir participando en este proyecto
solidario año tras año. Para nosotros, ser parte de ‘Hoteles Amigos’
de UNICEF España es fundamental, porque creemos que contribuir al
bienestar de los niños más necesitados es una responsabilidad
compartida que fortalece los valores de nuestra sociedad. Queremos
seguir siendo parte de esta causa y continuar ayudando en la medida
de lo posible”.
A medida que nos adentramos en
2025, Gran Bretaña se prepara para deslumbrar con nuevas y
emocionantes experiencias de viaje. Desde innovadores restaurantes y
lujosos hoteles hasta emocionantes eventos y películas muy
esperadas, este año está repleto de infinitas posibilidades.
Descubra las nuevas aventuras que le aguardan en Inglaterra, Escocia
y Gales, y compruebe por qué Gran Bretaña merece un lugar en la
lista de viajes de todos para 2025.
Visite la Ciudad de la Cultura del
Reino Unido para 2025:
La ciudad inglesa de Bradford, en Yorkshire, es oficialmente la
Ciudad de la Cultura del Reino Unido para 2025.
Las celebraciones arrancan con un
emocionante programa de más de 1.000
actos que ensalzan la vibrante mezcla de cultura, patrimonio
y naturaleza de la ciudad. Bradford, la primera Ciudad
Cinematográfica del mundo declarada
por la UNESCO, también dará vida a su legado cinematográfico
con una serie de eventos a lo largo del año.
Con multitud de museos en los que
sumergirse, comunidades multiculturales y el mundo victoriano de
Saltaire a sus puertas, Bradford es un vibrante centro urbano.
Explore la
ruta Bradford Movie Trail, un recorrido autoguiado por
localizaciones cinematográficas y lugares históricos del centro
de la ciudad.
Para saborear la cultura local,
visite el Darley
Street Market, que abrirá sus puertas en la primavera de
2025, donde los visitantes encontrarán productos artesanales y
un vibrante ambiente comunitario.
El Bonhomme
Noël es la personificación de la Navidad en Francia. Traducido a
la letra es "el Buen Hombre Navidad". Examinemos el significado popular de
este personaje y más en el fondo aún, observemos lo que representa como
exaltación de la bonhomía. Este término es un galicismo, ciertamente;
pero tiene sobre sus sinónimos abstractos (bondad, candor, afabilidad) la
ventaja de la concreción de esas cualidades abstractas en el hombre, y más
aún en el hombre del estado llano. Es oportuno traer a colación esta
reflexión léxica, puesto que ese fenómeno de la concreción en términos
palpables de los valores y virtudes llega hasta el alma misma de las
fiestas, en este caso de la Navidad toda ella. Es oportuno recordar
que las fiestas se sostienen en los mitos; los mitos están al
servicio de los ritos necesarios para la supervivencia (se ritualizan los
actos absolutamente necesarios); y las costumbres, tradiciones y ritos tienen
su razón de ser en los valores que sostienen a la comunidad.
La
que después de mucho tiempo acabó llamándose Misa del Gallo es el final de un
largo cúmulo de celebraciones propias de la vigilia del solsticio de invierno, a
imagen y semejanza de la vigilia del solsticio de verano, la de San Juan. Es una
fiesta solar en la que en su día el fuego jugó un papel primordial, igual que en
la vigilia de San Juan. El que esta celebración acabase siendo una Misa, es un
triunfo de la disciplina eclesiástica sobre la libertad y hasta el libertinaje
de las celebraciones profanas. 
.jpg)
Hablar
de Doña Manolita es hacerlo del Sorteo Extraordinario de
Navidad. Administración que se ha convertido en un
símbolo más de la capital. Tanto que hasta sale en
canciones de Sabina o Concha Piquer. Al que junta estas
letras no le dió la gana de comprar un décimo en Doña
Manolita en un Madrid rebosante de vida, a cambio de
tres horas de espera, por mucho que la avalen 70 premios
Gordos.
En
1937, cuando aún era dueña Manuela de Pablo, el local
sufrió serios daños por el bombardeo de Madrid durante
la Guerra Civil. Los obuses reventaron el escaparate del
establecimiento y, según publicó entonces el diario ‘La
Voz’, la lotera perdió el 95 por ciento de su clientela
ese año.
El
mercado navideño de Sarlat
Navidad
en Perpiñán
El
Mercado navideño de Colmar, en Alsacia
Así
se celebra la Navidad en Provenza
