Hanami, tradición japonesa de concurrir a los
parques a admirar la belleza de los cerezos en flor.
De finales de marzo a principios de abril, los
cerezos florecen por todo Japón, de sur a norte
acorde a los distintos climas existentes en las
diversas regiones.
Las estaciones del año, al igual que el calendario en general, no han estado siempre tan claras como ahora. En principio se distinguió entrever, que era el buen tiempo, ehiemsohibernum tempus,que era el mal tiempo, el invierno. Con la palabraverse indicaba la estación de la floración y fructificación, especialmente de los cereales. (Vere numerare flores =contar las flores en primavera, es decir empeñarse en imposibles). Pero con el tiempo se fueron haciendo subdivisiones de esta larga estación.
Se empezó a distinguir el principio de la primavera, al que se llamabavere primo, sin ser todavía el nombre de una nueva estación. Con la formaprimum verempieza a tener nombre la estación, que finalmente queda fijado ya en femenino,prima vera, hacia el 1490. Ése fue finalmente el nombre del principio de la estación del buen tiempo.Verano, que procede deVer(Primavera) y es la abreviación deveranum tempus(latín vulgar), pasó a ser la segunda parte delver(es decir, que si se hubiese seguido con el ordinal, se hubiese llamado "segunda-vera". Y finalmente con la palabra estío se designaba el final de la estación de los calores. Compárese con su derivado estiaje, la estación más seca, cuando disminuyen los caudales de agua de los ríos. Al volver a entrar en estación lluviosa pasamos al otoño, que se desgajó del invierno.
La primavera empieza cuando el Sol entra en el signo de Aries y acaba en el momento en que sale de Géminis. Al empezar la primavera, es igual la duración del día que de la noche. Este es probablemente el término meteorológico más empleado metafóricamente, en especial por los poetas. Se dice de algo que está en su primavera cuando luce su máximo vigor y hermosura.
Cumplir primaveras suena bastante mejor que cumplir años, aunque se esté en el otoño de la vida. Para los romanos la diosa Flora fue la personificación de la primavera. Más recientemente se la simboliza en la figura de una mujer joven que en una mano tiene un cordero y en la otra un ramo de flores, o en la figura de un niño con una abeja en una mano y un pavo real en otra.
Una institución que da que pensar es la Primavera sacra (Versacrum), nombre que se daba entre las tribus Sabelias de la antigua Italia, a un período de tiempo consagrado al dios Mamers, en el que había que sacrificarle la décima parte de todo lo que diesen la tierra y los animales, incluido el hombre. Es lo que en el judaísmo y en el cristianismo fueron los diezmos y primicias. Entre estos diezmos había que incluir los niños que nacían durante elVersacrum, que tenían que ser sacrificados al dios Mamers. Con el tiempo se sustituyó el sacrificio por el destierro.
Los nacidos durante la Primavera Sagrada eran retenidos hasta los 20 años, y a esa edad se les desterraba. Mediante este procedimiento fueron poblados el Piceno, el país de los Hirpinos y el Samnio. Alguna explicación tienen que tener estos ritos, y lo más razonable es buscarla en la limitación de la vida sacrificándola a un devorador de la especie (que en este caso es una divinidad), tal como hacen todos los vivientes.
Mariano Arnal Buscador
temático del
Almanaque
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 28 de Marzo
681 El VI Concilio Ecuménico condena el
monotelismo.
1515 Nace Santa Teresa de Jesús.
1749 Nace el matemático y astrónomo Pierre Simon
de Laplace.
1868 Nace el poeta Maxim Gorki.
1881 Fallece el compositor Modest Musorgski.
1932 Fundación del Real Zaragoza Club de Fútbol.
1936 Nace el escritor Mario Vargas Llosa.
1939 Las tropas de Franco entran en Madrid.
1941 Muere la escritora Virginia Woolf.
1943 Muere el pianista y compositor Sergei
Rachmaninov.
1952 España: venta libre del aceite y de la
carne.
1959 El Tíbet se alza contra la dominación
china.
1968 Fallece el ex Presidente norteamericano
Dwight D. Eisenhower.
1974 El comunista Nicolae Ceaucescu accede a la
presidencia de la República de Rumanía.
1979 EEUU: accidente nuclear de Harrisburg.
1985 Muere el pintor Marc Chagall.
1994 Muere el autor teatral Eugene Ionesco.
1997: un barco con refugiados albaneses se hunde
al chocar con un carguero italiano, provocando
80 muertos.
1999 Serbia lanza una gran operación de limpieza
étnica contra los albaneses de Kosovo.
2000 Un informe remitido al Gobierno sueco
reconoce la esterilización involuntaria de
230.000 mujeres entre 1935 y 1996 por "razones
de higiene social".
2008: Chile cambia el día del "cambio de
horario" (que normalmente es el segundo sábado
de marzo, de UTC -3 a UTC -4), puesto a que
sufre una crisis energética. Antes se modificó
la fecha para la asunción a la presidencia de
Patricio Aylwin y para la venida del papa Juan
Pablo II.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 28 de Marzo : Santas
Gundelina y Juana María; santos Cástor,
Alejandro y Doroteo.
ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA : DOROTEO
Es éste un nombre griego antiquísimo. En la
segunda mitad del siglo V a. J.C. está
localizado el primer Doroteo, artista que firmó
alguna de sus obras. Y a partir de ahí sigue una
larga secuencia de Doroteos, especialmente en
Grecia y en el imperio Bizantino. Doroteo
significa "Don de Dios".
El primer elemento, dwron (dóron)
significa "regalo", "don", "obsequio"; la
segunda parte viene de qeoV (zeós), que se
transcribe theós y que en español nos da -teo.
Este nombre tiene también la forma femenina
Dorotea, más frecuente entre nosotros, y en
cambio mucho más escasa en griego. El prestigio
sostenido de esta lengua y el inevitable recurso
a la misma para todo neologismo científico, hace
que los nombres de origen griego mantengan esa
aura de selección y clasicismo con que
necesariamente ha de contar la modernidad.
San Doroteo de Gaza es entre los muchos santos
de este nombre, el que goza de mayor reputación.
Nació en Palestina a finales del siglo VI. Se
hizo proverbial la aversión que sintió por las
letras y por cualquier género de estudio durante
su niñez y juventud. Pero habiendo ingresado en
calidad de hermano lego en el monasterio del
abad san Seridio, situado en el torrente entre
Gaza y Ascarón, se puso bajo la dirección del
monje Juan, llamado el profeta y de san
Barsanufio.
Fue tan grande el amor que le hicieron sentir
estos maestros por el estudio, que acabó siendo
éste su mayor pasión. Pero no prosperó sólo en
sabiduría, sino también en virtud. Siendo su
misión en el monasterio cuidar a los monjes
ancianos y enfermos, tuvo la mejor ocasión de
practicar con ellos una exquisita caridad
cristiana. Muertos sus maestros, él mismo tomó
el relevo: formó a san Dositeo, que brilló por
su santidad. Fundó el monasterio situado entre
Gaza y Majuma, del que fue abad. Escribió un
tratado ascético dedicado a la vida monástica,
que se conserva en versión griega y latina.
Murió en el primer tercio del siglo VII.
Los Doroteos cuentan con las siguientes fechas
de celebración de su onomástica: el 9 de
septiembre coinciden cuatro santos de este
nombre; el 12 y el 28 de marzo se celebran otros
dos: san Doroteo ermitaño (Italia), santo muy
venerado por sus milagros, se celebra el 15 de
mayo; los días 20 y 23 de octubre se celebran
dos santos mártires.
Entre los Doroteos que dejaron huella, además de
los santos, destacan Doroteo, historiador griego
anterior a nuestra era, a quien se atribuyen una
Historia de Alejandro Magno, una Historia de
Sicilia, una Historia de Italia, una
Enciclopedia, unas Metamorfosis y unas Vidas de
emperadores célebres. Un Doroteo escultor, otro
pintor, otro poeta, otro dominador de las
técnicas de tintorería en Tiro, el país del
tinte; y numerosos eclesiásticos y
jurisconsultos.
El hecho de que en nuestra lengua se prodigue
poco este nombre, no le quita ni un ápice de
categoría: desde su propio significado hasta los
santos y los hombres ilustres que lo han lucido,
es muy considerable el valor que acumula.
¡Felicidades!
El conflicto en Ucrania se ha
intensificado dejando a 7,5 millones de
niños y niñas en riesgo.
En UNICEF estamos trabajando a contra
reloj para asegurar el acceso a agua
potable, entregando suministros de salud
e higiene y proporcionando atención
psicosocial a los niños y niñas que
están sufriendo esta injusta situación.
Ayúdanos a seguir llegando a todos los
niños y niñas que necesitan ayuda
urgente en Ucrania y en cualquier lugar
del mundo.
Los ALMANAQUES, a
lo largo de su historia, han ofrecido de
todo: desde los antiquísimos
conocimientos astrológicos y los
consejos médicos a ellos ligados, hasta
las doctrinas religiosas, el teatro,
la música, la historia, la política,
la filosofía, las ciencias,
la navegación (almanaques astronómicos),
las noticias de sociedad, elcomercio,
toda actividad humana y todo
conocimiento.
Los ALMANAQUES han sido
siempre calendarios con
contenidos dosificados día a día,
constituyendo por ello una apreciadísima
alternativa de los libros y las revistas
especializadas.
Fieles a esta memorable tradición, Los
editores de EL ALMANAQUE ofrecemos,
además de la edición diaria completa,
los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS,
con el objeto de que cada uno pueda
elegir el de su preferencia.
26 de marzo: Se conmemora "El Día Mundial
del Clima"
El Día Mundial del Clima, que se conmemora el 26 de marzo de cada año, surge con
el propósito de concienciar a la población sobre la importancia que tienen las
acciones y actividades del ser humano en la variación climática. Si bien, las
variaciones climáticas son comunes, los científicos afirman que en los últimos
150 años, se registra un ritmo de cambio acelerado, resultado del desarrollo
industrial y crecimiento de la población humana, que contribuye al cambio
climático a través de la emisión de gases de efecto invernadero, contaminación
ambiental, malas prácticas ambientales, deforestación y sobrexplotación de
recursos naturales, provocando condiciones adversas para los ciclos naturales
que permiten la vida en la Tierra.
Hanami, tradición japonesa de concurrir a los parques a admirar la belleza de
los cerezos en flor.
Hanami
(花見 lit. "ver flores"?) es la tradición japonesa de observar la belleza de las
flores, pero por lo general se asocia esta palabra al período en que florecen
los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a
contemplar sus flores (sakura). De finales de marzo a principios de abril, los
cerezos florecen por todo Japón, de sur a norte acorde a los distintos climas
existentes en las diversas regiones. Los primeros cerezos del año florecen en
las islas de Okinawa a principios de marzo (la región más meridional) y los
últimos en la isla de Hokkaidō aproximadamente la última semana de abril (la
región más septentrional).
El pronóstico de florecimiento (sakurazensen (桜前線?)) es anunciado cada año por
la oficina de meteorología. En esta celebración, la gente se dirige a los
parques a contemplar los cerezos en flor, y habitualmente realizando un picnic,
con la familia o con la empresa (es habitual ver a empleados de empresas
guardando los mejores sitios debajo de los cerezos con días de antelación). El
hanami continua en la noche y es llamado yozakura (夜桜 cerezos de noche?).
Toyō Itō, famoso arquitecto japonés, recordaba este hecho de su infancia
catalogando como la forma más bella y sencilla de hacer arquitectura, a través
de los grandes manteles a la sombra de los cerezos.
El cambio al horario de verano se produce cada año el último domingo de marzo
El cambio al horario de verano en España, el primero de 2022 se producirá en a
madrugada del domingo 27 de marzo.
La madrugada del domingo 27 de marzo, los relojes se adelantarán una hora y a
las 2.00 serán las 3.00.
Arranca el proyecto CONSENT para promover roles
de género saludables y comportamientos consensuados en relaciones juveniles
El proyecto
de ámbito europeo tiene como objetivo concienciar a jóvenes, padres, profesores
e instituciones sobre el impacto negativo de la pornografía, para prevenir todas
las formas de violencia de género (VG), con especial atención a la violencia
sexual, y frenar los efectos de la sexualización prematura y la
hipersexualización entre niños y jóvenes.
Desde
febrero de 2022, cinco socios de España, Italia, Suecia y Alemania unen sus
fuerzas para trabajar en el proyecto "CONSENT", una iniciativa que la Comisión
Europea ha decidido apoyar con su programa Ciudadanos, Igualdad, Derechos y
Valores (CERV).
El
condicionamiento social de los niños y niñas durante los años de aprendizaje
afecta a los roles y comportamientos relacionados con el género, algo que puede
repercutir en los patrones de violencia y victimización que surgen en sus vidas
más adelante. De este modo, es fundamental promover roles de género sanos entre
los jóvenes e impedir el impacto de Internet en la hipersexualización desde
edades tempranas, con el objetivo de prevenir la violencia de género y crear
relaciones más igualitarias en las que se respete el consentimiento.
"Estoy
encantada de trabajar en el proyecto "CONSENT". Tengo muchas ganar iniciar esta
conversación con mis compañeros sobre un tema tan urgente: cómo y a qué edad
vemos porno, cómo lo interiorizamos, cómo nos afecta… Así como otras cuestiones
que estoy segura de que surgirán",
cuenta Lisa Andreozzi, embajadora
juvenil del proyecto CONSENT.
Hipersexualización prematura y normalización de la violencia a través de la
pornografía
La Agencia
Europea de los Derechos Fundamentales afirma que una de cada tres mujeres en la
UE (33%) ha sido víctima de violencia física y sexual desde los 151 años. Hoy en
día, una de las amenazas más preocupantes para el sano desarrollo de la
sexualidad entre los jóvenes es la pornografía online. Internet y los rápidos
cambios en el panorama digital han supuesto un cambio significativo en la
industria de la pornografía, haciendo que sea fácilmente accesible las 24 horas
del día, normalmente de forma gratuita y la mayoría de las veces anónima. Como
resultado, el consumo de pornografía ha aumentado de forma exponencial,
especialmente entre los jóvenes.2.
"2022 es el
Año Europeo de la Juventud, y uno de los objetivos europeos de la juventud es la
salud y el bienestar de los jóvenes, con especial atención a la promoción de la
salud mental y sexual. Apoyo el enfoque del proyecto CONSENT de trabajar con
jóvenes, padres, profesores e instituciones para concienciar sobre los efectos
negativos de la pornografía",
explica Rosanna Di Gioia, del Centro
Común de Investigación.
El aspecto
más preocupante de la pornografía es la normalización de las actitudes violentas
y abusivas hacia las mujeres que caracterizan cada vez más este tipo de
contenidos sexuales (agresión, degradación y cosificación sexual). De las
escenas pornográficas más populares, 9 de cada 10 contienen violencia y
agresiones físicas, y aproximadamente la mitad incluyen agresiones verbales.3
Esta violencia se dirige casi siempre a las mujeres (94%) y es perpetrada
mayoritariamente por hombres.
Por un
lado, los chicos que ven contenidos pornográficos pueden creer que las mujeres
disfrutan de la cosificación y la violencia en las relaciones sexuales y que
cuando dicen "no" quieren decir "sí". Por otro lado, a las chicas se les
transmite el mensaje de que los actos sexuales física y verbalmente agresivos
aumentan el placer sexual y que su papel en la intimidad es la satisfacción de
la pareja.
Enfoque
sistémico para sensibilizar a jóvenes, adultos e instituciones
Es urgente
poner en marcha medidas preventivas, de educación y de mejora sobre los efectos
nocivos de la pornografía, no sólo entre los jóvenes, sino también entre padres,
cuidadores, profesores y otros educadores. Falta un enfoque sistémico y un
compromiso de autoridades públicas y profesionales para abordar el problema.
Esto deja a la mayoría de los jóvenes con muy poco o ningún conocimiento sobre
la pornografía y sus efectos, mientras que la industria del porno sigue
afectando en gran medida a su salud sexual, sus relaciones y su bienestar.
"En MÄN
estamos deseando participar en los resultados del proyecto y contribuir con
nuestra experiencia. Teniendo como base los conocimientos previos tanto de los
socios como del Consejo Asesor, prevemos un gran impacto positivo entre los más
jóvenes", afirma Martin Odh, de MÄN.
El
Consorcio CONSENT informará a padres y cuidadores sobre el fácil acceso de los
niños a material sexualmente explícito y mejorará los conocimientos de los
profesores y educadores sobre los abusos y el uso de la pornografía online.
Asimismo, concienciará a los jóvenes sobre las implicaciones de la pornografía
en las relaciones íntimas y mejorará el compromiso de las instituciones, las
principales partes interesadas y los expertos en tecnologías de la información,
para salvaguardar la seguridad de los niños en el entorno digital y el
desarrollo saludable de los jóvenes.
Acerca de
la asociación
El proyecto
CONSENT está desarrollado por un equipo internacional e interdisciplinar formado
por:
·
Fundación Blanquerna, organización de investigación y educación
dentro de la Facultad de Psicología, Educación y Ciencias del Deporte de la
Universidad Ramon Llull, España - Coordinación y apoyo científico.
·
CAM, Centro di Ascolto Uomini Maltrattanti Onlus, ONG y programa
de agresores centrado en la intervención en la violencia contra las mujeres y
los niños, promoviendo el trabajo con los hombres que actúan con violencia en
las relaciones afectivas, Italia.
·
Conexus, Associació CONEXUS Atenció, Formació i Investigació
Psicosocials, ONG sin ánimo de lucro con la violencia de género como su
principal campo de experiencia y actividad, que ofrece programas de intervención
para mujeres, niños y jóvenes, y para hombres agresores, España.
·
Kaspersky, empresa global de ciberseguridad y privacidad digital.
·
Unizon, representa a más de 130 centros de acogida de mujeres
suecas, centros de empoderamiento de mujeres jóvenes y otros servicios de apoyo
que trabajan juntos por una sociedad con igualdad de género y libre de
violencia, Suecia.
·
WWP EN, Red europea para el trabajo con los autores de la
violencia doméstica, Alemania y Europa.
Una Junta
Consultiva externa supervisará y apoyará al Equipo. La junta está formada por:
·
Marianne Hester, profesora afiliada a la Universidad de
Gotemburgo (Suecia) y catedrática de Violencia de Género y Política
Internacional de la Universidad de Bristol.
·
Anna Lindqvist, directora de Män, Suecia, experta en educación
para la igualdad de género y prevención de la violencia de género entre los
jóvenes.
·
Rosanna Di Gioia, Italia, investigadora sobre seguridad en
línea y prevención de la explotación sexual infantil en la Unidad de
Seguridad Cibernética y Digital para el Ciudadano del Centro Común de
Investigación.
3.
Bridges, A. J., Wosnitzer, R., Scharrer, E., Sun, C., and Liberman, R. (2010).
“Aggression and
sexual behavior in bestselling pornography videos: A content analysis update,”
Violence Against Women, 16(10): 1065-1085
Astenia primaveral, como mitigarla en tiempos de coronavirus
Nutritienda.com da unas pautas para sobrellevarla de la mejor manera posible
La primavera ya ha llegado y con ella la temida “astenia primaveral”,
en esta época del año se suele notar la sensación de hartazgo, falta de
energía o apatía, suele pasar año tras año, pero se prevé que éste sea peor
ya que se une con la pandemia. Ha sido un año muy duro para todos y la gran
mayoría notan una sensación de agotamiento que se puede ver incrementada por
la llegada de la primavera. Las alergias, los cambios de luz y las
alteraciones fisiológicas hacen que el cuerpo experimente una fatiga
generalizada. Según los expertos de www.nutritienda.com,
la empresa on line líder en productos de salud y belleza, más de un 65 %
de los españoles sufrirán astenia primaveral este año. Estos son algunos
de los síntomas más comunes: somnolencia diurna, desmotivación, tristeza,
dificultad de concentración, dolores de cabeza, disminución de la libido,
falta de apetito, irritabilidad y cansancio generalizado.
Con
la llegada de la primavera el cuerpo tiene que adaptarse a ciertos cambios
de temperatura y luminosidad y esto provoca un cambio hormonal que afecta al
estado de ánimo. Este cambio puede afectar durante dos o tres semanas,
pero después, el aumento de la serotonina y la disminución de la melatonina,
provocado por el aumento de la luminosidad, hace que el estado de ánimo
mejore y aumente la energía y motivación. El cuerpo tiene que adaptarse a
las nuevas condiciones poco a poco, por eso, los expertos de Nutritienda.com dan
unas pautas para sobrellevarlo de la mejor manera posible:
1. Hacer deporte
Hacer deporte es uno de los mejores antidepresivos naturales, activa nuestro
cuerpo y hace que uno se sienta mejor.
Favorece la liberación de endorfinas que hace que aumente el estado de
ánimo. Cualquier ejercicio es bueno, y más ahora que empieza el buen tiempo,
se puede salir a correr, a montar en bici o a andar para sentirse mejor.
2. Regular el sueño y anticiparse al cambio de hora
Hay que establecer una rutina de descanso y adaptarse al cambio de hora poco
a poco. Es conveniente dormir una media de siete u
ocho horas para que el cuerpo descanse y uno se levante con buen estado de
ánimo.
3. Hidratarse
Hay que beber un mínimo de litro y medio al día para
que nuestro cuerpo esté hidratado. Se puede combinar con zumos e infusiones,
aunque siempre dando prioridad al agua.
4. Practicar yoga
Una buena manera de relajarse y adaptarse al cambio de estación es
practicando yoga, ya que mejora la conexión entre
cuerpo y mente y hace que uno se relaje, mejora el ciclo del sueño, elimina
dolores musculares y controla la ansiedad.
5. Actividades al aire libre
Ahora que llega el buen tiempo hay que aprovechar y salir al aire libre,
dar paseos, estar al sol ya que es la mejor fuente de vitalidad.
6. Limitar la cafeína
La
cafeína es un alcaloide natural que se encuentra en distintas partes
vegetales comestibles como por ejemplo las hojas de té, cacao y semillas de
café. Es una sustancia que se consume sobre todo a través de bebidas como
el café, el té y bebidas energéticas. La cafeína bloquea los lugares
donde se une la adenosina que genera sensación de cansancio, sedación y
actúa de forma contraria estimulando el sistema nervioso, pero si no se
consume con moderación tiene efectos perjudiciales, así que es mejor
limitarla ya que puede alterar el sistema nervioso e interferir en el sueño.
7. Cuidar la alimentación
Siempre hay que cuidar la alimentación, pero en estas fechas más, ya que el
cansancio y la falta de motivación hace que el cuerpo “nos pida” alimentos
ricos en azúcar y grasas y hay que intentar evitarlos. Para ello, hay que
aumentar la ingesta de verduras y frutas para conseguir tener más vitaminas
y minerales. Una dieta variada, equilibrada y saludable junto con un
estilo de vida sano y activo nos hará sentir más enérgicos. Además, es
importante prevenir la deficiencia de cualquier nutriente. Los mejores
alimentos, según los expertos nutricionistas de Nutritienda.com, para
combatir el cansancio producido por la astenia primaveral son:
Plátano
Es
la fruta energética por excelencia, es rica en potasio, ácido fólico,
vitamina B6 que contribuye a mantener el normal funcionamiento del sistema
nervioso, ayuda al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio
y la fatiga. Además, tiene un alto poder saciante ya que contiene mucha
fibra, y es bueno para no subir de peso.
Chocolate negro
El
cacao es un placer para el paladar y para la salud, se puede tomar en forma
de semilla, polvo o chocolate puro. Contiene antioxidantes, (como los
flavonoides), vitaminas y minerales muy beneficiosos para la salud. Pero hay
que tener en cuenta que es importante saber escoger la variedad de chocolate
ya que se puede perder hasta un 90% del contenido en flavonoides según la
etapa y el proceso de fabricación. También contiene triptófano, un
aminoácido esencial de gran importancia precursor de la serotonina y la
melatonina y teobromina responsable de algunos efectos beneficiosos del
cacao. Pero no hay que olvidar que los derivados del cacao, como el
chocolate, hay que consumirlos con moderación y con la mayor concentración
de cacao puro posible.
Huevos
Los
huevos son uno de los alimentos más recomendados para comenzar el día ya que
aportan nutrientes necesarios para hacer frente a todas las actividades
gracias a la presencia de proteínas. Son fuente de vitaminas como la A, D, E
y K, y contienen ácido fólico. Son ricos en minerales, sodio y potasio que
contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos,
además de al mantenimiento de la tensión arterial normal.
Almendras
Es
uno de los alimentos más energéticos que hay, contienen ácidos grasos
insaturados que contribuye a mantener niveles normales de colesterol,
fósforo que favorece al metabolismo energético normal, minerales como el
potasio que ayuda al normal funcionamiento del sistema nervioso, el calcio,
necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales y el
magnesio que ayuda a combatir la fatiga y el cansancio y, por último,
vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño
oxidativo.
Miel
La
composición de la miel de abeja varía mucho en función de la zona o del
clima dónde se ha recogido, sin embargo suele ser rica en hidratos de
carbono (glucosa y fructosa), por lo que su consumo proporciona energía a
nuestro organismo. También contiene una cantidad moderada de zinc, que
contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario; y es rico en
diversas enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, sustancias aromáticas, etc.
Pescado azul
Los
pescados azules como el salmón, son fuente de ácidos grasos Omega – 3. El
consumo de 250 mg de DHA y EPA, en combinación de una dieta equilibrada y un
estilo de vida saludable, contribuye a mantener el funcionamiento normal del
cerebro y del corazón, por lo que se recomienda incluir de 3-4 raciones de
pescado por semana (alternando entre pescado azul y blanco). Hablando de
pescados como el salmón, podemos decir además que es fuente de proteínas y
minerales tan importantes como el fósforo. También incluyen un aporte
importante de vitaminas B6 y B12 y niacina que contribuyen a disminuir la
sensación de cansancio y fatiga. No podemos dejar de mencionar la vitamina D
ya que ayuda a mantener los huesos y músculos en condiciones normales.
Tomate
El
tomate destaca por su alto contenido en vitamina A, básicamente en forma de
carotenoides provitamina A y vitamina C. Una ración de tomate cubre el 61 %
de las ingestas recomendadas de esta vitamina, lo que contribuye al
funcionamiento normal del sistema inmune y a la protección de las células
frente al daño oxidativo.
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Cualquier
cambio de temperatura y luminosidad afecta a nuestro estado de ánimo, pero
hay que tener en cuenta que este proceso es rápido y en unos días nuestro
cuerpo se habrá adaptado y disfrutaremos de ese aumento de luminosidad y del
buen tiempo, que hace que veamos la vida de otro color. Pero para que el
proceso sea llevadero, desde Nutritienda.com animamos a seguir estas pautas
para sobrellevarlo de la mejor manera posible.”
Cuando los ciudadanos
participan en la producción
de energía
Por Ferran Martínez-Aira
La regulación española de
las comunidades energética
locales podría suponer un
gran avance, revolucionando
el actual panorama del
sistema eléctrico español y
facilitando la participación
e inclusión de la ciudadanía
en él. Gracias a las
comunidades energéticas,
algunos de los aspectos
claves de la transición
energética en las ciudades,
como la climatización, la
eficiencia, la generación
con renovables o la
movilidad eléctrica podrían
estar en manos de la
ciudadanía, aumentando su
empoderamiento energético,
su concienciación sobre el
consumo responsable y su
apoyo a la sostenibilidad
ambiental.
Su definición se ha
transpuesto a la legislación
española (más allá de la
diferencia terminológica que
habrá que solventar), pero
solo de manera parcial, sin
entrar en su desarrollo
jurídico, técnico y
financiero. En junio de
2020, el Real Decreto Ley
23/2020 introducía la figura
de las comunidades de
energías renovables en la
normativa de nuestro país,
con el fin de incrementar la
participación de los
ciudadanos y de las
autoridades locales en los
proyectos de energías
renovables, lo que
permitiría una mayor
aceptación local de estas
energías y una mayor
participación de los
ciudadanos en la transición
energética.
Más allá de su todavía
necesario desarrollo
normativo a nivel nacional,
muchos habitantes de
diferentes países europeos
ya gozan de los beneficios
de las comunidades
energéticas, hasta ahora
promovidas por los
movimientos cooperativistas.
El impulso y fomento de este
movimiento comunitario en
torno a la energía lo lleva
a cabo la Federación Europea
de Cooperativas de Energía
Renovable, una organización
que lleva desde 2011
apoyando la implantación de
este nuevo modelo de
asociaciones energéticas a
través de diferentes
proyectos, dotándolos de
apoyo financiero y
regulatorio, organizando
eventos y elaborando
numerosos informes técnicos.
En total, engloban alrededor
de 1.500 cooperativas
activas en eficiencia
energética, generación de
electricidad y calor a
partir de fuentes renovables
y movilidad eléctrica,
siendo ya más de un millón
de socios en 12 Estados
Europeos. En España, esa
labor de apoyo se realiza
desde Unión Renovables, la
unión de cooperativas de
personas consumidoras y
usuarias de energías
renovables que agrupa a 19
cooperativas de ámbito
municipal y regional,
contando con más de 85.000
socios.
Entre los múltiples
beneficios que podrían
aportar las comunidades
energéticas destacan el
abanico de posibilidades
para que los ciudadanos
participen en la producción
de energía (autoconsumo
fotovoltaico compartido), en
el consumo y en la
distribución o reparto de la
energía renovable. Según las
directivas europeas, se les
permitirá operar a lo largo
de toda la cadena de valor
de la electricidad. Por
tanto, habrá una interacción
continua con la red de
distribución de cada ciudad
al aproximar los sistemas de
generación de electricidad a
los puntos de consumo,
generando un debate futuro
sobre quien deberá ser
propietario y gestor de las
redes.
Por todo ello, parecen una
excelente oportunidad para
acelerar la transición
energética en las ciudades,
sobre todo en localizaciones
de la España vaciada,
fijando empleo y aunando
intereses comunes en torno a
asociaciones locales basadas
en estrategias colectivas,
inclusivas y participadas
por socios. En este caso, el
socio de la comunidad
energética podría ser
propietario de la
instalación, una novedad que
no ofrece ningún otro tipo
de actor energético más allá
de las instalaciones de
autoconsumo.
Miguel
HernándezGilabert
(Orihuela, 30 de octubre de 1910 –
Alicante, 28 de marzo de 1942) fue
un poeta y dramaturgo de especial
relevancia en la literatura española
del siglo XX. Aunque
tradicionalmente se le ha encuadrado
en la generación del 36, Miguel
Hernández mantuvo una mayor
proximidad con la generación
anterior hasta el punto de ser
considerado por Dámaso Alonso como
«genial epígono de la generación del
27».
Las Tres Heridas de Miguel Hernández
Documental de la Asociación Cultural
Orihuela 2010, que revela muchas de
las incógnitas que todavía planean
sobre la figura de Miguel Hernández,
recorriendo su biografía en una
historia repleta de pasión, de
sufrimiento, de anhelos, de
inagotable optimismo y lucha
permanente por unos ideales, que
animará a todos a acercarse a la
extraordinaria vida y obra del
insigne poeta oriolano.
Joan Manuel Serrat - Miguel
Hernández (1972) - 2. Elegía
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
NUEVAS LEYES DE
MURPHY
Ley de la Búsqueda Indirecta:
1)El modo mas rápido de encontrar
una cosa, es buscar otra.
2)Usted siempre encontrará aquello
que no está buscando.
---Ley de "Espera que Anoto":
... Si usted tiene bolígrafo, no
tiene papel.
... Si tiene papel, no tiene
bolígrafo
....Si tiene ambos, nadie lo
atiende.
---Ley de Preferencia Telefónica:
Cuando usted marca números de
teléfono equivocados, nunca estarán
ocupados.
---Actualización al Principio de
Arquímedes:
Todo cuerpo sumergido en una bañera,
hace sonar el teléfono.
---Ley de la Gravedad:
Si usted consigue mantener la calma
mientras a su alrededor todos están
perdiendo la suya, probablemente
usted no entiende la gravedad de la
situación.
---Ley de la Experiencia:
Solo sabe la profundidad del pozo,
quien cae en él.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Día Mundial del Teatro
El 27 de marzo de 1962 es la fecha
de inauguración del Teatro de las
Naciones de París.
El
domingo 27 de marzo se celebra el
Día Mundial del Teatro 2022, una
efeméride internacional impulsada
por el Instituto Internacional del
Teatro (ITI) desde hace 60 años.
Ahora que una guerra está asolando
nuestro continente y que todavía
perduran los estragos de la
pandemia, el teatro se convierte en
un elemento más necesario que nunca.
Un lugar seguro donde compartir
espacio con otras personas. Una
ventana para reflexionar sobre lo
que acontece a nuestro alrededor.
Una oportunidad para dejar, durante
unos instantes, la realidad que nos
asfixia para envolvernos en la magia
de la escena.
En esta 60ª edición, el mensaje
oficial corre a cargo del director
de ópera y teatro estadounidense
Peter Sellars.
«Mientras el mundo vive pendiente,
cada minuto y cada hora, de un
constante goteo de noticias, me
gustaría lanzar una invitación para
que nosotros, como creadores, nos
adentremos en nuestro ámbito y
nuestra esfera y en la perspectiva
de un tiempo que se vislumbra épico,
con cambios y conciencia épica, con
una reflexión y una visión épicas.
Vivimos un período épico en la
historia de la humanidad, y las
consecuencias y profundos cambios
que estamos experimentando en las
relaciones entre los seres humanos y
con otras esferas no humanas están
al límite de nuestra capacidad de
comprender, de articular, hablar o
de expresarnos» (… lee el texto
completo -traducido por La Red
Española de Teatros- aquí).
Las
exposiciones
que
puedes
ver
en
Madrid
en
2022: La
edad
dichosa, El
gusto
francés, Magallanes
y
Elcano, Picasso:
rostros
y
figuras, Cine
y
moda.
Por
Jean
Paul
Gaultier, Klimt,
Carracci,
Alex
Katz, Momias
del
antiguo
Egipto, Picasso
y
Chanel...
Klimt: La experiencia
inmersiva,
en el nuevo espacio de artes digitales
de Matadero Madrid
MAD (Madrid Artes Digitales)
Centro de Experiencias Inmersivas ha abierto sus
puertas el 4 de marzo de 2022 (de lunes a
domingos) con una producción de gran formato
basada en la obra de KLIMT. Una experiencia
única que permitirá al espectador de todas las
edades sumergirse en la vibrante Viena del
cambio de siglo para vivir en primera persona la
evolución de la obra del artista y de su mundo.
Son varias proyecciones de gran
formato en un espacio de proyección inmersiva de
más de 900 m2. Las personas pueden sentir que
están dentro de las pinturas y los edificios que
KLIMT decoró, y vivir una experiencia 3D con
gafas de realidad virtual, espacios expositivos
y herramientas interactivas.
El pintor Gustav Klimt (Viena,
Austria, 1862 - 1918) es uno de los artistas más
reconocidos de todos los tiempos. Ha creado
algunas de las obras más reconocidas y valoradas
de la historia del arte, como El
beso, 1907-1908,
posiblemente la más famosa, o El
Retrato de Adele Bloch-Bauer I,
también conocida como La
dama dorada o La
dama de oro, en 1907.
Con una estética inconfundible,
su trabajo es fundamental para entender el paso
de la pintura hacia la modernidad. Además, se ha
convertido en un referente de la moda y la
estética hasta nuestros días.
Esta exposición es la primera
experiencia inmersiva para el nuevo centro de
desarrollo cultural digital que acoge Nave
16. Centro de Residencias Artísticas (Matadero). Único
en España y Europa, la última tecnología queda
al servicio de las más novedosas experiencias
culturales y artísticas y experimenta con la
inmersividad a partir de proyecciones
audiovisuales, realidad aumentada, realidad
virtual y holografía para crear una nueva
relación entre el arte y la sociedad.
A CHORUS LINE, el
musical producido por Antonio
Banderas, Teatro
del Soho CaixaBank y John
Breglio, regresa del
23 de abril al 15 de mayo de
2022 al Teatre
Tívoli de Barcelona,
donde fue aclamado por el
público cuando se estrenó en
febrero de 2020.
Tras triunfar en Madrid, A
CHORUS LINE vuelve a
Barcelona con más fuerza que
nunca e incorpora como actor
principal a Manuel
Bandera, protagonista
en superproducciones como La
Bella y La Bestia, El
Zorro, Cabaret y Chicago;
películas como Las
cosas del querer, Más
allá del jardín y Pajarico;
y series como Amar
en tiempos revueltos, Banderola o Acacias
38.
Manuel Bandera da vida al
personaje de Zach, un coreógrafo
de Broadway en busca de los
mejores bailarines para su nuevo
espectáculo. Le acompañan en
escena las actrices y actores Angie
Alcázar, Tomy
Álvarez, Lucía
Castro, Alex
Chavarri, Javier
Cid, Aaron
Cobos, Anna
Coll, Fran
Del Pino, Daniel
Délyon, Sonia
Dorado, Roberto
Facchin, Daniel
Garod, Bealia
Guerra, Pep
Guillem, Cassandra
Hlong, Ariel
Juin, Flor
Lopardo, Joan
López-Santos, Juan
José Marco, Graciela
Monterde, Fran
Moreno, Marcela
Nava, Ivo
Pareja-Obregón, Lucrecia
Petraglia, Estibalitz
Ruiz, Aida
Sánchez, Lorena
Santiago, Sarah
Schielke y Victor
González. En total, la
nueva producción cuenta con 26
intérpretes en escena y
una gran
orquesta de 15 músicos en
directo, bajo la
dirección musical de Pau
Baiges.
A CHORUS LINE fue
concebido, dirigido y
coreografiado por Michael
Bennet en 1975, con
libreto de James Kirkwood y
Nicholas Dante, música de Marvin
Hamlisch y canciones de Edward
Kleban. Ganador
de nueve premios Tony y del
Pulitzer, el musical
supuso un gran cambio en cuanto
a su concepción, pues se inspiró
en las experiencias reales de
los miembros del reparto
original.
El
espectáculo que se representará
en Barcelona es un revival
de la producción original de
Broadway -que estuvo 15
años seguidos en cartel–
cuya dirección corre a cargo de Antonio
Banderas y la
legendaria Baayork
Lee, también coreógrafa
de este nuevo montaje.
Precisamente, Lee interpretó a
uno de los personajes de la
producción original, Connie Wong,
inspirado en ella misma, y lleva
dirigidas más de 35 producciones
internacionales del musical.
Según Banderas, “hay
un antes y un después de A
Chorus Line. Este fue el musical
que cambió el paradigma de
Broadway para siempre. Lanza un
mensaje muy universal: amar
aquello que haces, eso no deja
de ser una aspiración en todo el
mundo, esa es una de las razones
de la conexión directa de este
musical con los públicos de todo
el planeta. A
Chorus Line nos lleva sutilmente
de la risa al llanto emocionado,
justo como la vida.”
Por su parte, Baayork Lee
asegura que “esta
es una de las mejores compañías
en la historia de A CHORUS LINE
que ha representado este musical
en el mundo.”
La trama de A
CHORUS LINE se sitúa en
un teatro de Broadway a mediados
de los años 70. El espectáculo
empieza en medio de una audición
para una nueva producción
musical. El director, Zach, y su
asistente, Larry, ponen a prueba
a los candidatos. Diecisiete de
ellos disputan la ronda
eliminatoria: Mike, Bobby,
Sheila, Bebe, Maggie, Kristine,
Al, Mark, Connie, Diana, Don,
Judy, Richie, Greg, Cassie, Val
y Paul. Pero aún queda lo más
difícil: Zach busca un coro
potente formado por cuatro
chicos y cuatro chicas y, antes
de tomar la decisión final,
quiere saber más sobre los
candidatos. Así pues, les pide
que se presenten y hablen sobre
sí mismos. Con cierta
reticencia, todos acabarán
hablando sobre su pasado.
A través de los números
musicales, iremos conociendo sus
sueños y secretos mejor
guardados, hasta llegar al
número culminante, One,
donde las personalidades
individuales de los bailarines
se fundirán en una identidad
nueva y colectiva, la del Coro,
constituyendo una compañía que
no parece tener fin.
El pasado
viernes, 18 de marzo, Craft
Recordings / Concord
Theatricals lanzaron a
escala internacional el disco
con la grabación del elenco
original de A
CHORUS LINE España.
La primera
grabación en español del icónico
musical está disponible
ya en CD en España y en todas
las plataformas digitakets de
música a nivel mundial.
El álbum incluye la canción
adicional exclusiva What
I Did For Lovecon Laura
Benanti, ganadora del
Premio Tony, quien protagonizó
en 2003 junto a Banderas la
reposición del musical Nine que
se representó en Broadway.
Benanti la interpreta junto a
Antonio Banderas y la compañía
del Teatro del Soho CaixaBank,
acompañados por la Orquesta
Filarmónica de Málaga (OFM) y
bajo la batuta de Arturo
Díez-Boscovich, responsable de
los arreglos y la orquestación
de esta versión. Vídeo musical
con la actuación What
I Did For Love.
Chucho Valdés compartirá escenario
con amigos en Starlite Catalana
Occidente 2022
La historia moderna
del Jazz, Chucho Valdés, vuelve a
Starlite Catalana Occidente con un
concierto único rodeado de amigos el
martes 5 de julio
MBRomero,
Málaga 27 de marzo de 2022.- Con
gran alegría recibimos esta noticia
desde el Departamento Comunicación
Starlite Catalana Occidente:
Nuevas estrellas
nacionales e internacionales se
suman cada semana a la XI edición de
Starlite Catalana Occidente,
haciendo del Festival el
acontecimiento más esperado del
verano. Por la puerta grande del
Auditorio del festival damos la
bienvenida a la leyenda viva del
jazz, Chucho Valdés, quien nos
deleitará con un concierto muy
especial rodeado de amigos en
Starlite Catalana Occidente 2022 el
martes 5 de julio.
Considerado la
figura más influyente en la historia
del jazz afrocubano moderno,
Dionisio Jesús "Chucho" Valdés
Rodríguez, nacido en Cuba y cuyo
primer maestro y mayor influencia
fue su padre Ramón “Bebo” Valdés;
lleva más de 60 años de exitosa
carrera como pianista, compositor y
director de orquesta. A lo largo de
estos años, Chucho Valdés ha sabido
combinar a la perfección elementos
de la tradición musical afrocubana,
el jazz, la música clásica y el
rock, con en un estilo muy personal.
Además de 6 premios Grammy y 4
premios Grammy Latino, el genio
cubano ha recibido también el Premio
a la Trayectoria de la Academia
Latina de Artes y Ciencias de la
Grabación y su nombre se encuentra
en el Salón de la Fama de los
Compositores Latinos.
A sus 80 años
recién cumplidos, el Sr. Valdés ha
producido la obra más ambiciosa de
su carrera: “La Creación”, una suite
de tres movimientos para pequeño
conjunto, voces y big band,
inspirada en los santos y las
historias de la religión afrocubana
comúnmente conocida como Santería,
donde utiliza muchos de los cánticos
en lengua yoruba, y algunos en
español, fusionados con jazz, con
música africana, con ritmos
caribeños puros y con el blues. A
esto le sigue el esperado
reencuentro con su viejo amigo y
compañero de aventuras musicales, el
extraordinario clarinetista,
saxofonista y compositor Paquito
D'Rivera con quien ha grabado un
nuevo álbum, apropiadamente titulado
“I Missed You Too”, y se están
preparando para volver juntos a los
escenarios.
Chucho Valdés
comienza una gira que incluye
conciertos con los grandes del jazz
estadounidense, noches de piano
solo, espectáculos íntimos con su
cuarteto y el debut de esta suite
afrocubana interpretada por dos
docenas de músicos.
La leyenda de la
música jazz, protagonizará una de
las noches más esperadas del verano
el martes 5 de julio, donde volverá
a subirse al escenario de Starlite
Catalana Occidente, esta vez rodeado
de amigos con quienes interpretará
muchas de sus populares canciones.
Pablo Milanés, Javier Ojeda, Pancho
Céspedes o Efecto Mariposa, entre
otras muchas sorpresas, acompañaran
al genio cubano en una noche
irrepetible que quedará para el
recuerdo del firmamento del
Festival.
Una cita única con
la maestría musical que se suma al
cartel de estrellas de Starlite
Catalana Occidente 2022 integrado
hasta la fecha por C. Tangana,
Sergio Dalma, Jason Derulo,
Sebastián Yatra, José Mercé, Vanesa
Martín, Il Divo, Pablo Alborán, Alan
Parsons Live Project, Carlos Vives,
Nile Rodgers & Chic, Maluma, Jessie
J, Serrat, Christina Aguilera,
Calamaro, Ana Torroja Simple Minds,
Diana Krall, Malú, Passenger, Dvicio
y Marlon, Hombres G, Raphael,
Estrella Morente & Israel Fernández
& Kiki Morente, Andrea Bocelli,
Sara Baras, Leiva, Antonio José,
Carlos Rivera, Dani Martín, Miguel
Poveda y Estopa, entre otros.
Sir Derek Jules Gaspard Ulric Niven
van den Bogaerde (28 de marzo de
1921 – 8 de mayo de 1999), mejor
conocido por el nombre artístico deDirk
Bogarde, fue un consagrado y
prolífico actor de carácter y además
escritor británico.
Dirk Bogarde Tribute - As Time Goes
By
Sir Peter Alexander Ustinov,CBE
(Peter Alexander Freiherr von
Ustinov) (Londres, 16 de abril de
1921 - Genolier, 28 de marzo de
2004). Miembro de la Orden del
Imperio Británico en el grado de
Comendador, fue un actor, escritor y
dramaturgo británico. También fue
una persona destacada como productor
y director de cine, director de
ópera y de teatro, escenógrafo,
guionista, comediante, humorista,
columnista de revistas y periódicos,
locutor de radio y presentador de
televisión
Amaia SalamancaUrízar
(28 de marzo de 1986, Madrid) es una
actriz española. Después de su paso
por SMS: Sin Miedo a Soñar (laSexta),
Salamanca saltó a la fama tras
protagonizar junto a Miguel Ángel
Silvestre el remake español de Sin
tetas no hay paraíso (Telecinco).
Waldo de los Ríos(7
de septiembre de 1934, Buenos Aires,
Argentina – 28 de marzo de 1977,
Madrid, España) fue el seudónimo de
Osvaldo Nicolás Ferrara, pianista,
compositor, arreglista y director de
orquesta argentino.
Vicenç Montoliu i Massana, conocido
comoTete
Montoliu(Barcelona,
28 de marzo de 1933 - Barcelona, 24
de agosto de 1997), fue un pianista
y compositor de jazz español, el
primero que trascendió las fronteras
de España y alcanzó el nivel
internacional.
Cuando se acerca la Semana Santa,
los amantes de la repostería
disfrutan de lo lindo pues es en
esta época del año cuando pueden
degustarse algunos de los dulces más
deliciosos. Además, los escaparates
de las pastelerías se llenan de
propuestas que hacen muy difícil no
caer en la tentación y probar alguno
de estos manjares. ¡Descúbrelos con
nosotros!
Al llegar estas fechas, las calles
se llenan de gente, que quiere vivir
de cerca la 'pasión' y conocer a
fondo las tradiciones de las
distintas localidades de la
Comunidad de Madrid, y se respira el
aroma de los dulces que elaboran las
pastelerías en Semana Santa.
Está
claro que las verdaderas
protagonistas son las torrijas. Un
dulce tradicional elaborado con pan,
preferentemente del día anterior,
empapado en leche con canela que
tras pasarlo por huevo batido se
fríe y espolvorea azúcar antes de
servir en su versión más
tradicional, aunque también podrás
encontrarlas con limón, anís,
galleta o helado.
En estas fechas, podrás encontrarlas
prácticamente en todas las
pastelerías y cafeterías de Madrid,
tanto en su formato tradicional como
en varias versiones innovadoras e
incluso aptas para celíacos en
establecimientos especializados.
Pero además de las torrijas, esta
fecha es perfecta para degustar
otros dulces como los 'bartolillos
madrileños'. Se trata de deliciosas
empanadillas rellenas de crema
pastelera que suelen tomarse
calientes.
Otra opción son los 'buñuelos de
viento', bolas de masa elaboradas
con harina de trigo, manteca y
huevos, fritas en aceite, que pueden
estar rellenos de crema pastelera,
chocolate, o nata.
No te pierdas tampoco los
'pestiños', que, de origen árabe,
son típicos en Navidad y Semana
Santa, y se elaboran con harina y
huevo, se fríen en aceite de oliva y
por último se bañan en miel; o los
'huevos de pascua' que con
diferentes formas y colores, captan
la atención de los más pequeños al
decorar, junto a las 'rosquillas' y
el resto de dulces mencionados, los
escaparates de los establecimientos
de la capital.
Por supuesto, en algunas localidades
de la región encontrarás otros
pasteles típicos. Así pues en Morata
de Tajuña las panificadoras y
pastelerías del pueblo elaboran los
'pasioncitos' con el logotipo de 'La
Pasión de Jesús', y el domingo de
resurrección es tradición 'correr el
hornazo', en el que grupos de amigos
pasan el 'Domingo de Resurrección'
en la Vega del Tajuña, en comida de
hermandad, con el postre típico de
la zona, el 'hornazo'.
Postre también típico en Chinchón.
Se trata de un bollo de pan dulce
con huevo en el centro decorado con
anises de colores.
Y de Alcalá de Henares no puedes
irte sin probar los 'penitentes de
Alcalá'. Conos de barquillo,
simulando los capirotes de los
cofrades, cubiertos de chocolate y
rellenos de crema de almendras. Una
receta tradicional que cuenta ya con
tres siglos de antigüedad, ¿se te ha
abierto el apetito?
¡Endulza tu Semana Santa con
cualquiera de estos postres de la
Comunidad de Madrid!
Créditos imagen: Foto cedida por
'Comunicación Ruta del Cocido
Madrileño'
Torrijas de leche - Recetas de
cocina
Ambivium celebra media década con la
apertura de una nueva y exclusiva
bodega que rinde tributo al mundo
del vino
●
En este 2022 el
restaurante cumple sus primeros
cinco años de vida y redobla su
apuesta por ofrecer una experiencia
única en torno al vino a través de
una nueva bodega con capacidad para
7.500 referencias.
Las dos plantas de la
nueva cava de Ambivium aúnan diseño
y funcionalidad, guardando en su
interior algunas de las botellas más
icónicas a nivel nacional e
internacional. Un viaje por el mundo
del vino salpicado de arte para
quienes visitan el restaurante.
Peñafiel
(Valladolid), 23 de marzo de 2022.-
Restaurante Ambivium
celebra media década de vida con la
apertura de una nueva bodega dentro
de sus propias instalaciones. Un
espacio único que permitirá a
quienes visiten el restaurante
transitar por el mundo del vino a
través de una colección de
referencias únicas. La Bodega, que
está concebida para formar parte de
la propia experiencia de Ambivium,
tiene una capacidad para 7.500
botellas y esconde tesoros
enológicos de los productores más
prestigiosos del mundo.
Se trata de un nuevo
“cruce de caminos” entre el vino, la
arquitectura y el arte. Un viaje que
pone a disposición de los sentidos
de quienes la visiten las miles de
referencias que se han ido sumando a
la carta de vinos durante estos
cinco años. Un templo que atesora
elaboraciones únicas que, con mimo,
el equipo de sumillería ha ido
seleccionando a lo largo y ancho de
la geografía vitivinícola mundial.
Todo el espacio ha sido ideado para
que cada botella sea conservada en
condiciones óptimas de temperatura,
luz y humedad, a la vez que puedan
ser admiradas por todo aquel que
cruza sus puertas.
“Con la apertura de
la nueva bodega de Ambivium
conseguimos cerrar el círculo de una
experiencia inmersiva total en torno
al vino y a su cultura. En este
espacio recogemos y compartimos una
parte del alma de todos esos
productores que han conseguido
emocionarnos a través de botellas
irrepetibles, e incluso
disfrutaremos de algunas
elaboraciones que solo podremos
probar aquí”,
ha destacado Pedro Ruiz.
La planta baja de la
nueva bodega acerca el universo de
Alma Carraovejas a través de una
representación cronológica de cada
uno de sus proyectos vitivinícolas.
Comenzando por su origen, Pago de
Carraovejas, con una muestra
singular de todas sus referencias,
primeras añadas y botellas únicas.
El recorrido continúa por la
segoviana Ossian; Milsetentayseis en
Fuentenebro (Burgos); Viña Meín y
Emilio Rojo en Ribeiro; Aiurri en la
Rioja Alavesa; los vinos de la
importadora SV Wines, y el último en
incorporarse, Bodega Marañones,
situada en la Sierra de Gredos.
Separada por una
escalera de caracol, la primera
planta alberga una selección de
botellas de todo el mundo.
Auténticos iconos del universo
vitivinícola que nos permiten viajar
por todas las principales regiones y
en el que, además, se rinde un
especial tributo a ocho zonas
concretas: Ribera del Duero, Rioja,
Jerez, Burdeos, California, Piamonte,
Borgoña y Alemania. Además,
Champagne cuenta con su propio
espacio destacado y, buceando entre
los tesoros de este lugar, podemos
encontrar una recopilación
inimitable de sakes, así como una de
las principales colecciones de vinos
de Jerez en el que encontramos
verdaderas joyas.
Un espacio único a
nivel arquitectónico que lo es,
también, a nivel artístico:
Ambivium solicitó al artista Julio
Galán que plasmara alguna de las
regiones vitivinícolas más
representativas del mundo a través
de una serie exclusiva de esculturas
que acompañan al visitante durante
su recorrido. Una colección en la
que también se representa Alma a
través de diferentes obras. Lo
temático, lo estético y lo humano se
funden con su particular simbología
y morfología plástica.
La construcción y el
diseño de esta singular bodega con
capacidad para 7.500 botellas ha
estado liderada por la directora de
Proyectos de Alma, Elena Arranz,
junto a “Escribano Design” y los
diseñadores “Creaciones El Pollo”.
La Bodega homenajea a su entorno y
toma un emblema de Peñafiel para
formar parte de su mobiliario. Se
trata de una mesa elaborada con
madera del Pino Macareno, un pino
histórico y centenario cargado de
simbología y que fue derribado
durante una tormenta en diciembre
del 2019. Tras haber sido tratado y
cuidado, hoy sigue en el recuerdo de
todos sus vecinos con una nueva
vida.
El restaurante remata
de esta manera el círculo de una
experiencia completa en torno al
vino; complementando con este
espacio único la propuesta de cocina
y de sala, reflejando así la
singularidad de Ambivium y de su
menú degustación. Ahora, en sus más
de 100 metros cuadrados de
extensión, se refleja y se consigue
transmitir al público la importancia
de una carta de vinos que, día a
día, continúa creciendo y que partir
de ahora puede tocarse, sentirse y
verse desde dentro.
Puy
du Fou podría recibir un
millón de visitantes en su
temporada 2022
Diez novedades en el parque
que recrea la mejor historia
de España
Enrique Sancho
Carmen Cespedosa
Puy du Fou está de vuelta.
Tras casi cuatro meses
cerrado en invierno, el
parque de origen francés que
muestra lo mejor de la
historia de España acaba de
abrir de nuevo sus puertas y
así las mantendrá hasta
pasado Reyes de 2023. En el
parque más premiado de la
Historia en su primer año de
apertura, no hay grandes
cambios sobre lo que se pudo
ver en la temporada
anterior, aunque, eso sí,
predomina el optimismo y las
ganas de seguir invirtiendo
en un proyecto en el que ya
se han gastado casi 200
millones de euros y que da
empleo hasta a 623
trabajadores. No hay grandes
cambios, pero sí algunos.
Estos son los más
importantes.
Un millón de visitantes
600.000, 700.000, 750.000,
800.000... puede que
1.000.000 de visitantes al
acabar 2022. Aunque hasta
ahí no llegan las
estimaciones oficiales, lo
cierto es que los 600.000
conseguidos en 2021, pese a
la pandemia, se quedarán muy
cortos y en pocos días y a
la vista del ritmo de
reservas, (hasta el momento
se han vendido más de
300.000 localidades, a un
ritmo de más de 1.800
entradas diarias, algunos
días de julio ya tienen el
letrero de “no hay
localidades” reservadas las
8.000 disponibles), se ha
pasado de los 700.000
previstos a más de 800.000 y
la optimista cifra sigue
creciendo. Nosotros
auguramos que se acercarán
al millón.
Una temporada más larga
Buena parte del aumento de
esa cifra se debe a que la
temporada 2022 será más
larga. El parque permanecerá
abierto hasta el 8 de enero
de 2023. “172 días de
apertura llenos de ocio,
cultura y entretenimiento
donde el visitante, quien
será el verdadero
protagonista, tiene la
oportunidad de reencontrarse
con su propia Historia, con
su pasado y con sus raíces”,
ha declarado el
hispano-francés Erwan de la
Villéon, consejero delegado
del parque. En marzo el
parque solo está abierto los
fines de semana, a partir de
abril se amplía a cuatro
días y toda la Semana Santa,
en mayo serán cuatro días,
en junio, julio y agosto
cinco, y en septiembre y
octubre de nuevo cuatro días
de jueves a domingo.
Vestido de Navidad
Una de las importantes
novedades para este año es
que el parque abrirá casi
todos los días de diciembre
y hasta el 8 de enero y lo
hará vestido de Navidad con
múltiples adornos e
iluminación especial.
También habrá un nuevo
espectáculo, que esta vez no
se centrará en España, que
se llamará “Encuentro de la
historia de Belén”. Los
diversos restaurantes y
tiendas del parque adaptarán
sus productos a la temporada
navideña.
Nuevas inversiones
Aunque ya se han gastado e
183 millones de euros en
esta primera fase del
parque, la inversión
continúa con otros 10
millones este año y el
objetivo pasa por la
ampliación de la inversión
de más de 242 millones de
euros hasta el año 2028 en
trabajos de mejora y
ampliación del parque. Una
gran parte de la inversión
se ha destinado a nuevos
decorados, innovación en los
sistemas de iluminación,
sonido y efectos especiales
de los espectáculos. De la
misma manera, se ha
trabajado en una nueva
partida a la construcción de
nuevos y sorprendentes
puntos de restauración a lo
largo y ancho de las más de
30 hectáreas de parque y al
establecimiento de nuevos
puestos y talleres con
artesanos reales que reviven
oficios de antaño, como el
ancestral arte de la
espadería.
Pasión por la naturaleza
El terreno en el que se
instaló el parque es seco,
típico de Toledo, con
algunas dunas, olivos,
algunas especies autóctonas
y poco más. Sin embargo ya
desde el comienzo se apostó
por crear un ambiente
natural más verde, algo que
requiere tiempo. Esas
dehesas de vegetación
mediterránea se llamaban
antiguamente «alijares»,
palabra de origen árabe que
Puy du Fou ha querido
recuperar para denominar las
zonas paisajísticas en las
que están enclavados los
teatros y los poblados. En
2021, Puy du Fou España
acometió la plantación de
más de 45.000 especies. Para
la nueva temporada, el
parque tiene prevista una
inversión de cerca de
700.000 euros en este tipo
de proyectos como la
plantación de más de 25.000
plantas y árboles (como
almendros, almeces, olivos,
cipreses, retamas, madroños,
lavanda, tomillo, romero
...) convirtiendo el parque
en un oasis donde la
vegetación autóctona forme
parte de la experiencia del
visitante. Se creará también
una nueva zona de cercados
para mejorar y garantizar la
seguridad y bienestar de los
animales, que son parte de
la familia de Puy du Fou
España considerándose los
actores más mimados del
parque.
Mejoras en los espectáculos
“Queremos continuar
manteniendo al espectador
sin pestañear en cada uno de
los espectáculos de Puy du
Fou. Queremos romper los
códigos establecidos en el
sector del ocio a través de
un concepto artístico único
e innovador para aprender y
disfrutar al mismo tiempo”, ha
declarado el consejero
delegado de Puy du Fou
España. Una de las numerosas
mejoras se centra en el
espectáculo El Vagar de los
Siglos con una nueva y
sorprendente puesta en
escena o la incorporación de
nuevas especies al
espectáculo Cetrería de
Reyes. La Academia de
Cetrería de Puy du Fou ha
mostrado al público un
hermoso espectáculo con
hasta 200 aves protegidas
como águilas, halcones,
buitres leonados,
cigüeñas... y los
espectadores han disfrutado
de la sincronía de los
vuelos de los pájaros que
prácticamente rozan las
cabezas de los espectadores.
Ampliación para “El
sueño de Toledo”
El parque ofrece al
visitante cinco
espectáculos _le queda
micho por crecer, el
modelo original en
Fracia tiene 40 (uno de
ellos un circo romano
con carreras de
cuadrigas), claro que
tienen 41 años de vida–
que repasan varias
momentos de la historia
de España, como "Allende
la Mar Océana", sobre la
llegada de Cristóbal
Colón a América; "A
pluma y Espada",
inspirado en Lope de
Vega; "El último
cantar", que recrea la
historia del Cid;
"Cetrería de Reyes", un
espectáculo de cetrería
que recrea un encuentro
entre representantes de
Al-Andalus y
castellanos, y "El vagar
de los siglos", donde
trovadores van relatando
historias de otros
tiempos. La estrella de
Puy du Fou es, sin duda,
“El sueño de Toledo”.
Del Reinado de Recaredo
a las Navas de Tolosa,
del descubrimiento de
América a la llegada del
ferrocarril; este
gigantesco lienzo
emociona y transporta a
los espectadores a
través de 1.500 años de
Historia representada
por 200 actores y con
unos espectaculares
efectos especiales sobre
un inmenso escenario de
5 hectáreas. Reconocido
como el "Mejor
Espectáculo de Europa",
sus amplias gradas se
han quedado pequeñas
ante la demanda y se ha
decidido ampliar su
capacidad de 5.000 a
6.000 asientos.
Variedad gastronómica
En todas las zonas de
Puy du Fou la
restauración tiene un
gran protagonismo debido
a una oferta propia y
variada de productos
locales, por lo que el
visitante podrá
disfrutar de una
gastronomía auténtica.
Entre las zonas más
destacadas del Parque,
están: “La Puebla Real”,
una parada gastronómica
en la Edad Media; “El
Asador de Isidro”, para
los amantes de la
parrilla; “La Venta de
Isidro”, lugar idóneo
para saborear los
mejores quesos y carnes
a la brasa o “El
Arrabal”, donde los
mercaderes, villanos y
extranjeros se reúnen.
Sin duda alguna,
numerosos mesones y
casonas serán parte del
viaje de los
espectadores. Todos
ellos se encuentran
formando parte de
pueblos de época con
montajes y rincones
exclusivos, atendidos
por amables camareros y
cocineros vestidos de
época.
Nuevos espacios para
eventos
Puy du Fou Eventos se
presenta como uno de los
platos fuertes de la
nueva temporada para
familias y empresas que
quieran celebrar eventos
de todo tipo. Con una
inversión de más de
600.000€ se construirán
dos nuevas salas para
reuniones y eventos que
podrán albergar hasta
150 personas en un mismo
acto. Estas dos nuevas
salas se unirán al
amplio catálogo de más
de 10 espacios entre los
que destacan los
impresionantes
auditorios en un lugar
único en los que más de
80 empresas han
organizado sus eventos
corporativos durante
esta primera temporada.
También se ampliarán los
mesones y casonas de
gastronomía típica y las
zonas dedicadas a los
puestos y talleres
artesanales.
Información muy completa
Hay varias opciones de
entradas en los
diferente días, según se
quiera pase al parque,
pase y “Sueño de Toledo”
o solo el espectáculo
nocturno. También hay un
pase anual, precios
especiales para grupos,
familias numerosas o
personas con
discapacidad. También se
ofrece el “Pase emoción”
un acceso rápido y un
emplazamiento reservado
en las tribunas de los
espectáculos del parque
de día, hasta 10 minutos
antes del comienzo de la
representación.
Igualmente es posible
descargar su aplicación
con todos los detalles e
información. Venta de
entrada e información en
925 95 98 59, en redes
sociales y en su web: https://www.puydufou.com/espana/es
2022
es sin duda, un gran
año para la escena
cinematográfica
británica, con
increíbles
localizaciones tanto
en entornos urbanos
agrestes como en
impresionantes
paisajes rurales.
Uno de los platos
fuertes del año es
la esperada segunda
temporada de
Bridgerton, que
llegará a nuestras
pantallas el próximo
25 de marzo.
Esta
visión moderna de la
vida en la
Inglaterra de la
Regencia resultó ser
un gran éxito tras
el lanzamiento de la
primera temporada en
diciembre de 2020 y
ha hecho que el
público de todo el
mundo sueñe con una
vida como la de la
poderosa, y
glamurosa, familia
Bridgerton. A
continuación os
dejamos un recorrido
por las principales
experiencias con las
que recrear la
encantadora
atmósfera de la
serie, que sin duda
Lady Whistledown no
querría perderse.
Una
noche en la
Inglaterra de la
Regencia
Secret Cinema, y los
promotores de
experiencias
inmersivas Fever,
han conseguido
recrear 100% el
mundo de los
Bridgerton. En un
lugar secreto de
Londres, que se ha
vestido de gala, los
visitantes del Baile
de Bridgerton se
transportan a 1813.
A cada invitado se
le asignará un
personaje, junto con
un argumento y una
misión que deberá
cumplir a lo largo
de la velada.
Durante las tres
horas que dura la
experiencia, hay
mucho tiempo para
bailar, disfrutar de
la gastronomía de la
época y mezclarse
con miembros de la
clase alta
(¡compañeros de
juerga!).
Experiencias
temáticas de
Bridgerton en Bath
La
ciudad de Bath,
declarada Patrimonio
de la Humanidad por
la UNESCO y situada
a 90 minutos en tren
desde Londres, es
una auténtica ciudad
de la Regencia y el
escenario de gran
parte de la serie,
lo que la convierte
en un destino de
ensueño para los
fans de Bridgerton.
Desde el estreno de
la primera
temporada, han
surgido muchas
experiencias a
medida en esta
pintoresca ciudad.
Los recorridos
temáticos a pie
incluyen un recorrido
fotográfico a
medida y un recorrido
por la música y las
localizaciones de
Bridgerton, así como
un recorrido a pie
de la época de la
regencia en Bath que
explora lugares como
el puente Pulteney,
la Pump Room y Queen
Square. Brit
Movie Tours ofrece
un tour de
Bridgerton de dos
horas por las calles
históricas de Bath,
con algunas paradas
fotográficas
imprescindibles y
numerosos lugares de
rodaje, como la
tienda de vestidos
de Madame Delacroix,
la Modista.
Excursiones y
experiencias
inspiradas en
Bridgerton desde
Londres
Con
salida desde
Londres, Go
Tours Bridgerton
Locations Tour lleva
a los visitantes a
una aventura por
algunos de los
principales lugares
de rodaje y por la
ciudad de la
Regencia más querida
de Gran Bretaña,
Bath. Rabbies ha
creado tours
privados de un día
llenos de magia con
temática Bridgerton,
con una excursión
que incluye Bath y
Londres, y que
incluye lugares
destacados como Syon
House, el histórico
Greenwich y el
parque Painshill de
Cobham, escenarios
de varias escenas de
la serie. Brit
Movie Tours ofrece
un recorrido en el
carruaje moderno de
Gran Bretaña, un
taxi negro, con
salida desde el
centro de Londres,
que incluye Wilton
House y el Palacio
de Buckingham en
Londres, así como la
tienda de té de
Gunter, el emporio
de sombreros de Lady
Dee y la gran
residencia de Lady
Danbury en Bath.
Los
aspectos más
destacados del tour
temático de
Bridgerton que
ofrece Luxury
Vacations UK son
un té de la tarde en
el Royal
Crescent Hotel,
una visita al Jane
Austen Centre y
un viaje al Museo
de la Moda,
mientras que el Lanesborough
Hotel,
de cinco estrellas,
acoge a los
huéspedes para vivir
como un Bridgerton.
Los huéspedes pueden
dormir como un
miembro de la alta
sociedad georgiana,
despertándose con un
tranquilo desayuno
en la cama servido
por un mayordomo
personal. Un
Afternoon Tea para
dos inspirado en
Bridgerton o un
picnic en Hyde Park,
una visita a los
lugares de rodaje
con un chófer
privado y un mapa de
recorrido a pie por
los mejores lugares
de interés de la
regencia en Londres
completan la oferta.
La
lista de otras
películas y series
que se estrenarán en
los próximos meses
incluye
Fantastic Beasts:
Los secretos de
Dumbledore
8 de
abril de 2022
La
tercera entrega
fantástica de la
franquicia Fantastic
Beasts contará con
el regreso del
equipo creativo de
las películas
anteriores y el
rodaje en
localizaciones de
Londres (incluyendo
Kings Cross),
Windsor y en los
estudios Levesden.
La nueva oferta del
gigante Warner
Brothers Studios es Magical
Mischief (Travesuras
Mágicas), en la que
se revelarán los
trucos
cinematográficos que
hay detrás de la
serie de películas
de Harry Potter
(estará disponible
hasta el 1 de mayo).
Las experiencias
temáticas incluyen:
Los eventos
temáticos de The
Cauldron y
las clases de
coctelería inmersiva.
Los visitantes de
Edimburgo pueden
cenar en el
atmosférico Witchery,
hacer un recorrido
por los lugares que
inspiraron el mundo
de los magos o
descubrir las Criaturas
Fantásticas durante
una búsqueda del
tesoro.
Downton Abbey: Una
nueva era
29 de
abril de 2022
El Castillo
de Highclere y
Lady Carnarvon, la
Chatelaine de la
vida real, acogieron
el rodaje y el
equipo de 'Downton
Abbey: Una nueva
era'. El castillo
organiza
regularmente visitas
temáticas.
La encantadora Lady
Carnarvon tiene su
propia ginebra
Highclere y
ofrece recetas y
clases de cócteles
temáticos en su blog
y podcast.
En primavera y
verano de 2022, una nueva
visita temática recorre
el castillo y los
lugares desde
Londres.
Cottontail
Primavera de 2022
De
los productores de 'Philomena'
y 'La duquesa', 'Cottontail' es
una historia
universal de amor,
pérdida, aceptación
y alegría
protagonizada por la
nominada al Oscar
Lily Franky (Shoplifters,
Palma de Oro 2018),
Ciarán Hinds
(nominado al Oscar
por Belfast) y su
hija Aoife Hinds
(que ha participado
en 'Normal People',
'Derry Girls' y 'Ana
Bolena'). La
película se rodó en
Japón e Inglaterra y
cuenta con
impresionantes
localizaciones y
escenas en Londres y
el Distrito de los
Lagos (Windermere y
Tarn Hows).
Persuasión
Primavera de 2022
La
nueva adaptación de
Netflix de
"Persuasión" de Jane
Austen con Dakota
Johnson se estrena
en primavera con la
histórica ciudad de
Bath como telón de
fondo. Los lugares
de rodaje incluyen
Brock Street, Upper
Church Street, Bath
Street, Royal
Crescent, Brock
Street, Gravel Walk
y Hot Bath Street.
Los visitantes
pueden aprender más
sobre el Bath de
Jane Austen en el Centro
Jane Austen,
durante un Tour
Jane Austen o
visitando el
inmersivo Festival
Jane Austen en
septiembre. El
teatro más nuevo y
antiguo del
Alexandra Palace
acoge una nueva
versión de Persuasión (hasta
el 30 de abril) en
una adaptación audaz
y brillante que
lleva a escena la
aguda observación y
el rápido ingenio de
la novela de Jane
Austen, sin un gorro
a la vista.
Enola
Holmes 2
Verano de 2022
Enola
es la hermana menor
de Sherlock y
Mycroft Holmes se
rodó en
localizaciones de
toda Gran Bretaña,
como el Old Royal
Naval College de
Greenwich, el bosque
de Ashridge y el
ferrocarril del
valle del Severn.
Casas señoriales de
Hertfordshire,
Bedfordshire, Surrey
y Shropshire también
aparecen en la
aventura de Netflix.
Cuando se visita
Londres, los
visitantes pueden
participar en una visita
temática de Sherlock
Holmes o
en un recorrido
por los lugares de
rodaje en Greenwich.
También puede
ponerse en la piel
de Sherlocks en el Sherlock
Holmes Escape Room,
aprender más sobre
su historia en el
Museo de Sherlock
Holmes o tomarse una
pinta en el Sherlock
Holmes Pub.
El sur de Nueva Zelanda mantiene la esencia salvaje. Mucho menos habitada que la parte norteña del país, nos encontramos con una sucesión de parques naturales a cada cual más impresionante. Glaciares, lago elevados, fiordos, cañones o picos nevados componen un paisaje que es muy agradecido para hacerlo en coche o en caravana. Transitar por estos parajes te hará sentir como si estuvieses llegando a los confines del mundo, toda una experiencia
Visitar
Nueva
Zelanda
es
conectar
con
la
naturaleza
tal
y
como
se
concibió
hace
millones
de
años
teniendo
como
resultado
un
sinfín
de
emociones
difíciles
de
encontrar
en
cualquier
otro
país.
Por
esa
y
otras
muchas
razones
cada
vez
son
más
los
españoles
y
europeos
que
deciden
viajar
hasta
la
otra
punta
del
globo
terrestre.
El
domingo 27 de marzo se celebra el
Día Mundial del Teatro 2022, una
efeméride internacional impulsada
por el Instituto Internacional del
Teatro (ITI) desde hace 60 años.
Ahora que una guerra está asolando
nuestro continente y que todavía
perduran los estragos de la
pandemia, el teatro se convierte en
un elemento más necesario que nunca.
Un lugar seguro donde compartir
espacio con otras personas. Una
ventana para reflexionar sobre lo
que acontece a nuestro alrededor.
Una oportunidad para dejar, durante
unos instantes, la realidad que nos
asfixia para envolvernos en la magia
de la escena.
Está
claro que las verdaderas
protagonistas son las torrijas. Un
dulce tradicional elaborado con pan,
preferentemente del día anterior,
empapado en leche con canela que
tras pasarlo por huevo batido se
fríe y espolvorea azúcar antes de
servir en su versión más
tradicional, aunque también podrás
encontrarlas con limón, anís,
galleta o helado.
