23 febrero de 1981 se
produce el golpe de estado del teniente
coronel de la Guardia Civil Antonio
Tejero, que se sublevó en el Congreso de
los Diputados durante la sesión de votación
para la investidura del candidato a la
Presidencia del Gobierno.
Queda dicho queCuaresma,
reducción del latínQuadragésima,
hace referencia al número 40. Y
más concretamente40
días de ayuno. Pero ¿cómo se
hace la cuenta? En la liturgia,
la Cuaresma consta de cuatro
Domingos de Cuaresma con sus
respectivas semanas; un Domingo
de Pasión, con su respectiva
semana; y la Semana Santa. Dan
un total de 6 semanas, que suman
36 días.
Faltaban por tanto 4 días para
completar la cuarentena; así que
se ganaron esos días adelantando
su inicio al miércoles de
ceniza, que antes de llamarseFeria
Quarta Cínerum(su
nombre latino actual), se llamóInitium
Quadragésimae(Inicio
de la Cuaresma), y tambiénFeria
Quarta in cápite ieiúnii(Miércoles
del comienzo del ayuno). El
miércoles, jueves, viernes y
sábado de la semana siguiente
(la primera semana de cuaresma)
se celebran lastémporasde
cuaresma. Es la superposición de
dos épocas de ayuno. Las
témporas son sin duda la
celebración más antigua, dicen
que heredada de los romanos, que
preparaban con tres días de
ayuno la entrada en cada
estación (tempus;plural,témpora).
Se trata, pues, de instituciones
que tardaron muchos siglos en
tomar forma. Los tres días de
ayuno de las témporas, fueron
muy anteriores a la institución
de la cuaresma.
LaDidascalia
Apostólica, en la que se
recogen las primitivas normas y
costumbres de la iglesia,
refiriéndose a la semana de
ayuno con que se preparaba la
Pascua, establece:“Durante
los días de la Pascua ayunaréis,
y no comeréis más que pan, sal y
agua a las nueve; y esto desde
el lunes al jueves. El viernes y
el sábado, el ayuno será
completo y no tomaréis nada”.
Los testimonios más antiguos
sobre el ayuno de preparación de
la Pascua son de finales del
siglo II, y muestran un mosaico
muy variado: desde la reducción
de éste al Viernes Santo, hasta
la semana completa; costumbre
ésta del ayuno semanal, imitada
de los judíos, que tenían una
gran tradición en esta práctica,
y gran fe en ella.
Para entender la evolución de
estas prácticas hacia la
institución de la Cuaresma, es
preciso encuadrarlas en la
celebración del Bautismo de los catecúmenos, que
se celebraba durante la Vigilia
Pascual, es decir en la
celebración del Sábado Santo. El
catecumenado requería no sólo la
preparación del alma para
recibir el sacramento, en la que
se inscribiría el ayuno, sino
también el conocimiento de la
doctrina, que requería mucho más
tiempo que tan sólo una semana.
Hemos de recordar que mientras
no tuvo el cristianismo una
implantación uniforme en las
respectivas sociedades, la
institución del catecumenado
formaba parte esencial de la
liturgia y de la vida de la
iglesia. Era la iniciación de
los nuevos adeptos, y como tal
tendía a formas especialmente
fervorosas y extremadas. Los
catecúmenos tuvieron un papel
muy importante en la evolución
de las prácticas religiosas;
fueron ellos los que una vez
instituida la Cuaresma para
ampliar la catequesis,
extendieron a ella el ayuno de
preparación para la Pascua,
quién sabe si secundados o
instigados por los fieles, y más
excepcionalmente por el clero,
que en esto al menos, fue
siempre a remolque. Cuando
desaparecieron los catecúmenos,
porque ya estaba concluida la
cristianización en los
respectivos territorios, fueron
los legos quienes ocuparon el
lugar de éstos.
Las especiales características
de la Edad Media, a cuya imagen
y semejanza se fraguó la
Cuaresma, dieron como resultado
un predominio de los días de
duelo y celebraciones por la
Pasión y Muerte de Cristo, que
dejaron en la sombra las
celebraciones y los días de
alegría por su Resurrección. Es
evidente que no era sostenible a
largo plazo tanto rigor, por lo
que se redujo éste empezando por
los domingos, que quedaron
exentos del ayuno ya muy al
principio, con lo cual ya no
llegaba la cuenta a cuarenta,
hasta llegar a la actual
formulación, que reduce a sólo
los viernes del tiempo cuaresmal
los ayunos y abstinencias.
Iniciándola con los Carnavales,
para que entrase más suave.
1601 Muere el
pintor y grabador italiano Agostino Carraci.
1685 Nace el
compositor Georg Friedrich Händel.
1821 Muere el
poeta John Keats.
1850 Nace el
hotelero César Ritz.
1883 Nace el
filósofo Karl Jaspers.
1926 Fallece el
pintor Juan Llimona.
1942 Muere el
escritor Stefan Zweig.
1965 Desaparece
el actor Stan Laurel.
1981 España:
golpe de estado frustrado del teniente coronel Tejero.
1997 Clonado un
mamífero vivo, la oveja Dolly.
1998 El
Ayuntamiento de Amsterdam inaugura las primeras tres "narco-salas" europeas,
centros donde pueden acudir los drogadictos sin hogar.
1999: un alud de nieve sepulta
a 50 personas en los Alpes austríacos, de las que 38 resultan muertas.
1999: el guitarrista mexicano
Carlos Santana consigue ocho Premios Grammy, igualando el récord que poseía
Michael Jackson, logrado en 1983.
2002: el español Johann Mühlegg
logra su tercer oro olímpico tras imponerse en los 50 km. de fondo clásico.
2002: Íngrid Betancourt es
secuestrada por las FARC durante un mitin (permanecerá secuestrada durante 2323
días).
2003: la Academia Británica de
Cine concede dos Premios BAFTA (mejor guion original y mejor película de habla
no inglesa) a Pedro Almodóvar por Hable con ella.
2004: la escritora colombiana
Laura Restrepo gana el Premio Alfaguara de Novela con su novela Delirio.
2004: una explosión causa seis
muertos en la central de Investigación Espacial de India, en Sriharikota.
2005: un equipo de científicos
de la Universidad de Cardiff descubre una galaxia formada por materia oscura
situada a 50 millones de años luz.
2006: en Kent una banda armada
perpetra el mayor robo de la historia del Reino Unido, tras apropiarse de más de
73 millones de euros de una empresa de seguridad.
2006: en Shanghái, Inditex (la
multinacional española que preside Amancio Ortega), desembarca en China con la
inauguración de una tienda Zara.
2009: Penélope Cruz se
convierte en la primera actriz española en conseguir un Premio Óscar
2011: En Libia se producen
levantamientos masivos de las ciudades contra el gobierno de Gadafi, los
levantamientos se llevan a cabo en Misurata, Zawiya, Nalut, Zintan, Gharyan,
Yafren, Surman, Zuwara, Subrata, Jadu y Kikla.
Today in History for February 23
Aspectos
destacados de este día en la historia: se levanta la bandera estadounidense en
Iwo Jima durante la Segunda Guerra Mundial; inicio de la ofensiva terrestre de
la Guerra del Golfo Pérsico es, la oveja clonada Dolly, comediante Stan Laurel
muere, Carlos Santana triunfa en los Grammy.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 23
de Febrero : Policarpoobispo
y mártir;Celso,
Félix, Ordoño,obispos;Primiano
y Florencio confesores;Lázaro
y Antoniomonjes;
Romana, Milurga y Marta,virgenes;Sereno
(Sireno),monje
y martir;Rafaela
Ibarrafundadora
de las Reverendas de los Ángeles Custodios.
Procede del arameoMarta,
señora (masculinoMar,señor),
que está asimismo presente en el persaMarza.Se
trata de un nombre bíblico del Nuevo Testamento, que se
popularizó a partir de Francia durante las Cruzadas, a
partir de las cuales creció la devoción a santa Marta,
hermana de Lázaro y de María Magdalena. Sin embargo,
nunca tuvo la misma popularidad entre las comunidades
judías y protestantes. Se redescubrió este nombre en el
siglo XIX en Francia y en Bélgica; se puso de moda hacia
1890 y luego decayó, aunque ha renacido con gran fuerza
a partir de la segunda mitad del siglo actual.
Santa Marta, hermana de Lázaro y de María Magdalena. (Su
fiesta, el 29 de julio). Se la cita en el Nuevo
Testamento como testigo de la resurrección de su hermano
Lázaro (San Juan 11-12) y se cuenta cómo dio
hospitalidad a Jesús, y que éste la reprendió incluso
por la exagerada solicitud con que se afanaba en su
servicio (San Lucas, 10, 38-43: "Aconteció que yendo de
camino entró Jesús en una aldea; y una mujer llamada
Marta le recibió en su casa.
Ésta tenía una hermana que se llamaba María, la cual,
sentándose a los pies de Jesús, oía su palabra. Pero
Marta se preocupaba con muchos quehaceres, y
acercándose, dijo: Señor, ¿no te importa que mi hermana
me deje servir sola? Dile, pues, que me ayude.
Respondiendo Jesús, le dijo: Marta, Marta, estás
preocupada y acongojada con muchas cosas. Pero sólo una
cosa es necesaria; y María ha escogido la parte buena,
que no le será quitada." Siguieron sus pasos Santa Marta
virgen y mártir, patrona de Astorga, cuya
fiesta se celebra el 23 de febrero; y
otras tres santas con este mismo nombre, cuyas
festividades se celebran el 19 de enero, el 1 de febrero
y el 20 de octubre.
Se la representa iconográficamente con acetre e hisopo,
hollando la cabeza del dragón, a quien sujeta con
cadenas, o lo asperja con agua bendita. Sus atributos
son: la escoba, el, cucharón y las llaves, todos ellos
símbolos de las amas de casa. Se la presenta en varias
escenas:Cristo
en casa de María y Marta,tema
preferido por los artistas de los siglos XVI y XVII,
sobre todo en escenas de bodegón, como en Rubens,
Velázquez, Seghers, Vermeer de Delft. También en laResurreción
de Lázaro presenciada por Marta(Giotto,
Nicolás Froment). Otra escena es la deMarta,
navegando con Lázaro y María, desembarca en Marsella,de
Lucas Moser, oMarta
dominando el dragón en Tarascón,en
un capitel de San Trófimo de Arles del siglo XII, o en
el retablo de Iravals del siglo XIV, y en la iglesia de
Santiago, de Tarascón, por Van Loo (siglo XVIIII).
Marta es también el nombre de un bello animal de la
familia de los mustélidos que vive en los árboles. Es
carnívoro, de cabeza pequeña, cuerpo delgado, cola larga
y pelaje suave y espeso, es feroz y salvaje. Se alimenta
de pájaros, huevos y ardillas. Su piel es sumamente
apreciada por su suavidad. En esta mascota tienen las
que lucen el nombre de Marta, la cara opuesta de la
humilde y servicial Santa Marta, que bueno es disponer
de ambos modelos. ¡Felicidades!
¿Cuando hacer la limpieza y
purificación de la casa? II
¿Qué pasa con
las energías positivasynegativas
en unacasa?
Ejemplo:Cuandotermina
el año las energía de unacasase
abren a un nuevo comienzo, es decir, lacasatiende
de forma autónoma a abrirse para recibir esta nueva energía
que la rejuveneceráyque
le permitirá recibir el año de una manera más efectiva, sin
embargo en algunascasaslas
energías viejas lucharan por permanecer vivasyno
dejan entrar a las nuevas a menos que hagamos algo.
¿Cómo se mueven las energías en unacasa?
Las energías en unacasase
mueven de forma progresivayencadenada,
es decir que a pesar que lacasaen
su conjunto recibe un flujo de energía de todos los
acontecimientos que ocurren en ella, cada ambiente tiene su
propia vibraciónycaracterísticas.
Este flujo de energía se mueve por todos los ambientes de lacasaen
todos los sentidos alimentándola.
A lo largo del año vamos cargando lacasacon
diferentes energías que emanan de las personas que viven en
ella, producto de situaciones que se mueven desde nuestros
sentimientos, relacionados a lo afectivo, emocional,
familiar, laboralysocial.
Estos sentimientos se mueven dentro de tres aspectos
fundamentales: La Salud, El Amoryla
Economía. El ser humano transita por estos tres pilares que
nos mueven ascendentemente o descendentemente. Estos pilares
se van desarrollando o bloqueando según el caso,ynuestracasarecibe
todas estas energías que la desgastanymaltratan.
Hay energías buenasymalas
en cadacasaynosotros
nos comunicamos con ellas. El nivel de calidad de conexión
entre ustedyesas
energías depende en gran medida de cómo se mueven las
emocionesypensamientoscuandoestá
en sucasa.Cuandose
generan problemas en lacasayestos
no se resuelven se vuelven estáticosyse
convierten en energías lineales sin curvas diferenciadas por
el flujoyreflujo
que da existenciayvida.
La ceremonia depurificaciónde
lacasapara
recibir el año, es precisamente una ceremonia que permite
esa liberación para que lacasaesté
preparada para recibir el año.
Las energías que llegan a su tope en un
año que acaba entran en un nuevo ciclo de renovación para
comenzar nuevamente a través del próximo año, alimentándose
en un ciclo ascendentes;cuandoesto
no ocurre el flujo de energía se vuelve linealypor
lo tanto lacasano
está preparada para liberarse de las densidades con las
cuales se cargó durante el año pasado. Es como si lacasano
supiera que todo ha terminado para comenzar nuevamente, por
lo tanto llevará al próximo año las mismas energíasyel
ciclo que marca la nueva trayectoria no se dará, sino que
seguirá marchando de forma lineal.
En el caso de que se haga lapurificaciónde
lacasa,
ésta se prepara para entrar en un flujo-reflujo ascendente
pudiendo así entrar en otra etapa el próximo año, lo que
ocasiona que constantemente se alimente de energías
positivasylogrando
que las energías negativas que se han cargado durante el año
anterior, terminen su ciclo para que lacasase
dé a sí misma una nueva oportunidad.
¿Cuandohacerlalimpiezaypurificaciónde
lacasa?
Estalimpiezayarmonización
del hogar o el negocio se puede realizarcada
vezque
comience un ciclo nuevo o de inicio a nuevas actividades
para un mayor éxito sin interferencias ni bloqueos
1 - Comienzo de año occidental o año nuevo chino (4 de
febrero)
2 - Cumpleaños o aniversario
3 - Mudanza o compra de unacasao
negocio
4 - Inicio de un negocio o proyecto
5 - Inicio de primavera que representa la renovación de la
vitalidad, energíayfuerza
de la naturaleza.
Consejos de Feng Shui para el Hogar
Ana
Mejía nos aconseja el uso de diferentes objetos relacionados con el
Feng Shui y que, fácilmente podemos colocar en nuestra casa o local
de trabajo favoreciendo el fluir de la Energía Positiva.
Descubre el Poder Transformador de un Retiro Wellness
para tu Cuerpo y Mente
En un mundo donde el ritmo
acelerado y el estrés diario parecen inevitables, encontrar
momentos para el descanso y la regeneración se ha convertido en
una necesidad más que en un lujo. Un retiro
wellness puede ser la
respuesta ideal para aquellas personas que buscan reconectar con
su bienestar físico y emocional. Estos espacios no solo ofrecen
una pausa de la rutina, sino que están diseñados para
restablecer el equilibrio entre cuerpo y mente a través de
diversas terapias, alimentación saludable y contacto con la
naturaleza.
Beneficios de un Retiro Wellness para la
Salud
Optar por una experiencia de este tipo no es
simplemente una escapada de fin de semana; es un compromiso con
tu salud y bienestar. Numerosos estudios han demostrado que
desconectar del estrés cotidiano y sumergirse en un ambiente de
calma tiene efectos positivos tanto en la salud mental como en
la física. Algunos de los beneficios más destacados incluyen:
Reducción del estrés y la ansiedad
Los retiros de bienestar están diseñados para
fomentar la relajación y reducir la tensión acumulada. A través
de actividades como yoga, meditación o técnicas de respiración
consciente, es posible disminuir los niveles de cortisol, la
hormona del estrés, y mejorar la calidad del sueño.
Mejora en la alimentación y la digestión
Muchos de estos programas incluyen una dieta
equilibrada basada en alimentos naturales y nutritivos. Unos
días de alimentación consciente pueden ayudar a restablecer el
sistema digestivo y mejorar la relación con la comida.
Reforzamiento del sistema inmunológico
La combinación de aire puro, ejercicio moderado y
una dieta saludable contribuye a fortalecer el sistema inmune,
aumentando la resistencia del organismo frente a enfermedades y
mejorando la energía vital.
Desintoxicación física y mental
Pasar tiempo en un retiro wellness permite
alejarse de los dispositivos electrónicos y las preocupaciones
diarias. Este “detox digital” ayuda a mejorar la concentración,
la creatividad y el estado de ánimo general.
¿Qué Actividades se Realizan en un Retiro de
Bienestar?
Cada retiro tiene su propia filosofía y enfoque,
pero en general, estos programas incluyen una combinación de
terapias, ejercicios y momentos de introspección. Algunas de las
actividades más comunes son:
Sesiones de yoga y meditación:
Ideales para mejorar la flexibilidad, reducir la ansiedad y
aumentar la conexión cuerpo-mente.
Terapias holísticas:
Masajes relajantes, tratamientos con agua termal o
talasoterapia, entre otras opciones que promueven la
relajación profunda.
Talleres de alimentación saludable:
Enseñanza sobre nutrición consciente, con menús diseñados
para potenciar el bienestar físico y emocional.
Paseos en la naturaleza:
Caminar en entornos naturales es una forma efectiva de
reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.
Ejercicio adaptado:
Sesiones de pilates, tai chi o entrenamiento funcional que
ayudan a mejorar la movilidad y la fuerza sin generar estrés
en el cuerpo.
Elegir el Mejor Retiro para Ti
Si estás pensando en disfrutar de una escapada
de salud y bienestar, es
importante considerar algunos aspectos clave para asegurarte de
que la experiencia sea completamente satisfactoria. Aquí te
dejamos algunas recomendaciones:
Define tus objetivos:
¿Buscas reducir el estrés, mejorar tu alimentación o
simplemente desconectar? Elegir un retiro alineado con tus
necesidades hará que aproveches mejor la experiencia.
Ubicación y entorno:
Un lugar en contacto con la naturaleza, lejos del bullicio
de la ciudad, potenciará los beneficios del retiro.
Duración y programas ofrecidos:
Algunos retiros son de fin de semana, mientras que otros
pueden durar semanas. Evalúa el tiempo que puedes dedicar y
las actividades incluidas.
Reputación del centro y profesionales:
Asegúrate de que el lugar cuenta con expertos en bienestar,
nutrición y terapias holísticas.
Palasiet Thalasso Clinic & Hotel: Un Espacio
para el Equilibrio y la Salud
Uno de los destinos más recomendados en España
para un retiro de bienestar es el Palasiet
Thalasso Clinic & Hotel.
Ubicado en un entorno privilegiado, este centro combina la
tradición de la talasoterapia con innovadoras técnicas de
bienestar, ofreciendo programas diseñados para la recuperación
del equilibrio físico y emocional. Desde tratamientos con agua
marina hasta programas personalizados de alimentación y
actividad física, es un espacio ideal para quienes buscan
mejorar su salud de manera integral.
Integrar la Experiencia en la Vida Diaria
Uno de los desafíos más grandes al regresar de un
retiro wellness es mantener los hábitos adquiridos. Para que la
transformación sea duradera, es recomendable implementar
pequeños cambios en la rutina diaria, como:
Practicar meditación o respiración consciente
cada mañana.
Incluir alimentos frescos y naturales en la
alimentación.
Mantener una rutina de ejercicio regular,
aunque sea de baja intensidad.
Buscar momentos de desconexión digital y
contacto con la naturaleza.
Un Paso Hacia una Vida Más Plena
Un retiro wellness no es solo un descanso, sino
una oportunidad para resetear cuerpo y mente, adoptar hábitos
saludables y fortalecer el bienestar integral. Si sientes que el
estrés y la rutina han tomado el control de tu vida, una escapada
de salud y bienestar puede ser el
primer paso hacia una transformación positiva. Regálate ese
tiempo, conecta contigo mismo y descubre cómo unos días de
cuidado personal pueden marcar la diferencia en tu calidad de
vida.
Los ALMANAQUES, a
lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los
antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a
ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro,
la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias,
la navegación (almanaques astronómicos), las noticias
de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo
conocimiento.
Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con
contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una
apreciadísima alternativa de los libros y las revistas
especializadas.
Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE
ofrecemos, además de la edición diaria completa, los
siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada
uno pueda elegir el de su preferencia.
El Año Nuevo chino, el 4723 para el calendario lunisolar,
empieza el 29 de enero de 2025.
Desde esa fecha y hasta el 10 de febrero
de 2026, el ciclo estará regido por la energía de la Serpiente de Madera
Yang.
DÍAS MUNDIALES
- INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
22 DE FEBRERO, DIA
EUROPEO POR LA IGUALDAD
SALARIAL DE MUJERES Y
HOMBRES
Con motivo del Día
europeo por la Igualdad
salarial que se celebra
el 22 de febrero, la
Organización de Mujeres
de la Confederación
Intersindical denuncia
la persistencia de
discriminación derivada
de la brecha salarial
entre mujeres y hombres
y exige que se arbitren
las medidas y
modificaciones legales
necesarias que permitan
lograr la igualdad
salarial como paso
fundamental para lograr
la igualdad real entre
mujeres y hombres.
El salario de los
hombres españoles es un
19,3% superior al de las
mujeres, mientras que a
nivel europeo esa
diferencia se sitúa en
el 16,3%, según datos
difundidos por la
Comisión Europea (CE).
22 de Febrero Día del
Pensamiento Scout
El 22 de
febrero de cada año, las
Guías y los Scouts de
todo el mundo celebran
el Día Mundial del
Pensamiento, en recuerdo
de la fecha de
nacimiento de Lord
Baden-Powell, el
fundador del Movimiento
Scout y la de su esposa
Lady Olave, la que fuera
Jefa Guía Mundial.
LA PRIMERA OVEJA CLONADA | La espectacular
historia de Dolly la oveja
Dolly, es el primer animal clonado con éxito
que se dio a conocer a nivel mundial
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET -
SALUD - EDUCACIÓN
22
alimentos anticáncer III
Es importante saber que
existen muchas plantas, hierbas y alimentos que nos pueden
ayudar a prevenir y hasta a combatir enfermedades tan
complicadas como el cáncer. La buena alimentación nos hace
permanecer sanos durante mucho tiempo y tener menos
posibilidades de adquirir algún tipo de enfermedad grave.
Con respecto al cáncer, los expertos aseguran que más del 50
% de los tumores cancerosos los podemos evitar si llevamos
una dieta sana.
Según expertos del Instituto Nacional de Cancerología de los
EE.UU., es posible prevenir por lo menos una tercera parte
de los diferentes tipos de cáncer con una dieta adecuada. Y
recalcan que una buena alimentación es el arma más poderosa
para evitar y combatir el cáncer.
En esta oportunidad mencionarè algunos alimentos que pueden
ayudar a prevenir muchos tipos de cáncer y además nos
permitirán mantenernos saludables y llenos de vitalidad.
La manzana dieta
La manzana contiene ácidos clorogénicos y elágicos, los
cuales pueden evitar la aparición de cáncer. Esto se
demostró mediante experimentos realizados con animales. La
manzana contiene pectina y fibra que ayudan a eliminar las
toxinas a través de las heces.
El melón saludable
El melón es muy rico en betacarotenos y antioxidantes.
Además, es muy bajo en calorías, así que ayuda a prevenir
los tumores que se relacionan con la obesidad. El melòn
tiene ademàs gran contenido de agua siendo digerido
ràpidamente por nuestro organismo, rehidratàndolo y
limpiando todo nuestro cuerpo
La miel prevencion
Este es un producto natural que tiene propiedades
antisépticas, lo que permite evitar las infecciones que se
producen por la baja en las defensas después de un
tratamiento contra el cáncer (quimioterapia).
El pescado anticancerigenos
Los ácidos grasos omega-3 son muy importantes para la salud
del corazón y las arterias. Además, se recomiendan como
tratamiento complementario en aquellas personas que padecen
cáncer.
Los pimientos antioxidantes
Los colores vivos de los pimientos verdes, rojos y amarillos
son muestras de la riqueza que poseen en betacarotenos, los
cuales, junto a la vitamina C, son unos poderosos
antioxidantes que protegen las mucosas. Otro compuesto que
tienen los pimientos es la capsaicina: bloquea los productos
precancerosos que se pueden encontrar tanto en las carnes y
los pescados ahumados.
La remolacha
La remolacha en su color morado contiene un poderoso
regenerador celular llamado betaínas.
El té verde dieta
Este producto contiene polifenoles, los cuales anulan por
completo los efectos de las nitrosaminas. Cuenta con
poderosos antioxidantes y ayuda a proteger de las
radiaciones ambientales.
El tomate saludable
El tomate consumido crudo es rico en licopeno, un caroteno
que le aporta el color rojo. Asimismo, es un poderoso
protector contra el cáncer de próstata.
El tomate contiene algunas sustancias en la cáscara y en las
semillas que pueden ser anti-cancerigenas.
Las uvas prevencion
Las uvas consumidas con la cáscara y las semillas, tienen un
poderoso antioxidante llamado resveratrol, el cual bloquea
los agentes cancerígenos e impide el crecimiento de algunos
tumores.
El yogurt anticancerigenos
El yogurt contiene bacterias benéficas, las cuales permiten
que la flora intestinal se regenere, evitando de esta manera
que los productos tóxicos hagan mella en el proceso
digestivo. Es especialmente útil para prevenir el cáncer de
colon, pero se puede asegurar su utilidad contra todo tipo
de tumores.
La zanahoria antioxidantes
El color anaranjado que tiene la zanahoria se debe a su gran
riqueza en betacarotenos, que son unos poderosos y
reconocidos antioxidantes. Es un vegetal especialmente
recomendado para las personas que consumen o han consumido
tabaco, por la gran capacidad que tiene para regenerar las
células del epitelio respiratorio.
En definitiva…
Como se puede observar claramente, mediante esta gran lista
de alimentos que pueden prevenir el cáncer en diferentes
partes del cuerpo, es una realidad que la alimentación es
clave para prevenir muchas enfermedades. Hay que tener en
cuenta que, si mediante estos alimentos que nos brinda la
naturaleza es posible prevenir una enfermedad tan agresiva,
como el cáncer, de la misma manera podemos evitar muchas
otras complicaciones de salud, consumiendo alimentos
saludables y órganicos.
Además, recuerda que, unido a la buena alimentación, se debe
tener actividad física regular, tratar de permanecer
tranquilo, evitando los episodios frecuentes de estrés, de
mal-genio, procurando mantenerte siempre alegre.
REMEDIOS NATURALES PARA LA PROSTATA INFLAMADA | REMEDIOS
NATURALES PARA LA PROSTATITIS
La próstata es una glándula importante en el sistema
reproductor masculino, es del tamaño de una tuerca y está
situada en la pared frontal de la pelvis, su función
principal es segregar un líquido que preserva y nutre los
espermatozoides.
Debido a su posición en la uretra, si se inflama puede
producir trastornos urinarios los cuales comúnmente son más
comunes en hombres mayores de 50 años, la próstata puede
inflamarse por hiperplasia prostática benigna, cáncer de
próstata y prostatitis, siendo la ultima la más común.
Para tratar la próstata inflamada te presento algunos
remedios naturales que puedes utilizar.
Remedio 1
Semillas de calabaza, estas semillas contiene grandes
beneficios para la próstata inflamada, contienen ácidos
grasas insaturados los cuales promueven el buen
funcionamiento de la glándula prostática, estas semillas
ayudan a calmar la sensación de ardor a orinar debido a la
próstata inflamada.
Se recomienda consumir esta semilla en polvo, puedes
espolvorear ensaladas o diluir una cucharada en un vaso de
leche tibia, cualquier forma que utilices te funcionada.
Remedio 2
El jengibre, muy conocido por su alto contenido en potasio y
manganeso, fosforo, magnesio, calcio, beta-carotenos,
hierro, zinc y vitaminas A, C, E y complejo B, las vitaminas
que contiene son potentes antioxidantes que protegen la
próstata de los radicales libres, los cuales pueden provocar
envejecimiento prematuro, la vitamina C y el zinc te
ayudaran a estimular el sistema inmunológico el cual se
encargara de proteger la próstata de infecciones por
bacterias.
Haz un té de jengibre, preparar una taza de agua caliente y
agrégale una cucharada de jengibre rallado, deja reposar por
unos minutos, puedes endulzar con miel si lo deseas.
Remedio 3
Jugo de verduras, el jugo de verduras potencia la salud en
general, en nuestro caso lo utilizaremos específicamente
para la próstata, si hablamos de vegetales con beneficios
específicos para la próstata la zanahoria y las espinacas
son las mejores, estas contiene zinc, vitamina E, Vitamina A
las cuales ayudan a prevenir y curar la inflamación de la
próstata, puedes combinar el jugo de zanahoria y la espinaca
o puede tomarlo por separado, se recomienda tomarlo 1 vez al
día.
Recomendaciones finales
Preocúpate por reducir el colesterol, estudios han
demostrado que el colesterol alto y los problemas de
próstata están relacionados, así que cuídate del colesterol
alto, evita los alimentos como la margarina, la mantequilla,
y las grasas de origen animal.
Evita el consumo excesivo de cafeína ya que puede irritar la
próstata, también evita las comidas picantes, el picante
interfiere en el drenaje sanguíneo adecuado, causando
irritación en la próstata, evita el aluminio y el teflón,
estos materiales liberen sustancias toxicas como el fluor al
cocinar, en su lugar utiliza utensilios de acero inoxidable
o hierro.
Espacio
Fundación Telefónica
Nuestros ciclos
La revolución de la IA
La inteligencia artificial ha irrumpido con fuerza en
nuestra sociedad, transformando sectores como la educación,
la salud, la comunicación y la cultura. Su avance plantea
oportunidades inmensas, pero también desafíos que requieren
una reflexión profunda. Y, en Fundación Telefónica,
apostamos por una IA ética y responsable, capaz de generar
progreso sin dejar a nadie atrás.
A través del ciclo de inteligencia artificial, hemos
reunido a expertos en tecnología, ética y humanidades para
analizar su impacto en nuestro día a día. Desde debates
sobre su papel en los medios y la democracia, hasta su
influencia en la fotografía, la traducción o la inclusión
digital, cada encuentro nos ha permitido acercarnos a esta
revolución tecnológica desde distintas perspectivas.
Seguimos explorando el futuro de la IA con un enfoque
plural, crítico y comprometido con la sociedad. Descubre
todos los eventos a través de este enlace.
El Día Internacional del Gato se celebra cada 20 de
febrero en homenaje al fallecimiento de uno de los
gatos más emblemáticos de la historia, se trata del
Gato "Socks", gato de la Casa Blanca desde el año
1993 hasta el año 2009 cuando murió.
Se trata de un día dedicado a los gatos en el que
los dueños suelen obsequiar a su mascota con ricos
manjares. Es muy común que las asociaciones de gatos
de las diferentes regiones del mundo realicen
asambleas al aire libre en la que pueden disfrutar
de su gato junto a los de los miembros que forman
parte de la asociación.
Los niños podrán disfrutar de documentales y
exposiciones para aprender cómo es un gato, lo que
comen, razas de gatos, etc. Además suelen existir
actividades didácticas en las que los niños podrán
dibujar su gato favorito, realizar puzles de gatos,
manualidades, etc.
Futuroscope
inaugurará en junio “Misión Bermudas” con Aquascope a pleno rendimiento
La atracción “Misión Bermudas”, que abrirá en
junio, será la gran novedad para 2025 en Futuroscope y ha supuesto una inversión
de 25 millones de euros. ¡Esta nueva y emocionante atracción acuática ofrecerá a
los visitantes una aventura que los llevará al corazón del Triángulo de las
Bermudas! A bordo de un barco, los visitantes se embarcarán en la búsqueda épica
de unos aventureros desaparecidos.
Esta experiencia familiar con un recorrido de 500 m está llena de efectos
especiales acuáticos (nieblas misteriosas, explosiones espectaculares, rápidos
tumultuosos e inmersiones vertiginosas con una caída final de 16m a más de 60 km/h)
dentro de 7.000 m2 de increíbles escenarios inmersivos. Gracias a la innovadora
tecnología de montaña rusa acuática y de efectos especiales.
Después de una temporada de verano en la que se inauguró el nuevo parque
acuático Aquascope y de una gran asistencia, Futuroscope ya tiene la vista
puesta en 2025, año en el que finalizará el plan de inversiones “Visión 2025”.
En pocos años, el parque se ha convertido en un conjunto de experiencias que
incluyen un parque de ocio y otro acuático, un espacio de actuaciones y un
fascinante resort de hoteles tematizados al mismo tiempo que se han realizado
todas las acciones de transición ecológica y de responsabilidad social que se
habían fijado.
“Tal como nos propusimos, hemos invertido 300 millones de euros en los últimos
cinco años para convertirnos en un destino turístico de corta estancia por
derecho propio, haciendo que vengan visitantes desde más lejos y consiguiendo
que se queden más tiempo. Todo ello, siendo actores comprometidos con la
transición ecológica y energética y alcanzando la neutralidad en nuestra huella
de carbono en 2025”, afirma Rodolphe Bouin, presidente del Parque.
¡El emocionante parque acuático Aquascope, con lo último en innovaciones
tecnológicas y de seguridad, abrió sus puertas en julio de 2024 y ha recibido ya
más de 200.000 visitantes. El 15 de marzo recogeremos en Hollywood el Thea Award
for Outstanding Achievement – Water Park, es decir, como Mejor Parque acuático
del mundo.
Con una superficie cubierta de 6.000 m2, Aquascope ofrece tres espacios
distintos para disfrutar al máximo y tiene una capacidad de 1.700 visitantes al
mismo tiempo. Esta apuesta, que ha supuesto una inversión de 57 millones de
euros, consigue que el visitante se quede media jornada más en el “universo
Futuroscope Xperiences”.
Además de 8 toboganes vertiginosos (uno de ellos único en Europa) y una
estupenda piscina de olas, presenta el espacio inmersión, una experiencia
original y exclusiva que propone un mundo futurista de cine acuático, visión
submarina y un espectáculo de videomapping sobre el agua. Esta zona deja
maravillados a los visitantes con sus efectos especiales y su escenografía
digital. Puro ADN de Futuroscope en versión acuática.
Para los más pequeños, la zona Aquafun ofrece diversión temática alrededor de la
mascota, el pulpo Kraki, con 25 juegos entre toboganes y actividades adaptadas
para niños a partir de 3 años.
Aquascope cuenta con una superficie total de 6.000 m2 y 1.000 m2 de jardines
filtrantes exteriores para la depuración de aguas. En el interior, más de 300 m2
de proyección, 200 equipos de iluminación y 64 canales de sonido
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Antonio Fraguas de
Pablo, más conocido como Forges (Madrid,
17 de enero de 1942-ibidem, 22
de febrero de 2018),
fue un humorista gráfico español. Su
nombre artístico fue la traducción
catalana de su primer apellido.
Curso Dandalú
Luis Lara nos presenta las pautas para
aprender a ser andaluz. Nuestro idioma
tiene gran protagonismo en este corto de
Caliche Films.
Un curso de andaluz que no te dejará
indiferente.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE - CINE -
LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA
- PINTURA
El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza
presenta del 3 de febrero al 11 de mayo
de 2025 una exposición que reúne por
primera vez en Madrid en su totalidad el
conjunto de obras de Francesco Guardi
perteneciente al Museo Calouste
Gulbenkian, gracias a un acuerdo de
colaboración entre ambas instituciones.
Cuando SOM Multiespai rinde tributo al movimiento
vecinal de Nou Barris con un mural inspirado en “El
47”
Por
Ferran Martínez-Aira
SOM Multiespai ha celebrado un emotivo homenaje a la
historia del distrito de Nou Barris con la
inauguración de un mural conmemorativo que rinde
tributo al emblemático movimiento vecinal "El 47".
La obra, ubicada en la Selfie Plaza, ha sido creada
por el prestigioso artista italiano Morcky en
colaboración con el equipo de comisarios de Kronos
Art BCN.
El acto contó con la presencia de destacadas figuras
del ámbito cultural e institucional, entre ellas el
director de la película "El 47", Marcel Barrena,
quien recientemente ha sido galardonado con cinco
premios Goya, incluidos Mejor Dirección y Mejor
Guión Original. Además, la inauguración contó con la
presencia de la Asociación de Vecinos de Torre Baró,
cuyo compromiso con la memoria del barrio ha sido
clave en la conservación de su historia.
La inauguración del mural fue un acto cargado de
simbolismo, en el que se resaltó el papel
fundamental de la lucha vecinal en la configuración
de la Barcelona actual. Marcel Barrena, visiblemente
emocionado, declaró: “Este mural no solo es una obra
de arte, sino un recordatorio de la importancia de
la unión y la determinación de una comunidad. Para
mí, 'El 47' es la cima de mi carrera, porque
conseguir esto no existe, no hay otro referente.
Puedo intentar ganar otro Goya, otro Gaudí, incluso
intentar ir a los Oscars, pero esta película ha sido
el viaje de mi vida, nunca haré nada igual. Este es
el sentido del cine, hacer que la vida sea mejor.
Estoy superemocionado”.
Por su parte, Daniel Medina, gerente de SOM
Multiespai, compartió su entusiasmo por la acogida
del mural y el impacto del evento: “SOM Multiespai
aspira a ser mucho más que un centro comercial: un
punto de encuentro donde la cultura y la memoria
colectiva convergen. La respuesta de la comunidad
nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir
impulsando iniciativas que generen un impacto
positivo en nuestro entorno. La historia de Nou
Barris es un testimonio de lucha y resiliencia, y
este mural es nuestro humilde tributo a quienes la
hicieron posible.”
La película "El 47", dirigida por Marcel Barrena,
relata la valiente hazaña de Manolo Vital, un
conductor de autobús que, en 1978, desafió las
restricciones del transporte público para llevar a
los vecinos de Torre Baró a sus hogares. Su acto de
desobediencia civil se convirtió en un símbolo de la
lucha vecinal y la reivindicación de los derechos de
los barrios periféricos de Barcelona.
El artista Morcky, reconocido por su trayectoria en
el street art y la animación, plasmó en este mural
la esencia de la resistencia y la solidaridad
comunitaria. Su obra se suma al valioso trabajo de
Kronos Art BCN, un festival internacional que
promueve la difusión artística y la acción social,
colaborando con diversas instituciones para apoyar a
jóvenes en situación de vulnerabilidad.
Con este homenaje, SOM Multiespai reafirma su
compromiso con la cultura y la historia de Nou
Barris, creando un espacio donde el arte y la
comunidad se entrelazan para mantener viva la
memoria colectiva.
Peter Fonda,nacido
el 23 de febrero de 1940, en Nueva York, es un actor
estadounidense, hijo de Henry Fonda, hermano de Jane
Fonda y padre de Bridget Fonda, siendo todos ellos
también actores. No sólo ha destacado por sus
actuaciones, sino que además ha tenido participación
en algunas películas como guionista, productor y
director. Su acceso a la fama se produjo debido a su
actuación en el filme Easy Rider, película en la
que, además, colaboró en el guion, por lo que fue
nominado al Oscar al Mejor Guion, y en la
producción.
Easy Rider - Born To Be Wild
Arthur Stanley Jefferson (n. 16 de junio de 1890 -
m. 23 de febrero de 1965), conocido comoStan
Laurel, era un actor cómico, escritor y director
británico, famoso por ser miembro del famoso dúo
cómico El gordo y el flaco (junto a Oliver Hardy),
en el que Stan Laurel representaba el papel de "El
Flaco". Su carrera se desarrolló desde las películas
mudas en los primeros años del siglo XX hasta pasada
la Segunda Guerra Mundial.
El Gordo y El Flaco Laurel en Español -Los
Vagabundos-
José Manuel Cerqueira Afonso dos Santos(2
de agosto de 1929 - 23 de febrero de 1987), conocido
comoZeca
Afonso o simplemente Zeca,
compositor y músico portugués. Fue un compositor de
canción protesta portugués. Escribió música contra
la dictadura de Salazar, (el Estado Novo como se
llamaba a sí misma) que gobernó Portugal desde 1926
hasta 1974. Uno de los más conocidos y mejores
músicos de Portugal y que años después de su muerte
permanece todavía con un alto número de ventas tanto
en su país como en el extranjero.Compuso
la canción Grândola, Vila Morenaque
sirvió de señal para el inicio de la Revolución de
los Claveles el 25 de abril de 1974.
Zeca Afonso - Grândola, Vila Morena
René Pérez Joglar(*
23 de febrero, 1978 en Hato Rey, San Juan),1 mejor
conocido por su apodo «Residente»,
es un cantante y compositor puertorriqueño,
vocalista del grupo Calle 13, banda que integra con
sus hermanos Ileana Mercedes Cabra Joglar "PG-13" y
Eduardo Cabra "Visitante". Si bien comenzó su
carrera artística como cantante de reggaeton,
actualmente sus letras han derivado más hacia una
crítica social y política, que combina hip-hop y
urban con música latinoamericana.
Calle 13Featuring
Café Tacuba - No Hay Nadie Como Tú
RosendoMercado
Ruiz (Madrid, 23 de febrero de 1954) es un
guitarrista, cantante y compositor español de rock.
Formó parte de los grupos Ñu y Leño y es considerado
uno de los más importantes representantes del
denominado rock español.
Mikel ErentxunAcosta
(Caracas, Venezuela, 23 de febrero de 1965) es un
cantante de rock y músico español, nacido en Caracas
(Venezuela) y afincado en San Sebastián. Vocalista
de Duncan Dhu junto a Diego Vasallo, además
arquitecto.
Augusto AlgueróDasca
(Barcelona, 23 de febrero de 1934 –
Torremolinos, Málaga, 16 de enero de 2011)1
fue un compositor, arreglista y director de
orquesta español. Fue hijo de Augusto
Algueró Algueró y padre de Augusto Algueró
García, ambos igualmente compositores.
Cuando siempre apetece un
cocido que nunca pasa
de moda
Por
Ferran Martínez-Aira
Tenemos invierno para largo, y si te
montas una ruta gastronómica de
cocidos, incluye también a mis
queridas Islas Afortunadas con su
delicioso pote canario. Si te
convence mi propuesta elige
legumbres de primera calidad,
respeta los tiempos de cocción y
remojo y no se te ocurra meterle
prisa a la olla. Sé generoso en las
cantidades y saca partido a las
sobras con sorprendentes recetas de
aprovechamiento, como un sabroso
hummus. ¿Quién dijo que los platos
de toda la vida de legumbres no
pueden ser modernos?.
Tiempo de cocido en cualquier rincón
de España, donde se cuecen a fuego
lento: carnes, embutidos, verduras,
patatas, zanahorias, garbanzos,
judías y otros aditamentos. Sin
embargo, debido a sus numerosas
variantes regionales el nombre suele
ir acompañado de gentilicio relativo
a su origen geográfico.
Con el mencionado pote
canario, memorizamos otros diez
tipos de cocido repartidos por
nuestra piel de toro.
Cocido
madrileño. Uno
de los más
famosos por
servirse en tres
vuelcos o
servicios. Ya
sabes, primero
el caldito
reconfortante
con fideos,
luego los
garbanzos con
las verduras y
por último las
carnes.
Cocido extremeño.
La vida del
campo requería
platos
contundentes y
por eso su
cocido le da el
protagonismo a
los garbanzos y
la carne. El
cerdo ibérico
aporta mucho
sabor al caldo.
Pote asturiano.
El cocido
asturiano se
diferencia por
llevar alubias
blancas o fabes,
cocidas con
embutidos
regionales,
berza, patatas y
pimentón.
Cocido andaluz.
El puchero en
Andalucía se
sirve en dos
vuelcos y lleva
un majado de ajo
que aporta mucho
sabor. Con las
sobras
machacadas se
hace la famosa “pringá”.
Cocido montañés.
Típico de
Cantabria,
consiste en un
guiso de alubias
blancas con
tocino,
costilla,
morcilla y
chorizo, y se
sirve todo
junto.
Cocido lebaniego.
Variante
cántabra de los
valles de
Liébana
preparado con
garbanzos.
Cocido maragato.
Tradicional de
León, de la
comarca de la
Maragatería. Se
sirve al revés:
primero las
carnes, luego
las verduras y
por último la
sopa.
Escudella i carn
d’olla. En
Catalunya no
puede faltar la
butifarra blanca
y negra, además
se añaden la
pilota, un tipo
de albóndiga. En
lugar de fideos
la pasta típica
son los galets.
Olla gitana. Cocido
típico de Murcia
y Almería,
consistente en
garbanzos con
muchas verduras
de la huerta
como calabaza y
judías verdes,
con la
curiosidad de
que también
lleva pera,
azafrán y
hierbabuena.
Cocido de Lalín.
Plato gallego
muy típico con
una buena base
de productos del
cerdo. Es tan
popular que se
celebra una
fiesta en su
honor justo
antes de
Carnaval.
Si se te hace la
boca agua al
imaginarte
cualquiera de estos
cocidos esperándote
en la mesa no te
preocupes, es la
reacción normal.
¿Por qué es un plato
tan querido que
nunca pasa de moda?
El secreto está en
que cada región ha
sabido adaptarlo a
sus productos,
evolucionando a los
nuevos tiempos pero
siempre manteniendo
esa esencia de
comida reconfortante
y nutritiva.
A mi entrañable
amigo Archi Seara,
autor de la mejor
sopa de cocido que
ha traspasado
fronteras.
Cinco
platos
típicos
de
Perú,
auténticos
tesoros
culinarios,
que
pueden
degustarse
en
España
Perú
cuenta
con
una
gastronomía
que
ha
trascendido
fronteras,
siendo
España
uno
de
sus
principales
epicentros
en
Europa.
Por
ello,
en
el
país
es
posible
degustar
sus
preparaciones
más
emblemáticas
en
restaurantes
que,
además,
permiten
sentirse
un
poco
más
cerca
de
la
nación
sudamericana
Febrero de 2023.-Perú
es conocido por su tradición
culinaria, por su
particular despensa de
granos, frutos y vegetales
y, sobre todo, por tener una
de las gastronomías más
internacionales del mundo.
España es uno de los países
que más consumen sus
emblemáticas preparaciones,
muestra de ello es la
inmensa variedad de
restaurantes que pueden
encontrarse en el país.
La situación geográfica de
Perú abre las posibilidades
a una cocina rica en
ingredientes de costa,
sierra y selva. Los amantes
de la buena mesa,
encontrarán en el país una
experiencia culinaria que,
seguro, querrán repetir.
Desde el cebiche hasta el
arroz chaufa, estos cinco
platos típicos del país
andino han
traspasado fronteras y
pueden degustarse en
numerosos restaurantes
alrededor de España.
Cebiche, la carta de
presentación de la cocina
peruana
Declarado Patrimonio
Cultural de la Nación en
2004, el cebiche es uno de
los grandes motivos de
orgullo de Perú. Se dice que
es originario de la cultura
preinca mochica, ubicada en
la costa peruana y que, tras
la conquista de los Incas,
el plato evolucionó sumando
al pescado, la cebolla, el
limón y el ají, ingredientes
como la cancha o el camote.
Lo cierto es que su original
mezcla de sabores —salados,
picantes, ácidos y dulces—
lo corona como uno de los
platos más degustados a
nivel mundial. La cebichería
Yakumanka de
Barcelona, siguiendo la
filosofía de Gastón Acurio,
marida la cocina peruana y
el producto de las costas
ibéricas, siempre fiel al
concepto de cebichería
popular del Perú.
Lomo saltado y arroz
chaufa, fusión inca y
oriental
Si hay algo que caracteriza
a la gastronomía peruana es
la mezcla de sus sabores y
costumbres, fusionadas con
otras culturas. De la unión
de la sazón peruana con la
influencia asiática resultaron
platos tan emblemáticos como
el lomo saltado, preparado a
partir de una técnica
cantonesa que saltea en un
wok (sartén), a fuego vivo
carne, tomate y cebolla; o
el arroz chaufa, un plato
que ha ido adaptándose a
toda clase de insumos
regionales, dando como
resultado una gran variedad
de versiones. La emblemática fusión
de sabores en Perú
la plasma de manera
original Sillao,
uno de los restaurantes del
grupo Quispe. Situado en el
barrio madrileño de Las
Salesas, lleva Perú como
bandera fusionándolo con la
cocina de origen cantonés.
Causa rellena, un
plato con pasado milenario
Conocido también como causa
limeña, este plato es otro
de los grandes del recetario
peruano no solo por su
sabor, sino también por su pasado
milenario. Según
los historiadores, la causa
tiene su origen durante la
época prehispánica, cuando
se hervía la patata para
luego servirla con rodajas
de ají. Durante la época de
la colonia se incorporaron
ingredientes como el pescado
y la palta; hoy en día tiene
múltiples variaciones que
incorporan atún, pollo,
langostinos o carne de
cangrejo. Al ser uno de los platos
más emblemáticos de Perú,
es posible degustarlo en
todo tipo de restaurantes en
España. Desde el
desenfadado Cocorocó,
en el barrio barcelonés del
Eixample, hasta Kero el
proyecto del chef Juan
Carlos Perret en Vigo, que
fusiona la cocina peruana
con el producto gallego.
Tiradito, el
representante de la cocina
nikkei
El tiradito refleja la influencia
de la cocina japonesa,
presente en el Perú desde
finales del siglo XIX, sobre
la gastronomía costeña. El
símbolo de la cocina
nikkei se prepara
con finos cortes de pescado
crudo marinado en jugo de
limón y bañado en crema
rocoto, ají amarillo o
aceitunas negras; una
preparación que se queda a
medio camino entre el
cebiche peruano y el nigiri
nipón. Los amantes de este
plato deberán pasar por Gaman,
el restaurante del chef
peruano Luis Arévalo,
considerado como el
precursor de la cocina
nikkei en España. Situado en
Madrid y con un Sol Repsol,
representa la evolución de
este tipo de cocina en una
mucho más cosmopolita y
global.
Papa a la huancaína,
el predilecto de las casas
peruanas
Reconocido por su especial
sabor, este plato es uno de
los más consumidos y preferidos
por los peruanos.
Se trata de una sustanciosa
porción de patatas hervidas
y huevo duro que, combinada
con una particular y suave
crema de ají amarillo,
deleita al paladar. En Inti
de Oro,
uno de los restaurantes
peruanos con más solera de
Madrid, es posible degustar
este tradicional plato cuyo
origen tiene múltiples
versiones. Una de las más
importantes se remonta al
siglo XIX, durante la
construcción del Ferrocarril
Central de Lima que tenía
como destino la ciudad
de Huancayo. Allí,
un grupo de mujeres
huancaínas servía comida a
los trabajadores incluyendo
en el menú un potaje a base
de patata, queso y rocoto.
Sobre PROMPERÚ
La Comisión de Promoción del
Perú para la Exportación y
el Turismo, PROMPERÚ, es una
entidad dependiente del
Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo del Perú
y el órgano responsable de
la promoción del turismo del
país, a través de la
realización de actividades
de promoción del destino
Perú, de fortalecimiento de
la gestión comercial de las
empresas y de inteligencia
turística, que contribuyan
con el desarrollo sostenido
y descentralizado del país.
Comer como un local en Palma
La cocina mallorquina, inspirada
en los sabores genuinos de la
dieta mediterránea, es una
delicia para cualquier foodie.
Sabores del mar, pero también de
la tierra, se convierten en
platos únicos elaborados con el
mimo y toques únicos de la isla,
especialmente de Palma. El
centro de la capital balear está
repleto de restaurantes únicos
en los cuales los locales acuden
a comer y disfrutar de su
gastronomía.
Can
Frau
(Mercado Santa Catalina)
Un imprescindible de los
desayunos y las comidas de
cualquier palmesano. Ubicado en
el Mercado de Santa Catalina,
cocinan platos típicos de la
isla como las cocas de verdura,
las empanadas o el frito
mallorquín, con productos del
propio mercado. Por ello, tienen
también varios platos del día.
Gracias a su calidad y buen
trato, se ha ganado un hueco en
el corazón de los palmesanos
más foodies.
Nuevo espectáculo Puy du Fou España-
El Tambor de la Libertad
La voz de la conciencia de un país
Toledo, 20 de febrero de
2025 – Puy du Fou España anuncia el estreno de su nuevo espectáculo,
El Tambor de la Libertad, una
inmersión épica en el siglo XIX, en plena invasión napoleónica. Este
impresionante montaje se inaugurará el próximo 8 de marzo, coincidiendo
con la apertura de la temporada 2025 y la celebración de la I Feria del
Libro Histórico en el parque.
UN VIAJE
A 1812: EL SONIDO DE LA RESISTENCIA
En el
corazón de Toledo, el eco de un tambor rompe el silencio, desafiando
ejércitos y despertando almas. Una fragua arde como un juramento y una
lucha se teje entre llamas. ¿Qué queda de nosotros si olvidamos nuestros
antepasados? ¿Qué queda de las historias que marcaron esta tierra?
El Tambor de la Libertad
relata la valiente resistencia de Toledo frente al avance de las tropas
napoleónicas. En medio de la oscuridad que cubre la ciudad, el sonido de
un tambor se alza como símbolo de esperanza y desafío. Los
protagonistas, Antonio y Valle, encarnan el espíritu indomable de un
pueblo que lucha no solo por su libertad, sino también en honor a
quienes ya no pueden hacerlo. Cada redoble del tambor es un grito de
resistencia, un latido que forja la determinación de una nación que se
niega a doblegarse.
Este nuevo espectáculo al
aire libre, con capacidad para 3.000 espectadores por función, presenta
un escenario en dos niveles, una puesta en escena sin precedentes que
combina pólvora, acrobacias imposibles y distinguidos bailes españoles.
Una experiencia única que transportará al público a la
épica lucha de aquellos que defendieron su tierra con
coraje y honor.
UNA BANDA
SONORA QUE HARÁ VIBRAR AL PÚBLICO
La emoción de El
Tambor de la Libertad se verá amplificada por una banda sonora épica
y conmovedora, compuesta por Fernando Velázquez, reconocido
compositor de bandas sonoras para cine y espectáculos de gran impacto.
Velázquez, ganador de un Premio Goya y creador de partituras para
películas como Lo imposible, Un monstruo viene a verme y
El orfanato, ha diseñado una música que hará vibrar al público
con cada redoble del tambor, envolviendo la historia en una atmósfera de
heroísmo, esperanza y resistencia.
Su partitura, creada en
exclusiva para Puy du Fou España, refleja la lucha y el sacrificio de
los protagonistas, con temas que evocan el fragor de la batalla y la
determinación de un pueblo que se niega a doblegarse, convirtiendo la
música en un personaje más de la historia, un latido que guía al
espectador a través de este emocionante relato.
UN PARQUE
GALARDONADO CON ESPECTÁCULOS ÚNICOS
El Tambor de la Libertad
se une a la aclamada oferta de Puy du Fou España, que incluye
espectáculos de renombre como El Misterio de Sorbaces, Cetrería de
Reyes, El Último Cantar, A Pluma y Espada y Allende la Mar Océana.
Estas producciones han sido reconocidas internacionalmente como algunos
de los mejores espectáculos del mundo, convirtiendo a Puy du Fou España
en el parque más premiado en sus primeros años de apertura.
FERIA DEL
LIBRO HISTÓRICO, UN VIAJE PARA LOS AMANTES DE LA HISTORIA Y LA
LITERATURA
La inauguración de El
Tambor de la Libertad coincidirá con la I Feria del Libro Histórico, que
se celebrará los días 8, 9, 14, 15 y 16 de marzo en el parque.
Este evento reunirá a
destacadas editoriales y autores de novela histórica, ofreciendo a las
visitantes conferencias exclusivas, firmas de libros y encuentros con
escritores como Antonio Pérez Henares, Santiago Posteguillo, Isabel San
Sebastián, Carmen Posadas y Juan Eslava Galán.
Organizada en
colaboración con la Asociación "Escritores con la Historia" y la
Fundación Ferrer-Dalmau, la feria promete ser un punto de referencia
para los apasionados de la historia y la literatura.
UNA
TEMPORADA LLENA DE GRANDES NOVEDADES
La nueva temporada de Puy
du Fou España ofrecerá 185 días de apertura llenos de emociones, donde
los visitantes podrán sumergirse en grandiosos espectáculos, degustar
gastronomía local y viajar a través de los siglos, la memoria y la
naturaleza.
Además del estreno de El
Tambor de la Libertad y la I Feria del Libro Histórico, el parque
sorprenderá a sus visitantes con muchas otras novedades como un balcón
panorámico en la zona del Askar Andalusí para disfrutar de mágicos
atardeceres, más actores y animales en los espectáculos, nuevos puntos
de restauración con gastronomía única. Además, se ha llevado a cabo una
inversión de más de 250.000€ en proyectos paisajísticos y plantación de
nuevas especies.
Con estas novedades, Puy
du Fou España reafirma su compromiso de ofrecer experiencias únicas que
combinan entretenimiento y divulgación histórica, consolidándose como un
referente cultural y turístico en España.
RECORRE SEVILLA
DE CAPILLA EN CAPILLA
Descubre los rincones más desconocidos de una ciudad que brinda a los
visitantes arte, magia y religión.
La capital hispalense puede ser conocida desde muchos
ángulos, ya que hay quienes prefieren olerla, otros saborearla y los más
atrevidos, vivirla. Esta ciudad ofrece a los viajeros un sinfín de
planes, cada día una ruta distinta para explorar este rincón tan vivo.
En esta ocasión os presentamos un itinerario diferente, para que
conozcáis la belleza que esconden las capillas de San José, Nuestra
Señora de la Aurora de la orden tercera y la Capilla del Carmen. Una vez
termines extasiado de tanto arte, descansa en los Hoteles América y
Derby Sevilla.
Prepárate para conocer una ciudad vibrante y llena de
vida. Un destino ideal para dejarse llevar y poner todos vuestros
sentidos en alerta. Sevilla es una tierra rebosante de arte, de luz
y de magia.
Es por eso que no os podéis perder esta nueva ruta
que os ofrecemos, con tres increíbles capillas que os dejarán
asombrados. La primera parada es la capilla de San José,
situada en la calle Jovellanos 10. Fue una construcción
promovida por la corporación de los carpinteros en el s. XVIII,
y que se desarrolló en dos etapas. Una primera entre 1698 y 1717, de
la que resta la nave, portada lateral, dos retablos de columnas
salomónicas y la pintura mural de la bóveda. Y en una segunda etapa,
se desarrolló la ampliación de 1746 a 1766.
Pese a sus reducidas dimensiones, alberga un encanto
sin igual, ya que es una de las iglesias de mayor ornamentación
barroca de la ciudad. De ésta debemos destacar el retablo mayor
con imágenes de Duque Cornejo y los diferentes relieves sobre
la boda de la Virgen con San José.
La segunda parada será en la calle Cervantes,
11/13, donde encontraréis la capilla de Nuestra Señora de la
Aurora de la Orden Tercera. Esta bella ermita franciscana de
estilo barroco cuenta con innumerables piezas artísticas, tanto
pictóricas como de imaginería. Además, se estructura en una sola
nave de planta rectangular y cubierta por una bóveda de cañón. El altar
mayor se enmarca con una pintura de un dosel sujetado por
ángeles, y es presidido por la Virgen de la Aurora.
Por último, pero no menos importante, la tercera
parada de este camino será en el puente de Isabel II, 23.
Allí se encuentra la pequeña y singular Capilla del Carmen,
en el barrio de Triana, ubicado en el lado oeste del Puente de
Triana, que fue diseñada por el arquitecto Aníbal González y
terminada en 1928. Esta capilla no sólo destaca por su pequeño
tamaño, sino también por su decoración exterior con cerámica
trianera en los azulejos de la cúpula se representa el escudo
del Carmen. El edificio de ladrillo visto se compone de dos cuerpos;
la propia capilla rematada con un templete en el que se
encuentran Santa Justa y Rufina, y la Giralda, y un campanario
octogonal.
Para finalizar el día no queda otra forma que
rendirse a los encantos de los Hoteles
América y el Derby de Sevilla. Dos opciones ideales para
descansar, reponer fuerzas y explorar la ciudad sin necesidad de
utilizar el transporte, gracias a su fascinante ubicación en la Plaza
de Duque de la Victoria.
Para quienes buscan tranquilidad, los Apartamentos
Lumbreras 16 ofrecen un ambiente familiar en el barrio de la
Alameda, combinando las comodidades de un hotel con la libertad
de un apartamento.
Parque Warner y Parque de Atracciones de Madrid dan
comienzo a su nueva temporada
·
Ambos parques abren de nuevo sus puertas el viernes 28 de
febrero
·
Parque Warner Madrid arranca su nueva temporada con el
‘Mes de los Superhéroes’ con actividades y experiencias para toda la
familia
Madrid, 20 de
febrero de 2024.
Parque Warner y Parque de Atracciones de Madrid dan inicio a su
temporada 2025 recibiendo a los visitantes con una amplia oferta de
diversión, una variedad de atracciones para todos los públicos,
encuentros exclusivos con personajes, experiencias únicas y actividades
para disfrutar en familia o entre amigos.
‘Mes
de los Superhéroes’ en Parque Warner Madrid
Parque Warner Madrid abrirá sus puertas el próximo viernes 28 de febrero
para dar comienzo a su temporada 2025. Un año más, el parque temático de
la Comunidad de Madrid ofrecerá a sus visitantes una completa
experiencia en ocio y entretenimiento,
a través de una programación que incluye variedad de
espectáculos, atracciones, actividades y meet&greet con los
personajes más emblemáticos.
Su
apertura coincide con el ‘Mes de Superhéroes’ que durará todo el
mes, hasta el 30 de marzo, con una amplia variedad de actividades
dedicadas al fascinante mundo de superhéroes y supervillanos. Iconos de
DC Comics como Superman, Batman, Joker, Flash y Wonder Woman, entre
otros, estarán en Parque Warner para ofrecer experiencias inolvidables a
todos los visitantes.
Entre las actividades de este mes especial del parque, y que más éxito
tiene entre el público infantil, es la academia de entrenamiento de DC
Superheroes in training, donde los niños de 6 a 12 años podrán
aprender los trucos y habilidades para combatir el mal contra los
Villanos más poderosos de Gotham como Joker o Harley Quinn. Además, no
faltará durante estos días el desfile especial de DC Universe que
recorrerá el parque todas las tardes con los superhéroes míticos y
Looney Tunes.
Junto a una amplia programación de espectáculos, y las mejores
atracciones para todos los públicos, entre las que se destaca ‘Batman
Gotham City Escape’, una de las multilaunch más innovadoras de
Europa, Parque Warner reafirma su compromiso de ofrecer a sus visitantes
las mejores experiencias de ocio como parque destino en España.
Parque de Atracciones de Madrid, diversión para todos los públicos
Parque de Atracciones de Madrid también abre sus puertas el próximo
viernes 28 de febrero. Repartidas en sus cuatro áreas temáticas, los
visitantes podrán disfrutar de atracciones para los más atrevidos, como
Abismo o Tarántula en la zona de Maquinismo, así como diversas opciones
para los más pequeños en Nickelodeon Land.
Además,
para los amantes de las aventuras de terror que quieran adentrarse en un
mundo de zombies, el pasaje del terror “The Walking Dead Experience”
también tendrá sus puertas abiertas. En su interior, se puede vivir
el terror que sienten los protagonistas de la serie recorriendo alguno
de los escenarios más míticos, como la casa del Gobernador, la estación
Terminus, la cárcel o incluso el hospital en el que comienza todo.
Las
experiencias de meet&greet con los personajes míticos de Parque de
Atracciones de Madrid también se abren paso en este comienzo de la nueva
temporada. Las familias podrán conocer a Bob Esponja, Calamardo o a
los protagonistas de “La Patrulla Canina”, e incluso visitarán la
Piña de Bob Esponja, uno de los lugares más queridos del Parque.
Este pueblo marinero es un destino
soñado para todas aquellas personas que vuelan a Lisboa.
Representa tranquilidad, naturaleza y gastronomía. Portugal es
de esos países que siempre sorprende. Por algunas de sus
regiones parece que no ha pasado el tiempo, otras se han
adaptado al reclamo turístico en perfecta armonía con esa
tradición que forma parte de su magia y, son muchas las que,
simplemente, se han convertido en cuna de viajeros que deciden
instalarse allí durante meses para disfrutar de las maravillas
que ofrece.
Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1988,
la ciudad renacentista es el lugar donde se enamoraron Calisto y
Melibea. Pasear por Salamanca se convierte en toda una aventura
al tratarse de un escenario monumental único. Salamanca siempre
ha sido una
ciudad muy ligada a la literatura universal. No solo ha
sido el escenario en el que se han emplazado una infinidad de
escenas literarias, sino también la cuna de grandes literatos.
No se puede olvidar por ejemplo que Salamanca es la ciudad en la
que se enamoraron Calisto y Melibea, protagonistas de una de las
obras más representativas de Fernando de Rojas, “La Celestina”.
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Editor y Webmaster :webmaster@elalmanaque.com
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