CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Los reyes de España han entregado el Premio Cervantes a la poetisa uruguaya Ida Vitale   César Manrique Cabrera (Arrecife, 24 de abril de 1919 Arrecife - Teguise, 25 de septiembre de 1992) fue un pintor, escultor, arquitecto y artista español originario de la isla de Lanzarote.  Compaginó su obra con la defensa de los valores medioambientales de Canarias.  Obtuvo, entre otros, el Premio Mundial de Ecología y Turismo y el Premio Europa Nostra.   Taro - El Eco de Manrique Película documental que nos habla un poco del carácter de Cesar Manrique, de su vida, de su legado y del amor que sentía por su tierra y su lucha por conservarla.   Día Europeo de los Pacientes  Los pacientes reivindican un Pacto de Estado por la Sanidad en el Día Europeo de los Pacientes  La Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP) reivindica la necesidad de alcanzar un Pacto de Estado por la Sanidad entre los representantes políticos, que cuente con la participación de los pacientes, entre otros agentes sanitarios, con motivo del Día Europeo de los Derechos de los Pacientes que se celebró el pasado jueves Leer más [+]   La Linaza Y Sus Beneficios La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). Es usada para consumo humano, por ejemplo en infusiones o para elaborar el gofio. De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9 . Este aceite es usado además en la industria cosmética, en la fabricación del linóleo y en la dilución para pintura de telas. La calidad de éste varía tanto con la calidad de la materia prima empleada como con los procesos de prensado empleados para su extracción. Se pueden diferenciar básicamente el aceite obtenido en frío, de mayor calidad, del obtenido con ayuda de temperatura. La calidad varía de diversos factores, entre ellos el contenido de mucílagos. Los aceites secantes empleados primordialmente en actividades artísticas son: el de linaza, adormidera y de nueces; todos ellos con características en el secado y empleo particulares. Como una variación de este aceite se encuentra el aceite negro, cuyo descubrimiento se atribuye a Jan Van Eyck. Se produce cociendo el aceite de linaza con carbonato de plomo a un 10 por ciento y dientes de ajo como catalizador. Se obtiene un aceite espeso que se filtra cuando se decanta el carbonato de plomo, que aparece como gris plomizo. Este aceite negro se puede decolorar y convertir en rubio, batiéndolo con agua oxigenada. La linaza tiene propiedades nutricionales interesantes y efectos potencialmente beneficiosos para la salud. Estas propiedades se deben a su composición química, como la gran cantidad de fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos como los lignanos. Un 25-30% de la semilla de linaza se compone de fibra dietética de la cual una tercera parte es fibra soluble y el resto fibra insoluble.   EL ALMANAQUE - EDUCACION     El Quijote conquista la estación de Metro de Plaza de España con motivo del Día del Libro Los andenes de la línea 3 de la estación de Plaza de España de Metro de Madrid se “visten” desde hoy con el texto completo de El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes. La consejera de Transportes, Vivienda e Infraestructuras, Rosalía Gonzalo, ha visitado hoy la estación, que además está decorada con diez citas destacadas y trece grabados que recogen diferentes escenas de El Quijote. 22 abril 2019 .- En la víspera de la celebración del Día del Libro, que tendrá lugar mañana 23 de abril, esta iniciativa de Metro de Madrid tiene el doble objetivo de mejorar la experiencia de viaje y fomentar la lectura entre los usuarios del suburbano, cuyos trenes se convierten cada día en lugar de lectura también para muchos madrileños. El Quijote, considerada la obra más destacada de la literatura española y de las principales de la literatura universal, además de ser la más leída después de la Biblia, tiene su representación en forma de escultura en el entorno de la Plaza de España. De ahí que Metro haya decidido la tematización de esta estación para conmemorar el Día del Libro, coincidiendo además con el Centenario de la compañía. Esta acción se ha realizado en colaboración con la Asociación de Editores de Madrid que es, a su vez, responsable de ‘Libros a la calle’, la campaña que lleva más de veinte años acercando la literatura a los viajeros del suburbano, gracias a fragmentos de libros de diversos autores dispuestos en el interior de los trenes. Su intención es ofrecer nuevas perspectivas sobre autores y géneros poco conocidos y conmemorar las efemérides y galardones literarios que se celebran a lo largo del año. A partir de este primer contacto, el viajero tiene la opción de continuar la lectura acudiendo a una librería o a una biblioteca y seguir la historia que comenzó durante el trayecto. Incluso, sin salir del metro, podrá acudir a cualquiera de los 12 puntos de Bibliometro localizados en otras tantas estaciones del suburbano madrileño. Plaza de España se suma a otras estaciones tematizadas para mejorar la experiencia de viaje de los usuarios, como La Latina, la Estación del Arte, Retiro, las estaciones que integran la Línea Centenario en línea 1 o la recién inaugurada Arroyofresno. El libro multumedia e interactivo del centenario Con iniciativas como la del Día del Libro, Metro de Madrid pone de manifiesto su labor como difusor de la cultura. En este sentido, además, Metro ha editado y puesto a la venta recientemente en su tienda oficial Centenario de Metro de Madrid, una obra interactiva que condensa 100 años de historia de una manera divulgativa y atractiva para todos los públicos, con la posibilidad de acceder a contenidos extra en vídeo a través de códigos bidi y multitud de imágenes inéditas tanto históricas como actuales, así como testimonios de empleados y usuarios que ponen cara y voz a este Centenario. En definitiva, un libro que nace con vocación de permanecer en el tiempo como memoria gráfica y visual de un siglo de historia de Metro, de Madrid y de los madrileños. Metro con la cultura En el ámbito cultural, Metro se ha unido recientemente a la Fundación Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro para realizar una serie de acciones, durante el primer semestre de 2019, encaminadas a la difusión de la literatura del Siglo de Oro español, coincidiendo con el Centenario de la compañía. Así, se han difundido tres vídeos en los que se recitan textos clásicos en estaciones de Metro vinculadas por su nombre a creadores del Siglo de Oro (Velázquez, Tirso de Molina y Quevedo). Además, próximamente, también tendrá lugar el acto de presentación de los certámenes alternativos Almagro Off (enfocado a directores noveles) y Barroco Infantil (dirigido al público familiar), con el telón de fondo de la exposición de trenes clásicos de la estación de metro de Chamartín. Y en la plaza de Tirso de Molina, junto al pórtico de acceso al interior de la estación, se realizará próximamente el denominado ‘Karaoke Barroco’. Metro de Madrid también participa en el certamen de teatro breve Cronoteatro, organizado por la Universidad Complutense, en el marco de la Semana de las Letras UCM 2019. En los próximos días celebrará su sexta edición con la representación de obras teatrales en diferentes andenes y trenes de Metro.   La Semana de la Educación 2019 vista por sus protagonistas. #VoyASerUAH

Miguel de Cervantes Saavedra (Alcalá de Henares,5​ 29 de septiembre de 1547-Madrid, 22 de abril4​ de 1616) fue un soldado, novelista, poeta y dramaturgo español. Está considerado la máxima figura de la literatura española y es universalmente conocido por haber escrito El ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha (conocida habitualmente como el Quijote), que muchos críticos han descrito como la primera novela moderna y una de las mejores obras de la literatura universal, además de ser el libro más editado y traducido de la historia, solo superado por la Biblia.6​ Se le ha dado el sobrenombre de «Príncipe de los Ingenios»

Miguel de Cervantes: de la vida al mito (1616-2016)

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José Monje, director propietario del restaurante Via Veneto, de Barcelona 

“Via Veneto era la segunda casa del pintor Salvador Dalí”

Por: Enric Ribera Gabandé

“Un plato que se ha intentando sacarlo de la carta porque pensábamos que ya era hora de hacerlo, es el pato a la Brest, pero hemos tenido que volverlo a incluirlo”

Pregunta,- Cuántos años de historia de Via Veneto?

Respuesta,- Tantos como 52.

P,- ¿Cómo podemos resumir la trayectoria de Via Veneto?

R,- Trabajar, trabajar y trabajar. Entré de camarero el día de su inauguración. Durante un año y medio ejercí este trabajo para posteriormente pasar a ser mâitre. Después me nombraron director. Más tarde me ofrecieron comprar las acciones de un socio. Poco a poco hice lo mismo con las acciones de los restantes socios hasta llegar adquirir al 100% del accionariado en el año 1978.

P,- El Via Veneto se asocia, entre otras muchas cosas más, a los elegantes comedores decorados al estilo Belle Époque ¡Qué belleza!

R,- La decoración que hizo Javier Regás tiene un estilo…Un estilo Belle Époque.

P,- Fruto de medio siglo de excelente trabajo en su restaurante, ha cosechado multitud de premios ¿Es la mejor recompensa a una dilata e incesante labor?

R,- Muchos. No vamos a enumerarlos. Pero, evidentemente, he sido muy afortunado.

P,- Su hijo, Pere, tomó hace un tiempo las riendas, consiguiendo un galardón.

R,- Así es. Pere es el que se hizo cargo hace un tiempo del restaurante. Por mi parte, estoy encantado; lo conduce con mucha ilusión. Para él no hay horas, en esto nos parecemos mucho. Francamente, ha sido un gran acierto el que haya sido así..

P,- Por lo tanto, savia nueva en su mítico restaurante, aunque siempre detrás está su padre para darle los mejores consejos. 

R,- Ayudando en lo que puedo.

Personajes históricos

P,- Es sobradamente conocido que por su emblemático restaurante han pasado a lo largo de la historia personajes importantes ¿Cuáles son los más recordados?

R,- Richard Nixon pasó por aquí. Tuvo una reunión con directores de periódicos.

P,- …Estrellas del cine como Woody Allen y Rock Hudson., también.

R,- Exactamente. Y muchísimos más. Han pasado un sinfín de primerísimas estrellas, así como del mundo de la Realeza, presidentes de Gobierno…

P,- También Gabriel García Marquez.

Era un hombre encantador, un placer servirle en la mesa.

P,- Mario Vargas Llosa.

R,- Sí…Mario Vargas Llosa venia muchísimo. Cada vez que viajaba a Barcelona venía aquí.

P,- Salvador Dalí merece un capitulo a parte ¿Via Veneto era casi como su segunda casa?

R,- Es…Que lo era. Tanto es así que cuando llegaba a Barcelona el conserje del Hotel Ritz me llamaba y me decía “mira Monje, acaba de llegar Don Salvador; reserva las mesas”. Venía cada día. Había días que incluso dos veces; comida y cena.

La mesa de Salvador Dalí

P,- La gente, que en la actualidad quiere encontrarse con Salvador Dalí, tiene la oportunidad de hacerlo

R,- Sí. Tenemos algunos recuerdos de él…

P,….¿Su mesa, en concreto?

R,- La mesa de él era la número 8. Algunos piden sentarse en esta mesa, recordando al célebre personaje catalán.

P,- Hay que hacer mención a la gran Escuela de jóvenes que ha sido y es su casa.

R,- Por aquí ha pasado mucha gente. Ayudantes y cocineros que hoy llevan las riendas de casas muy importantes del país.

P,- Tenemos que hablar obligatoriamente del estilo de cocinar. Cuáles son los platos obligados que no se pueden moverse de la carta?

R,- Por ejemplo, un plato que realmente hemos intentando sacarlo porque pensábamos que ya era hora de hacerlo, es el pato a la Brest, pero hemos tenido que volverlo a incluirlo en la carta, por que el cliente lo exige y lo demanda. Como éste, podríamos hablar de muchos más.

P,- ¿Platos nuevos?

R,- Un laminado de ceps sobre un caldo gelé hecho con estas setas, por cierto, un plato extraordinario; un foie fresco en una cruté de hierbas, que a la hora de servirlo rompemos la cruté con un martillo delante del comensal, saliendo la pieza entera de foie de dentro.
 

P,-…Pero Via Veneto es también vinos, ¿su bodega es de las más completas del mundo en número de referencias y DO?

R,- La bodega me ha gustado siempre cuidarla mucho. Tiene una variedad extraordinaria en número y en calidad. Solamente adquirimos vinos de añadas excelentes.

La bodega más visitada de Ribera del Duero

Bodegas Protos supera las 38.400 visitas en 2018

 El turismo nacional sigue siendo el predominante con un 94%, siendo los madrileños los que más han visitado la bodega.

Valladolid,8 de abril 2019. Según ACEVIN, Asociación española de ciudades del vino, el enoturismo sigue mostrando un importante ritmo de crecimiento, año tras año. Y es que es un hecho que el turismo del vino va ganando adeptos  día tras día por su combinación perfecta entre cultura, gastronomía y paisajismo. A través del enoturismo, el visitante consigue impregnarse de la esencia de una determinada región o zona, conocer su patrimonio, su riqueza…

ACEVIN coloca a la Ruta de Ribera del Duero como la tercera ruta más visitada, y no es de extrañar con su gran tradición vitivinícola. 21.000 hectáreas de viñedo, formadas por cuatro provincias: Segovia, Soria, Burgos y Valladolid esperan al visitante para descubrirlas.

Un recorrido donde el turista encontrará parajes extraordinarios y podrá visitar bodegas centenarias, otras más modernas, o encontrarse con la fusión de la arquitectura más vanguardista junto con la más tradicional. Todo esto, unido a su espectacular gastronomía, compuesta por el cordero, y a sus vinos de un carácter muy personal, hacen que el paso por la Ribera del Duero sea una experiencia única.

Dentro de este marco, Bodegas Protos ha vuelto a superar su número de visitas a la bodega durante el ejercicio 2018, con más de 38.400 personas de todas las nacionalidades.

El turismo predominante sigue siendo el nacional, con un 94%, destacando el público madrileño con un 41%. En el caso del turismo internacional, la cifra es de un 6%, siendo los turistas estadounidenses quienes encabezan las visitas a la bodega, seguidos de los mexicanos.

Bodegas Protos abrió sus puertas hace diez años, y desde entonces, no ha dejado de crecer, registrando más de 292.000 turistas.

Su enclave privilegiado, en la localidad vallisoletana de Peñafiel, bajo la montaña presidida por su famoso Castillo, el recorrido por sus galerías subterráneas y la majestuosidad e innovación de su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto británico Richard Rogers, son algunas de las razones que han hecho que Bodegas Protos sea la bodega más visitada de Ribera del Duero.

Asimismo, con el objetivo de ofrecer al visitante la elección más adecuada, Protos cuenta con distintas alternativas de visitas. Por un lado, su visita turística y visita Protos Origen, que incluyen una degustación de los vinos de la bodega; visitas técnicas para aquellos profesionales del sector del vino que quieran una explicación más técnica del proceso de elaboración de los vinos, incluyendo una cata más detallada o curso de iniciación a la cata, para aquellos que quieran tomar contacto con el mundo del vino y aprender a degustarlo.

Para completar la oferta enoturística, la bodega cuenta con visitas temáticas, siguiendo las fechas más señaladas del calendario como San Valentín, el Día de la Madre, o Halloween.

Más información y reserva de visitas en https://www.bodegasprotos.com/es/enoturismo/visitas/

Protos
PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de ofrecer la máxima calidad, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en 100 países de los cinco continentes. Gracias a sus nuevas instalaciones diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por el prestigioso organismo internacional Superbrands. En 2013 fue seleccionada como “Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”   www.bodegasprotos.com

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Circulará en Semana Santa y los fines de semana hasta el 30 de junio

El Tren de la Fresa inicia su temporada de primavera el 18 de abril

·        Cuenta con el apoyo de la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Aranjuez y Patrimonio Nacional, Adif y Renfe 

Madrid, abril 2019 (Renfe). El Tren de la Fresa inicia su campaña el próximo jueves 18 de abril y, a partir de esa fecha y hasta el 30 de junio, todos los fines de semana se podrá viajar en este tren histórico desde Madrid hasta Aranjuez, villa declarada Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001. Inicia así su campaña de 2019 este clásico del turismo madrileño, una interesante excursión cultural y de ocio.

La campaña de 2019 tendrá dos partes:

·     Primavera: con 23 viajes, comenzará el 18 de abril y finalizará el 30 de junio

·     Otoño: con 12 circulaciones, abarcará todos los fines de semana entre el 14 de septiembre al 26 de octubre.

El tren está formado por una composición de dos coches “Costa”, un coche de departamentos de la serie 5000, de los primeros que construyó RENFE metálicos en los años cuarenta, y dos furgones de la década de 1960, un J-2 y un DV. Los “Costa”, construidos en la década de 1920 con caja de madera, reciben esta denominación porque en origen fueron destinados al servicio de cercanías de la compañía MZA en el litoral catalán.

El Tren de la Fresa inicia su recorrido a las 10:00 h en el Museo del Ferrocarril de Madrid, ubicado en la histórica estación de Delicias, a la que regresará a las 19:30 h.

Varias rutas turísticas

Hay varias posibilidades de rutas turísticas para completar el viaje en el tren:

·     Fresas con nata: Chiquitrén y visita al Jardín del Parterre y de la Isla.

·     Fresas del Tajo: recorrido en barco y visita a los exteriores del Palacio Real y los jardines.

·     Fresas Reales: visita al Palacio Real, Museo de Falúas y Jardín del Príncipe.

Además, se han programado dos viajes especiales:

·     “Fresas con música”: el sábado 19 de mayo, un viaje con horario especial permitirá asistir al "Festival de Música Antigua” de Aranjuez e incluye un paseo musical con guía por los Jardines del Rey, del Parterre y de la Isla.

·     “Fresas con chocolate”: el sábado 14 de septiembre, circulará un tren especial hasta Pinto para asistir al Segundo Salón Internacional del Chocolate.

La idea de rememorar el recorrido del primer ferrocarril de la Comunidad de Madrid y segundo de la Península tiene su origen en 1984 y desde entonces el Tren de la Fresa se ha mantenido fiel a su cita anual. El proyecto que dio origen a este viaje fue una iniciativa conjunta del Museo del Ferrocarril de Madrid de la Fundación de los Ferrocarriles Españoles, la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Aranjuez y Patrimonio Nacional. 

Más información: www.ffe.es/patrimonio   trendelafresa@ffe.es   prensa@ffe.es 

Venta de billetes: www.renfe.com/trenesturisticos  Renfe 912 320 320

 EL PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN DE PARADORES ALCANZA EL MILLÓN DE “AMIGOS” 

·       Los Amigos de Paradores son “auténticos embajadores de la marca y se sienten como en su propia casa cuando visitan un parador”.  

Madrid, 22 de abril de 2019.- Paradores de Turismo ha conseguido el millón de Amigos. Este programa de fidelización se creó en 1996 y hoy se ha alcanzado la cifra del millón suscriptores. Para celebrarlo, Óscar López, presidente de Paradores ha entregado esta mañana en el Parador de Alcalá de Henares la tarjeta de acreditación a Marta Cortés, una valenciana que ha comentado que “ha sido todo un descubrimiento visitar Paradores con mi familia” ya que, asegura, “se han sentido como en casa”.  

Para el presidente de Paradores, Óscar López, “cada uno de nuestros Amigos es un auténtico embajador de la marca. Se sienten como en su propia casa cuando visitan un parador. Tras alojarse nos explican que les fascina el entorno, los edificios, la gastronomía, la posibilidad de vivir todo tipo de experiencias… Pero siempre subrayan que lo que más les motiva es el trato profesional y cercano que distingue a Paradores del resto de establecimientos hoteleros”. 

Las ventajas que ofrece el programa Amigos de Paradores son muchas: desayuno gratis para dos personas en la primera visita, copa de bienvenida en las siguientes estancias, noches gratis con puntos, trato personalizado, ofertas exclusivas, teléfono prioritario en el Centro de Relación con Clientes, comunicación puntual de promociones y novedades de Paradores, invitaciones a eventos…Formar parte de esta gran familia de Amigos de Paradores es muy fácil: se puede solicitar de forma gratuita a través de la página web de la cadena pública o en cualquier parador.  

Al Amigo de Paradores le gusta viajar en familia o en pareja. Generalmente son clientes incorporados al mercado laboral que entienden el ocio como el placer de disfrutar de la vida, del arte, la naturaleza, gastronomía, actividades y experiencias. Tienen una media de edad de entre 40 y 55 años. Por comunidades autónomas, Madrid, seguida de Cataluña y Andalucía son las que cuentan con más titulares. Por nacionalidades, más allá de la española, Reino Unido, Francia y Alemania ocupan los primeros puestos en el ranking.  

Sobre Paradores, 90 años cargados de historia 

Paradores cumplió 90 años en 2018. Esta cadena hotelera pública es un concepto de turismo único en el mundo, donde la mayor parte de sus establecimientos se ubican en lugares singulares, como edificios históricos, conventos o palacios y/o en espacios naturales excepcionales.  

Paradores trabaja con el objetivo de recuperar y sostener el patrimonio histórico-artístico a través del uso turístico de los edificios; alentar un desarrollo sostenible y respetuoso con el medio ambiente; promover la gastronomía regional y promocionar los destinos culturales españoles, y desarrollar un producto turístico de calidad, que sea imagen de la hostelería española y referente de la España Global en el ámbito internacional.  

En la actualidad, Paradores suma un total de 97 establecimientos entre España y Portugal, con 1,3 millones de habitaciones/noche y más de dos millones de cubiertos vendidos.

10 APASIONANTES VIVENCIAS PARA DISFRUTAR EN ‘ESCALA A CASTELLÓ’

Del 25 al 29 de abril, la capital de la Plana acoge la 2ª edición de este gran evento marinero que convertirá el distrito del Grau en una gran Fiesta del Mar

 Los veleros navegan a buen ritmo para hacer su entrada triunfal en el puerto del Grau, que ya se prepara para acoger la 2ª edición de ‘Escala a Castelló’. Inmediatamente después de Semana Santa, la capital de la Plana anima a prolongar las vacaciones de Pascua enlazando con esta gran Fiesta del Mar, única en España. Cinco días de emociones intensas para disfrutar en familia o con amigos, con un decálogo imprescindible de vivencias que convertirán esta visita en un recuerdo inolvidable.  

     Castelló de la Plana es montaña, huerta… ¡y mar! Y su vocación marinera y mediterránea vuelve a ponerse de manifiesto con la gran Fiesta del Mar que transformará su distrito del Grau en el macroescenario de un apasionante viaje de retorno al pasado bautizado como ‘Escala a Castelló’ y que navega viento en popa hacia su 2ª edición.

     Del jueves 25 al lunes 29 de abril, tres espectaculares veleros, recreaciones históricas, campamentos de artillería e infantería y caballería, un mercado marinero con más de 80 puestos de artesanía, exhibiciones náuticas, talleres para los más pequeños, actuaciones musicales y degustaciones gastronómicas cautivarán a todos quienes se dejen tentar por este evento único en España, que el pasado año, en su primera edición, atrajo a más de 75.000 personas.

     De las más de 250 actividades programadas hay diez que seducirán especialmente a los visitantes. Un decálogo imprescindible de vivencias a tener en cuenta:

     1 – Llegada de los veleros y desfile inaugural. El jueves, a las 18.30 horas, salvas de artillería darán la bienvenida a los tres veleros que se aproximan al puerto. Y tras atracar en el Grau, la infantería realizará un desfile por el muelle para recibirles con todos los honores, seguido de una exhibición de esgrima clásica, para deleite del público.

     2 – Visita al Santa María Manuela. Este impresionante velero portugués construido hace ocho décadas y dedicado a la pesca del bacalao en Terranova y Groenlandia será la gran novedad de esta 2ª edición. Se podrán admirar sus cuatro espectaculares mástiles y brujulear por todos los rincones de su interior. Y quienes no pudieron asistir a la 1ª edición tendrán ocasión de conocer también los otros dos grandes veleros: el Galeón Andalucía, réplica de un navío español del siglo XVII, y el centenario pailebote Santa Eulàlia, dedicado al transporte de cereales y minerales.

     3 – Justas Náuticas tradicionales. Procedentes de Sète (sur de Francia), donde están muy arraigadas desde hace siglos, mostrarán al público toda la espectacular belleza de estos combates parecidos a los medievales pero cambiando los caballos por embarcaciones de remeros sobre las que dos contrincantes, con escudos y lanzas, tratan de tirar al mar a su oponente. Habrán justas nocturnas, el sábado, de 21.00 a 23.00 horas; y diurnas, el domingo, de 12.45 a 14.45 horas.

     4 – Subir a un globo aerostático cautivo. Si esta Fiesta del Mar ya es espectacular en tierra, admirarla desde el cielo adquiere una nueva dimensión, inolvidable. Para ello se instalará en el Grau un globo aerostático sujeto al suelo con cuerdas, que subirá hasta una altura de unos 20 metros permitiendo unas vistas panorámicas maravillosas de todo el conjunto. Los habrá de jueves a sábado, entre las 17.30 y las 21.30 horas, siempre en función de la meteorología.

     5 – Instrucción de Artillería y disparo de cañones. El Grau atronará con estos ejercicios que llevarán a cabo equipos de recreación histórica, el viernes y el lunes, a las 18.30 (fusilería) y 19.00 horas (cañones).

     6 – Simulacro de rescate en helicóptero. El sábado, entre las 11.00 y 12.00 horas, está prevista esta espectacular acción que podrá seguirse desde el puerto.

     7 – Talleres de nudos. Los interesados en aprender cómo se realizan este tipo de ataduras, claves en la vida diaria de las embarcaciones, pueden inscribirse en dos talleres (máximo de 20 personas cada uno) que se desarrollarán el sábado, a las 16.00, y el domingo, a las 12.30 horas.

     8 – Degustaciones gastronómicas. Poner en valor la rica y variada cocina castellonense es otro de los alicientes de este evento. Además de las diversas cantinas habilitadas en la zona gastro, del 13 de abril al 5 de mayo se puede degustar un menú especial ‘Escala a Castelló’ en 14 restaurantes.

     9 – Actuaciones musicales. Otra de las grandes novedades de esta 2ª edición. A destacar la de música tradicional a cargo de Duna, el viernes, a las 20.30 horas; y el concierto del grupo Jarana, el sábado, a las 23.00 horas.

     10 – Gran desfile histórico. Todos los participantes vinculados al evento –tripulaciones, tropas, bandas de música, dolçainers, grupos de danza…–  participarán en el multitudinario desfile que tendrá lugar el sábado, a las 18.00 horas, y que recorrerá el paseo Buenavista hasta llegar a la zona de los veleros. Al término del mismo, sobre las 19.00 horas, se realizará en la Santa Eulàlia un homenaje a los caídos, con el lanzamiento de una corona de laurel al mar. 

     El impacto de ‘Escala a Castelló’ va más allá del propio destino pues  la Comisión Nacional Española de Cooperación con la UNESCO patrocinará este evento por “poner en valor y difundir el patrimonio marítimo y las tradiciones marineras”. 

    Para más información pueden consultarse las webs: www.escalaacastello.com y www.castellonturismo.com 

Torre Praia, entre playas de arena terapéutica y sabores tradicionales de Porto Santo

Por: Enric Ribera Gabandé

El Grupo Sousa, también cuenta en la isla con los hoteles, Praia Dourada, Parthotel Luamar, y el ferry Lobo Marinho 
 

Torre Praia es un hotel con encanto y familiar. La isla donde se ubica no es menos bella y acogedora que este singular establecimiento hotelero del Grupo Sousa, en Porto Santo, conocida, a esta, como la isla de Cristóbal Colón, ya que en ella pasó (el insigne navegante) casi tres años de su vida estudiando la cartografía de las aguas y los mares con el fin  de poder emprender con ciertas garantías la travesía que realizó a las indias de 1492.

La casa donde vivió Cristóbal Colón con su esposa, Felipa Moniz, hija del primer Gobernador de Porto Santo, Pedro Moniz Perestrello, y su único hijo que se le conoce, Diego Colón Moñiz, ahora es un pequeño museo en el que se exponen algunos de los objetos más significativos que utilizó Colón durante sus estudios cartográficos..

Porto Santo es una isla muy tranquila donde se puede descansar y bañarse en una playa de 9 kilómetros de largo, de arena finísima con propiedades medicinales y una plástica  única. Junto a esta playa, situada a pocos metros de Baleria, capital de la isla, está el Hotel Torre Praia, que conforma, junto a este mineral terapéutico muy fino, indicado para tratamientos medicinales de los huesos y las articulaciones, aguas cristilinas y limpias, y el bello paisaje que se divisa desde éste, una belleza hotelera-turística única. A ello hay que unir lo benigno del clima que tiene el lugar, lo que hace que a Porto Santo se le conozca como la eterna primavera del Atlántico. No existe el invierno en ningún momento del año. La temperatura media de las aguas del mar es de unos 25º C.

El Grupo Sousa, además de Torre Praia (4 estrellas), cuenta en la isla con dos hoteles más: el Praia Dourada (4 estrellas); y el Parthotel Luamar (3 estrellas). El Torre Paria cuenta con 60 amplias y confortables habitaciones.

Sabores regionales en la mesa

Los sabores que imperan en el Restaurante Salinas de Torre Praia están basados en platos de la gastronomía autóctona regional de Porto Santo, algunos de Madeira y también ciertas pinceladas de culinaria portuguesa, donde destacan, principalmente, sabores del mar, como son pescados del Atlántico y mariscos de otros mares.

El bufete del desayuno es variado y muy generoso, propio de un hotel de cuatro estrellas.

También, Torre Praia, pone al servicio de sus clientes diferentes espacios de restauración dentro del complejo hotelero, en los que brilla algún plato de pasta y también cocina italiana.

Cómo llegar a Porto Santo

Para llegar a la isla de Porto Santo se puede hacer a través de su pequeño aeropuerto y también con el ferry Lobo Marinho (Grupo Sousa), que tiene 6 días a la semana travesía desde Funchal (Madeira), y desde Porto Santo a Madeira, con una navegación de poco más de 2 horas. En 2018 el Lobo Marinho transportó en esta línea de ferry 340.000 pasajeros.

La mayorista gallega Yutravel está especializada en tours a la carta por Porto Santo y Madeira, productos que están a la venta en agencias de viaje de España. Tap Portugal tiene diferentes vuelos semanales desde distintos aeropuertos nacionales a Funchal

Foto Nº 1,- Hotel Torre Praia.  Foto Nº 2,- Playa terapéutica negra de Porto Santo.   Foto Nº 3,- Casa de Cristóbal Colón.

Foto Nº 4,- El chef del restaurante Salinas, junto a un bodegón de platos.   Foto Nº 5,- Lobo Marinho.