El Almanaque es un medio abierto a todas las
opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
LA FRASE - EL
REFRÁN - LÉXICO
LAS CLAVES LÉXICAS
:
TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN
El refrán
-
EL MUERTO AL HOYO Y EL VIVO AL BOLLO
Con este refrán la sabiduría popular nos dice
que bien están los lutos y duelos, pero que no
por eso hemos de descuidar los afanes de
nuestra subsistencia.
¿LOS DIFUNTOS O TODOS
LOS SANTOS?
En todas las culturas encontramos una fiesta
dedicada a los antepasados, a los que en unos
casos se llama difuntos, en otros santos, y
mucho más atrás en la cultura romana, lémures,
lares o manes.
¿Qué
celebramos realmente en esta fiesta en que las
calaveras se convierten en protagonistas? Pues
celebramos nada más y nada menos que la
presencia en nuestras vidas de nuestros más
recientes antepasados. Es que no se entiende
la cultura sin el culto a sus autores; no se
sostiene la memoria de las cosas si no se
cultiva la memoria de quienes las crearon.
Para que la memoria de los valores vitales sea
duradera, es preciso personalizarlos, ponerles
rostro y biografía. Por eso a todas las cosas
les asignamos autor. A las recientes, porque
lo conocemos; y para las antiguas inventamos
uno, porque sin autor no es posible el culto.
En la
fiesta de los Difuntos y de Todos los Santos
(una sola fiesta que dura dos días; las
lemurias romanas duraban tres) sacamos a los
muertos de sus tumbas para que participen un
día al año de lo que nos dejaron al irse de
este mundo. En todas las culturas encontramos
vestigios de estos cultos, y en todas ellas
abundan caracteres comunes que han saltado los
mares y traspasado fronteras. Es el alma de la
humanidad la que palpita en ellas.
Los
romanos, por referirnos a nuestros
antecedentes mejor documentados, se ocupaban
de sus difuntos los días 9, 11 y 13 de mayo.
Pero no era esa la única ocasión en que se
ocupaban de ellos, sino que los tenían metidos
en casa en forma de dioses o genios
familiares, y les rendían culto diario. Tan
importante consideraba Roma el culto a los
antepasados, que para asegurarlo instituyeron
la figura sagrada del heredero, cuya principal
razón de ser y obligación era perpetuar este
culto.
Es que
el culto a los difuntos no era una institución
más, sino la piedra angular de toda cultura.
Es lo que siglos más tarde recogería el
cristianismo bajo la figura de la COMUNIÓN DE
LOS SANTOS, uno de los dogmas que proclama el
Credo. En él se afirma que todos los
cristianos, tanto los difuntos de todos los
tiempos como los vivos, viven en comunión
formando un solo espíritu. Y que son
precisamente los que se fueron a los que más
propiamente se llama santos (igual que los
romanos llamaron a sus antepasados lares,
manes y lémures; quienes preservan desde el
más allá la cultura y los valores de toda la
comunidad (formada por los vivos y por los
difuntos).
Consecuente con ese principio, el cristianismo
ofrece como ejemplos para toda la comunidad
cristiana a los difuntos que destacaron en las
virtudes que forman la religión, a los que en
su día proclamó como santos, inscribiéndolos
en la lista llamada canon (eso es canonizar).
Pero como la inmensa mayoría de los que
murieron dentro de la fe de la iglesia y por
eso son santos no fueron inscritos, se
instituyó la fiesta de TODOS LOS SANTOS (los
manes que dirían los romanos), que son los
difuntos no canonizados, como parte de la
celebración de la fiesta del día siguiente
dedicado a los difuntos que están aún penando.
Polvo eres pretende
demostrar que la muerte (de otros)
puede llegar a ser tan
interesante, extravagante o
divertida como la propia vida. En
esta primera entrega de Polvo
eres, con cuarenta historias
de Reyes, Papas y Santos, la
autora publica sólo una pequeña
muestra de sus intervenciones
diarias en Radio 5 Todo Noticias,
de Radio Nacional de España. Desde
la colección de reliquias con las
que se obsesionó Felipe II en su
lecho de muerte, hasta los dos
cráneos de que disfruta Jaime I El
Conquistador en su tumba del
monasterio de Poblet; pasando por
los caprichos funerarios de Julio
II y las desgracias mortuorias del
Papa Formoso, el libro demuestra
cómo Nieves Concostrina teje y
desteje historias fúnebres mejor
que Penélope el sudario de su
suegro y cómo borda
“tanatoenredeos” mejor que Mariana
Pineda banderas republicanas
Esta segunda entrega de Polvo
eres continúa con la saga de
las muertes más extravangantes y
divertidas, cuando no tiernas,
entre gentes de la Filosofía, la
Literatura, la música y la
pintura. Son en total cuarenta
historias que recogen con humor el
ajetereo de los huesos de René
Descartes, la estúpida muerte de
Pitágoras o el estrafalaria
presencia de los restos del
filósofo Jeremy Bentham en las
vitrinas, aún hoy, del University
College of London. Chéjov,
Calderón de la Barca, Molière,
Neruda, Dumas, Leopardi,Falla,
Mozart, Paganini, Goya y Velázquez,
entre otros artistas que aparecen
en el libro también sufrieron
cierto zarandeo póstumo. Como
señala el periodista Carlos Santos
en el prólogo, "la gracia y el
humor fluyen a chorros por las
páginas de este libro, que está
lleno de sorpresas y que no es una
obra literaria, ni un tratado
histórico ni una colección de
trabajos periodísticos, pero de
todo ello tiene muchísimo. No hay
mejor Literatura que la que nace
de la tierra. No hay mejor libro
de Historia que aquel escrito para
ser leído, y no para ser debatido
en espesos congresos o para
apolillarse en oscuros archivos.
No hay mejor Periodismo que el que
se aleja de las miserias
cotidianas del oficio, esclavo de
tantos amos, e intenta volar alto,
entre la ironía, el desnfado, el
análisis y el ensayo".
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1451
Supuesta fecha de nacimiento de Cristóbal Colón en
Génova.
1503 Instrucciones de Isabel la Católica acerca
del trato que debe darse a los indígenas
americanos.
1517 Martín Lutero pone sus tesis en la puerta de
la catedral de Wittenberg. Inicio de la Reforma.
1735 Nace el fundador de los EEUU John Adams.
1793: en Francia, todos los girondinos son
condenados a muerte.
1810: en México, fuerzas insurgentes se enfrentan
a los españoles en la batalla del monte de las
Cruces.
1823 Muere el inventor Edmund Cartwright.
1850 Inauguración en España del actual edificio de
las Cortes.
1871 Nace el poeta Paul Valéry.
1894 Nace el biólogo Jean Rostand.
1900 Nace el poeta y novelista Thomas Wolfe.
1910 Nace el poeta Miguel Hernández. Fallece Henri
Dunant, fundador de la Cruz Roja.
1918 Nace el cineasta Pedro Lazaga.
1922 Mussolini recibe encargo de formar gobierno.
1932 Nace el cineasta Louis Malle.
1939 Tropas soviéticas invaden territorio
finlandés.
1945 Muere el pintor Ignacio Zuloaga y Zabaleta.
1956 Francia y el Reino Unido atacan conjuntamente
posiciones egipcias.
1956 Fallece el escritor Pío Baroja.
1983 Argentina: Raúl Alfonsín vence en las
primeras elecciones democráticas desde el golpe de
1976.
1984 Asesinato de la primera ministra india Indira
Gandhi.
1993 Muere el cineasta Federico Fellini.
1995 La provincia francófona de Quebec decide en
referéndum mantener la unidad de Canadá (50,6%)
2000 ETA asesina a José Francisco Querol,
magistrado del Tribunal Supremo y a sus dos
acompañantes
2001: en Estados Unidos, el músico Michael Jackson
lanza el último álbum de estudio de su vida:
Invincible.
2001: en Chile, cesa sus transmisiones la red de
televisión Telenorte.
2003: en Bagdad (Irak) la ONU retira a todo su
personal extranjero.
2007: en Madrid se inaugura oficialmente la
ampliación del Museo del Prado, la mayor
experimentada por dicho museo en sus casi dos
siglos de existencia.
2011: Se alcanza la cifra de 7 mil millones de
habitantes en la población mundial
Irene procede de
eirhnh (eiréne),que significa paz. Los griegos tenían un
alto concepto de la paz, que representaba no la situación en que uno
acepta someterse a su conquistador, sino aquella en que las rivalidades
entre pueblos vecinos se resolvían finalmente mediante alianzas justas, en
vez de resolverlas por las armas. Por eso la entronizaron entre las
divinidades, puesto que para ellos era un valor de primer orden. Este
nombre ha tenido un gran prestigio no sólo en Grecia, de donde es
originario, sino también en todo el mundo.
Santa Irene
de Bizancio, mártir del primer siglo del cristianismo, fue bautizada por
san Timoteo. Su nombre pagano era Danae, y lo trocó por el de Irene al
hacerse cristiana. Se convirtió en un mito para los griegos, de manera que
los datos biográficos se confundieron con los legendarios. Fue tal el
prestigio de que gozó esta santa, que se le dedicaron numerosos templos
por toda la Iglesia oriental.
Santa Irene
de Tesalónica vivió en tiempos de Diocleciano y sufrió martirio en la
persecución que éste desencadenó contra los cristianos. Dicen las actas
antiquísimas de su martirio, que vivía Irene con su padre y sus dos
hermanas, llamada Agape (Amor) una y Quionia (Pureza) la otra, en
Tesalónica (hoy Salónica). Que fueron detenidas y llevadas a presencia del
prefecto quien, decidido a conseguir un triunfo con Irene, usó con ella de
todos los medios para doblegar su voluntad. La expuso primero en una casa
de lenocinio para que sufriera la humillación que allí le esperaba. Pero
algo había en su rostro que hizo que fuese respetada. Acusada de haber
ocultado en su casa libros prohibidos, contestó que no eran de ella; en
efecto, eran de toda la comunidad cristiana de Tesalónica. El prefecto,
irritado porque no pudo hacerla renegar de su fe, mandó quemarla viva. Sus
dos hermanas fueron degolladas ante ella.
Las Irenes
celebran su onomástica el 21 de febrero (santa Irene mártir); el 5
de abril (santa Irene de Tesalónica); el 5 de mayo (santa Irene de
Bizancio); el 18 de septiembre (santa Irene mártir); y el 20 de octubre
(santa Irene de Portugal).
Irene
emperatriz de Constantinopla se distinguió entre las grandes Irenes que
han pasado a la historia. Nació de familia humilde el año 752. Pero su
talento y hermosura la hicieron digna esposa del que sería el emperador
León IV. Tuvo un gran ascendiente sobre su esposo, quien al morir
le encomendó la tutela de su hijo Constantino. Ocupó por tanto la regencia
muy provechosamente para el imperio. Frenó a los sarracenos e hizo la paz
con el califa Harun al Raschid. Venció a los iconoclastas, restableciendo
el culto a las imágenes, por lo que la Iglesia Ortodoxa la elevó a la
dignidad de los altares.
El nombre de Irene
es una exaltación de la Paz auténtica, no la del sometido, sino la del
aliado. Llamarse Irene obliga a ser dialogante, comprensiva. Es un nombre
que inspira fortaleza y flexibilidad a un tiempo. ¡Felicidades!
29 de Octubre: día Mundial del Ictus - World Stroke Day
Campaign
El Día
Mundial del Ictus persigue aumentar el conocimiento de la gente
sobre los accidentes cerebrovasculares y qué se puede hacer para
combatirlos. El 29 de octubre de cada año es el día reservado para
esta efemérides.
Muchas
organizaciones aprovechan este día para homenajear a los
supervivientes de accidentes cerebrovasculares de todo el mundo, a
sus familias y cuidadores. Esta jornada también honra a las personas
que han logrado los avances científicos en el tratamiento de
enfermedades relacionadas con el accidente cerebrovascular. Las
actividades en torno a este día incluyen carreras populares,
talleres de sensibilización, y pruebas de detección del riesgo de
ictus. Se entregan premios para reconocer a las personas que
trabajan en el tratamiento y la prevención del accidente
cerebrovascular.
El ictus es una enfermedad no contagiosa que ataca a millones de
personas en todo el mundo cada año. La campaña Mundial del Ictus
pretende animar a la gente a comprender los factores de riesgo
vascular, tales como la hipertensión arterial, la diabetes y los
niveles de colesterol en sangre. La campaña también promueve la vida
sana y la manera de reconocer las señales de aviso de un posible
derrame cerebral y la forma de actuar para evitarlo.
En España, cada seis
minutos fallece una persona por accidente cerebrovascular, la
primera causa de muerte en las mujeres de nuestro país
El ictus es la primera causa de
muerte en las mujeres y de dependencia en las personas adultas.
Hoy se celebra el
Día Mundial del Ictus que, bajo el lema "1de6",
pretende sensibilizar a la población sobre sus factores de riesgo.
LA ULTIMA PROFECIA DE NOSTRADAMUS: EL HOMBRE TRAS
LA LEYENDA
de NOBECOURT, DOMINIQUE y NOBECOURT, JEROME
ESPASA-CALPE, S.A. 528 pags
Esta novela que destila magia comienza en los albores del
Renacimiento en la villa provenzal de Saint-Rémy, cuna del
visionario más célebre de la Historia, Michel de Nostradamus,
quien predijo los acontecimientos más señalados que tendrían
lugar en el mundo en los siglos sucesivos. En estas páginas se
recrean las andanzas del legendario médico y astrólogo: desde
sus años de formación en Provenza, donde fue perseguido por la
Inquisición por hereje, hasta su triunfo en la corte de la
carismática Catalina de Médicis. Un impresionante fresco
histórico que descubre al hombre tras el que se forjó la
leyenda.
Muchos
son lo estados emocionales que el desempleo puede generar en la
salud mental de la persona desempleada, y que pueden terminar por
afianzar ideas, del tipo: "No puedo más...", "Estoy a punto de
rendirme...", "Soy licenciado y ni siquiera me quieren para
prácticas", "Continuamente pasa por mi cabeza la idea de acabar con
todo definitivamente", "Necesito ayuda, guía...", "No sé por dónde
empezar...", "Creo que ya no puedo controlarlo más", "Si no
encuentro trabajo ya, mi vida se va al garete...", "Haga lo que
haga, no encontraré trabajo porque todo está fatal".
Se ha puesto de manifiesto en numerosas investigaciones que la
pérdida de empleo, (por la merma de aportes psicosociales, la
pérdida de habilidades laborales, y la percepción de no poder
planificar el futuro, además de cuestiones relativas a la pérdida de
estatus o posición social valorada), afecta a la salud mental y el
deterioro es rápido, y este deterioro sobre la salud mental no es la
única afección, sino que el deterioro comprende la salud en tanto en
tanto en cuanto es definida por la OMS: Bio-psico-social.
Y es que: un largo periodo de inactividad puede derivar en que la
persona descuide hábitos tan básicos como el sueño, la comida, y en
casos más agudos, la higiene y las relaciones sociales, y desarrolle
conductas de carácter adictivo. Las relaciones sociales pueden verse
afectadas por el sentimiento de inferioridad del desempleado ante un
círculo de personas con mayor poder adquisitivo, normalmente
trabajadores.
Consecuencia de todo ello, y de la falta de habilidades emocionales
con la que habitualmente enfrentamos cualquier suceso vital
transcendente, la autoestima se ve mermada, y esto puede constituir
el caldo de cultivo de consecuencias nada deseables, ya que la
autoestima instaura una serie de perspectivas, confianzas y
expectativas, en definitiva profecías, sobre lo que es "posible", y
tanto cuando la autoestima es alta como baja, aquellas se cumplen
por sí solas. Un desempleado corre el riesgo de autoprogramarse para
el fracaso, cuando comienza a pensar en el registro de las ideas que
iniciaban este artículo.
Cuatro son los estadios, por los que se suelen pasar cuando una
persona se enfrenta a un acontecimiento desestabilizador como el
desempleo, o un suceso vital transcendente: Negación: no aceptar lo
que está ocurriendo; Ira; Depresión; Aceptación: fase a la que se
llega si se superan las fases anteriores.
Este proceso de adaptación al nuevo escenario aumenta el riesgo de
un mayor consumo de sustancias tales como alcohol o tabaco, y
algunos estudios han señalado que, ante la angustia vital sentida,
aumenta la utilización de servicios profesionales no médicos, tales
como sanadores, medicina alternativa, y se deposita confianza en
videntes, echadores de cartas, y cualquier recurso que ofrezca algo
de esperanza. En este sentido, hace poco se ofrecían datos en los
que se confirmaba que se había experimentado, durante la crisis
económica y consiguientemente el aumento de desempleados, un
incremento en visitas a este tipo de recursos.
Sin embargo, por muy duro que sea el momento vivido, convendría
recordar aquellas palabras de Samuel Johnson: "La fuente de la
alegría debe brotar en la mente, y quien conozca tan poco la
naturaleza humana como para buscar felicidad en cualquier cosa que
no sea su propia disposición, malgastará su vida en esfuerzos
infructuosos y multiplicará las aflicciones que se propone
suprimir".
...“sentado en la vieja casa familiar, frente a la imagen de la
madre muerta...
Dice la Madre: -No llores, yo estoy bien. Dice el Hijo: -No lloro
por ti, lloro por mí,
porque ya no estas para pensarme”.
Pirandello
Un poeta como Pirandello puede, buceando en su interior,
conmover al mundo con una prosa como esta, enseñándonos que
las palabras no son solo palabras. ¡Que doloroso resulta
perder a un ser querido!.
No es solo su presencia física lo
que echamos de menos, existe algo mas que ahora esta en
menos. Es “eso” que representábamos para él, HIJO, PADRE,
AMIGO, HERMANO.
¿Que “significante” éramos para ese OTRO?. Decir “ya no
estas para pensarme” es decir ya no estas para brindarme ese
espacio tuyo que me dabas y que solo yo ocupaba.
Es sentir que ya no poseo ese espacio, ese lugar, ese hueco,
ese agujero donde ser y refugiarme.
Duelar, realizar un duelo, no es lo
mismo que olvidar, no es hacer de cuenta que aquello nunca
existió, tampoco se trata de encontrar algo que reemplace a lo
perdido. Porque lo perdido no es un objeto, es un espacio vacío,
ese lugar que en el Otro ocupábamos.
Espacio encontrado en el Otro, compuesto por nada,
eterna falta que llamaba a “ser” colmada por nuestro “ser”.
¿“Que soy ahora que ya no estas?”. Podré ser
muchas otras cosas para otros muchos, pero jamas volveré a “ser”
aquello que fui para aquel, que signifiqué para aquel. Podré
encontrar otros agujeros en Otros en donde refugiarme y “ser”,
pero serán distintos, no existen dos huecos iguales.
Ese lugar
en el Otro que ahora nos falta “nos hace falta”. Cuando ese
espacio, ese vacío en el Otro donde éramos “falta”, la angustia
nos invade.
Los seres
humanos inventamos, a través de nuestra cultura, una serie de
medidas para duelar esa falta. Son medidas simbólicas que nos
permiten rodear ese agujero que ya no esta, ponerle palabras a ese
sinsentido, son los ritos funerarios y las palabras de despedida
que intentan bordear los limites de ese hueco que es lo mas REAL
con que nos hallamos topado en nuestra vida.
Un duelo consiste en combatir el
olvido, inscribiendo la memoria, y así construir una historia allí
donde el dolor se instala y faltan palabras.
Palabras que bordearan ese dolor inexpresable, pero respetando los
silencios donde quedara encerrado lo que nunca podrá ser dicho,
porque no hay palabras para lograr expresarlo.
Un
psicoanálisis permite relacionarnos de otro modo con esa falta,
hacer de ella una causa que nos permita cambiar nuestra posición
como sujetos frente a lo REAL de la vida. En una sesión se habla,
se cuenta, se dialectiza el sufrimiento, se moviliza a ese sujeto
entrampado en las redes de la inhibición, de la morti-ficante
espera.
Como cuando a ese niño que se le ha muerto su hermano ya no quiere
jugar, no desea comer y las noches se transforman en una espera
interminable sin sueño, y no habla, no pregunta, no dice nada. Tal
vez algún día cuando comience a realizar su duelo podrá decir:
-“sin mi hermano es muy aburrido jugar, es muy aburrido comer y es
muy aburrido dormir”.
Poder poner su sufrimiento en palabras, hacer pasar ese “goce
mortífero” por el cause del lenguaje, le permite comenzar a darle
otro tratamiento a su sufrir, las palabras acotan el
sufrimiento, permiten que este se pueda desplegar a través de
ellas, y que no quede detenido en un sufrir permanente.
Cómo hallar
la serenidad en tiempos cambiantes. Por el autor de Más
Platón y menos Prozac.
En El poder del Tao, el filósofo Lou Marinoff
muestra cómo el Tao puede servir como potente remedio
contra el estrés, la ansiedad y los retos cotidianos que
conlleva el vivir en nuestro impredecible y siempre cambiante
mundo. El Tao resulta especialmente útil en esta época de crisis
económica, degradación medioambiental, urbanización
descontrolada, conflictos culturales y agitación política.
El poder del Tao
Durante más de dos mil quinientos años la filosofía taoísta ha
ayudado a cientos de millones de personas a alcanzar de modo
duradero la ecuanimidad, la serenidad y la felicidad. El
poder del Tao dilucida las enseñanzas fundamentales de Lao
Tzu, aplicándolas a cuestiones a las que nos enfrentamos a
diario en los ámbitos de la salud y el bienestar, el amor y el
matrimonio, la creatividad y la profesión, los logros y
ambiciones personales.
Los gastos desgravables tienen que estar vinculados a la actividad
económica del autónomo y han de estar justificados y registrados en sus
libros de contabilidad
Europa, China e India son algunos destinos donde los
universitarios, licenciados o alumnos de FP menores de 30 años pueden
realizar prácticas profesionales en empresas
La alergia a los ácaros del
polvo doméstico es la primera causa de
alergia respiratoria en los niños europeos
y, si no es controlada adecuadamente,
puede afectar de forma negativa a sus
relaciones sociales y a su desarrollo,
según los resultados de la “Encuesta
europea cualitativa sobre la alergia a los
ácaros del polvo doméstico”
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(Península y Baleares) .
HALLOWEEN CON NIÑOS (En
papel)
VV.AA., DESIDERATA BOOKS, 2010
Esta es una fiesta que cada vez gusta más a los niños (y a
los adultos): Halloween se ha convertido en una excusa
perfecta para reunirse y celebrar una noche...
¡escalofriante! Divertíos haciendo con vuestros hijos
calabazas talladas, disfraces de momia o de vampiro,
servilleteros en forma de araña o un centro de mesa
horroroso. Encontraréis, además, muchas y fantasiosas
recetas para llenar la mesa de platos... ¡de miedo!
¿Cuándo empezará la recuperación económica? ¿Qué nos espera
tras la crisis? ¿Sirven para algo las reformas que ponen en
marcha los Gobiernos? ¿Qué va a pasar con Europa y con
España? ¿Saldremos del euro? ¿Podemos ser optimistas?
Leopoldo Abadía, autor del best seller La Crisis Ninja,
articula en su nuevo libro una declaración de intenciones:
la salida de la crisis está cada vez más cerca, pero ya nada
será como antes.
Descubre en El economista esperanzado las claves para salir
más fuertes que nunca de esta crisis. ¡Entre todos podemos
conseguirlo!
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Epitafios
1. En la tumba de Groucho Marx: «Disculpe que no
me levante, señora».
2. En una tumba del cementerio de Salamanca: «Con
amor de todos tus hijos, menos Ricardo que no dio
nada».
3. En la tumba de Orson Welles: «No es que yo
fuera superior. Es que los demás eran inferiores».
4. Lo puso un marido en la tumba de su suegra:
«Aquí yaces y yaces bien, tú descansas y yo
también».
5. El difunto pesaba 140 kilos e hizo infinitas
curas de adelgazamiento: «Por fin me quedé en los
huesos».
6. En la tumba de Miguel de Unamuno: «Sólo le pido
a Dios que tenga piedad con el alma de este ateo».
7. En una tumba del cementerio de Guadalajara: «A
mi marido, fallecido después de un año de
matrimonio.
Su esposa con profundo agradecimiento».
8. Lo puso el marido sobre la tumba de su mujer:
«Aquí yace mi mujer, fría como siempre».
9. Lo puso la mujer sobre la tumba de su marido:
«Aquí yace mi marido, al fin rígido».
10. «Necesité toda una vida para llegar hasta
aquí».
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
Premios Príncipe
de Asturias
Los
Premios Príncipe de Asturias, están
destinados a galardonar"la labor
científica, técnica, cultural, social y
humana realizadas por personas, equipos de
trabajo o instituciones en el ámbito
internacional".
Se otorgan ocho premios: a la
investigación científica y técnica, artes,
letras, ciencias sociales, comunicación,
cooperación iberoamericana, deportes y
concordia.
http://www.fpa.es/
Shigeru Miyamoto
- Premio Príncipe de Asturias de
Comunicación y Humanidades
Considerado
el padre del videojuego moderno, Shigeru
Miyamoto nació en 1952 en Kyoto, Japón.
Graduado en Arte y Diseño Industrial por
el Kanazawa College of Art (Japón), es
actualmente director administrativo
general del Área de Entretenimiento,
Análisis y Desarrollo de Nintendo Co Ltd.,
compañía de la que forma parte desde
1977, y máximo responsable del Área
Recreativa y de Desarrollo de Producto.
Diseñador y productor de videojuegos,
Miyamoto es autor, entre otros, del
videojuego Mario Bros, que con 275
millones de unidades vendidas, se ha
convertido en la saga más comercializada
de la historia.
Ha diseñado más de cien videojuegos,
algunos de los cuales, Mario Bros o
Zelda, están considerados como los
mejores de la historia. Concretamente,
la crítica ha definido The Legend of
Zelda: Ocarina of Time como “el
mejor videojuego creado hasta ahora”. En
1996 marcó otro hito con Super Mario 64,
el primer juego realizado íntegramente
en 3D que fue pionero al dotar de
movimiento a personajes y cámaras de
forma independiente. Shigeru Miyamoto ha
participado en la creación de la primera
consola de doble pantalla siendo una de
ellas táctil, Nintendo DS, de la que se
han vendido en Europa tres millones y
medio de unidades en un año. Esta
consola ha sustituido, en 2012, a la
tradicional audioguía del Museo del
Louvre. Caracterizado por excluir la
violencia de sus creaciones, Miyamoto ha
revolucionado el sector con programas
como Brain Training, diseñado, como su
nombre indica, para ejercitar la mente;
Wii Music, juego de composición musical
que se ha convertido en la herramienta
más popular de enseñanza de esta materia
que ya utilizan escuelas de todo el
mundo, y Wii Fit, una tabla de
ejercicios que por primera vez se
controla con el movimiento del cuerpo y
de la que se han vendido más de treinta
millones de unidades.
Gracias a estas creaciones ha logrado
hacer del videojuego una revolución
social y ha conseguido popularizarlo
entre un grupo de población que no había
accedido aún a este tipo de
entretenimiento, haciendo a su vez que
sea un medio capaz de unir a las
personas sin distinción de sexo, edad ni
condición social o cultural. Shigeru
Miyamoto plantea los juegos como un
elemento de integración familiar y
social, una experiencia que pueda ser
compartida por todos, que ayude a
expresar emociones y consiga conmover al
jugador.
Miembro del Salón de la Fama de la
Academia de las Artes y las Ciencias
Interactivas (1998) y Caballero de la
Orden de las Artes y las Letras de
Francia (2006), Shigeru Miyamoto ha
obtenido, además, importantes
distinciones entre las que destacan su
nombramiento como el personaje más
influyente del mundo en 2008 por la
revista Time (EE.UU.) y el Premio GAME
otorgado por la Academia Británica de
las Artes Cinematográficas y de la
Televisión (Reino Unido, 2010), de la
que también fue nombrado miembro.
La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la
celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente
gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma
fiesta con el nombre de HALLOWEEN. Es una fiesta con la que antaño
empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían
los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que
la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.
Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.
Mientras que el 31 de
octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el
Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los
Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los
países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada
país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.
En Oriente los ritos
siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión
Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve
descripción de algunas de las más importantes festividades.
Tradiciones
alrededor del mundo
Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha
para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica
comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de
noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un
ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas
tradiciones en torno a esta celebración.
En
Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de
las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una
breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
ACERCA DE LA
COSTUMBRE DE PEDIR DULCES:
La costumbre de pedir dulces
empezó en Europa con una costumbre del siglo IX. El 2 de noviembre
los cristianos andaban de pueblo en pueblo pidiendo "tortas de alma"
que eran pedazos de pan con "currants".
Mientras más recibieran,
más prometían rezar por los parientes muertos de los donantes, cosa
que llevaba a las almas más rápido hacia el cielo.
En el siglo X la iglesia
cambió la fiesta de los santos al 2 de noviembre.
Actualmente se
festeja, visitando las casas de los vecinos, exigiéndoles dulces, a cambio
de no hacerles ningún daño o travesura, esto lo hacen vestidos de brujos,
diablos, muertos, monstruos, vampiros.
Los chicos se
disfrazan para jugar al "Trick or Treat": van tocando timbres casa por
casa preguntando:
¿Truco ó trato? Si la persona que atiende les contesta "Trick, los chicos
la asustan. Si contesta "Treat", ellos reciben golosinas.
CEMENTERIOS
Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta a una necesidad tan
humana como es la gestión de la muerte. Sin embargo, existe un prejuicio
muy extendido sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba silenciando su
enorme valor, arquitectónico, histórico y antropológico.
Un paseo entre las tumbas de uno
de los cementerios más famosos de París, situado en pleno barrio de
Montmartre
Miguel Hernández
Gilabert (Orihuela, 30 de octubre de
1910 – Alicante, 28 de marzo de
1942) fue un poeta y dramaturgo de
especial relevancia en la literatura
española del siglo XX. Aunque
tradicionalmente se le ha encuadrado
en la generación del 36, Miguel
Hernández mantuvo una mayor
proximidad con la generación
anterior hasta el punto de ser
considerado por Dámaso Alonso como
«genial epígono de la generación del
27».
Miguel Hernandez- Elegia / J.M.
Serrat
Agustín Lara (30 de octubre de 1897—
† 6 de noviembre de 1970) Ángel
Agustín María Carlos Fausto Mariano
Alfonso Rojas Canela del Sagrado
Corazón de Jesús Lara y Aguirre del
Pino, compositor e intérprete de
canciones y boleros. Considerado
entre los más populares de su tiempo
y de su género. También conocido con
el mote de El Flaco de Oro, su obra
fue ampliamente apreciada no sólo en
México, sino también en
Centroamérica, Sudamérica, el Caribe
y España.
Lola Flores y Agustín Lara - Madrid
Pedro Vargas - Pedro Cruz
Mata (29 de abril de 1906 - † 30 de
octubre de 1989), fue un tenor y
actor mexicano, nacido en San Miguel
Allende, Guanajuato. A pesar de su
preparación operística, se dedicó al
canto popular, alcanzando
reconocimiento internacional, además
de ser uno de los principales
intérpretes de Agustín Lara. Se le
conoció con los sombrenombes de «El
ruiseñor de las Américas», «El tenor
continental» y «El Samurai de la
Canción».1 Como actor, formó parte
de la Época de Oro del Cine
Mexicano, participando en más de 70
películas.
"El Tenor De Las Americas", Don
Pedro Vargas les canta el bolero del
compositor puertorriqueño, Francisco
(Paquito) Lopez Vidal; titulado "Esperame
En El Cielo".
Pío Baroja y Nessi (San
Sebastián, 28 de diciembre de 1872 –
Madrid, 30 de octubre de 1956) fue
un escritor español de la llamada
Generación del 98 y médico. Fue
hermano del pintor y escritor
Ricardo Baroja y tío del antropólogo
Julio Caro Baroja y del director de
cine y guionista Pío Caro Baroja.
Pío Baroja en la película «Zalacaín
el aventurero» (Juan de Orduña,
1955)
Junto a
otras Estrellas Michelín, el chef del Restaurante Coque ha
mostrado su saber hacer al frente de los fogones micológicos
sorianos durante la sesión de tarde
‘Soria
Gastronómica’ ha visto desfilar a una buena muestra de la
constelación de Estrellas Michelín que salpican nuestra
geografía culinaria, y que se han dado cita en este III Congreso
Internacional de Micología durante su primera jornada. Se trata
de Mario Sandoval, Julio Reoyo, Yolanda León y Juanjo Pérez. Sus
demostraciones han centrado la atención de los congresistas, que
también han podido participar en las conferencias desarrolladas
en la Fundación Duques de Soria y en un interesante debate
abierto acerca de las setas, el vino y la cerveza en el
desarrollo del turismo gastronómico.
El Aula Magna Tirso de Molina ha sido el escenario gastronómico
por el que han pasado los máximos responsables de tres
destacados restaurantes con Estrella Michelín de nuestro país:
Mario Sandoval (Restaurante Coque-Humanes, Madrid), Julio Reoyo
(Restaurante Villena-Segovia), Yolanda León y Juanjo Pérez
(Restaurante Cocinandos-León).
29 Octubre 2012 .- Sandoval y su equipo han comenzado su
demostración realizando un recorrido visual por la historia, la
carta del restaurante y sus preferencias culinarias. Sandoval ha
declarado que “cuando llega el otoño, las setas constituyen
nuestro producto favorito, así como la trufa cuando llega
diciembre”. El chef ha realizado una compleja receta donde se
combinan setas sorianas –boletus, colmenillas, níscalos,
trompetillas, amanitas con diferentes preparaciones- con arroz,
espagueti, crujiente de almidón de avena, jamón ibérico y queso
zamorano. Sin olvidar la elaboración de un par de postres:
caramelos ‘candy’ de whisky y un bizcocho de boletus, helado de
amanita y caramelo de colmenilla.
Por su parte, Julio Reoyo ha empleado para su intervención setas
de cultivo como oreja de Judas, seta de cardo o shitake. Setas
que, según sus propias palabras, “tienen tanta calidad como las
variedades salvajes o exóticas, siempre y cuando se hayan
producido de una forma correcta”. Reoyo ha invitado a utilizar
este tipo de setas para experimentar e investigar en la cocina,
algo que, según sus propias palabras, “me provoca muchos más
reparos en el caso de las setas silvestres, cuya naturaleza,
forma y aromas merecen ser respetados”. El cocinero afincado en
Segovia, además, ha compartido algunas de sus creaciones,
auténticos trampantojos, con el público presente en ‘Soria
Gastronómica’.
Finalmente, la pareja del Restaurante Cocinandos, Yolanda León y
Juanjo Pérez, han mostrado a los asistentes las razones por las
cuales se han convertido en un tándem experto en cocina
micológica, preparando tres presentaciones de botillo, uno de
los platos tradicionales del Bierzo leonés. La primera opción,
combinada con níscalo; la segunda, un botillo vegetal con
boletus edulis confitados; y la tercera, con cantarellus y
castañas.
El Aula Magna Tirso de Molina también ha sido escenario a media
tarde de un intenso debate abierto bajo el título ‘Setas, vinos
y cervezas en el desarrollo del turismo gastronómico’, y en el
que se han vertido interesantes aportaciones por parte de
empresarios del sector, bodegueros, maestros cerveceros y
periodistas especializados. Opiniones encontradas, a favor y en
contra, acerca del enoturismo, su futuro y los problemas que
conllevan este tipo de proyectos han protagonizado esta mesa
redonda, no exenta de polémica en torno a la gastronomía.
Pero ‘Soria Gastronómica’ cuenta con otro escenario de
excepción, el Claustro de la Fundación Duques de Soria, donde se
han desarrollado, a las 15.00 horas, dos conferencias. La
primera, dirigida por el doctor Tomás Girbes Juan, ha tratado el
mundo de las setas y las trufas desde el punto de vista de la
dietética y la nutrición. Una ponencia que ha puesto en valor
sus propiedades médicas y terapéuticas ante diferentes
enfermedades y dolencias, definiendo a las setas, en general,
como “un alimento funcional, con sustancias nutricionalmente
activas y reguladoras del organismo”. Al respecto, ha señalado
que “uno de los efectos más notables que provocan es el
antitumoral”, gracias a las propiedades moleculares que
contienen capaces de actuar como “coadyudantes” en la prevención
del cáncer.
Y la
segunda, centrada en la micología sostenible y las problemáticas
existentes en el mundo de la trufa, no ha estado exenta de
interesantes aportaciones como el crecimiento exponencial, tanto
en calidad como cantidad, que está experimentando la producción
española de trufa negra a lo largo de los últimos años, hasta el
punto de rivalizar con otras potencias extranjeras en este campo
como Francia. Igualmente, se ha insistido en la
profesionalización de la recolección de este producto para
hacerlo llegar a los restaurantes en las mejores condiciones
posibles.
Finalmente, a las 19.30 horas se ha desarrollado la primera
sesión del Mercado de Contratación de ‘Soria Gastronómica’ con
la presencia de diez empresas del sector agroalimentario
relacionadas con la micología, cumpliendo así con uno de los
objetivos propuestos por la Consejería de Cultura y Turismo de
Castilla y Léon, que es poner en contacto la oferta con la
demanda, y ofrecer a los asistentes la posibilidad de adquirir
las setas que han protagonizado esta jornada.
BUÑUELOS DE VIENTO
Son típicos del día de todos los Santos aunque la
preparación clásica de este dulce también está
asociada a fiestas familiares y regionales.
Para unas 25 unidades:
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- La corteza rallada de un limón
- 1 vaso de agua (de los de agua)
- Un pellizco de sal
- 1 litro de aceite
- Azúcar glass
Preparación:
En un cazo se pone el agua, la mantequilla, el azúcar,
el limón rallado y un pellizco de sal. Todo esto junto
se pone a cocer y cuando hierve se echa de una vez la
harina y, sin retirar del fuego, se da vueltas con una
cuchara de madera hasta que la masa se desprenda del
cazo.
Se retira del fuego y se deja que se vaya enfriando.
Cuando la masa esta templada, se le incorporan los 4
huevos, de uno en uno. Hasta que cada huevo no quede
bien mezclado a la masa no se echa el siguiente. Se
deja reposar esta masa durante 2 horas.
Se pone el aceite a calentar en una sartén honda;
cuando aún no está muy caliente, se separa del fuego y
se echan unos montoncitos de masa cogiéndolos con una
cuchara de las de café y empujándolos hacia el aceite
con el dedo para que los buñuelos adquieran una bonita
forma. Se les tiene un rato con la sartén apartada del
fuego para que se inflen y suban a la superficie del
aceite.
Entonces se vuelve a poner la sartén al fuego hasta
que los buñuelos estén doraditos. Se sacan con una
espumadera y se dejan escurrir en un colador grande.
El secreto del éxito de estos buñuelos está en la
manera de freírlos, para que se hinchen bien y no
quede la masa cruda en el centro. Se pueden servir
así, templados o fríos, espolvoreados con azúcar glass,
rellenos de crema o nata, etc.
g´vine
APUESTA POR la floración del GIN&TONIC con el g´pack de
g´vine
·
El
exclusivo G’Pack de G´Vine quiere conquistar a los bartenders
que buscan un combinado diferente para sorprender a los
consumidores más exigentes.
·
Incorpora un vaporizador de Esprit de June para darle un toque
único y muy floral a cualquier gin&tonic o cóctel.
·
Para los
que prefieran un mixer suave y sugerente, podrán preparar
también un June&tonic gluten free.
Madrid,
29 octubre de 2012.- G´Vine, la
única ginebra ultra premium destilada con base de uva, presenta
el exclusivo G´Pack, que incorpora una botella de
G’Vine Nouasion, otra de G´Vine Floraison, una muestra del licor
de flores Esprit de June, un espray vaporizador y un
desgasificador de tónica.
Con esta
edición limitada, disponible sólo para la comunidad de
bartenders, G’Vine redefine, una vez más, los códigos y
convencionalismos del sector.
Los
utensilios y productos que contiene el G´Pack de G´Vine
permiten aromatizar originales gin&tonic con esencias florales o
elaborar cócteles y mixers más suaves, como el June&tonic.
Además, el desgasificador de tónica permite
personalizar aún más los combinados, reduciendo las burbujas de
la tónica a gusto de cada consumidor.
June&tonic, un aperitivo floral y
gluten free
Esprit
de June es un licor de uva elaborado a base de flores de Ugni
Blanc, Merlot y Cabernet Sauvignon. Los viñedos de estos tres
tipos de uva florecen sólo durante un breve periodo del mes de
junio. De ahí el nombre de este delicado y exclusivo licor.
Las
flores de Ugni Blanc y Merlot contribuyen con aromas a fresas
salvajes y cerezas, y las de Cabernet Sauvignon, por su parte,
dotan a este licor de ligeros toques a frambuesas, fresas y
violetas. El resultado es un producto desafiante, delicado e
intenso.
Esprit
de June, con tan solo un 28% de volumen de alcohol y sin ningún
aditivo ni colorante en su elaboración, también es gluten
free por lo que resulta apto para celíacos. Además, es un
complemento excelente para dar un toque floral en coctelería. Es
por ello, que este innovador pack de G’Vine incluye un espray
vaporizador, con el que se puede aromatizar cualquier tipo de
cóctel o gin&tonic.
La
miniatura de Esprit de June que incorpora el pack permite
preparar el perfect serve recomendado, el June&tonic,
elaborado con el mismo concepto que un gin&tonic. El June&tonic
se convierte en un cóctel o aperitivo ideal, ligero, sutil y
refrescante.
G´Vine
Floraison, la ginebra en flor
La
versión más floral de G’Vine, fácilmente identificada por su
tapón verde intenso, guarda en su esencia los días de floración
en los viñedos de la región de Cognac. La flor de la uva verde -Ugni
Blanc- se deja macerar varios días para obtener todas las notas
florales y posteriormente se destila en un pequeño alambique
florentino.
G´Vine
se compone de ocho exóticos botánicos recolectados en rincones
de diferentes lugares del mundo: la raíz de jengibre, el
regaliz, el cardamomo verde, la corteza de cassia, el cilantro,
las bayas de enebro y cubeb y la nuez moscada. Su conjunto
provoca una sensación delicada y floral en el paladar con un
ligero toque picante. G’Vine Floraison se convierte en la base
perfecta de cualquier cóctel con ginebra.
G’Vine
Nouasion, la ginebra de uva verde
Es una
versión menos floral que G’Vine Floraison y sus notas de cata
son más secas, debido a una mayor proporción de botánicos secos
y picantes, como el cardamomo y el jengibre. G´Vine Nouaison
captura la esencia floral de Ugni Blanc y de la flor ya
fecundada, cuando germina en una minúscula baya verde. Este
proceso de elaboración convierte a G’Vine Nouasion en la quinta
esencia del sabor y del placer.
G’Vine
Nouasion posee un carácter más clásico pero muy intenso. El
sabor final es sumamente largo gracias a la canela y a los
cítricos con que se destila.
El pack
de G’Vine está disponible en The Coctel Room y tiendas
especializadas por 85 euros aproximadamente.
Sobre
Global Premium Brands
Es una
empresa elaboradora y distribuidora de bebidas súper premium y
ultra premium. Su portfolio está formado exclusivamente por
marcas líderes en el segmento de alta gama de aguas y
espirituosos. GPB es constructora de marcas aportando
innovación, diferenciación y especialización a una categoría de
producto con unas exigencias muy particulares. La compañía ha
lanzado una nueva división de productos, Global Premium Trends,
que amplía el portfolio con los espirituosos ultra premium más
originales e innovadores del mercado.
Marcas
de Global Premium Brands:
ginebras Gin Mare y G´Vine, tequila Excellia, Gran Centenario,
vodka U´Luvka, 1724 Tonic Water y aguas de lujo, tales como Voss,
Finé, Bling h2O y Diuco.
La
compañía ha lanzado una nueva división de productos, Global
Premium Trends, que amplía el porfolio con los espirituosos
ultra premium más originales e innovadores del mercado. Las
marcas de Global Premium Trends se distribuyen para satisfacer
las exigencias de los bartenders que quieren continuar
experimentando en el mundo de la coctelería para ofrecer nuevos
combinados a un público que cada día es más exigente.
Marcas
de Global Premium Trends:
Agavero, Hpnotiq, Hpnotiq Harmonie, June, Kamm & Son´s, Kraken,
La Fée y Pama.
EL GRAN LIBRO DE LAS SETAS
de BIELLI , ETTORE
EDITORIAL PLANETA, S.A. 320 pags
El manual ilustrado imprescindible para todos los buenos
aficionados a las setas.
En esta obra se analizan más de 400 especies de setas,
prácticamente todas las que puede encontrar un
aficionado en sus excursiones. Cada ficha, además del
nombre científico y la denominación popular, ofrece un
resumen de los datos esenciales: el hábitat, el período
de crecimiento, el interés gastronómico y su
peligrosidad, entre otras características. Se incluyen
más de 750 fotografías e ilustraciones, y en muchos
casos, especialmente cuando el hongo cambia de forma en
el curso de su desarrollo, los dibujos reflejan las
diversas fases de crecimiento para así conocer nuevas
especies y profundizar en la descripción de otras.
ISLA MÁGICA Y EL HOTEL TRH ALCORA PRESENTAN UN
‘HALLOWEEN MÁGICO’
La cadena propone disfrutar en familia del puente de
Todos los Santos en su establecimiento de Sevilla, incluyendo acceso
al parque temático Isla Mágica
La capital del ‘embrujo’ se
convierte, por unos días, en la capital del terror y de la diversión
con la cadena hotelera TRH Hoteles. Todos aquellos que quieran
disfrutar de una estancia en un establecimiento de cuatro estrellas,
situado a pocos minutos del centro histórico de Sevilla y con la
posibilidad de acceder al parque temático y de ocio Isla Mágica
durante El Puente de Todos los Santos, tienen en TRH Alcora la opción
perfecta: ‘Halloween Mágico’.
El Hotel
TRH Alcora, el ‘buque insignia’ de la cadena
TRH Hoteles se convierte en el referente de la noche de Halloween
hispalense. Una noche ‘terrorífica’ que se vuelve más mágica que nunca
gracias a la última propuesta
de la cadena, diseñada en
colaboración con el parque temático y de ocio Isla Mágica,
y dirigida a aquellas familias que quieran disfrutar de una estancia
inolvidable durante el próximo Puente de Todos los Santos.
Con motivo
de la festividad del 1 de Noviembre, TRH Alcora ha creado
‘Halloween mágico’,
que incluye una noche en habitación doble (en régimen de alojamiento y
desayuno) y entrada al parque temático por 53 euros por persona.
Además, para todas aquellas familias que se desplacen con sus hijos,
el establecimiento regala la estancia del primer niño*. Y para
aquellos que prefieran disfrutar sólo del hotel y sus instalaciones,
la propuesta se reduce a 31 euros por persona.
Y es que
TRH Hoteles quiere que la noche de Halloween sea más mágica que nunca
en Sevilla, capital del ‘embrujo’, una ciudad que ofrece a sus
viajeros la oportunidad de vivir experiencias inolvidables durante
cualquier época del año. En este sentido, TRH Alcora se convierte en
su gran aliado, tanto por su ubicación, a pocos minutos del casco
histórico de la ciudad en transporte, como por sus instalaciones,
recientemente renovadas y dirigidas a todo tipo de públicos.
* Primer
niño gratis, hasta los 12 años compartiendo habitacion con dos
adultos.
Sobre TRH Hoteles
TRH Hoteles es una cadena hotelera de capital 100%
español, que cuenta con nueve establecimientos situados en
diferentes puntos de la geografía española, enclaves destacados por
su riqueza cultural, paisajística y urbana. Sus hoteles se
diferencian por una oferta segmentada y dirigida a todo tipo de
viajeros, clasificada en tres categorías principalmente: Business
and Congress, con hoteles ubicados en Sevilla; Business and
Cultural, con presencia en la capital hispalense y Baeza, Jaén; y
Beach Hotel, cuyos establecimientos se encuentran en la Costa del
Sol y las Islas Baleares, destinos eminentemente tradicionales en
sol y playa.
www.trhhoteles.com
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