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El Almanaque Nº 8076 Domingo 24 de Octubre de 2021
 

24 de octubre - Día de las Naciones Unidas 

El Día de la ONU marca el aniversario de la entrada en vigor en 1945 de la Carta de las Naciones Unidas.
 

Día Internacional de las Bibliotecas - Día Mundial de la Poliomelitis - Día Mundial de Información sobre el Desarrollo

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA
 

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ÁRBITRO

 

Aliud est iudicium, aliud arbitrium. Una cosa es juzgar y otra cosa es arbitrar

 

Cada lunes los árbitros son objeto de críticas feroces, como si arbitrar fuera por sí mismo algo reprobable; cuando para eso están ellos en lugar de máquinas. El índice de error de éstas, sería a todas luces irrelevante, comparado con el de los árbitros. Y sin embargo, ahí están y seguirán estando ellos.

 

Pero ¿qué es un árbitro? Leo en el diccionario de Joaquín Domínguez (1895): árbitro, tra. s. Que dispone a su antojo, a su libre albedrío, a su capricho, sin traba ni resistencia capaz de contrarrestar su voluntad, su decisión, hablando de personas.// s. m. For. El juez arbitrador en quien resignan su compromiso las partes, para ajustar, decidir, conciliar,cortar, transigir o componer sus respectivas pretensiones. Está claro que los árbitros deportivos no se habían ganado todavía el honor de los diccionarios.

 

Arbiter es la palabra primitiva de la que derivan arbitrar, arbitrio, arbitraje, arbitrario, arbitrariedad. Todas ellas íntimamente emparentadas. Arbiter - arbitris Significa fundamentalmente "testigo", "espectador". Según una etimología poco segura, esta palabra podría estar compuesta de ad (a) beto (ir) y significaría "acercarse" a ver u oír algo, a comprobar por sí mismo una cosa. Arbitror / arbitrari es el primer derivado, cuyo significado es presenciar como testigo, examinar, creer, opinar, decidir como árbitro.

 

Se espera del árbitro, por tanto, que haga de testigo y como tal dé fe de lo que ha visto y levante acta; que pite todas las incidencias y en caso de duda (por ejemplo, respecto a si una patada o un empujón han sido voluntarios o involuntarios) arbitre aunque no esté seguro (que ocurre muy a menudo). En este caso ha de recurrir a su arbitrio que, cuanto menos seguro esté, más arbitrario tendrá que ser. Ha de tomar la decisión en un segundo y no puede abstenerse ante la duda, porque abstenerse es decantarse a favor de uno de los contendientes y en contra del otro. No se le puede exigir la infalibilidad (menos cuando los jugadores juegan sucio e intentan engañarle). Sólo le es exigible juego limpio.

 

La única arbitrariedad que le está vedada al árbitro es usar dos distintas varas de medir para los dos contricantes que compiten. Por lo demás, se le exige la vista del lince, la rapidez del rayo y el acierto de Salomón en sus juicios. Y como todo eso a la vez no es posible, ha de entrar necesariamente en juego la arbitrariedad y hay que admitirla como tal. Sólo cabe exigir que sea equitativa, que no se decante en favor de uno de los contendientes y en perjuicio del otro. Que los errores que inevitablemente produce el arbitraje, se subsanen y se equilibren mediante decisiones arbitrarias, allí donde hay mayor margen de arbitrariedad, a fin de conseguir el equilibrio, que es el verdadero triunfo del árbitro.

 

 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS : Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

 

Efemérides 24 de Octubre

 

51 Nace el emperador Domiciano. 
1601 Muere el astrónomo Tycho Brahe. 
1648 Fin de la Guerra de los Treinta Años. 
1795 Prusia, Austria y Rusia acuerdan el tercer reparto de Polonia, dejando este estado de existir. 
1797 Un terremoto asola la ciudad de Lima. 
1929 Crash bursátil de la Bolsa de Nueva York. "Jueves negro". 
1931 Al Capone es condenado a prisión por fraude fiscal. 
1932 En la Diputación de Sevilla ondea por primera vez la bandera andaluza. 
1956 Alzamiento popular contra la URSS y los comunistas en Hungría. 
1957 Muere el creador de moda Christian Dior. 
1964 Se proclama la República de Zambia como 37 Estado independiente de África. 
1984 La UNESCO declara de interés mundial cinco monumentos españoles. 
1991 Las dos Coreas llegan a un principio de acuerdo para poner fin a más de 4 décadas de hostilidades 
1992 Fallece el poeta Luis Rosales. 
1998 En las elecciones autonómicas celebradas en el País Vasco el PNV logra la victoria 
1998 Comienza el huracán Mitch, el más dañino de toda la historia de Centroamérica. 
1999 Fernando de la Rúa líder de la Alianza Opositora, logra la victoria en las elecciones argentinas 
2003: Coincidiendo con el centenario del vuelo inaugural de los hermanos Wright,el avión supersónico Concorde realiza su último vuelo.
2005: en Polonia, Lech Kaczyński —candidato del partido conservador Ley y Justicia— asciende al poder.
2007: China lanza la sonda lunar Chang'e 1.
2011: El Etna hace una erupción.

2019: en España se produce la exhumación de Francisco Franco, dictador entre 1939 y 1975, del mausoleo del Valle de los Caídos al cementerio de El Pardo.

 



 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA

 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

Santos del día 24 de Octubre : Antonio María Claret arzobispo, fundador de los Claretianos; Audacto y Genaro presbíteros; Séptimo, Fortunato, Aretas, marcos, Poncia, Petronila, soterico y Valentín mártires; Proclo, Maglorio, Bernardo, Calvo, Evergislo y Félix obispos; Martín abad; Nicéforo monje. 
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

 

ANTONIO

 

Es un nombre romano, que aparece aislado, sin familia léxica, ni en latín ni en griego; por lo que hay que deducir que no se generó en la lengua latina, sino que es un préstamo exterior, quizá del etrusco y que por tanto su auténtico significado nos estaría casi vedado para siempre. Pero éste es justamente un nombre al que dan suficiente significado los grandes Antonios que en la historia han sido. Este nombre tiene variantes, tales como Tonio, Toño, Tonete, Antón.

 

San Antonio Abad (251-356), llamado también el Ermitaño es el más insigne de los fundadores de la vida monástica en Egipto. En su juventud fue un rico hacendado labrador; pero, a los veinte años distribuyó sus bienes entre los pobres y se retiró a los desiertos de la Tebaida. Son famosas las tentaciones de todas clases con que Satanás quiso apartarle de la vida eremítica. La lucha fue muy dura, pero salió vencedor. Fue tal su fama de santidad, que incesantemente acudían a él hombres de toda condición atraídos por la vida eremítica, que construían sus celdas alrededor de la de Antonio el Ermitaño.

 

Esto le obligó a edificar ya auténticos monasterios (monasthrion / monastérion es palabra griega derivada de monoV / mónos, que significa "solo") en los que construyó las celdas individuales en torno a un claustro, más la iglesia y otras dependencias comunes. Fueron muchos los monasterios que tuvo que fundar. Escribió asimismo las Reglas por las que habían de regirse las "comunidades" de monjes (obsérvese que sintetizó en una misma institución la soledad y la comunidad) y puso al frente de cada comunidad un "abad", palabra tomada del Evangelio y que significa "padre", porque entendía que el que gobernase el monasterio tenía que ser un padre para todos los que en él habitaban. Él fue el primer "Abad". En el siglo IV san Atanasio redactó su biografía. Celebramos su fiesta el 17 de enero.

 

San Antonio de Padua nació en Lisboa el 1195 y murió en Padua el 1231. Quiso la Providencia que al emprender viaje para ir a las misiones, una tormenta lo llevase junto a San Francisco de Asís, que le destinó a estudiar primero, y luego a enseñar en la universidad y a predicar. Como dicen sus biógrafos, tuvo el mérito de saber hermanar la acción con la contemplación. Fue profesor, orador sagrado, fundador de hermandades y cofradías, enfermero solícito, teólogo eminente, hombre de gobierno y humilde cocinero, todo casi a un mismo tiempo. Se le atribuyen innumerables prodigios, por lo que se le llama también el Taumaturgo de Padua. Se le suele representar con el niño Jesús en brazos a causa de que se le apareció repetidamente. Dejó varios tratados de ascética y se han publicado también sus sermones. Una institución vinculada a él es la del Pan de los pobres. Su fiesta se celebra el 13 de junio.
 

San Antonio María Claret, (1807-1870) confesor de Isabel II y fundador de los claretianos; y otra cincuentena de santos, más decenas de hombres ilustres, dan fe del arraigo y la buena prensa que ha tenido y tiene este nombre. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS
 

 

HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

HUMOR 
- CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS

La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN.

Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños. 

¿DE DONDE VIENE? HALLOWEEN

En el siglo V AC, en la Irlanda de los Celtas, el 31 de octubre se celebraba el festival de de Samhain que conmemoraba el final del verano y el inicio de un nuevo año. Al caer la noche, se celebraba la fiesta de los muertos, así que los espíritus salían y rondaban por toda la tierra. Para apaciguarlos, se hacían hogueras enormes y los druidas hacían conjuros. Se decía que durante esa noche los hechizos y la magia eran más potentes que en cualquier otro día.

Cuando los romanos conquistaron a los celtas, parte de esta celebración a los muertos pasó a la Roma cristiana. En el siglo IV DC en Roma, el cristianismo trató de acabar con todas las cosas paganas y las religiones antiguas.

Pero los celtas no podían dejar del todo sus costumbres, así que la iglesia cristiana les cambió el nombre de Samhain a All Hallow Eve y la razón de esta celebración se convirtió en la adoración cristiana de todos los mártires religiosos.

La iglesia cristiana del siglo VII celebraba el día de Todos los Santos en Mayo, pero la gente seguía esperando la llegada de fantasmas el 31 de octubre, así que la fiesta a los santos fué cambiada al 1 de noviembre.

A través de la historia se ha ido mezclando el paganismo y el cristianismo a la hora de celebrar esta fiesta. Actualmente se festeja, visitando las casas de los vecinos, exigiéndoles dulces, a cambio de no hacerles ningún daño o travesura, esto lo hacen vestidos de brujos, diablos, muertos, monstruos, vampiros. Usualmente las bolsas que llevan tienen motivos de calabazas huecas, gatos negros, etc.

En los Estados Unidos se celebran desfiles en los que los niños marchan por las calles con sus disfraces. Los más famosos se realizan en San Francisco y Nueva York.

En España "esta celebración no existe" como tal, sólo hay la solemnidad de la noche de difuntos, con visita a cementerios. Aunque actualmente poco a poco, en las grandes ciudades, Halloween se celebra con fiestas y celebraciones en numerosos locales.


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S

 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

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CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL
 

 

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DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

21 de octubre de 1876, Thomas Alva Edison, inventó la lámpara eléctrica incandescente, la bombilla.

Thomas Alva Edison (Milan, Ohio, 11 de febrero de 1847 - West Orange, Nueva Jersey, 18 de octubre de 1931) fue un empresario y un prolífico inventor, considerado el inventor más importante de Estados Unidos. Desarrolló muchos dispositivos que han tenido gran influencia en todo el mundo, como el fonógrafo, la cámara de cine o una duradera bombilla incandescente. Apodado «El mago de Menlo Park», Edison fue uno de los primeros inventores en aplicar los principios de la producción en cadena y el trabajo en equipo a gran escala al proceso de invención, motivos por los cuales se le reconoce la creación del primer laboratorio de investigación industrial.

Thomas Alva Edison, inventor de la bombilla eléctrica


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Día de las Naciones Unidas

El Día de las Naciones Unidas se celebra el 24 de octubre desde el 2001. Marca el aniversario de la entrada en vigor en 1945 de la Carta de las Naciones Unidas. Marca la ratificación de este documento fundacional de la mayoría de sus signatarios, incluidos los cinco miembros permanentes del Consejo de Seguridad, la Organización de las Naciones Unidas entró oficialmente en vigor.

Normalmente las celebraciones en todo el mundo incluyen reuniones, deliberaciones y exposiciones sobre los objetivos y los logros de la organización. En 2016 , la Asamblea General recomendó que todos los estados miembros celebrasen ese día como fiesta oficial.

El 31 de octubre de 1947 la Asamblea en la Resolución 168 declara que el día 24 de octubre, aniversario de la entrada en vigor de la Carta de las Naciones Unidas, será en lo sucesivo llamado oficialmente "Día de las Naciones Unidas" y estará consagrado a hacer conocer las finalidades y las realizaciones de la Organización de las Naciones Unidas a los pueblos del mundo y a lograr que apoyen la obra de las Naciones Unidas".

Reconstruir juntos por la paz y la prosperidad

Un símbolo de esperanza para la unidad global

El Día de las Naciones Unidas -24 de octubre- marca el aniversario del día en que entró en vigor la Carta de las Naciones Unidas en 1945. La fecha ofrece una oportunidad anual para ampliar nuestra agenda común y reafirmar los propósitos y principios de la Carta de la ONU que nos han guiado durante los últimos 76 años.

Para conmemorar esta fecha se celebró un concierto en el Salón de la Asamblea General de la Organización. A medida que el mundo comienza a recuperarse gradualmente de la pandemia de COVID-19, el concierto de 2021 representó un llamamiento a fortalecer la cooperación internacional por un futuro más pacífico y próspero para todos los pueblos y naciones.


 

Día Mundial de Información sobre el Desarrollo

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide instituir un Día Mundial de Información sobre el Desarrollo.

Aprovechar las tecnologías de la información y las comunicaciones para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible

En 2015, la ONU adoptó la Agenda 2030, que contiene 17 objetivos, entre los cuales figura la eliminación de la pobreza como primer objetivo.

Previamente, en 2010, la Asamblea General reconoció que las tecnologías de la información y las comunicaciones tienen el potencial de brindar nuevas soluciones a los problemas del desarrollo, en particular en el contexto de la globalización. Pueden promover, además, el crecimiento económico, la competitividad, el acceso a la información y los conocimientos, la erradicación de la pobreza y la inclusión social; factores que contribuyen a acelerar la integración de todos los países, especialmente, la de los países en desarrollo y, en particular, la de los países menos adelantados en la economía global.

Además, es un hecho bien establecido que las tecnologías de la información y las comunicaciones brindan nuevas oportunidades y plantean nuevos retos y que hay una apremiante necesidad de abordar los principales obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para acceder a las nuevas tecnologías, como la insuficiencia de recursos, infraestructura, educación, capacidad, inversión y conectividad, así como las cuestiones relacionadas con la propiedad, las normas y las corrientes de tecnología, y a este respecto exhorta a todas las partes interesadas a que proporcionen recursos suficientes a los países en desarrollo, particularmente a los países menos adelantados, y a que realicen más actividades de fomento de la capacidad y transferencia de tecnología, en condiciones mutuamente convenidas.
 


 

Día Mundial de la Poliomelitis

El Día Mundial de la Poliomielitis fue establecido por el Rotary International hace más de una década para conmemorar el nacimiento de Jonas Salk, quien dirigió el primer equipo para desarrollar una vacuna contra la poliomielitis.
 

El uso de esta vacuna de poliovirus inactivado y el uso generalizado subsiguiente de la antipoliomielítica oral, desarrollada por Albert Sabin, llevó a la creación de la Iniciativa de Erradicación Mundial de la Poliomielitis (GPEI) en 1988. Desde entonces, la GPEI ha reducido la polio en todo el mundo en un 99%.
 

Cada 24 de octubre se realizan campañas que pretenden concienciar y ayudar a erradicar la polio en el mundo en el Día Mundial de la Poliomelitis.
 

La fecha escogida es un tributo y celebración al nacimiento de Jonas Salk, el investigador estadounidense que hizo posible el desarrollo de la vacuna que logró prevenir esta enfermedad.

Día Mundial de la Polio / World Polio Day


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

 
 

8 cultivos fáciles para tener un huerto!


 

Pirámide alimentaria

La pirámide alimentaria, pirámide alimenticia o pirámide nutricional es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué cantidad consumirlos , para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.



 

La Dieta Tradicional China
 

 


 

Tabla I: Usos terapéuticos de algunos alimentos corrientes.

 

Alimento

Energía y sabor

Uso y propiedades


Arroz

Ajo

Zanahoria

Manzana

Plátano

Naranja

Cordero

Pollo


Neutral, dulce

Templado, picante

Templado

Fresco, dulce agrio

Frío, dulce

Fresco, dulce, agrio

Templado

Templado, dulce


Corta la diarrea; aumenta el apetito

Alivia la gripe, resfriados, diarrea y el dolor abdominal

Alivia la sequedad de ojos, la ceguera nocturna y la indigestión

Alivia la sed y la diarrea

Alivia el estreñimiento

Alivia los gases, la hinchazón y la indigestión

Alivia el dolor menstrual y ayuda a entrar en calor si hace frío

Devuelve la fuerza después de una enfermedad.


 
MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - FIESTAS

 

5 formas de divertirse online

El mundo online es un espacio virtual que te permite realizar un montón de actividades divertidas. Si te sientes aburrido o tienes un mal día, hay muchas cosas que puedes hacer online para ayudarte a levantar el ánimo. Todo lo que necesitas es tu dispositivo móvil o PC y una conexión estable a internet para comenzar tu viaje por el mundo online.

Entendemos que hay muchas actividades online en las que puedes participar para divertirte. Sin embargo, en este post, hemos seleccionado 5 cosas que puedes hacer para divertirte online. Sigue leyendo para saber más.

1. Chatear con tus amigos

Una de las mejores actividades online que puedes realizar para divertirte es chatear. Hoy en día, hay muchas apps de mensajería como WhatsApp, Telegram y Signal que te permiten estar en contacto con tus seres queridos. Con estas apps de mensajería, puedes estar en contacto con tus seres queridos que viven lejos o en otro país. Con las apps de mensajería, los mensajes de chat se envían en tiempo real. Tanto si la persona con la que chateas vive cerca como si vive lejos, recibirá tus mensajes al instante.

Estas apps de mensajería no sólo te permiten intercambiar textos, sino que también te permiten compartir archivos con tus seres queridos. Con estas apps, puedes enviar y recibir archivos como notas de audio, fotos y videos. Estas apps están diseñadas para que la comunicación sea sencilla y eficaz. Están equipadas con funciones que permiten que los mensajes se entiendan fácilmente. Por ejemplo, vienen con smileys y stickers que ayudan a transmitir emociones. Con un smiley, puedes hacer que alguien sepa exactamente cómo te sientes.

Además, las apps de mensajería como WhatsApp y Telegram vienen con funciones de audio y videollamada para ayudar a llevar tu conversación al siguiente nivel. Puedes iniciar una llamada de audio o video con otros usuarios. Con estas apps de mensajería, te divertirás sin límites chateando con tus amigos.

2. Juegos de azar

Si te gustan los juegos de azar, ésta es otra forma de divertirte online. Disfruta y diviértete con juegos como el Black Jack, el póker y el bingo. Estos juegos de casino suelen ser divertidos y vienen acompañados de recompensas económicas para los ganadores.

¿Eres aficionado al fútbol o te gusta ver los deportes? Hay muchas apps y webs en las que puedes hacer apuestas sobre diversos eventos deportivos. Lo mejor de las apuestas online es que puedes divertirte y a la vez ganar dinero. Puedes conseguir las mejores apuestas online y disfrutar apostando en internet con tus deportes favoritos, como en 888 casino y apuestas deportivas en Wetten.com.

3. Redes sociales

Nuestra lista de actividades de diversión online no estaría completa sin mencionar las redes sociales. Como ya sabes, hay varias plataformas de medios sociales como Facebook, Instagram, Twitter, Snapchat y otras. Estas plataformas de redes sociales te ayudan a comprobar lo que hacen tus amigos. También te ayudan a mantener el contacto con tus seres queridos. También puedes compartir tus últimas actividades con otros en estas plataformas.

Además, las plataformas de redes sociales te ayudan a estar al día de las últimas tendencias y noticias sobre moda, entretenimiento, etc. Con las plataformas de medios sociales, nunca podrás tener un momento de aburrimiento online.

4. Servicios de streaming

Tu próxima película favorita te está esperando en Netflix, HBO o Prime Video. Estas plataformas de streaming ofrecen servicios premium en los que puedes ver las últimas películas locales e internacionales. ¿Hay alguna película de la que hayas oído hablar y que te gustaría ver? El mejor lugar para encontrar esa película es cualquiera de estas plataformas de streaming. La calidad de video y audio de estas plataformas de streaming te hará sentir como si estuvieras en un cine. Seguramente tendrás una experiencia de visionado excepcional en cualquiera de las plataformas de streaming. Con los servicios de streaming, puedes mantenerte entretenido las 24 horas del día.

5. Escuchar podcasts

La popularidad de los podcasts ha crecido con los años. Los podcasts son como programas de radio online que se pueden transmitir y descargar. Proporcionan a los oyentes entretenimiento de audio de primera clase. Al igual que los programas de televisión, se publican nuevos episodios de podcasts a intervalos regulares. Para algunos, los nuevos episodios se publican diariamente, mientras que para otros, los nuevos episodios se publican semanal o quincenalmente. Los temas suelen abarcar áreas como la cocina, las noticias, los deportes, la política, el entretenimiento, los misterios de asesinatos, etc. Algunas plataformas de podcast son gratuitas (podcasts de Google y podcasts de Apple), mientras que otras son de pago. Hay un podcast para todos. Elige un tema y empieza a escuchar. Es así de sencillo.

Conclusión

Internet ha creado todo un nuevo mundo de diversión para la gente. Con una conexión estable a internet y un dispositivo electrónico como un PC o un dispositivo móvil, puedes acceder a una amplia variedad de actividades divertidas. Así, siempre que te sientas aburrido, puedes dedicarte a cualquiera de las actividades online mencionadas anteriormente, que son las siguientes: chatear con amigos, apostar, acceder a plataformas de redes sociales, utilizar servicios de streaming y escuchar podcasts. Con ellas, puedes estar entretenido todo el día.

 

Edson Arantes do Nascimento

(Três Corações, Minas Gerais; 23 de octubre de 1940), más conocido como Pelé, es un ex-futbolista brasileño que jugó como delantero y ha sido reconocido por la mayoría de los especialistas, exfutbolistas y aficionados internacionales como el «mejor futbolista de la historia mundial»,así como del Santos Fútbol Club, del Brasileirão, de la selección brasileña y de la Copa Mundial.


 

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Día Internacional de las Bibliotecas.
 


 

Desde el año 1997 cada 24 de octubre se celebra en varios países el Día Internacional de las Bibliotecas. Una efeméride que busca resaltar la importancia que tiene este tipo de edificaciones para la historia humana como resguardo de su cultura, de sus escritos, de sus creencias.

 


 

Premio Planeta 2021



La novela 'La bestia', escrita a seis manos, gana el #PremioPlaneta2021.

Tres guionistas, Antonio Mercero, Agustín Martínez y Jorge Díaz con el seudónimo Carmen Mola ganan el premio Planeta 2021

El galardón, dotado por primera vez con un millón de euros

La finalista es Paloma Sánchez-Garnica, con el título 'Últimos días en Berlín'. La autora de esta novela histórica ha sido agraciada con 200.000 euros.



https://premioplaneta.es/


 

Inglés Nivel Intermedio - Posibles Preguntas en una Entrevista de Trabajo

Prepararse para una entrevista de trabajo es difícil, aún en tu propio idioma; en un segundo idioma puede ser algo bastante desafiante.
 

 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

CHURCHILL GENIAL

Cuando Churchill cumplió 80 años un periodista menor de 30 fue a fotografiarlo y le dijo:
- Sir Winston, espero fotografiarlo nuevamente cuando Ud cumpla 90 años.
Respuesta de Churchill:
- Por qué no? Ud parece bastante saludable..

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Telegramas intercambiados entre Bernard Shaw (mayor dramaturgo inglés del siglo 20) y Churchill (mayor líder inglés del siglo 20).
Invitación de Bernard Shaw a Churchill:
'Tengo el honor de invitar al digno primer-ministro al estreno de mi obra Pigmalión. Venga y traiga un amigo, si lo tiene.'
Bernard Shaw

Respuesta de Churchill a Bernard Shaw:
'Agradezco al ilustre escritor la honrosa invitación. Infelizmente no podré concurrir a la primera presentación. Iré a la segunda, si se realiza.'
Winston Churchill

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El General Montgomery estaba siendo homenajeado, por vencer a Rommel en la batalla de África, en la IIª Guerra Mundial.
Discurso del General Montgomery:
'No fumo, no bebo, no prevarico y soy un héroe'
Churchill oyó el discurso y con celos, retrucó:
'Yo fumo, bebo, prevarico y soy el jefe de él.'

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Sucedió en el Parlamento inglés. Fue durante uno de los discursos de Churchill en el que una diputada de la oposición, pidió la palabra. Todos sabía que a Churchill no le gustaba que interrumpiesen sus discursos. Pero la palabra le fue dada a la diputada y ella dijo en alto y buen tono:

-'Sr. Ministro, si Vuestra Excia. fuese mi marido, yo pondría veneno en su café!'
Churchill, con mucha calma, se quitó los lentes, y en aquel silencio en el que todos estaban esperando la respuesta exclamó

-' Y si yo fuese su marido, me tomaba ese café.'

 


 

 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Madrid Cultura / Agenda de exposiciones

Durante los últimos meses del año Madrid continúa con su apuesta firme por la cultura. Museos y salas de arte acogen la obra de artistas de ayer y de hoy imprescindibles para entender nuestro mundo. Murillo, Goya, Joaquín Sorolla, Morandi, Magritte… Todos ellos conviven ahora juntos en una ciudad que se interesa, mucho, por el futuro

Descubre la mejor selección de exposiciones que acoge Madrid durante el último cuatrimestre de 2021 para seguir disfrutando de la cultura en la ciudad. El Hijo Pródigo de Murillo y el arte de narrar en el barroco andaluz (Museo del Prado), #INGOYA (Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa), Sorolla. Tormento y devoción (Museo Sorolla), Morandi. Resonancia infinita (Fundación Mapfre) o La Máquina Magritte (Museo Thyssen-Bornemisza) forman parte de esta lista de más de 40 muestras imprescindibles de la agenda cultural madrileña que no hay que perderse. https://www.esmadrid.com/madrid-cultura


 

WAH Madrid

Al más puro estilo de Las Vegas y Broadway, disfruta del espectáculo musical y gastronómico más espectacular del mundo en el recinto ferial de IFEMA MADRID. Una experiencia inmersiva e interactiva donde todo el mundo es bienvenido.

“Durante siglos aquello que llamasteis música nos ha apartado del camino correcto, nos ha empujado al desorden, a la anarquía y al caos. Todo esto va a cambiar para siempre: a partir de ahora la música quedará prohibida”. Así es el mundo distópico que presenta Nación Omega, un lugar donde, sin embargo, queda un reducto para la esperanza. Ese pequeño oasis es Wah, que pretende luchar contra la represión con la única arma posible: esa misma música que no quieren que nadie escuche. ¿Quieres conocerlo?

Este es el argumento del que se presenta como el show más espectacular del mundo, inédito en España. Con un formato disruptivo y una sensacional puesta en escena, WAH Madrid incorpora un elenco de artistas y profesionales que ha trabajado en las ceremonias de los Oscars, Eurovisión, el West End Londinense y Broadway, así como para las principales bandas y cantantes del mundo desde Sting a AC/DC. “Creen que nos pueden prohibir la música, quieren que dejemos de soñar, amar, disfrutar, compartir y vivir. Jamás dejaremos que esto ocurra”…  Para ello esta particular resistencia cuenta con una playlist inolvidable. PucciniPaco de LuciaGuns & RosesDavid Guetta o Lady Gaga, entre otros gigantes de la música, saltan al escenario protagonizando una fusión de estilos que va de la ópera al house, el flamenco, la electrónica, el góspel o el rock.

Espectáculo, cena, diversión y un fin de fiesta épico

Esta imprescindible cita en la agenda, de cuatro horas de duración, tiene un aliciente más. WAH Madrid incluye como parte del show un WAH Food Hall con 12 estaciones gastronómicas con show cooking, en un viaje culinario a través de los sabores de los cinco continentes. Música, diversión, cena y un fin de fiesta épico que culmina en el lugar perfecto para tomar una copa o un cóctel al estilo de los mejores Night Clubs de Nueva York.

El público también podrá adentrarse en el WAH Theatre, donde les espera un espectáculo musical donde tecnología, música y espectáculo se unen para ofrecer una experiencia única. Y para cerrar la noche con broche de oro se ha preparado una fiesta inigualable al puro estilo WAH, el Afterparty donde disfrutar de actuaciones, performance, DJs y mucha diversión.

Delicatesen de las mejores gastronomías del mundo, los mejores ibéricos, hamburguesas gourmet, la mayor propuesta asiática de firma o la mayor oferta vegana para un espectáculo de Europa, convierten a WAH Madrid en el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía y el entretenimiento al más alto nivel. Además, el show contará una exclusiva zona VIP con barra y servicio de mesa donde poder cenar mientras se disfruta del espectáculo.

El patrocinador principal, Uber, pondrá a disposición de los asistentes un punto de recogida exclusivo localizado a pocos metros del evento, junto al pabellón 2 de IFEMA MADRID. De esta manera se da la opción de una alternativa de transporte segura y fiable facilitando el desplazamiento de vuelta a casa o al hotel.

Duración aproximada: show musical: 2 horas / experiencia completa: 4 horas

Edad recomendada: todos los públicos

 


 

Primera edición madrileña del Festival Internacional de la Luz que propone un recorrido por más de 20 instalaciones de reconocidos artistas nacionales e internacionales (Varios espacios. 29 a 31 octubre).

Para celebrar el reconocimiento del Paisaje de la Luz como Patrimonio Mundial de la UNESCO, del 29 al 31 de octubre tendrá lugar la primera edición madrileña de LuzMadrid. Festival Internacional de la Luz de Madrid que vestirá las últimas noches de otoño de arte y creatividad en una experiencia única.

Del 29 al 31 de octubre, entre las 20:00 y las 0:00 horas, las más innovadoras formas de expresión artística arrojarán una nueva mirada sobre el espacio público. LuzMadrid reúne a representativos artistas interdisciplinares, nacionales e internacionales y forma parte de la red de festivales internacionales que organiza eventos similares en otras ciudades del mundo. 
 

Más de una veintena de obras, que utilizan el video, la instalación, la inteligencia artificial, el movimiento o el mapping invitarán a vivir una nueva relación con el entorno urbano en una experiencia gratuita y para todos los públicos que se podrá disfrutar sin seguir un recorrido previamente trazado. Vecinos y visitantes de Madrid podrán elegir la hora a la que quieren acudir y la zona o zonas que desean visitar, sin ceñirse a un itinerario prefijado.


 

Cuando la mirada de un niño ilumina “Érase una vez en Euskadi”

Por Ferran Martínez-Aira

Llega a nuestras pantallas ÉRASE UNA VEZ EN EUSKADI o cuando la mirada de un niño lo ilumina todo, incluso la parte más oscura de la historia de Euskal Herria. Así lo cree Manu Gómez, director de la película que se presentó en el pasado Festival de San Sebastián. “La cinta es mi recuerdo de infancia de aquellos años, hay algo de autobiográfico en ella. Habla de una época en la que se vivían circunstancias tan complejas como la violencia de ETA, el sida o las drogas, pero en la que ser un niño seguía siendo ser un niño”, sintetiza el autor de este largometraje que nos transporta hasta un pueblo vasco en 1985.

Un viaje en el tiempo en el que las nostalgias ochenteras y los juegos de infancia se mezclan con las sombras que asolaban las calles y la precariedad laboral de aquellos años. Una mirada costumbrista con la que Manu quiere mostrar las particularidades que marcaron a quienes crecieron en aquel entorno, pero sobre todo hablar de la capacidad de vivir el momento que se tiene cuando se es niño. “Tú salías, jugabas, te reías, te enamorabas, y lo hacías a pesar de todo. Ser niño es eso”, matiza Manu.

Coincide con él su primo, el actor guipuzcoano Yon González (El Internado), que aquí trabaja bajo sus órdenes para meterse en la piel de un joven que comienza a simpatizar con la banda terrorista ETA. “Cuando eres un niño lo ves desde los ojos de la inocencia y observas cosas tan duras como estas desde una mirada ingenua”, cuenta el actor que, aunque es 10 años más jóven que Gómez, sí recuerda cómo se vivía la amenaza de ETA o el estigma que muchas veces debía arrastrar por ser vasco. “Era muy común cuando salías fuera y te preguntaban de dónde eras y decías que vasco, que inmediatamente después te dijeran que eras etarra. También hubo ocasiones en que a mi padre le pincharon las ruedas y le rayaron el coche sólo por tener matrícula de San Sebastián”, recuerda. Sin embargo, a pesar de todo de su infancia solo puede decir que fue “tranquila y feliz” resume Gómez.

ÉRASE UNA VEZ EN EUSKADI habla, en realidad, de todo lo que no nos viene a la mente cuando pensamos en Euskadi, pero que también formó y forma parte de su identidad. Una de esas realidades era la de los llamados “maquetos”, inmigrantes, muchos de ellos andaluces, como los padres de Manu Gómez y de Yon Gónzalez, que se fueron a vivir a zonas industriales del País Vasco en busca de mejores condiciones. Familias cuyas preocupaciones no tenían que ver tanto con el conflicto vasco, las drogas o el sida, como con los problemas del día a día. “De puertas para adentro, las casas tenían otros problemas: tener un plato de comida, llegar a fin de mes o poderte ir quince días de vacaciones. Lo de fuera nos dolía e impactaba mucho, pero los verdaderos problemas de nuestras casas estaban ahí”.

El consumo de herína y el sida también se muestra en la película a través del personaje que interpreta Aaron Piper. Manu Gómez no vivió de primera mano aquella realidad, pero sí conoció a muchos amigos que perdieron a sus hermanos mayores por culpa del consumo de droga. “En Arrasate, donde yo nací, la heroína entró de una forma salvaje y recuerdo con total normalidad ver jeringuillas de manera constante en el suelo. Después llegó el sida y los hermanos mayores de muchos de nosotros murieron de una manera rápida, cruel y devastadora”. apostilla el director y escritor de ÉRASE UNA VEZ EUSKADI.


 
Cuando FULL MONTY revolucionará desde mañana el Teatro Rialto de Madrid

Por Ferran Martínez-Aira

Tomás Padilla, el camaleónico productor de Theatre Properties y Planeta Fama, revolucionarán desde mañana viernes el Teatro Rialto de Madrid presentando THE FULL MONTY, una conmovedora comedia musical.

Mientras espían a sus esposas en una “Noche de chicas”, un grupo de trabajadores siderúrgicos desempleados de Buffalo ve cuánto disfrutan viendo strippers masculinos. Celosos, sin trabajo y sintiéndose castrados, los hombres inventan una forma atrevida y desnuda de hacer algo de dinero rápido. Al prepararse, se encuentran extremadamente expuestos; no meramente física sino emocionalmente. A medida que vencen sus miedos, timidez y prejuicios, los hombres descubren que son más fuertes como grupo, y la fuerza que encuentran el uno en el otro les da el valor individual para “dejarlo ir”.
 

THE FULL MONTY es una historia llena de corazón. Hasta el final, el público se preguntará si estos adorables inadaptados realmente lo lograrán. Con una mezcla estridente de humor afilado y dinamismo que golpea los pies, esta comedia conmovedora y optimista es imprescindible para cualquier teatro que busque un gran éxito. El Teatro Rialto está en el Broadway madrileño de la Gran Vía, 54.



Basada en la película de culto del mismo nombre, THE FULL MONTY, nominada diez veces al premio Tony, está plagada de afecto honesto, atractivas melodías con el número de cierre más esperado de cualquier programa
 


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

Christian Dior (Granville, Francia, 21 de enero de 1905 - Montecatini, Italia, 24 de octubre de 1957) fue un influyente diseñador de moda, fundador de la firma de moda que lleva su nombre, Dior, una de las marcas de lujo más representativas de los últimos sesenta años. https://es.wikipedia.org/wiki/Christian_Dior

 
Rosana Arbelo Gopar, conocida como Rosana (Lanzarote, Islas Canarias, 24 de octubre de 1964) es una cantautora española que se dio a conocer con su tema "El talismán" de su disco Lunas rotas. Ha sido galardonada en varios Premios, destacando en las categorías de «Álbum Revelación», «Mejor Solista Femenina» y por «Mejor Artista Femenina Latina», vendiendo más de 8 millones de copias en todo el mundo.
 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS


GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina
 

AEHM invita a los hoteleros a participar en los bonos turísticos madrileños
 

·         El programa de bonos turísticos de la Comunidad de Madrid, presentados el pasado mes de septiembre, tienen como objetivo fomentar la reactivación del sector turístico en la región.  

·         AEHM califica esta iniciativa como una medida “muy atractiva” para atraer el turismo a la Comunidad de Madrid y para que se siga reactivando la recuperación de la actividad, que espera que se mantenga en el tiempo.  

·         La Asociación ha puesto en marcha junto con la Comunidad y con la Cámara de Comercio de Madrid una serie de sesiones informativas online dirigidas a los alojamientos turísticos y hoteles, que tendrán lugar los días 22 y 29 de octubre, y el 5 de noviembre. 

Madrid, 21 de octubre de 2021.- La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) invita a los hoteleros a participar en los bonos turísticos madrileños, que la Comunidad presentó el pasado mes de septiembre, con el objetivo de fomentar la reactivación del sector turístico en la región, para lo que se subvencionará el consumo de productos y servicios turísticos mediante una minoración del 50% del precio de adquisición de los mismos, con un máximo de 600 euros por persona (IVA incluido) por ayuda concedida.  

El programa de bonos turísticos de la Comunidad de Madrid será extensible a los turistas y usuarios con nacionalidad española o con residencia legal en territorio español, mayores de edad.

Para la adhesión de los hoteles, estará vigente desde el 10 de noviembre de 2021 hasta el 30 de abril de 2022, y en cuanto a la inscripción de los usuarios, será desde el 16 de noviembre de 2021 hasta el 15 de mayo de 2022, o, en su caso, hasta el agotamiento de la cantidad presupuestada (una partida de cinco millones de euros). 

En este sentido, AEHM califica estos bonos como una medida “muy atractiva” para atraer el turismo a la Comunidad de Madrid y para que se siga reactivando la recuperación de la actividad, que espera que se mantenga en el tiempo.  

Por ello, la Asociación ha puesto en marcha junto con la Cámara de Comercio de Madrid una serie de sesiones informativas online dirigidas a los alojamientos turísticos, que tendrán lugar los días 22 y 29 de octubre, y el 5 de noviembre de 2021. 

La activación de los bonos turísticos madrileños es, además, una de las demandas que la Asociación venía planteando a las administraciones públicas a raíz de la crisis provocada por la pandemia a través de su Plan Urgente de Rescate del sector hotelero, con el objetivo de fomentar el turismo y la movilidad de viajeros en la región.

 

“Valoramos positivamente la puesta en marcha de estos bonos como un instrumento más que ayude a continuar en la senda de crecimiento que estamos iniciando y confiamos en que, más pronto que tarde, podamos volver a ser esa industria de referencia para la Comunidad de Madrid”, señala la vicepresidenta ejecutiva de AEHM, Mar de Miguel.


 

LEÓN ACOGE LA 6ª CUMBRE MUNDIAL DE ASOCIACIONES DE AAVV  

Del 3 al 6 de noviembre, la CEAV celebrará en la capital leonesa esta gran cita mundial en la que estarán presentes más de un centenar de asociaciones de viajes.
 

Los profesionales del sector turístico y de las AAVV se darán cita en León la primera semana de noviembre en la celebración de la 6ª Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes. Promovido por la CEAV, este encuentro pondrá sobre la mesa los temas más importantes del sector, convirtiéndose en un foro de debate e intercambio de ideas. Todo ello, en un escenario perfecto para la celebración de eventos como es León, una ciudad cosmopolita y preparada para acoger y celebrar cualquier encuentro profesional.

 

 

 

La Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) ha elegido la ciudad de León para la celebración de la 6ª Cumbre Mundial de Asociaciones de AAVV (https://summit-leon.ceav.info/es/bienvenida.php). Un evento que dicha organización celebra de manera bianual y que reúne a más de 100 asociaciones de viajes del ámbito nacional e internacional.

 

El encuentro se celebrará en el Auditorio Ciudad de León del 3 al 6 de noviembre con el objetivo de ser un foro de intercambio de experiencias en el que el diálogo y el debate serán los pilares principales. Los aspectos fundamentales del sector turístico y de viajes se pondrán sobre la mesa como objeto de debate, enmarcándolos en un contexto donde el crecimiento del sector turístico y el trabajo con objetivos comunes serán la meta a alcanzar. El evento albergará distintas conferencias y mesas redondas y, en paralelo, se desarrollará un programa de visitas a los lugares más emblemáticos de la capital y la provincia de León, un destino con importantes atractivos naturales, culturales y gastronómicos.


Los 4 debates programados

 

El jueves 4 de noviembre, tras la exposición de una ‘Hoja de ruta para la finalización de la pandemia y aseguramiento de la recuperación mundial (Coyuntura sanitaria y geopolítica)’, habrá dos debates: ‘Situación y perspectivas del sector aéreo. Cambios en el modelo de la distribución aérea tras la pandemia’ (11:15–12:15 h) y ‘Claves para una efectiva recuperación de la movilidad’ (12:20–13:35 h). Esta jornada concluirá con un panel de experiencias: ‘Time to Share’.

 

El viernes 5 de noviembre habrá dos nuevos debates: ‘Cambios en el viajero del futuro tras la pandemia’ (09:45–11:25 h) y ‘Situación de las agencias de viajes antes y después de la pandemia’ (11:55–13:15 h). Cerrará esta Cumbre las ‘Conclusiones y diálogo abierto de presidentes & CEOS’ (13:20–13:50 H).

 

La capital leonesa es el destino perfecto para la celebración de este evento gracias su variedad de espacios y adaptabilidad para la celebración de cualquier evento profesional, porque León también es MICE.


 
Bodegón Pajarete-Encuentros con Profesionales de la Cocina, Maribel Romero-PacoJiménez-Juan Sánchez

MBRomero. Málaga, octubre de 2021.- En aquel último tramo de las Bodas de Plata de Bodegón Pajarete en Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga), se celebró un Almuerzo presidido por Enrique Cibantos, entonces Presidente de la Academia de Gastronomía de Málaga y al que asistieron Medios de Comunicación e Invitados y su Titular fue:  

Un nombre, un vino y su historia…plasmados en un mural artístico de Noé en Bodegón PAJARETE 

Frente al mismo mural, el pasado día 21, tuvimos la gran suerte de poder reunir a 3 Grandes Maestros de la Cocina: Juan Sánchez y su esposa Francisca Pino que han regentado La Calesa de Fuengirola hasta comienzos del 2020, al igual de Francisco Jiménez con el Restaurante que llevaba su nombre, en la Plaza de los Naranjos de Marbella y que ambos nos dejaron muchos éxitos en la Costa del Sol. También estaba Pilar M. Galaso, Gran Maestra de la Música, Arte que nunca debe separarse de la Gastronomía.

Frente al mural exterior de Pajarete, Pilar M. Galaso con todos (2ª iqda) 

En aquellas Bodas de Plata de Pajarete, sucedió toda una alegoría a la tradición, a través del Arte y la Cultura, poniendo de manifiesto la perfecta captación de ideas entre dos artistas, el Chef-Restaurador Juanma García y el Pintor-Escultor Noé e instalando su Arte en la calle Andalucía de Arroyo de la Miel, para dar la Bienvenida a fieles clientes y todos aquellos que pasen por uno de los más emblemáticos establecimientos tradicionales del municipio.

Las famosas Tapas o Tostas con Arte de Bodegón Pajarete y otras Especialidades, fueron plasmadas en Pizarras que pintó Noé, al igual que ese gran Mural en el frontal exterior y a la derecha del mismo, en donde el artista hace referencia a la madre de nuestra cultura, la civilización griega, dándole especial protagonismo al mundo del Vino y recordando a Miguel Ángel con su Baco en un primer plano.

Todo ello acompañado por guiños al Cubismo de principios del novecientos, además de una travesía por las tradiciones de Andalucía, su Arquitectura Mediterránea, la Sierra de Grazalema y sus Pueblos Blancos. A la izquierda, Noé ahonda en el tema del vino ‘rompiendo la flor’, con una perspectiva muy personal de tradición bodeguera en Prado del Rey, homenajeando la Venencia y a Don Emilio García Holgado, fundador de Bodegón Pajarete que abrió sus puertas un día de primavera, en Abril de 1985, junto a su esposa Natalia al frente de los fogones. Juanma García sigue haciendo las cosas con el mismo cariño, respetando sus raíces y con la calidad que siempre les ha distinguido.

Helena Olaya; MBRomero; Juan Sánchez y Paco Jiménez con sus esposas

Algunos aperitivos preparados con cariño por Juanma, para tan singular encuentro

     

Pimientos y berenjenas para las croquetas y carne mechada 

Bodegón Pajarete es toda una ‘alboronía’, si partimos del origen de la palabra que significa ‘cierto manjar’ y también es como se llama una de las recetas representativas en la Gastronomía de Prado del Rey. Ese patrimonio culinario, heredado de los árabes y sin olvidar su famoso Mosto de Pajarete, que se mezcla con otros manjares que Juanma ha sabido adaptar desde aquella ‘alboronía mater’ de todos los pistos y de ello surge una magistral Berenjena rellena incluida en una Carta con más de diez Especialidades, como los Calditos, Codornices, Carne Mechada, el Estofado de Ciervo o Rabo de Toro y otros platos con toques nacionales, como el del Bacalao a la Riojana y sin olvidarlas nuevas Sugerencias del Chef, con Entrantes y Pescado que preceden a todo un abanico de Carnes.  

Para más información del encuentro: Grabación de Producciones Egea https://youtu.be/6Gtio9LPcTw  

mbromero.malaga@gmail.com

 

 

¿Te gustaría probar el brunch más floral de Madrid?

La Florería es un concepto innovador que combina el estilo romántico y cautivador de las flores con la elegancia y feminidad de las mujeres para trasladar a sus clientes a un oasis cálido y embriagador en medio del caos de la ciudad. Es la tercera y más reciente creación del Grupo La Jungla. Se encuentra en la reconocida calle de Ponzano. Su atractiva decoración y su variada y completa oferta son sus principales aspectos diferenciadores. Café de especialidad, cócteles de autor, comida fusión y tendencia, la mejor música y el mejor ambiente son cuestiones que atraen a los clientes pero hay una que destaca por encima de las demás: el delicioso brunch.

La Florería se ha convertido en uno de los imprescindibles de la escena culinaria y de ocio actual. Su brunch, una combinación inédita de cocina-fusión de máxima calidad, coctelería de autor, interiorismo con magia y buen ambiente, ha conquistado a propios y extraños. Madrid entero se hace eco de su oferta para celebrar el fin de semana como se merece.

“A través del brunch queremos ofrecer una experiencia”, dice Eric Wikstrom, confundador del grupo La Jungla. “Queremos crear un espacio de tiempo en medio del caos cotidiano que permita que nuestros clientes se relajen y disfruten de la buena comida y los cócteles en un ambiente cálido, femenino y estético”, añade por su parte su socio, Alejandro Fuentes.


OPCIONES DE BRUNCH



El Brunch Clásico

Huevos benedictinos con salmón o bacon (a elegir).  Tortitas con frutos del bosque, nata fresca y sirope de arce.

Cóctel (a elegir). Precio 22 euros

El Brunch Healthy

Ensalada de aguacate y mango. Huevos revueltos o tortilla con toppings (a elegir).

Smoothie yogurt griego con sirope (a elegir). Precio 25 euros

Todos los brunch incluyen: Café de especialidad o infusión. Zumo de naranja o limonada natural. Cesta de bollería variada.

HORARIO: Sábados y domingos de 11 a 13:30 h

DIRECCIÓN: Calle Ponzano 42, Madrid
 


 

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Air Nostrum saca ya a la venta los billetes para la ruta con Madrid

La compañía ha registrado ya las primeras reservas para viajar a Andorra 

VALENCIA, 22 DE OCTUBRE DE 2021 .- Air Nostrum, la aerolínea franquiciada de Iberia para vuelos regionales, ha puesto ya a la venta los billetes para la ruta que esta semana se ha adjudicado y que enlaza Andorra-La Seu d´Urgell con Madrid. Los billetes se están ofertando desde 59 euros por trayecto, todo incluido, para viajes de ida y vuelta.

A las pocas horas de que se incluyera la ruta en los sistemas de venta, ya se registraron las primeras reservas para los días de operación en el periodo especial de Navidad e inicio del año.

Conviene recordar que, aunque el convenio fija el inicio de operaciones en la semana del 10 enero, Air Nostrum inaugurará la ruta el viernes 17 de diciembre y seguirá con operación el domingo 19 de diciembre, jueves 23, domingo 26, jueves 30, domingo 2 de enero, jueves 6 y domingo 9. Desde el viernes 14 de enero la compañía continúa los vuelos operando con dos frecuencias semanales: viernes y domingos.

Los horarios prevén salidas desde Madrid a las 14:30 horas, y desde Andorra-La Seu a las 16:50 horas.

Con el inicio de la operación, se abre un abanico de conexiones con origen o destino Andorra-La Seu vía el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. En total estará conectado con 81 aeropuertos nacionales, europeos e intercontinentales.

Como ejemplos de la conectividad de la ruta, se puede citar los enlaces de Andorra-La Seu con Mallorca, desde 80 euros por trayecto; Lisboa, Málaga o Vigo, desde 90 euros por trayecto; Gran Canaria y Roma, desde 100 euros por trayecto; o Buenos Aires, desde 675 euros por ida y vuelta. Estos precios se pueden obtener siempre que haya disponibilidad y para compras con antelación en iberia.com.

Compañía líder

Con 75.507 vuelos y unos 5,2 millones de pasajeros anuales, Air Nostrum es la compañía líder de la aviación regional en España y una de las mayores aerolíneas europeas de su clase. Opera para el Grupo Iberia bajo la marca Iberia Regional Air Nostrum, factura más de 501 millones de euros y cuenta con unos 1.400 empleados.
 


 

TERMALISMO

 

Manuel Baltar preside el Día Europeo del Patrimonio Termal promovido por la EHTTA 
 

 

El presidente de la Diputación de Ourense y presidente de la Asociación Europea de Ciudades Históricas Termales, inauguró esta jornada que nació en el año 2018 para resaltar la importancia del patrimonio termal como una tradición centenaria en toda Europa 

 

Este evento, organizado por Wiesbaden, es el primero de varios que se centrarán en los “Paisajes Terapéuticos” y que comienza analizando el “Urbanismo Termal” en una ciudad que es “un gran ejemplo de que las ciudades termales fueron creadas para mejorar la salud física y mental de sus visitantes, involucrando a los habitantes e invitados en un proceso sostenible del que todavía hoy, cientos de años después, podemos disfrutar”, destacó Baltar 

 

Wiesbaden, 21 de octubre de 2021.- El presidente de la Diputación de Ourense, Manuel Baltar, inauguró hoy, en la Kurhaus de Wiesbaden (Alemania), como presidente de la Asociación Europea de Ciudades Históricas Termales (EHTTA), el Día Europeo del Patrimonio Termal que este año está centrado en el “Urbanismo Termal”. El evento, organizado por Wiesbaden, lo estableció el Comité Científico de la EHTTA en 2018 como una celebración del patrimonio termal europeo y una oportunidad para crear conciencia sobre el tema que está en el corazón de la Asociación y de sus objetivos. 

 

El Día Europeo del Patrimonio Termal de este año examinará el tema del "Urbanismo Termal" en el contexto del "Paisaje Terapéutico" y “nuestra ciudad anfitriona (Wiesbaden) es un gran ejemplo de que las ciudades termales, con su paisaje circundante, fueron creadas para mejorar la salud física y mental de sus visitantes, involucrando a los habitantes e invitados en un proceso sostenible que todavía disfrutamos hoy, cientos de años después”, explicó el presidente de la Diputación de Ourense. 

 

“Estos espacios son particularmente valiosos ya que las personas buscan destinos saludables y espacios curativos después de la pandemia”, afirmó Manuel Baltar, quien explicó que “este es el primero de los tres eventos anuales que se celebrarán para analizar el desarrollo del Paisaje Terapéutico". 

 

Dada la complejidad que conlleva el tema de los paisajes terapéuticos se decidió organizarlo en tres series: la primera centrada en el Urbanismo Termal celebrada hoy en Wiesbaden, en el 2022 versará sobre parques y jardines y en el 2023 será sobre las ciudades termales en su conjunto. Y, todo ello, intentando conectar ciudades termales con la que se considera que es el modelo más completo que hay en el exterior que es Saratoga Springs que además es el balneario de la capital del mundo que es Nueva York. Por ello, cada año se va a comparar una ciudad de Europa con uno de los aspectos de Saratoga. Este año se comparó la plaza de Wiesbaden, donde está el Kurhaus, con la plaza central Saratoga State Park. 

 

Este evento anual, diseñado para resaltar la importancia del patrimonio termal como una tradición centenaria en toda Europa, “es considerado como un ejemplo de buenas prácticas por el Instituto Europeo de Rutas Culturales, y ganó un premio en 2019 por el concepto”, recordó Manuel Baltar.  

 

El presidente de la Diputación de Ourense intervino después de la bienvenida del alcalde de Wiesbaden, Oliver Franz, quién agradeció a Baltar su visión y liderazgo al frente de esta entidad europea. Tras las intervenciones de apertura de la jornada, en las que participó Stefano Dominioni, secretario ejecutivo del Instituto Europeo de Rutas Culturales, se celebró un panel de expertos en el que intervino el vicepresidente del Comité Científico de la EHTTA, Mario Crecente, que habló del urbanismo termal desde Saratoga Springs a Wiesbaden. A continuación, el secretario general de los Grandes Balnearios de Europa, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Paul Simons, ahondó en el urbanismo termal en las grandes ciudades de Europa, cerrando el panel de expertos Thomas Weichel, de la Oficina de Identidad-Compromiso-Participación ciudadana de la ciudad de Wiesbaden, quien expuso el tema del urbanismo termal en Wiesbaden. Al acto también asistió el miembro del Parlamento Alemán, Klaus-Peter Willsch. 

 

Además de los expertos, también estuvo presente Emma González, en representación del Inorde, organismo dependiente de la Diputación de Ourense que asumirá la gerencia del Plan de Sostenibilidad “Ourense Provincia Termal” que contempla, entre sus actuaciones, la recuperación del patrimonio termal en nuestra provincia como, por ejemplo, las rehabilitaciones en la zona del Aquis Querquennis de Bande y el Balneario de Requeixo en Monterrei. 

 

El Día Europeo del Patrimonio Termal pretende lograr “reconocimiento y conciencia sobre los problemas que afectan al futuro de este valioso patrimonio”, señaló Baltar, quien añadió que este evento “nos permite examinar en detalle cómo y por qué nuestras ciudades se han desarrollado, así como compartir ese conocimiento entre nuestros miembros, arrojando luz sobre un aspecto importante de nuestro patrimonio compartido”, destacó Baltar. 

 

Día Europeo del Patrimonio Termal 

 

En 2018, se celebró el primer Día del Patrimonio Termal Europeo en el 100º aniversario de la apertura del Hotel Gellert en Budapest, y fue un estudio de "Turismo termal y patrimonio de spa en Europa". En 2019 en Spa, Bélgica, la atención se centró en la palabra "Spa" como un concepto que debe ser redefinido. 

 

El año pasado, el Día Europeo del Patrimonio Termal se centró en el tema de la Arquitectura Termal y fue organizado por Baden-Baden en Alemania, una de las "Grandes Ciudades Balneario de Europa", fue precisamente en este último cuando se detectó que la arquitectura no era solamente la que definía a las ciudades termales, sino más bien los espacios públicos (el recreo, los paisajes, la calidad del aire…) y todas las actividades que los doctores programan como puede ser caminar, la gastronomía saludable, hacer ejercicio…, y es, precisamente, esa idea global la que habla de los paisajes terapéuticos. 

 

La EHTTA considera que el patrimonio termal representa un fenómeno europeo muy particular, que incluye recursos naturales, culturales e intangibles. El concepto de patrimonio termal se utiliza para promover la salud y el bienestar, para crear destinos turísticos originales y para proteger magníficos paisajes culturales. En la Asociación, que preside Manuel Baltar, están representados 51 sitios termales de 18 naciones europeas, lo que supone la organización pública más importante del termalismo mundial.  


 

100 TAPAS A DEGUSTAR EN LA RUTA ‘SABORES CASTELLÓ’ DE OTOÑO

 

Del 21 de octubre al 13 de noviembre, la capital de la Plana anima a ir de tapeo con la 12ª edición de este evento en el que participan 50 locales con 2 tapas cada uno 

¿De tapas en Castelló? Pues… ¡Sí, por qué no! Durante 20 días, la capital de la Plana cede el protagonismo gastronómico de sus arroces a estas creaciones culinarias en miniatura que tanto nos gusta compartir. ‘Alegría picante’, ‘Tataki vegano de sandía y wakame’, ‘Gamba brava’… ¡E incluso ‘Flan de carajillo’! Así son las tentadoras propuestas de la Ruta de Tapas Sabores Castelló (edición otoño) –a 3,50 euros tapa+bebida–­ que en esta edición llega con importantes novedades, como un Master Final en el que las mejores tapas serán elaboradas en directo por los chefs, o una versión digital –primera en España para este tipo de eventos– con información al instante a restaurantes y público, y la opción de votar nada más consumir. ¿De tapas en Castelló? ¡Claro que sí! Buen provecho.

      Castelló cautiva al visitante por sus atractivos patrimoniales, históricos y naturales… y le seduce por el paladar. Y a la variada oferta gastronómica de un destino que aúna mar, montaña y huerta, con los arroces como icono, suma también las tapas. Una manera de condensar toda la esencia de aromas y sabores de la capital de la Plana en pequeñas creaciones. Ellas son las protagonistas de la Ruta de Tapas Sabores Castelló (otoño) que llega a su 12ª edición

     Del jueves 21 de octubre al sábado 13 de noviembre, un total de 50 locales participarán en ella con 2 creaciones cada uno, al precio de 3,50 euros cada tapa-bebida (vino, cerveza, refresco o agua). Son estos: Acordes Gastrobar, restaurante Arropes, bar Aturuxo, bar El Guá, bar Mireia, Black and White, Bokdo, café Barista, café Centro, Casa Fran, Casa Miguelín, Corpore Sano, D’Autor restaurant, El Bar del Mercat, El Grill Negre, El Roble taberna, El Tapón tasca, Tasqueta de Marañón, Estraperlo, Gallery shushi bar, Gambrinus Bocadi, Gambrinus Borrull, Julieta street food, La Bancada, La Biznaga, La Bodega, La Bodeguilla, La Llanda vermut bar, La Marimorena, Le Bistrot, Lino Gastronòmic, Lo de Pepe, Madhur gastrobar, Miramar restaurante, Miss Daisy, Miss Daisy 2, Nelo’s, pizzeria Danubio, Amuní, restaurante Blasón, restaurante La Sacristía, Rincón del Mijares, bar Arriana, sidrería Los Lagos, Taberna Machete, Tak pizzería, Tapes & Birres restobar, TascadEsoca, tasca La Finca, San Remo.

 

     Entre las sabrosas tapas que podrán degustarse tenemos tentaciones como: ‘Alegría picante’, ‘Tataki vegano de sandía y wakame’, ‘Calamar del terreno’, ‘Gamba brava’, ‘El Miracle’, ‘Coca foie Castelló’, ‘Texturas de bacalao’, ‘Mihojas de ventresca de atún’, ‘Caldereta de jabalí’, ‘Mini cachopo ñam ñam’, ‘Sarmale’, ‘Flor de la alcachofa’, ‘Versión albinegra’, ‘Timbal de rabo de toro’, ‘Carrillada al chocolate’, ‘Taco chingón’, ‘Delicia de sepia’, ‘Pop’, ‘Crema de pimiento’… ¡E incluso ‘Flan de carajillo’!

 

      Una de las novedades de esta edición será el Master Final, en el que las mejores tapas según las votaciones serán elaboradas en directo por los propios chefs que las hayan presentado a concurso. En esta preparación en directo, el Comité Gastronómico –al que se sumarán varias Estrellas Michelin– decidirá al momento la clasificación final y, por supuesto, cuál es ‘La Mejor Tapa de la Ciudad 2021’.

 

     Otra novedad será la implementación de una versión digital de la Ruta de Tapas, la primera que se realiza a nivel nacional en este tipo de eventos. A través de ella no sólo se facilitará información al instante a restaurantes y público sino que también se podrán valorar las tapas en el momento de ser consumidas en los locales. Una continua presencia de códigos QR facilitará al público disponer de la Guía de la Ruta en cualquier momento y soporte, además del tradicional folleto en papel.

 

     Los consumidores que también voten a sus tapas preferidas en las urnas depositadas en los locales entrarán en un sorteo con diversos premios como: Cena para dos en el local ganador, Cena para dos en el local más popular, Tres bonos hotel de 7 noches para 2 personas, Ttres patinetes SKB Fredom + casco homologado, Dos vales de compra por valor de 100 euros cada uno, Un juego chuletero de Arcos profesional (6 tenedores y 6 cuchillos) o Tu peso en cerveza (si el voto emitido contiene el sello de 4 locales distintos que sirvan la cerveza oficial de la Ruta, Estrella Galicia. También habrá premios para quienes hagan su valoración mediante la App

Planifica tu escapada gastronomica a Castelló en: https://www.castellonturismo.com/sabores-ruta-de-tapas-edicion-otono-2021/


 

6ª FERIA INTERNACIONAL DEL DISCO CASTELLON - HOTEL DEL GOLF PLAYA

La Feria Internacional del Disco regresa al Hotel del Golf Playa con 14 expositores, 12 dj’s, 3 exposiciones y talleres infantiles



La mejor música de los 50 hasta hoy vuelve a Castellón de la mano de la 6ª Feria Internacional del Disco de Castellón que organiza el Hotel del Golf Playa los días 6 y 7 de noviembre.
 

14 expositores llegados de diferentes puntos de España y el extranjero, como Madrid, Barcelona, Valencia, Mallorca, Zaragoza, Francia o Hungría traerán a Castellón discos exclusivos de estilos muy diversos  --pop/rock, punk, garage, hard, metal, soul, funk, piscodelia, progresivo, folk, krautrock, boogie, jazz, electro/industrial, afro, experimental, latino, etc--. Vinilos y discografías que solo pueden encontrarse en este evento y que convierten a Castellón en epicentro de la buena música durante el primer fin de semana de noviembre.

HORARIO FERIA:

Sábado 6 de noviembre de 10:00 a las 22:00h.
Domingo 7 de noviembre de 10:00 a 20:00h. 

PRECIOS FERIA:
Entrada a la feria: 3,00€ consumición (Cerveza ó refresco), y participación en sorteo de entradas a Festivales, noches de hotel y alguna sorpresa más.

Niños: La entrada y participación en las actividades de la Feria será gratuita.
Entrada válida para los dos días.

FERIA DEL DISCO EN EL HOTEL DEL GOLF - 2018

ALOJAMIENTO Y RESERVAS:
reservas@hoteldelgolfplaya.com · 964 280 180

Alojamiento alojamiento y desayuno por noche. (IVA Incluido)
Individual 43€ / Doble 68,80€ / Triple 94,60€ / Cuádruple 120,40€
 
Alojamiento pensión completa por noche. (IVA Incluido)
Individual 63€ / Doble 100,80€ / Triple 138,60€ / Cuádruple 176,40€

www.hoteldelgolfplaya.com


 

TURISMO AUSTRIA

Siete eventos para no perderse este invierno en Innsbruck

Sol y nieve polvo o lluvia – el tiempo no importa en Innsbruck. La capital de Tirol ofrece actividades muy diversas independientemente del tiempo que haga.

Disfrutar de la vista desde lo alto en Seegrube
Del centro antiguo directo a 1.900 metros de altitud: la cordillera Nordkette hace de Innsbruck un lugar único. Por esta razón, ningún visitante de la ciudad puede perderse un viaje con los funiculares Nordkettenbahnen desde la estación Congress hasta la estación Seegrube. En pocos minutos, los viajeros se desplazan de la ciudad al Parque Natural Karwendel. Arriba, las vistas son espectaculares: sobre la ciudad de Innsbruck, el valle del río Inn y, a lo lejos, el Brennero y los Alpes de Stubai. Después de admirar las vistas, el restaurante Seegrube ofrece una atractiva carta de platos típicos. Los esquiadores y snowboarders disfrutan de las atractivas y exigentes pistas, y los kickers se divierten en el Skyline Park. Más información: www.nordkette.com https://www.christkindlmarkt.cc

Un forfait para la ciudad y las estaciones de esquí
Desde el año pasado, Innsbruck ofrece probablemente el forfait de esquí más innovador del mundo: el SKI plus CITY Pass Stubai Innsbruck. Con 40 servicios incluidos, el forfait asegura una experiencia de vacaciones alpino-urbana casi infinita: 13 áreas de esquí, 22 ofertas de estilo de vida, cultura y turismo, entrada a 3 piscinas cubiertas, el autobús de esquí gratuito y el autobús turístico Sightseer están incluidos en el paquete de servicios. El SKI plus CITY Pass Stubai Innsbruck se puede reservar para estancias de 2 a 7 noches a partir del 1 de octubre de 2020, ya que este año también por el internet. Si lo desea, puede explorar una zona de esquí diferente todos los días de sus vacaciones y, gracias al autobús de esquí, también puede hacerlo fácilmente sin su propio automóvil. Más información: https://www.innsbruck.info/es/esqui/ski-plus-city-pass.html

Programa cultural para días de lluvia

Si el tiempo no permite hacer actividades al aire libre, el centro histórico de más de 800 años de historia de Innsbruck ofrece mucho por hacer: visitar el Tejadillo de Oro, por ejemplo. Luego, una visita al cercano Palacio Imperial para ver las imponentes salas de recepción, las estancias imperiales y la capilla del palacio.

En las afueras de Innsbruck espera uno de los monumentos históricos más importantes de la región, el castillo de Ambras. El Museo Nacional de Tirol Ferdinandeum permite conocer la historia de Tirol, y en el Arsenal predomina la figura del héroe nacional, Andreas Hofer. Una pintura panorámica gigante, el Tirol Panorama, muestra sobre una superficie de 1.000 metros cuadrados una imagen de 360º de las luchas por la libertad de los tiroleses. El autobús turístico Hop-on Hop-off permite desplazarse cómodamente de un lugar de interés a otro.

Vida urbana y naturaleza salvaje en un mismo lugar

¿Quién dice que en invierno el Hafelekar es solamente para freeriders? En ningún caso. Alrededor de la estación superior de los funiculares Nordkettenbahnen hay una ruta de senderismo apta para toda la familia. Se trata de un camino fácil de hacer, muy bien asegurado, que rodea toda la estación Hafelekar.

Los senderistas disfrutan de grandes vistas al Parque Natural Karwendel y a la ciudad de Innsbruck desde los 2.300 metros de altitud de la estación o pueden observar a los freeriders bajando por una de las pistas más peligrosas del mundo. Más información sobre billetes y precios: www.nordkette.com

Esquí nocturno
Ir a esquiar después de un día en la oficina es algo muy habitual en Innsbruck. Aquí, la gente se pone los esquís con la misma facilidad que en otros lugares del mundo la gente acude al gimnasio por la tarde. Cada noche entre semana, una de las estaciones de esquí alrededor de Innsbruck abre sus pistas a todos aquellos que no han podido disfrutar del esquí durante el día o que quieran alargar su día sobre esquís. Además, es una actividad que permite a los visitantes practicar un deporte en compañía de los habitantes de la ciudad. Bajar por pistas bien preparadas con la linterna frontal y acabar la noche en un acogedor refugio - ¿se puede pedir más?

Para deportistas indoor: el centro de escalada Kletterzentrum Innsbruck
Quienes hayan tenido un mal día y necesiten quemar energía tienen en el centro de escalada Kletterzentrum Innsbruck lo que buscan. El centro ofrece unas 500 rutas de escalada y 200 circuitos búlder para principiantes y profesionales escaladores. El centro de escalda es a la vez un lugar de ocio y un lugar para competiciones de escalada de nivel mundial. El recinto abre cada día de 9 a 23 horas. El bistro del centro está abierto al público, también para no-escaladores que disfrutan observando a los escaladores en sus entrenamientos. Más información: https://www.kletterzentrum-innsbruck.at/

Fin de Año en un refugio alpino
Celebrar la entrada al Año Nuevo en un refugio alpino: para muchos es un sueño hecho realidad. A menudo, los refugios ya están completos meses antes del Fin de Año y es muy difícil hacer una reserva. Para las fiestas en la ciudad de Innsbruck también hay que reservar con antelación, pero la clásica fiesta de Fin de Año alpino y la gran fiesta en la cordillera Nordkette, así como los refugios Birgitzer Alm, Rangger Köpfl, Rosskogelhütte, el restaurante Stiglreith o Sulzstich, permiten celebrar la noche más especial en compañía de amigos y familiares.


 

Sudáfrica: safari de lujo y encuentro con el gran tiburón blanco I

Ubicado en el extremo más meridional de África, el conocido como “país del arcoíris” cuenta con todo lo necesario para que los viajeros experimenten unas vacaciones inolvidables

La naturaleza y la vida salvaje de Sudáfrica hacen que se trate de un destino que atrae a cualquier apasionado de los viajes.

Si hay un país en el mundo que se caracteriza por su amplia diversidad de ecosistemas ese es sin duda Sudáfrica. Conocida como la “nación del arcoíris”, este destino cuenta con una pureza única. Su naturaleza y vida salvaje hacen que se trate de un lugar que atrae por muchas razones a cualquier apasionado de los viajes.

Uno de los aspectos más a destacar es que los sudafricanos se caracterizan por ser personas muy amables, atentos con los demás y muy sociables. Es un país de gente que sonríe y que siempre reciben con los brazos abiertos a cualquier persona de fuera o turista. Es ese cariño con el que reciben a los viajeros que hace que sea un destino top.
 

Otro punto importante de Sudáfrica es que se puede visitar cualquier mes del año, pues siempre ofrece múltiples opciones y alternativas muy interesantes para disfrutar de un viaje único y especial. Su clima es moderado, no tiene temperaturas muy frías ni muy cálidas; sus estaciones funcionan a la inversa que en el hemisferio norte.

Normalmente el principal destino por excelencia de safari en Sudáfrica es el Parque Kruger, catalogado por muchos como el lugar más privilegiado del planeta. Sin embargo, existe una reserva privada aquí mucho más interesante llamada Sabi Sands donde es posible ver a los animales en libertad mucho más de cerca y con mayor probabilidad, una realidad que ha llevado a que se convierta en la mejor experiencia de safari de todo África.
 

Otro de los destinos más interesantes de Sudáfrica es Ciudad del Cabo, una de las ciudades más atractivas del mundo que destaca por su mágico multiculturalismo, la Montaña de la Mesa (una de las siete maravillas naturales del mundo), el Cabo de Buena Esperanza y el buceo en jaula con el gran tiburón blanco, entre otras opciones.

La mejor forma para conocer Ciudad del Cabo y sus principales rincones es contratando las excursiones a través de un turoperador con gran experiencia y seriedad. Nosotros nos decantamos por hacerlo desde España con
 Catai, expertos en viajes a medida en los cinco continentes desde hace 40 años y no nos arrepentimos para nada, pues nos ofrecieron los servicios de una empresa con guías de habla hispana y con presencia en nueve países de África que ofrece un amplio abanico de actividades: Kobo Safaris.
 

Y es que en Catai ofrecen soluciones de viaje de cinco estrellas con la promesa de regalar una experiencia auténtica, lujosa y totalmente inolvidable al cliente. Destacar a Patricia, la simpática y divertida guía que tuvimos en Ciudad del Cabo con un gran conocimiento de la materia, muy puntual y prestándonos mucha atención en todo momento.

Este es el top 10 de los lugares que visitamos y las actividades que realizamos durante nuestra estancia de una semana en Sudáfrica:

· Sabi Sabi

En lo profundo de la sabana africana se encuentra este icono de Sudáfrica desde hace más de 40 años. Conocido por la fructífera coexistencia entre la conservación y la comunidad,
Sabi Sabi proporciona una experiencia única a sus visitantes con alojamientos de lujo, inolvidables safaris, encuentros cara a cara con la vida salvaje, un servicio personalizado y una deliciosa gastronomía, la mezcla perfecta para vivir la auténtica magia africana.
 

La galardonada reserva privada de Sabi Sands es el hogar de los “Cinco Grandes” (el elefante, el rinoceronte, el león, el leopardo y el búfalo), así como de guepardos, perros salvajes y cientos de otras especies de animales, aves y plantas autóctonas de la zona.
 

Nosotros tuvimos la suerte de ver a los ‘Big Five’ en apenas dos días. Como ventaja con respecto al Parque Kruger, hay que recordar que en Sabi Sands es posible ver a los animales en libertad mucho más de cerca y con mayor probabilidad.
 

Y es que no hay nada tan conmovedor como la mirada fija de un león, elefante o leopardo en la sabana africana, nada tan inquietante como el sonido de la hiena en la oscuridad de la noche, nada tan electrizante como la tensión que uno siente al seguir el rastro de un animal.
 

Esto es lo que hace que la experiencia en Sabi Sabi sea inolvidable: safaris al amanecer y al atardecer realizados en Land Rovers abiertos, dirigidos por ‘rangers’ y ‘trackers’ altamente capacitados y entrenados, buscando los animales tanto por las sendas como fuera de ellas. Otro de los extras de Sabi Sabi son las excursiones a pie, que permiten a los huéspedes sentir el pulso de África a través de sus pies.

Jesús Buitrago
Periodista apasionado de los viajes, con miles de kilómetros de experiencia a sus espaldas tras recorrerse los 5 continentes y más de 100 países.
 


 

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