Aliud est iudicium,
aliud arbitrium. Una
cosa es juzgar y
otra cosa es
arbitrar
Cada lunes los
árbitros son objeto
de críticas feroces,
como si arbitrar
fuera por sí mismo
algo reprobable;
cuando para eso
están ellos en lugar
de máquinas. El
índice de error de
éstas, sería a todas
luces irrelevante,
comparado con el de
los árbitros. Y sin
embargo, ahí están y
seguirán estando
ellos.
Pero ¿qué es un
árbitro? Leo en el
diccionario de
Joaquín Domínguez
(1895): árbitro, tra.
s. Que
dispone a su antojo,
a su libre albedrío,
a su capricho, sin
traba ni resistencia
capaz de
contrarrestar su
voluntad, su
decisión, hablando
de personas.// s.
m. For. El
juez arbitrador en
quien resignan su
compromiso las
partes, para
ajustar, decidir,
conciliar,cortar,
transigir o componer
sus respectivas
pretensiones. Está
claro que los
árbitros deportivos
no se habían ganado
todavía el honor de
los diccionarios.
Arbiter es la
palabra primitiva de
la que derivan
arbitrar, arbitrio,
arbitraje,
arbitrario,
arbitrariedad. Todas
ellas íntimamente
emparentadas. Arbiter
- arbitris Significa
fundamentalmente
"testigo",
"espectador". Según
una etimología poco
segura, esta palabra
podría estar
compuesta de ad (a)+ beto (ir)
y significaría
"acercarse" a ver u
oír algo, a
comprobar por sí
mismo una cosa. Arbitror
/ arbitrari es
el primer derivado,
cuyo significado es
presenciar como
testigo, examinar,
creer, opinar,
decidir como
árbitro.
Se espera del
árbitro, por tanto,
que haga de testigo
y como tal dé fe de
lo que ha visto y
levante acta; que
pite todas las
incidencias y en
caso de duda (por
ejemplo, respecto a
si una patada o un
empujón han sido
voluntarios o
involuntarios)
arbitre aunque no
esté seguro (que
ocurre muy a
menudo). En este
caso ha de recurrir
a su arbitrio que,
cuanto menos seguro
esté, más arbitrario
tendrá que ser. Ha
de tomar la decisión
en un segundo y no
puede abstenerse
ante la duda, porque
abstenerse es
decantarse a favor
de uno de los
contendientes y en
contra del otro. No
se le puede exigir
la infalibilidad
(menos cuando los
jugadores juegan
sucio e intentan
engañarle). Sólo le
es exigible juego
limpio.
La única
arbitrariedad que le
está vedada al
árbitro es usar dos
distintas varas de
medir para los dos
contricantes que
compiten. Por lo
demás, se le exige
la vista del lince,
la rapidez del rayo
y el acierto de
Salomón en sus
juicios. Y como todo
eso a la vez no es
posible, ha de
entrar
necesariamente en
juego la
arbitrariedad y hay
que admitirla como
tal. Sólo cabe
exigir que sea
equitativa, que no
se decante en favor
de uno de los
contendientes y en
perjuicio del otro.
Que los errores que
inevitablemente
produce el
arbitraje, se
subsanen y se
equilibren mediante
decisiones
arbitrarias, allí
donde hay mayor
margen de
arbitrariedad, a fin
de conseguir el
equilibrio, que es
el verdadero triunfo
del árbitro.
Mariano Arnal Buscador
temático del
AlmanaqueLÉXICO
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 24 de Octubre
51 Nace el emperador
Domiciano.
1601 Muere el
astrónomo Tycho
Brahe.
1648 Fin de la
Guerra de los
Treinta Años.
1795 Prusia, Austria
y Rusia acuerdan el
tercer reparto de
Polonia, dejando
este estado de
existir.
1797 Un terremoto
asola la ciudad de
Lima.
1929 Crash bursátil
de la Bolsa de Nueva
York. "Jueves
negro".
1931 Al Capone es
condenado a prisión
por fraude fiscal.
1932 En la
Diputación de
Sevilla ondea por
primera vez la
bandera andaluza.
1956 Alzamiento
popular contra la
URSS y los
comunistas en
Hungría.
1957 Muere el
creador de moda
Christian Dior.
1964 Se proclama la
República de Zambia
como 37 Estado
independiente de
África.
1984 La UNESCO
declara de interés
mundial cinco
monumentos
españoles.
1991 Las dos Coreas
llegan a un
principio de acuerdo
para poner fin a más
de 4 décadas de
hostilidades
1992 Fallece el
poeta Luis Rosales.
1998 En las
elecciones
autonómicas
celebradas en el
País Vasco el PNV
logra la victoria
1998 Comienza el
huracán Mitch, el
más dañino de toda
la historia de
Centroamérica.
1999 Fernando de la
Rúa líder de la
Alianza Opositora,
logra la victoria en
las elecciones
argentinas
2003: Coincidiendo
con el centenario
del vuelo inaugural
de los hermanos
Wright,el avión
supersónico Concorde
realiza su último
vuelo.
2005: en Polonia,
Lech Kaczyński
—candidato del
partido conservador
Ley y Justicia—
asciende al poder.
2007: China lanza la
sonda lunar Chang'e
1.
2011: El Etna hace
una erupción.
2019: en España se
produce la
exhumación de
Francisco Franco,
dictador entre 1939
y 1975, del mausoleo
del Valle de los
Caídos al cementerio
de El Pardo.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
Santos del día24 de Octubre : Antonio
María Claret arzobispo, fundador de los
Claretianos; Audacto y Genaro presbíteros;
Séptimo, Fortunato, Aretas, marcos, Poncia,
Petronila, soterico y Valentín mártires;
Proclo, Maglorio, Bernardo, Calvo, Evergislo
y Félix obispos; Martín abad; Nicéforo
monje.
Es un nombre romano, que aparece aislado,
sin familia léxica, ni en latín ni en
griego; por lo que hay que deducir que no se
generó en la lengua latina, sino que es un
préstamo exterior, quizá del etrusco y que
por tanto su auténtico significado nos
estaría casi vedado para siempre. Pero éste
es justamente un nombre al que dan
suficiente significado los grandes Antonios
que en la historia han sido. Este nombre
tiene variantes, tales como Tonio, Toño,
Tonete, Antón.
San Antonio Abad(251-356),
llamado tambiénel
Ermitañoes
el más insigne de los fundadores de la vida
monástica en Egipto. En su juventud fue un
rico hacendado labrador; pero, a los veinte
años distribuyó sus bienes entre los pobres
y se retiró a los desiertos de la Tebaida.
Son famosas las tentaciones de todas clases
con que Satanás quiso apartarle de la vida
eremítica. La lucha fue muy dura, pero salió
vencedor. Fue tal su fama de santidad, que
incesantemente acudían a él hombres de toda
condición atraídos por la vida eremítica,
que construían sus celdas alrededor de la deAntonio
el Ermitaño.
Esto le obligó a edificar ya auténticos
monasterios (monasthrion /monastériones
palabra griega derivada de monoV/mónos,
que significa "solo") en los que construyó
las celdas individuales en torno a un
claustro, más la iglesia y otras
dependencias comunes. Fueron muchos los
monasterios que tuvo que fundar. Escribió
asimismo las Reglas por las que habían de
regirse las "comunidades" de monjes
(obsérvese que sintetizó en una misma
institución la soledad y la comunidad) y
puso al frente de cada comunidad un "abad",
palabra tomada del Evangelio y que significa
"padre", porque entendía que el que
gobernase el monasterio tenía que ser un
padre para todos los que en él habitaban. Él
fue el primer "Abad". En el siglo IV sanAtanasioredactó
su biografía. Celebramos su fiesta el 17 de
enero.
San Antonio de Paduanació
en Lisboa el 1195 y murió en Padua el 1231.
Quiso la Providencia que al emprender viaje
para ir a las misiones, una tormenta lo
llevase junto a San Francisco de Asís, que
le destinó a estudiar primero, y luego a
enseñar en la universidad y a predicar. Como
dicen sus biógrafos, tuvo el mérito de saber
hermanar la acción con la contemplación. Fue
profesor, orador sagrado, fundador de
hermandades y cofradías, enfermero solícito,
teólogo eminente, hombre de gobierno y
humilde cocinero, todo casi a un mismo
tiempo. Se le atribuyen innumerables
prodigios, por lo que se le llama tambiénel
Taumaturgo de Padua.Se
le suele representar con el niño Jesús en
brazos a causa de que se le apareció
repetidamente. Dejó varios tratados de
ascética y se han publicado también sus
sermones. Una institución vinculada a él es
la delPan
de los pobres.Su
fiesta se celebra el 13 de junio.
San Antonio María Claret, (1807-1870)
confesor de Isabel II y fundador de los
claretianos; y otra cincuentena de santos,
más decenas de hombres ilustres, dan fe del
arraigo y la buena prensa que ha tenido y
tiene este nombre. ¡Felicidades!
La primera celebración importante que
jalona el calendario escolar es la celebración
de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada
definitivamente gracias a la importancia que
tiene en los países anglosajones la misma fiesta
con el nombre de HALLOWEEN.
Es una fiesta con la que antaño empezaba el año
(los Difuntos eran el sustrato sobre el que se
sostenían los vivos) y con la que en la
actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la
escuela aprovecha para encauzar actividades de
los niños.
¿DE DONDE
VIENE? HALLOWEEN
En el siglo V AC, en la Irlanda de los Celtas,
el 31 de octubre se celebraba el festival de de
Samhain que conmemoraba el final del verano y el
inicio de un nuevo año. Al caer la noche, se
celebraba la fiesta de los muertos, así que los
espíritus salían y rondaban por toda la tierra.
Para apaciguarlos, se hacían hogueras enormes y
los druidas hacían conjuros. Se decía que
durante esa noche los hechizos y la magia eran
más potentes que en cualquier otro día.
Cuando los romanos conquistaron a los celtas,
parte de esta celebración a los muertos pasó a
la Roma cristiana. En el siglo IV DC en Roma, el
cristianismo trató de acabar con todas las cosas
paganas y las religiones antiguas.
Pero los celtas no podían dejar del todo sus
costumbres, así que la iglesia cristiana les
cambió el nombre de Samhain a All Hallow Eve y
la razón de esta celebración se convirtió en la
adoración cristiana de todos los mártires
religiosos.
La iglesia cristiana del siglo VII celebraba el
día de Todos los Santos en Mayo, pero la gente
seguía esperando la llegada de fantasmas el 31
de octubre, así que la fiesta a los santos fué
cambiada al 1 de noviembre.
A través de la historia se ha ido mezclando el
paganismo y el cristianismo a la hora de
celebrar esta fiesta. Actualmente se festeja,
visitando las casas de los vecinos, exigiéndoles
dulces, a cambio de no hacerles ningún daño o
travesura, esto lo hacen vestidos de brujos,
diablos, muertos, monstruos, vampiros.
Usualmente las bolsas que llevan tienen motivos
de calabazas huecas, gatos negros, etc.
En los Estados Unidos se celebran desfiles en
los que los niños marchan por las calles con sus
disfraces. Los más famosos se realizan en San
Francisco y Nueva York.
En España "esta celebración no existe" como tal,
sólo hay la solemnidad de la noche de difuntos,
con visita a cementerios. Aunque actualmente
poco a poco, en las grandes ciudades, Halloween
se celebra con fiestas y celebraciones en
numerosos locales.
Médicos Sin Fronteras somos
una organización de acción
médico-humanitaria:
asistimos a personas
amenazadas por
conflictos armados, violencia, epidemias o enfermedades olvidadas, desastres
naturales y
exclusión de la atención médica. +
INFO
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seguir ofreciendo asistencia médico-humanitaria a las personas que más
la necesitan. Sin ti, nuestra labor no es posible.
21 de octubre de 1876, Thomas
Alva Edison, inventó la lámpara eléctrica incandescente, la bombilla.
Thomas Alva Edison (Milan, Ohio, 11 de febrero de 1847 - West Orange, Nueva
Jersey, 18 de octubre de 1931) fue un empresario y un prolífico inventor,
considerado el inventor más importante de Estados Unidos. Desarrolló muchos
dispositivos que han tenido gran influencia en todo el mundo, como el fonógrafo,
la cámara de cine o una duradera bombilla incandescente. Apodado «El mago de
Menlo Park», Edison fue uno de los primeros inventores en aplicar los principios
de la producción en cadena y el trabajo en equipo a gran escala al proceso de
invención, motivos por los cuales se le reconoce la creación del primer
laboratorio de investigación industrial.
Thomas Alva
Edison, inventor de la bombilla eléctrica
El Día de las Naciones Unidas se celebra el 24 de octubre desde el 2001. Marca
el aniversario de la entrada en vigor en 1945 de la Carta de las Naciones
Unidas. Marca la ratificación de este documento fundacional de la mayoría de sus
signatarios, incluidos los cinco miembros permanentes del Consejo de Seguridad,
la Organización de las Naciones Unidas entró oficialmente en vigor.
Normalmente las celebraciones en todo el mundo incluyen reuniones,
deliberaciones y exposiciones sobre los objetivos y los logros de la
organización. En 2016 , la Asamblea General recomendó que todos los estados
miembros celebrasen ese día como fiesta oficial.
El 31 de octubre de 1947 la Asamblea en la Resolución 168 declara que el día 24
de octubre, aniversario de la entrada en vigor de la Carta de las Naciones
Unidas, será en lo sucesivo llamado oficialmente "Día de las Naciones Unidas" y
estará consagrado a hacer conocer las finalidades y las realizaciones de la
Organización de las Naciones Unidas a los pueblos del mundo y a lograr que
apoyen la obra de las Naciones Unidas".
Reconstruir juntos por la paz y la prosperidad
Un símbolo de esperanza para la unidad global
El Día de las Naciones Unidas -24 de octubre- marca el
aniversario del día en que entró en vigor la Carta de las Naciones Unidas en
1945. La fecha ofrece una oportunidad anual para ampliar nuestra agenda común y
reafirmar los propósitos y principios de la Carta de la ONU que nos han guiado
durante los últimos 76 años.
Para conmemorar esta fecha se celebró un concierto en el Salón de
la Asamblea General de la Organización. A medida que el mundo comienza a
recuperarse gradualmente de la pandemia de COVID-19, el concierto de 2021
representó un llamamiento a fortalecer la cooperación internacional por un
futuro más pacífico y próspero para todos los pueblos y naciones.
Día Mundial de
Información sobre el Desarrollo
La Asamblea General de las Naciones Unidas decide instituir un Día Mundial de
Información sobre el Desarrollo.
Aprovechar las tecnologías de la información y las comunicaciones
para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible
En 2015, la ONU adoptó la Agenda
2030, que contiene 17 objetivos, entre los cuales figura la eliminación de
la pobreza como primer objetivo.
Previamente, en 2010, la Asamblea General reconoció que las
tecnologías de la información y las comunicaciones tienen el potencial de
brindar nuevas soluciones a los problemas del desarrollo, en particular en el
contexto de la globalización. Pueden promover, además, el crecimiento económico,
la competitividad, el acceso a la información y los conocimientos, la
erradicación de la pobreza y la inclusión social; factores que contribuyen a
acelerar la integración de todos los países, especialmente, la de los países en
desarrollo y, en particular, la de los países menos adelantados en la economía
global.
Además, es un hecho bien establecido que las tecnologías de la
información y las comunicaciones brindan nuevas oportunidades y plantean nuevos
retos y que hay una apremiante necesidad de abordar los principales obstáculos
con que se enfrentan los países en desarrollo para acceder a las nuevas
tecnologías, como la insuficiencia de recursos, infraestructura, educación,
capacidad, inversión y conectividad, así como las cuestiones relacionadas con la
propiedad, las normas y las corrientes de tecnología, y a este respecto exhorta
a todas las partes interesadas a que proporcionen recursos suficientes a los
países en desarrollo, particularmente a los países menos adelantados, y a que
realicen más actividades de fomento de la capacidad y transferencia de
tecnología, en condiciones mutuamente convenidas.
Día
Mundial de la Poliomelitis
El Día Mundial de la Poliomielitis fue establecido por el Rotary International
hace más de una década para conmemorar el nacimiento de Jonas Salk, quien
dirigió el primer equipo para desarrollar una vacuna contra la poliomielitis.
El uso de esta
vacuna de poliovirus inactivado y el uso generalizado subsiguiente de la
antipoliomielítica oral, desarrollada por Albert Sabin, llevó a la creación de
la Iniciativa de Erradicación Mundial de la Poliomielitis (GPEI) en 1988. Desde
entonces, la GPEI ha reducido la polio en todo el mundo en un 99%.
Cada 24 de
octubre se realizan campañas que pretenden concienciar y ayudar a erradicar la
polio en el mundo en el Día Mundial de la Poliomelitis.
La fecha
escogida es un tributo y celebración al nacimiento de Jonas Salk, el
investigador estadounidense que hizo posible el desarrollo de la vacuna que
logró prevenir esta enfermedad.
La pirámide alimentaria, pirámide alimenticia o pirámide nutricional es un
gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que
son necesarios en la dieta, y en qué cantidad consumirlos , para lograr una
dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos,
sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir
de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.
La Dieta Tradicional China
Tabla I: Usos terapéuticos de algunos alimentos corrientes.
Alimento
Energía y sabor
Uso y propiedades
Arroz
Ajo
Zanahoria
Manzana
Plátano
Naranja
Cordero
Pollo
Neutral, dulce
Templado, picante
Templado
Fresco, dulce agrio
Frío, dulce
Fresco, dulce, agrio
Templado
Templado, dulce
Corta la diarrea; aumenta el apetito
Alivia la gripe, resfriados, diarrea y el dolor abdominal
Alivia la sequedad de ojos, la ceguera nocturna y la indigestión
Alivia la sed y la diarrea
Alivia el estreñimiento
Alivia los gases, la hinchazón y la indigestión
Alivia el dolor menstrual y ayuda a entrar en calor si hace frío
El mundo online es un espacio
virtual que te permite realizar un
montón de actividades divertidas. Si
te sientes aburrido o tienes un mal
día, hay muchas cosas que puedes
hacer online para ayudarte a
levantar el ánimo. Todo lo que
necesitas es tu dispositivo móvil o
PC y una conexión estable a internet
para comenzar tu viaje por el mundo
online.
Entendemos que hay
muchas actividades online en las que
puedes participar para divertirte.
Sin embargo, en este post, hemos
seleccionado 5 cosas que puedes
hacer para divertirte online. Sigue
leyendo para saber más.
1. Chatear con tus
amigos
Una de las mejores actividades
online que puedes realizar para
divertirte es chatear. Hoy en día,
hay muchas apps de mensajería como
WhatsApp, Telegram y Signal que te
permiten estar en contacto con tus
seres queridos. Con estas apps de
mensajería, puedes estar en contacto
con tus seres queridos que viven
lejos o en otro país. Con las apps
de mensajería, los mensajes de chat
se envían en tiempo real. Tanto si
la persona con la que chateas vive
cerca como si vive lejos, recibirá
tus mensajes al instante.
Estas apps de
mensajería no sólo te permiten
intercambiar textos, sino que
también te permiten compartir
archivos con tus seres queridos. Con
estas apps, puedes enviar y recibir
archivos como notas de audio, fotos
y videos. Estas apps están diseñadas
para que la comunicación sea
sencilla y eficaz. Están equipadas
con funciones que permiten que los
mensajes se entiendan fácilmente.
Por ejemplo, vienen con smileys y
stickers que ayudan a transmitir
emociones. Con un smiley, puedes
hacer que alguien sepa exactamente
cómo te sientes.
Además, las apps de
mensajería como WhatsApp y Telegram
vienen con funciones de audio y
videollamada para ayudar a llevar tu
conversación al siguiente nivel.
Puedes iniciar una llamada de audio
o video con otros usuarios. Con
estas apps de mensajería, te
divertirás sin límites chateando con
tus amigos.
2. Juegos de azar
Si te gustan los juegos de azar,
ésta es otra forma de divertirte
online. Disfruta y diviértete con
juegos como el Black Jack, el póker
y el bingo. Estos juegos de casino
suelen ser divertidos y vienen
acompañados de recompensas
económicas para los ganadores.
¿Eres aficionado al
fútbol o te gusta ver los deportes?
Hay muchas apps y webs en las que
puedes hacer apuestas sobre diversos
eventos deportivos. Lo mejor de las
apuestas online es que puedes
divertirte y a la vez ganar dinero.
Puedes conseguir las mejores
apuestas online y disfrutar
apostando en internet con tus
deportes favoritos, como en 888
casino y apuestas deportivas en
Wetten.com.
3. Redes sociales
Nuestra lista de actividades de
diversión online no estaría completa
sin mencionar las redes sociales.
Como ya sabes, hay varias
plataformas de medios sociales como
Facebook, Instagram, Twitter,
Snapchat y otras. Estas plataformas
de redes sociales te ayudan a
comprobar lo que hacen tus amigos.
También te ayudan a mantener el
contacto con tus seres queridos.
También puedes compartir tus últimas
actividades con otros en estas
plataformas.
Además, las
plataformas de redes sociales te
ayudan a estar al día de las últimas
tendencias y noticias sobre moda,
entretenimiento, etc. Con las
plataformas de medios sociales,
nunca podrás tener un momento de
aburrimiento online.
4. Servicios de
streaming
Tu próxima película favorita te está
esperando en Netflix,
HBO o Prime Video.
Estas plataformas de streaming
ofrecen servicios premium en los que
puedes ver las últimas películas
locales e internacionales. ¿Hay
alguna película de la que hayas oído
hablar y que te gustaría ver? El
mejor lugar para encontrar esa
película es cualquiera de estas
plataformas de streaming. La calidad
de video y audio de estas
plataformas de streaming te hará
sentir como si estuvieras en un
cine. Seguramente tendrás una
experiencia de visionado excepcional
en cualquiera de las plataformas de
streaming. Con los servicios de
streaming, puedes mantenerte
entretenido las 24 horas del día.
5. Escuchar podcasts
La popularidad de los
podcasts ha
crecido con los años. Los podcasts
son como programas de radio online
que se pueden transmitir y
descargar. Proporcionan a los
oyentes entretenimiento de audio de
primera clase. Al igual que los
programas de televisión, se publican
nuevos episodios de podcasts a
intervalos regulares. Para algunos,
los nuevos episodios se publican
diariamente, mientras que para
otros, los nuevos episodios se
publican semanal o quincenalmente.
Los temas suelen abarcar áreas como
la cocina, las noticias, los
deportes, la política, el
entretenimiento, los misterios de
asesinatos, etc. Algunas plataformas
de podcast son gratuitas (podcasts
de Google y podcasts de Apple),
mientras que otras son de pago. Hay
un podcast para todos. Elige un tema
y empieza a escuchar. Es así de
sencillo.
Conclusión
Internet ha creado todo un nuevo
mundo de diversión para la gente.
Con una conexión estable a internet
y un dispositivo electrónico como un
PC o un dispositivo móvil, puedes
acceder a una amplia variedad de
actividades divertidas. Así, siempre
que te sientas aburrido, puedes
dedicarte a cualquiera de las
actividades online mencionadas
anteriormente, que son las
siguientes: chatear con amigos,
apostar, acceder a plataformas de
redes sociales, utilizar servicios
de streaming y escuchar podcasts.
Con ellas, puedes estar entretenido
todo el día.
Edson Arantes do Nascimento
(Três Corações, Minas Gerais; 23 de
octubre de 1940), más conocido como Pelé,
es un ex-futbolista brasileño que jugó
como delantero y ha sido reconocido por
la mayoría de los especialistas,
exfutbolistas y aficionados
internacionales como el «mejor
futbolista de la historia mundial»,así
como del Santos Fútbol Club, del
Brasileirão, de la selección brasileña y
de la Copa Mundial.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA |
SALUD - Libros de
Desde el año 1997 cada 24 de
octubre se celebra en varios
países el Día Internacional de
las Bibliotecas. Una efeméride
que busca resaltar la
importancia que tiene este tipo
de edificaciones para la
historia humana como resguardo
de su cultura, de sus escritos,
de sus creencias.
Premio Planeta
2021
La novela 'La bestia', escrita a
seis manos, gana el #PremioPlaneta2021.
Tres guionistas, Antonio
Mercero, Agustín Martínez y
Jorge Díaz con el seudónimo
Carmen Mola ganan el premio
Planeta 2021
El galardón, dotado por primera
vez con un millón de euros
La finalista es Paloma
Sánchez-Garnica, con el título
'Últimos días en Berlín'. La
autora de esta novela histórica
ha sido agraciada con 200.000
euros.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
CHURCHILL GENIAL
Cuando Churchill cumplió 80 años un periodista menor de 30 fue a fotografiarlo y
le dijo:
- Sir Winston, espero fotografiarlo nuevamente cuando Ud cumpla 90 años.
Respuesta de Churchill:
- Por qué no? Ud parece bastante saludable..
*******************************************
Telegramas intercambiados entre Bernard Shaw (mayor dramaturgo inglés del siglo
20) y Churchill (mayor líder inglés del siglo 20).
Invitación de Bernard Shaw a Churchill:
'Tengo el honor de invitar al digno primer-ministro al estreno de mi obra
Pigmalión. Venga y traiga un amigo, si lo tiene.'
Bernard Shaw
Respuesta de Churchill a Bernard Shaw:
'Agradezco al ilustre escritor la honrosa invitación. Infelizmente no podré
concurrir a la primera presentación. Iré a la segunda, si se realiza.'
Winston Churchill
*********************************************
El General Montgomery estaba siendo homenajeado, por vencer a Rommel en la
batalla de África, en la IIª Guerra Mundial.
Discurso del General Montgomery:
'No fumo, no bebo, no prevarico y soy un héroe'
Churchill oyó el discurso y con celos, retrucó:
'Yo fumo, bebo, prevarico y soy el jefe de él.'
***********************************************
Sucedió en el Parlamento inglés. Fue durante uno de los discursos de Churchill
en el que una diputada de la oposición, pidió la palabra. Todos sabía que a
Churchill no le gustaba que interrumpiesen sus discursos. Pero la palabra le fue
dada a la diputada y ella dijo en alto y buen tono:
-'Sr. Ministro, si Vuestra Excia. fuese mi marido, yo pondría veneno en su
café!'
Churchill, con mucha calma, se quitó los lentes, y en aquel silencio en el que
todos estaban esperando la respuesta exclamó
-' Y si yo fuese su marido, me tomaba ese café.'
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Madrid Cultura / Agenda de
exposiciones
Durante los
últimos meses del año Madrid continúa con su
apuesta firme por la cultura. Museos y salas
de arte acogen la obra de artistas de ayer y
de hoy imprescindibles para entender nuestro
mundo. Murillo, Goya, Joaquín Sorolla,
Morandi, Magritte… Todos ellos conviven
ahora juntos en una ciudad que se interesa,
mucho, por el futuro
Descubre la
mejor selección de exposiciones que acoge
Madrid durante el último cuatrimestre de
2021 para seguir disfrutando de la cultura
en la ciudad. El Hijo Pródigo de Murillo y
el arte de narrar en el barroco andaluz
(Museo del Prado), #INGOYA (Fernán Gómez.
Centro Cultural de la Villa), Sorolla.
Tormento y devoción (Museo Sorolla), Morandi.
Resonancia infinita (Fundación Mapfre) o La
Máquina Magritte (Museo Thyssen-Bornemisza)
forman parte de esta lista de más de 40
muestras imprescindibles de la agenda
cultural madrileña que no hay que perderse.
https://www.esmadrid.com/madrid-cultura
Primera edición
madrileña del Festival
Internacional de la Luz que
propone un recorrido por más de
20 instalaciones de reconocidos
artistas nacionales e
internacionales (Varios
espacios. 29 a 31 octubre).
Del
29 al 31 de octubre, entre las 20:00 y las
0:00 horas, las más innovadoras formas de
expresión artística arrojarán una nueva
mirada sobre el espacio público. LuzMadrid
reúne a representativos artistas
interdisciplinares, nacionales e
internacionales y forma parte de la red de
festivales internacionales que organiza
eventos similares en otras ciudades del
mundo.
Más de una veintena de obras,
que utilizan el video, la instalación, la
inteligencia artificial, el movimiento o el mapping invitarán
a vivir una nueva relación con el entorno
urbano en una experiencia gratuita y para
todos los públicos que se podrá disfrutar
sin seguir un recorrido previamente trazado.
Vecinos y visitantes de Madrid podrán elegir
la hora a la que quieren acudir y la zona o
zonas que desean visitar, sin ceñirse a un
itinerario prefijado.
Cuando la mirada de un niño ilumina “Érase
una vez en Euskadi”
Por
Ferran Martínez-Aira
Llega a nuestras pantallas ÉRASE UNA VEZ EN
EUSKADI o cuando la mirada de un niño lo
ilumina todo, incluso la parte más oscura de
la historia de Euskal Herria. Así lo cree
Manu Gómez, director de la película que se
presentó en el pasado Festival de San
Sebastián. “La cinta es mi recuerdo de
infancia de aquellos años, hay algo de
autobiográfico en ella. Habla de una época
en la que se vivían circunstancias tan
complejas como la violencia de ETA, el sida
o las drogas, pero en la que ser un niño
seguía siendo ser un niño”, sintetiza el
autor de este largometraje que nos
transporta hasta un pueblo vasco en 1985.
Un viaje en el tiempo en el que las
nostalgias ochenteras y los juegos de
infancia se mezclan con las sombras que
asolaban las calles y la precariedad laboral
de aquellos años. Una mirada costumbrista
con la que Manu quiere mostrar las
particularidades que marcaron a quienes
crecieron en aquel entorno, pero sobre todo
hablar de la capacidad de vivir el momento
que se tiene cuando se es niño. “Tú salías,
jugabas, te reías, te enamorabas, y lo
hacías a pesar de todo. Ser niño es eso”,
matiza Manu.
Coincide con él su primo, el actor
guipuzcoano Yon González (El Internado), que
aquí trabaja bajo sus órdenes para meterse
en la piel de un joven que comienza a
simpatizar con la banda terrorista ETA.
“Cuando eres un niño lo ves desde los ojos
de la inocencia y observas cosas tan duras
como estas desde una mirada ingenua”, cuenta
el actor que, aunque es 10 años más jóven
que Gómez, sí recuerda cómo se vivía la
amenaza de ETA o el estigma que muchas veces
debía arrastrar por ser vasco. “Era muy
común cuando salías fuera y te preguntaban
de dónde eras y decías que vasco, que
inmediatamente después te dijeran que eras
etarra. También hubo ocasiones en que a mi
padre le pincharon las ruedas y le rayaron
el coche sólo por tener matrícula de San
Sebastián”, recuerda. Sin embargo, a pesar
de todo de su infancia solo puede decir que
fue “tranquila y feliz” resume Gómez.
ÉRASE UNA VEZ EN
EUSKADI habla, en realidad, de todo
lo que no nos viene a la mente
cuando pensamos en Euskadi, pero que
también formó y forma parte de su
identidad. Una de esas realidades
era la de los llamados “maquetos”,
inmigrantes, muchos de ellos
andaluces, como los padres de Manu
Gómez y de Yon Gónzalez, que se
fueron a vivir a zonas industriales
del País Vasco en busca de mejores
condiciones. Familias cuyas
preocupaciones no tenían que ver
tanto con el conflicto vasco, las
drogas o el sida, como con los
problemas del día a día. “De puertas
para adentro, las casas tenían otros
problemas: tener un plato de comida,
llegar a fin de mes o poderte ir
quince días de vacaciones. Lo de
fuera nos dolía e impactaba mucho,
pero los verdaderos problemas de
nuestras casas estaban ahí”.
El consumo de herína y el sida
también se muestra en la película a
través del personaje que interpreta
Aaron Piper. Manu Gómez no vivió de
primera mano aquella realidad, pero
sí conoció a muchos amigos que
perdieron a sus hermanos mayores por
culpa del consumo de droga. “En
Arrasate, donde yo nací, la heroína
entró de una forma salvaje y
recuerdo con total normalidad ver
jeringuillas de manera constante en
el suelo. Después llegó el sida y
los hermanos mayores de muchos de
nosotros murieron de una manera
rápida, cruel y devastadora”.
apostilla el director y escritor de
ÉRASE UNA VEZ EUSKADI.
Cuando FULL MONTY
revolucionará desde mañana el Teatro Rialto
de Madrid
Por Ferran Martínez-Aira
Tomás Padilla, el camaleónico productor de
Theatre Properties y Planeta Fama,
revolucionarán desde mañana viernes el
Teatro Rialto de Madrid presentando THE FULL
MONTY, una conmovedora comedia musical.
Mientras espían a sus esposas en una “Noche
de chicas”, un grupo de trabajadores
siderúrgicos desempleados de Buffalo ve
cuánto disfrutan viendo strippers
masculinos. Celosos, sin trabajo y
sintiéndose castrados, los hombres inventan
una forma atrevida y desnuda de hacer algo
de dinero rápido. Al prepararse, se
encuentran extremadamente expuestos; no
meramente física sino emocionalmente. A
medida que vencen sus miedos, timidez y
prejuicios, los hombres descubren que son
más fuertes como grupo, y la fuerza que
encuentran el uno en el otro les da el valor
individual para “dejarlo ir”.
THE FULL
MONTY es una historia llena de corazón.
Hasta el final, el público se preguntará si
estos adorables inadaptados realmente lo
lograrán. Con una mezcla estridente de humor
afilado y dinamismo que golpea los pies,
esta comedia conmovedora y optimista es
imprescindible para cualquier teatro que
busque un gran éxito. El Teatro Rialto está
en el Broadway madrileño de la Gran Vía, 54.
Basada en la película de culto del mismo
nombre, THE FULL MONTY, nominada diez veces
al premio Tony, está plagada de afecto
honesto, atractivas melodías con el número
de cierre más esperado de cualquier programa
Christian Dior (Granville,
Francia, 21 de enero de 1905
- Montecatini, Italia, 24 de
octubre de 1957) fue un
influyente diseñador de
moda, fundador de la firma
de moda que lleva su nombre,
Dior, una de las marcas de
lujo más representativas de
los últimos sesenta años.
https://es.wikipedia.org/wiki/Christian_Dior
Rosana
Arbelo Gopar,
conocida como Rosana
(Lanzarote, Islas Canarias,
24 de octubre de 1964) es
una cantautora española que
se dio a conocer con su tema
"El talismán" de su disco
Lunas rotas.Ha
sido galardonada en varios
Premios, destacando en las
categorías de «Álbum
Revelación», «Mejor Solista
Femenina» y por «Mejor
Artista Femenina Latina»,
vendiendo más de 8 millones
de copias en todo el mundo.
AEHM
invita a los hoteleros a participar en los
bonos turísticos madrileños
·
El programa de bonos
turísticos de la Comunidad de Madrid,
presentados el pasado mes de septiembre,
tienen como objetivo fomentar la
reactivación del sector turístico en la
región.
·
AEHM califica esta iniciativa
como una medida “muy atractiva” para atraer
el turismo a la Comunidad de Madrid y para
que se siga reactivando la recuperación de
la actividad, que espera que se mantenga en
el tiempo.
·
La Asociación ha puesto en
marcha junto con la Comunidad y con la
Cámara de Comercio de Madrid una serie de
sesiones informativas online dirigidas a los
alojamientos turísticos y hoteles, que
tendrán lugar los días 22 y 29 de octubre, y
el 5 de noviembre.
Madrid,
21 de octubre de 2021.-
La Asociación Empresarial Hotelera de
Madrid (AEHM)invita a los hoteleros
a participar en los bonos turísticos
madrileños, que la Comunidad presentó el
pasado mes de septiembre, con el objetivo
de fomentar la reactivación del sector
turístico en la región, para lo que se
subvencionará el consumo de productos y
servicios turísticos mediante una minoración
del 50% del precio de adquisición de los
mismos, con un máximo de 600 euros por
persona (IVA incluido) por ayuda concedida.
El programa de bonos
turísticos de la Comunidad de Madrid será
extensible a los turistas y usuarios con
nacionalidad española o con residencia legal
en territorio español, mayores de edad.
Para la adhesión de los
hoteles, estará vigente desde el 10 de
noviembre de 2021 hasta el 30 de abril de
2022, y en cuanto a la inscripción de los
usuarios, será desde el 16 de noviembre
de 2021 hasta el 15 de mayo de 2022, o, en
su caso, hasta el agotamiento de la cantidad
presupuestada (una partida de cinco millones
de euros).
En este sentido,
AEHM califica estos bonos
como una medida “muy atractiva” para atraer
el turismo a la Comunidad de Madrid y para
que se siga reactivando la
recuperación de la actividad, que espera que
se mantenga en el tiempo.
Por ello, la Asociación ha
puesto en marcha junto con la Cámara de
Comercio de Madrid una serie de sesiones
informativas online dirigidas a los
alojamientos turísticos, que tendrán lugar
los días 22 y 29 de octubre, y el 5 de
noviembre de 2021.
La activación de los bonos
turísticos madrileños es, además, una de las
demandas que la Asociación venía planteando
a las administraciones públicas a raíz de la
crisis provocada por la pandemia a través de
su Plan Urgente de Rescate del sector
hotelero, con el objetivo de fomentar el
turismo y la movilidad de viajeros en la
región.
“Valoramos positivamente la
puesta en marcha de estos bonos como un
instrumento más que ayude a continuar en la
senda de crecimiento que estamos iniciando y
confiamos en que, más pronto que tarde,
podamos volver a ser esa industria de
referencia para la Comunidad de Madrid”,
señala la
vicepresidenta ejecutiva de AEHM, Mar de
Miguel.
LEÓN ACOGE LA 6ª CUMBRE
MUNDIAL DE ASOCIACIONES DE AAVV
Del 3 al 6 de noviembre, la
CEAV celebrará en la capital leonesa esta
gran cita mundial en la que estarán
presentes más de un centenar de asociaciones
de viajes.
Los profesionales del sector
turístico y de las AAVV se darán cita en
León la primera semana de noviembre en la
celebración de la 6ª Cumbre Mundial de
Asociaciones de Agencias de Viajes.
Promovido por la CEAV, este encuentro pondrá
sobre la mesa los temas más importantes del
sector, convirtiéndose en un foro de debate
e intercambio de ideas. Todo ello, en un
escenario perfecto para la celebración de
eventos como es León, una ciudad cosmopolita
y preparada para acoger y celebrar cualquier
encuentro profesional.
La Confederación Española
de Agencias de Viajes (CEAV) ha elegido
la ciudad de León para la celebración de la
6ª Cumbre Mundial
de Asociaciones de AAVV (https://summit-leon.ceav.info/es/bienvenida.php).
Un evento que dicha organización celebra de
manera bianual y que reúne a más de 100
asociaciones de viajes del ámbito nacional e
internacional.
El encuentro se celebrará en
el Auditorio Ciudad de Leóndel 3
al 6 de noviembre con el objetivo de ser
un foro de intercambio de experiencias
en el que el diálogo y el debate serán los
pilares principales. Los aspectos
fundamentales del sector turístico y de
viajes se pondrán sobre la mesa como objeto
de debate, enmarcándolos en un contexto
donde el crecimiento del sector turístico y
el trabajo con objetivos comunes serán la
meta a alcanzar. El evento albergará
distintas conferencias y mesas redondas y,
en paralelo, se desarrollará un programa de
visitas a los lugares más emblemáticos de la
capital y la provincia de León, un destino
con importantes atractivos naturales,
culturales y gastronómicos.
Los 4 debates programados
El jueves 4 de noviembre,
tras la exposición de una ‘Hoja de ruta
para la finalización de la pandemia y
aseguramiento de la recuperación mundial
(Coyuntura sanitaria y geopolítica)’, habrá
dos debates: ‘Situación y perspectivas
del sector aéreo. Cambios en el modelo de la
distribución aérea tras la pandemia’
(11:15–12:15 h) y ‘Claves para una
efectiva recuperación de la movilidad’
(12:20–13:35 h). Esta jornada concluirá con
un panel de experiencias: ‘Time to Share’.
El viernes 5 de noviembre
habrá dos nuevos debates: ‘Cambios en
el viajero del futuro tras la pandemia’
(09:45–11:25 h) y ‘Situación de las
agencias de viajes antes y después de la
pandemia’ (11:55–13:15 h). Cerrará
esta Cumbre las ‘Conclusiones y diálogo
abierto de presidentes & CEOS’ (13:20–13:50
H).
La capital leonesa es el
destino perfecto para la celebración de este
evento gracias su variedad de espacios y
adaptabilidad para la celebración de
cualquier evento profesional, porque León
también es MICE.
Bodegón
Pajarete-Encuentros con Profesionales de la
Cocina, Maribel Romero-PacoJiménez-Juan
Sánchez
MBRomero.
Málaga, octubre de 2021.- En aquel último
tramo de las Bodas de Plata de Bodegón
Pajarete en Arroyo de la Miel-Benalmádena
(Málaga), se celebró un Almuerzo presidido
por Enrique Cibantos, entonces Presidente de
la Academia de Gastronomía de Málaga y al
que asistieron Medios de Comunicación e
Invitados y su Titular fue:
Un nombre, un vino y su
historia…plasmados en un mural artístico de
Noé en Bodegón PAJARETE
Frente al mismo mural, el
pasado día 21, tuvimos la gran suerte de
poder reunir a 3 Grandes Maestros de la
Cocina: Juan Sánchez y su esposa Francisca
Pino que han regentado La Calesa de
Fuengirola hasta comienzos del 2020, al
igual de Francisco Jiménez con el
Restaurante que llevaba su nombre, en la
Plaza de los Naranjos de Marbella y que
ambos nos dejaron muchos éxitos en la Costa
del Sol. También estaba Pilar M. Galaso,
Gran Maestra de la Música, Arte que nunca
debe separarse de la Gastronomía.
Frente al mural exterior de Pajarete, Pilar
M. Galaso con todos (2ª iqda)
En aquellas Bodas de Plata de
Pajarete, sucedió toda una alegoría a la
tradición, a través del Arte y la Cultura,
poniendo de manifiesto la perfecta captación
de ideas entre dos artistas, el
Chef-Restaurador Juanma García y el
Pintor-Escultor Noé e instalando su Arte en
la calle Andalucía de Arroyo de la Miel,
para dar la Bienvenida a fieles clientes y
todos aquellos que pasen por uno de los más
emblemáticos establecimientos tradicionales
del municipio.
Las famosas Tapas o Tostas con Arte
de Bodegón
Pajaretey otras
Especialidades, fueron plasmadas en Pizarras
que pintó Noé, al igual que ese gran Mural
en el frontal exterior y a la derecha del
mismo, en donde el artista hace referencia a
la madre de nuestra cultura, la civilización
griega, dándole especial protagonismo al
mundo del Vino y recordando a Miguel Ángel
con su Baco en un primer plano.
Todo ello acompañado por guiños al
Cubismo de principios del novecientos,
además de una travesía por las tradiciones
de Andalucía, su Arquitectura Mediterránea,
la Sierra de Grazalema y sus Pueblos
Blancos. A la izquierda, Noé ahonda en el
tema del vino ‘rompiendo la flor’, con una
perspectiva muy personal de tradición
bodeguera en Prado del Rey, homenajeando la
Venencia y a Don Emilio García Holgado,
fundador de Bodegón
Pajarete que abrió sus puertas un día
de primavera, en Abril de 1985, junto a su
esposa Natalia al frente de los fogones.
Juanma García sigue haciendo las cosas con
el mismo cariño, respetando sus raíces y con
la calidad que siempre les ha distinguido.
Helena Olaya; MBRomero;
Juan Sánchez y Paco Jiménez con sus esposas
Algunos aperitivos preparados
con cariño por Juanma, para tan singular
encuentro
Pimientos y berenjenas para las croquetas y
carne mechada
Bodegón Pajarete
es toda una
‘alboronía’, si partimos del origen de la
palabra que significa ‘cierto manjar’ y
también es como se llama una de las recetas
representativas en la Gastronomía de Prado
del Rey. Ese patrimonio culinario, heredado
de los árabes y sin olvidar su famoso Mosto
de Pajarete, que se mezcla con otros
manjares que Juanma ha sabido adaptar desde
aquella ‘alboronía mater’ de todos los
pistos y de ello surge una magistral
Berenjena rellena incluida en una Carta con
más de diez Especialidades, como los
Calditos, Codornices, Carne Mechada, el
Estofado de Ciervo o Rabo de Toro y otros
platos con toques nacionales, como el del
Bacalao a la Riojana y sin olvidarlas nuevas
Sugerencias del Chef, con Entrantes y
Pescado que preceden a todo un abanico de
Carnes.
¿Te gustaría probar el
brunch más floral de Madrid?
La Florería es un concepto innovador que
combina el estilo romántico y cautivador de
las flores con la elegancia y feminidad de
las mujeres para trasladar a sus clientes a
un oasis cálido y embriagador en medio del
caos de la ciudad. Es la tercera y más
reciente creación del Grupo La Jungla. Se
encuentra en la reconocida calle de Ponzano.
Su atractiva decoración y su variada y
completa oferta son sus principales aspectos
diferenciadores. Café de especialidad,
cócteles de autor, comida fusión y
tendencia, la mejor música y el mejor
ambiente son cuestiones que atraen a los
clientes pero hay una que destaca por encima
de las demás: el delicioso brunch.
La Florería se ha convertido en uno de los
imprescindibles de la escena culinaria y de
ocio actual. Su brunch, una combinación
inédita de cocina-fusión de máxima calidad,
coctelería de autor, interiorismo con magia
y buen ambiente, ha conquistado a propios y
extraños. Madrid entero se hace eco de su
oferta para celebrar el fin de semana como
se merece.
“A través del brunch queremos ofrecer una
experiencia”, dice Eric Wikstrom,
confundador del grupo La Jungla. “Queremos
crear un espacio de tiempo en medio del caos
cotidiano que permita que nuestros clientes
se relajen y disfruten de la buena comida y
los cócteles en un ambiente cálido, femenino
y estético”, añade por su parte su socio,
Alejandro Fuentes.
OPCIONES DE BRUNCH
El Brunch Clásico
Huevos benedictinos con salmón o bacon (a
elegir). Tortitas con frutos del
bosque, nata fresca y sirope de arce.
Cóctel (a elegir). Precio 22 euros
El Brunch Healthy
Ensalada de aguacate y mango. Huevos
revueltos o tortilla con toppings (a
elegir).
Smoothie yogurt griego con sirope (a
elegir). Precio 25 euros
Todos los brunch incluyen: Café de
especialidad o infusión. Zumo de naranja o
limonada natural. Cesta de bollería variada.
La compañía ha registrado ya
las primeras reservas para viajar a Andorra
VALENCIA, 22 DE OCTUBRE DE
2021
.-
Air Nostrum, la aerolínea
franquiciada de Iberia para vuelos
regionales, ha puesto ya a la venta los
billetes para la ruta que esta semana se ha
adjudicado y que enlaza Andorra-La Seu
d´Urgell con Madrid. Los billetes se están
ofertando desde 59 euros por trayecto, todo
incluido, para viajes de ida y vuelta.
A las pocas horas de que se
incluyera la ruta en los sistemas de venta,
ya se registraron las primeras reservas para
los días de operación en el periodo especial
de Navidad e inicio del año.
Conviene recordar que, aunque
el convenio fija el inicio de operaciones en
la semana del 10 enero, Air Nostrum
inaugurará la ruta el viernes 17 de
diciembre y seguirá con operación el domingo
19 de diciembre, jueves 23, domingo 26,
jueves 30, domingo 2 de enero, jueves 6 y
domingo 9. Desde el viernes 14 de enero la
compañía continúa los vuelos operando con
dos frecuencias semanales: viernes y
domingos.
Los horarios prevén salidas
desde Madrid a las 14:30 horas, y desde
Andorra-La Seu a las 16:50 horas.
Como ejemplos de la
conectividad de la ruta, se puede citar los
enlaces de Andorra-La Seu con Mallorca,
desde 80 euros por trayecto; Lisboa, Málaga
o Vigo, desde 90 euros por trayecto; Gran
Canaria y Roma, desde 100 euros por
trayecto; o Buenos Aires, desde 675 euros
por ida y vuelta. Estos precios se pueden
obtener siempre que haya disponibilidad y
para compras con antelación en iberia.com.
Compañía líder
Con 75.507 vuelos y unos 5,2
millones de pasajeros anuales, Air Nostrum
es la compañía líder de la aviación regional
en España y una de las mayores aerolíneas
europeas de su clase. Opera para el Grupo
Iberia bajo la marca Iberia Regional Air
Nostrum, factura más de 501 millones de
euros y cuenta con unos 1.400 empleados.
TERMALISMO
Manuel Baltar preside el Día
Europeo del Patrimonio Termal promovido por
la EHTTA
El presidente de la
Diputación de Ourense y presidente de la
Asociación Europea de Ciudades Históricas
Termales, inauguró esta jornada que nació en
el año 2018 para resaltar la importancia del
patrimonio termal como una tradición
centenaria en toda Europa
Este evento, organizado por
Wiesbaden, es el primero de varios que se
centrarán en los “Paisajes Terapéuticos” y
que comienza analizando el “Urbanismo
Termal” en una ciudad que es “un gran
ejemplo de que las ciudades termales fueron
creadas para mejorar la salud física y
mental de sus visitantes, involucrando a los
habitantes e invitados en un proceso
sostenible del que todavía hoy, cientos de
años después, podemos disfrutar”, destacó
Baltar
Wiesbaden, 21 de octubre de
2021.- El
presidente de la Diputación de Ourense,
Manuel Baltar, inauguró hoy, en la Kurhaus
de Wiesbaden (Alemania), como presidente de
la Asociación Europea de Ciudades Históricas
Termales (EHTTA), el Día Europeo del
Patrimonio Termal que este año está centrado
en el “Urbanismo Termal”. El evento,
organizado por Wiesbaden, lo estableció el
Comité Científico de la EHTTA en 2018 como
una celebración del patrimonio termal
europeo y una oportunidad para crear
conciencia sobre el tema que está en el
corazón de la Asociación y de sus
objetivos.
El Día Europeo del Patrimonio
Termal de este año examinará el tema del
"Urbanismo Termal" en el contexto del
"Paisaje Terapéutico" y “nuestra ciudad
anfitriona (Wiesbaden) es un gran ejemplo de
que las ciudades termales, con su paisaje
circundante, fueron creadas para mejorar la
salud física y mental de sus visitantes,
involucrando a los habitantes e invitados en
un proceso sostenible que todavía
disfrutamos hoy, cientos de años después”,
explicó el presidente de la Diputación de
Ourense.
“Estos espacios son
particularmente valiosos ya que las personas
buscan destinos saludables y espacios
curativos después de la pandemia”, afirmó
Manuel Baltar, quien explicó que “este es el
primero de los tres eventos anuales que se
celebrarán para analizar el desarrollo del
Paisaje Terapéutico".
Dada la complejidad que
conlleva el tema de los paisajes
terapéuticos se decidió organizarlo en tres
series: la primera centrada en el Urbanismo
Termal celebrada hoy en Wiesbaden, en el
2022 versará sobre parques y jardines y en
el 2023 será sobre las ciudades termales en
su conjunto. Y, todo ello, intentando
conectar ciudades termales con la que se
considera que es el modelo más completo que
hay en el exterior que es Saratoga Springs
que además es el balneario de la capital del
mundo que es Nueva York. Por ello, cada año
se va a comparar una ciudad de Europa con
uno de los aspectos de Saratoga. Este año se
comparó la plaza de Wiesbaden, donde está el
Kurhaus, con la plaza central Saratoga State
Park.
Este evento anual, diseñado
para resaltar la importancia del patrimonio
termal como una tradición centenaria en toda
Europa, “es considerado como un ejemplo de
buenas prácticas por el Instituto Europeo de
Rutas Culturales, y ganó un premio en 2019
por el concepto”, recordó Manuel Baltar.
El presidente de la
Diputación de Ourense intervino después de
la bienvenida del alcalde de Wiesbaden,
Oliver Franz, quién agradeció a Baltar su
visión y liderazgo al frente de esta entidad
europea. Tras las intervenciones de apertura
de la jornada, en las que participó Stefano
Dominioni, secretario ejecutivo del
Instituto Europeo de Rutas Culturales, se
celebró un panel de expertos en el que
intervino el vicepresidente del Comité
Científico de la EHTTA, Mario Crecente, que
habló del urbanismo termal desde Saratoga
Springs a Wiesbaden. A continuación, el
secretario general de los Grandes Balnearios
de Europa, Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO, Paul Simons, ahondó en el urbanismo
termal en las grandes ciudades de Europa,
cerrando el panel de expertos Thomas Weichel,
de la Oficina de
Identidad-Compromiso-Participación
ciudadana de la ciudad de Wiesbaden, quien
expuso el tema del urbanismo termal en
Wiesbaden. Al acto también asistió el
miembro del Parlamento Alemán, Klaus-Peter
Willsch.
Además de los expertos,
también estuvo presente Emma González, en
representación del Inorde, organismo
dependiente de la Diputación de Ourense que
asumirá la gerencia del Plan de
Sostenibilidad “Ourense Provincia Termal”
que contempla, entre sus actuaciones, la
recuperación del patrimonio termal en
nuestra provincia como, por ejemplo, las
rehabilitaciones en la zona del Aquis
Querquennis de Bande y el Balneario de
Requeixo en Monterrei.
El Día Europeo del Patrimonio
Termal pretende lograr “reconocimiento y
conciencia sobre los problemas que afectan
al futuro de este valioso patrimonio”,
señaló Baltar, quien añadió que este evento
“nos permite examinar en detalle cómo y por
qué nuestras ciudades se han desarrollado,
así como compartir ese conocimiento entre
nuestros miembros, arrojando luz sobre un
aspecto importante de nuestro patrimonio
compartido”, destacó Baltar.
Día Europeo del Patrimonio
Termal
En 2018, se celebró el primer
Día del Patrimonio Termal Europeo en el 100º
aniversario de la apertura del Hotel Gellert
en Budapest, y fue un estudio de "Turismo
termal y patrimonio de spa en Europa". En
2019 en Spa, Bélgica, la atención se centró
en la palabra "Spa" como un concepto que
debe ser redefinido.
El año pasado, el Día Europeo
del Patrimonio Termal se centró en el tema
de la Arquitectura Termal y fue organizado
por Baden-Baden en Alemania, una de las
"Grandes Ciudades Balneario de Europa", fue
precisamente en este último cuando se
detectó que la arquitectura no era solamente
la que definía a las ciudades termales, sino
más bien los espacios públicos (el recreo,
los paisajes, la calidad del aire…) y todas
las actividades que los doctores programan
como puede ser caminar, la gastronomía
saludable, hacer ejercicio…, y es,
precisamente, esa idea global la que habla
de los paisajes terapéuticos.
La EHTTA considera que el
patrimonio termal representa un fenómeno
europeo muy particular, que incluye recursos
naturales, culturales e intangibles. El
concepto de patrimonio termal se utiliza
para promover la salud y el bienestar, para
crear destinos turísticos originales y para
proteger magníficos paisajes culturales. En
la Asociación, que preside Manuel Baltar,
están representados 51 sitios termales de 18
naciones europeas, lo que supone la
organización pública más importante del
termalismo mundial.
100 TAPAS A DEGUSTAR EN LA RUTA ‘SABORES
CASTELLÓ’ DE OTOÑO
Del 21 de octubre al 13 de
noviembre, la capital de la Plana anima a ir
de tapeo con la 12ª edición de este evento
en el que participan 50 locales con 2 tapas
cada uno
¿De tapas en Castelló? Pues…
¡Sí, por qué no! Durante 20 días, la capital
de la Plana cede el protagonismo
gastronómico de sus arroces a estas
creaciones culinarias en miniatura que tanto
nos gusta compartir. ‘Alegría picante’,
‘Tataki vegano de sandía y wakame’,
‘Gamba brava’… ¡E incluso ‘Flan de
carajillo’! Así son las tentadoras
propuestas de la Ruta de Tapas Sabores
Castelló (edición otoño) –a 3,50 euros
tapa+bebida– que en esta edición llega con
importantes novedades, como un Master Final
en el que las mejores tapas serán elaboradas
en directo por los chefs, o una versión
digital –primera en España para este tipo de
eventos– con información al instante a
restaurantes y público, y la opción de votar
nada más consumir. ¿De tapas en Castelló?
¡Claro que sí! Buen provecho.
Castelló cautiva al visitante por sus
atractivos patrimoniales, históricos y
naturales… y le seduce por el paladar.
Y a la variada oferta gastronómica de un
destino que aúna mar, montaña y huerta,
con los arroces como icono, suma también las
tapas. Una manera de condensar toda la
esencia de aromas y sabores de la capital de
la Plana en pequeñas creaciones. Ellas son
las protagonistas de la Ruta de Tapas
Sabores Castelló (otoño) que llega a su
12ª edición.
Del jueves 21 de
octubre al sábado 13 de noviembre, un
total de 50 locales participarán en
ella con 2 creaciones cada uno, al
precio de 3,50 euros cada tapa-bebida (vino,
cerveza, refresco o agua). Son estos:
Acordes Gastrobar, restaurante
Arropes, bar Aturuxo, bar El
Guá, bar Mireia, Black and
White, Bokdo, café Barista,
café Centro, Casa Fran,
Casa Miguelín, Corpore Sano,
D’Autor restaurant, El Bar del Mercat,
El Grill Negre, El Roble taberna,
El Tapón tasca, Tasqueta de
Marañón, Estraperlo, Gallery
shushi bar, Gambrinus Bocadi,
Gambrinus Borrull, Julieta street
food, La Bancada, La Biznaga,
La Bodega, La Bodeguilla,
La Llanda vermut bar, La Marimorena,
Le Bistrot, Lino Gastronòmic,
Lo de Pepe, Madhur gastrobar,
Miramar restaurante, Miss Daisy,
Miss Daisy 2, Nelo’s, pizzeria
Danubio, Amuní, restaurante
Blasón, restaurante La Sacristía,
Rincón del Mijares, bar Arriana,
sidrería Los Lagos, Taberna Machete,
Tak pizzería, Tapes & Birres
restobar, TascadEsoca, tasca
La Finca, San Remo.
Entre las sabrosas
tapas que podrán degustarse tenemos
tentaciones como: ‘Alegría picante’,
‘Tataki vegano de sandía y wakame’,
‘Calamar del terreno’,
‘Gamba brava’, ‘El Miracle’,
‘Coca foie Castelló’,
‘Texturas de bacalao’,
‘Mihojas de ventresca de atún’, ‘Caldereta de jabalí’,
‘Mini cachopo ñam ñam’, ‘Sarmale’,
‘Flor de la alcachofa’,
‘Versión albinegra’, ‘Timbal
de rabo de toro’, ‘Carrillada
al chocolate’, ‘Taco chingón’, ‘Delicia de
sepia’, ‘Pop’, ‘Crema de pimiento’…
¡E incluso ‘Flan de carajillo’!
Una de las novedades
de esta edición será el Master Final,
en el que las mejores tapas según las
votaciones serán elaboradas en directo
por los propios chefs que las hayan
presentado a concurso. En esta preparación
en directo, el Comité Gastronómico –al que
se sumarán varias Estrellas Michelin–
decidirá al momento la clasificación final
y, por supuesto,
cuál es ‘La Mejor Tapa de la Ciudad 2021’.
Otra novedad será
la implementación de una versión digital
de la Ruta de Tapas, la primera que se
realiza a nivel nacional en este tipo de
eventos. A través de ella no sólo se
facilitará información al instante a
restaurantes y público sino que también
se podrán valorar las tapas en el momento de
ser consumidas en los locales. Una
continua presencia de códigos QR
facilitará al público disponer de la Guía de
la Ruta en cualquier momento y soporte,
además del tradicional folleto en papel.
Los consumidores que
también voten a sus tapas preferidas en
las urnas depositadas en los locales
entrarán en un sorteo con diversos premios
como: Cena para dos en el local ganador,
Cena para dos en el local más popular, Tres
bonos hotel de 7 noches para 2 personas,
Ttres patinetes SKB Fredom + casco
homologado, Dos vales de compra por valor de
100 euros cada uno, Un juego chuletero de
Arcos profesional (6 tenedores y 6
cuchillos) o Tu peso en cerveza (si el voto
emitido contiene el sello de 4 locales
distintos que sirvan la cerveza oficial de
la Ruta, Estrella Galicia. También habrá
premios para quienes hagan su valoración
mediante la App.
6ª FERIA INTERNACIONAL DEL DISCO CASTELLON -
HOTEL DEL GOLF PLAYA
La Feria Internacional del
Disco regresa
al Hotel del Golf Playa con 14 expositores,
12 dj’s, 3 exposiciones y talleres
infantiles
La mejor música de los 50 hasta hoy vuelve a
Castellón de la mano de la 6ª Feria
Internacional del Disco de Castellón que
organiza el Hotel del Golf Playa los días 6
y 7 de noviembre.
14 expositores llegados de
diferentes puntos de España y el extranjero,
como Madrid, Barcelona, Valencia, Mallorca,
Zaragoza, Francia o Hungría traerán a
Castellón discos exclusivos de estilos muy
diversos --pop/rock, punk, garage, hard,
metal, soul, funk, piscodelia, progresivo,
folk, krautrock, boogie, jazz,
electro/industrial, afro, experimental,
latino, etc--. Vinilos y discografías que
solo pueden encontrarse en este evento y que
convierten a Castellón en epicentro de la
buena música durante el primer fin de semana
de noviembre.
HORARIO FERIA:
Sábado 6 de
noviembre de 10:00 a las 22:00h.
Domingo 7 de
noviembre de 10:00 a 20:00h.
PRECIOS FERIA:
Entrada a la feria: 3,00€
consumición (Cerveza ó refresco), y
participación en sorteo de entradas a
Festivales, noches de hotel y alguna
sorpresa más.
Niños: La
entrada y participación en las actividades
de la Feria será gratuita.
* Entrada
válida para los dos días.
FERIA DEL
DISCO EN EL HOTEL DEL GOLF - 2018
ALOJAMIENTO Y RESERVAS:
reservas@hoteldelgolfplaya.com · 964 280 180
Alojamiento alojamiento y desayuno por
noche. (IVA Incluido)
Individual 43€ / Doble 68,80€ / Triple
94,60€ / Cuádruple 120,40€
Siete eventos para no
perderse este invierno en
Innsbruck
Sol y nieve polvo o lluvia –
el tiempo no importa en
Innsbruck. La capital de
Tirol ofrece actividades muy
diversas independientemente
del tiempo que haga.
Disfrutar de la vista
desde lo alto en Seegrube Del centro antiguo
directo a 1.900 metros de
altitud: la cordillera
Nordkette hace de Innsbruck
un lugar único. Por esta
razón, ningún visitante de
la ciudad puede perderse un
viaje con los funiculares
Nordkettenbahnen desde la
estación Congress hasta la
estación Seegrube. En pocos
minutos, los viajeros se
desplazan de la ciudad al
Parque Natural Karwendel.
Arriba, las vistas son
espectaculares: sobre la
ciudad de Innsbruck, el
valle del río Inn y, a lo
lejos, el Brennero y los
Alpes de Stubai. Después de
admirar las vistas, el
restaurante Seegrube ofrece
una atractiva carta de
platos típicos. Los
esquiadores y snowboarders
disfrutan de las atractivas
y exigentes pistas, y los
kickers se divierten en el
Skyline Park. Más
información: www.nordkette.comhttps://www.christkindlmarkt.cc
Un forfait para la ciudad
y las estaciones de esquí Desde el año pasado,
Innsbruck ofrece
probablemente el forfait de
esquí más innovador del
mundo: el SKI plus CITY Pass
Stubai Innsbruck. Con 40
servicios incluidos, el
forfait asegura una
experiencia de vacaciones
alpino-urbana casi infinita:
13 áreas de esquí, 22
ofertas de estilo de vida,
cultura y turismo, entrada a
3 piscinas cubiertas, el
autobús de esquí gratuito y
el autobús turístico
Sightseer están incluidos en
el paquete de servicios. El
SKI plus CITY Pass Stubai
Innsbruck se puede reservar
para estancias de 2 a 7
noches a partir del 1 de
octubre de 2020, ya que este
año también por el internet.
Si lo desea, puede explorar
una zona de esquí diferente
todos los días de sus
vacaciones y, gracias al
autobús de esquí, también
puede hacerlo fácilmente sin
su propio automóvil. Más
información: https://www.innsbruck.info/es/esqui/ski-plus-city-pass.html
Programa cultural para
días de lluvia
Si el tiempo no permite
hacer actividades al aire
libre, el centro histórico
de más de 800 años de
historia de Innsbruck ofrece
mucho por hacer: visitar el
Tejadillo de Oro, por
ejemplo. Luego, una visita
al cercano Palacio Imperial
para ver las imponentes
salas de recepción, las
estancias imperiales y la
capilla del palacio.
En las afueras de Innsbruck
espera uno de los monumentos
históricos más importantes
de la región, el castillo de
Ambras. El Museo Nacional de
Tirol Ferdinandeum permite
conocer la historia de Tirol,
y en el Arsenal predomina la
figura del héroe nacional,
Andreas Hofer. Una pintura
panorámica gigante, el Tirol
Panorama, muestra sobre una
superficie de 1.000 metros
cuadrados una imagen de 360º
de las luchas por la
libertad de los tiroleses.
El autobús turístico Hop-on
Hop-off permite desplazarse
cómodamente de un lugar de
interés a otro.
Vida
urbana y naturaleza salvaje
en un mismo lugar
¿Quién dice que en
invierno el Hafelekar es
solamente para freeriders?
En ningún caso. Alrededor de
la estación superior de los
funiculares Nordkettenbahnen
hay una ruta de senderismo
apta para toda la familia.
Se trata de un camino fácil
de hacer, muy bien
asegurado, que rodea toda la
estación Hafelekar.
Los senderistas disfrutan de
grandes vistas al Parque
Natural Karwendel y a la
ciudad de Innsbruck desde
los 2.300 metros de altitud
de la estación o pueden
observar a los freeriders
bajando por una de las
pistas más peligrosas del
mundo. Más información sobre
billetes y precios: www.nordkette.com
Esquí nocturno Ir a esquiar después de
un día en la oficina es algo
muy habitual en Innsbruck.
Aquí, la gente se pone los
esquís con la misma
facilidad que en otros
lugares del mundo la gente
acude al gimnasio por la
tarde. Cada noche entre
semana, una de las
estaciones de esquí
alrededor de Innsbruck abre
sus pistas a todos aquellos
que no han podido disfrutar
del esquí durante el día o
que quieran alargar su día
sobre esquís. Además, es una
actividad que permite a los
visitantes practicar un
deporte en compañía de los
habitantes de la ciudad.
Bajar por pistas bien
preparadas con la linterna
frontal y acabar la noche en
un acogedor refugio - ¿se
puede pedir más?
Para deportistas indoor:
el centro de escalada
Kletterzentrum Innsbruck Quienes hayan tenido un
mal día y necesiten quemar
energía tienen en el centro
de escalada Kletterzentrum
Innsbruck lo que buscan. El
centro ofrece unas 500 rutas
de escalada y 200 circuitos
búlder para principiantes y
profesionales escaladores.
El centro de escalda es a la
vez un lugar de ocio y un
lugar para competiciones de
escalada de nivel mundial.
El recinto abre cada día de
9 a 23 horas. El bistro del
centro está abierto al
público, también para
no-escaladores que disfrutan
observando a los escaladores
en sus entrenamientos. Más
información: https://www.kletterzentrum-innsbruck.at/
Fin de Año en un refugio
alpino Celebrar la entrada al
Año Nuevo en un refugio
alpino: para muchos es un
sueño hecho realidad. A
menudo, los refugios ya
están completos meses antes
del Fin de Año y es muy
difícil hacer una reserva.
Para las fiestas en la
ciudad de Innsbruck también
hay que reservar con
antelación, pero la clásica
fiesta de Fin de Año alpino
y la gran fiesta en la
cordillera Nordkette, así
como los refugios Birgitzer
Alm, Rangger Köpfl,
Rosskogelhütte, el
restaurante Stiglreith o
Sulzstich, permiten celebrar
la noche más especial en
compañía de amigos y
familiares.
Sudáfrica: safari de lujo y
encuentro con el gran tiburón
blanco I
Ubicado en el extremo más
meridional de África, el
conocido como “país del arcoíris”
cuenta con todo lo necesario
para que los viajeros
experimenten unas vacaciones
inolvidables
La naturaleza y la vida salvaje
de Sudáfrica hacen que se trate
de un destino que atrae a
cualquier apasionado de los
viajes.
Si hay un país en el mundo que
se caracteriza por su amplia
diversidad de ecosistemas ese es
sin duda Sudáfrica. Conocida
como la “nación del arcoíris”,
este destino cuenta con una
pureza única. Su naturaleza
y vida salvaje hacen que se
trate de un lugar que atrae por
muchas razones a cualquier
apasionado de los viajes.
Uno de los aspectos más a
destacar es que los sudafricanos
se caracterizan por ser personas
muy amables, atentos con los
demás y muy sociables. Es un
país de gente que sonríe y que
siempre reciben con los brazos
abiertos a cualquier persona
de fuera o turista. Es ese
cariño con el que reciben a los
viajeros que hace que sea un
destino top.
Otro punto importante de
Sudáfrica es que se puede
visitar cualquier mes del año,
pues siempre ofrece múltiples
opciones y alternativas muy
interesantes para disfrutar de
un viaje único y especial. Su
clima es moderado, no tiene
temperaturas muy frías ni muy
cálidas; sus estaciones
funcionan a la inversa que en el
hemisferio norte.
Normalmente el principal destino
por excelencia de safari en
Sudáfrica es el Parque Kruger,
catalogado por muchos como el
lugar más privilegiado del
planeta. Sin embargo, existe
una reserva privada aquí mucho
más interesante llamada Sabi
Sands donde es posible ver a
los animales en libertad mucho
más de cerca y con mayor
probabilidad, una realidad que
ha llevado a que se convierta en
la mejor experiencia de safari
de todo África.
Otro de los destinos más
interesantes de Sudáfrica es
Ciudad del Cabo, una de las
ciudades más atractivas del
mundo que destaca por su mágico
multiculturalismo, la Montaña de
la Mesa (una de las siete
maravillas naturales del mundo),
el Cabo de Buena Esperanza y el
buceo en jaula con el gran
tiburón blanco, entre otras
opciones.
La mejor forma para conocer
Ciudad del Cabo y sus
principales rincones es
contratando las excursiones a
través de un turoperador con
gran experiencia y seriedad.
Nosotros nos decantamos por
hacerlo desde España con
Catai,
expertos en viajes a medida
en los cinco continentes desde
hace 40 años y no nos
arrepentimos para nada, pues nos
ofrecieron los servicios de una
empresa con guías de habla
hispana y con presencia en nueve
países de África que ofrece un
amplio abanico de actividades:
Kobo Safaris.
Y es que en Catai ofrecen
soluciones de viaje de cinco
estrellas con la promesa de
regalar una experiencia
auténtica, lujosa y totalmente
inolvidable al cliente. Destacar
a Patricia, la simpática y
divertida guía que tuvimos en
Ciudad del Cabo con un gran
conocimiento de la materia, muy
puntual y prestándonos mucha
atención en todo momento.
Este es el top 10 de los lugares
que visitamos y las actividades
que realizamos durante nuestra
estancia de una semana en
Sudáfrica:
· Sabi Sabi
En lo profundo de la sabana
africana se encuentra este icono
de Sudáfrica desde hace más de
40 años. Conocido por la
fructífera coexistencia entre
la conservación y la comunidad,
Sabi Sabi
proporciona una experiencia
única a sus visitantes con
alojamientos de lujo,
inolvidables safaris, encuentros
cara a cara con la vida salvaje,
un servicio personalizado y una
deliciosa gastronomía, la mezcla
perfecta para vivir la auténtica
magia africana.
La
galardonada reserva privada de
Sabi Sands es el hogar de los
“Cinco Grandes” (el elefante, el
rinoceronte, el león, el
leopardo y el búfalo), así como
de guepardos, perros salvajes y
cientos de otras especies de
animales, aves y plantas
autóctonas de la zona.
Nosotros tuvimos la suerte de
ver a los ‘Big Five’ en apenas
dos días. Como ventaja con
respecto al Parque Kruger, hay
que recordar que en Sabi Sands
es posible ver a los animales en
libertad mucho más de cerca y
con mayor probabilidad.
Y
es que no hay nada tan
conmovedor como la mirada fija
de un león, elefante o leopardo
en la sabana africana, nada tan
inquietante como el sonido de la
hiena en la oscuridad de la
noche, nada tan electrizante
como la tensión que uno siente
al seguir el rastro de un
animal.
Esto es lo que hace que la
experiencia en Sabi Sabi sea
inolvidable: safaris al amanecer
y al atardecer realizados en
Land Rovers abiertos, dirigidos
por ‘rangers’ y ‘trackers’
altamente capacitados y
entrenados, buscando los
animales tanto por las sendas
como fuera de ellas. Otro de los
extras de Sabi Sabi son las
excursiones a pie, que permiten
a los huéspedes sentir el pulso
de África a través de sus
pies.
Jesús Buitrago
Periodista
apasionado de los viajes, con
miles de kilómetros de
experiencia a sus espaldas tras
recorrerse los 5 continentes y
más de 100 países.