Es ésta una
palabra tabú,
como corresponde
a una sociedad
de herbívoros
cuyas normas de
conducta giran
todas en torno a
la mansedumbre.
Es ese nuestro
ideal de
conducta ya
desde la
Creación en el
Paraíso
terrenal. En el
mundo idílico
recién creado y
todavía sin
malear que nos
pinta el
Génesis, todos
los animales
eran herbívoros.
Para comer, no
era necesario
matar; no había
justificación,
por tanto, para
ningún género de
violencia.
Del latín vis,
que significa
fuerza, se forma
el adjetivo
violens,
violentis
(violento). El
nominativo-acusativo
plural es
violentia, que
acompañando al
nombre sigue
manteniendo su
valor adjetivo,
y si va solo,
queda
sustantivado
como "conjunto
de cosas o
acciones
violentas". De
ahí pasa a
funcionar como
sustantivo con
el valor que
tiene
actualmente
asignado.
Nuestro adjetivo
"violento" lo
hemos obtenido
del adjetivo
latino más usual
violentus -a -um.
Homo violentus
(hombre
violento),
imperium
violentum (orden
violenta, poder
despótico),
ingenium
violentum
(carácter
violento), verba
violenta
(palabras
violentas) eran
expresiones muy
usuales en
latín. De la
familia de
violentus es
violare, palabra
que merece
tratamiento
aparte.
Es esencial para
decidir si se
educa en la
violencia o en
la mansedumbre,
decidir
previamente si
la doctrina y la
instrucción que
se imparte tiene
como objetivo
formar buenos
dominadores, o
si por el
contrario lo que
persigue es
educar para la
sumisión y la
resignación. No
se puede diseñar
un mismo
proyecto
educativo para
carnívoros que
para herbívoros.
Los sistemas
educativos para
herbívoros
niegan,
proscriben y
denuestan todo
género de
violencia.
Por eso, cuando
los mismos que
les han educado
y les apacientan
ejercen
descaradamente
la violencia, se
ven obligados a
explicarla y a
decir que no es
lo que parece.
Que según quién
mate, y cómo y
por qué, la
violencia puede
ser hasta
humanitaria. Se
trata
simplemente de
saber
distinguir. Y
mientras a unos
se les educa
para la
mansedumbre, y
tienen
dificilísimo
explicar por qué
en unas causas
se apuntan sin
ningún titubeo a
la violencia, en
otras causas que
les son más
próximas, sólo
de mentársela se
conmocionan.
Tanto la
realidad
biológica como
la realidad
humana nos
enseñan que la
violencia es una
virtud que, como
todas las
virtudes, está
sujeta a medida.
El abuso de la
cosa más buena y
más santa es
perjudicial; e
igualmente
perjudicial es
su falta
absoluta. No
podemos
renunciar a los
fármacos con el
pretexto de que
son venenosos
todos ellos si
no los usamos en
su justa medida.
Ni podemos
renunciar a la
dosis de
violencia que
nos permite
sobrevivir y
defendernos de
los que llevan
sobredosis,
porque a quien
le mata la
sobredosis no es
al que la lleva,
sino al ingenuo
que no se ha
inoculado ni
siquiera la
dosis de
inmunización.
Si no somos
herbívoros, ¿por
qué nos han de
educar y
adoctrinar como
tales? A quien
agrede, no se le
puede argumentar
eternamente con
palabras. Es
doctrina
universalmente
válida. Hay que
asumir el riesgo
de la violencia,
sin camuflarla,
que no hay por
qué.
Mariano Arnal Buscador
temático del
AlmanaqueLÉXICO
1700 Carlos II de
España declara
heredero al Borbón
francés Felipe,
luego V, nieto de
Luis XIV.
1714 España: Felipe
V crea la Real
Academia Española de
la Lengua.
1866 Austria cede
Venecia a Italia en
la Paz de Viena.
1906 Adoptadas las
letras SOS como
señal de alarma en
la conferencia de
telegrafía sin
hilos.
1919 Yugoslavia:
instauración de la
jornada laboral de 8
horas.
1932 Irak declara su
independencia.
1935 Tropas
italianas invaden
Etiopía.
1952 Primera prueba
nuclear británica.
1974 Pelé se retira
del fútbol de
primera línea.
1990: la República
Democrática Alemana
se disuelve y pasa a
formar parte de la
República Federal
Alemana, por lo que
Alemania volvió a
ser una nación
unida.
1992: la cantante
Sinéad O'Connor
rompe una foto del
papa Juan Pablo II
como repudio a sus
políticas
conservadoras.
1993: tiene lugar la
batalla de
Mogadiscio en esta
ciudad de Somalia
entre las tropas de
Estados Unidos y los
guerrilleros de este
país.
1996: la República
Federal de
Yugoslavia (Serbia y
Montenegro) y
Bosnia-Herzegovina
establecen
relaciones
diplomáticas, en un
acuerdo firmado en
París.
2009: El atunero
vasco Alakrana es
secuestrado por
piratas somalíes. El
cautiverio duró 47
días.
2010: Alemania
liquida totalmente
las reparaciones de
guerra (junto con
los intereses
generados) desde la
aprobación del
tratado de la
Primera y la Segunda
Guerra Mundial.
Día Internacional de
la No Violencia
El 2 de octubre fue
designado por la
Asamblea General de
las Naciones Unidas
como el Día
Internacional de la
No Violencia.
«Existen muchas
causas por las
cuales estoy
dispuesto a morir,
pero ninguna por la
cual esté dispuesto
a matar» Mahatma
Gandhi
La historia de mis
experimentos con la
verdad, 1927
El Día Internacional
de la Paz y las
Naciones Unidas
El Día Internacional
de la No Violencia
es observado el 2 de
octubre, el
aniversario del
nacimiento Mahatma
Gandhi, líder del
movimiento de la
Independencia de la
India y pionero de
la filosofía y la
estrategia de la no
violencia.
Paz, tolerancia,
comprensión y no
violencia
Este Día
Internacional se
conmemora el 2 de
octubre, aniversario
del nacimiento
Mahatma Gandhi, en
homenaje al líder
del movimiento de la
Independencia de la
India y pionero de
la filosofía de la
no violencia.
Al ser capaz de
dirigir a la India
hacia su
independencia
rechazando la
violencia, incluso
bajo durísimas
condiciones y retos
aparentemente
infranqueables,
Gandhi se ha
convertido en fuente
de inspiración de
los movimientos no
violentos que luchan
por el
reconocimiento de
los derechos civiles
y por el cambio
social. El recuerdo
de su legado es una
gran ocasión para
diseminar su
mensaje.
El principio de la
no violencia tiene
una relevancia
universal y busca
conseguir una
cultura de paz,
tolerancia y
comprensión. Como
dijo Ghandi «la no
violencia es la
mayor fuerza a
disposición de la
humanidad. Es más
poderosa que el arma
de destrucción más
poderosa concebida
por el ingenio del
hombre».
Día Internacional de
las Personas de Edad
La Asamblea General
de las Naciones
Unidas designa el 1º
de octubre Día
Internacional de las
Personas de Edad.
La
mayor población
mundial
La composición de la
población mundial ha
cambiado de manera
espectacular en los
últimos decenios. En
la actualidad, casi
700 millones de
personas son mayores
de 60 años. Para
2050, las personas
de 60 años o más
serán 2000 millones,
esto es, más del 20%
de la población
mundial. Este
aumento será el
mayor y más rápido
en el mundo en
desarrollo, Asia
concentrará el mayor
número de personas
mayores y África se
enfrentará al mayor
crecimiento
proporcional. Está
claro, por tanto,
que es necesario
prestar mayor
atención a las
necesidades y
desafíos
particulares de las
personas mayores.
Asimismo, no debemos
olvidar que las
personas mayores
pueden seguir
contribuyendo de
manera esencial al
buen funcionamiento
de la sociedad si se
establecen las
garantías adecuadas.
Los derechos humanos
se hallan en la base
de todos los
esfuerzos en este
sentido.
Equidad digital para
todas las edades
El
tema de este 2021
del Día
Internacional de las
Personas de Edad, "Equidad
digital para todas
las edades",
hace hincapié en la
necesidad de que las
personas de edad
tengan acceso y una
participación
significativa en el
mundo digital.
La
cuarta revolución
industrial
caracterizada por
una rápida
innovación digital y
por un crecimiento
exponencial, ha
transformado todos
los sectores de la
sociedad, incluida
la forma en la que
vivimos, trabajamos
y nos relacionamos.
Los avances
tecnológicos ofrecen
grandes esperanzas
para acelerar el
progreso hacia los
Objetivos de
Desarrollo
Sostenible (ODS).
Sin embargo, la
mitad de la
población mundial
vive sin conexión a
Internet. Las
diferencias más
evidentes se
reflejan entre los
países más
desarrollados y los
menos desarrollados,
con un 87 % y 19 %
respectivamente;
según miuestran dato
de 2020 de la Unión
Internacional de
Telecomunicaciones
(UIT). Asimismo,
informes recientes
de la UIT indican
que las mujeres y
las personas de edad
experimentan una
desigualdad digital
en mayor medida que
otros grupos de la
sociedad. Carecen de
acceso a las
tecnologías o a
menudo no se
benefician
plenamente de las
oportunidades que
ofrece el progreso
tecnológico.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
Santos del día3 de Octubre : Francisco
de Borjaapóstol
de la India; Edmundo y Esiquioconfesores;Cándida,
Dionisio, Fausto, Cayo, Heraclio, Diodoro y
Ewaldomártires;
Antonio, Benito, Cipriano, Maximiano,
Patusio y Ursicinoobispos;
Gerardo, Vidrado y Utoabades;Juvenioeremita.
GERARDO
Es de origen germánico. Sus componentes son
probablementegeir,que
significa lanza, yhard,
componente de muchos nombres, que significa
valiente. Con esta etimología el significado
del nombre sería "lancero fuerte", "guerrero
poderoso con la lanza". Otros etimologistas
proponen que el primer elemento del nombre
original seawari(guardián,
defensor). En este caso el significado sería
"guardián o defensor valiente".
Es un nombre que nos trajeron los godos y
que gozó de un notable prestigio. Un poema
provenzal del siglo XII, de 8.000 versos,
cuyo original fue escrito en latín (Gesta
nobilíssimi cómitis Gerardi de Roussillon)y
un par más del siglo XIII (Roman
de la VioletteyGerard
de Viana) tienen como protagonistas a
tres Gerardos, porque sonaba a nombre de
héroe y de caballero galante. Hoy día que se
aprecia mucho la diversidad de nombres,
sobre todo si se trata de nombres antiguos
con tradición y raíces, vuelven a ser más
frecuentes los Gerardos.
San Gerardo,
fundador de la orden de san Juan de
Jerusalén, nació el año 1040, según unos en
Amalfi y según otros en Saint-Geniès de
Provenza. Era mercader de profesión. En uno
de sus viajes, siendo aún joven, pasó a
Siria y de allí a Jerusalén. En esta ciudad
fue acogido por otros mercaderes que habían
fundado un monasterio. Allí se quedó y al
poco tiempo era nombrado prior de la aquella
comunidad. Con las limosnas de los fieles
construyó Gerardo un hospital al lado del
monasterio para atender a los cristianos
enfermos o heridos.
El sitio de Jerusalén por Godofredo de
Bouillon fue especialmente duro para el
nuevo hospital. Así es como nació la orden
de san Juan de Jerusalén, que el papa
Pascual II aprobó el año 1113 y cuyos
miembros eran llamadosHermanos
Hospitalarios.Respecto
al nombre del santo se da el caso de que
durante mucho tiempo se le llamóGerardo
TumoTunc,
pensando que este segundo elemento era su
apellido, porque confundían eltuncotum(que
significa "entonces") de sus biografías
latinas. Hasta hubo quien redondeando el
error le asignó el apellido deTenqueoThom.
Es sorprendente que siendo el de Gerardo un
nombre de gesta, los Gerardos más insignes
los haya dado la vida eclesiástica. Además
del fundador de los Hermanos Hospitalarios,
también hacia el fin del primer milenio
causó impacto san Gerardo obispo de Toul. Se
hizo proverbial su caridad. No dudó en
vender todos los bienes de la iglesia para
socorrer a sus feligreses en una de las
mayores hambres que se conocieron en la
región.
San Gerardo de Brogne, también al final del
milenio fue el primer abad de Brogni. En 917
se retiró al convento de Saint-Denis
(París), donde permaneció 10 años. De vuelta
a su país fundó 18 monasterios. Otro san
Gerardo del siglo VIII fundó monasterios en
Irlanda e Inglaterra, entre ellos el
monasterio deMayo.Cierra
la lista de los santos de este nombre San
Gerardo María Mayela (siglo XVIII)
redentorista. Los Gerardos celebran suonomásticael
3, el 16 o el 30 de octubre, o bien el 23 de
abril. Un nombre digno de celebrarse por la
fuerza de su significado, porque ha sido un
nombre de gestas y leyendas de
caballerosidad y porque tiene unos
magníficos patronos en el cielo.
¡Felicidades!
Las
garras del Escorpión, que ya los griegos denominaban Balanza, decidió el
emperador Augusto arrancárselas, para formar con ellas una nueva
constelación que denominaría Libra para dejar constancia de su justicia
en el cielo. Un cielo en el que se reflejan la duda constante, el afán
de acertar siempre y la necesidad de que todos sepan lo buen@s que somos
y lo bien que hacemos las cosas.
Es muy humano, es muy natural, si naciste en ese paraje del cielo, que
te resientas de los desgarros, que seas especialmente sensible a la
separación de quienes han formado parte de ti. Es muy natural que dudes,
que te balancees. Pero no te preocupes, que al fin y al cabo el fiel es
lo definitivo en la balanza; y aunque tarde en hacerlo, siempre acaba
marcando el peso justo, el justo valor de las cosas. Sigue dudando
cuanto quieras, con la certeza de que es precisamente el ejercicio de la
duda el que te da la más alta garantía de acierto.
Si gustas de identificarte y de que te identifiquen con el perfil de tu
signo zodiacal, ya sabes lo que te corresponde como Libra. Todos esperan
de ti que seas una persona equilibrada, que osciles durante un tiempo a
derecha e izquierda, que te decantes ora por lo que te conviene, ora por
lo que te perjudica, pero que finalmente te decidas por lo que es justo.
Es tu sino, es lo que esperan de ti quienes te conocen y te aprecian.
La prudencia y la cautela serán tus mejores amigas este mes de
septiembre. Debes tener mucho cuidado en el terreno de las relaciones
porque estarás muy guerrera y pueden saltar chispas a la mínima. Y si no
te impacientas y esperas que las cosas vayan dando resultados a su
debido tiempo, no tendrás nada que temer e irás encontrando el modo de
alcanzar tus objetivos.
María de los Ángeles Alvariño
González, conocida como Ángeles Alvariño (Serantes, 3 de octubre de
1916-La Jolla, 29 de mayo de 2005), fue una oceanógrafa, zoóloga y profesora
española.
Precursora en la investigación
oceanográfica mundial, en 1953-54 fue la primera mujer científica en un buque
oceanográfico británico, el Sarsia. A partir de 1956 realizó sus investigaciones
en Estados Unidos. Descubrió 22 especies de organismos marinos. Fue la figura
elegida en 2015 por la Real Academia Gallega de Ciencias (RAGC) para celebrar el
1 de junio el «Día de la Ciencia en Galicia», en el que por primera vez se
homenajeó a una mujer investigadora.
Día
Latinoamericano de la Odontología.
La odontología es una de las ciencias de la salud que se encarga del
diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades del aparato
estomatognático, el cual incluye además de los dientes, las encías, el tejido
periodontal, el maxilar superior, el maxilar inferior y la articulación
temporomandibular. Las principales enfermedades de las que se ocupa la
odontología son la caries dental, la maloclusión y la enfermedad periodontal.
Cuando
los vulcanólogos pronostican que las AFORTUNADAS tendrán más hermanas pero
Lanzarote y Fuerteventura desaparecerán bajo el mar
Por Ferran Martínez-Aira
Los vulcanólogos pronostican que las OCHO AFORTUNADAS (El Hierro, La Gomera, La
Palma, La Graciosa, Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife y Gran Canaria) tendrán
otras hermanas en un futuro. Las islas Canarias están sobre la placa continental
africana, que ‘flota’ sobre el manto terrestre en dirección este a una velocidad
similar a la que crecen las uñas. Hace unos 20 millones de años, la placa
comenzó a pasar sobre el ‘punto caliente’, que inyectó magma y comenzó a crear
las primeras islas: Fuerteventura y Lanzarote. La Palma y el Hierro son las
islas más jóvenes, con apenas 1,8 y 1,2 millones de años de edad
respectivamente. El punto caliente está aún bajo ellas y por eso tienen volcanes
activos que las hacen crecer en extensión y superficie.
Los vulcanólogos creen que en estos momentos la manga de magma está debajo de La
Palma. En 2011 creó un volcán submarino en la isla de El Hierro que estuvo a
punto de llegar a la superficie. Es así como nacieron todas las islas, que son
en realidad enormes volcanes. Desde el fondo del mar, La Palma mide unos 6.500
metros de alto, casi tanto como la mayor cima de los Andes. Del mismo modo, las
islas más viejas, Fuerteventura y Lanzarote, están desapareciendo por la erosión
y acabarán sumergidas.
Una de las mayores preguntas sobre la erupción de La Palma es de dónde viene
exactamente el magma que sale por las bocas del volcán. Otra es si brota
instantáneamente o tarda en salir millones de años. Los vulcanólogos piensan que
bajo las Canarias hay un punto caliente, un depósito de magma a muy alta
temperatura que continuamente busca la forma de salir a la superficie,
produciendo terremotos y abombando la superficie de las islas hasta que la
resquebraja. Es el mismo tipo de vulcanismo que creó el archipiélago de Hawái,
en EE UU. En cualquier caso, la teoría del punto caliente es controvertida
porque por sí sola no puede explicar por completo todo el vulcanismo de
Canarias, por ejemplo las erupciones en islas viejas como Lanzarote en tiempos
relativamente recientes.
“En el punto caliente el magma está a unos 200 grados más, lo que le hace más
boyante”, detalla Carracedo. “Es como si empujas un balón al fondo de una
piscina y sale disparado hacia la superficie. Es el proceso que ha creado todas
las Canarias y aún continúa. Con toda seguridad van a surgir nuevas islas
siempre hacia el oeste, pero no lo veremos ninguno, porque sucederá dentro de
millones de años”, explica el vulcanólogo. Del mismo modo, las islas más viejas,
Fuerteventura y Lanzarote están desapareciendo poco a poco por la erosión y
acabarán desapareciendo bajo el mar.
Muchas de estas islas sumergidas fueron descubiertas hace apenas unos años por
el equipo de Somoza. La forma de alguna de ellas es casi idéntica a las Canarias
actuales, como si fueran un ensayo previo, “unas pre-Canarias”, explica el
geólogo del IGME.
Este científico ha liderado varias expediciones para estudiar estas montañas
submarinas, tanto las ya conocidas como otras nuevas bautizadas por su equipo:
Drago, Bimbache, Ico, Pelicar, Malpaso, Tortuga, Las Abuelas.
Los volcanes de las Canarias son fundamentales para que España pueda expandir
sus fronteras marinas. Las investigaciones del equipo de Somoza sustentan una
petición oficial a la ONU que sostiene que algunas de las islas sumergidas son
parte de las Canarias y por tanto debe ampliarse la zona económica exclusiva que
otorga derechos especiales a nuestro país sobre esas aguas. Si la propuesta es
aprobada, se podría ganar un territorio marino equivalente a la mitad de la
España continental, según los responsables del proyecto.
“Si parte de la isla se derrumba y cae al mar, se trata de una prolongación
natural del terreno emergido, con lo que formaría parte de las fronteras
españolas”, detalla Somoza. Esto sucede con los escombros que alfombran el fondo
marino cerca de El Hierro y que podrían aumentar la zona económica exclusiva en
60 millas a la redonda. Como explica Somoza, “otra forma de crecer es que emerja
una nueva isla, como casi sucedió en 2011 tras la erupción volcánica submarina
de El Hierro. Se quedó a solo 80 metros de la superficie. Si hubiera emergido,
este sería el nuevo límite territorial de El Hierro”, añade. Somoza reconoce que
si el delta del volcán Cabeza de Vaca sigue ceciendo y rebasa a los creados por
las erupciones pasadas, se ampliarán las fronteras de España.
Día Internacional del
Vegetarianismo.
El
vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que
tiene como principio la abstención de carne y en ocasiones la de otros alimentos
de origen animal, como la gelatina, el huevo o la leche. Con frecuencia, la
dieta vegetariana no se reduce únicamente a la nutrición, ya que es probable que
también se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de
utilización de los animales para producir bienes de consumo o para la diversión
humana; igualmente, se puede tender a una alimentación apoyada en principios
ecologistas y naturistas.
Las palabras «vegetariano» y «vegetarianismo» aparecieron con la primera
asociación vegetariana del mundo, la Vegetarian Society, fundada el 30 de
septiembre de 1842 en Mánchester; por lo que antes de esa fecha tales palabras
no aparecen en ningún escrito y a falta de ellas se habla de «dieta vegetal» o
«dieta pitagórica» (debido a que los seguidores de Pitágoras seguían dietas
vegetarianas).
Dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados. Las personas que
no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo
o los lácteos) son denominadas vegetarianos estrictas. Aquellas que sí consumen
leche se conocen como lactovegetarianas, aquellas que consumen huevos son
denominadas ovovegetarianas y quienes consumen ambos productos,
ovolactovegetarianas.
En la dieta vegetariana sí se acepta la cocción de los alimentos y el consumo de
productos refinados (los más comunes son el azúcar y la harina), además de
pastas blancas, frituras y alimentos en conserva o a los que se le han añadido
colorantes o preservadores. Esto lo diferencia de otros tipos de dietas, como la
macrobiótica y naturista.
Diferencias entre Vegetariano, Vegano y Crudivegano
Ejercicio físico, el gran aliado contra las enfermedades reumáticas
TKE Home Solutions explica cómo incorporarlo poco a poco en nuestra vida
diaria
Las
enfermedades reumáticas son muy frecuentes entre los españoles. Se calcula
que en el país las sufren el 25 % de las personas de más de 20 años,
aunque pueden afectar a cualquier edad. En este grupo se incluyen muchas
dolencias distintas, más de 200, relacionadas con el aparato locomotor
(huesos, articulaciones, músculos) y los tejidos que lo rodean, así como las
enfermedades autoinmunes sistémicas. De esta manera, hablamos de algunas
tan conocidas como la artritis, la gota, la osteoporosis, la ciática o la
fibromialgia, pero también de otras como el lupus o la vasculitis. Son
enfermedades que suelen ser crónicas y dañan seriamente la calidad de
vida de las personas. Aunque son muchas distintas, hay síntomas que se
repiten en un gran número de ellas, como el dolor, la rigidez o la
inflamación. Y, para combatirlos, el ejercicio moderado puede ayudar
muchísimo.
Sin embargo, las personas que padecen alguna de estas enfermedades son
reacias a hacer deporte. Según datos que maneja la compañía líder en
salvaescaleras para el hogar TKE
Home Solutions, apenas
un tercio de quienes las sufren hace el ejercicio mínimo recomendado. Se
establece que un adulto debería hacer al menos 150 minutos semanales de
actividad física moderada (o 75 minutos si es aeróbica intensa). Estos datos
significan que la mayoría de quienes viven con una enfermedad reumática
podría mejorar sus síntomas con algo de ejercicio. Y no solo eso: hacer
deporte de forma regular ayuda a prevenir la aparición de este tipo de
dolencias.
Asimismo, se ha demostrado que el ejercicio es muy beneficioso para combatir
otras dolencias relacionadas con las enfermedades reumáticas. Suelen ir
acompañadas de obesidad, diabetes o incluso depresión.
No es
necesario hacer deporte todos los días; en el caso de las personas que no se
suelen mover, un poco de movimiento y evitar pasar muchas horas con
actividades sedentarias ya marcarán la diferencia. No hay que
preocuparse: se puede hacer ejercicio sin riesgo, siempre siguiendo
las recomendaciones de los médicos y teniendo en cuenta los síntomas y
evolución de la enfermedad. Por eso, los expertos de TKE
Home Solutions han
recopilado algunos consejos para quienes quieran empezar a dejar atrás el
sedentarismo:
1. Calentar bien
Es
muy importantecomenzar con ejercicios de baja
intensidad para ir preparando el cuerpo. Hay que ir subiendo la
intensidad muy poco a poco, especialmente si hacía mucho tiempo que no se
hacía deporte o en el caso de personas con fibromialgia.
2. Escoger los ejercicios adecuados para cada enfermedad
Hay
muchos tipos de enfermedades reumáticas y cada uno conlleva unos riesgos. En
función de la dolencia, habrá que optar por ejercicios de bajo o de alto
impacto, o quizá por otros para potenciar el equilibrio y la fuerza. Es
imprescindible dejarse orientar por los médicos y seguir siempre sus
recomendaciones.
- Ejercicios de bajo impacto
Son aquellos que no cargan las articulaciones, como caminar a buen ritmo, ir
en bicicleta, bailar, nadar... Por ejemplo, un
largo paseo con nuestra mascota. Son más adecuados para las personas con
fases avanzadas de artrosis, espondiloartritis y artritis reumatoide o
psoriásica.
-
Ejercicios de alto impacto
Este
tipo de ejercicios son los que obligan a despegar los pies del sueloy,
por tanto, requieren más fuerza. Puede ser salir a correr, subir
escaleras, saltar a la comba o practicar algún deporte intenso, como el
tenis o el pádel. Son la mejor opción para quienes estén en buena forma
física y padezcan enfermedades como la osteoporosis sin fracturas.
-
Ejercicios para la fuerza y el equilibrio
Las
personas con osteoporosis con fracturas o que tengan alguna limitación de
movilidad no pueden hacer ejercicios de alto impacto, como subir las
escaleras de casa o correr. Para ellas, lo ideal es fortalecer los músculos
y potenciar el equilibrio para ganar fuerza y evitar posibles caídas.
Se pueden hacer pesas o ejercicios con bandas elásticas, por ejemplo.
Para
el equilibrio, unos ejercicios sencillos son intentar mantenerse con una
sola pierna, desplazarse de forma lateral cruzando las piernas al dar un
paso, caminar en línea recta poniendo la puntera de un pie pegada al talón
del otro... Si es necesario, se pueden hacer agarrados a una silla o a otra
persona, para darnos más seguridad.
3. Hidratarse bien
Es
indispensable beber líquidos mientras se hace deporte, por lo que nunca
debe faltar una botella de agua.
4. Llevar calzado cómodo
Hay
que minimizar el riesgo de heridas o molestias en las articulaciones o
extremidades, así que es muy importante llevar ropa y calzado adecuados.
5. Evitar temperaturas extremas
En
verano, lo ideal es evitar las horas centrales del día (12:00-17:00); en
invierno, es mejor aprovechar las horas de luz.
6. Terminar con una fase de enfriamiento
Igual
que es importante empezar poco a poco, hay que acabar de forma gradual.
De esta manera, la frecuencia cardiaca y la presión arterial se irán
reduciendo hasta volver a los niveles normales.
7. Adaptarse a los síntomas
Las
enfermedades reumáticas no afectan todos los días por igual. Quienes las
padecen tienen días malos y días mejores, y la actividad física debe
adaptarse. No pasa nada porque un día no se puedan conseguir los mismos
objetivos del día anterior: lo que importa es moverse. Si se empiezan a
notar molestias en las articulaciones, hay que parar y no forzarse.
8. Elegir zonas seguras
Hay
que sentirse a gusto siempre que decidamos practicar algún deporte. Lo ideal
es elegir zonas bien iluminadas, sin obstáculos y, si es necesario,
con alguien más que nos vigile y ayude.
Leandro Palomo, Responsable de Salud y Seguridad de TKE Home Solutions
comenta: "Las personas
que sufren una enfermedad reumática conocen lo que es el dolor y lo que
algunos días cuesta convivir con él. Puede ser duro al principio, pero está
demostrado que dejar atrás el sedentarismo hace muchísimo por mejorar su
calidad de vida. En TKE Home Solutions somos conscientes de que no siempre
es fácil, que hay días buenos y días malos. Por eso es imprescindible
dejarse orientar por los profesionales y, sobre todo, ir poco a poco, sin
prisa y siendo conscientes de lo que nuestro cuerpo puede o no puede hacer.
Si el primer día nos levantamos del sofá y damos un pequeño paseo, ya será
una primera victoria contra la enfermedad".
Fases del proceso de venta de
una empresa y la ventaja de tener un
asesoramiento
Si
eres propietario de alguna compañía y
alguna vez te hayas planteado venderla
por diferentes razones, debes saber que
se trata de un proceso lleno de
formalidades. Para ello, se aconseja
contar con el asesoramiento de
profesionales en la venta de empresas, o
tener a mano toda la información
relevante para llevarla de la mejor
forma.
Las operaciones de
compraventa de una empresa son procesos
complejos que, por lo general, requieren
de asesoría profesional para poder
llevarse de la mejor manera. No
obstante, no es un trabajo que sea
imposible de entender para aquellos que
no entienden en plenitud la terminología
legal y todos los procesos
correspondientes a estas operaciones.
Con el fin de ayudar a
entender un poco más el proceso, en el
presente artículo desarrollamos las
fases principales
del proceso de venta
de empresas en Madrid,
las cuales se fundamentan en 5 fases
principales: el análisis estratégico de
alternativas, la elaboración de un
cuaderno de venta de la empresa, el
informe de valoración y contacto con los
candidatos, negociación y proceso de Due
Diligence y, por último, el cierre de la
venta.
Fases para vender una
empresa
Análisis estratégico
de alternativas
Es el primer paso del
proceso que corresponde a la
determinación de vender una empresa.
Consiste en analizar cuál es el tipo de
proceso que quieres llevar a cabo y
realizar un análisis del mismo, así como
de la compañía que se aspira vender.
Es fundamental para esto
establecer el tipo de transacción
u oferta que los accionistas están
dispuestos a considerar. Es también
importante establecer si se desea vender
una parte de la compañía o si esta se
venderá en su totalidad, además del tipo
de comprador, y si este será nacional o
internacional.
Antes de proceder a las
fases posteriores del proceso de venta
de la compañía es necesario también
plantearse si existe la necesidad de
realizar trabajos complementarios de
acondicionamiento, ordenación o mejora
de la compañía con el fin de garantizar
que esta se encuentra en óptimas
condiciones para la venta. Además de
realizar el llamado perfil ciego, que se
trata de un documento que especifica las
características generales de la empresa
que se está vendiendo, esto sin incluir
la información que posibilite la
identificación de la compañía.
Elaboración del
Cuaderno de Venta
Una vez realizado el
perfil ciego, corresponde dar más
información que en este caso se pasa al
realizar el llamado Cuaderno de Venta,
cuya función es proporcionar a los
potenciales inversores toda la
información necesaria para decidir si la
inversión les resulta llamativa o por el
contrario deciden no seguir participando
en el proceso.
La clave del éxito de
esta fase reside en la presentación de
la información de forma profesional,
estableciendo parámetros
de transparencia y seriedad.
Este cuaderno debe reflejar la realidad
de la empresa tal cual es, naturalmente
priorizando los aspectos más positivos
de la misma.
A diferencia del perfil
ciego, en este documento se dan los
datos necesarios para poder identificar
a la empresa y
se les entrega a los clientes
potenciales una mayor cantidad de
información sobre esta.
Informe de valoración
y contacto con candidatos
Este paso consiste en
determinar el valor de la empresa para
poder dar inicio a la negociación de la
venta. Es uno de los aspectos clave del
proceso de venta de una empresa, pues
ayuda a encontrar
un equilibrio entre
el precio esperado por los accionistas y
el que está dispuesto a pagar el
inversor. De igual forma, es importante
entender cuáles son los objetivos
particulares que motivan a cada uno de
los accionistas, así como cuáles son los
conflictos de interés existentes entre
ellos.
Posteriormente se procede
a la búsqueda de inversores. Para ello,
es importante contar con asesores de
carácter internacional, además de con
una extensa red de contactos y con una
potente base de datos nacional e
internacional. La empresa que gestione
este proceso debe contar con un equipo
que mantenga comunicación
con el cliente en
todo momento y le informe de todos los
contactos que se van consiguiendo.
Negociación y proceso
de Due Diligence
Una vez que se establecen
los primeros contactos directos entre
las partes se inicia la fase de
negociación y en función del grado de
negociación, las partes pueden programar
un Data Room. Ello permite que el acceso
a la información sea más eficiente por
parte de los compradores, y
finalmente establecer un adecuado
proceso de subasta controlada con la
participación de una lista reducida de
candidatos con serias intenciones de
compra.
Una vez que se obtienen
ofertas indicativas por parte de los
candidatos, entonces se procede a firmar
el acuerdo de intenciones con el
comprador que más encaje con el perfil
buscado. Este hace constar su compromiso
de dar inicio a la negociación que
corresponde a los aspectos pendientes
del acuerdo y que dicha negociación
culmine en un contrato de compraventa
definitivo.
Cierre de la Venta
Una vez que se consigue
llegar a un acuerdo, entonces se procede
a cerrar la venta por medio del llamado contrato
de compraventa.
Este documento especifica todos los
datos competentes sobre la transacción
por lo que es uno de los más importantes
del proceso, pues incluye todas las
condiciones sobre las que tiene lugar la
venta de la empresa.
Para garantizar que todo
este proceso se lleve a cabo de la mejor
manera sin ningún tipo de inconveniente,
es importante que se realice de la mano
con profesionales calificados y con
experiencia en la materia. No obstante,
es igual de importante que el vendedor
esté también al tanto de cómo funcionan
este tipo de operaciones con el fin de
facilitar todas sus fases.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA |
SALUD - Libros de
VITAMINAS . Una taza de brócoli
tiene el doble de vitamina C que una
taza de zumo fresco de naranja, y
casi tanto calcio como una taza de
leche. Solo aporta 25 calorías, y,
en cambio, posee cantidad de
vitaminas A y E. De lo que cabe
deducir que es una hortaliza
perfecta.
ALFOMBRAS IMPECABLES. Para
absorber todo el polvo que se
acumula en las alfombras, no hay
nada mejor que espolvorearlas con
hojas de té humedecidas, espera a
que se sequen y retirar con un
aspirador. el polvo se ira con
ellas.
PICADURA DE INSECTO : Para
cualquier picadura de insecto, un
método que nunca falla son unas
gotas de amoníaco en algodón,
aguarlo y frotar suavemente sobre la
picadura.
SABOR A CLORO DEL
AGUA :
Para eliminar el molesto sabor a
cloro del agua del grifo, añádele
unas hojas de menta fresca.
PAN DURO : El
pan de días anteriores, rocíalo bien
con agua y después, introdúcelo en
el horno caliente durante unos
minutos.
ENGLISH EXPRESSIONS Making
Friends - New
words and Expressions
"Allow me
to introduce myself". Permita
que me presente.
- This
phrase is used when you want to
tell your new friend that you
are going to tell him your name.
"Pleased
to meet you." Encantado/a
de conocerle.
- This
phrase is used after you and
your new friend have told each
other your names.
"Did you
just move in next door?", "Where
do you work?", "Have you lived
here long?"
¿Te acabas
de mudar aqui al lado?, ¿Dónde
trabajas?, ¿Hace mucho tiempo
que vives aquí?
- These
are some phrases that people use
to make "small talk." These
phrases are used when you ask
your friend for basic
information about himself. These
phrases help new friends to get
to know about each other's lives.
"It was
good to meet you." Encantado/a
de conocerte.
- This
phrase is usually used when you
are ending the conversation. A
person who uses this phrase will
be considered polite by his new
friend.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
Día internacional del mosquetero
El 3 de octubre se declara el día internacional del mosquetero en
honor a los soldados franceses. Su nombre fue popularizado posteriormente por
las novelas de Alejandro Dumas.
Un mosquetero era un soldado de infantería armado con mosquete que apareció en
el siglo XVI y combatió en los ejércitos europeos por dos siglos, siendo
sustituidos en el siglo XVIII por soldados armados con fusiles de avancarga.
El soldado de caballería armado con mosquete se denominó en principio mosquetero
a caballo, para pasar con el tiempo a denominarse dragón.
La designación tradicional de "mosquetero" sobrevivió en el Ejército Imperial
alemán hasta la Primera Guerra Mundial.
CURSOS
BREVES...
Para coleccionar y leer todas
las mañanas.
Luego de ver que hay gente que
se hace millonaria explicando en un taller cómo ser líder,...
De ver que hay gente que indica
qué hacer para auto-sanarse...de escuchar a aquéllos que te enseñan a mejorar tu
imagen y hasta divorciados, escribiendo blogs sobre cómo mantener un matrimonio
saludable, me he dado cuenta de que las cosas son más fáciles de lo que pensamos
y que quizás puedas solucionar tus asuntos en dos sencillos pasos,..Ahí va:
* Baje de Peso en dos pasos:
1 - Cierre la boca, y
2 - Póngase a hacer ejercicios.
* Curso de Administración en
dos pasos:
1 - No gaste lo que no tiene, y
2 - Deje de pedir prestado.
* Mejore su autoestima en dos
pasos:
1 – Quiérase mucho así como
está, y
2 - Que le importe un carajo lo
que piensen los demás.
* Superación personal en dos
pasos:
1 - Deje de hacerse el tonto y
2 - Póngase a trabajar.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Madrid Cultura / Agenda de
exposiciones
Durante los
últimos meses del año Madrid continúa con su
apuesta firme por la cultura. Museos y salas
de arte acogen la obra de artistas de ayer y
de hoy imprescindibles para entender nuestro
mundo. Murillo, Goya, Joaquín Sorolla,
Morandi, Magritte… Todos ellos conviven
ahora juntos en una ciudad que se interesa,
mucho, por el futuro
Descubre la
mejor selección de exposiciones que acoge
Madrid durante el último cuatrimestre de
2021 para seguir disfrutando de la cultura
en la ciudad. El Hijo Pródigo de Murillo y
el arte de narrar en el barroco andaluz
(Museo del Prado), #INGOYA (Fernán Gómez.
Centro Cultural de la Villa), Sorolla.
Tormento y devoción (Museo Sorolla), Morandi.
Resonancia infinita (Fundación Mapfre) o La
Máquina Magritte (Museo Thyssen-Bornemisza)
forman parte de esta lista de más de 40
muestras imprescindibles de la agenda
cultural madrileña que no hay que perderse.
Paseo del Prado y Buen Retiro.
Paisaje de las Artes y las Ciencias.
Nuevo Patrimonio Mundial de la
UNESCO
La ciudad de Madrid
forma parte ya de la lista de
Patrimonio Mundial de la UNESCO,
que recoge los sitios que tienen un
valor universal excepcional. En el
año 2019 España presentó la
candidatura del Paseo del Prado y el
Buen Retiro, que
acaba de entrar en tan privilegiado
catálogo en la categoría de Paisaje
de las Artes y las Ciencias. Un
entorno urbano extraordinario, donde
cultura, ciencia y naturaleza
conviven desde mediados del siglo
XVI.Este
Paisaje de la Luz es el primer bien
que ostenta tal distinción en la
ciudad de Madrid, y
el quinto en la Comunidad, junto al
Monasterio de El Escorial, el casco
histórico de Alcalá de Henares, el
paisaje cultural de Aranjuez y el
Hayedo de Montejo.
El paseo del Prado es el primero
de los paseos arbolados urbanos europeos.
Los ciudadanos lo usaron desde el siglo XV
como lugar de esparcimiento y Felipe II se
encargó de acondicionarlo y embellecerlo con
árboles y fuentes. Fue durante el periodo
ilustrado, concretamente bajo el reinado de
Carlos III, cuando se produjo la más
importante intervención urbanística en este
enclave, que se convertiría en modelo para
muchas ciudades españolas y
latinoamericanas.
Una característica especial y
única es la
incorporación de las ciencias al paisaje
urbano de la zona con
la creación del Gabinete y Academia de
Ciencias Naturales, hoy Museo del Prado, el
Real Jardín Botánico, desde donde partieron
las expediciones botánicas que exploraron
los territorios de ultramar y reunieron un
increíble tesoro científico que se conserva
en su archivo y el Real Observatorio
Astronómico, situado en la llamada Colina
de las Ciencias.
Incorporaciones muy ligadas al espíritu
pedagógico de instrucción de la ciudadanía
característico de la época.
A
rte,
política, finanzas
El Paisaje de la Luz,
declarado el 25 de julio en la ciudad china
de Fuzhou Patrimonio Mundial de la
UNESCO, incluye el paseo del Prado entre
Cibeles y la plaza del Emperador Carlos V,
en Atocha, el parque de El Retiro y el
barrio de los Jerónimos.
Esta zona atesora una concentración de
instituciones excepcional tanto en número
como en heterogeneidad. En ella se
encuentran el Palacio de Cibeles, actual
sede del Ayuntamiento de Madrid, el Banco de
España, la Casa de América, el Cuartel
General del Ejército de Tierra (Palacio de
Buenavista), el Museo Thyssen-Bornemisza, el
Congreso de los Diputados, los hoteles
Palace y Ritz, la Bolsa, el Cuartel General
de la Armada, el Museo Naval, el Museo del
Prado, el Museo Nacional de Artes
Decorativas, la Real Academia Española de la
Lengua, la Iglesia de los Jerónimos, el Real
Jardín Botánico, el Real Observatorio
Astronómico, el Museo Nacional de
Antropología, la sede del Ministerio de
Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio
Ambiente, el Ministerio de Sanidad,
Servicios Sociales e Igualdad, la Cuesta de
Moyano, el CaixaForum y el Museo Nacional
Centro de Arte Reina Sofía, entre otros.
A ellos se suma una lista de
monumentos tan conocidos como la Puerta
de Alcalá,
las fuentes
de Cibeles, Apolo y Neptuno,
la de la Alcachofa, el Obelisco a los Caídos
o el
monumento a Alfonso XII en el estanque de El
Retiro.
Incluye más de 21 bienes de interés cultural
y muchos de los fondos y colecciones que
contiene son de dimensión universal como la Real
Academia, las
obras de Goya,
Velázquez, Picasso, las
colecciones de láminas y archivo del Real
Jardín Botánico o el
telescopio Herschfeld.
Mediterráneo:
Un peliculón donde cada vida
cuenta
Por Ferran Martínez-Aira
Este
viernes llega a la gran pantalla
MEDITERRÁNEO, la ultima pelicula
del cineasta Marcel Barrena. Un
peliculón donde cada vida
cuenta. Magistrales los
protagonistas: Eduard Fernández,
Dani Rovira, Anna Castillo, Àlex
Monner, Melika Foroutan y otros
secundarios que te dejan
boquiabierto por sus soberbias
interpretaciones durante los 100
minutos de metraje.
MEDITERRÁNEO, coproducida por
España y Grecia, se ha ganado
todos los premios habidos y por
haber antes de su estreno
oficial.
La historia nos transporta a
hechos reales, acontecidos a
partir del 28 de octubre de
2015, cuando dos socorristas de
Badalona: Òscar Camps (Eduard
Fernández) y Gerard Canals (Dani
Rovira), viajan hasta Lesbos
(Grecia) impactados por la
fotografía de un niño ahogado en
las aguas del Mediterráneo.
Al llegar descubren una realidad
sobrecogedora: miles de personas
arriesgan su vida cada día
cruzando el mar en precarias
embarcaciones y huyendo de
conflictos armados.
Sin embargo, nadie ejerce
labores de rescate. Junto a
Esther Camps (Anna Castillo),
Nico (Sergi López) y otros
miembros del equipo, lucharán
por cumplir un cometido, dando
apoyo a personas que lo
necesitan. Para todos ellos,
este viaje inicial supondrá una
odisea que cambiará sus vidas.
Como así ha sucedido en la vida
real y así han interpretado
talentosamente delante de las
cámaras Eduard, Dani, Anna o
Sergi, sin olvidar una lista
interminable de secundarios a
las órdenes de Marcel Barrena.
Lo que iba a ser un viaje de dos
días para ayudar en labores de
rescate, se alargó durante
meses.
Junto a su equipo de Open Arms
estos héroes casi anónimos, han
salvado más de 100.000 vidas en
estos seis años que han pasado
luchando en el mar.
LA COCHERA CABARET | MÁLAGA :
Programación semanal del 29 al 3
de octubre
LA VERDADERA
HISTORIA DEL
RATONCITO
PÉREZ,
domingo 3 de
octubre a
las 12:00
horas.
Como cada noche
Fito, un
pequeño ratón
, le pide a su
abuelo que le
cuente más
historias sobre
su superhéroe
favorito , El
Ratoncito Pérez,
pero se hace
tarde y tiene
que dormir, ya
que al día
siguiente tiene
cole. A Fito no
le gusta mucho
el cole, pero no
porque no le
guste estudiar,
sino porque
allí está
Nelson, el
abusón, un
compañero con
mal carácter
que le humilla y
le quita su
bocadillo todos
los días. Sin
embargo Fito
conocerá a su
compañera
ideal, la
pájara Loreto
que le contará
un secreto que
cambiará por
completo su
vida: ¡¡ Su
abuelo es el
verdadero Ratón
Pérez !!
Esa misma
noche, su
abuelo fue
descubierto
por un niño
cuando
cambiaba su
diente por
una moneda y
será Fito,
junto con su
nueva amiga
Loreto,
quien se
tendrá que
encargar de
salvar a su
abuelo… la
aventura
está
servida!!!
CALLADITAS
ESTÁIS MÁS
GUAPAS,
domingo
3 de
octubre
a las
18:00
horas.
“Calladitas estáis
más guapas.
Show» es un
espectáculo
de comedia
multidisciplinar
escrita,
interpretada
y dirigida
por
mujeres. En
cada sesión
contaremos
con la
presencia de
sus
presentadoras:
Jéssika
Rojano
(cómica) y
La Maria
Rosa
(músico) y
de cómicas
invitadas de
tu ciudad.
En el #CalladistasShow
podrás ver a
cómicas
consagradas,
cómicas
emergentes y
nuevas
cómicas de
todo el
país, que
desarrolarán
sus rutinas
con
contenido
feminista,
creanto un
show
irreverente
donde todas
sus
protaGonistas
nos contarán
su
particular
visión del
mundo.
Recomendado
para
personas sin
complejos y
que sean
capaces de
escuchar
verdades
divertidas
fuera de
convencionalismos
y con una
buena dosis
de
reivindicación,
no en vano
se titula
«Calladitas estáis
más guapas».
¡Acompañanos
en este
akelarre de
la risa!
Janet Leigh
(Merced, California, 6 de julio
de 1927–Beverly Hills, 3 de
octubre de 2004) fue una actriz
estadounidense de cine,
especialmente recordada por su
papel en la película Psicosis,
de Alfred Hitchcock, por la cual
fue nominada al premio Óscar y
ganó un Globo de Oro.
Ashlee Nicole Simpson(n.
Waco, Texas; 3 de octubre de
1984) es una actriz y cantante
Rock estadounidense
El 1
de octubre es el Día
Internacional del Café 2020, una
fecha para unir a todos los
amantes del café y a los
productores de este maravilloso
elixir.
El Día Internacional del Café
fue celebrado por primera vez el
1 de octubre de 2015, misma
fecha que logró ser instituida
por la Organización
Internacional del Café (ICO, por
sus siglas en inglés), en el
marco de la Expo 2015 en Milán,
con el objetivo de unificar
todas las celebraciones en el
mundo que se hacen entorno a
esta bebida.
Israel, noticias del otro lado
del Mediterráneo
Rosh Hashaná es una de las
festividades más relevantes para
los judíos y los platos que se
comen durante los dos días
tienen una enorme carga
simbólica.
Arriba, de izquierda a derecha:
granada y calabazas.
Abajo, de izquierda a derecha:
pescado Guefilte, dátiles y jalá
redondo.
Fotos cedidas por Turismo de
Israel y Przemysław Wierzbowski
Alimentos como las zanahorias,
las calabazas, los dátiles, las
granadas, la miel o las manzanas
están presentes en las mesas de
las familias judías durante el
año nuevo. Cada uno de ellos
tienen un significado muy
definido:
El dátil,
un dulce muy típico de
Israel, representa el deseo
de que los enemigos de la
persona desaparezcan.
La granada tiene
genéticamente 613 semillas,
igual que los 613 preceptos
de la Torá.
La zanahoria simboliza
el anhelo de realizar más
acciones buenas durante el
año entrante.
Comer calabaza alude
al deseo de destruir las
malas acciones realizadas el
año anterior.
Además de estos ingredientes,
que pueden tomarse como
aperitivo, existen otros platos
tradicionales para celebrar el
año nuevo en Israel. A pesar de
esto, la tradición se ha
amoldado a la actualidad y
algunos de estos guisos se han
adaptado a la dieta vegetariana
o incluso vegana, muy en boga en
Tel Aviv, ciudad vegan-friendly por
excelencia.
Manzanas con miel
Este entrante para iniciar el
año nuevo judío es sencillo,
sabroso y representativo a
partes iguales. Basta con untar
un gajo de manzana en miel para
degustar este entremés que se
toma con el fin de desear a los
seres queridos que el próximo
año sea dulce.
Jalá agula (pan
redondo)
El jalá es un pan con semillas
trenzado que se come
semanalmente durante la
festividad del Shabbat. Se
elabora con harina, mantequilla,
semillas de amapola, azafrán y
sirope de agave.
Pero en la celebración de Rosh
Hashaná la tradición es que
el pan sea redondo, ya que esta
forma representa de manera
simbólica el deseo de tener una
vida larga y plena. El pan
circular también alude a una
corona, símbolo de la
representación divina.
Pescado Guefilte
Este tiene al pescado blanco
como protagonista. Se completa
con zanahoria, cebolla y perejil
y se puede cocinar o bien al
horno o hervido.
El pescado es un elemento clave
en esta festividad, ya que
también es tradición comer su
cabeza o tenerla emplatada en la
mesa. Simboliza liderazgo y el
afán que durante el nuevo año se
realicen buenas acciones.
Farfalaj
Es una pasta de trigo tostada
que tanto puede ser un
acompañamiento o el ingrediente
principal. La receta más
sencilla es el farfalaj
condimentado con cebolla y caldo
de verduras. También puede
mezclarse con pollo.
Leicaj
Para el postre, es típico tomar
un leicaj de miel. Este dulce se
realiza con miel, huevo, azúcar,
canela, té y aceite. El
resultado es un postre
esponjoso, un deje dulce y una
forma circular como la de una
berlina. Como las manzanas con
miel, su dulzura simboliza el
imperioso deseo de tener un año
nuevo ‘dulce’.
Varenikes y knishes
Dos aperitivos habituales en la
celebración de Rosh
Hashaná, originales de las
comunidades judías asquenazíes
asentadas en Europa del Este.
Los varenikes son una pasta en
forma de media luna que se
pueden rellenar con cebolla,
patata, col, queso o puré de
patata. Por su parte, la masa de
los knishes es de harina y puré
de patatas y se pueden rellenar
con col, cebolla, espinacas o
nueces, entre otros.
Un vino israelí para cada dulce
comida del Rosh Hashaná
Foto: Imagen de recurso de
vinos de Israel
El
Ministerio de Turismo de
Israel ha publicado una
guía, con la ayuda de 32°-34°
Wines,
como recurso para saber el
vino idóneo con el cual
maridar cada plato típico
del Año Nuevo Judío:
Con el
pan jalá y las manzanas
con miel (los
entrantes), recomiendan:
Bar Maor Sauvignon Blanc
2017. Vegano, hecho en
el valle Hanadiv y con
gustos afrutados.
Con
pollo glaseado con
granada y miel,
recomiendan: ShvoAdon
2016: ‘nacido’ en la
Alta Galilea, tiene
gustos afrutados que
combinan con el sabor
más pronunciado de la
uva Shiraz.
Con
filete con granada y
crema de arándanos,
recomiendan: Tzora
Judean Hills Red 2018,
que como su nombre
indica, es natural de
las Colinas de Judea.
Consigue una fusión de
frutos negros y rojos en
el paladar con acidez y
también regusto de
madera. Ha sido nominado
al vino tinto del año
por Decanter (2020).
Lagar
de Cervera presenta
Encuentro en directo con el
biotecnólogo gallego César de la
Fuente
Con Voz
Galega, el proyecto
multidisciplinar del
Albariño Lagar de Cervera
elige como primer
Embaixador al
científico César de la
Fuente por su trayectoria
profesional y su estrecha
relación con la tierriña.
La charla en
directo será el próximo miércoles
6 de octubre a las 21:00 pm desde
el perfil de Instagram de
Lagar de Cervera @lagardecervera.
César de la
Fuente ha sido incluido
recientemente en la lista
Forbes de los 100
españoles más creativos en
el mundo de los negocios.
29 de septiembre 2021.
La pandemia del Covid 19 ha
revolucionado el mundo de la
ciencia, otorgándole al gremio
un papel protagonista que en
realidad siempre debería tener.
Son miles las investigaciones y
estudios que se han ido
realizando desde que comenzó el
confinamiento el pasado año, y
es que suele ser en estas
situaciones límite cuando se
consiguen las soluciones más
innovadoras.
El biotecnólogo César de
la Fuente se convirtió
en un agente de este cambio
cuando en el momento que estalló
la pandemia, dejó de lado su
trabajo en la Universidad de
Pensilvania en Estados Unidos
para estudiar soluciones
accesibles a toda la
población que detectaran el
Covid 19. Junto al equipo que
lidera, ha desarrollado un test
rápido de saliva que
funciona con el propio teléfono
móvil, y otro del mismo tipo que
emplea mina de grafito para
obtener los resultados. Ambos
tienen un coste de menos de dos
euros y cuentan con altos
porcentajes de eficacia.
El coruñés, que ha sido
galardonado con el premio
Fundación Princesa de Girona y
recientemente ha sido incluido
en la lista Forbes de
los 100 españoles más creativos
en el mundo de los
negocios, comentará estos hitos
y charlará sobre su relación con
la tierriña donde nació el
próximo miércoles 6
de octubre, desde el Instagram
del Albariño @lagardecervera a
las 21:00 horas.
Bajo el lema #ConVozGalega,
Lagar de Cervera ha elegido a
César de la Fuente como el primero
de sus Embaixadores por
su trayectoria profesional, su
implicación con el terruño que
dejó atrás y que extraña en la
actualidad, y su pasión por las
tradiciones del mismo, como una
buena copa de Albariño. #ConVozGalega
es como habla nuestro vino, la
voz y el lenguaje de la bodega,
y también la de todos los
Embaixadores de la tierra que
muestran al mundo su sentimiento
galego a través de sus trabajos,
como parte de un ADN propio.
El monovarietal Lagar de Cervera
(100% albariño) está elaborado
por la bodega del grupo La Rioja
Alta, S.A. en O Rosal
(Pontevedra), gracias a las más
de 93 hectáreas de uva propia
con las que cuenta en pleno
corazón de las Rías Baixas. Un
blanco que evoca los imponentes
atardeceres del Atlántico, la
brisa del terroir en otoño o la
luz del atardecer frente al río
Miño. Un vino fresco y joven con
larga tradición, pero atento a
la actualidad y a las nuevas
tendencias, tal y como refleja
en sus redes sociales.
¿Viajas al Reino Unido?
¡Recuerda hacerlo con
pasaporte a partir del
próximo 1 de octubre!
Como sabéis, el Reino Unido
abandonó oficialmente la
Unión Europea a principios
de este año. Durante este
tiempo han pasado muchas
cosas, y por desgracia, no
hemos podido viajar todo lo
que nos gustaría, pero todo
acaba llegando, y por suerte
ya estamos en disposición de
retomar esos viajes que
tanto hemos echado de menos.
Nos gustaría recordaros que
a partir del 1 de octubre,
los países europeos solo
podrán viajar al Reino Unido
usando un pasaporte en
vigor, esto significa que
los viajeros españoles ya no
podrán hacerlo con DNI a
partir de entonces.
Así que no dudes en preparar
tu pasaporte para viajar
porque Gran Bretaña está
esperando a los viajeros con
los brazos abiertos.
Pasaportes
Nacionales de la UE, del
EEE y de Suiza
A partir del 1 de octubre de
2021 no se podrá utilizar un
documento de identidad de la
UE, del EEE o de Suiza para
entrar en el Reino Unido, a
menos que:
- tengas el estatus de
residencia o estés inscrito
en el Plan de Asentamiento
de la UE
- tengas un permiso familiar
del plan de asentamiento de
la UE
- tengas un permiso de
trabajador fronterizo
- seas un visitante
sanitario S2
- seas un proveedor de
servicios suizo
En estos casos, puedes
seguir utilizando tu
documento nacional de
identidad para entrar en el
Reino Unido hasta, como
mínimo, el 31 de diciembre
de 2025. Todos los demás
viajeros necesitarán un
pasaporte para entrar en el
Reino Unido a partir de esta
fecha.
Nacionales del resto del
mundo
Debes tener un pasaporte
válido para entrar en el
Reino Unido. Debe ser válido
para toda tu estancia.
Es posible que también
necesites un visado,
dependiendo del país del que
procedas.
Visados
Si estás planeando una
aventura en el Reino Unido,
es posible que tengas que
organizar un visado. Que lo
necesites o no depende de tu
nacionalidad y del motivo de
tu visita.
Si vienes de la UE
Para obtener la información
más actualizada sobre
visitas al Reino Unido para
los ciudadanos de la UE, el
EEE y Suiza,
consulta el
sitio web oficial del
Gobierno.
Si vienes del resto del
mundo
Si eres un turista
estadounidense, canadiense o
australiano, podrás viajar
sin visado por el Reino
Unido, siempre que tengas un
pasaporte válido y tu motivo
de visita cumpla las normas
de inmigración.
Si eres un turista
procedente de Brasil, Corea
del Sur, Hong Kong y Japón,
podrás viajar sin visado por
el Reino Unido. Esto también
se aplica a los ciudadanos
de otros países
sudamericanos y caribeños.
Puedes comprobar si
necesitas un visado para el
Reino Unido aquí.
Si eres ciudadano de Kuwait,
Omán, Qatar o los Emiratos
Árabes Unidos y tienes
previsto visitar el Reino
Unido, es posible que puedas
obtener una exención de
visado electrónico en lugar
de un visado. Puedes
encontrar más detalles
aquí.
Vueling
presenta 32 nuevas rutas que
conectarán París Orly con
diez países, algunos por
primera vez como Alemania,
Suecia o Irlanda
Los billetes se lanzan con
una extraordinaria campaña
con precios a partir de
9,99€.
La nueva oferta de Vueling
en París Orly incluye más
vuelos con España (+5),
Italia (+5), Reino Unido
(+6) y Dinamarca (+1); y
conexiones directas inéditas
anteriormente con Alemania
(3), Noruega (1), Suecia
(2), Irlanda (2), Marruecos
(2) y Malta (1).
Barcelona, 30 de septiembre
de 2021 – Vueling, aerolínea
perteneciente IAG, anuncia
su nueva programación de
vuelos en el aeropuerto de
París Orly tras el
otorgamiento por parte de la
Comisión Europea y como
parte de la recapitalización
de Air France y de Air
France –KLM Holding por
Francia debido a la COVID-19.
Se trata de 32 nuevas rutas
a 10 países que empezarán a
operar a partir del próximo
2 de noviembre y que se
añaden a las 20 ya
programadas en el aeropuerto
francés para la temporada de
invierno. De esta manera,
Vueling demuestra su gran
apuesta por el mercado
francés, alcanzando las 48
conexiones directas en París
Orly, con 4 más pendientes
de confirmar la fecha y que
se pondrán a la venta en
breve.
Además de aumentar las
conexiones incorporando
nuevos destinos en España,
Italia, Reino Unido y
Dinamarca, Vueling lanza
rutas directas por primera
vez con Alemania, Noruega,
Suecia, Irlanda, Marruecos y
Malta.
La nueva
propuesta por países
España
Vueling incorpora a su
programa cinco nuevas
conexiones con los
aeropuertos de Jerez,
Asturias, Santander, Granada
y Zaragoza. Lo que eleva
hasta 20 los enlaces
directos con España teniendo
en cuenta las 15 rutas ya a
la venta para la temporada
de invierno 2021-2022:
Barcelona, Menorca,
Mallorca, Ibiza, Valencia,
Alicante, Málaga, Sevilla,
Madrid, Bilbao, Santiago,
Gran Canaria, Tenerife,
Lanzarote y Fuerteventura.
Italia
Desde el aeropuerto de París
Orly se lanzan cinco nuevas
conexiones a Italia con los
aeropuertos de Milán (Bérgamo),
Bolonia, Turín, Génova y
Bari, que se añaden a las 3
existentes de Roma (Fiumicino),
Florencia y Milán (Malpensa).
Reino Unido
Vueling operará seis nuevas
conexiones directas desde
París Orly con los
aeropuertos de Cardiff,
Birmingham, Edimburgo,
Glasgow, Newcastle y
Belfast. Con el vuelo ya
existente entre el
aeropuerto francés y Londres
(Gatwick), la aerolínea
operará 7 rutas directas.
Dinamarca
La aerolínea ofrece una
nueva ruta a la ciudad
Billund que se añade a la
que ya opera en Copenhague.
Alemania, Noruega,
Suecia, Irlanda, Marruecos y
Malta, nuevos mercados para
Vueling en París Orly
La nueva programación de
vuelos para este invierno en
el aeropuerto de París Orly
incluye conexiones a países
que nunca antes se habían
operado desde el aeropuerto
francés. Se trata de
Alemania, con tres nuevas
rutas a Hamburgo, Leipzig y
Núremberg; Noruega, con una
nueva ruta a Bergen; Suecia,
dos nuevas conexiones a
Gotemburgo y Estocolmo;
Irlanda, con dos nuevas
rutas a Dublín y Cork;
Marruecos, con dos nuevas
rutas a Agadir y Tánger; y
por último, Malta.
Francia, mercado clave
para Vueling desde 2004
Vueling opera en Francia
desde 2004, año de su
lanzamiento, y es la
aerolínea número uno en los
flujos entre España y
Francia. Actualmente,
Vueling opera en seis
aeropuertos franceses: París
Orly, Burdeos, Lyon,
Marsella, Nantes y Niza.
CELEBRA SU
10º ANIVERSARIO
Un otoño en
el Geoparque Villuercas-ibores-Jara,
de Cáceres
Este
septiembre se ha cumplido
una década de la declaración
del territorio Villuercas-Ibores-Jara
como Geoparque Mundial de la
UNESCO
La provincia
de Cáceres cautiva por su
naturaleza en estado puro,
en la que destacan tres
territorios que cuentan con
el reconocimiento de la
UNESCO. Uno de ellos, el
Geoparque Mundial Villuercas-Ibores-Jara,
está en plena celebración de
su 10º aniversario. Un
territorio cuyo patrimonio
geológico explica la
increíble historia de la
Tierra, gestada a lo largo
de millones de años. La
mejor manera de descubrirlo
este otoño es con las cuatro
rutas geosenderistas
interpretadas... al margen
de otras visitas
imprescindibles, como el
Real Monasterio de Guadalupe
–Patrimonio de la Humanidad
desde 1993– en su Año
Jubilar, o el risco de La
Villuerca, un paraíso para
los amantes del cicloturismo
y que el pasado 28 de agosto
acogió uno de los más
apasionantes finales de
etapa de la Vuelta Ciclista
España a 1.570 metros de
altitud... ¡Acariciando el
cielo!
El 17
de septiembre de 2011
supuso un antes y un después
en la concepción de
Villuercas-Ibores-Jara
como un territorio unido más
que nunca entre sus
habitantes gracias a su
reconocimiento como
Geoparque Mundial de la
UNESCO; un destino de
naturaleza y cultura de
primer nivel en Extremadura.
Dentro de las diversas
celebraciones por este
10º aniversario está el
‘Festival
de Geosenderismo’,
que arrancó el 18 de
septiembre con una primera
ruta interpretada, que
partía de Navezuelas,
pero que continuará en
octubre y noviembre
con otras tres, que
harán las delicias de los
amantes del turismo activo.
Los guías harán paradas a lo
largo de las mismas para
interpretar el patrimonio
geológico, natural y
cultural por el que
discurra.
El
sábado 2 de octubre
tendrá lugar la ruta
geosenderista en Berzocana,
que transcurrirá por el
entorno de esta bella
población. Se trata de una
ruta circular de 6,37 km,
un desnivel de 378 m,
dificultad media y duración
aproximada de 3,5 a 4
horas, en la que
destacan los Canchos de
la Sábana o la Cabeza
del Moro. Este
recorrido, además de conocer
la interesante formación
geológica del paraje,
permitirá comprobar la
huella que dejaron los
habitantes de estas sierras
hace miles de años.
El
sábado 23 de octubre
será el turno de la ruta
geosenderista por
Navatrasierra. Constará
de 10,60 km, un
desnivel de 403 m,
dificultad media-alta y una
duración aproximada de
3,5 a 4 horas. Más de
cuatro décadas llevan
brillantes geólogos
recorriendo estas tierras
tras la importante riqueza
paleontológica de sus rocas,
que se dará a conocer con la
visita al Centro de
Interpretación del Fósil.
La ruta atraviesa singulares
ríos de piedra tapizados de
exuberante vegetación y
lleva hasta el Risco
Pelao. Desde allí se
divisan espectaculares
vistas del sinclinal de
Guadarrama-Gualija y del
anticlinal de Valdelacasa.
El
sábado 6 de noviembre
pondrá fin a este
‘Festival
de Geosenderismo’
una
ruta
por
Cañamero,
con un recorrido de 14,20
km, un desnivel de 495
m, dificultad media y
duración aproximada de 4
horas. Esta ruta
transcurre alrededor de la
Sierra del Pimpollar
y recorre visualmente
elementos geomorfológicos
que conforman la
singularidad paisajística
observada desde las
diferentes orientaciones al
ir rodeando la sierra y
también desde lo alto de
Risco Gordo: fallas,
rañas, penillanuras, cerros
graníticos, desfiladeros…
El recorrido permitirá
también conocer cómo
cañameranos y cañameranas
han sabido aprovechar sus
‘lotes’
de manera magistral y en
perfecta armonía con la
naturaleza.
Estas
rutas se complementan,
dentro de los actos de
celebración del 10º
aniversario, con una
exposición
fotográfica
‘Diez
años haciendo Geoparque’
que se exhibirá de forma
itinerante por el propio
Geoparque.
Otras
visitas otoñales en el
Geoparque
Al
margen de estas tres rutas
que integran el
‘Festival
de Geosenderismo’,
quienes deseen descubrir y
disfrutar este Geoparque
Mundial de la UNESCO en
otoño tienen otras
alternativas por cuenta
propia. Una es el
Itinerario Geológico de La
Villuerca, el monte más
alto del macizo montañoso y
que es la mejor
representación del relieve
apalachiano. En la subida al
risco –que fue final de
etapa en la reciente Vuelta
Ciclista a España– hay
excelentes miradores para
apreciar la singular
geomorfología de valles y
cadenas montañosas alineadas
paralelamente. Otra
alternativa es el
Itinerario Geológico de las
Casitas de Papel
(popular nombre de las
antiguas casas de cabreros),
que parte de Castañar de
Ibor. Y una tercera, el
Itinerario Geológico
Transapalachiano 2’,
que une Solana de Cabañas
con Navezuelas.
La
guinda cultural al Geoparque
Mundial Villuercas-Ibores-Jara
puede ser la visita al
Real Monasterio de Guadalupe,
reconocido por la UNESCO en
1993 como Patrimonio de
la Humanidad y una de
las joyas mundiales del
gótico mudéjar. Un
monasterio que, además,
celebra su Año Jubilar
(ampliado hasta el 10 de
septiembre de 2022 por
la Santa Sede). Un lugar de
peregrinación que permite
también admirar Guadalupe,
integrado en 2018 en la
Asociación de
‘Pueblos
más bonitos de España’.
Paisajes de
otoño en Mallorca: Viaje en
tren al Valle de los
Naranjos de Sóller
Sóller, ejemplo de la
esencia mallorquina,
destaca por albergar el
Valle de los Naranjos,
un imponente enclave
donde el mar y la
montaña se acarician
ofreciendo uno de los
espectáculos más bellos
del archipiélago balear.
El Tren de Sóller se
erige como uno de los
mayores atractivos
turísticos de Mallorca
con más de 100 años de
funcionamiento aunando
arte, historia y
paisajes y alzándose
como una de las mejores
excursiones de la isla.
Si bien es cierto que la
isla de Mallorca tiene
encantos para visitar
durante cualquier época
del año, es en otoño
cuando la mayor de las
Islas Baleares se viste
de gala para recibir a
su segunda primavera. La
humedad de las primeras
lluvias y las suaves
temperaturas provocan
que muchas especies de
plantas tengan una
segunda floración antes
de la llegada del
invierno. Se abre, con
la llegada de esta
estación, un periodo en
que los colores dorados,
ocres y rojizos
enaltecen la belleza de
los paisajes
mallorquines haciendo
que sea un auténtico
placer deleitarse con
sus espacios naturales,
parques, jardines,
pueblos y ciudades.
Una forma ideal de
recorrer los hermosos
parajes de Mallorca es
subiendo al Tren
de Sóller para
descubrir el fascinante
Valle de los Naranjos,
codiciado por los
corsarios que en otras
épocas surcaban el Mar
Mediterráneo y retratado
por numerosos artistas
como un paraje de
singular belleza en la
isla mallorquina.
Tierra de gentes
hospitalarias y
emprendedoras, Sóller y
su puerto dan la
bienvenida con una
experiencia única. Un
placer que invita a
redescubrir la riqueza
natural de la Serra de
Tramuntana en comunión
con el esplendor del mar
en un enclave donde el
dulce perfume de la flor
de azahar y el aroma
penetrante del mar
embriagan todos los
sentidos.
Un viaje al pasado con
parada en las estaciones
del arte
Con más de 100 años en
funcionamiento, el Tren
de Sóller se ha
convertido en uno de los
atractivos turísticos
más importantes de
Mallorca aunando arte,
historia y bellos
paisajes por descubrir.
Este singular
ferrocarril, que une la
capital balear, Palma,
con la ciudad de Sóller
desde el año 1912,
brinda al visitante la
oportunidad de admirar
unos de los parajes más
espectaculares de la
isla.
Bosques colmados de
encinas, pinos y olivos
milenarios, rocosas
cimas, hermosos bancales
con muros de Piedra en
Seco, pequeñas casitas
de tejas pintadas,
valles y torrentes con
mucho encanto. Justo al
llegar a esta localidad
mallorquina, un verde y
extenso valle de
naranjos dibuja un
espectáculo
deslumbrante, retratado
durante siglos por
renombrados artistas. Un
municipio marcado por la
época modernista que
sorprende con tesoros
pictóricos como “La Maja
Negra” de Joan Miró, que
puede admirarse a la
llegada a la estación de
ferrocarril, o el enorme
mural del escultor y
ceramista Joan Gardy
Artigas, realizado a
propósito del primer
centenario del Tren de
Sóller.
También se pueden
descubrir otros muchos
atractivos durante este
viaje, como la Iglesia
Parroquial de San
Bartolomé, el Museo
Modernista de Can
Prunera o la Cooperativa
de Sóller, donde puede
conocerse en primera
persona el proceso de
elaboración de su
preciado aceite “ Oli
de Mallorca”,
el oro líquido de la
Serra de Tramuntana.
Además, los sábados
ofrecen ocasión de
visitar el tradicional
Mercado de Sóller y, de
paso, aprovechar para
llegar hasta el mar a
través del tranvía
eléctrico para disfrutar
de la deliciosa
gastronomía marinera
local, con
especialidades tan
apetecibles como La
gamba de Sóller,
conocida como el “manjar
rojo del Puerto” y
pescada a diario por los
marineros de este
caladero.
Un ferrocarril con
siglos de historia
En los comienzos del
siglo XX, la ciudad de
Sóller, con su potente
industria y sus famosos
huertos de naranjos,
tenía la necesidad de
acabar con el simbólico
aislamiento que
dificultaba su
desarrollo, abanderado
por el majestuoso marco
de montañas de su
entorno. Una orografía
que hacía difícil el
transporte, tanto de
pasajeros como de
mercancías, entre el
puerto de la ciudad de
Palma y el resto de la
isla, que ya contaba
entonces con una sólida
estructura ferroviaria.
Para llegar hasta Sóller
era preciso viajar a
través de una diligencia
salvando grandes
desniveles, en especial
el llamado “Coll de
Sóller”, una carretera
rústica, estrecha y
elevada que, además, era
agotadora para los
animales de tiro.
Precisamente de aquella
época aún pueden
encontrarse a lo largo
de la carretera de
Sóller las diferentes
posadas que servían para
el descanso y
avituallamiento de
animales y viajeros, hoy
convertidas en
restaurantes.
Nació así el Ferrocarril
de Sóller, un tren que
se caracteriza, entre
otras cosas, por ser de
vía estrecha, poco común
en la actualidad, y por
presentar una estética
tradicional y vetusta,
de carácter muy
detallista y artesanal.
Una apariencia que lo
hacen inconfundible y, a
la vez, lo impregnan de
todo el encanto que lo
hacen único.
Este ferrocarril
destaca, especialmente,
por el singular trayecto
que realiza atravesando
la barrera natural de la
Sierra de Alfàbia, con
sus 2,8 kilómetros de
ancho y 496 metros de
alto, situada en plena Serra
de Tramuntana (declarada
Patrimonio de la
Humanidad por la
UNESCO), y principal
cadena montañosa que une
el Valle de Sóller con
el resto de Mallorca.
Cabe mencionar de forma
especial la espléndida
Casa Señorial Jardines
de Alfàbia, ubicada en
esta región,
concretamente en
Bunyola. Un jardín
suntuoso y monumental
que se compone de casa,
jardín y huerto signo
del gusto artístico de
dos nobles familias
mallorquinas que se
unieron en el siglo
XVIII y con Gabriel de
Berga i Zaforteza como
personaje clave en el
mecenazgo del barroco en
la isla.
Cuando aún se la conocía
como Tebas, Lúxor fue la
capital del antiguo Egipto
durante más de 1500 años.
Antes de Lúxor, la capital
del país fue Menfis, y
después Alejandría.
Lúxor es la ciudad en la que
se concentra el mayor número
de monumentos de Egipto. El
Valle de los Reyes, en el
lado oeste, y los templos de
Lúxor y Karnak, en la orilla
oriental, forman uno de los
conjuntos monumentales más
grandiosos de la antigüedad.
El primero de ellos destaca
por su elegancia y buen
estado de conservación. El
de Karnak, por su
complejidad y extensión, ya
que se necesitaría al menos
una jornada completa para
recorrerlo al detalle.
Las dos estatuas señoriales
de quince metros de altura
que representan a Ramses II
sentado marcan la entrada
del tempo de Lúxor y
permiten hacerse una idea de
lo que aguarda a lo largo de
sus 260 metros de columnata
y vestíbulo.
La avenida de esfinges que
arranca frente al templo
cubría antiguamente los tres
kilómetros que lo separan
del de Karnak. De este
complejo, consagrado al dios
Amón, destaca la inmensa
sala hipóstila de 103 por 52
metros en la que se levantan
134 imponentes columnas de
roca con inscripciones.
Al otro lado del Nilo, a
espaldas del Valle de los
Reyes, aguarda otro templo
espectacular, el de
Hatshepsut. Su elemento
diferencial es que está
parcialmente excavado sobre
la montaña y que presenta un
diseño sustancialmente
diferente al resto de
templos de su misma época,
con sus tres terrazas
superpuestas como elemento
central.
A pocos kilómetros, el
conjunto de 63 tumbas que
forman el Valle de los Reyes
es otro de los enclaves
imprescindibles de Egipto
que ahora es posible visitar
sin las habituales
aglomeraciones.
Desde fuera nada hace pensar
lo que se esconde bajo esas
desérticas laderas. Aunque
ya no hay rastro de los
tesoros que albergaron hace
más de 3.000 años, la
decoración interior de las
tumbas de los gobernantes
del Imperio Nuevo las
convierte en verdaderas
galerías de arte
subterráneas.
· Safari en quad por el
desierto
¿Te gustaría sentirte
como Lawrence de Arabia?
Recorrer el mágico
desierto egipcio en quad
es una experiencia
bastante recomendable y
segura, pues un monitor
te guía en todo momento
y está muy pendiente de
ti para evitar posibles
accidentes.
Durante la ruta nos
detuvimos varias veces
para admirar la belleza
y la paz que ofrece este
idílico lugar. Al
finalizar el paseo en
quad, disfrutamos de una
deliciosa cena buffet al
más puro estilo beduino
mientras el desierto nos
regalaba uno de los
atardeceres más
espectaculares que jamás
hayáis visto.
Además, la cena estuvo
amenizada con un
espectáculo tradicional
en el que pudimos
presenciar la famosa
danza del vientre.
Jesús Buitrago
Periodista apasionado de los
viajes, con miles de
kilómetros de experiencia a
sus espaldas tras recorrerse
los 5 continentes y más de
100 países.
TAILANDIA,
UN PARAÍSO
DE
CONTRASTES
Para muchos,
Bangkok
entraña uno
de los
destinos
ineludibles
que visitar
en un viaje
a la lejana
Asia. La
ciudad,
ilustrada en
muchas
películas
como la más
nocturna y
exótica del
continente,
cumple con
las
expectativas
de cualquier
turista.
Maldivas, el
paraíso del
Océano
Índico
El estrés
forma parte
de nuestra
vida
cotidiana,
vivimos en
una sociedad
muy exigente
y a veces
tenemos que
escapar por
unos días,
darnos un
respiro y
huir de la
vida real. Y
uno de los
destinos mas
exclusivos
del planeta
para
desconectar
son
indudablemente
las islas
Maldivas.
Las
garras del Escorpión, que ya los griegos denominaban Balanza, decidió el
emperador Augusto arrancárselas, para formar con ellas una nueva
constelación que denominaría Libra para dejar constancia de su justicia
en el cielo. Un cielo en el que se reflejan la duda constante, el afán
de acertar siempre y la necesidad de que todos sepan lo buen@s que somos
y lo bien que hacemos las cosas.
El
vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que
tiene como principio la abstención de carne y en ocasiones la de otros alimentos
de origen animal, como la gelatina, el huevo o la leche. Con frecuencia, la
dieta vegetariana no se reduce únicamente a la nutrición, ya que es probable que
también se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de
utilización de los animales para producir bienes de consumo o para la diversión
humana; igualmente, se puede tender a una alimentación apoyada en principios
ecologistas y naturistas.
Si
eres propietario de alguna compañía y
alguna vez te hayas planteado venderla
por diferentes razones, debes saber que
se trata de un proceso lleno de
formalidades. Para ello, se aconseja
contar con el asesoramiento de
profesionales en la venta de empresas, o
tener a mano toda la información
relevante para llevarla de la mejor
forma.
Este
viernes llega a la gran pantalla
MEDITERRÁNEO, la ultima pelicula
del cineasta Marcel Barrena. Un
peliculón donde cada vida
cuenta. Magistrales los
protagonistas: Eduard Fernández,
Dani Rovira, Anna Castillo, Àlex
Monner, Melika Foroutan y otros
secundarios que te dejan
boquiabierto por sus soberbias
interpretaciones durante los 100
minutos de metraje.
MEDITERRÁNEO, coproducida por
España y Grecia, se ha ganado
todos los premios habidos y por
haber antes de su estreno
oficial.
