El objetivo del Día Universal del Niño es
recordar a la ciudadanía que los niños son el
colectivo más vulnerable y por tanto que más
sufre las crisis y los problemas del mundo.
Día de la Industrialización de
África - Día Internacional de la Memoria
Transexual
Es ésta una palabra difícil, de las que rehúye el lexicólogo.
Aparece aislada en el diccionario, sin campo léxico con que relacionarla. Es que
de hecho se trata de una anomalía que se ha colado en el léxico por la puerta
falsa. Lo más probable es que haya ocupado durante mucho tiempo en la lengua
infantil el lugar que ocupan hoy nene y nena, a la manera como papá y mamá están
invadiendo el campo que correspondió en exclusiva a padre y madre. Pudo ser
pues, la forma familiar infantilizante de puer, puella o infans (gen. infantis).
Si partimos, en efecto, de que en latín tenemos las palabras infans (in-
fans es el que no habla) para el que hoy llamamos bebé, neonatus para
el recién nacido, y puer para el niño en general, está claro que
no es en latín donde hemos de buscar el origen de esta palabra. Si exploramos
ese campo léxico en el diccionario latino, encontraremos la forma ninus únicamente
en la onomástica. Ninos y Ninus es como llamaban a Nínive los
romanos, transcribiendo los respectivos nombres griegos. Ninus es
asimismo el nombre del fundador de Nínive, esposo de Semíramis. Y se encuentra
como nombre de varón a partir del siglo II, con toda probabilidad siguiendo este
calco. Eso es todo lo que hay. Está claro por tanto que no es en el latín donde
hemos de buscar el origen de nuestra palabra.
Pero ocurre que la raíz nin la encontramos también
en las familias lingüísticas del catalán, el gallego (menino) y el
italiano; por eso los lexicólogos quieren creer en un ninus o ninnus del
bajo latín como origen común de esta palabra, que tardó en pasar de la lengua
hablada a la escrita. Pero aun con esto, queda por explicar la procedencia o las
conexiones de ese hipotético ninus o más probablemente ninnus,
porque no hay campo léxico al que asignarlo. Las formas niño y niña testifican
la doble nn (observemos cómo de annus hemos pasado a año).
La única explicación que nos queda es asignarle a esta palabra un origen
infantil imitado por los adultos, que ayer más que hoy se caracterizó por la tan
plásticamente llamada ñoñería. Corominas ha rastreado la presencia de
palabras análogas en otras lenguas: en ruso, njanja es teta y biberón; en
vasco aña es la niñera; en gallego nana o nanai es mamá; en
el alemán del Tirol nene es el abuelo; en servio y en otros idiomas, nana es
la hermana mayor; en húngaro dan ese mismo significado a nene; en turco nené es
la abuela; en búlgaro neni es el viejo.
Aparte de la tendencia a extender esta denominación a personas cada vez menos niños (obsérvese
el mismo fenómeno en infante, mozo, criado, chico o chica que se usan sin límite
de edad), llama especialmente la atención el uso de niña con el
significado de pupila. El hecho de que no sea exclusiva de nuestras lenguas esta
polisemia, puesto que se da en muchas otras la coincidencia de nombre para la
pupila y la niña o la chica joven, hace pensar que la asignación de este nombre
a la pupila le viene del reflejo en ella de la imagen del que mira a otra
persona de muy cerca a los ojos. La uniformación idealizada de esta imagen
parece ser que es la responsable de que a las pupilas las llamemos las niñas de
los ojos.
1815 Segunda y
definitiva Paz de París, que acaba
con las guerras napoleónicas.
1900 La prensa
barcelonesa exige pavimentar la
Plaza Cataluña porque es una laguna
cuando llueve.
1910 Muere León
Tolstoi.
1911 Nace Jorge
Negrete.
1920 Domingo
sangriento en Dublín: 72 muertos por
disparos de los agentes británicos.
1931 España:
contabilizados más de medio millón
de enfermos de tuberculosis.
1936 Muere José
Antonio Primo de Rivera.
1945 Comienzan los
llamados "Procesos de Nuremberg"
contra criminales de guerra nazis.
1952 Muere el
filósofo Benedetto Croce.
1975 Fallece
Francisco Franco Bahamonde. Juan
Carlos I Rey de España.
1991 España: algunas
entidades financieras no exigen la
devolución de créditos al Partido
Socialista.
1992 Un incendio
causa graves daños en el castillo
real de Windsor (Inglaterra)
1995 Diana de Gales
admite en la TV que ha cometido
adulterio.
1998 Comienza a
construirse la Estación Espacial
Internacional
1999 China concluye
con éxito su primer vuelo espacial
2003: en Estambul
(Turquía) estallan varias bombas,
destruyendo la sucursal del banco
británico HSBC y el consulado
británico.
2004: en Chile
comienza la cumbre de la APEC.
2007: se publican dos
artículos en las revistas Science y
Cell en donde dos grupos
independientes anuncian que han
logrado generar células madre a
partir de fibroblastos humanos. Este
es considerado uno de los avances
más importantes en este campo de
estudio.3
2010: en México
fundación simbólica del Partido
Comunista de México, por el
centenario de la Revolución.
2011: en España se
celebran las Elecciones generales de
España de 2011, ganándolas el
Partido Popular con Mariano Rajoy a
la cabeza por mayoría absoluta,
mientras el PSOE sufre la mayor
derrota electoral de su historia.
2014: en México y
otros lugares del mundo se celebra
el primer día de la «Acción Global
por Ayotzinapa», en el que miles de
mexicanos exigen la renuncia del
presidente Enrique Peña Nieto debido
a su responsabilidad en el asesinato
de los estudiantes de Ayotzinapa.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 20 de Noviembre : Félix
de Valoisfundador
de los trinitarios; Doro, Hipólito,
Nersas, Silvestre, Simplicio y Benignoobispos;
Beltránabad;
edmundorey;
Sapor, Ampelo, Cayo, Adventor, Octavio,
Solutor, Eustasio, Tespesio, Anatolio y
Ciríacomártires;
Jerónimoermitaño;
Gennadiopatriarca.
En realidad es un nombre latino. Su
traducción es "Feliz". Se viene llevando
este nombre desde tiempo de los romanos. Ha
mantenido su popularidad a lo largo de los
siglos. Cuatro papas llevaron este nombre y
tantos como setenta santos.
San Félix I,
papa es el más antiguo de los santos de este
nombre. Se conoce la fecha de su muerte: el
año 274. Pero se ignora la de su nacimiento.
Su pontificado duró 15 años. Fue el sucesor
del papa san Dionisio, el año en que éste
sufrió martirio: el 269. Le tocó luchar en
dos frentes: el de las persecuciones por
parte de los romanos, y el de las herjías
por parte de los cristianos.
Tuvo que defender la fe en la santísima
Trinidad (un solo Dios en tres Personas) y
la Encarnación divina contra Pablo de
Samosata. El concilio de Éfeso (año 431) lo
cita en sus actas como mártir, aunque se
desconocen las circunstancias de su muerte.
Cabe la posibilidad de que tratándose de una
ciudad de lengua griega, se diese a "mártir"
el sentido original de "testigo", "el que da
testimonio de su fe, el que no la oculta por
temor a las persecuciones y los castigos".
Nos informa elLiber
Pontificalisde
que el papa Félix mandó construir una
basílica en la Vía Aurelia. Un calendario
romano de las fiestas del siglo IV señala el
30 de mayo como fecha de la conmemoración de
su muerte. Fue sepultado en el cementerio de
san Calixto, en la vía Apia.
Los Félix tienen 70 opciones para la
celebración de suonomástica,
pero las más tradicionales son: el 14 de
enero (S. Félix de Nola); el 18 de mayo (S.
Félix de Cantalicio); el 29 de mayo (S.
Félix ermitaño español del siglo VIII nacido
en Zaragoza, que sufrió martirio junto con
S. Voto); el 30 de mayo (s. Félix I papa);
el 5 de junio (S. Félix de Frizlar, monje
alemán); el 29 de julio (S. Félix II papa y
mártir); el 1 de agosto (S. Félix de Lyon,
al que mandó S. Ireneo a España a predicar a
principios del siglo III junto con los
diáconos Fortunato y Arquileo, que
construyeron un templo en Játiva y sufrieron
martirio en Valencia); el 22 de septiembre
(S. Félix IV papa); el 6 de noviembre (S.
Félix mártir africano y S. Félix monje
italiano del siglo VI); el 20 de
noviembre (S. Félix de Valois, fundador
junto con S. Juan de Mata, de la orden de la
Santísima Trinidad para la redención de
cautivos); el 26 de noviembre (S. Félix de
Ravena, obispo, gran predicador).
El nombre de Félix se ha mantenido siempre
en lo alto del candelero. Cuando la fiebre
de los libros de caballerías, de los que
devoraba Don Quijote para tomar ejemplo, se
editó el libro titulado"Grande
historia del muy animoso y esforzado
príncipe Félix Marte de Hircania,del
que se hicieron tres ediciones. En la
edición de Sevilla (1549) se le llamael
valerosísimo caballero Félix Magno, hijo del
rey Falangris de la gran Bretaña y de la
reina Clarinea.
Los Félix tienen motivos para sentirse
felices por el nombre que llevan, que induce
al optimismo, y por el gran número de
biografías ejemplares, tanto de santos como
de otros hombres ilustres, que les ofrecen
una amplia gama de magníficos espejos en que
mirarse. ¡Felicidades!
También se pone a disposición de los donantes el
teléfono 900 104 971 se podrá recibir orientación
sobre el proceso de donación o realizar la
contribución directamente. Además, se puede
colaborar a través de bizum en el 33512.
Teléfonos de emergencia Teléfono para la
atención a los familiares de personas desaparecidas:
900 365 112
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AFECTADOS INUNDACIONES DANA CRUZ ROJA
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Cruz Roja en la Emergencia provocada por las inundaciones
causadas por la DANA.
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En la Gran Recogida 2024 participan más de
1.500 establecimientos de la Comunidad de Madrid, en los que
sus clientes podrán colaborar con la campaña haciendo una
donación económica al pasar por caja. Este tipo de donación
nos permite ser más eficientes y más sostenibles porque:
Compramos en origen
los alimentos buscando el mejor precio.
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almacenes.
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transporte y, por tanto, la huella de carbono.
1. El ser humano es un ser relacional, una persona
que necesita a los demás para realizarse. Él solo no llega a la
plenitud. Por eso la comunicabilidad es esencial en él.
2. La comunicación es de doble vía. Implica el arte
de escuchar y el arte de hablar. Así aparece el diálogo.
3. No de por supuesto que le han entendido.
Asegúrese. Tampoco intente adivinar el pensamiento de la otra
persona. Pregunte.
4. No hay peor sordo que quien no quiere oír "Cuando
existe interés por la otra persona se capta el verdadero mensaje.
5. Se necesita ser asertivo en el hablar. Decir lo
que se piensa, sin miedo a herir al otro y sin cobardías. Con
entereza pero sin ofender.
6. La comunicación tiene como vehículo, además de las
palabras, los gestos, la mirada, el tono de voz. El cuerpo habla.
7. El mensaje debe ser claro y directo. Sin adornos
innecesarios, ni pedantería. Sencillez y claridad son cualidades que
todos añoramos en los demás y que los demás esperan de nosotros.
8. Saber preguntar es un arte que conviene aprender.
Después, escuchar para aprender.
9. Cuando alguien le hable otórguele toda la
atención. El cuerpo y la mente deben estar con esa persona. No haga
dos cosas al tiempo.
10. No exija que los demás le escuchen: Gánese la
atención. No exija que los demás le comprendan: Hágase entender.
DÍAS
MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES
Día internacional del niño
ElDía internacional del niñoes una celebración moción del bienestar y de los derechos de los niños, el día oficial es el 3° domingo de agosto en Argentina y Perú, en Costa Rica es el 9 de septiembre y según laOrganización de las Naciones Unidases el 20 de noviembre.
Es un día de celebración por los avances conseguidos, pero sobre todo es un día para llamar la atención sobre la situación de los niños más desfavorecidos, dar a conocer los derechos de la infancia y concienciar a las personas de la importancia de trabajar día a día por su bienestar y desarrollo.
UNICEF trabaja todo el año para conseguir cambios reales en la vida de los niños y las niñas, y el Día Universal del Niño es un momento clave para sumarnos a este llamamiento mundial a favor de la infancia y de los niños más vulnerables.
¿Cuándo se celebra el Día Universal del Niño?
Naciones Unidas celebra el Día Universal del Niño el 20 de noviembre, fecha en la que la Asamblea General de la ONU aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 . Esta declaración, que no tenia legalmente carácter vinculante, no era suficiente para proteger los derechos de la infancia. Tras diez años de negociaciones con gobiernos de todo el mundo, líderes religiosos, ONG, y otras instituciones, se logró acordar el texto final de la Convención sobre los Derechos del Niño, el 20 de noviembre de 1989, cuyo cumplimiento es obligatorio para todos los países que la han firmado.
¿Qué se celebra?
La Asamblea General de la ONU recomendó en 1954 destinar un día a fomentar la fraternidad entre los niños y las niñas del mundo, y promover su bienestar con actividades sociales y culturales.
Naciones Unidas celebra este Día Internacional del Niño en honor a la aprobación de la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y a la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989, el tratado internacional más ratificado de la historia.
¿Para qué sirve el Día Universal del Niño?
El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la ciudadanía que los niños son el colectivo más vulnerable y por tanto que más sufre las crisis y los problemas del mundo.
Este día mundial recuerda que todos los niños tienen derecho a la salud, la educación y la protección, independientemente del lugar del mundo en el que haya nacido.
Dedicar un día internacional a la infancia también sirve para hacer un llamamiento mundial sobre las necesidades de los más pequeños y para reconocer la labor de las personas que cada día trabajan para que los niños y niñas tengan un futuro mejor.
Enlaces relacionados con los Derechos de los Niños
Save the Children
Ong dedicada a defender y promocionar los derechos de la infancia en el marco de la Convención sobre los Derechos del Niño.
Publicaciones de UNICEF
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia trabaja en favor de la supervivencia, el desarrollo y la protección de los niños, basando sus programas en la Convención sobre los Derechos del Niño.
En el Día Universal del Niño, destacan los logros y retos del último año, cuando se han agudizado las tasas de pobreza infantil y se ha mejorado el acceso a agua potable
20 de noviembre - Día de la Industrialización de África
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclama el día 20 de noviembre Día de la Industrialización de África.
Industrialización para el desarrollo
El desarrollo industrial es fundamental para el crecimiento económico sostenido e inclusivo en los países de África. La industria eleva la productividad al introducir nuevos equipos y técnicas, aumenta las capacidades de la fuerza laboral y genera empleo. Es precisamente esta industrialización, con fuertes vínculos con las economías domésticas, la que ayudará a los países africanos a lograr altas tasas de crecimiento, diversificar sus economías y reducir su exposición a riesgos externos. Esto contribuirá sustancialmente a la erradicación de la pobreza a través de la creación de empleo y de riqueza.
En el marco del Segundo Decenio del Desarrollo Industrial para África (1991-2000), la Asamblea General proclamó el 20 de noviembre como Día de la Industrialización de África (resolución 44/237 de 22 de diciembre de 1989). Desde entonces, el sistema de las Naciones Unidas ha realizado eventos ese día en todo el mundo para crear conciencia sobre la importancia de la industrialización de África y los desafíos que enfrenta el continente.
Tema 2020: “Industrialización inclusiva y sostenible en la era del AfCFTA”
Desde 2018, el Día de la Industrialización de África se ha conmemorado con éxito con eventos de una semana de duración. La Comisión de la Unión Africana acogerá las celebraciones de la Semana de la Industrialización de África 2020 (#AIW2020) del 16 al 20 de noviembre de 2020, bajo el tema “Industrialización inclusiva y sostenible en la era del AfCFTA y del COVID-19”.
20 de noviembre - Día Internacional de la Memoria Transexual
El Día Internacional de la Memoria Trans, en inglés Trans Day of Remembrance (TDoR), es día internacional que se celebra anualmente el 20 de noviembre, es un día dedicado a la memoria de aquellas personas que han sido asesinadas, víctimas de la transfobia, el odio y el miedo a las personas transgénero y de género no convencional, así como a recordar la violencia continua que sufre la comunidad transgénero.
La Revolución Mexicanafue
un conflicto armado, iniciado el 20 de noviembre
de 1910 con un levantamiento encabezado por
Francisco I. Madero contra el presidente
autócrata Porfirio Díaz.Se
caracterizó por varios movimientos socialistas,
liberales, anarquistas, populistas y agrarios.
Aunque en principio era una lucha contra el
orden establecido, con el tiempo se transformó
en una guerra civil; suele ser considerada como
el acontecimiento político y social más
importante del siglo XX enMéxico.https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_mexicana
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN
¿Qué es Black Friday?
Se dice que el término nace para describir el tráfico tan denso que se originaba
después de Acción de gracias, cuando americanos de todas las partes del país
volvían a sus casas tras haber pasado estas fiestas entre familiares.
También se cree que surgió como día determinante en el que la contabilidad de
los comercios pasaba de “números rojos” a “números negros”, aunque esta
afirmación no puede ser del todo cierta si tenemos en cuenta que esta “fiesta”
existe desde el 2004 y Navidad siempre había supuesto cifras de mayores ventas.
¿Cuándo es Black Friday 2024?
El Black Friday 2024 se
celebra el viernes 29 de noviembre. Esta fecha marca el inicio de las compras
navideñas en muchos países,,
que culmina con el Cyber
Mondayque
este año tendrá lugar el lunes 2 de diciembre
¿Cómo nace Black Friday?
El origen de este día, que se encuentra en el comercio físico minorista, es hoy
en día muy popular en el comercio electrónico.
Este “viernes negro” marca el comienzo de las compras de Navidad, evento que
Amazon.es introdujo y ha consolidado en España con un éxito creciente,
aumentando el número de ofertas disponibles para nuestros clientes año tras año.
Además, estando las fiestas de Navidad tan cercanas Black Friday supone una
oportunidad para comprar regalos (o caprichos para uno mismo) a precios bajos
con ofertas y descuentos que duran desde unas pocas horas hasta varios días.
Qué necesitas
saber para evitar ciberestafas durante el Black Friday y el Cyber Monday
>> Always On, compañía de ciberseguridad y protección digital señala los riesgos
que existen en internet durante temporadas de ofertas.
>> Las compras online aumentarán un 10% y se realizarán desde ordenadores (59%),
smartphones (43%) y tabletas (24%).
Según datos del
Informe Black Friday de Privalia, las compras online aumentarán un 10% respecto
al año pasado y estas se realizarán en su mayoría desde ordenadores (59%),
seguidas muy de cerca por las compras a través de smartphones (43%) y, por
último, se encuentran las tabletas, desde las que se realizarán el 24% de las
transacciones comerciales. Para evitar fraudes online, cada vez más frecuentes
en fechas señaladas de ofertas, Always On, compañía de ciberseguridad y
protección digital ofrece recomendaciones para evitar caer en redes de
cibercriminales.
Las
recomendaciones habituales ponen el foco en la URL de la web que se visita, que
debe tener el icono de un candado cerrado,
nunca abierto, la dirección debe comenzar con https,
siendo muy importante la “S” final y debe contener el nombre
del sitio que se visita, ya que el diseño puede imitarse, pero la url es
única.
Además, existen filtros
antifraude en los navegadores que están diseñados para alertar al usuario si
la página es fraudulenta por suplantación de identidad de otra web, phishing o
malware, y que se pueden activar en cada buscador, entre ellos están los
siguientes:
-Filtro SmartScreenen
Internet Explorer.
-Protección
contra el malware y el phishingen
Firefox.
-Protección
contra phishing y software maliciosoen
Google Chrome.
-Evitar
la suplantación de identidad, phishing,
en Safari.
Algunas
recomendaciones adicionales para el momento de realizar la compra son comprobar
que la web cuenta el sello de confianza online.
También se debe contrastar que la dirección y número de teléfono disponibles son
verídicos, si no se facilitan, se pone en duda de la existencia
de establecimiento.
Es
importante leer detenidamente la Declaración
de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde Always On apuntan a
proporcionar únicamente la información
imprescindible para la operación a la hora de finalizar la compra.
Por último, como
precaución es conveniente mantener siempre un registro
de transacciones realizadas (nombre, datos del negocio y términos legales de
la compra) hasta que termine el periodo de garantía del producto.
“La ilusión
navideña combinado con las ofertas online del Black Friday y el Cyber Monday en
muchas ocasiones se convierten en la oportunidad perfecta de cibercriminales
porque los compradores no prestan la suficiente atención a las web que visitan,
movidos por la prisa de adquirir los mejores precios” señala Marta Ciruelos,
portavoz de Always On que añade que “los dispositivos que se utilizan para
realizar compras online no suelen tener medidas de ciberseguridad ni las
correspondientes actualizaciones de antivirus.”
Setas: propiedades y beneficios para el cansancio, la fatiga y el sistema
inmunitario
Los expertos de noVadiet repasan qué setas son más comunes y por qué
deberíamos consumirlas, especialmente en los meses más fríos
Las
setas son un producto excepcional, tanto por su versatilidad culinaria como
por sus propiedades nutricionales, capaces de combatir el cansancio y la
fatiga. Esto es especialmente relevante en los meses más fríos del año,
cuando el cuerpo tiende a sentir más agotamiento debido al descenso de
las temperaturas y la reducción de horas de luz.
En
España existen más de 1.500 especies de setas catalogadas. Al aportar
vitaminas del grupo B, minerales esenciales, antioxidantes y compuestos
bioactivos, son un excelente aliado para mantener buenos niveles de
energía y vitalidad durante el otoño y el invierno. Por ello, los
expertos de noVadiet,
líderes en el cuidado de la salud de la forma más natural, nos cuentan todo
lo que debemos saber sobre este magnífico alimento:
Variedades de setas más utilizadas
La
riqueza micológica de España es extraordinaria. Entre las variedades más
comunes y apreciadas por su sabor y propiedades beneficiosas para la
salud destacan las siguientes:
Champiñón (Agaricus bisporus)
Es
una de las más conocidas, y se puede encontrar fácilmente durante todo el
año. Contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo B, que ayudan
al metabolismo energético.
Boletus edulis
Conocido en España como hongo blanco o seta de calabaza, está muy
valorada en la gastronomía por su exquisito sabor y su textura única.
Esta seta es rica en proteínas, vitaminas y minerales como el hierro y el
zinc, esenciales para combatir la fatiga.
Níscalo (Lactarius deliciosus)
Es
una excelente fuente de fibra y antioxidantes, lo que ayuda a
proteger el cuerpo contra el exceso de estrés oxidativo que aumenta la
sensación de cansancio.
Gírbola o seta de ostra (Pleurotus ostreatus)
Su
textura tierna y su sabor suave la hacen ideal para la cocina. Destaca por
su alto contenido en Vitaminas del grupo B, Vitamina D y Zinc y su
capacidad para mejorar algunos de los factores de riesgo cardiovascular.
Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
Esta
seta es muy utilizada en diferentes platos por su sabor delicado y suave.
Contiene altos niveles de hierro, un mineral clave para prevenir el
cansancio provocado por la anemia.
Seta de cardo (Pleurotus eryngii)
Con
un sabor más intenso y una textura carnosa, esta seta es rica en potasio
y magnesio, minerales que ayudan a mantener el equilibrio electrolítico
del cuerpo.
Reishi (Ganoderma lucidum)
Este
hongo, muy común en la medicina tradicional asiática, ayuda al cuerpo a
sobrellevar el estrés, al tiempo que ayuda a reforzar
el sistema inmunitario.
Shiitake (Lentinula edodes)
Originaria de Asia oriental, tiene un aroma intenso, lo que hace más
sabrosos los platos. Suele emplearse en la gastronomía de inspiración
oriental, principalmente en sopas y revueltos.
Maitake (Grifola frondosa)
Esta
joya del otoño es famosa por su exquisita textura y su sabor ligeramente
amaderado. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, además de ser
rica en proteínas y vitamina D.
Champiñón del sol (Agaricus blazei)
Destaca por su gran cantidad de biomoléculas activas y de minerales como
el zinc, que le ha convertido en protagonista de numerosos estudios
científicos.
Consejos de compra y conservación
Para
disfrutar al máximo de las propiedades de las setas, es importante seguir
algunas recomendaciones:
-
Compra: lo ideal es adquirir setas frescas de
temporada, cuando están en su punto óptimo. Deben tener un aspecto fresco,
con un color uniforme y sin manchas ni zonas oscuras. En el caso de setas
como el champiñón, la superficie debe ser firme y lisa, sin que el sombrero
se haya abierto por completo.
-
Conservación: lo mejor es guardarlas en el
frigorífico, dentro de una bolsa de papel o envueltas en un paño de algodón,
para que puedan "respirar", y de esta forma aguantan de 3 a 5 días. También
se pueden secar o congelar para conservarlas durante más tiempo.
-
Setas deshidratadas: al rehidratarlas, recuperan
gran parte de su textura y sabor. Pueden almacenarse durante meses en un
lugar seco y oscuro.
Beneficios de consumir setas
El
consumo de setas aporta una serie de ventajas significativas para la
salud. Sonia Clavería, Médica de Familia del
Departamento Técnico de noVadietdestaca
las siguientes:
1. Aportan energía
Gracias a su contenido en vitaminas del grupo B, vitaminas necesarias para la
conversión de los carbohidratos en energía, al favorecer la síntesis de
ATP, el combustible principal para nuestras células. Esto es fundamental
para mantener los niveles de energía y reducir la sensación de fatiga.
2. Fortalecen el sistema inmunológico
Las
setas contienen beta-glucanos, polisacáridos que son compuestos bioactivos
con capacidad para estimular las defensas naturales del organismo, lo
que ayuda a prevenir infecciones, especialmente durante el invierno.
Variedades como el Reishi, Shiitake o Maitake, combinadas
con la Jalea real, pueden ser una gran ayuda para mejorar nuestras defensa.
3. Tienen acción antioxidante
Los
antioxidantes presentes en las setas protegen las células del daño
oxidativo causado por el exceso de radicales libres, contribuyendo así a
mantener una buena salud y prevenir el envejecimiento prematuro de células y
órganos y el agotamiento crónico, entre otros efectos.
4. Mejoran la circulación
Algunas variedades, como la seta de ostra, contienen compuestos que
favorecen la salud cardiovascular. Al mejorar algunos de los factores de
riesgo cardiovascular y también la circulación sanguínea optimizan el
suministro de oxígeno y nutrientes a las células.
5. Aportan minerales
Las
setas son una excelente fuente de minerales esenciales como el potasio,
magnesio y zinc. Estos minerales ayudan a regular el equilibrio
hidroelectrolítico en el cuerpo y mejoran la función muscular, lo que
ayuda a reducir la sensación de debilidad y cansancio.
Formas de consumir las setas
Las
setas pueden consumirse de muchas maneras, adaptándose a diversas recetas y
estilos de cocina. Algunas opciones incluyen:
-
Salteadas. Una de las formas más comunes de
preparar setas es saltearlas con un poco de ajo y aceite de oliva para
acompañar carnes, pastas o ensaladas.
-
En guisos y sopas. Las setas aportan un sabor muy
característico, perfecto para enriquecer guisos, potajes y caldos.
También combinan muy bien con legumbres y verduras.
-
A la parrilla o al horno. Asar setas potencia su
sabor y textura. Esta preparación es ideal para las setas de mayor tamaño,
como las setas de cardo o boletus.
-
Secas o en polvo. Las setas deshidratadas pueden
ser rehidratadas para usarse en determinados platos, o molidas para hacer
polvo de setas, que se utiliza como condimento en sopas o salsas.
-
En forma de complementos alimenticios. En este
sentido, complementos alimenticios como Novitake Imuno, que contiene
Astrágalo, Cordyceps, setas como Reishi, Shiitake, Maitake y Champiñón del
sol y Vitaminas C, B6 y B12, que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga
o Regal Abeja Defensas, con Jalea real, Equinácea, setas como Reishi,
Shiitake y Maitake, Zinc y Vitaminas D3 y B6, que contribuyen al
funcionamiento normal del sistema inmunitario.
También se pueden encontrar cápsulas como Reishi de Elementales, que
es una forma fácil, rápida y cómoda de conseguir sus beneficios ya que entre
sus ingredientes se encuentran sólo la seta Reishi y la Vitamina C.
Sonia Clavería, Médica de Familia del Departamento Técnico de noVadietseñala
que:�La excelente combinación de vitaminas del
grupo B, minerales esenciales y antioxidantes en las setas actúa
directamente sobre los mecanismos que regulan los niveles de energía del
organismo. Incorporar este alimento en la dieta diaria no solo ayuda a
mantener la vitalidad física, sino que también refuerza el sistema
inmunológico, algo fundamental en los meses más fríos�.
No se permite la selección, es completamente
gratuito y los niños comienzan la enseñanza escolar
a los 7 años. Ésas son sólo tres de las
características del sistema educacional en
Finlandia,
Jaime Gil de Biedmay
Alba (Barcelona, 13 de noviembre de 1929 - 8 de
enero de 1990) fue un poeta español, uno de los
autores más importantes de la Generación del 50.
JAIME GIL DE BIEDMA, "No volveré a ser joven"
(Recitado por el poeta)
Pensión de invalidez: cuándo se puede pedir y cuánto dinero es
Desde TKE Home Solutions explican quiénes la reciben y cómo calcularla
En España, se puede cobrar una pensión por varios motivos. La jubilación es
la más habitual, ya que actualmente hay más de 7,3 millones de personas en
esta situación que reciben un dinero mensual. La otra opción más frecuente
es la viudedad y, en tercer lugar, la incapacidad permanente, que comúnmente
llamamos invalidez.
Según
datos que maneja la compañía líder en salvaescaleras para el hogar TKE
Home Solutions, unas
950.000 personas en España cobran una pensión de invalidez o de
incapacidad permanente y, de media, reciben cerca de 990 euros mensuales.
Además, 3 de cada 4 personas con esta pensión eran empleados por cuenta
ajena, y un 12 % eran autónomos. Por último, un 10 % del total de los
casos se produjeron por un accidente de trabajo o una enfermedad profesional.
La
incapacidad permanente se concede a aquellas personas que, por alguna
enfermedad o un accidente, no pueden seguir trabajando o, al menos, no
en las mismas circunstancias. Un tribunal médico evalúa los casos de
quienes, tras 545 días de baja (lo que se denomina incapacidad temporal),
aún no se han podido recuperar.
Dentro de la incapacidad permanente, hay distintos grados,
que establecerá el tribunal médico. El dinero de la pensión depende, en gran
medida, de este factor. El otro factor es la base reguladora, una
cifra que tiene en cuenta múltiples variables y que calcula la Seguridad
Social. En la base reguladora influye desde el motivo de la invalidez
(enfermedad común, accidente de trabajo...), la edad (mayor o menor de 52
años), hasta el tipo de jornada (completa o parcial...). No obstante, por
ley hay establecidas unas cantidades mínimas para la pensión de invalidez.
Así
pues, los expertos de TKE
Home Solutions nos
muestran cuáles son los distintos grados de incapacidad y las pensiones que
se reciben en cada caso:
1. Incapacidad permanente parcial
Se
concede cuando la enfermedad o el accidenteha
reducido el rendimiento de una persona en un 33 %. Eso significa que
podrá seguir trabajando, por lo que no recibirá una pensión todos los meses,
sino un único pago. Se paga el equivalente a24 mensualidades de
la base reguladora. Si la invalidez se produce por un accidente (laboral
o común) o por una enfermedad profesional, cualquier persona tiene derecho a
recibir la pensión. En cambio, si se produce por una enfermedad común, se
exige tener cotizados 1.800 días de los últimos 10 años.
2. Incapacidad permanente total
En
este caso, el afectadoya no puede volver a su empleo habitual,
pero sí trabajar en otro sector o puesto adaptado a su nueva situación.
Podría ser el caso de un albañil que pierda una pierna, algo que le
obligaría a dejar su puesto actual y pasar a un empleo de oficina, por
ejemplo.
Ya
que el afectado no puede volver a su puesto habitual, recibe una pensión
vitalicia del 55 % de la base reguladora. Se considera que los mayores
de 55 años tendrán más problemas para volver al mercado laboral, por lo que
se les puede ampliar la pensión al 75 %. Si la incapacidad se produce por
una enfermedad común, es necesario haber cotizado un mínimo de años para
poder recibir la pensión. Por ejemplo, los menores de 31 años deben haber
cotizado la tercera parte del tiempo transcurrido desde que cumplió 16 años
y el momento de la enfermedad.
3. Incapacidad permanente absoluta
Es
la situación en la queya no es posible
trabajar. Hablamos de trabajadores que hayan perdido gran parte de la
movilidad o con alguna enfermedad grave o crónica, como el alzhéimer o la
artritis reumatoide, por ejemplo.
La
pensión es también vitalicia y, ya que es una situación en la que no se
puede volver a trabajar, es del 100 % de la base reguladora. Ese
porcentaje se puede ampliar en algunos casos; por ejemplo, si fue por un
accidente de trabajo o una enfermedad profesional derivada de alguna falta
de medidas de higiene o seguridad en el puesto de trabajo. Asimismo, la
Seguridad Social fija unos periodos mínimos de cotización para recibir el
dinero si la incapacidad se produjo por una enfermedad o accidente no
laborales.
4. Gran invalidez
Es el
caso más difícil, en el que una persona no puede trabajar y, además,
necesita ayuda de otros para hacer sus actividades diarias.
Se
recibe el mismo dinero que en los casos de incapacidad permanente absoluta, el
100 % de la base reguladora, pero se le añade un complemento mensual.
Esto se debe a que, en muchos casos, se necesita pagar a alguien para que
cuide del afectado. El complemento no podrá ser inferior al 45 % de la
pensión. Se toma la base de cotización para calcular el complemento. Se
suma el 45 % de la base mínima vigente en el momento del accidente o
enfermedad al 30 % de la última base de cotización del trabajador.
Como
ocurre con los otros grados, se exige haber cotizado una cantidad mínima de
tiempo.
Por
último, es importante recordar que, cuando una persona sufre un accidente o
una enfermedad que le afecta en su día a día, suele ser necesario adaptar
algunas zonas del hogar: instalar salvaescaleras, adecuar el suelo para
evitar caídas, modificar la altura de las cocinas, mover paredes para hacer
el espacio más amplio... Por ello, en casos de discapacidad o incapacidad
permanente, diversos organismos ofrecen subvenciones y ayudas para
reformar las viviendas. Hay ayudas estatales, regionales e, incluso,
locales (por ejemplo, el Plan Adapta de Madrid).
Leandro Palomo, responsable de Salud y Seguridad de TKE Home Solutions
comenta:"Es un momento
muy difícil en la vida de una persona cuando tiene que hacer frente a una
invalidez, especialmente si esta le provoca que no pueda seguir trabajando
en lo que ha hecho toda su vida, o si, además, necesita de la ayuda de algún
familiar o cuidador para las labores del día a día. Por ello, desde TKE Home
Solutions hemos querido hacer esta pequeña guía para, en la medida de lo
posible, orientar a quienes se vean en esta dolorosa situación�.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Las preguntas de los niños / Por Manel Fuentes
¿Han pensado alguna vez por qué los niños hacen
tantas preguntas? Verán, el niño llega y te dice:
- Papá, ¿me compras un "Teletubie"? - No hay "Teletubie".
La has fastidiado, porque ahí empieza ya su táctica.
- Papá, Papá, ¿por qué el mar es azul?
- Pues mira hijo, el mar es azul porque se refleja
el cielo.
- Ah... Y Papá, Papá, ¿por qué el cielo es azul?
- Pues mira hijo, el cielo es azul porque...
porque...son cosas de la estratosfera.
- Papá, Papá, ¿qué es la estratosfera?
- Pues mira hijo, qué es la... osea, ¿me estás
preguntando que qué es la estratosfera? ¡Yo no sé
qué os enseñan ahora en el colegio, hombre! Anda,
anda, toma 1000 pesetas y cómprate el "teletubie"
ese.
Pues así es como lo consiguen todo: preguntando.
Estoy pasando unos días en casa de mi hermana, y mi
sobrino me tiene alucinado. ¿Ustedes se han fijado
que los niños hacen preguntas mucho más inteligentes
que los mayores? Cuando les recoges del cole les
dices: "¿Te has comido el bocadillo? ¿Has jugado con
plastilina?"
Ellos en cambio plantean cuestiones como: "¿Por qué
el mar no se sale? ¿Los pájaros que hay en España
son españoles? ¿En el cielo hay "Corte Inglés"?"
Y es que... Es que los niños todavía no han
aprendido a tener prejuicios, preguntan las cosas y
no les da vergüenza. Yo he descubierto que hay tres
lugares donde un niño se pone especialmente
preguntón. El primero es la cama. Claro cuando tú le
vas a acostar, como él no se puede dormir, te
acribilla a preguntas:
- Tío, ¿los conejos se lavan los dientes?
- Sí, sí, venga hasta mañana.
- Manel, ¿por donde mean los peces?
- Por un agujerito, a dormir, a dormir.
- ¿Y los animales por qué no llevan gafas?
- Porque eh... duermen mucho y no tienen la vista
cansada, eh? Duerme, duérmete.
Y a las tantas de la madrugada, el niño se
despierta, va corriendo a tu habitación, y te dice:
"¿A que no se dice puta, cabrón y gilipollas? ¿A que
no se dice puta, cabrón y gilipollas?"
¡Ah! Su segundo lugar favorito para hacer preguntas
es el coche. El otro día íbamos con su padre, y de
repente suelta:
- Papá, ¿por qué no tienes pelo en la cabeza?
- Vale niño, cállate y mira las nubecitas, eh? Y SI
tengo pelo.
- ¡No tienes, en esta parte no tienes, no tienes, se
te ve la carne!
Y el tercer sitio donde los niños se ponen
filosóficos es el baño. Es sentarse en el váter, y
empezar a surgirle dudas trascendentales:
- Tío, ¿de qué color es la piel de Dios?
- Bueno... eh... Dios no tiene piel cariño, Dios es
etéreo.
- Ah "etéreo" como el "radiocasete".
Aunque lo malo, no es cuando no sabes qué
contestarles. Lo malo es cuando te pone en un
compromiso. El otro día estábamos toda la familia en
casa de la abuela, y de repente mi sobrino se
encaprichó de la figurita de Lladró:
- Abuela, ¿me la das?
- No hijo, cuando yo me muera será para tí.
- Ah. ¿Y cuando te mueres?
Pero no es que los niños sean crueles, ¿eh? Es que
necesitan informarse. Y es que aunque el niño diga
que quiere ser bombero ó médico ó policía, la
realidad es que todo niño lleva dentro un periodista
nato. Un niño necesita información: la infancia es
una etapa angustiosa, llena de dudas. Yo de pequeño
lo pasé fatal, ¿eh? Un día le pregunté a mi madre:
"Mamá, ¿de donde salen las chuletas?" Y ella me
dijo: "De los corderitos cariño, los corderitos como
el de Norit" ¡Como el de Norit! Vamos, pillé un
berrinche...
Pero aún hay una pregunta más angustiosa para un
niño: "Papá, ¿quién puede más Superman o La Masa?" Y
sobre todo: "Papá, ¿quién puede más TÚ o La Masa?"
Claro, y es que el niño tiene tantas dudas, que
incluso hay veces que pregunta las cosas cuando ya
las ha hecho: "Mamá, ¿a qué no pasa nada si tiro los
macarrones por la ventana?, no pasa nada" "¿A qué no
pasa nada si las gafas de Papá se rompen?, no pasa
nada" "¿A gué no pasa nada si me medo un garbando en
la nariz y me lo embujo pada dentgro?, no pasa nada,
no pasa nada"
Luego, hay unas preguntas para las que los mayores
(los padres), se creen que están muy preparados: Las
de sexo. Como se han comprado un libro tipo "La
aventura de nacer", donde salen dibujitos del
espermatozoide, el óvulo, ¿eh? Un primer plano en
escorzo del zigoto... Todo muy bien explicado. Y
claro, el niño termina de leer el libro y dice:
"Vale Papá, pero ¿qué es una PAJA? ¿TÚ te haces
pajas?"
¡Ah! Y cuidado, que los niños practican también el
periodismo de investigación:
- Papá, Borja dice que el coche de su padre es mejor
que el tuyo.
- Venga anda, el papá de Borja es gilipollas.
- Pues dice que es un 16 válvulas y que vale 4
millones.
- Por eso es un gilipollas. Cuando te diga eso le
dices que el nuestro vale 6 millones.
Entonces el niño, se va a contrastar la información
con otra fuente: - Mamá, ¿cuánto vale el coche de
Papá?
- 4 millones.
- No Mamá, 4 millones es lo que vale el coche de
Borja, Papá dice que el suyo vale 6 millones.
- Pero, ¡6 millones!¡Tu padre es gilipollas!
- No Mamá, gilipollas es el papá de Borja.
- No, y tu padre también. ¡Se va a enterar!
Claro. Y el niño con todos estos datos, a la mañana
siguiente abre su informativo diciéndome: "Manel,
¿por qué todos los padres son gilipollas?" Y él no
se queda en los titulares, ¿eh? Él sigue
investigando: "Manel, ¿cuánto vale tu coche?" A ver
qué le digo para que no se piense que soy como su
padre y el padre de Borja. Buenas noches.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE - CINE - LITERATURA - LIBROS -
TEATRO - MÚSICA - PINTURA
Día Internacional del Arte Islámico
El 18 de noviembre se
celebra el Día Internacional del Arte Islámico,
también conocido como arte árabe.
Por arte islámico se conoce el estilo artístico
desarrollado en la cultura generada por la religión
islámica.
Concedieron gran importancia a la geometría y a la
decoración. En arquitectura, crearon edificios con
funciones específicas tales como mezquitas y
madrazas, siguiendo el mismo patrón básico, aunque
con diferentes formas. Prácticamente no hay arte de
la escultura pero las realizaciones de objetos de
metal, marfil o cerámica alcanzan con frecuencia una
alta perfección técnica.
Estreno mundial de beon. Entertainment
Madrid se convierte en el epicentro del teatro musical
con Los pilares de la tierra
Dario Regattieri, productor ejecutivo de beon.
Entertainment, productora líder en la creación de
producciones originales y títulos propios de gran
formato con talento 100% español, presenta la
superproducción más esperada de la temporada: Los
pilares de la tierra, el musical. El estreno absoluto es
el 20 de noviembre en el Teatro EDP Gran Vía de Madrid.
Hoy,
en una rueda de prensa repleta de emociones y grandes
revelaciones, Ken Follett, autor del best seller Los
pilares de la tierra, junto a Dario Regattieri,
productor ejecutivo de beon. Entertainment; Iván Macías,
compositor musical; y Félix Amador, autor del texto, han
compartido detalles inéditos sobre la superproducción
más esperada de la temporada.
Se
trata de una adaptación a formato musical del best
seller de Ken Follett, una producción de gran formato
que te sumergirá en una historia de poder, ambición y
lucha.
Con
más de 50 millones de copias vendidas de la novela
original, Ken Follett reafirma su estatus como uno de
los autores más leídos del mundo. Durante el evento, Follett
mostró su entusiasmo por formar parte de esta producción
y estreno mundial: "Estoy encantado de que Los
pilares de la tierra se haya transformado en una
producción musical española. Es todo un honor ver cómo
mi obra cobra vida sobre el escenario, y estoy
entusiasmado por ver lo que el equipo de beon.
Entertainment ha hecho con la historia”.
Una
obra que marca un antes y un después
Este
musical no solo adapta la épica historia ambientada en
la Inglaterra medieval, sino que promete ser un
espectáculo que impactará en el teatro en España. Con
una inversión de 4,5 millones de euros, esta producción
crea una experiencia envolvente sin precedentes.
Cabe
destacar que toda la producción se ha llevado a cabo
íntegramente en los talleres de beon. Worldwide, donde
se ha realizado un trabajo artesanal que combina
creatividad, precisión y una cuidada atención a los
detalles para dar vida a este proyecto.
Dario Regattieri, productor ejecutivo de beon.
Entertainment, comparte una primicia sobre la ambiciosa
producción:
"Hemos trabajado para que esta adaptación no sea solo un
espectáculo, sino un viaje en el tiempo. La combinación
de música, vestuario y escenografía transportará al
público al siglo XII de una manera nunca antes vista”.
Regattieri destaca que la magnitud de la puesta en
escena ayuda a trasladar al público la complejidad de la
historia. “En este musical rompemos la cuarta pared,
transformando el teatro en un escenario. En este
sentido, se ha hecho una adaptación del espacio para que
el espectador forme parte de la historia y se sumerja en
la trama de una manera envolvente”, concluye Regattieri.
Iván Macías, autor de la música, destaca cómo la banda
sonora es mucho más que un acompañamiento, es un
personaje más. Según Macías:
"Cada nota de la partitura sale de la emoción de la
propia historia. La justicia, el honor, los sueños, el
amor y, por supuesto, la pasión, forman parte de la
composición”.
Y es
que se trata de una historia de un éxito global. La
saga Los pilares de la tierra no solo ha vendido
más de 50 millones de ejemplares, sino que forma parte
de la vasta trayectoria de Ken Follett, cuyos 36 libros
han alcanzado ventas totales de 188 millones de copias
en más de 80 países y traducidos a 33 idiomas. Este
récord convierte a Follett en un ícono de la literatura
contemporánea, cuyo impacto ahora trasciende las páginas
gracias a esta adaptación musical.
El
impacto cultural se extiende más allá del escenario ya
que la productora ha lanzado la innovadora app Los
pilares de Madrid, una
gymkhana interactiva que permite a los usuarios explorar
los secretos de la capital a través de retos inspirados
en el musical. Esta experiencia, que combina
entretenimiento y cultura, ha sido diseñada para
conectar a la audiencia con la esencia de la historia
mientras descubren rincones emblemáticos de Madrid.
Además
de ser una apuesta artística de gran envergadura, Los
pilares de la tierra, el musicaltambién lidera
el turismo cultural gracias a la implementación de las
Global Glasses, un dispositivo de realidad aumentada
que ofrecerá subtítulos en tiempo real en varios
idiomas. Esta innovación, que estará disponible desde el
estreno, permitirá a turistas y espectadores
internacionales disfrutar del espectáculo en su lengua
nativa. Las primeras traducciones estarán disponibles en
inglés y chino, seguidas de italiano, alemán y francés.
Este avance refuerza el compromiso de beon.
Entertainment con la accesibilidad y la
multiculturalidad, abriendo nuevas puertas para que el
teatro musical se convierta en una de las principales
atracciones turísticas de Madrid.
Un
elenco que hará historia
Con 27
actores en escena, un equipo creativo de primer nivel y
un vestuario artesanal digno de una obra de época, Los
pilares de la tierra, el musical se convierte en un
hito cultural que dejará una huella imborrable en la
historia de los musicales.
Los actores que forman parte del elenco de esta compañía
son Teresa Ferrer y Cristina Picos son las dos
protagonistas en el papel alternante de Aliena de
Shiring; Javier Ariano en el papel de Jack Jackson; Noemí
Mazoy en el papel de Ellen;Julio Morales interpreta
el papel de Tom Builder; Javier Ibarz interpreta
a WalleranBigod; Alex Forriols interpreta
a William Hamleigh; Gustavo Rodríguez interpreta
a Philip; Noelia Cano en el papel de Matilde; Angels
Jiménez es Regar y cover de Ellen; Alain Damas en
el papel de Percy y como cover de Tom; Rodrigo Blanco interpreta
a Esteban y es cover de Jack; Alberto Vázquez participa
con el papel de Bartholomew; Ruth Ge en el papel
de Elizabeth; Nicolás Colomer en el papel de
Richard; Guillermo Pareja interpreta a Alfred
Builder y es cover de Waleran; Pablo Abad interpreta
a Remigius; Aurora Frías cuenta con el papel de
Agnes Builder. Forman parte del elenco Rocío Martín,
Camila Puelma, Adrián Quiles, Ernesto Santos y Vanesa
Fernández. Les acompañan como swings Juanfran
Toboso, Alberto Misud, Elena González y Irene Barrios.
Esta
superproducción cuenta con un destacado equipo creativo
liderado por Dario Regattieri como productor
ejecutivo. La música de Iván Macías y las letras
de Félix Amador transportarán a los asistentes a
un mundo de reyes, luchas de poder y grandes pasiones.
El equipo artístico incluye a Federico Barrios Fierro, director
y coreógrafo;Ignasi Vidal, director de
actores; María José Santos, directora vocal y
supervisora artística; Marietta Calderón, diseñadora
de vestuario; Ricardo S. Cuerda, escenografía; Felipe
Ramos, diseñador de iluminación; Pablo Santos, director
técnico; Aaron Domínguez, diseñador de
caracterización y peluquería y Laurence Aliganga,
director musical.
Sinopsis
Los
pilares de la tierra es una historia épica ambientada en
la Inglaterra del siglo XII, durante la anarquía
inglesa. Se trata de obra maestra centrada en la
construcción de una magnífica catedral medieval en la
ciudad de Kingsbridge, donde se entrecruzan las vidas de
distintos personajes en un fascinante mundo de reyes,
damas, caballeros, pugnas feudales, castillos y ciudades
amuralladas
En su
núcleo se encuentra Aliena, una noble valiente y
decidida, cuya vida se ve destrozada tras la caída de su
familia. A lo largo de la trama, Aliena lucha
incansablemente por sobrevivir enfrentándose a la
violencia feudal, los conflictos de poder y las luchas
por la supremacía entre nobles, reyes e Iglesia.
Paralelamente, los destinos de varios personajes se
entrelazan, como el de Tom Builder, un constructor cuyo
sueño es construir una catedral gótica en Kingsbridge.
Maya Mijáilovna
Plisétskaya(Moscú,
20 de noviembre de 1925) es una bailarina de ballet rusa, a la
que en 1993 se le concedió la ciudadanía española. Uno de los
símbolos indiscutibles de la danza clásica, fue la prima
ballerina absoluta de una generación que incluyó a Margot
Fonteyn, Alicia Alonso e Yvette Chauviré.
PLISETSKAYA M. "The Dying Swan"
Raúl Alberto Antonio Gieco, conocido popularmente comoLeón
Gieco,
es un músico y cantautor popular argentino, autor, compositor e
intérprete.
Leon Gieco - Solo Le Pido A Dios
Robert Bernard Altman(Kansas
City, Missouri, 20 de febrero de 1925 - Los Angeles, 20 de
noviembre de 2006) fue un prestigioso director de cine
estadounidense ganador de los premios Oscar y Globo de Oro.
Bo Derek(nacida
Mary Cathleen Collins en Long Beach, California, el 20 de
noviembre de 1956), es una actriz y modelo estadounidense,
nominada a un Globo de Oro.
La mejor receta para combatir el frío en la
capital, un plato con el sello inconfundible de El Café de
la Ópera
Ya seas residente o forastero, estés de
paso en Madrid o disfrutes cada día de esta hermosa
ciudad. Si tus pasos te llevan a conocer el centro de la
capital, no puedes perder la oportunidad de saborear un
menú tradicional, compuesto por uno de los platos más
típicos del invierno, el cocido madrileño.
Un plato ideal, elaborado a fuego
lento durante más de 48 horas, con los mejores
productos. Una propuesta gastronómica que comienza con la
croqueta de cocido, las guindillas con cebolleta y la
sopa de fideos. En una bandeja, estarán servidos los
garbanzos castellanos, premiados en 2015 por su
calidad, y la verdura. Sin olvidarnos de una
cuidada selección de carnes; morcillo, tocino,
panceta, costillas, chorizo asturiano, morcilla, y
gallina junto a la salsa de tomate con cominos
La cerveza trapense y su sello
auténtico, sinónimos de calidad cervecera
Hay doce cervecerías en el mundo con la
etiqueta de Authentic
Trappist Product y tres
de ellas son de la región valona: Chimay,
Rochefort y Orval.
Existe una excursión larga de 290 km que
conecta estas tres maravillas trapenses de
la región.
En Bélgica, la bebida dorada por
antonomasia es Patrimonio Cultural e Inmaterial
de la Unesco desde 2016, lo cual ya dice mucho
de su personalidad. En Valonia, al sur del país,
poseen una producción que supera las 500
variedades de cerveza, por lo que su territorio
está surcado por todo tipo de locales típicos
donde se elabora o degusta. Muchos de ellos
están vinculadas a abadías, entre las cuales
resaltan las singulares cervezas trapenses,
fabricadas por monjes de la orden cisterciense
en los propios monasterios.
Para que una cerveza pueda estar
considerada trapista debe cumplir con tres
requisitos básicos: que estén elaboradas dentro
del mismo monasterio o abadía, que la producción
esté supervisada por los monjes, y que los
beneficios extraídos se destinen al propio
sustento de la comunidad. Actualmente solo se
elabora este tipo de cerveza en 12 de los 171
monasterios que existen en el mundo. En Bélgica
es donde se encuentran la gran mayoría de ellos,
concretamente seis, que, de estos, tres se
sitúan en la región valona y producen las
cervezas Chimay, Rochefort y Orval.
Para aquellos que quieran
degustarla en su entorno original, la
asociación Sentiers
de Grand Randonnée (Senderos
de Gran Recorrido) ha concebido el primer
itinerario temático que conecta las tres
abadías. Se trata de un recorrido a pie con un
total de 290 km a través de los verdes paisajes
de la región para descubrir de primera mano las
abadías donde se elaboran estas cervezas. La
primera etapa es desde Chimay hasta Rochefort,
contando con 174 km; la segunda etapa son los
116 km restantes desde Rochefort hasta Orval.
Chimay
La historia de Chimay se remonta
al siglo XIX con un objetivo muy local. Fue en
el 1862 cuando la cervecería en el interior de
la Abadía de Scourmont se fundó gracias a la
abundancia en agua que poseían y decidieron
producir cerveza. Su secreto reside en la
materia prima utilizada, con los mejores
ingredientes naturales y la misma cepa de
levadura que llevan usando desde 1948.
Contemplar los jardines o visitar
la iglesia son algunas de las actividades que se
pueden realizar como parte de la Chimay
Experience, que, en realidad, es una oda a
la cultura cervecera. Tan solo a unos pasos de
la abadía, en el Espacio Chimay, se encuentra
una exposición interactiva permanente que
precisamente se adentra en descubrir los
secretos de la elaboración de las cervezas de
Chimay y de sus quesos.
Además, en el mismo lugar de la
exposición, se encuentra el Auberge de
Poteaupré, queen un ambiente cálido
y rural, brinda la oportunidad de degustar las
cervezas y quesos que se llevan produciendo
desde el 1876, donde utilizan los restos del
cereal con el que se produce la cerveza para
alimentar a las vacas que producen leche con la
que se elabora su maravilloso queso.
Rochefort
Tras la primera parada de rigor,
un recorrido de 174 km a pie, en coche o
bicicleta entre los senderos de Valonia lleva
hasta la localidad de Rochefort, donde se
encuentra la Abadía de Notre-Dame de Saint- Remy,
conocida por la elaboración de las cervezas
Trappistes Rochefort desde 1899.
La excelencia de los materiales
hace de las cervezas Rochefort únicas. El agua
se extrae de un pozo situado en el propio
monasterio. En la fábrica, cerrada al público,
se usan maltas tipo pilsner y Munich. El azúcar
moreno o blanco, es clave para su alta
graduación. La abadía también prepara queso,
siguiendo las recetas antiguas de los monjes
trapenses.
La iglesia se encuentra abierta
cara el público y los productos trapenses de la
abadía también se pueden degustar en los
establecimientos de la región.
Orval
Después de la indispensable
parada en Rochefort, toca seguir el camino para
llegar a los encantos de Orval, con destino a la
Abadía de Notre-Dame de Orval, una de las más
importantes de Bélgica.
La cervecería trapense, situada
en el interior de la abadía, lleva funcionando
desde 1931 con la receta creada por el maestro
cervecero Pappenheimer. Merece la pena
adentrarse en el jardín de plantas medicinales y
el museo monástico dedicado a la arquitectura de
la abadía, la siderurgia y la exposición Arte
Sagrado. Son también de gran interés las ruinas
que han sobrevivido a la destrucción del
monasterio durante la Revolución Francesa y la
abadía, reconstruida en el 1926. Por supuesto,
una visita a Orval no puede acabar sin una
degustación de la cerveza homónima y los quesos
trapenses, los cuales se pueden probar en l’Ange
Gardien, un lugar sorprendente que
contribuye a la reputación del fabuloso sitio de
Orval y al crecimiento turístico de toda una
región.
No puede faltar una parada
gastronómica a diez minutos en coche de la
abadía para los amantes del chocolate en
Florenville, Les Chocolats d’Édouard, una
tienda que ofrece mil y un sabores chocolateados
y un espacio de degustación relajante.
BACO EL
DIOS DEL VINO - C1 - CÓMO HE LLEGADO HASTA AQUí
Baco es un muñeco sumiller que proviene de un
tronco de vid, que fomenta la cultura del vino,
su cata y su consumo de una forma didáctica,
amigable y divertida.
Les Neiges Catalanes
presentan un invierno de
película en el cine
Phenomena tras una inversión
de 10 millones euros
Por Juan Luis Alvarez y
Ferran Martínez-Aira
Les Neiges Catalanes (Porte
Puymorens, Font Romeu-Pyrenees
2000, Cambre d’Aze, Les
Angles, Formigueres, La
Quillane -las seis
estaciones alpinas con
forfet único- y las nórdicas
(La Calme, Els Estayols y La
Llose) eligieron el cine
Phenomena de para presentar
un invierno de película a
más de cincuenta periodistas
que se dieron cita en la
sala barcelonesa el pasado
jueves.
Tras una inversión conjunta
de diez millones de euros,
los esquiadores que se
acerquen a las estaciones de
Les Neiges Catalanes
descubrirán las siguientes
novedades: Formigueres (Trio-Pyrénées)
- El nuevo Déval ́Kart, una
nueva forma de bajar por las
pistas, diversión y emoción
aseguradas, con un trineu de
tres ruedas.
- Regresa el pack Snow &
Food, un forfait con comida
incluida.
- Mejora en la zona de
debutantes y en la pista
para trineos.
- Ruta señalizada a los
lagos y refugio de
Camporells, que abre en un
invierno según demanada. El
nuevo telemix facilita el
acceso.
El Telemix de Formigueres,
inaugurado la pasada
temporada, el buque insignia
de Formigueres.
Les Angles
- Nueva máquina pisapistas,
con mayor eficiencia a la
hora de buscar las zonas con
más nieve y con mayor
capacidad de reparto de
nieve.
- Nuevos cañones de alta
presión, que consumen menos
y producen más nieve.
- Mejoras en las pistas, a
nivel de perfil y amplitud.
- Obras de mejora en los
accesos a la estación,
contando con el parking
subterráneo gratuito de tres
plantas, con cargadores para
vehículos eléctricos.
- Nuevo diseño y asfaltado
en la carretera del bosque
de Matamala. Nuevo carril
bici y ampliación de
arcenes.
- Nuevo Pass Liberté.
Esta temporada en Les Angles
esperan volver a recibir al
equipo de Liken para un
nuevo esquí-test.
La Quillane
- Forfait único para toda la
familia.
- Nuevo equipo en el
restaurante de la Quillane,
con nueva carta adaptada a
los más peques y a los
esquiadores al mediodia.
Cenas junto al fuego por la
noche.
- Vuelos panorámicos de
distinta duración y
distancia en helicóptero.
Font-Romeu Pyrénées 2000
- 300 nuevas consignas para
guardar material.
- Nuevo espacio para
debutantes en Les Airelles.
- Nuevas taquillas, mejoras
en el estadio de biatlón y
renovación de parte de la
red de innovación.
- Mejoras en el estadio de
biatlón.
- Renovación de cañones de
nieve, buscando una mayor
innivación en menos tiempo y
con menos consumo.
- Rutas señalizadas por
senderos nevados, ya sea a
pie o con raquetas.
- Nuevo telesilla
desembragable de 4 plazas
Gentianes en Pyrénées 2000.
Se han sustituido dos
antiguos teleskís, por un
moderno telesilla de Leitner.
Será perfecto para el esquí
nocturno.
- Se seguirán potenciando
las cenas en el restaurante
La Gallina, a 2.127m
- Construcción en verano de
una Mountain-Coaster de 800m
de longitud en Pyrénées
2000. Les Neiges Catalanes
serán los primeros en todo
el Pirineo en contar con dos
instalaciones de este tipo
en estaciones agrupadas bajo
la misma marca.
Y la joya de la corona, el
primer Hotel de 4 estrellas
de Les Neiges Catalanes...
L ́Hermitage es un 4
estrellas maravilloso,
ubicado en un estratégico
enclave entre Pyrénées 2000
y Font Romeu, con un
restaurante de alto voltaje
y escuela de cocina. Los
antiguos propietarios del
restaurante Le Chalet, en
Les Angles (Jean Parent y
Hélène Bier) nos recibirán
con los brazos abiertos a
partir de mediados del
próximo diciembre.
Cambre d ́Aze (Trio-Pyrénées)
- Nuevo teleskí en la zona
de debutantes de Eina, que
amplia, alarga y mejora toda
la zona dedicada a los
principiantes, y que ayuda a
mejorar notablemente la
conexión con St. Pere dels
Forcats.
- Inicio del plan de mejora
integral de la estación, con
la modernización de sus
teleskís.
- Nuevo restaurante a casi
2.000m, en la zona de
llegada del telesilla de St.
Pere con impresionantes
vistas al circo de Cambre d
́Aze, el único circo glacial
del Pirineo Oriental.
- Escalada en hielo en un
muro helado reservado para
profesionales o escaladores
con guía.
- Excursiones con raquetas.
Porté Puymorens (Trio-Pyrénées)
- Bajadas con antorchas.
- Paseos en trineo.
- Mejoras en el snowpark de
500m, con half-pipe,
freestyle, pista con crono.
- Iglú, kite school y paseos
con raquetas.
- Rutas de esquí de montaña
por las cumbres vecinas
Respecto a las estaciones
nórdicas (La Lloca, Els
Estanyols y La Calma):
- Unificación de estaciones
y pistas. Anteriormente
tenían el área de esquí
nórdico de Font-Romeu (La
Calma) y Pyrénées 2000 (Els
Estanyols), separada del
Coll de la Llosa, el refugio
del Torn, Formigueres y el
Col de la Quillane. Ahora,
todas las áreas de esquí
nórdico de Les Neiges
Catalanes se unen bajo el
nombre de Station Nordique
Pyrénées Catalanes.
- Mejora en los trazados.
- Mejoras en los servucios a
los esquiadores y la
atención al cliente.
- Nuevas actividades, paseos
bajo la luz de la luna llena
desde el Col de la Llosa.
- El refugio del Torn abre
según demanda. Pernoctar a
más de 1.800m por encima del
lago de Matamala, bajo las
estrellas, es toda una
experiencia.
Hotel Arrey Alella, la
mejor propuesta gastronómica para celebrar las fiestas navideñas en el Maresme
El reconocido restaurante Can Balcells, del Hotel Arrey Alella, ofrece
diferentes menús con productos de máxima calidad y proximidad para los días más
señalados de las fiestas navideñas
Noviembre de 2024. — Arrey
Alella by CMC Hotels, estas navidades volverá a sorprender con sus exquisitos
menús gastronómicos diseñados para celebrar. Ubicado en Alella, zona
privilegiada del Maresme con denominación de origen propia, el hotel forma parte
de la historia del pueblo; el edificio principal, Can Balcells,
es una casa de mediados del siglo XIX conocida en el pueblo como “La casa xina”,
donde durante años tuvo su sede Cavas Signat.
El restaurante del Hotel, Can
Balcells, ofrece una cocina de gran calidad protagonizada por productos de
proximidad. Todo ello, en un entorno natural privilegiado a tan solo 15 minutos
de Barcelona.
Como ya es tradición, el
restaurante ofrece una amplia variedad de menús para los distintos días de
festejos de Navidad, con platos sabrosos y tradicionales de navidad.
Propuestas gastronómicas
navideñas
El restaurante dispone de cinco
menús para adultos de lo más variados: Noche Buena, Navidad, San Esteban, Año
Nuevo y Reyes.
Platos tan buenos y tradicionales
como las croquetas de jamón ibérico, la emblemática sopa de escudella con
“galets” o los canelones de “carn d’olla” gratinados son tan solo algunas de las
propuestas que se acompañan los ricos aperitivos como ostras, jamón ibérico de
bellota, buñuelos de bacalao o langostinos crujientes, por ejemplo.
Otros exquisitos platos que
merecen una mención especial son el suquet “Empordanès” de pescado y marisco, la
fideuá marinera, un meloso de ternera con setas y parmentier trufada, el pollo
relleno a la catalana con cigalas o la merluza a la Donostiarra, entre otros
muchos sabrosos platos.
Postres caseros como el tronco de
Navidad, la crema catalana o la tartaleta de lemon pie pondrán la guinda
final a las diferentes propuestas gastronómicas de Can Balcells.
Además, Arrey Alella, también
ofrece un eleborado menú vegano. Este, brinda platos para picar como chips
exóticas, coca de vidrio con tomate, humus de berenjena ahumada y croquetas de
setas, entrantes como coca de escalivada y germinados y canelón de verduras a la
brasa. Entre los platos principales se puede elegir entre curri rojo de heura,
setas y verduritas o rissoto trufado de setas. Para acabar, un postre a
escoger entre panacota de coco y piña o sorbetes.
Todo ello acompañado por vinos de
denominación de origen del Penedès.
Los más pequeños también tendrán
la oportunidad de probar menús completamente adaptados a sus exquisitos
paladares con platos como sopa de escudella con galets, fingers de pollo con
patatas, macarrones boloñesa o hamburguesa con patatas.
Arrey Alella Boutique
Hotel
Arrey Alella Boutique Hotel es un
encantador cuatro estrellas con una ubicación la privilegiada en Alella, Maresme,
una localidad con un gran encanto reconocida por la calidad de sus vinos con
denominación de origen propia y por su proximidad a la ciudad de Barcelona.
Explora los mercados
navideños de Gran Bretaña en
2024
Gran Bretaña rebosa de
mercados navideños en 2024.
Los visitantes pueden
disfrutar de espectáculos de
luces, y pasear por hileras
de chalés de madera repletos
de regalos hechos a mano por
artesanos locales. Además,
podrá deslizarse por pistas
de hielo al aire libre,
degustar comida festiva y
calentarse con una taza de
vino caliente, todo ello
mientras se empapa del
ambiente navideño.
From Manchester to London,
Birmingham to Edinburgh,
here are some of the
standout Christmas markets
to visit across Britain in
2024.
Winter Wonderland de Hyde
Park
21 de noviembre de 2024 - 5
de enero de 2025
A partir de finales de
noviembre, Hyde Park Winter
Wonderland transforma uno de
los Parques Reales de
Londres en un patio de
recreo festivo en el corazón
de la ciudad. Winter
Wonderland alberga la noria
transportable más alta del
mundo y un Reino Mágico de
Hielo repleto de esculturas
de hielo. Visitantes de
todas las edades pueden
descubrir la pista de hielo
al aire libre más grande de
Gran Bretaña y disfrutar de
la gastronomía festiva en
numerosos puestos de comida.
Disfrute de los espectáculos
circenses y no se pierda la
oportunidad de subir al
Munich Looping, la montaña
rusa transportable más
grande del mundo. Se
recomienda reservar las
entradas con antelación.
Mercado de Navidad de
Newcastle
16 de noviembre - 22 de
diciembre de 2024
El mercado navideño de
Newcastle, que se celebra en
Grey Street, Grainger Street
y Old Eldon Square y sus
alrededores, cuenta con unos
40 puestos que venden de
todo, desde comida y bebida
navideña hasta regalos y
adornos. La mayoría de los
comerciantes proceden de la
región nororiental, y los
visitantes podrán disfrutar
de una aldea navideña, un
taller de elfos y un bar
alpino Moosenvirt.
Mercado de Navidad de
York
14 de noviembre - 22 de
diciembre de 2024
El galardonado Mercado de
Navidad de York vuelve el 14
de noviembre, con 75 chalets
alpinos en Parliament Street
y St Sampson’s Squar. El
mercado exhibe artesanía
local y productos de
temporada, mientras que un
carrusel de época en King’s
Square contribuye al
ambiente familiar. Alrededor
del 80% de los comerciantes
son de Yorkshire, lo que
fomenta el comercio local y
la sostenibilidad. La
accesibilidad es una
prioridad, con horarios
comerciales más tranquilos,
la iniciativa «Take a Seat»
(Siéntese) y el programa «Safe
Space» (Espacio seguro), que
garantizan que todo el mundo
pueda disfrutar del ambiente
festivo de esta histórica
ciudad.
En el sur de Inglaterra, los
amantes de la literatura
pueden celebrar el 250
aniversario del nacimiento
de Jane Austen. La vida y
obra de la célebre autora
serán recordadas en los
lugares que tanto amó, como Bath y Hampshire.
Parte museo, parte centro de
investigación, el
V&A East abre sus
puertas en el Queen
Elizabeth Olympic Park de
Londres con "The Music Is
Black: Una historia
británica". Otras
exposiciones importantes en
la capital son "Wildlife
Photographer of the Year",
en el Museo de Historia
Natural, y "Turner
and Constable", en la
Tate Britain, que celebra el
250 aniversario del
nacimiento de los pintores
británicos J.M.W. Turner y
John Constable.
La historia y el patrimonio
cobran vida
Gran Bretaña celebrará los
200 años del nacimiento del
ferrocarril moderno con el
programa Railway
200, de ámbito nacional.
Un acontecimiento clave es
la inauguración de la Nueva
Sala del museo Locomotion de
County Durham, que expondrá
47 locomotoras más de su
impresionante colección. El
Museo Nacional del
Ferrocarril de York
también reabrirá su recién
transformada Sala de la
Estación, tras una
renovación de tres años.
En el sureste de Londres,
el Real
Observatorio de Greenwich celebrará
su 350 aniversario con una
serie de actos especiales,
entre ellos el lanzamiento
del proyecto First Light.
La novedad para 2025 es la
Experiencia del Castillo de
Inverness, que ofrece a los
visitantes un viaje
inmersivo a través del
edificio histórico mientras
se entrelaza con el rico
patrimonio cultural de
Escocia. Este año reabrirán
sus puertas el Museo
de la Muralla Judía de
Leicester, que narra el
pasado romano de la ciudad,
y el
Museo Marítimo de Hull,
con una serie de nuevas
exposiciones.