El concepto del
débito conyugal (en latín débitum
coniugale) está documentado en la
misma Biblia (Corintios 7, versículos
3, 4 y 5): " 3. El marido devuelva
el débito a su mujer, y lo mismo la
mujer al marido. 4. La mujer no tiene
potestad sobre su cuerpo, sino el
marido; del mismo modo tampoco el
marido tiene potestad sobre su propio
cuerpo, sino la mujer. 5. No os
rechacéis el uno al otro; si acaso lo
hiciereis, que sea de mutuo acuerdo y
sólo temporalmente, con el fin de
quedar libres para la oración; y
volved de nuevo a lo mismo, no vaya a
ser que os tiente Satanás a causa de
vuestra pasión insatisfecha (esta
última expresión está en griego bajo
el término akrasia / akrasía,
traducido, ya desde la Vulgata, por
incontinencia; explicaré próximamente
esta palabra).
La palabra que usa
el texto griego para el débito es
ojeilh (ofeilé), variante de
ojeilhma (oféilema), la misma
palabra que se usa en el Padrenuestro
donde dice "perdónanos nuestras
deudas"; los deudores son los
ojeiletai (ofeilétai). El verbo
ojellw (ofél.lo) significa
deber, estar obligado a pagar una
deuda o a cumplir un deber. Está
relacionado con ojeloV (ófelos),
que significa utilidad, provecho,
ganancia, ventaja, interés, lo que
abre un horizonte singular a la idea
de deuda y por extensión de culpa.
Pero éste es tema para otro artículo.
La singularidad del
término griego es que engloba la deuda
y el deber; lo mismo que su traducción
latina y española. Lo mismo ocurre en
inglés con due: "Let de
husband render to his wife her due;
but let the wife also do likewise to
her husband, dicen las
traducciones del texto bíblico. Due
tiene toda la apariencia de ser un
intensivo, un coactivo de deber; se
usa para referirse a deberes o deudas
inexcusables, ineludibles e
improrrogables. En alemán parece que
la cosa es distinta: el débito
conyugal no cae bajo la órbita de
schuld,la deuda propiamente dicha,
sino bajo la de deber, obligación,
servicio (pflicht); he de
seguir indagando, porque al comprobar
una versión en afrikaans, he visto que
el término usado en este pasaje es de
la familia de
schuld.
Débito conyugal
–dice la
Espasa- es la obligación que en el
matrimonio tiene cada uno de los
cónyuges de realizar la cópula con el
otro cuando éste lo exija o pida. Es
obligación jurídica; pero las leyes
civiles positivas no la sancionan
atendido a que no puede penetrarse en
el sagrado de la familia y a que del
empleo de la coacción pudieran
derivarse mayores males. La obligación
de prestar el débito es consecuencia
de los fines del matrimonio y aparece
terminantemente mandada por san Pablo:
Uxori vir débitum reddat,simíliter
autem et uxor viro ("Tribute el
varón el débito a su mujer, y de igual
modo la mujer al marido" (I ad
Corintios 7). Su negativa sin motivo
grave , produce pecado mortal. Son
causas graves para negar el débito, el
grave daño de la prole, el escándalo
público, el pedirse en lugar sagrado y
otros.
Es una piadosa
ficción eso de que el débito va de ida
y de vuelta. Que tributan igualmente
los dos. La verdad pura y simple es
que va muchísimo más de ida que de
vuelta; Lo frecuente es que el hombre
estáémás dispuesto a pagar su parte
del débito, que la mujer a cobrarlo.
Lo que para una de las partes es
débito, para la otra es rédito.
Mariano
Arnal [+]
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LÉXICO
1463 Nace el sabio Pico de la Mirandola.
1500 Nace el rey Carlos I de España y emperador
Carlos V de Alemania.
1525 Carlos V derrota al francés Francisco I en
Pavía, y lo hace prisionero.
1530 Carlos V es coronado emperador por el Papa
Clemente VII.
1582 Bula papal "Inter Gravissimas" para reformar
el calendario en el mes de octubre del mismo año.
1607 Se representa en Mantua el Orfeo de Claudio
Monteverdi, primera ópera propiamente dicha.
1619 Nace el pintor francés Charles Lebrun.
1815 Muere el constructor de barcos Robert Fulton.
1848 Francia: los revolucionarios asaltan el
palacio de las Tullerías en París.
1920 Adolf Hitler presenta los 25 puntos del
Partido Obrero Alemán.
1938 La fábrica Du Pont de Arlington (New Jersey)
empieza a fabricar nylon para la venta.
1960 Muere el médico Antonio Vallejo Nájera.
1973 Muere en accidente de automóvil el cantaor
Manolo Caracol.
1983 Muere el dramaturgo Tennesse Williams.
1994 Estados Unidos inicia una ofensiva terrestre
contra Irak
1994 El Gobierno de Nicaragua y los jefes "recontras"
acuerdan el desarme de los rebeldes.
1998 La Asamblea Nacional de Poder Popular
(Parlamento) elige por unanimidad a Fidel Castro
como presidente del Consejo de Estado
2000: un grupo de investigadores españoles del
CSIC y de la UNED logran que ratas parapléjicas
vuelvan a andar.
2003: el ultranacionalista serbio Vojislav Šešelj
se entrega al Tribunal Penal de La Haya para
responder por crímenes de guerra y contra la
humanidad.
2003: el escritor y periodista mexicano Xavier
Velasco logra el Premio Alfaguara de novela con la
obra Diablo guardián.
2003: el músico Robert Trujillo ocupa el lugar de
bajista en la banda de thrash metal Metallica.
2004: un grupo de arqueólogos iraquí anuncia que
filtraciones de agua procedentes de un canal
artificial construido por Saddam Hussein ponen en
peligro las milenarias ruinas de la antigua
Babilonia.
2005: la insurgencia iraquí asesina a 15 policías
en Tikrit.
2005: en São Paulo (Brasil), los príncipes de
Asturias inauguran la mayor sede del Instituto
Cervantes en Iberoamérica.
2005: los químicos Laura Gagliardi (Universidad de
Palermo) y Björn Roos (Universidad de Lund)
publican en la revista Nature el descubrimiento de
un nuevo tipo de enlace químico que está formado
por 10 electrones, el equivalente a cinco enlaces
covalentes.
2006: España decide abrir embajadas permanentes en
Nueva Zelanda, Sudán, Trinidad y Tobago y Yemen.
2006: el escritor italiano Claudio Magris es
investido doctor honoris causa por la Universidad
Complutense de Madrid.
2011: en EE. UU., el transbordador espacial
Discovery es lanzado en su última mision la STS-133.
De probable origen etrusco, el
nombre Sergio originó el romano Sergius, de incierto
significado, aunque suele traducirse como guardián. El poeta Virgilio
lo hace proceder del nombre del guerrero troyano Sergestus. Fue
también el nombre de una familia romana de origen etrusco, uno de
cuyos miembros principales fue Lucius Sergius Catilina, al que
Cicerón dedicó sus feroces Catilinarias, en defensa de la
amenazada República y para prevenir a los conciudadanos. Al ser
también un nombre muy utilizado por la Iglesia oriental, se ha
pretendido considerarlo, aunque erróneamente, como ruso.
San Sergio mártir,
sacrificado en Cesarea el año 304. Cuentan sus cronistas que se
celebraba en esta ciudad una fiesta de acción de gracias a los dioses
por la feliz llegada del prefecto Sapricio, que traía el mandato del
emperador Diocleciano de poner en marcha la gran persecución de los
cristianos, publicando el respectivo edicto. En medio de la
celebración, avanzó Sergio entre la multitud, se presentó ante el
prefecto y le desafió diciéndole a voz en grito que sus dioses serían
incapaces de mantenerse en pie cuando él invocase a su Dios contra
ellos. Invocó Sergio el nombre de Jesús contra los ídolos, y éstos
cayeron de sus pedestales hechos pedazos. El pueblo, enfurecido, pidió
venganza y el prefecto ordenó torturarlo con todos los tormentos. Pero
como éstos no le hiciesen mella, acabaron decapitándole. A
continuación lo despedazaron en la plaza pública. La fiesta de este
santo se celebra el 24 de febrero.
El 7 de octubre se celebra esta
onomástica por conmemorarse los Santos Sergio y Baco, oficiales
de las tropas romanas, que sufrieron martirio el año 303. El 8 de
septiembre se celebra San Sergio I, (m. 701), elegido al trono
pontificio a la muerte de Conón, (687) con el apoyo de la aristocracia
militar, el alto clero y el exarca de Ravena. Puso luego fin al cisma
de Aquilea, se interesó por el esfuerzo misional de los reyes francos
y por la Iglesia de Inglaterra. Durante su reinado se introdujo el
Agnus Déi en la liturgia de la misa. El 25 de septiembre se
celebra San Sergio de Rádonezh, monje (1314-1392), uno de los
santos más populares de Rusia. De familia noble, se retiró a un bosque
en el centro de Rusia, donde reunió a muchos discípulos. Se dedicó a
enseñar a los campesinos a cultivar mejor la tierra, logró la
reconciliación de los príncipes (incluso el gran príncipe Dmitri
Donskói le confió algunas complejas negociaciones) y fundó
monasterios.
Ha habido tres Sergios más en el
papado : Sergio II (m. 847), que hubo de soportar una incursión de los
sarracenos en Roma. Sergio III (m. 911), que luchó contra la herejía
de Focio, y Sergio IV (m 1012), que se distinguió por su caridad.
Otros Sergios célebres fueron Sergio Alejandrovich, gran duque ruso
(1857-1905). Sergio II de Constantinopla, patriarca de Moscú
(1867-1944). Sergio de Tarragona (519-546), arzobispo. Sergio Orata
(siglo I), ingeniero romano, inventor del sistema de calefacción
llamado hipocausto. Gran nombre, el de Sergio, abundante en santos en
el cielo y celebridades en la tierra. ¡Felicidades!
PSICOANÁLISIS:
Creado: por el psiquiatra austriaco Sigmund Freud a finales del
siglo XIX.
Consiste en: recuperar del inconsciente el incidente traumático
producido en la niñez -generalmente relacionados con la sexualidad-
y al que se atribuye el origen del comportamiento erróneo y
compulsivo del paciente.
Técnicas: el paciente se tumba en un diván y deja vagabundear su
mente mientras elabora un discurso en el que se produce una libre
asociación de ideas. Lo mismo hace con los sueños que recuerda.
GESTALT
* Creado: por el neuropsiquiatra alemán Fritz Perls en los años
sesenta.
* Consiste en: aprender a "darse cuenta" del "aquí y ahora" y vivir
el presente sin escapar al pasado o proyectarse al futuro. Todo ello
permite al paciente observarse y comprender que su sufrimiento es
una fantasía.
*Técnicas: el terapeuta interviene continuamente en el discurso del
paciente y le hace "darse cuenta" de los gestos, tono de voz,
emociones y pensamientos que le producen sus declaraciones. Suele
hacerse terapia de grupo y se representan psicodramas con los
incidentes traumáticos.
3) PSICOSÍNTESIS
* Creado: por el psiquiatra italiano Roberto Assagioli en 1910
* Consiste en: comprender que no somos un ser monolítico, y que
albergamos en nuestro interior una serie de subpersonalidades
(místico, juez, niño). Hay que sintetizar los aspectos diferentes y
contradictorios de la psique para permitir al Yo superior despertar
y guiarnos.
4) ANALISIS TRANSACCIONAL
*Creado: por el psiquiatra canadiense Eric Berne en 1910
* Consiste en: la idea de que conducimos nuestras vidas siguiendo
decisiones tomadas en la primera infancia y que nos llevan a cuatro
posiciones clave: "Yo estoy mal, tu estás bien" o viceversa, y "yo
estoy mal, tu estás mal" o "yo estoy bien, tu estás bien". Sólo la
última es correcta.
5) HOFFMAN Y EL PROCESODE LA CUADRINIDAD
* Creado: por el psiquiatra alemán Bob Hoffman en los años sesenta.
* Consiste en: tomar conciencia del daño emocional que nuestros
padres nos han causado involuntariamente durante la infancia al
hacernos sentir que no éramos dignos de amor. Daño que condiciona
los cuatro aspectos de nuestra personalidad -físico, emocional,
intelectual y espiritual-. La autoaceptación, el perdón y la
compasión hacia nuestros padres eliminan el dolor y nos devuelve el
amor.
* Técnicas: preguntas y respuestas sobre la vida emotiva.
Identificar las partes oscuras de ambos progenitores que ellos
heredaron a su vez y nos han transmitido. Expresar la rabia
reprimida y clausurar el dolor para renacer como personas positivas
y llenas de amor.
SAGITARIO- El promiscuo (23 Noviembre - 22 Diciembre)
Sagitario,
signo de fuego (acción)
Búsqueda de elevación espiritual, 'allí donde está sagitario, estará
aquello que da sentido a mi vida'.
Es racional, quiere comprender todo, pero una vez que comprende, lo
archiva, se desprende de él.
Fé y confianza en sí mismo. Realiza muchísimos viajes largos de
diferente naturaleza.
Busca espacio, libertad, elevación, oportunidad. Generoso, jovial,
idealista.
Ágil mentalmente, tolo lo racionaliza. No tiene apegos, no es
posesivo.
Optimista, creyente y religioso. En el amor es ardiente, pero desea
ser libre.
Puede postergar los compromisos matrimoniales.
Defectos principales: impulsividad, rebeldía. Extravagante,
exagerado. Moralista y por
momentos, fanfarrón.
Espontáneo, gran carisma, difícil de encontrar pero fabuloso cuando
lo Encuentran. Le gusta ser generoso, lindos, románticos, no lo
quieres de Enemigo, es bueno con todas las personas que conoce.
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que ha estado coordinado desde el Hospital
Universitario de Canarias (Tenerife) y el
Hospital Clínic de Barcelona, han participado
60.000 personas de ocho comunidades autónomas
y ha contado con la financiación de la
Asociación Española Contra el Cáncer y el
Instituto de la Salud Carlos III
Una de cada
cuatro mujeres en edad menopáusica requiere de
tratamiento, si bien menos del cuatro por
ciento sigue una terapia hormonal, según han
expuesto especialistas reunidos en el 'II
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Leyendas urbanas
El viaje a
Turquía
La envidia cochina que sentimos por los viajes que hacen los
demás hace que surjan historias como esta
a.. Hay mucha gente que viaja a paises exóticos para su luna
de miel o vacaiones: Túnez, Egipto, Turquía, etc...
La mayoría de los motales no pisamos esos paises nunca ni por
casualidad (ni falta que hace la mayoría de las veces).
Las leyendas urbanas aprovechan paises de este tipo para
situar historias y leyendas que asustan, posiblemente ideadas
por gente que no tiene recursos para viajar a esos paises y
prefiere meter miedo a los que sí tienen dinerín.
Nuestro matrimonio protagonista viaja a Turquía con motivo de
su luna de miel (que también échale lereles para irse ahí de
luna de miel). Se alojan en el mejor hotel de Estambul. Al día
siguiente visitan las mezquitas
de la ciudad en una excursión programada.
Cuando regresan al hotel dejan la cámara de video, las
postales que han comprado y todo lo demás en la habitación y
se bajan al comedor a saborear las excelencias de la cocina
turca (puagh!).
Cuando suben para echar la siestecilla tras la comida se
encuentran con que les han desvalijado la habitación. No queda
nada de su equipaje, ni ropa, ni maletas, nada.
Sólo les han dejado la bolsa de aseo con los cepillos de
dientes y el champú y la cinta que estaba dentro de la cámara
de video encima de la cama.
Tras denunciar el robo descubren las excelencias de viajar a
paises extranjeros ya quee les cuentan que han sido víctimas
de un robo por parte de una mafia local que desvalija
habitaciones de turistas haciéndose pasar
por empleados del hotel.
Pasan los siguientes días 5 días en Estambul con lo puesto y
alguna ropa de emergencia que compran. Sólo pueden hacer fotos
con una cámara de usar y tirar, volver al hotel y lavarse los
dientes o la cabeza ya que no
les queda ni tele en la habitación.
Aún así consiguen pasárselo medio bien y regresan a casa con
fotos, la cinta de video que grabaron antes del robo y unos
regalos más cutres de lo que pensaban (¡imagináos!) ya que el
robo les dejó casi sin dinero.
Se sientan a ver la cinta de video con sus familiares para
enseñarles las mezquitas de Estambul y lo que ven les deja
boquiabiertos:
En vez de las mezquitas vieron como dos turcos, entre
sonrisas, desvalijaban su habitación del hotel. Saludaban a la
cámara y se reían. ¡Qué desfachatez! De pronto se quedaron sin
respiración:
Uno de los turcos enseñó a la cámara los cepillos de dientes y
entre risas se bajó los pantalones, se los introdujo varias
veces en el culo y los volvió a dejar en la bolsa de aseo.
La grabación se interrumpía ahí. El marido y la mujer salieron
disparados al servicio a vomitar tras conocer la funda turca
que envolvió sus cepillos de dientes.
NOTA: Lleva siempre tu cepillo de dientes en el bolsillo pero
no abandones tu higiene personal por una historia como ésta.
Origen de la leyenda:
Se cree que esta leyenda surje de la mala leche de alguien que
no tiene pasta para viajar y decide fastidiar al resto del
mundo metiendo miedo.
Víctima: Aquella persona con cepillo de dientes, bastoncillos
de orejas, etc...
Credibilidad: Bien contada tiene gran credibilidad.
Posibles mutaciones: Variando el país y la marranada que
preparan los ladrones puedes hacer creer esto a cualquiera.
El Palacio de
Ferias y Congresos de Torremolinos acogerá el sábado 3
de marzo la gala de elección de Linda de España 2012,
que contará con la actuación del cantante gaditano
David de María.
El sábado 3 de marzo a las 21:00 horas tendrá lugar la
gala de elección, y el escenario escogido para la
ocasión será el Palacio de Congresos de Torremolinos
que se vestirá de gala para recibir a las 20
candidatas a obtener el título Linda de España 2012.
Esta mañana, la directora de Linda de España, María
José González, ha presentado ante los medios la nueva
edición del certamen en el hotel Holiday Polynesia del
complejo Holiday World (Benalmádena), acompañada de
Pastor Vilaseca y Manuel Muñoz, presidente y director
comercial de la firma de productos capilares
Laboratorios Kapyderm, patrocinadora del certamen; y
del diseñador de Alta Costura, Jesús Segado.
El evento dará comienzo a las 19:30 h con la
presentación de los nuevos coches de la marca Hyundai.
Los días previos a la gala, las aspirantes se
hospedarán en el Hotel Holiday Polynesia del complejo
Holiday World de Benalmádena, y llevarán a cabo
diversas actividades, sesiones fotográficas,
entrevistas y ensayos, así como una entrevista
personal con el jurado que tendrá lugar el viernes 2
de marzo en Duquesa Celebraciones.
Jacqueline Campos será la presentadora de la gala,
durante la cual las participantes desfilarán con los
diseños de la firma francesa Tara Jarmon para PG, con
los trajes de baño de la diseñadora Laura Calvente, y
por último las 20 aspirantes lucirán las creaciones de
los diseñadores de Alta Costura: Montesco, Javier
Alcántara, Miguel Ángel Ruiz, Ángel Palazuelos, Gemma
Melé, Jesús Segado, Antonia Galiano, Rafael Urquízar,
Kiko Cid y Bárbara Velázquez.
El jurado, compuesto por representantes del mundo de
la moda y la cultura, serán los responsables de
adjudicar los títulos oficiales y elegir a Linda de
España 2012. Para ello, el jurado tendrá la
oportunidad de hablar con ellas y conocerlas un poco
mejor en la entrevista personal. Y es que a lo largo
de sus más de 20 años de trayectoria, dicho certamen
no sólo ha buscado entre sus participantes a una mujer
bella, sino también culta, elegante y con carisma. “No
creemos en la mujer como objeto, creemos en una mujer
más allá de la belleza, que es una fuente de
inspiración”, declaró ante los medios Pastor Vilaseca.
Tras la celebración de la pre-gala y la gran gala, la
melillense Elisa Guahnich, actual Linda de España,
coronará a la ganadora deseándole un año de éxito. Y
finalmente, David de María saldrá al escenario para
ofrecer un concierto con temas de su último trabajo
Posdata.
Los títulos oficiales de Linda de España 2012 son:
Linda Internet, Linda Hedonai, Linda Cabello Bonito,
Linda Simpatía, Linda Fotogenia, Linda Elegancia, 2ª
Linda de Honor, 1ª Linda de Honor y Linda de España
2012.
Títulos que serán adjudicados entre las 20
participantes: Linda Andalucía, Aragón, Asturias,
Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León,
Catalunya, Ceuta, Comunitat Valenciana, Costa del Sol,
Euskadi, Extremadura, Galicia, Illes Balears, Islas
Canarias, La Rioja, Madrid, Melilla, Murcia, Navarra.
La agencia NUEVA MODA será la encargada de la
organización y supervisión del evento, y contará con
la colaboración de MálagaTV, Hotel Holiday World
Polynesia, Kapyderm, Hyundai, Palacio de Ferias y
Congresos de Torremolinos, Su Casa Inmobiliaria,
Hedonai, Grupo Pazos Acevedo, 28Black, Radio Planeta,
Linda Magazine, Bchik, Platino, Diario Vecinos,
Restaurante Rocamar, Club Náutico de Benalmádena,
Duquesa Celebraciones, Lepanto, Vive Sano, Gutiérrez
Playa, Cienfuegos, Tartaruga, Gody, esRadio, Gómez y
Molina.
Arteness será la encargada del maquillaje de las
candidatas. La peluquería la llevarán a cabo grandes
profesionales como Carlos Rufo, Mochi, Diego Montiel y
Damián Fernández.
LINDA DE ESPAÑA
“Linda de España”, un certamen con más de 20 años de
trayectoria y que desde el año 1.990 se viene
celebrando con regularidad en distintas ciudades y
comunidades españolas, para finalmente celebrar la
gran gala de elección de “Linda de España”.
El perfil requerido para las candidatas participantes
es el de una mujer española, con una edad comprendida
entre los dieciocho y treinta años, independientemente
de su estado civil, y con un nivel cultural medio
alto, que pueda ser un claro exponente de la mujer
española actual.
CANDIDATAS
LINDA DE ESPAÑA 2012:
1. Andalucía: Marta Blanco Jiménez
2. Aragón: Laura Nistal Iglesias
3. Asturias: María González Fernández
4. Cantabria: Malú Sánchez Argüelles
5. Castilla La Mancha: Rebeca Gómez Gómez
6. Castilla y León: Rocío Pedro Dos Ramos
7. Catalunya: Noemí Vives Galán
8. Ceuta: Mercedes García Román
9. Comunitat Valenciana: María Pastor Santos
10. Costa del Sol: Daiana Karen Zamarian
11. Euskadi: Jara Rodríguez Encinas
12. Extremadura: Eva Rojas Álvarez
13. Galicia: Paula Corral Hermida
14. Illes Balears: Laura Navarro Torronteras
15. Islas Canarias: Tamara Ramón Fernández
16. La Rioja: Irene Taboada García
17. Madrid: Carmen Lacambra Ayang
18. Melilla: María Sánchez Roldán
19. Murcia: Cristina Ruiz Leyva
20. Navarra: Joana García Hernández
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
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MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
periódicamente la capital
www.madrid.org
Podrá verse en la Sala Roja,
del 23 de febrero al 4 de marzo
Los
Teatros del Canal estrenan la obra musical ‘Los Divinos’, de José
Manuel Zapata y Ara Malikian
· Una aventura para todos los
públicos, llena de humor, fantasía y juegos, en torno al mundo de la
ópera
· El espectáculo incluye piezas de Tchaikovsky, Verdi, Dvorak, Di
Capua, Paganini o Albéniz, entre otros
22.feb.12.- Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid estrenan
Los divinos, un espectáculo musical protagonizado por el violinista
libanés Ara Malikian y el tenor granadino José Manuel Zapata, dirigido
al público familiar. Se trata de una obra músico-teatral basada en el
mundo de la ópera, en clave de humor y con tintes didácticos, cuya
intención es entretener al espectador y despertar la curiosidad por la
lírica.
Marisol Rozo es la responsable de la dirección artística y la
dramaturgia de esta producción, cuya dirección musical ha corrido a
cargo de Malikian y Zapata, acompañados en el escenario por otros tres
magníficos músicos. Las representaciones serán del 23 de febrero al 4
de marzo, en la Sala Roja: 12 únicas funciones.
En la presentación, que tuvo lugar hoy en los Teatros del Canal,
participaron el director general de Promoción Cultural de la Comunidad
de Madrid, Amado Giménez; el director artístico de los Teatros del
Canal, Albert Boadella; y los directores y protagonistas del montaje,
Juan Manuel Zapata y Ara Malikian. Además, la formación musical
completa de Los divinos hizo las delicias de todos los asistentes
interpretando varios fragmentos del espectáculo.
Los divinos es la historia de cinco músicos clásicos, hermanos,
talentosos y peculiares, interpretados por José Manuel Zapata (tenor),
Ara Malikian (violín), Juan Francisco Padilla (guitarra), Inma
Almendros (violín) y Jorge Fournadjiev (violonchelo) que, por primera
vez, trabajan juntos. El vestuario, que rememora la fantasía de los
cuentos de Lewis Carroll, como Alicia en El País de las Maravillas, es
obra de Óscar Méndez Rouco, responsable también, junto a Antonio Palau,
de una colorida escenografía.
Esta obra narra la historia de cinco artistas de música clásica, hijos
de una gran diva del canto lírico, cuyas vidas cambian a raíz del
nacimiento del último de los hermanos, haciendo que se vean envueltos
en situaciones disparatadas. Se trata de una obra delirante, llena de
surrealismo y
momentos de improvisación, y, sobretodo, cargada de la genialidad de
sus intérpretes. En cuanto al repertorio, incluye temas de grandes
compositores y músicos representativos del mundo de la música clásica:
desde Tchaikovsky a Verdi o Mascagni, pasando por Dvorak, Di Capua,
Paganini, Albéniz y Saint-Saens, entre otros.
Uniendo fuerzas para acercar la música clásica al gran público José
Manuel Zapata se ha convertido, desde su debut hace diez años, en uno
de los tenores más importantes de su generación. Desde su primera
actuación en la Opera de Oviedo (2002) ha conseguido debutar en
algunos de los escenarios operísticos más importantes del mundo
(Teatro Real de Madrid, Teatro Liceo de Barcelona, Rossini Opera
Festival, Opera de Berlín, Teatro Chatêlet de París, Semperoper de
Dresden, Teatro Massimo de Palermo, etc.). Y recientemente, en su
debut en el Metropolitan Opera House de Nueva York, ha vivido un punto
álgido de su prometedora carrera, que le ha hecho volver al Met para
protagonizar, junto a Renée Fleming, la exitosa producción de la opera
Armida, de Gioacchino Rossini.
Entre sus proyectos más importantes se encuentran el debut como Percy
en Anna Bolena, en el Gran Teatro del Liceo de Barcelona; Luisa
Fernanda, en el Teatro de La Zarzuela, y Un giorno di Regno, en la
Asociación Bilbaína de Amigos de la Opera. El 1 de abril estrena en el
Palau de les Arts Opérame. Qué diablos es la ópera, escrita y dirigida
por el propio Zapata, y en la que interpreta a un científico loco que
crea un robot que reproduce la voz humana.
Ara Malikian, violinista libanés de ascendencia armenia, es uno de los
más brillantes y expresivos intérpretes de su generación. Con casi una
veintena de discos editados, posee un estilo propio, forjado a partir
de sus orígenes y ricas vivencias musicales. Sus interpretaciones al
violín están consideradas entre las más originales e innovadoras del
panorama musical.
Una inagotable inquietud musical y humana le han llevado a profundizar
en sus raíces armenias y a asimilar la música de otras culturas.
Su clave está en acercar la música clásica y contemporánea a todos los
públicos. Para ello creó el espectáculo Mis primeras cuatro
estaciones, una versión dramatizada de las Cuatro Estaciones de
Vivaldi. Su larga discografía incluye trabajos como Lejos (2007),
Tears of Beauty (2006), De los Cobos / Montsalvatge (2005), Las cuatro
estaciones de Vivaldi (2004) o 24 Caprichos para solo violín de
Paganini (2003). Ha actuado como artista invitado en discos de la
banda de rock Extremoduro y el artista Huecco, y ha colaborado en
bandas sonoras de películas como La mala educación y Hable con ella,
de Pedro Almodóvar, o Manolito Gafotas, de Miguel Albadalejo.
La colombiana Marisol Rozo, encargada de la dirección artística, ha
combinado su actividad literaria con la interpretación, la danza, la
dramaturgia y la dirección teatral. Su formación artística se inicia
en el Teatro Experimental de Cali (Colombia) y, más tarde, en España.
Como actriz ha participado en una treintena de obras de teatro y
danza. Ha realizado la dramaturgia de los espectáculos escénicos de
Ara Malikian, así como los textos que se incluyen en las grabaciones
de sus discos. Ha dirigido y escrito la obra No lo mates, estrenada
recientemente en Nueva York, en coproducción con Iati Theater. En 2008
es ganadora del tercer premio del XI Certamen Nacional de Teatro para
Directoras de Escena Ciudad de Torrejón de Ardoz.
Puede consultarse toda la programación de los Teatros del Canal, así
como fotos y vídeos de los espectáculos en www.teatroscanal.com
CANDIDE. OPERETA EN ESPAÑOL
Leonard Bernstein se inspira en Voltaire para un gran musical
de época
Candide fue el tercer musical que el compositor, pianista y director de
orquesta estadounidense Leonard Bernstein estrenó en Broadway en 1956. La
obra se basa en una adaptación de la sátira dieciochesca de Voltaire,
trasladada a la época actual por la gran dramaturga norteamericana Lillian
Hellman.
El protagonista, Cándido (interpretado por Antoni Comas) practica un
optimismo ciego guiado por su tutor, el Doctor Pangloss, que le asegura
que todo es para bien “en el mejor de los mundos posibles”. Llevando a su
novia Cunegunda y al Doctor Pangloss, Cándido viaja por medio mundo
descubriendo a su paso la maldad, el sufrimiento y el crimen. Según Paco
Mir, director de escena de este montaje, Cándido concentra “un montón de
ideas que vienen envueltas en un inteligente manto de ironía y una música
deliciosa, contagiosa e inolvidable”.
Basado en el original de Voltaire / Música: Leonard Bernstein / Dirección
de escena: Paco Mir / Dirección musical: Manuel Coves / Joven Orquesta y
Coro de la Comunidad de Madrid
Música de LEONARD BERNSTEIN y libro de HUGH WHEELER adaptado de VOLTAIRE /
Letras de Richard Wilbur, con letras adicionales de Stephen Sondheim, John
La Touce, Lillian Hellman, Dorothy Parker y Leonard Bernstein /
Orquestaciones de Leonard Bernstein y Hershy Kay / Orquestaciones
adicionales de John Mauceri. Editorial: Boosey & Hawkes.
TEATROS DEL CANAL
/ JORCAM
11, 14, 16 y 18 marzo
Entradas desde 30 €
DESCUENTO 20% EN VENTA ANTICIPADA HASTA EL 28 DE FEBRERO
II FESIVAL INTERNACIONAL DE
MAGIA
El Teatro Circo Price acoge por segundo año consecutivo el FESTIVAL
INTERNACIONAL, que tras el gran éxito del pasado año se amplía a dos
semanas, del 22 de febrero al 4 de marzo, reuniendo a maestros del
ilusionismo que iluminarán de magia el Circo Price.
Catorce GALAS
INTERNACIONALES, con AN HA LIM (Korea), GAETAN BLOOM (Francia),
CHARLIE FRYE (EEUU), ARNO (Francia), RAYMOND CROWE (Australia) y JORGE
BLASS (España); ocho sesiones de MAGIA DE CERCA, con LUIS PIEDRAHITA y
DANI DAORTIZ; dos ESPECTÁCULOS, con JUAN TAMARIZ y RENÉ LAVAND,
auténticas leyendas del ilusionismo; y una GALA INFANTIL destinada a
las Fundaciones de los Doctores Sonrisa de Theodora y de los Magos de
Abracadabra.
Además de una EXPOSICIÓN de espectaculares carteles mágicos para que
te dejes deslumbrar por los mejores prestidigitadores del mundo.
Teatro Circo Price Ronda de Atocha, 35
Metro: Lavapiés, Embajadores y Atocha Tren: Embajadores y Atocha
Autobuses: 27, 34, 36, 41, 119, C
www.teatrocircoprice.es
Manolo
Caracol fue el nombre artístico de Manuel Ortega
Juárez, cantaor de flamenco, nacido el 9 de julio de
1909 en Sevilla y muerto en Madrid el 24 de febrero
de 1973 en un accidente de tráfico
manolo caracol - la niña de fuego 1947 (baila lola
flores)
Pablo Milanés (Bayamo, 24 de febrero de 1943)
es un compositor, cantante, guitarrista y cantautor
cubano, uno de los fundadores —junto con Silvio
Rodríguez y Noel Nicola— de la Nueva Trova Cubana.
PABLO MILANÉS - YO NO TE PIDO
Luis María Aguilera Picca (* Buenos Aires,
Argentina, 24 de febrero de 1936 - † Madrid, España,
10 de octubre de 2009), conocido artísticamente como
Luis Aguilé, fue un cantante y autor de
música pop. Activo desde los años cincuenta, y
siendo ya famoso en toda Latinoamérica, se
estableció en 1963 en España. Grabó más de 800
canciones, la mitad de ellas de su autoría, y
algunas se han convertido en estándares de la música
popular en castellano, como Cuando salí de Cuba,
quizá su canción más conocida, grabada por muchos
otros artistas. También compuso canciones para niños
y publicó varios libros.
Es la
gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en ellos,
que será muy saludable.
Para eso ofrecemos en este ESPECIAL CARNAVAL una gira por
los más prestigiosos CARNAVALES DEL MUNDO.
EL CARNAVAL
de CARO BAROJA, JULIO
ALIANZA EDITORIAL S.A.
Libro que, en palabras del autor, «versa sobre viejos
cultos populares en el occidente de Europa, enfocado
desde el ámbito peninsular», EL CARNAVAL es una
síntesis de numerosas notas o artículos, e incluso de
una tesis doctoral nunca impresa, que recoge una
abundante documentación, tamizada por el agudo
discernimiento de JULIO CARO BAROJA, acerca de los
festejos y mascaradas invernales no sólo en muy
diversos lugares de la Península, sino también en la
Antigüedad. Parte esencial de la obra la integra el
estudio clásico sobre el Carnaval propiamente dicho, o
Carnestolendas, en el que perfila y explora sus
hipotéticas relaciones con antiguos cultos paganos,
pero sobre todo deja bien establecidas las que tiene
de forma indudable con la implantación del
cristianismo y el tiempo de Cuaresma.
Barcelona dedica una exposición a El Bulli y
Ferran Adrià
Producto:Turismo Gastronómico Marca Turística:
Costa Brava
El Palau Robert de Barcelona presenta del 2 de
febrero de 2012 al 3 de febrero de 2013 la
exposición “Ferran Adrià y El Bulli. Riesgo,
libertad y creatividad” que muestra el talento y
toda la capacidad de innovar de Ferran Adrià, el
cocinero más influyente de este siglo.
El Bulli cerró sus puertas en julio para
reinventarse en elBullifoundation, centro
de experimentación e innovación gastronómica que
difundirá sus creaciones por internet a partir
del 2014. La muestra sirve para entender mejor
la transformación de El Bulli Restaurant
en elBullifoundation.
Esta exposición desarrolla los siguientes
aspectos: Los reconocimientos,
elBullifoundation; Los orígenes; La síntesis
evolutiva; A la búsqueda de un estilo; El
momento del gran cambio; Momento 0; La
consolidación de un estilo; elBullivirus; El
espíritu de elBulli.
Ferran Adrià se ha convertido en un icono de la
gastronomía mundial. La tarea realizada desde El
Bulli, considerado el mejor restaurante del
mundo durante cinco años consecutivos, ha
marcado el camino de la cocina del futuro. Los
nombre de Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
y de todo el equipo creativo de El Bulli se
asocian con valores tales como el talento, la
innovación, el liderazgo, el trabajo en equipo,
la obra bien hecha y la solidaridad. Un trabajo
que va más allá del ámbito estrictamente
gastronómico y alcanza otros como: el arte y la
tecnología.
Románico y Togornar de
Agrolés Grup Actel, aceites de oliva gourmet
La empresa productora ha
recibido diferentes premios nacionales e internacionales en
catas y concursos de gran prestigio
La
cultura del consumo del aceite de oliva se va extendiendo en los
últimos años, como se dice vulgarmente, como una mancha de
aceite, nunca mejor dicho. Atrás han quedado las injustificadas
creencias de que la ingesta de este dorado líquido era nocivo
para la salud, que fomentaba el colesterol LDL, o sea, el
dañino, el causante anualmente de muchas muertes por motivos
cardiacos a nivel mundial. Pues nada de nada, los continuados
estudios recomiendan el consumo prudente de esta grasa. Tiene el
efecto inverso; diluye esta grasa maligna de la sangre.
Por otra parte, el
aceite que se produce en España no tiene aún el reconocimiento
que se hace merecedor por su contrasta calidad. Pero nada tiene,
éste, que envidiar al italiano. Es más, una parte muy importante
del líquido que comercializa Italia con su “made in Italia” no
es producido por los italianos; sí, por el contrario, es
catalán.
No
obstante, poco a poco las puertas del mercado se abren; las
fronteras caen; el futuro empieza a ser cierto. Los aceites
catalanes tienen el horizonte despejado. Los de les Garrigas,
más, si cabe.
La
diminuta y elegante aceituna arbequina que producen las tierras
leridanas es única; no tiene mácula. Los climas y microclimas
rigurosos del invierno le dan un valor añadido a su delicado
perfil organoléptico que disfruta.
Terreno,
clima, variedad de aceituna y larga tradición productora es lo
que reune en su producto Agrolés Grup Actel, una empresa de
prestigio de les Borges Blanques (Lleida) dedicada a la
producción de aceites de primera categoría. La marca Románico es
un icono delicatessen, entre los muchos que se producen en los
campos de secano de las tierras ilerdenses.
Togornar
es la “estrella” reluciente de la mesa de muchos consumidores
nacionales, y cada vez más, de los internacionales. El mercado
de Suiza lo ha elegido recientemente como el mejor; el preferido
por éste. Los aceites de Agrolés Grup Actel han sido premiados
en múltiples concursos nacionales e internacionales.
Su gama
de aceites de oliva está compuesta, al margen de Togornar, por
Románico EVOO, Románico Orgánico; Románico Picual; y Románico
Traditional.
Completan ésta, otros productos englobados en la
dieta mediterránea como son el vinagre balsámico de Modena;
vinagre de vino Garnacha, Chardonnay y Pedro Ximenez; almendras
fritas con aceite de oliva virgen extra; almendras Larguetas
tostadas; almendras Marcona fritas en aceite de oliva virgen
extra; aceitunas tradicionales de arbequina, manzanilla, Gordal,
negra de Aragón; y pasta de diferentes variedades de aceitunas.
LA
TRAZABILIDAD PRODUCTIVA DE LOS ACEITES
Agrolés
Grup Actel cuida al máximo la materia prima con la que obtiene
sus productos. En el segmento de los aceites, selecciona
debidamente ésta, transportádola, una vez elaborada en los
diferentes molinos y cooperativas, a su fábrica de envasado de
les Borges Blanques para llevar a cabo el proceso de envase.
La
capacidad de almacenaje, como pulmón de abastecimiento de
proceso, es de 600 toneladas de aceite; 500 toneladas de fruto
seco; 200 toneladas de aceitunas; y 250 barricas de roble
francés para la elaboración de los vinagres. También se utilizan
los depósitos y almacenes de las cooperativas para el resto de
la producción, realizándolo bajo condiciones estrictas de
conservación de la calidad.
Agrolés Grup Actel
Verge de Montserrat, 29
25400 Les Borges Blanques (Les Garrigues)
- Nuestra particular conmemoración del bicentenario de la
primera Constitución española se materializará en una propuesta
gastronómica basada en "Las Recetas Gaditanas del Doce", libro
que recoge los secretos gastronómicos de esta época.
- A partir del próximo 22 de marzo, jueves, viernes y sábados
cenas históricas en el restaurante la Rotonda, junto a la Cúpula
Madrid, 22 de febrero de 2012.- Después de poner nuestros
fogones a disposición del exotismo de la cocina coreana del Chef
internacional Yim Jun Sik, The Westin Palace, Madrid, da un giro
radical para adentrarse en recetas históricas del sur de nuestra
geografía, que ya forman parte de nuestra tradición y cultura.
Así, con motivo de la celebración del Bicentenario de la
Constitución de 1812 -popularmente conocida como "La Pepa", por
firmase un 19 de marzo-, The Westin Palace, Madrid ha querido
unirse a los actos conmemorativos con un particular homenaje
gastronómico a la primera Carta Magna que tuvo nuestro país. Así
pues, a partir del próximo 22 de marzo de 2012, los jueves,
viernes y sábados en el restaurante "La Rotonda" junto a la
cúpula de cristal del Hotel Palace-, se podrá degustar un menú
inspirado en recetas tradicionales de la época extraídas del
libro "Las Recetas Gaditanas del Doce", que recorre la historia
de la cocina gaditana de hace 200 años.
Este libro, escrito por
Manuel J. Ruiz Torres, Mercedes López Pérez y Carlos Goicoechea
Sancho, ha sido editado por el Servicio de Publicaciones de la
Diputación de Cádiz, bajo la iniciativa de la Oficina del
Bicentenario 1810-1812 de la misma institución provincial. Las
recetas que aparecen reseñadas en su interior han servido como
punto de partida para que el equipo de cocina del hotel,
asesorado por la Escuela de Hotelería Fernando Quiñones, elabore
el menú que se podrá degustar próximamente en The Westin Palace,
Madrid que este año también celebra su primer centenario.
El menú consta de cinco platos, todos acompañados de anotaciones
explicativas y citas históricas, que además de saciar el
apetito, también saciarán las inquietudes de algunos curiosos
con anécdotas de la época como las borrajas, plato que los
jesuitas llevaron a Japón donde triunfó como tempura. Una vez
más, pretendemos, no sólo ofrecer una cena, sino toda una
experiencia gastronómica absolutamente satisfactoria y
sensorial.
MENÚ
Caldito del puchero
Borrajas rebozadas en gachuelas con miel de caña
Cardo en salsilla de piñones
Habas con lechuga refritas
Escabeche de Pargo con ensalada
Cabrito en salsa de naranja agria O/ Capón relleno de navajas
Natillas con leche de almendras, Gañotes y torrijas de pan de
camuesas en almibar
Café
Precio 55" IVA incluido.
Bebidas no incluidas
Para reservar: 913607818 o si lo prefieren, reservas.palace@westin.com
Todos los asistentes a estas cenas pertenecientes a nuestro club
de fidelización SPG recibirán como regalo un del libro "La
Cocina del Doce", un ejemplar por cada dos personas. En caso de
no ser todavía miembro del club SPG se pueden enrolar en ese
mismo momento sin ningún coste adicional, y disfrutar de este
exclusivo regalo y de todas las ventajas que ofrece el club a
sus socios.
La Constitución de Cádiz de 1812 se aprueba en plena transición
entre la vieja Cocina Barroca, exuberante e ingeniosamente
artificiosa, y las propuestas de la Nueva Cocina que , siguiendo
las proclamas de la primera "nouvelle cuisine" francesa,
defendía la importancia de la economía para decidir las comidas,
con técnicas sencillas e ingredientes saludables.
Máxima Riberalidad además de Vanguardia y
Modernidad Riojanas
MB Romero. Málaga, .- El pasado día 22 y una vez más, Rincón
Asturiano en Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga), organizó
una singular Cata y tal como viene haciéndolo habitualmente su
Director, Manrique Busto.
En esta ocasión, los protagonistas fueron vinos de la D.O.
Ribera del Duero-Bodegas Vizcarra y Rioja Ca.-Dinastía Vivanco,
con Máxima Riberalidad, además de Vanguardia y Modernidad
Riojanas.
La Cata de los vinos de Dinastía Vivanco fue impartida por el
Director Comercial, Eduardo Garrido, mientras que Juan Carlos
Vizcarra fue el encargado de conducir tres de sus vinos.
Naturalmente no faltó su Distribuidor en Málaga.
Supuso toda una sorpresa para invitados, clientes y
profesionales asistentes que disfrutaron de cinco grandes vinos
y posteriormente, de todas las Especialidades en Carta de tan
emblemático establecimiento costasoleño.
*Pie de Fotos: VIZCARRA&DINASTÍA VIVANCO en RINCÓN ASTURIANO
(Juan C. Vizcarra&Eduardo Garrido con Manrique Busto)
Dtor.Comercial Dinastía Vivanco-MB Romero-Juan C. Vizcarra
Acerca de Rincón Asturiano: http://www.rinconasturiano.com
Acerca de Dinastía Vivanco y Vizcarra: ver Anexos
ANEXO VIZCARRA www.vizcarra.es
Acerca de Cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera
del Duero, en los 80’ José Manuel Vizcarra fue uno de los
pioneros en realizar plantaciones de viña y en 1991, su hijo
Juan Carlos sigue los pasos de su padre elaborando, primero
vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda.
Actualmente, Juan Carlos, como enólogo de la bodega, investiga y
elabora micro vinificaciones de uvas procedentes de viejas
parcelas. Bodega. En el año 2007 inauguran nuevas instalaciones
en las que todos los procesos de elaboración y crianza se
realizan por gravedad (encubado, prensado, remontado y
trasiegos) evitando así utilización de bombas, consiguiendo una
mayor concentración de aromas y taninos mucho más
elegantes. Antes de entrar en la bodega, el 100% de la uva
vendimiada pasa por la mesa de selección. En suma, con este
sistema se respeta al máximo el producto final. Viñedos.
Inmersas en el denominado “Corazón de la Ribera del Duero” las
35 hectáreas de Tinto fino, en formación de vaso y espaldera,
una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades
foráneas, suponen el pilar para conseguir siempre vinos con
características propias. El viñedo se reparte en diferentes
pagos situados en los términos municipales de Mambrilla de
Castrejón y Roa de Duero.
Destacan Los Barriles y Carrascal por su antigüedad, sin
menospreciar la Ambuena, el Oro, las Arras, Tras de San Pedro,
Senda del Oro y Torralvo. La vendimia se realiza en el momento
óptimo de maduración, siendo ésta recolectada absolutamente a
mano, recogiéndose los frutos en cajas de 15 o 20 kg. que son
transportados con sumo esmero hasta la bodega. Toda la uva pasa
por la mesa de selección.
Los 3 vinos catados en Rincón Asturiano fueron: SENDA DE ORO,
VIZCARRA y TORRALVO
Los apuntes de Juan Carlos Vizcarra como Notas de Cata:
VIZCARRA SENDA DEL ORO 2010 VISTA: Picota amoratado. NARIZ: Aroma de fruta roja madura y
aromas florales bien integrados con la madera. BOCA: Sabroso,
goloso con taninos ligeramente marcados, el final largo y
elegante.
VIZCARRA 15 MESES 2009 VISTA: Color cereza picota con borde granate. NARIZ:
Predomina la fruta roja y negra madura, con recuerdos minerales
y algún torrefacto de la madera. BOCA: Sabroso, potente con
taninos maduros, y el paso en boca es fresco y envolvente.
VIZCARRA TORRALVO 2008 VISTA: Rojo picota con ribete granate. NARIZ: Intensa fruta
negra y roja madura, con recuerdos minerales. BOCA: Potente a la
vez que elegante, fresco, tánico aunque fino, el paso en boca es
goloso y envolvente.
ANEXO http://www.dinastiavivanco.com
Selección de Variedades y Terruños: Partiendo de un severo
trabajo de investigación y conocimiento vitícola, los vinos de
Rafael Vivanco se nutren de las uvas provenientes de los viñedos
que posee la familia en los mejores terruños de esta
denominación, en los entornos de Briones, Haro, Tudelilla y
Villamediana. Bajo esta filosofía de selección de variedades y
terruños, aparecen tres gamas de vino diferenciadas.
La gama Vivanco, de la que participan únicamente dos vinos
jóvenes con marcado carácter frutal, un blanco y un rosado. La
gama Dinastía Vivanco, que agrupa a dos vinos, 1 Crianza y 1
Reserva. Por último, la gama alta de la bodega, Colección
Vivanco, que reúne la máxima expresión de las variedades
tradicionales riojanas, a partir de una selección de terruños y
parcelas. Aquí aparecen tres vinos tintos. Dos monovarietales:
Colección Vivanco Parcelas de Garnacha y Colección Vivanco
Parcelas de Graciano. Y un Cuvée de Cuatro Varietales, con más
presencia de tempranillo: Colección Vivanco 4 Varietales.
Los vinos catados en Rincón Asturiano el día 22 de Febrero de
2012
CRIANZA 2008
Variedades: 100% Tempranillo.
Situación del Viñedo: Briones, Rioja Alta.
Elaboración: Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por
gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y
macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima
controlada de 28ºC, recibiendo ligeros remontados durante 20
días. El objetivo de esta elaboración es respetar al máximo las
condiciones naturales de la uva, en búsqueda de vinos elegantes
que expresen la personalidad de la fruta y los terruños de donde
procede.
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés y americano, con
trasiegos periódicos y un mínimo de 6 meses en botellero.
Nota de cata: Color cereza brillante. Aromas a fruta roja,
regaliz, con presencia de aromas tostados, vainilla, humo,
especias y hierbas aromáticas. En boca se muestra expresivo, con
un paso elegante y afrutado y un final persistente.
Consumo, Servicio y Maridaje: Servir a una temperatura de entre
16 y 18ºC. Perfecto para acompañar todo tipo de platos de la
cocina mediterránea, arroces, legumbres, pastas y todo tipo de
carnes blancas y rojas.
4 VARIETALES 2008
Variedades: 70% Tempranillo, 20 % Graciano, 5% Garnacha, 5%
Mazuelo
Producción: 5.639 botellas
Vinificación: Vendimia manual de cada una de las variedades en
pequeñas cajas de diez kilogramos de capacidad. Enfriamiento en
cámara de frío hasta que la emperatura de la uva alcance los 30
C. Doble selección de racimos y granos, con un suave espalillado
y estrujado. Vinificación por separado de las cuatro variedades.
Encube por gravedad en tinos de madera de roble francés con
ausencia de bombeos.
Maceración en frío y fermentación individual de cada variedad
con levaduras autóctonas: 24 días para el Tempranillo, 20 para
el Graciano, 26 para la Garnacha y 21 para el Mazuelo. Descubre
por gravedad por separado de cada uno de los vinos obtenidos a
barrica nueva de roble francés para realizar la fermentación
maloláctica.
Crianza: 20 meses de estancia en barricas nuevas de roble
francés de diferentes tonelerías, tostados y orígenes, sin
trasiegos. Cada uno de los cuatro vinos permanece con sus lías
hasta su embotellado y se realizan batônnage periódicos durante
los primeros meses. Se realiza la cuvée de los vinos y se
embotella sin filtrar ni clarificar por lo que pueden aparecer
con el tiempo pequeñas precipitaciones de origen natural.
Cata
Granate picota intenso. Aroma complejo y potente, con abundante
fruta negra y roja muy madura, con toques florales, minerales,
tofe, regaliz, miel, grafito, con una madera fina muy bien
integrada. En boca es sedoso, fresco, sabroso, intenso, muy
expresivo, con taninos maduros y de un largo postgusto en el que
aprecian las mismas sensaciones que en nariz.
Maridaje: Todo tipo de carnes rojas a la brasa, foie, guisos y
platos de caza.
IBERIA PARTICIPA EN EL PROYECTO
CIENTÍFICO IAGOS PARA MEDIR LA CALIDAD DE LA ATMÓSFERA
§ Iberia es
la primera aerolínea española que participa en un proyecto de esta
envergadura.
§ Ha sido seleccionada por el consorcio europeo ERI para medir la
calidad del aire en las rutas hacia América del Sur.
§ IAGOS e Iberia han firmado un MoU (Memorandum of Understanding)
para la instalación de un equipo de mediciones atmosféricas en uno
de los aviones Airbus A340-300 de la aerolínea.
Madrid, 23 de febrero de 2012
Iberia ha sido la aerolínea elegida por el consorcio europeo ERI (European
Research Infrastrucutre) para medir la calidad de la atmósfera en el
Cono Sur. Se trata de la primera vez que una compañía española
colabora en un proyecto de esta envergadura.
Iberia y el programa científico IAGOS ? Integration of routine
Aircraft measurements into a Global Observing System ? han firmado
un MoU (Memoradum of Understanding) para equipar a un avión de larga
distancia de la compañía con los instrumentos científicos necesarios
para analizar la composición química de la atmósfera en altitud de
crucero, evaluando la calidad de la misma. Y es que el uso de
aviones comerciales permite recoger un número de observaciones a
gran altura imposibles de conseguir por métodos alternativos.
Con esta información, la comunidad científica internacional podrá
evaluar fehacientemente el impacto real de la aviación en el cambio
climático.
A finales de 2012 se instalarán los equipos de medición en un Airbus
A340/300 de Iberia, avión destinado a cubrir las rutas con América,
que tiene una envergadura de 60,30 metros, una longitud de 63,70
metros y un alcance de 12.700 kilómetros.
Cataluña presenta en Madrid el nuevo
sistema de categorización por espigas de sus establecimientos
rurales
El sistema
busca promocionar un subsector estratégico dentro del turismo y
facilitar al turista la identificación del producto.
Se han adherido 498 establecimientos a esta categorización que
otorga a los alojamientos de una a cinco espigas.
Como apoyo al proyecto se ha elaborado una guía de alojamientos
rurales bajo la nueva categorización.
Madrid, 23 de febrero de 2012 – La directora general de Turismo de
la Generalitat de Catalunya, Marián Muro, presentó ayer en Madrid el
nuevo sistema de categorización por espigas del turismo rural de
Cataluña. Se trata de un innovador sistema que permitirá al turista
identificar rápidamente el grado de servicios y comodidades de un
establecimiento rural, atendiendo al número de espigas que posee, de
1 a 5, correspondientes a las cinco categorías existentes: Básica,
Confort, Gran confort, Superior y Superior Premium.
Muro ha celebrado en rueda de prensa el éxito del proyecto, puesto
que 498 establecimientos rurales de los 2025 inscritos en el
Registro de Turismo de Cataluña ya se han adherido de manera
voluntaria al plan, y ha destacado que esta iniciativa “confirma la
apuesta decidida por un sector estratégico en términos de calidad
turística y de equilibrio territorial de Cataluña”.
El proyecto es fruto del trabajo conjunto entre la Dirección General
de Turismo y Concatur y Turalcat, dos de las entidades más
representativas del turismo rural catalán, que han definido un
modelo de categorización pionero en Europa e innovador en cuanto a
concepto y metodología.
El proceso de categorización se inicia en el propio establecimiento,
que realiza una autovaloración del mismo mediante unos cuestionarios
predefinidos. Dicha valoración es verificada posteriormente por la
Dirección General de Turismo, quien otorga la categoría al
establecimiento.
Los criterios utilizados para clasificar los establecimientos son la
belleza del entorno, la calidad de la edificación, las estancias
interiores, los equipamientos exteriores (piscina, barbacoa, juegos
infantiles, etc.), el mobiliario y la dotación de la casa, las
condiciones de comercialización, los medios de pago y los servicios
ofrecidos al visitante, desde el servicio de restauración hasta la
oferta de actividades que se puede realizar en el entorno. A partir
de la aplicación de estos criterios se deriva el número de espigas y
la pertenencia a una u otra categoría.
Asimismo, también se tienen en cuenta una serie de principios y
valores no menos importantes que ayudan a la consolidación del
modelo, como son la sostenibilidad económica y ambiental, el turismo
al servicio de la comunidad, la preservación y profundización en la
identidad cultural, la consolidación de una oferta que aporta
singularidad y diferenciación al territorio, y el equilibrio
territorial.
Como apoyo al proyecto se ha elaborado una guía de alojamientos
rurales bajo la nueva categorización, que se envía de manera adjunta
a esta nota de prensa.
La categorización por espigas tiene tres objetivos vinculados con la
competitividad que la Dirección General de Turismo definió
previamente a la consolidación del modelo: el primero, garantizar
una promoción eficaz del turismo rural basado en la diferenciación;
el segundo, facilitar la identificación del producto por parte del
usuario, captando mercados incipientes y potenciales, como pueden
ser el turismo del conjunto de España y el extranjero de proximidad
(Francia, Alemania, Italia o Reino Unido); y el tercero, definir y
crear una herramienta que oriente la oferta del turismo rural
catalán hacia su demanda real y potencial.
Los principales factores de competitividad del turismo rural catalán
son la autenticidad del producto, la permeabilidad del territorio,
la familiaridad en el trato con el viajero y la calidad de su
oferta.
Los agentes públicos y privados que han intervenido en este proyecto
confían en que se convierta en una herramienta fundamental para la
consolidación y el crecimiento de este segmento, un sector
plenamente implantado que contribuye a la dinamización económica del
territorio, aportando un importante valor añadido al destino.
Esta es la primera de seis presentaciones de productos turísticos
específicos que la Generalitat de Catalunya, a través de la Agencia
Catalana de Turismo, organizará en Madrid a lo largo de 2012. El
objetivo es lograr un posicionamiento específico y una penetración
eficaz en los segmentos de referencia para cada uno de estos
productos estratégicos.
CANAL TURISMO :
Jaén -
Andalucía es de Cine
Paquete Día de
Andalucía 2012 :: Hotel Monasterio San Miguel 4*
Venta de entradas para musicales, espectáculos,
conciertos, parques temáticos, eventos deportivos (fórmula
1, motociclismo, fútbol, tenis). Los mejores espectáculos
en Madrid, Barcelona, Londres, Berlín, Valencia. Sistema
de reserva en el acto y elección de asiento. Puedes
comprar entradas por separado o adquirirlas de forma
conjunta con el hotel.
ESPECIAL ESQUI - INDICE
-
Reportajes -Noticias - Estaciones de ski - Estado del tiempo -
WEBCAMS
MSC CRUCEROS PRESENTA SU NUEVO ITINERARIO POR EL CARIBE
·MSC Lirica realizará embarques en Santo Domingo
(República Dominicana) y escalas en Guadalupe y Martinica
(Antillas Francesas)
·El crucero comenzará a partir de diciembre e
incluye vuelos desde España
22 de
febrero de 2012 – MSC Cruceros, una de las
principales compañías del sector cruceros en el mundo,
presenta un nuevo itinerario por el Caribe para la
temporada de invierno 2012-2013 con embarques en Santo
Domingo (República Dominicana). Esto nuevo itinerario abre
una amplia gama de fascinantes excursiones en tierra, ya
que la compañía crea con este nuevo destino, una
oportunidad única para que los pasajeros experimenten lo
mejor de esta idílica región.
El 2 de
diciembre de 2012, MSC Lirica saldrá desde
Barcelona en un crucero de 14 días, que terminará en
Martinica (Antillas Francesas) el 15 de Diciembre. MSC
Lirica viajará desde el Mediterráneo a través del Océano
Atlántico y hasta el Mar Caribe realizando escalas en
Funchal (Madeira). Después de cinco días de
navegación, llegará a Bridgetown (Barbados),
Saint George (Granada), Basseterre (San
Cristóbal y Nieves) y Castries (Santa Lucía), para
llegar a Fort-de-France (Martinica) el 15 de
diciembre de 2012. Con un total de 7 días completos de
navegación, este crucero ofrece a sus pasajeros la
oportunidad perfecta para disfrutar de las impresionantes
instalaciones a bordo de este barco de lujo.
Del 19 de
diciembre de 2012 hasta el 13 de febrero de 2013, MSC
Lirica realizará cruceros de 8 días con embarque en
Santo Domingo (República Dominicana), y escalas en
La Romana (República Dominicana), Philipsburg
(Antillas Holandesas), Fort-de-France (Martinica),
Pointe-à-Pitre (Guadalupe), Saint John’s
(Antigua y Barbuda), Road Town (Islas Vírgenes), y
regresando de nuevo a Santo Domingo. Para este
itinerario, MSC Cruceros incluye vuelos hasta Santo
Domingo.
MSC
Lirica se despedirá de Las Antillas Francesas el 20 de
febrero de 2013, cuando comience su travesía de vuelta de
17 días desde Santo Domingo (República
Dominicana) hasta Barcelona. Las escalas
programadas son La Romana (República Dominicana),
Philipsburg (Antillas Holandesas), Fort-de-France
(Martinica), Pointe-à-Pitre (Guadalupe),
Castries (Santa Lucía), Funchal (Madeira) y
Málaga, terminando en Barcelona.
MSC
Lirica, de 59.000 toneladas, cuenta con 780 camarotes,
una decoración sofisticada y elegante, y una atención al
detalle excelente en todas las zonas. Además de la mejor
cocina Mediterránea e internacional y una variada
selección de ocio y entretenimiento. El crucero de lujo
cuenta con 4 restaurantes, 8 bares y salones, los 1.000 m²
de MSC Aurea Spa, una pista de atletismo, un campo de mini
golf, numerosas tiendas, un casino, un teatro con 700
asientos, discoteca y club para niños.
Durante su
itinerario por el Caribe, los pasajeros de MSC Lirica
podrán disfrutar de las maravillas de la región y
descubrir no sólo la belleza, sino también la rica
historia de las islas, con las escalas en Saint John’s
(Antigua y Barbuda), Road Town (Tórtola, Islas
Vírgenes Británicas), Santo Domingoy La Romana
(República Dominicana), y Philipsburg (San Martín,
Antillas Holandesas). Este itinerario ofrece además el
equilibrio perfecto entre relajación, aventura e historia
a través de una variada selección de excursiones en
tierra.
El
pasajero podrá hacer visitas turísticas por las ciudades y
tours por el mar, descubrir la vida marítima y los peces
tropicales, realizar excursiones por los bosques
tropicales, probar la deliciosa cocina local y visitar los
pintorescos pueblos, las impresionantes playas, las
cascadas, los jardines botánicos, las plantaciones y mucho
más.
Los más
aventureros no se aburrirán, ya que podrán disfrutar de
una espectacular vista de la selva desde la tirolina con
el “Tour Canopy”, y tendrán la posibilidad de nadar y
bucear con rayas, descubrir la región a lomos de un
caballo, nadar con delfines en una laguna natural, hacer
kayak, realizar rutas en Jeeps 4 X 4, hacer rafting en el
río y recorrer la costa en lancha rápida.
Con las
múltiples excursiones que se ofrecen, aprender acerca de
la región, de su historia y su cultura es fácil y
agradable. Los pasajeros podrán visitar el pueblo de
pescadores donde desembarcó Cristóbal Colón en 1502,
históricas plantaciones y destilerías, o hacer el Tour del
Chocolate en las plantas procesadoras del cacao orgánico
más grandes del Caribe, en las que se utilizan sólo las
materias primas más exquisitas. Descubrir el Philipsburg
histórico es especialmente agradable a través de un paseo
en bicicleta, también se puede revivir la década de 1950
en un Tour “La sensación criolla en autobús”, así como
apreciar las magníficas vistas a la Sabana Grande de Boyá,
que conmemora también la lucha en la región para abolir la
esclavitud.
Acerca de MSC Cruceros:
MSC Cruceros
es la compañía líder en cruceros por el Mediterráneo,
Sudáfrica y Brasil. Dispone actualmente de una flota de
once barcos: MSC Splendida y MSC Fantasia, MSC Poesia, MSC Orchestra,
MSC Musica, MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Opera, MSC Lirica,
MSC Melody y MSC Magnifica, (bautizado en marzo de 2010).
La flota se incrementará con la inauguración de MSC Divina
en Marsella, Francia, el 26 de mayo de 2012. La flota
navega por el Mediterráneo durante todo el año y
estacionalmente por el Norte de Europa, Océano Atlántico,
Canadá, Norteamérica, Caribe, Sudamérica, Océano Índico,
Sur y Oeste de África, Abu Dhabi y los Emiratos Árabes.
MSC Cruceros
es la única compañía en el mundo que ha recibido las “6
Perlas Doradas” otorgadas por Bureau Veritas en
reconocimiento a su alto nivel de control de calidad y
conservación del medio ambiente. También ha recibido las
Certificaciones ISO09001 e ISO22000 por el sistema de
gestión de calidad y el de seguridad alimentaria en todos
los aspectos de su restauración, tanto a bordo como en
tierra. MSC Crucerosse preocupa del bienestar de la infancia, y como
empresa responsable y líder del mercado, apuesta por
generar un impacto positivo en las regiones donde opera.
Con este fin, la compañía ha firmado recientemente una
alianza con UNICEF para financiar proyectos comunitarios
dirigidos a proporcionar a los niños desfavorecidos de
Brasil una educación de calidad.
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medida.
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