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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES

Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. Frases sobre el amor dicha por mujeres  "Si el hombre adecuado no llega, no te preocupes. Podría ser peor, por ejemplo, que llegue el hombre equivocado." - LETICIA BALDRIGE "Una mujer llega a amar a un mal hombre una o dos veces en su vida, para que sea agradecida cuando encuentre a un hombre bueno." - MARJORIE KINNAN RAWLINGS "La antigua teoría decía: casate con un hombre mayor porque son maduros. Pero la nueva teoría es: los hombres no maduran, casate con un hombre jóven." - RITA RUDNER "Todas las amantes descartadas debería tener una segunda oportunidad... pero con otra persona." - MAE WEST "Un hombre cuando piensa en matrimonio, no le teme a atarse a una mujer, sino a separarse de todas las demás." - HELEN ROWLAND "Lo único que evita que me sienta felizmente casada... es mi marido." - ANDREA DOUGLAS "Solía vivir sola... entonces me divorcié." - ANONIMO "Si un hombre necesita espacio, dejalo afuera." - ANONIMO "Las mujeres que buscan ser iguales a los hombres, carecen de ambición." - TOMOTHY LEARY   Leo Harlem: Salud y nutrición - El Club de la Comedia

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   EXPOSICIONES IMPRESCINDIBLES EN MADRID ESTE 2021 Los museos y espacios culturales madrileños han preparado para este año interesantes muestras y exposiciones que permitirán descubrir la obra de artistas de diferentes épocas, disciplinas y estilos. Una programación amplia y diversa que sitúa a la capital como un destino cultural de referencia en el mundo. Entre las más destacadas se encuentran Pasiones Mitológicas (Museo del Prado), que reunirá por primera vez desde el siglo XVII las seis pinturas mitológicas basadas en la poesía clásica griega realizadas por Tiziano para el rey Felipe II entre 1551 y 1562; Georgia O’Keeffe (Museo Thyssen-Bornemisza), primera retrospectiva en España de una de las máximas representantes del arte norteamericano del siglo XX; o Emilia Pardo Bazán. El reto de la modernidad (Biblioteca Nacional), que trasladará al espectador, de forma visualmente expresiva, la obra y vida de esta gran escritora. Otras de las novedades serán Recorridos fotográficos por ARCO (Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque), que presentará las fotografías que a lo largo de 20 años documentaron la Feria de Arte Contemporáneo de Madrid; Paisajes de Luz (Espacio Fundación Telefónica), que acogerá cinco instalaciones audiovisuales sobre el universo creativo de Joanie Lemercier; o Jawlensky. El paisaje del rostro (Fundación Mapfre), un novedoso recorrido por la obra del pintor de origen ruso. Además, continúan Banksy. The Street is a Canvas (Círculo de Bellas Artes), Botero: 60 años de pintura (CentroCentro)...Consulta todas las propuestas y disfruta del arte y la cultura en la ciudad de Madrid. https://www.esmadrid.com/exposiciones-no-te-puedes-perder-madrid-2021   Arcomadrid 7-11 JUL 2021 ARCOmadrid es la feria internacional de arte contemporáneo de España que celebrará en 2021 su 40 Aniversario. Durante estas cuatro décadas de actividad se ha convertido en una de las principales plataformas del mercado del arte, y pieza imprescindible en el circuito internacional de promoción y difusión de la creación artística. En la próxima edición, volverá a presentar una cuidada selección de galerías nacionales e internacionales en sus diferentes programas: ARCO 40 Aniversario: sección que rendirá un especial homenaje a la Feria con la participación de una selección de galerías de diferentes países que han estado presentes en alguno de los 40 años de historia de ARCOmadrid - María Inés Rodríguez; Sergio Rubira y Francesco Stocchi-. https://www.ifema.es/arco-madrid/que-es   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES   Joyce Penelope Wilhelmina Falkenberg, OBE, conocida artísticamente como Jane Seymour (n. Hayes, Reino Unido, 15 de febrero de 1951) es una actriz inglesa.   Happy Birthday Jane Seymour- La Vie en Rose,   Nathaniel Adams Coles (Montgomery, 17 de marzo de 1919 - Santa Mónica, 15 de febrero de 1965), más conocido como Nat "King" Cole, pianista y cantante estadounidense de jazz y pop.   Nat King Cole en español   Enrique Urquijo Prieto (Madrid, 15 de febrero de 1960 - Madrid, 17 de noviembre de 1999) compositor, cantante, bajista y guitarrista español. Formó parte de los grupos de Pop rock Tos, Los Secretos y Los Problemas. Está considerado como el cantante más emblemático del movimiento contracultural surgido durante los primeros años de la transición de la España posfranquista, comenzando con un concierto que él junto al resto de miembros de Tos promovieron en el renombrado Concierto homenaje a Canito, y que pronto se convirtió de carácter nacional a través del país, en la movida madrileña1 y se prolongó hasta finales de los años ochenta, teniendo su cima en 1981 con "El Concierto de Primavera".   Recordando a Enrique Urquijo   Gloria de los Ángeles Treviño Ruiz, (n. 15 de febrero de 1968; Monterrey, Nuevo León, México), conocida artísticamente como Gloria Trevi, es una cantante, conductora, actriz, compositora y bailarina mexicana de pop latino y rock en español. Nació en la capital del estado de Nuevo León y creció durante su infancia en Ciudad Victoria, Tamaulipas. En 1985 se mudó a la Ciudad de México para comenzar su carrera artística en el grupo Boquitas Pintadas. Cuatro años más tarde publicó su álbum debut titulado ...Qué hago aquí? distribuido por BMG Ariola.   Gloria Trevi - Vestida De Azúcar   COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero   REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO Gastrofestival 2021 Debido a la situación provocada por la COVID 19 Gastrofestival 2021, que iba a celebrarse del 12 al 28 de febrero, se pospone. Próximamente informaremos de las fechas exactas en que tendrá lugar Madrid se vuelve a convertir en una gran fiesta de los sentidos con este festival gastronómico-cultural que en 2021 cumple doce años. Gastrofestival permite disfrutar año tras año de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con literatura, arte, diseño, solidaridad o moda. En 2020 el festival contó con más de 500 establecimientos e instituciones participantes, entre los que se encontraron tanto restaurantes, tascas y bares como mercados, tiendas, librerías, cines, teatros y museos, que ofrecieron, en los 21 distritos de la ciudad, más de 620 actividades culturales y de ocio vinculadas al arte de la gastronomía En 2021 la programación contará con sus habituales bloques temáticos: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales,  Enocultura,  Gastrofashion,  Gastrosalud y Gastrofestival Solidario.     El Ayuntamiento declara a los restaurantes centenarios espacios culturales y turísticos de interés general El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprobó ayer, a propuesta del Área de Cultura, Turismo y Deporte, declarar a los restaurantes centenarios de Madrid espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general para la ciudad. Tradición, cultura y gastronomía son los ingredientes que distinguen a estos establecimientos que acumulan siglos de historia. Con esta medida, el Consistorio quiere poner en valor este valioso patrimonio de la capital, cuya supervivencia se está viendo seriamente amenazada por la crisis sanitaria derivada de la pandemia de la COVID-19.    En la ciudad se conservan 12 establecimientos de este tipo agrupados en la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid (RCM): Bodega de la Ardosa (1892), Restaurante Botín (1725), Café Gijón (1888), Casa Alberto (1827), Casa Ciriaco (1887), Casa Labra (1860), Casa Pedro (1825), La Casa del Abuelo (1906), Lhardy (1839), Malacatín (1895), Posada de la Villa (1642) y Taberna Antonio Sanchez (1787).   Testigos de la historia Cocido madrileño, callos, soldaditos de Pavía, tortilla de patata, rabo de toro, bacalao rebozado, una caña bien tirada, vermut de grifo… Estos emblemáticos restaurantes llevan más de 100 años preparando los platos típicos de la ciudad y sirviendo los mejores vinos de la región sin dejar de lado la innovación y las tecnologías actuales.    Además de atesorar la historia de la gastronomía, han sido testigos del devenir de la política, la literatura, la pintura o la tauromaquia. Algunos de los capítulos de la historia de la villa se han escrito entre sus paredes, como en el mítico Lhardy, donde se han urdido derrocamientos de reyes y políticos, celebrado reuniones de ministros con Primo de Rivera, decidido nombramientos como el de Niceto Alcalá- Zamora y celebrado éxitos como los de la cupletista Consuelo Vello ‘La Fornarina’.     Casa Labra acogió la fundación del PSOE en 1879 y hasta antes de su cierre por la pandemia seguía congregando colas de madrileños y visitantes para degustar sus soldaditos de Pavía y sus croquetas de bacalao.  El edificio que alberga Casa Alberto se construyó sobre otro anterior del siglo XVI donde estuvo la casa en que Cervantes escribió el Viaje del Parnaso. En cuanto a Casa Ciriaco, fue frecuentada por el pintor Ignacio Zuloaga, los artistas Eduardo Vicente y Gerardo Rueda y escritores como Valle Inclán, Camba o Bergamín.   Las tertulias literarias del Café Gijón, donde se entrega el premio anual de novela homónimo fundado por Fernando Fernán Gómez, están ahora en riesgo de desaparecer, así como La Casa del Abuelo y sus famosas gambas; el mostrador de ónice y los guisos de Casa Alberto; el pantagruélico cocido madrileño de Malacatín; la gallina en pepitoria de Casa Ciriaco; los asados de Posada de la Villa (1642); los vinos que han atraído a la realeza a Casa Pedro o el ambiente taurino de Taberna Antonio Sánchez.    Pérdidas económicas La facturación de estos restaurantes centenarios ha descendido hasta el 80 % según datos proporcionados por la RCM, lo que se asocia en gran medida a la falta de asistencia de público al centro de Madrid. El turismo internacional ha caído más del 90 % y el nacional cerca del 70 %. A ello hay que sumar la ausencia de terrazas en casi todos ellos y el hecho de que, debido a sus singulares características, no tienen una demanda significativa en el campo de la comida a domicilio.    Para ayudar a paliar esta situación, el Ayuntamiento de la capital tomó ayer la decisión de declarar a estos establecimientos espacios culturales y turísticos de especial significación en interés general. Con el mismo objetivo de apoyar al sector, el Área de Cultura, Turismo y Deporte editó el pasado mes de junio un mapa cultural ilustrado, con imágenes de Mario Jorda, que presenta los 12 establecimientos emblemáticos de la ciudad con más de un siglo de historia. La publicación, bilingüe en español e inglés y con una tirada de 60.000 ejemplares, se puede conseguir en el portal esmadrid.com y en instalaciones municipales como bibliotecas, puntos de información turística y centros culturales. /     Diez cócteles que resistirán como el Dúo Dinámico Dry Martini Barcelona By Javier de las Muelas Cocktail Bar ... Por Ferran Martínez-Aira Vamos a darnos un caprichín de esos que dice mi amigo Chema, apostando por uno de los diez cócteles, que como el Dúo Dinámico, seguirán resistiendo el paso del tiempo en todas las coctelerías de los cinco continentes. Puestos a elegir, me quedo en Guadalajara (México) donde sus especialistas en combinados me conquistaron hace veinte años durante un encuentro mundial de Mariachis. 9. Negroni El origen del Negroni se sitúa en Florencia, el preferido de mi amigo Chema. “En 1919 en el Caffè Casoni de Florencia, lugar de encuentro de la aristocracia, el Conde Camillo Negroni pidió al barman, Fosco Scarselli, que diera a su cóctel favorito, el Americano, un poco más de fuerza sustituyendo la clásica soda por ginebra”, nos cuenta Mario Zago, bartender del popular bar de copas Dolce Vita en Firenze. Al cambiar la decoración de limón característica del Americano por una de naranja, el Negroni cobró su identidad propia y se convirtió, rápidamente, en un éxito rotundo. Tras esto, la familia Negroni fundó la Destilería Negroni en Treviso, Italia. En el Gran Hotel de Zaragoza han sabido interpretar la fórmula de la familia Negroni para deleitar a sus clientes en cualquier época del año. ¿Cierto Chema?. 10. Daiquiri El Daiquiri era el cóctel preferido de John F. Kennedy Este cóctel, hecho de ron blanco y zumo de lima, es un símbolo cubano que lleva el nombre de una playa y de una mina de hierro cerca de Santiago de Cuba y cuyo mejor exponente es el mezclado en uno de los bares más famosos del mundo, el Floridita, en La Habana. Se cuenta que el cóctel lo inventó un ingeniero norteamericano que trabajaba en esa mina, llamado Jennings Cox, al terminársele la ginebra y no tener otra idea que servir a sus invitados el ron local mezclado con zumo de limón y azúcar. Junto al Mojito, el Daiquiri fue una de las bebidas favoritas de Hemingway, como demuestra su cita célebre: “Mi Mojito en La Bodeguita, mi Daiquiri en El Floridita”.

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Hotel del Golf Playa: 60 años renovando la ilusión 60 años después de su apertura el Hotel del Golf Playa afronta el nuevo contexto con mejoras en sus instalaciones y servicios específicos para el ciclismo “Trabajamos con optimismo, pensando en el futuro, para volver a llenar la playa de Castellón de experiencias, ilusiones y sonrisas”, asegura el director Corría el año el 1960 cuando el Hotel del Golf Playa abrió sus puertas en Castellón. Comenzaba una etapa de expansión de la ciudad y la inauguración del Hotel fue todo un acontecimiento, puesto que nacía llamado a convertirse en un referente turístico de nuestro litoral, que eclosionaba entonces como un espacio excepcional para las vacaciones. Desde aquel momento el Hotel del Golf Playa nunca ha dejado de prestar servicio… 60 años después de su apertura, en el 2020, no solo se había convertido en un hotel emblemático en Castellón, sino que se posicionaba como dinamizador de las actividades turísticas, deportivas y gastronómicas del litoral castellonense al promover y celebrar eventos internacionales, y ser sede de múltiples federaciones y clubs deportivos que venían a Castellón a ofrecernos buen deporte. En el 2020, con vistas a celebrar su aniversario, el complejo ejecutó toda una serie de mejoras en sus instalaciones, como la renovación de la fachada y el mobiliario de diversos espacios, el acondicionamiento del suministro de agua, etc. Era un año muy prometedor pero…¡llegó el Covid! y de la noche a la mañana el Hotel del Golf Playa tuvo que reinventarse. “El reto ha sido muy difícil pero desde el principio hemos tenido claro que el objetivo era implementar rápidamente y de forma estricta las nuevas medidas de seguridad establecidas para que las personas puedan seguir disfrutando de nuestro mar, de nuestro sol, de nuestra gastronomía y de nuestro deporte como lo han hecho a lo largo de los últimos 60 años… No podemos dejar a las familias sin sus merecidas vacaciones…” explica el director, Alexis de Pablo. Así que el Hotel del Golf Playa aprendió a seguir siendo un gran hotel en tiempos de pandemia. “Además de incorporar el uso de mascarilla y el gel hidroalcohólico por parte del equipo y los clientes rápidamente, establecimos la separación de las mesas dentro del restaurante y en las terrazas, priorizamos el servicio gastronómico al aire libre, la ventilación cruzada de espacios comunes, las distancias de seguridad, la limitación de aforo, etc”, explica De Pablo. “Y así cientos de personas han podido disfrutar de sus vacaciones con nosotros desde el pasado verano de una forma tranquila, segura y feliz”. “Lo más importante es que nunca hemos dejado de mirar al futuro, durante todos estos meses hemos seguido trabajando para que nuestro hotel ofrezca el mejor servicio en cualquier  contexto… En el último año hemos ampliado nuestra instalación fotovoltaica para aumentar nuestro consumo de energía verde y hemos instalado un punto de carga para vehículos eléctricos. Además, hemos seguido promoviendo el deporte con nuestro respaldo a la Fórmula Kite Spain, al boxeo, al ciclismo…. “De hecho, nuestras instalaciones cuentan con un espacio específico para bicicletas y nos hemos posicionado como un hotel bikefriendly promoviendo las estupendas rutas ciclistas que tenemos en Castellón y servicios especiales para los ciclistas”, apunta. Además, el Hotel del Golf Playa se ha convertido en hotel Dogfriendly con servicios e instalaciones específicos para las mascotas y ha generado nuevas propuestas combinadas de alojamiento y deporte, experiencias gastronómicas y actividades infantiles. “Lejos de tirar la toalla, el objetivo para las próximas semanas es seguir generando mejoras para que cuando llegue el buen tiempo podamos volver a llenar nuestra playa y su entorno de sonrisas, de ilusiones y de experiencias inolvidables”.  www.hoteldelgolfplaya.com

MENORCA PONE EN VALOR SU GASTRONOMÍA Y CULTURA CULINARIA CON ‘OLIAIGUA’    Esta revista digital –trimestral y gratuita, con descarga para móvil, tablet o web– está apadrinada por Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin)  El Oliaigua, uno de los más populares platos tradicionales menorquines –sencilla sopa a base de agua, aceite, hortalizas y verduras, que se sirve caliente o fría según la época del año– es también, desde ahora, el nombre de la nueva apuesta promocional de la gastronomía local de Menorca. Una revista que pretende aportar una mayor difusión de los valores culinarios de la isla balear, dando a conocer sus inicitativas más innovadoras y relevantes. Y contará con nueve colaboradores, entre ellos la actriz menorquina Ruth Llopis, intérprete, entre otras, de series como ‘El Secreto de Puente Viejo’ (Antena 3) o ‘Valeria’ (Neflix)          ‘Oliaigua’ que ve la luz este mes de febrero, cuenta con un padrino de excepción: Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca (que atesora 3 estrellas Michelin). Elegido mejor cocinero del mundo en 2017 y 2018, Roca ha apoyado esta iniciativa de Menorca que tiene la voluntad de ofrecer su soporte y difusión a la candidatura menorquina como Región Europea de Gastronomía 2022. Un proyecto compartido entre la administración pública, entidades y asociaciones del sector así como el sector gastronómico privado.        De carácter trimestral y editada en tres idiomas (catalán, castellano e inglés, pensando en su proyección internacional), ‘Oliaigua’ cuenta con otros ocho colaboradores de excepción, además de la actriz Ruth Llopis: Borja Beneïto, experto y referente gastronómico; Lluïsa Coll, coordinadora de Región Gastronómica; Bep Al.lès, experto gastronómico de Menorca, Francesc Font, técnico agrícola; Sara Sanchís, sommelier; David Baret y Edu Cendán, periodistas; y Fra Roger, miembro de entidad gastronómica.             ‘Oliaigua’ está producida por Esguard Publicacions, con una amplia experiencia en la edición de publicaciones digitales, y Més que Imatge Produccions, con un largo recorrido en la producción de audiovisuales. El primer número de la revista vio la luz el pasado 3 de febrero e incluye diversas temáticas y formatos, siempre con el producto local como hilo conductor, entre ellas: el celler Binitord, la pastelería El Diamante, el aceite de oliva (oro líquido menorquín), la miel, el queso, la langosta y Menorca Región Gastronómica Europea 2022.       Para acceder al contenido de ‘Oliaigua’ puede bajarse la aplicación de la revista a un dispositivo móvil o tablet en:  http://onelink.to/oliaigua Más información en: www.menorca.es

Novedades desde #destinochequia Aunque seguimos sin poder viajar, permítenos llevarte a la República Checa no solamente como destino turístico lleno de lugares preciosos naturales e históricos que ahora están cubiertos de una capa de nieve, sino también como lugar rico en tradiciones y buenos sabores que tú también puedes ir probando sin desplazarte a Chequia a través de nuestro recetario en CzechSpecials.cz. La pandemia está afectando a todo el mundo y de una forma muy importante a los profesionales del sector del turismo. Pero no todo está perdido, como te mostramos en nuestro vídeo de resiliencia: 4 historias maravillosas de 4 personas con mucho coraje. Si ya has visitado la República Checa y tienes un vídeo de tu viaje, te invitamos a participar en nuestro concurso del Festival Internacional de Cine sobre turismo, Tourfilm 2021. Festival Tourfilm 2021 Ya es posible realizar la inscripción de vídeos para el certamen número 55 del festival Tourfilm y ganar un viaje a la República Checa. El Festival Tourfilm es el festival internacional de cine sobre turismo más antiguo del mundo. Se celebra desde 1967 y su principal objetivo es presentar y galardonar los anuncios y vídeos publicitarios y los documentales que con su contenido y forma artística fomentan el desarrollo del turismo nacional e internacional. ¡Participa en el concurso y gana tu premio! CARNAVALES EN CHEQUIA, UNA TRADICIÓN QUE HA CONQUISTADO A LA UNESCO El Carnaval no es una celebración exclusiva de Brasil, Uruguay, Venecia o Tenerife. Es más, el Carnaval checo de Hlinsko incluso ha sido declarado Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad por la Unesco. Pero, ¿cómo imaginas que celebran el Carnaval en la República Checa? ¿Irán disfrazados, desfilarán, habrá platos especiales para esta fecha? Te podemos decir que un poco de todo, y que los checos no desperdician ocasión para pasarlo en grande. https://destinochequia.com/   https://www.visitczechrepublic.com/es-ES/

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