Hay un hilo conductor que une el mes
de febrero (en latínfebruarius)
con los Carnavales, con la Cuaresma
y con los ritos de purificación. Y
nada tendría de extraño que la
fiebre también tuviera que ver con
febrero, mes que a pesar del frío es
de gran efervescencia.
Los carnavales, ¡mira por dónde! son
un residuo de los tremendos
esfuerzos que hizo la humanidad por
convertir la higiene en un hábito.
El primer paso fue convertirla en
rito. Que los desfiles de las
carrozas carnavalescas (elcarrus
navaleque
convive en armonía con elcarne
vale, adiós carne) son herederas
de las procesiones que hacían los
dioses romanos en sus carrozas
alegradas por los danzantes que iban
sobre ellas, honrando al tiempo que
inspeccionando los campos y los
corrales resplandecientes después de
la limpieza a fondo que se hacía una
vez al año, precisamente en el mes
de la limpieza, en febrero.
La Cuaresma (los carnavales son su
preludio pagano) y el Ramadán
empiezan ambos con la febril
limpieza de la casa. Nos lo recuerda
el Arcipreste de Hita, y nos quedan
hartos ejemplos de símbolos de esa
limpieza en las costumbres
carnavaleras de muchos pueblos. La
coincidencia en el ayuno y la
limpieza con la cultura árabe, es
resultado del largo contacto de
ambas culturas sobre todo en España.
Estamos de cualquier manera en ritos
que pretenden imponer de forma
festiva la higiene y la limpieza;
que ha costado muchos siglos llegar
a los niveles de que gozamos
actualmente. La humanidad tuvo que
sufrir cantidad enorme de pestes y
otras epidemias causadas sobre todo
por los bajísimos niveles
higiénicos.
Pero si llamativo es el gran
esfuerzo realizado por la humanidad
para avanzar en estas virtudes de
limpieza externa tan necesarias para
satisfacer la primera de las
necesidades, la salud, y de paso
avanzar en la calidad de vida; más
llamativo es aún el empeño por
llevar esa purificación cuerpo
adentro y hasta el fondo del
espíritu mediante el ayuno. Es
sorprendente sin embargo que
mientras manifestamos un encomiable
respeto por el Ramadán y podamos
incluso presumir de tener del mismo
un cierto conocimiento de causa, nos
dé en cambio por lucir un desprecio
manifiesto por la Cuaresma y por
presumir de la más absoluta
ignorancia respecto a la misma. Son
fenómenos que trae consigo nuestro
nivel de ilustración.
El ayuno es, según los fundamentos
de todas las religiones, una pieza
más del complejo de actividades y
actitudes de purificación, uno más
de los ritos de penitencia, llamada
en griego metanohsiV(metanóesis),
cambio de mente. Es que hasta las
filosofías laicas entendieron que
las tripas delgadas son el mejor
medio para adelgazar el espíritu y
afinar el pensamiento. Y para
obtener los grandes objetivos
culturales, los indispensables
cambios de mentalidad y de actitud
(que son el objetivo último de toda
penitencia y de todo sistema
penitenciario), los ayunos y las
privaciones ayudan mucho más que una
vida regalada. No le estaba nada mal
a un objetivo tan importante, un
pórtico como el carnaval.
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 27 de Enero
98 Tras la muerte de Nerva, Trajano es emperador.
1701 Nace el astrónomo y físico Anders Celsius.
1756 Nace Wolfgang Amadeus Mozart.
1785 Fundación del Jardín Botánico de Madrid.
1851 Muere el pintor John James Audubon.
1901 Muere Giuseppe Verdi.
1905 Rusia: huelga general revolucionaria.
1918 Inicio de la guerra civil en Finlandia.
1923 Primer congreso nazi.
1927 Fallece el escritor Vicente Blasco Ibáñez.
1966 Muere la escritora Caterina Albert i Paradís (Víctor Català).
1973 Alto el fuego en la guerra de Vietnam.
1983 Desaparece el actor Louis de Funès.
1988 Fusión de los bancos Bilbao y Vizcaya.
1994 España: Huelga general contra la política económica del gobierno
socialista.
1995: Perú y Ecuador inician una guerra por la disputa de 340 kilómetros
cuadrados fronterizos. Los combates se llevan a cabo en seis puestos de la
frontera que separa a ambos países.
1998 Harlem Brundtland, primera mujer que ostenta el cargo de directora general
de la (OMS).
1999 Muere el escritor Gonzalo Torrente Ballester.
1999: en EE. UU., el papa Juan Pablo II, condena el aborto y la pena de muerte
durante su viaje a varias ciudades de ese país.
2000: en Madrid, la obra de Francisco de Goya La condesa de Chinchón, ingresa en
la colección del Museo del Prado.
2001: El ex-dictador chileno Augusto Pinochet ingresado de urgencia tras sufrir
un amago de infarto cerebral.
2001 Fallece Pedro Carrasco, boxeador español.
2002 Honduras restablece relaciones diplomáticas con Cuba, rotas desde 1961.
2002: José María Aznar formaliza en el Congreso de su partido su decisión de no
volver a ser candidato a la Presidencia del Gobierno.
2010: Steve Jobs presenta en conferencia de prensa el iPad
2013: Un incendio en una discoteca en Santa María, Río Grande del Sur, Brasil
deja un saldo de 241 fallecidos y 131 heridos.
2014: La Corte Internacional de Justicia de La Haya hace su fallo sobre el
diferendo marítimo entre Perú y Chile quedando 120 millas para Perú y 80 millas
para Chile.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 27 de Enero :
Ángela
de Mérici fundadora; Emerio y Cándida, Devota,
Maura, Teodorico y Domiciano confesores; Lupo
obispo; Julián, Avito, Dativo y Vicente
mártires; Mariano abad; Vitaliano papa; Enrique
de Osó y Cervelló fundador de la Compañía de
Santa Teresa de Jesús.
Procede este nombre del griego aggeloV(ángelos),
que actualmente traducimos por ángel, pero que
en origen, antes de ser un término estrictamente
religioso, significaba mensajero, enviado. En
español se usa como nombre propio bastante más
en femenino que en masculino, con las formas de
Ángela, Angelina, Angelita, Angelines, Angélica,
Ángeles. Además de la conmemoración de Santa
Ángela de Mérici, que se celebra el 27 de enero,
el 2 de octubre se celebran los Santos Ángeles
Custodios y el 2 de agosto, Nuestra Señora de
los Ángeles.
Santa Ángelade
Mérici, hermana terciaria de la orden de San
Francisco, nació en Desenzano (Italia) en 1470.
Después de una peregrinación a Tierra Santa,
fundó en Brescia la congregación de las
ursulinas, dedicada a la educación de la
juventud femenina. Fue la primera institución en
Europa que se dedicó a la educación de la mujer.
Durante 17 años Santa Ángela trabajó en cimentar
la fundación. Empezó con un grupo de 12 jóvenes,
conocidas con el nombre de la "Compañía de Santa
Úrsula", que continuaban viviendo en sus casas y
que se reunían para su trabajo educativo y para
la oración. Al ser tan novedoso y tan contra
corriente el objetivo de la fundación,
Ángela tuvo enormes dificultades para sacarla
adelante, y por fin, después de 17 años de lucha
con las autoridades eclesiásticas, pudo fundar,
en 1535, la primera comunidad con 12 miembros,
contando con la aprobación del obispo y siendo
ella la superiora. La congregación fue aprobada
por el Papa Paulo III en 1544, cuatro años
después de la muerte de la santa (1540). Fue
beatificada en 1768 y canonizada en 1807. En
mayo de 1907, en presencia de varios cardenales,
se exhumó su cadáver, que se mantenía
incorrupto. La obra de Santa Ángela ha crecido
por Italia, Austria, Hungría, Francia, Holanda,
Bélgica, Inglaterra, Alemania, Estados Unidos,
Canadá, España y Portugal.
OtraSanta
Ángela, también fundadora, se conmemora el
22 de diciembre. Su nombre antes de entrar en
religión eraAngelina
de Corbara. Nació en 1377. Su familia la
obligó a casarse con el conde de Civitella.
Viuda a los tres años de matrimonio, vendió
todos sus bienes y fundó un monasterio de la
orden tercera de San Francisco. Sus biógrafos le
atribuyen varios milagros. Murió en 1435.
En la mitología,Ángelaes
el nombre de una hija de Júpiter y de Juno, que
robó uno de los cosméticos de su madre y se lo
dio a Europa, siendo ésta la causa de que
después todos los hijos de Europa hayan nacido
con la piel excesivamente blanca.
Además de la belleza intrínseca del nombre,
tiene un par de representantes en el cielo que
son un modelo de tenacidad y perseverancia en la
batalla por mejorar las condiciones de vida y la
dignidad de la mujer. Y una simpática
representante en el Olimpo con aficiones
cosméticas. ¡Felicidades!
Los ALMANAQUES, a
lo largo de su historia, han ofrecido de
todo: desde los antiquísimos
conocimientos astrológicos y los
consejos médicos a ellos ligados, hasta
las doctrinas religiosas, el teatro,
la música, la historia, la política,
la filosofía, las ciencias,
la navegación (almanaques astronómicos),
las noticias de sociedad, elcomercio,
toda actividad humana y todo
conocimiento.
Los ALMANAQUES han sido
siempre calendarios con
contenidos dosificados día a día,
constituyendo por ello una apreciadísima
alternativa de los libros y las revistas
especializadas.
Fieles a esta memorable tradición, Los
editores de EL ALMANAQUE ofrecemos,
además de la edición diaria completa,
los siguientes ALMANAQUES ESPECÍFICOS,
con el objeto de que cada uno pueda
elegir el de su preferencia.
RESPETO: sentimiento de apreciación de las cualidades humanas propias y de los
semejantes.
SOLIDARIDAD: inclinación del hombre a sentirse unido a sus semejantes y a la
cooperación con ellos.
TOLERANCIA: disposición a admitir en los demás una manera de ser, obrar o pensar
distinta de la propia.
ASERTIVIDAD: conducta autoafirmativa, proceso en el que el individuo aprende a
conocer y respetar sus propios derechos y los de los demás en la toma de
decisiones y en la expresión de opiniones y sentimientos.
AUTOAFIRMACIÓN: rasgo de la personalidad que se caracteriza por manifestar un
comportamiento social positivo, tendiente a defender un derecho o alcanzar una
determinada meta.
EMPATÍA: capacidad de entender e identificarse con las emociones ajenas; más
intuitiva que racional, implica la comprensión de los propios sentimientos.
HABILIDAD SOCIAL: capacidad de actuar ante los demás en una situación concreta,
que se desarrolla gracias al aprendizaje de estrategias, ejercicio y
experiencia.
COMPRENSIÓN: capacidad de formarse una idea clara de las motivaciones, razones o
argumentos por los que actúan los demás.
AUTOESTIMA: grado de aceptación y valoración que la persona hace o tiene de sí
misma.un
concepto positivo de uno mismo equivale a una alta autoestima
APEGO vínculo emocional de conexión con otra persona (en la infancia,
generalmente la madre) que nos hace sentir nutridos afectivamente, satisfechos y
seguros.
Migranodearena
Migranodearena es la plataforma de crowdfunding
social y solidario que te permite implicar con causas sociales a través de la
creación de retos solidarios basados en el crowdfunding, es decir, en la
financiación colectiva. En migranodearena demostramos año tras año, que la suma
de granitos de arena puede mejorar la vida de muchas personas. A través de
migranodearena se puede apoyar a ONG, entidades del tercer sector social,
cooperativas y entidades sin ánimo de lucro como fundaciones o asociaciones."
Nuestra misión es conseguir que ninguna causa social se quede sin recursos. Para
lograrlo, necesitamos invertir en talento, innovación y tecnología, para ofrecer
la mejor experiencia de ayuda a una causa.
Tenemos más de 2400 organizaciones y una comunidad de casi 100.000 usuarios que
confían en nosotros. Queremos seguir ayudándoles y trabajando en lo que más nos
gusta, en definitiva, ¡aportar nuestro granito de arena!
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A través de migranodearena puedes colaborar con campañas que recaudan fondos
para proyectos de salud, campañas a favor de la infancia, investigación,
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con valores, retos liderados por personas, empresas y ONGs.
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más identificado y pon tu grano de arena. Dona.
DÍA INTERNACIONAL DE
CONMEMORACIÓN EN MEMORIA DE LAS VÍCTIMAS DEL HOLOCAUSTO
El 1° de noviembre de 2005 la Asamblea General decide que las Naciones
Unidas designen el 27 de enero Día Internacional de Conmemoración anual en
memoria de las víctimas del Holocausto.El 27 de enero se conmemora la
liberación por las tropas soviéticas del campo de concentración y exterminio
nazi de Auschwitz-Birkenau en 1945; la Asamblea General de las Naciones
Unidas proclamó oficialmente esa fecha Día Internacional de Conmemoración en
Memoria de las Víctimas del Holocausto. Como ha afirmado el Secretario
General "estamos viendo cómo la intolerancia se asienta en el curso normal
de la política, atenaza a las minorías, a la comunidad musulmana, a las
personas migrantes y refugiadas, y se aprovecha de la ira y la ansiedad que
aflora en un mundo cambiante.” Es por ello que ahora más que nunca debemos
unirnos con motivo del Día Internacional de Conmemoración de las Víctimas
del Holocausto y luchar por los valores universales en la construcción de un
mundo basado en la igualdad.
"Afrontando
las secuelas: recuperación y reconstitución después del Holocausto"
El tema que guiará el recuerdo y la educación del Holocausto en 2021 es
"Enfrentando las secuelas: recuperación y reconstitución después del
Holocausto". Se centra en las medidas tomadas inmediatamente después del
Holocausto para iniciar el proceso de recuperación y reconstitución de las
personas, la comunidad y los sistemas de justicia. Una parte integral del
proceso de reconstitución fue el registro preciso del relato histórico de lo
que sucedió antes y durante el Holocausto.
Desafiar la negación y distorsión de los hechos históricos se entrelazó en
los procesos de recuperación y reconstitución. El tema examina la
contribución de las respuestas a las víctimas del Holocausto, y de los
sobrevivientes, a abordar las necesidades del mundo contemporáneo y al
registro histórico del Holocausto. En un contexto global de creciente
antisemitismo y niveles crecientes de desinformación y discurso de odio, la
educación y el recuerdo del Holocausto es aún más urgente, al igual que el
desarrollo de una alfabetización histórica para contrarrestar los repetidos
intentos de negar y distorsionar la historia del Holocausto.
Efemérides 25 Enero de 1882 : Nace
la escritora británica Virginia Woolf
Vida y obra de Virginia Woolf
Virginia Woolf,
de nacimiento Adeline Virginia Stephen (Londres, 25 de enero de 1882-Lewes,
Sussex, 28 de marzo de 1941), fue una escritora británica, considerada una de
las más destacadas figuras del vanguardista modernismo anglosajón del siglo XX y
del feminismo internacional.
Samsung,
galardonado por su proyecto Smart School
para impulsar el aprendizaje a través de la
tecnología
La multinacional recibirá
el próximo 26 de enero, en una ceremonia
virtual, el Premio CEU Ángel Herrera en su
categoría de Innovación educativa en el
sector tecnológico, con el que la Fundación
Universitaria San Pablo CEU reconoce a
Samsung su programa Samsung Smart School.
Esta iniciativa, elaborada junto con el
Ministerio de Educación y Formación
Profesional y las diecisiete comunidades
autónomas de nuestro país, además de Ceuta y
Melilla, tiene como objetivo mejorar la
educación a través de la tecnología y
propiciar un cambio metodológico en la
enseñanza. Así, pretende preparar a los
estudiantes para un futuro más tecnológico y
acorde con las competencias clave de la
sociedad.
Desde que comenzase este programa, se ha
implementado en más de cien aulas y se han
formado a setecientos profesores de centros
principalmente de la España rural,
impactando a más de 4.000 estudiantes de
cuarenta centros públicos de toda España.
Para la compañía de electrónica y de
tecnologías de la información, recibir este
premio supone “un reconocimiento a todos los
años que llevamos trabajando en el ámbito de
la educación. Un compromiso que enmarcamos
dentro de nuestra estrategia de Tecnología
con Propósito con la que buscamos mejorar la
vida de las personas. En concreto, gracias a
este proyecto, Samsung Smart School,
ayudamos a centros educativos con riesgo de
brecha digital a desarrollar las
competencias y habilidades clave del siglo
XXI”.
La Fundación Universitaria San Pablo CEU
reconoce con sus premios CEU Ángel Herrera
la labor de personas, instituciones y
empresas que han destacado por su
contribución a la mejora de la sociedad y a
la promoción del bien común. Este año se
celebra el XXV Aniversario de estos premios
que conceden anualmente en diferentes
categorías entre las que destacan:
solidaridad, alumni, colaboración
empresarial en el ámbito educativo,
cooperación al desarrollo y emprendimiento
social, a la difusión de la cultura
católica, al mejor trabajo periodístico en
materia educativa, ética y valores, entre
otros.
Cuatro de cada diez españoles
roncan: ¿cómo evitarlo?
Los expertos de DosFarma
explican por qué lo hacemos y dan algunos
consejos para prevenirlo
Los ronquidos son los grandes compañeros de cama
para muchos españoles. En ocasiones, no son solo
una molestia para quienes los tienen que
escuchar, si no que pueden ser un indicador de
que hay algo que no funciona en el organismo.
Según datos que maneja www.dosfarma.com,
la farmacia online española líder del mercado, cuatro
de cada diez adultos en España roncan
habitualmente, y el mito es cierto, ellos lo
hacen más que ellas, ya que prácticamente
roncan la mitad de los hombres adultos y en
torno al 25 % de las mujeres. Es, por tanto,
algo muy frecuente y crónico para muchas
personas.
El ronquido es el ruido que se
crea cuando las vías respiratorias superiores se
relajanal dormir y se estrechan. El
choque entre la lengua, el paladar blando y la
úvula (o campanilla) hace que la garganta vibre,
lo que produce el ruido cuando pasa el aire.
Cuanto más se estrechen, o si hay algo que
obstruya las vías respiratorias, con más fuerza
pasará el flujo de aire y más potente será el
ronquido. Los expertos de DosFarma nos
explican cuáles son los motivos por los que
pueden producirse y no todos implican algún
problema de salud:
1. Una alteración en la
anatomía de la boca o la nariz
Hay personas que tienen una úvula
demasiado larga o tienen el paladar blando
hinchado. También una lengua muy grande o tener
el tabique nasal desviado pueden provocar los
ronquidos.
2. Adenoides o vegetaciones
Son masas de tejido situadas en
la parte posterior de la cavidad nasal. Su
función es similar a la de las amígdalas, pues
son parte del sistema inmunitario de los niños.
Suelen desaparecer en torno a la adolescencia,
pero a veces se inflaman o infectan, lo que
dificulta la respiración de los pequeños.
3. Una enfermedad
Las dolencias que afectan a las
vías respiratorias y las obstruyen (un resfriado
o una alergia, por ejemplo) son uno de los
motivos principales, ya que no nos dejan inhalar
con normalidad.
4. No dormir lo suficiente
Si estamos muy cansados al irnos
al dormir, los músculos de la garganta se
relajan más y pueden bloquear parcialmente las
vías respiratorias y vibrar por el paso del
aire.
5. La posición al dormir
Se ronca más cuando dormimos boca
arriba porque el efecto de la gravedad sobre la
garganta hace que las vías se estrechen aún más.
6. El sobrepeso
El tejido extra en el cuello que
pueden tener las personas con sobrepeso u obesas
presiona las vías respiratorias y las estrecha.
7. El embarazo
Las embarazadas tienen a roncar
porque se aumenta de peso, se hinchan los
tejidos, se alteran los niveles hormonales y el
volumen de la tripa hace que se reduzca la
capacidad pulmonar.
Los ronquidos no son una
enfermedad, pero sí pueden ser una señal de que
tenemos un trastorno llamadoapnea
del sueño. Ocurre cuando las vías
respiratorias se obstruyen hasta el punto de que
dejamos de respirar mientras dormimos. Las
personas con apnea del sueño pasan por ciertas
fases una y otra vez mientras duermen:
- Dejan de respirar durante 10
segundos o más.
- Cuando vuelven a respirar,
sueltanun soplido o jadeo. Sin darse
cuenta, se despiertan. Puesto que este ciclo se
repite toda la noche, no consiguen descansarcorrectamente.
- Vuelven a roncar.
Cuando los ronquidos no son una
señal de algún problema médico, como la apnea
del sueño, hay algunos consejos que se pueden
seguir para evitarlos. Desde DosFarma han
recopilado algunas claves sencillas para poner
en práctica y así mejorar la calidad de nuestro
sueño y del de quienes duermen con nosotros:
No beber alcohol antes de
dormir
El alcohol favorece la relajación
de los músculos de la garganta, por lo que
tiende a estrecharse y a vibrar más cuando entra
el aire.
Dormir de costado
Los ronquidos empeoran al dormir
boca arriba, por lo que es mejor evitar esa
posición.
Usar más de una almohada
Si preferimos dormir boca arriba,
es útil elevar la cabeza unos 45 grados. Una
forma sencilla de conseguirlo es usar más de una
almohada.
Usar productos antirronquidos
Hay una gran variedad de
productos que ayudan a liberar las vías
respiratorias y favorecer el paso del aire. Se
puede optar por espráis o tiras nasales que
ayuden a reducir las vibraciones y, con ello, el
ruido.
Vigilar el sobrepeso
Seguir una dieta equilibrada y
hacer ejercicio moderado con regularidad son
claves para mantener un peso saludable.
Dejar de fumar
El tabaco daña gravemente las
vías respiratoria. Además, reseca las mucosas y
las inflama, con lo que tiende a obstruir el
paso del aire.
Utilizar un humidificador
Es útil cuando los ronquidos se
deben a la obstrucción de las vías respiratorias
por un exceso de mucosidad. La sequedad del
aire, tan típica del invierno y del uso continuo
de las calefacciones en casa, irrita la garganta
y dificulta la eliminación del moco. Añadir
humedad al ambiente facilitará la expulsión de
la mucosidad y ayudará a inhalar mejor.
Amanda Dutruc, farmacéutica de
DosFarma, ha comentado: "Roncar
es algo bastante frecuente entre los adultos y,
en la mayoría de las ocasiones, queremos ponerle
remedio porque molesta a las personas con las
que compartimos cama. No obstante, es importante
identificar si son una señal de que algo más
ocurre, como la apnea del sueño. Si nos
levantamos muy cansados, con dolor de cabeza y
la boca seca, es aconsejable acudir al médico
para que confirme que estamos bien. En caso de
que el ronquido no se deba a ningún problema más
serio, estos consejos que hemos recopilado en
DosFarma serán de gran utilidad para evitarlos y
conseguir un mejor descanso para todos".
Coronavirus: guía para una mejor salud mental
Una discusión sobre cómo proteger la salud
mental durante la pandemia de COVID-19.
Muchos de los que
viven con depresión están luchando por
mantenerse a flote durante el aislamiento propio
o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa
pueda ser uno de los muchos trampolines para que
quienes luchan y sus seres queridos comprendan
mejor su situación y los guíen a encontrar un
entorno seguro y de apoyo, especialmente durante
la pandemia.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
EXCUSAS PARA JUSTIFICAR UNA
INFIDELIDAD
¿Yo besándola? Así se saluda en
yugoslavia.
Sólo lo hacia como ejercicio para mi
dolor de espalda.
¿Que hay alguien en el armario?
Habrá que poner anti-polillas !
¿Y qué importancia tiene que hayas
encontrado unas bragas en mi coche?
Se le habrán caido a alguien !
Queria saber si era cierto eso del
remordimiento.
Siempre soy fiel a cada situación.
Me dijo que no tenia pelos en la
lengua y lo quise comprobar..
Yo te soy fiel, hasta en el
adulterio.
Joder, yo te he sido fiel, muchas
veces !
Amor es Compartir....No seas egoista.
Yo no estaba alli cuando me viste.
El Horroroscopo de Eloy Arenas -
Piscis
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Las
exposiciones
que
puedes
ver
en
Madrid
en
2022: La
edad
dichosa, El
gusto
francés, Magallanes
y
Elcano, Picasso:
rostros
y
figuras, Cine
y
moda.
Por
Jean
Paul
Gaultier, Klimt,
Carracci,
Alex
Katz, Momias
del
antiguo
Egipto, Picasso
y
Chanel...
El reestreno de ‘Cabezas de cartel’, el regreso de ‘Pisazo!’ y la prórroga de ‘¡Viva la Pepa!’, completan una cartelera repleta de propuestas interesantes.
Comedia, reflexión
social y cultural, un
febrero apasionante en
el Teatro Lara
Premio
del
Público,
Mejor
Dirección,
Mejor
Actor
y
Mejor
Actriz
del
Festival
de
Teatro
Independiente
de
Santander
(Indifest)
Pepa
Rus
en
un
momento
de
escena
de
"Viva
la
Pepa".
Febrero
entrará
al
Teatro
Lara por
la
puerta
grande,
repleto
de
propuestas
interesantes
para
el
público
madrileño
y con
la
premisa
de
ofrecer
calidad,
profundidad
dramatúrgica
y
entretenimiento.
Por
ello,
las
obras
que
completan
la
cartelera
van
de
la
comedia
ligera
a la
comedia
reflexiva
y
hasta
el
compromiso
social.
En
esta
línea
y
como
plato
fuerte,
el 2
de
febrero
la
Sala
Lola
Membrives
recibirá
el
reestreno
de Cabezas
de
cartel,
con Celia
Nadal y Javier
Manzanera como
protagonistas
bajo
la
dirección
de Luis
Felpeto.
Una
apuesta
más
por
el
teatro
de
calidad,
de
autor,
de
actores
que
plantea
un
debate
eterno
y de
plena
actualidad:
la
disyuntiva
entre
dejar
atrás
la
incertidumbre
que
les
impone
su
oficio
y
pasar
o no
por
el
aro
que
el
mercado
les
pone
delante.
Esta
obra
llega
con
el
aval
de
la
recomendación
de
la
Red
Nacional
de
Teatros,
y el
reconocimiento
recibido
en
el
Festival
de
Teatro
Independiente
de
Santander
–
Indifest,
donde
lograron
el
Premio
del
Público,
y
los
premios
de
Mejor
Dirección,
Mejor
Actor
y
Mejor
Actriz.
Además,
el
suplemento
El
Cultural
decidió
colocarla
entre
los
10
mejores
espectáculos
de
2021.
Celia
Nadal
y
Javier Manzanera
de
Perigallo
Teatro
en
un
momento
de
"Cabezas
de
Cartel"
En
febrero
también
celebramos
la
prórroga
de ¡Viva
la
Pepa!,
con
Pepa
Rus,
los
dos
últimos
domingos
del
mes
y el
regreso
de Pisazo!,
dos
comedias
con
trasfondo
social
que
han
tenido
una
magnífica
respuesta
de
público
y
crítica.
También
continúan
en
cartelera
dos
de
las
apuestas
fuertes
del
teatro
en
enero: Our
Town y Hernani.
ÉXITOSO
ESTRENO
DE
HERNANI
El
público
del
Teatro
Lara
recibió
con
entusiasmo
el
estreno
de HERNANI que
sigue
en
cartel
todo
el
mes
de
febrero,
jueves
19:30.
Esta
obra,
escrita
por Fernando
Erre,
guionista
de
la
conocido
programa
de
ETB
"Vaya
semanita!",
se
aproxima
de
una
manera
diferente
al
llamado
conflicto
vasco,
con
humor,
pero
sin
perder
de
vista
el
trasfondo
que
retrata.
El
montaje
toma
como
punto
de
partida
los
encuentros
restaurativos
entre
presos
arrepentidos
y
víctimas
del
terrorismo. Julen
es
un
antiguo
militante
de
ETA
que
acepta
reunirse
en
prisión
con
Edmundo,
el
hijo
de
un
hombre
al
que
secuestró
tiempo
atrás.
El
recluso
asiste
a la
cita
con
la
intención
de
pedir
perdón,
pero
su
interlocutor
alberga
un
deseo
distinto:
vengarse.
Sin
embargo,
no
se
trata
de
una
venganza
convencional.
Edmundo
ha
urdido
un
singular
y
desconcertante
plan
que
termina
enredando
a
ambos
en
una
imparable
escalada
de
despropósitos.
Josean
Bengoetxea y Daniel
Ortiz dan
vida
a
estos
personajes
bajo
la
dirección
de Juanma
Gómez y
con
la
participación
especial
de
Carlos
Hipólito,
Iñaki
López
y
Mikel
Bermejo.
Mario
Alberto
Díez
caracterizado
como
Pablo,
personaje
de
Pisazo!.
Foto
Lucía
Romero.
LA
VUELTA
DE
MONTGOMERY
ENTERTAINMENT.
Pisazo!vuelve
a la
cartelera
del
Lara
el 4
de
febrero,
tras
el
éxito
obtenido
en
su
primera
temporada
el
pasado
año. Carmen
Navarro, Mario
Alberto
Díez y Jose
Sospedra,
como
nueva
incorporación, protagonizan
esta
alocada
comedia
con
diálogos
ágiles
llenos
de
ironía
donde
la
acción
se
genera
a
partir
de
varios
mensajes
a
desconocidos.
Los
móviles
de
los
inquilinos
juegan
un
importante
papel
y
sus
tonos,
politonos
de
mensajes
o
llamadas
entrantes
marca
el
ritmo
de
la
obra. Juanma
Pina firma
y
dirige
este
montaje
que
defiende
el
derecho
a la
vivienda,
pero
también
habla
de
lo
que
estamos
dispuestos
a
hacer
por
una
casa
mejor: "No
todo
vale
para
la
mayoría
de
nosotros,
pero
para
PABLO,
MEÑIQUE
y
ZORA,
si.
Los
tres
son
personajes
que
viven
sus
vidas
con
pasión
y un
PISAZO
les
solucionaría
muchos
problemas."
Cuando THE OPERA
LOCOS llegará al éxtasis en el
Teatre Poliorama interpretando La Bohème
Por
Ferran Martínez-Aira
Los espectadores que acudan al
Teatre Poliorama desde esta
noche y hasta el próximo 13 de
marzo para ver el espectáculo
THE OPERA LOCOS disfrutarán de
un montaje cómico operístico,
interpretado por cinco cantantes
líricos que en el 2019
recibieron el premio Max al
mejor espectáculo musical.
Durante la presentación este
mediodía en el Teatre de la
Rambla barcelonesa, la compañía
YLLANA (Juan Francisco Ramos,
Marcos Ottone, David Ottone,
Joseph O’Curneen y Fidel
Fernández), argumentaron que el
éxito está avalado por 30 años
de creatividad, investigando en
el teatro gestual y su capacidad
para fundirse con diversas
disciplinas artísticas.
Concretamente THE OPERA LOCOS
consigue crear una experiencia
nueva y diferente a la hora de
experimentar la ópera y
sobretodo acercarse a todos los
públicos de una manera fresca,
inusual y divertida.
THE OPERA LOCOS son 90 minutos
de una batalla de egos cargada
de ópera y humor. Con momentazos
que llegan al éxtasis con LA
BOHÈME, según nos adelantaron
sus protagonistas.
El equipo artístico THE OPERA
LOCOS está formado por los
barítonos Enrique Sánchez-Ramos,
José Julián Frontal, Laurent
Arcaro; los contratenores
Alberto Frías y Jesús Gallera;
las mezzosopranos María Maciá y
Mayca Teba y las sopranos Irene
Palazón y María Rey.Joly, que se
irán alternando en el Teatre
Poliorama desde esta misma noche
hasta la última función
programada para el 13 de marzo.
LA COCHERA CABARET
MÁLAGA: Programación del jueves 27
al domingo 30 de enero .
HOLA VINGO A
IMPROVISAR, jueves 27 de
enero a las 20:30 horas.
Impro
Pechá presenta un formato de
improvisación teatral donde la
comedia estará muy presente en
todo momento. Hola Vingo a
improvisar es un espectáculo
donde la participación del
público es muy necesaria en todo
momento y un gran Bingo nuestro
punto de partida para descubrir
que nos depara la Impro. Una
gran dosis de diversión es lo
que nos trae Impro Pechá con
este espectáculo.
DANI BOTILLO, viernes 28 de
enero a las 20:00 horas.
Cantante,
músico y compositor versátil y
multidisciplinar.
El pasado 24 de septiembre,
publicó su nuevo EP, “Desde
cero”: un trabajo discográfico
integrado de cuatro canciones
inéditas, compuestas por él
mismo y producido por David
Santisteban. “Desde cero” es un
primer viaje hacia el interior
de este nuevo contador de
historias, a la vez que el
compromiso de deshacer el camino
andado para empezarlo desde el
inicio, con el impulso y la
motivación de hacer sentir y
emocionarse a todo el que quiera
acercarse a su música.
En este gira de presentación,
además de interpretar las 4
canciones de este nuevo álbum
(La reina del mundo, No tenía
whatsapp, El abuelo, La aventura
del adiós), Dani hará un
recorrido musical a través de
las canciones de otros autores y
artistas que mucho le inspiran,
y cuyas versiones, compartidas a
través de sus RRSS, a tantas
personas han enamorado y han
sido el punto de partida de esta
nueva etapa profesional.
Mongolity es el nuevo show de la
revista Mongolia que se
estrenará en enero de 2022. Una
mezcla de humor negro, sátira,
periodismo y animaciones en un
show mutante que cambiará con el
tiempo y la geografía.
Mientras que los anteriores
shows de Mongolia representaban
sólo la parte satírica, este
refleja más ampliamente el
espíritu de la revista mezclando
sobre los escenarios tanto el
humor más salvaje como
reflexivo, así como el Reality
News, la parte seria y
periodística de Mongolia.
Es un show de variedades que,
recorriendo en video animado las
páginas de la revista, irá
deteniéndose en los diferentes
temas de actualidad para dar una
visión cómica y seria de las
noticias más relevantes,
alternando los sketches cómicos
con intervenciones serias que
irán cambiando en cada show.
CLICOLÉ
TEATRO "UANNA", domingo 30
de enero a las 12:00 horas.
Un
espectáculo poético sobre la
contaminación de los plásticos
que sufren los océanos.
Uanna es una fábula
poético visual que cuenta la
historia de una niña diferente a
los demás. Ella sueña con el
mar, porque en el fondo, todos
somos una gota de agua.
La niña pez recorre los caminos
que tienen corazón. Por ahí
recorre mirando, mirando,
mirando… Existe una cosa muy
misteriosa, pero muy cotidiana.
Todo el mundo participa de ella,
todo el mundo la conoce, pero
muy pocos se paran. Casi todos
se limitan a tomarla como viene,
sin hacer preguntas.
Uanna viene a decirnos: «En un
mundo de plástico y ruido,
quiero ser de barro y de
silencio».
CÍA. MANOLO SUPERTRAMP "YA
NO ES COMO ANTES", domingo
30 de enero a las 18:00
horas.
En la España de 1954, una
familia de titiriteros se
prepara para otra función bajo
el cielo de una madre que hace
años que falta. Flores, coplas y
volantes que chocan con las
necesidades y aspiraciones de
unos hijos cuya realidad les
ahoga frente a un padre que
siente que todo se termina.
NOCHES DE SWING, domingo
30 de enero a las 20:00
horas.
Joe Rígoli(Buenos
Aires, 5 de noviembre de 1936 - Mar
del Plata, 27 de enero de 2015), fue
un comediante y actor argentino que
realizó su carrera en Argentina y en
España.
Pete Seeger(Nueva
York, 3 de mayo de 1919 - ibídem, 27
de enero de 2014) fue un músico de
folk estadounidense.
Mahalia Jackson(Nueva
Orleans, 26 de octubre de 1911 -
Evergreen Park, 27 de enero de 1972)
fue una cantante estadounidense de
gospel. Primera figura de la canción
gospel, contaba con la tesitura
vocálica de una contralto y estuvo
entre las primeras intérpretes de
espirituales en incorporar en su
música elementos bluesísticos,
aderezando el gospel con una
sensualidad y libertad que nunca
antes habían sido experimentadas en
el estilo.
MAHALIA JACKSON=WHOLE WORLD IN HIS
HANDS
Edith MárquezLanda
(n. Ciudad de México; 27 de enero de
1973) es una cantante y actriz
mexicana.
La fuerza y pasión con que
interpreta cada canción se han
convertido en su sello
característico, de tal modo que
Edith Márquez encontró su propio
estilo para distinguirse de entre
las demás intérpretes.
Katy Rose,
(nació el 27 de enero de 1987, su
nombre completo es Kathryn Rosemary
Bullard) es una cantautora,
productora y actriz americana, su
estilo musical varía desde el indie
rock, electro pop, grunge, pop,
música lounge e incluso techno.
MENORCA
ESTRENA CON GRAN ILUSIÓN SU MANDATO
COMO REGIÓN EUROPEA DE GASTRONOMÍA
2022
Llegó
el tan ansiado momento: Menorca ha
iniciado su mandado como Región
Europea de Gastronomía 2022 con un
acto institucional celebrado el 15
de enero en la Sala Albert Camus de
Sant Lluís, encabezado por la
presidenta del Govern balear,
Francina Armengol, y la presidenta
del Consell Insular de Menorca,
Susana Mora. En la ceremonia
estuvieron también presentes tres
jóvenes chefs de Coimbra, Eslovenia
y Catalunya, que habían sido
anteriormente Regiones Europeas de
Gastronomía
Envuelto en un
gran escaparate de diferentes
productos locales –como si fuera un
mercado al aire libre– sobre el
escenario se fueron sucediendo
diferentes intervenciones expresando
las ganas e ilusión de poder llevar
a cabo las más de 50 actividades
que conformarán el calendario
de la Región Europea de Gastronomía
2022durante los próximos 365
días. La Presidenta del
Instituto Internacional de la
Gastronomía, la Cultura, las Artes y
el Turismo (IGCAT), Diane Dodd,
alabó el esfuerzo de Menorca en
conseguir este objetivo gestado a
partir de la unión entre cocineros,
productores, asociaciones y
académicos y que incluye en esta
Plataforma de Regiones Europeas de
Gastronomía. Dodd pidió
también que el mandato no solo sea
para mostrar lo mejor de Menorca
sino que sirva también para generar
sinergias y reflexionar sobre qué
futuro queremos dejar a nuestros
hijos.
La cocinera
Blanca Mayandia –de raíces
menorquinas y protagonista del
programa ‘Blanca en Menorca’,
emitido por Canal Cocina con
el apoyo del Consell Insular– puso
un punto emotivo al recordar el
legado de campesinos y pescadores,
la manera genuina de hacer y cocinar
los productos, el recetario que no
debe perderse y el calendario de los
sabores a respetar, porque el campo
y el mar no son máquinas de
producir.
Tras el
aperitivo musical ofrecido por el
dúo Dones Llunes –Annabel y Auba
Villalonga– el Alto Representante
para la Alianza de Civilizaciones de
Naciones Unidas y embajador de la
Región Gastronómica,Miguel
Ángel Moratinos, puso en valor
que Menorca se haya ido forjando en
la diversidad cultural y
gastronómica creada a partir de una
reivindicación de la identidad no
excluyente, sino de la suma de
diversas identidades y de su defensa
de la biodiversidad hace casi 30
años como Reserva de Biosfera. Estos
posos forman también parte del
mandato que ahora estrena Menorca
como Región Gastronómica y que es un
excelente proyecto de sociedad del
siglo XXI.
El momento
culminante
Casi al final de
la ceremonia, la presidenta de
IGCAT, Diane Dodd, hizo
entrega del galardón que simboliza
este mandato y que recogió la
presidenta del Consell Insular,
Susana Mora, en nombre de todos
los menorquines. Un galardón que ha
sido diseñado por la artesana de
Ciutadella Silvia Vivó.
Posteriormente, la región noruega
de Trondheim –con quien Menorca
compartirá este año la Región
Europea de Gastronomía– se sumó a la
ceremonia con un mensaje de
felicitación.
El acto se
cerró con la intervención de la
presidenta del Consell Insular,
Susana Mora, quien enfatizó que
este mandato que asume Menorca no se
trata de una distinción más sino de
un proyecto de isla que ha de servir
para reforzarla internamente en la
voluntad de construir desde la unión
entre todos los sectores; y
exteriormente, como herramienta de
promoción que servirá para crear
sinergias con otros territorios. Por
su parte, la presidenta del
Govern, Francina Armengol,
destacó la fuerza y las ganas de la
sociedad menorquina al sacar
adelante un proyecto ilusionante
como éste, con un año por delante
lleno de actividades y reflexión, de
lo que hace falta sentirse
orgullosos.
Viaje por 10 de las ciudades más
gastronómicas del mundo II
Por: Enric Ribera Gabandé
Nueva York, Barcelona, Tokio,
Bolonia, París, Londres, Bangkok,
Copenhagen, Nueva Orelans y
Estambul, fascinan por su riqueza
culinaria y restauradora
Estas 10 capitales son tan solo una
muestra de la riqueza y variedad de
cocinas que existen actualmente en
el mundo. Hoy, se puede comer muy
bien en cualquier país de los cinco
continentes, siempre y cuando
abramos la mentalidad para aceptar
nuevos y contrastados sabores que
podemos encontrar tanto en Asia,
América, África, Oceanía y Europa.
Cuando se viaja hay que dejarse
sorprender por los contrastados
bocados que ofrecen los
establecimientos de restauración
situados en cualquier recóndito
lugar del planeta. Esta es la
consigna que ofrecen avispados
viajeros gastronómicos.
Tokio
Tokio tiene gastronomías asequibles
(muchos trabajadores de oficina
prefieren comer fuera en lugar de
traer un almuerzo de casa), y
160.000 restaurantes, incluidos
cientos de restaurantes galardonados
con estrellas Michelin, por lo que
es fácil encontrar una excelente
comida. La mayoría de los
restaurantes de la ciudad ofrece
comida tradicional japonesa (Tokio
no está tan influenciada por otras
cocinas como lo son algunas de las
ciudades gourmet del mundo), y,
naturalmente, muchos restaurantes
ofrecen sushi y tempura, así como
soba, udon, y más. Los amantes de la
comida deben visitar el mercado de
pescado de Tsukiji donde enontraran
los mejores mariscos del mundo.
Bolonia
Como es natural, en toda Italia se
puede encontrar una cocina de gran
categoría mundial. La región de
Emilia-Romagna es conocida por ser
uno de los mejores destinos
gastronómicos del mundo. En el
corazón de esta región se sitúa la
ciudad de Bolonia, que alberga
restaurantes que datan de la época
medieval. Sus ofertas más famosas
incluyen carnes (como el jamón de
Parma), pastas frescas hechas a
mano, quesos que incluyen el
parmesano, el vinagre balsámico de
la cercana Módena y, por supuesto,
los numerosos vinos de la región.
París
Los sibaritas saben que París es una
de las ciudades más gourmet del
mundo. Durante siglos, ha sido
famosa por sus ofertas culinarias,
que incluyen vinos y quesos, cremas,
champiñones, carnes y pescados. Por
supuesto, las delicias como el foie
gras y el caviar también son super
conocidos en esta ciudad. Un sinfín
de restaurantes parisinos tiene fama
por su alta cocina y son la sede de
chefs de renombre como Alain Ducasse
o Guy Martin. También, sobresale en
París lo más simple: por ejemplo, un
sinfín de pastelerías, donde se
pueden encontrar los mejores panes,
crepes y pasteles del mundo.
Londres
Como resultado de la colonización
británica, Londres se ha convertido
en un centro de cocina de clase
mundial de todo el mundo. Muchas de
sus influencias culinarias fueron
importadas del extranjero, y algunos
de sus mejores restaurantes cuentan
con sabores de China, África y Medio
Oriente. Londres alberga
restaurantes que están a cargo de
los chefs más famosos del país, como
Gordon Ramsay y Jamie Oliver. Si el
comensal puede pagar más de 100
libras por persona, algunas de las
opciones más gourmet incluyen el
Dinner by Heston Blumenthal en el
Mandarin Oriental Hyde Park, y el
restaurante de Gordon Ramsay en
Chelsea, que tiene tres estrellas
Michelin y es casi imposible
conseguir una mesa.
Bangkok
Un país favorito de los sibaritas es
Tailandia y, por supuesto, algunas
de las mejores ofertas se pueden
encontrar en Bangkok. La cocina que
predomina en la capital tailandesa
es, a la vez, la más accesible para
la mayoría de la gente. Algunos de
los mejores alimentos del país los
ofrecen los vendedores ambulantes de
la ciudad. Para los viajeros que
desconfían un poco de la gastronomía
de los vendedores ambulantes, hay
muchos restaurantes finos que sirven
comida tradicional en entornos
exclusivos, como The Oriental
Bangkok y Spice Market en The Four
Seasons.
Copenhagen
Copenhague ha sido incluida en la
lista de ciudades gastronómicas de
clase mundial gracias a su
restaurante Noma, que ha sido
considerado el mejor del mundo en
2010, 2011, 2012 y 2014. Michelin ha
premiado a 15 de los restaurantes de
Copenhague con estrellas Michelin.
Algunas de las mejores opciones en
la ciudad incluyen a Formel B,
Kadeau y el restaurante Era Ora.
Desde la Edad Media, la cocina
danesa se ha inspirado en sabores
tanto europeos como internacionales.
En años más recientes, los chefs
daneses han desarrollado otro tipo
de cocina conocida como nueva cocina
danesa, que se basa en reinventar
las recetas tradicionales con carnes
y productos locales frescos y de
alta calidad.
Nueva Orleans
Todo amante de la comida gourmet
debe hacer de Nueva Orleans un
destino de elección. Esta ciudad no
solo alberga algunos de los
restaurantes más antiguos de los
Estados Unidos, sino que también
alberga algunos de los más gourmet.
Su cocina también es única, gracias
a sus influencias americanas,
francesas, españolas y criollas. Sus
excelentes establecimientos
restauradores albergan la comida
criolla más increíble del mundo, que
incluye platos como el bistec de
cangrejo, el gumbo criollo, las
ostras y otros. Las recetas a menudo
tienen siglos de antigüedad y son
una fusión de todo, desde
delicatesen de influencia francesa
como el cangrejo, hasta el caviar y
el foie gras. Su famoso chef local,
Emeril Lagasse, posee varios
restaurantes exclusivos en la
ciudad, incluyendo Delmonico y
Emeril, que destacan por ser la
mejor cocina de la región.
Estambul
Estambul es una ciudad de
interminables restaurantes y de
muchos puestos callejeros. Los
mejores alimentos de Estambul se
pueden encontrar en todas partes,
incluso en los humildes vendedores
ambulantes y en las tiendas de
bocadillos. La cocina turca también
es diversa gracias a sus numerosas
influencias regionales legadas a lo
largo de los siglos, así como otras
especialidades que incluyen el
cordero, un queso tradicional
llamado Kunefe, sus famosos kebabs
y, por supuesto, el postre dulce, el
Baklava.
Linkers,
consultora de RR.HH para
Hostelería y Turismo, ha
visto reconocida
su gran labor
en el sector con el ‘Premio
Excelencias Gourmet’, una de
las 9 categorías de estos
galardones que desde 2005
otorga el Grupo Excelencias,
clúster internacional de
comunicación. Estos premios
ponen en valor la excelencia
de instituciones y
personalidades en diferentes
ámbitos de la sociedad, como
el turismo, la gastronomía,
la cultura, el arte, los
proyectos sociales, la
salud, el mundo automotor o
el medio ambiente.
Con
Marianela Olivares, su CEO,
al frente, Linkers es
una empresa nacional
pionera en ofrecer
soluciones en recursos
humanos y selección de
personal para empresas y
empresarios hosteleros y
turísticos. Está
especializada en puestos de
dirección y responsabilidad
en todos los formatos de
negocios actuales, desde
restaurantes gastronómicos,
temáticos o casual food,
a restauración colectiva y
hoteles boutique o de lujo.
Liderado por
la selectora y consultora de
recursos humanos Linkers,
nace el programa T.V.O
(Talento, Vidas y
Oportunidades), ante
la falta de personal en
hostelería en España.
Una iniciativa que tiene
como objetivo atraer el
mejor talento de las
escuelas de hostelería y
asociaciones profesionales
de Latinoamérica. A
través de él, seleccionarán
personal en Latinoamérica y
vendrán a España para
desarrollarse
profesionalmente con algunas
de las empresas más punteras
del sector. Sin duda, una
oportunidad para ellos y la
Hostelería, tan necesitada
de profesionales hoy día.
Para ello,
Linkers iniciará un riguroso
proceso de selección de
personal en los países de
origen en Escuelas de
Gastronomía y Turismo,
Asociaciones Gremiales y
Entidades Oficiales
especialmente en
Colombia, Perú y México.
En esta ocasión, el Programa
T.V.O. está liderado por
Linkers, y está apoyado por
la Asociación Madrileña
de Empresas de Restauración
(AMER),Asobares
Colombia, y la
Asociación Mundial de Chefs
(Worldchefs).
Por su parte,
Camilo Ospina, Director
Relaciones
Institucionales de Linkers y
Director del Programa T.V.O
aseguraba que: "Poder
exportar el talento humano
que el sector de la
hostelería y sus aliados han
venido formando en
Latinoamérica en grupos
gastronómicos referentes en
España, es un motivo que me
llena de orgullo como
migrante y Director del
Programa TVO LATAM”.
Asimismo,
Marianela Olivares,
Directora General de Linkers,
recalcaba que “este
premio es fruto de la
ilusión de ofrecer a los
mejores perfiles de
laborales de hostelería de
Latam, una oportunidad de
desarrollarse personal y
laboralmente en empresas de
gran éxito en España. Y
surge de la responsabilidad
que desde Linkers tenemos
con nuestros clientes
hosteleros y con el sector
nacional de dotarlo de
talento y de personas con
habilidades y
conocimientos”.
Sobre Linkers
Linkers
cuenta con un equipo
multidisciplinar formado
por directivos que han
desarrollado sus cargos y
funciones de gran
responsabilidad en empresas
y cadenas de referencia en
el sector turístico, y
ofrece un gran conocimiento
del mercado actual y sus
perfiles laborales para
dar solución a las
necesidades más exigentes
de sus clientes, mediante
una solvente red de
contactos y base de datos de
profesionales activos en
puestos de dirección.
Con una
visión estratégica de 360º
–fruto de la experiencia de
los socios fundadores como
empresarios y gestores de
negocios de restauración–
Linkers ofrece
consultoría y asesoría de
negocios de hostelería y
restauración integral,
incluyendo expertos
profesionales en las
disciplinas necesarias para
que el negocio sea rentable.
Desde chefs de prestigio
internacional para
realización de la oferta
gastronómica a consultores
de referencia en la creación
de herramientas de control y
gestión de la mercadería y
selección de personal del
establecimiento. De esta
manera, a través de un
sistema propio y testado de
asesoría, se irán cumpliendo
los hitos marcados y
definidos por el cliente.
Holiday
World Resort participará en
Fitur en la zona Business Area
de Andalucía para presentar sus
nuevos proyectos
El
resort anuncia grandes novedades
de cara a la apertura de sus
hoteles, como la reconversión
del Hotel Hydros en Casamaïa
Apartments
Holiday World Resort participará
del 19 al 23 de enero en Fitur
2022 en la zona Business Area de
Andalucía ubicada en el pabellón
número 5, concretamente en la
mesa 53.
En este nuevo año, Holiday World
Resort presenta grandes
novedades de cara a la apertura
de sus hoteles, con el objetivo
de atender a las necesidades de
los clientes y el mercado. La
más llamativa es la reconversión
del Hotel Hydros, que pasará a
ser el próximo mes de marzo
Casamaïa Apartments.
Se
trata de un conjunto de 28
apartamentos turísticos con
espectaculares vistas al
Mediterráneo y todas las
prestaciones necesarias para
adaptarse a las necesidades del
cliente. Los huéspedes de
Casamaïa podrán acceder “con un
solo clic” a todos los servicios
que ofrece Holiday World Resort,
además de otras opciones que
ofrece la zona.
A través de la nueva Web APP de
Casamaïa podrán reservar
servicios de SPA, restaurantes,
acceso al beach club, alquiler
de E-Car o E-bike, así como
servicios de lavandería y
compra.
Casamaïa es una apuesta de
Holiday World Resort por la
sostenibilidad, ya que los
apartamentos contarán con la
máxima eficiencia energética y
una zona de reciclado para el
uso de los clientes, entre otras
medidas.
Esta nueva propuesta es una
respuesta a la tendencia del
Working Nomad en la que está
inmersa la Costa del Sol, por lo
que Casamaïa Apartments ofrecerá
descuentos para largas estancias
así como servicios de WIFI de
alta velocidad o kit “Home
Office” para aquellos huéspedes
que visiten la Costa por motivos
laborales.
Con respecto al resto de hoteles
del resort, ya se ha anunciado
la fecha de apertura del hotel
Polynesia, que abrirá el próximo
3 de febrero y, como novedad,
contará con el servicio Holiday
World Pass (anteriormente solo
disponible en el hotel Riwo) con
el que los huéspedes “priority”
podrán disfrutar de más
beneficios y servicios
exclusivos. Asimismo, el hotel
Riwo abrirá sus puertas en el
mes de febrero.
La seguridad de los clientes es
una prioridad para el Resort,
que mantiene su protocolo Safe
Holiday con medidas de seguridad
e higiene para una estancia
segura para la tranquilidad de
todos los huéspedes.
Novi Sad en
Serbia, Kaunas en Lituania y Esch-Sur Alzette en
Luxemburgo, han sido las tres ciudades elegidas
como Capitales Europeas de la Cultura para 2022
UNBOXED: Creativity in the
UK, el festival que llenará
Reino Unido de creatividad e
innovación en 2022
UNBOXED: Creativity in the
UK es una histórica
celebración de la
creatividad en Inglaterra,
Irlanda del Norte, Escocia,
Gales y también online,
de marzo a octubre de 2022.
Comprende un programa
gratuito de experiencias y
actos innovadores que tendrá
lugar a lo largo y ancho de
Gran Bretaña este 2022 y
brindará formas inéditas de
conocer la costa, las
ciudades y el paisaje de
este país.
Los eventos cobrarán vida
con todo tipo de
experiencias (en vivo y en
directo, digitales, online y
transmitidas) que, guiadas
por un espíritu
absolutamente original e
innovador, buscan cambiar
las ideas preconcebidas
sobre Gran Bretaña y atraer
a un público internacional
diferente con propuestas
como las citadas a
continuación.
About Us es un
increíble evento al aire
libre que combina
espectáculos en directo
con instalaciones
multimedia para explorar
nuestros vínculos con el
planeta, el cosmos y
entre nosotros. Mediante
actuaciones en directo,
poesía, música,
películas de animación y
vídeos mapping de
última tecnología, este
fascinante espectáculo
gratuito se proyectará
por la noche en lugares
destacados de Caernarfon,
Derry-Londonderry, Hull,
Luton y Paisley (a 10
minutos de Glasgow).
Promete ser una
instalación única que
dejará patente la
creatividad, tecnología
e innovación británicas.
Además, cada año Gran
Bretaña presenta
instalaciones a gran
escala, con espectáculos
de luces de Navidad que
se ganan el aplauso del
mundo entero, por
ejemplo, los festivales
de Kew, Thames
Illuminated River y Lumiere.
Visita estos lugares
para ver en acción un
diseño y tecnología de
vanguardia junto con
representaciones en
directo, obra de las
mejores mentes
creativas.
Caernarfon, Derry-Londonderry,
Hull, Luton y Paisley (a 10
minutos de Glasgow). Glasgow
es, sin duda, una de
nuestras ciudades estrella.
A partir del 1 de marzo de
2022
PoliNations va a ver
cómo los centros urbanos
se transforman en
jardines forestales.
También organizará un
fantástico programa de
eventos gratuitos que se
celebrarán en el marco
de un oasis formado por
miles de plantas y
flores. Habrá árboles
gigantes que se
alimentarán de agua de
lluvia y generarán
electricidad con energía
eólica. Las
instalaciones van a
incluir música de todos
los rincones del mundo,
exhibiciones luminosas y
un gran final con
espectáculos de luces,
música y confeti. El
público sentirá los
beneficios de pasar
tiempo en la naturaleza;
un auténtico regalo para
el bienestar físico y
mental. PoliNations
reflexiona sobre la
importancia de tener un
planeta sano y acceso a
espacios verdes, algo
que, como es bien
sabido, guarda un
vínculo directo con la
salud física y mental.
Jardinería silvestre,
creación de ciudades más
verdes y de nuevas zonas
boscosas
sostenibles…Gran Bretaña
abre las puertas a la
“asilvestración” para
ayudar a los
polinizadores y mejorar
los entornos tanto
urbanos como rurales.
Son varios los proyectos
de asilvestración que
podemos encontrar, entre
otros, el de la
propiedad Knepp (Sussex),
el centro de Nottingham
y la reserva natural de
Walthamstow Wetlands. La
cultura británica tiene
como pilar una
diversidad que se plasma
en la historia, arte,
gastronomía, cultura,
paisajes y jardines del
país. El 77
% de las plantas que
hay en los jardines
urbanos británicos son
de origen extranjero y,
partiendo de este hecho,
PoliNations estudia y
celebra los temas de la
migración y la
diversidad en una serie
de instalaciones y
actividades digitales
complementarias.
Edimburgo, del sábado 6 al
domingo 14 de agosto; y
Birmingham, del viernes 2 al
domingo 18 de septiembre
Tour de Moon es un
festival de dos meses de
duración que abarca
actuaciones en directo,
instalaciones,
propuestas interactivas
y espectáculos
nocturnos. Son obra de
artistas, músicos,
escritores, científicos
y creadores con edades
comprendidas entre los
18 y los 25 años. Habrá
charlas, talleres,
películas originales y
el punto final lo pondrá
el desfile itinerante
Moon Convoy, que irá por
carreteras principales y
caminos poco
frecuentados, por
pueblos y ciudades, de
camino a su destino
final: Hackney, en
Londres. El festival va
a imaginar un futuro
mejor para los jóvenes,
cuestionar las formas de
vida actuales y explorar
nuestros lazos con la
luna. En este sentido,
Gran Bretaña tiene el
lujo de contar con un
Parque Internacional de
Cielo Oscuro en
Northumberland y seis
parques nacionales–Exmoor,
Brecon Beacons, la
reserva Moore en el
parque nacional de South
Downs, Snowdonia, North
York Moors y Yorkshire
Dales– con la condición
de “Reserva
Internacional de Cielo
Oscuro”. Leicester aloja
el Centro Nacional del
Espacio (National Space
Centre), donde se
encuentra el mayor
planetario de Gran
Bretaña y una
impresionante torre de
42 metros de altura.
Esta pequeña isla
combina un variado
abanico de paisajes
naturales y urbanos:
desde los cielos
abiertos de los parques
nacionales, hasta el
nuevo ambiente chic de
barrios como Hackney y
Ouseburn (Newcastle).
Por otro lado, hace
tiempo que el buen
ambiente nocturno ha
pasado a ser uno de los
puntos fuertes de este
país, con barrios y
locales nuevos que
ejercen un magnetismo
irresistible entre los
viajeros
internacionales.
Leicester, Newcastle,
Southampton y online,
con la gran final en Hackney,
Londres.
Verano de 2022
Dreamachine El
público que se acerque a
alguna de las cuatro
capitales del Reino
Unido va a verse rodeado
por el sonido y las
luces de una innovadora
obra de arte que explora
el potencial infinito de
la mente humana. Creada
en colaboración con
Assemble, colectivo
ganador del premio
Turner; Jon Hopkins,
músico nominado a los
Grammy; y un equipo de
tecnólogos y científicos
pioneros, Dreamachine te
invita a participar en
una experiencia
envolvente única. Además
de eventos en directo
repartidos por cada
ciudad, también habrá un
programa digital
interactivo que
conectará a millones de
personas de todo el
mundo. Cada año, este
país concede a un
artista británico el
premio Turner, que ha
alcanzado prestigio
internacional. Ganadores
de pasadas ediciones
incluyen a Damien Hirst,
Tracey Emin, Martin
Creed, Gilbert & George,
Richard Long, Anish
Kapoor, Antony Gormley,
Chris Ofili, Steve
McQueen, Wolfgang
Tillmans, Grayson Perry
y Richard Wright.
Belfast, Cardiff, Edimburgo
y Londres.
Primavera-otoño de 2022
Our Place in Space. Nuestro
lugar en el espacio es
una versión a gran
escala del sistema solar
que abarca diez
kilómetros de senderos
esculturales en Irlanda
del Norte y Cambridge.
Anima a la gente a
explorar las relaciones
y vínculos que nos unen
y ofrece una visión
alternativa del lugar
que ocupamos en el
cosmos. Las
instalaciones
constituyen un
experimento lúdico que
busca entretener,
implicar e inspirar al
público, y crean un
telón de fondo perfecto
para hacerse una foto de
cine. Es el resultado de
una colaboración entre
algunas de las mejores
entidades y mentes
creativas y científicas
del mundo, por ejemplo,
astrofísicos, Microsoft,
la Universidad de
Cambridge y la
organización benéfica
Live Music Now. Fue en
Gran Bretaña donde Isaac
Newton, que acabaría
transformando la
astronomía y la mecánica
celeste, inventó el
telescopio refractor.
Newton tuvo una estrecha
relación con Cambridge,
un nombre que sigue
siendo sinónimo de
aprendizaje. Si estás en
Londres, puedes
acercarte a Cambridge y
recorrer su sendero.
"Afrontando
las secuelas: recuperación y reconstitución después del Holocausto" 
Por
Ferran Martínez-Aira
