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Cómo subir la cuesta de enero sin agujetas I Nutritienda.com da unas pautas para que la vuelta al deporte sea menos dura Cada año nuevo que empieza viene siempre acompañado de muchos deseos, esta vez, quizás, el más importante sea dejar atrás el año 2020 que tan duro ha sido para todos y con la esperanza puesta en que 2021 sea totalmente diferente. Este año, más que nunca, los españoles piden salud para si mismos y para los demás, quizá por eso, uno de los propósitos que más gente se ha hecho para gozar de una buena salud es adelgazar y hacer deporte. Tras unos días de comilonas y poco ejercicio, y después de que Filomena haya dejado a muchas personas sin poder salir, a penas para lo esencial, de sus casas, viene la temida cuesta de enero que entre otras cosas hace que se vuelva a las rutinas alimenticias y de deporte y con ellas las temidas agujetas. ¿Pero realmente se sabe qué son y por qué se producen?. La tienda online de salud y belleza líder en España, www.nutritienda.com cuenta todo lo que debemos saber sobre ellas y da unas pautas para que la vuelta al deporte sea menos dura. ¿Qué son las agujetas? Las agujetas, o como se conocen científicamente dolor muscular de aparición tardía (DMAT), son unas microrroturas en las fibras musculares que producen dolor, tensión muscular, pérdida de fuerza e inflamación que aparece tras realizar ejercicio. ¿Por qué se producen? Las causas de las agujetas han sido estudiadas desde varias teorías por lo que podemos encontrar en la historia muchas posibles causas, aunque actualmente la teoría inflamatoria y la mecánica son las más extendidas: la inflamación que se produce tras constantes movimientos de las fibras musculares que hace que se produzcan roturas y como consecuencia los músculos se inflaman y se genera dolor. Aparecen tras realizar una intensidad de ejercicio a la que nuestro cuerpo no está acostumbrado. Normalmente entre las 12 y las 24 horas siguientes y suelen tener un pico de intensidad a las 48 horas. Pueden durar hasta 7 días en algunos casos. ¿Realmente se pueden evitar? La respuesta es sí, en la gran mayoría de los casos. Si hace tiempo que no se practica deporte lo aconsejable es ir poco a poco, día a día ir aumentando la intensidad, pero no intentar hacer una vez mucho deporte y luego no moverse varios días. Para intentar prevenirlas hay que seguir estos tres consejos fundamentales: 1. Realizar un calentamiento moderado antes de hacer ejercicio. Y progresivamente ir aumentando la intensidad. 2. Realizar estiramientos después del ejercicio durante quince minutos sin rebotes, ya que cuando la musculatura ha ganado flexibilidad y aumentado la temperatura si se hace de una manera brusca uno se puede lesionar. 3. Seguir siempre una dieta sana, equilibrada e hidratarse de forma correcta. Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Ya ha llegado la temida cuesta de enero, y con ella la vuelta a la rutina. Han sido unos días de desconexión y volver al día a día cuesta en todos los aspectos, sobre todo, la alimentación y el deporte, pero no hay que olvidarse que son dos aspectos fundamentales para sentirse bien. Desde Nutritienda.com animamos a todos a volver cuánto antes a esas rutinas deportivas que tan bien nos hacen sentir, aunque suponga un esfuerzo al principio y nos produzcan agujetas, pero este año más que nunca hay que ser optimistas, tener mucho ánimo y tratar de gozar de buena salud.”

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Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. EXCUSAS PARA JUSTIFICAR UNA INFIDELIDAD ¿Yo besándola? Así se saluda en yugoslavia. Sólo lo hacia como ejercicio para mi dolor de espalda. ¿Que hay alguien en el armario? Habrá que poner anti-polillas ! ¿Y qué importancia tiene que hayas encontrado unas bragas en mi coche? Se le habrán caido a alguien ! Queria saber si era cierto eso del remordimiento. Siempre soy fiel a cada situación. Me dijo que no tenia pelos en la lengua y lo quise comprobar.. Yo te soy fiel, hasta en el adulterio. Joder, yo te he sido fiel, muchas veces ! Amor es Compartir....No seas egoista. Yo no estaba alli cuando me viste. El Horroroscopo de Eloy Arenas - Piscis

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   EXPOSICIONES IMPRESCINDIBLES EN MADRID ESTE 2021 Los museos y espacios culturales madrileños han preparado para este año interesantes muestras y exposiciones que permitirán descubrir la obra de artistas de diferentes épocas, disciplinas y estilos. Una programación amplia y diversa que sitúa a la capital como un destino cultural de referencia en el mundo. Entre las más destacadas se encuentran Pasiones Mitológicas (Museo del Prado), que reunirá por primera vez desde el siglo XVII las seis pinturas mitológicas basadas en la poesía clásica griega realizadas por Tiziano para el rey Felipe II entre 1551 y 1562; Georgia O’Keeffe (Museo Thyssen-Bornemisza), primera retrospectiva en España de una de las máximas representantes del arte norteamericano del siglo XX; o Emilia Pardo Bazán. El reto de la modernidad (Biblioteca Nacional), que trasladará al espectador, de forma visualmente expresiva, la obra y vida de esta gran escritora. Otras de las novedades serán Recorridos fotográficos por ARCO (Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque), que presentará las fotografías que a lo largo de 20 años documentaron la Feria de Arte Contemporáneo de Madrid; Paisajes de Luz (Espacio Fundación Telefónica), que acogerá cinco instalaciones audiovisuales sobre el universo creativo de Joanie Lemercier; o Jawlensky. El paisaje del rostro (Fundación Mapfre), un novedoso recorrido por la obra del pintor de origen ruso. Además, continúan Banksy. The Street is a Canvas (Círculo de Bellas Artes), Botero: 60 años de pintura (CentroCentro)...Consulta todas las propuestas y disfruta del arte y la cultura en la ciudad de Madrid. https://www.esmadrid.com/exposiciones-no-te-puedes-perder-madrid-2021     Cuando el efecto “Gambito de dama” desborda la nueva cuna del ajedrez en La Garriga     Por Ferran Martínez-Aira Rechapados Ferrer, una fábrica de tableros de ajedrez, en La Garriga, se ha convertido en la nueva cuna del juego de las 64 casillas, gracias al efecto de la miniserie GAMBITO DE DAMA, emitida recientemente por Netflix. De los 18.000 tableros fabricados anualmente por la empresa que capitanea David Ferrer se ha pasado a un pedido de 30.000 en sólo dos meses. El 80% de los tableros que aparecen en la serie llevan el sello de la empresa de La Garriga, fundada por el abuelo de David a mediados de los sesenta. El problema es que Rechapados Ferrer se ha visto desbordada para atender los pedidos de tableros que se multiplican a diario desde cualquier punto geográfico. Aunque la fábrica produce todo tipo de tableros de ajedrez, desde modelos más básicos hasta de lujo o a medida, los más fácilmente reconocibles tienen un filete en el lateral, pero con la calidad abanderando siempre el prestigio de la firma. Antes del efecto GAMBITO DE DAMA los tableros de ajedrez no eran el negocio principal de esta empresa que cerró el 2020 con una facturación de 1,5 millones de euros, cifra que esperan incrementar entre un 10% y 15% este año, aunque no podrán crecer más porque están al límite de su capacidad de producción. Los pedidos aumentaron durante el confinamiento domiciliario y la empresa desconocía los motivos hasta que un empleado reconoció un tablero de Rechapados Ferrer en el trailer de la serie.   LA COCHERA CABARET MÁLAGA : Programación del 30 y 31 de enero 2021   "Hola Vingo a improvisar", sábado 30 de enero a las 12:00 horas.   Impro Pechá presenta un formato de improvisación teatral donde la comedia estará muy presente en todo momento.  Hola Vingo a improvisar es un espectáculo donde la participación del público es muy necesaria en todo momento y un gran Bingo nuestro punto de partida para descubrir qué nos depara la Impro. Una gran dosis de diversión es lo que nos trae Impro Pechá con este espectáculo.   "Estoy Rara", sábado 30 de enero a las 16:00 horas.  Estoy Rara es un espectáculo de sketches cómicos en clave de ironía donde tratamos de concienciar a través del humor sobre temas tan importantes como el empoderamiento, la igualdad y sobre todo la incapacidad del ser humano para ser feliz.  “Preferimos mantenernos en la zona de confort, aunque estemos mal, antes que cambiar” Las Raras interpretan y parodian el espejo de una sociedad enferma que prefiere quejarse a empoderarse… Nos encontramos ante una comedia inteligente y divertida con un texto provocador, irónico y un toque de humor negro. Paloma Jiménez y Ángela Conde interpretan a un sin fin de personajes cómicos, cargados de humor y de drama. Su versatilidad y fuerza en el escenario, no te dejará indiferente.   https://youtu.be/C_Sdpy6eAWc  "La Mansión encantada", domingo 31 de enero a las 12:00 horas.  “La mansión encantada… de conocerte”, es una divertidísima obra de teatro infantil, recomendada para niños a partir de los 4 años. Es un montaje muy dinámico, fresco y divertido, en el cual los niños participan directamente. La obra se basa en la realización de varios experimentos científicos, para los cuales el protagonista, requiere de la presencia y ayuda directa de algunos de los asistentes. ¿Unas lámparas con vida? ¿Paredes viscosas? ¿Agua solidificada? ¿Comida que desaparece? ¿Fantasmas que explotan? Todo esto y mucho más encontrarás adentrándote en nuestra mansión. Hay una cosa clara, y es que, nada es lo que en un principio parece música, humor, ciencia, aventuras, intriga… Son algunos de los ingredientes del montaje. Dentro de la obra, los niños participarán en varios y espectaculares experimentos, y con la excusa de los mismos, tocaremos temas como la higiene personal, la alimentación y sobre todo, el tan desgraciadamente actual bullying. Una hora de diversión, interacción y aprendizaje. Una mansión en la que al principio los niños no son bienvenidos, pero finalmente resulta, una mansión encantada, pero encantada de conocerte. Una experiencia INOLVIDABLE.   https://www.lacocheracabaret.com/programacion/   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES Joe Rígoli (Buenos Aires, 5 de noviembre de 1936 - Mar del Plata, 27 de enero de 2015), fue un comediante y actor argentino que realizó su carrera en Argentina y en España. Pete Seeger (Nueva York, 3 de mayo de 1919 - ibídem, 27 de enero de 2014) fue un músico de folk estadounidense. Mahalia Jackson (Nueva Orleans, 26 de octubre de 1911 - Evergreen Park, 27 de enero de 1972) fue una cantante estadounidense de gospel. Primera figura de la canción gospel, contaba con la tesitura vocálica de una contralto y estuvo entre las primeras intérpretes de espirituales en incorporar en su música elementos bluesísticos, aderezando el gospel con una sensualidad y libertad que nunca antes habían sido experimentadas en el estilo. MAHALIA JACKSON=WHOLE WORLD IN HIS HANDS        Edith Márquez Landa (n. Ciudad de México; 27 de enero de 1973) es una cantante y actriz mexicana.  La fuerza y pasión con que interpreta cada canción se han convertido en su sello característico, de tal modo que Edith Márquez encontró su propio estilo para distinguirse de entre las demás intérpretes. Katy Rose, (nació el 27 de enero de 1987, su nombre completo es Kathryn Rosemary Bullard) es una cantautora, productora y actriz americana, su estilo musical varía desde el indie rock, electro pop, grunge, pop, música lounge e incluso techno. Katy Rose - Overdrive         COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero   REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO   Por: Enric Ribera Gabandé Nueva York, Barcelona, Tokio, Bolonia, París, Londres, Bangkok, Copenhagen, Nueva Orelans y Estambul, fascinan por su riqueza culinaria y restauradora   Estas 10 capitales son tan solo una muestra de la riqueza y variedad de cocinas que existen actualmente en el mundo. Hoy, se puede comer muy bien en cualquier país de los cinco continentes, siempre y cuando abramos la mentalidad para aceptar nuevos y contrastados sabores que podemos encontrar tanto en Asia, América, África, Oceanía y Europa. Cuando se viaja hay que dejarse sorprender por los contrastados bocados que ofrecen los establecimientos de restauración situados en cualquier recóndito lugar del planeta. Esta es la consigna que ofrecen avispados viajeros gastronómicos.   Tokio Tokio tiene gastronomías asequibles (muchos trabajadores de oficina prefieren comer fuera en lugar de traer un almuerzo de casa), y 160.000 restaurantes, incluidos cientos de restaurantes galardonados con estrellas Michelin, por lo que es fácil encontrar una excelente comida. La mayoría de los restaurantes de la ciudad ofrece comida tradicional japonesa (Tokio no está tan influenciada por otras cocinas como lo son algunas de las ciudades gourmet del mundo), y, naturalmente, muchos restaurantes ofrecen sushi y tempura, así como soba, udon, y más. Los amantes de la comida deben visitar el mercado de pescado de Tsukiji donde enontraran los mejores mariscos del mundo. Bolonia Como es natural, en toda Italia se puede encontrar una cocina de gran categoría mundial. La región de Emilia-Romagna es conocida por ser uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. En el corazón de esta región se sitúa la ciudad de Bolonia, que alberga restaurantes que datan de la época medieval. Sus ofertas más famosas incluyen carnes (como el jamón de Parma), pastas frescas hechas a mano, quesos que incluyen el parmesano, el vinagre balsámico de la cercana Módena y, por supuesto, los numerosos vinos de la región. París Los sibaritas saben que París es una de las ciudades más gourmet del mundo. Durante siglos, ha sido famosa por sus ofertas culinarias, que incluyen vinos y quesos, cremas, champiñones, carnes y pescados. Por supuesto, las delicias como el foie gras y el caviar también son super conocidos en esta ciudad. Un sinfín de restaurantes parisinos tiene fama por su alta cocina y son la sede de chefs de renombre como Alain Ducasse o Guy Martin. También, sobresale en París lo más simple: por ejemplo, un sinfín de pastelerías, donde se pueden encontrar los mejores panes, crepes y pasteles del mundo. Londres Como resultado de la colonización británica, Londres se ha convertido en un centro de cocina de clase mundial de todo el mundo. Muchas de sus influencias culinarias fueron importadas del extranjero, y algunos de sus mejores restaurantes cuentan con sabores de China, África y Medio Oriente. Londres alberga restaurantes que están a cargo de los chefs más famosos del país, como Gordon Ramsay y Jamie Oliver. Si el comensal puede pagar más de 100 libras por persona, algunas de las opciones más gourmet incluyen el Dinner by Heston Blumenthal en el Mandarin Oriental Hyde Park, y el restaurante de Gordon Ramsay en Chelsea, que tiene tres estrellas Michelin y es casi imposible conseguir una mesa. Bangkok Un país favorito de los sibaritas es Tailandia y, por supuesto, algunas de las mejores ofertas se pueden encontrar en Bangkok. La cocina que predomina en la capital tailandesa es, a la vez, la más accesible para la mayoría de la gente. Algunos de los mejores alimentos del país los ofrecen los vendedores ambulantes de la ciudad. Para los viajeros que desconfían un poco de la gastronomía de los vendedores ambulantes, hay muchos restaurantes finos que sirven comida tradicional en entornos exclusivos, como The Oriental Bangkok y Spice Market en The Four Seasons. Copenhagen Copenhague ha sido incluida en la lista de ciudades gastronómicas de clase mundial gracias a su restaurante Noma, que ha sido considerado el mejor del mundo en 2010, 2011, 2012 y 2014. Michelin ha premiado a 15 de los restaurantes de Copenhague con estrellas Michelin. Algunas de las mejores opciones en la ciudad incluyen a Formel B, Kadeau y el restaurante Era Ora. Desde la Edad Media, la cocina danesa se ha inspirado en sabores tanto europeos como internacionales. En años más recientes, los chefs daneses han desarrollado otro tipo de cocina conocida como nueva cocina danesa, que se basa en reinventar las recetas tradicionales con carnes y productos locales frescos y de alta calidad. Nueva Orleans Todo amante de la comida gourmet debe hacer de Nueva Orleans un destino de elección. Esta ciudad no solo alberga algunos de los restaurantes más antiguos de los Estados Unidos, sino que también alberga algunos de los más gourmet. Su cocina también es única, gracias a sus influencias americanas, francesas, españolas y criollas. Sus excelentes establecimientos restauradores albergan la comida criolla más increíble del mundo, que incluye platos como el bistec de cangrejo, el gumbo criollo, las ostras y otros. Las recetas a menudo tienen siglos de antigüedad y son una fusión de todo, desde delicatesen de influencia francesa como el cangrejo, hasta el caviar y el foie gras. Su famoso chef local, Emeril Lagasse, posee varios restaurantes exclusivos en la ciudad, incluyendo Delmonico y Emeril, que destacan por ser la mejor cocina de la región.   Estambul Estambul es una ciudad de interminables restaurantes y de muchos puestos callejeros. Los mejores alimentos de Estambul se pueden encontrar en todas partes, incluso en los humildes vendedores ambulantes y en las tiendas de bocadillos. La cocina turca también es diversa gracias a sus numerosas influencias regionales legadas a lo largo de los siglos, así como otras especialidades que incluyen el cordero, un queso tradicional llamado Kunefe, sus famosos kebabs y, por supuesto, el postre dulce, el Baklava.   https://www.elalmanaque.com/wp/viajes/viaje-por-10-de-las-ciudades-mas-gastronomicas-del-mundo/   VINO Y EROTISMO CON “EL JARDÍN DE VENUS”: LA PROPUESTA DE VILLA-LUCÍA PARA SAN VALENTÍN     El día de los enamorados se acerca, y en Villa-Lucía cuentan con todo lo necesario para disfrutar de este día tan especial desde casa.   Conocer el vino es amarlo: esta es la filosofía de Villa-Lucía y así se lo va a transmitir a todas las personas. Y es que, con San Valentín a la vuelta de la esquina, los enamorados están buscando regalos y experiencias con las que sorprender a su persona querida, y en Villa-Lucía saben de sobra como acertar. Gracias a su nueva tienda online, es posible acercar la magia del Espacio Gastronómico a cualquier parte y, además, regalar experiencias enogastronómicas únicas. Pero, sin duda, el gran regalo es el exclusivo pack de ‘El Jardín de Venus’, la última creación de Villa-Lucía, con el que deleitar el paladar de los enamorados, uniendo vino, cultura y erotismo.   San Valentín cada día está más cerca, y es momento de empezar a pensar en qué podemos regalar a esa persona tan especial. En el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), lo saben, y por ello han querido que todo el mundo pueda disfrutar de un día de los enamorados único. Por ello, a través de su nueva tienda online se puede disfrutar de multitud de experiencias y productos exclusivos con los que sorprender a quien más quieras.   Erotismo, cultura y vino, es la propuesta de Villa-Lucía para disfrutar en pareja este San Valentín.  Todo ello se encuentra en la edición especial del estuche ‘El jardín de Venus’, que incluye: una botella magnum de 1,5 l. de un vino singular crianza de D.O.Ca. Rioja; dos copas grabadas; la nueva edición de este libro con los desconocidos cuentos eróticos escritos por el fabulista Félix María Samaniego, nacido en Laguardia; y como regalo, dos visitas al Museo del Vino Villa-Lucía y la Experiencia 4D “En tierra de sueños”, a un precio especial de lanzamiento de 89,40€. Además, cabe destacar que dentro del compromiso que Villa-Lucía tiene con la sociedad, el estuche ha sido realizado por Cáritas Vitoria.   Asimismo, con sus nuevos packs de experiencias, denominados “Visitas y gastronomía en Laguardia”, es posible disfrutar de una visita al Museo del Vino Villa-Lucía –el primero del mundo 100% inclusivo en lengua castellana; la experiencia en 4D ‘En tierra de sueños’ –premiado internacionalmente y el primero del mundo 100% inclusivo en español–; además de la visita a la Bodega El Fabulista, así como una comida única en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía. El precio de estos packs que incluyen las visitas y la comida es de 56,45€ por persona si se opta por el Menú Asador Vintage o de 59,35€ por persona si se opta por el Menú Euskadi Gastronomika.   A través de la tienda, también es posible regalar los exclusivos productos de Vinfos, una gran cantidad de regalos originales para todas las edades, como el propio libro de cuentos eróticos “El Jardín de Venus” del fabulista Samaniego o el libro “Cocinar con vino: recetas tradicionales y platos de leyenda”, de Luchy Santamaría. También se pueden adquirir los vinos de la Bodega el Fabulista (de venta en exclusiva en esta web) y otros muchos detalles y experiencias. Ya no hay excusa para no disfrutar de un San Valentín único y memorable. Y recuerda: conocer el vino es amarlo. Y nada mejor que hacerlo que en el día de los enamorados.   Para más información y adquisición de productos, villa-lucia.com/tienda y 945 600 032 Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina   San Valentín con Laurent-Perrier Cuvée Rosé Constellation y los bombones Enamorados o amigos, ideal para brindar por San Valentín con quien decidamos o nos dejen :)) !Cualquier disculpa es buena en estos momentos! Laurent-Perrier regala un estuche con los mejores bombones belgas de Neuhaus para acompañar su champán. https://savoirfaire.es/

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La Sagrada Familia, lugar más destacado del mundo 2020, según Tiqets   Por Ferran Martínez-Aira   TIQETS la plataforma cultural de entradas en línea para museos y atracciones, anuncia los ganadores globales de los premios Remarkable Venur Awards 2020, gracias a los más de 6.500 votos emitidos por los consumidores este mes. Entre los ganadores, se encuentra uno español: la Sagrada Familia, en la categoría Most Remarkable Venue (lugar más destacado). Los nominados para este premio global fueron los 42 ganadores de premios regionales en 7 categorías anunciados en los Remarkable Venue Awards en diciembre. Estos lugares en Francia, Italia, Países Bajos, España, Reino Unido e Irlanda y EEUU fueron premiados en base a las reseñas de visitantes mejor calificadas en Tiqets.com en su región, y por dos premios basados ​​en aplicaciones, a través de una evaluación de un panel de jueces independientes de la industria. Estos son los ganadores globales de los premios Remarkable Venue Award 2020: Lugar más destacado 2020: Sagrada Familia (España) Este premio reconoce los lugares más populares que han atraído a las mayores multitudes y recibieron las críticas de visitantes mejor calificadas en Tiqets en 2020. Mejor museo 2020: Museo Van Gogh (Países Bajos) Este galardón premia a los museos y galerías de arte mejor calificados según las reseñas de visitantes de Tiqets en 2020. Mejor hito arquitectónico 2020: Palazzo Ducale di Venezia (Italia) Este premio distingue las catedrales, iglesias, castillos, palacios, monumentos históricos o emblemáticos mejor calificados según las reseñas de visitantes de Tiqets en 2020. Mejor experiencia de visita 2020: Catacumbas di San Gennaro (Italia) Este galardón premia los lugares mejor calificados por su experiencia en el lugar, según las reseñas de los visitantes de Tiqets sobre la interacción del personal y la información en el lugar en 2020. Mejor atracción 2020: Parco Giardino Sigurtà (Italia) Este premio distingue las atracciones mejor calificadas (incluidos parques temáticos, zoológicos y acuarios) según las reseñas de los visitantes de Tiqets en 2020. Lugar más innovador 2020: Circo Maximo Experience (Italia) Esta distinción reconoce a los lugares que respondieron de manera rápida y creativa a los nuevos desafíos derivados de la crisis del COVID-19. Mejor joya escondida 2020: Paris Musées: Musée de la Vie Romantique (Francia) Este galardón recompensa las atracciones de nicho únicas que probablemente hayan sido las más afectadas por la crisis del COVID-19.

EL SECRETO DE LA VERDADERA MAGIA DE MENORCA    Más allá de sus mil calas y playas, de su naturaleza, gastronomía y patrimonio, hay algo que distingue a Menorca y atrapa al visitante: su manera de entender la vida, forjada con el paso de las distintas civilizaciones que han dejado huella en ella. Los gestadores de la cultura talayótica, allá por el 1400 a.C., los romanos, los vándalos y los bizantinos, los musulmanes… y, más recientemente, los ingleses (sobre todo) y franceses. Todos ellos contribuyeron a definir el carácter del menorquín, que recibe al visitante con los brazos abiertos, dispuesto a que se sienta como en su propia casa. Un valor inmaterial pero que, sin duda, agradece el viajero, quien rápidamente olvida el estrés de la vida cotidiana para disfrutar por unos días de la mágica esencia de la isla. Un lugar donde se vive, siente y disfruta a ritmo slow. Tentador, ¿verdad?       ‘El factor humano’ –título de una de las más prestigiosas novelas de Graham Greene– serviría para definir el secreto mejor guardado de Menorca: sus gentes que son las que dan vida a todo lo demás. Empezando por esas milenarias piedras que configuran una de las señas de identidad de la isla: la cultura talayótica, que en febrero de este año será presentada por España como candidata a Patrimonio de la Humanidad.       Visitar un destino conlleva algo más intenso y profundo que la simple contemplación de monumentos o hacer selfies junto a ellos. Es sumergirse en la propia historia de cada uno para entender su verdadero significado, el resultado de lo que contemplan nuestros ojos. Y todo ello hay que saber contarlo, con orgullo y con pasión, como lo hacen los menorquines. Solo así es posible entender cómo esos conjuntos de milenarias piedras componen navetas, talayots, taulas o necrópolis, auténticas obras de arte pétreas de una civilización que empezó a marcar el destino de Menorca, su diferenciación como una isla única en el Mediterráneo.         La historia también está perfectamente fusionada con la conservación del territorio de la isla, Reserva de la Biosfera desde hace un cuarto de siglo. Dan fe de ello senderos como el Camí de Cavalls, 185 kms que recorren todo el perímetro costero y cuyos orígenes se remontan a 7 siglos atrás cuanto, en tiempos del rey Jaime II, se ordenó mantener un caballo armado para vigilarla ante posibles ataques por mar. O el Camí d’en Kane, construido durante la dominación británica (siglo XVIII) por orden del gobernador inglés Richard Kane y que durante un siglo se convirtió en el eje principal de Menorca, de Ciutadella a Maó. En la actualidad parte de este camino –desde Es Mercadal a Maó– es una ruta paisajística.        También la gastronomía de Menorca –que le ha valido el reconocimiento de Región Europea de la Gastronomía 2022– es rica en matices de otras culturas que han dejado su poso en muchas de sus recetas. Como el vino, que implantaron los romanos; el cuscussó, dulce típico navideño, heredado de los árabes; la ginebra menorquina autóctona, el Gin Xoriguer, de influencia británica al igual que el brou de xenc (caldo ternera); o la salsa mahonesa, que durante la dominación francesa entusiasmó al Duque de Richelieu (siglo XVIII), quien ‘exportó’ la receta a Francia con el nombre de mahonnaise, en honor a Maó.        Y más allá de la propia tierra también está el cielo, que ya observaban los antepasados menorquines y que ha derivado en otro de los grandes atractivos de la isla, declarada Destino y Reserva Starlight por su nitidez nocturna, nula de contaminación lumínica.        El secreto de la verdadera magia de Menorca está, precisamente, en haber sabido mantener la autenticidad de esa esencia multicultural que ha impregnado el carácter menorquín. Historia, naturaleza, costumbres, tradiciones… pero, sobre todo, personas. Parad los relojes y disfrutad de esta magia de Menorca como hacen los menorquines: poc a poc.                                   Más información en: www.menorca.es

El Carnaval de Limoux. Del 10 de Enero al 21 de Marzo de 2021   Todos los fines de semana de enero a abril, y el propio martes de carnaval, son tiempo de carnaval en Limoux, ¡el más largo del mundo! En el siglo XIV, se dice que los molineros celebraban el pago de sus impuestos al monasterio de Prouille, el día de martes de carnaval. Desde aquella época, en Limoux, no hay desfi le, pero una amplia comedia codificada. El carnaval, más que un desfile es una especie de danza, cuyas normas han pasado de padre a hijo durante los últimos 400 años. Bandas de enmascarados se confunden entre la multitud, uniéndose a espectadores y músicos para dar actuaciones improvisadas. Todos los sábados y domingo, unas treinta pandillas desfilan a cada cual su turno. Se lanza un turno, los participantes enmascarados adelantados de músicos y de bailadores disfrazados de pierrot, bailan de un bar a otro entre las bóvedas medieval de la plaza de la República. Brazos levantados, con la “carabena” (caña adornada de cintas) en la mano y tirando confetis, la danza se arremolina sobre una melodía de vals. Las horas pasan, lo maravilloso se instala y la fi esta está en su apogeo para acabarse la “Noche de la Blanquette”, última noche del festival donde este vino efervescente de Limoux cae a chorros.   Más información sobre carnavales en https://www.elalmanaque.com/carnaval/

Gran Bretaña - Todo lo que no te puedes perder este mes de ENERO Nunca antes habíamos tenido tantas ganas de cambiar de año y sí, 2021 por fin está aquí, con su dosis tan necesaria de optimismo y la esperanza de recuperar viejas costumbres anheladas a lo largo del mismo.   Por nuestra parte volvemos con energias renovadas dispuestos a seguir inspirandoos y haciendoos soñar con esa añorada vuelta a los viajes. Además, os recordamos a continuación todos los links con información disponible sobre viajar a Gran Bretaña: Todo lo que debes saber para viajar a Reino Unido a partir del 1 de enero de 2021 (finalizado el periodo de transición al Brexit) en este link  Toda la información disponible relacionada con el coronavirus y los viajes a Gran Bretaña en este link Pincha aquí para visitar el apartado de preguntas y respuestas facilitado por el Gobierno británico sobre el fin del periodo de transición  Esperamos que todos estos recursos os sean de ayuda pero sobre todo, que en 2021 todos nuestros sueños de viajes se hagan realidad.

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