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El Almanaque Nº 7729 Miércoles 20 de Enero de 2021
 

20 de enero - Día de Concienciación por los Pingüinos

Esta efeméride fue propuesta con la intención de aumentar la conciencia sobre la preservación, protección y cuidado de estos peculiares animales.
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

 

EL ALMANAQUE - CARNAVALES
 

CATARSIS, esa es la palabra que mejor define todos los carnavales. Limpieza general de la casa y del alma. ¿Y eso cómo es?

El denominador común de todos los CARNAVALES que en el mundo son y han sido, es la limpieza general y a fondo. Es la ocasión en que se revuelven todos los armarios y todos los rincones de la casa y se encuentra uno con su pasado.
 

Cuando los CARNAVALES no se habían comercializado aún y convertido en espectáculo, lo que se hacía era disfrazarse con las ropas viejas propias o ajenas que uno encontraba en los baúles cuando emprendía la gran limpieza anual de la casa marcada por la cuaresma (para los romanos el mes de febrero es el de la limpieza; y los musulmanes también empiezan su Ramadán con la limpieza general).
 

Hoy nos podemos dedicar a los lujos y esplendores del CARNAVAL, porque tenemos superado ya el gran problema de la higiene que pasaba cuentas cada pocos decenios diezmando la población.
 

Era obligado una vez al año, antes de la primavera, sacar todos los trastos viejos de casa, repellar los desconchones de las paredes, encalarlas por dentro y por fuera y dejarlo todo reluciente para cuando los dioses pasasen la solemne inspección en sus carrozas navales sobre las que danzaban los fieles en su presencia.
 

Por eso en unos CARNAVALES las escobas y los barridos son grandes protagonistas, y es un honor y señal de buen augurio tener la escoba como pareja del baile.
 

En otros CARNAVALES se da salida ritual a la rivalidad entre vecinos tirándose a la cabeza unos a otros los trastos que salen de la limpieza de las casas. Esas rivalidades se han reconducido hacia la chirigota, los concursos y las grandes competiciones de cuadrillas, peñas y escuelas de samba.
 

En todos los CARNAVALES se da jovialidad a la limpieza general poniéndose trapos que ya no se llevan, y se aprovecha para vivir unos días en unos hábitos que no son los propios y con unas caretas que no nos corresponden.
 

Es que necesitamos también urgentemente sanear nuestra alma. Cambiar de alma por unos cuantos días para ventilar nuestro espíritu. Necesitamos emigrar a otras formas de personalidad y conducta, para que cuando retomemos la nuestra, nos alegremos de recuperarla.
 

Es la gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en ellos, que será muy saludable. Para eso ofrecemos en este ESPECIAL CARNAVAL una gira por los más prestigiosos CARNAVALES DEL MUNDO.
 

https://www.elalmanaque.com/carnaval/

 

 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 20 de Enero

1401 Entra en funcionamiento en Barcelona la "Taula de Canvi". 
1486 Cristóbal Colón se presenta ante los Reyes Católicos en Córdoba. 
1533 Pedro de Heredia funda la ciudad de san Sebastián de Calamar (Cartagena de Indias). 
1873 Nace el dramaturgo Joaquín Álvarez Quintero. 
1920 Nacen el cineasta Federico Fellini y el escritor José Luis de Vilallonga. 
1977 Jimmy Carter presta juramento como 39º Presidente de los EEUU. 
1981 Liberados los rehenes norteamericanos retenidos en Irán por extremistas islámicos. 
1984 Desaparece el actor y atleta Johnny Weissmuller. 
1986: en Estados Unidos se celebra por primera vez el día de Martin Luther King como fiesta oficial.
1989: En Estados Unidos, George Herbert Walker Bush jura su cargo como Presidente de los Estados Unidos.
1990 Fallece la actriz Barbara Stanwyck. 
1993 Fallece la actriz Audrey Hepburn. 
1993 William J. Clinton toma posesión como XLII presidente de los Estados Unidos. 
1994: en España, Rafael Ángel Martínez González, es nombrado académico de la Institución Tello Téllez de Meneses.
1996: en los Territorios Palestinos, Yasir Arafat es elegido presidente de la Autoridad Nacional Palestina.
1998: en Brasil se crea el primer Banco Comunitario de Desarrollo, de nombre Banco Palmas
1998 Unos 8.000 indígenas del Altiplano boliviano ocupan las ciudades de Cochabamba y La Paz 
para pedir la devolución de las tierras que pertenecieron a sus antepasados. 
1999 El general argentino Reynaldo Bignone acusado por el robo de los niños nacidos en cautiverio. 
2001 George Bush toma posesión oficial de su cargo como nuevo presidente de los Estados Unidos. 
2005: en Estados Unidos, George W. Bush toma posesión por segunda vez del cargo de presidente de los Estados Unidos.
2009: Barack Obama se convierte en el 44.º presidente de los Estados Unidos, el primer presidente afroamericano.
 

Today in History for January 20
 


 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

20 de enero - Día de Concienciación por los Pingüinos



El 25 de abril y 20 de enero se lleva a cabo la celebración del Día Mundial de los Pingüinos. Estas dos importantes efemérides fueron propuestas con la intención de aumentar la conciencia sobre la preservación, protección y cuidado de estos peculiares animales.

Además de dos días de pingüinos, se cree que hay 17 especies de estas aves, las cuales incluyen desde el pequeño pingüino azul (Eudyptula minor) hasta el majestuoso pingüino emperador. Y varios de ellos están amenazados por el cambio climático.


 
18 de enero - Blue Monday (Día más triste del año)

Este lunes 18 de enero es el Blue Monday o lunes azul: el día más triste del año según una fórmula creada por el psicólogo Cliff Arnal. Se trata de un cálculo sin base científica ideado en 2005 para una campaña publicitaria, pero que sigue presente y es aprovechado por algunas marcas y establecimientos.

Según el psicólogo Cliff Arnall, el tercer lunes de enero es el día más triste del año. Después de los excesos navideños, muchas familias no se han recuperado, ni económica ni emocionalmente. Y los propósitos del nuevo año se antojan muy complicados. Las personas a estas alturas ya se han dado cuenta de que las tan ansiadas metas que se habían propuesto para comenzar el año se les antojan imposibles o lejanas, llegando a una profunda decepción.

Por estos y otros motivos, el tercer lunes de enero se conoce como el "Blue Monday" o traducido al español "Lunes Triste".


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 20 de Enero : Fructuoso de Tarragona obispo y sus diáconos; Eulogio, Augurio y compañeros mártires; Fabián papa, Sebastián, neófito, Eusebio, Eutiquio y Basílides mártires; Mauro y Desiderio obispos; Eutimio abad; Eusebio ermitaño.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

SEBASTIÁN


Un nombre de origen singular. No existe como tal nombre en griego, pero es evidentemente una palabra griega derivada del verbo sebasteuw (sebastéuo), que a su vez deriva de sebazw (sebátzo), que significa reverenciar, honrar. Se utilizó en griego el término sebasth (sebasté) y sebastiaV (sebastiás) para traducir la palabra latina "augusto -a" durante la dominación romana. De ahí sería razonable deducir que el primer San Sebastián era hijo de una familia de origen griego.

San Sebastián era un soldado romano. Se desconoce su fecha de nacimiento, pero se sabe que ingresó en el ejército el año 269 y fue ascendiendo en tiempo de los emperadores Diocleciano y Maximiano hasta que le confiaron el mando de la primera cohorte y fue agregado al cuarto militar del emperador. Al ingresar en el ejército era ya cristiano; pero tal como iba ascendiendo tenía más libertad de movimiento, por lo que se empleó a fondo en ayudar a los cristianos que eran perseguidos y finalmente sufrían el martirio. Su valentía y generosidad le granjeó importantes conversiones, pero también la ira de Diocleciano, que lo hizo ejecutar atándolo a un árbol y haciéndolo asaetear por los arqueros de Mauritania.


Hizo que dejasen allí su cadáver para que fuese pasto de hienas y buitres. Pero fue por la noche a recogerlo una piadosa viuda llamada Irene, para darle sepultura; y resultó que todavía estaba vivo, por lo que se lo llevó a su casa y le curó las heridas. Una vez repuesto, se presentó Sebastián ante el emperador en la grada del templo de Heliogábalo. Éste, irritado, le hizo apalear hasta que expirase y mandó tirar su cuerpo a la cloaca Máxima. Santa Lucina, una piadosa matrona romana, recuperó el cuerpo en el Tíber y le dio sepultura en las catacumbas. Sus reliquias fueron tenidas en gran estima. La iconografía que lo representa es copiosísima, quizás porque era uno de los pocos temas religiosos que permitían a los artistas recrearse en un cuerpo desnudo. Su fiesta se celebra el 20 de enero.

Otro San Sebastián ilustre fue el fraile dominico que defendió a Savonarola, de quien era consejero espiritual, y que fue intocable mientras él vivió. Era tenido en gran estima por las casas de Médici, de Sforza, de Este y de Gonzaga. Tuvo unas excelentes relaciones con el papado. Hizo edificar a su penitente Beatriz de Este, en expiación de los crímenes de su marido, el convento de Santa María de la Rosa, en Milán, una de las joyas del Renacimiento italiano. Fue decidido protector de artistas como Leonardo da Vinci, Fra Giocondo de Verona y Bramante, que por sus consejos y a sus expensas levantó el maravilloso convento de Santa María de las Gracias, otra joya del Renacimiento. Fue un pacificador. Había nacido en1414 y murió el 1496. Su cuerpo se conserva incorrupto en Génova.

Don Sebastián, decimosexto rey de Portugal, nacido en 1554 y muerto a los 24 años en la batalla de Alcazarquivir ocupa un lugar importante en la galería de los Sebastianes ilustres. Y por si le faltase algo a este nombre, ahí está la bellísima ciudad de San Sebastián. ¡Felicidades!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

 

LAS PALABRAS DE CRISTINA MARAGALL : AYÚDANOS A SEGUIR ADELANTE

Estamos convencidos de que será un gran año en la lucha contra el Alzheimer.

En la Fundación Pasqual Maragall encaramos este nuevo año con ilusión y fuerza. Por ello, Cristina Maragall, nuestra portavoz, quiere mandarte un mensaje.



https://actua.fpmaragall.org/cristinamaragall

 

Documental realizado por Carles Bosch sobre la enfermedad de Alzheimer
Documental realizado por Carles Bosch sobre la enfermedad de Alzheimer que padece desde el año 2007 el Excelentísimo Sr. Pasqual Maragall (Ex-Presidente de la Generalitat de Catalunya y Ex-Alcalde de la ciudad de Barcelona)
 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

El 18 de enero de 1535, Francisco Pizarro fundó la Ciudad de los Reyes, muy pronto conocida como Lima.


 

Efemérides del día 16 de Enero
 


 

Un 16 de Enero del año 1605, se publicó la primera edición de la obra cumbre de Miguel de Cervantes: ‘El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha’.
 

EL INGENIOSO HIDALGO DON QUIJOTE DE LA MANCHA

Obra cumbre de Miguel de Cervantes Saavedra, es considerada la primera novela moderna.

Consiste en dos partes que se publicaron en 1605 y 1615.


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Pymes en la nube las ventajas del cloud para los pequeños negocios

BeeDIGITAL explica por qué es indispensable en tiempos del teletrabajo

La crisis del coronavirus ha dado un giro a la forma de gestionar un negocio. Las empresas han tenido que subirse al carro de la digitalización para teletrabajar, para poder seguir vendiendo gracias a internet o para mantener la atención al cliente. La pandemia ha acelerado el arraigo del consumidor digital, que se informa por internet, compra online y se relaciona con las marcas desde las redes sociales.

Las pymes parten con una ventaja: su pequeño tamaño les permite transformarse más rápidamente. Según el �Libro Blanco para la digitalización de las pymes� de la Confederación Española de Jóvenes Empresarios (CEAJE), una pyme puede hacer cambios profundos en 1 o 2 años, mientras que en una empresa grande llevarían al menos 4 o 5 años.

Una de las herramientas digitales más fáciles y rápidas de implantar en una pyme es el almacenamiento en la nube (o cloud). Según datos del informe �E-Pyme 2019� del ONTSI, 7 de cada 10 pymes españolas ya utilizan esta tecnología. Ahora que muchas pymes dependen de la digitalización para seguir a flote, la utilidad de la nube es incluso mayor para ellas que hace solo un año.

Los expertos de 
www.beedigital.es, la empresa líder en soluciones de marketing digital para pymes y autónomos, explican qué es el cloud y por qué puede beneficiarse una pyme de ello en una situación como la actual.

¿Qué es el cloud?

El almacenamiento en la nube es una tecnología que permite acceder a software, almacenamiento y procesamiento de datos de forma remota gracias a internet. La información y los programas se almacenan y ejecutan en un servidor externo. En otras palabras: la nube permite que una empresa use programas directamente desde el navegador, sin tener que instalarlos en su ordenador, así como trabajar con sus archivos desde cualquier dispositivo.

Hay muchos programas y aplicaciones que usamos a diario que funcionan gracias al cloud. El ejemplo más sencillo es el correo electrónico, aunque hay muchas otras plataformas que usan este sistema y permiten trabajar desde cualquier dispositivo en tiempo real: Google Drive (hojas de cálculo y procesadores de textos), Dropbox y OneDrive (almacenamiento de archivos o fotos)...

¿Por qué es útil usar el cloud en una pyme y cómo puede ayudar a la digitalización?

Contratar servicios cloud para empresas permite acceso a herramientas muy útiles para trabajar desde cualquier dispositivo y lugar: ERP y CRM en la nube, software de gestión de documentos, programas para gestionar las redes sociales o de facturación... Además, disponer de almacenamiento en la nube permite guardar gran cantidad de datos con seguridad.

Desde 
BeeDIGITAL explican con más detalle las principales ventajas que ofrece esta tecnología a cualquier negocio.

1. Sustituye una inversión inicial por un pago periódico
El cloud se contrata con un proveedor externoque es el encargado de invertir en potentes servidores que procesarán los datos de la empresa. Puesto que se trata de un alquiler, las pymes no tienen que gastar grandes cantidades de dinero en conseguir esa tecnología, sino que hacen un pago periódico para usarla durante el tiempo que quieran.

2. Acceso remoto a la información
Es una de las grandes ventajas de la nube. Puesto que la información se guarda en un servidor externo, no hace falta usar siempre el mismo dispositivo para acceder a ella. Si se trabaja con herramientas en la nube, se pueden modificar los datos desde cualquier lugar y en cualquier dispositivo (ordenador, móvil, tableta...). Todos los cambios se actualizan automáticamente. Por estos motivos, no importa si el ordenador se rompe o se pierde el móvil: la información está a salvo en los servidores externos.

El acceso a estos servidores se hace a través de una conexión cifrada y segura. El cliente dispone de un usuario y una contraseña para entrar en el servicio. A partir de ahí, se puede trabajar y guardar información igual que si fuera un disco duro normal de un ordenador.

3. Facilita el trabajo colaborativo y el teletrabajo
Trabajar directamente en la nube permite acceder a los datos y a los programas de la empresa en cualquier lugar. Eso hace posible el teletrabajo, puesto que no hace falta estar en la oficina.

Además, trabajar en la nube implica que varias personas pueden tener acceso a un mismo documento o aplicación. Estos se actualizan automáticamente y todos los usuarios pueden ver los cambios que han introducido los demás.

4. Copias de seguridad
Cualquier negocio trabaja con una gran cantidad de datos a lo largo del día: inventario, facturas, listas de clientes... Toda esa información debe estar bien protegida y actualizada, y de ello se encargan los proveedores de cloudLa empresa puede elegir cómo y cuándo hacer sus copias de seguridad y el proveedor se encarga de almacenarlo todo en servidores más seguros que un ordenador particular.

5. Evita asumir el coste de la gestión y la seguridad del almacenamiento
El proveedor del servicio en la nube se encarga de proteger la información y cumplir con todos los requisitos legales en materia de protección de datos.

6. Escalabilidad
Cada empresa paga por los recursos que necesita. Si hace falta, se puede ampliar el espacio de almacenamiento, contratar más capacidad de procesamiento o aumentar el número de copias de seguridad.

7. Permite disponer de tecnología puntera a un coste asumible
El acceso a la nube no requiere ordenadores muy potentes, por lo que se puede trabajar con herramientas de alta tecnología sin invertir en equipos muy caros. La capacidad de procesamiento necesaria para que funcionen programas o herramientas complejas la proporciona la nube, no el dispositivo con el que se trabaja.

8. Actualización automática del software
Todas aquellas plataformas y herramientas que se usan desde la nube se actualizan automáticamente. Los proveedores de servicios cloud se encargan de mantener su tecnología actualizada constantemente, por lo que las pymes siempre trabajarán con los programas más avanzados sin tener que comprar cada versión nueva.

Ignacio Manrique de Lara Fernández, director de Marketing de BeeDIGITAL, comenta
"Los servicios en la nube son mucho más que el correo electrónico y los archivos compartidos con Google Drive. Sus ventajas para las pymes son casi infinitas e indispensables en estos tiempos de pandemia y teletrabajo. Permite tener los programas más modernos, trabajar desde cualquier lugar, compartir información entre los empleados en tiempo real o guardar datos con seguridad. Nuestros propios servicios de marketing digital se aprovechan de la tecnología cloud, por eso, basados en nuestra experiencia, desde BeeDIGITAL hemos querido explicar cómo este tipo de servicios pueden servir de ayuda para que cualquier pyme pueda escoger los recursos que más le convengan para su actividad y sus necesidades".


 

Cursos de italiano: 1000 Palabras en italiano para principiantes (Saludos y expresiones) Parte 1


 

Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)



Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública de interés general.

Crisis COVID19
La OMS recomienda vacunar primero a sanitarios, mayores de 60 años y personas en residencias

Coronavirus
Los primeros países de la Unión Europea empezarán la vacunación coordinada a partir del 27 de diciembre

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/home.htm
 

Coronavirus: guía para una mejor salud mental

Una discusión sobre cómo proteger la salud mental durante la pandemia de COVID-19.

Muchos de los que viven con depresión están luchando por mantenerse a flote durante el aislamiento propio o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa pueda ser uno de los muchos trampolines para que quienes luchan y sus seres queridos comprendan mejor su situación y los guíen a encontrar un entorno seguro y de apoyo, especialmente durante la pandemia.

https://www.rehab4addiction.co.uk/coronavirus/mental-health-coronavirus


 

Tres de cada diez hipertensos no saben que lo son

DosFarma explica todo lo que debemos saber para controlar la tensión en casa

La tensión arterial alta es un problema que afecta a más de 1.130 millones de personas en el mundo. Es un trastorno que obliga al corazón a hacer más esfuerzo del necesario para bombear la sangre. Al final, esa presión excesiva puede dañar los vasos sanguíneos. En España, según datos que maneja www.dosfarma.com, la farmacia online española líder del mercado, casi cinco de cada diez adultos tienen hipertensión, pero esa cifra aumenta hasta el 70 % en los mayores de 65 años. Y, lo que es peor, tres de cada diez hipertensos no saben que sufren esta patología. Esto ocurre porque no todas las personas tienen síntomas. Como suelen decir los médicos, es una enfermedad que puede ser grave, pero no duele. Sin embargo, si la hipertensión se descontrola, puede provocar un infarto de miocardio, un ensanchamiento del corazón y, finalmente, una insuficiencia cardiaca. Otros síntomas comunes son el dolor de cabeza, la dificultad respiratoria, los vértigos o las palpitaciones.

En cualquier centro de salud, hospital y farmacia se puede solicitar que nos tomen la tensión para saber si es necesario tomar medidas contra este problema. Sin embargo, la situación actual provocada por el coronavirus dificulta mucho el desplazamiento a los centros de salud. Muchas personas evitan acudir al centro médico para no exponerse al virus, lo que ha dificultado el diagnóstico y tratamiento de ciertas enfermedades. Se calcula que 4 de cada 10 personas han dejado de ir al médico a hacerse sus revisiones rutinarias por miedo al contagio.

En esta situación, es más importante que nunca conocer nuestro organismo para entender sus señales de alarma, como la tensión alta. Por suerte, se puede controlar desde casa, con lo que se evita salir a la calle y exponerse al coronavirus, algo muy importante para personas de edad avanzada o con determinadas afecciones como enfermedades cardiacas, renales, pulmonares, inmunodeficiencia, etc. Por ello, los expertos farmacéuticos de 
DosFarma explican cómo se puede medir la tensión en casa correctamente con un tensiómetro:

Comprar un buen tensiómetro
Lo primero que tenemos que hacer es comprar un buen tensiómetrocuanto más exacto mejor, es decir, que el valor proporcionado de presión arterial sea lo más cercano posible al real, y preciso, una buena manera de saberlo es medirnos la tensión varias veces seguidas y comprobar que los resultados son muy parecidos.

Además, debemos comprarlo en un sitio de confianza y fijarnos en que ha ya sido fabricado cumpliendo todas las normas de calidad y seguridad de la Unión Europea, y que lleve las siglas CE.

Los hay de brazo y muñeca: los de brazo suelen ser más fáciles de utilizar y tienen mayor precisión. Si queremos llevar un control histórico de nuestras mediciones, lo mejor es que tenga memoria para que los datos se queden guardados. Además, si la persona que lo va a utilizar es mayor, lo ideal es que tenga una pantalla lo bastante grande como para ver bien los números, que sea ligero y lo más automático posible.

Debe medirse tres veces
La cifra real de la presión arterial será la media de las dos últimas medidas (es decir, se suman los dos resultados y se dividen entre dos). No hay que tener en cuenta el primer dato. Entre cada medida, lo ideal es esperar al menos dos o tres minutos.

Medir siempre a la misma hora
Por ejemplo, tres veces por la mañana y tres veces por la tarde. Hay tensiómetros que tienen alarma programada incorporada que nos hará más fácil recordar que nos toca medírnosla. Es importante ir anotando todos los resultados para que el médico pueda consultarlos en la próxima visita o guardarlos en la memoria del tensiómetro. Si los datos han sido altos durante toda una semana es muy importante hablarlo con el médico.

Hay que relajarse antes de medirla
El estrés puede elevar la presión arterial. Si justo se hace la medición en un momento de agitación, el resultado no reflejará la realidad.

Evitar fumar, beber, comer o hacer ejercicio media hora antes
La cafeína, el alcohol, el tabaco o la sal también elevan la presión arterial. Si toma medicamentos específicos para la tensión, hay que medirla antes de tomarlos. Un buen momento del día para hacerlo es justo antes de las comidas.

No hablar durante la medición
Es importante tomarse la tensión en un ambiente tranquilo y no hablar o moverse mientras se está midiendo.

Orinar antes
La vejiga llena también puede elevar la presión durante algún tiempo.

Estar en una postura adecuada
Lo ideal es hacerlo sentados y con la espalda bien apoyada en el respaldo de la silla. Las piernas deben estar dobladas a unos 90 grados, sin cruzarse, con los pies apoyados en el suelo. El brazo debe reposar encima de una superficie plana, como una mesa, y quedar a la altura del corazón. La palma de la mano descansará boca arriba, con el codo un poco flexionado. Es muy importante llevar ropa cómoda y evitar que el brazo quede apretado por las mangas, ya que eso podría elevar la presión arterial de forma artificial.

El manguito del tensiómetro no debe estar demasiado apretado. Para saber exactamente cómo colocar el aparato, lo mejor es consultar las instrucciones del fabricante. Como se ha comentado, algunos se ponen en el brazo y otros en la muñeca, así que dependerá del modelo.

¿Cómo saber si es hipertensión?

Los tensiómetros miden dos tipos de tensiones: son las que conocemos como �máxima� y �mínima�. Así pues, en cada medición se obtienen dos resultados distintos. La tensión máxima (o sistólica) es la presión que hace la sangre cuando el corazón late para bombearlala mínima (o diastólica) es la presión que hay cuando el corazón está en reposo, justo entre latidos. Una vez realizadas las tres mediciones necesarias y extraído el dato final de máxima y de mínima, hay que saber interpretar los resultados. Los valores óptimos dependen mucho de la edad, el sexo o el estado de salud, pero estos son los niveles básicos que se suelen considerar:

Valores ideales: 120 mmHg (milímetros de mercurio) de máxima y 80 mmHg de mínima. Sin embargo, también se consideran unos valores normales si se encuentra entre los 135 y los 85.

Tensión alta: si la máxima supera los 135 o la mínima supera los 85, ya se habla de tensión alta. Además, si los valores pasan de los 140 o los 90, se trata de hipertensión.

Si durante un periodo de tiempo prolongado (una semana, por ejemplo), se observan valores demasiado elevados, es imprescindible consultar con un especialista. Los profesionales médicos sabrán determinar si los datos extraídos en casa son motivo de alarma o, por el contrario, entran dentro de lo normal. Por eso, es muy importante hacer las mediciones correctamente y con cierta regularidad, para detectar cualquier problema a tiempo.

Los expertos de DosFarma explican que la hipertensión también se puede prevenir. Lo más importante para evitar esta dolencia es llevar una vida sana y una dieta equilibrada y seguir estos consejos:

Hacer ejercicio regularmente
El deporte moderado es una de las claves de un corazón sano. Unos 30 minutos al día es suficiente, un mínimo de 150 minutos por semana. Algunas actividades moderadas son caminar a paso rápido, bailar o dar paseos con nuestra mascota.

Evitar tomar alcohol y fumar
El tabaco y el alcohol influyen en la presión arterial y en la frecuencia cardiaca. Por eso, una persona hipertensa tendrá muchos más problemas si también es fumadora y consume demasiado alcohol.

Tomar alimentos que ayudan a la presión arterial
Hay ciertos productos que tienen propiedades tensorreguladoras, es decir, que ayudan a controlar la tensión sanguínea. Muchos de estos alimentos son hierbas, como el espino blanco o la fumaria, que se pueden tomar fácilmente en infusiones o caldos.

Reducir la sal en nuestras comidas
Lo ideal es consumir menos de 5 gramos de sal al día.

Evitar la obesidad
Perder peso siempre es un objetivo difícil. Una buena forma de empezar a hacerlo es reduciendo los alimentos ricos en grasas saturadas y eliminar las grasas trans. Por supuesto, es importante consumir mucha fruta y verdura.

Salvador Sánchez-Carrascosa, farmacéutico de DosFarma, afirma
�La hipertensión es uno de los grandes problemas de salud en nuestra sociedad. Mucha gente la padece pero al no tener síntomas, no es consciente de ella y cuando se detecta puede ser demasiado tarde. De ahí la importancia de llevar una vida adecuada para intentar prevenirla y controlarla en casa, sobretodo en la actual situación de Covid-19, en la que debemos intentar acudir a los centros sanitarios solo cuando sea estrictamente necesario para evitar contagiarnos y evitar contagiar al resto de pacientes. Por eso desde Dosfarma hemos querido dar esta serie de consejos para realizar una correcta medida y control de la presión arterial desde casa y algunas pautas para prevenir la hipertensión. En cualquier caso, si detectamos un aumento sostenido durante varios días o un fuerte aumento en alguna medida, hay que ponerse en contacto con los especialistas médicos para que nos aconsejen la manera de revertir esa situación y evitar males mayores a largo plazo.�


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - NAVIDADES - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

La historia del mercado de los cambios

Generalmente, se considera que los primeros intercambios de monedas internacionales tuvieron lugar en la época en la que el comercio con el Oriente Medio se estaba desarrollando. Pero, a pesar de que la frecuencia de dichos intercambios monetarios no ha cesado de aumentar desde entonces, fue precisamente durante la Edad Media con las cruzadas cuando conocieron una verdadera expansión (más concretamente en el siglo XI). Fue en aquella época cuando la utilización de los billetes de cambio y los papeles de deuda internacional pasaron a ser habituales.

El comercio internacional (en un sitio como Brokereo) se desarrolló entonces y las actividades bancarias se diversificaron y mejoraron. No obstante, fue en el siglo XIX en el momento que el Reino Unido estaba en su apogeo cuando apareció una verdadera forma de regulación de las monedas extranjeras.

En efecto, a partir de 1816, algunos países se pusieron de acuerdo para establecer un sistema de paridades fijas tomando como base el oro y su valor. En claro, cuanto más pesaba una pieza de oro, más elevado era su valor. En 1958, el cross GBP/USD fue el primero en tratarse en continuo. Entonces se le llama “cable”. Esto es lo que decide por fin los Estados Unidos a adoptar el sistema en lo sucesivo llamado el “Gold standar”.

Pero este sistema tenía sus límites. En efecto, las reservas de oro de los distintos países comenzaban a disminuir seriamente a medida que la cantidad de divisas aumentaba. Entonces, cada vez se ven más monedas compuestas de materias menos preciosas. Este fenómeno, acoplado a los efectos de la Primera Guerra Mundial fue el que contribuyó a la crisis económica conocida en Europa en aquella época. Entonces se abandonó el sistema.

Sin embargo, este período no perjudico a todo el mundo puesto que en paralelo, los Estados Unidos registraban un fuerte crecimiento, llegando incluso hasta alcanzar el muy deseado puesto de primera potencia mundial que hasta entonces estaba ocupado por el Reino Unido.

Es 1913, la reserva federal (FED) trata un problema de los Estados-Unidos. Esta reserva tenía por objeto principal tranquilizar a los americanos sobre el sistema bancario, y también apoyar la economía nacional organizando una política monetaria estable.

Una vez terminada la guerra, el conocido sistema poco fiable Gold-standard es reemplazado por un nuevo sistema llamado  “Gold-exchange-standard” que sale a la luz en Génova. Desgraciadamente, debido a la dificultad económica de este período de la postguerra, las crisis se suceden e impulsan al Reino Unido y seguidamente a los Estados Unidos a abandonar el sistema. Se asiste entonces a un repliegue de las economías nacionales.

La segunda Guerra Mundial no hará menos daños en el entorno económico europeo, y habrá que esperar que termine esta guerra para que nazca un nuevo sistema monetario internacional. Dado que solamente los Estados Unidos poseían entonces unas existencias de oro suficientes para crear de la moneda, se dio a elegir a los países  que determinasen el valor de su moneda, sea con relación al dólar, o con relación al oro. El FMI (o fondo monetario internacional) fue creado en 1947 con el fin de ayudar a los países que no llegasen a someterse a esta nueva norma. Es el auge de la moneda norteamericana. En efecto, cada país debe entonces pagar un fondo que incluye un 75% de divisas nacionales y un 25% de oro. Los Estados Unidos que poseían casi un 30% de este fondo obtienen entonces una legislación de veto aplicable a cada decisión del FMI.

Entonces aparece otro fenómeno. Se trata de la migración de las inversiones hacia Europa (los eurodólares) donde los tipos de interés son mucho menos elevados que en los Estados Unidos, y se deprecia mucho el dólar americano. Empujados por este fenómeno y por las distintas crisis que puntúan los años 60, los Estados Unidos se ven en la obligación de devaluar su moneda. Este mismo año (en 1971) el dólar deja de ser convertible en oro. Esto es el acuerdo Smithsonian. Pero la devaluación del dólar no se detiene ahí. En efecto, la situación económica de los Estados Unidos no deja de deteriorarse, y termina devaluándose de un 10% aproximadamente.

En Europa, mientras que estos cambios provocan la inquietud en algunos países miembros de la CEE, en 1972  se toma la decisión de mantener un margen de fluctuación más estrecho entre las divisas comunitarias que con el dólar. Pero este proyecto de unión es desactivado por los desacuerdos de los países miembros. E, 1978, nace el SME (Sistema monetario europeo) tienen por objetivo reducir la inflación estabilizando los cambios y establecer la unificación de la moneda europea por la creación de una moneda única, el ECU. Este sistema ha permitido la instauración en 1992 de la UEM (Unión económica y monetaria) que le conducirá a la creación del Euro.

No obstante, es necesario esperar 1999 para que se realice el proyecto “Euro”. Se ven circular los primeros euros en 2002 en 16 países miembros de la Unión Europea. Sólo el Reino Unido, Suecia y Dinamarca no se incorporan a la zona euro.

Aunque sea muy reciente, la moneda Euro es, hoy día,  la segunda más tratada después del Dólar. Este éxito corre el riesgo de influir considerablemente en otras reagrupaciones de país y darles la ambición de crear también un sistema único de moneda que les permite competir en el mercado de los cambios.

 

San Antón. Patrón de los animales


 

Fiesta de San Antonio Abad 

En
 Madrid se celebran desde muy antíguo las denominadas Vueltas de San Antón en las que varios campesinos se acercan a la parroquia de Iglesia de San Antón para que sean bendecidos los animales de compañía. Es costumbre que se sirvan en las pastelerías cercanas los denominados panecillos del santo.

En
 Catalunya, la fiesta de San Antonio Abad se conoce como "Els Tres Tombs" ("Las tres vueltas")[1], nombre que hace referencia a las tres vueltas que, tradicionalmente, daban los carros tirados por animales alrededor de la iglesia después de recibir la bendición. En la actualidad, la celebración, que ha sido recuperada en algunas poblaciones), consta principalmente de una cabalgata o desfile de carros y carretas antiguos (muchos de los cuales son originales restaurados) y también de caballos montados independientes, organizada por la Federació Catalana dels Tres Tombs [2]. Se trata de una fiesta con una clara vocación pedagógica, que busca mostrar y enseñar como era la vida agrícola en un pasado no demasiado lejano y como se realizaban tradicionalmente los trabajos del campo.
 

VETERINARIA - ARTÍCULOS

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON

 

Historias desde el Savoy La emoción de sentir el recuerdo de una relación

 
 

Manuel Machado Ruiz (Sevilla, 29 de agosto de 1874 – Madrid, 19 de enero de 1947) fue un poeta español, hermano de Antonio Machado, con el que colaboró mucho. Fue uno de los más destacados representantes del Modernismo en España.
 

Osho (11 de diciembre de 1931 - 19 de enero de 1990), nació con el nombre de Chandra Mohan Jain  y conocido también como Acharya Rajneesh en los años sesenta, como Bhagwan Shree Rajneesh en los años setenta y ochenta, y como Osho desde los noventa, fue un místico indio, gurú y maestro espiritual que obtuvo un seguimiento internacional.
 

Debendranath Tagore (15 de mayo de 1817, Calcuta - 19 de enero de 1905, Calcuta) fue un religioso reformista y filósofo indio. Nacido en una familia acaudalada propietaria de tierras, fue educado en filosofía oriental y occidental. Esforzándose en purgar al hinduismo de sus abusos, se pronunció vehementemente en contra del sati (la bárbara costumbre de arrojar a las viudas en la pira funeraria del marido) y trató de poner la educación al alcance de todos. Fue miembro del Brahmo Samaj. En su afán de desaparecer la idolatría y las prácticas antidemocráticas, rechazó toda la literatura védica por considerarlos deficientes en dictaminar las pautas del comportamiento humano. Al fracasar en su búsqueda de un punto medio entre el racionalismo radical y el conservadurismo brahmán, se retiró de la vida pública. Conocido cariñosamente como majarshi (mahā-rishi: ‘gran sabio’ en sánscrito), fue el padre de Rabindranath Tagore.
 

Patricia Highsmith (Fort Worth, Texas, 19 de enero de 1921 - Locarno, Suiza, 4 de febrero de 1995) fue una novelista estadounidense famosa por sus obras de suspense.
 

Compra sus libros en www,casadellibro.com


 

 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

 

Curiosas anécdotas de famosos escritores I

Cela y el Premio Nobel
Nada más conocerse que le habían concedido el premio Nobel de literatura, un periodista le preguntó a Camilo José Cela:
-¿Le ha sorprendido ganar el premio Nobel de Literatura?
-Muchísimo, sobre todo porque me esperaba el de Física

La necesidad de conocer a tu ídolo
El polifacético escritor, periodista y activista político de origen húngaro, Arthur Koestler no entendía la necesidad de algunas personas de conocer personalmente a sus ídolos
Cierto día, tras ser saludado fervientemente por un admirador, Koestler comentó:
- Es como si te gusta el foie y ansías saludar personalmente a la oca
 

El Horroroscopo de Eloy Arenas - Sagitario
 


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

EXPOSICIONES IMPRESCINDIBLES EN MADRID ESTE 2021

Los museos y espacios culturales madrileños han preparado para este año interesantes muestras y exposiciones que permitirán descubrir la obra de artistas de diferentes épocas, disciplinas y estilos. Una programación amplia y diversa que sitúa a la capital como un destino cultural de referencia en el mundo.

Entre las más destacadas se encuentran Pasiones Mitológicas (Museo del Prado), que reunirá por primera vez desde el siglo XVII las seis pinturas mitológicas basadas en la poesía clásica griega realizadas por Tiziano para el rey Felipe II entre 1551 y 1562; Georgia O’Keeffe (Museo Thyssen-Bornemisza), primera retrospectiva en España de una de las máximas representantes del arte norteamericano del siglo XX; o Emilia Pardo Bazán.

El reto de la modernidad (Biblioteca Nacional), que trasladará al espectador, de forma visualmente expresiva, la obra y vida de esta gran escritora. Otras de las novedades serán Recorridos fotográficos por ARCO (Centro de Cultura Contemporánea Conde Duque), que presentará las fotografías que a lo largo de 20 años documentaron la Feria de Arte Contemporáneo de Madrid; Paisajes de Luz (Espacio Fundación Telefónica), que acogerá cinco instalaciones audiovisuales sobre el universo creativo de Joanie Lemercier; o Jawlensky. El paisaje del rostro (Fundación Mapfre), un novedoso recorrido por la obra del pintor de origen ruso.

Además, continúan Banksy. The Street is a Canvas (Círculo de Bellas Artes), Botero: 60 años de pintura (CentroCentro)...Consulta todas las propuestas y disfruta del arte y la cultura en la ciudad de Madrid.

https://www.esmadrid.com/exposiciones-no-te-puedes-perder-madrid-2021  


 

Málaga | El 38 Festival de Teatro recibe esta semana a Daniel Grao, Atalaya y Ana Torrent, estrena Enjambre y reconoce la trayectoria de José Luis Gómez 

Mio Cid

La máquina de Turing © Elena C Graiño

Elektra.25

Enjambre 7@Diego Conesa

 

Las nuevas invitaciones para la jornada de puertas abiertas de mañana, en la que la prestigiosa compañía sevillana pone en escena Elektra.25, se pueden retirar desde hoy 

El director onubense recibirá el domingo 24 el premio Málaga de Teatro tras la puesta en escena de Mio Cid 

El 38 Festival de Teatro de Málaga recibe esta semana a Daniel Grao en La máquina de Turing, a la compañía sevillana Atalaya con su renovada  Elektra.25 en una jornada de puertas abiertas, a Ana Torrent y Alicia Borrachero en Las criadas y a José Luis Gómez con su vuelta de tuerca a la juglaría en Mio Cid, en una velada en la que reconocerá su fecunda trayectoria con el premio Málaga de Teatro.

El tercer estreno absoluto de la edición, Enjambre, de Stroke114; Rosario Pardo en el monólogo Los días de la nieve; la nueva visita de Kamikaze con Matar cansa; las videoproyecciones de Factoría desde Casa, con posterior coloquio con sus autores, y el infantil Nautilus. 20.000 leguas de viaje submarino, redondean una semana en la que los teatros municipales de Málaga han tenido que adaptar sus horarios y aforos a las nuevas restricciones adoptadas para contener la pandemia. 

Como ya se anunció ayer, los espectáculos programados hasta el domingo 24 de enero se han adelantado a las 16.00 horas (salvo el infantil, que seguirá en su doble pase matinal del domingo) y han reducido sus aforos. En todo caso, los espectadores que hayan adquirido entradas para las mismas tendrán la posibilidad de utilizarlas con el nuevo horario o pedir su devolución. Las invitaciones emitidas para Elektra.25, espectáculo incluido en los actos del 150 aniversario del Cervantes, quedaron canceladas por superación de aforo. Las nuevas invitaciones se pueden retirar desde hoy en taquillas e Internet.

Los nueve espectáculos de la semana 

A las 16.00 horas de hoy martes 19 de enero se podrá ver en el Teatro Cervantes el trabajo de uno de los grandes directores de este 38 Festival de Teatro, Claudio Tolcachir, que firma la adaptación de Benoit Solès de La máquina de Turing, que protagonizan Daniel Grao y Carlos Serrano. El miércoles 20 es un día de puertas abiertas en ambos teatros municipales: Atalaya pone en escena en el Cervantes Elektra.25, una dramaturgia de Ricardo Iniesta sobre textos de Sófocles, Hugo Hoffmansthal y Heiner Müller que potencia su célebre primera versión. En el Teatro Echegaray se verán en pantalla grande, igualmente con entrada por invitación, las 10 videocreaciones de Factoría desde Casa, una iniciativa surgida en el confinamiento para apoyar la autoría teatral y coreográfica y la interpretación de nuestro entorno y no detener la actividad de los escenarios municipales. 

El viernes 22 coinciden una revisión de un gran clásico de la dramaturgia universal y una première que promete teatro de plena contemporaneidad: el Teatro Cervantes acoge Las criadas, de Genet, en una aplaudida versión de Paco Bezerra y con Ana Torrent, Alicia Borrachero y Jorge Calvo, y el Echegaray abre sus puertas al estreno de Enjambre, una pieza de Stroke114 que se sumerge en la deshumanización del ser humano y que interpretan Garikoitz Lariz, Cynthia García y Rodrigo de la Calva. 

La segunda visita de Kamikaze, esta vez con el monólogo dramático Matar cansa, que sostiene Jaime Lorente, es la propuesta del sábado 23 de enero en el Teatro Cervantes. El segundo teatro municipal exhibe ese mismo día un nuevo monólogo, Los días de la nieve, escrito por Alberto Conejero con la mirada puesta en Miguel Hernández y su enamorada, la costurera Josefina Manresa. Lo defenderá Rosario Pardo en un Teatro Echegaray que volverá el domingo 24 a su oferta infantil con el doble pase de Nautilus. 20.000 leguas de viaje submarino, pieza que hermana la revisión del clásico de Verne con la sensibilización medioambiental. 

El domingo por la tarde, la tercera edición del premio Málaga de Teatro reconocerá la trayectoria de José Luis Gómez, uno de los intérpretes y directores más singulares de nuestro panorama escénico. El alma mater del Teatro de La Abadía acude al 38 Festival de Teatro de Málaga con Mio Cid. Juglaría para el siglo XXI, una interpretación depurada y muy personal del mayor poema épico de la literatura hispánica. 

La anterior visita del actor y director onubense al Teatro Cervantes fue en el 36 Festival de Teatro, en enero de 2019, cuando puso en escena Azaña, una pasión española y Unamuno: venceréis pero no convenceréis, edición en la que se concedió el primer premio Málaga de Teatro. Adelfa Calvo entregó a Concha Velasco el galardón, creado para valorar el talento, la dedicación y la trayectoria de uno de los intérpretes más destacados del Festival. Imanol Arias, segundo premiado, recibió la estatuilla de manos de Fran Perea tras la primera función de El coronel no tiene quien le escriba en enero de 2020.

www.teatrocervantes.com


 

“UNA LUZ EN LA OSCURIDAD” o cuando sólo la educación cambiará el mundo

Por Ferran Martínez-Aira

Este viernes llega nuestros cines un extraordinario documental en el sentido más amplio de la palabra: UNA LUZ EN LA OSCURIDAD, producido por Góndola Films y dirigido por José Maria Borrell, apuesta decididamente por la educación como herramienta más poderosa para salvar para salvar el mundo, más allá de onegés o ayudas económicas.

Marta Borrell, una estudiante española de 15 años viaja a Mozambique para asistir presencialmente en escuelas rurales con el fin de tomar un pulso real a la educación y todo su entorno.

 “Puedo repetir cinco veces el mismo curso ni no consiento acostarme con mi profesor”, denuncia una lugareña.

A su vuelta al mundo occidental, Marta tratará de entender a través de varias entrevistas, cada cual más interesante: Mayor Zaragoza, expresidente de la Unescon”En África no necesitan lecciones sino que los escuchen” y otros talentosos expertos, las razones por las que en un mundo tan globalizado todavía existe una educación tan deficiente.

Tras su peregrinaje, Marta participa en un foro mundial sobre educación en Naciones Unidas y allí tendrá la oportunidad de exponer sus experiencias ante la comunidad internacional.


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

J
osé Luis García Muñoz (Madrid, 20 de enero de 1944), más conocido como José Luis Garci, es un productor, crítico, presentador de televisión, autor literario, guionista y director de cine español. En 1982 ganó el primer Óscar para una producción española a la mejor película de habla no inglesa por Volver a empezar. Ha sido nominado para esta misma distinción otras tres veces (más que ningún otro director de cine español) por las películas Asignatura pendiente (1977), Sesión continua (1984) y El abuelo (1998).
 

Volver a empezar
 


 

David Keith Lynch (n. Missoula, Montana, Estados Unidos, 20 de enero de 1946) es un director de cine y guionista estadounidense. Su actividad artística se extiende asimismo al terreno de la pintura, la música, la fotografía e incluso el diseño de mobiliario. Su amor por el dadaísmo y el surrealismo queda patente en algunas de sus películas, cuya misteriosa y hasta inquietante atmósfera mezcla lo cotidiano con lo soñado escapando a veces a la comprensión exhaustiva del espectador. Como ejemplo de ello pueden citarse Eraserhead y la serie de televisión Twin Peaks. Posteriormente realizó algunas producciones más accesibles como The Straight Story, aunque manteniendo su toque personal

Audrey Hepburn (Ixelles/Elsene, Bélgica, 4 de mayo de 1929 – Tolochenaz, Suiza, 20 de enero de 1993) fue una actriz británico-belga, ganadora del Óscar y del premio Tony. Es conocida por ser la primera actriz que impuso la tendencia de la elegancia natural en vez la sofisticación del glamour. Fue la pionera de las «muchachas no divas» que son toda una pauta de nuestra época. Sin embargo su innovación, su prefiguración de la espontaneidad juvenil, la «cara de ángel» con su frescura que lucía en pantalla y su forma de vestir, que impuso estilos y modas, la transformaron para la historia del cine como otro de los mitos del séptimo arte. Además, Audrey Hepburn es también reconocida por ser bailarina, modelo y por sus abundantes acciones humanitarias. Es considerada por la American Film Institute como la tercera mejor estrella femenina de todos los tiempos.

 


 

Gerry Mulligan (Nueva York, 6 de abril de 1927 - Darién, 20 de enero de 1996) fue un saxofonista (barítono) y arreglista estadounidense de jazz. Se trata de una de las figuras legendarias del saxo jazzístico y uno de los principales representantes del cool.
 

Rudy la Scala (Rocca di Papa, Roma, Italia; 20 de enero de 1954) es un cantante, músico y compositor ítalo-venezolano1 que tuvo mucho éxito a partir de las décadas de 1980 y 1990.
 

Rudy La Scala Porque será
 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

MURCIA REPITE COMO CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA
 

Es un hecho, Murcia será la primera capital española de la gastronomía en ostentar este título más de un año. El alcalde, el Concejal de Turismo, la consejera de Turismo y uno de los representantes de la marca «Capital Gastronómica», anuncia que Murcia también será Capital Gastronómica en 2021. Esto se debe a la cancelación de eventos y actividades a causa del coronavirus.

De esta manera, en la ciudad de Murcia tendremos otra oportunidad de reivindicar la identidad de nuestra tierra a través de la gastronomía. Así podremos respaldar a la hostelería de la ciudad, reactivando y apoyando a un sector muy castigado durante la pandemia.

Un proyecto capitaneado por la ciudad de Murcia pero compartida por otros 45 municipios de nuestra región, como ya estaba programado para 2020.

En función de cómo evolucionen los acontecimientos de este año se realizarán algunos eventos que estaban previstos en algunos municipios. Si la situación lo permite, también podremos realizar eventos nacionales e internacionales.

Deseamos poder seguir compartiendo nuestra gastronomía y nuestra identidad con todos los turistas. La calidad y originalidad de la huerta llega a nuestra mesa y esperamos poder compartirlo con todo el mundo.

16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta.

En 2015, Cristina Barbero, directora de Ideas Bien Contadas se inventó esta celebración como campaña de comunicación para un restaurante. Hoy la fecha se ha asentado con disculpa para elogiar y exaltar una de las recetas más icónicas de la gastronomía española.

 


 

Todo lo que hay que saber sobre el marisco: propiedades, dudas, colesterol, anisaki... I



¿Sabías que un huevo tiene tres veces más colesterol que 100 gramos de gambas?

Acaban de pasar las fiestas navideñas y aunque las de este año han tenido un carácter muy especial, con muchas limitaciones, casi nadie se ha privado de darse un buen homenaje en comidas y cenas, aunque esta vez con poca compañía. Y en esos homenajes, como todos los años, han tenido un papel fundamental los mariscos. Naturalmente han surgido los comentarios habituales: ¿Cuál es más nutritivo y cuál engorda más?, ¿Qué personas deben tener precauciones?, ¿Qué propiedades aporta?, ¿Cuáles tienen más yodo, proteína, ácido úrico o colesterol y cuáles tienen menos? En definitiva, ¿el marisco es bueno o malo para la salud? En todo caso, tomar marisco es bueno en cualquier momento, incluso en los meses sin R.

Aunque España está rodeada de mares, la bahía de Cádiz es un lugar en donde encontramos extensiones de marismas y esteros. En toda la zona de la bahía de Cádiz se puede conseguir gran diversidad de marisco de mar, como la gamba, la langosta, el langostino, el carabinero, el bogavante y muchos otros. Una vez fuera del agua se puede apreciar que son productos frescos y sanos, sin ningún tipo de contaminación y que por la riqueza natural de su procedencia adquieren sabores únicos e indescriptibles. Son los elementos fundamentales en la elaboración de deliciosos platos que destacan, tanto por su calidad, como por conservar el sabor original de los frutos provenientes del mar. Los expertos de https://ellangostinodesanlucar.com/  dan las claves para elegir y consumir con propiedad todo tipo de mariscos.

Los mariscos son un grupo de especies o animales marinos. Sin embargo, se diferencian claramente de los peces en que no tienen un esqueleto como estos, sino que constan de cuerpos blandos protegidos y estructurados por un caparazón o concha exterior. Precisamente dependiendo de si se trata de concha o caparazón, los mariscos se dividen en dos grupos.

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HOTELES QUE PLANTARON CARA A LA BORRASCA FILOMENA

 

 

La borrasca Filomena ha puesto en jaque a toda España ante las intensas nevadas que han caído de norte a sur del país. Un temporal que ha dejado a muchas personas en situaciones críticas en mitad de la carretera o incomunicados. Ante esto, la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) ha estado trabajando intensamente durante estas jornadas coordinando e informando, en sus redes sociales, sobre los hoteles abiertos para dar ayuda, auxilio y cobijo a todas las personas que lo necesitaron a lo largo de todo el territorio nacional.

 

La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) viendo la borrasca y la problemática que generó el temporal ‘Filomena’ en todo el país, se puso en marcha para poner en redes sociales información de todos los hoteles abiertos a nivel nacional y con disponibilidad para auxiliar y dar cobijo a todas aquellas personas que se quedaron atrapadas, incomunicadas o que tuvieron que dejar su coche por la imposibilidad de circular por la gran acumulación de nieve a lo largo de la red de carreteras del país.

 

Ante la emergencia, durante todo el fin de semana, la AEDH continúo informando para que todo aquel que lo necesitara supiera a que hotel podía acudir ya que muchos siguen cerrados a causa de la pandemia de COVID-19. Muchos de estos alojamientos abiertos se encontraban en las zonas más afectadas en la Comunidad Madrid, en Madrid capital, Burgos, Palencia, Murcia, Barcelona, Ponferrada, Jaca, Sevilla, Vitoria, Cáceres o Segovia, entre otras localidades.

 

 

La AEDH Sigue trabajando para ofrecer información actualizada por lo que rogamos que consulten la información actualizada en la cuenta de twiter: Comunidad_AEDH  

Hoteles abiertos en Madrid Capital: 

·         Hotel Suites Viena, Plaza de España: www.suitesviena.com

·         Apartosuites Jardines de Sabatini: www.jardinesdesabatini.com

·         Hotel Puerta de Toledo: www.hotelpuertadetoledo.com

·         Hotel Regente: www.hotelregente.com

·         Hostal la Plata: Hospedium.com

·         Plaza España Skyline: www.skylineplazaespana.com

·         Barceló Torre de Madrid: www.barcelo.com  

Comunidad de Madrid: 

·         Hotel FC Villalba: www.hotel fc villalba.com

·         Hotel Tryp Leganés (Leganés): www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/tryp-madrid-leganes-hotel/index.htm

·         Hotel Ciudad de Móstoles (Móstoles): www.hotelciudaddemostoles.es

Cataluña:

·         Hotel Colonial (Barcelona): www.hotelcolonialbarcelona.com

·         Hotel Gran Sol (Barcelona): www.hotelgransol.info/es/index.

·         Hotel Carlemany Girona: www.hotelcarlemanygirona.com

·         Hotel Travé (Girona): www.hoteltrave.com

·         Parador de Turismo de Tortosa (Tarragona): www.parador.es/es/paradores/parador-de-tortosa

Aragón:

·         Hotel Pedro I de Aragón: www.hotelpedroidearagon.com

·         Hotel Casanova (Fraga): www.hotelcasanovahuesca.com

·         Hotel Alda Jolio (Jaca): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-jolio-jaca/

·         Hotel ciudad de Alcañiz (Teruel): www.hotelciudaddealcaniz.com

Andalucía:

·         Hotel La Curva en Paseo de Colón (Granada): www.hotellacurva.net

·         Paradores de Málaga, Granada y Nerja: www.parador.es

·         Aptos Suites Murillo Plaza Sta Cruz (Sevilla): www.suitesmurillostacruz.com

Extremadura:

·         Hotel Triana (Miajadas, Cáceres): www.hoteltriana.es

·         Hospedium Hotel Valle de Gredos (Talayuela, Caáceres): www.hotelvallesdegredos.es

·         Parador de Trujillo: www.parador.es/es/paradores/parador-de-trujillo

Castilla Y León:

·         Hotel Temple (Ponferrada): www.hoteltempleponferrada.com

·         Hotel Alda Centro (Ponferrada): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-centro-ponferrada

·         Hotel Alda Barrio Húmedo (León): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-barrio-humedo

·         Hotel Alda Centro (Palencia): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-centro-palencia

·         N50 Hotel Alda Cardeña (Burgos): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-cardena

·         Hotel Ciudad de Burgos (Rubena): www.hotelciudadeburgos.com

·         Hotel Alda Ciudad de Soria (Soria): www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-ciudad-de-soria

·         Hotel Real Segovia (Segovia): www.hotelrealsegovia.com

Murcia:

·         Destino de Sol Los Alcázares (Los Alcázares): www.losalcazares.destinosdesol.es

·         Hotel Puerto Juan Montiel (Águilas): www.hotelpuertojuanmontiel.com

País Vasco:

·         Hotel Arrizul Beach (San Sebastián): www.arrizul.com

·         Zenit Jardines de Uleta Suites (Vitoria): www.jardinesdeuleta.zenithoteles.com

La AEDH quiere agradecer todo el trabajo y esfuerzo del sector hotelero que sigue presente en los momentos de máxima emergencia demostrando su gran capacidad de adaptación y ayuda ante las dificultades. Pero, sobre todo, quiere poner en valor a todo el equipo profesional y humano de sus plantillas que demuestran, una vez más, estar al nivel de los acontecimientos dando lo mejor de ellos y ayudando a que nadie se quedara a la intemperie durante el temporal.  

 

Más información en www.aedh.es

 
 

FORMENTERA APUESTA POR LA CULTURA

     8 interesantes citas para disfrutar de la menor de las Pitiusas este 2021 

¿Quién dijo que a una isla paradisíaca sólo se va a disfrutar del sol, la playa y el dolce far niente? Formentera is different... y a lo largo del año lo pone de manifiesto ofreciendo también interesantes eventos culturales que son el complemento ideal a los chapuzones, el turismo activo o las visitas patrimoniales. Exposiciones, cine, música, fotografía, nuevas tecnologías, astronomía, foros... Un sinfín de variadas citas que son el aliciente perfecto para que la menor de las Pitiusas esté siempre presente en la mente del viajero. Porque Formentera es (también) Cultura. 

1–Espacio cultural Far de la Mola. Ubicado en uno de los dos emblemáticos faros de la isla y único abierto en su interior, con lo que es también una buena oportunidad para visitarlo. Acoge a lo largo del año diversas exposiciones, como la fotográfica ‘La mujer de Formentera en el mundo rural’, que puede verse a partir de febrero, de martes a sábados, de 10:00 a 14:00 horas. 

2–Formentera Fotográfica. Cita primaveral, en mayo, para los amantes de la fotografía. Talleres y ponencias a cargo de grandes profesionales de la imagen que convierten la isla en el mejor escenario para la creatividad fotográfica. Enfocar... y disparar. ¡Click! 

3–Formentera 2.0. Un encuentro con la cultura digital mediante charlas, debates y ponencias sobre comunicación y creatividad, con una visión 360º. Una forma distinta de explorar Formentera descubriendo nuevos espacios mientras se aprende y disfruta intercambiando ideas frente a puestas de sol inolvidables. Coincide en las mismas fechas con Formentera Fotográfica. 

4–Formentera Film Festival. En junio pero ¿dónde? ¡Sorpresa! Hay que estar muy atentos porque la característica que hace especial a esta cita cinematrográfica al aire libre, gratuita y autónoma, es que cada año se realiza en un lugar secreto de la isla que se anunciará oportunamente cuando falte poco. Un homenaje al cine fuera de los canales comerciales, proyectando filmes en blanco y negros que son autenticos clásicos. ¡Atención, cinéfilos! 

5–Formentera Jazz Festival. También en Junio. La energía, el arte y la música de artistas –tanto emergentes como consagrados– del panorama local, nacional e internacional se reúnen en esta cita musical nacida con la inquietud artística que la isla siempre ha inspirado, tanto en sus habitantes como en sus visitantes.  

6–Formentera Zen. Terminada la temporada veraniega es momento ideal para –en el arranque otoñal, a finales de septiembre– disfrutar de la isla de otra manera, menos masificada y más relajada, con este evento dedicado a la salud y el bienestar. Yoga, pilates, meditación, fitness, armonía corporal, hábitos saludables... Todo ello, con talleres, charlas, workshops y masterclass. El verdadero evento de la felicidad, corporal y mental. En ediciones anteriores ha contado con ponentes de la talla de Xuan Lua, Verónica Blume, Cesc Escolà o Carlos Ríos. 

7–Formentera Astronómica. También en septiembre, la isla estrena este año un evento centrado en la observación y el conocimiento de los astros y planetas de nuestra galaxia aprovechando la baja contaminación lumínica de Formentera, que se presta al turismo estelar. 

8–Foro Save Posidonia. Octubre acogerá esta cita bianual que pone en valor a Formentera como destino reconocido por su decidida apuesta por el ecoturismo y el turismo sostenible; con acciones como el Save Posidonia Project, proyecto pionero en el Mediterráneo occidental para recaudar fondos destinados a la conservación de la Posidonia Oceánica, su tesoro natural submarino, en peligro de extinción.

Más información: https://www.formentera.es

 

La principal fiesta de la ciudad de San Sebastián es la Tamborrada, que se celebra el 20 de enero
 

 

 


 

 

El Carnaval de Limoux. Del 10 de Enero al 21 de Marzo de 2021
 



Todos los fines de semana de enero a abril, y el propio martes de carnaval, son tiempo de carnaval en Limoux, ¡el más largo del mundo!

En el siglo XIV, se dice que los molineros celebraban el pago de sus impuestos al monasterio de Prouille, el día de martes de carnaval. Desde aquella época, en Limoux, no hay desfi le, pero una amplia comedia codificada. El carnaval, más que un desfile es una especie de danza, cuyas normas han pasado de padre a hijo durante los últimos 400 años. Bandas de enmascarados se confunden entre la multitud, uniéndose a espectadores y músicos para dar actuaciones improvisadas.

Todos los sábados y domingo, unas treinta pandillas desfilan a cada cual su turno. Se lanza un turno, los participantes enmascarados adelantados de músicos y de bailadores disfrazados de pierrot, bailan de un bar a otro entre las bóvedas medieval de la plaza de la República. Brazos levantados, con la “carabena” (caña adornada de cintas) en la mano y tirando confetis, la danza se arremolina sobre una melodía de vals. Las horas pasan, lo maravilloso se instala y la fi esta está en su apogeo para acabarse la “Noche de la Blanquette”, última noche del festival donde este vino efervescente de Limoux cae a chorros.
 



Más información sobre carnavales en https://www.elalmanaque.com/carnaval/

 

Gran Bretaña - Todo lo que no te puedes perder este mes de ENERO



Nunca antes habíamos tenido tantas ganas de cambiar de año y sí, 2021 por fin está aquí, con su dosis tan necesaria de optimismo y la esperanza de recuperar viejas costumbres anheladas a lo largo del mismo.

 
Por nuestra parte volvemos con energias renovadas dispuestos a seguir inspirandoos y haciendoos soñar con esa añorada vuelta a los viajes. Además, os recordamos a continuación todos los links con información disponible sobre viajar a Gran Bretaña:
  • Todo lo que debes saber para viajar a Reino Unido a partir del 1 de enero de 2021 (finalizado el periodo de transición al Brexit) en este link 
  • Toda la información disponible relacionada con el coronavirus y los viajes a Gran Bretaña en este link
  • Pincha aquí para visitar el apartado de preguntas y respuestas facilitado por el Gobierno británico sobre el fin del periodo de transición 
Esperamos que todos estos recursos os sean de ayuda pero sobre todo, que en 2021 todos nuestros sueños de viajes se hagan realidad.


 

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