CATARSIS, esa
es la palabra que mejor define todos los carnavales.
Limpieza general de la casa y del alma. ¿Y eso cómo es?
El denominador común de todos los CARNAVALES que en el
mundo son y han sido, es la limpieza general y a fondo.
Es la ocasión en que se revuelven todos los armarios y
todos los rincones de la casa y se encuentra uno con su
pasado.
Cuando
los CARNAVALES no se habían comercializado aún y
convertido en espectáculo, lo que se hacía era
disfrazarse con las ropas viejas propias o ajenas que
uno encontraba en los baúles cuando emprendía la gran
limpieza anual de la casa marcada por la cuaresma (para
los romanos el mes de febrero es el de la limpieza; y
los musulmanes también empiezan su Ramadán con la
limpieza general).
Hoy nos podemos dedicar a los lujos y esplendores del
CARNAVAL, porque tenemos superado ya el gran problema de
la higiene que pasaba cuentas cada pocos decenios
diezmando la población.
Era obligado una vez al año, antes de la primavera,
sacar todos los trastos viejos de casa, repellar los
desconchones de las paredes, encalarlas por dentro y por
fuera y dejarlo todo reluciente para cuando los dioses
pasasen la solemne inspección en sus carrozas navales
sobre las que danzaban los fieles en su presencia.
Por eso en unos CARNAVALES las escobas y los barridos
son grandes protagonistas, y es un honor y señal de buen
augurio tener la escoba como pareja del baile.
En otros CARNAVALES se da salida ritual a la rivalidad
entre vecinos tirándose a la cabeza unos a otros los
trastos que salen de la limpieza de las casas. Esas
rivalidades se han reconducido hacia la chirigota, los
concursos y las grandes competiciones de cuadrillas,
peñas y escuelas de samba.
En todos los CARNAVALES se da jovialidad a la limpieza
general poniéndose trapos que ya no se llevan, y se
aprovecha para vivir unos días en unos hábitos que no
son los propios y con unas caretas que no nos
corresponden.
Es que necesitamos también urgentemente sanear nuestra
alma. Cambiar de alma por unos cuantos días para
ventilar nuestro espíritu. Necesitamos emigrar a otras
formas de personalidad y conducta, para que cuando
retomemos la nuestra, nos alegremos de recuperarla.
Es la gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en
ellos, que será muy saludable. Para eso ofrecemos en
este ESPECIAL
CARNAVAL una gira por los más prestigiosos
CARNAVALES DEL MUNDO.
1401 Entra en funcionamiento en
Barcelona la "Taula de Canvi".
1486 Cristóbal Colón se presenta
ante los Reyes Católicos en
Córdoba.
1533 Pedro de Heredia funda la
ciudad de san Sebastián de
Calamar (Cartagena de Indias).
1873 Nace el dramaturgo Joaquín
Álvarez Quintero.
1920 Nacen el cineasta Federico
Fellini y el escritor José Luis
de Vilallonga.
1977 Jimmy Carter presta
juramento como 39º Presidente de
los EEUU.
1981 Liberados los rehenes
norteamericanos retenidos en
Irán por extremistas islámicos.
1984 Desaparece el actor y
atleta Johnny Weissmuller.
1986: en Estados Unidos se
celebra por primera vez el día
de Martin Luther King como
fiesta oficial.
1989: En Estados Unidos, George
Herbert Walker Bush jura su
cargo como Presidente de los
Estados Unidos.
1990 Fallece la actriz Barbara
Stanwyck.
1993 Fallece la actriz Audrey
Hepburn.
1993 William J. Clinton toma
posesión como XLII presidente de
los Estados Unidos.
1994: en España, Rafael Ángel
Martínez González, es nombrado
académico de la Institución
Tello Téllez de Meneses.
1996: en los Territorios
Palestinos, Yasir Arafat es
elegido presidente de la
Autoridad Nacional Palestina.
1998: en Brasil se crea el
primer Banco Comunitario de
Desarrollo, de nombre Banco
Palmas
1998 Unos 8.000 indígenas del
Altiplano boliviano ocupan las
ciudades de Cochabamba y La Paz
para pedir la devolución de las
tierras que pertenecieron a sus
antepasados.
1999 El general argentino
Reynaldo Bignone acusado por el
robo de los niños nacidos en
cautiverio.
2001 George Bush toma posesión
oficial de su cargo como nuevo
presidente de los Estados
Unidos.
2005: en Estados Unidos, George
W. Bush toma posesión por
segunda vez del cargo de
presidente de los Estados
Unidos.
2009: Barack Obama se convierte
en el 44.º presidente de los
Estados Unidos, el primer
presidente afroamericano.
20 de enero - Día de
Concienciación por los Pingüinos
El 25 de abril y 20 de enero se
lleva a cabo la celebración del Día
Mundial de los Pingüinos. Estas dos
importantes efemérides fueron
propuestas con la intención de
aumentar la conciencia sobre la
preservación, protección y cuidado
de estos peculiares animales.
Además de dos días de pingüinos, se
cree que hay 17 especies de estas
aves, las cuales incluyen desde el
pequeño pingüino azul (Eudyptula
minor) hasta el majestuoso pingüino
emperador. Y varios de ellos están
amenazados por el cambio climático.
18 de enero - Blue Monday (Día
más triste del año)
Este lunes 18 de enero es el Blue
Monday o lunes azul: el día más
triste del año según una fórmula
creada por el psicólogo Cliff Arnal.
Se trata de un cálculo sin base
científica ideado en 2005 para una
campaña publicitaria, pero que sigue
presente y es aprovechado por
algunas marcas y establecimientos.
Según el psicólogo Cliff Arnall, el
tercer lunes de enero es el día más
triste del año. Después de los
excesos navideños, muchas familias
no se han recuperado, ni económica
ni emocionalmente. Y los propósitos
del nuevo año se antojan muy
complicados. Las personas a estas
alturas ya se han dado cuenta de que
las tan ansiadas metas que se habían
propuesto para comenzar el año se
les antojan imposibles o lejanas,
llegando a una profunda decepción.
Por estos y otros motivos, el tercer
lunes de enero se conoce como el
"Blue Monday" o traducido al español
"Lunes Triste".
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 20 de Enero : Fructuoso
de Tarragona obispo y sus diáconos; Eulogio,
Augurio y compañeros mártires; Fabián papa,
Sebastián, neófito, Eusebio, Eutiquio y
Basílides mártires; Mauro y Desiderio obispos;
Eutimio abad; Eusebio ermitaño. ONOMÁSTICA
EL NOMBRE DEL DIA
SEBASTIÁN
Un nombre de origen singular. No existe como tal
nombre en griego, pero es evidentemente una
palabra griega derivada del verbo sebasteuw (sebastéuo),
que a su vez deriva de sebazw (sebátzo), que
significa reverenciar, honrar. Se utilizó en
griego el término sebasth (sebasté) y sebastiaV
(sebastiás) para traducir la palabra latina
"augusto -a" durante la dominación romana. De
ahí sería razonable deducir que el primer San
Sebastián era hijo de una familia de origen
griego.
San Sebastián era un soldado romano. Se
desconoce su fecha de nacimiento, pero se sabe
que ingresó en el ejército el año 269 y fue
ascendiendo en tiempo de los emperadores
Diocleciano y Maximiano hasta que le confiaron
el mando de la primera cohorte y fue agregado al
cuarto militar del emperador. Al ingresar en el
ejército era ya cristiano; pero tal como iba
ascendiendo tenía más libertad de movimiento,
por lo que se empleó a fondo en ayudar a los
cristianos que eran perseguidos y finalmente
sufrían el martirio. Su valentía y generosidad
le granjeó importantes conversiones, pero
también la ira de Diocleciano, que lo hizo
ejecutar atándolo a un árbol y haciéndolo
asaetear por los arqueros de Mauritania.
Hizo que dejasen allí su cadáver para que fuese
pasto de hienas y buitres. Pero fue por la noche
a recogerlo una piadosa viuda llamada Irene,
para darle sepultura; y resultó que todavía
estaba vivo, por lo que se lo llevó a su casa y
le curó las heridas. Una vez repuesto, se
presentó Sebastián ante el emperador en la grada
del templo de Heliogábalo. Éste, irritado, le
hizo apalear hasta que expirase y mandó tirar su
cuerpo a la cloaca Máxima. Santa Lucina, una
piadosa matrona romana, recuperó el cuerpo en el
Tíber y le dio sepultura en las catacumbas. Sus
reliquias fueron tenidas en gran estima. La
iconografía que lo representa es copiosísima,
quizás porque era uno de los pocos temas
religiosos que permitían a los artistas
recrearse en un cuerpo desnudo. Su fiesta se
celebra el 20 de enero.
Otro San Sebastián ilustre fue el fraile
dominico que defendió a Savonarola, de quien era
consejero espiritual, y que fue intocable
mientras él vivió. Era tenido en gran estima por
las casas de Médici, de Sforza, de Este y de
Gonzaga. Tuvo unas excelentes relaciones con el
papado. Hizo edificar a su penitente Beatriz de
Este, en expiación de los crímenes de su marido,
el convento de Santa María de la Rosa, en Milán,
una de las joyas del Renacimiento italiano. Fue
decidido protector de artistas como Leonardo da
Vinci, Fra Giocondo de Verona y Bramante, que
por sus consejos y a sus expensas levantó el
maravilloso convento de Santa María de las
Gracias, otra joya del Renacimiento. Fue un
pacificador. Había nacido en1414 y murió el
1496. Su cuerpo se conserva incorrupto en
Génova.
Don Sebastián, decimosexto rey de Portugal,
nacido en 1554 y muerto a los 24 años en la
batalla de Alcazarquivir ocupa un lugar
importante en la galería de los Sebastianes
ilustres. Y por si le faltase algo a este
nombre, ahí está la bellísima ciudad de San
Sebastián. ¡Felicidades!
LAS
PALABRAS DE CRISTINA MARAGALL : AYÚDANOS A SEGUIR
ADELANTE
Estamos convencidos de que será un gran año en la lucha
contra el Alzheimer.
En la Fundación
Pasqual Maragall encaramos este nuevo año con
ilusión y fuerza. Por ello, Cristina
Maragall, nuestra portavoz, quiere mandarte un
mensaje.
Documental realizado por Carles Bosch sobre la
enfermedad de Alzheimer
Documental realizado por Carles Bosch sobre la
enfermedad de Alzheimer que padece desde el año 2007 el
Excelentísimo Sr. Pasqual Maragall (Ex-Presidente de la
Generalitat de Catalunya y Ex-Alcalde de la ciudad de
Barcelona)
Pymes en la nube las ventajas del cloud para los pequeños negocios
BeeDIGITAL explica por qué es indispensable en tiempos del teletrabajo
La crisis del coronavirus ha dado un giro a la forma de gestionar un
negocio. Las empresas han tenido que subirse al carro de la digitalización para
teletrabajar, para poder seguir vendiendo gracias a internet o para mantener la
atención al cliente. La pandemia ha acelerado el arraigo del consumidor
digital, que se informa por internet, compra online y se relaciona
con las marcas desde las redes sociales.
Las pymes parten con una ventaja: su pequeño tamaño les permite transformarse
más rápidamente. Según el �Libro Blanco para la digitalización de las pymes� de
la Confederación Española de Jóvenes Empresarios (CEAJE), una pyme puede
hacer cambios profundos en 1 o 2 años, mientras que en una empresa grande
llevarían al menos 4 o 5 años.
Una de las herramientas digitales más fáciles y rápidas de implantar en una pyme
es el almacenamiento en la nube (o cloud). Según datos del informe �E-Pyme
2019� del ONTSI, 7 de cada 10 pymes españolas ya utilizan esta tecnología.
Ahora que muchas pymes dependen de la digitalización para seguir a flote, la
utilidad de la nube es incluso mayor para ellas que hace solo un año.
Los expertos de www.beedigital.es,
la empresa líder en soluciones de marketing digital para pymes y autónomos,
explican qué es el cloud y por qué puede beneficiarse una pyme de ello en
una situación como la actual.
¿Qué es el cloud?
El almacenamiento en la nube es una tecnología que permite acceder a software,
almacenamiento y procesamiento de datos de forma remotagracias a
internet. La información y los programas se almacenan y ejecutan en un
servidor externo. En otras palabras: la nube permite que una empresa use
programas directamente desde el navegador, sin tener que instalarlos en su
ordenador, así como trabajar con sus archivos desde cualquier dispositivo.
Hay muchos programas y aplicaciones que usamos a diario que funcionan gracias
al cloud. El ejemplo más sencillo es el correo electrónico, aunque hay
muchas otras plataformas que usan este sistema y permiten trabajar desde
cualquier dispositivo en tiempo real: Google Drive (hojas de cálculo y
procesadores de textos), Dropbox y OneDrive (almacenamiento de archivos o
fotos)...
¿Por qué es útil usar el cloud en una pyme y cómo puede ayudar a la
digitalización?
Contratar servicios cloud para empresas permite acceso a herramientas muy
útiles para trabajar desde cualquier dispositivo y lugar: ERP y CRM en la nube, software de
gestión de documentos, programas para gestionar las redes sociales o de
facturación... Además, disponer de almacenamiento en la nube permite guardar
gran cantidad de datos con seguridad.
Desde BeeDIGITAL explican
con más detalle las principales ventajas que ofrece esta tecnología a cualquier
negocio.
1. Sustituye una inversión inicial por un pago periódico El cloud se contrata con un proveedor externo, que es el
encargado de invertir en potentes servidores que procesarán los datos de la
empresa. Puesto que se trata de un alquiler, las pymes no tienen que gastar
grandes cantidades de dinero en conseguir esa tecnología, sino que hacen un pago
periódico para usarla durante el tiempo que quieran.
2. Acceso remoto a la información
Es una de las grandes ventajas de la nube. Puesto que la información se guarda
en un servidor externo, no hace falta usar siempre el mismo dispositivo para
acceder a ella. Si se trabaja con herramientas en la nube, se pueden
modificar los datos desde cualquier lugar y en cualquier dispositivo (ordenador,
móvil, tableta...). Todos los cambios se actualizan automáticamente. Por estos
motivos, no importa si el ordenador se rompe o se pierde el móvil: la
información está a salvo en los servidores externos.
El acceso a estos servidores se hace a través de una conexión cifrada y
segura. El cliente dispone de un usuario y una contraseña para entrar en el
servicio. A partir de ahí, se puede trabajar y guardar información igual que si
fuera un disco duro normal de un ordenador.
3. Facilita el trabajo colaborativo y el teletrabajo Trabajar directamente en la nube permite acceder a los datos y a los
programas de la empresa en cualquier lugar. Eso hace posible el teletrabajo,
puesto que no hace falta estar en la oficina.
Además, trabajar en la nube implica que varias personas pueden tener acceso a
un mismo documento o aplicación. Estos se actualizan automáticamente y todos
los usuarios pueden ver los cambios que han introducido los demás.
4. Copias de seguridad
Cualquier negocio trabaja con una gran cantidad de datos a lo largo del día:
inventario, facturas, listas de clientes... Toda esa información debe estar bien
protegida y actualizada, y de ello se encargan los proveedores de cloud. La
empresa puede elegir cómo y cuándo hacer sus copias de seguridad y el proveedor
se encarga de almacenarlo todo enservidores más seguros que un ordenador
particular.
5. Evita asumir el coste de la gestión y la seguridad del almacenamiento
El proveedor del servicio en la nube se encarga de proteger la información y cumplir
con todos los requisitos legalesen materia de protección de datos.
6. Escalabilidad Cada empresapaga por los recursos que necesita. Si hace falta, se
puede ampliar el espacio de almacenamiento, contratar más capacidad de
procesamiento o aumentar el número de copias de seguridad.
7. Permite disponer de tecnología puntera a un coste asumible
El acceso a la nube no requiere ordenadores muy potentes, por lo que se puede
trabajar con herramientas de alta tecnología sin invertir en equipos muy caros. La
capacidad de procesamiento necesaria para que funcionen programas o herramientas
complejas la proporciona la nube, no el dispositivo con el que se trabaja. 8. Actualización automática del software Todas aquellas plataformas y herramientas que se usan desde la nube se
actualizan automáticamente. Los proveedores de servicios cloud se
encargan de mantener su tecnología actualizada constantemente, por lo que las
pymes siempre trabajarán con los programas más avanzados sin tener que
comprar cada versión nueva.
Ignacio Manrique de Lara Fernández, director de Marketing de BeeDIGITAL,
comenta: "Los servicios en la nube son mucho más que el correo
electrónico y los archivos compartidos con Google Drive. Sus ventajas para las
pymes son casi infinitas e indispensables en estos tiempos de pandemia y
teletrabajo. Permite tener los programas más modernos, trabajar desde cualquier
lugar, compartir información entre los empleados en tiempo real o guardar datos
con seguridad. Nuestros propios servicios de marketing digital se aprovechan de
la tecnología cloud, por eso, basados en nuestra experiencia, desde BeeDIGITAL
hemos querido explicar cómo este tipo de servicios pueden servir de ayuda para
que cualquier pyme pueda escoger los recursos que más le convengan para su
actividad y sus necesidades".
Cursos de italiano: 1000
Palabras en italiano para principiantes (Saludos y
expresiones) Parte 1
Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)
Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a
los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en
relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública
de interés general.
Una discusión sobre cómo
proteger la salud mental durante la pandemia de COVID-19.
Muchos de los que viven con depresión están
luchando por mantenerse a flote durante el aislamiento propio o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa pueda ser uno de los muchos
trampolines para que quienes luchan y sus seres queridos comprendan mejor su
situación y los guíen a encontrar un entorno seguro y de apoyo, especialmente
durante la pandemia.
DosFarma explica todo lo que debemos
saber para controlar la tensión en casa
La tensión arterial alta es un problema
que afecta a más de 1.130 millones de personasen
el mundo. Es un trastorno que obliga al corazón a
hacer más esfuerzo del necesario para bombear la sangre.
Al final, esa presión excesiva puede dañar los vasos
sanguíneos. En España,según datos que maneja www.dosfarma.com,
la farmacia online española líder del mercado, casi
cinco de cada diez adultos tienen hipertensión, pero
esa cifra aumenta hasta el 70 % en los mayores de 65
años. Y, lo que es peor, tres de cada diez
hipertensos no saben que sufren esta patología. Esto
ocurre porque no todas las personas tienen síntomas.
Como suelen decir los médicos, es una enfermedad que
puede ser grave, pero no duele. Sin embargo, si la
hipertensión se descontrola, puede provocar un infarto
de miocardio, un ensanchamiento del corazón y,
finalmente, una insuficiencia cardiaca. Otros síntomas
comunes son el dolor de cabeza, la dificultad
respiratoria, los vértigos o las palpitaciones.
En cualquier centro de salud, hospital y farmacia se
puede solicitar que nos tomen la tensión para saber si
es necesario tomar medidas contra este problema. Sin
embargo, la situación actual provocada por el
coronavirus dificulta mucho el desplazamiento a los
centros de salud. Muchas personas evitan acudir al
centro médicopara no exponerse al virus, lo
que ha dificultado el diagnóstico y tratamiento de
ciertas enfermedades. Se calcula que 4 de cada
10 personas han dejado de ir al médico a hacerse sus
revisiones rutinarias por miedo al contagio.
En esta situación, es más importante que nunca conocer
nuestro organismo para entender sus señales de alarma,
como la tensión alta. Por suerte, se puede controlar
desde casa, con lo que se evita salir a la calle y
exponerse al coronavirus, algo muy importante para
personas de edad avanzada o con determinadas afecciones
como enfermedades cardiacas, renales, pulmonares,
inmunodeficiencia, etc. Por ello, los expertos
farmacéuticos de DosFarma explican
cómo se puede medir la tensión en casa correctamente con
un tensiómetro:
Comprar un buen tensiómetro
Lo primero que tenemos que hacer es comprar
un buen tensiómetro, cuanto más exacto mejor, es
decir, que el valor proporcionado de presión arterial
sea lo más cercano posible al real, y preciso,
una buena manera de saberlo es medirnos la tensión
varias veces seguidas y comprobar que los resultados son
muy parecidos.
Además, debemos comprarlo en un sitio
de confianza y fijarnos en que ha ya sido fabricado
cumpliendo todas las normas de calidad y seguridad de la
Unión Europea, y que lleve las siglas CE.
Los hay de brazo y muñeca: los de brazo
suelen ser más fáciles de utilizar y tienen mayor
precisión. Si queremos llevar un control histórico de
nuestras mediciones, lo mejor es que tenga memoria para
que los datos se queden guardados. Además, si la persona
que lo va a utilizar es mayor, lo ideal es que tenga
una pantalla lo bastante grande como para ver bien los
números, que sea ligero y lo más automático posible.
Debe medirse tres veces La cifra real de la presión arterial
será la media de las dos últimas medidas (es
decir, se suman los dos resultados y se dividen entre
dos). No hay que tener en cuenta el primer dato. Entre
cada medida, lo ideal es esperar al menos dos o tres
minutos.
Medir siempre a la misma hora Por ejemplo, tres veces por la mañana
y tres veces por la tarde. Hay
tensiómetros que tienen alarma programada incorporada
que nos hará más fácil recordar que nos toca medírnosla.
Es importante ir anotando todos los resultados para que
el médico pueda consultarlos en la próxima visita o
guardarlos en la memoria del tensiómetro. Si los
datos han sido altos durante toda una semana es muy
importante hablarlo con el médico.
Hay que relajarse antes de medirla El estrés puede elevar la presión
arterial. Si justo se hace la
medición en un momento de agitación, el resultado no
reflejará la realidad.
Evitar fumar, beber, comer o hacer
ejercicio media hora antes La cafeína, el alcohol, el tabaco o la
sal también elevan la presión arterial.
Si toma medicamentos específicos para la tensión, hay
que medirla antes de tomarlos. Un buen momento del día
para hacerlo es justo antes de las comidas.
No hablar durante la medición Es importante tomarse la tensión en un
ambiente tranquilo y no
hablar o moverse mientras se está midiendo.
Orinar antes La vejiga llena también puede elevar
la presión durante algún
tiempo.
Estar en una postura adecuada Lo ideal es hacerlo sentados y con la
espalda bien apoyada en el respaldo de la silla.
Las piernas deben estar dobladas a unos 90 grados, sin
cruzarse, con los pies apoyados en el suelo. El brazo
debe reposar encima de una superficie plana, como una
mesa, y quedar a la altura del corazón. La palma de la
mano descansará boca arriba, con el codo un poco
flexionado. Es muy importante llevar ropa cómoda y
evitar que el brazo quede apretado por las mangas,
ya que eso podría elevar la presión arterial de forma
artificial.
El manguito del tensiómetro no debe estar demasiado
apretado. Para saber exactamente cómo colocar el
aparato, lo mejor es consultar las instrucciones del
fabricante. Como se ha comentado, algunos se ponen en el
brazo y otros en la muñeca, así que dependerá del
modelo.
¿Cómo saber si es hipertensión?
Los tensiómetros miden dos tipos de tensiones: son las
que conocemos como �máxima� y �mínima�. Así pues,
en cada medición se obtienen dos resultados distintos. La
tensión máxima (o sistólica) es la presión que
hace la sangre cuando el corazón late para bombearla; la
mínima (o diastólica) es la presión que hay
cuando el corazón está en reposo, justo entre latidos.
Una vez realizadas las tres mediciones necesarias y
extraído el dato final de máxima y de mínima, hay que
saber interpretar los resultados. Los valores óptimos
dependen mucho de la edad, el sexo o el estado de salud,
pero estos son los niveles básicos que se suelen
considerar:
- Valores ideales: 120 mmHg (milímetros de
mercurio) de máxima y 80 mmHg de mínima. Sin embargo,
también se consideran unos valores normales si se
encuentra entre los 135 y los 85.
- Tensión alta: si la máxima supera los 135 o la
mínima supera los 85, ya se habla de tensión alta.
Además, si los valores pasan de los 140 o los 90, se
trata de hipertensión.
Si durante un periodo de tiempo prolongado (una semana,
por ejemplo), se observan valores demasiado elevados, es
imprescindible consultar con un especialista. Los
profesionales médicos sabrán determinar si los datos
extraídos en casa son motivo de alarma o, por el
contrario, entran dentro de lo normal. Por eso, es muy
importante hacer las mediciones correctamente y con
cierta regularidad, para detectar cualquier problema a
tiempo.
Los expertos de DosFarma explican que la hipertensión
también se puede prevenir. Lo más importante para
evitar esta dolencia es llevar una vida sana y una dieta
equilibrada y seguir estos consejos:
Hacer ejercicio regularmente El deporte moderado es una de las claves de un
corazón sano. Unos 30 minutos al día es suficiente, un
mínimo de 150 minutos por semana. Algunas actividades
moderadas son caminar a paso rápido, bailar o dar paseos
con nuestra mascota.
Evitar tomar alcohol y fumar El tabaco y el alcohol influyen en la presión
arterial y en la frecuencia cardiaca. Por eso, una
persona hipertensa tendrá muchos más problemas si
también es fumadora y consume demasiado alcohol.
Tomar alimentos que ayudan a la presión arterial Hay ciertos productos que tienen propiedades
tensorreguladoras, es decir, que ayudan a controlar la
tensión sanguínea. Muchos de estos alimentos son
hierbas, como el espino blanco o la fumaria, que se
pueden tomar fácilmente en infusiones o caldos. Reducir la sal en nuestras comidas Lo ideal es consumir menos de
5 gramos de sal al día.
Evitar la obesidad Perder peso siempre es un objetivo difícil. Una
buena forma de empezar a hacerlo es reduciendo los
alimentos ricos en grasas saturadas y eliminar las
grasas trans. Por supuesto, es importante consumir mucha
fruta y verdura.
Salvador Sánchez-Carrascosa, farmacéutico de DosFarma,
afirma: �La hipertensión es
uno de los grandes problemas de salud en nuestra
sociedad. Mucha gente la padece pero al no tener
síntomas, no es consciente de ella y cuando se detecta
puede ser demasiado tarde. De ahí la importancia de
llevar una vida adecuada para intentar prevenirla y
controlarla en casa, sobretodo en la actual situación de
Covid-19, en la que debemos intentar acudir a los
centros sanitarios solo cuando sea estrictamente
necesario para evitar contagiarnos y evitar contagiar al
resto de pacientes. Por eso desde Dosfarma hemos querido
dar esta serie de consejos para realizar una correcta
medida y control de la presión arterial desde casa y
algunas pautas para prevenir la hipertensión. En
cualquier caso, si detectamos un aumento sostenido
durante varios días o un fuerte aumento en alguna
medida, hay que ponerse en contacto con los
especialistas médicos para que nos aconsejen la manera
de revertir esa situación y evitar males mayores a largo
plazo.�
Generalmente,
se considera que los primeros intercambios
de monedas internacionales tuvieron lugar en
la época en la que el comercio con el
Oriente Medio se estaba desarrollando. Pero,
a pesar de que la frecuencia de dichos
intercambios monetarios no ha cesado de
aumentar desde entonces, fue precisamente
durante la Edad Media con las cruzadas
cuando conocieron una verdadera expansión
(más concretamente en el siglo XI). Fue en
aquella época cuando la utilización de los
billetes de cambio y los papeles de deuda
internacional pasaron a ser habituales.
El
comercio internacional (en un sitio como Brokereo)
se desarrolló entonces y las actividades
bancarias se diversificaron y mejoraron. No
obstante, fue en el siglo XIX en el momento
que el Reino Unido estaba en su apogeo
cuando apareció una verdadera forma de
regulación de las monedas extranjeras.
En efecto, a partir de 1816,
algunos países se pusieron de acuerdo para
establecer un sistema de paridades fijas
tomando como base el oro y su valor. En
claro, cuanto más pesaba una pieza de oro,
más elevado era su valor. En 1958, el cross
GBP/USD fue el primero en tratarse en
continuo. Entonces se le llama “cable”. Esto
es lo que decide por fin los Estados Unidos
a adoptar el sistema en lo sucesivo llamado
el “Gold standar”.
Pero este sistema tenía sus
límites. En efecto, las reservas de oro de
los distintos países comenzaban a disminuir
seriamente a medida que la cantidad de
divisas aumentaba. Entonces, cada vez se ven
más monedas compuestas de materias menos
preciosas. Este fenómeno, acoplado a los
efectos de la Primera Guerra Mundial fue el
que contribuyó a la crisis económica
conocida en Europa en aquella época.
Entonces se abandonó el sistema.
Sin embargo, este período no
perjudico a todo el mundo puesto que en
paralelo, los Estados Unidos registraban un
fuerte crecimiento, llegando incluso hasta
alcanzar el muy deseado puesto de primera
potencia mundial que hasta entonces estaba
ocupado por el Reino Unido.
Es 1913, la reserva federal
(FED) trata un problema de los
Estados-Unidos. Esta reserva tenía por
objeto principal tranquilizar a los
americanos sobre el sistema bancario, y
también apoyar la economía nacional
organizando una política monetaria estable.
Una vez terminada la guerra,
el conocido sistema poco fiable Gold-standard
es reemplazado por un nuevo sistema llamado
“Gold-exchange-standard” que sale a la luz
en Génova. Desgraciadamente, debido a la
dificultad económica de este período de la
postguerra, las crisis se suceden e impulsan
al Reino Unido y seguidamente a los Estados
Unidos a abandonar el sistema. Se asiste
entonces a un repliegue de las economías
nacionales.
La segunda Guerra Mundial no
hará menos daños en el entorno económico
europeo, y habrá que esperar que termine
esta guerra para que nazca un nuevo sistema
monetario internacional. Dado que solamente
los Estados Unidos poseían entonces unas
existencias de oro suficientes para crear de
la moneda, se dio a elegir a los países que
determinasen el valor de su moneda, sea con
relación al dólar, o con relación al oro. El
FMI (o fondo monetario internacional) fue
creado en 1947 con el fin de ayudar a los
países que no llegasen a someterse a esta
nueva norma. Es el auge de la moneda
norteamericana. En efecto, cada país debe
entonces pagar un fondo que incluye un 75%
de divisas nacionales y un 25% de oro. Los
Estados Unidos que poseían casi un 30% de
este fondo obtienen entonces una legislación
de veto aplicable a cada decisión del FMI.
Entonces aparece otro
fenómeno. Se trata de la migración de las
inversiones hacia Europa (los eurodólares)
donde los tipos de interés son mucho menos
elevados que en los Estados Unidos, y se
deprecia mucho el dólar americano. Empujados
por este fenómeno y por las distintas crisis
que puntúan los años 60, los Estados Unidos
se ven en la obligación de devaluar su
moneda. Este mismo año (en 1971) el dólar
deja de ser convertible en oro. Esto es el
acuerdo Smithsonian. Pero la devaluación del
dólar no se detiene ahí. En efecto, la
situación económica de los Estados Unidos no
deja de deteriorarse, y termina devaluándose
de un 10% aproximadamente.
En Europa, mientras que estos
cambios provocan la inquietud en algunos
países miembros de la CEE, en 1972 se toma
la decisión de mantener un margen de
fluctuación más estrecho entre las divisas
comunitarias que con el dólar. Pero este
proyecto de unión es desactivado por los
desacuerdos de los países miembros. E, 1978,
nace el SME (Sistema monetario europeo)
tienen por objetivo reducir la inflación
estabilizando los cambios y establecer la
unificación de la moneda europea por la
creación de una moneda única, el ECU. Este
sistema ha permitido la instauración en 1992
de la UEM (Unión económica y monetaria) que
le conducirá a la creación del Euro.
No obstante, es necesario
esperar 1999 para que se realice el proyecto
“Euro”. Se ven circular los primeros euros
en 2002 en 16 países miembros de la Unión
Europea. Sólo el Reino Unido, Suecia y
Dinamarca no se incorporan a la zona euro.
Aunque sea muy reciente, la
moneda Euro es, hoy día, la segunda más
tratada después del Dólar. Este éxito corre
el riesgo de influir considerablemente en
otras reagrupaciones de país y darles la
ambición de crear también un sistema único
de moneda que les permite competir en el
mercado de los cambios.
San Antón. Patrón de los animales
Fiesta de San Antonio Abad
EnMadridse
celebran desde muy antíguo las denominadas
Vueltas de San Antón en las que varios
campesinos se acercan a la parroquia de
Iglesia de San Antón para que sean
bendecidos los animales de compañía. Es
costumbre que se sirvan en las pastelerías
cercanas los denominados panecillos del
santo.
EnCatalunya,la
fiesta de San Antonio Abad se conoce como "Els
Tres Tombs" ("Las tres vueltas")[1], nombre
que hace referencia a las tres vueltas que,
tradicionalmente, daban los carros tirados
por animales alrededor de la iglesia después
de recibir la bendición. En la actualidad,
la celebración, que ha sido recuperada en
algunas poblaciones), consta principalmente
de una cabalgata o desfile de carros y
carretas antiguos (muchos de los cuales son
originales restaurados) y también de
caballos montados independientes, organizada
por la Federació Catalana dels Tres Tombs
[2]. Se trata de una fiesta con una clara
vocación pedagógica, que busca mostrar y
enseñar como era la vida agrícola en un
pasado no demasiado lejano y como se
realizaban tradicionalmente los trabajos del
campo.
Historias desde el Savoy La
emoción de sentir el recuerdo de una
relación
Manuel MachadoRuiz(Sevilla,
29 de agosto de 1874 – Madrid, 19 de
enero de 1947) fue un poeta español,
hermano de Antonio Machado, con el
que colaboró mucho. Fue uno de los
más destacados representantes del
Modernismo en España.
Osho(11
de diciembre de 1931 - 19 de enero
de 1990), nació con el nombre de
Chandra Mohan Jain y conocido
también como Acharya Rajneesh en los
años sesenta, como Bhagwan Shree
Rajneesh en los años setenta y
ochenta, y como Osho desde los
noventa, fue un místico indio, gurú
y maestro espiritual que obtuvo un
seguimiento internacional.
Debendranath Tagore(15
de mayo de 1817, Calcuta - 19 de
enero de 1905, Calcuta) fue un
religioso reformista y filósofo
indio. Nacido en una familia
acaudalada propietaria de tierras,
fue educado en filosofía oriental y
occidental. Esforzándose en purgar
al hinduismo de sus abusos, se
pronunció vehementemente en contra
del sati (la bárbara costumbre de
arrojar a las viudas en la pira
funeraria del marido) y trató de
poner la educación al alcance de
todos. Fue miembro del Brahmo Samaj.
En su afán de desaparecer la
idolatría y las prácticas
antidemocráticas, rechazó toda la
literatura védica por considerarlos
deficientes en dictaminar las pautas
del comportamiento humano. Al
fracasar en su búsqueda de un punto
medio entre el racionalismo radical
y el conservadurismo brahmán, se
retiró de la vida pública. Conocido
cariñosamente como majarshi (mahā-rishi:
‘gran sabio’ en sánscrito), fue el
padre de Rabindranath Tagore.
Patricia Highsmith(Fort
Worth, Texas, 19 de enero de 1921 -
Locarno, Suiza, 4de
febrero de 1995) fue una novelista
estadounidense famosa por sus obras
de suspense.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Curiosas anécdotas de famosos
escritores I
Cela y el Premio Nobel Nada más conocerse que le
habían concedido el premio Nobel de
literatura, un periodista le
preguntó a Camilo José Cela: -¿Le ha sorprendido ganar el
premio Nobel de Literatura? -Muchísimo, sobre todo porque
me esperaba el de Física
La necesidad de conocer a tu ídolo El polifacético escritor,
periodista y activista político de
origen húngaro, Arthur Koestler no
entendía la necesidad de algunas
personas de conocer personalmente a
sus ídolos Cierto día, tras ser saludado
fervientemente por un admirador,
Koestler comentó: - Es como si te gusta el foie
y ansías saludar personalmente a la
oca
El Horroroscopo de Eloy Arenas -Sagitario
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
EXPOSICIONES IMPRESCINDIBLES
EN MADRID ESTE 2021
Los museos y espacios
culturales madrileños han
preparado para este año
interesantes muestras y
exposiciones que permitirán
descubrir la obra de
artistas de diferentes
épocas, disciplinas y
estilos. Una programación
amplia y diversa que sitúa a
la capital como un destino
cultural de referencia en el
mundo.
Entre las más destacadas se
encuentran Pasiones
Mitológicas (Museo
del Prado), que reunirá por
primera vez desde el siglo
XVII las seis pinturas
mitológicas basadas en la
poesía clásica griega
realizadas por Tiziano para
el rey Felipe II entre 1551
y 1562; Georgia
O’Keeffe (Museo
Thyssen-Bornemisza), primera
retrospectiva en España de
una de las máximas
representantes del arte
norteamericano del siglo XX;
o Emilia
Pardo Bazán.
El reto de la modernidad (Biblioteca
Nacional), que trasladará al
espectador, de forma
visualmente expresiva, la
obra y vida de esta gran
escritora. Otras de las
novedades serán Recorridos
fotográficos por ARCO (Centro
de Cultura Contemporánea
Conde Duque), que presentará
las fotografías que a lo
largo de 20 años
documentaron la Feria de
Arte Contemporáneo de
Madrid; Paisajes
de Luz (Espacio
Fundación Telefónica), que
acogerá cinco instalaciones
audiovisuales sobre el
universo creativo de Joanie
Lemercier; o Jawlensky.
El paisaje del rostro (Fundación
Mapfre), un novedoso
recorrido por la obra del
pintor de origen ruso.
Además, continúan Banksy.
The Street is a Canvas (Círculo
de Bellas Artes), Botero:
60 años de pintura (CentroCentro)...Consulta
todas las propuestas y
disfruta del arte y la
cultura en la ciudad de
Madrid.
Málaga |El 38 Festival de
Teatro recibe esta semana a
Daniel Grao, Atalaya y Ana
Torrent, estrena Enjambre y
reconoce la trayectoria de José
Luis Gómez
Las nuevas invitaciones para la
jornada de puertas abiertas de
mañana, en la que la prestigiosa
compañía sevillana pone en
escena Elektra.25, se
pueden retirar desde hoy
El director
onubense recibirá el domingo 24
el premio Málaga de Teatro tras
la puesta en escena de Mio
Cid
El 38 Festival de
Teatro de Málaga recibe esta
semana a Daniel Grao en La
máquina de Turing, a la
compañía sevillana Atalaya con
su renovada Elektra.25 en
una jornada de puertas abiertas,
a Ana Torrent y Alicia
Borrachero en Las criadas y
a José Luis Gómez con su vuelta
de tuerca a la juglaría en Mio
Cid, en una velada en la que
reconocerá su fecunda
trayectoria con el premio Málaga
de Teatro.
El tercer estreno
absoluto de la edición, Enjambre,
de Stroke114; Rosario Pardo en
el monólogo Los días de la
nieve; la nueva visita de
Kamikaze con Matar cansa;
las videoproyecciones de
Factoría desde Casa, con
posterior coloquio con sus
autores, y el infantil Nautilus.
20.000 leguas de viaje submarino,
redondean una semana en la que
los teatros municipales de
Málaga han tenido que adaptar
sus horarios y aforos a las
nuevas restricciones adoptadas
para contener la pandemia.
Como ya se
anunció ayer, los espectáculos
programados hasta el domingo 24
de enero se han adelantado a las
16.00 horas (salvo el infantil,
que seguirá en su doble pase
matinal del domingo) y han
reducido sus aforos. En todo
caso, los espectadores que hayan
adquirido entradas para las
mismas tendrán la posibilidad de
utilizarlas con el nuevo horario
o pedir su devolución. Las
invitaciones emitidas para Elektra.25,
espectáculo incluido en los
actos del 150 aniversario del
Cervantes, quedaron canceladas
por superación de aforo. Las
nuevas invitaciones se pueden
retirar desde hoy en taquillas e
Internet.
Los nueve
espectáculos de la semana
A las 16.00 horas
de hoy martes 19 de enero se
podrá ver en el Teatro Cervantes
el trabajo de uno de los grandes
directores de este 38 Festival
de Teatro, Claudio Tolcachir,
que firma la adaptación de
Benoit Solès de La máquina de
Turing, que protagonizan
Daniel Grao y Carlos Serrano. El
miércoles 20 es un día de
puertas abiertas en ambos
teatros municipales: Atalaya
pone en escena en el Cervantes Elektra.25,
una dramaturgia de Ricardo
Iniesta sobre textos de
Sófocles, Hugo Hoffmansthal y
Heiner Müller que potencia su
célebre primera versión. En el
Teatro Echegaray se verán en
pantalla grande, igualmente con
entrada por invitación, las 10
videocreaciones de Factoría
desde Casa, una iniciativa
surgida en el confinamiento para
apoyar la autoría teatral y
coreográfica y la interpretación
de nuestro entorno y no detener
la actividad de los escenarios
municipales.
El viernes 22
coinciden una revisión de un
gran clásico de la dramaturgia
universal y una première que
promete teatro de plena
contemporaneidad: el Teatro
Cervantes acoge Las criadas,
de Genet, en una aplaudida
versión de Paco Bezerra y con
Ana Torrent, Alicia Borrachero y
Jorge Calvo, y el Echegaray abre
sus puertas al estreno de Enjambre,
una pieza de Stroke114 que se
sumerge en la deshumanización
del ser humano y que interpretan
Garikoitz Lariz, Cynthia García
y Rodrigo de la Calva.
La segunda visita
de Kamikaze, esta vez con el
monólogo dramático Matar
cansa, que sostiene Jaime
Lorente, es la propuesta del
sábado 23 de enero en el Teatro
Cervantes. El segundo teatro
municipal exhibe ese mismo día
un nuevo monólogo, Los días
de la nieve, escrito por
Alberto Conejero con la mirada
puesta en Miguel Hernández y su
enamorada, la costurera Josefina
Manresa. Lo defenderá Rosario
Pardo en un Teatro Echegaray que
volverá el domingo 24 a su
oferta infantil con el doble
pase de Nautilus. 20.000
leguas de viaje submarino,
pieza que hermana la revisión
del clásico de Verne con la
sensibilización medioambiental.
El domingo por la
tarde, la tercera edición del
premio Málaga de Teatro
reconocerá la trayectoria de
José Luis Gómez, uno de los
intérpretes y directores más
singulares de nuestro panorama
escénico. El alma mater del
Teatro de La Abadía acude al 38
Festival de Teatro de Málaga
con Mio
Cid. Juglaría para el siglo XXI,
una interpretación depurada y
muy personal del mayor poema
épico de la literatura
hispánica.
La anterior
visita del actor y director
onubense al Teatro Cervantes fue
en el 36 Festival de Teatro, en
enero de 2019, cuando puso en
escena Azaña,
una pasión española y Unamuno:
venceréis pero no convenceréis,
edición en la que se concedió el
primer premio Málaga de Teatro.
Adelfa Calvo entregó a Concha
Velasco el galardón, creado para
valorar el talento, la
dedicación y la trayectoria de
uno de los intérpretes más
destacados del Festival. Imanol
Arias, segundo premiado, recibió
la estatuilla de manos de Fran
Perea tras la primera función
de El coronel no tiene quien
le escriba en enero de 2020.
“UNA LUZ EN LA
OSCURIDAD” o cuando sólo la
educación cambiará el mundo
Por
Ferran Martínez-Aira
Este viernes llega nuestros
cines un extraordinario
documental en el sentido más
amplio de la palabra: UNA
LUZ EN LA OSCURIDAD,
producido por Góndola Films
y dirigido por José Maria
Borrell, apuesta
decididamente por la
educación como herramienta
más poderosa para salvar
para salvar el mundo, más
allá de onegés o ayudas
económicas.
Marta Borrell, una
estudiante española de 15
años viaja a Mozambique para
asistir presencialmente en
escuelas rurales con el fin
de tomar un pulso real a la
educación y todo su entorno.
“Puedo repetir cinco veces
el mismo curso ni no
consiento acostarme con mi
profesor”, denuncia una
lugareña.
A su vuelta al mundo
occidental, Marta tratará de
entender a través de varias
entrevistas, cada cual más
interesante: Mayor Zaragoza,
expresidente de la
Unescon”En África no
necesitan lecciones sino que
los escuchen” y otros
talentosos expertos, las
razones por las que en un
mundo tan globalizado
todavía existe una educación
tan deficiente.
Tras su peregrinaje, Marta
participa en un foro mundial
sobre educación en Naciones
Unidas y allí tendrá la
oportunidad de exponer sus
experiencias ante la
comunidad internacional.
José
Luis García Muñoz(Madrid,
20 de enero de 1944), más
conocidocomoJosé
Luis Garci, es un productor,
crítico, presentador de
televisión, autor literario,
guionista y director de cine
español. En 1982 ganó el primer
Óscar para una producción
española a la mejor película de
habla no inglesa por Volver a
empezar. Ha sido nominado paraesta
misma distinción otras tres
veces (más que ningún otro
director de cine español) por
las películas Asignatura
pendiente (1977), Sesión
continua (1984) y El abuelo
(1998).
Volver a empezar
David Keith Lynch(n.
Missoula, Montana, Estados
Unidos, 20 de enero de 1946) es
un director de cine y guionista
estadounidense. Su actividad
artística se extiende asimismo
al terreno de la pintura, la
música, la fotografía e incluso
el diseño de mobiliario. Su amor
por el dadaísmo y el surrealismo
queda patente en algunas de sus
películas, cuya misteriosa y
hasta inquietante atmósfera
mezcla lo cotidiano con lo
soñado escapando a veces a la
comprensión exhaustiva del
espectador. Como ejemplo de ello
pueden citarse Eraserhead y la
serie de televisión Twin Peaks.
Posteriormente realizó algunas
producciones más accesibles como
The Straight Story, aunque
manteniendo su toque personal
Audrey Hepburn(Ixelles/Elsene,
Bélgica, 4 de mayo de 1929 –
Tolochenaz, Suiza, 20 de enero
de 1993) fue una actriz
británico-belga, ganadora del
Óscar y del premio Tony. Es
conocida por ser la primera
actriz que impuso la tendencia
de la elegancia natural en vez
la sofisticación del glamour.
Fue la pionera de las «muchachas
no divas» que son toda una pauta
de nuestra época. Sin embargo su
innovación, su prefiguración de
la espontaneidad juvenil, la
«cara de ángel» con su frescura
que lucía en pantalla y su forma
de vestir, que impuso estilos y
modas, la transformaron para la
historia del cine como otro de
los mitos del séptimo arte.
Además, Audrey Hepburn es
también reconocida por ser
bailarina, modelo y por sus
abundantes acciones
humanitarias. Es considerada por
la American Film Institute como
la tercera mejor estrella
femenina de todos los tiempos.
Gerry Mulligan(Nueva
York, 6 de abril de 1927 -
Darién, 20 de enero de 1996) fue
un saxofonista (barítono) y
arreglista estadounidense de
jazz. Se trata de una de las
figuras legendarias del saxo
jazzístico y uno de los
principales representantes del
cool.
Rudy la Scala (Rocca di
Papa, Roma, Italia; 20 de enero
de 1954) es un cantante, músico
y compositor ítalo-venezolano1
que tuvo mucho éxito a partir de
las décadas de 1980 y 1990.
MURCIA REPITE COMO
CAPITAL ESPAÑOLA DE
LA GASTRONOMÍA
Es un hecho, Murcia será
la primera capital
española de la
gastronomía en
ostentar este título
más de un año. El
alcalde, el Concejal
de Turismo,
la consejera de
Turismo y uno de los
representantes de la
marca «Capital
Gastronómica»,
anuncia que Murcia también
será Capital
Gastronómica en
2021. Esto se debe a
la cancelación de
eventos y
actividades a causa
del coronavirus.
De esta manera, en
la ciudad de Murcia
tendremos otra
oportunidad de
reivindicar la
identidad de nuestra
tierra a través de
la gastronomía.
Así podremos
respaldar a la
hostelería de la
ciudad, reactivando
y apoyando a un
sector muy castigado
durante la pandemia.
Un proyecto
capitaneado por la ciudad de Murcia
pero compartida
por otros 45
municipios de
nuestra región, como
ya estaba programado
para 2020.
En función de cómo
evolucionen los
acontecimientos de
este año se
realizarán algunos
eventos que estaban
previstos en
algunos municipios.
Si la situación lo
permite, también
podremos realizar eventos nacionales
e internacionales.
Deseamos poder
seguir compartiendo
nuestra gastronomía y
nuestra identidad
con todos los
turistas. La calidad
y originalidad de
la huerta llega
a nuestra mesa y
esperamos poder
compartirlo con todo
el mundo.
16 de enero es
el Día
Internacional de
la Croqueta.
En 2015, Cristina
Barbero, directora
de Ideas Bien
Contadas se inventó
esta celebración
como campaña de
comunicación para un
restaurante. Hoy la
fecha se ha asentado
con disculpa para
elogiar y exaltar
una de las recetas
más icónicas de la
gastronomía
española.
Todo lo que hay que
saber sobre el
marisco:
propiedades, dudas,
colesterol, anisaki...
I
¿Sabías que un huevo
tiene tres veces más
colesterol que 100
gramos de gambas?
Acaban de pasar las
fiestas navideñas y
aunque las de este
año han tenido un
carácter muy
especial, con muchas
limitaciones, casi
nadie se ha privado
de darse un buen
homenaje en comidas
y cenas, aunque esta
vez con poca
compañía. Y en esos
homenajes, como
todos los años, han
tenido un papel
fundamental los
mariscos.
Naturalmente han
surgido los
comentarios
habituales: ¿Cuál es
más nutritivo y cuál
engorda más?, ¿Qué
personas deben tener
precauciones?, ¿Qué
propiedades aporta?,
¿Cuáles tienen más
yodo, proteína,
ácido úrico o
colesterol y cuáles
tienen menos? En
definitiva, ¿el
marisco es bueno o
malo para la salud?
En todo caso, tomar
marisco es bueno en
cualquier momento,
incluso en los meses
sin R.
Aunque España está
rodeada de mares, la
bahía de Cádiz es un
lugar en donde
encontramos
extensiones de
marismas y esteros.
En toda la zona de
la bahía de Cádiz se
puede conseguir gran
diversidad de
marisco de mar, como
la gamba, la
langosta, el
langostino, el
carabinero, el
bogavante y muchos
otros. Una vez fuera
del agua se puede
apreciar que son
productos frescos y
sanos, sin ningún
tipo de
contaminación y que
por la riqueza
natural de su
procedencia
adquieren sabores
únicos e
indescriptibles. Son
los elementos
fundamentales en la
elaboración de
deliciosos platos
que destacan, tanto
por su calidad, como
por conservar el
sabor original de
los frutos
provenientes del
mar. Los expertos de
https://ellangostinodesanlucar.com/
dan las claves para
elegir y consumir
con propiedad todo
tipo de mariscos.
Los mariscos son un
grupo de especies o
animales marinos.
Sin embargo, se
diferencian
claramente de los
peces en que no
tienen un esqueleto
como estos, sino que
constan de cuerpos
blandos protegidos y
estructurados por un
caparazón o concha
exterior.
Precisamente
dependiendo de si se
trata de concha o
caparazón, los
mariscos se dividen
en dos grupos.
La borrasca Filomena ha puesto en
jaque a toda España ante las intensas nevadas
que han caído de norte a sur del país. Un
temporal que ha dejado a muchas personas en
situaciones críticas en mitad de la carretera o
incomunicados. Ante esto, la Asociación Española
de Directores de Hotel (AEDH) ha estado
trabajando intensamente durante estas jornadas
coordinando e informando, en sus redes sociales,
sobre los hoteles abiertos para dar ayuda,
auxilio y cobijo a todas las personas que lo
necesitaron a lo largo de todo el territorio
nacional.
La
Asociación Española de Directores
de Hotel
(AEDH)
viendo la borrasca y la problemática que generó
el temporal ‘Filomena’ en todo el país, se puso
en marcha para poner en redes sociales
información de todos los hoteles abiertos a
nivel nacional y con disponibilidad para
auxiliar y dar cobijo a todas aquellas personas
que se quedaron atrapadas, incomunicadas o que
tuvieron que dejar su coche por la imposibilidad
de circular por la gran acumulación de nieve a
lo largo de la red de carreteras del país.
Ante la emergencia, durante todo
el fin de semana, la AEDH continúo informando
para que todo aquel que lo necesitara supiera a
que hotel podía acudir ya que muchos siguen
cerrados a causa de la pandemia de COVID-19.
Muchos de estos alojamientos abiertos se
encontraban en las zonas más afectadas en la
Comunidad Madrid, en Madrid capital, Burgos,
Palencia, Murcia, Barcelona, Ponferrada, Jaca,
Sevilla, Vitoria, Cáceres o Segovia, entre otras
localidades.
La AEDH Sigue trabajando para
ofrecer información actualizada por lo que
rogamos que consulten la información actualizada
en la
cuenta de twiter: Comunidad_AEDH
·
Plaza España Skyline:
www.skylineplazaespana.com
·
Barceló Torre de Madrid:
www.barcelo.com
Comunidad de Madrid:
·
Hotel FC Villalba: www.hotel fc
villalba.com
·
Hotel Tryp Leganés (Leganés):
www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/tryp-madrid-leganes-hotel/index.htm
·
Hotel Ciudad de Móstoles (Móstoles):
www.hotelciudaddemostoles.es
Cataluña:
·
Hotel Colonial (Barcelona):
www.hotelcolonialbarcelona.com
·
Hotel Gran Sol (Barcelona):
www.hotelgransol.info/es/index.
·
Hotel Carlemany Girona:
www.hotelcarlemanygirona.com
·
Hotel Travé (Girona):
www.hoteltrave.com
·
Parador de Turismo de Tortosa
(Tarragona):
www.parador.es/es/paradores/parador-de-tortosa
Aragón:
·
Hotel Pedro I de Aragón:
www.hotelpedroidearagon.com
·
Hotel Casanova (Fraga):
www.hotelcasanovahuesca.com
·
Hotel Alda Jolio (Jaca):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-jolio-jaca/
·
Hotel ciudad de Alcañiz (Teruel):
www.hotelciudaddealcaniz.com
Andalucía:
·
Hotel La Curva en Paseo de Colón
(Granada): www.hotellacurva.net
·
Paradores de Málaga, Granada y
Nerja: www.parador.es
·
Aptos Suites Murillo Plaza Sta
Cruz (Sevilla): www.suitesmurillostacruz.com
Extremadura:
·
Hotel Triana (Miajadas, Cáceres):
www.hoteltriana.es
·
Hospedium Hotel Valle de Gredos
(Talayuela, Caáceres):
www.hotelvallesdegredos.es
·
Parador de Trujillo:
www.parador.es/es/paradores/parador-de-trujillo
Castilla Y León:
·
Hotel Temple (Ponferrada):
www.hoteltempleponferrada.com
·
Hotel Alda Centro (Ponferrada):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-centro-ponferrada
·
Hotel Alda Barrio Húmedo (León):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-barrio-humedo
·
Hotel Alda Centro (Palencia):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-centro-palencia
·
N50 Hotel Alda Cardeña (Burgos):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-cardena
·
Hotel Ciudad de Burgos (Rubena):
www.hotelciudadeburgos.com
·
Hotel Alda Ciudad de Soria
(Soria):
www.aldahotels.es/alojamientos/hotel-alda-ciudad-de-soria
·
Hotel Real Segovia (Segovia):
www.hotelrealsegovia.com
Murcia:
·
Destino de Sol Los Alcázares (Los
Alcázares): www.losalcazares.destinosdesol.es
·
Hotel Puerto Juan Montiel
(Águilas): www.hotelpuertojuanmontiel.com
País Vasco:
·
Hotel Arrizul Beach (San
Sebastián): www.arrizul.com
·
Zenit Jardines de Uleta Suites
(Vitoria): www.jardinesdeuleta.zenithoteles.com
La AEDH quiere agradecer todo el
trabajo y esfuerzo del sector hotelero que sigue
presente en los momentos de máxima emergencia
demostrando su gran capacidad de adaptación y
ayuda ante las dificultades. Pero, sobre todo,
quiere poner en valor a todo el equipo
profesional y humano de sus plantillas que
demuestran, una vez más, estar al nivel de los
acontecimientos dando lo mejor de ellos y
ayudando a que nadie se quedara a la intemperie
durante el temporal.
8 interesantes citas para
disfrutar de la menor de las Pitiusas este 2021
¿Quién dijo que a una isla
paradisíaca sólo se va a disfrutar del sol, la
playa y el dolce far niente? Formentera
is different... y a lo largo del año lo
pone de manifiesto ofreciendo también
interesantes eventos culturales que son el
complemento ideal a los chapuzones, el turismo
activo o las visitas patrimoniales.
Exposiciones, cine, música, fotografía, nuevas
tecnologías, astronomía, foros... Un sinfín de
variadas citas que son el aliciente perfecto
para que la menor de las Pitiusas esté siempre
presente en la mente del viajero. Porque
Formentera es (también) Cultura.
1–Espacio cultural Far de la Mola.
Ubicado en uno de los
dos emblemáticos faros de la isla y único
abierto en su interior, con lo que es también
una buena oportunidad para visitarlo. Acoge a lo
largo del año diversas exposiciones, como la
fotográfica ‘La mujer de Formentera en el mundo
rural’, que puede verse a partir de febrero, de
martes a sábados, de 10:00 a 14:00 horas.
2–Formentera Fotográfica.
Cita primaveral, en mayo, para los amantes de la
fotografía. Talleres y ponencias a cargo de
grandes profesionales de la imagen que
convierten la isla en el mejor escenario para la
creatividad fotográfica. Enfocar... y disparar.
¡Click!
3–Formentera 2.0.
Un encuentro con la cultura digital mediante
charlas, debates y ponencias sobre comunicación
y creatividad, con una visión 360º. Una forma
distinta de explorar Formentera descubriendo
nuevos espacios mientras se aprende y disfruta
intercambiando ideas frente a puestas de sol
inolvidables. Coincide en las mismas fechas con
Formentera Fotográfica.
4–Formentera Film Festival.
En junio pero ¿dónde? ¡Sorpresa! Hay que estar
muy atentos porque la característica que hace
especial a esta cita cinematrográfica al aire
libre, gratuita y autónoma, es que cada año se
realiza en un lugar secreto de la isla que se
anunciará oportunamente cuando falte poco. Un
homenaje al cine fuera de los canales
comerciales, proyectando filmes en blanco y
negros que son autenticos clásicos. ¡Atención,
cinéfilos!
5–Formentera Jazz Festival.
También en Junio. La energía, el arte y la
música de artistas –tanto emergentes como
consagrados– del panorama local, nacional e
internacional se reúnen en esta cita musical
nacida con la inquietud artística que la isla
siempre ha inspirado, tanto en sus habitantes
como en sus visitantes.
6–Formentera Zen.
Terminada la temporada veraniega es momento
ideal para –en el arranque otoñal, a finales de
septiembre– disfrutar de la isla de otra manera,
menos masificada y más relajada, con este evento
dedicado a la salud y el bienestar. Yoga,
pilates, meditación, fitness, armonía corporal,
hábitos saludables... Todo ello, con talleres,
charlas, workshops y masterclass.
El verdadero evento de la felicidad, corporal y
mental. En ediciones anteriores ha contado con
ponentes de la talla de Xuan Lua, Verónica Blume,
Cesc Escolà o Carlos Ríos.
7–Formentera Astronómica.
También en septiembre, la isla estrena este año
un evento centrado en la observación y el
conocimiento de los astros y planetas de nuestra
galaxia aprovechando la baja contaminación
lumínica de Formentera, que se presta al turismo
estelar.
8–Foro Save Posidonia.
Octubre acogerá esta cita bianual que pone en
valor a Formentera como destino reconocido por
su decidida apuesta por el ecoturismo y el
turismo sostenible; con acciones como el Save
Posidonia Project, proyecto pionero en el
Mediterráneo occidental para recaudar fondos
destinados a la conservación de la Posidonia
Oceánica, su tesoro natural submarino, en
peligro de extinción.
La
principal fiesta de la ciudad de San Sebastián es
la Tamborrada,
que se celebra el 20
de enero
El Carnaval de Limoux. Del 10 de Enero al
21 de Marzo de 2021
Todos los fines de semana de enero a abril, y el propio martes de carnaval, son
tiempo de carnaval en Limoux, ¡el más
largo del mundo!
En el siglo XIV, se dice que los molineros celebraban el pago de sus impuestos
al monasterio de Prouille, el día de martes de carnaval. Desde aquella época, en
Limoux, no hay desfi le, pero una amplia comedia codificada. El carnaval, más
que un desfile es una especie de danza, cuyas normas han pasado de padre a hijo
durante los últimos 400 años. Bandas de enmascarados se confunden entre la
multitud, uniéndose a espectadores y músicos para dar actuaciones improvisadas.
Todos los sábados y domingo, unas treinta pandillas desfilan a cada cual su
turno. Se lanza un turno, los participantes enmascarados adelantados de músicos
y de bailadores disfrazados de pierrot, bailan de un bar a otro entre las
bóvedas medieval de la plaza de la República. Brazos levantados, con la
“carabena” (caña adornada de cintas) en la mano y tirando confetis, la danza se
arremolina sobre una melodía de vals. Las horas pasan, lo maravilloso se instala
y la fi esta está en su apogeo para acabarse la “Noche de la Blanquette”, última
noche del festival donde este vino efervescente de Limoux cae a chorros.
Gran Bretaña - Todo lo que no te puedes perder este mes de ENERO
Nunca antes habíamos tenido tantas ganas de cambiar de año y sí, 2021 por
fin está aquí, con su dosis tan necesaria de optimismo y la esperanza de
recuperar viejas costumbres anheladas a lo largo del mismo.
Por nuestra parte volvemos con energias
renovadas dispuestos a seguir inspirandoos y haciendoos soñar con esa
añorada vuelta a los viajes. Además, os recordamos a continuación todos los
links con información disponible sobre viajar a Gran Bretaña:
Todo lo que debes saber para viajar a
Reino Unido a partir del 1 de enero de 2021 (finalizado el periodo de
transición al Brexit) en este link
Toda la
información disponible relacionada con el coronavirus y los viajes a
Gran Bretaña en este link
Pincha aquípara
visitar el apartado de preguntas y respuestas facilitado por el Gobierno
británico sobre el fin del periodo de transición
Esperamos que todos estos recursos os sean
de ayuda pero sobre todo, que en 2021 todos nuestros sueños de viajes se
hagan realidad.
NOTA: En
estos momentos de crisis y de
hundimiento de publicidad, elalmanaque.com necesita
ayuda para poder seguir con nuestra
labor de apoyo a la divulgación
cultural y científica, educación y
la promoción de la gastronomia,
hosteleria y turismo.
Sin
embargo, vaya por delante que ahora más
que nunca reclamamos que nuestros
colaboradores, sponsors y agentes
publicitarios sigan apostando por
nuestro trabajo PARA MANTENERNOS VIVOS
EN LA RED.
Si
pueden,
hagan un
donativo aquí).