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El Almanaque Nº 7714 Lunes 4 de Enero de 2021
 

Homenaje a la ‘Pachamama’ en el Carnaval de Negros y Blancos de Pasto

El Carnaval de Negros y Blancos es considerado Patrimonio Cultural e inmaterial de la Humanidad declarado por la Unesco

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina - Black Friday

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

EL ALMANAQUE - NAVIDAD

Indice - Calendario - Fecha -  Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres Temas navideños 

EL ENIGMA DE LOS MAGOS VENIDOS DE ORIENTE

Por el Prof. Dr. Antonio LAS HERAS 

“Del oriente vinieron magos que seguían a una estrella, la cual se detuvo sobre el lugar donde nació el nuevo Mesías.” Esta frase del Evangelio ha despertado – desde un principio – la curiosidad en los creyentes y el afán de investigación en los estudiosos.

Hasta hace poco había acuerdo en general para coincidir en que los magos venidos de Oriente que menciona el Evangelio eran sacerdotes babilonios. Ha habido cierta coincidencia en que la referencia a magos procedentes del Oriente refiere a la Mesopotamia y, más precisamente, a la ciudad de Babilonia, donde es reconocida la existencia de una destacada casta de sacerdotes astrólogos.

Empero, el nuevo libro – “La infancia de Jesús” – del Papa Benedicto XVI afirma otra cosa. Dice que, según los textos sagrados – hace referencia al evangelista Mateo y al profeta Isaías – su procedencia no era otra que Tarsis –o Tartessos – un reino que los historiadores ubican en algún punto indeterminado entre las provincias de Huelva, Cádiz y Sevilla.  

"Así como la tradición de la Iglesia ha leído con toda naturalidad el relato de la Navidad sobre el trasfondo de Isaías 1,3, y de este modo llegaron al pesebre el buey y el asno, así también ha leído la historia de los Magos a la luz del Salmo 72,10 e Isaías 60. Y, de esta manera, los hombres sabios de Oriente se han convertido en reyes, y con ellos han entrado en el pesebre los camellos y los dromedarios", escribe Benedicto XVI. "La promesa contenida en estos textos extiende la proveniencia de estos hombres hasta el extremo Occidente (Tarsis, Tartessos en España), pero la tradición ha desarrollado ulteriormente este anuncio de la universalidad de los reinos de aquellos soberanos, interpretándolos como reyes de los tres continentes entonces conocidos: África, Asia y Europa." 

Habida cuenta de estas afirmaciones papales tiene sentido traer a la memoria una síntesis de cuánto se ha dicho sobre estas personas que acompañaron a Jesús, José y María al tiempo del Nacimiento. Veamos.

Enla Biblia se los llama "magos", a secas, siendo mencionados una sola vez: "Después de nacer Jesús en Belén de Judea, en tiempos del rey Herodes, unos magos llegaron de Oriente a Jerusalén, preguntando: ¿Dónde está el rey de los judíos que ha nacido? Porque hemos visto su estrella en Oriente y venimos a adorarlo.(...) abrieron sus cofres y le ofrecieron regalos: oro, incienso y mirra (...)" 

El profesor Alfonso Di Nola, experto italiano en Historia de las Religiones y autor de textos fundamentales que han ayudado a esclarecer al respecto, señala: "Los Magos son personajes del Evangelio, aunque se mencionan exclusivamente en el segundo capítulo del Evangelio de San Mateo. No son ni tres, ni reyes. Son mencionados de manera imprecisa como "magos" y provienen de un Oriente también indeterminado. (...) Posteriormente los textos apócrifos harán de ellos personajes más complejos, estableciendo que eran tres, y ricos... Pero en un principio no eran así".

El historiador argentino Armando Alfonso Piñeiro se refiere al tema en su libro "Los fantasmas del pasado" donde escribe que los magos eran "sacerdotes y astrónomos de origen persa, como lo probaría el uso de camellos para transportarse hasta Belén. Vivían en Comagenes, diminuto reino ubicado al norte del río Eufrates y como rendían culto al Zoroastro, era imposible que fueran astrólogos. En aquella época se llamaban magos, precisamente, a los astrónomos y en general a todo docto personaje". También el destacado Maestro Masón del Grado 33º Emilio J. Corbiere – ya fallecido –pensaba así.

Merece un párrafo especial el hecho de que estos sabios llegaran a Belén guiados por los movimientos de un objeto celeste al que el evangelio denomina “estrella” de manera ambigua; pero que bien pudo ser un cometa, un stellium, una supernova o cualquier otro fenómeno cósmico que se destacara en el firmamento. El que usaran un objeto así para guiarse obliga a pensar que se trató de astrólogos o astrónomos. Más propiamente en aquellos días sacerdotes, maestros esotéricos o practicantes de la Alta Magia Blanca. Sin olvidar, claro está, que el objeto cósmico – fuera lo que fuese – estuvo profetizado. En Jeremías leemos: «Y tú, Belén, tierra de Judá, de ningún modo eres la menor entre las principales ciudades de Judá, porque de ti saldrá un jefe que será el pastor de mi pueblo Israel.» Y también está la profecía de Balaam: «Una estrella brillará sobre Jacob y un cetro brotará de Israel.»

Hay opiniones de que se trata de una creación surgida de la imaginación del evangelista Mateo para enfatizar que Jesús fue reconocido por todos los pueblos del orbe. En cuanto al hecho de llamárselos “reyes” – lo que sólo ocurrió a partir del Siglo III – puede deberse a que se quiso dar confirmación a una profecía del Salmo 72, donde se lee: “Todos los reyes caerán delante de Él.” 

Con el tiempo, surgieron grabados antiguos donde los viajeros aparecen vestidos con túnicas ceñidas a la espalda, sobre la cual flota el manto echado hacia atrás. Gorros frigios y las piernas desnudas o cubiertas con polainas apretadas, según la costumbre persa. 

Hay polémica sobre la cantidad de magos que integraba el célebre grupo que, según quienes, fluctúa entre cuatro y doce. Explica Alonso Piñeiro que "en el siglo V el Papa San León dictaminó que eran tres. Ello no sólo coincide con numerosos testimonios coetáneos, sino también con el sugestivo hecho de que los regalos obsequiados al Niño Jesús eran oro, incienso y mirra. Vale decir, uno por cada visitante". Di Nola coincide: "Es a causa de los dones que presentan al niño Jesús, el oro, el incienso y la mirra, que ellos se convirtieron en tres para la tradición posterior. Anteriormente eran catorce". Prueba de estas diferencias numéricas se ven reflejadas en las pinturas alegóricas del siglo tercero representando a dos magos solamente así como las realizadas doscientos años más tarde que elevan la cifra a cuatro. Algunos manuscritos armenios de la época hablan de doce; tal vez uno por cada signo del Zodíaco. 

El teólogo cristiano Orígenes (n. 185/m. 284) refirió que no podía haber más ni menos magos que regalos recibiera Jesús, por lo que la cifra quedó establecida en tres. El papa San León suscribió esta idea. 

Sobre su procedencia – que recién hacia el Siglo IX comienza a comentarse – se atribuyó a Melchor ser rey de Persia, a Gaspar de la India y a Balthazar rey de Arabia. En hebreo estos nombres significan: Melichior, “rei de luz”; Gathaspa “el blanco” y Bithisarea “señor de los tesoros”.

«Los reyes de Tarsis y de las islas ofrecerán presentes, los reyes de Arabia y Saba le traerán sus regalos, y todos los reyes de la Tierra le adorarán». (Salmo 71,10) Aquí aparece Saba, lo que conlleva otro misterio pues son las tierras de la enigmática Reina de Saba, territorio que hasta fuera buscado por aire en el desierto de Yemén en 1933 por el mismo André Malraux. 

De acuerdo a los libros litúrgicos los "Reyes Magos" fueron así denominados recién en el siglo VI. Un siglo después adquirieron nombres y fisonomía propia. Fue cuando el historiador y monje benedictino inglés Beda, el Venerable (n. 673/m. 735), sentenció: "Melchor era anciano, de larga y poblada barba; Gaspar, joven, lampiño y rubio, y Baltazar negro con espesa barba". 

Algunos historiadores sostienen que los "magos" murieron en el año 54, después de celebrar juntos la Navidad. Tras siglos de peregrinaje, sus restos alcanzaron reposo en tierra alemana. 

Alonso Piñeiro aclara: "(...) en la bella Catedral de Colonia admiré el sepulcro de los famosos Reyes, consistente en una urna de oro y plata de trescientos cincuenta kilos de peso. ¿Cómo llegaron esos restos de hasta la cautivante ciudad germana? En lo que fue, sin duda, la primera expedición arqueológica de la historia Elena, la madre de Constantino el Grande – fundador del Imperio Bizantino – encontró la Cruz en la que Cristo fue crucificado, la corona de espinas y los restos de los Reyes Magos. Posteriormente, éstos fueron trasladados desde Palestina – lugar del hallazgo –hasta Constantinopla (...) tiempo después hubo otra mudanza, en esa ocasión hasta Milán. En el año 1164, el emperador Federico Barbarroja le regaló la urna al obispo de Colonia, quien hizo edificar lo que al tiempo sería la actual y bellísima Catedral homónima. (...) Como se supone que los Magos murieron martirizados, se fijaron las fechas respectivas de su martirologio: el 1 de enero San Gaspar; el 6 de enero San Melchor y el 11 de enero San Baltasar".

Aunque – según una tradición de la Edad Media – los magos se habrían encontrado 50 años después del nacimiento de Jesús, en Sewa – una ciudad de Turquía – donde, finalmente, habrían de fallecer. Mucho después, sus cuerpos fueron llevados a Milán (Italia.) 

Antonio Las Heras es doctor en Psicología Social y magister en Psicoanálisis. Presidente de ACARMAS, Academia Argentina de Masonería, Ciencias Iniciáticas, Primordiales y de la Tradición Hermética. Gran Prior Magister para la Argentina de la Soberana Orden Militar del Templo de Jerusalén. Autor de “Jesús de Nazareth. La biografía prohibida”, Ediciones Nowtilus (Madrid) y “Sociedades secretas: Masonería, Templarios, Rosacruces y otras ordenes esotéricas”, Editorial Albatros (Buenos Aires), libro que recibió la Faja Nacional de Honor en el Género Ensayo de la Sociedad Argentina de Escritores (SADE).

www.antoniolasheras.com.ar Twitter: @LasHerasAntonio. Facebook: Antonio Las Heras. 

 

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EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 4 de Enero

1790.- Las provincias belgas, excepto Luxemburgo, proclaman su independencia.
1805.- España y Francia firman un acuerdo de ayuda militar y naval para invadir Gran Bretaña.
1833.- Fernando VII restablece la Pragmática Sanción, en virtud de la cual se designa heredera a su hija Isabel en perjuicio de su hermano Carlos.
1960.- Gran Bretaña, Suecia, Noruega, Dinamarca, Suiza, Austria y Portugal firman en Londres el tratado fundacional de la Comunidad Europea de Libre Cambio (EFTA).
1979.- El Sha de Irán abandona Teherán camino del exilio.
1982.- Centenario del periódico coruñés "La Voz de Galicia".
1989.- Proclamación formal del 41 presidente de EE UU, George Bush.
1992.- George Bush anuncia el final del embargo impuesto a Camboya durante 17 años.
1994.- Se inaugura en Ginebra la Corte de Justicia de la Asociación Europea de Libre Cambio (EFTA).
1996: científicos del CERN anuncian haber obtenido nueve átomos de antihidrógeno, el primer logro en la obtención de antimateria.
1999: uno de los testigos del caso del ciudadano español, condenado a muerte en Estados Unidos, Joaquín José Martínez, reconoce que mintió durante el juicio.
2008: por primera vez en su historia, se cancela el Rally Dakar, por temor a ser víctima de un atentado a su paso por Mauritania.
2010: el Burj Dubai, el cuerpo arquitectónico más alto del mundo con 828 m, es oficialmente inaugurado.
2010: Jeff Hardy firma un contrato con TNA
2011: Eclipse solar parcial visto en Europa, África y Asia Occidental.
2011: Mohamed Bouazizi se quema a lo bonzo en Túnez dando comienzo a la "Revolución en el mundo islámico".

Albert Camus (Mondovi, Argelia, 7 de noviembre de 1913 - Villeblevin, Francia, 4 de enero de 1960) fue un novelista, ensayista, dramaturgo y filósofo francés nacido en Argelia. En su variada obra desarrolló un humanismo fundado en la conciencia del absurdo de la condición humana. En 1957, a la edad de 44 años, se le concedió el Premio Nobel de Literatura por «el conjunto de una obra que pone de relieve los problemas que se plantean en la conciencia de los hombres de hoy».

Benito María de los Dolores Pérez Galdós (Las Palmas de Gran Canaria, 10 de mayo de 1843 - Madrid, 4 de enero de 1920), conocido como Benito Pérez Galdós, fue un novelista, dramaturgo y cronista español. Se trata del mayor representante de la novela realista del siglo XIX en España, y uno de los más importantes escritores en lengua española.   www,casadellibro.com

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 4 de Enero : 

Tito, Rigoberto, Prisciliano, Aquilino, Teodoto, Hermetes, Quinto, Trifón, Dafrosa, Benita, Roger, Cayo y Gregorio

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

AQUILINO

Derivado del latín aquila, que significa águila. Por la simbología de poder y altura que se ha asignado al águila, especialmente entre los romanos, sirvió esta soberbia ave para denominar desde el águila imperial de las legiones, hasta el Ave Fénix, el ave de Júpiter, que renace de sus cenizas.

También del águila proceden los Aquilios, familia romana cuyo origen patricio o plebeyo se discute, que dejó su impronta en el derecho romano: Fórmula Aquilia, Lex Aquilia, Stipulatio Aquiliana y en la historia: Aquilio Mario, cónsul el siglo II a.C., su hijo Aquilio Mario Nepus, también cónsul, que cayó luchando contra Mitrídates, Aquilio Sabino, célebre jurisconsulto al que se consideró el Catón de su siglo.

Del águila procede el viento llamado Aquilón, denominación que corresponde también al norte, al polo ártico. A este viento los griegos lo llamaban Bóreas.

San Aquilino, cristiano de a pie en el norte de África, fue uno de los más destacados mártires que hicieron los vándalos en el siglo VI. Éstos llegaron allí procedentes de España, donde habían sido casi aniquilados por los visigodos, al mando del rey Walia. No obstante, comandados por Geserico, y ayudados por bandas de los propios godos, arrebataron al Imperio romano de Occidente la costa septentrional de África, con su capital Cartago. Las adversidades y las derrotas a las que habían sobrevivido hizo de ellos unos soldados especialmente rudos que descargaron en los cristianos el odio que habían ido acumulando en cada derrota. Su afán destructor era espeluznante. Aquilino, con otros muchos norteafricanos, sufrió martirio a manos de estos vándalos. Su fiesta se celebra el 4 de enero.

Otro San Aquilino menciona el santoral, éste clérigo de la catedral de Colonia, en el siglo XI. Destacó por su caridad para con los pobres. Vendió todos sus bienes para socorrerlos, e incluso aceptó una canongía con el fin de disponer de más recursos para los pobres. Vivió más pobremente que el más pobre de sus pobres.

Fue trasladado a París, donde continuó sus obras de caridad. Los fieles le atribuían numerosos milagros, por lo que su fama de santidad no cesaba de crecer. En un viaje que realizó a Milán fue asesinado por unos desalmados el año 1100, un 29 de enero, día en que se celebra su fiesta.

Otros tres santos con este nombre conmemora la Iglesia. Uno mártir, también en el norte de África, cuya fiesta se celebra el 18 de julio. Otro San Aquilino mártir en Fossombrone (Italia), cuya fiesta se celebra el 14 de febrero y por último, San Aquilino de Isaura, población del Asia Menor, al pie del monte Tauro, que sufrió martirio a manos de los romanos. Su fiesta se celebra el 16 de mayo.

Los Aquilinos tienen un soberbio animal heráldico y unos humildes santos que velan por ellos. ¡Felicidades!

Conmemoración del Santísimo Nombre de Jesús​

Jesús de Nazaret, también conocido como Jesús, Cristo​o Jesucristo, es la figura central del cristianismo y una de las más influyentes de la cultura occidental. Según la opinión mayoritariamente aceptada en medios académicos, basada en una lectura crítica de los textos sobre su figura, Jesús de Nazaret fue un predicador judío que vivió a comienzos del siglo i en las regiones de Galilea y Judea, y fue crucificado en Jerusalén en torno al año 30, bajo el gobierno de Poncio Pilato.

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD -


 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

 

TRADICIONES ALMANAQUES 
 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes  ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.

Más en https://www.elalmanaque.com/almanaque/

ALMANAQUES - CALENDARIOS

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano
 

Calendario Gregoriano
 

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

**Feng Shui para el año nuevo ** I

¿Su espacio es ideal?, ¿Está cómodo con su decoración? Pero… la energía no fluye. Tal vez usted esté invadido de malos elementos y hábitos que han estancado su buena vibra y están deteniendo la prosperidad que usted espera. El experto en Feng Shui, Gustavo López nos habla de esos aspectos que aunque parecen banales, son la causa principal del estancamiento.
 

Empecemos por lo primero: La limpieza. Un espacio sucio estanca toda la buena energía que se logra para esta temporada con elementos chinos como el Buda, los perros guardianes o el bambú. La exigencia de tener limpio los espacios no es cuestión de traumas con el aseo, es un requerimiento para que la prosperidad no se estanque o muera. La limpieza incluso tiene efectos sobre nuestra actitud y nuestro disfrute de los espacios. Condición indispensable para estar bien pues de lo contrario enreda las energías.
 

El desorden: Es un mal hábito que bloquea el “chi” o energía positiva; la enreda. Los armarios, escritorios, gavetas y cajones, no expuestos al ojo de los visitantes, deben ser ordenados y revisados con regularidad cuidando no guardar nada obsoleto o que no se use. La ropa es un claro ejemplo: hay piezas que no se usan por años. “La recomendación se simple, si no se ha utilizado por un año es mejor regalarlo pues está impidiendo que lleguen cosas nuevas al ropero y estancan la energía”.- comenta Gustavo López.
 

La mala actitud en la cocina es perjudicial para todos aquellos que consumen los alimentos preparados. Una persona con malas vibras preparando los alimentos es fuente de malestares físicos para los que consumen su producto. La cocina es un lugar sagrado para los orientales. Nadie, excepto quien se encarga de esta labor entra en el espacio y menos si es pesimista, huraño o con mentalidad de pobre.
 

Los aparatos o enseres dañados son focos de energía muerta. Hay que repararlos en el menor tiempo posible o desecharlos pues impiden el fluido de las energías positivas.

Consejos de Feng Shui para el Hogar 

Ana Mejía nos aconseja el uso de diferentes objetos relacionados con el Feng Shui y que, fácilmente podemos colocar en nuestra casa o local de trabajo favoreciendo el fluir de la Energía Positiva. 

 

 

ALMA, la red social 'social' de la Obra Social "la Caixa"
 


 

La misión de ‘Alma’ es conectar todas las realidades sociales y convertirse en la red social social, aportando una nueva mirada al presente y al futuro de la sociedad.

 

«No podemos solucionar todos los problemas sociales del mundo, pero sí podemos no dejar de intentarlo».

 

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

Calendario Solidario Grandes Héroes 2021

 

Como cada año, NUPA lanza su calendario solidario gracias a la implicación y el apoyo de numerosos artistas, deportistas y personalidades de todos los ámbitos. Este proyecto es uno de los más importantes para NUPA y no sería posible sin el trabajo y esfuerzo de muchos profesionales que, de forma altruista, colaboran con nosotros. Todos los fondos recaudados con su venta irán destinados a financiar la residencia de acogida de familias desplazadas por causas médicas en Madrid, así como a becas de emergencia, alimentación y ayuda para medicaciones, terapias de rehabilitación alimentaria y asistencia psicológica para ayudar a los niños, adultos y familias con fallo intestinal, nutrición parenteral y trasplante múltiple.

¡Gracias por ser la pieza que nos faltaba!

¿Nos ayudas?  - Compra el calendario https://somosnupa.org/tienda/

 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

La Guerra de Granada

La Guerra de Granada es el nombre con el que suele conocerse el conjunto de campañas militares que tuvieron lugar entre 1482 y 1492, durante el reinado de los Reyes Católicos, en el interior del reino nazarí de Granada.

Culminaron con la rendición negociada mediante capitulaciones del rey Boabdil, que a lo largo de la guerra había oscilado entre la alianza, el doble juego, la contemporización y el enfrentamiento abierto con ambos bandos.

Los diez años de guerra no fueron un esfuerzo continuo: solía marcar un ritmo estacional de campañas iniciadas en primavera y detenidas en el invierno.

Además, el conflicto estuvo sujeto a numerosas vicisitudes bélicas y civiles: notablemente los enfrentamientos intestinos dentro del bando musulmán; mientras que en el cristiano fue decisiva la capacidad de integración en una misión común de las ciudades y la nobleza castellanas y el imprescindible impulso del clero bajo la autoridad de la emergente Monarquía Católica. La participación de la Corona de Aragón (cuyos reinos estaban mucho menos sujetos al autoritarismo real) fue de menor importancia: aparte de la presencia del propio rey Fernando consistió en la colaboración naval, la aportación de expertos artilleros y algún empréstito financiero. Era evidente la naturaleza de la empresa, claramente castellana, y la integración en la Corona de Castilla del reino conquistado. 

La protocolaria entrega de las llaves de la ciudad y la fortaleza-palacio de la Alhambra, el 2 de enero de 1492, se sigue conmemorando todos los años en esa fecha con un tremolar de banderas desde el Ayuntamiento de la Ciudad de Granada.

https://es.wikipedia.org/wiki/Guerra_de_Granada

La caída de Granada 1492. Fin del estado islamico en la Península Iberica.


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Tipos de videojuegos

 


La clasificación más usual se hace atendiendo a su esquema de funcionamiento:

  • Tipo arcade. Emulan a los primeros juegos que se comercializaron, los más clásicos. Su principal característica es la demanda de un ritmo rápido de juego, exigiendo tiempos de reacción mínimos, atención focalizada y poca planificación mental. Aparecen peleas, luchas y combates. Super Mario Bros es un clásico.
     

  • De deportes. Sobre partidos y competiciones de todas clases. PC Football y GrandPrix son los más populares en Europa. En Estados Unidos el béisbol es el tema rey. También es una modalidad basada más en la rapidez de reacción que en la abstracción. Tienen éxito entre todos los públicos.
     

  • Juegos de aventura y rol. Su objetivo es desarrollar una gran aventura, en algunos casos en un universo creado por los propios jugadores. Final Fantasy es un buen ejemplo. Suelen ambientarse en el medioevo y la mitología escandinava y requieren un esfuerzo de imaginación y planificación considerable. Son muy populares entre los adolescentes.
     

  • MMOG. Una modalidad de los juegos de aventura y rol que se juega por Internet y puede tener una duración de años. También son conocidos como videojuegos multipersona. Destacan por elevada exigencia mental y en ocasiones pueden absorber en exceso al jugador. EverQuest es el más célebre. Son indicados para los usuarios adultos.
     

  • Simuladores y constructores. Su desarrollo imita el vuelo de aviones, la construcción de ciudades, etc. SimCity es el más legendario del género. Son un paso intermedio entre los juegos Arcade y los de Rol, por lo que son interesantes para jugadores que estén abandonando la niñez.

  • Juegos de estrategia. El protagonista ha de trazar estrategias de actuación para lograr unos objetivos. Estratego es un buen ejemplo. Muy recomendados para desarrollar la capacidad de deducción lógica en niños y adolescentes.
     

  • Puzzles y juegos de lógica. Están pensados para utilizar la percepción espacial, la lógica y la imaginación. El más popular es Tetris. Son a la vez rápidos y deductivos, por lo que pueden ser atractivos para que los más jóvenes estimulen su pensamiento.
     

  • Juegos de preguntas. Además de ser lúdicos pueden servir para repasar o adquirir conocimientos de todo tipo. Un ejemplo son los basados en Trivial. Mayoritariamente dedicados a mayores, aunque existen ofertas con preguntas acordes a las distintas edades.


 

Cursos de italiano: 1000 Palabras en italiano para principiantes (Saludos y expresiones) Parte 1


 

Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)



Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública de interés general.

Crisis COVID19
La OMS recomienda vacunar primero a sanitarios, mayores de 60 años y personas en residencias

Coronavirus
Los primeros países de la Unión Europea empezarán la vacunación coordinada a partir del 27 de diciembre

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/home.htm
 

Coronavirus: guía para una mejor salud mental

Una discusión sobre cómo proteger la salud mental durante la pandemia de COVID-19.

Muchos de los que viven con depresión están luchando por mantenerse a flote durante el aislamiento propio o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa pueda ser uno de los muchos trampolines para que quienes luchan y sus seres queridos comprendan mejor su situación y los guíen a encontrar un entorno seguro y de apoyo, especialmente durante la pandemia.

https://www.rehab4addiction.co.uk/coronavirus/mental-health-coronavirus


 

Cuando las barbas podrían ser un coladero para que los patógenos lleguen a nuestro interior

Por Ferran Martínez-Aira

En la época del coronavirus se ha demostrado que las barbas y bigotes, en vez de tener una función protectora, podrían ser coladero para que los patógenos lleguen a nuestro interior. Las mascarillas no se acoplan bien en las caras no rasuradas.

El vello tiene una clara función biológica. El pelo de brazos y piernas ayuda a regular la temperatura corporal; el cabello protege la cabeza del sol; las pestañas impiden que nos entren insectos o polvo en los ojos, mientras que las cejas retienen el sudor; las axilas sirven para proteger los brazos del roce al andar a la vez que lanzan feromonas y el pubis, por último, reduce la fricción y proporciona una capa de protección contra las bacterias y otros patógenos.

Sin embargo, coronavirus al margen, nos preguntamos ¿qué función cumple el bigote o la barba?. En un primer momento, los biólogos evolucionistas pensaron que podría tener una función profiláctica y, por eso, rodeaba la boca. Sin embargo, esta teoría tiene un gran “pero”: ¿qué ocurre con las hembras? Si barbas y bigotes tienen una finalidad fisiológica, sería ilógico que solo sirviera para los hombres, ya que las mujeres no tienen ese vello tan grueso.

El profesor de la Universidad de Nuevo México Geoffrey Miller ha dado una respuesta al porqué del vello facial “Las dos explicaciones principales para el vello facial masculino son la atracción sexual (atraer a las mujeres) y la competencia intrasexual (intimidando a los hombres rivales) “.

Las poblaciones que se enfrentaban a los barbudos vikingos solían ir afeitadas
Un recorrido por la historia también apunta una nueva causa: Símbolo de rebeldía. Los romanos se rasuraron en contraposición de los barbudos griegos. En Inglaterra se afeitaban para reflejar oposición a la invasión Vikinga, y sus guerreros de largos bigotes. Los protestantes dejaron crecer sus barbas como claro signo de rechazo a los sacerdotes católicos, que siempre iban pulidamente afeitados…

Generalmente las barbas suelen ser una respuesta de las generaciones más jóvenes frente a sus progenitores. También el reclamo sexual del vello facial ha cambiado a lo largo del tiempo. Miller asegura que, en este sentido, sirve para distinguirse del resto. Destaca un factor cultural, que determina qué es “atractivo” para la mayoría, y otro conductual, que lleva a muchas personas a decantarse por lo “diferente”.


 

LISTADO DE REMEDIOS CASEROS MAS POPULARES III


Damiana - Tiene propiedades afrodisíacas y antidepresivas. Es estimulante contra mareos y perdida de equilibrio. Ayuda a la próstata.

DIABETES- Remedios Caseros para la Diabetes: Aguacate, Algas Marinas, Amaranto, Canela, Espirulina, Genciana, Higuera, Ispagula, Levadura de Cerveza, Neem, Nopales, Salvia, Stevia, Tronadora, Vincapervinca, Zapote.

Diente de León - Cura trastornos hepáticos e infecciones en las vías urinarias. Es bueno para la anemia, diurético, purificador de la sangre, tónico y sudorífico. Recomendado como aperitivo y digestivo.

DIGESTION- Remedios Caseros Naturales para una buena digestión. - Aceitilla, Ajenjo, Albahaca, Anís, Avena, Burro, Calamo, Carqueja, Cilantro, Diente de León, Eneldo, Hierba Buena, Hinojo, Ipecacuana, Laurel, Lengua de Vaca, Llantén, Lúpulo, Manzanilla, Melisa, Nuez Moscada, Orégano, Poleo, Quiebrarao, Romero, Te Verde, Toronjil, Yerbabuena.

DIURETICOS- Remedios Naturales diuréticos - Anís, Avena, Barba de Elote, Borraja, Cardosanto, Diente de León, Enebro, Espinillo, Fresno, Fumaria, Gayuba, Jamaica, Hibiscus, Lapacho, Lupulo, Marrubio, Níspero, Ortiga, Quiebrarao, Rábano, Tramontana, Ulmaria, Zarzamora.

DOLOR - DOLORES- Remedios Caseros Naturistas para el dolor. - Anís, Epazote, Heno, Matricaria, Mejorana, Muerdago, Orégano, Perejil, Romero, Sangre de Drago, Tila, Ulmaria.

Doradilla - Es buena para catarros y regulador de la menstruación.

Dulcamara - Ayuda al reumatismo, ciática, gota, enfermedades de la piel y de la próstata.

Durazno - Melocoton. La infusión de hojas y flores de durazno actua como alcalinizante de la sangre, tonifica y mineraliza el cuerpo, ayuda en el estreñimiento y algunas enfermedades del higado.


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - NAVIDADES - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

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DERECHOS DEL CONSUMIDOR Consejos para las compras en rebajas

Es necesario que los consumidores aprovechen las rebajas para beneficiarse económicamente

Como cada año la Organización de Consumidores y Usuarios de Cataluña (OCUC), quiere difundir las siguientes recomendaciones:

¿Qué son y qué no son rebajas?

SON REBAJAS las ventas que tradicionalmente se llevan a cabo en el sector del téxtil, la zapatería y los complementos, con la finalidad de dar salida a los artículos que quedan en el establecimiento una vez transcurrida la temporada. 
NO SON REBAJAS las modalidades de venta a precios inferiores a los habituales como son la venta en liquidación (venta a precios inferiores por cierre o cambio de orientación del negocio), la venta de saldos (venta de artículos pasados de moda o deteriorados) o las ofertas (precio más bajo para promover un producto).

Consejos prácticos

 
Ir a comprar habiendo analizado nuestras necesidades y/o con una lista previamente elaborada para evitar la compra por impulso.

 Hay que comprobar especialmente las tallas, cremalleras, botones, etc. Las rebajas han de ofrecer la calidad habitual a un precio más bajo.

 En la compra de pequeños electrodomésticos, hay que verificar que los aparatos escogidos aún se fabriquen, para asegurar la existencia de repuestos. Los fabricantes o importadores deben garantizar durante 5 años, desde el momento en que se dejen de fabricar, el suministro de recambios.

 Los establecimientos han de sellar las garantías. En caso de bienes durables, la nueva Ley de Garantías establece que han de ser como mínimo de 2 años para productos nuevos y 1 año para los de segunda mano, a partir de la fecha de la compra, tal y comí pasa en las ventas fuera del periodo de rebajas.

 Debemos informarnos sobre la posibilidad de cambiar el articulo comprado: el comerciante solo esta obligado ha hacer lo si el articulo es defectuoso o bien si ha anunciado esta posibilidad.

 Hay que conservar las facturas, tiquets, etiquetas y garantías durante un tiempo prudencial. Sin ellas no se puede presentar reclamación.

Si las cosas no van bien: sanciones y reclamaciones
Las rebajas lo son sólo de precio, no de prestaciones al consumidor. El incumplimiento de los siguientes puntos puede dar lugar a una posible denuncia ante la Generalitat de Catalunya:

 El precio habitual debe constar junto al precio rebajado.

 Está prohibida la venta bajo el nombre de rebaja de artículos deteriorados o adquiridos especialmente para esta finalidad.

 Hay que tener una cantidad o stock suficiente de productos rebajados, que debe ser adecuada en relación a la duración de la venta anunciada y a la importancia de la publicidad.

Tampoco está permitida la disminución de prestaciones a los consumidores por lo que respecta a las condiciones o formas de pago. Es decir, si un establecimiento anuncia la admisión de tarjetas de crédito, no podrá negarse a aceptarlas. Por otra parte, los establecimientos que están obligados a tener hojas oficiales de reclamaciones deben facilitarlas al cliente que las solicite en temporada de rebajas, como en cualquier otra época del año.

Conoce todos tus derechos ante las rebajas

  • ¿Puede negarse un establecimiento a admitir una devolución durante la temporada de rebajas?
     

  • ¿Cuándo se puede devolver un producto?
     

  • ¿Son las condiciones anunciadas vinculantes?

Más en https://revista.consumer.es/ www.ocuc.org/esp/

LIBROS - RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS)

RECLAMACIONES DE CONSUMO (INCLUYE CD-ROM CON FORMULARIOS)
de BUSTO LAGO, JOSE MANUEL y ALVAREZ LATA, NATALIA y PEÑA LOPEZ, FERNANDO
EDITORIAL ARANZADI, S.A.
 

Reclamaciones de consumo (Derecho de consumo desde la perspectiva del consumidor) es una exposición clara y sistemática del Derecho de consumo en su conjunto -estatal y autonómico-, con particular atención a aquellas cuestiones que en la práctica cotidiana de las
 relaciones entre consumidores y empresarios o profesionales pueden ser el origen de una controversia. El lector podrá encontrar no sólo la respuesta material a la controversia que le preocupa, sino también a la forma de articular la pretensión, a los órganos ante los que puede plantearla, los cauces procedimentales que puede seguir (jurisdiccionales, arbitraje y otros extrajurisdiccionales), así como a los costes y riesgos presentes en la opción elegida.

 


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - FIESTAS


 

Cinco consejos para escribir una carta a los Reyes más responsable


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La misiva navideña sirve para enseñar a los niños a moderar el consumo en estas fechas y recordarles valores como el compromiso

Ahorrar en los juguetes de Reyes: nueve ideas para fabricarlos en casa 
Los
 regalos caseros, además de ser económicos, permiten a los niños participar en su fabricación y generan buenos momentos compartidos entre padres e hijos

Intercambiar ropa para niños en Internet: unos Reyes de bajo coste 
Distintas plataformas on line facilitan el intercambio de prendas para niños y bebés, un modo de ahorrar en Navidad y Reyes

 

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON


 

Confinamiento es la palabra del año 2020 para la Fundación del Español Urgente (FundéuRAE), promovida por la Agencia EFE y la Real Academia Española.

Definido como ‘aislamiento temporal y generalmente impuesto de una población, una persona o un grupo por razones de salud o de seguridad’, este término ha marcado buena parte de los meses del año que ahora acaba. La crisis sanitaria derivada de la pandemia de la COVID-19 es, sin duda, la protagonista del 2020 y las medidas implementadas para frenarla han cambiado radicalmente nuestra forma de vivir y de hablar.



https://www.fundeu.es/recomendacion/confinamiento-palabra-del-ano-2020-para-la-fundeurae/



 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.


80 mentiras

1. Este año si me pongo a estudiar. 
2. No te va doler. 
3. Un momento y nos vamos. 
4. Justo estaba por llamarte. 
5. Por mi madre que nunca más me echo un trago. 
6. ¿YO?... ¿Con esa?... NUNCA!! 
7. El profe me tiene de punto. 
8. ¿Yo te debo?... Ni me acordaba. 
9. Es culpa del árbitro. 
10. Pasé el semáforo en amarillo. 

11. Ponlo tu que mañana te pago. 
12. Te lo juro por mi madre que te lo mandé. 
13. No, no;...yo te llamo. 
14. Ayer estaba enfermo. 15. No pude ir porque me robaron. 
16. Se me perdió tu teléfono. 
17. Veo si tengo correo y me desconecto. 
18. Sí, el carro es mío. 
19. Justo estaba pensando en ti. 
20. Solo somos amigos.


El Zodiaco según Eloy Arenas
 


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

Ara Malikian presenta su nuevo disco `Petit Garage´, un disco creado en un mundo en pandemia

Un recibimiento a los pasajeros del aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid-Barajas, lugar en el que comienzan sus viajes, por todas las giras que no ha llevado a cabo.

Este disco representa la que sí ha podido hacer. Una bienvenida a un esperanzador año que, esperemos, vuelva a permitir llevar sus conciertos a todos los rincones el mundo.

El violinista Ara Malikian recibirá el próximo año con la presentación de su nuevo disco, 'Petit Garage', en una actuación para los pasajeros de llegada que tuvo lugar el 1 de enero en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

En el acto colaboran Exterior Plus, empresa de publicidad exterior organizadora del evento y que gestiona la comunicación publicitaria en el aeropuerto, y Aena, primer operador aeroportuario del mundo, que ha puesto a su disposición las instalaciones en una fecha tan especial en la que los pasajeros de llegada no pueden ser recibidos por sus familiares y amigos, pues las medidas sanitarias obligan a restringir la entrada. Así, será la música del artista la que les dará un caluroso recibimiento.

Se trata de una actuación de un artista de talla mundial que busca sorprender a los viajeros que aterricen con un concierto en unos días tan especiales como estos. El evento se realizará bajo estrictas medidas sanitarias que garanticen la seguridad tanto para el artista como para los pasajeros.

Desde ese mismo día estará disponible su nuevo álbum en formato físico, una joya en metal para recordar el esfuerzo por llevar la cultura a cada rincón del mundo en este 2020 lleno de obstáculos. Pequeñas píldoras musicales acompañarán el estreno en las plataformas digitales, comenzando con el villancico navideño “Oro, Incienso y Mirra”. Este disco, creado en la tormenta de esta pandemia, es una muestra de las dificultades y constantes cambios que encontramos para mantener viva la cultura y así queda, cuidadosamente reflejado, en su portada lenticular.

Después de haberse visto obligado a detener la gira por más de 60 países, el espectáculo “Royal Garage World Tour”, tuvo que sobreponerse, mirar hacia adelante y convertirse en el íntimo “Petit Garage”.

Un proceso de transformación que cambió una gira mundial de grandes escenarios por una gira personal de aforos reducidos. Los viajes han llevado a Ara Malikian a tocar en un teatro vacío en Guadalajara, en el Palacio Real de Madrid, pasear por la escalinata de la plaza de España en Roma, Italia e incluso a compartir un concierto con los difuntos en el Panteón de Arocutín en Michoacán, México. Todas estas experiencias de cambio constante y adaptación quedan plasmadas en cada una de las canciones de este nuevo disco.

Las canciones muestran lugares emblemáticos, conducidas con composiciones propias, homenajes a grandes músicos como Mozart o canciones emocionales como `La Llorona´. Sensaciones que solo se pueden trasmitir desde un concierto en vivo. Y precisamente, como las ovaciones y aplausos que se reciben al final del mismo, este disco es un agradecimiento a todos aquellos que nos han ayudado con su apoyo a seguir luchando por la música, la cultura, y la vida.

*IMPORTANTE: Por motivos de seguridad sanitaria, la entrada al terminal está limitado a pasajeros con tarjeta de embarque. No podrán acceder los acompañantes, salvo los que atiendan a menores de edad o a personas con movilidad reducida.


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

Carlos Saura Atarés (Huesca, 4 de enero de 1932) es un cineasta y fotógrafo español, de amplio prestigio internacional.

Carlos Saura's Carmen (Tabacalera) - Cristina Hoyos & Laura Del Sol



Roberto Sánchez, más conocido por su seudónimo artístico Sandro (Buenos Aires, 19 de agosto de 19451 - Mendoza, 4 de enero de 2010),2 fue un destacado cantautor argentino de balada romántica y música rock y pop en castellano, famoso en todo el continente. A su vez, incursionó en múltiples oportunidades en cine, como actor protagonista e incluso como director.

Pablo Tito Rodríguez Lozada (Santurce, Puerto Rico, 4 de enero de 1923 — Nueva York, Estados Unidos, 28 de febrero de 1973) fue un cantante, músico y director de orquesta puertorriqueño.

John McLaughlin (nacido el 4 de Enero de 1942, Doncaster, Reino Unido, también conocido como Mahavishnu John McLaughlin, es un guitarrista, bandleader y comopositor proveniente del movimiento originado en los 70 llamado jazz-fusión o jazz-rock. Sin embargo,su aporte musical trasciende los géneros y las culturas, siendo pionero en movimientos de integración del jazz con la música del Norte y el Sur de la India (Shakti), con el Flamenco (Guitar Trio), con el rock (primero con Miles Davis en "In a Silent Way" y "Bitches Brew" y desde la década del 70 en adelante con sus grupos "Mahavishnu Orchestra", "The Heart of Things", "Five Pece Band" y actualmente "John McLaughlin y la 4ta Dimension") y con la música clásica (en su "Concierto para guitarra y orquesta" y en el disco "Thieves and Poets").

Fantasia Suite - Al Di Meola, John McLaughlin, Paco De Lucia



Joan Baptista Humet i Climent (Navarrés, Valencia, 4 de enero de 1950- Barcelona, 30 de noviembre de 2008), fue un compositor, músico y cantante español. Cantautor de corte singular, sus composiciones e instrumentación lo han desmarcado, desde sus inicios, de la canción de autor clásica. De cultura bilingüe, su obra consta de trabajos en castellano y en catalán.

JOAN BAPTISTA HUMET Que no soy yo


 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

Restauración-Sala

    

MIGUEL ESTRUGO

Autodidacta en el mundo de la Restauración

Miguel Estrugo Barberá se fue un día a Bruselas, en busca de la perfección y allí se encontró con Paul Schiff, propietario de uno de los mejores restaurantes de aquella ciudad, el inolvidable ‘Maison du Cygne’. Iniciaba su carrera profesional en la cuna de la Restauración europea y la búsqueda del joven Miguel Estrugo, le ofreció la oportunidad para demostrar su valía, algo que aprovechó magníficamente. En esa misma ciudad, se estrenó como Maître, nada menos que en la Embajada de España en Bruselas. Tras realizar su Servicio Militar, Paul Schiff volvió a contar con él, para inaugurar ‘La Hacienda’ en Marbella y junto a su familia, Estrugo se instaló definitivamente en la Costa del Sol. En 1990, la Real Academia de Gastronomía (RAG) le concedió el Premio como Mejor Director de Sala, lo que para él ha significado la mayor satisfacción de su vida. En 1991, junto a otros compañeros, crean la Asociación de Maîtres d’Hotel de Andalucía (AMHA’91) con el propósito firme de luchar por esa profesión que le gustaba ‘a rabiar’ y tratando de contagiar a todos, con la esperanza de que, cada vez se unieran más a ellos y no solo de Málaga. Desde sus reuniones semanales, en la sede oficial que se ubicaba en el Centro Internacional de Turismo de Andalucía (CINTA) de Marbella, organizaron importantes eventos docentes, como la ‘Semana Cultural del Vino’. También fueron premiando con el ‘Escudo de Oro’ a otros maîtres ya jubilados. Igualmente, supieron agradecer a los sectores de la Hostelería, Hotelería, Turismo y sus personajes más relevantes, otorgándoles el ‘Tenedor de Plata’ anualmente, entre los cuales han estado el Príncipe Alfonso de Hohenloe, Paul Schiff, Santiago Domínguez, Rafael de la Fuente, Antonio Banderas y otros

Miguel Estrugo tras entregar el Tenedor de Plata a Paul Schiff 

Tuve la gran satisfacción profesional y personal, de haber sido la Responsable de Comunicación de AMHA’91 mientras la presidía Miguel Estrugo y cerrando esa etapa, al estrenar el Nuevo Milenio, le fue entregado el Tenedor de Plata a Antonio Banderas y Fermín Muñoz (q.e.p.d.) en el Beach-Club del Hotel Los Monteros, evento que ha quedado para la historia de la Costa del Sol, al unísono de ser reconocida la profesión de Maître, a nivel internacional


   Antonio Banderas y sus padres con Miguel Estrugo en la entrega del Tenedor de Plata

En una Entrevista conjunta entre el entonces Redactor Jefe, José Palacios y yo, fue publicada en la Revista Infhos (mayo de 1991) y le preguntamos:

                Para tantos que no saben acerca de su profesión ¿nos la descubre?

ME         Artesanal, por lo que hay que tener sumo cuidado con los detalles, la elaboración y sobre todo, con la sabiduría que se va adquiriendo con el tiempo, por los diferentes contactos humanos. No es fácil contactar con todos, así que hay que saber escuchar               

Su opinión acerca de la formación                         

ME         No es la misma de antes. Ahora tenemos escuelas de Hostelería y los hoteles recurren a estudiantes en sus prácticas. En suma, se contratan aprendices y pocos ayudantes. Tenemos pocas oportunidades de enseñar y eso, no deja de ser una espina dentro de nuestros corazones, en donde llevamos inserta la profesión. Siempre esperé y tuve confianza en esos futuros profesionales que no han tenido la oportunidad que tuvimos los de mi generación

Ante la Calidad como reto final, díganos si tenemos un Servicio de Calidad        

ME         Mucha calidad, pero mal aprovechada. Mi consejo para cuidar el Turismo en general, es de vital importancia, ofrecer el mejor Servicio

Como Presidente de AMHA’91 ¿cuál es su visión de futuro?

ME         Soy muy optimista para el futuro, muy optimista. Hay que cuidar de la infraestructura y mejorarla, dado el sitio privilegiado en que vivimos y del clima que disponemos 

Pero la actividad profesional del Maître no es la única faceta de la vida que cultiva Miguel Estrugo. Amigo de sus amigos, incansable estudioso de la experiencia vital. Sabe ver y disfrutar lo cotidiano, el día a día, la familia y la amistad. Por todo ello, le sometimos a un pequeño cuestionario de 25 preguntas, en las que, de forma casi telegráfica, nos abrió parte de su personalidad, de sus íntimos sentimientos y de su forma personal para enfocar el devenir diario:

1             El día más bello

R             El nacimiento de mis hijos

2             El obstáculo más grande

R             Esta profesión

3             La cosa más fácil

R             Nada

4             El mayor error

R             No sé si lo he cometido    

5             La raíz de todos los males

R             La intolerancia

6             La distracción más bella

R             Estar con tu compañera

7             La peor derrota

R             No la conozco 

8             Los mejores profesores

R             La vida misma 

9             La primera necesidad

R             Amar a la profesión 

10           Lo que más hace feliz

R             La familia 

11           El misterio más grande

R             La vida 

12           Otro mayor

R             Está por ver 

13           El peor defecto

R             La envidia 

14           La persona más peligrosa

R             El envidioso 

15           El sentimiento más ruin

R             La envidia

16           El regalo más bello

R             Los hijos

17           Lo más imprescindible

R             La salud 

18           La ruta más rápida

R             La peor, la constancia 

19           La sensación más grata

R             Saber que lo has hecho bien

20           El gesto más eficaz

R             La mirada 

21           El mejor remedio

R             La virtud 

22           La mayor satisfacción profesional

R             Haber obtenido el Premio  

23           La fuerza más potente del mundo

R             Debería ser la comprensión y la tolerancia 

24           Las personas más necesarias

R             Las de la familia 

25           La cosa más bella del mundo

R             El mar 

 

El camino recorrido, no podía ser más positivo en 1999 y AMHA’91 ya era una asociación de referencia nacional dentro del sector. Solo quedaba afianzar el trabajo realizado y mejorar las perspectivas para los próximos años ¿cómo?, de una forma muy fácil, mejorando la profesión de Maître, potenciando la calidad y ofreciendo un Servicio a un excelente nivel. Cumpliendo estas premisas, el trabajo a realizar no tenía mayor complicación y Miguel Estrugo, así como el resto de profesionales de Sala, afrontaban un futuro con optimismo, con el poso que da la experiencia y la supervivencia para los años de crisis. Todos en AMHA’91, tenían muy claro que quedaban años por recorrer y cumpliendo sus objetivos, aunarían aquellos que se tuvieran  para la Costa del Sol y así continuar siendo el punto de referencia en el Turismo de Calidad. Actualmente, el Presidente de AMHA’91 es otro Gran Maestro, Paco Reyes y otros miembros de la misma, fueron premiados por la RAG, como Mejor Director de Sala 1980, Ramón Ballesteros-La Fonda (Marbella) que ya no está entre nosotros. Igualmente, en 1997, Miguel Guerrero, Juan Leiva y Juan Mansilla-Hotel Marbella Club (Marbella).  

Los profesionales del s.XXI tienen tanto que agradecer a todos aquellos Maestros de Sala…, aunque para ellos no fue fácil adaptarse al devenir de los acontecimientos en el sector. 

Por último, nadie como Cati Schiff puede cerrar este reconocimiento a Miguel Estrugo: 

Miguel Estrugo es uno de esos últimos mohicanos que han aportado su "savoir faire" clásico al trabajo de Sala. Ha desarrollado su profesión con excelsa profesionalidad y, en mi caso, ha dejado una huella a nivel personal por formar, del 50% de mi vida. Cualquier reconocimiento será, siempre, merecido. Por su gran profesionalidad y su condición humana. 
 

 MBRomero con Miguel Estrugo y  Cati Schiff  en la triste Despedida de la Hacienda

Diciembre de 2020 mbromero.malaga@gmail.com

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El roscón “navideño” nada tiene que ver con los Reyes Magos de Belén

 

El origen del roscón de reyes no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño, sino que parece estar relacionado con las saturnales romanas, que no eran más que unas fiestas dedicadas al dios Saturno, con el objeto de que el pueblo romano en general pudieran celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartía por igual entre los plebeyos y esclavos.

En Francia toman el Gâteau des Rois que es idéntico a nuestro roscón y la Galette des Rois propia del norte del país. La popularidad del roscón de reyes en el conjunto de España es relativamente reciente y en algunas zonas, de pocos años. El pastel que se elabora en algunos países tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierta de frutas escarchadas, que semejan las joyas de la corona, y tenía escondida en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran lujo y valor.

Curiosamente esta torta es conocida en la cocina lusa como "bolo rei" y, aunque no es igual en ingredientes, la costumbre sí lo es. En México la tradición fue importada en el siglo XVI desde España, y es costumbre en muchos sitios del país merendar la rosca de reyes con chocolate caliente o atole, además de adornarla con miel y frutos del desierto, como dátiles e higos.

El roscón de reyes original no acostumbraba llevar ningún acompañamiento o ingrediente añadido, pero desde el último tercio del siglo XX se preparan variedades con nata, crema, crema de chocolate o cabello de ángel en su interior, y suele contener uno o más regalos o sorpresas, según el tamaño del roscón, u obsequios y un haba. En España el roscón debe contener un haba; quien la encontraba, en siglos pasados, (esta tradición puede remontarse a la época romana) era el rey de la reunión. En la actualidad, las pastelerías han impuesto que una sorpresa en forma de figurilla corresponda al coronado, “castigando” al que recibe el haba a pagar el roscón.

Enric Ribera Gabandé 

www.rutasviajeras.com  www.gourmetvinos.com  www.lacuinadecatalunya.cat


 

BODEGAS RODRIGUEZ Y SANZO

Bodegas Rodríguez y Sanzo personifica una de los desarrollos más impresionantes en la enología moderna. Mientras que otros ponen el foco en sus propios viñedos o en mezclas que tengan éxito comercial, Rodríguez Sanzo lucha por producir excelentes vinos con carácter en una selección de las Denominaciones de Origen más importantes de España, tales como Ribera del Duero, Rioja, Toro, Rueda, Priorato, Rias Baixas o Bierzo.



Parte esencial de la estructura empresarial es la pasión y la fuerza que Javier Rodríguez pone en descubrir y elegir viñedos con potencial para producir vinos excelentes en los que plasma y desarrolla todo el potencial de la uva. Su filosofía es combinar el carácter del terruño y la expresión varietal con un estilo propio de elaborar vinos.

Otro punto importante de Rodríguez Sanzo es el conocimiento de la importancia de usar el roble en su justa medida. De esta forma dependiendo del vino y de la variedad Javier utiliza madera producida en Francia, España, Rumania o Hungría. Vinos tintos como Lacrimus Crianza, Damalisco Crianza, Las Tierras de Javier Rodríguez de las que cuenta con tres calidades: Original, El Pego y Finca El Teso,- esté último en el podio de los vinos con 95 puntos en la Guía Peñín - La Senoba de Rioja o Valsanzo procedente de Ribera del Duero le han convertido en una de las bodegas más premiadas de España y le han valido el reconocimiento de ser nombrada Mejor Bodega de España en 2014.

Rodríguez & Sanzo Whisky Barrel (DO Toro) es uno de sus últimos éxitos. Un vino tinto criando en barricas de whisky que le aportan un no sé que que le hace insuperable como testimonia la excelente acogida que está teniendo en multitud de países y las altas puntuaciones que le han sido otorgadas: 93 puntos en Guía Peñín , 94 puntos en la Guía Vivir el Vino y 96 en la Guía de Vinos y Aceites de España.

Rodriguez Sanzo Orange wine 12 meses

Rodriguez Sanzo Bajo Velo 10 meses

R&S Whisky barrel - Mayo 2020

También a sus vinos blancos Javier les ha convertido en una especialidad. Aquí están incluidos un Rias Baixas llamado María Sanzo y una gama impresionante de verdejos unos con otros sin madera. Por ejemplo, Rodríguez & Sanzo Bajo Velo (DO Rueda), es un blanco impresionante. Verdejo 100%, fermentado en botas de Jerez, es un vino blanco complejo y fascinante.

En muy pocos años los vinos de Rodríguez Sanzo- vendidos desde EEUU hasta China pasando por Inglaterra, Alemania, Bélgica, Méjico, Rusia…- han sabido mostrar la efectividad de una forma de hacer centrada en la calidad.

www.rodriguezsanzo.com

 

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LA CIUTADELLA DE ROSES ACOGERÁ A LOS REYES MAGOS  

El 5 de enero, el gran emblema patrimonial rosense cobrará una nueva dimensión con el Campamento Real de Sus Majestades en la mágica tarde previa al Día de Reyes 

De Oriente… ¡A Roses! La bella localidad de la Costa Brava ha sabido reinventarse para no perder la esencia navideña; y ha encontrado en su Ciutadella la llave de la ilusión. El recinto –un museo al aire libre que alberga 25 siglos de historia– acogerá a Melchor, Gaspar y Baltasar en un mágico Campamento Real, con todos los protocolos sanitarios. Desde las 17.30 h, sorprenderá con un recorrido que sustituirá a la tradicional Cabalgata sin perder un ápice de su entrañable atractivo. Hadas, mariposas, caballos, carrozas, planetas, malabaristas y hasta el tradicional carbón, en diez pasos bien señalizados que tendrán en su epicentro a los Reyes Magos. ¡Bienvenidas, Majestades!   

      La Ciutadella de Roses volverá a demostrar su versatilidad en el arranque de 2021, el Año Nuevo más esperado. Y sus milenarias piedras –fiel testimonio del paso de grandes civilizaciones, como la griega o la romana, o épocas como la Edad Media, en sus 17 hectáreas– darán acogida a los Reyes más especiales: a los Magos de Oriente. 

      Con la imposibilidad de realizar la tradicional Cabalgada, que congregaba multitudes, Roses ha hallado –una vez más en su Ciutadella– la alternativa perfecta para asegurar el distanciamiento social. Y al igual que en verano se transforma para acoger el festival Sons del Món, ahora, en Navidades, cederá una de sus zonas al Campamento Real de sus Majestades de Oriente. Un circuito bien señalizado permitirá controlar el mágico recorrido de unos 15 minutos en cuatro franjas horarias: 17:30, 18:00, 18:30 y 19:00 h Esta vez no serán Melchor, Gaspar y Baltasar quienes desfilen sino, ante ellos, las familias con sus hijos. 

     Con un aforo limitado, la entrada será gratuita previa reserva a través de la web www.rosescultura.cat­, a partir del 21 de diciembre. Las entradas se recibirás por email siendo solo aceptados en cada reserva los familiares convivientes. Será obligado el uso de mascarilla, limpieza de manos a la entrada del recinto, no podrá detenerse en cada uno de los 10 puntos habilitados y se evitarán los contactos con la Comitiva Real… pero no se perderá la ilusión de verles antes de la noche más esperada del año por los más pequeños; aquella en la que repartirán sus regalos. Este Campamento Real podrá verse online a través del canal de Youtube de Roses Cultura el mismo 5 de enero, a partir de las 19:00 h. 

     Buzón del Cartero Real, en el Teatro Municipal 

     Como antesala a la esperada llegada de los Magos de Oriente, Roses habilitará a la entrada de su Teatro Municipal el Buzón del Cartero Real para que todos los niños puedan depositar allí las cartas con sus peticiones. Este buzón estará abierto los días 28, 29 y 30 de diciembre y el 2 y 3 de enero, de 16:00 a 20:00 horas. 

     Junto a este buzón se instalará el precioso árbol de la Miftal, una de las ayudantas de más confianza del Cartero Real. Un entrañable personaje –al que también podrá verse el día 5 en el Campamento Real– a la que le encanta vestir con su larga túnica fucsia llena de detalles dorados que recuerdan a las hojas, flores y otros elementos de la naturaleza. Y sobre su cabeza, ataviada siempre con un precioso turbante lleno de llaves mágicas, las que le harán entrega los niños que las recorten –y pinten– del folleto que les entregarán en Roses. Estás llaves mágicas son las que permitirán que Sus Majestades puedan entrar en todas las casas para dejar sus regalos. ¡Felices Reyes!

 Más información en: http://es.visit.roses.cat/

 

COLOMBIA CELEBRA EL CARNAVAL ANDINO DE BLANCOS Y NEGROS DE SAN JUAN DE PASTO



Hasta el 7 de Enero, la ciudad acoge uno de los acontecimientos culturales más importantes del país, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

Colombia da la bienvenida al nuevo año con la celebración de uno de sus eventos más reconocidos internacionalmente: el Carnaval Andino de Blancos y Negros, que tendrá lugar en San Juan de Pasto desde el 28 de Diciembre al 7 de Enero. Una celebración llena de color y alegría que ha sido declarada Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y catalogado como Patrimonio Cultural de la Nación.

Hasta el 7 de Enero, la ciudad colombiana de San Juan de Pasto acoge su tradicional Carnaval Andino de Blancos y Negros, una de las fiestas más auténticas y tradicionales del país cuyo origen se remonta a la época colonial. Fue entonces cuando unos esclavos negros le pidieron a sus amos españoles la posibilidad de tener un día de libertad al año, solicitud que les fue concedida el 5 de Enero.

El Carnaval rememora los días en los que la comunidad negra utilizó su día de libertad para realizar una gran fiesta que evocaba sus orígenes y a sus ancestros. Constituye una fusión perfecta de todas las influencias culturales que se encontraban a lo largo de los siglos en esta región: rituales indígenas, expresiones culturales de los españoles y de la cultura africana. Ante tanta alegría, los blancos optaron por pintar sus rostros de negro para poder participar en la celebración, que duraba hasta el día siguiente. Tras un largo periodo de interrupción de esta tradición a causa de las guerras de independencia e inicios de la república, a finales del siglo XIX se rescató esta popular tradición que año tras año se ve engalanada por la convivencia alegre y pacífica de habitantes locales y visitantes extranjeros.

El Precarnaval

Las celebraciones de este peculiar Carnaval comienzan el 28 de Diciembre con juegos, bromas y el uso de baldes con agua para empapar la ciudad y sus habitantes, una costumbre que se entiende como una limpieza curativa. El 30 de Diciembre se realiza una exhibición musical al ritmo de tríos de voces y cuerdas, unidos en una emocionante serenata. El 31 de Diciembre se despide el año con un desfile de muñecos llamados ‘Años Viejos’, hechos de papel, cartón y trapo. A estos personajes les corresponde un jocoso testamento escrito por sus creadores que se lee antes de iniciar su quema: así se espanta todo lo negativo que haya sucedido el año anterior y se recibe el año nuevo con alegría.

El Carnaval Andino de Blancos y Negros

El verdadero Carnaval se inicia el 2 de Enero con un homenaje a la Virgen y un desfile cultural que termina con un concierto de música juvenil. Al día siguiente, los niños se convierten en los protagonistas de la fiesta y se hace un homenaje a la música andina. El 4 de Enero se celebra el desfile de ‘Los Castañeda’, unos muñecos enormes que representan a una familia viajera que es recibida con toda la hospitalidad y alegría que caracteriza a los pastusos.

La celebración del Día de los Negros tiene lugar el 5 de Enero, cuando todos los habitantes de San Juan de Pasto salen a las calles gritando ‘¡Que vivan los negros!’ con los rostros pintados de ese color para homenajear a la población afrodescendiente y recordar la alegría del único día libre que tenían al año cuando fueron esclavos en la colonia. El Carnaval se clausura el 6 de Enero con el Desfile Magno, y se celebra el Día de los Blancos. La ciudad entera queda cubierta de talco y sus habitantes se pintan la cara de ese color para salir a las calles y ver el desfile de carrozas multicolores, comparsas y disfraces.

San Juan de Pasto, la Ciudad Teológica de Colombia

San Juan de Pasto es conocida por ser la tierra de los volcanes, lagunas y el turismo religioso, ya que ofrece al viajero numerosas iglesias de arquitectura diversa como Cristo Rey, San Felipe Neri, San Juan Bautista, Santiago, la Catedral y el Santuario Eucarístico Maridiaz.

A pocos kilómetros de Pasto se encuentran la laguna de La Cocha y la isla Corota, rica en flora y fauna. A orillas del cráter del volcán Azufral destaca la laguna Verde, y en las faldas del volcán Cumbal se localiza una laguna de igual nombre que ostenta una reserva natural donde proliferan diversas especies vegetales. Muy cerca de Pasto puede visitarse el centro ambiental Chimayoy y otros parques y reservas naturales dignos de mención como el Saquianga, rico en manglares y el Galeras, hogar del cóndor de los Andes.

Un plan que el viajero no puede perderse es visitar las aguas termales en los alrededores de Ipiales, donde también se ubica el Santuario de la Virgen de las Lajas una de las construcciones más hermosas del país, de arquitectura gótica enmarcada por imponentes montañas. Dice la historia que la Virgen se le apareció a una campesina en una piedra de laja, sobre la cual hoy se erige el templo, en medio del cañón del Río Guaitara. Esta iglesia también se conoce como ‘El milagro de Dios en el abismo’.

Otra opción es disfrutar de las playas de Tumaco, entre las cuales destacan la playa Morro y la Bocagrande, donde a partir de la segunda semana de enero de 2010 se celebra el Torneo de Ultimate de Playa, que dura 4 días y es perfecto para terminar de disfrutar del Carnaval Andino de Blancos y Negros.

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El Carnaval de Negros y Blancos

Surgido de tradiciones nativas andinas e hispánicas, el Carnaval de Negros y Blancos es un gran acontecimiento festivo que tiene lugar todos los años, desde el 28 de diciembre hasta el 6 de enero, en San Juan de Pasto, al sudoeste de Colombia

 

NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD

 

Ya vienen los Reyes Magos

 

 

Nepal, el país con las montañas más altas del mundo

Incrustada entre cimas de 8.000 metros y las humeantes junglas de las llanuras indias, Nepal se ha convertido en la meca de montañistas de todo el mundo, a la vez que su gente trata de olvidar el trágico terremoto que sufrieron en 2015, cuyo epicentro fue a 80 kilómetros al noroeste de Katmandú, la capital.

Irán, la perla de Oriente

Lo más importante a la hora de hacer la maleta para Irán es dejar fuera de ella las opiniones formadas y los prejuicios. Este país, el más dominante de la región por dimensiones y demografía, siempre ha sido foco de discordia desde la caída del Sha de Persia en 1979. Los Ayatolas se hicieron con el poder y no lo han soltado desde entonces estableciendo un régimen muy hermético que tiene sus beneficios y también algunas cosas perjudiciales.


 

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