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El Almanaque Nº 9392 Miércoles 18 de Junio de 2025

Día de la Gastronomía Sostenible

 

 

El objetivo del Día de la Gastronomía Sostenible es crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la población mundial, sino también a la protección y preservación de los recursos que provienen de la tierra, para vivir en un planeta más sostenible.

 

Día Internacional para Contrarrestar el Discurso de Odio - Día Internacional del Sushi - Día Mundial contra la Incineración

Día Internacional del Falafel - Día Internacional del Picnic - Día Mundial del Orgullo Autista

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EFEMÉRIDES

SANTORAL

 Efemérides 18 de Junio

1155 Adriano IV corona emperador a Federico I Barbarroja. 
 1215 Juan sin Tierra otorga la Carta Magna. 
 1812 Nace el escritor Ivan Aleksandrovich Goncharov. 
 1815 Batalla de Waterloo, en que Napoleón es definitivamente derrotado. 
 1925 Roald Amundsen regresa de su expedición al Polo Norte. 
 1928 Fallece el explorador Roald Amundsen  

 SANTORAL 18 de Junio : Marcos, Marceliano, Ciríaco, Paula, Leoncio, Eterio, Germán, Paulino, Equicio, Hipacio, Teódulo, Martiria, Félix, Emilio y Crispín mártires; Amando obispo; Marina virgen; Erasmo anacoreta. ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
PAULA Paula viene del latín paulus, pequeño, que ha dado origen al conocido nombre de Pablo, con sus variantes Paúl, Pol, Paulino (como gentilicio de Paulinus, de la familia de Pablo) y los nombres femeninos de Paula y Paulina.   

LÉXICO

DESARROLLO PERSONAL - SOLIDARIDAD

LA PALABRA DEL DÍA - DESERTIFICACIÓN
 Es una palabra muy moderna, y en ella se refleja la percepción clara de una realidad que ahí ha estado desde siempre, pero que al no haberla advertido, era para nosotros como si no existiese. Fue precisamente la ciencia que estudia el hábitat, la ecología (oiko / oiko – por contracción del diptongo, eco), la que nos llamó la atención sobre el fenómeno de la progresiva desertificación del planeta  

Cuando los hombres no son más infieles, es que las mujeres son más discretas
Antes de que la ley del divorcio llegara a España y se comenzara a penalizar la infidelidad masculina dando la opción a la parte engañada de poner fin a la relación, las mujeres tenían asumido que el hombre podía echar alguna cana al aire.
El motivo es cultural y educacional: la mujer tenía asociados deberes como madre que exigían una dedicación incompatible con la infidelidad. ..
DIAS INTERNACIONALES  

Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía
La Asamblea General de Naciones Unidas designó, en 1995, el 17 de junio como Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía. En 1995 la Asamblea General de Naciones Unidas proclamó el 17 de junio Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, en conmemoración de la aprobación de la Convención de las Naciones Unidas de lucha contra la desertificación el 17 de junio de 1994

Día de la Gastronomía Sostenible

El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, promulgado por la ONU en el año 2016, a propuesta de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA).
El objetivo del Día de la Gastronomía Sostenible es crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la población mundial, sino también a la protección y preservación de los recursos que provienen de la tierra, para vivir en un planeta más sostenible.  
MEDICINA Y SALUD HOGAR
Cómo disfrutar del sol protegiendo nuestra piel y nuestra salud Ya estamos casi en verano y la mayoría de los españoles están planeando sus vacaciones y este año, con más ganas que nunca. Muchos de ellos elegirán destinos en el que el sol será el protagonista, bien porque sean destinos con mar y playas,..

Cómo mejorar la calidad del agua que bebemos

La calidad del agua que tomamos influye directamente en nuestra salud. Tomar agua de gran calidad, purificada, sin agentes contaminantes, promoverá una buena salud e hidratación, así como una mejora en todo nuestro sistema digestivo.
HUMOR - CURIOSIDADES AFICIONES

 Insultos en Italiano, siempre es bueno saberlos! Los insultos forman parte indivisible de un idioma. Aprenderlos es tan importante como dominar expresiones, coloquialismos, refranes y demás vocabulario
Lo más común y banal que aprende un niño es decir cosas tales como stupido, cretino, imbecille, etcétera. Son los insultos más sencillos y los menos inofensivos.  
Accidente con la moto sin tener pasada la ITV: ¿lo cubre el seguro?
La Inspección Técnica de Vehículos obligatoria, conocida popularmente como ITV, tiene como objetivo garantizar que los vehículos a motor se encuentran en condiciones óptimas y no representan ningún peligro para sus ocupantes ni el resto de usuarios de la vía 
MÚSICA - TEATRO - CINE - AGENDA EFEMÉRIDES ARTÍSTICAS 
Veranos de la Villa 2025
9 de julio de 2025 - 25 de agosto de 2025
Durante los meses de julio y agosto, Veranos de la Villa llena Madrid de multitud de propuestas culturales y de ocio (muchas de ellas gratuitas). Una intensa agenda de conciertos, obras de teatro, danza, zarzuela, circo, exposiciones y actividades infantiles en sedes repartidas por toda la ciudad
 Nora Cantero arremete contra la tiranía estética en Beauty and violence, obra que Factoría Echegaray estrena este jueves Cynthia García, Irian Sánchez-Casas y Tanius protagonizan el montaje que cierra entre el 19 y el 28 de junio la novena temporada de la productora municipal Factoría Echegaray   

 Pedro Gregorio Armendáriz Hastings (Tlatelolco, Ciudad de México, México; 9 de mayo de 1912 - Los Angeles, California; 18 de junio de 1963) fue un actor de la llamada "Época de Oro del cine mexicano" que también participó en películas de Hollywood y europeas.
Sir James Paul McCartney, KBE (Liverpool, Inglaterra, Reino Unido; jueves 18 de junio de 1942) es un músico multi instrumentista, empresario, cantante, compositor, productor musical, pintor y activista pro-derechos de los animales. 
Raffaella Maria Roberta Pelloni, ​ conocida por su nombre artístico Raffaella Carrà, fue una cantautora, compositora, bailarina, coreógrafa, presentadora de televisión y actriz italiana.​​ Nacimiento: 18 de junio de 1943, Bolonia, Italia - Fallecimiento: 5 de julio de 2021, Roma, Italia   
GASTRONOMIA - FIESTAS
El 18 de junio se celebra el Día Internacional del Falafel

El Falafel, ideal para ser servido como entrante, es una de los platos más populares de Israel en particular y Oriente Medio en general. Para elaborar el Falafel, primero de todo, se ha de dejar los garbanzos en remojo la noche anterior.
Para empezar a cocinarlo, el primer paso es escurrir los garbanzos, y añadirlos con las cebollas, los ajos, el perejil, el cilantro fresco y una taza de agua en la batidora hasta conseguir una textura espesa.  

Festivales con alma en la Costa Brava y el Pirineo de Girona Con escenarios que combinan belleza natural e historia, la Costa Brava y el Pirineo de Girona proponen descubrir el territorio a través de conciertos al aire libre, espectáculos de magia para todas las edades, gastronomía de estrella y experiencias que fusionan arte, paisaje y emoción
Festivales culturales para vivir en Gran Bretaña este 2025 - Las mejores rutas en tren para descubrir las joyas ocultas de Gran Bretaña  
TURISMO - VIAJES -  HOTELERIA - -  

10 playas y calas de la Costa Brava ideales para este verano Las playas y calas de la Costa Brava son una especie de edén que no deja a nadie indiferente. Sus más 200 kilómetros de costa, desde Blanes hasta Portbou, albergan un total de 245 playas y calas, ofreciendo variedad de opciones para todos los gustos.

Estas son las playas más originales y secretas de Europa, según Jetcost
Cala Mariolu, Cerdeña (Italia)
Es una perla del golfo de Orosei, en la costa centro-oriental de Cerdeña, un rincón salvaje y virgen, una caleta íntima caracterizada por abundantes piedras blancas y rosas que se descubren después de un recorrido por la naturaleza selvática o un paseo en barco. Es conocida por is pùligi de nie (las pulgas de nieve) unas piedras blancas y rosas, mezcladas con la arena, que la componen.

 

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Nelson Mandela: Adiós Madiba

Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez

Trasplantes de órganos documental. Una vida por otra

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GASTRONOMIA 

DESTINOS DE VIAJES

Maldivas, el paraíso del Océano Índico 

 

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