La Nochebuena se celebra la noche
del 24 de diciembre, víspera del día
de Navidad
(25 de diciembre).
Es
la celebración cristiana de la noche
en que nació Jesús.
Indice - Calendario - Fecha - Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres - Temas
navideños
Este año, enEL
ALMANAQUE, nos dejamos llevar por el
ambiente, e iniciamos hoy los aires de
la Navidad, dedicando cada vez más
espacio a todo lo relacionado con ella.
Iniciamos pues, hoy, día de santa Lucía,
la aportación de materiales específicos
navideños, que acumulamos en la web en
la sección especial deNAVIDAD.
ABECEDARIO PARA LA NAVIDAD
Agradecer a Dios el habernos regalado a
las personas con las que convivimos.
Buscar el bien común por encima de los
intereses personales.
Caminar con seguridad por los senderos
de Dios ha trazado para nosotros.
Dar lo mejor de sí mismo, y estar
siempre al servicio de los otros.
Estimar a los otros sabiendo reconocer
sus capacidades.
Facilitar las cosas dando soluciones y
no creando más problemas.
Ganar la confianza de los otros
compartiendo con ellos sus
preocupaciones.
Heredar la capacidad de aquellos que
saben ser sinceros con valentía y
respeto.
Interceder por los otros a Dios, antes
de hablarle de nuestras cosas.
Juzgar a los otros por lo que son, no
por lo que tienen ni por lo que
aparentan.
Limitar las ansias personales frente a
las necesidades del grupo.
Mediar entre los compañeros que no se
entienden.
Necesitar de los otros sin ningún
prejuicio.
Olvidar el miedo al qué dirán
dependiendo de la opinión de los demás.
Preocuparse por los más débiles o más
necesitados.
Querer siempre el bien de las personas.
Respetar las opiniones de los demás, los
derechos de las personas y de los
animales.
Salir al encuentro del otro, no
esperando que él dé el primer paso.
Tolerar los defectos propios y ajenos
con sentido del humor.
Unirnos todos para vivir en paz y
armonía.
Valorarse con realismo sin creerse
superior a los demás.
X es una incógnita que invita a la
búsqueda constante de la verdad con
mayúscula.
Yuxtaponer ilusiones y esperanzas,
trabajos y esfuerzos por crear
fraternidad.
Zambullirse sin miedo en el nuevo día
que Dios nos regala cada mañana.
TRADICIONES: PAPÁ
NOEL
El Bonhomme
Noël es la personificación
de la Navidad en Francia.
Traducido a la letra es "el Buen
Hombre Navidad". Examinemos el
significado popular de este
personaje y más en el fondo aún,
observemos lo que representa
como exaltación de la bonhomía.
Este término es un galicismo,
ciertamente; pero tiene sobre
sus sinónimos abstractos
(bondad, candor, afabilidad) la
ventaja de la concreción de esas
cualidades abstractas en el
hombre, y más aún en el hombre
del estado llano. Es oportuno
traer a colación esta reflexión
léxica, puesto que ese fenómeno
de la concreción en términos
palpables de los valores y
virtudes llega hasta el alma
misma de las fiestas, en este
caso de la Navidad toda
ella. Es oportuno recordar que
las fiestas se sostienen en los
mitos; los mitos están al
servicio de los ritos necesarios
para la supervivencia (se
ritualizan los actos
absolutamente necesarios); y
las costumbres, tradiciones y ritos tienen
su razón de ser en los valores que
sostienen a la comunidad.
Bonhomme es
el tratamiento que en la
sociedad estamental (en la que
el tratamiento de señor se
daba a los que realmente eran
señores de algo y sobre todo de
alguien) se daba a la gente del
estado llano que ni siquiera en
ésta alcanzaban la categoría de
maestro (maestre, maese), en
francés monsieur, y en
inglés mister (los únicos
tratamientos legítimos de
"señor" en el pueblo llano).
Recordemos cómo ofendía a Don
Quijote de la Mancha que en vez
de darle el tratamiento de
"señor" o de "caballero", le
diesen el de "buen hombre". Una
vez desaparecido el tratamiento
de bonhomme, le
correspondería el inmediatamente
superior; y así habría que
llamarle en francés Monsieur
Noel, en inglés Míster
Noel y en español, donde no
existe esa categoría menestral,
deberíamos llamarlo el "Señor
Navidad".
Los que tradujeron ese personaje
al español entendieron que al
estar en desuso el tratamiento
de "buen hombre", de tal manera
que no se hubiese entendido en
su valor auténtico; y que el
tratamiento de "señor" lo
hubiese desvirtuado totalmente,
buscaron el término en que mejor
podían expresar la bonhomía original.
Y eligieron el de papá,
la forma más afectiva de padre.
Y así el francés Bonhomme
Noel quedó traducido al
español como Papá Noel.
No
echemos en olvido que la Navidad no
es la gracia que procede de lo
alto, sino la bondad instalada
entre los humildes, entre los
más humildes (personificados en
los pastores). No es un don que
baja del señor del cielo ni de
los señores de la tierra. Es la bondad,
la bonhomía instalada en
lo más humilde del pueblo llano.
Ese es el auténtico "Evangelio",
la "Buena Nueva, la Gran
Noticia" que anunciaron los
ángeles a los pastores. Y son
efectivamente éstos los
privilegiados que avisados por
los ángeles, por los mensajeros
de Dios mismo, van a adorar al
Dios recién nacido que se ha
hecho hermano de los pobres.
El Bonhomme Noel que
hemos heredado de los franceses
en el formato de Papá Noel es
pues una buena persona del
pueblo llano, es la
personificación de la bondad que
procede de los humildes y que se
prodiga entre ellos.
TRADICIONES: NOCHEBUENA
Dos noches singulares venimos
celebrando desde hace muchos
milenios. Puede incluso que
muchísimos. Son la noche de Navidad
y la noche de San Juan,
correspondientes a los dos
equinoccios: el de invierno y el de
verano. Y son las dos, fiestas de
Natividad o nacimiento (únicas en
todo el ciclo litúrgico, pues de
todos los demás santos se celebra el
día de la muerte). Siendo mala de
por sí la noche en todas las
mitologías y culturas, el que una
sola noche al año sea declarada y
llamada Noche Buena, es de alta
significación. La noche es sinónimo
de tinieblas y de muerte, pero una
sola noche al año es sinónimo de Luz
y de Vida. Es la noche de Navidad,
la noche en que se celebra el
nacimiento (Natividad) de Jesús.
Parece que en el inicio de la
organización del calendario de
fiestas y conmemoraciones
cristianas, se celebraba el
nacimiento de Jesús el 6 de enero,
atendiendo no tanto al hecho de
nacer, sino al de incorporarse a la
humanidad. Por eso se la llamó
Epifania(Epifanía),
que significa "aparición". Pero no
había manera de acabar con las
fiestas paganas del solsticio de
invierno, que en tiempo coincidieron
con las Saturnales, por lo que la
Iglesia decidió renunciar a su
eliminación y optar por su
cristianización.
Dejando, por tanto, la fiesta de la
Epifanía, instituyó la fiesta de la
conmemoración del Nacimiento de
Jesús y la situó justamente el 25 de
Diciembre, fecha en que se estaban
celebrando las fiestas paganas del
solsticio de invierno. Y porque
éstas eran fiestas en que se
celebraba el fin del alargamiento de
la noche y el principio del
alargamiento del día, asimilado a
los ciclos vitales de la naturaleza
(incluida la humana), hubo de ser el
nacimiento y no la "aparición" de
Cristo lo que se celebrase. Otro
tanto ocurrió con la fiesta de San
Juan.
Sólo podemos entender el conjunto de
las fiestas de Navidad que empiezan
con la Nochebuena (las Saturnales en
Roma tuvieron una duración de 7
días, igual que nuestras fiestas de
Navidad, año viejo y Año Nuevo);
sólo podemos aparcar los prejuicios
religiosos que todavía alimentan
algunos en torno a la Navidad , si
entendemos que éstas son fiestas de
la humanidad, que por cierto, ya
entre los romanos se caracterizaban
por su humanidad (invitaban a los
esclavos a comer a la mesa, les
liberaban del trabajo, se
intercambiaban regalos...) y que
tampoco fueron los romanos los que
las instauraron, sino que las
heredaron de muy antiguo.
Una curiosidad: Nochebueno se llama
a una torta especial de Navidad
hecha de frutos secos, y a un tronco
grande que se quemaba en la chimenea
en Nochebuena.
LA MISA DEL GALLO
La
que después de mucho tiempo acabó
llamándose Misa del Gallo es el
final de un largo cúmulo de
celebraciones propias de
la vigilia del solsticio de
invierno, a imagen y semejanza de
la vigilia del solsticio de verano,
la de San Juan. Es una fiesta solar
en la que en su día el fuego jugó un
papel primordial, igual que en la
vigilia de San Juan. El que esta
celebración acabase siendo una Misa,
es un triunfo de la disciplina
eclesiástica sobre la libertad y
hasta el libertinaje de las
celebraciones profanas.
La Navidad se celebra litúrgicamente
con tres misas: la de medianoche, la
del alba y la del mediodía, que
cubren todo el desarrollo de los
festejos navideños. En esta noche en
que se celebraba el despertar del
sol (es cuando empieza a alargar el
día), no se debía dormir, sino que
había que pasarse toda la noche de
fiesta. Con el cristianismo esas
fiestas se cristianizaron, siendo el
nuevo eje de la misma Jesús recién
nacido.
Así, después de celebrarse la fiesta
en casa con una buena cena, se salía
al bosque a por teas y ramajes que
allí mismo se encendían,
emprendiendo la vuelta hacia el
pueblo. Todo el paisaje se llenaba
de puntos de luz que iban
confluyendo hacia el pueblo, hasta
llegar a la explanada de la iglesia,
donde se juntaban todas las teas y
ramajes formando una sola hoguera en
torno a la que se bailaba, se comía
y se bebía.
La fiesta continuaba dentro de la
iglesia con representaciones sacras
del Nacimiento de Jesús,
entreveradas de canciones. La
iglesia estaba adornada de ramajes,
y los fieles se llevaban pájaros
enjaulados, cazados para la ocasión,
que alegraban el ambiente con sus
cantos. Cuando sonaba el Gloria, se
soltaban los pájaros en la iglesia
para que revoloteasen por la
iglesia. Es decir que aquello era
una misa complementariamente. En
algunas misas había también por lo
menos un cordero, como gran
protagonista de la adoración de los
pastores, que eran los reyes de esta
noche.
Otro de los protagonistas de esta
misa tan festiva, y que podía llegar
a durar horas, era el gallo, que es
el que pudo dar nombre a esta misa.
Por empezar, esta misa no se
celebraba a medianoche como ahora,
sino al alba. De hecho, esta
celebración antes de llamarse misa,
se llamó maitines (el primer rezo
litúrgico, que se hace al rayar el
alba), y estaba amenizada con el
canto del gallo (uno solo) que se
llevaba a misa con este objetivo.
Cada canto del gallo era celebrado
con gran jolgorio y alborozo. En
estas singulares misas hasta se
comía y se bebía, bajo la vigilante
mirada del sacerdote, que presidía
la "misa" y procuraba introducir en
ella todos los elementos religiosos
que era posible.
Otro nombre que tuvo esta
celebración nocturna de la Navidad
(y aún se conserva en las Baleares)
es la de Calenda. Se llamaba así a
la lectura de las vidas de los
santos importantes que se celebraban
a lo largo del año.
Estas calendas en las mayores
solemnidades se acompañaban de
representación sacra, cantada y
bastante festiva. La de Navidad era
la Calenda por antonomasia. De ahí
vino el nombre de calendario, que
era el listado de lascalendas (es
decir de las fiestas religiosas) del
año.
He ahí un recorrido por las formas
más arcaicas de la celebración de
la Vigilia de la Navidad, que se fue
haciendo cada vez más seria y
formal, hasta convertirse en Misa
del Gallo. El apellido de esta misa
es el único resto que nos queda de
la antigua informalidad de esta
misa., que de hecho era
una vigilia de formato muy honesto,
con profunda marca religiosa, que se
fue acentuando cada vez más.
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 24 de Diciembre
1167 - Nace en Oxford,
Inglaterra, Juan Sin Tierra, rey entre 1199 y 1216, famoso por firmar la Carta
Magna.
1524 - Muere Vasco da Gama,
explorador y navegante portugués, el primer europeo en llegar a la India por la
ruta que rodea África.
1798 - Nace Adam Mickiewicz,
poeta y patriota polaco, cuyas obras marcan el comienzo del romanticismo en su
país.
1799 - Se establece el
consulado en Francia, y Napoleón es ungido dictador.
1814 - En Bélgica se firma el
tratado de paz entre Gran Bretaña y Estados Unidos.
1818 - Nace James Prescott
Joule, físico británico conocido sobre todo por su investigación en electricidad
y termodinámica.
1818 - Primera interpretación
del villancico Noche de Paz en el pueblo de Oberndorf, en Salzburgo.
1865 - Se funda en Tennessee,
EE.UU., el Ku Klux Klan, organización terrorista secreta.
1881 - Nace el escritor español
Juan Ramón Jiménez, Premio Nobel de Literatura en 1956.
1906 - Se trasmite en los
Estados Unidos el primer programa de radio conocido.
1944 - Inicio de un fuerte
ataque del ejército estadounidense al mando de Patton: conquista Bastogne, en
Alemania.
1979 - Se lanza el primer
Arianne, cohete de la Agencia Europea para el Espacio.
1993 - Fallece Chucho Navarro,
uno de los integrantes originales del trío Los Panchos, banda musical mexicana
cuya discografía supera los 250 álbunes.
2009: Susana Maiolo ataca al
papa Benedicto XVI en la Misa de Gallo.
2010: sismo de 5.4 sacude a
Puerto Rico a las 7:42pm en plena celebración de noche buena.
2011: Kim Jong-un es designado
Líder Supremo de la República Popular Democrática de Corea; confirmado por Kim
Yong Nam, Presidente de la Asamblea Suprema del Pueblo el 29 de diciembre del
mismo año.
Efemérides 25 de
Diciembre
800 - Carlomagno es coronado como el primer emperador del renacido Imperio
romano occidental.
1066 - Guillermo el Conquistador es coronado Rey de Inglaterra.
1223 - San Francisco de Asís construye el primer pesebre navideño.
1635 - Muere Samuel de Champlain, explorador francés, conocido como el padre de
Nueva Francia.
1642 - Nace Isaac Newton, físico y matemático británico, considerado uno de los
más grandes científicos de la historia.
1758 - Se confirma el regreso del Cometa Halley. Su llegada se predijo en base a
las leyes de la mecánica de Newton.
1876 - Nace Muhammad Ali Jinnah, político indio, líder de la Liga Musulmana
india, que se convirtió en el padre fundador de Pakistán y su primer gobernador
general.
1883 - Nace el pintor francés Maurice Utrillo.
1899 - Nace en Nueva York el actor Humphrey De Forest Bogart (para algunas
fuentes su fecha de nacimiento es el 23 de enero).
1918 - Nace Muhammad Anwar al-Sadat, jefe militar y presidente de Egipto entre
1970 y 1981.
1926 - Hiro-Hito asume como emperador del Japón.
1931 - Nace Carlos Castaneda, escritor.
1941 - Los japoneses ocupan Hong Kong (Segunda guerra mundial).
1946 - Se proclama oficialmente la cuarta república francesa.
1957 - Muere Charles Pathé, industrial y pionero del cine francés, que comenzó
su carrera con la explotación comercial del fonógrafo de Thomas Edison.
1971 - Voraz incendio en un hotel lujoso en Seúl, mueren más de 150 personas.
1971 - Célebre discurso del Papa Paulo VI: "Él (Jesucristo) no viene para
quitar, sino para dar".
1973 - Muere Ismet Inonu, presidente de Turquía, que mantuvo la neutralidad de
su país durante la mayor parte de la II Guerra Mundial.
1977 - Muere el actor y director cinematográfico británico Sir Charles Spencer
Chaplin.
1983 - Muere el pintor español Joan Miró.
1989 - Es ejecutado Nicolae Ceausescu -presidente rumano- y su esposa.
1991 - renuncia Mijail Gorbachov, octavo y último lider soviético.
1995 - Muere el actor y cantante estaodunidense Dean Martin.
2003: la sonda Beagle 2 (que había sido lanzada desde la nave Mars Express
Spacecraft el 19 de diciembre) desaparece poco antes de su aterrizaje
programado.
2004: el orbitador Cassini lanza la sonda Huygens, la cual descenderá
exitosamente sobre Titán (la luna de Saturno) el 14 de enero de 2005.
2005: en el cráter del volcán Popocatépetl (en México), se produce una nueva
explosión, que provoca expulsión de lava y una columna de humo y cenizas de 3 km
de altura.
La Navidad ejerce un gran atractivo. Es difícil
resistirse a él. Por eso entre los nombres
jóvenes, que rompen con el pasado, Belén se ha
ganado un lugar que para sí quisieran nombres de
más solera. Si nos hablan de una Natividad
(Nati) y de una Belén, tendemos a imaginarnos a
Natividad como una persona mayor, y a Belén como
una mocita. Ambos nombres se refieren al
Nacimiento de Jesús, ambos dos son navideños,
pero con ser Belén tan antiguo, el nombre es
bien joven.
Belén(en
hebreoBethlehem,
que significa "la casa de pan") es la "ciudad de
David", donde nació Jesús. De casualidad. Porque
José y María vivían en Nazaret y ése hubiese
sido el lugar natural del nacimiento de Jesús.
Pero estaba escrito que había de ser en Belén, y
ahí fue. Ciudad dichosa, por tanto, que contra
todo pronóstico se convierte en la elegida. Un
nombre con magia, que induce a creer en la
predestinación, en la buena suerte, en la máxima
gracia.
Y tú,
Belén de Judá,no creas que eres insignificante
entre las ciudades de Judá, porque de ti saldrá
el caudillo que gobernará a mi pueblo de Israel.
Al cabo de 2.000 años la ciudad de Belén sigue
siendo importante entre las ciudades de Judá,
porque en ella nos nació Jesús, el cimiento
sobre el que está edificada la cultura en que
vivimos.
Nuestra Señora de Belén es acaso la más antigua
advocación de la Virgen, que tiene su origen en
la misma iglesia de Belén, el primero de los
"Santos Lugares", que se veneran por ser
aquellos en que nació, vivió y murió Jesús, y
que está dedicado a su santa Madre por ser
considerada ella la gran protagonista en el
nacimiento de Cristo. Es su Maternidad lo que se
venera y se recuerda en esa iglesia y en la
multitud de iglesias dedicadas en todo el mundo
a Nuestra Señora de Belén. Y la imagen, la de la
Virgen y el Niño, que a partir de ahí será el
tema pictórico y escultórico más frecuentado por
la iconografía religiosa.
Geográficamente Belén es una pequeña ciudad que
se encuentra a 8 km al sur de Jerusalén. Está en
una zona montañosa, a 777 metros de altura sobre
dos colinas, en un bello paraje. Su máximo
interés es que ahí nació Jesús . San Francisco
de Asís fue el iniciador y propagador de la
piadosa costumbre de aderezar en las casas,
durante la Navidad, una reproducción idealizada
de Belén con las figuras que representan el
Nacimiento y su anuncio a los pastores.
El nombre de Belén está cargado de belleza, de
esperanza, y de buena suerte, que con seguridad
ronda constantemente a las que lo llevan.
¡Felicidades!
SANTORAL 25 de Diciembre : La
Natividad de Nuestro Señor Jesucristo. Nuestra
Señora de Belén. Santos Anastasia, Eugenia,
Noelia, Susana y Felipe.
Nombre singular, de hechura española pero de
origen francés. El ensamblaje de las culturas ha
hecho que la vivencia francesa de la Navidad,
con el Papá Noël a la cabeza, penetrase en
España bastante antes que el Santa Claus
americano. Los franceses llaman Noël (nombre
masculino) a la Navidad desde tiempo inmemorial,
superponiéndose la figura del generoso y
bonachón Papá Noel a la figura del Niño Jesús
recién nacido, al que llaman Pequeño Noel
asignándole idénticas funciones que al anciano
barbudo al que llaman tambiénBonhomme
Noël.
La magia que en España acaparan los Reyes Magos,
en Francia se la reparten entre elBonhomme
Noëly
elPetit
Noël.Y
por supuesto nuestro árbol de Navidad lo tenían
ya en Francia desde siglos ha. Lo llaman,
naturalmente, el árbol de Noel. Noël es, pues,
la única palabra que usan en Francia para
nombrar la Navidad.
Joyeux Noël,dicen
los franceses donde nosotros decimos "Feliz
Navidad". Y llaman tambiénnoëla
los villancicos, que en forma algo distinta a la
nuestra, gozan de un desarrollo y de un
prestigio extraordinario, especialmente en el
Sur.
Es, en fin, un nombre que todo él respira
Navidad, y que se convirtió en nombre propio
masculino, cuyo uso ha ido oscilando, pero que
queda reflejado en la abundancia en que aparece
en Francia el apellido Noël. Y como en España la
Navidad es femenina (de ella han salido los
nombres Natividad, Nati, Natalia, Natacha) y
gustamos de obtener nombres lo más bellos
posible para ponerle nombre a la belleza, he
aquí que de Noel hemos formado el femenino
Noelia. Bellísimo de pronunciar y sumamente
evocador. Por eso ha ido ganando más y más
terreno este nombre y actualmente figura entre
los nombres más selectos de mujer.
Dada la modernidad de este nombre, el santoral
no registra con él ninguna santa. No obstante,
en rigor corresponde celebrar la onomástica el
día de Navidad; a no ser que se prefiera
celebrarla el 27 de julio, que es santa Natalia
de Córdoba, o el 1 de diciembre en que se
celebra santa Natalia de Constantinopla. Es la
diferencia de nacionalidades y de lenguas de un
mismo nombre lo que hace que no siempre se
disponga del santo en la versión propia.
Noelia, igual que Natalia, nos habla de la
alegría que siempre despierta la vida que nace.
Los franceses gritaban siglos atrás "¡Noël!"para
expresar su alegría por el nacimiento de un
hijo, o del hijo del rey y para vitorear todo
gran acontecimiento. Por eso nos gusta ver en el
nombre de Noelia el gozo de la Navidad, la
vuelta a la infancia durante unos días en que
todo el mundo se compromete a ser mejor con los
demás y consigo mismo; la entronización de los
niños, que se convierten por unos días en los
protagonistas alrededor de los cuales gira el
mundo de los adultos. Pero no es eso sólo: en el
nombre de Noelia se concentra el misterio y el
embrujo de las fiestas más antiguas de la
humanidad en torno al astro rey, que en formas
diversas según las religiones y las culturas,
pero siempre vitales, siempre gozosas, desciende
a la tierra a vivir entre los mortales. El
nombre de Noelia es la celebración de la vida,
de la generosidad, de la alegría de vivir. Un
nombre lleno de luz y de fuerza. ¡Felicidades,
Noelia!
La FUNDACIÓN
ISABEL GEMIO para la Investigación
de Distrofias Musculares y otras
Enfermedades Raras, nace en 2008 con el
objetivo de contribuir a acelerar la
investigación en las Distrofias
Musculares, otras Enfermedades
Neuromusculares y Enfermedades Raras, en
aquellos aspectos biológicos,
fisiopatológicos, genéticos o
terapéuticos que puedan incidir en el
desarrollo y aplicación de tratamientos
curativos a afectados, además de
fomentar el intercambio de información
entre expertos, pacientes y sus
familias, y promover el desarrollo de
farmacología.
La Fundación Isabel Gemio centra todos
sus esfuerzos en financiar Proyectos
de Investigación Científica que
buscan el tratamiento o cura para las Enfermedades
Minoritarias, conocidas como
“raras”, apoyando la
investigación biomédica básica,
clínica y traslacional de aquellos
grupos que son líderes en Investigación
en nuestro país, financiando íntegra o
parcialmente proyectos que forman parte
de la Red CIBER.
Un paseo por el tiempo : Historia de la Lotería de
Navidad
La primera vez que se sorteó la lotería en Navidad
fue el 18 de diciembre de 1812 en Cádiz. El primer
premio 'Gordo' fue a parar al número 03604. Entonces
el precio del billete era de 40 reales y premio de
8.000 pesos fuertes. Pero la primera vez que se le
llamó Sorteo de Navidad, fue del 23 de diciembre de
1892 y sustituyó a la leyenda de "Prósperos de
Premios", aunque no figuró impresa en los billetes
hasta la Navidad de 1897.
Hoy en día el sorteo extraordinario de Navidad, que
se celebra todos los años el día 22 de diciembre, es
el más importante y popular de todos los sorteos de
lotería realizados en España.
21 de diciembre : El día más corto del año
Solsticio de invierno (hemisferio norte) y solsticio
de verano (hemisferio sur)
Solsticio de diciembre
Ocurre alrededor del 21 de diciembre. Se le denomina
«de invierno» en el Hemisferio Norte, o «de verano»
en el hemisferio sur.
El día del solsticio de diciembre es la noche más
larga del año en el hemisferio Norte y la más corta
en el hemisferio Sur.
ESTOMAGO-
Remedios Caseros para problemas estomacales. - Aloe
(Sábila), Alucema, Anis, Camomila, Carqueja, Cola de
Caballo, Eneldo, Epazote, Eufrasia, Genciana,
Jamaica, Hibiscus, Hierba Buena, Ipecacuana,
Jengibre, Llanten, Mejorana, Menta, Naranjo,
Manzanilla, Orégano, Peperina, Poleo, Rábano,
Regaliz, Ruda, Yerbabuena, Zanahoria.
Eucalipto - Bueno para el catarro, resfrío, tos,
bronquitis y asma.
Eufrasia - Ayuda a curar las irritaciones de los
ojos. Es un aperitivo y tónico estomacal.
Espinillo - antirreumático y antiácido, diurético y
depurativo. Sirve para las afonías y ronqueras.
Flor de Azahar - Flor del naranjo es un
antiespasmódico y sedante. Tranquilizante de
nervios, cólicos, dolor de oídos e irritaciones
cutáneas.
Flor de Manita - Trastornos del corazón y sistema
nervioso.
Flor de Tila - Tila. Las flores de tila tomadas en
una infusión son calmantes de los nervios irritados
y favorece el sueño.
Frangula - Para problemas en el hígado, es un buen
colagogo y coleretico. Alivia las hemorroides y el
estreñimiento crónico.
Fresno - Sirve como diurético, laxante,
anfriatritico y para la próstata. Ayuda contra el
paludismo.
Frijoles - Frijoles Negros - Frijoles Bayos -
Frijoles Pintos - Frijoles Rojos. Los frijoles no
contienen grasa saturada ni colesterol, ademas los
frijoles son muy nutritivos por que contienen fibra,
proteína, calcio, hierro, ácido fólico y potasio. El
frijol contiene dos tipos de fibras: solubles e
insolubles, las fibras solubles ayudan al cuerpo a
manejar grasas, colesterol y carbohidratos; y las
insolubles ayudan a una buena digestion.
Fucus - Se usa para la arteriosclerosis, la obesidad
y el bocio.
Coronavirus: guía para una mejor salud mental
Una discusión sobre cómo proteger la salud
mental durante la pandemia de COVID-19.
Muchos de los que
viven con depresión están luchando por
mantenerse a flote durante el aislamiento propio
o obligatorio.
Nuestra esperanza es que esta guía informativa
pueda ser uno de los muchos trampolines para que
quienes luchan y sus seres queridos comprendan
mejor su situación y los guíen a encontrar un
entorno seguro y de apoyo, especialmente durante
la pandemia.
Cuando Doña Manolita visitó cuatro
veces a la Pilarica con el manto
rojo, signo infalible de fortuna
Por Ferran Martínez-Aira
Hablar
de Doña Manolita es hacerlo del Sorteo Extraordinario de Navidad.
Administración que se ha convertido en un símbolo más de la capital. Tanto
que hasta sale en canciones de Sabina o Concha Piquer. Al que junta estas
letras no le dió la gana de comprar un décimo en Doña Manolita en un Madrid
rebosante de vida, a cambio de tres horas de espera, por mucho que la avalen
70 premios Gordos.
Aunque todos entendemos perfectamente que quién más décimos vende, más
posibilidades tiene de que sus números estén entre los premiados, toda
historia tiene un comienzo, y la de la administración número 67 de Madrid,
Doña Manolita, se hizo famosa por vender números de la lotería ganadores.
Ahora sabemos que son leyendas,pero
no eran pocos los rumores que en la época corrían sobre cómo había
conseguido esta administración su fortuna, aunque sin duda el más
rocambolesco era el que señalaban como culpable de su suerte a un pacto con
el diablo.
Tal y como se recoge en «Historia Urbana de Madrid» la propia protagonista
hablaba sobre estos rumores a un reportero de ‘Crónica’ en 1930. “Dicen que
he vendido el alma al diablo, y que por eso me colma de fortuna aquí en la
tierra, a cambio de hacérmelas pagar todas juntas el día que estire la
pata…”.
La verdad que defendía ella no es menos mística, pero un poco más
celestial. En la misma entrevista revelaba que, cansada de que nunca tocase
el premio en su administración, hizo cuatro viajes a Zaragoza, “en los
cuatro tuve la suerte de ver a la Pilarica con su manto rojo, que es signo
infalible de fortuna”.
Sin duda, en este caso lo fue porque se llevó el Gordo consigoy
el resto, como se suele decir, ya es historia, pero una que merece la pena
conocer desde el principio, porque Doña Manolitafue
mucho más que una mujer afortunada.
Sin embargo, la gente compra esperanza, y eso lo supo Manuela de Pablo,
conocida popularmente como Doña Manolita(1879-1951)
desde que abrió en 1904 su primera administración de loterías en la calle
San Bernardo. Los comienzos fueron difíciles, pero su carisma le hizo
ganarse pronto una clientela fiel.
En
1937, cuando aún era dueña Manuela de Pablo, el local sufrió serios daños
por el bombardeo de Madrid durante la Guerra Civil. Los obuses reventaron el
escaparate del establecimiento y, según publicó entonces el diario ‘La Voz’,
la lotera perdió el 95 por ciento de su clientela ese año.
Esposa de un picador que cambió la garrocha
por los billetes numerados y hermana de otra lotera madrileña, doña Manolita
de Pablo fue una tenaz trabajadora que hasta los últimos días de una vida
laboriosa permaneció al pie de su mostrador.
En una época en que las mujeres estaban prácticamente relegadas a un segundo
plano social, Doña Manolita se convirtió no solo en una próspera mujer,
empresaria, también en musa de escritores, pintores y artistas.
Murió en 1951 sin tener hijos, por lo que la administración de la Puerta del
Sol pasó a su hermana Carmen. Esta moriría veinte años después pasando el
negocio a su hijo Alfredo Salgado,que
en 1987 abandonaría el país precipitadamente tras dejar una millonaria deuda
tanto con Hacienda como en el Hipódromo y en una casa de apuestas.
Así, la administración pasaría finalmente a mano del conde Cabrillas,
poseedor de un título creado durante la época de Alfonso XIII. Juan Luis de
Castillejo y Bermúdez de Castro, actual propietario de la administración.
Un aristócrata alejado del ruido más mediático que vive en el anonimato de
su residencia del barrio de Salamanca junto a su mujer, Isabel Muñoz y
Ozores de Urcuola y su hija Dolores.
Se estima que a lo largo del año venden más de 70 millones de
décimos gracias a su pequeña e histórica administración de lotería.
Un éxito que han adquirido, pero que han sabido mantener gracias a ser
capaces de actualizar con el tiempo,abriéndose
a las nuevas tecnologías y las posibilidades que ofrecen las mismas.
Un color para
cada mirada, el secreto para
esta Navidad
Nutritienda.com da unos consejos
para saber cómo maquillarse
según la forma y el color de los
ojos
Queda poco para
que llegue la época más deseada
por muchos, en la que la mayoría
se arregla más y presta mucha
atención a su físico. Hoy en día
parece que lo más importante del
físico de una persona es su
cuerpo, pero la realidad no es
así, a la hora de fijarnos en
otra persona damos prioridad a
otros aspectos físicos antes que
a él. Según datos que maneja www.nutritienda.com,
la empresa on linelíder
en productos de salud y
belleza, más de la mitad de
los españoles en lo primero que
nos fijamos de otra persona es
en los ojos, seguido del
cuerpo, pelo, labios.... Con
estos datos y debido al uso de
las mascarillas que tapan gran
parte del rostro, se
puede decir que los ojos son una
de las partes más importantes
del cuerpo.
Los ojos sonlos
que más transmiten las
emociones. Unos ojos bonitos,
independientemente del color,
expresan sentimientos, y dicen
mucho de nosotros. El
contacto visual es fundamental
para las personas, hay veces que
no hay que decir nada ya que se
�habla con la mirada�. Se
pueden leer emociones en los
ojos y saber el estado de ánimo
de la persona que tenemos a
nuestro lado, como
promedio, suele ser de unos 3
segundos. Hay gestos, como
fruncir el ceño o abrir mucho
los ojos, que describen como
está la persona sin tener que
hablar. En definitiva, los ojos
son la ventana del alma.
Para sacar el
mayor provecho de una mirada hay
que saber cómo maquillarse. A
pesar de que seis de cada
diez de las mujeres españolas se
maquillan los ojos todos los
días antes de salir de casa
y que este dato asciende
hasta el 80 % si tienen pensado
hacer cualquier plan �más social�
como una comida, cena, o
simplemente, salir con los
amigos o pareja, casi 90 %
reconoce que no sabe exactamente
cómo hacerlo. Nunca se han
parado a pensar qué color les
sienta mejor o como hacerlo en
función de la forma que tienen
sus ojos, por ello, los expertos
de Nutritienda.com han
elaborado una pequeña guía para
saber cómo maquillarse según la
forma de los ojos y el color:
Cada persona es
única y diferente a los demás, y
sus ojos también, por lo que aprender
a maquillarse en función de
nuestros rasgos es fundamental
para conseguir el que más nos
favorezca. Para ello, lo
primero que deberemos hacer es
identificar la forma de nuestros
ojos: juntos, hundidos,
saltones, asiáticos, caidos,
separados o almendrados, ya que
hay tonalidades que nos
favorecen más en función de cómo
sean:
Ojos juntos
Estos ojos se
caracterizan por tener una
distancia entre ellos corta. Lo
que deberemos hacer es dar la
sensación de una mayor
separación, para ello, hay que
dar una sombra más clara en el
nacimiento del ojo y poner un
color más oscuro en el exterior.
Se puede usar iluminador en el
lagrimal para intentar dar más
espacio aún. El delineado debe
comenzar a mitad del ojo, igual
que la máscara de pestañas.
Ojos hundidos
En este caso el
globo ocular se desplaza hacia
la parte posterior de la órbita,
dicho de otra forma se �hunden�,
haciendo que el ojo parezca más
pequeño. Para conseguir el
efecto de agrandamiento
utilizaremos un buen corrector
por la zona de los párpados para
igualar el tono. Deberemos
utilizar siempre colores claros
y si queremos delinear los ojos
es mejor olvidarse del negro y
optar por tonos grises o incluso
blancos.
Ojos saltones
Es justo lo
contrario, son ojos prominentes
respecto al nivel del rostro, se
puede usar una sombra oscura y
poner delineante arriba y abajo.
Hay que utilizar máscara sólo en
las pestañas de arriba y línea
negra en la parte superior
interna.
Ojos asiáticos
Son ojos rasgados
más pequeños de lo habitual que
aparentan un pliegue
inexistente. Hay que poner la
sombra oscura en el párpado
móvil y otra de color en la zona
externa. Se puede poner una más
clara en la zona del lagrimal
para dar más luminosidad.
Ojos caídos
Es cuando el
párpado parece ejercer presión
sobre el ojo. Las sombras más
adecuadas para estos ojos son
las más claras, beige, cobres y
rosas. Además, hay que aplicar
un tono claro en la línea de la
pestaña y más oscuro en el borde
y difuminar bien para parecer
más espacioso.
Ojos separados
Hay más distancia
de lo habitual entre los ojos,
se ven pequeños en comparación
con el resto de la cara. Hay que
intentar crear menos espacio
entre ellos con tonos oscuros en
el nacimiento del ojo y luego ir
degradando para crear un efecto
más claro. Se pueden hacer
delineados egipcios para
resaltar más los ojos.
Ojos
almendrados
Los ojos
almendrados suelen ser los más
comunes, son ojos simétricos con
forma de �almendra� y son
ideales para maquillarse. Les va
bien cualquiera de las técnicas
anteriores, pero lo más
recomendable es utilizar una
sombra de tono medio para el
párpado móvil y una más oscura
para la cuenca difuminando ambas
para que se integren entre si.
Pero no solo
tenemos que tener en cuenta la
forma de nuestros ojos. Para
lucir unos ojos intensos y
expresivos hay que saber qué
color de sombra usar según el
color de los mismos. Hay
muchos tipos de sombras,
utilizar sombras claras y
perladas como base y colores más
intensos en el párpado móvil
hacen que se consiga una mayor
luminosidad en la mirada, si a
esto le añadimos un iluminador
en el lagrimal el resultado es
perfecto. Para un maquillaje
elegante lo mejor es usar el
tono de sombra parecido a la
tonalidad de los ojos, y si lo
que se quiere es destacar la
mirada se puede usar un color
más llamativo para que resalte
el color del ojo. Estos son los
colores que mejor sientan para
cada tipo de ojo:
Ojos azules:Las
tonalidades azules, grises,
plateados siempre sientan bien.
También se pueden usar tonos
lilas y rosas para realzar el
azul de los ojos.
Ojos verdes:Las
tonalidades verdes serían las
más clásicas para este color de
ojos, pero para contrastar se
pueden usar sombras de colores
dorados, marrones e incluso
rojizo o anaranjado.
Ojos marrones:A
los ojos marrones les va bien
casi todos los tonos, los que
menos les pegan son los tonos
verdes y azules claros. Los
tonos marrones en todas las
intensidades les dan un aspecto
sencillo, pero también se pueden
poner tonos morados y rosas para
realzar.
Ojos miel:Al
igual que a los ojos marrones, a
los ojos miel les favorece
cualquier tono de sombra. Para
intentar realzar se pueden usar
tonos dorados o verdes pardos.
Ojos negros:Los
ojos negros siempre atraen,
independientemente de la sombra
que se use. Para intentar
realzarlos aún más se pueden
usar los tonos plateados,
grises, negros ahumados, pero
también los tonos ocres y
dorados. Para darles más
intensidad también se pueden
usar los colores claros como
azules, turquesas o verdes.
Independientemente del tipo de
ojos que se tenga y el color,
también es importante seguir
unos consejos que los expertos
de Nutritienda.com nos
dan para que el maquillaje los
realce y no sea perjudicial para
nuestra piel:
- Antes de
aplicar el maquillaje es
fundamental echar una crema para
el contorno de ojos, de esta
forma se fundirá mejor en la
piel y será más fácil quitarlo
posteriormente.
- Para realzar
los ojos además de las sombras
hay que usar una mascara de
pestañas para lograr un
extra de volumen, también se
pueden usar pestañas postizas en
algunas ocasiones.
- Para
intensificar la mirada se puede
usar un eyeliner, tanto en
la parte exterior como en la
línea interior del ojo.
- Hay que usar
siempre maquillaje de calidad y
saber el tipo de piel que se
tiene, ya que cada una tiene
unas necesidades distintas. Una
piel sensible puede sufrir
reacciones adversas y alergias
si no se usa un producto
específico.
- Nunca hay
que acostarse sin haberse
quitado todo el maquillaje antes.
El contorno de los ojos puede
irritarse, ya que es una piel
muy sensible, si no se limpia
bien, el maquillaje tapona esa
zona e impide que la piel
respire y se regenere por la
noche. Las pestañas también se
debilitan e incluso pueden
llegar a caerse si se deja la
máscara de pestañas. Los ojos
también pueden irritarse si los
residuos del maquillaje penetran
en ellos.
Noelia Suarez,
directora de comunicación de
Nutritienda.com, ha dicho: �En
estas fechas tan especiales
normalmente tenemos la necesidad
de sentirnos bien y guapas y nos
arreglamos más, pero no todo el
mundo sabe cuál es el maquillaje
qué más le favorece, y en
especial el de los ojos, que es
el que más resalta y cambia la
expresión de nuestra mirada.
Desde Nutritienda.com hemos
querido dar unos consejos para
saber cuál es el que mejor se
adapta a la forma y el color de
nuestros ojos y hacer que
nuestra mirada resalte en unos
días tan especiales.�
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
LA RISA VA POR SIGNOS :
Descubre tu sentido del
humor según tu horóscopo
ASTROLOGÍA: EL AMOR EN EL ZODIÁCO (6
primeros signos)
ARIES: El fuego arde en su corazón.
Pasión, sinceridad. Es el loco
enamorado del zodíaco...prototipo
del flechazo súbito. Se lanza de
cabeza hacia el Amor y aventura.
TAURO: Es un Amor tranquilo,
terrenal, con los pies firmes en el
suelo. Amante de la belleza y la
buena mesa y de los placeres. Le
gusta cantarle a su Amor bellos
poemas.
GEMINIS: Busca su complemento amado,
con quien se comunique a nivel de
piel. Ama, razonando su amor.
Necesita movimiento intelectual para
sentirse bien.
CANCER: La luna les hace
emocionalmente sensitivos. Disfrutan
del romanticismo y los arrumacos,
las atenciones son muy importantes
para ellos.
LEO : Calor
entusiasta, apasionad@ como ningun@. Amante
de regalos y lujo, generoso y dado a
compartir su amor, expresando
sentimientos nobles y afectuosos.
VIRGO: Los sentimientos se vuelve
semilla y crece en su tierra fértil
para florecer como flor en
primavera. Asceta y místic@ de
elevados ideales de su amad@. Mente
práctica y corazón compasivo.
El Zodiaco según Eloy
Arenas
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Disfruta de los
espectaculares
cambios de
guardia (Palacio
Real. Cambio de
Guardia: miér y
sáb / Relevo
Solemne: primer
miércoles de
cada mes
(excepto ene,
agost y sept). Próximo
relevo: 2 feb
2022
Una visita
guiada temática
que reúne una
selección de 50
obras que buscan
acercar el arte
y la historia de
la emperatriz
Eugenia de
Montijo (Palacio
de Liria. Hasta
28 feb).
Recorridos
guiados, conferencias
y conciertos son
algunas de las
actividades
previstas para
conmemorar la
figura y obra
del arquitecto
que trasformó
Madrid en la
capital de la
Ilustración
española (Varios
emplazamientos.
Hasta 30 enero).
Ciclo literario
gratuito con
conferencias y
mesas redondas
que harán un
recorrido
histórico de la
villa con
reconocidos
autores como
Javier Sierra,
Carmen Posadas o
el
paleoantropólogo
Juan Luis
Arsuaga (Varios
espacios.
Septiembre a
junio).
Las Meninas de
Velázquez llenan
un año más las
calles de Madrid
con la llegada
del otoño(A
partir del
1 noviembre).
Navidad en Madrid
La iluminación, el ambiente de sus
calles y una amplia y diversa
programación convierten a la ciudad
de Madrid el mejor destino para
disfrutar de la Navidad. Bajo el
lema "!Celebremos
el reencuentro!", el Área de
Cultura, Turismo y Deporte del
Ayuntamiento ha preparado un sinfín
de actividades para celebrar estas
fiestas navideñas, desde los tradicionales
belenes y mercadillos navideños a
los conciertos
en plazas, iglesias y espacios
culturales comoCentroCentro y Conde
Duque, las pistas
de hielo o propuestas como
el videomapping del
Palacio de Cibeles o la ruta
del Buzón Mágico. Una de las
grandes novedades de este año son
los belenes
proyectados en fachadas de seis
iglesias de la ciudad,
gracias a la colaboración del Museo
Nacional del Prado. Otro de los
hitos del programa está en Matadero
Madrid que organiza "Madrid,
Navidad de encuentro", con
opciones de ocio y diversión para
toda la familia y que tiene a Brasil como
país invitado.
Enrique José Morales (San
Juan, 24 de diciembre de
1971), conocido como Ricky
Martin, es un cantautor,
actor y filántropo
puertorriqueño nacionalizado
español. Varias veces ha
sido galardonado por su
desempeño en su carrera
musical y por sus labores
humanitarias. Entre sus
múltiples premios se
encuentran: el Grammy, el
Grammy Latino, el Billboard
y el MTV.
Ricky Martin - Lo Mejor De
Mi Vida Eres Tu
Ramón Borrajo Domarco, más
conocido comoMoncho
Borrajo, showman y
dramaturgo. Nació el 25 de
diciembre de 1949 en Baños
de Molgas (Orense)
Ava Lavinia Gardner (Brogden,
Carolina del Norte, 24 de
diciembre de 1922 - Londres,
25 de enero de 1990) fue una
actriz del cine clásico
estadounidense nominada a
los Premios Óscar,
considerada una de las
grandes estrellas del siglo
XX y como uno de los mitos
del Sé°´imo Arte. Conocida
por su exuberante y
fotogénica belleza, se dice
de ella que fue "el animal
más bello del mundo".
Dean Martin (Steubenville,
Ohio, 7 de junio de 1917 -
Beverly Hills, California,
25 de diciembre de 1995) fue
un cómico, actor y cantante
estadounidense.
Ann Lennox, OBE (n. 25 de
diciembre de 1954; Aberdeen,
Escocia); más conocida como
Annie Lennox, es una
cantautora y activista
escocesa de renombre
internacional.
Enrique Morente Cotelo
(Granada, 25 de diciembre de
1942 - Madrid, 13 de
diciembre de 2010) fue un
cantaor español, considerado
como uno de los grandes
renovadores del flamenco.
James Joseph Brown
(Barnwell, Carolina del Sur,
3 de mayo de 1933 - Atlanta,
Georgia, 25 de diciembre de
2006) fue un cantante de
soul y funk estadounidense,
conocido tambié® como "Soul
Brother Number One", "Mr.
Dynamite", "The
Hardest-Working Man in Show
Business", "Minister of The
New Super-Heavy Funk",
"Universal James", pero
quizá ³u sobrenombre má³
famoso sea "the Godfather of
Soul" (El Padrino del Soul).
No creo que un español vaya
a dudar lo que es un
villancico. Por lo menos, lo
reconocerá cuando lo oiga
cantar, y sabrá
diferenciarlo de cualquier
otra pieza navideña. Pero
cuando se sale de la
península y las islas
adyacentes, la cosa ya no es
tan fácil. Y cuando en la
temporada navideña, la radio
anuncia piezas de otros
países y en otro idioma, las
clasifica con la mayor
libertad como "villancicos".
Y para muchos, Stille Nacht
("Noche de Paz"), el ya
clásico austriaco del siglo
XIX y "O Tannenbaum" ("Oh,
luz de Dios, estrella
azul"), se convierten en dos
"villancicos" más.
El villancico (parece que
viene de "villano" o
campesino), es una
composición popular anónima
en verso con estribillo (el
número de versos varía entre
dos y cinco), que desde la
Edad Media se usaba en las
zonas rurales españolas,
sobre todo en las fiestas de
Navidad, pero no
exclusivamente en ellas, y
muchas veces hasta con tema
profano.
En Cartagena, por ejemplo,
los villancicos se entonan
en la romería de la Virgen
de la Luz, y "La Gitanilla"
de Cervantes reproduce un
villancico que se bailaba
con castañuelas ante la
imagen de Santa Ana. Otros
se entonaban en las
procesiones del Corpus
Christi o eran parte de los
autos sacramentales que se
escenificaban a la puerta de
los templos en esa fecha.
Si se catalogaban como
"villancicos" era porque
compartían el mismo origen y
estructura. Los villancicos
de autor, aunque quizás
recojan una tonada popular
profana, aparecen ya en el
Marqués de Santillana
(1388-1458), Garci Sánchez
de Badajoz (c. 1460-1526),
Alonso de Proaza (c.
1470-1530), Juan del Enzina
(1469-1529), Lucas Fernández
(c. 1474-1542) y Pedro
Manuel Ximénez de Urrea (c.
1485-1534), y Juan Boscán de
Almogaver 1493-1542), entre
otros.
De carácter religioso y
navideño merecen mencionarse
los del valenciano Nicolás
Núñez (siglo XV), Lope de
Vega (1562-1635), y sobre
todo los siete que se
conservan de Santa Teresa de
Avila (1515-1582). Muchos de
los villancicos ya
"clásicos" se componen por
lo general de tres partes,
aunque no se conserve
siempre ese órden: una parte
coral, toma o estribillo,
una parte central o copla, y
de nuevo el estribillo que
también se llama vuelta o
tornada.
Hay que reconocer que todas
las culturas occidentales y
de extracción cristiana han
creado tonadas, coplas o
canciones navideñas. Pero
cada una de ellas tiene su
nombre, y no debe
catalogarse a todas de
"villancicos", porque ese
nombre sólo debe darse a las
coplas españolas de Navidad.
Los franceses designan a
esas piezas populares, con o
sin autor, con el nombre
genérico de "nöels". Los
anglosajones las llaman
"Christmas Carols".
Los alemanes las catalogan
como "Weihnachten Lieder".
En portugués se las llama
"cantinela" y en italiano "canzonetta
di Natale". Por último, a
las piezas escritas en
latín, y compuestas para la
liturgia de Navidad (p.e. "Adeste
Fideles"), siempre se las
conoció como "motetes de
Navidad".
Entre los dulces especiales de la Navidad el
rey es el turrón; pero va seguido de cerca
por los polvorones, los mantecados y el mazapán.
Rastreando sus huellas en Europa, la
documentación culinaria nos remonta hasta el
siglo XV, por lo que se cree que ese pudo
ser el tiempo en que lo trajeron los árabes.
Contra las evidencias documentales está el
hecho de que los árabes estuvieron
instalados en España desde el siglo VIII,
por lo que es obvio que si venían
produciendo ya los árabes este dulce, fuese
esa la fecha de su introducción, aunque no
esté documentada. Se cree que el nombre
deriva del árabe mautha-ban,
que significa "rey sentado". Se cree que es
porque durante la confección del dulce,
cuando todavía estaba blando, grababan con
una moneda la efigie del rey sentado.
Pero
esa es sólo una hipótesis sin documentar. Lo
que sí está documentado es que fueron los
italianos los que pusieron de moda este
dulce en Europa, el siglo XV, Y que del
nombre italiano marzapane procede
nuestro nombre mazapán.
El comercio de estos dulces estaba centrado
en la isla de Chipre, desde donde salían
hacia Europa, en especial a Venecia,
delicadamente embalados en cajas planas.
Pero algo tan rico no iba a venir siempre de
fuera, Así que se inició la producción
propia. Como se trataba de un dulce muy
delicado y exquisito, se confeccionaba y se
vendía en las farmacias, que gozaban del
privilegio de la venta de las drogas finas,
especias y elaborados de especial
exquisitez. No era pues un producto de
cocinero o repostero, sino de confectionarius,
(el farmacéutico que confeccionaba las
pócimas y jarabes), garantía absoluta de
precisión y fidelidad a la receta.
(Obsérvese de paso, que la denominación de
"recetas de cocina" nos vino de los tiempos
en que productos que hoy se consideran de
cocina y repostería se confeccionaban en la
farmacia. Con receta,
por supuesto. Hoy ese puesto lo ocupan
monasterios de monjas, que se han
especializado en repostería fina tradicional
relacionada con las fiestas.
Pero aún hay una interpretación más extrema
del mazapán.
Partiendo del nombre italiano, marzapane,
se entiende que se trata del "pan de marzo",
que era el primer mes del año antes de que
se añadieran enero y febrero; es decir el
pan dulce de las fiestas del principio del
año. Originalmente el mazapán era una mezcla
de azúcar y almendra de alta calidad en
proporciones adecuadas: 50% azúcar o almíbar
y 50% de almendra, consiguiéndose una pasta
de textura blanda y fácil de comer. En la
actualidad se suele enriquecer con yema de
huevo y leche en polvo, dependiendo de la
variedad de mazapán que se quiera obtener.
Se forman con mazapán las más variadas
figuritas y están presentes en todas las
mesas navideñas, que se anticipan ya en la
fiesta de todos los Santos.
¿Qué regalar a una
persona amante del vino?
Bombones rellenos de… el
mejor regalo para un
amante del vino
Época de regalos, de
amigo invisible o
simplemente un momento
para juntarnos, celebrar
y sobre todo saborear.
Así es la Navidad, llena
de instantes que
compartir alrededor de
una mesa, en un bar, en
casa, de poteo… aunque
el lugar no es tan
importante si la
compañía es buena.
Navidad también es
una época en la que se
hace mayor halago de la
generosidad, nos apetece
regalar y si además eres
de las personas que
disfruta haciendo
regalos, ver cómo gusta
y sorprende al mismo
tiempo es una gran
satisfacción.
Por eso, conocer bien
a quién va dirigido el
regalo, sus gustos o
aficiones es muy
importante para acertar.
Una experiencia
gastronómica a una
persona ‘foodie’, un
plan relajante a alguien
que vive un poco
estresado (y quién no),
algún objeto
personalizado a los que
son más románticos o
detallistas… Todos
tenemos alguna
característica que
permite a la persona que
regala poder acertar.
Qué regalar a una
persona amante del vino
No necesariamente
tiene que ser una
botella de vino, un
complemento o una
experiencia enoturista.
Se puede ser original
con un detalle tan
especial como unos
bombones belgas rellenos
de vino y arrope Ostatu.
De hecho, tampoco es
necesario que le guste
el vino y seguro que
este regalo le
sorprenderá. ¿Cómo se
hacen los bombones
rellenos de vino?
Siguiendo una receta
tradicional, se reduce a
fuego lento el mosto de
las uvas recogidas en la
vendimia de cada año,
consiguiendo un
resultado que es la
muestra del perfecto
maridaje del vino de
Rioja Alavesa y el buen
chocolate.
Colaboración entre
Ostatu y Valentino
Chocolatier
En 2010, la bodega
familiar Ostatu, ubicada
en Samaniego (Rioja
Alavesa), coincidió con
Valentino, una
prestigiosa casa de
chocolate belga, en una
feria alimentaria en
Barcelona.
Willy, fundador de la
chocolatería familiar
Valentino en 1978, junto
a su esposa Leen, es un
enamorado de los vinos,
la gastronomía, y tras
un viaje a Rioja
Alavesa, se quedó
enamorado del paisaje y
sus vinos.
A partir de ahí, en
septiembre de 2010
Bodegas Ostatu inició
una entrañable
colaboración con la casa
de chocolates. “Ellos
compraban nuestros
vinos, para vender en
sus tiendas, para
regalos y cestas de
Navidad.
A partir de ahí, les
planteamos la
elaboración de unos
bombones hechos con
arrope, vino y licor de
orujo de uva, que
elaboran para nosotros
todos los años”, asegura
Mariasun, directora de
Ostatu.
Además, una vez los
pruebas no dejan de
sorprender porque cada
año se modifican en
forma, presentación,
cobertura… De tal manera
que cada Navidad son
distintos. “Tenemos
clientes que cada año
esperan su llegada, como
un anticipo del sabor y
ambiente navideño”,
afirma Mariasun.
Una idea de regalo
que se convierte en un
detalle especial, con
gusto y sabor, que
sorprende y además
alegra el día, porque ¿a
quién le amarga un
dulce?
Los directores de hotel se ponen el
mandil solidario
EL LADO MÁS SOLIDARIO
DE LA HOTELERÍA #AEDHSOLIDARIA
La Navidad simboliza
valores como el compartir, la
solidaridad o la ayuda a los demás,
pero también es una fecha en la que
muchos no recibirán grandes regalos
de Papá Noel o de los Reyes Magos.
Por este motivo, la AEDH, Asociación
Española de Directores de Hoteles,
ha promovido –por quinto año
consecutivo- la acción #AEDHSOLIDARIA
en el hotel Mayorazgo de Madrid. El
acto estuvo a cargo de diferentes
directores de hotel miembros de la
AEDH encabezados por D. Manuel Vegas
(Director Nacional de la AEDH),
mientras que la Asociación hará
entrega de bolsas con productos
alimenticios para un mínimo de 140
personas.
Por quinto año
consecutivo, el castizo
establecimiento del centro de Madrid
ha cedido sus instalaciones, donde
el servicio ha estado encabezado por
el
presidente de la AEDH,
D. Manuel Vegas
y por el
director general del
Hotel Mayorazgo y director de la
AEDH de Madrid, D. Manuel Á. Ruiz
Sotillo.
Los directores voluntarios ejercían
de camareros y colaboradores en el
uso del Buffet para dejar la
chaqueta de director y ponerse el
mandil solidario. El buffet único
ofrecido por la asociación ha tenido
como colofón final la entrega de
varios regalos sorpresa a los
invitados.
Los 140 comensales
que han acudido son familias con
pocos recursos que pertenecen a la Parroquia
de Nuestra Señora de las Angustias
de Madrid,
por eso el
presidente de la AEDH,
D. Manuel Vegas,
aseguraba que de todo lo que se vive
en un día como hoy con lo que se
quedan es “con la sonrisa de los
niños cuando cogen la bolsa al final
de la comida. Ver como disfrutan de
un día especial que esperemos
recuerden toda su vida”.
De esta forma, la
AEDH
ha querido seguir
colaborando con la situación que
atraviesan muchas familias, por ello
han entregado una bolsa a cada
asistente y juguetes a los niños
gracias a los
recursos de la
asociación
y a la ayuda de la
Fundación Caixabank.
Además, los comensales fueron
acompañados por el
Padre Lucas, párroco
de Nuestra Señora de las Angustias
quien aseguraba sentirse emocionado
e invitaba a mantener esta cita para
próximos años.
“Nos sentimos
obligados con aquellos que están
sufriendo la crisis y queremos de
corazón que en estas fiestas tengan
recursos para disfrutar de la
navidad, sobre todo los más
pequeños. Los directores también
somos humanos y tenemos nuestros
sentimientos”,
resalta
Manuel Vegas,
Director nacional de la AEDH
Con este tipo de
acciones solidarias la AEDH
demuestra una vez más que la magia
de la Navidad reina en el corazón de
ambas sociedades.
Sevilla tiene un
color especial. En cualquier
época del año… ¡y también,
especialmente, en Navidades!
A sus habituales atractivos
turísticos –Catedral, Giralda,
Torre del Oro, Parque de María
Luisa, barrios de Triana y Santa
Cruz…– une la magia que envuelve
las fiestas más entrañables del
año, con sus luces de colores,
belenes, mercadillos… De Navidad
a Reyes, dos intensas semanas
para quienes se planteen
disfrutarlas en un destino
distinto al de sus hogares y
convertir en inolvidable la
bienvenida a 2022. ¿Cómo?
Siguiendo estas 12 pistas…
1–
El
mayor árbol LED iluminado de
Europa. Más de 40 m
de altura y 14 m. de diámetro
configuran esta maravilla
navideña bautizada como
‘Árbol Pixel’ y ubicada en
la Plaza de San Francisco. Se
ilumina a diario de 18:30 a
23:00 h (hasta las 24:00 h los
fines de semana y festivos), con
un espectáculo diario de 19:00 a
22:30 h, cada media hora), hasta
el 5 de enero.
2–
Siete árboles de Navidad y
alumbrado. Estos
árboles estarán instalados en:
Puerta Jerez, Plaza de Cuba,
Estación de Santa Justa, Rotonda
de entrada a Torreblanca,
Glorieta Párroco Gabriel Ramos
Chávez, Glorieta Presos de los
Melinares y Av. Emilio Lemos. En
cuanto al alumbrado, hay 285
calles y plazas, hasta el 5 de
enero, de 18:30 a 01:00 h.
3–
Cuatro cautivadores Belenes de
estilo diversos. Una
de las tradiciones navideñas…
que tampoco podía faltar en la
capital hispalense. El Belén
delArquillo está
ubicado en la arcada del
Ayuntamiento. El Popular
Canario, también en el
propio Consistorio. El
Mudéjar, en el Palacio de
los Marqueses de la Algaba. Y el
Tradicional (del Distrito
Cerro-Amate), en el centro
cívico Su Eminencia (Av. de la
Plata). Todos ellos pueden
visitarse hasta el día de
Reyes.
4–
Tres interesantes mercadillos.
La Feria del Belén, entre
la Catedral y el Archivo de
Indias, abre hasta el 23 de
diciembre. El Mercado
navideño del Nervión, en la
calle Luis de Morales, consta de
23 casetas abiertas hasta el 5
de enero. Y la Feria de
Artesanía Creativa anima la
Plaza Nueva con sus 68
participantes, también hasta el
5 de enero.
5–
Pistas de hielo para patinar.
El parque navideño del Prado
de San Sebastián cuenta con
dos pistas cubiertas; y también
hay otras dos en el Paseo de
las Delicias. Ambos están
abiertos en horario de 11:00 a
24:00, hasta el domingo 9 de
enero (excepto el 24 y 31 de
diciembre, que estarán
cerradas)
6–
Atracciones
infantiles para familias con
niños.
Una ‘caída libre’ con
realidad virtual y una noria
destacan en el Paseo de las
Delicias. Un trineo
interactivo, la casa de
Papa Noel, un Poblado de
Navidad, jumping y
juegos tracicionales, en la
Alameda de Hércules. Un tren
mágico y un carrusel,
en la Plaza de la Encarnación.
Un carrusel francés para
los más peques, en el Paseo del
Cristina. Y un carrusel
navideño, solo del 2 al 4 de
enero, en el Parque de María
Luisa.
7–
‘Espacio Joven’, con
multideporte, Gymcanas, Escape
Room… ¡y ocio digital!
Es la propuesta navideña que
ofrecen el Espacio Vecinal
Carme Chacón, el Centro
Cívico Entreparques y el
C. C.Tejar del Mellizo.
Cuatro intensas tardes, (del 27
al 30 de diciembre, entre las
15:00 y 22:00 h) con estas
propuestas y otras como juegos
de mesa o baile y coreografía.
En el apartado Digital se podrá
jugar al Fifa, Fornite y LOL, y
disfrutar de gafas de Realidad
Virtual.
8–
Parque de Ocio ‘Sevillalandia’.
El mayor parque de ocio cubierto
de España, ubicado en el
Parque de Atracciones.
23.000 m2 con 11
atracciones mecánicas –barco
vikingo, olla, canguro…– 12
zonas de hinchables, rocódromo
de 8 metros de altura, tirolina
de 120 metros de longitud, zona
deportiva para practicar basket
o hockey, área de videojuegos,
exposición de Playmobil… e
incluso una Carpa Real para
entregar las cartas al paje de
los Reyes Magos. Hasta el 4 de
enero.
9–
Proyecto sensorial ‘Gastro-poema
de Navidad’. Lo
acogerá el Espacio Santa
Clara, con un vídeo-mapping
recreando una realidad virtual
en torno a la Navidad, en una
mesa preparada para una cena.
Espíritus traviesos introducirán
a los participantes en un mundo
onírico, con proyecciones sobre
la propia mesa. Hasta el 30 de
diciembre, 6 pases diarios, de
18:30 a 21:00 h, de acceso libre
pero limitado a 32 personas cada
uno de ellos.
10–
Los Reyes del Real Alcázar.
Serán los encargados de ejercer
de intermediarios ante los Reyes
Magos de Oriente, llevándoles
las cartas de los niños. El
punto de encuentro es la
puerta del Apeadero, en
horario matinal, hasta el 31 de
diciembre. También hay
visitas nocturnas teatralizadas
dedicadas al VIII centenario del
nacimiento de Alfonso X el
Sabio, con cuatro pases de
jueves a sábados, de 21:00 a
22:30 horas.
11–
Pernoctar en el corazón de la
Sevilla monumental.
Llegar hasta la mismísima
Giralda en apenas 10 minutos
andando es lo que ansía todo
viajero… y lo que ofrece el
América Sevilla (www.hotelamericasevilla.com),
junto a la bulliciosa calle
Sierpes. Un hotel totalmente
reformado en 2020, de 7 plantas,
que une calidez, alta tecnología
e innovación. Sus 85
habitaciones –entre ellas áticos
con terraza– son ideales para ir
a dormir admirando la Giralda… y
verla amanecer antes de
desayunar para iniciar una nueva
e ilusinante jornada navideña
sevillana.
12–
Cabalgada de Reyes, Fiesta de
Interés Turístico de Andalucía.
Los Magos de Oriente llegarán en
camello sobre las 16:00 h del
miércoles 5 de enero para
iniciar su recorrido por toda la
ciudad partiendo de la
Universidad de Sevilla.
Participarán en la misma 13
nuevas carrozas, entre ellas
las de los tres Reyes Magos, de
Estrella de la Ilusión, una
dedicada a la Torre del oro con
motivo de los 800 años de su
construcción, y otra a los
Puertas de Sevilla (Macarena o
las desaparecidas Real y del
Osario). Esta celebración está
organizada por el Ateneo de
Sevilla.
Patronato de Turismo de Cádiz
NAVIDAD EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ
Descubre Francia en Navidad
La Navidad tiene en Francia un sabor
especial. Son muchos los destinos
del país vecino que en estas fechas
se engalanan, se alumbran y ofrecen
su mejor versión bajo un suave manto
de nieve y los dulces aromas
navideños.
El
mercado navideño de Sarlat
Sarlat, en la región de Nueva
Aquitania, es una de las mejores
ciudades de Francia para vivir la
Navidad.
En diciembre, despliega todo su
esplendor y saber hacer para que
niños y adultos disfruten de uno de
los mercadillos navideños más
espectaculares de Francia.
Puestos de artesanía, productos
navideños, productos locales, música
y luces, muchas luces. ¿Te lo vas a
perder?
Navidad
en Perpiñán
Tanto en la ciudad como en el mar,
disfrutad de un ambiente cálido y
mágico. Escapaos a Port-Barcares con
su pueblo navideño único en Francia
o disfrutad de la Experiencia
Pitufos.
Pasead por el mercado navideño de
Canet en Rosellón y descubrid
Perpiñán a través sus monumentos
iluminados, su artesanía y su
ambiente.
En el interior, viajad a bordo del
tren del Papa Noel a lo largo del
valle de l’Agly.
El
Mercado navideño de Colmar, en
Alsacia
Alsacia es, quizás, la región en la
que la Navidad tiene mayor
protagonismo.
Muchas son las ciudades que en estas
fechas se adornan de luces, árboles
y nieve para dar la bienvenida a las
fechas navideñas.
Pero si hay que destacar una ciudad
de entre todas, esa es Colmar,
ciudad despliega uno de los mercados
de navidad más encantadores de toda
Francia.
Así
se celebra la Navidad en Provenza
El trigo de Santa Bárbara, las
figuritas del belén o la cena del 24
de diciembre y los trece postres de
la Gran Cena...
Provenza cultiva unas tradiciones de
Navidad marcadas por las creencias
cristianas y por su maravillosa
identidad regional.
Hoy damos un repaso a estos rituales
y estas tradiciones tan arraigadas
que llenan de magia las fiestas de
la Navidad en esta región del Sur de
Francia. ¿Te vienes?
Estimado
viajero: Se ha acercado la
Navidad y para muchos de
nosotros significa varios
días de descanso. ¿Y por qué
no desconectar de las
rutinas diarias viajando? Te
invitamos a la República
Checa. Las condiciones de
viajar siempre actualizadas
las encuentras en nuestra
página web.
El destino más visitado de
Chequia es, sin lugar a
dudas, Praga.
Tiene mucho que ofrecer en
todas las épocas del año y
en invierno se pone
especialmente bonita y
diversa para los mayores y
pequeños. Y aunque la
conozcas, siempre hay
rincones para decubrir y
sumergirse en su faceta más
moderna y dinámica.
Y no nos quedamos solamente
en Praga. Te llevamos a
varias regiones checas donde
te lo vas a pasar bien. Te
llevamos a la ciudad
balneario de Karlovy
Vary, recientemente
inscrita en la Lista del
Patrimonio de la UNESCO, que
invita a relajar y
descansar, a la pequeña joya
barroca Olomouc donde
hay 15 lugares que no debes
perderte durante su visita y
por último, a la capital de
Moravia, Brno,
una parada imprescindible
para los viajeros curiosos y
modernos.
Y, como siempre, te
recordamos que
puedes escuchar las
recomendaciones viajeras
también en los
podcast #PlanChequia.
Las dos principales ciudades de
Israel, Jerusalén
y Tel Aviv, se encuentran
separadas por 60 kilómetros de
distancia, apenas a una hora en
coche. Sin embargo, las
diferencias entre ambas son
profundas y elocuentes. Como si
fueran dos hermanas educadas
bajo una moral distinta y
tuvieran mentalidades casi
opuestas. Conquistada
y reconquistada cincuenta veces
a lo largo de sus 3.000 años de
historia, Jerusalén, con 850.000
habitantes, es hermética y
espiritual. Un
faro religioso que atrae a
devotos de medio mundo.
El Bonhomme
Noël es la personificación
de la Navidad en Francia.
Traducido a la letra es "el Buen
Hombre Navidad". Examinemos el
significado popular de este
personaje y más en el fondo aún,
observemos lo que representa
como exaltación de la bonhomía.
Este término es un galicismo,
ciertamente; pero tiene sobre
sus sinónimos abstractos
(bondad, candor, afabilidad) la
ventaja de la concreción de esas
cualidades abstractas en el
hombre, y más aún en el hombre
del estado llano. Es oportuno
traer a colación esta reflexión
léxica, puesto que ese fenómeno
de la concreción en términos
palpables de los valores y
virtudes llega hasta el alma
misma de las fiestas, en este
caso de la Navidad toda
ella. Es oportuno recordar que
las fiestas se sostienen en los
mitos; los mitos están al
servicio de los ritos necesarios
para la supervivencia (se
ritualizan los actos
absolutamente necesarios); y
las costumbres, tradiciones y ritos tienen
su razón de ser en los valores que
sostienen a la comunidad.
La
que después de mucho tiempo acabó
llamándose Misa del Gallo es el
final de un largo cúmulo de
celebraciones propias de
la vigilia del solsticio de
invierno, a imagen y semejanza de
la vigilia del solsticio de verano,
la de San Juan. Es una fiesta solar
en la que en su día el fuego jugó un
papel primordial, igual que en la
vigilia de San Juan. El que esta
celebración acabase siendo una Misa,
es un triunfo de la disciplina
eclesiástica sobre la libertad y
hasta el libertinaje de las
celebraciones profanas. 
El
mercado navideño de Sarlat
Navidad
en Perpiñán
El
Mercado navideño de Colmar, en
Alsacia
Así
se celebra la Navidad en Provenza
