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LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu Un color para cada mirada, el secreto para esta Navidad Nutritienda.com da unos consejos para saber cómo maquillarse según la forma y el color de los ojos Queda poco para que llegue la época más deseada por muchos, en la que la mayoría se arregla más y presta mucha atención a su físico. Hoy en día parece que lo más importante del físico de una persona es su cuerpo, pero la realidad no es así, a la hora de fijarnos en otra persona damos prioridad a otros aspectos físicos antes que a él. Según datos que maneja www.nutritienda.com, la empresa on line líder en productos de salud y belleza, más de la mitad de los españoles en lo primero que nos fijamos de otra persona es en los ojos, seguido del cuerpo, pelo, labios.... Con estos datos y debido al uso de las mascarillas que tapan gran parte del rostro, se puede decir que los ojos son una de las partes más importantes del cuerpo.   Los ojos son los que más transmiten las emociones. Unos ojos bonitos, independientemente del color, expresan sentimientos, y dicen mucho de nosotros. El contacto visual es fundamental para las personas, hay veces que no hay que decir nada ya que se �habla con la mirada�. Se pueden leer emociones en los ojos y saber el estado de ánimo de la persona que tenemos a nuestro lado, como promedio, suele ser de unos 3 segundos. Hay gestos, como fruncir el ceño o abrir mucho los ojos, que describen como está la persona sin tener que hablar. En definitiva, los ojos son la ventana del alma.   Para sacar el mayor provecho de una mirada hay que saber cómo maquillarse. A pesar de que seis de cada diez de las mujeres españolas se maquillan los ojos todos los días antes de salir de casa y que este dato asciende hasta el 80 % si tienen pensado hacer cualquier plan �más social� como una comida, cena, o simplemente, salir con los amigos o pareja, casi 90 % reconoce que no sabe exactamente cómo hacerlo. Nunca se han parado a pensar qué color les sienta mejor o como hacerlo en función de la forma que tienen sus ojos, por ello, los expertos de Nutritienda.com han elaborado una pequeña guía para saber cómo maquillarse según la forma de los ojos y el color:   Cada persona es única y diferente a los demás, y sus ojos también, por lo que aprender a maquillarse en función de nuestros rasgos es fundamental para conseguir el que más nos favorezca. Para ello, lo primero que deberemos hacer es identificar la forma de nuestros ojos: juntos, hundidos, saltones, asiáticos, caidos, separados o almendrados, ya que hay tonalidades que nos favorecen más en función de cómo sean:   Ojos juntos Estos ojos se caracterizan por tener una distancia entre ellos corta. Lo que deberemos hacer es dar la sensación de una mayor separación, para ello, hay que dar una sombra más clara en el nacimiento del ojo y poner un color más oscuro en el exterior. Se puede usar iluminador en el lagrimal para intentar dar más espacio aún. El delineado debe comenzar a mitad del ojo, igual que la máscara de pestañas.   Ojos hundidos En este caso el globo ocular se desplaza hacia la parte posterior de la órbita, dicho de otra forma se �hunden�, haciendo que el ojo parezca más pequeño. Para conseguir el efecto de agrandamiento utilizaremos un buen corrector por la zona de los párpados para igualar el tono. Deberemos utilizar siempre colores claros y si queremos delinear los ojos es mejor olvidarse del negro y optar por tonos grises o incluso blancos.   Ojos saltones Es justo lo contrario, son ojos prominentes respecto al nivel del rostro, se puede usar una sombra oscura y poner delineante arriba y abajo. Hay que utilizar máscara sólo en las pestañas de arriba y línea negra en la parte superior interna.   Ojos asiáticos Son ojos rasgados más pequeños de lo habitual que aparentan un pliegue inexistente. Hay que poner la sombra oscura en el párpado móvil y otra de color en la zona externa. Se puede poner una más clara en la zona del lagrimal para dar más luminosidad.   Ojos caídos Es cuando el párpado parece ejercer presión sobre el ojo. Las sombras más adecuadas para estos ojos son las más claras, beige, cobres y rosas. Además, hay que aplicar un tono claro en la línea de la pestaña y más oscuro en el borde y difuminar bien para parecer más espacioso.   Ojos separados Hay más distancia de lo habitual entre los ojos, se ven pequeños en comparación con el resto de la cara. Hay que intentar crear menos espacio entre ellos con tonos oscuros en el nacimiento del ojo y luego ir degradando para crear un efecto más claro. Se pueden hacer delineados egipcios para resaltar más los ojos.   Ojos almendrados Los ojos almendrados suelen ser los más comunes, son ojos simétricos con forma de �almendra� y son ideales para maquillarse. Les va bien cualquiera de las técnicas anteriores, pero lo más recomendable es utilizar una sombra de tono medio para el párpado móvil y una más oscura para la cuenca difuminando ambas para que se integren entre si.   Pero no solo tenemos que tener en cuenta la forma de nuestros ojos. Para lucir unos ojos intensos y expresivos hay que saber qué color de sombra usar según el color de los mismos. Hay muchos tipos de sombras, utilizar sombras claras y perladas como base y colores más intensos en el párpado móvil hacen que se consiga una mayor luminosidad en la mirada, si a esto le añadimos un iluminador en el lagrimal el resultado es perfecto. Para un maquillaje elegante lo mejor es usar el tono de sombra parecido a la tonalidad de los ojos, y si lo que se quiere es destacar la mirada se puede usar un color más llamativo para que resalte el color del ojo. Estos son los colores que mejor sientan para cada tipo de ojo:   Ojos azules: Las tonalidades azules, grises, plateados siempre sientan bien. También se pueden usar tonos lilas y rosas para realzar el azul de los ojos.   Ojos verdes: Las tonalidades verdes serían las más clásicas para este color de ojos, pero para contrastar se pueden usar sombras de colores dorados, marrones e incluso rojizo o anaranjado.   Ojos marrones: A los ojos marrones les va bien casi todos los tonos, los que menos les pegan son los tonos verdes y azules claros. Los tonos marrones en todas las intensidades les dan un aspecto sencillo, pero también se pueden poner tonos morados y rosas para realzar.   Ojos miel: Al igual que a los ojos marrones, a los ojos miel les favorece cualquier tono de sombra. Para intentar realzar se pueden usar tonos dorados o verdes pardos.   Ojos negros: Los ojos negros siempre atraen, independientemente de la sombra que se use. Para intentar realzarlos aún más se pueden usar los tonos plateados, grises, negros ahumados, pero también los tonos ocres y dorados. Para darles más intensidad también se pueden usar los colores claros como azules, turquesas o verdes.   Independientemente del tipo de ojos que se tenga y el color, también es importante seguir unos consejos que los expertos de Nutritienda.com nos dan para que el maquillaje los realce y no sea perjudicial para nuestra piel:   - Antes de aplicar el maquillaje es fundamental echar una crema para el contorno de ojos, de esta forma se fundirá mejor en la piel y será más fácil quitarlo posteriormente.   - Para realzar los ojos además de las sombras hay que usar una mascara de pestañas para lograr un extra de volumen, también se pueden usar pestañas postizas en algunas ocasiones.   - Para intensificar la mirada se puede usar un eyeliner, tanto en la parte exterior como en la línea interior del ojo.   - Hay que usar siempre maquillaje de calidad y saber el tipo de piel que se tiene, ya que cada una tiene unas necesidades distintas. Una piel sensible puede sufrir reacciones adversas y alergias si no se usa un producto específico.   - Nunca hay que acostarse sin haberse quitado todo el maquillaje antes. El contorno de los ojos puede irritarse, ya que es una piel muy sensible, si no se limpia bien, el maquillaje tapona esa zona e impide que la piel respire y se regenere por la noche. Las pestañas también se debilitan e incluso pueden llegar a caerse si se deja la máscara de pestañas. Los ojos también pueden irritarse si los residuos del maquillaje penetran en ellos.   Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: �En estas fechas tan especiales normalmente tenemos la necesidad de sentirnos bien y guapas y nos arreglamos más, pero no todo el mundo sabe cuál es el maquillaje qué más le favorece, y en especial el de los ojos, que es el que más resalta y cambia la expresión de nuestra mirada. Desde Nutritienda.com hemos querido dar unos consejos para saber cuál es el que mejor se adapta a la forma y el color de nuestros ojos y hacer que nuestra mirada resalte en unos días tan especiales.� EL ALMANAQUE DEL HOGAR Animales Autoayuda Economía Electrónica Medicina| Mobiliario Moda Recetas

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IDIOMA ÁRABE. Nivel basico clase 1 el alifato arabe-ÁRABE PARA TODOS       “Abrazado por la muerte” https://www.bubok.es/libros/265239/Abrazado-por-la-muerte Compra tus libros en www.casadellibro.com

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Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.  LA RISA VA POR SIGNOS  : Descubre tu sentido del humor según tu horóscopo   ACUARIO  Es un signo de Aire: EL TORBELLINO DE COLORES  Su rasgo más evidente: SORPRENDER A LOS DEMÁS  Su frase favorita: ¿HOY QUÉ ES...? ¿AYER O MAÑANA?  Su lema: LA VIDA ES BREVE, LA BREVE ES VIDA, LA VIDA ES UNA BREVE VIDA. POR CIERTO, ¿TÚ QUÉ BREVES VIDA?  Es un ser del futuro que vive en el presente como si ya fuera pasado. Por eso, nos saludan como si fuéramos prototipos prehistóricos:  -¡Hola Jurásico!, ¿Cómo llevas tu primitiva existencia?-  Les encanta sorprender con las palabras:  -Anoche que no estabas te echaba de menos, y ahora que estás, te echo de más-  PISCIS  Es un signo de Agua: EL RÍO  Su rasgo más evidente: SOÑAR DESPIERTO  Su frase favorita: ¿A QUE NO SABES LO QUE ME HA PASADO?  Su lema: LA VIDA ES BREVE, PERO SI NO SUEÑAS SE TE HACE LARGUÍSIMA  Es lo más sensible que hay en el Zodíaco y tiene suelto el muelle de la risa y el llanto, de tal manera que pasa de uno a otro con una facilidad única. Piscis llora porque se ha muerto su tía, y al rato se desternilla de risa porque la pobre está muy gorda y no cabe en la caja. Piscis, más que vivir, existe! !   El Zodiaco según Eloy Arenas

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Calendario de eventos Madrid 2021... y 2022 En 2022 Madrid será Capital Mundial del Deporte... y ¡mucho más!: grandes inauguraciones (Madrid Edition, la zona comercial de la Galería Canalejas, Legends Experience...),  ARCO 40+1, Mutua Open de Tenis, Fiestas de San Isidro, Gastrofestival, Veranos de la Villa, PhotoEspaña, Mad Cool Festival, un nuevo Festival de la Luz, el Cirque du Soleil, los mejores musicales, la agenda más completa de escenarios y exposiciones... Luces Navidad Madrid 2021-2022 Madrid se viste de fiesta para Navidad. Disfruta de las espectaculares luces que engalanan gran parte de la ciudad (26 noviembre hasta 6 ene). Cambio de guardia y relevo solemne en el Palacio Real Disfruta de los espectaculares cambios de guardia (Palacio Real. Cambio de Guardia: miér y sáb / Relevo Solemne: primer miércoles de cada mes (excepto ene, agost y sept). Próximo relevo: 2 feb 2022 Visita temática Palacio de Liria Eugenia Emperatriz Una visita guiada temática que reúne una selección de 50 obras que buscan acercar el arte y la historia de la emperatriz Eugenia de Montijo (Palacio de Liria. Hasta 28 feb). Año Sabatini - Arquitectura y poder en el Madrid ilustrado Recorridos guiados, conferencias y conciertos son algunas de las actividades previstas para conmemorar la figura y obra del arquitecto que trasformó Madrid en la capital de la Ilustración española (Varios emplazamientos. Hasta 30 enero). Madrid tiene historia Ciclo literario gratuito con conferencias y mesas redondas que harán un recorrido histórico de la villa con reconocidos autores como Javier Sierra, Carmen Posadas o el paleoantropólogo Juan Luis Arsuaga (Varios espacios. Septiembre a junio). WAH Madrid Una experiencia musical y gastronómica espectacular que podrá verse sólo en Madrid (IFEMA MADRID - Pabellón 2. Juev-dom. Consultar fechas especiales). Programa de Visitas Guiadas Pasea Madrid La nueva convocatoria de rutas guiadas de Pasea Madrid ofrece visitas del 18 de octubre al 25 diciembre. Plazas agotadas Meninas Madrid Gallery 2021 Las Meninas de Velázquez llenan un año más las calles de Madrid con la llegada del otoño (A partir del 1 noviembre).   Navidad en Madrid La iluminación, el ambiente de sus calles y una amplia y diversa programación convierten a la ciudad de Madrid el mejor destino para disfrutar de la Navidad. Bajo el lema "!Celebremos el reencuentro!", el Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento ha preparado un sinfín de actividades para celebrar estas fiestas navideñas, desde los tradicionales belenes y mercadillos navideños a los conciertos en plazas, iglesias y espacios culturales como CentroCentro y Conde Duque, las pistas de hielo o propuestas como el videomapping del Palacio de Cibeles o la ruta del Buzón Mágico. Una de las grandes novedades de este año son los belenes proyectados en fachadas de seis iglesias de la ciudad, gracias a la colaboración del Museo Nacional del Prado. Otro de los hitos del programa está en Matadero Madrid que organiza "Madrid, Navidad de encuentro", con opciones de ocio y diversión para toda la familia y que tiene a Brasil como país invitado. Teatro Circo Price Con motivo de la llegada de la Navidad, el Teatro Circo Price acoge del 26 de noviembre al 9 de enero su clásico montaje navideño que en la Navidad pasada año transformó el teatro en una enorme juguetería con el regreso del personaje Cometa. Una producción especial que se ha convertido en uno de los eventos clásicos de la agenda madrileña.  La tercera entrega de la trilogía de Cometa, la heroína más peculiar de todas las galaxias, nos presenta al personaje que viaja detrás de un misterio. En esta ocasión, un villano amenaza con llevarse la Navidad, es Amargador, el malvado rey de los mil disfraces, anteriormente conocido como Señora Malasombra. Su objetivo es el de fastidiar la Navidad a todos los humanos que acudan al Teatro Circo Price y así conseguir que su poder amargo crezca hasta el infinito. Pero Cometa no está dispuesta a permitirlo, ella junto a su mágica tripulación, viajará por los continentes para traer sanos y salvos a los fantásticos artistas de circo. El entrañable y divertido universo Circo Price en Navidad lleva representándose desde 2006 y cada año sorprende con una nueva producción, siempre creadas en exclusiva para esta época del año. Ha conseguido convertirse en una cita ineludible en la ciudad como lo demuestran los más de 80 000 espectadores que cada año visitan estos espectáculos únicos. https://www.teatrocircoprice.es/programacion/circo-price-en-navidad-3   #VisitaMadrid #VisitMadrid   Navidades con SABOR A RUMBA que les salga del alma en siete funciones en el Teatre Apolo entre el 20 y 30-D     Por Ferran Martínez-Aira NAVIDADES CON SABOR A RUMBA, espectáculo presentado esta mañana en el TEATRE APOLO por Antoni Carbonell Giménez, al que todos llaman Sicus, promete levantar la moral de los barceloneses que acudan a la sala del Paral.lel a una de las siete funciones programadas entre el 20 y 30 de este gélido diciembre 2021. Estrenan el lunes 20 a las 20 horass. El 21 y 22 a las 16,30, el 27 volverán al Teatre Apolo a las 20 horas, mientras que 28, 29 y 30 serán sesiones matinales a las 12,30. Además de los villacincos de toda la vida, pero a ritmo de rumba catalana e incluídos en las catorce canciones de su nuevo disco, Sicus y sus gitanos cantarán «lo que nos salga del alma. Lo que hacemos en casa lo repetiremos en escena» asegura este músico curtido en mil batallas, liderando una espléndida banda de diez artistas y tres salerosas gitanillas, que durante la presentación confesaron que aguardan nerviosas su primera actuación, aunque cuando se soltaron en el pase de prensa se iluminó el escenario. Campechano como siempre, Sicus está orgulloso del montaje del espectáculo «el público encontrará un musical totalmente diferente a lo que conocemos hasta ahora en los villancicos tradicionales con percusiones propias del imaginario navideño que habitualmente no se usan en la Rumba Catalana, como panderos, panderetas, cascabeles, etc. Lo que hemos conseguido es dar un toque de frescura a los clásicos villancicos de toda la vida y aportar seis composiciones nuevas para abrir un mosaico musical en el que percibimos toques latinos, de música urbana, rap… NAVIDADES CON SABOR A RUMBA es un trabajo de SABOR DE GRACIA, ideado sobre lo que será el espectáculo en vivo, es decir, «tal como va a sonar el disco, el público podrá disfrutarlo en directo en el teatro, interpretado por los mismos músicos y artistas que han realizado la grabación. Obviamente, con el añadido de las coreografías, bailes de guerra, bailes por rumba, propios de una fiesta gitana de Barcelona 100%. Es algo nunca visto en un escenario». En lo que a repertorio podremos disfrutar de los villancicos de siempre y además de 6 villancicos nuevos creados para la ocasión. Entre los clásicos, sorprenderán El Tamborilero (Raphael) o el Halellujah (Leonard Cohen), por supuesto a ritmo de Rumba, pero conservando la esencia y la elegancia de las originales. Por otro lado, un medley cantado en inglés y en español, con los villancicos clásicos de tradición anglosajona, entre ellos: Jingle Bells, Jingle Bells Rock, Blanca Navidad, etc. También un medley de dos clásicos: Hacia Belén va una burra y Campana sobre Campana, dos piezas de obligado cumplimiento. Encontraremos otros clásicos como Los peces en el río, La Marimorena o El 25 de Desembre, en catalán. En lo referente a las seis composiciones nuevas, abre el disco Ya es Navidad, que «nos habla de cómo celebramos la Navidad los gitanos catalanes de los barrios de Gràcia, Hostafrancs, o la Calle la Cera de Barcelona. En esta canción también hay un guiño a la música Urbana con un fragmento de Rap cantado por mi hijo Junior». Me encanta la Navidad, es una canción compuesta para Jack “Chakataga” (quien además la interpreta), dado que, en nuestro espectáculo en vivo, él representa el espíritu de la Navidad. Es una canción muy optimista, interpretada magníficamente por Jack Tarradellas. El Rey de la Navidad, canción cantada por Junior y Selu Ferrer, es una rumba a medio tiempo que nos habla del nacimiento de Jesús, y que el día de Navidad nos unimos todos en una sola voz para cantar al Rey de la Navidad, aquel que nació en un pesebre. Vamos a Cantar, Es Navidad! Canción cantada por Selu Ferrer, es una canción con una armonía más flamenca, donde hay un guiño a la música urbana, pero que se distingue por el ritmo más de puertas adentro de la comunidad gitana; un villancico que podría sonar en cualquier boda gitana, un villancico más gitano, para entendernos. Alabarle es un villancico cristiano compuesto para la ocasión. El 99% de la comunidad gitana en España es evangélica y tiene sus propios cantos en Navidad. Esta canción, donde hay que destacar la armonía de las voces, es un villancico más espiritual y a la vez da un cierto equilibrio y calma, tanto a nivel del disco como del espectáculo en vivo.   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES    NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD   Carlos Cano - Alhacena de las monjas   Alicia Alonso nacida Alicia Ernestina de la Caridad del Cobre Martínez del Hoyo (n. La Habana, Cuba, 21 de diciembre de 1920 -Ib., 17 de octubre de 2019). Prima Ballerina Absoluta del Ballet Nacional de Cuba, bailarina y coreógrafa cubana. Considerada como una leyenda y muy famosa por sus representaciones de Giselle y Carmen, además de otras grandes obras del repertorio clásico y romántico. Es sin dudas, la figura cimera del ballet en iberoamérica y uno de los grandes mitos de la danza en toda su historia. José María Sanz Beltrán (Barcelona, 21 de diciembre de 1960), alias Loquillo, o Loco, es un cantante español de rock. Hasta mediados de 2007, lo acompañaron los llamados Trogloditas (Simón, el último troglodita original, dejó la banda y se quedó con el nombre de Trogloditas). Actualmente se presenta como Loquillo, si bien, acompañado de sus colaboradores habituales, como Igor Paskual o Jaime Stinus. José Manuel de Tena Tena (Madrid; 21 de diciembre de 1951) es un cantante español. Sangre española (pasión gitana) - Manolo Tena Francisco Sánchez Gómez (Algeciras, Cádiz, España, 21 de diciembre de 1947 - Playa del Carmen, Quintana Roo, México, 25 de febrero de 2014), de nombre artístico Paco de Lucía, fue un compositor y guitarrista español de flamenco       COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS   O Pazo de Canedo, donde la gastronomía tradicional gallega y la historia se reúnen By Enric Ribera Gabandé O Pazo do Canedo es un lugar histórico, situado a tan solo unos cinco minutos de la capital de Ourense. De la mano de David Rodríguez, un chef con una larga trayectoria en el sector de la restauración, presenta una cocina con mucho sabor tradicional autóctono, conjugada con toques modernos y de fusión. David Rodríguez es uno de los embajadores más destacados de la gastronomía de Galicia. Su dilatada experiencia cosechada a lo largo de muchos años de trabajo la pone a disposición de su maravilloso O Pazo de Canedo, una joya histórica y arquitectónica de Ourense. Como buen gallego, tiene la mano ‘rota’ en la preparación de platos elaborados con los frutos del mar y con las carnes autóctonas de la comunidad de Galicia. En su carta tienen un peso muy importante (entre otras diversas especialidades que presenta), el pulpo a la plancha con crema de patata, aceite de pimentón y perejil; el revuelto de algas y erizos; el risotto de ‘boletus’ con virutas de foie; el foie a la plancha con fresas a la pimienta verde; el entrecot de ternera gallega; el solomillo de ternera gallega; el entrecot de lomo bajo de vaca rubia gallega; y el canelón de rabo de ternera gallega gratinado con trompetillas negras. David Rodríguez, un grande entre los grandes chefs españoles, comienza sus estudios de cocina en la Escuela de Hostelería de Vilamarín en el año 1995. Es el primer contacto con el mundo de la gastronomía, su modo de vida y su pasión. Acabada la formación académica, comienza una dilatada aventura, pasando por diversos fogones de la geografía española. El primer contacto profesional es en el Monasterio de San Clodio, donde se foguea en las lides de banquetes y eventos. Pero la inquietud por formarse, le lleva a marcarse el objetivo de recorrer una parte importante de los distintos tipos de cocinas del país. En Menorca se especializa en la cocina de hotel y durante tres años forja una experiencia en la dirección de equipos. A continuación, en el Pirineo catalán, aprendió la gastronomía tradicional del lugar en un hotel familiar, durante un periodo de dos años. De regreso a Galicia y durante cinco años desempeña la función de jefe de cocina en un importante salón de banquetes. Otra vez vuelve hacer las maletas con destino a Huesca, y entra a formar parte de un restaurante clásico de la zona; trabaja la carta y aporta su experiencia en celebraciones. En 2014, regresa a tierras ourensanas, donde adquiere O Pazo de Canedo, lugar que regenta y del que es su chef. Pazo de Canedo Carretera Castro de Beiro 13 32001, Ourense   www.opazodecanedo.com   GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween Las recetas Navideñas de El Almanaque   Gastronomía de Alemania   La raclette o fondue está presente en la cena de Nochevieja de la mayoría de los hogares. Esta especialidad culinaria permite crear un ambiente más animado entre los comensales y acorta la espera hasta la medianoche puesto que las viandas se preparan en la misma mesa. Normalmente se acompaña de ponche especial de Nochevieja (Silvesterpunsch) o ponche flambeado con azúcar y ron (Feuerzangenbowle).   Indice Recetas Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA   Estos son los restaurantes con Estrella Michelin 2022 Sin un nuevo triestrellado por segundo año consecutivo, con 31 restaurantes galardonados con estrellas pero 20 que desaparecen de la Guía Michelin España y Portugal 2022 bien por cierre, bien por decisión de los inspectores, el saldo parece poco halagüeño para un sector que aún sufre los embates de la pandemia.   Trucos de cocina para lucirte en Navidad y en cualquier época del año I Tanto si uno es de los que no pisa la cocina como de los que ama perderse entre fogones, en Navidad es la época del año que más se cocina y hay que lucirse. www.nutritienda.com, la empresa on line líder en productos de salud y belleza, da pequeños consejos para ser un gran chef, ahorrar tiempo y no desperdiciar los alimentos:     Elegir y preparar las mejores uvas para Nochevieja Para tomarse las mejores uvas de la suerte hay que comenzar eligiéndolas bien, lo primero que hay que hacer es coger el racimo y agitarlas suavemente, si se caen es señal de que están demasiado maduras, el racimo debería quedarse intacto. Al comprarlas lo mejor es guardarlas en la nevera hasta una hora antes de consumirlas para que tengan más sabor. Si uno desea pelarlas un buen truco es escaldarlas en agua hirviendo durante 30 segundos, después meterlas en agua helada para no quemarse al quitar la piel. Conservar los aguacates sin oxidarse Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, potasio y vitamina E. Su elevado contenido en sustancias antioxidantes proporciona múltiples beneficios para la salud, de hecho, es una de las frutas más recomendadas ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo” previniendo así la aparición de algunas enfermedades cardiovasculares. Este alimento, además, es muy versátil en la cocina y es el ingrediente principal de la deliciosa salsa guacamole o de múltiples ensaladas, como el cocktail de langostinos, muy apetecibles en esta época del año. Pero ¿sabías que el aguacate al dejarlo durante varias horas en la nevera puede oxidarse rápidamente y perder parte de sus propiedades? Hay dos trucos populares, frotar la superficie de la fruta expuesta al aire con un limón o con un poco de su zumo y envolverlo en film transparente, aunque lo mejor es guardarlo en un recipiente con tapa y añadir una fina capa de agua por encima antes de cerrar. Para consumirlo, hay que retirar el agua que se habrá oxidado y prepararnos nuestro mejor guacamole. Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Una Navidad sin comida casera no es Navidad, es la época del año que más nos gusta preparar pequeños platos delicatessen para nuestros familiares y si además de unos platos suculentos hacemos una buena presentación triunfamos seguro. Desde Nutritienda.com animamos a todos a probar estos trucos y presentar de forma creativa, el resultado será espectacular, eso sí, siempre comiendo con moderación e intentando no pegarte atracones que solo harán que te sientas empachado. Pero el consejo más importante para estas fiestas es que no te estreses si comes de más: los ayunos interminables posteriores, el echar más y más horas en el gimnasio para compensar o faltar a planes especiales no es la solución. Castigarte por ese plato de más solo hará que tengas una mala relación con la comida. El estilo de vida saludable no depende solo de dos semanas. ¡Aplícalo en la mayor parte del año y disfruta de estas fechas con tus familiares y amigos!”     Torelló Viticultors: 70 años buscando la excelencia Por Javier de Gracia Roldán y Ferran Martínez-Aira con fotos de Mercè Cladellas y Lola Rojas TORELLÓ VITICULTORS, a 33 km. de Barcelona en la carretera de Gelida a Sant Sadurní d’Anoia, celebra sus 70 años de historia (1951-2021) buscando la excelencia de sus espumosos vendimiados a mano para llegar a la mesa como Corpinnat de grandes añadas, brut nature o brut reserva. Miman sus vinos tintos, rosados o blancos con fermentación y crianza en cinco recipientes. Elaboran aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas arbequinas y sabateras. Tras alcanzar una más que notable cota de prestigio en el competitivo mercado de espumosos, Torelló cultiva en sus viñedos: 23 Ha. de Macabeo, 28 Ha de Xarel.lo, 12 Ha. de Parellada, 2 Ha. de Malvasía. 5 Ha de Chardonnay, 3 Ha. de Muscat, 1,8 Ha. de Garchana Negra, 5 Ha. de Merlot, 3 Ha. de Cabernet Sauvignon, 2 Ha. de Pinot Noir y 2 Ha. de Sirah. En la actualidad, los hermanos Paco y Toni de la Rosa Torelló desarrollan sus actividades en la finca Can Martí, propiedad de la familia desde 1395, ocupando 135 hectáreas en el Alt Penedès, en lo que antiguamente fue la Vía Augusta romana, dominada por el señor de Gelida, que cedió algunas hectáreas a los viticultores Torelló para que pudieran establecerse en estos bosques frondosos y repletos de olivos con agua abundante. Hace ocho siglos, aquellos campesinos subsistían de lo que producía la tierra fértil: buen vino mientras cumplimentaban su alimentación con los animales criados en las masías. A raíz de la plaga de la filoxera de 1887 llegó al Alt Penedès en 1887 el champán francés Don Perignon. Torelló Viticultors nace en 1951 con su primera botella, que toma el nombre de cava en 1985 cuando España entra la Unión Europea y las leyes obligan el cambio. Ahora la marca, además de sus Corpinnat estrella como el Torelló Tradicional Brut Nature, comercializa botellas de llamativo diseño. Acariciamos los años ochenta. Con la evolución de la viticultura y de la enología, la industria de los espumosos avanza con paso firme, aunque la revolución más importante se produce con la vinificación en acero inoxidable. La primera fermentación del mosto se realiza a temperatura controlada. La calidad del vino espumoso mejora sustancialmente en todos los sentidos. Noticia en la comarca de l’Alt Penedès: Torelló Viticultors, junto con otras marcas, abandonan la denominación cava para montar una identidad colectiva de la Unión Europea: CORPINNAT (corazón del Penedès). El consumidor reconoce la marca, aunque popularmente aún impera el cava.¡Caramba un Torelló!. En Can Martí se elaboran 500,000 botelllas anualmente, de las cuales 350.000 son espumosos y 150.000 de vino tranquilo que duerme plácidamente hasta 120 meses o 70 meses o 36 meses o 18 meses o mínimo 10 años como el Torelló Collection Brut Nature 2011. Toni de la Rosa Torelló, coodirector de la empresa, está convencido que «el espumoso es la bebida del futuro. Ni en España ni siquiera en Catalunya se bebe espumoso. La gente toma demasiada cerveza, que además engorda». Asignatura pendiente «falta asociar el consumo de vino a la gastronomía», matiza Toni. «El vino con moderación no hace daño. Antes se tomaba un vasito de vino en casa. Esa buena costumbre ya no se estila. En Francia beben el doble que aquí, en las discotecas piden vino, por no hablar de los países nórdicos que consumen tres veces más vino que aquí». argumenta Toni. «El cava ha quedado en España como una bebida de gente mayor. Hasta los 35 la gente no empieza a beber espumoso.Todo puede cambiar si se pone de moda a través de un personaje conocido» reflexiona el coodirector Torelló Viticultors, que califica su producto «como un espumoso hecho con pasión y exigencia». Aunque pueda parecer que la marca se paga, María Canuto, responsable de comunicación y marketing de Torelló Viticultors, puntualiza al respecto «en cualquier otro país un producto como el nuestro puede costar tres veces más y hasta cuatro en el caso del champán». Torelló Viticultors exporta «un 20% de la producción de espumosos y vinos, principalmente a Rusia, Estados Unidos, Japón Thailandia, Colombia y Escandinavia. El 80% se lo reparten restauradores, centros comerciales y tiendas gourmet españolas. Afortunadamente estamos bien posicionados», concluye María, que ha sido nuestra anfitriona junto a los hermanos Paco y Toni de la Rosa Torelló. A Arlette que promete llegar con un Corpinnat bajo el brazo y brindar con un gelidenc de nombre Aran   20 de diciembre - Día Mundial de la Sangría El 20 de diciembre se celebra el Día Mundial de la Sangría, con el objetivo de dar a conocer una bebida, que por su agradable sabor y exquisito aroma, es conocida y consumida en todo el mundo.

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12 PLANES PARA UNAS NAVIDADES EN ARANDA DE DUERO A Aranda de Duero se puede viajar para degustar un buen lechazo asado, para tapear, comer y saborear los excelsos vinos de la Ribera de Duero… ¡Y también para celebrar allí las Navidades! La capital de la Ribera se transforma cada año por estas fechas para acoger las fiestas más entrañables. Y para ello ha preparado un variado programa de actividades familiares con belenes –flotante y viviente–, Papa Noel –gigante y en moto–, pista de hielo, animadísimos pasacalles casi diarios, parque infantil navideño, cabalgata de Reyes… Además, no hay mejor manera de empezar el Año Nuevo que paladeando un buen lechazo asado en cualquiera de sus diversos asadores, tapeando por sus calles y brindando por un 2022 en el que Aranda de Duero celebrará su ‘reinado’ como Capital Europea del Vino. ¡Salud!      1– Papa Noel Gigante. Quedará instalado a partir del viernes 17 de diciembre en el centro de la localidad. Este mismo día, la Plaza Mayor acogerá villancicos cantados por el Coro de la E.M. de Folclore, acompañados por el Grupo Infantil de Danzas, a las 18:30 h.       2– Pasacalles. Los habrá casi todos los días, de las temáticas más diversas. Serán a partir de las 19:30 h, por las calles del centro: ‘Gigantes de la luz’ (17 diciembre), ‘El regalo de los Elfos’ (23), ‘Guerreros de la Galaxia’ (27), ‘Harry Potter’ (28), ‘Carteros reales’ (29), ‘Muñecos de nieve’ (30) y ‘Dulce Navidad’ (4 enero).       3– Pista de hielo. Instalada en la Plaza Mayor, para goce de los patinadores de todas las edades, del 4 de diciembre al 6 de enero. Lunes, martes, miércoles, jueves y domingos, de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00 h. Viernes y sábados, de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00 h.        4– Carrusel Infantil. Los más peques podrán disfrutarlo en la Plaza de San Antonio durante un mes: del 6 de diciembre al 6 de enero.       5– Conciertos. Están programados varios y de estilos diversos: ‘Concierto de Navidad’ (domingo 19 de diciembre, 19:00 h, en la iglesia de Santa Catalina), ‘Tributo Euro ABBA’ (martes 21, 20:00 h, Cultural Caja de Burgos), ‘Tenorissimus White Christmas’ (miércoles 22, 20:00 h, Iglesia de Santa María), ‘Concierto de piano’ (domingo 26, 20:00 h, Iglesia de Santa María), ‘Tributo Elvis vive’ (martes 28, 20:00 h, Auditorio Casa de Cultura), ‘Concierto de María Rodés’ (domingo 2 enero, 20:00 h, Auditorio Casa de Cultura), ‘El musical de los grandes musicales: De ellos aprendí’ (viernes 7, 19:00 h, Cultural de Caja Burgos).       6– Teatro y otros espectáculos. ‘Mi gran noche de humor’, monólogo humorístico a cargo de José Luis Calero (viernes 17 de diciembre, 20:00 h, en el Cultural Caja de Burgos), ‘El lago de los cisne’, danza en 3D (jueves 30, 19:30 h, en el Cultural Caja de Burgos), ‘Magia en Navidad’: a cargo de Arturo el Grande y Rubén Vilagrand (domingo 2 de enero) y Jaime Figueroa y Adrián Carratalá (lunes 3); ambos a las 18:30 h, en el Cultural Caja de Burgos. Y ‘Teatro: Conejo salvaje’ (sábado 8 de enero, 19:30 h, Cultural Caja de Burgos).       7– Parque Infantil de Navidad. Especialmente pensado para los más pequeños e instalado en el Recinto Ferial, del 23 de diciembre al 9 de enero (de 17:00 a 21:00 h, todos los días excepto 24, 25 y 31 de diciembre; y 1, 5 y 6 de enero).       8– Papa Noel… ¡en moto!  Santa Claus no llega a Aranda de Duero desde Laponia en su tradicional trineo sino de forma más moderna: ¡sobre dos ruedas! El jueves 23, a las 16:00 h, iniciará un recorrido desde el Polígono Residencial hasta la Plaza Mayor, donde llegará sobre las 19:00 h para repartir regalos y caramelos a todos los niños.       9– Buzón Real. Habrá dos fases, ambas en la Plaza de la Constitución. La primera, del 26 al 30 de diciembre, y la segunda, del 2 al 4 de enero. Serán de 18:30 a 20:30 h. Los niños podrán entregar sus cartas a los Pajes Reales para que estos las lleven a SS.MM de Oriente. También habrá un buzón de cartas para los Reyes Magos en el Puente del río Duero, del 24 de diciembre al 5 de enero.       10– Un Belén Flotante… y un Belén Viviente. El primero estará ubicado en el Puente del río Duero, del 24 de diciembre al 6 de enero. El segundo, en la Sede de la Asociación de Vecinos La Estación, el 25 de diciembre, 1 y 6 de enero.        11– Talleres infantiles de Navidad. En la Sede de la Asociación de Vecinos Ferial Bañuelos, el lunes 3 de enero, de 17:00 a 19:00 h.      12– Cabalgata de Reyes. Dará comienzo a las 18:00 h del miércoles 5 de enero, con el siguiente recorrido: Plaza de la Hispanidad, Avda. Castilla (desde el Colegio Dominicas), Puente del río Duero, Calle Postas, Jardines de D. Diego, Plaza Virgencilla y Arco Isilla.        Disfrutar de unas Navidades especiales y familiares en un destino como Aranda de Duero supone también la oportunidad de degustar el plato estrella de su rica gastronomía, el Lechazo Asado, en cualquiera de sus múltiples asadores; tapear en la gran variedad de propuesta hostelera existente y visitar también alguna de las bodegas cobijadas en el subsuelo de la capital de la Ribera, saboreando sus afamados vinos. ¡Salud… y Feliz 2022!  Más información: https://www.arandadeduero.es/  y https://www.asemar.es/asohar/   Patronato de Turismo de Cádiz NAVIDAD EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ   Descubre Francia en Navidad La Navidad tiene en Francia un sabor especial. Son muchos los destinos del país vecino que en estas fechas se engalanan, se alumbran y ofrecen su mejor versión bajo un suave manto de nieve y los dulces aromas navideños.   El mercado navideño de Sarlat Sarlat, en la región de Nueva Aquitania, es una de las mejores ciudades de Francia para vivir la Navidad.   En diciembre, despliega todo su esplendor y saber hacer para que niños y adultos disfruten de uno de los mercadillos navideños más espectaculares de Francia.   Puestos de artesanía, productos navideños, productos locales, música y luces, muchas luces. ¿Te lo vas a perder? Navidad en Perpiñán Tanto en la ciudad como en el mar, disfrutad de un ambiente cálido y mágico. Escapaos a Port-Barcares con su pueblo navideño único en Francia o disfrutad de la Experiencia Pitufos.   Pasead por el mercado navideño de Canet en Rosellón y descubrid Perpiñán a través sus monumentos iluminados, su artesanía y su ambiente. En el interior, viajad a bordo del tren del Papa Noel a lo largo del valle de l’Agly. El Mercado navideño de Colmar, en Alsacia Alsacia es, quizás, la región en la que la Navidad tiene mayor protagonismo. Muchas son las ciudades que en estas fechas se adornan de luces, árboles y nieve para dar la bienvenida a las fechas navideñas.   Pero si hay que destacar una ciudad de entre todas, esa es Colmar, ciudad despliega uno de los mercados de navidad más encantadores de toda Francia.   Así se celebra la Navidad en Provenza El trigo de Santa Bárbara, las figuritas del belén o la cena del 24 de diciembre y los trece postres de la Gran Cena... Provenza cultiva unas tradiciones de Navidad marcadas por las creencias cristianas y por su maravillosa identidad regional. Hoy damos un repaso a estos rituales y estas tradiciones tan arraigadas que llenan de magia las fiestas de la Navidad en esta región del Sur de Francia. ¿Te vienes? https://es.france.fr/es/  #ExploreFrance   7 playas para recibir Año Nuevo en Latinoamérica I Sin duda alguna, uno de los mejores destinos para darle la bienvenida al Año Nuevo es la playa. Este paradisíaco lugar ofrece el mejor escenario para celebrar esta importante festividad. Por esta razón, redBus te presenta las 7 mejores playas en Latinoamérica para que te animes a recibir el Año Nuevo con la mejor energía. 1.- Cartagena (Colombia)   En la Costa Caribe se sitúa uno de los destinos más turísticos de Colombia. Se trata de la bella ciudad de Cartagena de Indias, un destino que combina historia, playas, cultura y arquitectura. Esta ciudad parece atrapar a todo aquel que la visita, pues posee una belleza inigualable que se refleja en cada rincón. En la ‘Ciudad Amurallada’, como también se le conoce, es posible viajar en el tiempo y descubrir parte de su historia gracias a sus calles coloniales, y sus mágicos atractivos como el Castillo de San Felipe, La Torre del reloj, el Palacio de la Inquisición, entre otros. Adicionalmente, Cartagena cuenta con las playas más hermosas del Caribe colombiano, las cuales son perfectas para recibir el Año Nuevo. Por ejemplo, están Playa Blanca, Isla del Rosario, Punta Arena, Bocagrande y La Boquilla; unas increíbles playas en las que se puede disfrutar de una vista privilegiada del mar y, a su vez, recargar energías para iniciar el nuevo año de la mejor manera. 2 .- Santa Marta (Colombia) Otro de los destinos ideales para recibir el Año Nuevo son las playas de Santa Marta en Colombia.   Estas son reconocidas mundialmente por su maravillosa vista del mar Caribe, que otorga placeres únicos. Asimismo, Santa Marta cuenta con el Parque Nacional del Tayrona, una de las reservas naturales más importantes del país donde están las mejores playas de la región. De igual manera, Santa Marta posee destinos místicos como La Ciudad Perdida; un lugar sagrado en el que habitan alrededor de 30,000 indígenas de las etnias Kogui, Arhuaco, Kankuamo y Wiwa.   Sin duda, viajar a este lugar es una oportunidad perfecta para conocer las tradiciones de estas comunidades ancestrales.     DESTINOS DE VIAJES Israel, más allá de Jerusalén y Tel Aviv   Las dos principales ciudades de Israel, Jerusalén y Tel Aviv, se encuentran separadas por 60 kilómetros de distancia, apenas a una hora en coche. Sin embargo, las diferencias entre ambas son profundas y elocuentes. Como si fueran dos hermanas educadas bajo una moral distinta y tuvieran mentalidades casi opuestas. Conquistada y reconquistada cincuenta veces a lo largo de sus 3.000 años de historia, Jerusalén, con 850.000 habitantes, es hermética y espiritual. Un faro religioso que atrae a devotos de medio mundo.

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