La celebración de esta jornada tiene como objetivo sensibilizar al
público en general sobre las virtudes de la música jazz como
herramienta educativa y como motor para la paz, la unidad, el
diálogo y el refuerzo de la cooperación entre pueblos
La palabra es latina (feria,
feriae; pero se usaba en plural: feriae,
feriarum). Se servían de ella los romanos para designar
las fiestas y el descanso. No se trataba del descanso del
trabajo, puesto que eran los esclavos quienes trabajaban, y
no se instituyeron para ellos las ferias,
sino que se refería a la cesación de toda actividad civil
para vacar al culto religioso (vacare
diis) y a los festejos que lo acompañaban. Por eso
llamaban custodire
ferias a
“guardar las fiestas”, porque efectivamente había “fiestas
de guardar”.
De
todos modos se extendió su significado a toda clase fiestas
y “vacaciones” (entrecomillo porque se trata de un concepto
que no conocieron los romanos tal como lo usamos
nosotros). Parece que el alemán asumió plenamente en su
léxico esta vinculación de las ferias a las fiestas
religiosas, puesto que además de Markt(preferiblemente Jahrmarkt =mercado
anual) a la feria la llaman Messe,
es decir Misa. Nada tiene esto de extraño, a poco que
conozcamos la sólida imbricación que tuvieron siempre los
grandes mercados (ferias propiamente) y las fiestas
religiosas.
Los
mercaderes, sin distinción de religiones, se apostaban con
sus mercancías a la salida de los templos, aprovechando no
sólo la aglomeración, sino también el aire festivo y la
euforia religiosa, que disponen el ánimo al gasto.
Al ir
tan unidos el vacar para los actos religiosos y el mercadeo,
pasó la significación del nombre también a este último. Así
se desarrolló ya en latín el verbo feriari,
con los significados que tiene nuestroferiar:
comprar y vender en la feria, trocar o permutar, y se
extendió a dar propinas y regalar. Sin perder por ello el
significado festivo, que sigue conservando curiosamente
tanto en el verbo como en el adjetivo feriado,
que significa “inhábil para los tribunales” (luego fue para
cualquier trabajo).
Recordemos de paso que estos días antes de llamarse feriados en
el calendario romano se llamaban nefastos;
y eran llamados así porque debían ser ocupados en el culto
a los respectivos dioses. Cultos a los que luego se llamó ferias.
Precisamente por la abundancia de días feriados que
tenía el calendario forense, fue necesario editar para los
abogados, ya desde muy antiguo, un calendario especial al
que llamaban diútil, porque
en él se señalaban los días útiles (es decir los no
feriados) para actuar ante los tribunales.
Más
aún, cuando ya en los primeros tiempos del cristianismo,
entendieron la gente de letras que era impropio nombrar los
días de la semana con los nombres paganos de los
dioses-astros, decidieron que exceptuados el dies
Saturni, que ya traía el nombre de Sábado desde el
judaísmo, y el dies
Solis, el día del Sol, que pasaría a ser el Dies
Domínicus (propiamente Domínica)
= Domingo, e implícitamente la Feria
Prima, es decir la primera fiesta litúrgica dedicada al
culto, los demás días de la semana se llamarían también ferias.
El lunes, feria
secunda; el martes, feria
tertia; el miércoles, feria
quarta; el jueves, feria
quinta, y el viernes feria
sexta. Es decir que para la Iglesia todos los días son
feriados para el Señor, siendo el primero y principal de
ellos el domingo. La única lengua a la que ha pasado esta
denominación de los días de la semana es el portugués.
Quedan, pues esas reliquias léxicas del antiguo significado
religioso de las ferias. Por lo demás el comercio se alzó
con el santo y la limosna. Se quedó con el nombre de feria, manteniendo
no obstante como marca de su anterior esplendor, el carácter
de especial solemnidad. En efecto, si en alemán uno de los
sinónimos de feria es mercado
anual, en nuestra lengua, de hecho la inmensa mayoría de
las ferias son anuales y coinciden con las fiestas
patronales, viniendo a ser un elemento añadido de las
fiestas y celebraciones religiosas. No sólo eso, sino que en
muchos lugares el nombre de feria ocupa
el lugar del de fiesta
mayor. La variedad de estas ferias es
muy considerable. Me ocuparé de algunas de ellas en
sucesivos artículos.
Mariano Arnal Buscador
temático del AlmanaqueLÉXICO
1305 Es asesinado Roger de Flor, capitán de los almogávares.
1777 Nace el matemático Carl Friedrich Gauss.
1789 EEUU: se funda la capital federal, Washington.
1789 George Washington es investido como primer Presidente de
los EEUU.
1883 Fallece el pintor Édouard Manet.
1909 Reconocimiento del derecho de huelga en España.
1925 España: Victoria Kent es la primera mujer abogado que
defiende a un procesado.
1931 Se inaugura el aeropuerto de Madrid, situado en las
proximidades de Barajas.
1945 Suicidio de Adolf Hitler.
1976 España: se estrena el filme de Charlie Chaplin El gran
dictador, rodado en 1940.
1984 España: 350 muertos oficiales a causa del síndrome tóxico
desatado en 1981.
1987 El tipo de interés en España es del 23%.
1989 Fallece el cineasta Sergio Leone.
1993 Un loco apuñala a la tenista Steffi Graff durante el torneo
de Hamburgo.
1994 El ministro del Interior, Antoni Asunción, dimite por su
responsabilidad política en la huida de Luis Roldán.
1999 Dos personas mueren y 37 resultan heridas en un atentado
perpetrado por un grupo neonazi contra un conocido pub del
centro de Londres, frecuentado por homosexuales.
2001 La Soyuz TM-32 con el multimillonario estadounidense Dennis
Tito a bordo, se acopla con éxito a la Estación Espacial
Internacional.
2002: en Pakistán un referéndum mantiene el gobierno militar de
Pervez Musharraf otros cinco años.
2002: en una cárcel argelina mueren 19 presos en un incendio.
2003: en Faluga (Iraq), tres iraquíes mueren abatidos por
soldados estadounidenses, en una nueva jornada de protestas
contra la presencia de las tropas invasoras.
2003: en la provincia de Santa Fe (Argentina) las inundaciones
matan a siete personas.
2004: en el Reino Unido, la cadena CBS emite fotografías que
reflejan torturas y vejaciones a presos iraquíes cometidas por
soldados estadounidenses.
2004: en Castilla-La Mancha, José María Barreda toma posesión
como presidente en sustitución de José Bono (nuevoministro de
Defensa de Rodríguez Zapatero).
2005: en el sur de Irak, investigadores descubren una fosa con
1500 cadáveres.
2005: en El Cairo mueren tres terroristas egipcios en dos
atentados contra extranjeros.
2005: en España, la tasa de desempleo se sitúa en el 10,2% (la
más baja de los últimos 25 años).
2006: en Nepal, Girija Prasàd Koirala se convierte en nuevo
primer ministro y el Parlamento convoca comicios para elegir una
asamblea constituyente.
2006: en España, el equipo de Balonmano Ciudad Real logra su
mayor éxito al proclamarse campeón de Europa en una final
española, en la que venció al pamplonés Portland San Antonio.
2006: tres pilotos españoles de 125 cc (Héctor Faubel, Álvaro
Bautista y Sergio Gadea) suben al podio del Gran Premio de
Turquía de motociclismo, algo que no ocurría desde 1989.
2013: en la corona de los Países Bajos abdica la reina Beatriz
en favor de su hijo Guillermo Alejandro.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 30 de Abril :
Pío V papa; Eutropio, Donato, Erconvaldo,
Pulcronio, Quirino, Silvio y Cirilo obispos;
Máximo, Pedro y Luis mártires; Lupino, Sabina y
José Benito Cottolengo confesores; Amador,
Afrodisio y Lorenzo presbíteros; Genesto monje;
Sofía virgen y mártir.
ONOMÁSTICA
EL NOMBRE DEL DIA
PÍO
El adjetivo latino Pius es el que da origen a
este nombre propio. Se refiere a la que para los
romanos era la más noble y esencial de las
virtudes humanas, la pietas, que no podemos
traducir simplemente por "piedad", porque al
pasar este término a las lenguas románicas se
redujo su significado para referirlo sólo al
cumplimiento de los deberes religiosos, cuando
en latín se refería también al cumplimiento de
los deberes de los hijos con los padres y de los
padres con los hijos. La pietas era para los
romanos el gran cimiento de la conducta. Pius es
el apelativo que le da Virgilio al heroico
fundador del pueblo romano en la Eneida: Pius
Aeneas. Y nos lo representa como hijo solícito
de su anciano padre, padre amantísimo de su hijo
y fiel cumplidor de sus deberes para con los
dioses.
San Pío V (Antonio
Ghislieri) (1504-1572), fue papa desde 1566
hasta su muerte. Era fraile dominico (la orden
religiosa, llamada también de los predicadores,
a la que estaba encomendada la Santa
Inquisición), inquisidor primero en Lombardía,
luego obispo, cardenal en 1557 y gran inquisidor
en 1558. Fue elegido sucesor de Pío IV en 1566.
Se ocupó de la reforma de la Iglesia y se aplicó
estrictamente en la implantación de los decretos
del concilio de Trento, publicando reglas en
contra de la simonía y las encomiendas y
vigilando la elección de los obispos.
En 1556 editó el catecismo del concilio de
Trento, reeditó las obras de santo Tomás de
Aquino y refundió el breviario y el misal.
Excomulgó a Isabel I de Inglaterra en 1570, a la
que intentó deponer, mientras sostenía a María
Estuardo. Formó con Venecia y con España la Liga
cristiana contra los turcos, y apoyó la escuadra
mandada por el español Don Juan de Austria, que
obtuvo la victoria en la batalla naval de
Lepanto contra los otomanos, cuyo peligro
desapareció en el Mediterráneo (1571). Esta
victoria le dio pie al papa para instituir la
fiesta de Nuestra Señora del Rosario. Fue
canonizado por Clemente XI en 1712.
Doce papas han llevado este nombre, desde san
Pío I, papa de 140 a 155, pasando por san Pío V
y llegando a Pío XII, el último de este nombre
tras pasar por Pío IX, que definió el dogma de
la Inmaculada Concepción, y san Pío X
(1835-1914), papa de 1903 a 1914, que en sus
once años de pontificado emprendió una notable
reforma litúrgica, la refundación del derecho
canónico, la reforma del breviario y del
salterio (el libro de los salmos, fundamental en
la liturgia de las horas), promovió la
frecuentación más regular de los sacramentos,
impulsó los estudios sobre música sacra,
reordenando el canto gregoriano, el canto llano
y la polifonía. Deslindó con claridad la música
profana de la sacra, implantando como polifonía
más solemne la de Palestrina, ya con carácter
oficial de música de la Iglesia. Fue canonizado
en 1954.
Los que llevan este nombre celebran su
onomástica el 30 de abril (S. Pío V), el 11 de
julio (S. Pío I) o el 21 de agosto -antes, el 3
de septiembre- (S. Pío X). Un nombre que ha
hecho grande también, como apellido, la noble
dinastía italiana de los Pío. La historia habla
elocuentemente en favor de este nombre.
¡Felicidades!
CALENDARIOS- ARMONIA - DESARROLLO
PERSONAL - SABIDURIA
ORIENTAL
Conócete|Ordénate|Cultívate|Relaciónate|Ámate|Armonízate|Conéctate-RELACIONES
PERSONALES
Las 5 leyes fundamentales de la estupidez humana I
Primera Ley Fundamental:
Siempre e inevitablemente todos subestiman el número
de individuos estúpidos en circulación
A primera vista esta afirmación puede parecer
trivial, o más bien obvia, o poco generosa, o quizá
las tres cosas a la vez. Sin embargo, un examen más
atento revela de lleno la rotunda veracidad de esta
afirmación. Cipolla considera que por muy alta que
sea la estimación cuantitativa que se haga de la
estupidez humana, siempre quedaremos sorprendidos de
forma repetida y recurrente por el hecho de que:
1.personas que uno ha considerado racionales e
inteligentes en el pasado resultan ser
inequívocamente estúpidas;
2.día tras día, con una monotonía incesante, vemos
cómo entorpecen y obstaculizan nuestra actividad
individuos obstinadamente estúpidos, que aparecen de
improviso e inesperadamente en los lugares y en los
momentos menos oportunos.
La Primera Ley Fundamental impide la atribución de
un valor numérico a la fracción de personas
estúpidas respecto del total de la población.
Cualquier estimación numérica resultaría ser una
subestimación. Por ello en las líneas que siguen se
designará la proporción de personas estúpidas en el
seno de una población con el símbolo ?.
Noche de Walpurgis (o Valborgsmässoafton en sueco, Walpurgisnacht en alemán) es
una festividad celebrada en la noche del 30 de abril al 1 de mayo en grandes
regiones de la Europa Central y Septentrional. También es conocida como la noche
de brujas.
El origen de la festividad procede de antiguas celebraciones paganas germanas,
adorando e invocando a los dioses de la fertilidad la noche del 30 de abril. La
tradición señala esta fecha como de transición de la primavera al verano, la
festividad de Beltane en honor a Belenos, dios del fuego, prendiendo hogueras
para renovar con el humo a los pueblos y a sus habitantes. La festividad resultó
adoptada en algunos puntos para usos de brujería; luego fue absorbida por la
llegada del cristianismo, atribuyéndole vagos orígenes relacionados con un
supuesto cumpleaños de Satanás.
Miguel de la Quadra-Salcedoy
Gayarre, nacido en Madrid (España) el 30 de abril de 1932 , es un reportero y ex
atleta español especializado en las pruebas de lanzamiento. Es director y
fundador del programa de estudios y aventura Aventura 92 actualmente Ruta
Quetzal BBVA. Aun siendo madrileño de nacimiento, él siempre se ha reconocido
como vasco-navarro.
Miguel de la Quadra Salcedo y
su histórico programa Aventura 92
Los
expertos de DosFarma
advierten de las
consecuencias de tomar muy
poca o demasiada
La
vitamina C, o ácido
ascórbico, posee múltiples
beneficios para nuestro
cuerpo.
Tiene efectos antioxidantes,
ayuda a la cicatrización de
las heridas y mejora la
absorción de hierro.
Igualmente, contribuye a que
el sistema inmunitario
funcione correctamente. Es
un nutriente que se utiliza
mucho en la industria de la
belleza, pues ayuda a
producir colágeno.
También contribuye a frenar
el envejecimiento y actúa
contra las arrugas. Por
ello, es habitual ver sérum
con vitamina C o alguna
crema antiedad enriquecida
con ella.
Nuestro
organismo necesita cierta
cantidad de este nutriente
al día para funcionar
correctamente. No obstante,
un exceso puede tener
consecuencias negativas para
nuestro cuerpo. Los expertos
de www.dosfarma.com,
la farmacia online española
líder del mercado, explican qué
cantidad de vitamina C
necesita cada persona al día,
en función de su edad:
- Bebés de hasta 6 meses: 40
mg
- Bebés de
entre 7 y 12 meses: 50 mg
- Niños de 1
a 3 años: 15 mg
- Niños de 4
a 8 años: 25 mg
- Niños de 9
a 13 años: 45 mg
- Varones
adolescentes de 14 a 18
años: 75 mg
- Mujeres
adolescentes de 14 a 18
años: 65 mg
- Hombres
adultos: 90 mg
- Mujeres
adultas: 75 mg
-
Adolescentes embarazadas: 80
mg
- Adultas
embarazadas: 85 mg
-
Adolescentes en periodo de
lactancia: 115 mg
- Mujeres en
periodo de lactancia: 120 mg
Este
nutriente se obtiene casi
exclusivamente de la dieta.
Hay muchos alimentos ricos
en vitamina C, especialmente
frutas y verduras. Pero el
ácido ascórbico es sensible
a la luz, al calor y al
oxígeno del aire. Por lo
tanto, los métodos de
cocción con agua son los que
más reducen el contenido en vitamina
C, así que se recomienda que
al menos una ración de fruta
y verdura se consuma fresca
y cruda. Por cierto, el
famoso dicho de las madres
“tómate el zumo rápido que
si no la vitamina C se va”
es un bulo, la vitamina C no
se pierde al poco tiempo de
exprimir las naranjas, puede
durar incluso 24 horas.
Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)
Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a
los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en
relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública
de interés general.
Estrategia de vacunación
COVID-19
Información oficial sobre la vacunación contra el
nuevo coronavirus
El Servicio de Salud de cada Comunidad Autónoma contactará con las personas a
las que va a vacunar, siguiendo el orden de priorización establecido. Es
importante no contactar de manera individual con el sistema sanitario sobre
vacunación COVID-19 hasta entonces.
Adiós peseta adiós: hasta el 30 de junio se
podrán por euros
Por Ferran
Martínez-Aira
Si la abuela o el abuelo guardan todavía en casa
algunos billetes o monedas de las antiguas
pesetas hay que recordarles que el próximo 30
junio acaba el plazo para cambiarlos por euros
en el Banco de España.
A partir de esa fecha y después de casi veinte
años de la entrada en circulación del euro, la
peseta dejará de ser aceptada definitivamente
para su intercambio, según acordó el pasado
martes el Consejo de Ministros.
Son canjeables todos los billetes de peseta
posteriores a 1939, mientras que aquellos
emitidos entre 1936 y 1939 deberán ser
analizados por expertos. En el caso de las
monedas solo se pueden cambiar las que estaban
en circulación desde el 2002. Ambos, billetes y
monedas se cambiarán por su valor facial, esto
es, un euro por cada 166,386 pesetas, aunque
muchas de esas monedas o billetes puedan tener
un valor para coleccionistas más elevado.
Según los últimos datos del Banco de España, a
finales de septiembre había un total de 1.599
millones de euros en monedas y billetes de
pesetas en circulación en España, o lo que es lo
mismo, 266.051 millones de pesetas todavía no
habían sido cambiadas por euros. De esa cifra,
810 millones corresponden a billetes, dos
millones menos que en el mes de agosto. Y los
789 millones restantes corresponden a monedas de
peseta, el mismo nivel que el mes precedente.
En las últimas semanas, se han visto colas en
las inmediaciones del Banco de España para
realizar el intercambio de monedas y billetes,
aunque la entidad que preside Pablo Hernández de
Cos cree que un 45% de las monedas y billetes
que había antes de la entrada del euro no se
canjearán nunca porque serán para colecciones,
estarán deteriorados o se habrán perdido. En el
último año se han cambiado 1.663 millones de
pesetas en billetes (10 millones de euros) y 499
millones de pesetas en monedas (3 millones de
euros).
La sede del Banco de España en Barcelona, con
algunas personas haciendo cola para cambiar
pesetas por euros.
Para canjear las pesetas por euros hay que
dirigirse a alguna de las 15 sucursales de la
entidad repartidas por España o acudir a la sede
central de la calle Alcalá de Madrid. No
obstante y dadas las medidas de seguridad
recomendadas a causa de la pandemia del
coronavirus, para llevar a cabo el cambio de
moneda hay que pedir cita previa (a través del
teléfono 913385000, entre las 8.00 y las 17.00
horas, o mediante el formulario disponible en su
página web)
Los interesados en cambiar pesetas por euros
debarán identificarse en el Banco de España
mostrando en su cita el DNI, pasaporte o tarjeta
de residencia, siempre que la cantidad que
quiera cambiar sea igual o superior a 1.000
euros. Cuando la cantidad a cambiar sea
inferior, el Banco de España podrá solicitar la
identificación al interesado, pero no será
obligatorio.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD -
Libros de
¿Decidido a abrir las puertas de tu hogar a un
nuevo integrante? ¡Fabulosa idea! Sobre todo,
cuando has elegido la adopción como camino. A
través de ella estarás ayudando a muchos perros,
no solo al que elijas para llevar a casa. Por
eso es nuestra forma predilecta de buscar un
nuevo amigo. Sin embargo, deberás saber que
existen una serie de requisitos para adoptar un
perro que deberás cumplir antes de poder
avanzar.
Desde Decaninos.com te
compartimos hoy esta guía, simple y completa,
con todos los pasos necesarios para comenzar
esta gran etapa junto a un nuevo compañero de
aventuras. Toma lápiz y papel por favor.
¡Comenzamos!
¿Qué debo hacer para adoptar un perro?
1. Reafirma tu decisión.
El primer gran requisito para avanzar con una
adopción es estar bien seguro de que podrás
llevar adelante todo lo que el nuevo vínculo
requiera.
Si aún te quedan algunas preguntas sin responder
o si te preocupan algunos de los falsos mitos
tan comúnmente divulgados, te recomendamos
tomarte tiempo para despejar todas
tus inquietudes sobre la adopción canina antes
de pasar al próximo paso.
2. Encuentra a tu media naranja.
El vínculo con un perro es uno de los más
importantes y amorosos que existen. Si ya lo has
vivido, lo sabrás en carne propia. Si no, estás
muy cerca de saberlo. A diferencia de otro tipo
de amistades que surgen casi por azar o por
coincidencia, la relación con un perro comienza,
la mayoría de las veces, con una intención:
“quiero tener un perro”.
En estos casos suele ser difícil imaginar cómo
encontrar al perro “correcto”, pero lo cierto es
que es mucho más fácil de lo que piensas. Aquí
algunas pistas:
Páginas Web:
Existen varios sitios que actúan como nexo entre
quienes buscan un nuevo compañero y las
protectoras que los alojan momentáneamente. En
cualquier caso, luego de encontrar a tu perro,
deberás seguir la tramitación directamente con
la Protectora elegida.
Algunos sitios que te pueden ser de enorme
utilidad son Matchcota, Kiwoko Adopta o Bambú
difunde.
Hay cientos
y cientos de Protectoras en toda España y
seguramente muchas de ellas no te queden nada
lejos. Una visita personal siempre suele ser lo
más indicado. No hay nada como conocer
personalmente a estos simpáticos perros y
también a la gente que tanto trabaja para
ayudarlos.
3. Cumple con todos los requisitos necesarios.
Ahora vendrá la parte un poco más tediosa de
todo este camino, pero descuida, te lo pondremos
muy claro para que puedas allanar todos estos
trámites en un abrir y cerrar de ojos.
Trámites al momento de la adopción:
1. Certificación de edad y domicilio: en
la Protectora, deberás presentar tu DNI para que
corroboren que eres mayor de edad y tu
certificado de domicilio.
2. Cuestionario: cada
protectora te pedirá que respondas unas
preguntas simples para verificar tus
posibilidades y la seguridad de la adopción.
3. Espera la visita a tu hogar: la
mayor parte de estas instituciones realizan una
visita para verificar las condiciones del hogar
y asegurarse de que el perro estará bien en su
nueva casa y tu estarás a gusto con él.
4. Firma
el contrato: una vez que todo esté
verificado, simplemente deberás firmar el
contrato que estipula algunas pautas que
requiere la crianza del perro, tales como
alimento, ejercicio y cuidados generales.
5. Pago: el
último paso antes de llevar a tu nuevo camarada
contigo es realizar el pago. Éste podrá variar
según se trate de un perro cachorro, uno adulto
o un anciano. No persigue, por supuesto, ningún
fin de lucro, sino sólo intenta compensar los
gastos de microchip, esterilización y vacunas
que el refugio ha realizado con cada perro.
Trámites posteriores a la adopción:
6. Visita al veterinario: tanto
si tu perro ya tiene microchip y vacunas, como
si aún no, es aconsejable que visites al
veterinario para verificar su estado de salud
general. En caso de que le falte el microchip o
la vacuna antirrábica, podrás solicitar al
profesional que los aplique y registre en la
cartilla. ¡Recuerda que el microchip es
obligatorio en toda España!
7. Censa a tu perro en el Ayuntamiento: verifica
si es obligatorio en el Ayuntamiento de tu
región registrar a tu perro o no y cumplimenta
los trámites necesarios.
8. Solicita el seguro para tu perro: deberás
gestionar tu póliza de protección contra
terceros en relación con tu peludo nuevo amigo.
En Madrid y el País Vasco es requisito
obligatorio para toda raza y edad. En el resto
de España, esta obligación corre únicamente si
tu nuevo can pertenece a las mal llamadas razas
de “perros potencialmente peligrosos”.
9. Tramita la Licencia PPP: si
tu perro es de una raza fuerte y grande, muy
probablemente sea catalogado por la ley como
perro potencialmente peligroso (de allí las
famosas 3 P que denominan a esta licencia). Para
ello deberás acudir a tu Ayuntamiento con el
formulario de solicitud; tu DNI, NIF, NIE,
permiso de residencia o pasaporte; un
certificado de capacidad física y aptitud
psicológica (lo pides en algún centro médico
especializado) y la póliza de Seguro de
Responsabilidad Civil por daños a terceros con
el último recibo de pago (recuerda que como
mínimo debe asegurar la suma de 120.000 euros).
Conclusiones.
¡Ya estás listo! Ya conoces todos los requisitos
para adoptar un perro y solo falta ponerse en
marcha y encontrar a ese perro especial que se
convierta en tu media naranja.
Adoptar un can es una de las experiencias más
gratificantes que podrás vivir. Cada día, cuando
regreses a casa y tu perro te reciba con ese
amor incondicional y a puro movimiento de cola,
recordarás el momento en que lo elegiste y te
eligió y te sentirás agradecido y feliz de
tenerlo contigo. Tanto como él, que agradece tu
amor y te lo devuelve a fuerza de más amor.
Quizás una de las cosas más bonitas de tener a
un perro como amigo, es que él te elija como
amigo a ti. Si existe una amistad incondicional,
genuina y pura, es esta. Y, aún a riesgo de que
tus amigos y los nuestros se pongan un poquito
celosos, verás muy pronto que lo que te decimos
es cierto. Experiméntalo y luego nos cuentas….
‘A todo
ritmo’ con Seresto®, el collar antiparasitario
de Elanco
La compañía de
salud animal ha apostado por un nuevo concepto
creativo en su última campaña publicitaria en
televisión y en internet de Seresto®, un collar
que protege hasta 8 meses a perros y gatos de
pulgas y garrapatas. En España, el lanzamiento
del anuncio tuvo lugar el día 8 de marzo, en las
principales cadenas de televisión nacionales y
autonómicas (durante más de dos meses) y en
medios digitales (hasta finales de año).
Con música clásica, pasando del problema a la
solución ‘A todo ritmo’. Esta es la apuesta
creativa de Elanco para el lanzamiento de la
nueva campaña publicitaria internacional del
collar antiparasitario Seresto®, que ofrece
protección contra pulgas y garrapatas hasta 8
meses. “Es un anuncio diferente, en el que
queremos afianzar nuestro posicionamiento como
una solución cómoda y eficaz ante un problema
muy común en todos los hogares donde hay perros
y gatos. Además, está especialmente indicado
para reducir el riesgo de infección por
Leishmania infantum canina”, indica Isaac
Corderroure, Group Brand Manager CAP de Elanco.
El spot, que
hace hincapié en cómo pasar de los molestos
picores con unos acordes de Vivaldi a dar
brincos de alegría al ritmo de una sinfonía de
Beethoven, se lanzará el próximo día 8 de marzo
tanto en televisión, como en YouTube, así como
en distintas redes sociales.
Un antiparasitario externo muy duradero
Seresto® es el collar antiparasitario de Elanco,
que protege a perros y gatos contra pulgas y
garrapatas y, además, reduce el riesgo de
infección de Leishmania infantum canina a través
de flebótomos.
El collar está
compuesto por una matriz polimérica patentada
que libera de forma controlada y constante sus
principios activos hasta 8 meses. Actualmente,
es un antiparasitario externo muy duradero.
Más de 60 años de alimentación y salud animal
Elanco Animal Health es una compañía
farmacéutica estadounidense que produce y
suministra productos, servicios y conocimiento
para mejorar la salud de los animales y la
producción de alimentos en más de 70 países. Con
más de 10.000 empleados en todo el mundo, la
compañía está comprometida con la creación y el
mantenimiento de un ambiente de trabajo
colaborativo y apuesta por la innovación, tanto
en la investigación científica como en las
operaciones cotidianas, sensibilizando al
consumidor sobre la importancia de la seguridad
alimentaria mundial y potenciando el vínculo
entre el hombre y el animal. Fundada en 1954,
Elanco tiene su sede principal en Greenfield,
Indiana (EE. UU.). Recientemente, ha adquirido
Bayer Animal Health, situándose en una posición
idónea para liderar el sector a largo plazo.
PM-ES-21-0220
Las
Davis Cup promocionarán el deporte y los hábitos
de vida saludable en 42 colegios
Por Ferran Martínez-Aira
La Comunidad de Madrid y las Davis Cup by
Rakuten Finals – que se disputarán en Madrid del
25 de noviembre al 5 de diciembre- ponen en
marcha la segunda edición integral del programa
formativo Tennis Health. Se trata de una
iniciativa que propone, a través de una serie de
actividades, promocionar el deporte y sus
valores haciendo hincapié en los hábitos de vida
saludables, especialmente entre la población
infantil.
Una de esas primeras actividades se llevará a
cabo en 42 colegios de la Comunidad de Madrid,
donde se impartirán clinics o actividades
formativas desde este mes de abril y hasta el
próximo octubre. Las actividades, dirigidas a
niños y niñas de Educación Primaria de entre 6 y
10 años, versarán sobre los valores y beneficios
de la práctica deportiva general y del tenis en
particular, haciendo hincapié en los hábitos de
vida saludables.
Además, los alumnos recibirán una breve
introducción a la competición, y disfrutarán de
una parte lúdica en la que monitores de la
Federación de Tenis de Madrid impartirán clases
de mini tenis en los polideportivos y patios de
los colegios. Este año como novedad se incluyen,
además, dos colegios de Educación Especial.
Esta actividad formativa es solo el pistoletazo
de salida del programa integral Tennis Health,
que en esta edición incluye también 6 jornadas
de Street Tennis que se celebrarán en distintos
puntos de la Comunidad de Madrid, un campus de
verano, un “Kids Day” durante la celebración de
las Davis Cup Finals, y por primera vez este
año, la celebración de un torneo de tenis para
jóvenes madrileños. Todas estas actividades se
complementan con un programa digital
multidisciplinar, que este año se ofrece también
en inglés, con contenidos gratuitos sobre tenis,
geografía y nutrición.
La propuesta se enmarca dentro del legado que
las Davis Cup Finals y la Comunidad de Madrid
quieren dejar en los niños de la región, que ya
en su edición anterior – en 2019 – alcanzó a más
de 4.000 jóvenes. El programa educativo está
financiado por la Comunidad de Madrid y cuenta
con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid y la
Federación de Tenis de Madrid. El programa está
directamente coordinado por Kosmos Tennis,
empresa organizadora de las Davis Cup Finals.
Albert Costa, ganador de Roland Garros en 2002,
campeón de Copa Davis en el 2000 y capitán del
equipo español entre 2008 y 2011, y actual
director de las Davis Cup Finals, es embajador
del programa Tennis Health: “Para mi es un
orgullo. Mi carrera deportiva me ha permitido
disfrutar del tenis a nivel profesional y ahora
Tennis Health me da la oportunidad de aportar mi
granito de arena en fomentar los valores del
deporte y los hábitos de vida saludables”.
Costa resalta la especial importancia que tiene
educar en salud tras un año de menor actividad
física: “Es importante que la pandemia no nos
haga retroceder en todos los aspectos de hábitos
saludables que ya teníamos ganados y que tantos
beneficios aportaba en la formación de los
jóvenes.” Insiste en que el tenis contribuye
como ningún otro deporte a resaltar estos
valores: “Creo que los descansos entre juegos,
donde es habitual ver a los tenistas bebiendo
agua o comiendo fruta, ayudan a entender mejor
la importancia de la hidratación constante y la
de una buena alimentación.”
Tras acoger la primera edición de las Davis Cup
Finals en 2019, Madrid es de nuevo en 2021 la
sede principal de la competición gracias al
apoyo de la Comunidad de Madrid y el
Ayuntamiento de Madrid. Creada en 1900, la Davis
Cup es la mayor competición internacional anual
por equipos en el deporte, con 142 naciones
inscritas para 2021. Desde 2019 la competición
cuenta con la celebración de las Davis Cup
Finals en las que participan los 18 mejores
países del mundo reunidos en una misma ciudad en
la lucha por coronarse campeones de la Davis Cup.
A los cuatro semifinalistas de 2019 y a los dos
wildcards otorgados, se unirán los 12 equipos
que resultaron vencedores en los Qualifiers de
2020. Madrid (España) acogerá la fase de grupos,
cuartos de final, semifinales y la final,
mientras que Innsbruck (Austria) y Turín
(Italia) serán sedes también para la fase de
grupos y cuartos de final.
RUTINA DE CARDIO IDEAL PARA PRINCIPIANTES "
10MINUTOS"
DUDAS MAS
FRECUENTES DEL ESPAÑOL
Ya no hay excusas para no hablar correctamente, ni laísmos, ni dequeísmos, ni
palabras inventadas.
Un libro del Instituto Cervantes resuelve las 500 dudas más frecuentes del
español para ayudarnos a escribir y hablar mejor.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
FRASES HECHAS
Historias rocambolescas
Viene a cuento hablar de este tipo
de historias para catalogar una
serie de hechos o circunstancias que
resultan extraordinarios, exagerados
o inverosímiles. Su origen está en
el personaje novelesco Rocambole,
protagonista de una serie de novelas
escritas por Ponson du Terrail entre
los años 1859 y 1867. Las
fascinantes e inverosímiles
aventuras vividas por Rocambole
contribuyeron a darle gran
popularidad como la personificación
del hombre cuya existencia se
desenvuelve entre intrigas y
peripecias difíciles de creer.
Echarle a uno los perros
El origen de esta
expresión es taurino. Antiguamente,
cuando un toro de lidia se mostraba
remiso en embestir o rehuía el
capote, se sacaba al ruedo una
jauría de perros que estaban
adiestrados para hostigar al animal
con ladridos y mordiscos. Si la res
acosada no reaccionaba, finalmente
era condenada a la puntilla. De este
lance, que el público solía pedir al
grito de "¡perros! ¡perros!",
proviene la expresión "echar los
perros". Ésta se emplea como
sinónimo del acto de acosar y
hostigar a alguien para sacarle de
su pasividad u omisión culpable.
Tricicle - Soy un truhan soy un
señor
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Día Internacional del Jazz
La Conferencia General de la
Unesco proclama el 30 de abril
de cada año Día Internacional
del Jazz.
Música de
improvisación y creación
colectiva
La celebración de
esta jornada tiene como objetivo
sensibilizar al público en
general sobre las virtudes de la
música jazz como herramienta
educativa y como motor para la
paz, la unidad, el diálogo y el
refuerzo de la cooperación entre
pueblos. Los gobiernos, las
instituciones educativas y la
sociedad civil que participan en
la promoción del jazz aprovechan
esta oportunidad para difundir
la idea de que el jazz no es
sólo un estilo de música, sino
que también contribuye a la
construcción de sociedades más
inclusivas.
¿Por
qué un Día Internacional del
Jazz? El jazz rompe barreras y
crea oportunidades para la
comprensión mutua y la
tolerancia;
El jazz es una forma de libertad
de expresión;
El jazz simboliza la unidad y la
paz;
El jazz reduce las tensiones
entre los individuos, los grupos
y las comunidades;
El jazz fomenta la igualdad de
género;
El jazz refuerza el papel que
juega la juventud en el cambio
social;
El jazz promueve la innovación
artística, la improvisación y la
integración de músicas
tradicionales en las formas
musicales modernas y
El jazz estimula el diálogo
intercultural y facilita la
integración de jóvenes
marginados.
La celebración de esta jornada
tiene como objetivo sensibilizar
al público en general sobre las
virtudes de la música jazz como
herramienta educativa y como
motor para la paz, la unidad, el
diálogo y el refuerzo de la
cooperación entre pueblos. Los
gobiernos, las instituciones
educativas y la sociedad civil
que participan en la promoción
del jazz aprovechan esta
oportunidad para difundir la
idea de que el jazz no es sólo
un estilo de música, sino que
también contribuye a la
construcción de sociedades más
inclusivas https://jazzday.com/
Día Internacional de la Danza
El
Día Internacional de la Danza
fue establecido por la Unesco en
1982, atendiendo a una
iniciativa del Comité
Internacional de Danza,
perteneciente al Instituto
Internacional de Teatro
(ITI/UNESCO).
Para celebrar la danza, se
eligió el 29 de abril, por ser
el natalicio de Jean-Georges
Noverre, innovador y estudioso
se este arte, maestro y creador
del ballet moderno
Mensaje del Día Internacional de
la Danza 2020
Gregory Vuyani MAQOMA,
Sudáfrica
Bailarín, coreógrafo,
docente, actor.
Fue durante una entrevista
que tuve recientemente que
pensé profundamente en la
danza.
¿Qué significa para mí? En
mi respuesta tuve que
analizar mi viaje y me di
cuenta de que todo se
trataba de un propósito y
que cada día presenta un
nuevo desafío que hay que
enfrentar y es a través de
la danza que trato de dar
sentido al mundo.
Estamos atravesando
tragedias inimaginables en
un tiempo que mejor podría
describir como la era post
humana. Más que nunca
necesitamos bailar con un
propósito para recordar al
mundo que la humanidad
todavía existe. El propósito
y la empatía deben
prevalecer a lo largo de
años y años de innegable
paisaje virtual, de
disolución que ha dado lugar
a una catarsis de dolor
universal que invade la
tristeza, la dura realidad
que sigue impregnando a los
vivos y a los que se
enfrentan a la muerte, el
rechazo y la pobreza.
Nuestra danza debe más que
nunca dar una fuerte señal a
los líderes mundiales, a
aquellos a quienes se les
confía salvaguardar y
mejorar las condiciones
humanas de que somos un
ejército de pensadores
furiosos y que nuestro
propósito se esfuerza por
cambiar el mundo paso a
paso.
La danza es libertad y a
través de ella debemos
liberar a los demás de las
trampas que enfrentan en
diferentes rincones del
mundo. La danza no es
política, sino que se vuelve
política porque lleva en su
fibra una conexión humana y
por lo tanto responde a las
circunstancias en su intento
de restaurar la dignidad
humana.
A medida que bailamos con
nuestros cuerpos cayendo en
el espacio y enredando
juntos nos convertimos en
una fuerza de movimiento
tejiendo corazones, tocando
almas y proporcionando
curación que es tan
desesperadamente necesaria.
Y el propósito se convierte
en una sola danza hidra,
invencible e indivisible.
Todo lo que necesitamos
ahora es bailar ¡Un poco
más!
PHotoESPAÑA
Zanele Muholi. Miss D’vine,
2007. Lambda Print
Madrid se
convierte cada verano en una
cita de referencia para el mundo
de las artes visuales y la
fotografía. Con exposiciones en
los principales museos, salas y
galerías de arte, así como
diversas actividades entorno a
la temática elegida cada año,
PHotoESPAÑA ofrece la
posibilidad de conocer las
últimas tendencias del arte
fotográfico así como los últimos
proyectos de los artistas más
reconocidos internacionalmente.
La XXIV edición tendrá lugar del
2 de junio al 30 de septiembre
con un programa dedicado a
abordar las cuestiones sociales
actuales.
Tras una última
edición marcada por la pandemia
de la covid-19, PHotoESPAÑA ha
creado un programa centrado en
abordar cuestiones sociales
actuales tras los efectos que el
virus a causado en la vida
cotidiana y los usos culturales
en todo el mundo.
El Festival
reflexionará sobre la fotografía
panafricana desde un punto de
vista global y también dará
visibilidad al trabajo de
mujeres fotógrafas nacionales e
internacionales. Además, el
medio ambiente y la
sostenibilidad estarán presentes
a través de grandes fotógrafas.
Para la ocasión, Elvira
Dyangani Ose desarrollará el
programa Contra
la raza presentando
dos exposiciones y actividades
que acogerán el Círculo
de Bellas Artes y Matadero
Madrid.
Podrán verse
los trabajos de tres Premios
Nacionales de fotografía de
generaciones próximas, pero
empleando lenguajes muy
distintos. De la mano de
Fundación ENAIRE, Montserrat
Sot reflexionará
sobre el cambio social causado
por los movimientos del ser
humano. Isabel
Muñoz,
de la mano de ACCIONA,
presentará una instalación
interactiva que reflexiona sobre
el medio ambiente y el uso
responsable del agua. También
estará presente Ouka
Leele, otra
de las principales autoras de la
fotografía nacional, con la
exposición Supernova.
Por su parte, el
trabajo de Barbara
Allende se
centrará en las décadas de 1970
y 1980 en España, época de
contracultura y rebelión. Los
artistas Tim
Rautert y Tod
Papageorge expondrán
un fotografía “nocturna y
canalla” realizada en ciudades
como Nueva York y París,
recordando tiempos ajenos al
distanciamiento social y los
toques de queda.
La programación
del festival dedicará dos
muestras monográficas a dos
grandes fotógrafas
internacionales como la
canadiense Margaret
Watkins, una
de las pioneras de la
fotografía, y la estadounidense Barbara
Morgan,
que destaca por sus innovadores
trabajos relacionados con la
danza contemporánea.
Centrándose la
fotografía española, se abordará
el trabajo de la Escuela
de Madrid,
movimiento de mediados del siglo
XX que apostó por la
transformación de la fotografía,
con una muestra de Gerardo
Vielba. También
se verá el trabajo del reputado
fotografo español Leopoldo
Pomés y el Museo
ICO reunirá
en una exposición los encargos
fotográficos realizados en
España entre 1983 y 2009.
Además, el Festival incluirá un
espacio para destacar el trabajo
de las nuevas generaciones con
muestras colectivas comoFuturesy
la muestra de los alumnos del Máster
PHotoESPAÑA.
PHE Gallery,
la nueva sede permanente de PHotoESPAÑA,
se convertirá en el punto
neurálgico de la programación
acogiendo muestras de libros de
fotografías, encuentros con
fotógrafos, talleres y
seminarios.
A partir del mes
de julio se lanzará la
convocatoria Visit
Spain,
proyecto que invita a los
ciudadanos españoles
a enseñar su entorno y compartir
la riqueza del territorio. Al
igual que la pasada edición con
la iniciativa PHEdesdemibalcón,
a partir de septiembre, se
realizarán exposiciones al aire
libre en las ciudades
participantes con una selección
de imágenes.
La programación
de PHotoESPAÑA se divide en dos
secciones: la Sección Oficial y
el Festival
Off,
y otorga distintos premios
reconociendo el trabajo de
algunos de los artistas
participantes. Secciones donde
toman parte numerosos museos y
salas de exposición con el
objetivo de impulsar la
promoción y el desarrollo del
mercado fotográfico.
Imanol Arias
en el Teatre Poliorama (5
mayo) con EL CORONEL NO
TIENE QUIEN LE ESCRIBA de
García Márquez
Por Ferran Martínez-Aira
El próximo miércoles 5
de mayo se levantará el
telón del TEATRE
POLIORAMA para estrenar
EL CORONEL NO TIENE
QUIEN LE ESCRIBA, novela
publicada por Gabriel
García Márquez en 1961.
El actor leonés Imanol
Arias encabeza el
reparto de la obra,
secundado por Cristina
de Inza alternándose con
Ana Villa, dando vida a
la mujer del coronel,
Jorge Basanta, Fran
Calvo y Marta de Molina.
Un elenco de actores de
probado prestigio,
dirigidos por Carlos
Saura.
París, junio de 1956,
Gabriel García Márquez
estaba escribiendo La
mala hora cuando se
interpuso en su camino
la historia de El
coronel no tiene quien
le escriba. El
novelista colombiano se
inspiró en su nueva
novela en aquel séptimo
piso del Hôtel de
Flandre. Era una
buhardilla minúscula y
sin calefacción que la
casera, madame Lacroix
arrendaba sin molestias,
a pesar de los retrasos
de Gabo en el pago de la
mensualidad.
La nueva trama fue tan
potente que el escritor
interrumpió la
narración de
La mala hora,
guardó el borrador
inconcluso de la novela
dentro de un cajón y se
sentó a escribir el
relato del viejo coronel
que espera todos los
días su pensión de
veterano de la última
guerra civil. El punto
de partida fue la vida
del abuelo materno, el
coronel liberal Nicolás
Márquez, que murió
esperando del gobierno
conservador su pensión
de veterano de la Guerra
de los Mil Días. .
A medida que avanza el
tiempo y la carta sigue
sin llegar, el viejo
coronel y su mujer
deberán enfrentarse a un
dilema: alimentar al
gallo o alimentarse
ellos. La codicia del
pueblo, la usura de los
supuestos amigos, la
fatalidad y estupidez de
la guerra, se mezclan
con la soledad del viejo
coronel vencido por la
vida pero al que aún le
quedan dos tesoros: el
amor de su mujer y la
dignidad.
La tragedia del viejo
coronel es el reflejo de
la injusticia en el
mundo. Al tiempo que su
capacidad de resistencia
ante las adversidades
que le presenta el
destino es infinita,
guiado por una rebeldía
tan sólida como su
esperanza y su fe en el
ser humano.
Willie Hugh Nelson(Abbott,
Texas, 30 de abril de 1933) es
un compositor, letrista,
cantante y guitarrista
estadounidense de música
country, que se hizo célebre
como representante del llamado
movimiento outlaw country
durante los años 70.
WILLIE NELSON YOU WERE ALWAYS ON
MY MIND
McKinley Morganfield (Rolling
Fork, Misisipi, 4 de abril de
1913-Westmont, Illinois, 30 de
abril de 1983), más conocido
como Muddy Waters, fue un músico
de blues estadounidense,
generalmente considerado el
padre del Chicago blues.
Gastronomía y cultura vuelven a darse la mano en una nueva edición, y ya van doce, de Gastrofestival Madrid. Más de 450 establecimientose instituciones de la ciudad han preparado 571 actividades especiales para este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión, que se celebrará del 17 de abril al 2 de mayo para seguir reivindicando no solo la calidad y diversidad culinaria de Madrid sino el potencial cultural de la gastronomía a través de su vinculación con otras disciplinas como el arte, la literatura, la música, la moda, el teatro o la decoración. Un amplio programa que se servirá en seis platos, Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia, y que tendrá entre sus protagonistas a la escritora Emilia Pardo Bazán y a la cocina iberoamericana. Todas las iniciativas se han adaptado a las circunstancias actuales y, por primera vez, se ofrecerán propuestas online. Además, la web oficial del festival permite consultar los planes por zonas.
Ocho platos
tradicionales
para viajar a
Centroamérica y
República
Dominicana a
través de sus
sabores
Yuca,
frijoles
negros y
rojos, maní,
arroz,
chile,
aguacate,
cacao, piña
o coco son
ingredientes
típicos de
la cocina de
Centroamérica
y República
Dominicana.
El
chimole de
Belice; el
sancocho de
Panamá; las
pupusas de
El Salvador;
el pescado
frito con
plátano y
encurtidos
de Honduras;
las
enchiladas
de
Guatemala;
el picadillo
de papa y
carne de
Costa Rica;
el baho de
Nicaragua o
la bandera
de República
Dominicana
son recetas
sencillas
que pueden
elaborarse
en casa.
El uso de
especias,
junto con la
combinación
de sabores e
ingredientes
nativos,
hacen única
la
gastronomía
de
Centroamérica
y República
Dominicana.
Imágenes cedidas
por CATA
Madrid, abril
2020.– Yuca,
frijoles negros
y rojos, maní,
arroz, chile,
aguacate, cacao,
piña o coco son
algunos de los
alimentos que
unen y hacen de
la gastronomía
de Centroamérica
y República
Dominicana algo
único. A ello
hay que añadir
el uso de
diferentes
especias, que,
junto con la
rica combinación
de sabores e
ingredientes
nativos, dan
vida a una
explosión de
sabor que hace
que esta
gastronomía sea
apreciada por
todo tipo de
paladares.
En este período
a veces difícil,
cuando la mejor
opción es
quedarse en
casa,
Centroamérica y
República
Dominicana
invitan a todos
los amantes de
la buena mesa y
a aquellos que
están
descubriendo sus
habilidades
culinarias a un
viaje en el que
disfrutar de sus
sabores y
aromas. Para
ello, no
necesitarás
moverte de casa,
ni siquiera de
tu cocina. Aquí
tienes 8 recetas
para llevar una
pizca de
Centroamérica y
República
Dominicana a tu
mesa.
Chimole -
Belice
La gastronomía
de Belice es una
explosión de
sabores debido a
las múltiples
influencias de
los países
cercanos a su
cocina. Este
guiso, muy
parecido a una
sopa, es de
origen maya y
muy popular en
este país. Está
hecho con una
mezcla de
especias, y el
“Recado Negro”,
que le aporta un
extraordinario
sabor ahumado
que le da al
plato un
carácter muy
especial.
Elaboración:
Desecha las
venas y semillas
de 10 pimientos
rojos y ásalos
hasta que se
tuesten,
dejándolos
reposar en un
bowl con agua.
En un molinillo
de especias
moler unos
clavos, unos
granos de
pimienta de
Jamaica, 1
cucharada de
semillas de
achiote y media
cucharadita de
comino. En una
licuadora,
mezclar 5
dientes de ajo,
1 cucharadita de
orégano, 1
cucharada de
vinagre de vino
blanco, media
cucharada de
pimienta, una
pizca de sal,
los ingredientes
del molinillo de
especias y los
pimientos
asados. Mezclar
todos los
ingredientes
para formar una
pasta/sopa negra
y acompañar,
según el gusto,
con huevos
duros.
Enchiladas –
Guatemala
Comparadas con
las enchiladas
clásicas, las
típicas de
Guatemala
destacan por el
sabor armonioso
creado por la
combinación de
lechuga,
remolacha,
cebolla, salsa
de tomate,
perejil fresco,
huevo y queso.
El secreto
radica en
organizar
correctamente
todos los
ingredientes
sobre la
tortilla de
maíz.
Elaboración:
Comienza con una
hoja de lechuga,
sobre la cual se
debe colocar una
mezcla de
verduras de tu
elección, entre
las cuales no
deben faltar la
cebolla y la
remolacha. Para
los amantes de
la carne, este
es el momento
adecuado para
agregar carne de
res o pollo
cortada en
trozos pequeños
y (al gusto) un
poco de salsa de
tomate. Para
cerrar la
enchilada, se
coloca un huevo
duro rebanado,
una buena pizca
de queso duro y
cilantro picado.
Pupusas - El
Salvador
Las pupusas
salvadoreñas son
tortillas
rellenas muy
sabrosas y
fáciles de
preparar.
Elaboración:
Necesitarás
harina de maíz,
puedes mezclar
en un tazón 150
g de harina y 75
g de agua.
Tomamos
porciones de la
masa y las
amasamos,
haciendo formas
de cuencos.
Estos los
rellenamos con
un poquito de
quesillo y
chicharrón o
frijoles. Ahora
cerramos el
cuenco y
formamos con
cuidado una
tortilla gruesa
con orillas.
Calienta una
plancha o una
sartén, engrasa
ligeramente y
cocina cada
tortilla hasta
que la masa esté
bien cocida por
ambos lados.
Pescado frito
con tajadas de
plátano verde y
encurtidos –
Honduras
Se trata de uno
de los platos
más
tradicionales y
que más se
cocinan en el
país, muy
apreciado por su
suculencia y
textura
crocante. Es la
comida insignia
de la zona
norte, su
popularidad se
debe a la
abundancia de
pescado en la
zona y su
exquisito sabor
y suele servirse
con tajadas de
plátano,
encurtido,
chimol y
repollo.
Elaboración:
Sazonar el
pescado (mojarra,
por ejemplo, o
alguna otra
variedad
similar) con
sal, tomillo,
orégano,
pimienta al
gusto y consomé
de pollo.
Colocar la
harina en un
recipiente hondo
y pasar el
pescado vuelta y
vuelta. Freírlo
en sartén con el
aceite bien
caliente
dorándolo por
ambos lados.
Para las tajadas
de plátano,
rebanar un
plátano verde en
láminas de medio
centímetro de
grosor y
freírlas durante
3 minutos por
cada lado hasta
que queden
doradas y
crujientes. A
continuación,
escurrir con
papel absorbente
para retirar el
exceso de
aceite. El
encurtido puede
hacerse con
muchos
vegetales, pero
uno de los más
típicos es el de
cebolla roja y
repollo. Se
vierte en una
cacerola
profunda 1 taza
de agua, otra de
azúcar, 2 de
vinagre blanco y
2 hojas de
laurel. Llevar a
ebullición y,
seguidamente,
añadir 2
cebollas rojas y
un repollo en
juliana (pueden
incorporar
jalapeño o
chile) y se
retira el
recipiente del
fuego
colocándolo en
otro con agua y
hielo para que
los ingredientes
enfríen
rápidamente. El
encurtido puede
guardarse en la
nevera y dura
hasta tres meses
refrigerado.
Baho –
Nicaragua
A pesar de que
su preparación
requiere tiempo,
el baho es un
plato que hará
felices a los
amantes de la
carne.
Elaboración:
Marina 1 kg de
carne picada con
2 cebollas por
la mitad, sal,
2/3 de dientes
de ajo y 1 taza
de jugo de
naranja; déjalo
reposar durante
24 h. Enjuaga la
carne. Corta las
cebollas
utilizadas para
marinar, 1 kg de
yuca y 3
plátanos en
rodajas finas.
Con hojas de
plátano, cubre
el fondo y los
lados de una
cacerola,
dejando que
parte de las
hojas salga por
los bordes.
Verticalmente,
coloca las
rodajas de yuca
y plátano
alternativamente
tres veces. En
el centro,
coloca la carne,
aproximadamente
500 g de tomates
pelados en
cubitos, la
mitad de un
pimiento rojo y
la otra mitad de
pimiento verde y
las cebollas.
Cierra todo con
las hojas para
que no haya
espacio entre
una y otra y
todo esté
sellado. Agrega
1 taza y media
de agua
alrededor y
cocina a fuego
medio durante
aproximadamente
2 horas; luego
baja el fuego y
cocina durante
otras 2 horas.
Si el agua se
evapora, añade
más (hirviendo).
Corta en rodajas
y sirve en una
hoja de plátano.
No olvides el
curtido como
toque final,
hecho de repollo
y ensalada de
tomate sazonado
con vinagre y
zumo de lima o
de limón.
Picadillo de
papa y carne -
Costa Rica
La patata es un
ingrediente que
forma parte de
la dieta básica
de muchos países
en
Latinoamérica.
En Costa Rica
hay diversas
recetas para
hacer el
picadillo de
papa y son muy
sencillas de
preparar.
Elaboración:
Para preparar el
picadillo,
calienta el
aceite de oliva
en una cacerola
gruesa; una vez
listo, agrega
300 g de carne
molida de res, 4
rebanadas de
panceta, media
cebolla picada,
150 g de
pimientos
picados, 2
dientes de ajo,
1 cucharadita y
media de sal y
cilantro picado.
Cocina
removiendo
ocasionalmente
hasta que la
carne ya no esté
rosada. Añade 1
kg de patatas
cortadas en
cubitos junto
con un vaso de
agua y orégano.
Cubre y cocina a
fuego lento
hasta que las
patatas estén
suaves (unos 15
minutos). Añade
un poco más de
cilantro y
déjalo durante
unos minutos
más. Se
recomienda
servirlo
caliente con
tortillas.
Sancocho
panameño –
Panamá
El sancocho es
una sopa típica
de Panamá en la
que los
protagonistas
son el pollo y
las patatas.
Elaboración:
Coloca 1,5 kg de
pollo en una
cacerola y cubre
con agua: hierve
y cocina a fuego
alto durante 5
minutos. Baja el
fuego y agrega 1
kg de patatas
picadas, dos
mazorcas
cortadas en tres
pedazos cada
una, unos 400 g
de yuca y cocina
a fuego lento
durante 45
minutos. Luego
añade una
cebolla picada,
un pimiento
verde cortado en
cubitos,
cilantro, unos
dientes de ajo,
una pizca de sal
y una pizca de
orégano. Cocina
nuevamente
durante 15
minutos. Retira
del fuego, tapa
y deja reposar
10 minutos antes
de servir junto
con arroz
blanco.
Bandera -
República
Dominicana
La bandera es lo
que los
habitantes de
República
Dominicana
llaman comida
típica para el
almuerzo. Este
platillo es la
insignia
tricolor llevada
a la mesa. El
color blanco
está
representado por
el arroz, el
rojo por las
habichuelas, y,
usando un poco
de licencia
poética, la
carne (pollo o
res guisados)
representa el
azul.
Elaboración:
Carne: Sazona la
carne con sazón
ranchero,
sopita,
aceitunas y un
poco de su jugo,
un chorrito de
vinagre, ajo,
pimienta, sal,
orégano, añade
la cebolla,
ajíes y dejar
marinar durante
una hora. En un
caldero,
calienta el
aceite y agrega
el azúcar, da
vueltas hasta
que se disuelva,
agregar la carne
y sofreír hasta
que la carne
esté dorada,
echar el jugo de
la marinada de
la carne y un
poco de agua
para evitar que
se queme. Cuando
la carne esté
blanda reducir
el agua. Añade
los demás
ingredientes
(tomate, cebolla
y ajíes) y
sofreír. Añadir
más o menos agua
para que la
salsa quede en
su punto.
Habichuelas:
Calienta 4
cucharadas de
aceite. Agrega
el cerdo y
sofríe un rato.
Añade el
orégano, la
cebolla, el ají,
el tomate frito,
el apio, el ajo
y las hierbas.
Remueve y
agregar dos
cucharadas de
agua. Cuando el
agua casi se
haya evaporado
añade el dado de
caldo de carne.
A continuación,
echa las
habichuelas y
tres tazas de
agua. Remueve
regularmente
hasta que se
alcance una
consistencia
cremosa. Por
último, añadir
sal y pimienta
al gusto. Arroz:
Cocínalo a tu
gusto.
Presentamos nuestra
propuesta para el
día de la madre.
Menú completo con
tres entrantes y
bebida incluida por
30€
Reservas: 644 439
253 · 964 280 180
Cesta
Picnic Primaveral
por Dehesa de Los
Llanos,
para días de campo
gastronómicos y
sostenibles
Abril
2021.
Dehesa de Los Llanos
nos propone
una
idea original y
divertida para esta
temporada: un
picnic de primavera.
Algo diferente para
momentos especiales.
La cesta de mimbre
llena de los
productos de la
finca nos anima a
disfrutar del buen
tiempo al aire
libre.
El
campo, la terraza o
el jardín… cualquier
emplazamiento es
bueno para extender
el mantel e inventar
un plan para estos
momentos atípicos.
Lo
primero será brindar
con su
Cima
Mazacruz Selección
2016,
para
continuar con la
degustación de un
Queso
Media Curación
Denominación de
Origen Manchego
Artesano
(apto
para intolerantes a
la lactosa, celíacos
y alérgicos al
huevo). Vino y queso
irán acompañados de
las nueces
fruto de sus nogalesy miel de
lavanda extraída
de sus colmenas,
todos elaborados
en la finca de
10.000 has.
Disponible
únicamente mediante
su página web www.dehesadelosllanos.es,
este regalo es
gastronómico,
saludable y
solidario con la
economía rural,
ofreciendo productos
de Km 0.
Vueling amplía el peso máximo de
las mascotas que viajan a bordo y permite hasta tres animales de compañía en
cabina
La aerolínea, que ofrece el servicio desde
2009, aumenta hasta 10kg el peso de los animales que vuelan con sus dueños
Barcelona, 28 de abril de 2021 - Vueling,
compañía perteneciente a IAG, sigue mejorando y ampliando las condiciones para
viajar, también para los pasajeros con mascotas. Desde este mes de abril, y en
una clara apuesta por seguir siendo una aerolínea pet friendly, Vueling admite
hasta tres mascotas por vuelo en la cabina del avión -hasta ahora únicamente
podían volar 2 mascotas a bordo- y ha ampliado el peso máximo permitido de los
animales de los 8kg hasta los 10kg, incluyendo el animal, el transportín y sus
complementos.
De esta manera, la aerolínea, una de las pocas en Europa en ofrecer estas
condiciones desde el año 2009, consolida su apuesta por el transporte, junto a
sus dueños, de animales de compañía como perros, gatos, aves y tortugas de
acuario; y se convierte en una de las pocas aerolíneas que acepta hasta tres
mascotas en la cabina del avión.
Este servicio de Vueling está disponible en
todos los vuelos en Europa (excepto a/desde Reino Unido e Irlanda). Los clientes
pueden realizar la reserva de su mascota durante el proceso de compra o en el
proceso de post-compra a través de todos los canales digitales de Vueling (web y
app) y también del call center. Una vez en el aeropuerto, el dueño y su animal
de compañía deben ir con la documentación necesaria a los mostradores de
facturación para la asignación de asiento y la entrega de la tarjeta de
embarque, así como las indicaciones para realizar un vuelo confortable. Solo en
2019, Vueling transportó más de 70.000 mascotas. A nivel de rutas, las más
frecuentes son, por orden y desde y a Barcelona, Ibiza, Menorca, Mallorca,
Milán, Málaga y París.
Además, junto a EuropAssistance, Vueling ofrece un seguro para mascotas por si
durante el viaje hay gastos inesperados (gastos veterinarios durante el viaje,
por búsqueda en caso de pérdida, por estancia en hotel u residencia,
indemnización por robo o fallecimiento).
Seguridad sanitaria y máxima flexibilidad
Vueling, que durante los meses más duros de la pandemia asumió el compromiso de
mantener la conectividad en España, sigue trabajando en ofrecer a todos sus
clientes flexibilidad, una experiencia de vuelo segura y tranquila, así como
adaptando su operativa a la demanda y a las necesidades de los pasajeros.
La aerolínea continúa implementando las máximas medidas de higiene y seguridad
sanitaria recomendadas por la Agencia Europea de Seguridad Aérea (EASA) y ha
desarrollado nuevos y estrictos protocolos de limpieza y desinfección —tanto en
los aeropuertos en los que opera como en sus aeronaves— para garantizar la
máxima protección para los pasajeros y tripulantes.
Además, Vueling sigue apostando por ofrecer flexibilidad – opciones para cambiar
las fechas del vuelo o el destino, e incluso ceder el vuelo a una tercera
persona – y así favorecer la toma de decisiones de los clientes. Vueling también
aconseja a todos los clientes utilizar su herramienta digital en web y
aplicación móvil y dónde se facilita la información actualizada de los
documentos necesarios para viajar a cada destino.
Del 30 de abril al 3 de mayo
La Comunidad y AEHM promueven ‘Shine in Madrid’, una propuesta
turística para el fin de semana del 2 de mayo
·
Hoteles de la región ofrecerán actividades culturales,
experiencias de aventura y gastronómicas, entre otras acciones.
·
Se trata de una nueva edición de la iniciativa conjunta entre la
Comunidad de Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM),
enmarcada dentro del programa #MadridSinIrMásLejos.
Madrid,
27 de abril de 2021.-
La Comunidad de Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)
promueven la campaña ‘Shine in Madrid’, una propuesta turística
atractiva y diferente para disfrutar de la región madrileña y su cultura
durante el fin de semana del 2 de mayo.
Así, del 30
de abril al 3 de mayo tendrá lugar una nueva edición de la iniciativa conjunta
con AEHM, enmarcada dentro del programa #MadridSinIrMasLejos, en la que
hoteles de la región ofrecerán actividades culturales, experiencias de aventura
y gastronómicas, entre otras acciones.
Como novedad,
en esta ocasión se suman a la colaboración la Asociación de Restaurantes y
Tabernas Centenarios de Madrid con la iniciativa “Endúlzate la vida”,
que ofrecerá el postre gratis a los comensales procedentes de los hoteles
incluidos en la promoción, y Las Rozas Village, con descuentos en las
compras de este centro comercial para los alojados en los establecimientos
hoteleros que forman parte de la campaña.
Shine in Madrid
supone una nueva invitación, desde la Comunidad de Madrid y la AEHM, a vivir
de forma intensa y personalizada toda la oferta de experiencias turísticas y de
ocio que ofrece la Comunidad de Madrid y que han consolidado a la región
como destino turístico competitivo. Ello, unido a la calidad y servicios
que prestan los hoteles madrileños son garantía para disfrutar de un fin de
semana en Madrid.
Campaña en web y
redes sociales
La campaña, que
se difundirá en la web y redes sociales de la Consejería de Cultura y Turismo,
de la AEHM y hoteles participantes se apoya mediante un vídeo promocional en las
posibilidades de ocio y entretenimiento –gastronomía, naturaleza, moda…-, que
ofrece la región madrileña y los hoteles y entidades participantes.
Esta iniciativa
invita a los madrileños a redescubrir la Comunidad de Madrid y sentirse turistas
en su propia región.
Lugares
mágicos y misteriosos en las Islas Canarias III
Naviera Armas descubre excelentes excusas para saber más de las Afortunadas
Las
Islas Canarias poseen un repertorio muy amplio de bellezas naturales,
paisajes insólitos, pueblos con encanto, playas fabulosas y acantilados
vertiginosos, pero también hay otros lugares menos conocidos en los que la
magia, el misterio, los bosques encantados, volcanes sagrados, las leyendas,
los mitos sagrados, los fantasmas y brujas y hasta los extraterrestres
tienen sus dominio. Si se quieren conocer bien las Islas Afortunadas no hay
que perder de vista estos lugares que siempre sorprenden.
Las
Islas Canarias esconden una serie de localizaciones envueltas en misterios y
magia, lo que las hace únicas. Ideales para personas atraídas por el
misticismo, la fama o el terror, que pasarán unos momentos inolvidables para
bien o para mal, según se mire...
Cada
isla tiene sus propios secretos y es fácil conocerlos casi todos gracias a
las oportunidad de buenas conexiones en ferri que ofrece www.navieraarmas.com,
con frecuentes salidas desde todas las islas y la comodidad, si se quiere,
de transportar el propio vehículo. Estos son algunos de los lugares
misteriosos que han seleccionado de cada un de las islas:
Fuerteventura, la montaña mágica
La montaña de Tindaya, también conocida como la �Montaña Mágica�, fue
considerada la puerta de entrada que conecta el cielo con la tierra por
los habitantes originales de Fuerteventura. Además, desde aquí se puede
ir al Museo Arqueológico de Betancuria, donde poder ver piezas únicas y
enigmáticas, o admirar la belleza de Antigua o admirar la �Luz de
Mafasca�.
Durante años una de las visitas imprescindibles en la isla era el SS
América, construido en 1940 fue diseñado para viajar por el mundo,
bautizado por la mismísima Elenanor Roosevelt y creado para emular al
propio Titanic; fue el buque de pasajeros más grande de su época y
naufragó en 1994 en la playa de Garcey en el municipio de Pájara en la
costa oeste de Fuerteventura. Hasta 2007 permaneció a la vista como un
buque fantasma que emitía sonidos extraños hasta su destrucción en 2013.
Ahora prácticamente no queda nada en pie pero con la marea baja aún
pueden observarse parte de la estructura. En Puerto del Rosario, un bar
llamado El Naufragio, exhibe algunos restos.
Otro misterio en la isla es Villa Winter, una construcción de la década
de 1940, que ha sido objeto de innumerables leyendas que la vinculan con
los líderes nazis. Lo que realmente llama la atención de Villa Winter es
su inusual ubicación en una zona árida y de difícil acceso a poca
distancia del pueblo de Cofete. La dificultad para acceder a ella y la
ausencia de edificaciones cercanas son algunos de los factores que
contribuyen a la sospecha sobre su pasado entre muchos habitantes de la
isla. Algunos incluso creen que la residencia fue utilizada como refugio
para el propio Adolf Hitler y su esposa Eva Braun.
8 MESES PARA DISFRUTAR ECONÓMICAMENTE CÁCERES CON
SUS ‘BONOS TURÍSTICOS’
La
campaña para adquirirlos finaliza el 31 de mayo y pueden canjearse hasta el 31
de diciembre de este año
Hay oportunidades
viajeras que no se pueden dejar escapar. Como la que ofrece la Provincia de
Cáceres desde el pasado año para hacer más fácil y económica la escapada a este
destino extremeño sano y natural. A través de sus ‘Bonos Turísticos’ –con
descuentos del 50%– y sus ‘Bonos solidarios’ –del 75%, para personal sanitario y
asistencial– Cáceres pone a disposición del viajero una variada gama de
actividades experienciales combinadas con estancias en alojamientos rurales. Un
territorio arropado de historia, patrimonio y gastronomía, con dos Reservas de
la Biosfera y un Geoparque Mundial. Ese lugar en el que ‘volver a lo que amas’…
para recuperar la ilusión.
Este año,
más que nunca si cabe, viajar a la provincia de Cáceres será mucho más fácil
y económico para el viajero ávido de disfrutar de nuevas experiencias en
destinos poco masificados, en contacto con la naturaleza y ese entorno
rural que transmite paz y sosiego. Un lugar donde perderse… para
reencontrarse con uno mismo. ¿Cómo? A través de sus Bonos Turísticos y Bonos
Solidarios, campaña a la que se han sumado más de 600 empresas
–alojamientos turísticos, actividades y guías, agencias de viajes–, y queha permitido generar las más variadas ofertas experienciales, con
importantes descuentos que revierten directamente en el viajero: un 50%
(los Bonos Turísticos) para viajeros en general y un 75% (los Bonos
Solidarios) para ese personal sanitario y asistencial cuya labor ha sido
fundamental en la lucha contra la pandemia. ¡Merecido lo tienen!
La campaña para adquirirlos (a través de la web
www.descubrircaceres.com) finaliza el próximo 31 de mayo… pero pueden
disfrutarse hasta el 31 de diciembre por lo que aun quedan por delante 8
intensos meses de primavera, verano y otoño para ‘volver a lo que amas’.
Adquirir estos bonos es una oportunidad única para descubrir todo lo mucho que
ofrece esta tierra extremeña, auténtico repoker de emociones. Los amantes
del turismo activo y de aventura podrán recorrer senderos salvajes en dos
Reservas de la Biosfera (Monfragüe y Tajo-Tejo Internacional), admirar cielos
nocturnos estrellados, realizar avistamiento de pájaros o pescar en charcas,
lagunas y embalses. Quien prefiera bienestar y relax lo hallará en
establecimientos termales, practicando yoga o tai-chí en plena dehesa o paseando
tranquilamente por pueblos y aldeas. Los amantes de la cultura y las
tradiciones podrán admirar –y adquirir– artesanía popular, conocer antiguos
oficios o sentir la pura esencia de las fiestas populares. El patrimonio
cacereño tiene sus huellas en espacios UNESCO como la ciudad monumental de
Cáceres, el monasterio de Guadalupe (que sigue celebrando su Año Jubilar) o la
Ruta de la Plata, entre otros. Y como guinda culinaria, los paisajes y
sabores gastronómicos de una provincia en la que destacan productos gourmet
como el Jamón Ibérico, la Torta del Casar, el Pimentón de la Vera, la Cereza del
Jerte o los Vinos Ribera del Guadiana.
¿Qué experiencias incluyen estos bonos? De todo tipo: Rutas en 4x4 por la
Sierra de Gata, rutas ecuestres por el Tajo Internacional, catas de queso
artesano, agroturismo, oleoturismo, astroturismo en Monfragüe, senderismo,
paseos fluviales por el Tajo, kayak en los embalses de Gabriel y Galán o de
Alcántara, barranquismo en el Valle del Jerte, bicicleta eléctrica por la Vía de
la Plata, safari megalítico por el Tajo Internacional, birding en las dehesas de
Trujillo, paint-ball, gymkanas culturales… Y todo ello, en alojamientos
rurales con encanto que hacer sentir intensamente su espíritu hogareño.
Un sinfín de propuestas para todos los gustos… y para disfrutarlas en
familia, en pareja o con amigos en Provincia de Cáceres.
¿Por
qué un Día Internacional del
Jazz?
El
Día Internacional de la Danza
fue establecido por la Unesco en
1982, atendiendo a una
iniciativa del Comité
Internacional de Danza,
perteneciente al Instituto
Internacional de Teatro
(ITI/UNESCO).
Barcelona, 28 de abril de 2021 - Vueling,
compañía perteneciente a IAG, sigue mejorando y ampliando las condiciones para
viajar, también para los pasajeros con mascotas. Desde este mes de abril, y en
una clara apuesta por seguir siendo una aerolínea pet friendly, Vueling admite
hasta tres mascotas por vuelo en la cabina del avión -hasta ahora únicamente
podían volar 2 mascotas a bordo- y ha ampliado el peso máximo permitido de los
animales de los 8kg hasta los 10kg, incluyendo el animal, el transportín y sus
complementos.
