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El Almanaque Nº 7816 Domingo 18 de Abril de 2021
 

Día Internacional de los Monumentos y Sitios
 


 

Este año, el tema se llama "Pasado complejo: futuros diversos".
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LA PALABRA DEL DÍA :  INTENCIÓN
 

Lo más significativo que se puede decir acerca de esta palabra, es que es un sustantivo (intentio) obtenido del supino del verbo intendo, intendere, intentum, que al pasar a nuestra lengua se ha transcrito e interpretado como entender. Es decir que en este verbo quedan emparentados la intención y el entendimiento, de hecho como si fuesen la misma cosa. ¿Lo son?
 

De entrada parece que lo más razonable es responder que sí. Intendere es poner gran empeño (tanto como el que hay que poner en tensar la cuerda del arco, esa es la tensión de referencia) en llegar a (in) algo (igual podíamos estar diciendo intensión, del mismo modo que decimos extensión y pretensión, derivados del mismo verbo; en efecto, junto a intento, hemos derivado intenso e intensidad).
 

El entendimiento es, pues, en su origen, el esfuerzo por tender (ir con fuerza) a meterse dentro de (in) algo. Entendemos por intención, en cambio, la trayectoria que le hemos trazado a uno de nuestros actos o a una secuencia de los mismos. Es la dirección en la que hemos disparado la flecha de nuestros actos. Es que el entender implica necesariamente el apuntar hacia algún sitio. Es imposible el entendimiento sin la voluntad. Por lo que dicen las palabras en su origen, se entiende en tanto en cuanto se quiere. Entender es en fin de cuentas empeñarse en algo. El atender, menos intenso que el entender, es igualmente orientarse hacia algo, pero con menos determinación.
 

Nos encontramos, pues, con que de entrada todo lo que afecta al entendimiento exige esfuerzo y tensión; no nos viene dado. De lo que se infiere que quien más se ejercite, mejores niveles alcanzará de entendimiento, quedando fuera de juego los que no se esfuercen. Aunque sea una obviedad que la experiencia nos muestra de continuo, vale la pena dejar constancia de ello.
 

Y volviendo al problema esencial, al cómo es que nos toca vivir en unas condiciones tan duras, cómo es que el hombre tiene que soportar unos entrenamientos más prolongados y más duros que las demás especies para enterarse de lo que afecta a su vida, vuelve a manifestarse como una evidencia que a la naturaleza no se le ocurren estos montajes tan artificiosos.

 

Todo animal tiene sus tendencias tan claramente desarrolladas como sus órganos. No necesita entender de nada. No necesita tender; está ya en. Del entendimiento que a nosotros nos falta, que incluso nos es indispensable, él anda sobrado, mejor dicho nunca anda falto: es lo que tiene que ser y ha llegado ya adonde tenía que llegar. (Reflexión léxica indispensable para no perdernos entre las palabras: en latín la preposición in tiene dos valores: si se construye con acusativo, tiene valor de dirección; si con ablativo, su valor es locativo: lugar en donde.
 

Cuando funciona de prefijo hay que añadirle un valor más, el negativo). El animal libre, digo, no necesita endender ni siquiera para comunicarse; para vivir instalado en un sistema de comunicación que le da muchas vueltas al nuestro. Y nosotros no sólo tenemos que entender un montón de cosas, sino que incluso tenemos que entendernos a nosotros mismos y entendernos entre nosotros. Y eso siempre con esfuerzo, de manera que quien no está por la labor ni entiende ni se se hace entender ni se entiende con los demás. ¡Menuda ganga de comunicación!

 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 18 de Abril

1070 Fallece el poeta cordobés Ibn Zaydum. 
1254 Alfonso X el Sabio otorga privilegio a Sevilla para que realice dos ferias anuales. 
1873 Fallece el químico Justus Freiherr von Liebig. 
1898 Fallece el pintor Gustave Moreau. 
1904 Primer número del diario "L'Humanité". 
1905 Muere el escritor Juan Valera. 
1906 Terremoto en San Francisco. 
1909 Ceremonia de beatificación de Juana de Arco en Roma. 
1949 Se proclama formalmente la República de Irlanda. 
1955 Fallece Albert Einstein. 
1991 Fallece el poeta Gabriel Celaya. 
1994 Fallece Richard Nixon, presidente de Estados Unidos. 
1995 El juez Baltasar Garzón decreta el procesamiento de 14 personas en relación con las actividades de los GAL. 
1996 Muere el filósofo José Luis López Aranguren. 
1998 Los jefes de Estado y de Gobierno de 34 países del continente americano, a excepción de Cuba, se reúnen en Santiago de Chile en la II Cumbre de las Américas. 
1999 El primer ministro turco Bülent Ecevit se proclama ganador de las elecciones generales celebradas en su país. 
2014: En México un terremoto de magnitud 7.2 es sentido en varias ciudades del país.
2018: En Nicaragua iniciaron las protestas por las reformas al sistema de seguro social. Dichas protestas han causado entre 235 y 351 muertos y más de 1200 heridos, a la fecha del 18 de julio por parte del gobierno de Daniel Ortega.
 

Today in History for  April 18
 


 

El Día Internacional de los Monumentos y Sitios (International Day for Monuments and Sites) se celebra todos los años el 18 de Abril.

Este día se conmemora con diferentes tipos de actividades como, entre otras, visitas a monumentos y sitios patrimoniales, conferencias, mesas redondas y notas periodísticas.

El Día Internacional de los Monumentos y Sitios fue propuesto por el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS) el 18 de Abril de 1982 y aprobado por la Asamblea General de la UNESCO en 1983. El fin es promover la toma de conciencia acerca de la diversidad del patrimonio cultural de la humanidad, de su vulnerabilidad y de los esfuerzos que se requieren para su protección y conservación.

Sobre el Día

Para el 2021, la campaña que acompaña esta celebración es “Pasados complejos, futuros diversos”, esto para ofrecer un enfoque crítico puesto que en muchas ocasiones la historia se pierde, se omiten datos y se crean enfoques particulares.

La Convención del Patrimonio Mundial (1972) establece que “el deterioro o la desaparición de un bien del patrimonio cultural y natural constituye un empobrecimiento nefasto del patrimonio de todos los pueblos del mundo”

En vista del brote mundial actual de Covid-19 y las medidas de contención en diferentes países del mundo, el ICOMOS los invita a celebrar el Día Internacional de Monumentos y Sitios en cumplimiento de las instrucciones dictadas por las autoridades locales y nacionales para garantizar la seguridad de los participantes.

https://www.icomos.org/


 

Día Internacional de las Luchas Campesinas
 


 

Cada 17 de Abril, Día Internacional de las Luchas Campesinas, como La Vía Campesina rememoramos la masacre de Eldorado dos Carajás, donde 19 campesinos Sin Tierra fueron aseinados en 1996 en Pará, Brasil. Luego de 22 años de impunidad seguimos luchando por una Reforma Agraria Popular para garantizar la Soberanía Alimentaria de los pueblos del mundo.

Este #17Abril también nos movilizamos para denunciar los Tratados de Libre Comercio (TLC) que son una herramienta que busca mercantilizar nuestros bienes comunes, asimismo, denunciamos la creciente criminalización de las luchas sociales, nos organizamos y resistimos por la tierra, los territorios, el agua y la Soberanía Alimentaria. Llamamos a nuestros miembros, aliados, amigos y pueblo organizado de todo el mundo a unirse a este día de acción global a través de acciones directas, actividades culturales, conferencias, proyecciones de películas, debates comunitarios , ferias campesinas y mítines para denunciar el avance del capital sobre los pueblos y sus territorios con el fin de lucrar por encima de la propia vida.


 

16 de ABRIL DÍA INTERNACIONAL CONTRA la ESCLAVITUD INFANTIL
 

El 16 de abril es el Día Mundial contra la Esclavitud Infantil. Este día se conmemora el asesinato del niño Iqbal Masih, quien fue vendido a la edad de 4 años por su padre para garantizar una deuda de 600 rupias, deuda que no se pudo pagar por el incremento constante de intereses, lo que supuso que Iqbal pasara su infancia trabajando en régimen de semiesclavitud. Iqbal pudo escapar de la fábrica a los 10 años, y en vida se convirtió, pese a su juventud, en un activista contra la explotación laboral infantil, hasta que el 16 de abril de 1995 fue asesinado, mientras conducía su bicicleta en las calles. En su honor y homenaje, determinadas ONG han establecido este día como el día Mundial contra la Explotación Infantil.

A principios del siglo XXI, más de 400 millones de niños en el mundo son esclavizados.

Son explotados y forzados a participar del mercado laboral en sus más diversas formas:

ESCLAVITUD INFANTIL: GENOCIDIO CONTRA LA INFANCIA

Niños soldados,
Niñas explotadas sexualmente
Niños asesinados para traficar con sus órganos
Niños que son explotados trabajando en régimen de esclavitud…
Al privarles de lo propio de la infancia, el juego y la educación, se les priva de la vida.
Son niños esclavos, no niños trabajadores.
Este crimen mundial, según las estimaciones de la OIT, lejos de desaparecer aumenta anualmente en número y en crueldad

Las CAUSAS de este crimen son:
1-. Un sistema económico internacional radicalmente injusto: grandes multinacionales y un sistema
financiero mundial que buscan el máximo beneficio y no reparan en usar a los niños.
2-. Un sistema político, con los grandes organismos internacionales y todos los partidos con representación parlamentaria, incluidos los españoles, que legitiman esta situación, y no han hecho nada para acabar con este crimen.
3-. Un sindicalismo de los países enriquecidos que ha traicionado su historia de lucha solidaria.
Con su silencio ante la esclavitud infantil manifiesta su complicidad y su insolidaridad con los trabajadores empobrecidos.
4-. Una sociedad del 1er mundo, enriquecida y cegada por el afán de consumir, que cierra los ojos ante esta barbarie, de la cual se beneficia.

16 de abrilEl 16 de Abril de 1995 fue martirizado el niño cristiano paquistaní Iqbal Masih, las mafias textiles de Pakistán le asesinaron a los 12 años porque las denunció internacionalmente “No compréis alfombras, hechas por niños esclavos”, dijo en Boston al recibir un premio por su lucha solidaria. Esclavo desde los 4 años, dio su vida por denunciar las causas de este crimen.
La Esclavitud Infantil es un crimen político.

PROPONEMOS:

El boicot a todo producto realizado con trabajo de ESCLAVOS.
No dar nuestro voto a los partidos que no hagan explícito su compromiso con propuestas concretas frente a este crimen.
Denunciar públicamente la manipulación de la conciencia a que nos someten los Medios de Comunicación, que impiden que se conozca el problema en todas sus dimensiones
Denunciar públicamente en la calle, de forma no violenta, las causas de esta esclavitud, prestando nuestra voz a los que han sido callados.
 www.solidaridad.net


 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 17 de Abril :  Aniceto papa; Landricio abad; Elías, Pablo, Isidoro, Mapálico, Marciano, Fortunato y Hermógenes  mártires; Inocencio y Pantágato obispos; Pedro diácono; Esteban y Roberto abades; Acacio confesor.

 

ISIDORO
 

Es éste un nombre que perdura en España a través de los siglos, y casi desconocido en otros países. Etimológicamente, procede del griego Isis doron (doron), es decir, "don de Isis", una diosa egipcia que también se veneró en la Grecia clásica. Tiene el femenino Isidora y las variantes Isidro e Isidra.
 

San Isidoro de Sevilla (560-636). Fue educado por su hermano san Leandro, metropolitano de Sevilla, a quien sucedió en esta sede el año 601. En 635 presidió el IV concilio de Toledo que sirvió para unificar en España la disciplina litúrgica. El saber de san Isidoro fue universal y abarcó todas las rnaterias de las ciencias y las letras.
 

Escribió numerosas obras, muchas de ellas históricas, acerca de los godos, pero se le recuerda sobre todo por sus Etimologías, que constan de 20 libros y abarcan todo el saber de su época y anteriores. Fue además un gran pedagogo y sus obras hicieron perdurable el saber de su tiempo y se difundieron por todas las universidades europeas de la alta Edad Media. Fue san Isidoro el último de los grandes filósofos antiguos y el último de los grandes Padres de la Iglesia.
 

El VIII Concilio de Toledo dijo de él que era "Doctor egregio de nuestro siglo, nuevo honor de la Iglesia católica, posterior a los demás doctores en edad, pero no en doctrina, el hombre más docto que ha aparecido en los últimos tiempos, cuyo nombre se ha de pronunciar con reverencia." Fue el hombre providencial que consiguió que en el salto de la cultura romana a la visigótica se salvara la práctica totalidad de la herencia que los griegos y los romanos nos habían dejado.
 

Antes de que los árabes (redescubridores de Aristóteles) llegasen a España, san Isidoro enseñaba en Sevilla filosofía aristotélica. Dominaba el latín, el griego y el hebreo, por lo que no tuvo ninguna limitación para acceder a las tres grandes fuentes de nuestra cultura. Su obra magna es en realidad una enciclopedia completísima que toma el nombre del 10º de sus 20 libros. Fue tan apreciada en la Edad Media, que después de la Biblia, las Etimologías es la obra de la que se hicieron más copias.
 

En el Renacimiento, en 60 años (1470-1530) se hicieron más de 10 reimpresiones. Al margen de la producción laica, sus obras de tema religioso fueron numerosísimas. La más singular y profunda, que se tradujo a varias lenguas, fue "De fide catholica ex Veteri et novo Testamento contra Judaeos". Es un compendio de teología moral y dogmática. Contribuyó también de forma decisiva a organizar la Iglesia y el culto. Favoreció los monasterios y se ocupó en sus obras de regular la vida monástica.
 

Otros grandes Isidoros nos ha dado la historia: Isidoro de Mileto, uno de los constructores de la catedral de Santa Sofía en Constantinopla, en el siglo VI (hoy Estambul); Isidoro de Alejandría, llamado el Hospitalario; Isidoro el Pelusiota, que nos dejó más de 2.000 cartas y otras obras. Isidoro filósofo griego del siglo V.
 

Los Isidoros celebran su onomástica el 4 de abril, día de san Isidoro de Sevilla. Pero la Iglesia conmemora también otros santos del mismo nombre los días 2 y 15 de enero, 4 y 5 de febrero, 17 de abril y 14 de diciembre. Motivos sobrados tienen para estar orgullosos de su nombre y celebrarlo. ¡Felicidades!
 


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - SEMANA SANTA


 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 
Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

Frases para entender y superar el Karma.

*EL QUE SIEMBRA, COSECHA”-
La frase más clara sobre el karma, de la retribución del universo, el que ama es amado, el que ayuda es ayudado, el que critica es criticado y el que daña recibe lo que ha causado.
Nadie logra engañarse a sí mismo, todo vuelve multiplicado, lo positivo y lo negativo, es el mismo esfuerzo amar que odiar, cambia notablemente el resultado, el primero nos sana y eleva, el segundo nos anula y destruye.
*“NADIE ESCAPA DE SI MISMO”
También se dice fuera de ti no hay refugio, es decir todo lo que le causamos al otro, vuelve inevitablemente sobre nosotros mismos, por eso es tan maravilloso poder pensar antes de actuar..
*”EL AMOR QUE NO DAS EN ESTA VIDA, ES EL SUFRIMIENTO, QUE SE ARRASTRA VIDA TRAS VIDA”
Dura pero necesaria explicación kármica sobre la eterna opción, amar o sufrir. Quien ama incondicionalmente sana y conoce la dicha, el sufrimiento que no se resuelve en amor genera nuevas encarnaciones, cuerpo tras cuerpo, vida tras vida.


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Día Mundial del Radioaficionado.



“Cada 18 de abril, radioaficionados de todo el mundo se hacen presentes en las ondas de radio en celebración del Día Mundial de la Radioafición. Fue en este día en 1925 que se formó la Unión Internacional de Radioaficionados en París”.

Muchos han sido los avances que hoy disfruta la humanidad gracias a los descubrimientos, estudios técnicos y científicos de verdaderos genios de las ondas hercianas, la electricidad y la electrónica. Gente que en su día decidió hacer algo más grande todavía y, poniéndose de acuerdo, dieron el gran paso de gigante creando la unificación del colectivo de radioaficionados en la reunión del 18 de abril en París de donde salió IARU (International Amateur Radio Union). Hoy es reconocida por la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT) como representante de los intereses de la radioafición. Actualmente en el mundo hay más de 3.000.000 de radioaficionados.


 

15 de Abril de 2019: se incendia la Catedral de Notre Dame en París, Francia. 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

El acuerdo se canalizará a través de la acción social de los empleados de Telefónica y con formación  para mejorar las competencias digitales

FUNDACIÓN TELEFÓNICA SE SUMA AL COMPROMISO DE FEDER CON LA INVESTIGACIÓN EN ENFERMEDADES RARAS

 ·         Fundación Telefónica colaborará con la Federación Española de Enfermedades Raras para impulsar la investigación, movilizar a la sociedad y capacitar a los pacientes. 

·         Esta misma mañana, representantes de FEDER y Fundación Telefónica, han firmado esta alianza y establecer una estrategia de trabajo en favor de los 3 millones de personas que conviven con una enfermedad poco frecuente en España. 

·         Con esta sinergia, Fundación Telefónica se une a las acciones planteadas por el XV aniversario de la Fundación FEDER y en general al trabajo de la federación en el abordaje integral de las necesidades de estas familias.

Madrid, 15 de abril de 2021_ Fundación Telefónica se ha unido a FEDER para mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedades poco frecuentes. De este modo, y a través de su voluntariado corporativo, la entidad muestra una vez más su compromiso social para apoyar a colectivos en situación de especial vulnerabilidad debido a la crisis de la Covid-19.

Con este fin, Carmen Morenés, directora general de Fundación Telefónica y Carlos Ignacio Palacios, responsable global del programa Voluntarios Telefónica,   han firmado junto a Juan Carrión, presidente de FEDER y su Fundación, Alba Ancochea, directora general de FEDER y María Tomé, subdirectora de la entidad, un acuerdo de colaboración, mostrando así su respaldo a los pacientes y sus familias.

 El acuerdo firmado con FEDER, que tiene por objetivo ser el altavoz de las más de tres millones de personas que conviven con alguna de estas patologías en nuestro país y actualmente reúne a más de 385 asociaciones de pacientes, supone la implicación de Fundación Telefónica en tres áreas fundamentales para FEDER: la promoción de la investigación, la movilización social y el empoderamiento y capacitación de quienes forman parte de este colectivo.

Juan Carrión, presidente de FEDER y su Fundación, ha afirmado que “para nosotros es un verdadero privilegio poder contar con el apoyo y el compromiso de una entidad con una trayectoria y unos valores como Fundación Telefónica. Su capacidad de movilización social hará posible que traslademos a la sociedad la necesidad de seguir avanzando en investigación en enfermedades raras.  Estamos seguros de que esta alianza revertirá de manera directa en los pacientes y será un gran impulso para la esperanza de más de 3 millones de personas en nuestro país”.

Por su parte, Carmen Morenés, directora de Fundación Telefónica, añade “el compromiso social y las ganas de ayudar son algo intrínseco en el ADN de Telefónica y pensamos que la forma más eficaz de lograrlo es sumando fuerzas. Por eso ponemos a disposición de FEDER nuestros recursos humanos y digitales para que nadie se quede atrás ante los retos de la era digital”

La investigación es la esperanza para los pacientes

Fundación Telefónica pondrá al servicio de FEDER la acción social de los empleados del Grupo y todos los recursos a su alcance para favorecer las  iniciativas desarrolladas por la federación en el ámbito de la investigación y que este año además se enmarcan en la celebración del XV aniversario.

Con el apoyo de entidades como Fundación Telefónica, FEDER trabaja para implicar a la sociedad y sensibilizar sobre la importancia de la investigación, al tiempo que impulsa su avance.

FEDER podrá además seguir impulsando la financiación de los proyectos de investigación que realiza a través de las “Ayudas a la Investigación”, que la entidad convoca desde 2015 y que han apoyado ya 18 proyectos propuestos por las entidades miembro de FEDER.

La movilización social y la capacitación como herramientas para el cambio

Por otro lado, desde el programa de Voluntarios Telefónica, se pondrá en marcha el reto solidario deportivo “Tu ejercicio, por tu salud y la de todos”, en la que tanto los voluntarios como todo aquel que quiera unirse a la causa, podrán recorrer kilómetros en favor del colectivo de personas que viven con una enfermedad rara. Por cada kilómetro recorrido de los primeros 20.000, Fundación Telefónica donará un euro para el sustento de diferentes estudios en diagnóstico y tratamiento respaldados por la federación, que buscan seguir avanzando en el abordaje de las enfermedades poco frecuentes.

Este reto que espera recorrer muchos más de los 20.000km, así como el resto de acciones, serán posibles gracias a las ganas de ayudar de los empleados de Telefónica, que se implicarán en esta iniciativa demostrando así su solidaridad y compromiso con la causa.

Formación para mejorar las competencias digitales

De manera paralela a estas acciones, Fundación Telefónica ha decidido poner sus programas de formación Conecta Educación y Conecta Empleo a disposición de las casi 100.000 personas que forman parte de las asociaciones miembro de FEDER. A través de Conecta Empleo podrán acceder a formación gratuita para mejorar las competencias digitales y con Conecta Educación se les ofrecerá  formación y acompañamiento en la transformación digital para que puedan seguir desarrollando su labor social en remoto.


 

La proteína, gran aliada para bajar de peso

Nutritienda.com da las claves para saber qué alimentos contienen más proteínas

 

Es sabido por todos que para bajar de peso hay que comer de una manera sana, reducir las calorías de la dieta y hacer ejercicio físico, pero, ¿las proteínas ayudan a bajar de peso?, ¿son las grandes aliadas?. La respuesta es sí. Las proteínas aumentan la sensación de saciedad, algo que es fundamental a la hora de bajar de peso, ya que evita que uno coma entre horas y tenga la necesidad de comer productos procesados y que engorden. Los alimentos ricos en proteínas se absorben de manera más lenta retrasando la sensación de hambre.

 
Según los expertos nutricionistas de www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, el 60% de los españoles se pone a dieta de cara al verano, y normalmente el mes de abril es en el que más gente intenta cuidar su figura y buscar una “dieta milagro” para esculpir su cuerpo antes de ponerse el temido bañador. Hay muchas dietas para bajar de peso, una de las más famosas por su buen resultado es la dieta proteica, que ayuda a bajar de peso gracias a un aporte casi exclusivo de proteínas en la que, además uno se puede ayudar con sobres, barritas, bebidas que se consumen en distintas fases mientras se van introduciendo alimentos poco a poco. Aunque es efectiva, para que el peso baje de forma regular y se mantenga en el tiempo la dieta debe ser variada, equilibrada e incluir todos los grupos de alimentos, entre ellos, las proteínas.
 
Las proteínas, además de aumentar la sensación de saciedad, son un macronutriente esencial a la hora de conservar y ganar masa muscular, intervienen en el proceso digestivo y forman parte de las estructuras musculares y tejidos óseos. Además, los alimentos con alto nivel en proteínas poseen un mayor efecto termogénico, y cuánto mayor sea la termogénesis, mayor será la energía que hay que gastar para la digestión. Durante la digestión, las enzimas ayudan a digerir las proteínas convirtiéndolas en pequeñas partes, los aminoácidos, de forma que nuestro organismo los asimila fácilmente y eso requiere bastante energía para realizarse. Es decir, el cuerpo quema más calorías al hacer el proceso digestivoNutritienda.com da unas claves para saber qué alimentos contienen más proteínas y así poder cuidar la figura:
 
Huevos
Aportan proteínas de excelente calidad. El huevo es un alimento nutritivo y con un aporte de energía no muy alto (48 kcal por unidad de un tamaño medio). Es un alimento con proteínas de elevado valor biológico y además, fuente de vitaminas como la A y la D. Se pueden consumir con la yema o solo la clara.

Una buena opción es incluirlo en el desayuno un par de veces a la semana para empezar el día con energía y estar saciados para afrontar la mañana. También se pueden echar cocidos en una ensalada, tomarlos para la cena en un revuelto o pasados por agua, hay muchas formas de incluirlos en la dieta.

 
Carnes magras
Las carnes magras como el pollo y el pavo son alimentos bajos en grasa, sobretodo cuando se consumen sin piel, donde reside la mayor parte de la grasa, afectan menos al colesterol que las carnes rojas, aportan minerales, vitaminas y son ricos en proteínas.

Son muy recomendables para bajar de peso y son muy saludables dentro de una dieta variada y equilibrada y en cantidades adecuadas. Poseen proteínas de alto valor biológico, dado su contenido en ácidos grasos esenciales, y son muy fáciles de incluir en el día a día ya que se pueden preparar de forma variada: sopas, salteadas con verduras, a la plancha, en brocheta, en ensalada.

 
Pescado
Es una buena opción si se quiere perder peso ya que no aporta casi calorías y es una fuente de proteínas. Además, posee omega 3, minerales como el fósforo, magnesio, selenio y vitaminas como la B, A, D.

Hay multitud de pescados para incluir en la dieta por lo que uno no se cansa ya que se pueden cocinar de distintas maneras. Entre los pescados que destacan por su mayor aporte proteico se encuentran el bonito, atún, boquerón, anchoa y salmón.

 
Leche o yogur
La leche o el yogur sin azúcares añadidos, o con su azúcar natural, son buenas fuentes de proteínas, y poseen calcio, potasio y vitamina D.

Además de en el desayuno, se pueden incluir en el postre o entre horas para saciarse y no llegar con mucha hambre a la comida.

 
Proteínas de origen vegetal
Las proteínas vegetales tienen innumerables beneficios, contienen menos grasas, tienen más fibras que contribuyen a regular el tránsito intestinal y contienen todos los aminoácidos esenciales para llevar una dieta completa. La proteína de origen vegetal posee una menor biodisponibilidad que la de origen animal, esto no quiere decir que su consumo sea menos saludable o de peor calidad, solo que contienen menos concentración proteica, por lo que es bueno combinarlasNutritienda.com ha seleccionado los mejores ejemplos de alimentos vegetales con proteínas que deberíamos incluir en nuestra dieta:
 
Legumbres
Al ser proteínas de origen vegetal tienen menor disponibilidad, pero un alto contenido en fibra por lo que favorece la sensación de saciedad y es bueno para bajar de peso, contienen aminoácidos esenciales como la Arginina que puede contribuir al mantenimiento de la masa muscular.

Las legumbres con más proteínas son los altramuces, frijoles, guisantes secos, lentejas, garbanzos y por supuesto la soja. La soja es una legumbre rica en proteínas de alta calidad, isoflavonas y aminoácidos esenciales, además contiene calcio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y el mantenimiento de los huesos y dientes en buenas condiciones.

 
Quinoa
Se considera un pseudocereal y destaca por su contenido en proteínas de alto valor biológico, superior a la mayoría de los cereales.

Además, aporta todos los aminoácidos ramificados, posee un índice glucémico bajo y es rica en ácidos grasos omega 6 que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. Se puede tomar en ensaladas, con verduras, o mezclada con frutas para el desayuno, también puede ser una deliciosa merienda en forma de batido, smoothies o con yogur.

 
Semillas de Chía
Son ricas en vitaminas, minerales, y ácidos grasos esenciales. Poseen un alto contenido en fibra creando sensación de saciedad, tiene propiedades antioxidantes y depurativas. Son ideales para tomar entre horas, en la merienda o como postres.

Se pueden mezclar con frutas, yogures, zumos y batidos. También se puede hacer un aliño para incluir en ensaladas e incluso carnes.

 
Espirulina
Es un alga que tiene un alto contenido proteico, cerca del 60% de su valor total, es rica en vitaminas, minerales como el hierro, rica en ácidos grasos esenciales, aporta energía y vitalidad.

Se puede usar como cualquier hoja verde, en sopas, con verduras, en ensaladas, salteadas.

 
Frutos Secos
Son ricos en Ácidos grasos omega 3 que contribuyen al funcionamiento normal del corazón, minerales y vitamina E.

Aportan fibra, y son beneficiosos para las dietas ya que sacian y dan energía. Los frutos secos con más proteínas son: las almendras, pistachos, anacardos, nueces y avellanas. Se pueden tomar entre horas, mezclado con yogur, con frutas, en ensaladas y en multitud de recetas.

 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Se acerca el buen tiempo y muchos españoles piensan en cuidarse más y en la “operación bikini”. Desde Nutritienda.com animamos a que el estilo de vida saludable se mantenga durante todo el año y no únicamente en un sprint final cuando el verano acecha porque corremos el riesgo de dejarnos llevar por dietas milagro o sobreesfuerzos deportivos que lleven a lesiones y que, después, nos hagan perder el buen hábito para volver al mismo bucle. Pero entendemos que la llegada del buen tiempo nos llama más a disfrutar del sol e, incluso, puede motivarnos a iniciar buenos hábitos deportivos. ¡Nunca es mal momento para buscar nuestra mejor versión! En este sentido, una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida activo es fundamental para conseguirlo. Si lo que buscamos es una pérdida de peso a un ritmo saludable, recordamos que la ingesta de proteínas puede ayudarnos por su capacidad saciante. ¡Nos ayudará a no picar entre horas alimentos de menos calidad nutricional! Y no olvidemos que no tenemos por qué renunciar a alimentos grasos sino escoger opciones saludables como los frutos secos. La dieta mediterránea con su amplia variedad de frutas y verduras es una gran fuente de inspiración para nuestras recetas. ¡Apostemos por ella!.”

 

Día Mundial de la Hemofilia




 

¿Para que sirve el jengibre? - Beneficios y propiedades del jengibre para la salud

El jengibre, kion o quion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm.


 

Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)



Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública de interés general.

Estrategia de vacunación COVID-19

Información oficial sobre la vacunación contra el nuevo coronavirus



El Servicio de Salud de cada Comunidad Autónoma contactará con las personas a las que va a vacunar, siguiendo el orden de priorización establecido. Es importante no contactar de manera individual con el sistema sanitario sobre vacunación COVID-19 hasta entonces.

https://www.vacunacovid.gob.es/

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/home.htm
 

#EsteVirusLoParamosUnidos

Nace TeAyudo, la app solidaria para conectar y ayudarse entre vecinos del barrio

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FRASES HECHAS

Dar gato por liebre

Antiguamente, las hospederías gozaban de una dudosa fama, sobre todo en materia de viandas. La literatura está plagada de alusiones a este particular. Entre otras acusaciones, los venteros eran a menudo sospechosos de echar un asno en adobo y venderlo como ternera, y de servir platos cuyo contenido no se sabía si era conejo, liebre, cabrito o gato. Era tanta la desconfianza en estos establecimientos que llegó a hacerse habitual entre los comensales la práctica de un conjuro previo a sentarse a comer. Puestos de pie, los clientes recitaban así delante del asado: "Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta del plato." Una de las estafas más comunes era dar carne de gato por la de liebre. De ahí que este dicho se utilice cuando se intenta engañar en la calidad de una cosa por medio de otra inferior que se le asemeja.

Apaga y vámonos!

Esta exclamación, que se utiliza para dar por terminada una cosa, tiene su origen en una conseja situada en el pueblo de Pitres. Hace siglos, dos clérigos de este municipio granadino, aspirantes a una plaza de capellán, hicieron una apuesta a ver cuál de ellos celebraba la Santa Misa en el menor tiempo posible.

Tras concluir los preparativos para el desafío religioso y mientras se aproximaban al altar, uno de los curas inició la misa diciendo: "Ite, Missa est", fórmula litúrgica que precedía a la bendición final. El otro, impasible, se giró hacia el monaguillo que sujetaba la vela y exclamó: "¡apaga y vámonos!, que ya está dicha la misa".

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

Día Mundial del Circo



El Día Mundial del Circo es una efeméride promovida por la Federation Mondiale du Cirque que se celebra tradicionalmente el tercer sábado de abril en todo el mundo, para reivindicar su papel en la cultura.

Más información: www.circusfederation.org


 

Del 13 de mayo al 6 de junio, en la Sala Jardiel Poncela de este centro del Área de Cultura

Los Hermanos Machado del Teatro del Temple se presenta en el Fernán Gómez. CC de la Villa

El teatro Fernán Gómez. Centro Cultural de la Villa acogerá Los Hermanos Machado, un montaje que se podrá ver en la Sala Jardiel Poncela de este teatro del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid del 13 de mayo al 6 de junio.  

Los Hermanos Machado es una producción del Teatro del Temple, con texto de Alfonso Plou y dirección de Carlos Martín. Este montaje ejemplifica el desgarro que provoca una guerra civil como la española de los Machado. Antonio abrazó la causa de la República y falleció en el exilió en Colliure, mientras Manuel se adhirió al bando de Franco y le compuso loas. Durante tres años, los hermanos, que se sabían en bandos opuestos, no quisieron criticarse,

pero tampoco se hablaron. Y cuando Miguel quiso encontrarse con Antonio, el diálogo ya no era posible. 

Los hermanos Machado es una España que suelen ser dos cuando se empeñan en que sea solo una (que es la suya) y que debiera ser muchas (que son todas las nuestras sin disputas) porque tal vez esta España es más un canto a lo no dicho, una metáfora a lo por decir. Antonio Machado es el paradigma del amante de este país, apasionado de sus paisajes y sus gentes, meditabundo pensador transido por el espíritu del 98, siempre quiso ver cambiar para mejor esta tierra de campos. Por eso estuvo con la República desde el principio. Al otro lado de la trinchera su hermano, Manuel, aquél que le condujo en sus primeros pasos poéticos y vitales. Pese a esta situación nunca escribieron nada en contra el uno del otro. Toda una guerra eso sí sabiendo que uno hacía lo que más podía doler al otro; dando discursos, escribiendo poemas, aceptando academias. Diciendo que no había dos Españas sino una, grande y libre y acaudillada España. 

Los hermanos Machado es un espectáculo que nos marca lo que ha sido y es la trayectoria del Teatro de Temple, en esta ocasión, se vuelven a fijar en la biografía de unos artistas para explicar el pasado y el presente como ya hicieron en Buñuel, Lorca y Dalí, por ejemplo, donde sus biografías no sólo servían para hablar de un momento histórico y de una creación artística, sino para transitar con ellos por una amistad rota. La compañía vuelve a buscar en los momentos del pasado para explicar el presente y la vocación para el futuro. Como ya hicieron en coproducciones como Transición para buscar las razones de lo que se hizo y de lo que no se llegó a hacer; como en Las guerras correctas buscando qué pasó y qué dejó de pasar en una famosa entrevista. Vuelve a buscar en los mitos de esta España nuestra, como hicieron en Don Quijote somos todos, para recrearlos desde otra mirada, la de la España vacía, y así profundizar en una enseñanza que no termina. Los hermanos Machado en definitiva surge de nuevo de la necesidad de contar algo de forma imperiosa y escénica; algo que contar porque hay un público esperando a escucharlo con nosotros.  https://www.teatrofernangomez.es/


 

16 de abril de 2021 │ Málaga 

Factoría Echegaray pone a la venta Blanco Weiss y selecciona el elenco de Baleia 2.0 

 

La historia de la pintora ahijada de Goya, un texto de Herminia Luque que dirige Toñi Martín, se estrena el próximo 4 de mayo en el Teatro Echegaray 

Olga Magaña ha escogido a Adriana Rogan, Tania Santiago y Rocío García Fernández para acompañarla en su montaje, una obra muy crítica con la crisis medioambiental y el patriarcado que verá la luz en julio 

Factoría Echegaray continúa encabalgando producciones escénicas: hoy se ponen a la venta las entradas de Blanco Weiss, montaje que sucederá en las tablas del Teatro Echegaray a Las palabras de la carne, obra que se estrenó el pasado martes y que continúa en cartel hasta el 25 de abril. Anaïs Bleda, Irene Márquez y Manuel Pró darán vida a la historia de la pintora ahijada de Goya narrada en Blanco Weiss desde el martes 4 hasta el domingo 16 de mayo. La obra, un texto de Herminia Luque dirigido por Toñi Martín, se podrá ver por un precio único de 15 euros, con oferta de dos entradas por el precio de una en los pases de martes, miércoles y jueves. 

Esta misma semana se ha realizado también el casting de la octava y última producción de la Temporada 2020-21 del vivero escénico municipal. Baleia 2.0. Su creadora, la bailarina, coreógrafa y directora Olga Magaña, ha escogido a la actriz Adriana Rogan y las bailarinas Tania Santiago y Rocío García Fernández como compañeras de reparto para armar esta obra en la que confluyen las críticas a la crisis medioambiental y al patriarcado. Baleia 2.0 verá la luz del 13 al 25 de julio, con pases de martes a domingo. 

Blanco Weiss 

Factoría Echegaray estrenará finalmente el 4 de mayo Blanco Weiss, un montaje que estaba previsto que se exhibiera en febrero pero que se tuvo que aplazar debido al cierre de toda actividad no esencial decretado para contener la crisis sanitaria. Blanco Weiss será la sexta obra de la temporada 2020-21 de la productora municipal. 

Anaïs Bleda representa a Rosario Blanco Weiss, Irene Márquez interpreta a ‘Amargor’, personaje que representa las emociones y la pintura de la artista, y Manuel Pró es el médico de la Corte y encarna asimismo al resto de los personajes masculinos relevantes en la existencia de la que fue maestra de dibujo de la reina niña Isabel II. 

El texto de Herminia Luque presenta a Rosario ya fallecida y a Amargor, la mujer serpiente traída desde los infiernos, en una visita al médico de la familia real, que tiene que redactar el acta de defunción de esta artista de accidentada vida y prematura muerte. Toñi Martín, apoyada por su ayudante de dirección, María Elena Sivera, emplea el monólogo teatral y el movimiento para contar las vicisitudes de esta creadora, una mujer consciente de que su género le ha impedido el pleno desarrollo de una carrera profesional. 

Baleia 2.0

La actriz y cantante Adriana Rogan y las bailarinas Tania Santiago y Rocío García Fernández acompañarán a Olga Magaña en la puesta en escena de Baleia 2.0. Un total de 63 intérpretes se presentaron a las pruebas para escoger el elenco de la octava y última producción de la temporada en curso de Factoría Echegaray. La coreógrafa, bailarina y directora almeriense afincada en Málaga ha concebido una pieza que enlaza la problemática de los plásticos arrojados al mar con un patriarcado que plastifica y cosifica a las mujeres. El montaje se exhibirá en el Teatro Echegaray del 13 al 24 julio. 

Las pruebas se celebraron entre el lunes 12 y ayer jueves 15 de abril en la sala de ensayos del Teatro Cervantes, en Bodegueros 38, donde Magaña y su ayudante de dirección, Javier Viana, trabajaron con las candidatas diferentes coreografías (incluido el ‘haka’ maorí), ejercicios percusivos y textuales, en unas audiciones intensas y muy enriquecedoras para todas. 

La obra que producirá Factoría Echegaray nace de vertebrar otro proyecto en gestación, Baleia (ballena en portugués). Olga Magaña ha planeado y dirigirá una pieza cosida con dos hilos principales: el vertedero marino, el mayor y más descontrolado basurero del planeta, y la tiranía de un modelo patriarcal de belleza que contrapone a ‘ballenas’ y ‘sirenas’, y todo ello con el pespunte de una reflexión sobre el impacto de la industria textil en el medio ambiente. Es decir, una obra que a través de los lenguajes de la danza, el teatro físico y el textual habla de medio ambiente, de modelos de mujer acuñados por la sociedad de consumo, de sostenibilidad y de consumo responsable. 

Desde el año 2018, Unicaja Banco respalda la actividad de Factoría Echegaray. 

Los montajes de la quinta temporada de Factoría Echegaray 

·     Pandora. (Danza contemporánea). Autoría y dirección: Marina Miguélez. Exhibición: 6 al 17 de octubre de 2020. YA ESTRENADO 

  • Augurios. (Teatro textual). Texto de Daniel Jándula y Pedro Hofhuis. Dirección: Pedro Hofhuis. Exhibición: 10 al 21 de noviembre. YA ESTRENADO
  • No temáis, yo vencí al mundo. (Teatro contemporáneo). Texto: Sergio Martínez Vila. Dirección: Sergio Martínez Vila. Exhibición: 8 al 19 de diciembre. YA ESTRENADO
  • La vengadora de las mujeres. (Teatro-documento en verso). Texto: Elena M. Sánchez. Dirección: José Carlos Cuevas. Exhibición: 2 al 13 de marzo. YA ESTRENADO

·     Las palabras de la carne. (Teatro físico y textual). Dirección: José Andrés López y Virginia Rota. Exhibición: 13 al 24 de abril. YA ESTRENADO Y EN EXHIBICIÓN 

  • Blanco Weiss. (Monólogo teatral y danza). Texto: Herminia Luque. Dirección: Toñi Martín. Exhibición 4 al 16 de mayo de 2021.

·    La verdadera identidad de Madame Duval(Espectáculo teatral multimedia). Texto: Antonio Miguel Morales. Dirección: Roma Calderón. Exhibición: 22 de junio al 3 de julio. 

·    Baleia 2.0. (Danza-teatro contemporáneo). Autoría y dirección: Olga Magaña. Exhibición: 13 al 24 julio. 

El montaje aplazado a la sexta temporada de Factoría Echegaray 

  • Los Ignífugos (Universo 29). (Teatro de texto e hibridación de lenguajes). Texto: Ruth Rubio. Dirección: Ruth Rubio. En principio anunciado para esta 5ª temporada pero aplazado a la temporada 2021-22 debido a las restricciones promulgadas para abordar la crisis sanitaria de la covid-19.

www.teatroechegaray.com


 

Cuando se rodó Doctor Zhivago sin nieve en Soria, Canillas fue Moscú y el Moncayo simulando los Urales

 

 

Por Ferran Martínez-Aira

Vinieron buscando la nieve española a finales de diciembre de 1964, concretamente los parajes nevados de Soria. Y se encontraron con uno de los inviernos más benignos de todos los transcurridos en España. El productor artístico John Box había elegido nuestro país para el rodaje de DOCTOR ZHIVAGO tras descartar un buen número de candidatas, entre otras Rusia (imposible rodar allí porque la novela del premio Nobel Boris Pasternak estaba prohibida), Finlandia era la candidata ideal, pero con un frío extremo que hubiera hecho casi imposible la labor de los actores, en Yugoslavia carecían de la infraestructura necesaria para una película de esas características. Así que el productor, conocido como ‘El Mago,’ y David Lean optaron por las tierras castellanas para representar las estepas rusas necesarias para filmar su película que se terminó de rodar el 7 de octubre de 1965.

El invierno en Soria dejaba los campos cubiertos con el manto blanco. Justo lo que necesitaba la productora norteamericana. Sin embargo, los pronósticos fallaron y aquel invierno fue uno de los más suaves de la década, con escasas precipitaciones. A falta de nieve, hubo que tirar de imaginación. Los especialistas simularon los parajes nevados con toneladas de polvo de mármol y sal y, en los lugares más lejanos, con plásticos blancos.

Más suerte tuvieron las escenas rodadas con el Moncayo de fondo, que pretendían simular los Urales, o las tomas hechas en los parajes nevados de Granada. Sin embargo, en la estación del ferrocarril de Soria, donde se centraba una de las escenas principales, la nieve natural brillaba por su ausencia y hubo que recurrir a los especialistas para solventar el problema. Y eso que ya se habían adentrado en los meses de febrero y marzo.

 

Cuando comenzó el rodaje, nada hacía presagiar lo que después iba a pasar. A la espera de la llegada de la nieve se comenzó a filmar las primeras escenas en Canillas, un barrio de Madrid, donde se construyó en diez hectáreas de terreno una réplica de Moscú. Incluía una calle de adoquines de 731,5 metros con tranvías, un viaducto de tren, una réplica del Kremlin y cerca de setenta tiendas y casas alrededor de una plaza gigante. La estación de Madrid Delicias también sirvió de escenario para este grandioso film que cosechó cinco oscars (guión adaptado, dirección artística, fotografía, banda sonora original, vestuario) y que ha obtenido una recaudación de 891 millones de dólares.

Candilichera, Villaseca de Arciel, Navaleno, Villar del Campo, Matamala de Almazán, la ya citada estacion de Soria-El Cañuelo, Barajas, Canillas, Guadix, la presa de Aldeadávila, Campo del Gómara, Villaseca de Arciel, fueron los escenarios ferroviarios elegidos por la productora norteamericana para recrear los parajes rusos necesarios para este film, que hasta el año 1994 no pudo mostrarse en Rusia. Pero también hubo que trasladarse a Finlandia para grabar algunos parajes en Punkaharju , Punkasalmi, Pyhäselkä, Helsinki, Joensuu y Koli que recordaran mejor a las estepas rusas y alguna escena de Morley Flats de Alberta, en Canadá.

Y las vías por donde circularon los trenes empleados en la película fueron la Santander-Mediterráneo, en las zonas de Pinares y Campo de Gómara, y la de Soria-Castejón. La productora alquiló tres locomotoras de vapor y sesenta vagones ya desechados del servicio de Renfe, que colaboró desinteresadamente en esta cinta de proyección internacional. Sobre las locomotoras, destaca la imponente ‘Mikado 141.2239’, disfrazada para la ocasión como un tren militar ruso en el que viaja el Coronel Strelnikov. Esta máquina, desaparecida ya, fue probablemente una de las series montadas en España en las factorías de Macosa, Euskalduna y Babcock & Wilcox, según el contrato firmado con la escocesa North British Locomotivas, que entregó entre 1953 y 1954 un lote 25 locomotoras montadas, numeradas como sub-serie 141/2101-2125. Renfe recibió 242 locomotoras ‘Mikado’ entre 1953 y 1960, una de las mayores series de locomotoras de la compañía ferroviaria estatal. La mayor parte de las ‘Mikado’ que hoy perviven en nuestro país están fuelizadas.

Para apreciar el ‘realismo’ con el que se trabajaba en el film, que ayer emitió la cadena Hollywood, basta citar una anécota que también tiene al tren como protagonista: El convoy que lleva hacia Barikino a la familia de Zhivago pasa por un pueblo arrasado por Strenikov (Villar del Campo), donde una mujer con un bebé en brazos que trabaja de extra intenta subir al tren y corre paralela a él. La cámara está filmando, así que cuando la mujer se queda enganchada sin poder acceder al vagón, la máquina continúa imparable y ella cae sobras las vías; las ruedas cercenan las piernas de la víctima y posteriormente deben amputárselas en el hospital. David Lean siguió impertérrito la escena y aprovechó el percance para su película.

DOCTOR ZHIVAGO está inspirada en la novela del mismo nombre de Boris Pasternak, éxito de ventas y de un gran romanticismo, pero de gran dureza con la revolución de 1.917. Ambientada durante la revolución rusa, narra la historia de un hombre que tiene que luchar por sobrevivir a los acontecimientos. Yuri Zhivago es un médico amante de la poesía, casado, pero que no puede olvidar a otra mujer. Un apasionado, bello y desgraciado amor, durante la Revolución Rusa, entre el médico, Yuri Zhivago (Omar Sharif) y la bella enfermera Lara Guichard (Julie Christie). Una superproducción con un reparto excepcional que completan Geraldine Chaplin, Tom Courtenay, Alec Guiness y Rod Steiger, entre otros. La película esta narrada en flash-back por el hermanastro de Yuri Zhivago el general Yevgraf Zahivago (Alec Guiness) que intenta averiguar si una trabajadora de una fábrica (Rita Tushinham) es hija de su hermano y de Lara Guichard (JulieChristie).

En principio, David Lean eligió para el papel estrella a Peter O’Toole, pero éste se negó, recodando la agotadora experiencia rodando “Lawrence de Arabia” (1962) en Almería, Sevilla, Marruecos y Jordania.


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Rafael Gabriel Juan Múgica Celaya Leceta,​ conocido como Gabriel Celaya (Hernani, Guipúzcoa, 18 de marzo de 1911-Madrid, 18 de abril de 1991), fue un poeta español de la generación literaria de posguerra. Celaya fue uno de los más destacados representantes de la que se denominó «poesía comprometida» o poesía social. Su obra y su figura estuvieron influenciados y fueron fruto de la estrecha colaboración con su esposa, Amparo Gastón.


 

Vera Jayne Palmer (Bryn Mawr, Pennsylvania, 19 de abril de 1933 - 29 de junio de 1967), conocida como Jayne Mansfield, fue una actriz estadounidense de teatro y cine.

Luis Miguel
 Gallego Basteri (19 de abril de 1970) es un cantante, productor y compositor mexicano nacido en Puerto Rico, de padre español y madre italiana. Es reconocido por su prodigiosa voz y su talento, asi como por ser uno de los cantantes latinoamericanos más populares de la historia. Ha interpretado con éxito la música pop, el bolero, el mariachi y la balada romántica
 

Roberto Carlos Braga (Cachoeiro de Itapemirim, 19 de abril de 1941), conocido solamente como Roberto Carlos, es un cantante y compositor brasileño, siendo uno de los principales representantes de la MPB y uno de los artistas latinos que han vendido más discos en todo el mundo, con más de 100 millones de copias vendidas.
 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS


GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

 

Gastrofestival Madrid


Gastronomía y cultura vuelven a darse la mano en una nueva edición, y ya van doce, de Gastrofestival Madrid. Más de 450 establecimientos e instituciones de la ciudad han preparado 571 actividades especiales para este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión, que se celebrará del 17 de abril al 2 de mayo para seguir reivindicando no solo la calidad y diversidad culinaria de Madrid sino el potencial cultural de la gastronomía a través de su vinculación con otras disciplinas como el arte, la literatura, la música, la moda, el teatro o la decoración. Un amplio programa que se servirá en seis platos, Madrid GastronómicoGastroculturaExperiencias SensorialesEnoculturaGastrosalud y Gastrofestival en Familia, y que tendrá entre sus protagonistas a la escritora Emilia Pardo Bazán y a la cocina iberoamericana. Todas las iniciativas se han adaptado a las circunstancias actuales y, por primera vez, se ofrecerán propuestas online. Además, la web oficial del festival permite consultar los planes por zonas.

MADRID PARA COMÉRSELO

Aunque nosotros sí pudimos celebrar la anterior edición de Gastrofestival, el encuentro periódico de Madrid con la cultura culinaria, muchos restauradores tienen la sensación de que 2020 fue un año perdido. Ha sido un tiempo para reflexionar y reinventarnos y casi doce meses después debemos aplaudir el enorme esfuerzo que los empresarios han hecho para salvar tanto los puestos de trabajo que genera el sector como la alegría de una ciudad que no se ha dado por vencida. La hostelería se está enfrentando a su prueba más difícil, por lo que esta edición es más necesaria que nunca.

Gastrofestival 2021 es esencialmente Gastrofestival, con todas sus secciones clásicas. Madrid gastronómico dedica un apartado especial a los sabores de Iberoamérica, para celebrar que la ciudad ha sido reconocida como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020-2021 por la AIBG. La Academia de Gastronomía en la que están representados Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, República Dominicana, España, Estados Unidos, México, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal y Venezuela, no sólo valoró la gran variedad de restaurantes latinos con los que contamos, sino también la oferta de ingredientes como el aguacate, el cilantro, la guanábana, el mango o la guayaba en nuestros mercados y el desarrollo de una coctelería en la que no faltan el tequila, el mezcal, el pisco, el ron o el cocuy. Precisamente los combinados tendrán una visibilidad especial este año, en el que Madrid albergará, entre el 5 y el 8 de julio, la competición Worldclass, la más importante para la cocina líquida.

En 2021 la sección Gastrocultura, en la que participan museos, librerías, galerías, salas de conciertos, cines, teatros y todo tipo de espacios dedicados a la difusión del arte y el conocimiento, pone en relieve el legado literario de la escritora Emilia Pardo Bazán, de quién se celebra este año el centenario de su muerte. Reconocida como el máximo referente del naturalismo, es además autora de uno de los primeros ensayos culinarios en castellano, La cocina española antigua. Sobre los sabores y aromas que evocan sus páginas versará una de las actividades culturales de esta edición, Casa Emilia. Guisos e historias alrededor del fuego, que podrá seguirse de manera on-line. Como viene siendo habitual el diseño y la moda tendrán también su propio espacio.

Desde el principio Gastrofestival ha reivindicado que el buen comer es un arte que apela a los cinco sentidos. Por esto la sección llamada Experiencias sensoriales es una de las más esperadas todos los años. También Enocultura y Gastrosalud buscan los vínculos de la gastronomía con valores que trascienden la cocina tal y como la hemos entendido hasta hace relativamente poco tiempo. El bienestar, la belleza, la sostenibilidad o la tradición son sin duda algunos de ellos.

Tal vez es por esta naturaleza poliédrica de la gastronomía por lo que muchos restauradores han encontrado fórmulas para adaptarse a los nuevos tiempos. Por ejemplo, durante las semanas del confinamiento, algunos restaurantes que nunca habían servido a domicilio empezaron a explorar un nicho de negocio que se he convertido en esencial y que ofrece la oportunidad de acercar sus cartas a nuevos paladares.

En 2020 participaron más de 500 establecimientos en Gastrofestival, una iniciativa que desde hace doce años promueven el Ayuntamiento y Madrid Fusión y que esta vez vuelve con las mismas ganas de siempre, pero además con el aprendizaje de un año en el que todos nos hemos reinventado.

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO
 

MENORCA APETECE EN ABRIL… CON SUS ‘JORNADES DE PEIX’
 

           Durante dos fines de semana de la 2ª quincena –del 16 al 18 y del 23 al 25– un total de 14 restaurantes de 6 municipios ofrecen menús dedicados al pescado y marisco menorquín   

‘Gambitas rojas salteadas al ajillo y gin Xoriguer’, ‘Cap Roig a la espalda’, ‘Albóndigas de sepia’, ‘Canelón de rape y gambas con velouté de marisco’, ‘Rollito crujiente de langostino y queso de Mahón’… Todas estas y muchas otras delicatessen podrán ser degustadas en la 6ª edición de las ‘Jornades Gastronòmiques de Peix’, con las que la isla balear tienta a los paladares más exigentes mediante sus ‘frutos del mar’ durante este mes de abril. Un evento que se suma a las variadas propuestas culinarias que propone Menorca a lo largo de todo el año y que le han valido el reconocimiento internacional de Región Europea de la Gastronomía 2022. ¡Que empiece el festín!  

     Reserva de la Biosfera, Isla del Deporte, destino Starlight… y, por supuesto, ¡destino gastronómico! Menorca se disfruta con los cinco sentidos y durante el mes de abril con uno muy especial, el gusto, dando sabor al paladar. Por sexto año consecutivo, la isla balear pone en valor sus productos del Mediterráneo con las ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, organizadas por la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes en colaboración con PIME Menorca, la Fundació Foment de Turisme de Menorca y la Conselleria de Promoció Turística.

 

     Durante los próximos dos fines de semana –del 16 al 18 y del 13 al 25 de abril– un total de 14 restaurantes de 6 municipios propondrán menús entre 18 y 40 euros cuyos ingredientes principales serán el pescado y el marisco. Estos son los participantes, que casi doblan a los de la pasada edición. De Ciutadella: Aquarium Port Ciutadella, Café Balear y Cas Safrà Gastrobar. De Maó: 23 Can Avelino, Can Joanet y Restobar Mo. De Es Mercadal: Hotel Jeni & Restaurante, Molí d’Es Racó y Tast. De Ferreries: Loar Ferreries y Mesón Rías Baixas. De Sant Lluís: Sa Pedrera d’Es Pujol y Sa Parereta d’en Doro. Y de Fornells: Sa Xerxa.

 

     Entre los primeros platos de estos menús encontraremos propuestas tan sugerentes como:  ‘Canelón de rape y gambas con velouté de marisco’,  ‘Berenjenas con gambas’, ‘Fuente de tres pescados del día hervidos con patata y cubiertos con un ligero alioli’, ‘Rollito crujiente de langostino y queso de Mahón’, ‘Tartar de gamba de Menorca y ajo blanco de avellana y aceite de trufa’, o ‘Spet al horno con aceite de ajo tostado y jengibre’.

 

     Como platos principales se podrán degustar: ‘Gambitas rojas salteadas al ajillo y gin Xoriguer’, ‘Cap Roig a la espalda’, ‘Albóndigas de sepia’, ‘Gallo San Pedro frito con ajos’, ‘Fritada de pescado de Menorca’, ‘Arroz a banda con sepia’, ‘Perol menorquín’, ‘Lomo de merluza a la braza con puré de patata, espinacas y salsa de maracuyá’ o ‘Sopa Fusión’.      

 

                  Más información en: www.menorca.es y www.gastronomiamenorca.es  

 

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Air Nostrum pide 103 millones de los fondos para empresas estratégicas

 

 

La compañía recurre a la SEPI con el objetivo de garantizarse los recursos necesarios para afrontar la crisis provocada por la pandemia, así como mantener la conectividad y el empleo  

El retraso de la recuperación económica debido a la prolongación de la pandemia ha llevado a la empresa a reclamar este apoyo financiero temporal 

La compañía tuvo 129 millones de euros de pérdidas en 2020 como consecuencia de la COVID-19, después de seis años consecutivos de beneficios 

De enero a marzo, Air Nostrum ha liderado el ranking de compañías con más operaciones en la red AENA 

En su apuesta por la recuperación de la conectividad, la aerolínea retomará en las semanas centrales del verano el 87% de sus rutas de hace dos años 

VALENCIA, 16 DE ABRIL DE 2021

La prolongación de la crisis del coronavirus con las restricciones al tráfico de pasajeros y la expectativa de una recuperación más lenta de lo inicialmente previsto, obliga a Air Nostrum a concurrir al fondo gestionado por SEPI para garantizar su labor como vertebradora territorial e impulsora del turismo.

La compañía ha presentado esta mañana su solicitud de acceso al Fondo de Apoyo a la Solvencia de Empresas Estratégicas (Fasee) para garantizar los recursos necesarios que le permitan superar la reducción en los ingresos que ha motivado la caída del tráfico de pasajeros provocada por la pandemia, asegurar la conectividad y garantizar el nivel de empleo.

La empresa ha calculado en 103 millones de euros la cantidad que requiere en forma de préstamos, que la compañía prevé devolver en 7 años.

Air Nostrum en 2019 encadenó su sexto año consecutivo con ganancias, tras la crisis financiera de 2009 a 2013.

El pasado ejercicio, como consecuencia de la pandemia, la empresa registró unas pérdidas de 129 millones de euros, pendientes de aprobación en la próxima junta general ordinaria de accionistas.

A lo largo de sus casi 27 años de existencia su calidad operativa se ha compatibilizado con la rentabilidad financiera, lo que le ha permitido tener ratios de solvencia y calidad crediticia que han posibilitado la firma de grandes contratos de flota y la construcción de su propio hangar de mantenimiento.

Al cierre del ejercicio de 2019 la empresa disponía de una situación saneada de fondos propios y tesorería.

Desde el inicio de la crisis del coronavirus y, ante la drástica reducción de la demanda del tráfico aéreo, la compañía ha mantenido una política de preservación de caja y contención del gasto, además de haber llegado a acuerdos con los financiadores de flota y recurrir el año pasado a las líneas de crédito ICO. La plantilla de Air Nostrum lleva en ERTE más de un año.

Sin embargo, las limitaciones a la movilidad con las sucesivas olas de contagio y el fuerte retroceso de la demanda por el impacto de la crisis en las economías domésticas han retrasado el ritmo de una recuperación progresiva de la actividad y han movido a la empresa a recurrir a la ayuda pública, en línea con el apoyo que están recibiendo otras aerolíneas por parte de sus Estados en el resto de Europa.

Compañía estratégica

Hay que recordar que Air Nostrum es la empresa europea más laureada dentro de su sector de la aviación regional.

De enero a marzo, Air Nostrum ha liderado el ranking de compañías con mayor actividad de toda la red de AENA con 8.256 operaciones. Es además una de las aerolíneas que menos operaciones ha reducido con respecto al primer trimestre del año pasado, un 43,6% frente al 71,6% de la media.

La compañía, en su apuesta por la recuperación de la conectividad, ha retomado este mes de abril el 62% de la producción que ofrecía justo antes del impacto de la pandemia; y su programa para las semanas centrales del verano espera restablecer el 87% de las rutas que operaba hace dos años.

Con 75.507 vuelos y 5,2 millones de pasajeros en 2019, Air Nostrum acredita su papel estratégico por su relevancia en las comunicaciones por vía aérea de gran parte del territorio nacional. La aerolínea tiene presencia en la práctica totalidad de las comunidades autónomas y la Ciudad Autónoma de Melilla, es además alimentadora y distribuidora del tráfico del Grupo Iberia en el hub de la T4 en Madrid, es el primer operador de rutas domésticas en España, vertebra mercados nichos, comunidades ultraperiféricas y rutas en régimen de Obligación de Servicio Público (OSP) en las que es la principal adjudicataria, opera en solitario en los aeropuertos de Badajoz, Burgos, León y La Rioja, siendo además la única aerolínea que ofrece conectividad aérea a las comunidades de Extremadura y La Rioja.

Air Nostrum tiene casi 1.400 trabajadores, genera más de 2.000 empleos indirectos, y trabaja con más de 900 proveedores.

Tiene su sede en Valencia, donde se ha convertido en un polo de talento y tecnología del sector y un motor económico de la Comunidad. Por su volumen de facturación y número de trabajadores es una de las principales empresas de la Comunidad Valenciana, tanto por su operación de vuelo y presencia de su sede central como por la actividad de mantenimiento de aviones propios y de terceros.

El acceso a estos fondos permitirá a la compañía continuar con su plan de negocio y recuperar la senda de crecimiento rentable y sostenible frenada por la pandemia.

Desde el año 1994 Air Nostrum ha transportado a más de 90 millones de pasajeros en dos millones de vuelos. En 2019 la compañía facturó 539 millones de euros.

 

MSC CRUCEROS ANUNCIA SUS ITINERARIOS PARA VERANO DE 2021

·         Los itinerarios reflejan la información más reciente en cuanto a aperturas de puertos y disponibilidad de atractivos turísticos en los destinos visitados por los barcos

·         Se incluyen más puertos de embarque en todos los barcos para facilitar a los pasajeros su llegada al barco, con hasta 15 puertos de embarque solo para itinerarios por el Mediterráneo

·         En las próximas semanas, tan pronto como haya más puertos disponibles, la naviera espera añadir nuevos itinerarios y enriquecer aún más los actuales

·         Los pasajeros de MSC Seaside podrán vivir una nueva experiencia de playa privada exclusiva en Taranto, Puglia

Madrid, 15 de abril de 2021 – MSC Cruceros ha anunciado hoy itinerarios nuevos y actualizados en el Mediterráneo, y en toda Europa, para el próximo verano, ofreciendo a los pasajeros muchas opciones de cara a la próxima temporada estival. Los barcos que ofrecen estos itinerarios confirmados operarán bajo el mismo protocolo de sanidad e higiene pionero en la industria que ha estado protegiendo de forma segura a los más de 60.000 pasajeros de MSC Cruceros que han navegan en los barcos de la naviera en el Mediterráneo desde agosto de 2020.

Gianni Onorato, CEO, MSC Cruceros, ha comentado: “Hoy tenemos claridad sobre qué destinos y puertos europeos estarán abiertos inicialmente este verano y lo hemos reflejado completamente en un primer conjunto de itinerarios nuevos y actualizados para la próxima temporada y así los pasajeros puedan reservar sus vacaciones con nosotros con total confianza. Todo el equipo de MSC Cruceros esperamos dar la bienvenida tanto a los nuevos pasajeros como a los que regresan a bordo de uno de nuestros barcos que navegarán este verano y brindarles unas vacaciones memorables, relajantes y, sobre todo, seguras.

“Además, estoy seguro de que en las próximas semanas podremos enriquecer aún más algunos de estos itinerarios, así como añadir más barcos a otros nuevos itinerarios, a medida que más puertos y destinos turísticos, en particular en España y Francia, estén disponibles para recibir barcos y visitantes".

A continuación, se detalla una lista completa de los itinerarios confirmados de MSC Cruceros ahora disponibles para reservas de este verano.
 

Tres barcos en el Mediterráneo Occidental, con escalas en Italia y Malta

MSC Grandiosa extenderá su itinerario actual de 7 noches, haciendo escala en los puertos italianos de Génova, Civitavecchia (Roma), Nápoles, Palermo y La Valeta, Malta. Los puertos españoles de Valencia y Barcelona se añadirán al itinerario actual del barco tan pronto como estos destinos confirmen su apertura.

MSC Seaside comenzará a navegar el 1 de mayo desde Génova haciendo escala en los nuevos puertos de Siracusa en Sicilia y Taranto en Puglia, así como Civitavecchia (Roma) y La Valeta. El itinerario del barco se enriquecerá con escalas al puerto francés de Marsella tan pronto como se confirme su disponibilidad.

Con respecto a MSC Seaside, además de la gama de excursiones protegidas desarrolladas para este itinerario, MSC Cruceros presentará una experiencia de playa privada en Taranto, exclusivamente para los pasajeros del barco. Un día en la playa es una parte importante de las vacaciones de verano, por lo que ahora los pasajeros de MSC Seaside podrán relajarse en la playa de arena junto a las cristalinas aguas del mar Jónico.

A finales de julio, MSC Seashore se unirá a la flota de MSC Cruceros para convertirse en su nuevo buque insignia y desde el 1 de agosto hasta el 31 de octubre ofrecerá cruceros de 7 noches con embarque en Barcelona, en los puertos italianos de Génova, Nápoles y Messina, así como en La Valeta en Malta, y Marsella en Francia.

Tres barcos en el Mediterráneo Oriental, con escalas en Italia, Grecia, Croacia y Montenegro

Esta temporada de verano, MSC Cruceros tendrá tres barcos en esta región siempre popular. Los pasajeros españoles podrán reservar su crucero con vuelo desde varios aeropuertos españoles para una mayor comodidad. Ofrecerá una gama de itinerarios diferentes en el Mediterráneo Oriental, ofreciendo puertos de embarque en Italia desde Trieste, Venecia y Bari, así como El Pireo (Atenas, Grecia), con escala en algunas de las islas griegas más hermosas, Kotor en Montenegro, así como en los vibrantes puertos de Dubrovnik y Split en Croacia.

A partir del 5 de junio, MSC Orchestra ofrecerá a los pasajeros embarque en los puertos italianos de Venecia los sábados, Bari los domingos y tendrá también escalas en las islas griegas de Corfú, Mykonos y Dubrovnik en Croacia.

MSC Splendida comenzará a navegar el 12 de junio con embarque en Trieste los sábados y en Bari los martes (ambos puertos italianos), con escala en Dubrovnik (Croacia), Corfú (Grecia) y Kotor (Montenegro).

Desde el 20 de junio, MSC Magnifica completará la oferta de Mediterráneo Oriental con embarque en los puertos italianos de Venecia los domingos y Bari los lunes y embarque en El Pireo (Atenas) los miércoles, y escalas en la isla griega de Mykonos y en Split, Croacia.

Norte de Europa

Cruceros domésticos en Reino Unido

A partir del 20 de mayo, el buque insignia de la compañía, MSC Virtuosa, realizará su temporada inaugural en el Reino Unido y ofrecerá minicruceros desde Southampton con escala en Portland, Dorset, en la costa jurásica. A partir del 12 de junio, operará con cruceros de 7 noches desde Southampton con embarque en Liverpool, Greenock para Glasgow y también escala en Portland y Belfast (Irlanda del Norte). Estos cruceros están diseñados solo para residentes británicos. Los viajes están abiertos tanto a pasajeros vacunados como no vacunados y se les realizará un test a todos los pasajeros antes del embarque.

Alemania, Norte de Europa

En Alemania, teniendo en cuenta la incertidumbre actual sobre el calendario para la reapertura de los puertos locales, los barcos de MSC Cruceros han tenido que retrasar el inicio de su temporada de verano desde los puertos del país hasta el 15 de junio.

Al mismo tiempo, MSC Cruceros ha anunciado hoy que MSC Seaview tendrá su puerto base en Kiel, Alemania, a partir del 19 de junio, en sustitución de MSC Virtuosa.

Además, MSC Preziosa tiene previsto salir el 21 de junio desde Hamburgo, Alemania y MSC Musica el 20 de junio desde Warnemunde, Alemania, si abren los puertos alemanes.

Está previsto que los tres barcos realicen salidas de siete noches o más con itinerarios a los fiordos noruegos o las capitales bálticas, según su programación actual.

El Sr. Onorato ha añadido: “Estamos muy orgullosos de poder ofrecer a nuestros pasajeros y agentes de viajes una creciente variedad de vacaciones en crucero a múltiples destinos diferentes en el Mediterráneo y Europa, para este próximo verano. Presentaremos algunos de nuestros buques más innovadores y más modernos de nuestra flota. Y para que sea aún más fácil y seguro para nuestros pasajeros llegar a nuestros barcos, todos nuestros itinerarios contarán con puertos de embarque adicionales más cerca de sus hogares. Solo en el Mediterráneo, MSC Cruceros ofrecerá a sus pasajeros hasta 15 puertos de embarque.

“Aunque estos barcos representan solo una parte de nuestra flota, incluyen nuestras dos últimas joyas, MSC Virtuosa y MSC Seashore, las cuales entrarán en servicio por primera vez en 2021. Su presencia en esta fase del regreso representa nuestra creencia en el atractivo continuo para el consumidor de cruceros como opción de vacaciones. Es por eso que hemos confirmado nuestros planes de nuevas construcciones para los próximos años y esperamos un retorno gradual de nuestra flota completa en los próximos meses durante la temporada de invierno.

El Sr. Onorato ha terminado: “Los pasajeros que tienen bonos para nuestros cruceros que fueron cancelados como resultado de la pandemia en tierra han esperado pacientemente para conocer con certeza qué barcos navegarán y dónde lo harán. Me complace decir que ahora pueden disfrutar con confianza de unas vacaciones increíbles en un barco de MSC Cruceros, ya sea este verano o durante la próxima temporada de invierno”.

MSC Cruceros también ha confirmado la cancelación de sus itinerarios por el Caribe desde puertos de EE. UU. hasta el 30 de junio inclusive.

Los pasajeros afectados por estos cambios serán contactos por su agente de viajes o MSC Cruceros.

Se aplicarán condiciones de reserva flexibles a todas las reservas realizadas antes del 31 de mayo, en este link se puede encontrar toda la información.

Itinerarios de invierno 2021/2022

Para conocer los itinerarios de invierno, por favor visita: https://www.msccruceros.es/es-es/Ofertas-Cruceros/Cruceros-Invierno.aspx

 

La Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel, se convierte en una nueva aliada frente el ictus 

1 de cada 4 adultos mayores de 25 años sufrirá un ictus a lo largo de su vida, 35% se producen en edad laboral  

En España unas 120.000 personas sufren un ictus cada año, de los cuales al menos un 15% fallecerá y la mitad de los supervivientes tendrán algún tipo de secuela. El 80% de los empleados de una empresa no conocen el impacto real de la enfermedad. La buena noticia es que el 90% de los ictus se pueden prevenir con un adecuado control de los factores de riesgo. El tiempo de detección y actuación es fundamental ante esta enfermedad, la identificación de las señales de alerta y la correcta activación del protocolo “código ictus” es clave para reducir su impacto. El convenio pretende impulsar la creación de espacios cerebroprotegidos en el sector hotelero de nuestro país. 

 

El presidente de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel, Manuel Vegas Lara y el presidente de la Fundación Freno al Ictus, Julio Agredano, han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar proyectos de divulgación y formación relacionados con el ictus entre sus asociados, de forma que el sector hotelero pueda contribuir activamente a mejorar la situación de la enfermedad en nuestro país.

 

De esta manera, ambas instituciones pretenden divulgar y difundir la importancia de la prevención de esta enfermedad y la promoción de la salud en el entorno laboral de los asociados, así como el tiempo de actuación frente a esta patología. El convenio también pretende que el sector hotelero sea clave en la cadena de supervivencia frente a un ictus, convirtiendo a los hoteles en espacios cerebroprotegidos, en el que el personal en contacto con el cliente pueda identificar y actuar en caso de que ocurra un ictus en sus instalaciones. Para ello se organizarán webinars informativos a responsables de hoteles a nivel nacional, con el objetivo de informarles de la importancia del tiempo ante esta enfermedad y de cómo pueden convertir a su Hotel en un espacio cerebroprotegido.

 

“Espacio cerebroprotegido”

 

Un Espacio Cerebroprotegido es un lugar de trabajo, donde sus empleados cuentan con la formación adecuada para detectar y actuar en caso de que un ictus se presente en sus instalaciones, es una formación dirigida al personal que se encuentra en continuo contacto con el cliente, con el objetivo de identificar, estabilizar y actuar en caso de un ictus siendo los primeros en activar el protocolo código ictus a través del 112.

 

‘Espacio cerebroprotegido’ es una certificación obtenida a través de una formación online que ha sido desarrollado con la colaboración de la Sociedad Española de Neurología (SEN) a través de su Grupo de Estudio de Enfermedades Cerebrovasculares (GEECV). Además, forma parte del proyecto ‘Brain Caring People’, el cual está avalado por la propia sociedad científica y cuenta con el apoyo de la Asociación Española de Especialistas en Medicina del Trabajo (AEEMT) y la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral (AESPLA).

 

Al respecto, Manuel Vegas Lara ha señalado que “nos sumamos a la iniciativa de la Fundación con mucha ilusión, queremos generar entre el sector hotelero la necesidad y la implicación de disponer de equipos humanos preparados para actuar y activar protocolos ante una situación de ictus, es un servicio que debemos ofrecer no solo para clientes, si no que puede ser válido para los propios empleados. El hotel dispone de muchas medidas para otras emergencias, pero nos habíamos olvidado de otras, y gracias a la Fundación, hemos comprendido que es necesario, y nos congratula apoyar la iniciativa y difundirla a todo el sector hotelero”.

 

Por su parte, Agredano ha explicado que “esta colaboración constituye un paso muy importante en la lucha contra el ictus, el personal de los hoteles puede ser el primer eslabón de la cadena de supervivencia frente a esta enfermedad, al ser los primeros que pueden detectar un caso entre sus clientes y siendo también los primeros en dar la voz de alarma. La creación de espacios cerebroprotegidos en los hoteles de nuestro país ayudará enormemente en la reducción del impacto social de la enfermedad”.

 

Informar a la población es clave en la lucha contra esta enfermedad, que según cifras de la Sociedad Española de Neurología (SEN) en España unas 120.000 personas sufren un ictus cada año, de los cuales al menos un 15% fallecerá y entre los supervivientes, en torno a un 30% quedará en situación de dependencia funcional. 1 de cada 4 adultos mayores de 25 años sufrirá un ictus a lo largo de su vida y el 35% se producen en edad laboral. En todo el mundo, cerca de 14 millones de personas sufrirán un ictus este año y, como resultado, 5,5 millones morirán. La buena noticia es que el 90% de los ictus se pueden prevenir con un adecuado control de los factores de riesgo. Además, en el caso del ictus, cada minuto, cuenta. Por eso es tan importante llamar al 112 ante la presencia de algún síntoma de esta enfermedad neurológica como pueden ser: debilidad o parálisis facial en un lado de la cara, pérdida de fuerza en brazo y/o pierna de un lado del cuerpo; la alteración repentina del habla con dificultad para expresarse o para entender lo que se nos dice.

 

Para la Fundación Freno al Ictus informar y formar al colectivo de empleados de una organización es fundamental en la lucha por la prevención de esta enfermedad, evitar los factores de riesgo y un elemento clave a la hora de poder reaccionar a tiempo antes las señales de alarma. El 80% de los empleados de las empresas no conocen el impacto real de la enfermedad.

 

·         Fundación Freno al Ictus

 

Con el objetivo de reducir el impacto del ictus en España, promover acciones de concienciación para dar a conocer la enfermedad entre la ciudadanía y divulgar conocimiento sobre su detección, actuación y prevención del ictus, su dimensión y sus consecuencias, es creada la Fundación Freno al Ictus.

 

 Además de sus acciones, proyectos, campañas y actividades que promueven un estilo de vida saludable, la mejora de la calidad de vida de los afectados y sus familiares, la Fundación abarca otros campos de acción, como el ámbito de la investigación científica sobre el ictus y el daño cerebral adquirido, así como la inclusión social y laboral de los afectados por el ictus y sus allegados.

 

·         Sobre la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel

 

La Aedh cuenta con 49 años de existencia y uno de sus puntos fuertes es la constante información a sus asociados sobre nuevas tendencias existentes para mejorar servicios y calidad, además de formación especializada tanto para sus asociados como para los equipos de los hoteles, participar en todos aquellos foros turísticos de relieve para dar voz a la figura del Director Hotel y para aportar nuestras opiniones, la Aedh está presente en la Mesa del Turismo y en Instituto Tecnológico Hotelero, las dos referencias más importantes del ecosistema turístico. Está presente en toda España con Delegaciones autonómicas y con delegados repartidos por distintos países como EEUU, UK, Francia, Italia, Marruecos, Emiratos, Méjico, Rep Dominicana, Cuba, Singapur.

 

Más información en www.aedh.es

 

Las claves del Hotel Alhambra Palace… de la A a la Z

Nada menos que 111 años de historia –que lo convierten en uno de los hoteles más antiguos de España– dan mucho de sí. Un fascinante cóctel de detalles y curiosidades jalonan el denevir de este auténtico palacio de la hotelería, espectacular antesala de la Alhambra granadina. Ultimando ya los preparativos de su esperada reapertura, resulta interesante conocer la verdadera esencia andalusí de este 5 estrellas a través de este ‘abecedario’ de emociones. ¡Bienvenidos al Alhambra Palace!

      A –Alfonso XIII. El bisabuelo de nuestro actual rey, Felipe VI, tenía apenas 23 años cuando inauguró solemnemente el hotel, el 1 de enero de 1910.  

     B –Bonos Regalo. Regalar Alhambra Palace es obsequiar con una experiencia inolvidable. El hotel ofrece tres tipos de bonos: ‘Cheque Regalo’ (para canjear por alguno de los servicios del hotel), ‘Almuerzo tapas panorámico’ (alojamiento para 2 personas, con desayuno y tapas) y ‘La Alhambra, más cerca que nunca’ (alojamiento para 2 personas, con desayuno y entradas). 

     C –Casino. Desde su apertura hasta 1923, el Alhambra Palace acogió un Casino, que convirtió al hotel en centro neurálgico, institucional, social y cultural de Granada. 

     D –Douglas Fairbanks. El actor norteamericano y su esposa, la también actriz Mary Pickford, eran las grandes estrellas del cine mundo cuando visitaron el hotel en los años veinte. Fairbanks tuvo el honor de ser el presentador de la 1ª edición de los Oscar (1929).    

     E –Esaú Hita. Chef del hotel desde 2019, es uno de los grandes referentes de la nueva gastronomía granadina y apuesta por maridar la tradición nazarí con la innovación vanguardista. Creador de la nueva carta gastronómica de esencia granadina y neo-mudéjar.  

     F –Festivales. Demostrando su firme apuesta por la cultura, el hotel ha acogido festivales como el Internacional de Música y Danza o el Gravite. 

     G –Granada. La capital andaluza donde se gestó el hotel, que es la antesala del gran emblema monumental de la ciudad –La Alhambra– y referencia de su hotelería. 

     H –Habitaciones. Hay 108, que combinan estilo tradicional con contemporáneo, en 5 categorías: Suites (4), Junior Suites (11), Deluxe (6), Classic Vista Ciudad (42) y Classic Vista Exterior (45).  

    I –ISO 14001. Esta importante certificación –que otorga OCA Global– avala el sistema de gestión de calidad y medio ambiente del hotel, primero de España en lograr la doble certificación ISO 14001 de Medio Ambiente y Q de Sostenibilidad.  

     J –Julio Quesada-Cañaveral y Piédrola. El Duque de San Pedro de Galatino, aristócrata, político, empresario y, sobre todo gran visionario de su época, fue el gestador del Alhambra Palace al darse cuenta de la importancia que iba a tener el turismo como motor de la economía. 

     L –Libro de Oro. Reyes, presidentes de países y gobiernos, políticos, músicos, cantantes, actores, premios Nobel y otras grandes personalidades (del Dalai Lama al científico Stephen Hawking) han dejado huella en el hotel, como queda recogido fielmente en este libro. 

     M –MICE. El hotel cuenta con 7 espacios para acoger todo tipo de reuniones y eventos: Salón Árabe (89 m2), salón Reyes Católicos (126 m2), salón Sierra Nevada (45 m2), salón Teatro (90 m2), Terraza Mirador (127 m2), Terraza Príncipe (63 m2) y Restaurante (215 m2)  

     N –Neo Andalusí. Menú degustación creado hace un año por el chef Esaú Hita que propone “un viaje en el tiempo a través de las recetas, sabores y aromas que entre los siglos VIII y XV llevaron al Al-Andalus novedosos ingredientes de Oriente que son base de la cocina mediterránea”

     O –Orson Welles. El director de la mítica ‘Ciudadano Kane’ estableció su despacho en uno de los espacios más emblemáticos del hotel, el ‘Teatrillo’, y fue uno de los ilustres realizadores que han pernoctado en el Alhambra Palace, además de otros como Steven Spielberg o los españoles Romero Marchent, Imanol Uribe, Álex de la Iglesia o Pedro Almodóvar. 

     P –Palacio de la hotelería. Su arquitectura exterior –de estructura almenada y curvilénea, evocando las murallas de Ávila–, sus salones y estancias le dan al hotel un aire palaciego. 

     Q –Quinta estrella. En diciembre de 2017 el hotel alcanzó el reconocimiento top de la hotelería. “No podríamos entender el paisaje de esta embrujada ciudad sin la presencia de un edificio histórico como el Alhambra Palace”, afirmó entonces el Alcalde de Granada. 

     R –Restaurauración. El salón-comedor de su restaurante arropa almuerzos y cenas con sus regias columnas que aparentan estar hechas de mármol verde, con capiteles octogonales. También hay servicio de Carta en su Terraza y dispone de Room Service 

     S –Salón Teatro. Conocido popularmente como ‘el Teatrillo’, tuvo el honor de ver cómo un jovencísimo Federico García Lorca, con apenas 24 años, recitaba en 1922 por vez primera su ‘Cante Jondo, acompañado al piano por otro mito de la música española: el compositor Manuel de Falla.  

     T –Terraza Panorámica. Un auténtico palco desde el que admirar Granada a sus pies, con el majestuoso telón de fondo de Sierra Nevada. Ideal para un almuerzo con vistas o un cóctel a media tarde disfrutando del romántico embrujo de la puesta de sol. 

     U –Ubicación. Plaza Arquitecto García de Paredes, 1. Dominando la colina Peña Partida, y  dentro de la Ciudadela de la Alhambra, a solo 5 mins. andando de los palacios y jardines nazaríes y a 10 mins. del Centro Histórico paseando por el bosque de la Alhambra o por el barrio del Realejo. 

     V –Visitas virtuales. https://bit.ly/3umKsZF - https://bit.ly/3fH8ESt - https://bit.ly/2QWQ0vx  

     W–Web. www.h-alhambrapalace.es  

     Y –Yul Brinner. El actor norteamericano fue una de las grandes estrellas del dorado Hollywood que, a partir de los años 40 y 50, empezaron a visitar Granada atraídos por el embrujo andalusí de la Alhambra, cayendo rendidos a la tentación de este hotel palaciego. Otros mitos de la Meca del Cine que pernoctaron en el hotel fueron Tyrone Power, Rock Hudson, Sir Lawrence Olivier, Burt Lancaster, James Stewart, Vivien Leigh o Lauren Bacall. 

     Z –Zubin Mehta. El genial director de orquesta de origen indio fue uno de los grandes músicos que visitaron el hotel, al igual que los también directores Daniel Baremboim, Herbert von Karajan o Jesús López Cobos; compositories como Richard  Strauss, Cole Porter, Manuel de Falla o Augusto Algueró; pianistas como Arturo Rubinstein o Ataúlfo Argenta; guitarristas como Andrés Segovia o Paco de Lucía; tenores como Plácido Domingo y sopranos como Montserrat Caballé, entre otros grandes artistas del mundo de la música. 

               Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

 

RUTA EN 3D POR LAS 9 ERMITAS BARROCAS DE CASTELLÓ… ¡EN UN CLICK! 

 

Un apasionante paseo virtual –sin salir de casa– para conocer con detalle cuanto cobijan tras sus espirituales paredes este conjunto de joyas patrimoniales castellonenses 

Pasear por la naturaleza de los alrededores de Castelló, atravesando de norte a sur su apreciada huerta, tiene agradables sorpresas para el viajero ávido de conocer también la historia y cultura de la capital de la Plana. A través del llamado Caminàs –eje de una antigua red de caminos rurales usada por romanos, musulmanes y cristianos– descubrirá 9 ermitas dedicadas a santas y santos protectores, a favores recibidos en tiempos de pestes y calamidades, a devociones particulares de gremios y cofradías… Dos de ellas son fundamentales para entender la tradición castellonense: la ermita de la Magdalena, donde se gestó la ciudad antes de bajar al llano, y la Basílica del Lledó, que cobija a la patrona de Castelló. Un viaje virtual en 3D por su historia religiosa… a golpe de clicks.  

Text Box: 7 abril 2020
     La seducción cultural de Castelló va más allá de los monumentos patrimoniales que cobija en el interior de la ciudad, como El Fadrí, la Concatedral de Santa María, el modernista edificio de Correos, la Lonja del Cáñamo o el neoclásico Ayuntamiento. Los alrededores de la capital de la Plana, impregnados de esencia de azahar, son también un museo al aire libre del arte religioso barroco que salpica su entramado de caminos rurales. Y muy en especial el Caminàs, sendero anterior incluso a la dominación romana y que enlaza por el sur con la Via Augusta de los romanos. Un tranquilo y relajante entorno natural en el que el visitante se verá gratamente sorprendido por 9 ermitas erigidas en el período cristiano. El Mucc (Museo de la Ciutat de Castelló) las agrupó en una ruta de 24 kms que puede realizarse con audioguía… pero ahora también de manera virtual en 3D, para planificar la ruta antes de salir de casa. Una buena opción –en época de movilidad reducida– para ir tomando nota antes de admirarlas en vivo.

     La presentación en 3D de cada ermita tiene como peculiaridad que está realizada por un ‘padrino/a’ que invita a descubrirla. Amparo Marco, alcaldesa de Castelló, aborda la ermita de Fadrell. Pilar Escuder, concejala de Turismo, destaca el peso de la Basílica del Lidón. Antonio José Gascó Sidro, Cronista Oficial de la Ciudad, describe la ermita de San Isidro y San Pedro. Vicente Montoliu, gerente del Patronato de Fiestas, sube hasta el cerro de la Magdalena para explicar el valor que tiene este templo para los castellonenses. José Juan Sidro, vocal del Consell Municipal de Cultura, analiza San Roc de Canet. Jaume Vicent, Cronista de la Germandat dels Cavallers de la Conquesta, señala los valores de la ermita de Sant Francesc de la Font. Daniel Torrejón, miembro del Gremi de Fusters, cuenta la devoción de la ermita de San José de Censal. Inmaculada Vicente, propietaria de la ermita de la Virgen del Carmen, describe algunas de las anécdotas familiares. Y Patricia Mir, humanista, analiza y describe el único templo urbano de todo el territorio: la ermita de San Nicolás de Bari.  

Este es el itinerario planificado y sus enlaces en 3D:

 

     1–Ermita de Sant Jaume de Fadrell. Sobre un asentamiento romano, era la mayor de las alquerías musulmanas. Su conjunto se estructura en torno a un patio central protegido por una torre cuadrada de finales del siglo XV. Objeto de varias reformas, aún conserva un antiguo retablo de pintura sobre mesa, de 1545. https://www.ermitescastello.es/san-jaume-de-fadrell/

 

     2–Ermita de San José de Censal. Siglo XVII, con porche de tres arcos y la estructura interior formada por una nave de dos secciones cuadradas. Destacan en ella dos pequeños medallones al fresco con escenas del Nacimiento y la huida a Egipto, del siglo XIX. Su festividad (19 de marzo) la celebra el gremio de carpinteros. https://www.ermitescastello.es/san-jose-de-censal/

 

     3–Ermita de San Isidro y San Pedro. Data del siglo XVII y restaurada por las cooperativas agrarias. Consta de un porche delantero y una casa adosada, para el ermitaño. Lo más relevante es el presbiterio, más bajo de altura que la nave, al que se accede por un gran arco sobre semicolumnas adosadas, con tracería gótica y la imagen de San Isidro. Conserva parte del retablo del altar mayor. https://www.ermitescastello.es/ermita-de-san-isidro-y-san-pedro/  

 

     4–Basílica de la Mare de Déu del Lledó. Ubicada en el lugar donde, según la tradición, fue hallada en 1366, por un labrador, la venerada imagen de la Virgen del Lledó, patrona de la ciudad desde 1924. A ella acudían en peregrinación los romeros de la comarca desde el siglo XIV. Reformada en el siglo XVIII, se convirtió en el mayor santuario rural valenciano. Cobija una imagen en alabastro de la Virgen. https://www.ermitescastello.es/basilica-de-lidon-y-casa-prioral/

 

     5–Ermita de San Roc de Canet. Erigida en el siglo XVII, presenta planta rectangular de nave única y tiene adosada una casa hospedería. La puerta principal es de medio punto, protegida por un porche y coronada por una espadaña en ladrillo, de un solo cuerpo. A este santo se atribuye la desaparición de la peste en las comarcas de la Plana. Es punto de parada tradicional de la Romería de las Cañas, en las Fiestas de la Magdalena. https://www.ermitescastello.es/san-roc-de-canet/

 

     6–Ermita de Sant Francesc de la Font. Del siglo XVIII, su nombre hace referencia a la Fuente de la Reina, una de las principales que abastecían el Molí de la Font. Presenta una planta de salón con bóveda y cúpula, sacristía y porche delantero. Está decorada con bellas pinturas al fresco barrocas y muestra zócalo de azulejería valenciana. En una hornacina se venera la imagen de San Francisco de Asís. https://www.ermitescastello.es/ermita-de-sant-francesc-de-la-font/     

 

     7–Ermita de la Magdalena. Del siglo XV, sobre un cerro a 4 kms de Castelló donde están los restos del Castell Vell, origen de la ciudad. Todo un símbolo, que es punto de peregrinaje de la multitudinaria Romería de las Cañas, momento álgido de la gran fiesta tradicional castellonense. La capilla se edificó aprovechando un aljibe sito en la alharaca del castillo, y la torre-campanario es de origen islámico. El templo consta de dos naves paralelas separadas por una arquería, con pinturas murales en una de sus paredes. https://www.ermitescastello.es/ermita-de-la-magdalena/

 

     8–Ermita de San Nicolás de Bari. Data del siglo XVI y fue edificada sobre una antigua mezquita, en el barrio de la Morería. Reformada en el siglo XVII, consta de una sola nave con tres tramos, cubierta con bóveda de cañón, capillas laterales, coro alto a los pies y sacristía. De estilo popular con derivación barroca. https://www.ermitescastello.es/san-nicolas-de-bari/

 

     9–Ermita de la Virgen del Carmen. Construida en 1948, en una zona esteparia, por iniciativa de familias de las masías y alquerías del entorno. Consta de una sola nave con cubierta de madera a dos aguas y tiene una pequeña sacristía y un porche con 9 arcos. La imagen de la Virgen se venera en un sencillo retablo. También atesora un calvario al estilo de los cruceiros gallegos. https://www.ermitescastello.es/ermita-de-la-virgen-del-carmen/  

Planifica tu escapada cultural:
 https://www.castellonturismo.com y https://www.ermitescastello.es/

 
TURISMO POS PANDEMIA
Israel reabrirá sus fronteras el 23 de mayo a los grupos de turistas vacunados

  • A partir de esa fecha, todas aquellas personas que ya tienen la vacuna contra la Covid-19 podrán entrar en el país mediterráneo en grupos.
  • Los viajeros deberán presentar una prueba PCR negativa antes de tomar el vuelo y hacerse una serológica al llegar al país.
Madrid, abril de 2021 – Los turistas que estén vacunados y viajen en grupo podrán entrar en Israel a partir del 23 de mayo. Así lo ha anunciado hoy el Ministerio de Turismo del país mediterráneo, que ha coordinado dicha reapertura parcial con el Ministerio de Sanidad israelí.

Los inoculados que viajen a Israel a partir del 23 de mayo deberán someterse a una prueba PCR antes de tomar el vuelo y hacerse un test serológico al llegar al aeropuerto de Tel Aviv. Israel está en contacto con otros países para llegar a acuerdos que reconozcan un certificado de vacunación y elimine la necesidad de pasar una prueba de serología. Asimismo, se espera retomar los viajes individuales en una segunda fase, cuyas fechas se determinarán en función de la evolución de la pandemia en el país mediterráneo.

La ministra de Turismo, Orit Farkash-Hacohen, ha declarado que "esta apertura para el turismo internacional reactivará la industria del turismo, incluidos restaurantes, hoteles, atracciones, guías y empresas de transporte, que buscan trabajar y mantener a sus familias. Continuaré trabajando por la apertura total del turismo a Israel, que ayudará nuestra economía y creará lugares de trabajo para los israelís".

Por su parte, la directora de Turismo de Israel en España, Dolores Pérez Frías, ha manifestado que “después de más de un año con las fronteras cerradas, es una de las noticias que estábamos esperando con más ilusión. Volver a viajar está en mente de todos y hacerlo en Israel ya es posible para los vacunados. Deseamos poder acoger muy pronto a todos los españoles que quieran visitarnos y esperamos que el proceso de vacunación lo permita”.

Con más de la mitad del país completamente vacunado, Israel está llevando a cabo una campaña de vacunación rápida y eficaz, que ha dado paso a una desescalada gradual. Desde hace unas semanas, los israelís vacunados y que disponen de la cartilla verde que reciben siete días después de recibir la segunda dosis, pueden disfrutar de los servicios completos de los hoteles, incluidos restaurantes, piscinas o gimnasios.
 

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