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El Almanaque Nº 7459 Miércoles 22 de Abril de 2020
 

Día de la Madre Tierra

Se instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS

 

LA PALABRA DEL DÍA : SUPERVIVENCIA
 

Si bien esta palabra es de origen latino, los romanos apenas la utilizaron. Supervivens es el que sobrevive. En nuestras lenguas se introdujo este término en el siglo XIX. Los romanos usaban para expresar lo mismo, el término superesse, que significa quedar, subsistir, de donde se pasó a sobrar, estar de más. Superstes es el que queda, el que sobrevive.
 

Una cosa es vivir y otra sobrevivivr. La especie humana se ha diseñado a sí misma como una especie de supervivientes. Vivimos en régimen de supervivencia, debatiéndonos como individuos y como especie entre el ser y no ser. Somos una especie en cuidados intensivos, que si nos retiran los tubos, caemos fulminados toda la especie. Somos, oh maravilla, la especie más débil y más efímera, una especie autótrofa y autárquica, viajando por la vida en una unidad de cuidados intensivos.
 

Nuestra especie, al igual que las demás especies sometidas a explotación, se caractriza por su evolución vertiginosa. Visto y no visto, comparado con los ritmos de la naturaleza, que emplea 20 millones de años en diseñar y desarrollar una pieza de la dentadura. El resultado es que las obras de la Naturaleza son extraordinariamente estables aunque estén en variadísimo movimiento. Tan estables como todo el sistema estelar.
 

Todos los cuerpos celestes están ahí en caída libre, y qué estables, sin embargo. Cada uno cae hacia donde esté cayendo desde siempre, y la caída vuelve siempre sobre sí misma, como si cada punto luminoso del cielo estuviese clavado ahí de forma inamovible. Todos equilibrándose unos a otros, repartiéndose el espacio. No es necesario que nadie los sostenga en su sitio, ni nadie les ponga orden ni les marque un código. Caer libremente, y orbitar sin pretenderllo siquiera, es la ley más perfecta que se pueda concebir. Y esa es, paradójicamente, la construcción más estable que imaginarse pueda.
 

Igualmente los seres vivos irracionales (aquí sí que es importante puntualizar) están ahí en caída libre, en libre concurrencia unos con otros, y el equilibrio resultante, es el ecosistema perfecto. Eso es lo que pregona el liberalismo y ése es el planteamiento que se hace el hombre cuando en organización humana (política y economía) se propone imitar a la Naturaleza. Ésa sería la clave de la estabilidad, pero pagando el precio que hay que pagar, el de la muerte.
 

La clave del superviviente es vivir a toda costa, aunque esté medio muerto, aunque las constantes vitales sean bajísimas, y sobre todo, vivir dependiente, vivir asistido, vivir de un sistema de ayuda mutua en virtud del cual el fuerte ayuda al débil a sobrevivir. La naturaleza sigue ese planteamiento sólo en las crías (invalidez temporal), pero la humanidad se ha apuntado a la invalidez permanente. Es la conditio sine qua non para crear una sólida dependencia.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 22 de Abril

1370 Inicio de la construcción de la Bastilla parisina. 
1451 Nace Isabel la Católica de Castilla.
 
1592 Muere el arquitecto Bartolomeo Ammanati.
 
1707 Nace el escritor Henry Fielding.
 
1724 Nace el filósofo Imanuel Kant.
 
1766 Nace Germaine, baronesa de Stäel-Holstein, escritora.
 
1914 Tropas norteamericanas desembarcan en Veracruz.
 
1915 Los alemanes emplean por primera vez gases mortales en la I Guerra Mundial.
 
1916 Nace el músico Yehudi Menuhin.
 
1986 Muere el escritor, filósofo y antropólogo Mircea Eliade.
 
1995 El Ejército gubernamental ruandés, controlado por la etnia tutsi, abre fuego contra los refugiados hutus y asesinan a 2.000 personas.
 
1997 Soldados de élite peruanos asaltan la residencia del embajador de Japón en Lima
 
1998 El Pentágono es asaltado por piratas informáticos.
 
1999 El paleontólogo estadounidense Tim White descubre los fósiles de una especie humana desconocida en Etiopía.
 
2001 La coalición 'Victoria para Montenegro', liderada por el presidente montenegrino Milo Djukanovic logra un ajustado triunfo en las elecciones parlamentarias.
 
2002: México: El gobierno mexicano se enfrenta diplomáticamente con el gobierno de Cuba por primera vez en la historia desde el triunfo de la Revolución Cubana, llevando a un rompimento de relaciones entre las dos naciones.
2004: en Ryongchon (Corea del Norte) dos trenes cargados de combustible, matando a más de 150 personas e hiriendo a 1300.
2006: el presidente de Iraq Yalal Talabani propone formalmente la candidatura de Nuri Al Maliki al cargo de Primer Ministro del país; el Consejo de Representantes debe aprobar o rechazar la candidatura.
2007: en el autódromo de Comodoro Rivadavia (Argentina) fallece el piloto de turismo carretera Guillermo Castellanos. Esta será la última carrera con acompañante.
2010: en el Golfo de México, frente a las costas de Estados Unidos, se hunde el Deepwater Horizon, de la empresa British Petroleum, y produce un derrame de petróleo.
2012: Corea del Norte amenaza con la destrucción de importantes objetivos de su vecino país Corea del Sur, mediante una actividad especial que «empezaría en poco tiempo y duraría tres o cuatro minutos».

Today in History for April 22
 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 22 de Abril : San Sotero papa - San Acépsimas - San Agapito I papa - San Aitala - San Bicor - San Cayo papa - San Crisótelo - San Elimenas - San Epipodio de Lyon y compañeros - San León de Sens - San Leónidas de Alejandría - Santa Oportuna - San Parmenio - Santa Senorina - San Teodoro de Siceone - Beato Francisco Venimbeni - Santa María Virgen, Madre de la Compañía de Jesús

CAYO

Se trata de un nombre muy popular en Roma. Significa "señor", "amo de su casa" y el femenino Caya significa "señora", "ama de su casa". En el contrato matrimonial la mujer pronunciaba la frase ritual Ubi tu Caius, ego Caia. (En tanto en cuanto tú seas señor, yo seré señora). Con ella daba a entender que entraba a formar parte de la familia del marido y tomaba el nombre gentilicio de éste.

San Cayo sufrió martirio hacia el 168, junto con Alejandro, bajo el imperio de Marco Antonino y Lucio Vero, en que volvió a arreciar la persecución contra los cristianos. Apolinar, obispo de Hierápolis, en su libro contra la herejía de los catafrigios, los nombra muy elogiosamente, ponderando la vida ejemplar que como cristianos llevaban, atrayendo así a numerosos romanos y romanas a la fe del Evangelio, y soportando con gran entereza el tormento que se les aplicó para hacerles renegar de su fe.

Al tratarse de un nombre tan popular en Roma, fueron muchos los primeros cristianos que lo llevaban, por lo que hay numerosos santos de este nombre. Destaca entre ellos San Cayo papa, nacido en Dalmacia. Su pontificado fue de los más largos por aquel entonces: fue consagrado obispo de Roma en 283 y murió el 296 de muerte natural. Le tocó en suerte vivir el período de paz anterior a la cruel persecución de Diocleciano. Fue enterrado en el cementerio catacumbal (subterráneo) de Calixto.

La onomástica de Cayo se celebra el 10 de marzo y el 22 de abril en memoria de los dos santos anteriores; el 4 de enero, el 28 de febrero, el 4 de marzo y el 16 y 19 de abril en memoria de otros tantos mártires. El 30 de junio se recuerda a un san Cayo presbítero y mártir; el 27 de septiembre, un San cayo obispo, y el 28 de agosto, el 3, 4 y 21 de octubre y el 20 de noviembre se celebra la memoria de otros tantos Cayos mártires.

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

#EsteVirusLoParamosUnidos

Nace TeAyudo, la app solidaria para conectar y ayudarse entre vecinos del barrio

Publica una petición de ayuda y recibe voluntarios. Sin chats ni grupos, no almacenamos ni guardamos conversaciones. Tu privacidad es lo primero, ayuda y déjate ayudar.

Puedo ayudar con...

Hacer la compra Para algunas personas, o en situaciones como el Covid, hacer la compra puede resultar un gran esfuerzo o un riesgo. ¡Menos mal que estás tú, maja!

Ayudar con los deberes En un triángulo rectángulo el cuadrado de la hipotenusa es igual a la suma de los cuadrados de los catetos. Pues eso.

Auxilio y soporte Determinadas personas necesitan ayuda o apoyo psicológico especial. Porque, a veces, algo tan simple como bajar una escalera requiere unas manos extra.

Dar conversación De una sencilla charla en la escalera a una bonita amistad.

Pasear o cuidar animales  Todos nos podemos ver en un apuro. Saca a pasear o ayuda a cuidar al perrito de tu vecino. Tanto dueños como mascotas te lo agradecerán.

Y mil cosas más

Todos tenemos algo que aportar y algo en lo que necesitamos ayuda. Sé creativo. ¡Tienes unos vecinos increíbles!

100% móvil, diseñada para ti. https://www.teayudo.io/

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MÉDICOS SIN FRONTERAS

Coronavirus en España: todo lo que estamos haciendo

Seguimos muy atentos a la evolución de esta enfermedad en otros países, y, aquí en España, estamos ya trabajando con las autoridades para concretar las acciones que llevaremos a cabo.

Estamos trabajando en tres grandes áreas:

En primer lugar, seguimos colaborando con las autoridades con nuestra experiencia y conocimiento en gestión de epidemias y crisis sanitarias. Ofrecemos servicios de asesoramiento y de apoyo para ayudar a los profesionales en la gestión de esta epidemia.

En segundo lugar, actuamos sobre todo en las zonas más críticas: Madrid y Cataluña. Estamos creando unidades de apoyo sanitarias externas, con un total de 200 camas, para descongestionar de pacientes las UCI, así como los servicios de urgencias. Ya lo hemos hecho con los hospitales Príncipe de Asturias y Severo Ochoa de Madrid y con el de Vall d'Hebron y el Hospital del Mar de Barcelona, ​​y trabajamos sin descanso para poder ofrecer este apoyo a otros hospitales. Todo ello, en colaboración estrecha con ellos y con el objetivo de que se puedan centrar en los pacientes más graves.

En tercer lugar, estamos muy preocupados por las personas mayores, ya que son uno de los grupos más vulnerables. Disponemos de un equipo dedicado en exclusiva a asesorar y apoyar a los centros y residencias de ancianos en todo el país con el fin de ayudarles a minimizar el riesgo de contagios y mejorar la protección de sanitarios y pacientes.

Sigue la última hora de nuestro trabajo en la pandemia del coronavirus en www.msf.es/coronavirus o en nuestras redes.

 Mientras tanto, cuídate y no salgas de casa.

Quiero colaborar para luchar contra el coronavirus

https://www.msf.es/colabora/dona/covid19

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Día de la Tierra

El Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Su promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.

En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente: la Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales.

Las Naciones Unidas celebran el día de la Tierra anualmente en el primer equinoccio del año (alrededor del 21 de marzo). El 26 de febrero de 1971, el secretario general U Thant firmó una proclamación a ese efecto.

Celebramos el Día Internacional de la Madre Tierra para recordar que el planeta y sus ecosistemas nos dan la vida y el sustento.

Con esta celebración admitimos la responsabilidad colectiva, como nos recordaba la Declaración de Río de 1992, de fomentar la harmonía con la naturaleza y la Madre Tierra para alcanzar el equilibrio justo entre las necesidades económicas, sociales y medioambientales de las generaciones presentes y futuras.

Este día nos brinda la oportunidad de concienciar a todos los habitantes del planeta acerca de los problemas que afectan a la Tierra y a las diferentes formas de vida que en él se desarrollan.

Cuando la Madre Tierra nos manda un mensaje

La Madre Tierra claramente nos pide que actuemos. La naturaleza sufre. Los incendios en Australia, los mayores registros de calor terrestre y la peor invasión de langostas en Kenia... Ahora nos enfrentamos a COVID -19, una pandemia sanitaria mundial con una fuerte relación con la salud de nuestro ecosistema.

El cambio climático, los cambios provocados por el hombre en la naturaleza, así como los crímenes que perturban la biodiversidad, como la deforestación, el cambio de uso del suelo, la producción agrícola y ganadera intensiva o el creciente comercio ilegal de vida silvestre, pueden aumentar el contacto y la transmisión de enfermedades infecciosas de animales a humanos (enfermedades zoonóticas).

De acuerdo con PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), una nueva enfermedad infecciosa emerge en los humanos cada 4 meses. De estas enfermedades, el 75% provienen de animales.

Esto muestra las estrechas relaciones entre la salud humana, animal y ambiental.

El impacto visible y positivo del virus, ya sea a través de la mejora de la calidad del aire o la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, no es más que temporal, ya que se debe a la trágica desaceleración económica y la angustia humana.

Recordemos más que nunca en este Día Internacional de la Madre Tierra que necesitamos un cambio hacia una economía más sostenible que funcione tanto para las personas como para el planeta. Promovamos la armonía con la naturaleza y la Tierra

 


 

Día Mundial de la Creatividad y la Innovación

El 21 de abril de 2018 se celebró de forma oficial el primer Día Mundial de la Creatividad y la Innovación (DMCI). Nace con el objetivo de promover el pensamiento creativo multidisciplinar que nos pueda ayudar a conseguir el futuro sostenible que queremos.

Creatividad e innovación en la resolución de problemas
Es posible que no haya un consenso universal sobre qué es la creatividad. El concepto está abierto a la interpretación desde la expresión artística hasta la resolución de problemas en el contexto del desarrollo económico, social y sostenible. Por este motivo, las Naciones Unidas designaron el 21 de abril como Día Mundial de la Creatividad y la Innovación para de promover el pensamiento creativo multidisciplinar que nos pueda ayudar a conseguir el futuro sostenible que queremos.

La riqueza de las Naciones
En el siglo XXI, la creatividad y la innovación, tanto a nivel individual como de grupo, se han convertido en la verdadera riqueza de las naciones, según señala el Informe sobre la economía creativa "Ampliar los cauces de desarrollo local". La publicación de este informe es una colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura UNESCO, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Oficina de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur (UNOSSC).

Creatividad y cultura
El Fondo Internacional para la Cultura y la Diversidad de la UNESCO financia a cineastas indígenas en Brasil.. La economía creativa —que incluye productos audiovisuales, diseño, nuevos medios de comunicación, artes escénicas, industria editorial y artes gráficas— es un sector transformador de la economía mundial en términos de generación de ingresos, creación de empleo e ingresos de exportación. La cultura es un componente esencial del desarrollo sostenible y representa una fuente de identidad, innovación y creatividad para el individuo y para la comunidad. Al mismo tiempo, la creatividad y la cultura tienen un valor no económico significativo que contribuye al desarrollo social inclusivo y al diálogo y al entendimiento entre los pueblos.

Estrategias de crecimiento económico
Según el informe de la UNESCO sobre la cultura y el desarrollo sostenible, las industrias culturales y creativas deberían formar parte de las estrategias de crecimiento económico. Estas industrias se encuentran entre los sectores más dinámicos de la economía mundial, y generan 2,25 mil millones de dólares en impuestos y 29,5 millones de puestos de trabajo en todo el mundo. Con este espíritu, los países están aprovechando el potencial de las áreas de rápido crecimiento del mercado para conseguir rentabilidad económica y mitigar la pobreza.

https://www.un.org/es/events/creativityday/index.shtml


 

Mediante la imaginación

 un sistema pionero para el aprendizaje de la Lengua más universal

MBRomero. Málaga, abril del 2020.-

 

Pilar M. Galaso dirije DIVERSONI y tras más de 25 años de experiencia como formadora de estudiantes de Conservatorio, opositores, estudiantes y de grandes tenores, ha decidido centrarse, en la iniciación a la música para niños, dejando atrás los centros escolares. Aprender Jugando, a través de un sistema on-line creado por ella, es su actual objetivo para introducir en el mundo del lenguaje universal al niño y así despertar el interés por la Música desde las primeras nociones, de forma natural, progresiva y lúdica, desarrollando la creatividad, la imaginación y la fantasía.

 

Producto de esa dilatada experiencia didáctica, como Profesora de Piano, Lenguaje y Pedagogía musical, ahora fomenta la fantasía y la cratividad infantil, a través de un sistema pionero en este país, diseñado específicamente para acercar a los niños de temprana edad a la enseñanza musical, utilizando modernos métodos audiovisuales en los que, primando los aspectos lúdicos del aprendizaje, consigue grandes logros tales como el autodescubrimiento o la autoconfianza y un sin fin de beneficios que afectan siempre de manera positiva a la razón, a la memoria y a la autodisciplina. Introduce al niño en las nociones básicas del lenguaje musical, aprendiendo las primeras notas a través de los personajes y situaciones, mediante videojuegos e irán repasando los conceptos aprendidos anteriormente y practicando los mas recientes.

 

Leer, escribir e interpretar una partitura, lograr plasmar o crear una melodía y así poder escribir en un Pentagrama o la esencia de cuantos sensaciones acontecen en sueños, sean fantasías o en la naturaleza de la inspiración cerebral. Todo ello basado en los tres canales principales de aprendizaje, auditivo, visual y kinestésico, logrando así una asimilación superior o igual al 85%, con utilidad y comodidad, por tanto, tan versátil como solo ser necesario la conexión a la red. Un aprendizaje altamente efectivo y ameno, lo que conlleva a que estos contenidos se fijen e interioricen para siempre.

 

El aprendizaje está en todo momento basado en el juego, ya que es la actividad natural en la edad infantil y de esta forma, se capta la atención-interés del niño, consiguiendo una motivación intrínseca para el conocimiento de la música. Los niños de hasta 8 años podrán obtener el conocimiento de la simbología y elementos necesarios para empezar a conocer la música y con este novedoso sistema aprenderán jugando, con cuentos de animación y videojuegos lo más agrio de la música, el lenguaje musical  y fomentando la curiosidad, evitando que muchos alumnos abandonen por desidia.

 

Por otro lado, acabar con problemas cotidianos, consigue mejorar aptitudes en infinidad de campos, como son las matemáticas, idiomas, orden secuencial etc., lo que elimina muchos problemas o frustraciones actuales o futuras. Facilita el trabajo a los padres, haciendo posible el trabajo familiar en equipo y por ser altamente didáctico, mientras aprenden los más pequeños, sentirse mejor tras haber fomentado la empatía del grupo familiar.

 

En suma, facilitar las cosas al querer  incrementar el conocimiento a través de este aprendizaje y así  afianzar la personalidad infantil, haciendo puedan participar en cualquier actividad, nivel social y de cualquier índole activamente. En el trascurso de estos cursos el niño asimilará los conceptos de la música y el lenguaje musical desde las aventuras de Romi, su compañero de aventuras, quien se sumergirá en un mundo de fantasía musical donde todo su entorno está relacionado con la música y los sonidos. Esta metodología de enseñanza, le facilita al niño a entender e incorporar las bases de la música desde el juego y la imaginación en un entorno divertido y estimulante. Romi se adentrará en un mundo imaginario donde el Pentagrama, las notas musicales y el Compás cobran vida al ir conociendo nuevos lugares y personajes.

 

Para más información https: https://www.musicacolorysonido.com/   Directora: Tfno. 6650 46 12 / e.mail: pilarmgalaso@gmail.com


 

Coronavirus

Cómo saber si tengo la infección por coronavirus

Si en el momento actual tiene síntomas como: fiebre (por encima de 37,5 grados), junto con tos seca y sensación de falta de aire:

Podría tener Coronavirus.

En este caso: Permanezca en su domicilio, con tratamiento sintomático (paracetamol y abundantes líquidos) y controle la evolución de los síntomas.

Contacte por teléfono con su centro de salud, a través del teléfono habitual de cita, donde le darán las indicaciones necesarias.

Evite el contacto con otras personas, en la medida de lo posible, dentro de su domicilio y extreme las medidas de prevención e higiene (lavado de manos, desinfectar superficies, etc) que puede encontrar en los vídeos de consejos de esta web.

#YoMeQuedoEnCasa - #EsteVirusLoParamosUnidos

Estos son los diferentes tipos de mascarillas

Consulta cuáles son los tipos más comunes de mascarillas: higiénicas, quirúrgicas, FFP1, FFP2 y FFP3.

El mapa del coronavirus

Información en tiempo real. Haz clic en el país que quieras información sobre el virus  https://www.covidvisualizer.com/

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/ciudadania.htm

https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/2019-nuevo-coronavirus

https://www.who.int/es/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019


Consejos para prevenir la diseminación del coronavirus

Aquí te explicamos medidas preventivas cotidianas basadas en recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EEUU.


 

 

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Kaspersky Endpoint Security Cloud protege el trabajo en remoto y aumenta la visibilidad del Shadow IT

20 de abril de 2020

La nueva versión de Kaspersky Endpoint Security Cloud ofrece a las empresas mayor visibilidad sobre el denominado “Shadow IT”. Con la nueva funcionalidad, los administradores de TI pueden asegurar el cumplimiento de las políticas de seguridad corporativas controlando el uso no autorizado de aplicaciones y sitios potencialmente inseguros por parte de los empleados. El control sobre los servicios cloud ayuda a las organizaciones a minimizar el riesgo de que los datos corporativos se expongan a una brecha, a la vez que permite a los empleados trabajar desde cualquier lugar.

Casi todos los empleados (99%) desearían poder teletrabajar en alguna ocasión, según el informe “State of Remote Work". La realidad muestra que este "deseo" puede fácilmente convertirse en "tener que". Desde marzo de 2020, un buen número de grandes empresas líderes de sus sectores, así como empresas más pequeñas de todo el mundo, se han visto en la necesidad de que sus empleados trabajen desde casa debido a la pandemia del COVID-19.

En este escenario, resulta esencial que los administradores se aseguren de que tanto los datos corporativos como los de los empleados permanezcan seguros y privados. El uso de soluciones en modo SaaS ayuda a las empresas y a los empleados a ser ágiles, a trabajar a distancia y a mantenerse conectados incluso si no pueden estar en la oficina. Pero además de los servicios corporativos autorizados, los empleados pueden elegir utilizar otras aplicaciones por iniciativa propia o simplemente debido a la mezcla de los hábitos corporativos y personales, generando lo que se conoce como "Shadow IT". Ya se trate de soluciones de mensajería, servicios de intercambio de archivos o cualquier tipo de herramientas para el trabajo o para cubrir necesidades personales en los dispositivos corporativos, el nivel de seguridad de dichas aplicaciones puede ser, como mínimo, poco claro. Incluso si se usan con buenas intenciones sin la aprobación de los departamentos de TI, el mero hecho de utilizarlas puede conducir potencialmente a comprometer los datos corporativos o incluso a una infección de malware que amenazaría la reputación de una organización.

Kaspersky Endpoint Security Cloud puede ayudar a los administradores de TI a mantener una mayor transparencia sobre las TI corporativas y asegurar que sólo se utilicen servicios cloud de confianza dentro de la organización. Su funcionalidad Cloud Discovery permite establecer la lista de servicios cloud autorizados que cumplen con las políticas de seguridad corporativas, y garantizar que se “cumple” esta lista. Los datos sobre las categorías de servicios utilizados y las aplicaciones dedicadas son visibles en un cuadro de mando en el que un administrador puede ajustar el acceso para diferentes perfiles de usuario, estableciendo privilegios para diferentes grupos de usuarios según sus necesidades de trabajo.

Además, para ayudar a las organizaciones a mantener seguras sus bandejas de entrada de correo electrónico en la nube y las herramientas de colaboración, Kaspersky Endpoint Security Cloud incluye ahora Kaspersky Security para Microsoft Office 365. Kaspersky Security for Microsoft Office 365 protege todas las aplicaciones de Microsoft Office 365, incluyendo Exchange Online, OneDrive y SharePoint Online y garantiza el intercambio seguro de archivos a través de Microsoft Teams. La protección frente a las amenazas del correo electrónico se habilita a través de un motor antiphishing basado en una red neural que utiliza más de 1.000 criterios para detectar correos electrónicos de phishing, así como una base de datos de URL maliciosas, anti-spoofing y de prevención para evitar que el correo electrónico empresarial se vea comprometido. Además, el análisis de los archivos en SharePoint Online, OneDrive y Microsoft Teams garantiza que no contengan malware y que no se extienda a los distintos endpoints corporativos.

"El teletrabajo puede convertirse en la única forma para numerosas empresas de mantener el negocio en marcha durante estos tiempos turbulentos. Esto implica desafíos adicionales para aquellos que administran las TI y aseguran la ciberseguridad dentro de la organización, porque necesitan controlar de alguna manera el “Shadow IT” para que no dañe los datos corporativos y no exponga un negocio a las ciberamenazas. No hay manera de detener esto fácilmente. Kaspersky Endpoint Security Cloud proporciona a las empresas las herramientas necesarias para tomar el control, junto con una reconocida protección del endpoint y de Microsoft Office 365, todo en uno", explica Sergey Martsynkyan, director de Marketing de Productos B2B de Kaspersky.

Puede encontrar más información sobre Kaspersky Endpoint Security Cloud en la página del producto.


 

Albert Einstein (Ulm, Alemania, 14 de marzo de 1879 - Princeton,   Estados Unidos, 18 de abril de 1955) fue un fïsico alemán de origen judïo nacionalizado después suizo y estadounidense. Está considerado como el cientïfico más importante del siglo XX

Uno de los mejores documentales de la vida de Sir Albert Einstein


 

Numbers. Patterns. Purpose | Numerologist


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Cuando 12 millones de perros se comen 80 euros mensuales cada uno

 

 

Por Ferran Martínez-Aira

De los 13 millones de mascotas censadas en España, más de 12 millones pertenecen al mundo canino y, desde hace unas semanas, éstos canes se han convertido para muchos en su única compañía y más en un desahogo que en una obligación. Esos paseos que antes suponían un incordio ahora son una manera de ver la luz del día y tomar un poco de aire, siempre y cuando se hagan respetando las normas dadas por las autoridades. Y con ello, se ha puesto aún más sobre la mesa el aprecio por ellos en muchas casas y la preocupación porque estén lo mejor cuidados posible.

Sin embargo, vemos por la ventana como nuestros vecinos están yendo a los supermercados como si no hubiera un mañana, carros y carros llenos de comida y lujos que igual antes del confinamiento no nos dábamos, total, es lo único que nos queda… pero, ¿estamos haciendo lo mismo con nuestros perros? ¿también les estamos comprando a ellos más comida de la habitual? La respuesta es sí, según datos de www.nutritienda.com, la tienda online líder en productos de salud, belleza y para mascotas, los españoles gastaban una media de 1.200 euros al año en cada perro, de los que un 80 % de estos gastos van destinados a la alimentación. Lo que vienen a ser unos 80 euros al mes, desde el inicio del confinamiento este gasto ha aumentado hasta los 112 euros.

Pero, simplemente compramos más comida para perro o ¿de verdad nos preocupamos por su alimentación? Gracias a la amplia variedad de opciones, hacer que los perros sigan una dieta correcta no es nada complicado, pero como en el resto de aspectos del cuidado animal, el conocimiento es la clave, el 92 % de los dueños invierten en comidas �de marca� ya que consideran que la calidad es primordial, y aunque es así, no sólo hay que fijarse en eso. Hay que informarse bien y preguntar al veterinario de confianza cuál es el tipo de alimentación idóneo para cada mascota en función de factores determinantes como su sexo, edad, peso o estilo de vida. No todo tipo de alimentación vale para todos los perros, por lo que copiar la alimentación de un vecino o simplemente �coger por coger� de todo en el supermercado puede no ser sinónimo de éxito. Los alimentos comerciales para perros pueden ser muy variados, pero se clasifican en dos grandes tipos: en alimentos húmedos o secos según su contenido en agua. Muchas veces uno no sabe qué diferencia hay ni que es mejor para nuestra mascota, por lo que Nutritienda.com ha querido elaborar una serie de pautas para mejorar la salud de nuestros perros y poder saber qué es lo más conveniente respecto a su alimentación.

La comida húmeda puede representar una excelente opción de alimentación para todo tipo de perros. Los beneficios de la comida húmeda en una mascota son, principalmente, los siguientes: 
1. Aporta al perro una hidratación extra
. Es más, este alimento es el más idóneo en casos en los que el perro no tome la suficiente agua o en momentos y situaciones en las que el acceso a la misma esté más limitado. Algo muy beneficioso para la salud de las vías urinarias del can. 

2. Se sacia antes y controla su peso. Gracias a este �extra� de agua, los nutrientes en la alimentación húmeda están más diluidos, lo que hará que el perro tome más cantidad de alimento para obtener la misma cantidad de calorías en comparación a la alimentación seca.

3. Aporta nutrientes de calidad. En la mayoría de casos, este tipo de alimentación aporta al perro una serie de nutrientes de calidad necesarios para su sano crecimiento y desarrollo que no siempre se encuentra en los piensos secos más comunes. 

4. Su aroma y sabor facilita su ingesta
Es la opción más atractiva para el compi peluso, gracias a su aroma y sabor altamente apreciable con el paladar. 

5. Fácil de masticar. Es ideal para perros muy jóvenes, de edad avanzada o con problemas dentales, por su textura más tierna y suave.

Pasos y requisitos para adoptar un perro

¿Decidido a abrir las puertas de tu hogar a un nuevo integrante? ¡Fabulosa idea! Sobre todo, cuando has elegido la adopción como camino. A través de ella estarás ayudando a muchos perros, no solo al que elijas para llevar a casa. Por eso es nuestra forma predilecta de buscar un nuevo amigo. Sin embargo, deberás saber que existen una serie de requisitos para adoptar un perro que deberás cumplir antes de poder avanzar. 

Desde Decaninos.com te compartimos hoy esta guía, simple y completa, con todos los pasos necesarios para comenzar esta gran etapa junto a un nuevo compañero de aventuras. Toma lápiz y papel por favor. ¡Comenzamos! 

¿Qué debo hacer para adoptar un perro? 

1. Reafirma tu decisión. 

El primer gran requisito para avanzar con una adopción es estar bien seguro de que podrás llevar adelante todo lo que el nuevo vínculo requiera.  

Si aún te quedan algunas preguntas sin responder o si te preocupan algunos de los falsos mitos tan comúnmente divulgados, te recomendamos tomarte tiempo para despejar todas tus inquietudes sobre la adopción canina antes de pasar al próximo paso. 

2. Encuentra a tu media naranja. 

El vínculo con un perro es uno de los más importantes y amorosos que existen. Si ya lo has vivido, lo sabrás en carne propia. Si no, estás muy cerca de saberlo. A diferencia de otro tipo de amistades que surgen casi por azar o por coincidencia, la relación con un perro comienza, la mayoría de las veces, con una intención: “quiero tener un perro”.  
 

En estos casos suele ser difícil imaginar cómo encontrar al perro “correcto”, pero lo cierto es que es mucho más fácil de lo que piensas. Aquí algunas pistas: 
 

Páginas Web: 

Existen varios sitios que actúan como nexo entre quienes buscan un nuevo compañero y las protectoras que los alojan momentáneamente. En cualquier caso, luego de encontrar a tu perro, deberás seguir la tramitación directamente con la Protectora elegida. 

Algunos sitios que te pueden ser de enorme utilidad son Matchcota, Kiwoko Adopta o Bambú difunde. 
 

Redes Sociales. 

En las Redes podrás encontrar muchas comunidades enfocadas en la adopción canina, sobre todo en Facebook donde existen muchísimos grupos, privados y públicos. Algunos ejemplos: Adopta Perros. - Difusiones Miau-Guau. - Perros Policía Retirados. - España Adopta. - Retired Dogs. - Adopta un perro en España. - Jungla Animales. - Adopta Peludos.
 

Protectoras. 

Hay cientos y cientos de Protectoras en toda España y seguramente muchas de ellas no te queden nada lejos. Una visita personal siempre suele ser lo más indicado. No hay nada como conocer personalmente a estos simpáticos perros y también a la gente que tanto trabaja para ayudarlos.  

3. Cumple con todos los requisitos necesarios. 

Ahora vendrá la parte un poco más tediosa de todo este camino, pero descuida, te lo pondremos muy claro para que puedas allanar todos estos trámites en un abrir y cerrar de ojos.  
 

Trámites al momento de la adopción: 
 

1. Certificación de edad y domicilio: en la Protectora, deberás presentar tu DNI para que corroboren que eres mayor de edad y tu certificado de domicilio. 
 

2. Cuestionario: cada protectora te pedirá que respondas unas preguntas simples para verificar tus posibilidades y la seguridad de la adopción. 
 

3. Espera la visita a tu hogar: la mayor parte de estas instituciones realizan una visita para verificar las condiciones del hogar y asegurarse de que el perro estará bien en su nueva casa y tu estarás a gusto con él. 
 

4Firma el contrato: una vez que todo esté verificado, simplemente deberás firmar el contrato que estipula algunas pautas que requiere la crianza del perro, tales como alimento, ejercicio y cuidados generales. 
 

5. Pago: el último paso antes de llevar a tu nuevo camarada contigo es realizar el pago. Éste podrá variar según se trate de un perro cachorro, uno adulto o un anciano. No persigue, por supuesto, ningún fin de lucro, sino sólo intenta compensar los gastos de microchip, esterilización y vacunas que el refugio ha realizado con cada perro. 
 

Trámites posteriores a la adopción: 
 

6. Visita al veterinario: tanto si tu perro ya tiene microchip y vacunas, como si aún no, es aconsejable que visites al veterinario para verificar su estado de salud general. En caso de que le falte el microchip o la vacuna antirrábica, podrás solicitar al profesional que los aplique y registre en la cartilla. ¡Recuerda que el microchip es obligatorio en toda España! 
 

7. Censa a tu perro en el Ayuntamiento: verifica si es obligatorio en el Ayuntamiento de tu región registrar a tu perro o no y cumplimenta los trámites necesarios. 
 

8. Solicita el seguro para tu perro: deberás gestionar tu póliza de protección contra terceros en relación con tu peludo nuevo amigo. En Madrid y el País Vasco es requisito obligatorio para toda raza y edad. En el resto de España, esta obligación corre únicamente si tu nuevo can pertenece a las mal llamadas razas de “perros potencialmente peligrosos”. 
 

9. Tramita la Licencia PPP: si tu perro es de una raza fuerte y grande, muy probablemente sea catalogado por la ley como perro potencialmente peligroso (de allí las famosas 3 P que denominan a esta licencia). Para ello deberás acudir a tu Ayuntamiento con el formulario de solicitud; tu DNI, NIF, NIE, permiso de residencia o pasaporte; un certificado de capacidad física y aptitud psicológica (lo pides en algún centro médico especializado) y la póliza de Seguro de Responsabilidad Civil por daños a terceros con el último recibo de pago (recuerda que como mínimo debe asegurar la suma de 120.000 euros). 

Conclusiones. 

¡Ya estás listo! Ya conoces todos los requisitos para adoptar un perro y solo falta ponerse en marcha y encontrar a ese perro especial que se convierta en tu media naranja.  

Adoptar un can es una de las experiencias más gratificantes que podrás vivir. Cada día, cuando regreses a casa y tu perro te reciba con ese amor incondicional y a puro movimiento de cola, recordarás el momento en que lo elegiste y te eligió y te sentirás agradecido y feliz de tenerlo contigo. Tanto como él, que agradece tu amor y te lo devuelve a fuerza de más amor. 

Quizás una de las cosas más bonitas de tener a un perro como amigo, es que él te elija como amigo a ti. Si existe una amistad incondicional, genuina y pura, es esta. Y, aún a riesgo de que tus amigos y los nuestros se pongan un poquito celosos, verás muy pronto que lo que te decimos es cierto. Experiméntalo y luego nos cuentas….
 

 

 

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Aprende chino fácil. Primer diálogo de conversación.


 

Es recomendable andar por casa todo lo que se pueda

Por Ferran Martínez-Aira

Profesionales como el doctor Diego García-Borreguero, director del Instituto de Investigaciones del Sueño, aseguran que pasar de hacer ejercicio durante estos días de confinamiento tiene consecuencias que van más allá de los michelines y la celulitis llegando a afectar a la salud. Perder músculo y masa ósea, tener el ánimo (más) bajo o dormir peor son solo algunas de las consecuencias. Pero, ¿qué tipo de disciplina es la más adecuada y beneficiosa? ¿Conviene encomendarse a las sentadillas o es mejor bailar como si no hubiera un mañana?. Para el experto, los ejercicios como sentadillas, flexiones o abdominales son fundamentales en este momento, ya que sólo en cinco días sin realizar movimientos de este tipo es posible llegar a perder un 3,5% de masa muscular y un 9% de fuerza. Esto se traduce en una peor calidad de vida y un mayor riesgo de sufrir enfermedades.

Para Rubén Gadea, CEO de Sanus Vitae, plataforma de entrenamiento y nutrición personalizadas, lo más recomendable es combinar ejercicios de fuerza con actividades cardiovasculares. «El ejercicio de fuerza que ayuda a mantener la musculatura en buen estado y eso se traduce en menor dolor de espalda, de rodillas o de cervicales. Además son entrenamientos fáciles de adaptar a todos los niveles y necesidades. Una flexión puede hacerse apoyando las rodillas en niveles más bajos o de forma mucho más explosiva».  

Mientras que los beneficios de las actividades cardiovasculares implican mejoras en el propio sistema cardíaco, vascular y pulmonar, las de fuerza como el yoga (aunque existen innumerables posibilidades más) son de provecho para músculos, huesos y el resto del sistema locomotor así como en el metabólico. «El aumento del volumen máximo de oxígeno es el indicador más fiable para valorar las adaptaciones fisiológicas derivadas del entrenamiento cardiovascular, mientras que la fuerza nos sirve de indicador en el segundo tipo de rutinas», detalla Donate.

Ya está claro qué hacer y con quién entrenar pero, ¿con cuánta frecuencia? El aburrimiento causado por las largas horas de encierro hace que muchos sigan varios directos o entrenamientos diarios, una idea contraproducente según los expertos. «Tres sesiones al día, como están haciendo muchos, es demasiado y puede generar lesiones y otros problemas», apunta Gadea. Su recomendación pasa por un entrenamiento de cuatro o cinco días a la semana para aquellos que ya eran activos antes de la cuarentena y una frecuencia de tres días durante 40 minutos a intensidad media-alta para quienes solían ser sedentarios y se están introduciendo ahora en el mundo del deporte.

Un último consejo de los expertos es cuidar la alimentación durante la cuarentena. Por mucho que las horas muertas nos empujen a hacer bizcochos en el horno, probar nuestras habilidades con la masa madre o rendirnos al encanto visual del nuevo café dalgona, viral en redes estos días, hay que tener en cuenta que el gasto calórico que hacíamos habitualmente en nuestras jornadas (subir escaleras o correr para no perder el metro) no está presente en nuestro nuevo día a día. «Aunque entrenes, si ingieres lo mismo, ganarás peso. Es recomendable andar por casa todo lo que se pueda y tomar aperitivos saludables como pepinillos o frutos secos», sugiere Gadea.

RUTINA DE CARDIO IDEAL PARA PRINCIPIANTES " 10MINUTOS"



 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 

Miguel de Cervantes Saavedra (Alcalá de Henares,5​ 29 de septiembre de 1547-Madrid, 22 de abril4​ de 1616) fue un soldado, novelista, poeta y dramaturgo español. Está considerado la máxima figura de la literatura española y es universalmente conocido por haber escrito El ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha (conocida habitualmente como el Quijote), que muchos críticos han descrito como la primera novela moderna y una de las mejores obras de la literatura universal, además de ser el libro más editado y traducido de la historia, solo superado por la Biblia.6​ Se le ha dado el sobrenombre de «Príncipe de los Ingenios»
 

Miguel de Cervantes: de la vida al mito (1616-2016)
 


 



Compra tus libros en
 www.casadellibro.com


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia
 

FRASES HECHAS

Ser culo de mal asiento 

Cuando una persona actúa de forma inconsciente, no se sujeta a un trabajo u ocupación por mucho tiempo, o va de aquí para allá sin rumbo fijo, se dice que tiene un culo de mal asiento. La expresión alude, no a las posaderas del hombre, sino al culo de las vasijas, que cuando no es totalmente plano hace que aquéllas bailen.

A la vejez, viruelas 

Erradicada en 1979, la viruela o viruelas era una enfermedad vírica contagiosa que afectaba principalmente a niños y adolescentes, y que, una vez curada, dejaba cicatrices indelebles. Por tanto, no es una infección común en personas de avanzada edad. La expresión a la vejez, viruelas es el título de una comedia escrita por el dramaturgo don Manuel Bretón de los Herreros, en 1817. Se trata de una obra en prosa que narra las vicisitudes de dos viejos enamorados con su correspondiente quid pro quo. Algunos autores creen que el dicho surgió a raíz del estreno de la comedia en 1824. De hecho, la frase alude a quienes se enamoran tardíamente y a quienes acometen aventuras no usuales para su edad y más propias de la juventud.
 


 

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : https://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 
  • VIDEOS : ARTE Y ENTRETENIMIENTO


 

Pablo Alborán - Cuando estés aquí (Videoclip Oficial)



Pablo Alborán presenta ‘Cuando estés aquí’, una nueva canción inédita y benéfica que trae una brisa de esperanza. Es un abrazo, el abrazo que no nos podemos dar ahora

#PabloAlborán #Cuandoestésaquí

Todos los beneficios de "Cuando estés aquí" se destinarán a UNICEF para combatir el Covid 19.

Puedes colaborar en www.unicef.es/donacion-emergencia-coronavirus

Resistiré en Lengua de Signos


 

MI VIDEO PARA "CUANDO SALGA DE ESTA CASA"

Miguel Angel Lamet Moreno  Edición video con mis imágenes sobre la canción de Riki Rivera: "Cuando salga de esta casa"

#Hastagqueelvirusquiera


 

100 autores te esperan en el WEBINAR Sant Jordi 2020

 


 

Por Ferran Martínez-Aira

El escritor Gerard Duelo, autor de la novela Convictos y la editorial La Vocal de Lis lideran el “Webinar Sant Jordi 2020”, evento videomedia, con conexión a Youtube en streaming, que tendrá lugar el próximo 23 de abril, coincidiendo con San Jordi, desde las 10:30h hasta las 18:30h. El evento, que contará con 148 intervenciones de entre 2 y 5 minutos, estará moderado por la escritora Asha Miró y la periodista Sabina Pedrós, quienes se encargarán de las presentaciones y de atender a los panelistas a lo largo de las distintas transmisiones.

Esta iniciativa, totalmente gratuita y con la que pretenden batir el récord internacional de participantes en una webinar, contará con el apoyo de una larga lista de conocidas personalidades del sector. Un total de 100 autores, 14 editoriales, 4 agentes literarios y 26 librerías harán sus aportaciones a lo largo de 8 horas dando lugar a una gran fiesta y un paseo único por los libros más recientes de este último año.

“Webinar Sant Jordi 2020” no parte de ninguna institución o empresa en concreto, sino de un pequeño grupo de editoriales, agentes y escritores que han decidio dar lugar a este proyecto a partir de la experiencia de Gerard Duelo, quien ha realizado numerosas webinars como Presidente del Consejo General de los Colegios Oficiales de APIS de España y de los de Cataluña.

Cabe destacar que este mismo grupo, desde el principio, no ha querido denominar a nadie como “el organizador”, dando lugar a un movimiento espontaneo de un grupo indefinido y mixto, amante de los libros.

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

John Joseph Nicholson, más conocido como Jack Nicholson (n. Nueva York; 22 de abril de 1937), es un actor, productor, guionista y director de cine estadounidense doce veces nominado y tres veces ganador del Premio de la Academia. En activo como actor desde 1958.

Charles Mingus (Nogales, Estados Unidos, 22 de abril de 1922 Cuernavaca, México, 5 de enero de 1979) fue un bajista, compositor, director de orquesta y pianista estadounidense de jazz. También fue conocido como un activista en contra el racismo.

Yehudi Menuhin, también conocido como Lord Menuhin of Stoke d'Abernon, OM, KBE (22 de abril de 1916, Nueva York 12 de marzo de 1999, Berlin, fue un violinista y director de orquesta de origen ruso (con ascendencia judïa y de doble nacionalidad, estadounidense y británca.
 

 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

 

Luchemos por nuestra gastronomía y turismo

Empezamos la sexta semana de confinamiento en España, mes y medio de adaptación a esta nueva realidad personal, social y laboral, de incertidumbre y de dudas; pero no podemos caer en la desesperación y en la tristeza: es el momento de luchar por lo que hemos construido, generación a generación, persona a persona y empresa a empresa durante estos años. 

Luchemos más que nunca porque nuestro sector saldrá, no sin daños, pero si cada uno de los que integramos la gastronomía y el turismo en España. Si se mantiene fuerte, creativo y constante podremos tener una oportunidad en mayo de salir antes de la crisis. Estamos dando de comer a los sanitarios, a los enfermos y las personas sin recursos; somos capaces de superar cualquier dificultad con la solidaridad que mostramos. Es el momento de que esa fuerza también la transmitamos a nuestros colegas de profesión, trabajadores y proveedores, para que, con determinación, luchemos por nuestro futuro. Desde Hosteleo seguiremos una semana más acompañándoos desde Live Horeca Lab con líderes de nuestro sector que nos aportan información, formación y soluciones para entre todos empujar más que nunca a la administración tome las medidas óptimas y necesarias para que el motor de España, ahora parado, arranque con fuerza y volvamos pronto: 

Lunes 20 de abril: Fernando Huidobro, Socio de Iberia Abogados y presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía. Con Fernando hablaremos de cómo evolucionan las medidas económicas y fiscales de apoyo a la industria gastronómica. Nos comentará el nacimiento de HERGAS, un Grupo de de Acción Social constituido como Think Tank, que nace con el objetivo de defender al sector gastronómico, estudiar propuestas y ofrecer soluciones y medidas que ayuden a los profesionales, trabajadores y empresas-  

Martes 21 de abril: Jose de Isasa, Director de Relaciones Institucionales de El Tenedor. Jose nos explicará la fantástica iniciativa de "Salvemos nuestros Restaurantes" que desde El Tenedor han promovido. Los clientes pueden comprar bonos prepago para gastarlos en los establecimientos una vez puedan abrir. Una forma magnífica de dotar de liquidez a los restaurantes en este momento tan delicado. 

Miércoles 22 de abril: Paloma Fuentes, Gerente de la Felicidad en Mahou. Paloma nos ayudará a canalizar la gestión del estrés; para mantenernos sanos y no bajar la guardia en estos momentos. Nos dará las claves para no perder nuestra fuerza y nuestra determinación en este momento vital. 

Jueves 23 de abril: Sergi Arola, Chef de LAB Restaurante * Michelin; Sergi nos ayudará a como establecer un proceso creativo, fomentar esa creatividad que nos ayudará a adaptarnos, y encontrar nuevas oportunidades para reinventarnos. Quién mejor que Sergi para transmitirnos toda esa fuerza y audacia para recomponer nuestros negocios. 

Viernes 24 de abril: Juan Moll, director de Desarrollo de Grupo Robuchon 32 *. Con Juan hablaremos de cómo gestionar en el nuevo escenario las tipologías de clientes. No será fácil ser anfitrión, gestor de emociones y cumplir las expectativas de venta en la era post Covid-19; y Juan nos dará las claves desde su conocimiento y experiencia en los mercados más exigentes. 

¿Qué es Live Horeca Lab? 

La crisis del coronavirus ha provocado el cierre temporal de los establecimientos hosteleros. Esta situación es de mucha preocupación para muchos profesionales del sector, pero lo más importante es centrarse en este tiempo que obligatoriamente tenemos para pensar, formarnos y ver las posibilidades de futuro. Para analizar la situación, y ser una ayuda a empresas y candidatos Grupo Linkers lanza “Live Horeca Lab”, una emisión en directo desde el perfil de Instagram de su portal de empleo Hosteleo, un espacio abierto de formación, información y debate pensado para solucionar las dudas y aportar ideas tanto a los hosteleros como a los candidatos. 

Puedes seguir las sesiones en www.instagram.com/hosteleo/

 

La auténtica tarta tatin

La auténtica Tarta Tatin, es una variante puramente francesa de la tarta de manzana y fue inventada por error por las hermanas Tatin en el Valle del Loira. Este delicioso postre de manzana es un clásico de la gastronomía francesa. La auténtica Tarta Tatin, es una variante puramente francesa de la tarta de manzana, con manzanas caramelizadas en mantequilla y azúcar cubiertas con masa quebrada. inventada por error por las hermanas Tatin en el Valle del Loira.

Receta de la auténtica tarta tatin

Ingredientes para preparar la auténtica tarta tatin francesa:

8 a 10 manzanas
150 g de mantequilla
150 a 200 g de azúcar en polvo
200 a 250 g de masa quebrada
canela (opcional)

Preparación de la tarta tatin paso a paso:

1 - En un molde de borde alto colocar la mantequilla y el azúcar en polvo. Poner el molde en el fuego. Con una espátula de madera mezclar bien estos dos elementos hasta lograr un caramelo de color moreno.

2 - Pelar, despepitar y cortar las manzanas en cuartos. Colocar los trozos sobre el caramelo una vez que se ha enfriado. Añadir la canela (opcional). Llegado este punto para acelerar la cocción de las manzanas, cubrirlas con papel de aluminio y cocerlas durante unos minutos a fuego vivo.

3 - Extender harina sobre la mesa. Alisar la masa quebrada a 3 o 4 mm de espesor en un disco ligeramente superior al diámetro del molde. Cubrir las manzanas con esta masa. Meter el borde hacia el interior del molde.

4 - Cocer con el horno precalentado (180-200°C) hasta que la masa quebrada esté completamente cocida. La masa está casi cocida y el caramelo empieza a subir por los lados. Al finalizar la cocción, retirar la tarta del horno.

5 - A continuación, cubrir el molde con otro molde mayor y desmoldar la tarta mientras está caliente.

La Tarte Tatin es famosa en todo el mundo y se ha convertido en un clásico de la gastronomía francesa, ¡servida con una bola de helado de vainilla o un poco de nata!

Bon appétit!

CORTESIA DE #ExploreFrance  https://es.france.fr/es/valle-del-loira/articulo/receta-tarta-tatin-prueba-este-sabroso-postre


 

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Desde el lunes 20 en Ave, Larga Distancia y trenes con reserva de plaza 

Renfe implanta el billete personalizado en todos sus canales de venta

 

·       Se trata de poder contactar con la mayor celeridad posible con los viajeros en caso de necesidad por alerta sanitaria o incidentes en la circulación 

·       Durante el estado de alarma, Renfe da cumplimiento a las recomendaciones sanitarias sobre distancia entre viajeros y desaconseja viajar salvo por razones inaplazables o de extrema necesidad 

Madrid, 17 de abril de 2020 (Renfe)Renfe va a implantar a partir del lunes 20 de abril el billete personalizado en todos sus canales de venta y para todos los servicios comerciales (Ave, Alvia, Euromed….) y trenes con reserva de plaza. Se trata de una medida preventiva para poder contactar a los viajeros en caso de necesidad por la alerta sanitaria o incidencia en la circulación. 

Las ventas a través de renfe.com, App RenfeTicket, taquillas de estaciones y venta telefónica serán las primeras en adoptar los billetes personalizados, y posteriormente se implantará también en agencias de viaje presenciales y agencias on line. 

Durante el proceso de compra del billete, será obligatorio introducir el número de teléfono móvil y los datos de contacto del viajero. Así, Renfe podrá contactar con todos aquellos que utilicen el tren como medio de transporte si fuera necesario y con la mayor celeridad en caso de urgencia por motivos de seguridad, incidencias o cambios del servicio o por motivos de salud, para que se puedan accionar los protocolos adecuados. 

Datos personales protegidos

Gracias al billete personalizado se contará con los datos básicos de la persona que realiza el viaje. Será obligatorio introducir el número de teléfono móvil y los datos de contacto. El número de la tarjeta de fidelización será opcional, en caso de que sea un cliente que forme parte del Programa +Renfe. El tratamiento de datos personales cumplirá con todas las obligaciones que impone la normativa vigente en materia de protección de datos. 

La situación actual ante la crisis sanitaria aconseja implantar el billete personalizado, que repercutirá en un beneficio de los viajeros, sus familias, el personal de a bordo de los trenes y, en definitiva, de la sociedad. Al poder contactar de forma inmediata con los viajeros se les podrá informar, por ejemplo, si han podido estar en contacto con personas contagiadas por el Covid-19 y se puedan poner en marcha lo antes posible los protocolos sanitarios.

 

UN REFUGIO FAMILIAR A ORILLAS DEL ATLÁNTICO 

Si hay que descansar, mejor que sea cerca del mar. Si hay que jugar, mejor que sea cerca de la naturaleza. Si hay que elegir, mejor que sea Puerto Antilla Grand Hotel

Los pequeños de la casa juegan en la piscina, chapoteando. Mientras, los adultos, observan desde sus cómodas hamacas la divertida escena y alaban el paradisíaco entorno que les rodea. Cuando llegue el momento de descansar, de desconectar y de disfrutar, ningún lugar mejor que Puerto Antilla Grand Hotel, ubicado en plena Costa de la Luz. Tal vez sea por su inmejorable ubicación, a pocos pasos del Atlántico, por su oferta culinaria basada en una gastronomía donde prima la calidad del producto o por su moderna y sofisticada zona de Spa & Wellness. Aunque, lo más probable, es que sea por todo junto.  

Cuando el sol brilla fuerte, y aquí lo hace durante 300 días al año, lo mejor es buscarse un refugio cerca del agua. Ya sea el mar, o la piscina. Aunque, si son las dos, entonces, la combinación es insuperable. A pocos metros de la orilla y con varias piscinas, el resort onubense Puerto Antilla Grand Hotel es el lugar perfecto para deleitarse con ambas. Diseñado para satisfacer las necesidades de grandes y pequeños, su oferta de ocio y descanso atrae las miradas de aquellos que viajan en familia y con niños. Y no es para menos.

Si se trata de relajarse, sus instalaciones ofrecen un gran confort y espacios sorprendentes, entre sus 400 habitaciones, diseñadas para agradar a todos los públicos, tres restaurantes que complacen cualquier antojo culinario y un spa de ensueño en el que olvidarse de todo. Y, cuando llegue el momento de la diversión y los más pequeños tengan que hacer lo que mejor se les da, su excelente ubicación, en plena naturaleza, se convertirá en un interminable listado de planes de ocio y al aire libre, deportes acuáticos y excursiones, que se unen al amplio catálogo de actividades y juegos de los que podrán disfrutar en este alojamiento sin parangón.   

No hay duda de que Puerto Antilla Grand Hotel es el alojamiento idóneo para unas vacaciones en compañía de los más pequeños de la casa. Prueba de ello son las Habitaciones Junior Suite Estándar, elegantes, confortables, amplias e ideales como habitación familiar. Además, los más glotones disfrutarán de lo lindo con cada incursión al buffet, pues cuenta con un área específica infantil. Para que la experiencia de los niños sea divertida y memorable, Pingo –la mascota del resort- y un profesional equipo de animadores, serán los encargados de hacerles sentir los reyes del verano, gracias a una programación de animación variada y para todos los gustos.

Más información en: www.puertoantilla.com/es/

 

Madrid te espera

Madrid, esa ciudad alegre, acogedora y llena de vida, ha parado para ganar la batalla a la pandemia provocada por el covid-19 y volver más fuerte que nunca. Los madrileños se han unido en esta lucha que ganaremos todos juntos y que nos permitirá poder disfrutar pronto del ritmo de la ciudad. Hoy es el momento de quedase en casa para que dentro de poco podamos regresar a sus calles y plazas, visitar sus monumentos, pasear por sus espacios verdes, perdernos por sus museos, teatros y espacios culturales, saborear su gastronomía o emocionarnos con alguna de las diversas experiencias que propone la ciudad. Madrid te espera.

 
Inmersión virtual en dos joyas museísticas de Palma: la Fundació Miró Mallorca y Es Baluard

Imagen del Vídeo del Taller Sert de Miró y Libretos de las exposiciones de Es Baluard de Palma 

Palma, 20 de abril de 2020.- Testigo del paso del tiempo y de las numerosas civilizaciones que allí se asentaron a lo largo de la historia dejando su huella inmortal para la posteridad, Palma rebosa cultura en cada uno de sus rincones.

Más allá del sol y playa, que la convierten en uno de los destinos predilectos del panorama turístico nacional, la capital balear ofrece un marco incomparable de espacios donde redescubrir el pasado de la ciudad y entender mejor su presente. Un sinfín de posibilidades para deleitarse con el arte en estado puro y conocer un legado único a través de sus numerosos museos, que sitúan a Palma como todo un referente cultural a nivel internacional y que hoy se abren paso en nuestros hogares a través de las visitas virtuales y otras iniciativas.

Fundación Miró Mallorca: viaje al estudio de Joan Miró desde casa

La Fundación Miró Mallorca, responsable de la preservación del legado artístico de Joan Miró a la ciudad de Palma y del estudio del proceso creativo que desarrolló en este lugar durante casi 30 años, pone a disposición del público la posibilidad de realizar una visita virtual al Taller Sert. Se trata del estudio del artista, uno de sus espacios de inspiración y creación en el que sus obras alcanzaron su máxima expresión y que, a día de hoy, sigue transmitiendo su inconfundible espíritu modernista. En él, se puede observar cada detalle de cómo estaba el lugar cuando Miró trabajaba allí.

La institución, además, colabora con el ayuntamiento de la capital balear en el movimiento "Palma Cultura Oberta", un espacio virtual de contenidos culturales para seguir disfrutando de la cultura durante la cuarentena. Como parte de esta colaboración, nace la iniciativa #Miróenfamilia, cuyo objetivo es poner al alcance de todos propuestas pedagógicas de educación artística para realizar desde casa. Un ejemplo de ello es el nuevo challenge , que consiste en reproducir una obra de arte de la colección de la fundación mediante la utilización de objetos de casa y, a través de una fotografía con el teléfono móvil, publicarla en redes sociales, de manera que el resto de usuarios pueda adivinar de cuál se trata.

Es Baluard: aprender antes de poder ver

Es Baluard es el mayor paladín del arte contemporáneo en las Islas Baleares, de gran relevancia a nivel nacional y uno de los museos más conocidos de Palma. Combinando el vanguardismo con la historia de Palma, sus espacios exteriores están concebidos como lugares de exposición y paseo, trazando un recorrido por el perímetro de la muralla. El gran aljibe se mantiene también como espacio expositivo, a la vez que acoge actos diversos en función de la programación del museo.

En estos momentos de confinamiento, Es Baluard ofrece la descarga de los folletos de sus salas de exposiciones para que, desde sus hogares, el público pueda sumergirse en la cultura y el aprendizaje que desprenden las colecciones actuales del museo:

Más info: https://www.visitpalma.cat/es/
 
Paseo virtual por el Taller Sert: https://www.youtube.com/watch?v=Qjm0LKHp7xs

Libretos exposiciones Es Baluard: https://www.esbaluard.org/exposiciones/
 
Webs museos:
https://miromallorca.com/es/   https://www.esbaluard.org/

 

DESTINOS DE VIAJES

 

Sierra Nevada: nieve y diversión a partes iguales

Este macizo montañoso ubicado en Granada posee una gran cantidad de kilómetros esquiables y ofrece una amplia variedad de ocio y gastronomía para todos los gustos. 
Las estaciones de esquí representan el reclamo perfecto para desconectar y cambiar las rutinas del día a día. España tiene la fortuna de contar con varias zonas de esquí, aunque quizá el lugar más peculiar de todos sea Sierra Nevada. Esta estación posee una gran cantidad de kilómetros esquiables, al tiempo que entraña un lugar con una gran oferta de ocio y gastronomía que hará que saber esquiar o no sea secundario.
 

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