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TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO
- FIESTAS |
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LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA
LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA
PACIENTE
Del latín patior, páteris, passus sum, que significa padecer, hemos obtenido el término sanitario de paciente. Un paciente, además de ser lo que dicen que es los usuarios de la palabra, es lo que dice la propia palabra. La de paciente, respecto a la de enfermo (ver web) es una palabra más intensa. El que tiene una enfermedad, no siempre la padece, y sobre todo no siempre sufre. Y sin embargo, paciente es el que padece.
Existe la expresión hecha "paciente en los dolores". Más aún. Si en algo ha cambiado profundamente la situación del enfermo respecto a la de hace medio siglo, es en que se ha reducido de manera espectacular su sufrimiento. Se le está ganando la batalla al dolor. Si antaño se consideró condición normal del enfermo su sufrimiento, hoy se considera ésta una situación irregular y transitoria. Incluso en los enfermos terminales se considera que la eliminación del sufrimiento es la terapia más importante aunque como efecto secundario de ésta se acelere el proceso terminal.
Ha querido el léxico que la palabra paciencia sea polisémica, aunque todos los valores tengan como nexo común el verbo padecer. Y ha sido decisión del destino que en la medida en que dejamos de ser pacientes en cuanto a padecedores, es decir en la medida en que la medicina es más sofisticada y eficaz, y nos reduce dolores y padecimientos, en esa misma medida nos obligue a esperar más; de manera que el paciente es ahora aquel que se tiene que armar de paciencia para poder acceder a la gran medicina.
El que padece porque espera. Y es sintomático que sean millones los "pacientes" que por dejar de serlo pagan además de los impuestos o deducciones en nómina (que tanto da), una mutualidad que les libere de los padecimientos en la medicina menor. Les gusta ir de clientes, ir con el cheque o con la visa de la mutua a pagar la visita al médico o a la clínica que hayan elegido. No les gusta ser pacientes soportando tiempo y tiempo el dolor o las molestias que les ocasiona la enfermedad hasta que les toque el turno; ni están dispuestos a esperar, es decir que se dejan llevar además por la impaciencia.
Es curioso que el término enfermo no implica necesariamente relación con el médico, mientras que el de paciente sí, de manera que éste se acompaña normalmente del determinante posesivo (voy a visitar a mis pacientes; doctora, hemos llevado su paciente al quirófano), mientras que es menos frecuente el uso del posesivo con la palabra enfermo. Más aún, en la medida en que la medicina se va inclinando a la prevención, el término paciente va dejando de tener sentido. Es decir que no son pacientes clínicamente, sino que lo son en tanto en cuanto está asignada a un médico la responsabilidad de su salud. Para tal situación se ha forjado la expresión de "usuarios de la sanidad", lo que aleja de manera notable al "usuario" del médico, porque éste se lo ofrece el sistema como un elemento más del conjunto de servicios para la salud. Será o no será ésta la intención, pero ese es el resultado. El médico ha acabado perteneciendo a un sistema administrativo, y el usuario es la otra cara del sistema. Tan impersonal una cara como otra.
Mariano Arnal
Buscador temático del Almanaque LÉXICO
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EFEMÉRIDES
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Hace
tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 3 de Abril
1507 Martín Lutero es ordenado sacerdote.
1682 Muere el pintor Bartolomé Esteban
Murillo.
1783 Nace el escritor Washington Irving
1897 Desaparece el compositor Johannes
Brahms.
1910 Inauguración de un túnel transandino
que une Chile y Argentina.
1911 Gran Bretaña: tiene una población de
45.216.665 habitantes.
1930 Nace el estadista Helmuth Kohl.
1933 Aviadores británicos sobrevuelan el
Everest batiendo la marca de los 10.000
metros de altura.
1970 Urtain se proclama campeón europeo de
los pesos pesados.
1975 Anatoly Karpov campeón del mundo de
ajedrez por incomparecencia de Bobby Fisher.
1985 En Francia el sistema electoral
mayoritario es sustituido por el
proporcional.
1987 Cae el Gobierno portugués del
socialdemócrata Aníbal Cavaco Silva.
1991 Muere el escritor Graham Greene.
1998 España: los números de teléfono tienen
nueve dígitos.
1998 Es detenido en México el general
implicado en la matanza de Acteal.
1999 La OTAN bombardea el centro de
Belgrado.
2000 Una sentencia del juez estadounidense
Thomas Penfield Jackson acusa a la empresa
de Bill Gates, Microsoft, de violar la ley
antimonopolio.
2000: en El Ejido (Almería) vuelve la
tensión al arder algunas chabolas de
inmigrantes y varios coches e invernaderos
de residentes.
2005: comienza la exhibición de los restos
del papa Juan Pablo II en la basílica de San
Pedro (Vaticano)
Today in History for April 3
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Efemérides
https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm
Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE
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SANTORAL
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ONOMÁSTICA
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EL ALMANAQUE
ESPECIAL SEMANA
SANTA
SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL
3 de Abril : Sixto
I papa; Pancracio, Ricardo y Urbico obispos;
Benigno, Evagrio, Ágape, Quiona e Irene
(hermanas), Engracia y Vulpiano mártires;
Nicetas abad
ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
RICARDO
Deriva del germánico Rich-hard, que
significa "fuerte por la riqueza". El segundo
elemento se interpreta también como sufijo
intensivo ard, con lo que su significado sería
"riquísimo". Otros prefieren ver el prefijo rik,
rey, con lo que el significado del nombre sería
"rey fuerte". Es un nombre que siempre ha tenido
una popularidad enorme y de tipo regular en toda
Europa (recuérdese a Ricardo Corazón de León y a
los reyes de las dinastías inglesas); pero en la
actualidad, tanto en el Reino Unido como en
Estados Unidos, sigue con su gran arraigo, sobre
todo a través de sus diminutivos en inglés Dick,
Dickie, Dicky. Admite la forma femenina Ricarda,
que tiene celebración onomástica propia.
San Ricardo de San Vannes, monje francés de este
monasterio, de fines del siglo X y principios
del XI, es el santo más insigne de los varios
que llevaron este nombre. El año 1004 era
elegido abad de San Vannes. Reformó en
profundidad las costumbres del monasterio, que
habían decaído, y fueron 21 monasterios más los
que se sumaron a la nueva forma monástica. Hasta
el mismo emperador Enrique, sucesor de Otón III,
atraido por su fama de santidad, se inclinó ante
él, pidiéndole ser admitido en su monasterio. Le
aceptó, pero bajo la condición de que siguiese
administrando el imperio. En 1011 viajó a Roma
para recibir del papa el encargo de mediar,
junto con Gerardo de Cambray, en la paz entre
Enrique de Alemania y Roberto de Francia. En
1026 inició una peregrinación a Tierra Santa, en
la que fue de todos admirada su piedad. En 1046,
retirado ya en su monasterio de San Vannes,
entregó su alma a Dios. Dejó una legión de
discípulos y varios escritos relativos
especialmente a la disciplina monástica y al
culto religioso.
Celebran su onomástica los Ricardos en
uno de estos días: 7 de febrero, 3 y 26
de abril, 4 y 16 de mayo, 9 de junio, 17
de octubre y 1 de diciembre ( seis santos
mártires de distinta época con este mismo
nombre).
En Inglaterra Ricardo Corazón de León
(1157-1199), tercer hijo de Enrique II, abre la
lista de los reyes de Inglaterra que llevaron
este nombre. Emprendió una cruzada en 1190, que
le proporcionaría su sobrenombre, por su valor
en Tierra Santa. Ricardo II (1367-1400), fue
hijo de Eduardo el Príncipe Negro. Tras su
gobierno de monarca absoluto, sus súbditos se
alzaron contra él, lograron su abdicación y le
encerraron en el castillo de Pontefract, donde
murió. Ricardo III (1452-1485), fue hijo menor
de Ricardo de York. Fue el último de la dinastía
angevina, desplazada por la de los Lancaster, y
el heredero de esa dinastía, Enrique Tudor, le
derrotó y dio muerte en la batalla de Bosworth.
Shakespeare se inspiró en los hechos de este
ambicioso soberano, que para subir al trono hubo de
matar a su propio hermano y a sus sobrinos, los
hijos de Eduardo IV, para escribir su drama La
tragedia del rey Ricardo III. Ricardo de Cornualles
(1209-1272), Ricardo I sin Miedo (932-996), duque de
Normandía, Ricardo II el Bueno (m. 1027) y Ricardo
III (m 1027), completan la lista de los Ricardos más
célebres. Es éste, ciertamente, un nombre denso de
historia y bellísimamente cantado. ¡Felicidades!
ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
DOLORES
Es éste un nombre que
se da especialmente en España. No es casual que se
celebre esta onomástica precisamente el Viernes de
Pasión o de los Dolores, el inmediato anterior al
Viernes Santo. Mater Dolorosa es el nombre
que se dio a la Virgen sufriendo por la crucifixión
y muerte de su hijo, nombre que luego se
simplificará en La Dolorosa. Otra fiesta
dedicada a los Dolores de la Virgen se celebra el 15
de septiembre.
Nuestra Señora de
los Dolores es
la más universal de las advocaciones de la Virgen,
pues no está vinculada a una aparición o a una
imagen, sino que arranca del mismo Evangelio, que
nos presenta a María al pie de la cruz: Estaban
junto a la cruz de Jesús su madre y la hermana de su
madre, María, mujer de Cleofás, y María Magdalena (de
aquí viene la expresión de "las tres Marías"). Al
ver Jesús a su madre, y a su vera al discípulo que
más amaba (Juan), dijo dirigiéndose a su
madre: "Mujer, aquí tienes a tu hijo". Y después,
dirigiéndose al discípulo, dijo: "aquí tienes a tu
madre". Y desde entonces el discípulo la tuvo en su
casa." (Juan 19 25-27). En la evolución
de las celebraciones y devociones a partir de los
sustratos anteriores al cristianismo, no podía
faltar la transferencia a la Virgen, de las
mitificaciones del dolor. En una religión como la
cristiana, en que la presencia del dolor es
abrumadora, frente a la figura masculina del dolor,
el Cristo crucificado, no podía faltar la figura
femenina, la de la Madre Dolorosa.
La liturgia de la
celebración de los Dolores de la Virgen, es
de origen alemán. La instituyó en Colonia el
arzobispo Teodorico de Meurs, en 1423, para reparar
las burlas que los herejes husitas hacían a las
imágenes de la Virgen Dolorosa. De Colonia se
propagó esta conmemoración de los Dolores de María a
otras iglesias, y en 1727, el papa Benedicto XIII la
extendió a toda la Iglesia. El hecho de que se
celebre también Nuestra Señora de los Dolores el 15
de septiembre, se debe a que desde 1688 los
religiosos Servitas celebraban en esa fecha, por
concesión de Inocencio XI, la fiesta de los Dolores
de la Virgen, fiesta que Pio VII extendió a toda la
cristiandad en 1814. Paralelamente a estas
celebraciones "canónicas" se desarrollaba en España
un culto especial a "la Dolorosa", en torno a los
"pasos de Semana Santa" que tienen este motivo,
servidos por hermandades y cofradías.
La Dolorosa está
presente en la iconografía (pasos de Semana Santa,
las Mater Dolorosa de Murillo, la Dolorosa
del Ticiano, la de Quintín Metsys, la de Duccio, la
de Giotto, la talla en madera de Pedro de Mena, la
Piedad de Miguel Ángel, la de Gregorio
Fernández...); en la música, han compuesto un "Stabat
Mater" Joaquín Des Près (el más antiguo, 1500),
Palestrina (dos), Pergolese, Haydn, Steffani, Clari,
Astorga, Winter, Raimondi, Newkomm, Rossini, Dvorak...);
en el género chico, "La Dolorosa"; en geografía
varias poblaciones españolas llamadas Dolores y
muchas más en Argentina, Colombia, Cuba, Filipinas,
Estados Unidos, y la bella ciudad de Dolores
Hidalgo en México y el "grito de Dolores",
que fue el grito de independencia de México. Un
nombre grande, imposible de acabarlo. ¡Felicidades!
Mariano Arnal Copyrigth
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Un aplauso también
para los abuelos
En condiciones
normales, casi la mitad de los abuelos
ven y cuidan a sus nietos a diario
Thyssenkrupp Home
Solutions aconseja como puede mejorar la
relación entre abuelos, padres y nietos
Ahora que las
circunstancias obligan a estar,
en muchas ocasiones, separados de los
abuelos, a no poder contar con su
ayuda y apoyo, a prescindir de los
paseos y los encuentros en el cole, es
buen momento para reconocer su valor y
lo que significan en nuestras vidas,
en los adultos y en los niños. Ahora
que, además, se comprueba que son los
más sensibles en los momentos de crisis
y a veces los más descuidados, es
también buen momento para hacer buenos
propósitos para el futuro.
En estos tiempos en que se prodigan los
aplausos espontáneos a los sanitarios,
las fuerzas del orden, el ejército, los
transportistas o a los empleados de los
supermercados, no estaría de más
dedicar un aplauso, aunque no sea
sonoro, a los abuelos, a su papel
protagonista en nuestra vida y las
de nuestros hijos, su nietos.
Pero las relaciones en la familia no
siempre son fáciles, por ello la
compañía líder en salvaescaleras para el
hogar www.thyssenkrupp-homesolutions.es sugiere
algunos consejos en la relación de los
abuelos con sus hijos y nietos y
viceversa:
No consentir a los
nietos y apoyar a los padres
Hoy en día ya no se puede
aplicar el viejo dicho de que los
abuelos están para consentir y dar
caprichos, que de la educación de los
pequeños se ocupen sus padres. Ambos,
padres y abuelos, deben formar un frente
común en la educación y atención a los
niños. Los
abuelos no tienen que ser vistos por los
más pequeños como los que les conceden
todo mientras sus padres son los malos
de la película, la educación, el a veces
regañar y los premios deben repartirse
entre padres y abuelos. Los abuelos no
solo suplen ciertos espacios de los
padres, sino que son, además, una
figura muy importante
en el desarrollo emocional y psicológico
de los niños.
Estar con ellos mejora
el ánimo y la salud
La relación de los
mayores con sus nietos tiene muchas
ventajas emocionales y de convivencia,
pero también, gracias a la ella, activan
sus neuronas y su ritmo cardiaco,
disminuye el riesgo de depresión y se
mantienen en mejor forma gracias al
ejercicio físico que muchas veces
realizan con ellos jugando. Los
abuelos deben tener una relación más
cómplice que de autoridad con los
nietos. Además de jugar y charlar con
ellos hay que tratar de ganar su
confianza y no defraudarles.
No depender totalmente
de ellos
Es importante que los
abuelos no se sientan dependientes en
esta relación.
Es decir, que cuando los nietos les
ayudan con la compra, las comidas, en
las tareas domésticas o realizan
funciones de asesoramiento, los mayores
se sienten a veces peor e, incluso,
incrementan los síntomas depresivos. Por
lo que no hay que depender totalmente de
los hijos y nietos, ahora es un buen
momento para aprender a hacer ciertas
cosas por uno mismo. Todo es
cuestión de equilibrio.
Actuar como árbitros
en algunos conflictos
Los más mayores de la
casa pueden actuar en ocasiones de
árbitros en las relaciones entre los
niños y sus padres, aunque sin
desautorizar a éstos (al menos delante
de los niños) Esta
ayuda es fundamental en la buena
convivencia de la familia. Una
buena forma de comprobar que en su día
se educó bien a los hijos es ver cómo
están de educados los nietos. Esas cosas
se trasmiten de generación en
generación.
Respecto a los padres y los niños en su
relación con los abuelos thyssenkrupp
Home Solutions aconseja:
Paciencia con los
abuelos
El aumento de la
longevidad hace que muchos de los
abuelos de hoy no hayan tenido la
experiencia de aprender de sus propios
abuelos. Por tanto son abuelos “en
prácticas” que tienen en cierto modo que
improvisar cómo actuar. Hay
que tener paciencia con ellos y no
pensar que lo saben todo.
Mantener el contacto
Aunque en muchas
ocasiones como en la actual se esté
separados de ellos, no hay que
descuidar la relación a distancia con
mensajes, llamadas de teléfono,
videoconferencia (sí, también los
abuelos saben cómo hacerla), mensajes
de whatsapp, envío de fotos y vídeos.
Para los abuelos serán una fuente de
ternura y cariño, pero para los nietos
puede ser una necesidad para saber que
siguen ahí y que siempre pueden contar
con ellos.
Valorar el apoyo que
nos dan y apoyarles también a ellos
Los abuelos son un
apoyo para los padres en el día a día,
en aspectos que éstos no pueden atender
casi siempre por razones de trabajo.
Pero sobre todo son un apoyo emocional
para enseñar a los pequeños a valorar
las cosas de la vida y disfrutarla
plenamente. Y para eso cuenta mucho su
larga experiencia. Por ello, cuando
llegan los malos tiempos y los abuelos
se resienten, es el turno de médicos y
psicólogos, pero es imprescindible la
ayuda de la familia, darles
todo nuestro apoyo, seguridad y amor.
Darles su papel en la
educación
Los abuelos son un
pilar fundamental en la educación de los
nietos, les transmiten sabiduría,
experiencia, tranquilidad, cariño,
estabilidad...
Sin embargo, el beneficio es mutuo, ya
que los abuelos también se enriquecen
emocionalmente con el contacto con sus
nietos. En la vejez y en el inicio de la
vida, abuelos y nietos necesitan
seguridad y afecto. Los niños
revitalizan y rejuvenecen a sus abuelos
haciéndolos más activos y felices porque
vuelven a sentirse necesarios, cuando no
imprescindibles. ¡Es fundamental darles
su papel en la educación de los más
pequeños!
Los abuelos también
cuentan cuando la pareja se rompe
En los casos de
ruptura de la
pareja de adultos por separación o
divorcio y muy especialmente cuando se
forma una nueva familia, los abuelos
–y los nietos– suelen ser los más
perjudicados ya que la relación se
distancia y deteriora. Los abuelos deben
saber, a veces, que incluso el Código
Civil ampara el derecho de ellos a
comunicarse con sus nietos, e incluso se
ha creado la Asociación de Abuelos
Separados de sus Nietos. Lo ideal es no
llegar a tener que saber eso y que los
adultos, aunque ahora estén separados, faciliten
las visitas, les pongan al teléfono y
hagan todo lo posible porque mantengan
la comunicación con sus nietos,
porque, los principales perjudicados son
los más pequeños.
Belén Galán, directora de Marketing y
Comunicación de thyssenkrupp Home
Solutions ha dicho: “Los
abuelos no solo suplen ciertos espacios
de los padres, sino que son, además, una
figura muy importante en el desarrollo
emocional y psicológico de los niños. La
relación entre abuelos y nietos, que
generaciones anteriores apenas pudieron
disfrutar, es fundamental en el
desarrollo de los pequeños, pero también
es importante para la salud de los
abuelos. ¡Vale la pena fomentarla! Desde
thyssenkrupp Home Solutions esperamos
que estos consejos puedan ayudar a
abuelos, padres y nietos a mejorar sus
relaciones y comprenderse mejor los unos
a los otros y en estos días en los que
muchos nos damos cuenta de cómo se les
echa en falta también queremos pedir un
fuerte aplauso para los abuelos”. |
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Coronavirus en España: todo
lo que estamos haciendo
Seguimos muy atentos a la
evolución de esta enfermedad en
otros países, y, aquí en
España, estamos ya trabajando
con las autoridades para
concretar las acciones que
llevaremos a cabo.
Estamos trabajando en tres
grandes áreas:
En primer lugar, seguimos
colaborando con las autoridades
con nuestra experiencia y
conocimiento en gestión de
epidemias y crisis sanitarias.
Ofrecemos servicios de
asesoramiento y de apoyo para
ayudar a los profesionales en la
gestión de esta epidemia.
En segundo lugar, actuamos sobre
todo en las zonas más críticas:
Madrid y Cataluña. Estamos
creando unidades de apoyo
sanitarias externas, con un
total de 200 camas, para
descongestionar de pacientes las
UCI, así como los servicios de
urgencias. Ya lo hemos hecho con
los hospitales Príncipe de
Asturias y Severo Ochoa de
Madrid y con el de Vall d'Hebron
y el Hospital del Mar de
Barcelona, y trabajamos sin
descanso para poder ofrecer este
apoyo a otros hospitales. Todo
ello, en colaboración estrecha
con ellos y con el objetivo de
que se puedan centrar en los
pacientes más graves.
En tercer lugar, estamos muy
preocupados por las personas
mayores, ya que son uno de los
grupos más vulnerables.
Disponemos de un equipo dedicado
en exclusiva a asesorar y apoyar
a los centros y residencias de
ancianos en todo el país con el
fin de ayudarles a minimizar el
riesgo de contagios y mejorar la
protección de sanitarios y
pacientes.
Sigue la última hora de nuestro
trabajo en la pandemia del
coronavirus en www.msf.es/coronavirus o
en nuestras redes.
Mientras tanto,
cuídate y no salgas de casa.
Quiero colaborar para luchar
contra el coronavirus
https://www.msf.es/colabora/dona/covid19 |
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FUNDACIÓN AMANCIO ORTEGA
Fines
La Fundación Amancio Ortega
trabaja con el interés de crear
oportunidades en dos sectores
clave para que las personas
desarrollen una vida de calidad:
La Educación y La Asistencia
Social, llevando adelante
actividades con un claro
propósito de contribución
social, a través de acciones de
gestión propia, así como
colaboraciones con instituciones
consolidadas del tercer sector.
 Objeto
Social
La Fundación Amancio Ortega pone
en marcha proyectos que
favorecen el desarrollo de las
personas a través de los
siguientes ámbitos sociales:
Desde el año 2001 la Fundación
Amancio Ortega pone en marcha
proyectos que favorecen el
desarrollo de las personas a
través de los siguientes ámbitos
sociales:
CULTURA EDUCATIVA
Impulsando el cambio con el uso
de nuevos instrumentos
educativos y favoreciendo el
acceso al conocimiento
INFANCIA Y JUVENTUD
Situando a los estudiantes en el
núcleo del proceso del
aprendizaje potenciando sus
habilidades
APOYO INSTITUCIONAL
Contribuyendo a encaminar las
iniciativas de instituciones
dedicadas a los sectores menos
favorecidos
SOCIEDAD / PERSONA
Mejorando la calidad de vida de
los beneficiarios, y facilitando
soluciones, desde la igualdad de
oportunidades
Proyectos
La Fundación Amancio Ortega
identifica y desarrolla sus
proyectos principalmente en las
áreas de Educación y de
Asistencia Social, asigna la
experiencia y los recursos y da
seguimiento en la implementación
de los mismos.
NOTICIAS : FRENTE AL
COVID-19
La Fundación Amancio Ortega ya
ha comprado material sanitario
por valor de 63 millones
FUNDACION AMANCIO
ORTEGA
Avda. de la
Diputación s/n 15143 Arteixo, A
Coruña España tel: (34) 981 18
55 96 https://www.faortega.org/ |
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DOCUMENTALES
: BIOGRAFIAS -
MEDICINA -
CIENCIAS
-
MATEMÁTICAS - HISTORIA
- ARTE - LITERATURA |
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CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES
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DIAS MUNDIALES
MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
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Efemérides : 3 de Abril de 1493
Los Reyes Católicos reciben con
todos los honores a Cristóbal
Colón en Barcelona, a su regreso
del primer viaje a América
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D ía
Mundial de Concienciación sobre
el Autismo
La Asamblea General de las
Naciones Unidas declaró por
unanimidad el 2 de abril como
Día Mundial de Concienciación
sobre el Autismo (A/RES/62/139)
para poner de relieve la
necesidad de contribuir a a la
mejora de la calidad de vida de
las personas con autismo, para
que puedan llevar una vida plena
y gratificante como parte
integrante de la sociedad.
Mensaje del Secretario General
En el Día Mundial de
Concienciación sobre el Autismo,
reconocemos y celebramos los
derechos de las personas con
autismo. La celebración de este
año llega en medio de una crisis
sanitaria como no se recuerda
otra en nuestras vidas, una
crisis que genera un riesgo
desproporcionado para las
personas con autismo a
consecuencia del coronavirus y
de sus efectos sobre la
sociedad.
Las personas con autismo tienen
derecho a la libre
determinación, a la
independencia y a la autonomía,
así como a la educación y el
empleo en igualdad de
condiciones. El colapso de
sistemas y redes de apoyo
vitales como resultado de la
COVID-19, sin embargo, exacerba
los obstáculos a los que deben
enfrentarse las personas con
autismo para ejercer estos
derechos. Debemos asegurarnos de
que una interrupción prolongada
causada por la emergencia no
resulta en un retroceso de los
derechos que con tanto esfuerzo
han defendido las personas con
autismo y las organizaciones que
las representan.
Los derechos humanos
universales, incluidos los
derechos de las personas con
discapacidad, no deben verse
infringidos durante una
pandemia. Los gobiernos tienen
la responsabilidad de velar por
que en su respuesta se incluya a
las personas con autismo. No
debe discriminarse nunca a las
personas con autismo que
soliciten atención médica. Estas
personas deben seguir teniendo
acceso a los sistemas de apoyo
necesarios para permanecer en
sus hogares y comunidades en
tiempos de crisis, en lugar de
enfrentarse a la posibilidad de
un internamiento forzado.
Todos nosotros tenemos una tarea
que cumplir para asegurar que,
en este difícil trance, se
atienden debidamente las
necesidades de las personas
afectadas de manera
desproporcionada por la COVID-19.
La información sobre las medidas
de precaución debe
proporcionarse en formatos
accesibles. También debemos
tener presente que, cuando las
escuelas recurren a la enseñanza
en línea, los estudiantes cuyas
formas de aprendizaje difieren
de la norma pueden encontrarse
en desventaja. Lo mismo puede
decirse del entorno laboral y
del trabajo a distancia. Incluso
en estos tiempos impredecibles,
debemos comprometernos a
consultar a las personas con
discapacidad y a las
organizaciones que las
representan, y a garantizar que
nuestras formas no tradicionales
de trabajar, aprender y
colaborar unos con otros, así
como nuestra respuesta mundial
al coronavirus, son inclusivas y
accesibles para todas las
personas, incluidas las personas
con autismo.
Es preciso tener en cuenta los
derechos de las personas con
autismo en la formulación de
toda respuesta a la COVID-19. En
el Día Mundial de Concienciación
sobre el Autismo, mantengámonos
unidos, apoyémonos mutuamente y
seamos solidarios con las
personas con autismo.
Hastags para utilizar en redes
sociales y difundir el mensaje
en este Día Internacional. Foto:
CCOI y Ankabala.
La transición a la edad
adulta
Convertirse en un adulto
generalmente se equipara con
convertirse en un participante
pleno e igualitario en la vida
social, económica y política de
la comunidad. Sin embargo, la
transición a la edad adulta
sigue siendo un desafío
importante para las personas con
autismo debido a la falta de
oportunidades y apoyo dedicado a
esta fase de su vida. Como
resultado, la finalización de la
escuela secundaria, cuando la
educación y otros servicios
apoyados provistos por algunos
gobiernos tienden a cesar, a
menudo se ha comparado con
"caerse por un precipicio".
La celebración de las Naciones
Unidas del Día en 2020 llama la
atención a cuestiones de interés
relacionadas con la transición a
la edad adulta, como la
importancia de la participación
en la cultura juvenil y la
autodeterminación y la toma de
decisiones de la comunidad, el
acceso a la educación
postsecundaria y empleo y vida
independiente.
Década de Acción
La celebración del Día se lleva
a cabo en el contexto de la
Agenda 2030 para el Desarrollo
Sostenible. A diez años de que
se cumpla la fecha, las Naciones
Unidas han lanzado una Década de
Acción para alcanzar
los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS) en la fecha
límite de 2030 acordada por los
líderes mundiales.
Se está avanzando en la
implementación de algunos de los
ODS. La pobreza extrema y las
tasas de mortalidad infantil
continúan disminuyendo, hay
avances en la igualdad de género
y el desempleo se ha reducido a
nivel mundial. Sin embargo, como
señaló recientemente el
Secretario General de la ONU,
António Guterres, "Es bastante
claro que se necesita una
respuesta mucho más profunda,
más rápida y más ambiciosa para
desencadenar la transformación
social y económica necesaria
para alcanzar nuestros objetivos
para 2030".
La historia de Benjamín
Benjamin Rosloff, un
joven cineasta, visitó la Sede
de las Naciones Unidas en Nueva
York en 2016, donde visitó el
edificio y realizó una
entrevista al entonces
Secretario General, Ban Ki-moon.
Desde que nació, Benjamin ha
vivido con autismo, lo que sin
embargo no le impide perseguir
su sueño de hacer películas
sobre cuestiones de calado
mundial ni participar de forma
plena y efectiva en la sociedad.
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Coronavirus
Cómo saber si
tengo la infección por coronavirus
Si en el momento actual tiene síntomas como:
fiebre (por encima de 37,5 grados), junto
con tos seca y sensación de falta de
aire:
Podría tener Coronavirus.
En este caso:
Permanezca en su domicilio, con tratamiento
sintomático (paracetamol y abundantes líquidos)
y controle la evolución de los síntomas.
Contacte por teléfono con su centro de salud, a
través del teléfono habitual de cita, donde le
darán las indicaciones necesarias.
Evite el contacto con otras personas, en la
medida de lo posible, dentro de su domicilio y
extreme las medidas de prevención e higiene
(lavado de manos, desinfectar superficies, etc)
que puede encontrar en los vídeos de consejos de
esta web.
#YoMeQuedoEnCasa - #EsteVirusLoParamosUnidos
El
mapa del coronavirus
Información en tiempo real. Haz clic en
el país que quieras información sobre el virus
https://www.covidvisualizer.com/
https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/ciudadania.htm
https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/2019-nuevo-coronavirus
https://www.who.int/es/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019
Consejos para prevenir la diseminación del
coronavirus
Aquí te explicamos medidas preventivas
cotidianas basadas en recomendaciones de la
Organización Mundial de la Salud y los Centros
para el Control y Prevención de Enfermedades de
EEUU.
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ÚLTIMAS NOTICIAS
SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET
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- SALUD |
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Los pulmones de la
tierra necesitan respirar
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Los simios
chinos no han vuelto a contraer el Covid-19
Por Ferran Martínez-Aira
La crisis del coronavirus es
“el reto más duro al que se enfrenta la
humanidad” desde la Segunda Guerra Mundial,
en palabras del secretario general de
Naciones Unidas, António Guterres. Lo que
empezó siendo un quebradero de cabeza para
China se ha convertido en una pandemia sin
precedentes que pone a prueba los sistemas
sanitarios de todo el mundo, especialmente
los de España e Italia, donde se ha
registrado el mayor número de muertes.
La ventaja
de ir por detrás del país más poblado
del planeta es que ahora se sabe mucho
más sobre la transmisión del virus
causante del Covid-19 que cuando se
notificaron los primeros casos en
diciembre. Ello ha permitido, por
ejemplo, que el Ministerio de Sanidad
español publicara el pasado 26 de marzo
un informe técnico en el que se detalla
la información epidemiológica más
importante conocida hasta la fecha:
desde cómo se transmite el virus hasta
cuándo se esperan las primeras vacunas.
Según lo observado en los
test de diagnóstico realizados en China, el
periodo medio de incubación del virus es de
entre cinco y seis días. En pacientes que
tienen un curso leve de infección, el pico
de la carga viral llega durante los primeros
cinco o seis días tras el inicio de síntomas
y, prácticamente, desaparece al décimo día.
Si bien en algunos pacientes se detecta
rastro del genoma después del décimo día,
“la carga viral es 100-1.000 veces menor, lo
cual sugeriría una baja capacidad de
transmisión en estos días”, según Sanidad.
Por tanto, el tiempo medio
desde el inicio de los síntomas hasta la
recuperación es de dos semanas cuando la
enfermedad ha sido leve y de entre tres y
seis semanas cuando
se considera grave o crítica. El tiempo
entre el inicio de los primeros síntomas
hasta la aparición de otros más graves, como
la falta de oxígeno, es de una semana, al
tiempo que suelen pasar entre dos y ocho
semanas antes de que se produzca el
fallecimiento de los más afectados.
La transmisión de
la infección ocurriría, fundamentalmente, en
la primera semana de la presentación de los
síntomas, desde uno o dos días antes hasta
cinco o seis días después, aunque en los
casos más graves esta transmisión sería más
intensa.
Aunque aún no hay pruebas
concluyentes para afirmarlo, varios estudios
científicos apuntan a la generación de
anticuerpos capaces de neutralizar la
enfermedad por parte de las personas que la
padecen, lo que abre la posibilidad de poder
desarrollar vacunas eficaces. En los
momentos de mayor incertidumbre, las
autoridades chinas realizaron un estudio con
varios monos a los que se les inoculó el
SARS-CoV-2 y descubrieron que, tras
recuperarse de la patología, los animales
supervivientes no volvían a contraerla.
Estos hallazgos se han corroborado en otros
dos modelos con simios y ratones
transgénicos.
También hay que tener
precaución con las conclusiones de dos
trabajos —publicados de forma preliminar
antes de pasar el filtro de las revistas
científicas— que describen la respuesta
inmune en humanos. De acuerdo con el primero
de ellos, en una serie de 12 casos
confirmados se observó que todos
desarrollaron “títulos altos de anticuerpos
neutralizantes”, mientras que el segundo
asegura que el 100% de una muestra de 285
pacientes había desarrollado las defensas
necesarias 20 días después de
los primeros síntomas. |
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Lentillas,
cómo comprar online, trucos y datos
necesarios
Las lentillas son unos lentes
de contacto que ayudan a compensar las
ametropias visuales y permiten que la
persona con dicha afección pueda ver sin
necesidad de usar gafas. Es una solución que
nace con el objetivo de dar mayor comodidad
al usuario.
Una vez te coloques los
lentes de contacto, todo debería estar bien.
Sin embargo, son muchas las personas que
sufren por no saber graduar las lentillas o
dónde comprarlas. Nos hemos propuesto
responder todas las preguntas que estamos
seguros ya te has hecho.
Todo lo que debes saber sobre
las lentillas
¿Cómo graduar en las lentillas?
Graduar las lentillas es muy
sencillo. Solo debes modificar la curvatura
de los lentes de contacto hasta que se
gradúen a las dioptrías, es decir, a la
potencia correctora necesaria.
¿El número de las lentillas debe ser el
mismo?
La expresión numérica de las
lentillas no tiene que coincidir, ya que se
trata de soluciones distintas y deben ser
calibradas por un profesional.
¿Puedo ponerme lentillas si voy a practicar
deporte?
Sí. Solo debes consultar
antes con un profesional para que te
recomiende cuáles son las lentillas que se
ajustan a tus necesidades.
¿Para qué sirven las lentillas de colores?
Este tipo de lentillas
cambian el color natural de tus ojos. En
ocasiones estas lentillas suelen ser usados
como un complemento de belleza para lucir
los ojos de un color diferente. Sin embargo,
las funciones ópticas de las lentillas de
colores no pueden ser las mismas que las
lentillas convencionales, por lo que es
recomendable consultar con un profesional la
razón de usar este tipo de lentillas.
¿Si tengo ojo seco puedo usar lentillas?
Ya sea por alergias u algún
otra condición de salud, existen personas
sufren de sequedad ocular. Si este es tu
caso, existen lentillas diseñadas
específicamente para ayudar a disminuir esta
afección.
¿Dónde puedo comprar online?
Si estás a punto de comprar
lentillas,
lo primero que debes saber es que debes
contar con la asesoría de expertos, ya que
cualquier error podría provocar afecciones
graves en los ojos.
En VisionLab.es,
podrás encontrar lentillas bajo la asesoría
de profesionales que responderán todas tus
dudas y te acompañarán durante tu proceso de
compra.
¿Puedo comprar online mis lentillas sin una
receta médica?
Si no cuentas con una receta
médica, puedes ver los detalles de las
lentillas que usualmente están en la parte
lateral de la caja. Sin embargo, es
recomendable acudir al óptico para evitar
errores en la graduación.
¿Por cuánto tiempo es válida mi receta
médica de lentillas?
Cuándo el especialista te da
una receta médica, deberá venir acompañada
de una fecha de caducidad. Lo usual es que
la receta para lentes de contacto sea de un
año, intervalo de tiempo recomendado para
que los pacientes se realicen un chequeo.
Sin embargo,
cada persona responde a necesidades propias
y dependerá del criterio del profesional el
tiempo de validez de la receta.
Es aconsejable asistir al
menos una vez al año con el especialista si
tu salud visual es buena y no tienes
prescripción por alguna afección.
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EL ALMANAQUE DEL HOGAR -
CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES |
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La Comunidad de
Madrid recibe su
primer avión
desde China
cargado con 58
toneladas de
material
sanitario para
hospitales por
el COVID-19
La Comunidad de
Madrid ha
recibido esta
tarde el primero
de los aviones
procedente de
China, cargado
con 58 toneladas
de material
sanitario para
los hospitales
por el COVID-19,
y gestionado por
la presidenta
del Ejecutivo
regional, Isabel
Díaz Ayuso.
FOTO Comunidad
de Madrid
Enlace a video
donde se recogen
secuencias de la
fabricación, en
China, del
material
sanitario que
acaba de llegar
a la Comunidad
de Madrid para
atender a
pacientes COVID-19
https://we.tl/t-CWXT0KFnYm |
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Este servicio se prestará el
lunes, martes y miércoles de
la próxima semana, y el
lunes 13 de abril, días no
lectivos
La Comunidad de Madrid
prorroga los menús escolares
para las familias más
desfavorecidas en Semana
Santa
Desde la puesta en marcha
de este programa, se han
servido más de 33.500 menús
a alumnos de familias
perceptoras de Renta Mínima
de Inserción Social (RMI)
El Gobierno regional puede
facilitar estos alimentos a
11.500 alumnos gracias al
acuerdo alcanzado con las
empresas Telepizza, Rodilla
y Viena Capellanes
1 de abril de 2020.- La
Comunidad de Madrid ha
decidido prorrogar la
entrega de menús escolares
durante los días no festivos
de Semana Santa, es decir
los próximos lunes, martes y
miércoles, 6,7 y 8 de abril
y el lunes 13 de abril. Con
esta medida, el Gobierno
regional pretende ayudar a
las familias más
desfavorecidas durante la
suspensión temporal de las
clases por la crisis del
coronavirus (COVID-19),
también en días no lectivos.
Desde que comenzó este
programa de la Comunidad de
Madrid con motivo del fin de
las clases presenciales en
los centros educativos, se
han entregado un total de
33.533 menús escolares. Esta
iniciativa se puso en marcha
el 18 de marzo gracias al
acuerdo alcanzado con las
empresas Telepizza, Rodilla
y
Viena Capellanes, para
facilitar menús diarios a
los 11.500 alumnos con
precio reducido en los
comedores escolares por
pertenecer a familias
desfavorecidas perceptoras
del Renta Mínima de
Inserción (RMI).
Concretamente, durante la
primera semana, del 18 al 20
de marzo, se sirvieron 7.866
comidas, y la segunda semana
se incorporó a este programa
la empresa Viena Capellanes,
para distribuir la comida
por todas aquellas
localidades que no tenían
establecimientos de Rodilla
o Telepizza. Esa misma
semana, se sirvieron 18.708
menús. Con los últimos datos
disponibles,
correspondientes a los dos
primeros días de esta
semana, suman ya 33.530
menús servidos.
El Gobierno presidido por
Isabel Díaz Ayuso puso en
marcha esta medida el pasado
18 de marzo, tras la
suspensión temporal de la
actividad educativa
decretada por la Consejería
de Sanidad mediante Orden
338/2020, de 9 de marzo, que
incluía el servicio de
comedor. Gracias a esta
iniciativa, los alumnos con
menos recursos tienen a su
disposición un menú, que
cambia cada día de la
semana, y que pueden obtener
en 192 puntos de recogida
repartidos por 115
municipios de la Comunidad
de Madrid.
CONDICIONES PARA RECOGER
LA COMIDA
Tras barajar varias
opciones, la Comunidad de
Madrid llegó a un acuerdo la
semana pasada para contratar
este servicio con Telepizza
y Rodilla por tener la
capacidad y la capilaridad
en el territorio regional
para llegar al máximo número
de beneficiarios. A
continuación, se sumó a este
programa Viena Capellanes,
con el objetivo de dar
cobertura a aquellas
localidades en las que no
existía local de las otras
dos empresas participantes.
Este nuevo acuerdo beneficia
801 alumnos de 74
municipios, principalmente
núcleos rurales.
Estas cadenas de
restauración preparan cada
día las comidas, que
consisten en un plato
principal, un acompañamiento
y una bebida o postre, los
menús son diferentes de
lunes a viernes, se entregan
entre las 12:00 y las 15:00,
y en ningún caso pueden
consumirse en el propio
local. Pueden ir a
recogerlos los propios niños
o sus padres, acreditando
que son receptores de las
becas de comedor con precio
reducido por pertenecer a
familias perceptoras de la
Renta Mínima de Inserción, y
firmando un recibí.
La recogida tiene que
realizarla una única
persona, en la cola debe
mantenerse la distancia de
seguridad de un metro, se
tienen que evitar las
aglomeraciones tanto en las
inmediaciones como dentro
del local, y los
establecimientos permanecen
cerrados, estando sólo está
abierta la zona de entrega
de menús.
El listado de direcciones de
los puntos de recogida está
publicado en la plataforma
EducaMadrid.
www.comunidad.madrid |
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Guía práctica de ayudas
económicas frente a la
crisis del coronavirus
Ayudas a hogares
vulnerables, préstamos para
empresas o moratoria para el
pago de hipotecas son
algunas medidas económicas y
fiscales para proteger la
producción y al consumidor
https://www.consumer.es/ |
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VETERINARIA : ARTICULOS - Indice -
Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros
animales
LOS TRUCOS DEL DIA
- COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng
Shui - Shiatsu
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MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES -
DEPORTES |
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EL ALMANAQUE
&
LA CASA DEL LIBRO
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Día
Internacional del Libro Infantil
Desde 1967, el 2 de abril,
coincidiendo con la fecha del nacimiento del
escritor danés Hans Christian Andersen, la
Organización Internacional para el Libro Juvenil
(IBBY ,por sus siglas en inglés) celebra el Día
Internacional del Libro Infantil.
El objetivo es promover la lectura entre
los más jóvenes. Cabe resaltar que diversas
investigaciones han señalado que el habito de la
lectura se puede fomentar desde los cinco meses
de edad a través de libros con dibujos y
sonidos.
Hans Christian Andersen (Odense,
2 de abril de 1805 - Copenhague, 4 de agosto de
1875) fue un escritor y poeta danés, famoso por
sus cuentos para niños, entre ellos El patito
feo, La sirenita y La reina de las nieves. Estas
tres obras de Andersen han sido adaptadas a la
gran pantalla por Disney.
Compra tus libros en www.casadellibro.com |
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EL ALMANAQUE DEL HUMOR
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FRASES HECHAS
Ya vendrá el tío Paco con la rebaja
Nadie sabe quién fue este tío Paco el de las
rebajas. Luis Montoto, en su libro Personajes,
personas y personillas, escribe: "El tío Paco.
Famoso personaje proverbial, en quien
representamos la experiencia, el desencanto y el
desengaño. La imaginación, en alas de las
ilusiones, agiganta y abulta así los bienes como
los males, despertando en nuestro ánimo ora
esperanza, ora temores; pero en el tiempo,
tomando el pelaje y la catadura del tío Paco,
pone las cosas en su punto, rebajándolas hasta
la realidad". |
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ACTUALIDAD CULTURAL
: ARTE - CINE - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA |
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10 museos para visitar estando en casa: tour
virtual y colecciones online.
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“El que resiste, gana” inspiró a Carlos Toro
para escribir RESISTIRÉ
Por Ferran Martínez-Aira
RESISTIRÉ,
interpretada desde el año 1988 por el Dúo
Dinámico, se ha convertido en el himno contra el
coronavirus. Durante el confinamiento que nos
mantiene en casa, miles de ciudadanos de todas
las edades se asoman cada día a ventanas para
aplaudir a los sanitarios que se están jugando
la vida en los hospitales, al tiempo que se
atreven con los estribillos que popularizaron
Manuel de la Calva y Ramón Arcusa. Sin embargo,
el autor de la letra es el periodista deportivo
Carlos Toro, nacido en Madrid hace 74 años.
“Manuel [de la Calva] me dijo que
había escuchado una frase de Camilo José Cela
que le había gustado: ‘El que resiste, gana’. Y
sobre ella me puse a trabajar”, recuerda Carlos
Toro, que escribió estas frases durante una
etapa de convulsión emocional en la que estaba
superando una reciente ruptura amorosa. “Las
leyes de la vida son muy duras, por eso no
quería que la canción mintiese. Pero luego hay
un canto a la esperanza. La vida hay que
vivirla, aunque haya muchos momentos amargos. En
la vida hay más fracasos que triunfos, pero si
el porcentaje de triunfos es razonable, merece
la pena”.
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RESISTIRÉ fue balsámica para
Manolo de la Calva en su lucha contra el cáncer
colorrectal que el artista superó en el 2011. El
tema ha aumentado sus escuchas en en Spotify en
más de 435% desde el 15 de marzo, después de que
comenzasen a circular publicaciones en las redes
sociales de la gente cantándolo en sus balcones.
Cuando pierda todas las partidas
Cuando duerma con la soledad
Cuando se me cierren las salidas
Y la noche no me deje en paz
Cuando sienta miedo del silencio
Cuando cueste mantenerme en pie
Cuando se rebelen los recuerdos
Y me pongan contra la pared
Resistiré, erguido frente a todo
Me volveré de hierro para endurecer
la piel
Y aunque los vientos de la vida
soplen fuerte
Soy como el junco que se dobla
Pero siempre sigue en pie
Resistiré, para seguir viviendo
Soportaré los golpes y jamás me
rendiré
Y aunque los sueños se me rompan en
pedazos
Resistiré, resistiré |
Cuando el mundo
pierda toda magia
Cuando mi enemigo sea yo
Cuando me apuñale la nostalgia
Y no reconozca ni mi voz
Cuando me amenace la locura
Cuando en mi moneda salga cruz
Cuando el diablo pase la factura
O si alguna vez me faltas tú
Resistiré, erguido frente a todo
Me volveré de hierro para endurecer
la piel
Y aunque los vientos de la vida
soplen fuerte
Soy como el junco que se dobla
Pero siempre sigue en pie
Resistiré, para seguir viviendo
Soportaré los golpes y jamás me
rendiré
Y aunque los sueños se me rompan en
pedazos
Resistiré, resistiré |
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A todos los que se agarran a la
vida sin desmayo
#Resistiré 2020, el
himno grabado por más de
30 artistas para vencer
juntos al coronavirus.
Participan en el himno:
Alex Ubago, Andrés
Suárez, Álvaro Soler,
Blas Cantó, Carlos Baute,
Conchita, David Bisbal,
David Otero, David
Summers, Despistaos,
Diana Navarro, Dvicio,
Efecto Mariposa, Efecto
Pasillo, Ele, Georgina,
India, Jose Mercé,
Josemi Carmona, Manuel
Carrasco, Melendi, Mikel
Erentxun, Nil Moliner,
Pastora Soler, Pedro
Guerra, Pitingo, Rosana,
Rozalén, Rulo, Sofía
Ellar y Vanesa Martín
Promovido por Cadena
100, todos estos músicos
y artistas se unen bajo
la producción de Pablo
Cebrián para conseguir
este Resistiré, con el
que todos los fondos
serán a beneficio de
Cáritas. |
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MÚSICA PARA LA MEMORIA -
EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
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María Luisa Paredes Bartolomé
es una actriz española de reconocido
prestigio internacional. Nació en
Madrid (España) el 3 de abril de
1946.
Edward Regan Murphy, conocido como Eddie
Murphy (n.
3 de abril de 1961 en Brooklyn,
Nueva York), es un actor, director,
cantante y comediante
estadounidense.
Marlon Brando (Omaha,
3 de abril de 1924 - Los Ángeles, 1
de julio de 2004) fue un actor del
cine clásico estadounidense. A lo
largo de su carrera, Brando se
transformó en un mito y recibió
múltiples reconocimientos por sus
logros actorales, entre ellos dos
premios Óscar, dos Globo de Oro y
tres BAFTA. Fue el más relevante
discípulo del Actors Studio, donde
estudió el método Strasberg. Se
convirtió en actor de teatro a
mediados de los años 1940 y en actor
de cine a comienzos de los años
1950. Se hizo conocido por sus
intervenciones en películas como Un
tranvía llamado deseo, Viva Zapata!,
Julio César y On the Waterfront,
entre otras. Recibió su primer
premio Óscar al Mejor actor por su
trabajo en On the Waterfront en el
año 1954. En 1972 ganó su segundo
Óscar, por su actuación en El
Padrino. Más tarde, sus
intervenciones en el cine comenzaron
a ser más esporádicas. Su última
película fue The Score, de 2001.
Doris Mary Ann Kappelhoff (n.
Evanston, Ohio, Estados Unidos; 3 de
abril de 1924), más conocida como Doris
Day, es una actriz, cantante y
defensora de los derechos de los
animales, estadounidense. Filmó 39
películas, grabó más de 650
canciones, protagonizó una comedia
de situación y presentó un programa
de entrevistas. Considerada un ícono
de la comedia en la cinematografía
hollywoodiense, se ha convertido en
una de las intérpretes más
taquilleras y reconocidas de los
años 1950 y 1960.
Sarah Lois Vaughan (Newark, 27 de
marzo de 1924 – Los Ángeles, 3 de
abril de 1990), conocida como Sarah
Vaughan (pronunciado
Vo:n) y apodada Sassy y La Divina,
fue una cantante estadounidense de
jazz. Junto con Billie Holiday y
Ella Fitzgerald, está considerada
por muchos como una de las más
importantes e influyentes voces
femeninas del jazz.
Leona Louise Lewis (Londres,
Inglaterra; 3 de abril de 1985) es
una cantante de Pop y R&B británica
y ganadora de la tercera edición del
reality show The X Factor de Reino
Unido.
Miguel González Bosé (Panamá, 3 de
abril de 1956), más conocido como Miguel
Bosé, es un cantante y actor
español que, a través de su carrera,
ha vendido más de 25.000.000 de
copias en todo el mundo,3 siendo muy
popular tanto en España e Italia
como en América Latina. Panameño de
nacimiento (hijo de un español y una
italiana), desde 2010 cuenta también
con la nacionalidad colombiana. |
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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA-HOSTELERIA- CATAS Y MARIDAJES |
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GASTRONOMIA- GRANDES
MAESTROS del siglo XX para los del XXI
REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice
Recetas - Postres
típicos de Todos los Santos y Halloween
LIBROS DE COCINA Cocina
Española - Regionales - Cocina
Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería -
Thermomix - RECETAS
VERANO
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Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y
Semana Santa
Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 |
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MÍ
VENERACIÓN PÓSTUMA A PAUL BOCUSSE, EL “PAPA DEL
SIGLO XX”
By Enric Ribera
Gabandé
 Ha
sido considerado una leyenda viviente. Ha ejercido
como maestro, tutor y padre de muchos chefs de
prestigio internacional. Nació en Collonges-au-Mont-d'Or,
en la región de Rhône-Alpes, en 1926. Siempre
alardeó de ser un seguidor acérrimo del gran maestro
Auguste Escoffier. No obstante fue Fernand Point
quien le guió por este sofisticado mundo de la
restauración francesa. A Bocusse se le debe el
inicio de la modernización de la cocina gala, con la
aplicando de nuevas técnicas importadas de
diferentes partes del mundo, cuyo objetivo fue el
hacer relucir su valor de “nouvelle cuisine”.
Ganó fama defendiendo sus posturas y justificando
sus razones, lo que le sirvió para cosechar fama. El
exchef del restaurante L'Auberge du Pont de
Collonges, que ganó sus estrellas Michelin en
1961-1962-1965, fue galardonado en 1975 con la
medalla de la "Legion d’Honneur" por el entonces
presidente de la República Francesa, Valéry Giscard.
Sin duda, el restaurante de las cercanías de Lyon,
de Paul Bocusse, ha sido considerado a lo largo de
la historia como uno de los mejores del mundo. Junto
a su esposa Raymonde, con la que tuvo a su hija,
Françoise, dirigíendo éste. Fruto de su relación con
la segunda compañera, nació Jérôme, que también
ejerció las artes de la cocina como lo hizo su padre
con el apellido de lujo Bocusse.
Desde 1987 y hasta su muerte, Paul Bocusse
organizaba el prestigioso campeonato mundial de
cocina conocido como Bocusse d’Or, al que optaban
prestigiosos chefs venidos de 24 países. Este
mediatizado concurso se continuúa celebrando en Lyon
cada dos años coincidiendo con el Salón
Internacional de la Restauración, la Hostelería y la
Alimentación (SIRHA).
El insigne personaje francés, entre otros muchos
reconocimientos nacionales e internacionales que
recibió a lo largo de su carrera profesional, fue
nombrado en 2010, “Chef del Siglo” por el Cullinary
Institute of America y el de "Papa de la cocina", en
1989. En 2004 llevó a cabo uno de sus sueños más
anhelados; la creación de la Fondation Paul Bocuse,
con el fin de preservar y dar a conocer los oficios
de la cocina del "savoir-faire".
Entre otras aportaciones de Bocusse al sector de la
restauración, hay que mencionar el que un cocinero
se convirtiera en chef. A mitad del siglo pasado, en
la década de 1950, existían algunos chefs admirados
y muy reconocidos, aunque la mayoría de los
restaurantes eran dirigidos por sus propietarios,
mientras el chef era un obrero que estaba en la
cocina elaborando los platos de una manera
artesanal. El maestro de la cocina cambió este
enfoque; sacó al chef de la cocina y lo hizo diseñar
el menú. A partir de ahí empezó a surgir el concepto
de cocina de autor, volviéndose el chef, director,
un valor que aún tiene vigencia en la actualidad. |
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EL SECTOR HOSTELERO APRENDE
DURANTE LA CUARENTENA GRACIAS AL “Live HORECA
LAB”
El Grupo Linkers lleva dos
semanas emitiendo en directo un espacio abierto
para que los hosteleros y trabajadores puedan
formarse, informarse y resolver sus dudas
haciendo un uso productivo del parón obligatorio
del sector
La crisis del coronavirus ha
provocado el cierre de los establecimientos
hosteleros. Esta situación es de mucha
preocupación para los profesionales del sector,
pero lo más
importante es centrarse en
pensar, formarnos y ver las posibilidades de
futuro. Para analizar la situación y ser una
ayuda a empresas y candidatos, el Grupo Linkers
lanza “Live Horeca Lab”, una emisión en directo
desde el perfil de Instagram de su portal de
empleo Hosteleo, que Mahou San Miguel ha
decidido difundir a través de su plataforma para
hosteleros Rentabilibar. Además, han creado una
variada
programación para esta semana que servirá de
apoyo a todos los hosteleros y los candidatos.
La crisis temporal del
coronavirus ha dado de pleno en la hostelería y
turismo nacional. Este es el momento de pensar
en la mejor manera de afrontar esta situación y
utilizar esta fase ordenar y afrontar la vuelta
de los establecimientos y trabajadores de la
mejor manera posible.
Desde el Grupo Linkers, el
portal de empleo Hosteleo y la consultora
Linkers, creen que esta crisis va a cambiar
la estructura del sector y de los
establecimientos hosteleros, por lo que con
una visión 360º, Linkers quiere fortalecer las
empresas y ofrecer a todos los actores las
herramientas, soluciones y resolver las dudas
que puedan tener sobre cómo afrontar este
proceso y el futuro que está por venir. Por
ello, y desde el pasado día 17, el perfil de
Instagram de Hosteleo (@Hosteleo) está
emitiendo, de lunes a viernes, una hora
formativa que puede ser de gran interés para
hosteleros y candidatos del sector. Durante
estas primeras semanas, más de 2.000 personas
han escuchado, intervenido en directo a través
del chat o compartido los contenidos
realizados.
De cara a la semana entre el
30 de marzo y el 3 de abril, intervendrán
rostros tan representativos para el sector como
Federico Fritzsch Inglés, CEO de G-Stock,
Juan Moll, director de Desarrollo en
Grupo Robuchon 32* Michelin, Sergi Arola,
chef de Lab * Michelin en Penha Longa Tesort,
Óscar Carrión, director General de Gastrouni
y Paloma Fuentes González, gerente de
Felicidad en Mahou San Miguel.
Ante los buenos resultados de
esta iniciativa solidaria,
Mahou San Miguel ha decidido
colaborar en la difusión de la
iniciativa a través de
Rentabilibar, su plataforma para la Hostelería,
con el Grupo Linkers
que también ofrece soluciones para un sector que
está viviendo una situación inédita. Para
David Basilio, CEO de Hosteleo, “es una
alegría que una compañía como Mahou San Miguel
se una al trabajo altruista que estamos
realizando estos días. Esto va a ayudar sin duda
a darle más divulgación a ‘Live Horeca
Lab’. Son momentos de apoyarnos y sacar adelante
nuestro sector, tan importante en la vida y la
economía de España”.
Puedes seguir las sesiones en
directo a través de
www.instagram.com/hosteleo/
www.hosteleo.com
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El sector hostelero muestra
su solidaridad ante la crisis causada por el
COVID-19
·
Los gestos de ayuda hacia los
que más lo necesitan se ha puesto de
manifiesto en diferentes sectores, incluido
el de la hostelería, que a su vez es uno de
los más afectados
(Madrid, 1 de
abril de 2020).- El sector hostelero ha
sacado su lado más solidario desde que
comenzó la crisis sanitaria y socioeconómica
ocasionada por el coronavirus. Pese a que el
decreto del estado de alarma del pasado 14
de marzo cerró los más de 300.000
restaurantes, bares, cafeterías, pubs y
alojamientos de nuestro país y el sector se
haya visto gravemente afectado por la caída
casi total de su actividad, los hosteleros
han sabido ponerse en el lugar de las
personas más vulnerables y lo han demostrado
con numerosas iniciativas solidarias que
recorren todo el país.
Las
organizaciones representativas del sector,
HOSTELERÍA DE ESPAÑA, Marcas de
Restauración, Restauración Colectiva, AECOC
y COMPETUR, han trasladado al Ministerio
de Industria, Comercio y Turismo su
predisposición a colaborar para que los
alimentos excedentes tras el cierre puedan
llegar a centros dependientes del Ministerio
de Sanidad o de Defensa, como hospitales,
residencias de ancianos, fuerzas y cuerpos
de seguridad del Estado u otros, a través de
la coordinación de la Administración central
con las diferentes administraciones locales.
Pero además de
esta disposición por parte de las entidades
representativas del sector, muchas
asociaciones de hostelería provinciales y
establecimientos hosteleros de todo el país
han mostrado su generosidad con los que más
lo necesitan en estos momentos. La
donación de los productos perecederos a
entidades que atienden personas en situación
de vulnerabilidad, como bancos de
alimentos, comedores sociales o asilos, es
una de las muestras de generosidad que han
demostrado múltiples establecimientos. Es el
caso del Gran Hotel Don Manuel de Cáceres,
que ha donado sus productos a Cáritas o de
la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS),
que está en contacto con el Comedor local de
Santo Domingo, el banco de alimentos
Bancosol y Cáritas para hacerles llegar
alimentos excedentes de los establecimientos
hosteleros de la zona, así como otras
donaciones.
Otro ejemplo
es la Asociación de Empresarios de
Hostelería y Turismo Marina Alta, que está
colaborando con la ONG local ‘Extiende tu
mano’ no solo facilitando alimentos, sino
también utensilios de hostelería para que
las cocinas de la ONG puedan atender al
mayor número posible de personas que lo
necesitan. El restaurante Mariatrifulca
de Sevilla no solo ha donado sus
productos perecederos a comedores sociales y
centros de referencia, sino que además ha
elaborado un emotivo
vídeo para invitar a todo el gremio
hostelero a hacer lo mismo.
Por su parte,
desde la Asociación de Empresarios de
Hostelería de Gipuzkoa han enviado un
mensaje a todos sus asociados para que los
establecimientos puedan donar comida a las
organizaciones locales de beneficencia,
facilitándoles este contacto, al igual que
la Asociación Provincial de Empresarios de
Hostelería de Lugo (Apehl), que también ha
lanzado un mensaje a sus integrantes, o el
conocido restaurante Baserriberri de
Navarra, que ha donado su comida a ONGs y
está animando a la población a hacer lo
mismo.
En Castilla y
León también se han sumado a la ola de
solidaridad. Un ejemplo de ello es la
Asociación de Hostelería de Valladolid que,
con la colaboración del Arzobispado y
Cáritas, ha puesto en marcha una campaña de
recogida de alimentos para destinarlos a
comedores sociales y residencias de
ancianos. En Aragón, la Federación
Empresarios de Hostelería de Zaragoza
también ha colaborado con la recogida de
alimentos puesta en marcha por el
Ayuntamiento de la ciudad.
La donación
a hospitales es otro de los gestos de
solidaridad que están teniendo muchas
empresas hosteleras. En Madrid se ha puesto
en marcha la iniciativa ‘Food4Heroes’, a
través de la cual restaurantes como Honest
Greens, Grosso Napoletano, Tierra Burrito,
Manolitos Bakery, Goiko Grill, Tasty Poke
Bar, Malvón, Brunch Club Café, The Food
Circle, Bizzo Pizz, Pic & Nic y la panadería
La Miguiña llevan comida a personal
hospitalario. En Barcelona, el movimiento
‘HealthWarriors’ cuenta con medio centenar
de establecimientos para entregar comidas y
cenas de forma gratuita a dicho personal.
En Zaragoza,
la hostelería local ha activado la
iniciativa ‘Gastroaplausos’, a través de la
cual se elaboran cien cenas diarias para el
personal del Hospital Miguel Servet y del
Clínico. Por el momento ya cuentan con
restaurantes como La Mafia, Ginger Fizz Bar,
La tradicional, La Mostaza, Bronson, Peppone
y Pizza Mia, aunque el objetivo es seguir
creciendo. Otra de las muestras de apoyo a
los hospitales y residencias de ancianos se
ha manifestado en el
vídeo que han viralizado desde la marca
Schär, expertos en productos sin gluten.
Otro ejemplo
es la Asociación empresarial de Hostelería y
turismo de la provincia de León, que ha
coordinado ya una donación de alimentos con
la dirección de gerencia del hospital de
León y ahora ha puesto en marcha una campaña
de recogida de bebidas como refrescos,
zumos, leche o bebidas energéticas por parte
de los establecimientos “aunque
principalmente desde el hospital demandan
agua”, señalan. Por su parte, la Asociación
de Hostelería de Valladolid ha puesto en
marcha, junto con Grupo Mahou San Miguel y
Coca Cola, un dispositivo para abastecer de
agua tanto a los pacientes como a todo el
personal que preste servicio en el hospital
de campaña que se ha ubicado en el recinto
ferial de la ciudad.
Por otro lado,
en Madrid, la ONG Gastronomía Solidaria
reúne ya a 200 cocineros voluntarios a
disposición del Ayuntamiento para dar de
comer a los sanitarios desplazados al
hospital abierto en el recinto ferial Ifema
y a otras personas que lo puedan necesitar.
De igual manera, la cadena de cafeterías
Viena Capellanes ha colocado un Food Bus
desde el que están atendiendo a estos
profesionales, a los que llaman ‘Nuestros
Héroes de Ifema’. Para continuar prestando
su ayuda, han hecho un llamamiento a la
realización de aportaciones por parte de los
ciudadanos, las cuales se convertirán en
cafés y snacks para esos ‘héroes’.
Por su parte,
la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS)
anima a los restaurantes de la provincia a
que se sumen a la iniciativa ‘Cocina para
Héroes con bata y uniforme’, a través de la
cual los establecimientos están enviando
comida a hospitales, residencias de
ancianos, policías, guardias civiles o
militares, entre otros.
Por otro lado,
en todo el territorio español, las grandes
cadenas de pizza también están donando
pizzas tanto a sanitarios como a las fuerzas
de seguridad del Estado. Y es que las
donaciones se extienden más allá de la
entrega de comida a sanitarios porque son
muchos los profesionales que necesitan un
apoyo en estos momentos. En Lora de Estepa,
Sevilla, el Hostal Restaurante El Hacho ha
puesto a disposición de los transportistas
un camión lleno de bebidas y comida para
ayudarles a reponer fuerzas en sus largas
jornadas.
Pero no solo
la donación de alimentos y bebidas a
entidades de beneficencia u hospitales
son los protagonistas de la solidaridad del
sector hostelero. Algunos empresarios
hosteleros ya han ofrecido sus instalaciones
por si fuera necesario hacer uso de ellas
para atender a personas afectadas por
coronavirus, sanitarios u otros
profesionales.
Es el caso de
muchos establecimientos hoteleros
integrantes de la Asociación Provincial de
Empresarios de Hostelería de Lugo (Apehl),
que están dispuestos a ceder sus
instalaciones a la Consellería de Sanidade
si así fuese necesario, o de la Asociación
de Empresarios de Hostelería y Turismo
Marina Alta, cuyos hoteles vinculados a la
asociación han cedido sus habitaciones para
quienes las puedan necesitar. La Federación
Regional de Empresarios de Hostelería y
Turismo de Murcia (HOSTEMUR) también ha
ofrecido tres de sus hoteles para los
profesionales más castigados por la esta
crisis, como sanitarios o transportistas.
Asimismo, la
cadena hotelera Paradores ha puesto a
disposición de las autoridades sanitarias
todos sus hoteles de toda España para ser
utilizados como centros hospitalarios en
caso de necesidad. Además, en las últimas
semanas la cadena pública ha donado más de 8
toneladas de alimentos del excedente de
comida a consecuencia del cierre de sus
establecimientos a entidades sociales
locales, así como artículos de aseo personal
al hospital de campaña instalado en Ifema y
otros hospitales y centros de salud de todo
el país.
#QUÉDATEENCASA
Desde que comenzó el confinamiento en los
hogares españoles, el sector hostelero, en
una muestra de responsabilidad y compromiso,
ha difundido el mensaje #QuédateEnCasa a
través de distintos canales. Así, se han
compartido numerosos vídeos a lo largo de
las últimas semanas en redes sociales, como
el de
Grupo Potito en Cádiz, que reúne los
testimoniales de varios de sus trabajadores
para lanzar un mensaje de apoyo al
confinamiento; o el
vídeo de la Asociación de Hosteleros de
Sevilla y Provincia, un guiño a la alegría
que se respira en sus bares bajo el nombre
‘Volverán las risas, las tapas y los
bares’.
Descarga al dossier de prensa
de HOSTELERÍA DE ESPAÑA
aquí.
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Palma trabaja en la
temporada turística 2020
con la renovación de
Playa de Palma como
plato principal y el
mensaje: ‘Y
cuando todo esto pase,
somos tu destino para
volver a empezar’
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Bajo el paraguas del
lema global #quédateencasa, Turismo
de Palma ofrece todas
sus herramientas en
redes sociales para
contribuir a la
protección y seguridad
de locales y turistas
durante el estado de
alarma ocasionado por el
Covid-19.
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La capital balear
trabaja de cara a la
temporada turística 2020
con la renovación de
Playa de Palma como
plato fuerte y un
mensaje de esperanza: ‘Y
cuando todo esto pase,
somos tu destino para
volver a empezar’.
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Vídeo del proyecto 2020: Playa de
Palma - © Visit Palma
Palma, 31 de marzo de
2020.-
Mensajes positivos, constructivos y
alentadores con un halo de esperanza
teniendo siempre presente la importancia de quedarse
en casa ahora para poder viajar mañana.
Así está haciendo frente Palma al gran reto
que supone aunar esfuerzos para superar la
situación de crisis actual desencadenada por
el Coronavirus. La capital balear se prepara
para la temporada turística 2020 con una
gran renovación en la zona de Playa
de Palma como
gran atractivo turístico familiar con un
esperanzador lema: ‘Y
cuando todo esto pase, somos tu destino para
volver a empezar’ ( Ver
vídeo AQUÍ ).
Compartir, inspirar y soñar
con el destino desde casa
Desde el inicio del estado de
alerta y a través de sus redes sociales ( Twitter, Facebook e Instagram),
Turismo de Palma ha enfocado sus acciones de
comunicación a proporcionar cualquier
información de utilidad sobre la gestión de
la crisis insistiendo en todo momento en la
necesidad de quedarse en casa para frenar la
propagación del Coronavirus.
Así, la capital balear ha
decidido encarar estos momentos de una forma
optimista y amable compartiendo imágenes de
sus lugares más emblemáticos, destacando las
bondades del destino, sugerencias de
actividades para el futuro y sus
curiosidades más insólitas. Se destacan
imágenes de lugares simbólicos, monumentos
majestuosos, museos, playas, cultura local,
gastronomía y vídeos que definen el nuevo
concepto de la Palma más moderna y
cosmopolita: This
is Palma.
Asimismo, Palma incentiva la
participación del público invitándoles a que
compartan sus planes favoritos o expliquen
qué les gustaría hacer o redescubrir en el
destino ‘cuando todo esto pase’ expresando
que la ciudad les estará esperando para que
la visiten y estará encantada de recibirles.
Novedad 2020: Turismo de
calidad, familiar y responsable en Playa de
Palma durante todo el año
Como signo del compromiso por
mejorar como destino turístico y en la tarea
de esforzarse por acoger a sus turistas con
la mejor oferta posible cuando pase la
situación de alerta, Turismo de Palma
trabaja en la principal novedad de este
año: la renovación de Playa de Palma.
Asimismo, la Fundación Turismo Palma 365
continuará con su labor de promoción de la
ciudad como destino urbano y cosmopolita
durante todo el año.
En palabras de Pedro Homar,
gerente de la Fudación Turismo Palma 365: “Se
trata de un proyecto de gran envergadura de
colaboración público-privada pensado para
mejorar la calidad de esta zona mejorando
las infraestructuras, su oferta
lúdico-deportiva, promoviendo la
sostenibilidad, el civismo y apostando
firmemente por el turismo familiar”.
La campaña de lanzamiento de
este proyecto viene marcada por un mensaje
de esperanza que, bajo el lema “Y
cuando todo esto pase, somos tu destino para
volver a empezar”, deja
la puerta abierta a todos los visitantes
para recibirles cuando todo haya pasado con
toda la pasión que caracteriza a Palma. Una
visión se sosiego y calidez para dar la
bienvenida a la temporada alta de este 2020
que deja patente la voluntad del destino por
ofrecer un entorno seguro, respetuoso y
familiar donde la convivencia y la calidad
esté garantizada tanto para residentes como
para turistas.
El proyecto de renovación de
Playa de Palma se ha puesto en marcha en
colaboración con la Asociación de Hoteleros
Playa de Palma Mallorca y gracias al
Impuesto de Turismo Sostenible .
Más info:
https://www.visitpalma.cat/es/
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CABO DE CREUS, LA JOYA
NATURAL DE ROSES
Parque Natural desde hace dos
décadas, consta de 13.844 hectáreas
–terrestres y marítimas– de gran
biodiversidad… y un majestuoso monasterio:
Sant Pere de Rodes
Senderos
desde donde admirar su rica biodiversidad,
abruptas y recortadas calas, un maravilloso
monasterio benedictino casi colgado del
cielo… Al amparo del cabo más oriental de la
Península Ibérica y primer lugar por donde
sale el sol, Creus es un paraíso para los
amantes del senderismo. Este Parque Natural,
a solo 6 kilómetros del centro de Roses,
está dividido en tres parajes terrestres y
una reserva marítima. Y su faro fue
inmortalizado por Hollywood hace medio
siglo.
El primer paraje terrestre va
desde el cabo Norfeu hasta cala
Jóncols pasando por la emblemática
cala Montjoi, antiguo hogar de El
Bulli de Ferran Adrià. Más al norte se halla
el paraje propio del cabo de Creus,
abrupto promontorio a 672 metros de altitud
con una gran terraza-mirador de
espectaculares vistas panorámicas y un faro
que protagonizó el filme ‘La luz del fin
del mundo’, que llevó hasta allí en 1971
a Yul Brynner y Kirk Douglas. Esta parte
incluye las islas de la Maça Major y
s’Encalladora. Y en el interior, el
tercer paraje, la Sierra de Rodes,
con una joya del románico catalán: Sant
Pere de Rodes. Un conjunto monumental
del siglo IX al XI integrado por una
iglesia, una torre-campanario y otra de
defensa.
La reserva marítima
oscila entre 0,2 y 1,3 millas mar adentro,
destacando los espacios cercanos a los dos
cabos –Creus y Norfeu–, los farallones
–rocas altas y escarpadas que sobresalen del
mar–, y la zona norte de la isla de
s’Encalladora, de una gran riqueza
subacuática visible practicando
submarinismo. Un fascinante litoral que
puede admirarse desde el mar con excursiones
en catamarán, menorquina o velero que parten
desde Roses o en una pequeña barca
tradicional desde Port Lligat,
diminuta cala que acoge casa-museo de
Salvador Dalí.
Más información en:
https://ca.visit.roses.cat/
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DESTINOS DE VIAJES
Israel,
Tierra Santa
A través de este vídeo te guiamos por los lugares más
biblicos de Tierra Santa.
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Toulouse, la ciudad rosa
Conocida como la ciudad rosa, Toulouse se
caracteriza por la infinidad de edificios que
predominan en este color y que la hacen ser una
referencia en todo Europa por este estilo
arquitectónico. Destaca además por ofrecer una
buena cultura y gastronomía a todo aquel que la
visite, pues con el paso de los años la ciudad
rosa se fue abriendo a las influencias y a las
culturas venidas de otros lugares. No obstante,
cultiva bravamente su identidad occitana. |
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