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El Almanaque Nº 8805 Lunes 30 de Octubre de 2023

30 de octubre - ¿LOS DIFUNTOS O TODOS LOS SANTOS?
 


En todas las culturas encontramos una fiesta dedicada a los antepasados, a los que en unos casos se llama difuntos, en otros santos, y mucho más atrás en la cultura romana, lémures, lares o manes.

 

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS

30 de octubre - La Noche del Diablo - Día Mundial del Fisicoculturismo

 

 

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS
 

LÉXICO : MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA


 

El refrán - EL MUERTO AL HOYO Y EL VIVO AL BOLLO

 

Con este refrán la sabiduría popular nos dice que bien están los lutos y duelos, pero que no por eso hemos de descuidar los afanes de nuestra subsistencia.
 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ¿LOS DIFUNTOS O TODOS LOS SANTOS? 

 

En todas las culturas encontramos una fiesta dedicada a los antepasados, a los que en unos casos se llama difuntos, en otros santos, y mucho más atrás en la cultura romana, lémures, lares o manes. 
 

¿Qué celebramos realmente en esta fiesta en que las calaveras se convierten en protagonistas? Pues celebramos nada más y nada menos que la presencia en nuestras vidas de nuestros más recientes antepasados. Es que no se entiende la cultura sin el culto a sus autores; no se sostiene la memoria de las cosas si no se cultiva la memoria de quienes las crearon. Para que la memoria de los valores vitales sea duradera, es preciso personalizarlos, ponerles rostro y biografía. Por eso a todas las cosas les asignamos autor. A las recientes, porque lo conocemos; y para las antiguas inventamos uno, porque sin autor no es posible el culto. 

 

En la fiesta de los Difuntos y de Todos los Santos (una sola fiesta que dura dos días; las lemurias romanas duraban tres) sacamos a los muertos de sus tumbas para que participen un día al año de lo que nos dejaron al irse de este mundo. En todas las culturas encontramos vestigios de estos cultos, y en todas ellas abundan caracteres comunes que han saltado los mares y traspasado fronteras. Es el alma de la humanidad la que palpita en ellas. 
 

Los romanos, por referirnos a nuestros antecedentes mejor documentados, se ocupaban de sus difuntos los días 9, 11 y 13 de mayo. Pero no era esa la única ocasión en que se ocupaban de ellos, sino que los tenían metidos en casa en forma de dioses o genios familiares, y les rendían culto diario. Tan importante consideraba Roma el culto a los antepasados, que para asegurarlo instituyeron la figura sagrada del heredero, cuya principal razón de ser y obligación era perpetuar este culto. 
 

Es que el culto a los difuntos no era una institución más, sino la piedra angular de toda cultura. Es lo que siglos más tarde recogería el cristianismo bajo la figura de la COMUNIÓN DE LOS SANTOS, uno de los dogmas que proclama el Credo. En él se afirma que todos los cristianos, tanto los difuntos de todos los tiempos como los vivos, viven en comunión formando un solo espíritu. Y que son precisamente los que se fueron a los que más propiamente se llama santos (igual que los romanos llamaron a sus antepasados lares, manes y lémures; quienes preservan desde el más allá la cultura y los valores de toda la comunidad (formada por los vivos y por los difuntos). 
 

Consecuente con ese principio, el cristianismo ofrece como ejemplos para toda la comunidad cristiana a los difuntos que destacaron en las virtudes que forman la religión, a los que en su día proclamó como santos, inscribiéndolos en la lista llamada canon (eso es canonizar). Pero como la inmensa mayoría de los que murieron dentro de la fe de la iglesia y por eso son santos no fueron inscritos, se instituyó la fiesta de TODOS LOS SANTOS (los manes que dirían los romanos), que son los difuntos no canonizados, como parte de la celebración de la fiesta del día siguiente dedicado a los difuntos que están aún penando. 

 

https://www.elalmanaque.com/fiestas

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 30 de Octubre

1451 Supuesta fecha de nacimiento de Cristóbal Colón en Génova.
1503 Instrucciones de Isabel la Católica acerca del trato que debe darse a los indígenas americanos.
1517 Martín Lutero pone sus tesis en la puerta de la catedral de Wittenberg. Inicio de la Reforma.
1735 Nace el fundador de los EEUU John Adams.
1793: en Francia, todos los girondinos son condenados a muerte.
1810: en México, fuerzas insurgentes se enfrentan a los españoles en la batalla del monte de las Cruces.
1823 Muere el inventor Edmund Cartwright.
1850 Inauguración en España del actual edificio de las Cortes.
1871 Nace el poeta Paul Valéry.
1894 Nace el biólogo Jean Rostand.
1900 Nace el poeta y novelista Thomas Wolfe.
1910 Nace el poeta Miguel Hernández. Fallece Henri Dunant, fundador de la Cruz Roja.
1918 Nace el cineasta Pedro Lazaga.
1922 Mussolini recibe encargo de formar gobierno. 
1932 Nace el cineasta Louis Malle.
1939 Tropas soviéticas invaden territorio finlandés.
1945 Muere el pintor Ignacio Zuloaga y Zabaleta.
1956 Francia y el Reino Unido atacan conjuntamente posiciones egipcias.
1956 Fallece el escritor Pío Baroja.
1983 Argentina: Raúl Alfonsín vence en las primeras elecciones democráticas desde el golpe de 1976.
1984 Asesinato de la primera ministra india Indira Gandhi.
1993 Muere el cineasta Federico Fellini.
1995 La provincia francófona de Quebec decide en referéndum mantener la unidad de Canadá (50,6%)
2000 ETA asesina a José Francisco Querol, magistrado del Tribunal Supremo y a sus dos acompañantes
2001: en Estados Unidos, el músico Michael Jackson lanza el último álbum de estudio de su vida: Invincible.
2001: en Chile, cesa sus transmisiones la red de televisión Telenorte.
2003: en Bagdad (Irak) la ONU retira a todo su personal extranjero.
2007: en Madrid se inaugura oficialmente la ampliación del Museo del Prado, la mayor experimentada por dicho museo en sus casi dos siglos de existencia.
2011: Se alcanza la cifra de 7 mil millones de habitantes en la población mundial

 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE



 


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

Santos del día 30 de Octubre :  Cenobio obispo y mártir; Arilde, Irene y Atanasio confesores; Gerardo, Celsino y Pimenio obispos; Claudio, Lucano, Marcelo, Lupercio, Victorio, Serapión, Saturnino, Talasio y Bayo mártires; Nantero abad; Domingo Collins (S.J.) beato. 
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

IRENE
 

Irene procede de eirhnh (eiréne),que significa paz. Los griegos tenían un alto concepto de la paz, que representaba no la situación en que uno acepta someterse a su conquistador, sino aquella en que las rivalidades entre pueblos vecinos se resolvían finalmente mediante alianzas justas, en vez de resolverlas por las armas. Por eso la entronizaron entre las divinidades, puesto que para ellos era un valor de primer orden. Este nombre ha tenido un gran prestigio no sólo en Grecia, de donde es originario, sino también en todo el mundo.
 

Santa Irene de Bizancio, mártir del primer siglo del cristianismo, fue bautizada por san Timoteo. Su nombre pagano era Danae, y lo trocó por el de Irene al hacerse cristiana. Se convirtió en un mito para los griegos, de manera que los datos biográficos se confundieron con los legendarios. Fue tal el prestigio de que gozó esta santa, que se le dedicaron numerosos templos por toda la Iglesia oriental.

 

Santa Irene de Tesalónica vivió en tiempos de Diocleciano y sufrió martirio en la persecución que éste desencadenó contra los cristianos. Dicen las actas antiquísimas de su martirio, que vivía Irene con su padre y sus dos hermanas, llamada Agape (Amor) una y Quionia (Pureza) la otra, en Tesalónica (hoy Salónica). Que fueron detenidas y llevadas a presencia del prefecto quien, decidido a conseguir un triunfo con Irene, usó con ella de todos los medios para doblegar su voluntad. La expuso primero en una casa de lenocinio para que sufriera la humillación que allí le esperaba. Pero algo había en su rostro que hizo que fuese respetada. Acusada de haber ocultado en su casa libros prohibidos, contestó que no eran de ella; en efecto, eran de toda la comunidad cristiana de Tesalónica. El prefecto, irritado porque no pudo hacerla renegar de su fe, mandó quemarla viva. Sus dos hermanas fueron degolladas ante ella.

 

Las Irenes celebran su onomástica el 21 de febrero (santa Irene mártir); el 5 de abril (santa Irene de Tesalónica); el 5 de mayo (santa Irene de Bizancio); el 18 de septiembre (santa Irene mártir); y el 20 de octubre (santa Irene de Portugal).
 

Irene emperatriz de Constantinopla se distinguió entre las grandes Irenes que han pasado a la historia. Nació de familia humilde el año 752. Pero su talento y hermosura la hicieron digna esposa del que sería el emperador León IV. Tuvo un gran ascendiente sobre su esposo, quien al morir le encomendó la tutela de su hijo Constantino. Ocupó por tanto la regencia muy provechosamente para el imperio. Frenó a los sarracenos e hizo la paz con el califa Harun al Raschid. Venció a los iconoclastas, restableciendo el culto a las imágenes, por lo que la Iglesia Ortodoxa la elevó a la dignidad de los altares.
 

El nombre de Irene es una exaltación de la Paz auténtica, no la del sometido, sino la del aliado. Llamarse Irene obliga a ser dialogante, comprensiva. Es un nombre que inspira fortaleza y flexibilidad a un tiempo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FIESTAS


 

 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

PSICOANÁLISIS : DUELO

Lo Entrañable

“Y tengo un reloj para medir mi dolor
cada segundo es la pena que va cayendo en mi corazón.
Y aunque no me hago ilusiones, algo tendrá que cambiar,
Aunque yo sueñe canciones y otros prefieran callar...”. CARLOS VARELA

Aquellos que se fueron para nunca mas volver. Pequeñas cosas silenciosas.
¿Por qué tuvo que partir ese ser tan digno?.
Recuerdas. Recuerdos que se pegan al cielo. Imágenes de manos abiertas, de sonrisas comprometidas con el sentir. Respetos a la vida. Aquel que no le temía al que dirán. Sujetos que se proyectan al espacio de tu vida y de su tiempo. No todos los humanos serán recordados. Están los que si, los que han dejado huella, desde el liviano peso de sus amores.
 

Hoy hablaremos de ellos. Sujetos que se nos mueren y levantan estrellas no grises. Sujetos que comparten la suerte de tender la mano. Amigos que se van. Seres que rasgan el alma. Y hoy nos “hace falta” su fortaleza para seguir en la lucha por lo digno.

Perdidas y lo que queda. ¿Cuánto sufrir se llevo él / ella en su ultimo viaje?. El adiós es un dolor. Y van recuerdos que no le devolverán la vida. Ínfimos recuerdos y con desesperación. El recuerdo busca, indaga para desbaratar infiernos. Vida hecha de collage, presente y pasado sujeto con alfileres, proyectando al futuro breves deseos. El futuro es ya.

La ciencia dice que eso se transforma. Así transformas el dolor en lagrimas que recorren tu cuerpo. Agujeros en la vida. A cada cual su duelo.
Aquel que se fue transmite su energía si la peleo hasta el fin. energía que hoy se transmite por amor.
 
Te pierdes. No te pierdo. Pedazos de paisajes del alma que golpean la puerta del recuerdo. Como diría el poeta:
A veces es necesario “tirarse panza arriba” para que conversen entre ellos nuestros recuerdos.

Entrañables amigos de cosas com-partidas. Partidas que no se demoran, vida que se va. Lo traumático es la sorpresa. Falta que no es cualquier falta. La falta de su mano franca. La falta de su profunda mirada. La falta de su sutil palabra. La falta de su contención en presencia. Lo sublime de su ausencia. La ausencia y lo irremplazable. Un decir que intenta mantenerlo con vida. Un imposible. Un recuerdo que acude a toda imagen. Nada es para siempre, y lo temprano de su partida. Búsquedas en lo profundo de sí con toda su carga, carga por no saber que hacer con esa angustia. Consultas buscando respuestas precisas. Allí un psicoanalísta actúa. Orienta al vivir del que sufre, abriendo algún camino.

El humano tiene un don, el de sobrevivir, de allí que sueña. El sueño es un refugio cuando lo sin-nombre acecha. La vida no es sin pesadillas.
Hablar libera, no te calles el amor.
 
Tal vez hoy tu ser entrañable no halla partido aun y este en algún ultimo desesperado combate frente a la muerte. La ayuda que le podemos brinda es solo decirle lo que él representa para nosotros. Aunque este inconciente en terapia intensiva háblale, algo habrá en el que te escuche.
 

GABRIEL O. ALVAREZ. PSICOANALISTA
 

Sitio en Internet: https://www.elalmanaque.com/psicologia/

 

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HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS
 

 

HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

HUMOR 
- CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS

La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN.

Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños. 

¿DE DONDE VIENE? HALLOWEEN

En el siglo V AC, en la Irlanda de los Celtas, el 31 de octubre se celebraba el festival de de Samhain que conmemoraba el final del verano y el inicio de un nuevo año. Al caer la noche, se celebraba la fiesta de los muertos, así que los espíritus salían y rondaban por toda la tierra. Para apaciguarlos, se hacían hogueras enormes y los druidas hacían conjuros. Se decía que durante esa noche los hechizos y la magia eran más potentes que en cualquier otro día.

Cuando los romanos conquistaron a los celtas, parte de esta celebración a los muertos pasó a la Roma cristiana. En el siglo IV DC en Roma, el cristianismo trató de acabar con todas las cosas paganas y las religiones antiguas.

Pero los celtas no podían dejar del todo sus costumbres, así que la iglesia cristiana les cambió el nombre de Samhain a All Hallow Eve y la razón de esta celebración se convirtió en la adoración cristiana de todos los mártires religiosos.

La iglesia cristiana del siglo VII celebraba el día de Todos los Santos en Mayo, pero la gente seguía esperando la llegada de fantasmas el 31 de octubre, así que la fiesta a los santos fué cambiada al 1 de noviembre.

A través de la historia se ha ido mezclando el paganismo y el cristianismo a la hora de celebrar esta fiesta. Actualmente se festeja, visitando las casas de los vecinos, exigiéndoles dulces, a cambio de no hacerles ningún daño o travesura, esto lo hacen vestidos de brujos, diablos, muertos, monstruos, vampiros. Usualmente las bolsas que llevan tienen motivos de calabazas huecas, gatos negros, etc.

En los Estados Unidos se celebran desfiles en los que los niños marchan por las calles con sus disfraces. Los más famosos se realizan en San Francisco y Nueva York.

En España "esta celebración no existe" como tal, sólo hay la solemnidad de la noche de difuntos, con visita a cementerios. Aunque actualmente poco a poco, en las grandes ciudades, Halloween se celebra con fiestas y celebraciones en numerosos locales.

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DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Mundial Ictus
 

El Día Mundial del Ictus persigue aumentar el conocimiento de la gente sobre los accidentes cerebrovasculares y qué se puede hacer para combatirlos. El 29 de octubre de cada año es el día reservado para esta efemérides. 

Muchas organizaciones aprovechan este día para homenajear a los supervivientes de accidentes cerebrovasculares de todo el mundo, a sus familias y cuidadores. Esta jornada también honra a las personas que han logrado los avances científicos en el tratamiento de enfermedades relacionadas con el accidente cerebrovascular. Las actividades en torno a este día incluyen carreras populares, talleres de sensibilización, y pruebas de detección del riesgo de ictus. Se entregan premios para reconocer a las personas que trabajan en el tratamiento y la prevención del accidente cerebrovascular. 

El ictus es una enfermedad no contagiosa que ataca a millones de personas en todo el mundo cada año. La campaña Mundial del Ictus pretende animar a la gente a comprender los factores de riesgo vascular, tales como la hipertensión arterial, la diabetes y los niveles de colesterol en sangre. La campaña también promueve la vida sana y la manera de reconocer las señales de aviso de un posible derrame cerebral y la forma de actuar para evitarlo.


Cada año 130.000 personas sufren un ictus en España y mueren 39.000 por esta causa
 

  


 

Día de la Animación

El 28 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial de la Animación. Se trata de un día en el que los amantes de la animación pueden disfrutar de un día cargado de actividades y recursos relacionados con el Día de la Animación.

El Día Mundial de la Animación viene celebrándose desde el año 2003, en cuyo día se conmemoró la primera proyección del Teatro Óptico (Théâtre Optique) de Emile Reynaud en 1892, en el Museo de Grevi de París.
 


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Efemérides del día
 



Un 25 de octubre de 1881 nació en Málaga Pablo Ruiz Picasso considerado el iniciador del cubismo.

 

Pablo Picasso . Un alma primitiva

Pablo Ruiz Picasso (n. Málaga, España; 25 de octubre de 1881 - f. Mougins, Francia; 8 de abril de 1973), conocido como Pablo Picasso, fue un pintor y escultor español, creador, junto con Georges Braque y Juan Gris, del movimiento cubista. Considerado uno de los mayores artistas del siglo XX, participó desde la génesis en muchos movimientos artísticos que se propagaron por el mundo y ejercieron una gran influencia en otros grandes artistas de su tiempo. Incansable y prolífico, pintó más de dos mil obras, presentes en museos y colecciones de toda Europa y del mundo.

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

 

FUNDACIÓN TELEFÓNICA ACERCA LAS OPORTUNIDADES DE LA DIGITALIZACIÓN A DIFERENTES COLECTIVOS VULNERABLES

 

  • Bajo el nombre de Octubre Digital se han llevado a cabo 35 actividades solidarias a lo largo del mes en diferentes localizaciones de España con el fin de mejorar la inclusión digital y el desarrollo de competencias digitales de personas en situación de vulnerabilidad.

 

  • Fomentar la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad, favorecer la autonomía digital de las personas mayores e impulsar el uso responsable de la tecnología en jóvenes, han sido las temáticas principales de las iniciativas en las que han participado cerca de 500 voluntarios Telefónica y más de 20 entidades sociales.
  • En estas actividades han participado más de 1000 personas entre usuarios y profesionales de entidades sociales, como Juntos en Red, ACCEM, Fundación Tomillo, Asociación Creática, Young&Solidary, Fundación Manantial, Fundación Garrigou, Fundación Prodis, Down Madrid o Special Olympics.
  • Haz clic aquí para descargar las imágenes.

Madrid, 27 de octubre de 2023.Fundación Telefónica ha celebrado a lo largo del mes Octubre Digital, una iniciativa comprendida por 35 actividades solidarias con el objetivo de reducir la vulnerabilidad digital en diferentes colectivos.

Las diferentes acciones llevadas a cabo han pivotado sobre tres ámbitos de actuación: fomentar la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad, favorecer la autonomía digital de las personas mayores e impulsar el uso responsable de la tecnología en jóvenes y familias.

Más de 500 voluntarios y voluntarias de Telefónica, junto a más de 20 entidades sociales, han puesto en marcha distintas actividades a lo largo de todo el territorio nacional como el Senior bootcamp y los talleres RECONECTADOS en el Espacio Fundación Telefónica para acercar las oportunidades de la tecnología a las personas mayores; los talleres de emprendimiento para estudiantes de formación profesional; IA para estudiantes de contextos vulnerables en los campus de programación 42; pensamiento computacional para niños y niñas en situación de vulnerabilidad; experiencias inmersivas de robótica para adolescentes en riesgo de exclusión; mentorización de retos tecnológicos de Open Innovation Campus;  hackatones educativos como #Hack4edu; taller de identidad digital y prevención de ciberacoso en jóvenes; realidad virtual para personas con problemas de salud mental;  campeonato de eSports Unificados con personas con y sin discapacidad talleres divulgativos en torno a la exposición Fake News. La fábrica de mentiras; formaciones para técnicos de entidades sociales que trabajan con personas mayores para impulsar su digitalización.

En estas actividades han participado más de 1000 personas entre usuarios y profesionales de entidades sociales, como Juntos en Red, ACCEM, Fundación Tomillo, Asociación Creática, Young&Solidary, Fundación Manantial, Fundación Garrigou, Fundación Prodis, Down Madrid o Special Olympics, quienes acercarán los conocimientos aprendidos a más de 21.000 personas.
 

En Fundación Telefónica hacemos nuestro mundo más humano impulsando la inclusión digital  

Queremos ser parte activa de una sociedad más justa en la que la personas puedan desarrollar todo su potencial, utilizando la fuerza transformadora de lo digital, para lograr un mayor progreso social. Por ello, fomentamos el desarrollo de habilidades digitales a través de soluciones innovadoras que cambian la vida de las personas para mejorar su empleabilidad, reducir la brecha educativa y hacer frente a la nueva vulnerabilidad social y digital. Lo hacemos a través de un modelo de intervención directa, diferencial e innovador centrado en las personas y de la mano de socios estratégicos para lograr un mayor impacto social.


 

www.fundaciontelefonica.com


 

 

 

Prevenir el ictus es tu responsabilidad

La prevención del ictus pasa por el control de los factores de riesgo modificables. La implicación de cada uno de nosotros es fundamental. Con la prevención de los factores de riesgo reduciríamos hasta el 80% de los ictus.
 

https://www.diamundialdelictus.org/ https://www.observatoriodelictus.com/ https://www.ictusfederacion.es/
 

 

El reconocimiento de los síntomas y su tratamiento precoz es crucial en esta enfermedad cerebrovascular, cuyo Día Mundial se celebra hoy

 

Día Mundial de la Psoriasis

El Día Mundial de la Psoriasis es una jornada dedicada especialmente a las personas con psoriasis y artritis psoriásica.

 

¿Qué es el Día Mundial de la Psoriasis ? Día Mundial de la Psoriasis es un día anual dedicado especialmente a las personas con psoriasis y / o artritis psoriásica. Concebido por los pacientes para los pacientes, Día Mundial de la Psoriasis es un evento verdaderamente global que se dispone a dar una voz internacional a los más de 125 millones de personas con psoriasis artritis / psoriásica en todo el mundo. Formado por un consorcio mundial de asociaciones de pacientes de todo el mundo, el Día Mundial de la Psoriasis tiene como objetivo elevar el perfil de una condición que necesita ser tomado más en serio por las autoridades nacionales e internacionales.
 

IFPA presenta el Día Mundial de la Psoriasis como un día anual dedicado a las personas con psoriasis y / o artritis psoriásica. Se ha celebrado el 29 de octubre por más de una década. En el Día Mundial de la Psoriasis, nuestras asociaciones miembro y sus seguidores organizan actividades en todo el mundo para crear conciencia sobre la psoriasis.

https://ifpa-pso.com/covid-19/resources/

Objetivo del Día Mundial de la Psoriasis
 

El Día Mundial de la Psoriasis está dedicado a las personas que viven con psoriasis o artritis psoriásica. El 29 de octubre, nuestro objetivo es abordar sus necesidades:

  • Aumentar la conciencia 
    La 
    psoriasis afecta a más de 125 millones de personas en todo el mundo, no solo físicamente, sino también social, emocional y financieramente. El Día Mundial de la Psoriasis tiene como objetivo elevar el perfil de esta enfermedad debilitante y aumentar la conciencia del efecto que tiene en la vida de las personas.

  • Difundir información
    Para muchos, la psoriasis sigue siendo una enfermedad relativamente desconocida. En el Día Mundial de la Psoriasis, divulgamos información sobre la psoriasis, disipamos los mitos comunes y respondemos preguntas. También informamos a los pacientes sobre su propia afección, para que puedan sentirse capacitados para hablar al respecto.

  • Mejore el acceso al tratamiento
    En el Día Mundial de la Psoriasis, hacemos lobby para brindar a las personas con psoriasis un mejor acceso a un tratamiento adecuado y asequible. Es por eso que nos dirigimos específicamente a tomadores de decisiones de salud clave como gobiernos nacionales, formuladores de políticas y proveedores de atención médica ese día.

  • Otorgue una voz a la comunidad de la psoriasis:
    muchas personas que viven con psoriasis pueden tener dificultades para lograr que el mundo escuche sus necesidades. El Día Mundial de la Psoriasis es una oportunidad para que 
    comunidad de la psoriasis hable desde una plataforma común y se escuche su voz.

    https://ifpa-pso.com/our-actions/world-psoriasis-day/

 

 

 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

8 cultivos fáciles para tener un huerto!

VETERINARIA - ARTÍCULOS

Día Mundial del Lémur y Festival Mundial del Lémur

¡El Día Mundial del Lémur es el 28 de octubre de 2022!

El Día Mundial del Lémur se celebra el último viernes de octubre. El Festival Mundial del Lémur se celebra en todo el mundo en las semanas que rodean el día.

Durante el festival, inspiramos a las personas a amar a los lémures y unirse a nosotros para salvarlos de la extinción. Con el 98% de las especies de lémures amenazadas de extinción y el 31% en peligro crítico, el momento de actuar es ahora.


https://www.lemurconservationnetwork.org/world-lemur-day/

 

Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos


 
MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES


28 de octubre Día Mundial del Judo

Desde el año 2011 se conmemora cada 28 de octubre el Día Mundial del Judo. Fecha que se eligió ya que es el día de cumpleaños del creador de este arte marcial Jigoro Kano. Al día mundial del Judo lo proclama la Federación Internacional de este arte marcial.

El día Mundial del Judo (World Judo Day) se celebra todos los años el 28 de octubre.

Es una conmemoración que une a los más de 20 millones de personas que practican este bonito deporte.

Durante esta jornada las academias, dojos y gimnasios realizan actividades específicas para la ocasión. Es un día perfecto para dar a conocer este deporte y los valores que transmite.
 


 
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REPORTAJE FOURNIER 

Probablemente todos, a lo largo de nuestra vida, hayamos tenido en nuestra mano una baraja de cartas y hayamos jugado una partida ya sea con amigos o familiares. La Baraja Española es, sin duda, sinónimo de tradición y forma parte de la cultura de este país desde hace ya varios años.

En España contamos con una de las empresas de naipes más prestigiosas del mundo, Naipes Heraclio Fournier, la que es la precursora de la Baraja Española tal y como la conocemos hoy en día.

La historia empieza con la fundación de un pequeño taller de impresión en el año 1870, por un burgalés afincado en Vitoria llamado Heraclio Fournier. Un negocio que, gracias a los innovadores métodos de impresión utilizados, no tardó en prosperar con rapidez, con lo que se vio obligado a cambiar de ubicación en busca de mayor espacio.

Es en el año 1877 cuando se marca un antes y un después en la historia de la compañía, cuando Heraclio Fournier solicita a Emilio Soubrier (un profesor de la Escuela de Artes y Oficios de Vitoria) y al pintor Díaz de Olano el diseño de una baraja de naipes. Esta baraja será el inicio y la precursora de la baraja española tal y como la conocemos hoy en día.

En 1887 Heraclio Fournier cambia de nuevo la ubicación y cumple su sueño de tener una fábrica propia, donde acomete la aventura de las barajas litográficas de doce colores, cuya calidad y originalidad no pasa desapercibida y consigue varios premios de diseño y técnicas de impresión nacionales e internacionales.


Ilustración  SEQ Ilustración \* ARABIC 1. Heraclio Fournier

Entre estos premios se encuentran la medalla al diseño en la Exposición Provincial de Álava en 1884. Ese mismo año logra el premio en la Exposición de Fomento de las Artes de Madrid, en 1889 consigue el premio al diseño de naipes en la Exposición Universal de París y en 1890 el premio en la Exposición de la Sociedad Científica de Madrid en referencia a los avances técnicos de impresión.

Ilustración  SEQ Ilustración \* ARABIC 2. Antigua fábrica de Fournier

 En el año 1916, muere Heraclio Fournier en Vichy en 1916,  dejando la compañía en manos de su nieto, Felix Alfaro Fournier, quien continúa haciéndola crecer. Con diseños ya cercanos a la baraja actual, Fournier se presenta en la Exposición Universal de Barcelona de 1929 y la Exposición Lationamericana de Sevilla de 1929-1930 de la mano de diseños realizados de la mano de Augusto Rius.  

Ilustración  SEQ Ilustración \* ARABIC 3. Baraja Española 

Para el año 1948, Naipes Heraclio Fournier ya se ha convertido en líder absoluto del mercado nacional. Y de nuevo, debido a su imparable crecimiento y para poder responder a la creciente demanda, se traslada a una nueva planta más amplia, incorporando los últimos avances tecnológicos de la época y sentando así las bases de su consolidación internacional.

 La calidad de sus naipes no pasan desapercibidos de manera internacional, y se convierte en proveedor oficial de diversas casas reales en el mundo.

La empresa continúa con un crecimiento progresivo hasta que en el año 1986, ya consolidada como una compañía internacional especializada en la industria del casino, Fournier y la USPCC (The United States Playing Card Company), unen sus fuerzas para formar un tándem y convertirse de forma conjunta en los líderes absolutos del mercado a nivel mundial.

El último cambio de ubicación tiene lugar en el año 1993, donde Naipes Heraclio Fournier sale de Vitoria y se traslada a su actual ubicación en Legutiano (Álava) para poder atender  adecuadamente los requisitos de calidad exigidos internacionalmente. Unas modernas instalaciones, con los últimos avances tecnológicos, que permiten elaborar un producto único en cuanto a calidad y precisión. 

Ilustración  SEQ Ilustración \* ARABIC 4. Fábrica actual de Fournier en Legutiano

 El 31 de diciembre de 2019, el grupo multinacional Cartamundi anuncia la adquisición de la USPC y de Naipes Heraclio Fournier. De esta forma, Fournier pasa a formar parte de una corporación que ya no lidera únicamente la industria del naipe, sino que pasa a convertirse en un referente mundial en el sector de los juegos de mesa y el entretenimiento.  

Hoy en día, Fournier es una empresa líder y consolidada en la industria del naipe, siendo un referente global llevando sus naipes de la mayor calidad a los mejores casinos de todas las partes del mundo. Además, Fournier cuenta con una gran reputación en el mercado nacional, sus barajas llevan años en las casas de muchas familias, pasando de generación en generación y llegando a formar parte de la cultura y de la tradición española. Más allá del sector del naipe, Fournier también distribuye otro tipo de juegos de mesa tradicionales, como el Parchís, la Oca, Ajedrez o el Dominó entre otros. Pero a su vez cuenta también con productos licenciados apoyados en las mejores y más famosas licencias del mercado, con el fin de lanzar al mercado juegos de cartas y de mesa innovadores inspirados en los personajes, series y películas de moda.

Siempre apostando por la innovación, recientemente Cartamundi firmó un acuerdo con la Kings League, competición de la cual es presidente el exfutbolista Gerard Piqué, para la fabricación y la distribución de unas cartas coleccionables híbridas (en formato físico y digital) a través de la su marca Hro. Del mismo modo, se lanzará una aplicación de Fútbol Fantasy diseñada por la empresa Kolex, hecha a medida para el campeonato. Estas cartas saldrán a la luz a lo largo de las primeras semanas del 2024.  

Ilustración  SEQ Ilustración \* ARABIC 5. Gerard Piqué, presidente de la Kings League, junto a Stefaan Merckx, CEO de Cartamundi.


 
30 de octubre - Día Mundial del Fisicoculturismo

El 30 de octubre se celebra el Día Mundial del Fisicoculturismo, una actividad física ampliamente practicada en varias partes del mundo, basada en el desarrollo y aumento de la masa muscular del cuerpo con objetivos estéticos.


 

LIBROS - TV - AMAZON - IDIOMAS  - EDUCACIÓN


 

Día Internacional del Corrector

 

Instaurado por primera ocasión en el año 2006 por la Fundación Litterae de Argentina, el Día Internacional de la Corrección o Día del Corrector de Textos se celebra el 27 de octubre en México, España y Argentina. La fecha se eligió por coincidir con el natalicio del pensador humanista Erasmo de Rotterdam, reconocido por su dedicación en las labores editoriales.

En otros países
En Estados Unidos y Canadá, un editor que hace este trabajo se llama copy editor (corrector de originales). En una organización editora, el corrector de más alto rango, o el que supervisa a un grupo de correctores, se conoce como copy chief (jefe de ediciones), copy desk chief (jefe de correctores de originales) o news editor (corrector de noticias).

En Reino Unido y otros países que siguen la nomenclatura británica, el término copy editor se usa exclusivamente en el ámbito de la publicación de libros. En cambio, en diarios y revistas se utiliza sub-editor (o subeditor), comúnmente apocopado sub. También se usa el verbo sub en reemplazo de subedit. El subeditor principal se llama chief sub-editor (subeditor en jefe). Como sugiere el prefijo sub, los correctores de copias tienen menos autoridad que los editors (correctores comunes).

 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

30 de octubre - La Noche del Diablo



Una noche antes de Halloween se celebra una tradición que se caracteriza por sus peculiares ‘bromas’ o acciones de mal gusto. Este festejo es conocido como “La Noche del Diablo”, o “Devil’s Night” en inglés, y se lleva a cabo los 30 de octubre de cada año.

¿QUÉ ACTIVIDADES SE REALIZAN?
Las bromas pesadas que se realizan durante el 30 de octubre son las siguientes:

Arrojar papel higiénico a las casas y los árboles.
Llenar de jabón las ventanas de las casas y autos.
Prender fuego a bolsas con heces.
Tocar timbres
Lanzar alimentos podridos.


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

LuzMadrid. Festival Internacional de Luz de Madrid

 

MAYRIT. AGUA, PIEDRA, FUEGO Y CARNE es una obra site-specific diseñada por Ezequiel Nobili para la Muralla Árabe. LuzMadrid 2023. 27 a 29 octubre


La segunda edición de este festival internacional -creado en 2021 para celebrar el reconocimiento del Paisaje de la Luz como Patrimonio Mundial de la UNESCO- tiene como eje vertebrador el movimiento y la vibración. Una veintena de espectaculares instalaciones visuales que, del 27 al 29 de octubre, podrán disfrutarse en cuatro grandes zonas de Madrid, con el distrito de Carabanchel como novedad de este año.


Consulta el mapa con todas las obras presentadas en la edición 2023

  • Cuatro grandes zonas de Madrid (El Retiro y Paseo del Arte, Plaza de España/PalacioReal, Matadero-Arganzuela y Carabanchel) configuran el mapa de luz del festival internacional en 2023, que cuenta con más de una veintena de obras artísticas, algunas de ellas producidas de manera exclusiva para LuzMadrid

  • El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, el Palacio Real, la Muralla Árabe, El Retiro, el Senado, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la plaza de España, el Puente de Praga y el de Toledo y Matadero Madrid son algunos de los espacios que serán intervenidos por impresionantes creaciones lumínicas

  • LuzMadrid amplifica su influencia este año hasta el madrileño distrito de Carabanchel


Del 27 al 29 de octubre, entre las 20:00 y la 01:00 horas, se podrá asistir a las más innovadoras expresiones artísticas que, a través de la luz, dialogarán con el espacio público.

La segunda edición de este festival internacional tiene como eje vertebrador el movimiento y la vibración, LuzMadrid establece un diálogo entre el arte, el paisaje urbano y el público en general, en el que nada se ha dejado al azar. Cada una de las obras entabla una conversación con el entorno en el que se emplaza.

Los espectadores podrán disfrutar, de manera gratuita, del itinerario que decidan a lo largo de cuatro grandes zonas (El Retiro y Paseo del Arte, Plaza de España/PalacioReal, Matadero-Arganzuela y Carabanchel). Este año, además, el festival se adapta al ritmo de la ciudad, optimizando las áreas peatonales y procurando los mínimos cortes de tráfico.

Plano por zonas LuzMadrid 2023 (pulsa en la imagen para ampliar)

Una de las características principales de esta segunda edición es que algunas de las piezas que podrán disfrutarse han sido concebidas y producidas exclusivamente para LuzMadrid. Artistas de Francia, Finlandia y Argentina acompañarán a los autores españoles, mayoritarios en esta segunda edición, componiendo una nutrida nómina de creadores de reconocido prestigio.

Reconocidos creadores procedentes de distintos sectores: artes plásticas, artes escénicas, diseño, arquitectura, arte urbano, entre otros, compondrán, a través de la luz y ayudados por las nuevas tecnologías, impactantes obras que, en ocasiones, trasladarán al espectador a mundos oníricos.

Juan Gómez-Cornejo, Niko Tiainen (Finlandia), Alex Posada y Xevi Bayona, Ramón de los Heros Manchado, Studio Eyesberg, Daniel Canogar, Rosa Muñoz, Nicolas Paolozzi (Francia), Carlos Torrijos, Suso33, Eugenio Ampudia, Ezequiel Nobili (Italia-Argentina), Ricardo Morcillo, Colectivo 3Dinteractivo, Pablo Bordons, Paula Cremades, Ángel Sevillano, Galo y Atalanta, Xavi Bové, Cube.bz, Ti l t (Francia), Playmodes, y Gonzalo Borondo son los nombres de quienes participan con sus propuestas.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Miguel Hernández Gilabert (Orihuela, 30 de octubre de 1910 – Alicante, 28 de marzo de 1942) fue un poeta y dramaturgo de especial relevancia en la literatura española del siglo XX. Aunque tradicionalmente se le ha encuadrado en la generación del 36, Miguel Hernández mantuvo una mayor proximidad con la generación anterior hasta el punto de ser considerado por Dámaso Alonso como «genial epígono de la generación del 27».

Agustín Lara (30 de octubre de 1897— † 6 de noviembre de 1970) Ángel Agustín María Carlos Fausto Mariano Alfonso Rojas Canela del Sagrado Corazón de Jesús Lara y Aguirre del Pino, compositor e intérprete de canciones y boleros. Considerado entre los más populares de su tiempo y de su género. También conocido con el mote de El Flaco de Oro, su obra fue ampliamente apreciada no sólo en México, sino también en Centroamérica, Sudamérica, el Caribe y España. 

Pedro Vargas - Pedro Cruz Mata (29 de abril de 1906 - † 30 de octubre de 1989), fue un tenor y actor mexicano, nacido en San Miguel Allende, Guanajuato. A pesar de su preparación operística, se dedicó al canto popular, alcanzando reconocimiento internacional, además de ser uno de los principales intérpretes de Agustín Lara. Se le conoció con los sombrenombes de «El ruiseñor de las Américas», «El tenor continental» y «El Samurai de la Canción».1 Como actor, formó parte de la Época de Oro del Cine Mexicano, participando en más de 70 películas. 

"El Tenor De Las Americas", Don Pedro Vargas les canta el bolero del compositor puertorriqueño, Francisco (Paquito) Lopez Vidal; 
titulado "Esperame En El Cielo".

 

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween
 

Dehesa de Los Llanos presenta la Nueva Gran Cesta de Navidad
 

Edición Limitada 2023


PVP Gran Cesta de Navidad Edición Limitada 140€ (IVA incluido)

 

La finca albaceteña Dehesa de Los Llanos presenta su Gran Cesta de Navidad Edición Limitada 2023, un buen obsequio para familiares, amigos o regalos corporativos de empresa durante estas fechas. En su interior, el queso mediano Denominación de Origen Manchego Artesano Gran Reserva (apto para intolerantes a la lactosa, celíacos y alérgicos al huevo), irá acompañado por una botella de vino Mazacruz Tinto 2022, su aceite de oliva Virgen Extra Arbequina, un saquito de nuez de 500 gr y miel artesana de lavanda, extraída por expertos apicultores de las colmenas situadas en sus campos.
 

Tanto online como en su tienda física, la finca nos propone esta Edición Limitada de productos selectos directamente traídos de la Dehesa, ecológicos, de Km 0 y artesanales.
 

www.dehesadelosllanos.es


 

PANELLETS tradicionales de Cataluña
 

Los PANELLETS son de aquellos postres tradicionales de otoño: cuando se recogían los frutos secos. Se comen en la misma época que las castañas, tradicionalmente acompañados por un poquito de buen vino dulce.
 

 

 

Fiesta de Todos los Santos en las Islas Baleares

Una dulce tradición con flores, “rosaris ensucrats”, “panellets” y “bunyols”

El archipiélago balear se prepara para celebrar la fiesta de Todos los Santos el 1 de noviembre siguiendo la tradición popular y endulzando la celebración con todo tipo de dulces delicias para toda la familia.

El aroma que dejan las primeras lluvias otoñales y la llegada del cambio de hora invitan a visitantes y residentes a disfrutar de la tradicional Fiesta de Todos los Santos en el archipiélago balear. Una cita ineludible en la que no faltarán las tradicionales visitas a cementerios para llevar flores al lugar donde yacen los seres queridos. Para endulzar este día, nada mejor que los confites típicos que inundarán las pastelerías, como los huesos de santo, los “panellets”, els “bunyols” (buñuelos) o los “rosaris ensucrats” (rosarios dulces), unos grandes collares hechos de golosinas que los padrinos regalan a sus ahijados, quienes lucen, orgullosos, de su dulce complemento durante toda la celebración.
 
Todos los Santos y Todos los Muertos

El 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, es una fiesta cuyo origen tiene que ver con la Iglesia Católica y constituye el día en el que se veneran a todas las citas del santoral, incluidos los santos que además poseen una fiesta propia en el calendario litúrgico. Por lo general, las catedrales lo celebran exhibiendo las reliquias de los santos que tienen entre sus muros. Por su parte, el 2 de noviembre, Día de Todos los Muertos, es habitual visitar los cementerios para recordar a los difuntos y "coronarlos" con flores.
 
Así, con motivo de esta efeméride, los cementerios de las Islas Baleares, al igual que los del resto de España, se convertirán en los lugares más concurridos viéndose inundados de flores y engalanados para la ocasión.
  
"Rosaris ensucrats": Una dulce tradición mallorquina para los más pequeños
 
Para Todos los Santos, las pastelerías mallorquinas se llenan del aroma y el color de los típicos rosarios de caramelos, llamados "rosaris ensucrats". Y es que, además de honrar a los difuntos con las habituales ofrendas florales, la tradición dedica un capítulo especial a los más bajitos de la casa.
 
Así, este día los niños son obsequiados por sus padrinos o madrinas con unos grandes collares elaborados con golosinas, caramelos de distintos colores, bombones y que van personalizados con una figurita de papel. De todos los tamaños en función de las edades, los rosaris ensucrats alegran los escaparates de las pastelerías baleares, que los cuelgan de sus paredes y ventanas para atraer la atención de los más pequeños. Antiguamente las Ave María se hacían con los “panellets” y los Padre Nuestro con frutas confitadas o azucaradas.
 
En Mallorca los rosarios y “panellets” de Todos los Santos tienen origen de una costumbre medieval. Se llamaban “panetets de la mort” o panecillos de la muerte y el día de Todos los Santos se depositaban en las tumbas y en las iglesias, junto con una luminaria encendida. Más tarde esos “panes” se ofrecían como limosna. Parece que en el pasado, cada pieza del rosario era un “panellet de mort” o panecillo dulce, elaborado con harina y frutos típicos de la época como castañas, almendras, piñones, calabaza, etc.
 
Otros dulces típicos, mano de santo
 
Durante estas fechas también es típico comer panellets, unos dulces típicos de Baleares, así como también de Cataluña y Valencia que se comen –según la tradición- la víspera de Todos los Santos, cuando se celebra ‘la Castañada’. En tal festejo suelen acompañar a boniatos y castañas asadas.
 
Estos dulces se elaboran a partir de masa de mazapán y se cubren de distintos ingredientes, que dan lugar a las diferentes variedades de panellets. Los más apreciados son los de piñones, pero también se cubren con almendras picadas, coco, chocolate, membrillo etc.
 
Otra de las tradiciones que ha perdurado desde entonces en Menorca es la de comer “Bunyols de Tots Sants” la víspera de antes de la fiesta. Los buñuelos, por norma general, se suelen servir con miel o azúcar y también con arrope. Un delicioso dulce característico que no puede faltar en la mesa en una fecha tan señalada. Estas dulces delicias pueden encontrarse tanto en las pastelerías como en los puestos que se instalan para estas fechas otoñales en las plazas y calles más céntricas de las localidades menorquinas.
 
En Ibiza y Formentera, como en gran parte de lugares del mundo, la gastronomía también ha ido cogida de la mano con la celebración de festividades religiosas. Antiguamente, en Ibiza la noche de Todos los Santos se reunía toda la familia para hacer “sa trencada”, que consistía en una cena a base de frutos secos, fruta del tiempo y los típicos panellets y bunyols bañados en vino dulce.

Así es la fiesta de Todos los Santos en Islas Baleares, una alternativa más que sitúa al archipiélago balear como un destino ideal para visitar durante todos los meses del año y que invita a conocer su lado más auténtico y desconocido, especialmente en temporada baja. 
 
Más info: 
www.illesbalears.travel

 

 

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PASEA POR EL OTOÑO DE VITORIA

El otoño es una estación que aviva los sentidos, las horas de sol se reducen, y el paisaje se pinta de color ocre con el cambio de las hojas, que bañan el suelo.


Vitoria-Gasteiz es una ciudad de excepción, un rincón fabuloso al norte de España. Un pequeño paraíso en el que perderse por su casco viejo, y disfrutar de un viaje al pasado en una urbe medieval. Camina por su anillo verde, y respira el aire puro que regala este destino. Pero, además, completa tu experiencia descansando en el Gran Hotel Lakua, un alojamiento de cinco estrellas donde no solo dormirás a cuerpo de rey, sino que también podrás visitar su spa panorámico en el que dejar volar la imaginación. Culmina tu escapada saboreando su cocina.
 
Alejado del ruido, pero muy cerca de la vida de una urbe que emana historia, señorío, románticos paseos nocturnos y experiencias culinarias de ensueño. Situado estratégicamente para recorrer toda Euskadi y volver a dormir para, en primer lugar, disfrutar de un tratamiento saludable en su spa panorámico y, después, satisfacer los paladares más exigentes con su amplia variedad de pinchos, tapas y raciones.

Majestuoso, elegante y muy cerca de uno de los pulmones naturales más importantes de Euskadi y de España, el Anillo Verde de Vitoria, donde disfrutar de tranquilos paseos, de multitud de actividades y visitas, observación de aves y espectaculares instalaciones para realizar deporte, donde respirar profundamente un aire puro tan necesario en estos tiempos.

Así es, y allí está el Gran Hotel Lakua de Vitoria, el único cinco estrellas de la ciudad en el que poder vivir una de esas historias que luego te apetece contar cuando regresas a tu día a día… uno de esos relatos, que a veces, incluso, genera envidia sana en tus amigos y compañeros, porque solo hablas de experiencias, de tiempo, de relax, de salud, de sabores y olores, de sentirte como en casa.

Por todo eso, y por mucho más, porque se trata de un establecimiento que cuida hasta el más mínimo detalle y se vuelca en generar una sonrisa a sus huéspedes. Además, de por su excelente ubicación, a escasos metros de un lugar con duende y luz, con magia y mil historias que contar, como el Anillo Verde, y porque está diseñado para cualquier tipo de viajero, el Gran Hotel Lakua de Vitoria, es el lugar perfecto para disfrutar de este otoño.


Para más información: www.granhotelakua.com
 

La Cofradía del Desarme enaltece la historia y la gastronomía de Oviedo


 
By Enric Ribera Gabandé

 
Las celebraciones que llevan a cabo son  de las más antiguas de España y datan del año 1856

La historia y la gastronomía tienen un protagonismo muy especial en la capita de Asturias con el Menú del Desarme, que cada año durante el mes de octubre toma más realce con la celebración de unos actos conmemorativos con motivo del fin de la Guerra Carlista, acontecida históricamente en estas tierras del norte de España. Decir desarme es casar estos dos significados que van muy unidos desde tiempos inmemoriales. La gran pregunta surge sobre el origen de la fiesta asturiana: Esta se remonta a las guerras carlistas decimonónicas, acontecidas.

 

Hay varias versiones del origen de las guerras. La más difundida dice que en 1856 uno de los bandos, a las afueras de la ciudad, estaba disfrutando de una abundante comida a base de garbanzos con bacalao y espinacas, y en ese descuido el enemigo aprovechó para robarles las armas. Es, sin duda, una de las celebraciones gastronómicas más antiguas de España.
 
La fiesta gastronómica cuyo menú consiste en garbanzos con espinacas y bacalao, callos y de postre, arroz con leche, se ha celebrado en la edición del 2023, del 13 al 22 de octubre, en la capital de Asturias, como viene siendo de costumbre. El sábado 21 fue un día intenso que empezó con la reunión de las cofradías asistentes al Gran Capítulo en torno a un desayuno llevado a cabo en la plaza del Fontán, seguido de un desfile de toda la comitiva, desde Fontán hasta el Teatro Filarmónica, para celebrar el solemne acto del XI Gran Capítulo de la Cofradía del Desarme de Oviedo, que comanda el cofrade mayor, Miguel Ángel de Dios, restaurador del Principado de Asturias, en el que durante el acto se procedió a la entrega de los títulos honoríficos a los nuevos embajadores de honor, que recayeron en la Confitería Camilo de Blas, de la que es propietario y gerente José Juan de Blas Nut, fundada en 1914; a la Academia Leonesa de Gastronomía,, que surge en 2009 para ayudar a mejorar los conocimientos y actividades relacionados con la gastronomía de la provincia de León; y al el responsable, de esta página del periódico LA MAÑANA, periodista, escritor y viajero catalán, especializado en turismo, cocina y enología.
 

 

Como nuevos Cofrades de Honor, fueron nombrados: Daniel López Acuña, epidemiólogo nacido en México,  licenciado en medicina, master y doctor en salud;  Manuel García Linares, artista polifacético; y el Real Oviedo S.S.Dequipo de futbol fundado en 1926 y que actualmente milita en la segunda división de la liga española.
 
Después se organizó un desfile protocolario hasta el edificio histórico de la Universidad de Oviedo, que contó con la participación de autoridades, cofrades de honor y resto de homenajeados, seguidos por todas las cofradías asistentes y acompañados de la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo. Más tarde, todos en familia se reunieron en torno a un ágape conmemorativo llevado a cabo en el hotel Iberik Santo Domingo.
 

 

Restaurantes con nombre propio de Oviedo
 
El Bodegón de Teatinos es uno de los buques insignia de la gastronomía de la capital de Asturias. Su cocina se fundamenta en platos muy logrados como son los callos, el pastel de cabracho, los chipirones al ajillo, el pote asturiano, el rabo de toro y el arroz con leche. Otro, es A Feira, donde se puede comer un surtido de exquisitos platos de la cocina gallega, basado en el pulpo A Feira, arroz con pulpo, mejillones al vapor, oreja al estilo A Feira, y pimientos del Padrón. Miguel Ángel de Dios es el propietario del Bodegón de Teatinos. Éste, junto a Paco Gómez y Casiano Méndez ostentan otros siete restaurantes que tienen repartidos por Avilés, Gijón, Oviedo y Ourense.

 

Foto Nº 1,- Cofrades del Desarme. - Foto Nº 2,- Figurantes vestidos con trajes de época de las Tropas Carlistas.

 
Foto Nº 3,- El autor de este reportaje, con Miguel Ángel de Dios, cofrade mayor de la Cofradía del Desarme, recibiendo el título de Embajador de Honor.

 
Foto Nº 4,- Plato de oreja del restaurante A Feira.   Foto Nº 5,- Plato de pote asturiano del Bodegón de Teatinos.
 
Así se celebra el Día de los Muertos en Centroamérica y República Dominicana
  • Desde desfiles y altares en cementerios hasta platos tradicionales, algunos países del istmo disfrutan con gran devoción de este día, en el que los muertos son recordados con alegría y diversas ofrendas. 

26 de octubre de 2022.  En Centroamérica y República Dominicana el Día de los Muertos es una festividad dedicada a los difuntos y marcada por la alegría y el buen humor. Esta fiesta data de hace más de 3.000 años cuando los indígenas Aztecas, Mayas, Purepechas, Nahuas o Totonacas tenían la costumbre, de celebrar a los muertos acudiendo a sus tumbas para hacerles ofrendas. Esta costumbre forma parte de la cultura latinoamericana actual y se celebra anualmente el 1 y 2 de noviembre. Conocida en todo el mundo, esta celebración fue inscrita en la lista de la UNESCO del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2008. Así la celebran países como Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua o República Dominicana. 

El Festival de los Barriletes Gigantes en Guatemala
Este festival popular en Santiago Sacatepéquez y Sumpango, no lejos de La Antigua Guatemala, es una de las celebraciones más coloridas y descomunales de Guatemala. Celebrado el 1 de noviembre, es una oportunidad para que los guatemaltecos se comuniquen con sus difuntos; además, los cementerios se adornan para recibir a las familias y visitantes. Por otra parte, los indígenas kakchiqueles tienen la costumbre de construir cometas de madera o bambú, que pueden alcanzar de 5 a 10 metros de diámetro; cubiertas con papel de seda multicolor, se elevan sobre los cementerios para comunicarse con los difuntos. El hilo de la cometa permitiría que las almas de los muertos descendieran al mundo de los vivos, en medio de un ambiente de fiesta, comida y música tradicional. 

Altares y rituales en Costa Rica para honrar a los muertos
Los costarricenses suelen crear altares en sus casas, diseñados especialmente para esta festividad, con el fin de honrar a los muertos. Luego, las familias realizan una visita ritual a las tumbas decoradas con coloridos adornos en los cementerios locales. Aunque no hay grandes desfiles en las calles, los restaurantes y los parques suelen estar llenos de gente en este día festivo. Cada 2 de noviembre se realizan en San José grandes fiestas abiertas al público; basta con acercarse, por ejemplo, al Cementerio Central del Calvario para disfrutar de las diversas actividades que organizan los lugareños, desde actuaciones de música hasta disfraces y danzas tradicionales.

Mitos y leyendas en El Salvador
En la localidad de Tonacatepeque, a 20 kilómetros San Salvador, se celebra el Festival de la Calabiuza en la que, cada 1 de noviembre, los lugareños celebran el folclore, mientras visten atuendos alusivos a los mitos y leyendas más representativas del país. Al final, los asistentes se concentran en la plaza del pueblo para comer calabaza con miel, cocinada en fogones gigantes. Por su parte, el Día de los fieles difuntos —el día 2 de noviembre—los habitantes acuden al cementerio a visitar a sus familiares fallecidos, poner flores en sus tumbas y compartir una comida. Otra tradición propia del municipio de Nahuizalco, en el departamento de Sonsonate, es la celebración de los Canchules cada 1 de noviembre. Consiste en preparar los altares de los difuntos, decorándolos con flores, comida, velas, confeti, objetos diversos y fotografías del difunto. En grupos, los habitantes caminan de altar en altar pidiendo tamales, chocolate, frutas y repitiendo el siguiente estribillo: “Somos ángeles, hemos caído del cielo, pedimos canchules para el camino, ¡Canchultía!”. 

Nicaragua, una fiesta distinta en cada ciudad
En Nicaragua no todos los habitantes celebran el Día de Muertos de la misma manera. En León es tradición cocinar y ofrecer buñuelos de viento y buñuelos de piedra a los familiares que visitan el cementerio de Guadalupe. En el municipio de Diría, Granada, es costumbre ofrecer un “atol de ánimas” en el cementerio municipal; luego, los habitantes se reúnen en torno a esta bebida con la esperanza de interceder a favor de las almas de los difuntos que se encuentran en el purgatorio para ayudarles a salir más rápidamente de él. Esta es una antigua tradición indígena que solo existe en Nicaragua. En cuanto a los habitantes de Carazo, celebran el Día de Muertos ofreciendo chilate, una bebida típica nicaragüense, a los familiares que visitan los cementerios.

La fiesta de Santos y Difuntos en República Dominicana
Esta festividad se celebra el 1 de noviembre de cada año en República Dominicana con el objetivo de fortalecer la fe y el respeto a los santos difuntos. Además, es un día que sirve de antesala al Día de Muertos que se celebra el 2 de noviembre de cada año. En esta fecha se realizan acciones con el objetivo de promover el respeto y homenaje a los familiares fallecidos y allegados de la comunidad dominicana. Durante ambos días hay momentos de oraciones, vigilias y desfiles, así como visitas a los cementerios con ofrendas florales que se depositan sobre las tumbas. Por otra parte, existe una costumbre en los habitantes del campo y de las zonas rurales de encender una vela por cada familiar o allegado fallecido que depositan en el patio de su casa.
 
Más info: https://www.visitcentroamerica.com/

 
 

Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.
 

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
 

Tradiciones alrededor del mundo

Mientras que el 31 de octubre para la tradición anglosajona es una fecha para celebrar el Halloween o La noche de las brujas, en Iberoamérica comienza el Día de los Muertos, que se lleva a cabo el primero de noviembre. Esta fecha, para los países de habla hispana, tiene un ineludible significado religioso y cada país ha establecido distintas tradiciones en torno a esta celebración.
 

En Oriente los ritos siguen la misma línea, aunque basados en costumbres de las religión Budista y el folclor popular. A continuación presentamos una breve descripción de algunas de las más importantes festividades.
 

INGLATERRA
 

En Inglaterra la festividad milenaria de Halloween se celebra, al igual que en los Estados Unidos, el 31 de octubre.

La noche de Todas las Almas mezcla dos fiestas tradicionales de antaño: el festival de Samhain, (descrito en Irlanda) y Pomona Day, día de la diosa de los jardines y frutas.

Los niños se disfrazan siguiendo el motivo de los fantasmas y mientras más terrorífico, mejor.

Los niños ingleses, al igual que en Escocia, tienen que ganarse el regalo con juegos.
Así como los norteamericanos, los ingleses cortan las calabazas en todo tipo de formas y personajes.

Esa noche de brujas se acompaña con platos que recuerdan a hechizos y pócimas. Por ejemplo, el "Elixir de la Bruja" está hecho a base de zumo de arándanos, manzana, naranja y uva. A los niños les encantan "Los Gusanos de Halloween", preparado con noodles de huevo, y los "Dedos de Brujas", que son varitas de pollo.
 

Los "Ojo-bola" son unas bolitas en forma de ojo a base de chocolate, vainilla y mantequilla de cacahuetes. De postre también se toman "Esqueletos de galleta" y "Pan de Calabaza" 

 


 

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