Por Ferran Martínez-Aira

Diana Navarro presenta su sexto disco “de la Piquer a la Navarro” el próximo 17 de octubre en el Teatro Alcalá de Madrid.

Fiel defensora de las tradiciones musicales, Diana Navarro nos invita a un viaje sonoro desde la sencillez del piano en el más absoluto directo, a la fusión más sorprendente, demostrando una vez más que la copla es atemporal. Este proyecto es la continuación natural del último éxito de la cantante malagueña,que se estrenó como actriz de teatro interpretando a Doña Concha Piquer en “En Tierra Extraña”, la obra por la que logró una nominación a Mejor Actriz por los premios Max y que contó con una gira nacional con más 100.000 espectadores, a lo largo de 200 funciones y más de 60 ciudades

Diana Navarro ha querido continuar su personal homenaje a “La Piquer”, esta gran artista y al género de la copla, recreando sus temas más emblemáticos y también más desconocidos para que las generaciones más jóvenes puedan tener como referente a una mujer

que con 14 años fue la primera española en actuar en Broadway y la primera actriz en tener imágenes de cine sonoro en el mundo, entre otros logros a lo largo de su carrera.
“Ojos verdes”, “Tatuaje” o “En tierra extraña” son solo algunos de los temas que incluye el álbum.

En la edición especial habrá contenido adicional y el tema inédito
“Amor oscuro” con letra de Federico García Lorca
y música de Diana Navarro, Julio Awad y Juan Carlos Rubio.

Después de su presentación en Madrid, Diana Navarro continuará con una gira por España:
21 de octubre – Arganda del Rey
27 de octubre – Córdoba
3 de noviembre – Leganés
11 de noviembre – Las Rozas
18 de noviembre – Arroyomolinos
2 de diciembre – Majadahonda
12 de enero – Badajoz
13 de enero – Cáceres
10 de febrero – Torrejón de Ardoz
20 de febrero – Málaga
24 de febrero – Alicante
10 de marzo – Elche
5 de abril – Salamanca
6 de abril – León
13 de abril - Roquetas

Un siglo después, la copla sigue vigente en las voces de muchos artistas y poetas que la recuerdan,en la memoria de nuestros mayores y, gracias a ellos, también de los más jóvenes.

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

El destino destaca por tener una producción genuina de elaboraciones gastronómicas con ingredientes autóctonos de la isla, que se convierten en toda una experiencia que probar y un souvenir idóneo para llevarse de vuelta. 

Mallorca, octubre de 2023 – Mallorca cuenta con una variedad y una riqueza culinaria impresionante, la cual ofrece una extensa variedad de productos considerados como tesoros para el paladar. Los más conocidos y emblemáticos son la ensaimada y la sobrasada, dos productos que son un símbolo de la isla y son fundamentales a la hora de identificarla en el resto del mundo. Aun así, hay otros productos gastronómicos que resaltan y diferencian todavía más la cultura gastronómica de la isla. 

Vinos y licores

El vino cobra especial fuerza e intensidad dentro de la gastronomía de Mallorca debido a su ubicación y su clima, ambas, características idóneas para la producción vinícola. Mallorca cuenta con más de 70 bodegas, unas 500 marcas y dos Denominaciones de Origen que son Pla i Llevant y Binissalem. La mejor manera de conocer la arraigada tradición vitivinícola de la isla es visitando las bodegas, recorriendo los viñedos y catando sus vinos, ofreciendo una fantástica experiencia a todos aquellos que quieran probarlos. Otra manera de acercarse y conocer a los vinos de la isla es a través de diferentes ferias y eventos, entre las que destacan: las Festes de Vermar en Binissalem (septiembre), la Fira del Vi de Pollença (mayo)y el evento Wine Days Mallorca (mayo).

Además de los vinos, la elaboración de las herbes mallorquines (hierbas mallorquinas) es un ritual y una celebración para muchas familias de la isla. Las herbes son una bebida espirituosa que se obtiene por maceración de hierbas aromáticas en aguardiente. Se trata de una bebida que no puede faltar en los aperitivos de la isla, e incluso se ha introducido en la cocina para armonizar muchos platos. Para todos aquellos amantes de los licores y las hierbas, hay empresas que organizan talleres donde los participantes pueden descubrir los secretos de su elaboración y crear sus propias herbes. 

El aceite de oliva

El cultivo de olivos y la elaboración de aceite de Mallorca se extiende por toda la isla, gracias a las excepcionales características geo climáticas. El aceite es uno de los pilares básicos en la dieta mediterránea e imprescindible en la cocina tradicional mallorquina. Las tres variedades de oliva autorizadas para la ejecución del aceite de Mallorca son: la mallorquina, la arbequina y la picual, las cuales permiten obtener aceites diferenciados de gran calidad, dando como resultado un aceite de excelente calidad que conserva todo el sabor y el aroma del fruto del que procede. 

Entre los meses de octubre y noviembre empieza la recolección de la aceituna y muchas almazaras y cooperativas abren sus puertas para dar a conocer el proceso de elaboración de aceite. La Fira de s’Oliva de Caimari, en noviembre, es una gran ocasión para introducirse en el mundo del aceite. 

Almendras, ensaimadas y miel

La almendra mallorquina es la marca de calidad que garantiza el vínculo entre la almendra y su origen, que avala los métodos utilizados para la obtención de un producto destacado por su excelencia y sabor. Forma parte de la tradición culinaria de la isla desde hace siglos y es el ingrediente básico del turrón, de su auténtica leche de almendras y helado y del famoso postre conocido como gató.

Las ensaimadas son el producto estrella de la repostería autóctona, dando lugar a una pasta dulce que acompaña los desayunos de aquellos más golosos, que consigue que una merienda se convierta en una ocasión especial, y es uno de los mejores postres para acabar una comida o una cena con amigos. La manteca de cerdo es el ingrediente que determina su aspecto untuoso y la textura firme y crujiente que la caracteriza. 

La marca Ésmel supone el cumplimiento de varios parámetros de calidad de la miel, la cual garantiza su alta calidad. Por eso, la miel procedente de Mallorca es tan reconocida por su alto prestigio, ya que toda elaboración de ésta está protegida con la marca. Se trata del alma del pastel de requesón y el elemento de lujo para acompañar diferentes.

La sobrasada

Se trata del producto más identificativo de la isla, procedente del cerdo mallorquín y sus tradicionales matanzas forman parte desde tiempos ancestrales de la cultura mallorquina. La sobrasada cuenta con dos tipos de etiquetas de garantía, la de sobrassada de Mallorca, y la de Porc negre (cerdo negro), una raza autóctona de la isla. 

 Más información: www.mallorca.es 

@MallorcaTourism 

UNA EXCUSA Y TRES MOTIVOS PARA VISITAR EL BIERZO ESTE OTOÑO I
 

La estación otoñal recientemente estrenada se presenta como el momento ideal para realizar pequeñas escapadas y vivir experiencias diferentes a las del resto del año. Algunas de las mejores opciones nos la ofrece la comarca de El Bierzo. 
 

Para algunos desconocido pero para todos sorprendente, El Bierzo es un paraíso al alcanza de la mano que ofrece innumerables oportunidades. Todo aquí enamora; sus paisajes que en esta época del año alcanzan una belleza indescriptible, su patrimonio monumental que nos da idea de la rica historia con que están escritas su páginas, sus deliciosos y reconocidos vinos y su sabrosa y cuidada gastronomía. 
 

El otoño es el momento de la recolección de algunos de los productos más deliciosos que esta fértil tierra nos regala; la Manzana Reineta con su agradable amargor, la siempre jugosa Pera Conferencia, las sabrosas Castañas que podemos degustar simplemente asadas, en almíbar o como elemento principal de una exquisita tarta; los Pimientos que en crudo, asados o en conserva hacen las delicias de los paladares más exigentes, y por supuesto las uvas. Frenética temporada la que las bodegas están viviendo en estos momentos, pues se encuentran en plena campaña de recogida de este preciado don de la naturaleza con la que elaborar los deliciosos caldos que dan prestigio a El Bierzo.
 

Más información sobre la comarca de El Bierzo en: www.turismodelbierzo.es

Allí, donde la biodiversidad es asombrosa y la cultura de los pueblos originarios es rica y fascinante, los amantes de la naturaleza y de la aventura encontrarán su paraíso.

Reserva Nacional Pacaya Samiria, Loreto; © Daniel Silva - PROMPERÚ.

Octubre de 2023. — Loreto, la región más grande de Perú, es un lugar mágico donde la selva amazónica cobra vida y el majestuoso río Amazonas serpentea a través de la exuberante vegetación. Viajar a esta región peruana es vivir una experiencia única y enriquecedora. Las actividades que pueden disfrutarse en la zona son innumerables y para todos los gustos; desde compartir con comunidades nativas hasta dar un placentero paseo en crucero, todo dependerá del tipo de viaje que se desee experimentar. Estas son cinco propuestas.

Descubrir Iquitos 
El principal punto de partida para visitar el río Amazonas, tierra de alegría, calor y sabor. Al ritmo de la cumbia y el ruido de los mototaxis, Iquitos recibe al viajero con el corazón abierto, una naturaleza exuberante, atardeceres de ensueño, costumbres exóticas y misterios ancestrales. No hay que perderse las mansiones y palacios de estilo europeo, con fachadas vestidas de azulejos arábigos y europeas, entre las que destacan el Hotel Palace, la Casa Morey y la Casa de Fierro, considerados íconos culturales de la ciudad, tampoco una visita al barrio de Belén. Además, vale la pena acercarse hasta el pintoresco Malecón Tarapacá para apreciar un impresionante atardecer amazónico. 

Hacer un trekking en la selva
Pacaya Samiria es la segunda área protegida más grande de Perú y un paraíso para los amantes de la naturaleza, con más de 1,000 especies de animales y 965 especies de plantas silvestres. Eso sí, para poder realizar un trekking en la selva y explorarla adecuadamente es preciso contar con guías locales experimentados que llevan a los viajeros a través de densos bosques, donde aprender sobre la biodiversidad de la región, así como las tradiciones y conocimientos de las comunidades indígenas que llaman a Loreto su hogar.

Embarcarse en un crucero por el río Amazonas
Son muchas las alternativas para navegar por el río, pero hacer una travesía en un crucero de lujo es simplemente una experiencia que quita el aliento. Espléndidos cruceros equivalentes a hoteles de lujo surcan las aguas del río Amazonas para ofrecer a sus huéspedes la mejor vista de la impresionante flora y fauna, como delfines rosados, caimanes y aves exóticas, presentes en lugares como la Reserva Nacional Pacaya Samiria, el segundo mejor lugar para la vida silvestre del mundo. 

Visitar una comunidad nativa
La Amazonía peruana está habitada por comunidades nativas que preservan orgullosas su conocimiento ancestral; por ejemplo, los Bora y los Yaguas invitan a los viajeros a sentarse a su lado y escuchar sus historias. Los Bora asombran por las pinturas corporales de serpientes que utilizan durante sus danzas y que están asociadas a sus mitos; la Fiesta del Pijuayo y la Danza de la Viga son las festividades más importantes de esta cultura. Los Yaguas, por su parte, son expertos en la utilización de la cerbatana y no dudan en demostrar su habilidad a los turistas en un show que preparan especialmente para deleitar con sus danzas y costumbres. 

Atreverse a hacer canopy en Loreto
El canopy en Loreto, y en general en toda la selva peruana, es una de las mejores formas de conocer, vivir y sentir el corazón del Amazonas. Se trata de una aventura de caminar en medio de las copas de los árboles, a través de puentes colgantes con más de 500 metros de largo ubicados a 40 metros de altura del suelo. Son muy seguros, están rodeados por docenas de los árboles más grandes del bosque lluvioso y no se necesita tener ninguna habilidad especial, ni ropa adecuada para transitar por ellos; tan solo un guía que vaya indicando el camino y explicando la flora y fauna que puede verse desde allí. 

Más información en: peru.travel

Disfruta de unas experiencias terroríficas en Newcastle y la costa noreste de Inglaterra

El noreste de Inglaterra es un destino perfecto para descubrir todo lo que nos gusta del otoño en Gran Bretaña: días más frescos, noches acogedoras en el pub, el cambio de color en el paisaje y, por supuesto, ¡Halloween! Desde rutas de senderismo embrujadas y recogida de calabazas hasta excursiones rodeados de fantasmas y diversión al anochecer. Aquí están nuestras recomendaciones para disfrutar de un ambiente escalofriante pero a la vez divertido en la época de Halloween.

Buscar fantasmas en un castillo encantado

El castillo de Chillingham es el más embrujado de Gran Bretaña, con los niveles más altos de actividad paranormal registrados en el país y muchos informes de avistamientos de fantasmas a lo largo de los años. Los visitantes más valientes pueden explorar la Cámara de la Tortura y participar en una visita nocturna a esta imponente fortaleza del siglo XIII, e incluso hay habitaciones que se pueden reservar para pasar la noche. ¿Quién se atreve?

Conozca a la Dama Rosa del Castillo de Bamburgh y no pierda de vista a su compañera de espíritu Green Jane mientras disfruta del programa de actividades de Halloween de este impresionante castillo costero (del 24 de octubre al 1 de noviembre).

Descubra la historia embrujada de Newcastle Gateshead este Halloween con Newcastle Ghost Walks. Únase a uno de los cuatro recorridos para escuchar terroríficas historias de poltergeists, apariciones, asesinatos y brujería, junto con las leyendas locales de Geordie y las supersticiones de siglos de historia de Newcastle.

Encuentre criaturas míticas y mucho más en el Castillo de Raby, uno de los mejores castillos medievales de Gran Bretaña. Este Halloween, Raby Estates ofrecerá una ruta de Halloween centrada en las criaturas míticas durante el semestre, tanto en el castillo de Raby como en la cascada de High Force, así como sesiones especiales After Dark con horarios ampliados durante octubre y noviembre en el castillo de Raby.

Caminar con los vampiros en Whitby

Diríjase a Whitby este otoño y descubra que este pueblo costero tiene un lado oscuro que no querrá perderse. Cuando Bram Stoker escribía su famosa novela Drácula, se inspiró en la encantadora ubicación de Whitby y en las místicas ruinas de la Abadía de Whitby, y situó el pueblo como lugar central de la historia. En 2022, celebramos el 125º aniversario de la infame novela de Stoker, y hasta el día de hoy la ciudad de Whitby abraza su herencia como hogar (temporal) del Conde Drácula. Conozca toda esta historia y siga los pasos de Stoker en un Paseo de Drácula y los Fantasmas de Whitby, y haga planes para visitar de la ciudad durante uno de los dos fines de semana góticos anuales.

Si desea realizar otra excursión única por el extraordinario pasado de Whitby, emprenda el Paseo de los Fantasmas de la Bahía de Robin Hood para escuchar historias de espíritus, naufragios y lo sobrenatural a lo largo de la costa de la Bahía de Robin Hood.

Para disfrutar de un poco de diversión macabra antes de que anochezca, se invita a las familias a disfrutar de las vacaciones de Halloween en la Abadía de Whitby (del 22 al 30 de octubre). Escuche historias espeluznantes y reúna pistas a lo largo de un sendero a la sombra de las ruinas monumentales de la abadía de Whitby.

Días de excursión en Durham

Los visitantes que busquen un susto de verdad este Halloween, acudan a Fear Ground, la mayor atracción de miedo del noreste, para disfrutar de momentos terroríficos. Situada en la frontera entre Durham y Tyneside, esta experiencia de inmersión en Halloween de Psycho Path entretendrá y aterrorizará a partes iguales (del 30 de septiembre al 31 de octubre).

¿Qué es Halloween sin tallar calabazas? Para pasar un día divertido con la familia, diríjase al huerto de calabazas de East Grange Farm, en las afueras de Durham, y elija entre cientos de calabazas de todos los tamaños para encontrar el lienzo perfecto para sus linternas y decoraciones.

Retroceda en el tiempo este mes de octubre con las Veladas de Halloween en Beamish, el Museo Viviente del Norte. Del 28 al 31 de octubre, este mundialmente famoso museo al aire libre se transformará en el Museo Invisible del Norte, ofreciendo una noche espeluznante de trucos y golosinas para visitantes de todas las edades.

La diversión continúa al anochecer

Para disfrutar de una diversión menos espeluznante al anochecer, abríguese y salga al aire libre para disfrutar de una espectacular observación de las estrellas. Durham y los Peninos del Norte albergan algunos de los cielos más oscuros del país, con miles de estrellas visibles en las noches claras. Este año, el North Pennines Stargazing Festival vuelve a celebrarse del 21 al 30 de octubre y ofrece una serie de eventos para todas las edades.