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El Almanaque Nº 8778 Martes 3 de Octubre de 2023

Día internacional del mosquetero
 



El 3 de octubre se declara el día internacional del mosquetero en honor a los soldados franceses.

 

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS
 

LÉXICO : MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA


 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : VIOLENCIA
 

Es ésta una palabra tabú, como corresponde a una sociedad de herbívoros cuyas normas de conducta giran todas en torno a la mansedumbre. Es ese nuestro ideal de conducta ya desde la Creación en el Paraíso terrenal. En el mundo idílico recién creado y todavía sin malear que nos pinta el Génesis, todos los animales eran herbívoros. Para comer, no era necesario matar; no había justificación, por tanto, para ningún género de violencia.

 

Del latín vis, que significa fuerza, se forma el adjetivo violens, violentis (violento). El nominativo-acusativo plural es violentia, que acompañando al nombre sigue manteniendo su valor adjetivo, y si va solo, queda sustantivado como "conjunto de cosas o acciones violentas". De ahí pasa a funcionar como sustantivo con el valor que tiene actualmente asignado.

 

Nuestro adjetivo "violento" lo hemos obtenido del adjetivo latino más usual violentus -a -um. Homo violentus (hombre violento), imperium violentum (orden violenta, poder despótico), ingenium violentum (carácter violento), verba violenta (palabras violentas) eran expresiones muy usuales en latín. De la familia de violentus es violare, palabra que merece tratamiento aparte.
 

Es esencial para decidir si se educa en la violencia o en la mansedumbre, decidir previamente si la doctrina y la instrucción que se imparte tiene como objetivo formar buenos dominadores, o si por el contrario lo que persigue es educar para la sumisión y la resignación. No se puede diseñar un mismo proyecto educativo para carnívoros que para herbívoros. Los sistemas educativos para herbívoros niegan, proscriben y denuestan todo género de violencia.
 

Por eso, cuando los mismos que les han educado y les apacientan ejercen descaradamente la violencia, se ven obligados a explicarla y a decir que no es lo que parece. Que según quién mate, y cómo y por qué, la violencia puede ser hasta humanitaria. Se trata simplemente de saber distinguir. Y mientras a unos se les educa para la mansedumbre, y tienen dificilísimo explicar por qué en unas causas se apuntan sin ningún titubeo a la violencia, en otras causas que les son más próximas, sólo de mentársela se conmocionan.
 

Tanto la realidad biológica como la realidad humana nos enseñan que la violencia es una virtud que, como todas las virtudes, está sujeta a medida. El abuso de la cosa más buena y más santa es perjudicial; e igualmente perjudicial es su falta absoluta. No podemos renunciar a los fármacos con el pretexto de que son venenosos todos ellos si no los usamos en su justa medida. Ni podemos renunciar a la dosis de violencia que nos permite sobrevivir y defendernos de los que llevan sobredosis, porque a quien le mata la sobredosis no es al que la lleva, sino al ingenuo que no se ha inoculado ni siquiera la dosis de inmunización.
 

Si no somos herbívoros, ¿por qué nos han de educar y adoctrinar como tales? A quien agrede, no se le puede argumentar eternamente con palabras. Es doctrina universalmente válida. Hay que asumir el riesgo de la violencia, sin camuflarla, que no hay por qué.

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides  3 de Octubre
 

1700 Carlos II de España declara heredero al Borbón francés Felipe, luego V, nieto de Luis XIV. 
1714 España: Felipe V crea la Real Academia Española de la Lengua. 
1866 Austria cede Venecia a Italia en la Paz de Viena. 
1906 Adoptadas las letras SOS como señal de alarma en la conferencia de telegrafía sin hilos. 
1919 Yugoslavia: instauración de la jornada laboral de 8 horas. 
1932 Irak declara su independencia. 
1935 Tropas italianas invaden Etiopía. 
1952 Primera prueba nuclear británica. 
1974 Pelé se retira del fútbol de primera línea. 
1990: la República Democrática Alemana se disuelve y pasa a formar parte de la República Federal Alemana, por lo que Alemania volvió a ser una nación unida.
1992: la cantante Sinéad O'Connor rompe una foto del papa Juan Pablo II como repudio a sus políticas conservadoras.
1993: tiene lugar la batalla de Mogadiscio en esta ciudad de Somalia entre las tropas de Estados Unidos y los guerrilleros de este país.
1996: la República Federal de Yugoslavia (Serbia y Montenegro) y Bosnia-Herzegovina establecen relaciones diplomáticas, en un acuerdo firmado en París.
2009: El atunero vasco Alakrana es secuestrado por piratas somalíes. El cautiverio duró 47 días.
2010: Alemania liquida totalmente las reparaciones de guerra (junto con los intereses generados) desde la aprobación del tratado de la Primera y la Segunda Guerra Mundial.
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE



 


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

Santos del día 3 de Octubre :  Francisco de Borja apóstol de la India; Edmundo y Esiquio confesores; Cándida, Dionisio, Fausto, Cayo, Heraclio, Diodoro y Ewaldo mártires; Antonio, Benito, Cipriano, Maximiano, Patusio y Ursicino obispos; Gerardo, Vidrado y Uto abades; Juvenio eremita.
 

GERARDO

Es de origen germánico. Sus componentes son probablemente geir, que significa lanza, y hard, componente de muchos nombres, que significa valiente. Con esta etimología el significado del nombre sería "lancero fuerte", "guerrero poderoso con la lanza". Otros etimologistas proponen que el primer elemento del nombre original sea wari(guardián, defensor). En este caso el significado sería "guardián o defensor valiente".

 

Es un nombre que nos trajeron los godos y que gozó de un notable prestigio. Un poema provenzal del siglo XII, de 8.000 versos, cuyo original fue escrito en latín (Gesta nobilíssimi cómitis Gerardi de Roussillon) y un par más del siglo XIII (Roman de la Violette y Gerard de Viana) tienen como protagonistas a tres Gerardos, porque sonaba a nombre de héroe y de caballero galante. Hoy día que se aprecia mucho la diversidad de nombres, sobre todo si se trata de nombres antiguos con tradición y raíces, vuelven a ser más frecuentes los Gerardos.

 

San Gerardo, fundador de la orden de san Juan de Jerusalén, nació el año 1040, según unos en Amalfi y según otros en Saint-Geniès de Provenza. Era mercader de profesión. En uno de sus viajes, siendo aún joven, pasó a Siria y de allí a Jerusalén. En esta ciudad fue acogido por otros mercaderes que habían fundado un monasterio. Allí se quedó y al poco tiempo era nombrado prior de la aquella comunidad. Con las limosnas de los fieles construyó Gerardo un hospital al lado del monasterio para atender a los cristianos enfermos o heridos.

 

El sitio de Jerusalén por Godofredo de Bouillon fue especialmente duro para el nuevo hospital. Así es como nació la orden de san Juan de Jerusalén, que el papa Pascual II aprobó el año 1113 y cuyos miembros eran llamados Hermanos Hospitalarios. Respecto al nombre del santo se da el caso de que durante mucho tiempo se le llamó Gerardo Tum o Tunc, pensando que este segundo elemento era su apellido, porque confundían el tunc o tum (que significa "entonces") de sus biografías latinas. Hasta hubo quien redondeando el error le asignó el apellido de Tenque o Thom.
 

Es sorprendente que siendo el de Gerardo un nombre de gesta, los Gerardos más insignes los haya dado la vida eclesiástica. Además del fundador de los Hermanos Hospitalarios, también hacia el fin del primer milenio causó impacto san Gerardo obispo de Toul. Se hizo proverbial su caridad. No dudó en vender todos los bienes de la iglesia para socorrer a sus feligreses en una de las mayores hambres que se conocieron en la región.

 

San Gerardo de Brogne, también al final del milenio fue el primer abad de Brogni. En 917 se retiró al convento de Saint-Denis (París), donde permaneció 10 años. De vuelta a su país fundó 18 monasterios. Otro san Gerardo del siglo VIII fundó monasterios en Irlanda e Inglaterra, entre ellos el monasterio de Mayo. Cierra la lista de los santos de este nombre San Gerardo María Mayela (siglo XVIII) redentorista. Los Gerardos celebran su onomástica el 3, el 16 o el 30 de octubre, o bien el 23 de abril. Un nombre digno de celebrarse por la fuerza de su significado, porque ha sido un nombre de gestas y leyendas de caballerosidad y porque tiene unos magníficos patronos en el cielo. ¡Felicidades!

 

Los 7 Arcángeles de las religiones
En las principales religiones existen 3, 7 o 12 arcángeles, Por ejemplo en el Cristianismo existen sólo los 3 Arcángeles ( Miguel, Gabriel y Rafael). En el Judaísmo existen los 7 Arcángeles ( Miguel, Gabriel, Rafael, Uriel, Jofiel, Chamuel, Zadquiel ) y en el Islam existen 12 arcángeles.


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 CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

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LIBRA 23 SEPTIEMBRE - 22 OCTUBRE - LA BALANZA

 

Las garras del Escorpión, que ya los griegos denominaban Balanza, decidió el emperador Augusto arrancárselas, para formar con ellas una nueva constelación que denominaría Libra para dejar constancia de su justicia en el cielo. Un cielo en el que se reflejan la duda constante, el afán de acertar siempre y la necesidad de que todos sepan lo buen@s que somos y lo bien que hacemos las cosas.

Es muy humano, es muy natural, si naciste en ese paraje del cielo, que te resientas de los desgarros, que seas especialmente sensible a la separación de quienes han formado parte de ti. Es muy natural que dudes, que te balancees. Pero no te preocupes, que al fin y al cabo el fiel es lo definitivo en la balanza; y aunque tarde en hacerlo, siempre acaba marcando el peso justo, el justo valor de las cosas. Sigue dudando cuanto quieras, con la certeza de que es precisamente el ejercicio de la duda el que te da la más alta garantía de acierto.

Si gustas de identificarte y de que te identifiquen con el perfil de tu signo zodiacal, ya sabes lo que te corresponde como Libra. Todos esperan de ti que seas una persona equilibrada, que osciles durante un tiempo a derecha e izquierda, que te decantes ora por lo que te conviene, ora por lo que te perjudica, pero que finalmente te decidas por lo que es justo. Es tu sino, es lo que esperan de ti quienes te conocen y te aprecian.

La prudencia y la cautela serán tus mejores amigas este mes de septiembre. Debes tener mucho cuidado en el terreno de las relaciones porque estarás muy guerrera y pueden saltar chispas a la mínima. Y si no te impacientas y esperas que las cosas vayan dando resultados a su debido tiempo, no tendrás nada que temer e irás encontrando el modo de alcanzar tus objetivos.

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DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Internacional de la No Violencia 
 


El 2 de octubre fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como el Día Internacional de la No Violencia. 
 

«Existen muchas causas por las cuales estoy dispuesto a morir, pero ninguna por la cual esté dispuesto a matar» Mahatma Gandhi
La historia de mis experimentos con la verdad, 1927

Di no a la violencia

Este Día Internacional se conmemora el 2 de octubre, aniversario del nacimiento de Mahatma Gandhi, en homenaje al líder del movimiento de la Independencia de la India y pionero de la filosofía de la no violencia.

De acuerdo con la resolución A/RES/61/271 de la Asamblea General, de 15 de junio de 2007, que estableció la conmemoración, el Día Internacional es una ocasión para "difundir el mensaje de la no violencia, incluso a través de la educación y la conciencia pública". La resolución reafirma "la relevancia universal del principio de no violencia" y el deseo de "asegurar una cultura de paz, tolerancia, comprensión y no violencia".

Al presentar la resolución en la Asamblea General en nombre de 140 copatrocinadores, el Ministro de Estado de Relaciones Exteriores de la India, Anand Sharma, dijo que el patrocinio amplio y diverso de la resolución era un reflejo del respeto universal por Mahatma Gandhi y de la perdurable relevancia de su filosofía. Citando las propias palabras del difunto líder, dijo: "la no violencia es la mayor fuerza a disposición de la humanidad. Es más poderosa que el arma de destrucción más poderosa concebida por el ingenio del hombre".
 


 

Día Latinoamericano de la Odontología.
 


 

La odontología es una de las ciencias de la salud que se encarga del diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades del aparato estomatognático, el cual incluye además de los dientes, las encías, el tejido periodontal, el maxilar superior, el maxilar inferior y la articulación temporomandibular. Las principales enfermedades de las que se ocupa la odontología son la caries dental, la maloclusión y la enfermedad periodontal.

Puentes vs Implantes | ¿Cuál es la mejor opción?



 

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La historia del mundo en 2 horas Parte 1

 

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

Diferencias entre Vegetariano, Vegano y Crudivegano


 

Ejercicio físico, el gran aliado contra las enfermedades reumáticas

TKE Home Solutions explica cómo incorporarlo poco a poco en nuestra vida diaria

 
Las enfermedades reumáticas son muy frecuentes entre los españoles. Se calcula que en el país las sufren el 25 % de las personas de más de 20 años, aunque pueden afectar a cualquier edad. En este grupo se incluyen muchas dolencias distintas, más de 200, relacionadas con el aparato locomotor (huesos, articulaciones, músculos) y los tejidos que lo rodean, así como las enfermedades autoinmunes sistémicas. De esta manera, hablamos de algunas tan conocidas como la artritis, la gota, la osteoporosis, la ciática o la fibromialgia, pero también de otras como el lupus o la vasculitis. Son enfermedades que suelen ser crónicas y dañan seriamente la calidad de vida de las personas. Aunque son muchas distintas, hay síntomas que se repiten en un gran número de ellas, como el dolor, la rigidez o la inflamación. Y, para combatirlos, el ejercicio moderado puede ayudar muchísimo.

Sin embargo, las personas que padecen alguna de estas enfermedades son reacias a hacer deporte. Según datos que maneja la compañía líder en salvaescaleras para el hogar 
TKE Home Solutionsapenas un tercio de quienes las sufren hace el ejercicio mínimo recomendado. Se establece que un adulto debería hacer al menos 150 minutos semanales de actividad física moderada (o 75 minutos si es aeróbica intensa). Estos datos significan que la mayoría de quienes viven con una enfermedad reumática podría mejorar sus síntomas con algo de ejercicio. Y no solo eso: hacer deporte de forma regular ayuda a prevenir la aparición de este tipo de dolencias.
 
Asimismo, se ha demostrado que el ejercicio es muy beneficioso para combatir otras dolencias relacionadas con las enfermedades reumáticas. Suelen ir acompañadas de obesidad, diabetes o incluso depresión.
 
No es necesario hacer deporte todos los días; en el caso de las personas que no se suelen mover, un poco de movimiento y evitar pasar muchas horas con actividades sedentarias ya marcarán la diferencia. No hay que preocuparse: se puede hacer ejercicio sin riesgo, siempre siguiendo las recomendaciones de los médicos y teniendo en cuenta los síntomas y evolución de la enfermedad. Por eso, los expertos de TKE Home Solutions han recopilado algunos consejos para quienes quieran empezar a dejar atrás el sedentarismo:
 
1. Calentar bien
Es muy importante comenzar con ejercicios de baja intensidad para ir preparando el cuerpo. Hay que ir subiendo la intensidad muy poco a poco, especialmente si hacía mucho tiempo que no se hacía deporte o en el caso de personas con fibromialgia.
 
2. Escoger los ejercicios adecuados para cada enfermedad
Hay muchos tipos de enfermedades reumáticas y cada uno conlleva unos riesgos. En función de la dolencia, habrá que optar por ejercicios de bajo o de alto impacto, o quizá por otros para potenciar el equilibrio y la fuerza. Es imprescindible dejarse orientar por los médicos y seguir siempre sus recomendaciones.

- Ejercicios de bajo impacto
Son aquellos que no cargan las articulaciones, como caminar a buen ritmo, ir en bicicleta, bailar, nadar... Por ejemplo, un largo paseo con nuestra mascota. Son más adecuados para las personas con fases avanzadas de artrosis, espondiloartritis y artritis reumatoide o psoriásica.
 
- Ejercicios de alto impacto
Este tipo de ejercicios son los que obligan a despegar los pies del suelo y, por tanto, requieren más fuerza. Puede ser salir a correr, subir escaleras, saltar a la comba o practicar algún deporte intenso, como el tenis o el pádel. Son la mejor opción para quienes estén en buena forma física y padezcan enfermedades como la osteoporosis sin fracturas.
 
- Ejercicios para la fuerza y el equilibrio
Las personas con osteoporosis con fracturas o que tengan alguna limitación de movilidad no pueden hacer ejercicios de alto impacto, como subir las escaleras de casa o correr. Para ellas, lo ideal es fortalecer los músculos y potenciar el equilibrio para ganar fuerza y evitar posibles caídas. Se pueden hacer pesas o ejercicios con bandas elásticas, por ejemplo.
 
Para el equilibrio, unos ejercicios sencillos son intentar mantenerse con una sola pierna, desplazarse de forma lateral cruzando las piernas al dar un paso, caminar en línea recta poniendo la puntera de un pie pegada al talón del otro... Si es necesario, se pueden hacer agarrados a una silla o a otra persona, para darnos más seguridad.
 
3. Hidratarse bien
Es indispensable beber líquidos mientras se hace deporte, por lo que nunca debe faltar una botella de agua.

4. Llevar calzado cómodo
Hay que minimizar el riesgo de heridas o molestias en las articulaciones o extremidades, así que es muy importante llevar ropa y calzado adecuados.
 
5. Evitar temperaturas extremas
En verano, lo ideal es evitar las horas centrales del día (12:00-17:00); en invierno, es mejor aprovechar las horas de luz.
 
6. Terminar con una fase de enfriamiento
Igual que es importante empezar poco a poco, hay que acabar de forma gradual. De esta manera, la frecuencia cardiaca y la presión arterial se irán reduciendo hasta volver a los niveles normales.
 
7. Adaptarse a los síntomas
Las enfermedades reumáticas no afectan todos los días por igual. Quienes las padecen tienen días malos y días mejores, y la actividad física debe adaptarse. No pasa nada porque un día no se puedan conseguir los mismos objetivos del día anterior: lo que importa es moverse. Si se empiezan a notar molestias en las articulaciones, hay que parar y no forzarse.
 
8. Elegir zonas seguras
Hay que sentirse a gusto siempre que decidamos practicar algún deporte. Lo ideal es elegir zonas bien iluminadas, sin obstáculos y, si es necesario, con alguien más que nos vigile y ayude.

Leandro Palomo, Responsable de Salud y Seguridad de TKE Home Solutions comenta
"Las personas que sufren una enfermedad reumática conocen lo que es el dolor y lo que algunos días cuesta convivir con él. Puede ser duro al principio, pero está demostrado que dejar atrás el sedentarismo hace muchísimo por mejorar su calidad de vida. En TKE Home Solutions somos conscientes de que no siempre es fácil, que hay días buenos y días malos. Por eso es imprescindible dejarse orientar por los profesionales y, sobre todo, ir poco a poco, sin prisa y siendo conscientes de lo que nuestro cuerpo puede o no puede hacer. Si el primer día nos levantamos del sofá y damos un pequeño paseo, ya será una primera victoria contra la enfermedad".

 

 

Documentación obligatoria para formalizar una hipoteca

Kronos Homes muestra todo lo que debemos tener antes de ir al banco

 
Independientemente de cómo esté el Euribor y de si la queremos variable, fija o mixta, para solicitar y formalizar una hipoteca, es necesario hacer entrega de los documentos que solicita el banco. Por tanto, contar con la documentación preparada resulta muy útil para no interrumpir o alargar innecesariamente un proceso que, ya de por sí, encierra cierta complejidad. Según datos que maneja Kronos Homes, una de las promotoras inmobiliarias líderes en España y Portugal, cuatro de cada diez viviendas que se compran en España se financian mediante un préstamo hipotecario.
 
Existen determinados documentos que las entidades bancarias van a solicitar a la persona que acude a pedir una hipoteca. Es por ello que, tener esta documentación actualizada antes de comenzar el proceso ayuda a aligerar los tiempos de espera. A este respecto, los expertos de Kronos Homes señalan que la documentación más habitual que suele solicitar el banco es la siguiente:
 
1. Acreditación personal
El banco solicitará a la persona que pide la hipoteca que acredite quién es a través de un documento como el NIF, el NIE o el pasaporte. Aunque en España sea obligatoria la acreditación personal desde los 14 años, es necesario confirmar que el documento no esté caducado. Si es así, habrá que solicitar hora para renovarlo, teniendo en cuenta que hay ciertas épocas del año en que suele haber más demanda.
 
2. Declaración del IRPF
Con el Impuesto sobre la Renta declaramos los ingresos recibidos a lo largo del año y pagamos a Hacienda en caso necesario. Hay que tener en cuenta que no todas las personas están obligadas a presentar la Declaración de la Renta, ya que depende de las rentas obtenidas.
 
Cuando se presenta la Declaración de la Renta, Hacienda hace llegar un recibo que certifica que se ha efectuado. Es el documento que habrá que adjuntar en la documentación que se entrega a la entidad bancaria.
 
3. Extractos bancarios de los últimos meses
Casi todo el mundo posee acceso online a su cuenta bancaria, por lo que no será necesario acudir al banco para solicitar los últimos extractos bancarios. Se pueden descargar directamente desde el acceso a la cuenta a través de la página web de la entidad e imprimir cómodamente desde casa.
 
4. Certificado de vida laboral actualizado
El certificado de vida laboral actualizado se puede solicitar en las oficinas de la Tesorería de la Seguridad Social. Sin embargo, a través de la Sede Electrónica de la Seguridad Social, también se puede conseguir de manera inmediata. Para ello es necesario identificarse con un sistema válido, como la Cl@ve permanente, una Cl@ve PIN, el DNIe o un certificado homologado, pero también puede realizarse el procedimiento vía SMS.
 
Este documento refleja todas las situaciones de altas y bajas de la persona en los distintos regímenes de la Seguridad Social y el número de días en que está dado de alta, una información que le resultará de gran utilidad a la entidad bancaria, que busca conocer si la persona que ha solicitado la hipoteca tiene la estabilidad laboral suficiente para hacer frente al pago del préstamo hipotecario.
 
5. Certificado de arras, si es pertinente
En caso de que el comprador y el vendedor de una vivienda hayan firmado previamente un contrato de arras, también se debe adjuntar. El contrato de arras es un acuerdo privado en que se deja constancia de la compra a través de una señal de dinero, una información que la entidad bancaria necesaria necesita conocer.
 
6. Escrituras de las propiedades
Si el solicitante de la hipoteca tiene inmuebles en propiedad deberá presentar sus escrituras originales. El Registro de la Propiedad puede ofrecer al interesado este documento, firmado por un notario, que certifica la propiedad del inmueble, con la correspondiente fecha de firma de compraventa.
 
7. Contrato de alquiler, en caso necesario
Si se vive de alquiler, hay que tener preparada una copia del contrato de alquiler y los correspondientes recibos de pago que acreditan que se está al corriente de las cuotas mensuales de alquiler. Estos recibos pueden descargarse directamente de la aplicación bancaria, aunque también pueden solicitarse físicamente en una oficina de la entidad.
 
8. Documentación de la CIRBE sobre operaciones de crédito
La Central de Información de Riesgos del Banco de España (CIRBE) es el organismo que recoge todos los datos acerca de deudas, riesgos o avales si su importe supera los mil euros. Se puede solicitar cita previa para obtener el certificado que demuestra que se tiene un historial crediticio limpio, aunque también se puede pedir vía online a través de la Oficina Virtual del Banco de España.
 
9. Recibo de pago de los préstamos en vigor
Si la persona que va a solicitar una hipoteca tiene préstamos en vigor, será necesario adjuntar los recibos de pago correspondientes, lo que demostrará que se está al día en los pagos de las deudas o los procesos de financiación abiertos.

 

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LIBROS - TV - AMAZON - IDIOMAS  - EDUCACIÓN


 

Día Europeo de las Lenguas

 

Making Friends - New words and Expressions

"Allow me to introduce myself". Permita que me presente.

- This phrase is used when you want to tell your new friend that you are going to tell him your name.

"Pleased to meet you." Encantado/a de conocerle.

- This phrase is used after you and your new friend have told each other your names.

"Did you just move in next door?", "Where do you work?", "Have you lived here long?"

¿Te acabas de mudar aqui al lado?, ¿Dónde trabajas?, ¿Hace mucho tiempo que vives aquí?

- These are some phrases that people use to make "small talk." These phrases are used when you ask your friend for basic information about himself. These phrases help new friends to get to know about each other's lives.

"It was good to meet you." Encantado/a de conocerte.

- This phrase is usually used when you are ending the conversation. A person who uses this phrase will be considered polite by his new friend.

 
 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Día internacional del mosquetero
 

 

El 3 de octubre se declara el día internacional del mosquetero en honor a los soldados franceses. Su nombre fue popularizado posteriormente por las novelas de Alejandro Dumas.

Un mosquetero era un soldado de infantería armado con mosquete que apareció en el siglo XVI y combatió en los ejércitos europeos por dos siglos, siendo sustituidos en el siglo XVIII por soldados armados con fusiles de avancarga.

El soldado de caballería armado con mosquete se denominó en principio mosquetero a caballo, para pasar con el tiempo a denominarse dragón.

La designación tradicional de "mosquetero" sobrevivió en el Ejército Imperial alemán hasta la Primera Guerra Mundial.

CURSOS BREVES...

Para coleccionar y leer todas las mañanas.

Luego de ver que hay gente que se hace millonaria explicando en un taller cómo ser líder,...

De ver que hay gente que indica qué hacer para auto-sanarse...de escuchar a aquéllos que te enseñan a mejorar tu imagen y hasta divorciados, escribiendo blogs sobre cómo mantener un matrimonio saludable, me he dado cuenta de que las cosas son más fáciles de lo que pensamos y que quizás puedas solucionar tus asuntos en dos sencillos pasos,..Ahí va:

* Baje de Peso en dos pasos:
1 - Cierre la boca, y
2 - Póngase a hacer ejercicios.

* Curso de Administración en dos pasos:
1 - No gaste lo que no tiene, y
2 - Deje de pedir prestado.

* Mejore su autoestima en dos pasos:
1 – Quiérase mucho así como está, y
2 - Que le importe un carajo lo que piensen los demás.

* Superación personal en dos pasos:
1 - Deje de hacerse el tonto y
2 - Póngase a trabajar.

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

TORNEOS, CAMPAMENTOS DE TERCIO Y EL QUIJOTE…
¡EL SIGLO DE ORO LLEGA A ALCALÁ DE HENARES!

Este año, el Mercado Cervantino tiene como principal atractivo el Torneo Medieval “Las Justas de Barataria”, cuyas entradas se podrán adquirir en la página web de Musical Sport entradas.com

Del 6 al 12 de octubre llega una nueva edición del Mercado Cervantino.Es el evento temático más importante de Europa, con más de 300 puestos, pasacalles, recreaciones históricas y muchas actividades.

Declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1998, la ciudad alcalaína regresará al Siglo de Oro, del viernes 6 al jueves 12 de octubre, con una nueva edición de su tradicional Mercado Cervantino, el evento temático más importante de Europa, que en esta edición ‘meterá’ de lleno a los visitantes en la mente del genio de las letras hispánicas, Miguel de Cervantes, para recorrer el casco histórico de Alcalá de Henares y sentirse todo un cortesano del Siglo de Oro español. Y, en el recinto amurallado de la ciudad, de nuevo se podrá disfrutar de una fidedigna recreación de un campamento de Tercio Viejo de infantería española, y lo mejor, torneos de caballerias. ¡Comienza un viaje en el tiempo apasionante!
 

El casco histórico de Alcalá de Henares se convertirá durante unos días en un túnel del tiempo en el que carpinteros, toneleros, curtidores, taberneros, caballeros, damas, músicos y bailarines nos trasladarán a una de las épocas más célebres de nuestra historia, el Siglo de Oro español. Fue aquí cuando nuestro literato más reconocido universalmente plasmó en papel un mundo contenido en su prodigiosa mente lleno de caballeros andantes, gigantes, gestas heroicas… y mucha sátira.

Más de 300 puestoscientos de espectáculos diarios repartidos por las calles y plazas del centro nos harán evadirnos del día a día durante un rato y viajar, vivir y sentir como era la vida y las costumbres hace 400 años. Una nueva Edición del Mercado Cervantino de una ciudad siempre mágica, viva e impregnada de un halo de misterio que sólo existen en unas pocas ciudades de España…

Como plato fuerte, en la Huerta del Palacio Arzobispal tendrán lugar los Torneos de Caballería. Verdaderos espectáculos de destreza y un derroche de adrenalina. Para este año, la principal novedad será "las justas de Barataria", como salidas de la imaginación de Miguel de Cervantes y de su pluma y su espada. Un evento que se celebrará el día 6 a las 19 h, los días 7,8 y 9 a las 13h, 18h y 20h, el día 10 a las 19h, el día 11 a las 18h y 20h, y por último el día 12 a las 13h y 18h. Esta actividad tendrá un coste de 10 euros más comisión, si las entradas se compran en la web, y de 12 euros en taquilla. Las entradas para disfrutar de este espectáculo están ya a la venta en la web de Musical Sport y en entradas.com.

Para aquellos ‘hambrientos de historia’, podrán visitar y vivir por un día cómo era la vida en una de las unidades militares más potentes de todos los tiempos. Los Tercios Viejos de infantería mantuvieron a raya al mundo entero durante más de siglo y medio ¿Te imaginas recorriendo las tiendas de campaña y ver como los soldados viejos preparaban sus armas para la batalla? ¿Te has preguntado alguna vez cómo era la organización de una unidad militar que se ha batido en innumerables ocasiones frente a enemigos más numerosos? El Campamento de Tercio es una ocasión especial de vivir todas estas experiencias, que incluyen torneos de caballería, recreaciones históricas, desfiles y demostraciones que dejarán con la boca abierta a grandes y pequeños.

Mercado, artesanía, recreaciones históricas, decenas de desfiles que por instantes les harán dudar de si siguen en el año 2023…La Semana Cervantina de Alcalá de Henares, declarada de Interés Turístico Internacional es uno de los eventos más importantes del año y su repercusión ha llegado hasta más allá de nuestras fronteras, convirtiendo al Mercado Cervantino en el evento temático más importante de Europa… ¿Dejarás de te lo cuenten un año más, o quieres vivir una experiencia única?

Más información: musicalsport.com

 

Sílvia Pérez Cruz abre el miércoles 4 de octubre S!ngulares, un repaso al nuevo folk que completan Rodrigo Cuevas, Antílopez, Valeria Castro y María Peláe

El homenaje de la cantante italiana Alice a Franco Battiato, que iba a inaugurar el ciclo del Teatro Cervantes, se cancela por la suspensión de su gira por España y Marruecos

Sílvia Pérez Cruz abre el próximo miércoles 4 de octubre S!ngulares, un repaso a los diferentes matices e hibridaciones del nuevo folk hecho en nuestro país en el que también intervienen Rodrigo Cuevas, Valeria Castro y la malagueña María Peláe. El cierre de la gira de Antílopez Mutar fama completa el cartel del ciclo, que se desarrollará en el Teatro Cervantes de Málaga hasta el domingo 8 del próximo mes.

S!ngulares iba a ser inaugurado el martes 3 por el homenaje de la afamada cantante italiana Alice a Franco Battiato, pero su concierto se ha cancelado debido a la suspensión de su gira por España y Marruecos. La promotora de la gira ha anunciado esta mañana que “la cancelación de los conciertos de Marruecos debido a las consecuencias del reciente terremoto y de uno de sus tres conciertos en España por un problema técnico del recinto en el que iba a celebrarse hacen inviable seguir adelante con los conciertos de Málaga y Madrid”.

Las entradas adquiridas por Internet y teléfono para la actuación de la transalpina, Eri con me. Alice canta Battiato, se devolverán automáticamente en la cuenta en la que se hizo el pago; las compradas en taquilla se podrán devolver en ventanilla desde hoy y hasta 15 días después de la fecha del concierto. Sílvia Pérez Cruz, Rodrigo Cuevas y María Peláe han agotado ya las entradas, pero para Valeria Castro y Antílopez aún quedan localidades a la venta.

Sílvia Pérez Cruz presentará en Málaga para abrir S!ngulares Toda la vida, un día (2023), su recién editado álbum, una reflexión sobre la vida y la muerte, pero la muerte como un paso de transformación (miércoles 4 de octubre, entradas agotadas). El disco se desarrolla en cinco movimientos, cada uno con una sonoridad distinta: el primero —Infancia— es más luminoso, más amable; el segundo —Juventud— es más experimental, con sintetizadores y autotune; en el tercero —Madurez— los dúos representan “ese momento de intimidad en el que cada uno elige lo que quiere”; Vejez es más clásico, con más peso del sonido y de las cuerdas, y Renacimiento es el más rítmico y alegre de todos los movimientos.

“Elena Córdoba —recuerda Sílvia Pérez Cruz— me enseñó este precioso poema de William Carlos Williams que vertebró este disco y mi vida entera: ‘Aterrados / buscan una flor familiar donde guarecerse / y les asusta la inmensidad del campo’. Ordenar la inmensidad flor a flor. Cuando tenía 18 años me contaron que un samurái antes de hacerse el harakiri dibujó un haiku en forma de círculo. Dibujé y guardé durante años este círculo, esta portada. Ese trazo maravilloso simboliza muchas cosas: el alma, el cuerpo, sin principio, sin fin, equilibrio, sencillez… Es un trabajo que nace de la soledad con voluntad de unir soledades: de ahí la contraposición de la intimidad de una voz y una guitarra con el coro. El canto compartido, la disolución del yo, la salvación. Me gusta imaginar que aquí el coro son todos ustedes. Cantemos”. Carlos Montfort (violines, percusión, coros), Marta Roma (violonchelo, trompeta, coros) y Bori Albero (contrabajo, coros) acompañarán a Sílvia en su nuevo encuentro con el público malagueño.

Rodrigo Cuevas recalará en S!ngulares inmerso en su gira La romería, con la que está enseñando su flamante y recién editado Manual de romería. El jueves 5 de octubre actuará en el Teatro Cervantes (entradas agotadas) la mayor referencia del imparable movimiento del nuevo folclore español, ese que tiende puentes entre las músicas de raíz, la música indie y la electrónica. Su nuevo trabajo está concebido “con una visión mucho más ‘glocal’ si cabe: desde el suelo de Piloña, de Asturies y del noroeste peninsular, hacia el orbe en su conjunto”, según Carlos Barral. Manual de romería ha sido grabado en Puerto Rico con producción de Eduardo Cabra (ex Visitante de Calle 13), quien acompañó en la preproducción a Rodrigo Cuevas a nuestro país para impregnarse de la humedad y del fr&iacute ;o y sumergirse en la cultura y la música de Asturies, León y Zamora. Entre ambos, remarca Barral, “han parido una criatura deslumbrante, hermosa, cálida, bailonga y honesta”.

El nuevo espectáculo, además de nutrirse de las canciones que conforman el disco, estará alimentado por el relato y por el humor, por la crítica y por la ironía, por la denuncia inteligente y por la sensualidad marca de la casa, por el rigor y por la belleza, por el uso naturalizado del asturiano y del español como lenguas vehiculares con una puesta en escena que romperá con la imaginería precedente. En el directo que disfrutaremos en Málaga acompañarán a Rodrigo Cuevas (voz, pandereta, pandero) Mapi Quintana (pandero, contrabajo, vocoder, voz), Rubén Bada (guitarras, voz), Juanjo Díaz (percusiones) y Tino Cuesta (teclados, coros).

Félix López y Miguel Ángel Márquez forman Antílopez, un dúo que fabrica canciones irreverentes envueltas en un personal sentido del humor y canalizadas por un eclecticismo musical que les lleva a visitar muy diferentes géneros. El Teatro Cervantes ya acogió a Antílopez en 2016 en la gira de su tercer álbum, Desprendimiento de rutina, en 2019 en la de Dibujo libre, su cuarto disco-espectáculo, y en octubre de 2022 la de Mutar fama, con tal éxito que S!ngulares los ha recuperado en su fin de gira para que nadie se quede sin verlos (6 de octubre, entradas disponibles por 24 euros).

En su espectáculo encontraremos de nuevo letras comprometidas, certeras y agitadoras, acopladas a la perfección en su variado registro de canciones, conformando una especie de ‘playlist del momento’ con guiños musicales a diferentes estilos, países y culturas. En este quinto trabajo innovan con bachata, reggae rap y electrónica flamenca, sin dejar de la mano el pop rock, la rumba canalla o su aclamada canción de autor. Los dos cancionistas de Isla Cristina vuelven a agarrarnos por la solapa y agitarnos alternando las canciones más ácidas con dramas amorosos de una belleza difícil de gestionar sin que se escape una lágrima o una risa nerviosa. Dos antihéroes. Dos valientes. Dos pasotas. Dos loquitos. Dos artesanos. Dos dulces caseros haciéndose sitio entre la bollería industrial. Dos hombres, dos guitarras, dos recibos de autónomo. ¡Canción escrache!

S!ngulares cita a continuación a una realidad ya del nuevo indie de genética folk, de esa música nueva que apela a la raíz (7 de octubre, de 7 a 21 euros). La jovencísima Valeria Castro es dueña de una voz sensible, frágil, propicia para el escalofrío. Nacida hace 22 años en La Palma, la tercera de las hermanas Castro pertenece a esa generación novísima familiarizada con la terminología del trap, los tanganas, el reguetón o el perreo, pero su voz, en abierto contraste, se alza sabia, enraizada y antigua, como si proviniera de una mujer mayor y con el alma lacerada por los pesares de la vida. “No soy tan, tan vulnerable como mis canciones, pero me aproximo mucho como persona a esa misma vulnerabilidad. De lo contrario no podría ser cantante: me sentiría actriz. Y yo necesito que mi identidad y mi vida coincidan con lo que luego reflejo a través de la música&r dquo;, afirma Castro.

Nació en 1999, en la isla de La Palma. Con 10 años supo que quería trabajar en la música y es ahora, dos años después del delicado epé Chiquita (2021) e incontables conciertos, cuando ha decidido publicar su primer disco, con cariño y con cuidado. El álbum es, como cuenta Fernando Neira, “el autorretrato de una muchacha isleña ultrasensible que se abre en canal y deja que nos asomemos a las entrañas mismas del alma. El testimonio, en primera persona del singular, de una joven que hace de su verdad el germen irrenunciable de su mensaje. La zona cero de una confesión de empatía y sinceridad devastadoras”. Pertrechada de su guitarra acústica y su pandero cuadrado, la voz de Valeria Castro tendrá el apoyo en vivo en el Cervantes de Laia Muñoz (teclados, coros), Pablo Cáceres (acústica, ronroco, coros), Marco Niemietz (contrabajo) e Iv& aacute;n Mellén (percusión).

El cierre del ciclo le corresponde a una cantautora malagueña nacida en 1990 y con más de quince años de carrera musical a sus espaldas. En su nueva gira, Si se achucha, entra, María Peláe ofrece un espectáculo fresco, divertido y sobre todo comprometido con la realidad social que incluye sus últimos singles y todos sus grandes éxitos. Peláe se presentará en el Teatro Cervantes (8 de octubre, entradas agotadas) junto a David Carrasco (teclado y saxo), Antonio Bravo (batería), Ohad Levy (guitarra eléctrica y flamenca) y Rubén Puertas (baile, palmas y jaleos) para repasar una música con acento andaluz y de producción internacional, original donde las haya, que combina con letras cargadas de crítica social.

María Peláe ha tenido como referentes desde pequeña a grandes mujeres como Lola Flores, Rocío Jurado o Celia Cruz, así como a artistas de diferentes estilos como Chano Lobato, Juan Luis Guerra y Residente y al sustrato musical y humorístico del Carnaval de Cádiz, lo que da una pista de la mezcla de ritmos y referencias de sus temas y sus directos. Toda una revolución para los oídos y la vista. Peláe nos presenta un show en el que la teatralidad, la diversión, la flamencura y sus ya característicos pregones no pasan desapercibidos, un directo completo y comprometido que consigue llevar al público de la risa a la emoción en cuestión de segundos.

Las cinco citas de S!ngulares. Fechas y precios

Alice. Eri con me. Alice canta Battiato. Martes 3 de octubre. CANCELADO

Sílvia Pérez Cruz. Toda la vida, un día. Miércoles 4 de octubre. De 12 a 36 €. Entradas agotadas

Rodrigo Cuevas. La romería. Jueves 5 de octubre. De 11 a 30 €. Entradas agotadas

Antílopez. Mutar fama. Viernes 6 de octubre. 24 € precio único.

Valeria Castro. con cariño y con cuidado. Sábado 7 de octubre. De 7 a 21 €.

María Peláe. Si se achucha, entra. Domingo 8 de octubre. De 12 a 36 €. Entradas agotadas

teatrocervantes.com

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Janet Leigh (Merced, California, 6 de julio de 1927–Beverly Hills, 3 de octubre de 2004) fue una actriz estadounidense de cine, especialmente recordada por su papel en la película Psicosis, de Alfred Hitchcock, por la cual fue nominada al premio Óscar y ganó un Globo de Oro.

 


Ashlee Nicole Simpson (n. Waco, Texas; 3 de octubre de 1984) es una actriz y cantante Rock estadounidense

 

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA - HOTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Día Internacional del Café

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendir homenaje al café, una de las bebidas más consumidas y populares del mundo.

También es una oportunidad para promover prácticas cafeteras más sostenibles y para visibilizar la difícil situación de los productores de café en el mundo

La fecha oficial fue establecida en 2015 como el 1 octubre por la Organización Internacional del Café​ y se lanzó por primera vez en Milán

 

Platos de Otoño para todos los bolsillos y producto de Excelencia, Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid, chef Ana Peiró

El otoño se abre en el Hyatt Regency Hesperia Madrid con una nueva edición de las “Healthy Gourmet Seasons” con la barita mágica de la experta chef Ana Isabel Peiró. Una nueva economía  del actual marco social demanda una reinvención  en el plato que  demuestra que el arte de una mano creativa con buen producto, sigue siendo resultado de éxito  a la hora de hacer un plato.  Estamos en un campo gourmet donde España es líder en excelencia de producto  y hoy la chef  crea para la estación de la caída de la hoja, brotes de ilusión vitaminada a la mesa.

Los platos: Carpaccio de tomate iberiko con Burrata y pesto de guisante/Flor de alcachofa a la carbonara/ Pulpo asado con patata revolcona/Osobuco a baja temperatura con chirivía y manzana/Chocolate, café y cítricos/Te de limón y jengibre con Multivitaminas. 

En este espacio que emana bienestar, el viaje al Madrid del Siglo de Oro sumerge en un combinado de ideas gourmet para pegarse un capricho  (madrid.regency@hyatt.com) una vez que disfrutas del entono cultural, de negocios y compras próximo al Estadio Santiago Bernabeu.  Cuando descubres este remanso de paz sorprenden sus propuestas gastronómicas. Una es el Mery Bárbola, bar que va más allá del concepto afterwork, con  platos divertidos; otra es un menú ejecutivo de gran materia prima; y la guinda es el restaurante Leña, las brasas de Dani García, que enloquece el mundo steakhouse así como Smoked Room, galardonado con 2 Estrellas Michelín. La hora del reposo está en sus169 habitaciones de las que 28 son suites. Las de la planta superior cuentan además con terrazas ajardinadas y bañeras de hidromasaje privadas. Nada mejor que empezar el otoño con estilo.

El vino: “Hace más de 40 años, cuando la tendencia era arrancar vides por doquier y sustituirlas por campos de cereal, Mauro Pérez transmitió a sus hijos el respeto a la tierra y su pasión por el vino. Las 17 ha de viñedo que dejó a su familia son el pilar sobre el que, en 1980, los Hnos. Pérez Pascuas fundaron su bodega en Pedrosa de Duero. Posteriormente, junto a otras bodegas y cooperativas se unieron para crear en 1982 el Consejo Regulador de la Ribera del Duero. Hoy cuentan con 124 ha de viñedo en propiedad. El objetivo es reflejar la identidad de su territorio elevando los niveles de biodiversidad a través de una viticultura tradicional, responsable, sostenible y respetuosa. Para obtener máxima calidad controlan la producción por hectárea  en vaso buscando bajos rendimientos. En otoño, la Tinto Fino es vendimiada de forma manual. La crianza se desarrolla en barricas nuevas de roble francés y americano que ceden al vino carisma y una armonía fruta-madera.  Elaboran únicamente tintos de guarda: crianzas, reservas y grandes reservas. Hoy, nos presentan Viña Pedrosa Reserva 2019: 100% tempranillo, noble y elegante. 24 meses en barricas de roble americano y francés. Cata: Complejo y exuberante en nariz, carnoso, taninos nobles y envolventes, aromas a fruta negra madura y compotada (ciruela y cassis) y minerales. La producción anual, 600.000 botellas, se reparte entre sus 6 referencias: Cepa Gavilán Crianza, Finca La Navilla, Viña Pedrosa Crianza; Reserva; Gran Reserva y Pérez Pascuas Gran Selección. Hoy día están en cerca de 50 países. www.perezpascuas.com 
 

El Aove:Los aceites El Tilo se cultivan en Extremadura, en una finca situada en el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, en la provincia de Cáceres. Es una explotación de 35 hectáreas con 9000 olivos, exclusivamente de la variedad monovarietal cornicabra,  con otras 30 hectáreas de alcornoques, encinas, enebros y matorral, con diversas especies de flora y fauna. La aceitunas se recogen de forma temprana a comienzos de noviembre. Cata: Vista: Color verde. En boca: frutados, fragantes y aromáticos; con valores de amargo y picante de mediana intensidad. Notas de hoja de olivo y almendra y recuerdos a manzana. Beneficios: Alto contenido en ácido oleico- ácido graso monoinsaturado, de alto valor nutricional-  y en polifenoles totales -antioxidantes naturales-, entre los que destaca el oleocanthal con gran poder antiinflamatorio. Galardones: Reconocido con la medalla de Producto Gourmet de la AVPA (Agencia para la Valoración de Productos Agrícolas) en el marco de la 18ª edición del concurso “Aceites del Mundo”. Evento que reúne a productores de países como España, Italia y Francia para premiar a los mejores productos agrícolas de excelencia. https://www.aceiteseltilo.com/ Todo un delicatessen.

El Tomate Iberiko nace de la agricultura tradicional de una familia de agricultores cuyos orígenes se remontan a la vega de Almería, en la zona de La Cañada, en su tercera generación. Hace honor a su nombre al tratarse de un tomate autentico, “es un tomate con sabor a tomate, como los de antaño”. Su cultivo lo desarrollan en un entorno privilegiado como es el “Parque Natural Cabo de Gata-Nijar”, donde gracias a sus aguas salinas y el gran contraste de temperatura, hace que puedan llegar a superar los 10º brix, frente a los 4 ó 5 que tiene un tomate convencional. Se cultivan y recolectan de forma artesanal y en su punto optimo de maduración, para que alcance su máximo sabor y poder obtener todas sus propiedades y vitaminas.  Panel de cata: Se caracteriza por tener un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con un aroma afrutado  un color rojizo oscuro y una textura crujiente,  que lo hace irresistible a cualquier mirada ó paladar. Están enfocados al consumidor particular como en la alta cocina, en prestigiosos restaurantes, algunos con Estrellas Michelin. www.tomateiberiko.es

La alcachofa de España es una de las protagonistas de la estación ya que es en otoño cuando comienza la campaña en fresco aunque conviene recalcar que es una verdura que se puede consumir durante todo el año ya sea en conserva o congelada. En ambos casos mantiene sus propiedades. La misión de la asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España es incrementar su consumo como fuente de salud e influir en la mejora de los hábitos alimenticios de la sociedad. La asociación la conforman en la actualidad un total de 28 empresas, organismos y entidades en representación de agricultores, empresas hortofrutícolas e industria transformadora de las diferentes zonas productoras del país: Región de Murcia, Comunidad Valenciana, Navarra y Andalucía. España es el tercer país productor de todo el mundo alcanzando un volumen que ronda las 210.000 toneladas anuales. El clima mediterráneo, la luz, el suelo y el nivel hídrico son claves en su diferenciación. ¿Cómo detectar su calidad? Debe tener las brácteas de los capítulos bien cerradas y compactar y un corazón tierno. Un truco para comprobar su frescura es apretarla cerca del oído y si escuchamos un crujido es que está fresca. Además son indicadores de lo mismo su color vivo y su tersura. ¿Beneficios? Es rica en fibras y proteínas además contiene potasio y vitaminas E, K, B6 y C. Es muy versátil en la cocina y da mucho juego para preparar mil y una recetas como la que se ha presentado hoy en el Menú de Otoño 2023 para recibir la estación. www.alcachofa.es

Pulpo del Atlántico de SalanortDesde hace más de 20 años Salanort elabora conservas de pescado (anchoa, bonito, boquerón y pulpo) con técnicas tradicionales y artesanales en el puerto de Getaria (Guipuzcoa). Desde 1995 dedica su tarea a la innovación a través de un sistema de I+D+I consagrado a uno de los productos de lujo de España: El pulpo. La calidad de este producto está directamente relacionado con la técnica de pesca. El pulpo es capturado en aguas frías del océano Atlántico con técnicas tradicionales de pesca artesanal. Las bajas temperaturas del agua son clave para obtener un pulpo de alta calidad. Se trabaja con calidad Japón, máximo nivel en lo que a pulpo se refiere. Esto significa que entre la pesca y el proceso de congelación no pasan más de 3 horas. El pulpo cocido y envasado al vacío, mantiene todas sus propiedades gracias a su cocción a baja temperatura lo que permite disfrutar de su máximo sabor. El respeto por el medio ambiente y la pesca sostenible son valores fundamentales. Entre sus galardones:Great Taste Award 2015 (seleccionados entre más de 10.000 productos internacionales como únicos en el apartado de cefalópodos que recibieron este premio. Más de 400 jueces lo eligieron y otorgaron dos estrellas) Superior Taste Award 2016 (Más de 120 chefs europeos reconocidos otorgaron las dos estrellas de calidad). www.salanort.com

La carne de vacuno es mucho más que solomillos y chuletones. Encontrar cortes económicos, como el ossobuco, la picaña brasileña que conocemos como tapilla, el redondo, el solomillo del carnicero o la tira de vacío argentina ( conocida como falda), puede ser una experiencia gastronómica sorprendente y muy asequible. La carne de vacuno producida en España es apreciada en todo el mundo debido a la diversidad de razas, la calidad de su alimentación y los cuidados de los ganaderos. Además, es una fuente valiosa de proteínas, hierro, zinc, magnesio, potasio y vitaminas esenciales como la B12. Beneficios. Su consumo dentro de una dieta variada y equilibrada como la Dieta Mediterránea no solo es un placer para el paladar, sino también un aliado para prevenir y combatir la anemia, mejorar el sistema inmunológico, contribuir a la recuperación de músculos y tejidos, y fomentar un crecimiento saludable. En resumen, el vacuno ofrece opciones económicas y beneficios nutricionales significativos, lo que lo convierte en un elemento esencial para nuestra dieta equilibrada y deliciosa. www.fansdelvacuno.com

Té Verde, Jengibre, Limón y probióticos y el Multivitamínico +Q10 de Azaconsa suben las defensas. En constante innovación, con técnicas tradicionales en fusión con avanzados procesos tecnológicos y un I+D+I a la vanguardia empresarial, la saga familiar de Novelda (Alicante)  en su 6º generación y desde  1870, vuelve a sorprender. Las novedades ponen foco  en el terreno de las infusiones y las vitaminas. La de hoy, protagonizada por la unión del jengibre y el limón con probióticos, crea la “súper-Infusión”. Es una bomba saludable. Entre sus  beneficios: goza de grandes propiedades antioxidantes y diuréticas. Equilibra el cuerpo, es un gran depurativo y favorece el sistema gástrico y estimula el sistema inmune. Además, ejerce de escudo en el sistema respiratorio, previene el riesgo cardiovascular y es clave porque favorece  los procesos cognitivos y la concentración. Al enriquecerlo con probióticos, protege aún más en el terreno del aparato digestivo de microorganismos perjudiciales, reparando la función intestinal. El “multivitamínico , con 13 vitaminas,10 minerales y Coenzima Q10”, es otra de las grandes novedades. Ayuda al nivel de los valores diarios de referencia  necesarios para una vida saludable y plena de energía. Las células además  usan  CoQ10 para su crecimiento y mantenimiento, ya que la coenzima disminuye  con el paso del tiempo. Estas son dos grandes maneras de comenzar el otoño blindado. www.azaconsa.com

 

Oktoberfest: del 16 de septiembre al 3 de octubre

Vista a la entrada de la Oktoberfest © DZT/Jens Wegener

Rodeado de cultura bávara, trajes tradicionales y platos regionales… ¡celebra con más de seis millones de personas procedentes de todo el mundo la mayor fiesta popular del planeta! La Oktoberfest de Múnich seduce a todos con deliciosa cerveza, cordial hospitalidad y una gran riqueza cultural. Vive los momentos culminantes de la Oktoberfest, como la llegada de los taberneros con sus carrozas festivas, la inauguración con el tradicional espichado del primer barril de cerveza y el desfile de gentes ataviadas con vestimentas tradicionales. La entrada es gratuita.

Carpas festivas, emocionantes atracciones y muchas otras cosas estupendas te esperan en el Theresienwiese, el lugar donde se celebra la Oktoberfest.

Consejo: te recomendamos reservar una mesa con antelación, sobre todo si tienes previsto acudir a la Oktoberfest por la noche o durante el fin de semana.

Todos los detalles de la Oktoberfest

 

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DESCUBRE LA CIUDAD DE LOS DIOSES DE LA MANO DE “ATENAS EN EL BOLSILLO”

Atenas, 1 de septiembre de 2023 - Atenas en el bolsillo es una guía práctica de Atenas que le hará recorrer la ciudad como si ya la conociera, pues ofrece prácticos y valiosos consejos tanto para quien la visita por primera vez como para el viajero veterano que desea conocerla más en profundidad. Tiene la enorme virtud de estar basada en la experiencia, ya que su autora ha residido en la capital griega y en España, lo que le permite ofrecer una visión mucho más concisa de aquellos lugares que atraerán más al viajero hispanohablante y adelantarse a ellos.

La guía consta de algunas secciones comunes: aspectos generales, información práctica y teléfonos de utilidad, visitas recomendadas (aunque hay que decir que no se limita a Atenas, sino que incluye información sobre varios archipiélagos y recomienda un maravilloso recorrido por la Grecia clásica) y un apartado sobre los museos de la capital mucho más exhaustivo; por no hablar del capítulo dedicado a la Roca Sagrada de la Acrópolis, que nos proporcionará toda la información que necesitamos para disfrutar de nuestra visita.

Sin embargo, quizá su mayor atractivo resida en las secciones más especializadas, empezando por Costumbres y particularidades griegas que hay que conocer para entrar con buen pie, un verdadero compendio de los equívocos más habituales en los que podrá encontrarse un hispanohablante o de las costumbres que más le llamarán la atención. Además de arrancarle más de una carcajada (otro aspecto destacable de la guía es que está escrita con humor), le salvará de más de una metedura de pata, ¡seguro!

En esta edición, además, hemos tenido el honor de contar con la colaboración del Sr. Ilias Fotopoulos, Embajador de Grecia en España, quien nos ha dedicado un prólogo acerca de las bondades de esta maravillosa región.

Otra de sus ventajas es que ofrece un apartado sobre Cómo aprender a leer y escribir en griego con 16 palabras conocidas y un Vocabulario básico que le serán de utilidad a la hora de realizar sus primeras interacciones con los locales, algo que siempre genera un poco de inseguridad al principio. Gracias a esta sección podrá comunicarse con soltura y aprenderá a pedir lo que quiera, ¡porque se trata de un vocabulario adaptado a la pronunciación española e hispanoamericana!

También encontraremos en ella una breve historia de Atenas (breve, pero muy esclarecedora) y un quién es quién de la mitología que siempre resulta de utilidad para refrescar nuestros conocimientos. Asimismo veremos un apéndice sobre la gastronomía, algo que nos será de gran ayuda a la hora de sentarnos a tomar un refrigerio. En él encontraremos la descripción de los principales platos y aperitivos de la cocina griega, pero también aspectos claves de los vinos y las cervezas del país para que podamos degustar sus exquisiteces.

En resumen, una guía de lo más recomendable porque ilustrará a la perfección nuestro viaje y nos proporcionará todas las informaciones necesarias para movernos por Atenas y por Grecia como pez en el agua, al mismo tiempo que única porque tiene la ventaja de equiparnos con un conocimiento del país que difícilmente podríamos adquirir durante los días de nuestro viaje.

Visite Grecia como si un amigo griego le llevase de la mano y siéntase en Grecia como en su propia casa: https://www.atenasbolsillo.com/books/ultima/Atenasbolsillo.html

www.atenasbolsillo.com

MÁS INFORMACIÓN:  Email: maria.vasilaki@otenet.gr                atenas.bolsillo@gmail.com        Teléfono: 00.30.6946 412555


 

¿NO TIENES PLAN PARA EL PUENTE DE OCTUBRE?
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Seguramente aún estás dudando si escaparte con la familia, la pareja o simplemente a tu aire.
 Estás de suerte, porque vamos a solucionarte el puente del Pilar con estos planazos.



De la cuna del vino con D.O de Ribera del Duero, pasando por una de las ciudades verdes más bonitas de España, con una sorpresa con siglos de historia, y parando por dos de los rincones más bonitos de Extremadura. La escapada perfecta de puente existe y nosotros te la vamos a desgranar con calma para que tomes nota y sorprendas a esa persona o personas especiales con una experiencia de diez. ¿Listo? ¡Vamos!

Un paseo por Vitoria Gasteiz. La capital del País Vasco puede presumir de ser una de las ciudades con mayor calidad de vida de España. Su anillo verde, un verdadero pulmón en el que poder practicar deporte, pasear y respirar aire puro; su casco histórico, célebre por su arquitectura y sus tabernas en las que ‘potear’ y saborear lo mejor de la gastronomía vasca con sus inigualables pintxos, son sólo algunas de las propuestas que ofrece esta magnífica ciudad… Y aún queda lo mejor. ¿Te atreves a adentrarte en un edificio que rezuma historia? ¿Uno que bajo sus cimientos esconde secretos que aún están por descubrir? ¿Un rincón que ha inspirado libros, películas y que es el buque insignia de la capital alavesa? Pues no te demores en exceso y acude a visitar la Catedral de Santa María. Un templo que permanece ‘abierto por obras’, una ambiciosa iniciativa para remodelar la Catedral mientras que todo el que lo desee puede recorrerla sin dejar de maravillarse y aprender de la historia de la ciudad.

Un rincón de Burgos con mucha solera. Iniciamos nuestro descenso no sin antes hacer un alto en una ciudad que es sinónimo de historia, de cultura, de música… y de lechazo asado. En pleno corazón de la Ribera del Duero, la ciudad de Aranda de Duero acoge a cuantos quieren disfrutar de uno de los rincones con más tradición enológica del país. No es todo lo que se ve a simple vista lo que nos debe impresionar de esta ciudad. Bajo ella se esconde un verdadero tesoro… ¡Kilómetros y kilómetros de bodegas subterráneas que pueden visitarse! Estas galerías son el secreto mejor guardado de Aranda. Construcciones que se remontan a la Edad Media y que aún hoy cumplen su función: conservar y madurar uno de los vinos con más prestigios del mundo. Pero, ¡ojo! Aranda no es solo vino. A su casco histórico, o el río Duero, cuya ribera ofrece unas postales de película, debemos de sumar la guinda del pastel: su irresistible lechazo asado. Elige un asador de entre las decenas de opciones, siéntate a la mesa… y disfruta. Disfruta de una de las piezas culinarias más exquisitas que puedas encontrar en la región. El lechazo asado es uno de los mayores exponentes de la gastronomía de Aranda y de Castilla y León.

Descubriendo tesoros de Extremadura. Esta comunidad es probablemente una de las menos conocidas de nuestro país. Viéndolo por el lado bueno, mayor será la sorpresa al encontrar dos verdaderas perlas de esta región. Nuestra primera parada nos lleva a AlmendralejoCuna de la D.O Ribera del Guadiana, ‘la ciudad del vino y del cava’ ha desarrollado todo su potencial en torno a una serie de pilares básicos: su espectacular gastronomía, basada en productos de matanza y la huerta; su rica historia, que se remonta desde casi 5000 años atrás (Sepulcro de Huerta Montero), llegando hasta el Romanticismo decimonónico; y el enoturismo. Una ciudad que vive por y para el vino y el cava, a los que les dedica un Museo, y que tiene la única plaza de toros en el mundo con una bodega bajo su graderío. Pasear por Almendralejo es un no parar de darte de bruces con la historia, el encanto y la magia de uno de los rincones más bonitos de Extremadura.

Pero si de rincones bonitos extremeños hablamos, indudablemente nuestro itinerario pasa por Llerena. La ‘pequeña Atenas’ de Extremadura ofrece al visitante la posibilidad de recrearse visitando una ciudad que tanto dentro como fuera de sus límites tiene mucho que ofrecer. Desde rutas verdes para conectar con la naturaleza, hasta una representación del gótico-mudéjar repartida por su centro histórico, digno de recorrer tranquilamente. Monumentos como la iglesia de Nuestra Señora de la Granada, el Patio del Tribunal de la Inquisición y el Palacio del Obispo. La arquitectura civil, representada en los palacios Maestral, Episcopal, Consistorial y de los Zapata. Darán buena cuenta al viajero del potencial de una localidad con una antiquísima historia.

¿Son suficientes motivos para decidir tu escapada? Este puente de octubre decídete a recorrer cualquier de estas propuestas. Será una experiencia que colmará tus expectativas y tus ganas de conocer rincones únicos de nuestro país.


 

DESCUBRE ESPAÑA
A TRAVÉS DE SUS CASTILLOS Y PALACIOS

La Red de Patrimonio Histórico de España pone a tu disposición 72 lugares de ensueño para que vivas una experiencia de leyenda…

Podemos asegurar sin temor a equivocarnos, que España no solo posee una de las evoluciones históricas más apasionantes de Europa, sino del mundo.
El legado cultural, histórico y patrimonial es incuestionable y prueba de ello es, la Red de Patrimonio Histórico, Castillos y Palacios de España. En nuestro país hay contabilizados más de 10.000 castillos, aunque sólo un reducido número perdura a día de hoy.
Imagínate descubriéndolos todos en visitas guiadas, actividades, ferias medievales, recreaciones históricas o alquilando sus espacios para organizar tu propio evento u hospedarte en ellos para sentirte como un noble por un día… 

Todos hemos soñado alguna vez con vivir la aventura de ser un caballero andante o presenciar un gran evento medieval a los pies de un emblemático castillo… ¿Quién al recorrer jardines y salones de los más suntuosos palacios no ha fantaseado con grandes bailes y recepciones de nobles y grandes señores?

España tras siglos de intensa historia, ha logrado reunir un conjunto patrimonial inigualable. Centenares de fortalezas, atalayas, torres vigías, castillos señoriales, casas blasonadas, palacios y palacetes. Todos ellos con rincones singulares y muchos secretos aún por descubrir.

La Asociación y Club de Producto Turístico, Castillos y Palacios de España con el apoyo de laSecretaría de Estado de Turismo (SETUR), pretende aunar en una única Red lo más destacado de nuestro valioso patrimonio histórico y cultural. Los monumentos adheridos a la Red de Patrimonio Histórico de España (REPAHIS), cuentan con una plataforma orientada a la gestión comercial y a la distribución de la oferta turística, dotándoles de una gran herramienta de cohesión y aumentando así su visibilidad.

A través de la Red de Patrimonio Histórico,se invita a los viajeros, no sólo a conocer estas impresionantes obras desde un punto de vista histórico y arquitectónico, sino también a ser partícipes del entorno que los rodea: los pueblos, las rutas verdes, su gastronomíatradiciones y costumbres de la zona para proporcionar una experiencia integral y única.

La Asociación y Club de Producto Turístico, que en la actualidad cuenta con 72 monumentos de especial relevancia e interés, surgió en un primer momento para reunir en una misma Red a los más emblemáticos Castillos y Palacios de España. Sin embargo, son tantas las posibilidades y tan vasto el patrimonio de este país, que día a día se está trabajando para incorporar nuevos monumentos, incluyendo catedrales, monasterios y otros edificios históricos. Todo para ofrecer al visitante la posibilidad de ser partícipe de la historia de nuestro país.

Mediante su web, los usuarios podrán descubrir los Castillos y Palacios de España a través de sus rutas históricas o planificar cada ruta a su medida. Serán los visitantes quienes elijan entre una amplia gama de experiencias en forma de visitas culturales, exposiciones, museos, conciertos de música clásica, obras teatrales, celebrar un congreso en un recinto amurallado con más de 500 años de historia e incluso celebrar su propia boda.

Las posibilidades son casi infinitas. La Red de Patrimonio Histórico, Castillos y Palacios de España aumenta a medida que pasa el tiempo y te invita a descubrir, a descifrar, a entender y a emocionarte conociendo la historia de España visitando los mejores castillos y palacios del país. ¡No quedarás indiferente!

Más información: www.castillosypalacios.es

 

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