Al
Libro de Buen Amor del
Arcipreste de Hita, una de las joyas
de la literatura española, le ocurre
lo que a tantas grandes obras: a todo
el mundo le suena, pero muy pocos son
los que lo leen. Entre otras razones
porque es de muy difícil lectura, no
sólo por tratarse de español antiguo,
sino también porque se desarrolla en
un escenario tan distante de la escena
en que nosotros estamos, que las
palabras con que nos lo describe, y
los valores, costumbres y cosas que
nombra, nos suenan a cuentos de la
China. Es que la Edad Media nos cae ya
en otra galaxia.
Dentro
de la obra, uno de los pasajes que más
suenan, porque son de referencia
obligada, es el de la disputa entre
Don Carnal y Doña Cuaresma.
Pero en los libros escolares de
literatura no se ofrece el desarrollo
argumental de esa disputa, con lo que
cada uno se deja llevar por lo que
sugieren las propias palabras: Doña
Cuaresma no necesita definirse: es la
personificación de la penitencia, del
ayuno y de la abstinencia. Y por eso
es lógico deducir que Don Carnal es su
antítesis, la personificación por
tanto de la gula y de los pecados de
la carne. Y puesto que estas
interpretaciones encajan con la línea
moralizante al uso (tan “sui
géneris” como las intenciones
moralizantes de la Celestina), se
queda uno con esa idea, y se ahorra la
molestia de leerse los 992 versos en
que se desarrolla el tema de Don
Carnal, Doña Cuaresma y Don Amor, que
resulta ser el gran protagonista, que
aparece en la apoteosis de este
pasaje.
En el
recorrido que estoy haciendo estos
días para recopilar toda la
información posible relativa al
Carnaval, a fin de darles a nuestros
lectores la visión más completa y bien
construida a que alcance nuestra
capacidad y nuestro tiempo, he leído
la recopilación que hizo Joan Amades
en su Costumari Català, de las
costumbres de Carnaval en los pueblos
y ciudades de Cataluña (a pesar de ser
muy reducido el ámbito geográfico, es
asombrosa la pluralidad de usos y
costumbres); he consultado lo poco que
dicen las enciclopedias sobre el tema;
he contrastado con ritos y costumbres
de otras culturas, asimilables al
carnaval; he recorrido en internet
todos los sitios que de un modo u otro
se ocupan del Carnaval; y se me
ocurrió que para completar la visión
del tema, era obligado acercarme a ver
de qué iba La pelea que ovo Don Carnal
con Doña Cuaresma, en el Libro de Buen
Amor, porque ni que fuese de refilón,
alguna relación podría tener Don
Carnal con el Carnaval, andando tan
cerca de Doña Cuaresma.
Y ya
sea porque tengo la vista y las
entendederas empapadas de Carnaval, ya
sea porque realmente es así como hay
que verlo y entenderlo, resulta que
todo lo que leo en esta treintena de
páginas del Libro de Buen Amor, me
suena a Carnaval; me suena a lo que me
viene sonando lo que he leído a lo
largo de todas las lecturas de estos
días: en un pueblo van en persecución
del judío montado en su rocín; en otro
celebran la pelea ritual entre
carniceros y pescateros; más allá dan
la cencerrada con todos los enseres de
cocina; en otro lugar, renuevan la
vajilla, los cacharros de la cocina y
los enseres viejos, en otro tiran de
escoba, y resulta que todo esto me lo
voy encontrando también en los versos
del Arcipreste, en unos casos
totalmente literal, y en otros muy
parecido. En fin, que con fundamento o
sin él, no puedo resistirme a leer en
ellos la larga secuencia de grandes
celebraciones, procesiones y comparsas
que se inician en Carnaval y terminan
por Pascua. Porque en realidad se
trata de todo un ciclo.
Y se me
ocurre pensar si el Arcipreste no
será, como Homero, un juglar
recopilador del repertorio de que en
aquel tiempo usaban los juglares; y
que entre sus versos, tenían que
figurar necesariamente los autos que
se celebraban en las representaciones
paralitúrgicas más importantes del
año.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1601 Muere el pintor y grabador italiano Agostino
Carraci.
1685 Nace el compositor Georg Friedrich Händel.
1821 Muere el poeta John Keats.
1850 Nace el hotelero César Ritz.
1883 Nace el filósofo Karl Jaspers.
1926 Fallece el pintor Juan Llimona.
1942 Muere el escritor Stefan Zweig.
1965 Desaparece el actor Stan Laurel.
1981 España: golpe de estado frustrado del
teniente coronel Tejero.
1997 Clonado un mamífero vivo, la oveja Dolly.
1998 El Ayuntamiento de Amsterdam inaugura las
primeras tres "narco-salas" europeas, centros
donde pueden acudir los drogadictos sin hogar.
1999: un alud de nieve sepulta a 50 personas en
los Alpes austríacos, de las que 38 resultan
muertas.
1999: el guitarrista mexicano Carlos Santana
consigue ocho Premios Grammy, igualando el récord
que poseía Michael Jackson, logrado en 1983.
2002: el español Johann Mühlegg logra su tercer
oro olímpico tras imponerse en los 50 km. de fondo
clásico.
2002: Íngrid Betancourt es secuestrada por las
FARC durante un mitin (permanecerá secuestrada
durante 2323 días).
2003: la Academia Británica de Cine concede dos
Premios BAFTA (mejor guion original y mejor
película de habla no inglesa) a Pedro Almodóvar
por Hable con ella.
2004: la escritora colombiana Laura Restrepo gana
el Premio Alfaguara de Novela con su novela
Delirio.
2004: una explosión causa seis muertos en la
central de Investigación Espacial de India, en
Sriharikota.
2005: un equipo de científicos de la Universidad
de Cardiff descubre una galaxia formada por
materia oscura situada a 50 millones de años luz.
2005: en España, el Ministerio de Sanidad aprueba
los primeros cuatro proyectos de investigación
sobre células madre.
2005: se confirman, por vez primera, los efectos
relativistas predichos por la Teoría de la
Relatividad de Albert Einstein para las cercanías
de los agujeros negros.
2006: Harry Potter y el misterio del príncipe
(sexto libro de la saga del joven mago) sale a la
venta en España.
2006: en Kent una banda armada perpetra el mayor
robo de la historia del Reino Unido, tras
apropiarse de más de 73 millones de euros de una
empresa de seguridad.
2006: en Shanghái, Inditex (la multinacional
española que preside Amancio Ortega), desembarca
en China con la inauguración de una tienda Zara.
2009: Penélope Cruz se convierte en la primera
actriz española en conseguir un Premio Óscar
2011: En Libia se producen levantamientos masivos
de las ciudades contra el gobierno de Gadafi, los
levantamientos se llevan a cabo en Misurata,
Zawiya, Nalut, Zintan, Gharyan, Yafren, Surman,
Zuwara, Subrata, Jadu y Kikla.
Today in History for February 23
Aspectos
destacados de este día en la historia: se levanta
la bandera estadounidense en Iwo Jima durante la
Segunda Guerra Mundial; inicio de la ofensiva
terrestre de la Guerra del Golfo Pérsico es, la
oveja clonada Dolly, comediante Stan Laurel muere,
Carlos Santana triunfa en los Grammy.
ENVIA UNA
POSTAL
:
FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL
DIA:
Policarpo
obispo y mártir; Celso, Félix, Ordoño, obispos; Primiano y
Florencio confesores; Lázaro y Antonio monjes; Romana,
Milurga y Marta, virgenes; Sereno (Sireno), monje y martir;
Rafaela Ibarra fundadora de las Reverendas de los Ángeles
Custodios.
Procede del arameo Marta,
señora (masculino Mar, señor), que está asimismo presente en el
persa Marza. Se trata de un nombre bíblico del Nuevo
Testamento, que se popularizó a partir de Francia durante las
Cruzadas, a partir de las cuale creció la devoción a santa Marta,
hermana de Lázaro y de María Magdalena. Sin embargo, nunca tuvo la
misma popularidad entre las comunidades judías y protestantes. Se
redescubrió este nombre en el siglo XIX en Francia y en Bélgica; se
puso de moda hacia 1890 y luego decayó, aunque ha renacido con gran
fuerza a partir de la segunda mitad del siglo actual.
Santa Marta, hermana de Lázaro y de
María Magdalena. (Su fiesta, el 29 de julio). Se la cita en el Nuevo
Testamento como testigo de la resurrección de su hermano Lázaro (San
Juan 11-12) y se cuenta cómo dio hospitalidad a Jesús, y que éste la
reprendió incluso por la exagerada solicitud con que se afanaba en su
servicio (San Lucas, 10, 38-43: "Aconteció que yendo de camino entró
Jesús en una aldea; y una mujer llamada Marta le recibió en su casa.
Ésta tenía una hermana que se llamaba María, la cual, sentándose a los
pies de Jesús, oía su palabra. Pero Marta se preocupaba con muchos
quehaceres, y acercándose, dijo: Señor, ¿no te importa que mi hermana
me deje servir sola? Dile, pues, que me ayude. Respondiendo Jesús, le
dijo: Marta, Marta, estás preocupada y acongojada con muchas cosas.
Pero sólo una cosa es necesaria; y María ha escogido la parte buena,
que no le será quitada." Siguieron sus pasos Santa Marta virgen y
mártir, patrona de Astorga, cuya fiesta se celebra el 23 de febrero; y
otras tres santas con este mismo nombre, cuyas festividades se
celebran el 19 de enero, el 1 de febrero y el 20 de octubre.
Se la representa iconográficamente
con acetre e hisopo, hollando la cabeza del dragón, a quien sujeta con
cadenas, o lo asperja con agua bendita. Sus atributos son: la escoba,
el, cucharón y las llaves, todos ellos símbolos de las amas de casa.
Se la presenta en varias escenas: Cristo en casa de María y Marta,
tema preferido por los artistas de los siglos XVI y XVII, sobre todo
en escenas de bodegón, como en Rubens, Velázquez, Seghers, Vermeer de
Delft. También en la Resurreción de Lázaro presenciada por Marta
(Giotto, Nicolás Froment). Otra escena es la de Marta, navegando
con Lázaro y María, desembarca en Marsella, de Lucas Moser, o
Marta dominando el dragón en Tarascón, en un capitel de San
Trófimo de Arles del siglo XII, o en el retablo de Iravals del siglo
XIV, y en la iglesia de Santiago, de Tarascón, por Van Loo (siglo
XVIIII).
Marta es
también el nombre de un bello animal de la familia de los mustélidos
que vive en los árboles. Es carnívoro, de cabeza pequeña, cuerpo
delgado, cola larga y pelaje suave y espeso, es feroz y salvaje. Se
alimenta de pájaros, huevos y ardillas. Su piel es sumamente apreciada
por su suavidad. En esta mascota tienen las que lucen el nombre de
Marta, la cara opuesta de la humilde y servicial Santa Marta, que
bueno es disponer de ambos modelos. ¡Felicidades!
Esos 1000 días comprenden desde el embarazo hasta que el niño tiene 2
años de edad y son cruciales para prevenir y tratar la desnutrición
infantil. Durante ese periodo es cuando se produce el desarrollo básico
del niño. La falta de una alimentación y atención adecuadas durante esta
etapa produce daños físicos y cognitivos irreversibles que afectarán a
la salud y al desarrollo intelectual del niño durante el resto de su
vida.
Este periodo se divide en cuatro etapas: embarazo, nacimiento,
de 0-6 meses y de 6-24 meses y a lo largo de ellas se requiere
actuaciones diferentes. Las actuaciones se pueden agrupar en cuatro
categorías: prevención, cambios en el entorno socio-cultural,
tratamiento de la desnutrición aguda y otros tratamientos y actuaciones.
La experiencia de UNICEF en su trabajo con otras agencias de naciones
Unidas, ONGs y gobiernos implicados, demuestra que con estas
intervenciones es posible acabar con la desnutrición infantil.
Pau Gasol ya ha donado su día ¿haces tú lo mismo?
200 millones de niños menores de 5 años sufren desnutrición crónica
en el mundo. El 90% vive en África y Asia.
La desnutrición es el origen de muchas enfermedades y está relacionada
con la tercera parte de las muertes de niños menores de 5 años.
Acabar con la desnutrición infantil es posible.
Entra en www.dona1dia.com y descubre cómo
Más información sobre desnutrición infantil
UNICEF ha elaborado un dossier especial sobre la
desnutrición infantil, sus causas y consecuencias y sobre las
estrategias para su prevención y tratamiento.
SAGITARIO- El promiscuo (23 Noviembre - 22 Diciembre)
Sagitario,
signo de fuego (acción)
Búsqueda de elevación espiritual, 'allí donde está sagitario, estará
aquello que da sentido a mi vida'.
Es racional, quiere comprender todo, pero una vez que comprende, lo
archiva, se desprende de él.
Fé y confianza en sí mismo. Realiza muchísimos viajes largos de
diferente naturaleza.
Busca espacio, libertad, elevación, oportunidad. Generoso, jovial,
idealista.
Ágil mentalmente, tolo lo racionaliza. No tiene apegos, no es
posesivo.
Optimista, creyente y religioso. En el amor es ardiente, pero desea
ser libre.
Puede postergar los compromisos matrimoniales.
Defectos principales: impulsividad, rebeldía. Extravagante,
exagerado. Moralista y por
momentos, fanfarrón.
Espontáneo, gran carisma, difícil de encontrar pero fabuloso cuando
lo Encuentran. Le gusta ser generoso, lindos, románticos, no lo
quieres de Enemigo, es bueno con todas las personas que conoce.
Con un estilo ameno, Linda Goodman ofrece un fascinante análisis
de las compatibilidades en general, una exploración en
profundidad de las 78 combinaciones zodiacales y una interesante
explicación de los Doce Misterios del Amor.
Cualquiera que sea su signo, en este libro encontrará todo lo
referente a las tensiones y armonías inherentes a los diversos
tipos de relaciones que se pueden establecer con personas
nacidas bajo el mismo signo o bajo cualquiera de los otros once
signos. Las necesidades particulares y las posibles respuestas
del hombre y la mujer de cada signo están analizadas en forma
separada, de modo que cada uno podrá saber cómo orientarse mejor
en el camino de las relaciones amorosas.
VATEL
ESPAÑA ACUDE A AULA Y A FORO POSGRADO CON SU OFERTA DOCENTE DE HOTELERÍA Y
TURISMO
Otra edición más, AULA y Foro Posgrado contarán con la presencia de la
Escuela Internacional cuya filial afincada en Madrid presentará su oferta
docente basada en la calidad y los valores
El Grupo Vatel, prestigiosa Escuela Internacional de Administración
Hotelera y Turística, tendrá presencia en AULA (22 a 26 de Febrero) así
como en Foro Posgrado (23 al 25 de Febrero) gracias a su filial española
afincada en Madrid. La institución acudirá a las mayores ferias nacionales
del sector editorial y docente con sorteos de IPADs para los interesados
que se acerquen a conocer las novedades docentes de la Escuela y
descuentos.
Vatel España, institución docente especializada en Hotelería y Turismo
afincada en el Institut Français de Madrid desde 2009 acudirá a las dos
ferias más importantes del sector editorial y educativo, AULA y Foro
Posgrado, para presentar sus novedades de cara al curso 2012-2013. Durante
su presencia en las ferias, brindará a todos los interesados en sus stands
premios y descuentos muy interesantes.
Una enseñanza de valores basada en la profesionalidad de su equipo
docente, en la excelencia de su metodología de trabajo y en las prácticas
profesionales realizadas durante todos los años que el alumno pasa en la
Escuela, hacen de Vatel España una opción de calidad para todos los
interesados en impulsar su carrera laboral hacia sectores como la
hostelería, la hotelería o el turismo.
Vatel España acudirá a AULA 2012 (stand 3B10) y a Foro Posgrado (stand
1B16) con sus dos programas educativos de referencia: una Titulación
Superior en Dirección Hotelera Internacional, ideal para públicos de entre
18 y 26 años, y un MBA en Gestión Hotelera y Turística, que complementa a
los profesionales del sector que quieran seguir formándose en las nuevas
tendencias hoteleras.
Además, Vatel España también tiene sorpresas para todos los interesados
que se acerquen a sus stands a conocer mejor su oferta docente: la Escuela
sorteará sendos IPAD en cada una de las ferias, además de promociones de
200 euros en inscripciones realizadas hasta el 30 de Marzo de 2012. El
mejor momento para empezar a impulsar tus sueños.
Sobre Vatel España
Vatel España, situado en el mismo edificio del Institut Français de
Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional
para ofrecer a sus estudiantes la mejor formación en Administración
Hotelera y Turística con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia
del Grupo Vatel.
Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras
internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 19 países, cuenta con
más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante
red de colaboradores. Además, fue seleccionada como la primera escuela
europea en hotelería y turismo tras un estudio realizado por el Instituto
Francés de Opinión Pública (Septiembre de 2007) entre profesionales del
sector de toda Europa.
Groupon ofrece
descuentos diferentes cada día en spas, belleza, ocio, restaurantes,
aventura y deporte. Cada día ofrecemos un fantástico descuento a un
precio inmejorable, ¡la mayoría con hasta un 70% de descuento!
Una de cada
cuatro mujeres en edad menopáusica requiere de
tratamiento, si bien menos del cuatro por
ciento sigue una terapia hormonal, según han
expuesto especialistas reunidos en el 'II
Curso de Climaterio y Menopausia', coordinado
por Nicolas Mendoza, miembro de la Asociación
Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM)
Aunque la edad
legal para beber alcohol en España está fijada
en 18 años, expertos han recordado que la
maduración neuronal y el cierre craneal
completo se produce en torno a los 20 años,
"por lo que ingerir ese tipo de bebidas antes
de esa edad no es aconsejable", según
especialistas de la Universidad Católica de
Valencia San Vicente Mártir, quienes han
propuesto que se retrase hasta los 21 la edad
legal para poder consumir alcohol en nuestro
país
Aproveche la variedad y
cantidad de frutas y
vegetales que abundan
durante el verano para
prevenir y curar dolores
articulares, colesterol
alto, calambres, ansiedad,
hernias y estreñimiento,
entre otras enfermedades.
Ante cualquier duda,
consulte a su médico.
Hoy más que nunca, el reino
vegetal nos ofrece
soluciones para curar y
prevenir casi todos los
males. Sólo hay que saber
qué aporta cada vegetal o
fruta, para aprovecharla
sabiamente, nutriéndose
sanamente y, de paso,
aliviar molestias o
desordenes orgánicos.
Prevención y tratamiento
Ansiedad
Todo el mundo pasa por
momentos de temor,
nerviosismo, preocupación o
angustia. Pero cuando ese
estado ocasional se
transforma en ansiedad
crónica, hay que tratarlo.
Los alimentos de estación
que ayudan a calmar la
ansiedad de manera natural
son: los ricos en vitaminas
del complejo B, que mejoran
el estado nervioso, como
verduras de hoja verde y
nueces. También, los ricos
en vitamina C: cítricos,
verduras de hoja verde,
perejil, pimiento, tomate y
papa. Otra sugerencia:
consumir alimentos ricos en
magnesio, mineral del que
suelen ser deficitarias las
personas ansiosas: frutos
secos, semillas de girasol,
algas marinas, tofu y salsa
de soja son recomendables
para ellos. También los que
contienen fósforo son muy
buenos, entro ellos la
banana.
Problemas en las
artuculaciones
También en este caso,
existen alimentos de la
naturaleza (vegetales y
frutas) que pueden prevenir
estos inconvenientes. Por
ejemplo: los ricos en
antioxidantes (vitaminas C,
A y E), que evitan el
envejecimiento de los
tejidos: zanahoria, mango,
melón, pimiento rojo, col,
kiwi, naranja, repollitos de
Bruselas, maní, nuez,
semillas de girasol y aceite
de oliva virgen.
Otros muy útiles: los que
aportan selenio: brócoli,
cebolla y ajo, entre otros.
También, se aconseja beber
infusiones de ulmaria y
sauce blanco, para mejorar
el estado de las
articulaciones.
Calambres Un calambre es una
contracción dolorosa e
involuntaria de uno o varios
músculos. Alimentos
recomendados: vegetales
ricos en vitamina B2, como
berro, almendras pipas de
calabaza y germen de trigo.
También son muy buenos los
que aportan calcio, como el
berro, el brócoli, las
almendras y, por supuesto
los lácteos. Para que el
calcio se pueda asimilar
correctamente, es
imprescindible brindarle al
organismo alimentos que
aporten magnesio, como
germen de trigo, cereales
integrales, frutos secos y
orejones, infaltables el ajo
y el jengibre.
Esta semana os
recomendamos 3 grandes lanzamientos.
Por un lado, una novela en la que realidad y ficción se funden
para hacer volar la imaginación del lector. El mapa del cielo de
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Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
EN UNA BONITA Y DESIERTA ISLA EN EL
MEDIO DE NINGUNA PARTE NAUFRAGARON LAS SIGUIENTES PERSONAS:
a) 2 italianos y 1 italiana
b) 2 franceses y 1 francesa
c) 2 alemanes y 1 alemana
d) 2 griegos y 1 griega
e) 2 ingleses y 1 inglesa
f) 2 búlgaros y 1 búlgara
g) 2 suecos y 1 sueca
h) 2 irlandeses y 1 irlandesa
i) 2 argentinos y una argentina
j) 2 catalanes y una catalana
k) 2 madrileños y una madrileña
l) 2 andaluces y una andaluza
m) 2 vascos y una vasca
UN MES DESPUÉS EN ESTA BONITA Y DESIERTA ISLA EN MEDIO DE
NINGUNA PARTE LA SITUACIÓN ERA:
a) Uno de los italianos mató al otro por la mujer
b) Los dos franceses y la francesa viven juntos y felices en un
menage a Trois
c) Los dos alemanes llevan un estricto horario en el que se
alternan para estar con la alemana
d) Los dos griegos duermen juntos y la griega limpia y cocina
para ellos
e) Los dos ingleses esperan que alguien les presente a la
inglesa
f) Los dos búlgaros miraron primero al oceano infinito luego a
la búlgara y entonces se echaron a nadar
g) Los dos suecos contemplan la posibilidad del suicidio
mientras la sueca les da la tabarra con lo de que su cuerpo es
suyo y la verdadera naturaleza del feminismo. Al menos no nieva
y los impuestos son reducidos
h) Los irlandeses comenzaron dividiendo su parte de la isla en
Región Norte y Región Sur e instalaron una destilería. Ellos no
recuerdan si hay sexo a la vista porque desde que se produjeron
los primeros litros de whisky de coco hay una especie de neblina
flotando que lo tapa todo pero por lo menos saben que los
ingleses no estan teniendo ningún tipo de actividad sexual
i) Después de un tiempo se encontró a la argentina muy aburrida
en un rincón de la isla, limpiandose las uñas con una ramita.
Resulta que los argentinos ya no le dan bola y pasan todo el dia
hablando de fútbol y de lo estupendos que son haciendo el amor.
j) El hecho diferencial de los catalanes consistió en alquilar
la catalana a los suecos y usar ese dinero para financiar a los
irlandeses la construcción de una planta de destilación en su
parcela de la isla donde ellos trabajan a cambio de que las
botellas de whisky de coco estén etiquetadas también en catalán.
En el plano sexual a dos velas pero ahorran una barbaridad en
condones
k) Los madrileños se turnan para quedarse una de cada dos noches
con la madrileña e irse la otra de copas con los irlandeses y
poner a parir a los ingleses, italianos, franceses, alemanes y
por supuesto y sobre todo a los catalanes
l) Los andaluces han conseguido que los irlandeses pasen de los
catalanes y destilen una variedad de fino de coco. De inmediato
se han montado un calendario de fiestas de la hostia en su isla:
que si Feria de Abril, que si Semana Santa, que si día de
Andalucia en el Exilio...a las que se apuntan todos los demás.
Por supuesto no dan un palo al agua.
m) Los vascos se dedican a cortar los troncos de coco, levantar
piedras, boicotear a los madrileños y en el terreno sexual, a
cascarse pajas: ante todo INDEPENDENCIA
Curso Dandalú (2ª Parte)
Luis
Lara nos presenta las pautas para aprender a ser andaluz.
Nuestro idioma tiene gran protagonismo en este corto de Caliche
Films. Un curso de andaluz que no te dejará indiferente. Esto es
saber reirse de nosotros mismos que aprendan otros...de
despeñaperros para arriba
El Palacio de
Ferias y Congresos de Torremolinos acogerá el sábado 3
de marzo la gala de elección de Linda de España 2012,
que contará con la actuación del cantante gaditano
David de María.
El sábado 3 de marzo a las 21:00 horas tendrá lugar la
gala de elección, y el escenario escogido para la
ocasión será el Palacio de Congresos de Torremolinos
que se vestirá de gala para recibir a las 20
candidatas a obtener el título Linda de España 2012.
Esta mañana, la directora de Linda de España, María
José González, ha presentado ante los medios la nueva
edición del certamen en el hotel Holiday Polynesia del
complejo Holiday World (Benalmádena), acompañada de
Pastor Vilaseca y Manuel Muñoz, presidente y director
comercial de la firma de productos capilares
Laboratorios Kapyderm, patrocinadora del certamen; y
del diseñador de Alta Costura, Jesús Segado.
El evento dará comienzo a las 19:30 h con la
presentación de los nuevos coches de la marca Hyundai.
Los días previos a la gala, las aspirantes se
hospedarán en el Hotel Holiday Polynesia del complejo
Holiday World de Benalmádena, y llevarán a cabo
diversas actividades, sesiones fotográficas,
entrevistas y ensayos, así como una entrevista
personal con el jurado que tendrá lugar el viernes 2
de marzo en Duquesa Celebraciones.
Jacqueline Campos será la presentadora de la gala,
durante la cual las participantes desfilarán con los
diseños de la firma francesa Tara Jarmon para PG, con
los trajes de baño de la diseñadora Laura Calvente, y
por último las 20 aspirantes lucirán las creaciones de
los diseñadores de Alta Costura: Montesco, Javier
Alcántara, Miguel Ángel Ruiz, Ángel Palazuelos, Gemma
Melé, Jesús Segado, Antonia Galiano, Rafael Urquízar,
Kiko Cid y Bárbara Velázquez.
El jurado, compuesto por representantes del mundo de
la moda y la cultura, serán los responsables de
adjudicar los títulos oficiales y elegir a Linda de
España 2012. Para ello, el jurado tendrá la
oportunidad de hablar con ellas y conocerlas un poco
mejor en la entrevista personal. Y es que a lo largo
de sus más de 20 años de trayectoria, dicho certamen
no sólo ha buscado entre sus participantes a una mujer
bella, sino también culta, elegante y con carisma. “No
creemos en la mujer como objeto, creemos en una mujer
más allá de la belleza, que es una fuente de
inspiración”, declaró ante los medios Pastor Vilaseca.
Tras la celebración de la pre-gala y la gran gala, la
melillense Elisa Guahnich, actual Linda de España,
coronará a la ganadora deseándole un año de éxito. Y
finalmente, David de María saldrá al escenario para
ofrecer un concierto con temas de su último trabajo
Posdata.
Los títulos oficiales de Linda de España 2012 son:
Linda Internet, Linda Hedonai, Linda Cabello Bonito,
Linda Simpatía, Linda Fotogenia, Linda Elegancia, 2ª
Linda de Honor, 1ª Linda de Honor y Linda de España
2012.
Títulos que serán adjudicados entre las 20
participantes: Linda Andalucía, Aragón, Asturias,
Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León,
Catalunya, Ceuta, Comunitat Valenciana, Costa del Sol,
Euskadi, Extremadura, Galicia, Illes Balears, Islas
Canarias, La Rioja, Madrid, Melilla, Murcia, Navarra.
La agencia NUEVA MODA será la encargada de la
organización y supervisión del evento, y contará con
la colaboración de MálagaTV, Hotel Holiday World
Polynesia, Kapyderm, Hyundai, Palacio de Ferias y
Congresos de Torremolinos, Su Casa Inmobiliaria,
Hedonai, Grupo Pazos Acevedo, 28Black, Radio Planeta,
Linda Magazine, Bchik, Platino, Diario Vecinos,
Restaurante Rocamar, Club Náutico de Benalmádena,
Duquesa Celebraciones, Lepanto, Vive Sano, Gutiérrez
Playa, Cienfuegos, Tartaruga, Gody, esRadio, Gómez y
Molina.
Arteness será la encargada del maquillaje de las
candidatas. La peluquería la llevarán a cabo grandes
profesionales como Carlos Rufo, Mochi, Diego Montiel y
Damián Fernández.
LINDA DE ESPAÑA
“Linda de España”, un certamen con más de 20 años de
trayectoria y que desde el año 1.990 se viene
celebrando con regularidad en distintas ciudades y
comunidades españolas, para finalmente celebrar la
gran gala de elección de “Linda de España”.
El perfil requerido para las candidatas participantes
es el de una mujer española, con una edad comprendida
entre los dieciocho y treinta años, independientemente
de su estado civil, y con un nivel cultural medio
alto, que pueda ser un claro exponente de la mujer
española actual.
CANDIDATAS
LINDA DE ESPAÑA 2012:
1. Andalucía: Marta Blanco Jiménez
2. Aragón: Laura Nistal Iglesias
3. Asturias: María González Fernández
4. Cantabria: Malú Sánchez Argüelles
5. Castilla La Mancha: Rebeca Gómez Gómez
6. Castilla y León: Rocío Pedro Dos Ramos
7. Catalunya: Noemí Vives Galán
8. Ceuta: Mercedes García Román
9. Comunitat Valenciana: María Pastor Santos
10. Costa del Sol: Daiana Karen Zamarian
11. Euskadi: Jara Rodríguez Encinas
12. Extremadura: Eva Rojas Álvarez
13. Galicia: Paula Corral Hermida
14. Illes Balears: Laura Navarro Torronteras
15. Islas Canarias: Tamara Ramón Fernández
16. La Rioja: Irene Taboada García
17. Madrid: Carmen Lacambra Ayang
18. Melilla: María Sánchez Roldán
19. Murcia: Cristina Ruiz Leyva
20. Navarra: Joana García Hernández
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
MADRID
Todos los eventos culturales que acoge
periódicamente la capital
www.madrid.org
La Comunidad edita
la Guía de Fiestas 2012 para impulsar el turismo de ocio en la región
»
La Guía puede descargarse en el portal www.madrid.org/turismo
La Comunidad edita la Guía de Fiestas 2012 para impulsar el turismo de
ocio en la región ·
En sus 132 páginas, recoge información de cerca de un millar de
fiestas populares y culturales en municipios de Madrid
II FESIVAL INTERNACIONAL DE
MAGIA
El Teatro Circo Price acoge por segundo año consecutivo el FESTIVAL
INTERNACIONAL, que tras el gran éxito del pasado año se amplía a dos
semanas, del 22 de febrero al 4 de marzo, reuniendo a maestros del
ilusionismo que iluminarán de magia el Circo Price.
Catorce GALAS
INTERNACIONALES, con AN HA LIM (Korea), GAETAN BLOOM (Francia),
CHARLIE FRYE (EEUU), ARNO (Francia), RAYMOND CROWE (Australia) y JORGE
BLASS (España); ocho sesiones de MAGIA DE CERCA, con LUIS PIEDRAHITA y
DANI DAORTIZ; dos ESPECTÁCULOS, con JUAN TAMARIZ y RENÉ LAVAND,
auténticas leyendas del ilusionismo; y una GALA INFANTIL destinada a
las Fundaciones de los Doctores Sonrisa de Theodora y de los Magos de
Abracadabra.
Además de una EXPOSICIÓN de espectaculares carteles mágicos para que
te dejes deslumbrar por los mejores prestidigitadores del mundo.
Teatro Circo Price Ronda de Atocha, 35
Metro: Lavapiés, Embajadores y Atocha Tren: Embajadores y Atocha
Autobuses: 27, 34, 36, 41, 119, C
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El espectáculo podrá disfrutarse del 23 de febrero al 11 de marzo, en
la Sala Verde
Los Teatros del Canal de la Comunidad de
Madrid estrenan ‘Doctor Faustus’, de Christopher Marlowe
- Es una coproducción de
los Teatros y la Fundación Siglo de Oro, dirigida por el inglés Simon
Breden
- Habrá encuentros literarios con Eduardo Mendoza y Javier Sierra,
entre otros, y proyecciones cinematográficas
20.feb.12.- Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid presentan
el espectáculo Doctor Faustus, de Christopher Marlowe, en coproducción
con la Fundación Siglo de Oro (antes Rakatá Teatro). Bajo la dirección
del inglés Simon Breden, la Fundación Siglo de Oro lleva a escena el
clásico del autor considerado históricamente el maestro de William
Shakespeare. El montaje podrá verse del 23 de febrero al 11 de marzo,
en la Sala Verde.
En la presentación, que
tuvo lugar hoy, participaron el director general de Promoción Cultural
de la Comunidad de Madrid, Amado Giménez; el director artístico de los
Teatros del Canal, Albert Boadella; el director del montaje, Simon
Breden; el productor, actor y miembro de la Fundación Siglo de Oro,
Rodrigo Arribas; y el actor Óscar Sánchez Zafra.
Simon Breden dirige esta adaptación del clásico de Christopher Marlowe,
firmada por David Desola. La versión teatral ha corrido a cargo de
Simon Breden y Rodrigo Arribas. La escenografía es de Dick Bird y el
vestuario ha sido diseñado por Susana Moreno. El elenco encargado de
dar vida a los personajes está encabezado por Óscar Sánchez Zafra, en
el papel de Doctor Faustus, seguido por Bruno Ciordia, Jesús Teyssiere,
Alejandro Saá, Daniel Moreno, Alicia Garau, Jorge Gurpegui y Ana María
Montero.
Doctor Faustus narra el mito del hombre orgulloso que vendió su alma
al diablo para obtener todo lo que ansiaba en la vida. Lo hace siendo
consciente de su condena y no enmienda su camino en ninguna de las
oportunidades que se le ofrecen. Con esta obra, en la que el
protagonista ignoró los avisos y desaprovechó las oportunidades de
salvarse, el autor pretendía representar una metáfora de la ambición
del ser humano. Un camino que le llevaría a la autodestrucción. En
ella se encarnan ideas como
el ansia de poder y de riqueza, en este personaje creado en el siglo
XVI.
Christopher Marlowe: ¿el genio a la sombra de Shakespeare? El estreno de esta obra vendrá acompañado de las jornadas
‘Resucitando a Christopher Marlowe’, organizadas por los Teatros del
Canal de la Comunidad de Madrid en colaboración con la investigadora
Isabel Gortázar, miembro directivo de la Marlowe Society de
Inglaterra. El programa incluirá debates, encuentros y proyecciones
cinematográficas en torno a la vida y obra del escritor inglés
Christopher Marlowe (1564-1593), considerado históricamente como el
maestro de William Shakespeare (1564-1616), y al
que algunos expertos le atribuyen la inspiración de las obras de
Shakespeare e, incluso, la autoría de algunas de ellas.
En las jornadas participarán personalidades del mundo de la cultura
como los escritores Eduardo Mendoza -viernes 2 de marzo, a las 17:00,
con una conferencia titulada El mito de Fausto- o Javier Sierra
-sábado 3 de marzo, a las 17:00, con Magia, ocultismo y religión en el
Renacimiento-; la investigadora Isabel Gortázar, miembro directivo de
la Marlowe Society de Inglaterra; el profesor de la UNED Antonio
Ballesteros; el experto en temas egipcios y director de la revista
Arqueología, Nacho Ares (autor del libro El
Retrato) y el director del montaje, Simon Breden, entre otros.
En cuanto a las proyecciones, los títulos seleccionados son:
Shakespeare in love (1998), de John Madden, y Doctor Faustus (1967),
de Richard Burton. Las jornadas se desarrollarán desde las 11:30 y las
12:00 hasta el inicio de la función. El acceso es libre hasta
completar aforo (unas 50 personas por encuentro). Además, los días 24
de febrero y 2 y 9 de marzo, se celebrarán encuentros de los actores
con el público al finalizar las funciones, en la Sala Verde.
De Rakatá Teatro a Fundación Siglo de Oro La compañía Fundación Siglo de Oro, antes Rakatá Teatro, se
estrena con nuevo nombre con esta coproducción realizada en
colaboración con los Teatros del Canal. Comenzó su andadura teatral en
2003, adquiriendo un compromiso con el Teatro Clásico. Desde entonces,
su objetivo es la puesta en escena de montajes teatrales de época,
adaptándolos al espectador del siglo XXI. Para sus últimas creaciones,
El perro del hortelano y Fuenteovejuna, de Lope de Vega, la compañía
contó con la colaboración de
profesionales internacionales como Laurence Boswell, Jeremy Herbert y
Chahine Yavroyan.
El inglés Simon Breden dirige esta versión de Doctor Faustus y,
además, ha sido el encargado de la edición del texto. Cuenta con
experiencia en dirección en la Royal Shakespeare Company, el Teatro de
Arte de Moscú o el Royal Court. Anteriormente ya colaboró con Rakatá
Teatro, en Fuenteovejuna y El castigo sin venganza. Más información
sobre la programación de los Teatros del Canal de la Comunidad de
Madrid en www.teatroscanal.com
IMPRODUCTIVOS juegan
Match de Improvisación.
Todos lo jueves, a las 21.30h en Sala Garufa (Jiménez de Aranda)
Sevilla
Te esperamos. Regálate una noche de deporte-teatro y pásalo en grande.
Entradas 5€
Match de Improvisación. Dos equipos se enfrentan a improvisar con
títulos que propone el público. Un árbitro controlará que no comentan
faltas. Tras cada impro, el público votará al que más le haya gustado.
Peter Fonda, nacido el 23 de febrero de 1940, en
Nueva York, es un actor estadounidense, hijo de Henry Fonda,
hermano de Jane Fonda y padre de Bridget Fonda, siendo todos
ellos también actores. No sólo ha destacado por sus actuaciones,
sino que además ha tenido participación en algunas películas
como guionista, productor y director.
Su acceso a la fama se produjo debido a su actuación en el filme
Easy Rider, película en la que, además, colaboró en el guion,
por lo que fue nominado al Oscar al Mejor Guion, y en la
producción.
Easy Rider - Born To Be Wild
Arthur Stanley Jefferson (n. 16 de junio de 1890 -
m. 23 de febrero de 1965), conocido como Stan Laurel, era un
actor cómico, escritor y director británico, famoso por ser
miembro del famoso dúo cómico El gordo y el flaco (junto a
Oliver Hardy), en el que Stan Laurel representaba el papel de
"El Flaco". Su carrera se desarrolló desde las películas mudas
en los primeros años del siglo XX hasta pasada la Segunda Guerra
Mundial.
El Gordo y El Flaco Laurel en Español -Los Vagabundos-
José
Manuel Cerqueira Afonso dos Santos (2 de agosto
de 1929 - 23 de febrero de 1987), conocido como
Zeca Afonso o simplemente Zeca, compositor y
músico portugués. Fue un compositor de canción
protesta portugués. Escribió música contra la
dictadura de Salazar, (el Estado Novo como se
llamaba a sí misma) que gobernó Portugal desde 1926
hasta 1974. Uno de los más conocidos y mejores
músicos de Portugal y que años después de su muerte
permanece todavía con un alto número de ventas tanto
en su país como en el extranjero. Compuso la
canción Grândola, Vila Morena que sirvió de
señal para el inicio de la Revolución de los
Claveles el 25 de abril de 1974.
Zeca Afonso - Grândola, Vila Morena
René Pérez Joglar (* 23 de febrero, 1978 en
Hato Rey, San Juan),1 mejor conocido por su apodo «Residente»,
es un cantante y compositor puertorriqueño,
vocalista del grupo Calle 13, banda que integra con
sus hermanos Ileana Mercedes Cabra Joglar "PG-13" y
Eduardo Cabra "Visitante". Si bien comenzó su
carrera artística como cantante de reggaeton,
actualmente sus letras han derivado más hacia una
crítica social y política, que combina hip-hop y
urban con música latinoamericana.
Calle 13 Featuring Café
Tacuba - No Hay Nadie Como Tú
Rosendo Mercado Ruiz (Madrid, 23 de febrero
de 1954) es un guitarrista, cantante y compositor
español de rock. Formó parte de los grupos Ñu y Leño
y es considerado uno de los más importantes
representantes del denominado rock español.
Mikel Erentxun Acosta (Caracas, Venezuela, 23
de febrero de 1965) es un cantante de rock y músico
español, nacido en Caracas (Venezuela) y afincado en
San Sebastián. Vocalista de Duncan Dhu junto a Diego
Vasallo, además arquitecto.
Augusto Algueró Dasca (Barcelona, 23 de febrero de
1934 – Torremolinos, Málaga, 16 de enero de 2011)1
fue un compositor, arreglista y director de orquesta
español.
Fue hijo de Augusto Algueró Algueró y padre de
Augusto Algueró García, ambos igualmente
compositores.
La Hora de Augusto Algueró - Popurrí de Música de
Películas
Es la
gran CATARSIS de los CARNAVALES. Sumerjámonos en ellos,
que será muy saludable.
Para eso ofrecemos en este ESPECIAL CARNAVAL una gira por
los más prestigiosos CARNAVALES DEL MUNDO.
El entierro de la
sardina es una ceremonia con la que en Murcia se anuncia
el fin de la Cuaresma y otras fiestas populares. Los
entierros suelen consistir en un desfile carnavalesco que
parodia un cortejo fúnebre y culmina con la quema de
alguna figura simbólica, generalmente representando a una
sardina. El entierro de la sardina carnavalesco se celebra
tradicionalmente el miércoles de Ceniza y en él se
entierra simbólicamente al pasado, a lo socialmente
establecido, para que puedan renacer con mayor fuerza,
para que surja una nueva sociedad transformada.
Muchas fiestas españolas terminan con ceremonias, algunas
desaparecidas, otras recuperadas, similares a los
entierros de la sardina en las que se quema o maltrata una
figura simbólica que representa los vicios y el desenfreno
que afloraron durante la fiesta. Algunos ejemplos de este
tipo de ceremonias son la Fiesta del Judas o la quema del
haragán. El paso por la hoguera permite restaurar el orden
subvertido por la fiesta y en ella el fuego es símbolo de
regeneración y liberación. Con el entierro y con otras
ceremonias similares, se invita al pueblo a una reflexión
colectiva y se le llama al orden.
Hay una terrible confusión respecto a la celebración del
Entierro de la Sardina en el llamado Miércoles de Ceniza.
Desde tiempos ancestrales, el entierro de la sardina, como
manifestación pública del lamento por el fin de la época
del asueto, la holgazanería y la abundacia se venía
celabrando en toda la geografía española en la víspera del
Miércoles de Ceniza, lo que coincide con la celebración
francesa del Mardi Gras (martes de carnaval).
EL CARNAVAL
de CARO BAROJA, JULIO
ALIANZA EDITORIAL S.A.
Libro que, en palabras del autor, «versa sobre viejos
cultos populares en el occidente de Europa, enfocado
desde el ámbito peninsular», EL CARNAVAL es una
síntesis de numerosas notas o artículos, e incluso de
una tesis doctoral nunca impresa, que recoge una
abundante documentación, tamizada por el agudo
discernimiento de JULIO CARO BAROJA, acerca de los
festejos y mascaradas invernales no sólo en muy
diversos lugares de la Península, sino también en la
Antigüedad. Parte esencial de la obra la integra el
estudio clásico sobre el Carnaval propiamente dicho, o
Carnestolendas, en el que perfila y explora sus
hipotéticas relaciones con antiguos cultos paganos,
pero sobre todo deja bien establecidas las que tiene
de forma indudable con la implantación del
cristianismo y el tiempo de Cuaresma.
Barcelona dedica una exposición a El Bulli y
Ferran Adrià
Producto:Turismo Gastronómico Marca Turística:
Costa Brava
El Palau Robert de Barcelona presenta del 2 de
febrero de 2012 al 3 de febrero de 2013 la
exposición “Ferran Adrià y El Bulli. Riesgo,
libertad y creatividad” que muestra el talento y
toda la capacidad de innovar de Ferran Adrià, el
cocinero más influyente de este siglo.
El Bulli cerró sus puertas en julio para
reinventarse en elBullifoundation, centro
de experimentación e innovación gastronómica que
difundirá sus creaciones por internet a partir
del 2014. La muestra sirve para entender mejor
la transformación de El Bulli Restaurant
en elBullifoundation.
Esta exposición desarrolla los siguientes
aspectos: Los reconocimientos,
elBullifoundation; Los orígenes; La síntesis
evolutiva; A la búsqueda de un estilo; El
momento del gran cambio; Momento 0; La
consolidación de un estilo; elBullivirus; El
espíritu de elBulli.
Ferran Adrià se ha convertido en un icono de la
gastronomía mundial. La tarea realizada desde El
Bulli, considerado el mejor restaurante del
mundo durante cinco años consecutivos, ha
marcado el camino de la cocina del futuro. Los
nombre de Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
y de todo el equipo creativo de El Bulli se
asocian con valores tales como el talento, la
innovación, el liderazgo, el trabajo en equipo,
la obra bien hecha y la solidaridad. Un trabajo
que va más allá del ámbito estrictamente
gastronómico y alcanza otros como: el arte y la
tecnología.
Miquel Soria, una
sugestiva tentación gastronómica en el Vendrell
Este restaurante, con tan solo
un año de vida, se ha erigido como uno de los puntos
referenciales de la alta restauración catalana
Es
joven. Es profesional. Es un chef de referencia en las comarcas
tarraconenses del Vendrell. Es Miquel Soria, sabia nueva entre
fogones catalanes. Toda su familia es restauradora, cocinera.
Estudió hostelería y después ejerció detrás de los fogones de
establecimientos de prestigio de la talla de los Martín
Bersategui y Sergi Arola, y otros de esta misma categoría de
Barcelona.
“Me
gusta mucho trabajar con productos de proximidad”, señala
Miquel. Su cocina es de mercado, de temporada. Sabores
tradicionales con toques modernos. Cocina sencilla. “Trabajamos
mucho el pescado de la Lonja de Tarragona y sus cercanías. Me
encanta esmerarme con las verduras de temporada”, dice el chef
del Vendrell.
En
invierno, el “calçot” lo prepara de maneras diferentes,
consiguiendo una sinfonía de sorprendentes sabores. Uno de los
platos más logrados de Soria es la patata cocinada con aceite de
oliva, butifarra del perol, “ceps” y cansalada del cuello, hecha
a baja temperatura, por espacio de 6 horas. Es un beso al
paladar.
Como
buen ciudadano del Vendrell sabe preparar un delicado “xató”
¿Cómo lo preparas? ¿Cuál es el secreto culinario?, le pregunto.
“Para preparar un “xató” gourmet debemos disponer de unas
contrastadas materias primas. Sean las almendras, el tomate, el
aceite o el vinagre. Nosotros empleamos un vinagre Cabernet
Souvignon que ha permanecido 8 años en la barrica. Este es el
secreto; que todos los ingredientes con los que vamos a preparar
la salsa sean de primera categoría”, apunta Miquel.
El chef
catalán tiene situado su punto de mira culinario hacia el
pasado…hacia su juventud, sin perder de vista el futuro;
“siempre trabajamos con los recuerdos de la infancia, poniendo
en valor algunos platos que mi abuela me preparaba cuando yo era
un niño”.
El
Restaurante de Miquel Soria se ha erigido, con tan solo un año
de vida, como uno de los puntos referenciales de la alta
restauración de las comarcas de Tarragona. “Mi objetivo es que
la gente se vaya contenta, que recuerden su paso por nuestro
establecimiento”. Remata: “el restaurante no deja de ser mi
casa, y a los invitados a ella les doy lo mejor que tengo”.
Degustar un completo
menú a la carta se puede hacer con un coste medio de entre los
40 y los 50 euros, regándolo con un vino de marca. También,
entre semana prepara un menú a 20 euros, compuesto de un
aperitivo, un primer plato y un segundo a elegir entre tres
opciones, además del postre y la bebida.
Descubrir la cocina de
Miquel Soria es un hecho que se recuerda; permanece en la
memoria.
Restaurante Miquel Soria
Sant Magí, 34
43700 El Vendrell (Tarragona) (Cataluña-España)
- Nuestra particular conmemoración del bicentenario de la
primera Constitución española se materializará en una propuesta
gastronómica basada en "Las Recetas Gaditanas del Doce", libro
que recoge los secretos gastronómicos de esta época.
- A partir del próximo 22 de marzo, jueves, viernes y sábados
cenas históricas en el restaurante la Rotonda, junto a la Cúpula
Madrid, 22 de febrero de 2012.- Después de poner nuestros
fogones a disposición del exotismo de la cocina coreana del Chef
internacional Yim Jun Sik, The Westin Palace, Madrid, da un giro
radical para adentrarse en recetas históricas del sur de nuestra
geografía, que ya forman parte de nuestra tradición y cultura.
Así, con motivo de la celebración del Bicentenario de la
Constitución de 1812 -popularmente conocida como "La Pepa", por
firmase un 19 de marzo-, The Westin Palace, Madrid ha querido
unirse a los actos conmemorativos con un particular homenaje
gastronómico a la primera Carta Magna que tuvo nuestro país. Así
pues, a partir del próximo 22 de marzo de 2012, los jueves,
viernes y sábados en el restaurante "La Rotonda" junto a la
cúpula de cristal del Hotel Palace-, se podrá degustar un menú
inspirado en recetas tradicionales de la época extraídas del
libro "Las Recetas Gaditanas del Doce", que recorre la historia
de la cocina gaditana de hace 200 años. Este libro, escrito por
Manuel J. Ruiz Torres, Mercedes López Pérez y Carlos Goicoechea
Sancho, ha sido editado por el Servicio de Publicaciones de la
Diputación de Cádiz, bajo la iniciativa de la Oficina del
Bicentenario 1810-1812 de la misma institución provincial. Las
recetas que aparecen reseñadas en su interior han servido como
punto de partida para que el equipo de cocina del hotel,
asesorado por la Escuela de Hotelería Fernando Quiñones, elabore
el menú que se podrá degustar próximamente en The Westin Palace,
Madrid que este año también celebra su primer centenario.
El menú consta de cinco platos, todos acompañados de anotaciones
explicativas y citas históricas, que además de saciar el
apetito, también saciarán las inquietudes de algunos curiosos
con anécdotas de la época como las borrajas, plato que los
jesuitas llevaron a Japón donde triunfó como tempura. Una vez
más, pretendemos, no sólo ofrecer una cena, sino toda una
experiencia gastronómica absolutamente satisfactoria y
sensorial.
MENÚ
Caldito del puchero
Borrajas rebozadas en gachuelas con miel de caña
Cardo en salsilla de piñones
Habas con lechuga refritas
Escabeche de Pargo con ensalada
Cabrito en salsa de naranja agria O/ Capón relleno de navajas
Natillas con leche de almendras, Gañotes y torrijas de pan de
camuesas en almibar
Café
Precio 55" IVA incluido.
Bebidas no incluidas
Para reservar: 913607818 o si lo prefieren, reservas.palace@westin.com
Todos los asistentes a estas cenas pertenecientes a nuestro club
de fidelización SPG recibirán como regalo un del libro "La
Cocina del Doce", un ejemplar por cada dos personas. En caso de
no ser todavía miembro del club SPG se pueden enrolar en ese
mismo momento sin ningún coste adicional, y disfrutar de este
exclusivo regalo y de todas las ventajas que ofrece el club a
sus socios.
La Constitución de Cádiz de 1812 se aprueba en plena transición
entre la vieja Cocina Barroca, exuberante e ingeniosamente
artificiosa, y las propuestas de la Nueva Cocina que , siguiendo
las proclamas de la primera "nouvelle cuisine" francesa,
defendía la importancia de la economía para decidir las comidas,
con técnicas sencillas e ingredientes saludables.
VUELOS A BOSTON DESDE 381 EUROS IDA Y VUELTA CON IBERIA
Madrid, 21 de febrero de 2012
Iberia ha lanzado
una oferta para volar a Boston este mes de marzo desde 381 euros ida
y vuelta, con todos los gastos de gestión incluidos.
El Grupo Iberia ofrece tres vuelos directos a la semana a Boston
desde Madrid; además, la aerolínea española dispone de cómodas
conexiones para volar desde el resto de los destinos de su red, vía
Madrid.
Boston es la capital histórica de Estados Unidos, ciudad
aristocrática llena de vida y de contrastes que reúne lo mejor del
Viejo y del Nuevo Mundo. En estas mismas calles, allá por 1773,
prendió la revolución con el mítico Boston Tea Party; se fraguó la
independencia de Inglaterra, se dieron los primeros pasos para
abolir la esclavitud y eclosionó el movimiento de emancipación de la
mujer. Y hoy, sus habitantes gozan de una calidad de vida a la
europea y florece
la Universidad
que más presidentes ha dado a la nación: Harvard
Para encontrar
una guía de la ciudad puede visitar www.megustavolar.iberia.es
y para más información sobre las tarifas y disponibilidad de plazas,
en
www.iberia.com,
donde se encuentran siempre los mejores precios, Serviberia (902 400
500), oficinas de Iberia o agencias de viajes.
§
Casi 130.000 fans en el perfil de Facebook en
español.
§
103.000 en Twitter y 105.000 en Tuenti.
§
La aerolínea cuenta también con páginas de Facebook y
Twitter en inglés, francés, alemán, italiano y portugués.
Madrid, 22 de febrero de 2012
Iberia continúa con su ascenso imparable en las redes
sociales, superando los 300.000 fans. De estos, casi 130.000 son en
el perfil de Facebook en español. Y se espera llegar a las 200.000
en el espacio de un mes.
Iberia también está presente en otras redes sociales:
Twitter, canal en el que cuenta con alrededor de 103.000 seguidores,
y en Tuenti, red especializada en un público más joven, con más de
105.000 fans.
Venta de entradas para musicales, espectáculos,
conciertos, parques temáticos, eventos deportivos (fórmula
1, motociclismo, fútbol, tenis). Los mejores espectáculos
en Madrid, Barcelona, Londres, Berlín, Valencia. Sistema
de reserva en el acto y elección de asiento. Puedes
comprar entradas por separado o adquirirlas de forma
conjunta con el hotel.
ESPECIAL ESQUI - INDICE
-
Reportajes -Noticias - Estaciones de ski - Estado del tiempo -
WEBCAMS
MSC CRUCEROS PRESENTA SU NUEVO ITINERARIO POR EL CARIBE
·MSC Lirica realizará embarques en Santo Domingo
(República Dominicana) y escalas en Guadalupe y Martinica
(Antillas Francesas)
·El crucero comenzará a partir de diciembre e
incluye vuelos desde España
22 de
febrero de 2012 – MSC Cruceros, una de las
principales compañías del sector cruceros en el mundo,
presenta un nuevo itinerario por el Caribe para la
temporada de invierno 2012-2013 con embarques en Santo
Domingo (República Dominicana). Esto nuevo itinerario abre
una amplia gama de fascinantes excursiones en tierra, ya
que la compañía crea con este nuevo destino, una
oportunidad única para que los pasajeros experimenten lo
mejor de esta idílica región.
El 2 de
diciembre de 2012, MSC Lirica saldrá desde
Barcelona en un crucero de 14 días, que terminará en
Martinica (Antillas Francesas) el 15 de Diciembre. MSC
Lirica viajará desde el Mediterráneo a través del Océano
Atlántico y hasta el Mar Caribe realizando escalas en
Funchal (Madeira). Después de cinco días de
navegación, llegará a Bridgetown (Barbados),
Saint George (Granada), Basseterre (San
Cristóbal y Nieves) y Castries (Santa Lucía), para
llegar a Fort-de-France (Martinica) el 15 de
diciembre de 2012. Con un total de 7 días completos de
navegación, este crucero ofrece a sus pasajeros la
oportunidad perfecta para disfrutar de las impresionantes
instalaciones a bordo de este barco de lujo.
Del 19 de
diciembre de 2012 hasta el 13 de febrero de 2013, MSC
Lirica realizará cruceros de 8 días con embarque en
Santo Domingo (República Dominicana), y escalas en
La Romana (República Dominicana), Philipsburg
(Antillas Holandesas), Fort-de-France (Martinica),
Pointe-à-Pitre (Guadalupe), Saint John’s
(Antigua y Barbuda), Road Town (Islas Vírgenes), y
regresando de nuevo a Santo Domingo. Para este
itinerario, MSC Cruceros incluye vuelos hasta Santo
Domingo.
MSC
Lirica se despedirá de Las Antillas Francesas el 20 de
febrero de 2013, cuando comience su travesía de vuelta de
17 días desde Santo Domingo (República
Dominicana) hasta Barcelona. Las escalas
programadas son La Romana (República Dominicana),
Philipsburg (Antillas Holandesas), Fort-de-France
(Martinica), Pointe-à-Pitre (Guadalupe),
Castries (Santa Lucía), Funchal (Madeira) y
Málaga, terminando en Barcelona.
MSC
Lirica, de 59.000 toneladas, cuenta con 780 camarotes,
una decoración sofisticada y elegante, y una atención al
detalle excelente en todas las zonas. Además de la mejor
cocina Mediterránea e internacional y una variada
selección de ocio y entretenimiento. El crucero de lujo
cuenta con 4 restaurantes, 8 bares y salones, los 1.000 m²
de MSC Aurea Spa, una pista de atletismo, un campo de mini
golf, numerosas tiendas, un casino, un teatro con 700
asientos, discoteca y club para niños.
Durante su
itinerario por el Caribe, los pasajeros de MSC Lirica
podrán disfrutar de las maravillas de la región y
descubrir no sólo la belleza, sino también la rica
historia de las islas, con las escalas en Saint John’s
(Antigua y Barbuda), Road Town (Tórtola, Islas
Vírgenes Británicas), Santo Domingoy La Romana
(República Dominicana), y Philipsburg (San Martín,
Antillas Holandesas). Este itinerario ofrece además el
equilibrio perfecto entre relajación, aventura e historia
a través de una variada selección de excursiones en
tierra.
El
pasajero podrá hacer visitas turísticas por las ciudades y
tours por el mar, descubrir la vida marítima y los peces
tropicales, realizar excursiones por los bosques
tropicales, probar la deliciosa cocina local y visitar los
pintorescos pueblos, las impresionantes playas, las
cascadas, los jardines botánicos, las plantaciones y mucho
más.
Los más
aventureros no se aburrirán, ya que podrán disfrutar de
una espectacular vista de la selva desde la tirolina con
el “Tour Canopy”, y tendrán la posibilidad de nadar y
bucear con rayas, descubrir la región a lomos de un
caballo, nadar con delfines en una laguna natural, hacer
kayak, realizar rutas en Jeeps 4 X 4, hacer rafting en el
río y recorrer la costa en lancha rápida.
Con las
múltiples excursiones que se ofrecen, aprender acerca de
la región, de su historia y su cultura es fácil y
agradable. Los pasajeros podrán visitar el pueblo de
pescadores donde desembarcó Cristóbal Colón en 1502,
históricas plantaciones y destilerías, o hacer el Tour del
Chocolate en las plantas procesadoras del cacao orgánico
más grandes del Caribe, en las que se utilizan sólo las
materias primas más exquisitas. Descubrir el Philipsburg
histórico es especialmente agradable a través de un paseo
en bicicleta, también se puede revivir la década de 1950
en un Tour “La sensación criolla en autobús”, así como
apreciar las magníficas vistas a la Sabana Grande de Boyá,
que conmemora también la lucha en la región para abolir la
esclavitud.
Acerca de MSC Cruceros:
MSC Cruceros
es la compañía líder en cruceros por el Mediterráneo,
Sudáfrica y Brasil. Dispone actualmente de una flota de
once barcos: MSC Splendida y MSC Fantasia, MSC Poesia, MSC Orchestra,
MSC Musica, MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Opera, MSC Lirica,
MSC Melody y MSC Magnifica, (bautizado en marzo de 2010).
La flota se incrementará con la inauguración de MSC Divina
en Marsella, Francia, el 26 de mayo de 2012. La flota
navega por el Mediterráneo durante todo el año y
estacionalmente por el Norte de Europa, Océano Atlántico,
Canadá, Norteamérica, Caribe, Sudamérica, Océano Índico,
Sur y Oeste de África, Abu Dhabi y los Emiratos Árabes.
MSC Cruceros
es la única compañía en el mundo que ha recibido las “6
Perlas Doradas” otorgadas por Bureau Veritas en
reconocimiento a su alto nivel de control de calidad y
conservación del medio ambiente. También ha recibido las
Certificaciones ISO09001 e ISO22000 por el sistema de
gestión de calidad y el de seguridad alimentaria en todos
los aspectos de su restauración, tanto a bordo como en
tierra. MSC Crucerosse preocupa del bienestar de la infancia, y como
empresa responsable y líder del mercado, apuesta por
generar un impacto positivo en las regiones donde opera.
Con este fin, la compañía ha firmado recientemente una
alianza con UNICEF para financiar proyectos comunitarios
dirigidos a proporcionar a los niños desfavorecidos de
Brasil una educación de calidad.
Viajar por el mundo:
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medida.
Tenemos una guía para cada destino Las guías más actuales de los
destinos más exóticos del mundo.
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