El Almanaque


PORTAL  ARCHIVO   PORTADAS   DIARIO  REVISTA -  MÓVIL   VIDEOS   Email   Facebook

DIARIO DIGITAL : DIVULGACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TECNOLOGIA - TURISMO Y SALUD

SANTORAL  LÉXICO - EFEMÉRIDES - DIAS MUNDIALES - ALMANAQUES CALENDARIOS - ASTROLOGIA GASTRONOMIA - DESTINOS - REPORTAJES

TRADUCTOR


Busca en la hemeroteca . Miles de artículos  

El Almanaque Nº 7856 Viernes 28 de Mayo de 2021
 

28 de mayo : Día Internacional del Juego
 


 

El objetivo es recordar que jugar es un derecho incuestionable para cada niño y niña en todas las etapas de crecimiento y desarrollo que experimenta.

 

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LÉXICO - ETIMOLOGIA : JUEGOS
 

Para entender la denominación de juegos (y en esto no se distingue en nada de la nueva denominación deporte) hemos de tener en cuenta que su opuesto más frecuente es trabajo. No se trata, claro está, del trabajo físico, que nunca formó parte de la definición del trabajo humano, sino del trabajo como condena o como inferior condición, propia del meteco y del esclavo. Por eso a las formas menores de guerra y combate (no siempre incruentas) se las llamó siempre juego, y se consideraron como tales. Ahí tenemos el boxeo, que precisamente por su extrema dureza sigue levantando pasiones.
 

Pero es que para más señas tenemos el ludus de los romanos, que de ahí ha salido todo lo lúdico. Y, ¡oh maravilla!, a la escuela la llamaban también ludus. ¿Y qué era el ludus? Pues al principio de todo era el lugar donde se simulaba el combate para ejercitarse; donde se luchaba "de broma"; donde las luchas eran lúdicas. Ese fue el primer ludus. Y como la escuela tuvo también forma de competición entre los alumnos, pues nació como evolución y ampliación del ludus militaris, y por tanto a su imagen y semejanza, he aquí que se la llamó también ludus. Es que la sustancia tanto del ludus militaris como del ludus gladiatorius como del ludus litterarum era la competición, que esa es la sustancia de todo "ejercicio" (obsérvese que es hermano univitelino de "ejército"). Esa fue, en efecto, la primera y principal ejercitación, el primer tipo de ejercicios: el combate.

 

Si los romanos llamaron ludus a la escuela, fue porque éstos, los juegos en los que se competía, formaban parte de la misma, igual que ocurre ahora. Es obvio que no sólo en las palestras (los ludus de los que ya no estaban en edad escolar), sino también en los ludus, es decir en las escuelas, se entrenaban los participantes en los ludus, en los juegos, especialmente los de carácter religioso. Obsérvese que tienen el mismo nombre la actividad y el lugar en que ésta se entrena y aprende.
 

Por si hubiese alguna duda, queda también claro que los combatientes de los ludus (de los juegos) tanto los Olímpicos como los demás, estaban al servicio de los espectadores, por lo que acabaron concibiéndose como un espectáculo en el que el público tomaba partido por uno u otro de los competidores, siendo ésta la forma de implicarse en el juego también los espectadores. El colmo de la implicación, para subir más el tono de la participación, eran las apuestas, uno más de los significados que ha adquirido la palabra juego, arrancando del mismo origen.

 

En toda competición, el ganador recibía un premio, aqlon (ázlon). Obsérvese que es la forma neutra del mismo aqloV (ázlos), del combate. Estamos dentro de la familia del atletismo. Digno de observación es también el adjetivo aqlioV (ázlios), que partiendo de la calificación de todo aquel que lucha por un premio, y de todo aquello que tiene que ver con el premio o con la lucha por él, y por extensión el que lleva una vida de lucha constante, acabó significando infeliz, desgraciado, miserable, funesto, digno de lástima.

 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 28 de Mayo

1611 Fundación de la Universidad de Santo Tomás en Manila. 
1789 La tripulación del navío Bounty se amotina y abandona al capitán y a 18 marineros en un bote. 
1814 Napoleón Bonaparte parte hacia el exilio de la isla de Elba. 
1910 Epidemia de viruela en Valladolid. 
1919 Creación de la Sociedad de Naciones. 
1921 Capablanca campeón mundial del mundo de ajedrez. 
1927 Nace el dibujante Albert Uderzo. 
1935 Se inaugura el metro de Moscú. 
1940 Muere el pintor Joaquín Mir. 
1945 Ejecución del dictador italiano Benito Mussolini. 
1969 De Gaulle dimite de la Presidencia de la República Francesa. 
1973 Muere el filósofo Jacques Maritain. 
1979 Grecia firma su adhesión a la Comunidad Europea, que se hará efectiva en 1981. 
1982 Juan Pablo II se convierte en el 1er pontífice que visita el Reino Unido desde el cisma religioso. 
1986 Pánico nuclear en la central soviética de Chernobil. 
1993 Claudio Rodríguez recibe el Premio Príncipe de Asturias de las Letras. 
1995 Un seísmo en Neftegorsk (isla rusa de Sajalín) se cobra la vida de 2.000 personas. 
1998 Argelia: nueva matanza. 40 muertos. 
1999 El presidente de Yugoslavia, Slobodan Milosevic, acepta los principios de la declaración del Grupo de los Ocho como base para negociar un acuerdo de paz en Kosovo. 
2000 Alberto Fujimori logra una polémica reelección para su tercer mandato consecutivo como presidente del Perú. 
2007: en Venezuela, el gobierno de Hugo Chávez inaugura el canal del estado TVes (en sustitución de RCTV).
2007: en la ciudad de México se celebra el concurso Miss Universo; la ganadora es la japonesa Riyo Mori.
2008: en Nepal, la Asamblea Constituyente abole la monarquía que gobernaba al país, y establece una república federal.
2009: se produce un fuerte terremoto en Honduras, cuya onda sísmica alcanza también los territorios de Guatemala, El Salvador, Belice y poblaciones como Chetumal y Cancún en México.
 

Today in History for may 28th
 


 

Día Internacional del Juego
 

Desde 1988, a Iniciativa de la Asociación Internacional de Ludotocas, se celebra cada 28 de mayo el Día Internacional del Juego. El objetivo es recordar que jugar es un derecho incuestionable para cada niño y niña en todas las etapas de crecimiento y desarrollo que experimenta. Se trata de reivindicar el juego como una valiosa herramienta para fortalecer los vínculos de los niños y niñas con la sociedad a la vez que elemento indispensable para el descubrimiento de normas, valores, desarrollo emocional o tolerancia a las frustraciones.

Jugar es un impulso que nos empuja desde pequeños a descubrir, manipular, observar e interpretar el mundo que nos rodea. Jugando descubrimos el amigo, aprendemos a relacionarnos con los demás, ejercitamos nuestras habilidades y capacidades y nos aventuramos a asumir pequeños riesgos que nos ayudan a crecer y a conocer lo que tenemos a nuestro alrededor. Sin lugar a dudas, jugar posibilita situaciones óptimas para el desarrollo que influyen directamente en el crecimiento sano de los niños .
 


Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 28 de Mayo : Justo, Senador, Germán, Nicéforo, Podio y Juvenal obispos; Emilio, Félix, Príamo, Feliciano,  Crescente, Luciano, Eladio, Pablo, Elconida, Dioscórides, Carauno y Víctor mártires; Eugenio confesor; Guillermo ermitaño.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

GERMÁN

La forma latina de Germán (apócope de germano), es Germanus, nombre con el que los romanos señalaban las tribus que ocupaban el territorio que llamarían Germania. Este nombre es la latinización del de una de las muchas tribus que formaban aquel extenso pueblo. Se da por seguro que es germánico (es decir transcripción al latín del que ellos mismos se daban), pero se ignora su significado. Por afinidades léxicas se ha especulado con que pudiera significar "los que gritan" según unos, y "los vecinos" según otros. El primer nombre que les dan los romanos es el de Germani cis-rhenani. Del uso de esta denominación como sobrenombre, se pasó a su consagración como nombre, muy frecuente en la Edad Media, a juzgar por la treintena de santos de este nombre que figuran en el santoral.
 

San Germán obispo de París, nació el año 496 cerca de Autun. Sus padres, Eleuterio y Eusebia, lo mandaron a estudiar en Avalón y en Luzy, eligiendo como preceptor del joven Germán a un sacerdote pariente suyo. Inclinado a la vida religiosa, ingresó en el monasterio de san Sinforiano. A los treinta años recibía las sagradas órdenes y poco después era nombrado abad del monasterio. Su forma de entender la caridad y la vida religiosa, le ocasionaron una rebelión de los monjes, escandalizados de su prodigalidad para con los pobres, que les obligaba a vivir más austeramente.
 

El año 555 murió el obispo de París, y era tal el prestigio de la caridad de Germán, que el clero y el pueblo quisieron que ocupara él la sede vacante, a lo que accedió gustoso el rey Childeberto. Gracias a la predicación y sobre todo al ejemplo del santo obispo, las costumbres de París se cristianizaron. Incluso el rey, que hasta entonces había llevado una vida dominada por intereses mundanos y muy de espaldas a la religión, cambió de costumbres.
 

Hacia el 540 Childeberto asedió Zaragoza. Pero al saber que la ciudad se había puesto bajo la protección de san Vicente mártir, levantó el asedio y aceptó la estola del santo que le ofreció el obispo de Zaragoza. Al llegar de vuelta a París hizo levantar una iglesia dedicada al santo zaragozano para custodiar la reliquia. En ella fueron enterrados sus restos, y en torno a ella se edificó luego un monasterio que tenía jurisdicción sobre los prados que lo rodeaban. Fue incendiada la iglesia por los normandos y reedificada con el nombre de Saint-Germain-des-Près. Se atribuye a san Germán un tratado sobre la antigua liturgia galicana.
 

Celebran su onomástica los que llevan este nombre, el 28 de mayo, fiesta de San Germán obispo de París. El 31 de julio se conmemora otro san Germán, obispo de Auxerre. Nació el año 380 y murió el 449. En un tiempo en que florecieron en la Iglesia grandes santos y sabios, se le considera uno de ellos. Finalmente el 2 de mayo se celebra san Germán de Escocia, evangelizador de los frisones. Han esclarecido este nombre una treintena de santos, pertenecientes todos ellos al orden eclesiástico, el contrapunto del sistema guerrero en que se sustentaban los príncipes. Sin esta legión de eclesiásticos y monjes, Europa no sería lo que es. Al nombre de Germán están asociadas la sabiduría y la santidad. ¡Felicidades!
 


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - SEMANA SANTA

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

5 ejemplos para identificar cuándo debes realizar un cambio

En la búsqueda del éxito corporativo, hay varias ocasiones en las que se nos presentan alternativas para poder lograr todo lo que nos planteemos. En algunos casos más particulares, el camino se ciñe hasta el punto en que quedamos con la soga en el cuello.

Las más grandes figuras de los medios y empresas más conocidas insisten en que tomarse un respiro y dar un par de pasos hacia atrás para tomar impulso es la mejor forma para despejar la mente. Así es más sencillo ir detrás del éxito y tomar decisiones empresariales cuando nadie puede ayudarte.

Es tanto así, que muchos de ellos confían en que desistir de una idea de negocios y tomar otro rumbo, no es solo lo mejor, sino incluso algo que únicamente alguien muy valiente hace. Aquí te damos los 5 ejemplos que te permitirán identificar cuando es bueno hacer esto.

1.- Cuando todo parece un fracaso

Si ves que las decisiones que tomaste no funcionaron y parece que las alternativas no  cambiarán nada, no te des por vencido. Si aún está en tus manos, dale un giro de 180 grados al timón y aprovecha el viento para optar por otras opciones.

Lo importante de todo esto es: no dejarte vencer.

2.- Las revelaciones de la meditación

Es muy común que exista incertidumbre en tus primeros proyectos, pues las consecuencias podrían acabar con tu proyecto. Por ello es importante que medites todo, trata de anticipar el futuro y lo que éste conllevará, y si será algo más beneficioso que negativo.

Si notas que lo que estas por implementar podría traerte consecuencias dañinas en lugar de resultados, da un paso atrás. Reconsidera las oportunidades, evalúa los escenarios (sobre todo cuál podría ser el peor de todos) y actúa en pro de lo mejor.

3.- La diversión no es parte de la agenda

No es necesario que trabajes con payasos o que utilices el nuevo “gas de la risa” del consultorio de tu dentista favorito, pero toma en cuenta que toda persona invierte una gran porción de su vida en el trabajo y tienes que saber cómo trabajar en equipo aunque sea solo la primera vez.

Un equipo de trabajo que se siente motivado, feliz y con energía, te ofrecerá los resultados que en cambio no te pueden brindar la desmotivación, monotonía y el desinterés en tus empleados.

4.- No encuentras tu musa

Todo lo que un ser humano hace en su vida por mejorar se debe a una cosa en común: inspiración.

La necesitarás para poder alcanzar todo lo que buscas, pues si no la tienes, puede que de un momento a otro pierdas el horizonte ante cualquier circunstancia y cometas el error de echar todo a la basura.

Es importante para ti y todos los involucrados que encuentren su lugar en el proyecto y que cada una de las acciones que se llevan a cabo dentro de éste sea una contribución a una obra maestra. Si no lo sientes así, quizá te hace falta observar algo de arte en el área para encontrar lo que te falta.

5.- La preocupación no te permite conciliar el sueño

A pesar de lo complicado que pueda resultarte juntar los párpados un par de horas durante la noche, es en realidad extremadamente importante que descanses al menos unas ocho horas, pues son estas horas de recarga las que te permitirán dar un cien por ciento.

Cuando no logras tener ese descanso que tu cuerpo necesita, empezarás a tener más fallas que las de costumbre. Te faltará la concentración, no podrás completar las tareas de siempre y  te sentirás estresado; no querrás que ni te dirijan la palabra.

Enfatizamos tanto la importancia que juega tu descanso en tu papel r como el capitán de tu navío pues si no sabes captar cada una de las oportunidades que se te presentan, aprovecharlas en los momentos en que más valen y no tienes en mente todo lo que puede dañar tus planes, caerás por un precipicio más rápido de lo que crees.

Tu cuerpo podrá ofrecerte tanto trabajo como desees, siempre y cuando le ofrezcas descanso, pero a medida que vayas reduciendo las raciones, no solo verás comprometidos todos tus planes empresariales, sino mucho más.

No dormir bien comprometerá tus sentidos, tu ánimo, la calidad de tu tiempo con tus seres queridos e incluso, tu salud, llegando a ser algo que puede causar la muerte.

No queremos que abandones tus sueños ni mucho menos que los dejes a medias por las adversidades. Te recomendamos que cambies enfoques y le des vuelta a las situaciones hasta que el panorama quede a tu favor. ¡Esperamos los comentarios de tus logros!

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Día de Vesak

Vesak, el día del plenilunio en el mes mayo, es el día más sagrado para millones de budistas de todo el mundo. Fue en el día de Vesak hace 2500 años, más exactamente en el año 623 a. C., cuando nació Buda. Asimismo, en este día Buda alcanzó la iluminación y también fue el día en el que falleció a los 80 años de edad.

La Asamblea General, en su resolución 54/115, de 1999, reconoce que el día del plenilunio del mes de mayo de cada año es el día más sagrado para los budistas, que conmemoran en esa fecha el nacimiento de Buda, su iluminación y su tránsito.

También considera que el reconocimiento internacional en la Sede de las Naciones Unidas y otras oficinas de las Naciones Unidas constituye un homenaje a la contribución que el budismo, una de las religiones más antiguas del mundo, ha aportado durante más de dos milenios y medio y continúa aportando a la espiritualidad de la humanidad.

El Día de Vesak se conmemora anualmente en la Sede de las Naciones Unidas y otras oficinas de las Naciones Unidas, en consulta con las oficinas pertinentes de las Naciones Unidas y con las misiones permanentes que también deseen ser consultadas.

https://www.un.org/es/observances/vesak-day

Mensaje del Secretario General para 2021
Envío mi más cordial saludo a los budistas de todo el mundo en Vesak, cuando honramos el nacimiento, la iluminación y el tránsito de Buda. Hoy reconocemos las contribuciones que el budismo ha venido haciendo a la espiritualidad y la cultura humanas a lo largo de más de dos milenios y medio.

Todos nosotros, budistas y no budistas, podemos encontrar inspiración en el mensaje de Buda de honestidad, compasión y respeto por todos los seres vivos. Mientras hacemos frente al impacto duradero de la pandemia de COVID-19, queda más claro que nunca que la humildad y la profunda empatía son esenciales para nuestro bienestar y el de nuestro planeta.

En este Día de Vesak, optemos por construir vidas de paz y dignidad para todos en un planeta sano.  António Guterres

 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

27 de MAYO : DÍA NACIONAL DEL CELIACO.
 

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada).
 

Al ser expuesto a la gliadina, la enzima transglutaminasa tisular modifica la proteína y el sistema inmune del individuo hace una reacción cruzada en contra del intestino delgado, causando una reacción inflamatoria que causa aplanamiento de las vellosidades que recubren el intestino e interferencias en la absorción de nutrientes.
 

Es un trastorno que aparece en personas genéticamente predispuestas, de todas las edades a partir de la infancia. Los síntomas incluyen diarrea crónica, retraso del crecimiento y/o del desarrollo infantil y fatiga, aunque estos síntomas pueden estar ausentes y aparecen en vez, síntomas en cualquiera de casi todos los órganos y sistemas del cuerpo. Se estima que la enfermedad afecta a 1% de la población indo-europea, aunque se piensa que es una enfermedad considerablemente sub-diagnosticada. Como resultado de exámenes precoces, se está observando un número creciente de diagnosticados asintomáticos. El único tratamiento eficaz es el cambio a una dieta por vida libre de gluten y permitir la regeneración de las vellosidades intestinales.

A pesar de que el trastorno es causado por una reacción a las proteínas del trigo, no es lo mismo que una alergia al trigo. Se le conoce también como intolerancia al gluten, enteropatía sensitiva al gluten, esprue endémico no-tropical y esprue celíaco.[2] El término celíaco viene del griego κοιλιακος (koiliakos, abdominal), introducido en el siglo 19 en una traducción de un documento considerado como una descripción de la enfermedad por Arateus de Cappadocia en la antigua Grecia.
 FUENTE : https://es.wikipedia.org/
 

ENLACES : Federación de Asociaciones de celíacos de España (FACE) - Foro de celíacos y relacionados - La web del celíaco - Noticias sobre el mundo celíaco - Página Web de Los Celíacos

TU HIJA ES CELIACA: EL DIA A DIA DE UNA ENFERMEDAD CRONICA A TRAVES DEL RELATO DE UNA MADRE Y SU HIJA de TOCINO, ISABEL
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. 224 pags
«Tu hija es celíaca». Éstas son las palabras que un día oyó Isabel Tocino, madre entonces de una niña de seis meses, de la boca de su médico. «En aquel momento sentí un escalofrío, pues no era capaz ni de repetir aquel "palabro" y, mucho menos, por tanto, de imaginarme qué consecuencias tendría. Pero sentí, no obstante, un enorme alivio. Por fin había alguien que sabía lo que podía estar pasando».
Al relato de la madre, en el que cuenta cómo se empleó a fondo en ir cuidando la salud de su hija -no sólo en el campo de su alimentación, sino afectiva y psicológicamente, para que no se sintiera distinta-, se une en estas páginas el de Ximena, que narra el día a día de una enfermedad crónica: los chequeos a los que debía someterse, su
 
adaptación al colegio, lo que suponía salir de viaje, sus transgresiones. También otros celíacos dan aquí su sincero testimonio, así como útiles consejos para sobrellevar mejor los problemas derivados de su condición.

 

FACE. Federación de Asociaciones de Celiacos de España

El 25 de junio de 1994 se constituye la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). FACE está constituida por 17 asociaciones de celiacos distribuidas por toda la geografía nacional. El objetivo fundamental de la FACE es coordinar el esfuerzo y la labor realizada por las asociaciones miembros para defender sus derechos, con vistas a la unidad de acción y para un mejor logro de los fines comunes. Trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas celiacas y conseguir su integración social. Esto lo realiza a través del apoyo directo a las personas celiacas y sus familiares, la realización de campañas de difusión y concienciación, la investigación, y la seguridad alimentaria.

https://www.celiacos.org/nosotros/que-es-face.html

 

FACE reclama unos precios justos para los productos específicos sin gluten


 

Tres de cada cuatro celíacos españoles no saben que lo son

El 1,5% de la población nacional sufre esta enfermedad y aumenta un 15% cada año
 

Cada 27 de mayo se celebra en España el Día Nacional del Celíaco, una enfermedad que es difícil de diagnosticar ya que se manifiesta de diversas maneras y los síntomas pueden ser atípicos o estar ausentes. De hecho el 75% de los celíacos nacionales no sabe que lo son o no han acudido al médico y se autodiagnostican, según ha podido comprobar www.nutritienda.com la tienda online líder en productos de salud y belleza. 

Y no se trata de una enfermedad minoritaria ya que el 1,5% de la población española, unas 500.000 personas la sufre, cifra que cada año va en aumento. De hecho, en España, crece a un ritmo del 15%.

Además, nadie está exento de padecerla puesto que puede manifestarse a cualquier edad, aunque los adultos son más propenso que los niños. Es más, el 20% de los diagnósticos actuales se dan a personas de más de 60 años. En cuanto a sexos, las mujeres se ven más afectadas llegando a doblar el número de hombres que padecen la celiaquía.

Pero, ¿en qué consiste? Las personas celíacas son aquellas que sufren una intolerancia al gluten de forma permanente o lo que es lo mismo: una incapacidad para digerir la proteína compleja que se encuentra en los granos de los cereales del trigo, la cebada, el centeno, la avena, la espelta y otras variedades como el kamut y triticale. Cuando hablamos de celiaquía hablamos de una enfermedad autoinmune con un componente genético.

Los síntomas más frecuentes son pérdida de peso, hinchazón, fatiga, diarrea, dolores abdominales que son causas de otras muchas enfermedades, por lo que tres de cada cuatro no saben que la padecen. Para cerciorarse de que realmente se tiene esta enfermedad hay que hacerse una analítica completa que incluya los marcadores serológicos de la celiaquía y si con eso no es suficiente para hacer el diagnóstico, es imprescindible hacerse una biopsia intestinal para ver si está dañado. Siempre habiendo retirado el gluten de la dieta.

Para todos aquellos que sufren esta enfermedad y para los que conviven día a día con ellos, Nutritienda.com ha elaborado una pequeña guía que clasifica los alimentos en tres grupos: los alimentos con gluten, los que no contienen gluten y los que pueden contenerlo.

Alimentos con gluten
Lo primero y más importante es conocer qué cereales llevan gluten y cuáles no. El trigo y sus variedades híbridas, la cebada, la espelta, el centeno, el kamut y en algunas ocasiones la avena, ya que puede estar contaminada por los campos de cultivo o el transporte, llevan gluten. Y por tanto todos los alimentos que contengan estos cereales son alimentos con gluten. Algunos ejemplos son: cerveza, pasta, helados, golosinas, rebozados, empanados, postres...etc

Alimentos sin gluten
Hay muchísimos alimentos sin procesar, frescos, congelados y naturales totalmente sin gluten, exentos de estos cereales. La verdura, fruta, pescado, carne, pollo, lácteos, mariscos, hortalizas, legumbres, huevos, frutos secos...etc. La lista es inmensa, pero hay que prestar atención en el etiquetado de los alimentos, en especial en los alimentos procesados.

Alimentos que pueden contener gluten
Hay muchos alimentos que pueden contener gluten o trazas del mismo al ser procesados o como consecuencia de la contaminación cruzada en cocinas y restaurantes. A la hora de identificarlos es importante prestar mucha atención al etiquetado. Algunos ejemplos podrían ser: salsas, aderezos, sopas, platos preparados, postres, bollería, pastas...etc. 

Para saber reconocer los alimentos aptos para celíacos hay que aprender a leer las etiquetas, aunque poco a poco las leyes han ido facilitando las cosas ya que los productos deben indicar de forma destacada los cereales que contienen gluten: se tiene que hacer de una forma llamativa, con negrita o con distinto fondo. 

Además, existe otra herramienta que utilizan los fabricantes de forma voluntaria para ayudar visualmente a detectar si el producto en cuestión lleva o no gluten. Estamos hablando de los símbolos oficiales. Hay muchos y muy diversos pero todos indican que el producto contiene menos de 20ppm de gluten que es la cantidad que se estableció hace años para que un producto se considere apto para celíacos. ¡Incluso hay algunos (como el diseñado por FACE) que certifica que el producto está por debajo de 10ppm! ¡Mucho más seguro! Hay que destacar que es voluntario y por ello, cada fabricante elabora su propio símbolo, razón por la que existe gran variedad de los mismos.

Esto ha llevado a que también muchas empresas se aprovechen y hagan publicidad engañosa de sus productos, etiquetándolos como libres de gluten cuando nunca la han contenido como es el caso de frutas, aceite, legumbres, leche, carnes o pescados convirtiéndose en una práctica considerada desleal. Y es que, se trata de un sector muy jugoso para algunos ya que la cesta de la compra de una familia con un miembro celíaco puede llegar a ser de 1.400 euros más al año. ¡Qué no nos engañen!

¿Si no tengo la enfermedad puedo seguir una dieta sin gluten?

Cada vez más gente en España se apunta a hacer una dieta sin gluten bajo la creencia de que los productos sin gluten son más beneficiosos para la salud o incluso que favorecen a la pérdida de peso, algo que, según expertos nutricionistas de Nutritienda.com es un error.

No obstante, la creencia de que la eliminación del gluten de la dieta es beneficiosa para la salud, tal y como consideran Lady Gaga y Victoria Beckham, tiene una explicación de base: el gluten está presente en muchos alimentos procesados de baja calidad nutricional como es la bollería, por ejemplo. Al eliminar estos alimentos, estamos mejorando la calidad de nuestra dieta pero no por quitar el gluten sino por reducir azúcares, harinas refinadas y grasas de mala calidad.

En cambio, si una persona sana quita el gluten de su dieta dejaría de comer algunos cereales integrales, eliminando también una fuente importante de fibra insoluble que, entre otros beneficios, nos ayuda a regular el tránsito gastrointestinal. Pero no solo eso, también eliminaría los hidratos de carbono. Estos macronutrientes son una fuente de energía considerable, especialmente a la hora de realizar esfuerzos físicos.

El problema vendría si no se sustituyeran esas fuentes desechadas: tendríamos una carencia de energía, sufriríamos alteraciones intestinales y nos sentiríamos cansados y fatigados. ¿Cómo solucionar esas carencias? Sencillo: incluyendo en la dieta más azúcares saludables, tubérculos, legumbres y frutas y verduras que constituyan nuevas fuentes de esos macronutrientes.

Noelia Suárez, responsable de Comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: 
“Para combatir la celiaquía, el único arma que los afectados tienen es seguir una dieta estricta durante toda su vida en la que se suprima totalmente el gluten. De no hacerlo, puede ir dañando poco a poco sus vellosidades intestinales provocando otros trastornos no deseables y esto se puede producir aunque los síntomas de la celiaquía no se hayan presentado aún. Sin embargo, no debe iniciarse una dieta sin gluten sin un diagnóstico previo ya que lo que conseguiríamos sería retrasar o enmascarar el diagnóstico médico”.


 

Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)



Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública de interés general.

Estrategia de vacunación COVID-19

Información oficial sobre la vacunación contra el nuevo coronavirus



El Servicio de Salud de cada Comunidad Autónoma contactará con las personas a las que va a vacunar, siguiendo el orden de priorización establecido. Es importante no contactar de manera individual con el sistema sanitario sobre vacunación COVID-19 hasta entonces.

https://www.vacunacovid.gob.es/

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/home.htm
 

SABER MÁS
QUIERO DONAR

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA - ARTÍCULOS

Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos

Hotel residencia canina en Madrid

GRANJA LA LUNA (GRAN RESIDENCIA DE MASCOTAS EN MADRID

Nuestros 25 años de experiencia nos avalan. Somos unos excelentes profesionales, dedicados a cuidar animales, haciendo que se sientan felices. Que sus dueños estén tranquilos y felices al recogerlos.

1. Trae a tu perro

Si no nos conoces, no tengas ideas equivocadas. En Granja la Luna todo es a lo grande. Porque lo hemos hecho pensando en nuestros animales.

Somos profesionales muy expertos, comprometidos, y nos jugamos nuestro prestigio. Aquí no los paseamos, no les hace falta, pasan muchas horas sueltos en los parques, rodeados de árboles en un ambiente rural, y sociabilizándose con otros compañeros.

Solo hay que venir a verlos. Están contentos, tumbados al sol, revolcándose en la arena, jugando o ladrando a sus compañeros.

Tráelos lejos de la contaminación, respirando aire fresco, con el olor de miles de plantas. Y como reloj el sol, la luna y las estrellas. Nada de paseos rápidos y estrés humano. 24 horas para disfrutar.

Nos recomiendan muchas clínicas veterinarias, peluquerías y adiestradores, como una residencia de calidad y confianza.

Y muchos de mis compañeros veterinarios y otros profesionales nos dejan a sus propios animales. Esto nos obliga a la excelencia.

¡Llámanos! O mejor. ¡Ven a conocernos! Verás cómo te gusta.

2. Un manejo especial

Un diseño de residencia canina único y especial. No encontraréis nada parecido. Cada chenil, es individual, de 16m2 para él solo. Es un pequeño chalet, con su habitación interior perfectamente construida y aislada y su amplia terraza, con salida directa al parque de juegos. Nosotros, no paseamos perros, salen directamente al parque de juegos muchas horas al día.

Podrán relacionarse con otros perros similares a ellos y hacer amigos. Jugar a la pelota con sus cuidadores. Y aprender a sociabilizarse con otras personas y perros. Esto les aporta equilibrio y nuevas experiencias.

¡Seguro que volverán cansados!

Los parques de recreo en la guardería canina, tenemos quince parques de recreo, donde pueden jugar todo el día.

Así podemos distribuirlos por tamaños, para que no se sientan intimidados. O por carácter, los tímidos, agresivos, hembras en celo etc… Los perros que puedan molestar a otros, salen solos, aunque pueden ver a todos los demás de muy cerca y no sentirse aislados en ningún momento.

Todos los parques de juegos están llenos de árboles de hoja caduca, olmos, acacias, moreras… que dan una agradable sombra en verano donde tumbarse a dormir la siesta. Y dejan pasar el sol en invierno.

El suelo es de arena de río, fácil de limpiar. No pueden ser de césped; porque los perros hacen grandes agujeros, se producen espigas que se clavan en sus patas y oídos. Y es imposible limpiar sus heces pegadas a la hierba.

Tenemos una zona especial para los pequeños, especialmente pensada para ellos. Con parques especiales para ellos, que están muy cerca de nosotros. Donde pueden curiosear todo lo que pasa.

Todas nuestras jaulas son muy espaciosas, y pueden albergar a cualquier tipo de perro. Incluidas razas como Rottweyler, Pitbull, stafford, Bull terrier, Doberman… ¡Y lo pasan fenomenal! (consulten condiciones de la residencia canina)

3. Comida y medicamentos

Les damos pienso de la mejor calidad, rico en carne apta para consumo humano. Y bajo en grano y harinas.

Para los más exquisitos o delicados, tenemos latas de comida preparada de las mejores marcas y sabores variados.

Y por supuesto, si tienen que tomar una dieta especial, tiene que venir con ella y con las indicaciones necesarias.

Les haremos un seguimiento para comprobar cuanto y como se lo comen.

Muchos vienen con tratamiento médico. Necesitamos indicaciones de su administración. Aplicación de insulina para los diabéticos, etc. Siempre deben consultar con nuestro veterinario.

No somos una clínica veterinaria, solo aplicamos los tratamientos que ustedes nos indiquen.

COMO LLEGAR EN COCHE

*Siga nuestras indicaciones por que el GPS le llevará por un recorrido peor o se perderán en el campo

Estamos a 35 minutos de Madrid. En un pequeño pueblo de Madrid, llamado Belmonte de Tajo. Solo hay que seguir la autovía A3, autovía de Valencia. O por la R3 de peaje, hasta el desvío en el Km. 48.

Al llegar a Belmonte de Tajo, continuar sin salir de la carretera, hasta la salida del pueblo. DONDE ESTÁ EL POLIDEPORTIVO MUNICIPAL. A 20 metros del polideportivo, verán a la izquierda un cartel amarillo que señala el camino que lleva a Granja la Luna. ATENCIÓN. No ir deprisa o se pasarán de largo.

Desde la M30 de Madrid, salida A3, un día normal se tardan 35 minutos sin correr. En el GPS debemos poner Belmonte de Tajo. Y seguir hasta el polideportivo municipal. El GPS se equivoca muchas veces y los lleva por el campo.

91 874 73 54 / 637 77 08 77
¡Llámanos antes de venir, tenemos un horario!

https://www.granjalaluna.com


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - FIESTAS


 

Cuando el secreto del “Euro Villarreal” se sirve en la mesa


Por Ferran Martínez-Aira

Alimentos ecológicos y de proximidad, agua osmotizada, cocina en instrumentos de titanio, dietas personalizadas… El secreto del ‘Euro Villarreal’ se sirve en la mesa. El ‘submarino amarillo’ lleva 15 años a la vanguardia de la nutrición, una de las claves de su gran campaña, culminada ayer con el título de la Europa League ante el Manchester United.

“Cuando nadie hablaba de ello, nosotros ya usábamos alimentos de proximidad, ecológicos, nada de alimentos refinados, ni pastas, ni arroces blancos, ni azúcares. Usábamos la quinoa cuando nadie hablaba de ella”, afirma Héctor Usó, el nutricionista jefe del Villarreal.



Europa League: Gloria eterna para el Villarreal

Todos los futbolistas de la plantilla que dirige Unai Emery siguen una dieta pautada por el equipo de Usó, tanto en desayunos y comidas que hacen en la ciudad deportiva, como en las cenas, que en algunos casos se llevan preparadas por el propio club, para ellos y sus familias, y en otros reciben de empresas especializadas que siguen las directrices de los nutricionistas del club.

“Lo que tenemos son deportistas de élite, verdaderos atletas. Ya no vale el futbolista que solo toca bien el balón, el fútbol tiende a los atletas. A partir de la nutrición depende absolutamente todo. No puede haber una buena preparación física si el jugador no está bien nutrido, ni un buen descanso”, asegura Usó, que reconoce que este trabajo “tiene que ver mucho en los resultados que ha cosechado esta temporada el equipo”.

El ‘submarino amarillo’ se ha convertido en un modelo a seguir. “Están años luz por delante de sus rivales”, afirma Julio Llopis, consejero delegado de Tabalú, una compañía especializada en nutrición deportiva que colabora con Villarreal, Celta y varios futbolistas profesionales de otros clubes. Según Llopis “Lo que hace el Villarreal con la nutrición es poner al equipo un punto o dos por encima de lo que conseguirían sin ello”.

Fue el director general del Villarreal, Fernando Roig Negueroles, el que confió a Usó la alimentación de sus jugadores, hace más de 20 años. “Tenía clara la importancia de la nutrición respecto al rendimiento”, recuerda Usó.

En aquellos tiempos era un trabajo mucho más artesanal, que tenía mucho de hablar con los futbolistas y convencerles de las bondades de una buena alimentación en todo momento. “Iba a sus casas, veía lo que tenían, hablaba con ellos y sus mujeres… Y poco a poco fuimos introduciendo el tema de la alimentación hasta que tuvimos la ciudad deportiva, una cafetería y una residencia con comedor”.

Con la mejora de los medios, el Villarreal comenzó a trabajar con productos de proximidad y ecológicos, utensilios de cocina de titanio -“el único material que no emite sustancias tóxicas durante el cocinado”, afirma Usó-, aguas especiales (osmotizadas, con un PH concreto) y un plan específico de nutrientes, acompasado con el calendario de juego y las condiciones de cada jugador.

“Fue poco apoco, porque el jugador antes tenía unas costumbres que costaba cambiar, pero nos fuimos ganando la confianza. Ellos funcionan con el boca a oreja, ven que a su compañero le va bien y prueban. Ahora mismo funciona solo. Cuando hacemos que la familia coma igual, cerramos el círculo”, añade el nutricionista.


Al calor de la creciente importancia que clubes y jugadores dan a la nutrición, han surgido empresas como Tabalú, que se centran en ofrecer a los futbolistas sus comidas preparadas conforme a los criterios de los nutricionistas del club y también están llegando a acuerdos con algunos clubes para gestionar su alimentación.

Tabalú es la creación de Julio Llopis, que a partir de trabajar con una empresa de utensilios de cocina de última tecnología entró en contacto con nutricionistas de clubes deportivos, entre ellos el Villarreal, con el que comenzó a colaborar con ellos preparando los ‘picnics’, las comidas que los jugadores reciben tras los partidos, y para atender a aquellos con familias más numerosas.

“Ellos siguen los mismos protocolos, alimentos, cocciones, materiales para cocinar… Todas las semanas me reúno con ellos y determino cuáles son los micro y macronutritientes de los jugadores y sus familias”, explica el nutricionista del Villarreal Con este apoyo, Llopis comenzó a extender la compañía, con el objetivo de dar servicio tanto a clubes como a futbolistas profesionales que quieren seguir las dietas que les recomiendan en sus clubes.

“Hay clubes que ponen foco en la estrategia, pero no tienen soluciones para hacerla realidad (…) Nosotros nos adaptamos al cien por cien a los requerimientos nutricionales y médicos, y a los gustos del jugador. Cada cliente nos dice las gastronomías que le gustan en un cuestionario móvil, y cruzamos lo que le gusta con lo que necesita”, detalla el empresario.

La aceptación de los jugadores ha provocado que alguno quiera involucrarse más, como el centrocampista del Celta Denis Suárez, que se ha convertido en inversor. También atrae a los clubes: según Llopis para la próxima temporada comenzarán a trabajar con al menos tres de Primera División, y otros dos se incorporarán en la campaña 2022-23.

El crecimiento de esta empresa de nutrición deportiva tiene perspectiva internacional. Ya están trabajando con algún jugador fuera de España, y van a ser proveedores del club del exdelantero David Villa, el Queensboro FC de Nueva York (Estados Unidos) a partir de la próxima temporada. “Con él montaremos conjuntamente una empresa para expandir la marca en Estados Unidos”, apunta Llopis.

El alto rendimiento que rodea todos los aspectos del fútbol ha llegado a los fogones. El éxito del Villarreal en la Liga Europa, es el ejemplo patente de que hasta los más pequeños detalles influyen en el rendimiento deportivo.


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS


 

 

ESL Vídeo Quiz: Dar instrucciones de cocción en Inglés - Vocabulario y frases
 


 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone


Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

Leo Harlem: Salud y nutrición - El Club de la Comedia

Leo Harlem visitó al médico y le dio un diagnostico muy sufrido. Quitarse el pan, hacer actividad, pilates... Un infierno de rutina.

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Actualidad de la ciudad de Madrid

Madrid Cultura. Agenda de Exposiciones

Georgia O'keeffe, en el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza; Eugenia Emperatriz, en el Palacio de Liria; Se vende aquí. Comercios de Madrid a través de carteles publicitarios (1870-1960), en el Centro Cultural Conde Duque;  Fernand Léger. La búsqueda de un nuevo orden, en la Fundación Canal; Miró: Poema, en la Fundación Mapfre (Sala Recoletos); Ouka Leele. Supernova, en el Círculo de Bellas Artes… y así hasta 44 exposiciones ofrece la nueva edición de Madrid Cultura. La mejor selección de las muestras más interesantes que pueden o podrán disfrutarse de mayo a agosto en los centros y espacios culturales de la capital. [+]


 

 

Homenaje a Ocaña Reina de las Ramblas en el Teatre Condal

Por Ferran Martínez-Aira

El actor y cantante Joan Vázquez y la guitarra de Marc Sambola rendirán homenaje a OCAÑA del 1 al 6 de junio en el TEATRE CONDAL en un recital teatralizado a ritmo de parejas con arreglos especialmente compuestos para el ocasión. Ocaña, reina de Las Ramblas es un obra amb dramaturgia por Marc Rosich.

OCAÑA fue un artista auténticamente inclasificable. Irrumpió como performer décadas antes de que ninguno de nosotros supiera qué significaba hacer una performance. A través de sus intervenciones artísticas, se convirtió en un activista pionero de los derechos LGTBI mucho antes de que entendiéramos el significado de estas siglas. Ocaña, el precursor de toda una manera de vivir y de entender el mundo, vuelve a Barcelona, ​​y lo hace, como es natural, a través de los Terrats en Cultura: al fin y al cabo, en Ocaña le gustaban los espectáculos de altura.

A Coplas por Ocaña, las palabras en primera persona de este artista mayúsculo se combinan con la interpretación de clásicos como Tatuaje, Ojos verdes, Y sin embargo te quiero o La niña de fuego. El dramaturgo Marc Rosich, conocedor profundo de la figura de Ocaña, ha confeccionado una dramaturgia exquisita y punzante, la versión alemana de la que se estrenó, con éxito abrumador de crítica y de público, la temporada pasada en Berlín.

Para la versión que estrenaremos en Cataluña, Rosich dirige Joan Vázquez, primera espada del teatro musical de nuestro país, en este homenaje a la indiscutible reina de las Ramblas. Todos ellos nos llevarán en un viaje a aquella Barcelona de finales de los setenta y principios de los ochenta, una ciudad que miraba con irreverencia hacia el futuro y que luchaba por la justicia y la libertad para todos. Porque Ocaña era, al fin y al cabo, la personificación de esta Barcelona.

 


Keep Walking Together



Vuelve la música en directo a las míticas salas de conciertos

Arde Bogotá, Cala Vento, Hinds y Delaporte son las bandas que darán vida al proyecto Keep Walking Together, que anima a disfrutar de la música en directo de forma segura en algunas de las míticas salas de conciertos de Madrid como Sala El Sol, Sala Caracol o Sala Moby Dick.

Keep Walking Together quiere devolver al sector todo lo que se merece, especialmente a aquellos profesionales que forman parte de la industria que no siempre son visibles y sin los que la música en directo no sería posible.



Arde Bogotá durante su showcase en la flagship store de Johnnie Walker, con el que se inauguró el ciclo de conciertos

Madrid, 25 de mayo de 2021.- El pasado año ha sido uno de los más duros de la historia reciente, sobre todo para la industria de la música. Conciertos y festivales cancelados, tours pospuestos y salas de conciertos cerradas… y todo ello para asegurar la seguridad tanto de espectadores como de trabajadores. Irónicamente, fue la música la que nos ha acompañado durante los momentos más difíciles. Pero ahora ha llegado el momento de devolverle todo lo que nos ha dado.

Es por eso por lo que Johnnie Walker, a través de la plataforma Keep Walking Together, quiere devolver al sector de la música en directo todo lo que se merece, especialmente a aquellos profesionales que forman parte de la industria que no siempre son visibles y sin los que la música en directo no sería posible: el equipo formado por músicos, backliners, técnicos de sonido o luces que, detrás de escena, hace posible que ocurra la magia en los escenarios.
El proyecto, que tiene como embajador al músico español Dani Martín, está dando visibilidad a todos los sectores de la industria. Uno de ellos son las salas de conciertos que se han convertido “en la base del tejido musical en nuestro país. Y en muchos casos creación de tendencias, que luego van a llegar a todo el mundo”, como apunta Mar Rojo, programadora de la mítica Sala El Sol.

Para dar vida al proyecto, el whisky número 1 del mundo, que está celebrando sus 200 años de historia, tiene prevista una serie de conciertos durante las próximas semanas y que brindarán a los consumidores la oportunidad de vivir la música en directo de forma segura, mientras descubren algunas de las bandas más prometedoras como Arde Bogotá, Hinds, Delaporte y Cala Vento.

“Nuestro próximo concierto nos lo imaginamos radical”, Arde Bogotá

Para todos aquellos que quieran apoyar la música en directo al igual que Johnnie Walker, no deben perderse la siguiente agenda:

CALA VENTO
27 de mayo, Sala Moby Dick (Madrid)
A Aleix y Joan solo les basta una batería y una guitarra para sonar como un grupo multitudinario. Su directo es puro pop enérgico, y sorprenden con fantásticas e inesperadas letras. Con su último álbum, Balanceo, Cala Vento no para de cosechar elogios, tanto entre la audiencia como entre la crítica.

Ellos ya están listos para su próximo concierto y como dice Joan “lo planteamos con muchísimas ganas. Más de lo habitual porque hace mucho que no tocamos”. “Y de reencontramos con nuestro público y disfrutar como siempre”, añade Aleix.

HINDS
3 de junio, Sala El Sol (Madrid)
El rock roto y garagero de estas cuatro madrileñas ha causado sensación dentro y fuera de nuestro país. En su próximo concierto podrás comprender por qué son imprescindibles en la escena.

Además, Amber promete que “va a estar lleno de energía y todo el mundo se lo va a pasar genial”. Y es que en los últimos meses la música ha sufrido un parón, pero como dice Ana “nos morimos de ganas de tocar y de que vuelva la normalidad”.

Delaporte
10 de junio, Sala El Sol (Madrid)
Sandra y Sergio dan forma a este dúo de pop electrónico y sofisticado que encuentra su cima en su último trabajo, Las Montañas. Con sus letras buscan inspirar “a muchas personas, muchas mujeres. Hacerlas crecer, hacerlas un poco más libres. Hacer que sus problemas sean un poco menos grandes”, explica Sandra.

Su constante interés por encontrar nuevos sonidos hace que sus conciertos se conviertan en verdaderas experiencias.

Arde Bogotá
17 de junio, en Sala Caracol (Madrid)
En el radar del rock se sitúa este cuarteto murciano -formado por Antonio, Dani, Jose y Jota- que acaba de lanzar su primer álbum, La noche, y que sus fans podrán escuchar en un increíble directo. Y es que para ellos “hay un elemento fundamental de la relación de una banda con el público, que es el concierto. Cuando vas a un concierto se produce algo como empático, como medio mágico”, señala Antonio.


Más información del proyecto Keep Walking Together y los próximos conciertos aquí


 

LA COCHERA CABARET MÁLAGA : Programación del 26 al 30 de mayo

  • LAS BUHONERAS, miércoles 26 de mayo a las 19:00 horas. 
Las Buhoneras, un relato artístico generacional de Paula Villegas.
  • LA COCHERA COMEDY, jueves 27 de mayo a las 20:00 horas.  
Nueva edición del Open Mic de la Cochera Cabaret, el micro abierto donde se encuentran monologuistas, cómicos y amantes de la Comedia en general, de la Costa del Sol y otras provincias andaluzas, que vendrán a mostrarnos sus destrezas en el humor, presentando sus textos y propuestas cómicas en los diez minutos que se les asigna para darlo todo sobre el escenario. Presentado por Rafa Frías y Paloma Lirola.
  • LA RADIO DE ORTEGA, viernes 28  y sábado 29 mayo a las 20:30 horas. 
Un show de Juan Carlos Ortega. “La Radio de Ortega”, dicen que la radio no se ve, pero Ortega consigue que la veamos.Durante una hora y media, la radio se hace visible en un espectáculo de algo que podríamos definir como sonido visual.
Todos los referentes radiofónicos españoles, desfilan por este espectáculo. Los antiguos y los modernos. Acérquense al teatro a ver a Ortega y su radio. Seguro que la sintonizan.
Colaborador habitual de la Cadena SER y presentador de los PREMIOS ONDAS 2018 Y 2019.
  • HERMANOS, sábado 29 de mayo a las 12:00 horas. 
El primer espectáculo del espectacular youtuber (según su madre) Polifacético y el otro… Su inseparable amigo Ángel. Un show lleno de sorpresas donde sus protagonistas se pelean, se reconcilian, se vuelven a picar, cantan, bailan y sobre todo se divierten con un único objetivo: robarte la sonrisa.
Si te gustaron sus vídeos de internet, no te los pierdas en directo.
Pero recuerda: Ángel y José no son cantantes, tampoco monologuistas, ni actores, son POLIFACÉTICOS.
 
  • ABRAHAM MARTÍN " VAKUNA MATATA", sábado 29 de mayo a las 18:00 horas. 
Un espectáculo de humor que cuenta las diferentes situaciones que hemos pasado durante el estado de alarma y la enorme capacidad de adaptación del ser humano a todo cambio. Ahora somos mejores personas y lo mejor está por llegar… O no?
Monólogos, parodias, improvisación, vídeos…y muchas pamplinas y chalauras. Posibles efectos secundarios:
 
  • COLECTIVO PANAMERA, domingo 30 de mayo a las 12:30 horas. 
Mares por Navegar es el nombre del segundo disco de Colectivo Panamera.
El mar es un elemento que transmite tranquilidad y relaja nuestra mente. De otra forma, los abismos del mar también representan los secretos, ell fluir de la vida en constante movimiento para una banda que recorrió muchos kilómetros por España desde 2016 y les llevó a países como México, Austria, Hungría o Eslovaquia y no ha parado de captar cada vez a más oyentes desde que zarpó.
Mares por Navegar lo traen los vientos de poniente, los mismos que nos une también con Argentina con Latinoamérica, cuya música es esencial en el sonido de Colectivo Panamera. El nuevo disco de Colectivo Panamera tiene muchos colores sónicos. La cumbia panamera que ya es marca de la casa pero también una canción que homenajea la música de Chavela Vargas al más puro estilo macorino con una bella colaboración de la joven y talentosa cantante Valeria Castro.
También hay canciones que llevan a puertos íntimos y beats que salen del estudio donde los 
panameros Nacho y Pepe hacen música, un estudio en una calle aledaña a la plaza de Santa Ana donde reciben y se juntan con otros artistas como Innercut, los productores mexicanos Kamikaze o el catalán Vic Mirallas .
El disco cuenta con la colaboración de Ciudad Jara en Hace días a ritmo de una caja de ritmos 808 de sonidos 
panatrópicos
 y una cumbia rockera donde aparece la cantante y compositora mexicana Tyna Ros. Las canciones de este disco fueron compuestas durante el otoño de 2019 y 2020.
  • ALBERTO DE PAZ "TU GRAN BANDA SONORA", domingo 30 de mayo a las 19:00 horas. 
Un divertido y emocionante Monólogo Musical
"Un Zapping Emocional a través de la Música destinado a varias Generaciones". De las manos del famoso pianista, Showman y finalista de Got Talent, Alberto de Paz, llega… Tu Gran Banda Sonora: un show musical divertido, ameno e interactivo que mezcla Música, Humor e Improvisación. ¡Un espectáculo con el piano como centro que no te dejará indiferente!
Desde las 
sintonías
 de programas, música de series o música de anuncios de TV, pasando por canciones de diversos géneros musicales y terminando en el maravilloso mundo del Cine con las Bandas Sonoras de las películas que te han acompañado durante toda la vida.
Sin duda este es uno de los grandes shows musicales que podrás encontrar y que sin duda te encantará y emocionará por partes iguales. Disfruta del talento de este pianista español famoso también conocido como «El spotify humano» por su capacidad de memorización y ejecución de más de 500 Bandas Sonoras de películas de todos los tiempos.
 
https://www.lacocheracabaret.com/programacion/

 
MÚSICA PARA LA MEMORIA 
 

Dora Angela Duncan, conocida como Isadora Duncan (San Francisco, 27 de mayo de 1878 - Niza, 14 de septiembre de 1927) fue una bailarina estadounidense.
 

Isadora Duncan nació en San Francisco (EEUU). Su padre (Joseph), abandonó la familia cuando Isadora era aun muy pequeña, siendo posteriormente acusado de fraude bancario, y encarcelado. Esto, creó en el hogar de los Duncan una difícil situación de penuria económica, hecho que influyó al parecer en el alejamiento de la familia de la fe católica que habían profesado (Isadora se declaró varias veces durante su vida como “atea convencida”).
 

 Isadora Duncan abandonó la escuela a la edad de diez años y comenzó junto con su hermana Isabel a impartir clases de danza a otros niños de su barrio, mientras su madre, Dora, daba lecciones de piano para sustentar a la familia y se encargaba de la educación de sus hijos.
 

Predominaban en las lecciones musicales Mozart, Schubert y Schumann, que tuvieron una indiscutible influencia en el posterior desarrollo artístico de Isadora. De acuerdo con sus biógrafos, Isadora era una niña solitaria y retraída que solía jugar en la playa mientras observaba el mar. Su fascinación por el movimiento de las olas sería el germen de su arte en los años posteriores. La niña Isadora imaginaba entonces movimientos de manos y pies que acompañaban a las olas de la bahía de San Francisco, y que serían el origen de su peculiar estilo en la Danza. La influencia del mar y sus juegos infantiles se recogen en su Autobiografía, publicada en 1927.
 

Cuando Isadora llegó a la adolescencia, la familia se mudó a Chicago, donde Duncan estudió danza clásica. La familia perdió todas sus posesiones en un incendio, y se trasladó nuevamente, esta vez a Nueva York, donde Duncan ingresa en la compañía de teatro del dramaturgo Augustin Daly. En los albores del siglo Isadora convence a su madre y a su hermana para que la familia emigre a Europa. Es irónico pensar que por aquel entonces media Europa intentaba emigrar a Estados Unidos para alejarse de la penuria económica y encontrar un futuro mejor, pero aun así las Duncan parten en 1900 y se asientan en Londres, y posteriormente en Paris.

Más en
 https://es.wikipedia.org/wiki/Isadora_Duncan
 


 

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Kylie Ann Minogue, OBE, (música pop, compositora y actriz, conocida notablemente por su álbum Fever (2001) y su exitoso sencillo «Can't Get You Out Of My Head», el cual le valió dos premios de los premios Brit en 2002. La cantante ha vendido alrededor del mundo más de 70 millones de discos

John Cameron Fogerty (Berkeley, California, 28 de mayo de 1945) es un cantante, compositor y guitarrista estadounidense conocido por su trabajo como líder del grupo de rock Creedence Clearwater Revival.
 

PROUD MARY - CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL (SUBTITULADO ESPAÑOL INGLÉS)
 

 

María Dolores Fernández Pradera (Madrid; 29 de agosto de 1924 - 28 de mayo de 2018​), artísticamente María Dolores Pradera, fue una cantante melódica y actriz española.​ Su trayectoria artística comenzó en 1943 logrando ser primera figura del teatro,​ posteriormente como actriz de cine​ y finalmente cantante en espectáculos en directo.

 

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS


GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

La ‘Guía Gourmand’ homenajea a Mateu Blanch como ‘Restaurante del Año 2021’

 By Enric Ribera Gabandé

También premia a Raimat y la Finca Prats de Lleida, como mejor Bodega y Hotel

La restauración y los vinos de Lleida han sido protagonistas esta semana a nivel de Cataluña con la entrega de los premios de la ‘Guía Gourmand’, celebrada en el restaurante Caravista de Lleida, con una gala a la que han asistido una cuarentena de invitados venidos de diferentes puntos de las comarcas catalanas.

Por una parte, Mateu Blanch, chef y propietario de Caravista ha sido galardonado como ‘Chef del año 2021’, por su brillante trayectoria profesional entorno a los fogones de las comarcas de Lleida, y su habitual labor como embajador de las tierras de Ponent por el mundo, llevando, siempre, el estandarte ilerdense allende los continentes de América, Asia y África.

No en vano hace unos meses, en plena pandemia, viajó a Dubai a enseñar las técnicas de la cocina 3D, en en el Gulfoof de Dubai, mereciendo la atención de muchos observadores internacionales destacados a la capital del emirato del mismo nombre, uno de los siete Emiratos Árabes Unidos.

Por otra parte, a Raimat se le ha entregado el reconocimiento de ‘Bodega del Año’, por la espectacular puesta al día de sus vinos y la expansión de estos a nivel internacional.

La tercera firma de Lleida que se le ha llevado un ‘Gourmand’ ha sido la Finca Prats Hotel Golf &Spa, como ‘Hotel del Año’, por su envidiable trayectoria dentro del sector de la hotelería nacional. Otros premios fueron para ‘L’Original’, de Cambrils, como ‘Restaurante del Año’, y Ferran Cerro, de Reus, como ‘Restaurante Revelación’.

Ágape de los premios

Para celebrar la gala de la ‘Guía Gourmad’, que ha sido presidida por Paco Cerdà, 7º teniente de alcalde del Ayuntamiento de Lleida, Mateu Blanch, ayudado de un profesional equipo de cocineros, camareros y sumiller: Àlex Blanch (cocina), Carles Casado (cocina), Lilya (jefa de sala), Rosalba (pescadería), Roger Vilaró (chef Restaurante Manicomio), Toni Lara (sumeller Dissaliment), Verónica (sumiller de Mahou San Miguel), Taia Zahariya (barista de Cafés Batalla); y Manel Pérez de Lleida (cortador de salmón), preparó un opíparo menú para los invitados, consistente en: cóctel de gin fiz pasión; ostra con cebiche de mango y manzana verde; zamburiña al vermut; erizo con ensaladilla y caviar; salmón cortado con ‘orelletes’ de mostaza; croqueta de plancton con atún rojo y caviar de trufa; takoyaki de pulpo a feira; carpaccio de gambas rojas con pies de cerdo y caracoles ‘homenaje a Xixo Castaño’ (presentador de la guía); jarrete de ternera lacado con patatas ‘rates’ y tomillo; y perfume Chanel Número 38.

Todo regado con vinos blancos y cavas de Bodegas Raimat, y tinto de Bodega Marqués de Riscal.

‘Guía Gourmand’
La ‘Guía Gourmand’ se viene editando desde el año 1992, bajo la dirección de Félix Llovell Fortuny. Su contenido aporta una información actualizada sobre restaurantes y hoteles de Cataluña, Andorra, España, Costa Azul francesa, Mónaco, París, y la Seva Negra alemana. El periodista de Tarragona, también publica desde hace más de tres décadas la revista de ‘Costa Dorada’, ahora en versión online.



Foto Nº 1,- Foto de familia de los galardonados, y Paco Cerdà.

Foto Nº 2,- Mateu Blanch, Xixo Castaño, de Malena, y Pep Moreno de Deliranto, de Salou.

Foto Nº 3,- Manel Pérez de Lleida, cortando salmón para los invitados.

Foto Nº 4,- Joan Original, del Restaurante Original de Cambrils.


 

Embutidos regionales casi desconocidos que hay que probar cuanto antes III

Lo mejor de la charcutería española y dónde se puede encontrar

Natalia Ordóñez - Enrique Sancho

Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... Son nombres que, probablemente, pocas veces (o ninguna) has escuchado... y menos aún probado. Y sin embargo son deliciosos embutidos, la mayoría de cerdo, que se unen a los más habituales chorizo, salchichón y lomo y que se distribuyen por toda la geografía española. Son también una buena muestra del célebre dicho �del cerdo me gustan hasta los andares� ya que, en efecto, hasta las pezuñas se comen guisadas.

Como es bien sabido, el Dios de los antiguos hebreos decretó que el cerdo es un animal impuro que contamina a quien lo toca y, por supuesto, a quien lo come. 1.500 años más tarde Alá dijo a Mahoma algo parecido y desde esos lejanos tiempos, el cerdo es una abominación para millones de judíos y cientos de millones de musulmanes, pese al hecho de que se trata de una �maquina� capaz de trasformar granos y tubérculos en proteínas de alta calidad y ofrecer una variedad de carnes que encantan a buena parte de la humanidad.

En España y en otros muchos países no se tienen �ni se entienden en muchos casos� esas consideraciones religiosas y el cerdo y sus casi infinitas variantes son literalmente �adorados� por la mayoría. Sin embargo, son tantas las posibilidades que ofrece, especialmente en forma de embutidos, que muchos son auténticos desconocidos, en muchos casos porque solo se elaboran en alguna Comunidad o región. Aquí hacemos un repaso a algunos muy populares y sobre todo a los menos conocidos, pero para que lo sean más, también indicamos dónde poder adquirirlos online y disfrutarlos en casa, porque la mayoría se envían a domicilio. Medio centenar de buenas recomendaciones.

De norte a sur, de este a oeste

Cada región y cada territorio ha sabido interpretar durante mucho tiempo la necesidad de conservar la carne de cerdo, contribuyendo a crear una variedad de productos que hoy representan una parte verdaderamente rica de nuestro país tanto cultural como gastronómica. La larga tradición charcutera de todos los pueblos de la Península Ibérica ofrece una gama interminable de productos regionales, a cual más delicioso. Hemos pedido consejo a un grupo de profesionales, gente oriunda de todas las regiones españolas y sobre todo expertos del buen comer y buen vivir que elaboran sus productos de forma artesanal, natural y familiar apostando siempre por la máxima calidad.

Cantabria, hay que probar el borono lebaniego. Cantabria no es una región especialmente conocida por sus embutidos, pero destacamos uno por su singularidad y su delicioso sabor, el borono lebaniego. Se elabora a partir de una masa de sangre y tripa de cerdo, cebolla, sal, manteca, especias (comino, pimienta…), harina de maíz y harina de trigo. El resultado final es una especie de "bola" negra, un poco alargada, Aunque su aspecto sea parecido, no es una morcilla: no se aprieta en ninguna tripa sino que la masa se deja reposar y después se cuece para que adquiera consistencia. Se suele comer frito y curiosamente, a veces se endulza con manzana frita o azúcar. De hecho, tradicionalmente se consumía en el desayuno. En la fábrica artesanal El Lebaniego se pueden adquirir buenos ejemplares de esta singular especialidad. Todo lo de Cantabria también en El Gourmet de la Tierruca.

Asturias
, compango para la fabada y el raro chosco. A pesar de su húmedo ambiente, Asturias también es un buen lugar para los embutidos, aunque siempre semicurados y para un consumo mayoritariamente local. Lo más conocido es el compango, que incluye todos los embutidos utilizados para preparar la fabada asturiana, pero el más singular es el chosco de Tineo con pedazos de cabecero de lomo y lengua de cerdo adobados con ajo y pimentón y embutidos en un intestino grueso, variantes del botillo leonés y la moscancia (morcilla con sebo de vacuno) son buenos ejemplos de ello. A destacar también el sabadiego de Noreña, uno de los embutidos más desconocidos de Asturias que está entre la morcilla y el chorizo. Su recuperación, cuando estaba a punto de caer en el olvido, se la debemos a la cárnica El Hórreo. Otras dos casas de confianza de Asturias, y además de calidad, son embutidos El Remediu y Embutidos la Naveda. El chosco y todas las especialidades asturianas en Productos de Asturias.
 
Galicia, del lacón a la androlla. Aunque al pensar en Galicia surgen los nombres de sus muchos tipos de marisco, también tienen sus buenas carnes, y no solo la ternera que pasta en sus verdes prados, también algunos productos del cerdo, como el conocido lacón obtenido de los brazuelos o extremidades delanteras del cerdo, tras un proceso de elaboración que comprende las fases de salado, lavado, asentamiento y curado similar al del jamón. Mucho menos conocido es la androlla popular sobre todo en Lugo y Orense (también en El Bierzo, en León). Está hecho de costilla casi en su totalidad, adobada con ajo y pimentón dulce y picante. La carne se mete en una tripa de intestino grueso y se somete a un proceso de ahumado que le da su sabor característico. Se suele comer cocida y acompañada de cachelos, berzas o grelos. En Casa Castelao elaboran un buen lacón artesanalmente y en su punto de sal. Una casa que también nos gusta mucho por su filosofía respetuosa es Mundos Nuevos. La androlla puede comprarse, por ejemplo en Elote.
 

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO
 

ROSES
TIENTA AL PALADAR CON SU ‘FERIA DE LA ROSA’
 

Del 3 al 13 de junio, menús y cócteles florales darán sabor y color a la gran fiesta primaveral de esta localidad de la Costa Brava con nombre de flor  

‘Raviolis de butifarra negra y bolets con sanfaina’, ‘Meloso de ternera Km 0 con tinto D.O. Empordà’, ‘Pollo con escamarlanes’, ‘Cocktail Rose Printzer’, ‘Valerie White’, ‘La Nostra Rosa’… Roses vuelve a hacer honor a su nombre con su ‘IX Feria de la Rosa’, marcada gastronómicamente por menús y cócteles. Pero también cuenta con otros alicientes festivos para el visitante, como sus calles decoradas con alfombras florales para festejar Corpus Christi, 51 escaparates engalanados, exposiciones de flores… Y como tentadora guinda, su original campaña ‘1000 Roses a Roses’ con la que se obsequia con un almuerzo a un millar de mujeres que se llamen Rosa o sus derivados y compuestos: Rosalía, Rosario, María Rosa… ¿Se le puede pedir más a una Feria? 

     La esperada ‘Feria de la Rosa’ rosense arrancará el jueves 3 de junio, festividad de Corpus Christi, con el espectáculo visual de alfombras florales engalanando algunas de las principales calles de la localidad, preámbulo de un fin de semana con exposiciones florales en el Teatro de Roses y en la Plaza de la Iglesia. Paralelamente, medio centenar de tiendas decorarán sus escaparates con motivos florales, dando color a la campaña comercial en la que se obsequia con un detalle por compra realizada. Todo ello, con la animación de la pallasa ‘Barretura’… pero siguiendo todos los protocolos sanitarios para garantizar la máxima seguridad, tanto a visitantes como a vecinos. 

     Plato fuerte de esta feria será, una vez más, su oferta gastronómica en la que 17 restaurantes tomarán parte con un ‘Menús de la Rosa’ preparado especialmente para esta cita. Son estos: Avenida, Bitakora, Bodega Gallega de Roses, Ca la Valeria, Can Cervera, El Mirador de l’Almadrava, El Trull, L’Àncora, L’Estrop, La Deliciosa, Rocamar, Roc Fort, Sa Brasa, Santa Llúcia, Sèntric, Tramonti Platja y Trinitat. Todos ellos se han adherido a la ya habitual campaña ‘1000 Rosas a Roses’, que invitará a mil mujeres que se llamen Rosa o sus derivados y/o compuestos: María Rosa, Rosa María, Rosario, Rosalía… 

     Estos ‘Menús de la Rosa’, con precios que oscilan entre los 15 y 40 euros, tentarán a los paladares con entrantes tan sabrosos como: ‘Raviolis de butifarra negra y bolets con sanfaina’, ‘Matrimonio de boquerón y anchoa’ o ‘Alcachofas fritas con escupiñas, jamón ibérico y vinagreta’. Y platos principales como: ‘Meloso de ternera Km 0 con vino tinto de la D.O. Empordà’, ‘Pollo con escamarlanes’, ‘Conejo Bourguignon con patatas aromatizadas’, ‘Tartar de atún con aguacate al perfume de cilandro’, ‘Estofado de ternera de Girona con bolets’, ‘Arroz de bogavante’ o ‘Albóndigas mar y montaña’

     De forma paralela, y como complemento gastronómico, 11 bares y restaurantes participarán en la campaña ‘Cócteles en Roses’, proponiendo originales creaciones florales inspiradas en el mundo de la rosa, en particular, y de las flores, en general. Esta docena de locales son: Ca La Valeria Restaurant (‘Valerie White’), El Poke Corner Bar (‘La nostra Rosa’), Las III Caravelas (‘Vermut especial 3 Caravelas’), L’Àncora bar-restaurant musical (‘Perola Beach Rosé’), L’Escalam (‘Mojito de Roses’), L’Estrop (‘Mojito de Roses’), Ona Roses Bar (‘Mezcal Red’), Punto 21 (‘Cocktail Rose Printzer’), Bar Sèntric (‘Pinya passió’), Sidrería Txot’s Roses (‘Pink Cóctel del Txot’s’) y Chillout Hotel Vistabella (‘Gin Fizztabella).  

     Concurso en Instagram

     Del 3 al 7 de junio se abrirá también la convocatoria del concurso de Instagram de la ‘IX Feria de la Rosa’, dotado con un premio de 300 €. Para participar en el mismo será necesario publicar fotografías amb la etiqueta #FiraRosa2021 en Instagram, siguiendo los requisitos que se indiquen en la web de la feria.

 Para más Información: https://ca.visit.roses.cat/fira-de-la-rosa/

 IDENTIFICACIÓN FOTOS ADJUNTAS DE CÓCTELES:

1–Ca la Valeria: ‘Valery White’ (vino blanco, ginebra, ron y limón)  

2–Punto 21:Cocktail Rose Printzer’  (cava, jarabe de rosa, agua mineral y hielo) 

3–El Poke Corner Bar: La Nostra Rosa’ (tequila blanco,  ron blanco, jugo de lichi, gaseosa, flor de pensamiento y flor de violeta) 

4–Sidrería Xot’s: ‘Pink Còctel del Txot’s (fresa cortadas en rodajas o roas, ginebra Puerto de Indias, tónica, hielo y decoración con canela) 

5–Bar Sèntric: ‘Pinya passió’ (ron, jugo de piña y pétalos de rosa) 

6–Estrop: ‘Mojito de Roses’ (pétalos de rosas, menta fresca, lima y ron) 

7–Ona Roses Bar: ‘Mezcal Red’ (arándanos, lima fresca, espuma de mora, romero, tequila y mezcal)

 

LA XIX EDICIÓN DE BACCHUS ANUNCIA LAS MEDALLAS GRAN BACCHUS DE ORO 2021



GRAN PROTAGONISMO DE ESPAÑA , CON MÉXICO, ESLOVAQUIA Y PORTUGAL EN LO MÁS ALTO DEL PODIUM

Un total de 32 vinos han recibido este año la máxima distinción el GRAN BACCHUS DE ORO, y 18 de ellos son españoles, síntoma de la excelente calidad de los productores de nuestro país. Todos han sido elegidos en estricta cata a ciegas entre 1692 vinos, procedentes de 13 países por un panel de 70 expertos catadores nacionales e internacionales. Una muestra más de la relevancia de Bacchus en el panorama mundial.

1 Bodegas Campillo S.L. Campillo 57 Gran Reserva 2013 Rioja
2 Bodegas Tradicion/Tradicion Cz Sl Oloroso Tradicion Vors   Jerez-Xérès-Sherry
3 Bodegas Bilbaínas S.A. Viña Pomal Gran Reserva 2014 Rioja
4 Gonzalez Byass S.A. Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva   Cava
5 Chateau Camou Chateau Camou Chardonnay 2019 México
6 Osborne Distribuidora Sa Venerable V.O.R.S.   Jerez-Xérès-Sherry
7 Gonzalez Byass S.A. Noé Px   Jerez-Xérès-Sherry
8 Hijos De Alberto Gutierrez S.A. De Alberto Dorado   Rueda
9 Vino Nichta S.R.O. Vino Nichta Limited Devín 2018 Eslovaquia
10 Tres Raíces S.P.R. De R.L. De C.V. Tres Raices Nebbiolo-Sangiovese 2019 México
11 Osborne Distribuidora Sa Osborne Solera A.O.S. Amontillado Rare   Jerez-Xérès-Sherry
12 Bodegas Ochoa S.A. Ochoa Reserva 2013 Navarra
13 Sociedad Cooperativa Cumbres De Abona Testamento Malvasia Dry 2020 Abona
14 Chateau Belá S.R.O. Chateau Belá Rizling Rýnsky Cibébový Výber 2017 Eslovaquia
15 Anecoop S.Coop (Anecoop Bodegas) Venta Del Puerto Nº18 2016 Valencia
16 Lagar De Proventus S.L. Tr3Smano 2018 Ribera Del Duero
17 Zamora Company España Sl Ramón Bilbao Mirto 2015 Rioja
18 Casa Valduga Vinhos Finos Ltda. Casa Valduga 130 Blanc De Blanc   Brasil
19 Bodegas Rodero S.L. Carmelo Rodero Reserva 2017 Ribera Del Duero
20 Pazo De Señorans S.L. Pazo Señorans Selección De Añada 2011 Rias Baixas
21 Parque Enológico Puerta Del Lobo Sa De Cv Tío Neto 2019 México
22 Bodegas Portia S.L. Portia Summa 2018 Ribera Del Duero
23 B/V Vinarstvi A.S. Ryzlink Rýnský 2017 Republica Checa
24 Vinícola La Carrodilla S.A. De C.V. Tempranillo 2017 Mexico
25 Sarl Vignobles Roux Château Puy Cástera 2018 Francia
26 Menin Douro Estates Lda Douro'S New Legacy 2018 Portugal
27 Movino Spol. S.R.O. Movino_Sauvignon_Berre Selection 2019 Eslovaquia
28 Karpatská Perla S.R.O. Karpatská Perla Devín Hrozienkový Výber 2018 Eslovaquia
29 Justino'S, Madeira Wines S.A. Justino'S Madeira Malvasia 20 Años   Portugal
30 Osborne Distribuidora Sa Montecillo Reserva 2014 Rioja
31 Codorniu Sa Ars Collecta Jaume Codorníu 2014 Cava
32 Gil Family States S.L. Juan Gil Etiqueta Plata 2018 Jumilla

 

TURISMO :: PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes - Destinos
 

Conoce el mundo con un bote Jeanneau

Entre tantas ocupaciones del día a día no hay que olvidar la importancia de tomarse unas vacaciones de vez en cuando. Aunque el mundo exija mantenerse productivo al cien por ciento todos los días del año, a final de cuentas todos somos humanos, no máquinas, por lo que necesitamos momentos de descanso y relajación. Algunos dirán que la vida es una sola y hay que disfrutarla. Bajo cualquier punto de vista, es válido planificar viajes de vacaciones una o varias veces al año, y si es en el mar, mejor todavía. En ese sentido, es de provecho usar un bote Jeanneau para conocer nuevos horizontes, despejar la mente del trabajo, pasar un momento romántico con la pareja y aventurarse con nuevas exploraciones. Las aventuras en velero, bote o barco tienen ese factor de aventura que no ofrecen los viajes por avión o por carretera, ya que uno está en contacto directo con el mar y se pueden apreciar paisajes muy bonitos. Bien sea que se alquile un velero o se compre, es una decisión que alegra a muchas personas.

¿Alquilar o comprar?

Aunque muchas personas se pueden plantear esta pregunta, es prudente conocer los beneficios de cada opción. Por ejemplo, al momento de adquirir una embarcación, existen diversos créditos que se pueden solicitar para cubrir el costo total. Una embarcación propia permite personalizarla de mil y un formas, además de poder usarla sin límites. Es posible llevarla para cualquier país, sin importar el día o el evento, lo cual es un gran beneficio. Siempre y cuando se respeten las regulaciones de cada país, no debería haber problemas para navegar con tranquilidad. Pasear por las aguas de diferentes continentes es una experiencia única que constituye un estilo de vida.

Puede que un constructor de barcos preste sus servicios para agregar estructuras al bote o velero, como un segundo piso o agregar más camarotes a una embarcación. Es posible hacer que el barco quede al nivel de las naves más glamorosas, como aquellas que se utilizan para el turismo. Las opciones de personalización se multiplican cuando no hay que devolver la embarcación a las empresas de alquiler. Sin embargo, alquilar ofrece varias ventajas, como por ejemplo, no hace falta ocuparse del mantenimiento de la nave, ni reparar los daños que pueda tener (aunque usualmente las embarcaciones están en perfecto estado cuando las ponen en alquiler). Asimismo, alquilar permite disponer de un velero en cualquier momento, sin necesidad de prepararlo para la navegación. Al llegar a un acuerdo para alquilar un bote, todo un equipo se dispone a poner la nave en óptimas condiciones, lo que incluye limpiarlo, agregarle combustible, arreglar cualquier desperfecto, etc.

¿Qué experiencias se pueden disfrutar con este tipo de botes?

Algunos han encontrado al amor de su vida mientras navegan por las aguas del mar Caribe, cambiando así su vida para bien (por cierto, para conocer más sobre este mar se puede ver el siguiente contenido). Otros han descubierto una afición que hace que su vida tenga sentido. Los ejemplos abundan, ya que se han visto casos de familias a las que les encanta pescar, así que realizan juntos dicha actividad para pasar tiempo de calidad.

De la misma manera, es posible festejar un matrimonio o un cumpleaños en una de estas embarcaciones. Llamar a varios invitados, organizar la comida y la bebida para disfrutar entre todos y tener recuerdos inolvidables. Parte del disfrute no es solo llegar al destino, sino también entretenerse durante todo el trayecto, observar las bahías cercanas, ver la vida marina, sentir la brisa que pasa mientras se navega, escuchar las olas del mar, visualizar el cielo despejado, etc.

 

TORO SE CONVERTIRÁ ESTE VERANO EN LA CAPITAL IBEROAMERICANA DE LA MUJER Y LAS ARTES DEL S. XXI

·         Exposición en iglesias y espacios históricos de obras de artistas contemporáneas nacionales y de América Latina

·         País invitado: México

·         Del 9 de julio hasta el 15 de septiembre de 2021

·         Más de 30 artistas y 150 obras invadirán Toro  

La Iberoamericana de Toro es una iniciativa cultural del Ayuntamiento de Toro y del Gabinete de la Sociedad de Amigos de las Artes. La iniciativa recrea una revolucionaria exposición de arte contemporáneo cuyas protagonistas son mujeres iberoamericanas del siglo XXI. Mas de 30 artistas y 150 obras invadirán Toro convirtiendo la ciudad en un auténtico museo de arte contemporáneo. 

El país invitado de esta primera edición será México en colaboración con la Embajada de este país y el Instituto Cultural de México en España. Más de 20 artistas mexicanas mostrarán su trabajo más actual en los soportes de videoarte, fotografía, pintura o libro de artista e instalaciones. El objetivo: reivindicar el papel de la mujer como artista, favoreciendo un diálogo de igualdad entre mujeres y hombres del mundo del arte.  



Susana Casarin_Pabellon Mexico04_Susimar,Jackie y Kristal

En el pabellón de México, la experimentada artista Susana Casarín expondrá a través de su obra “Realidades y Deseos” la discriminación que sufren las personas transgénero en zonas marginales de México; Ximena Pérez Grobet expondrá sus libros y Flavia Tótoro Taulis presentará su serie pictórica “Sinópticos” con la que pretende empatizar con nuestra propia experiencia por medio de la exploración hacia lo micro. 

Asimismo, se proyectará ‘Cuerpo, dolor y sombras’, una serie de videoperformances que se proyectarán sucesivamente en el pabellón de Mexico firmada cada una de ellas por las siguientes artistas: María Eugenia Chellet, Sarah Minter, Ximena Cuevas, Grace Quintanilla, Inmaculada Abarca, Lysette Yoselevitz y Mónica Dower.  Las obras pertenecen al fondo del Museo La Neomudéjar y la curaduría a Mónica Sotos. 

Iglesia de San Sebastian Caballeros01

Este proyecto innovador también mostrará las obras más icónicas de 12 artistas españolas de reconocido prestigio nacional e internacional dialogando con otras de arte antiguo que se muestran en las iglesias museo y espacios históricos de Toro, que datan en su mayoría de los siglos XII y XV como la Iglesia de San Sebastián o la del Santo Sepulcro.  

 

La artista toresana Delhy Tejero será homenajeada a través de los encuentros que llevan su nombre y donde personalidades de la política, la cultura, la comunicación y las artes de España y México como Cristina Almeida, Rosa Villacastín y Tomás Alía, entre otros, que hablaran sobre el importante papel de la mujer en la cultura y los retos a lo que se enfrenta en la Iberoamérica del siglo XXI. Se tratará también el papel de la mujer en la artesanía y en las artes y oficios. Estos encuentros se celebrarán durante el fin de semana inaugural. Próximamente se harán públicos todos los nombres y temáticas.  

Durante la clausura se anunciará el país invitado de la segunda edición en 2022 e irá acompañada del acto de entrega del Premio Mujer del año en las Artes otorgado por un jurado de prestigio internacional. También se entregará un premio a la Artista más destacada del festival elegida por votación popular de los visitantes. 

La Iberoamericana de Toro aunará la expresión contemporánea de Iberoamérica con la tradición, cultura, historia y patrimonio de Toro. Su carácter histórico y su ambiente cultural es lo que convierte a este municipio en idóneo para esta ocasión.  

Eva Rodríguez

En esta edición inaugural se contará con la participación de premiadas artistas españolas como: la artista plástica madrileña Pepa Mora que expondrá sus dibujos entre los que destacan “Lápiz sobre papel” u “Orexis”; Natalia Pintado, una madrileña especializada en escultura y diplomada en cerámica que trata de homenajear a sus abuelos con su obra “Picnic”; la artista palentina Marina Núñez en cuyas obras representa todo aquello que no entra dentro del canon de belleza; la artista visual ilicitana Susana Guerrero que se sumerge en la mitología a través de su arte; Mar Solís, una de las creadoras más singulares del panorama escultórico nacional, con su obra “Fúrico, materia antimateria”; Gloria García Lorca quien representa las formas orgánicas que vemos en la naturaleza a través de sus esculturas como “Manos de barro”; la bilbaína Rut Olabarrí que expondrá interesantes obras como “Manto de ejecución”; la artista almeriense Eva Rodríguez que desarrolla su trabajo principalmente a través del dibujo y la pintura, entendidos como medios idóneos para la observación y la reflexión; y la granadina Marina Vargas cuyo trabajo comprende fotografía, escultura, dibujo y pintura que gira en torno a conceptos como la herencia cultural o la simbología a lo largo de la historia.

 

Bienvenido de nuevo a Viena


 

Atracciones turísticas abiertas y pruebas COVID gratuitas para los viajeros desde España

Desde el 19 de mayo, los hoteles, restaurantes, teatros, teatros de ópera, salas de concierto, cines e instalaciones de ocio de Viena abrirán de nuevo. Esto significa que Viena volverá a ser eso, Viena: una de las metrópolis de placer y cultura más habitables del mundo.

Toda Viena está encantada, porque: ¡Ya empieza de nuevo! A partir del 19 de mayo, los hoteles, restaurantes, teatros, teatros de ópera, salas de concierto, cines e instalaciones de ocio podrán por fin volver a recibir a sus visitantes. Los museos, zoológicos y tiendas de Viena están abiertos desde el 3 de mayo.

¿Le apetece la primavera en Viena? Numerosas inspiraciones de viaje en www.wien.info/es. Los visitantes pueden utilizar el servicio de información gratuito de la Tourist Info de Viena Albertinaplatz.

Aperturas y requisitos para el 19 de mayo en detalle


•    El requisito para visitar establecimientos de restauración, hoteles y eventos culturales es una prueba COVID negativa, una prueba de vacunación (válida durante 22 días desde la primera vacunación) o la confirmación de la recuperación de COVID. Las pruebas de PCR son válidas durante 72 horas, las pruebas de antígenos durante 48 horas y las autopruebas con solución digital durante 24 horas. Amplia gama de pruebas en Viena

•    Se permiten diez personas (más niños) por mesa en el comedor exterior, y cuatro personas (más niños) en el interior. La hora de cierre es a las 22 horas. Visitas sólo para personas vacunadas, recuperadas o con pruebas. Aquellos que no tengan una prueba negativa podrán hacerlo excepcionalmente en el restaurante (sólo durante la duración de la visita). Los invitados deben registrarse. La máscara FFP2 debe llevarse fuera de la zona asignada.

•    Los hoteles vuelven a abrir para los turistas (vacunados, recuperados, examinados). Se encuentran online los requisitos para pernoctar en un hotel vienés.

•    La Tourist-Info de Viena Albertinaplatz, situada cerca de la Ópera Nacional de Viena, está abierta todos los días de 10 a 16 horas. Los visitantes pueden obtener información gratuita sobre las ofertas actuales en Viena y llevarse material informativo.

•    Muchos hoteles vieneses ofrecen ahora pruebas de gárgaras PCR gratuitas a sus huéspedes. Estos pueden ser llevados al sitio y devueltos a la recepción o llevados a una de las estaciones de entrega. El resultado está disponible en 24 horas y es válido durante 72 horas. ¡Todo gárgaras!

•    Teatros, óperas, salas de conciertos, cines y otras instituciones culturales vuelven a abrir sus puertas. Se les permite asignar un máximo del 50% del aforo. En los teatros, debe quedar un asiento libre entre los grupos de visitantes. El uso de una máscara FFP2 es obligatorio. Admisión sólo para personas examinadas, recuperadas y vacunadas.

•    El uso de máscaras FFP2 es obligatorio en los museos. Las pruebas de acceso no son necesarias.

•    Las zonas de bienestar (en hoteles o balnearios), las piscinas al aire libre y las instalaciones deportivas cubiertas (por ejemplo, los gimnasios) pueden ser visitadas por personas vacunadas, recuperadas y sometidas a pruebas.

•    Se permite la reapertura de balnearios e instalaciones recreativas como el Prater de Viena.

•    Los eventos (incluidas las ferias, los congresos y las reuniones) volverán a ser posibles. Se permite un máximo de 1.500 participantes en el interior, y un máximo de 3.000 en el exterior. El acceso es sólo para los que se han sometido a las pruebas, están convalecientes o han sido vacunados; el asiento asignado es un requisito previo.

La nueva normativa facilita la entrada

Debido a la modificación del reglamento de entrada en Austria, ya no existe la obligación de cuarentena para las personas vacunadas, recuperadas y sometidas a pruebas que entren en Austria desde España. Los requisitos previos siguen siendo el registro de entrada digital, así como la prueba de un COVID test negativo o un certificado de vacunación o recuperación. Además, los participantes deben poder demostrar de forma creíble que han permanecido exclusivamente en España o Austria durante los últimos diez días.

Encontrará más detalles e información sobre los requisitos de entrada en las páginas web de la Embajada de España en Viena y el Ministerio de Asuntos Sociales de Austria.

La Oficina de Turismo de Viena también recopila información actualizada necesaria para un viaje y una estancia en Viena. 

 

Email  Contactar - Anúnciese en El Almanaque.com  Facebook

 

 

AUTORIDAD DOMINIO DA 62 -  PA 32-38
 



ARTÍCULOS PATROCINADOS
: Si tienes temas de interés, nosotros te lo publicamos

 

Para información, consultas y/o sugerencias , contactar con Editor y Webmaster : webmaster@elalmanaque.com

 

ARCHIVO - PORTADAS - EDICIONES DE ALMANAQUES - MAYO 2021 :

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27

  SUSCRIPCIONES AL MAGAZINE :  El Almanaque se envía únicamente a los suscriptores. Suscripciones gratis
23 Aniversario  : Desde 1998 en la Red 

AYUDA AL MANTENIMIENTO DEL PORTAL   

Botón Donar con PayPal