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El Almanaque Nº 7838 Lunes 10 de Mayo de 2021
 

10 de mayo es Día Mundial del Lupus 
 


 

Más de cinco millones de personas en todo el mundo, en su mayoría mujeres, padecen lupus

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

LÉXICO - LA PALABRA DEL DIA

LA FRASE : Fecisti patriam diversis géntibus unam… Urbem fecisti quod prius orbis erat

CON PUEBLOS DISTINTOS HICISTE UNA SOLA PATRIA… CONVERTISTE EN LA CIUDAD (ROMA) LO QUE ANTES ERA EL ORBE. Es el canto de Rutilio Namaciano a la primera construcción de Europa, la de Roma.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES :  EUROPA

Entre las tierras que tienen en la mitología griega su origen en alguna divinidad, está Europa. Es la hija de Fénix (el legendario héroe de quien toman el nombre los fenicios). Fue raptada por Zeus, metamorfoseado en toro, que se la llevó a Creta y engendró en ella a Minos, que a su vez engendraría el Minotauro. Con esta leyenda quisieron los reyes cretenses dejar asentado el origen divino de su dinastía. En el momento en que nace este mito, Europa era Grecia y poco más; las tierras septentrionales, en oposición a las tierras orientales, las del imperio persa, cuyos últimos confines desconocían, a las que daban el nombre genérico de Asia.

Tampoco conocían los límites del occidente en que ellos se situaban (Herodoto y Eratóstenes extendieron el nombre de Europa a todo el continente). Detrás de estas denominaciones estaba la división del mundo en dos zonas: aquella donde nacía el sol (Asia), y aquella donde se ponía (Europa). Luego añadieron una tercera región, también ilimitada: Libia, a la que luego llamaron África.

De dónde obtuvieron el nombre, no está del todo claro, aunque la iconografía ha acabado por decantar la etimología hacia eurooV (éuroos), adjetivo que significa de curso fácil, que corre con facilidad, y en consecuencia abundante. En efecto, se la representa en forma de diosa ricamente vestida y coronada, llevando en una mano el cetro de reina, y en la otra el cuerno de la abundancia. La forma europoV (éuropos), significa que se inclina o que se desliza fácilmente. El primitivo euruV (eurýs), del que se formarían los demás, significa extenso, que se extiende a lo largo, vasto, espacioso. La formacompuesta eur-wpoV (eur-ópos), en que wy, wpoV (ops, opos), significa aspecto, y simplemente ayuda a adjetivar sin añadirle significado, nos remite a los significados de la forma simple. Así Europa significaría según esto, región extensa, espaciosa (puede ser que pretendiesen llamarla así, pues no conocían sus límites).

Pero como ocurre con los nombres además de antiquísimos, importantes por su constante uso, las etimologías se multiplican y todas con fundamento y con buenos defensores. Nos queda entre ellas la que relaciona a Europa con el Euro, el dios-viento. En relación con eurooV (éuroos), o acaso con el verbo euw (éuo), que significa quemar, calentar, se forma el nombre propio EuroV (Éuros), igual al sustantivo homófono que significa amplitud, anchura. Con él se denomina exactamente al viento del E-SE. En la mitología es hijo de Eos, la Aurora. Es uno de los dioses más antiguos.

Hasta es posible que del nombre del dios Euro se hubiese formado el nombre y el concepto de Europa. Si así fuese, una vez más tendríamos a las palabras siguiendo su propio juego: un dios Euro dando origen a la Europa de los griegos, y un todopoderoso euro que abriría el camino a la formación de la nueva Europa. No sería euro la abreviación de Europa, como se pretendió al bautizar por segunda vez la moneda europea (recordemos que antes se llamó ecus), sino que por el contrario serían la moneda y su nombre los que crearían la realidad y el nombre de Europa

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES - DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 10 de Mayo

1508 Miguel Ángel firma el contrato para la decoración de la bóveda de la Capilla Sixtina. 
1521 Muere el escritor Sebastian Brant. 
1534 El explorador Jacques Cartier llega a Terranova. 
1580 Muere el poeta Luís Vaz de Camoes. 
1774 Francia: sube al trono Luis XVI. 
1789 Es detenido el patriota brasileño José da Silva Xavier, conocido como Tiradentes. 
1796 Francia: conspiración de los iguales. 
1829 Muere el sabio y científico Thomas Young. 
1837 Crash bancario en Nueva York. 
1840 Se funda la Sociedad de Tejedores, primer sindicato español. 
1843 Nace Benito Pérez Galdós. 
1849 Muere el xilógrafo Katsushika Hoknsa. 
1869 EEUU: finalizado el ferrocarril de costa a costa. 
1900 Nace Fred Astaire. 
1904 Fallece el periodista y explorador Sir Henry Morton Stanley. 
1915 Ataque sobre Londres con zeppelines. 
1916 Nace Camilo José Cela. 
1933 Los nazis realizan una quema pública de libros en Alemania. 
1934 Aparece en los EEUU el primer cómic publicado como revista en los kioscos. 
1940 Ocupación alemana de los Países Bajos, Bélgica y Luxemburgo. 
1950 Constitución de la SEAT (Sociedad Española de Automóviles de Turismo). 
1956 Informe británico aporta evidencias de la relación del tabaco con el cáncer de pulmón. 
1977 Desaparece la actriz Joan Crawford. 
1981 François Mitterrand Presidente de la República Francesa. 
1984 El Tribunal de La Haya pide a los EEUU que no mine aguas nicaragüenses. 
1988 El presidente francés, François Mitterrand, nombra primer ministro al socialista Michel Rocard, tras la derrota y dimisión del conservador Jacques Chirac. 
1994 Nelson Mandela se convierte en el primer presidente negro de la historia de Sudáfrica. 
1995 Representantes de los Gobiernos de Estados Unidos y Rusia debaten el desarme de ambas naciones. 
1999 El ejército yugoslavo anuncia la retirada parcial de sus tropas en Kosovo. 
2001: el juez Baltasar Garzón declara ilegal la organización juvenil Haika (fusión de Jarrai y su homóloga en el territorio vasco-francés) al considerar que se trata de un «apéndice» integrado en la estructura de la banda terrorista ETA.
2002: en EE. UU., Robert Hanssen —ex agente del FBI que espió durante veinte años para los soviéticos— es condenado a cadena perpetua.
2003: el ayatolá Mohamed Baqer al Hakim, líder espiritual chií, regresa a Irak después de 23 años en el exilio.
2004: en Fuerteventura, la Guardia Civil intercepta dos pateras con 72 inmigrantes, incluido un bebé.
2004: en Bagdad, tropas estadounidenses destruyen el cuartel general del clérigo chií Múqtada al Sáder.
 

Today in History for May 10
 


 

El 10 de mayo se celebra el Día Mundial del Lupus.

El
 lupus eritematoso sistémico (LES) es una enfermedad crónica, autoinmune y sistémica que puede afectar a prácticamente cualquier parte del cuerpo humano. El LES, prototipo de las enfermedades autoinmunes, se caracteriza por una alteración de la respuesta inmunológica con producción de autoanticuerpos dirigidos contra antígenos celulares, cuyo resultado final es la afectación de múltiples órganos y sistemas.

Su etiología es desconocida. Las manifestaciones clínicas de la enfermedad son variables, desde síntomas constitucionales –fiebre, cansancio, malestar general– a específicos, dependiendo de los órganos y sistemas afectados. Principalmente, se afectan la piel y las mucosas, las articulaciones, los riñones, el cerebro, las membranas serosas –pleura y pericardio–, los pulmones, el corazón, la sangre y el tracto gastrointestinal.
 

Los síntomas de la enfermedad suelen tratarse con antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), corticoides, antipalúdicos de síntesis, inmunosupresores y, en los últimos años, con fármacos biológicos. El LES es una enfermedad crónica, con un curso clínico heterogéneo, variando desde formas clínicas relativamente benignas hasta cuadros graves con riesgo para la vida. El pronóstico general de la enfermedad ha mejorado notablemente en las últimas décadas. https://www.felupus.org/
 

10 de mayo es Día Mundial del Lupus donde 9 de cada 10 afectados son mujeres


 

Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

El 8 de mayo celebramos el Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, fecha de nacimiento de Henry Dunant, fundador de la Cruz Roja.

La acción humanitaria, neutral e imparcial, realizada por voluntarios ha estado en el corazón de la labor del Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja desde nuestros mismos inicios. Adoptados oficialmente hace 50 años, los Principios Fundamentales –Humanidad, Imparcialidad, Neutralidad, Independencia, Voluntariado, Unidad y Universalidad– sirven de base a nuestras decisiones y acciones actuales y futuras.
 

Viendo a nuestros abnegados voluntarios y miembros del personal en acción para ayudar a quienes luchan por superar las consecuencias del violento terremoto en Nepal, uno no puede tener ninguna duda de que siguen siendo imprescindibles en el rol y los valores humanitarios que hoy celebramos. No obstante, a medida que las necesidades humanitarias se disparan y se vuelven más exigentes, la pertinencia de nuestros principios y nuestra capacidad de prestar servicios son puestas a prueba.

Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

 

En este Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, estamos especialmente orgullosos de reconocer el trabajo de nuestros voluntarios y personal que están en primera línea respondiendo a las crecientes necesidades de las comunidades afectadas por la pandemia de COVID-19. Siembran amabilidad y solidaridad en todo el mundo y brindan esperanza y dignidad en medio de la desesperación. El increíble espíritu de nuestros voluntarios en todo el mundo durante esta crisis no solo es motivo de admiración, sino también una fuente de inspiración para que otros se involucren también.

El Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja es una oportunidad para mostrar nuestra gratitud colectiva a nuestros 13 millones de voluntarios por su dedicación ejemplar a la causa humanitaria y nuestros Principios Fundamentales y también para agradecerles por su amabilidad, valentía y desinterés.

El 8 de mayo de este año, nos encontramos físicamente distantes el uno del otro, pero estamos más cerca que nunca mientras caminamos por el camino hacia la humanidad. Estamos realmente unidos en esta crisis. El Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja siempre ha estado allí, cerca de las personas que más nos necesitan cuando los tiempos han sido más difíciles, cuando la esperanza puede parecer tan lejos de nuestro alcance.

Durante estos tiempos difíciles, nuestras Sociedades Nacionales de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja también demuestran que estamos unidos en nuestra dedicación para ayudar a las personas en peligro. La intención original de Henry Davison, uno de los padres fundadores de nuestra organización fundada después de la pandemia de gripe de 1918, sigue siendo nuestra intención de hoy: "Nos reunimos con el propósito de encontrar una manera de contribuir al mundo en beneficio de nuestra experiencia con el propósito de coordinar los esfuerzos de todas las Sociedades Nacionales del mundo en interés de la humanidad .

Este año, estamos presenciando un momento sin precedentes, que nos empuja a todos a adaptarnos a las nuevas formas de voluntariado y trabajar juntos y con nuestras comunidades. Aunque nuestra proximidad a las personas y comunidades vulnerables se está transformando, seguimos marcando la diferencia en la vida de las personas. Y en estos tiempos de distanciamiento físico, también hemos aprendido a consolar y mostrar solidaridad desde lejos, continuando creando conexiones sociales y desarrollando un sentido de pertenencia.
 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 10 de Mayo :  Juan de Ávila presbítero; Aureliano y Agatón obispos; Afrodisio, Gordiano, Epímaco, Palmacio, Simplicio, Félix, Blanda, Silvio, Filadelfio, Cirino, Cuarto, Quinto y Dioscórides mártires; Concesa y Calepodio confesores ; Job patriarca. 
 

FÉLIX
 

En realidad es un nombre latino. Su traducción es "Feliz". Se viene llevando este nombre desde tiempo de los romanos. Ha mantenido su popularidad a lo largo de los siglos. Cuatro papas llevaron este nombre y tantos como setenta santos.

 

San Félix I, papa es el más antiguo de los santos de este nombre. Se conoce la fecha de su muerte: el año 274. Pero se ignora la de su nacimiento. Su pontificado duró 15 años. Fue el sucesor del papa san Dionisio, el año en que éste sufrió martirio: el 269. Le tocó luchar en dos frentes: el de las persecuciones por parte de los romanos, y el de las herejías por parte de los cristianos. Tuvo que defender la fe en la santísima Trinidad (un solo Dios en tres Personas) y la Encarnación divina contra Pablo de Samosata.

 

El concilio de Éfeso (año 431) lo cita en sus actas como mártir, aunque se desconocen las circunstancias de su muerte. Cabe la posibilidad de que tratándose de una ciudad de lengua griega, se diese a "mártir" el sentido original de "testigo", "el que da testimonio de su fe, el que no la oculta por temor a las persecuciones y los castigos". Nos informa el Liber Pontificalis de que el papa Félix mandó construir una basílica en la Vía Aurelia. Un calendario romano de las fiestas del siglo IV señala el 30 de mayo como fecha de la conmemoración de su muerte. Fue sepultado en el cementerio de san Calixto, en la vía Apia.
 

Los Félix tienen 70 opciones para la celebración de su onomástica, pero las más tradicionales son: el 14 de enero (S. Félix de Nola); el 18 de mayo (S. Félix de Cantalicio); el 29 de mayo (S. Félix ermitaño español del siglo VIII nacido en Zaragoza, que sufrió martirio junto con S. Voto); el 30 de mayo (s. Félix I papa); el 5 de junio (S. Félix de Frizlar, monje alemán); el 29 de julio (S. Félix II papa y mártir); el 1 de agosto (S. Félix de Lyon, al que mandó S. Ireneo a España a predicar a principios del siglo III junto con los diáconos Fortunato y Arquileo, que construyeron un templo en Játiva y sufrieron martirio en Valencia); el 22 de septiembre (S. Félix IV papa); el 6 de noviembre (S. Félix mártir africano y S. Félix monje italiano del siglo VI); el 20 de noviembre (S. Félix de Valois, fundador junto con S. Juan de Mata, de la orden de la Santísima Trinidad para la redención de cautivos); el 26 de noviembre (S. Félix de Ravena, obispo, gran predicador).
 

El nombre de Félix se ha mantenido siempre en lo alto del candelero. Cuando la fiebre de los libros de caballerías, de los que devoraba Don Quijote para tomar ejemplo, se editó el libro titulado "Grande historia del muy animoso y esforzado príncipe Félix Marte de Hircania, del que se hicieron tres ediciones. En la edición de Sevilla (1549) se le llama el valerosísimo caballero Félix Magno, hijo del rey Falangris de la gran Bretaña y de la reina Clarinea.
 

Los Félix tienen motivos para sentirse felices por el nombre que llevan, que induce al optimismo, y por el gran número de biografías ejemplares, tanto de santos como de otros hombres ilustres, que les ofrecen una amplia gama de magníficos espejos en que mirarse. ¡Felicidades! 
 


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 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - SEMANA SANTA


 

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Irreversibles. Helena Maleno: “Estamos todos en la misma patera”



Helena Maleno (45 años) pasó del periodismo a ser investigadora, especialista en migraciones y trata de seres humanos, y activista. Vive en Tánger y forma parte del colectivo Caminando Fronteras, que trabaja por el reconocimiento de las personas migrantes como personas con derechos y ciudadanos.

Helena Maleno Garzón (@HelenaMaleno) | Twitter


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

9 de MAYO: DÍA DE EUROPA 

El Día de Europa es una celebración que tiene lugar cada 9 de mayo en la Unión Europea, en recuerdo de la denominada Declaración Schuman, en la que el ministro francés de exteriores, Robert Schuman, dio el primer paso para la integración de los estados europeos al proponer que el carbón y el acero de Alemania (entonces República Federal Alemana) y Francia (y los demás países que se adhirieran) se sometieran a una administración conjunta, impulsando la creación de la primera Comunidad Europea: la del Carbón y Acero, siendo por tanto el origen de la actual Unión Europea .
 

La importancia de esta propuesta realizada en 1950, cinco años después de la rendición del régimen nazi y ante una Europa devastada por la II Guerra Mundial, radica además en que al someter las dos producciones indispensables de la industria armamentística a una única autoridad, los países que participaran en esta organización, encontrarían una gran dificultad en el caso de querer iniciar una guerra entre ellos.

La conmemoración de esta fecha tiene lugar desde 1985, tras su aprobación por los Jefes de Estado y de gobierno reunidos en el Consejo Europeo.7 A pesar de ser el único día de celebración oficial en la Unión Europea, se considera un día laborable8 y las celebraciones organizadas por los estados miembros no suelen equipararse a las que se realizan con motivo de las fiestas nacionales de cada estado.

El día de Europa se celebra cada año, el 9 de mayo, en todos los Estados miembros de la Unión Europea. En efecto, fue el 9 de mayo de 1950 cuando Robert Schuman, Ministro francés de Asuntos Exteriores, pronunció en el Salón del Reloj del Quai d’Orsay una declaración que marcaría el inicio de la construcción europea.
 
 

  1. EUROPA - La web oficial de la Unión Europea europa.eu/index_es.htm 
     

    EUROPA es la web oficial de la Unión Europea y da acceso a la información publicada por todas las instituciones, agencias y organismos de la UE. 
     

9 de MAYO: DÍA DE EUROPA
 

El 9 de mayo de 1950, Robert Schuman presentó su propuesta para la creación de una Europa organizada, requisito indispensable para el mantenimiento de relaciones pacíficas. Esta propuesta, conocida como "Declaración Schuman", se considera el germen de la creación de lo que actualmente es la Unión Europea.

El 9 de Mayo se ha convertido en el símbolo europeo (Día de Europa) que, junto con la moneda única (el euro), la bandera y el himno, identifican la entidad política de la Unión Europea.



 

Nace el Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja

 

 

El Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (el Movimiento) está presente en el mundo entero, al servicio de todos.

Mediante una red que cuenta con la colaboración de casi un millón de miembros del personal y diecisiete millones de voluntarios, las organizaciones de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja constituyen una fuerza de cambio constructivo en beneficio de las personas más vulnerables, cuya labor abarca tanto la atención de las necesidades en casos de desastres y situaciones de conflicto, la asistencia en centros urbanos y zonas de difícil acceso, como la defensa y la promoción de los intereses de las personas necesitadas en círculos políticos y ante los gobiernos. Guiadas por los principios fundamentales del Movimiento, las organizaciones de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja movilizan el poder de la humanidad para salvar vidas y mitigar el sufrimiento.

 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 

Naturgy firma una alianza con Correos para impulsar la captación de clientes a través de sus oficinas 

· La compañía llegará a potenciales clientes a través de una red de más de 1.000 oficinas de Correos 

· Naturgy avanza en su estrategia digital y profundiza en la cercanía al cliente con una mayor capilaridad en todo el territorio nacional.  

· Los clientes se beneficiarán de una energía comprometida con el planeta y un precio fijo durante doce meses con un 30% de descuento en el término fijo de la factura de luz y gas, además de 3 meses gratis en los servicios de mantenimiento y reparación para el hogar. 

Naturgy ha dado un paso más en su estrategia para impulsar la captación de clientes a través de una alianza con Correos, que tiene como objetivo reforzar su red y llegar a nuevos clientes con sus productos y servicios a través de una red de más de 1.000 oficinas.   

En virtud de este acuerdo de colaboración, en las oficinas de Correos se ofrecerá la posibilidad de acceder a los productos y servicios de Naturgy de una forma ágil y sencilla con el mayor descuento en término fijo de su factura. 

En concreto los clientes se beneficiarán de una energía comprometida con el planeta y un precio fijo durante doce meses con un 30% de descuento en el término fijo de la factura de luz y gas, además de 3 meses gratis en los servicios de mantenimiento y reparación para el hogar. 

Para ello, la compañía refuerza su apuesta por la digitalización con la puesta en marcha de la herramienta EasyInfluencers, que agilizará la captación de nuevos clientes en el marco de esta alianza. A través de esta herramienta los clientes podrán confirmar sólo con un click en su teléfono móvil su interés por recibir información sobre esta promoción especial a través de la red comercial de Naturgy. 

Gracias a esta nueva alianza, Naturgy profundiza en la cercanía al cliente con una mayor capilaridad en todo el territorio nacional. El grupo consolida así su posición de liderazgo en el mercado al dinamizar su estrategia comercial donde apuesta por el crecimiento y la captación de nuevos clientes, con ofertas atractivas y potenciales descuentos.  

Carlos Vecino, director general de Comercialización de Naturgy, destacó que “en Naturgy trabajamos de forma constante por estar al lado del cliente, tanto física como digitalmente y por agilizar todos los procesos de contratación, con el objetivo de hacer más sencilla la relación con el cliente y la gestión de su propia factura”.  

Naturgy suma así un nuevo partner a su cartera de alianzas con la que consigue una mayor presencia y más capacidad de llegada a diferentes perfiles de consumidor. En concreto, la compañía cuenta con un acuerdo con Glovo para ofrecer reparaciones urgentes domésticas, y con Amazon y Booking para que los clientes de Naturgy pueden acceder a descuentos a través del Area Cliente, así como con Línea Directa y BP para reforzar su red.  

Este tipo de acuerdos se enmarca dentro de la estrategia de transformación e impulso a la digitalización de Naturgy para conectar y mejorar las relaciones con los clientes. Una estrategia de vanguardia en tecnología siempre con el cliente en el centro de la actividad.

Sobre Naturgy 

Naturgy es una compañía líder en el sector energético y la mayor compañía integrada en gas y electricidad en España y América Latina. Adaptada a todos los mercados globales, se enfoca en la innovación, la digitalización, la simplicidad y la globalidad. La compañía cuenta con más de 16 millones de clientes en más de 20 países en todo el mundo. 
 
Naturgy lleva años dando pasos decisivos para apoyar la transición energética, avanzando hacia un mix energético más sostenible. A cierre de 2020 la compañía contaba con 4,6 GW en operación de tecnologías limpias y su estrategia para los próximos años se centra en seguir creciendo en energías renovables.
 
El desempeño de la compañía en materia social, medioambiental y de buen gobierno ha sido reconocido por los principales y más importantes índices y ránkings del mundo, entre los que se encuentran el Dow Jones Sustainability Index, FTSE4GOOD o el Carbon Disclosure Project, así como los Premios Europeos de Medio Ambiente a la Empresa de la Comisión Europea.

Sobre Correos 

CORREOS nace hace más de 300 años y, tras una continua adaptación al mercado, hoy es el operador líder del sector en España. Actualmente, la estrategia de la compañía está centrada en la internacionalización, la sostenibilidad y la transformación digital. Con más de 53.000 profesionales, la empresa presta servicio a la ciudadanía a través de su red de 2.393 oficinas, distribuyendo cerca de 10 millones de envíos diarios. El Grupo Correos cuenta con 3 filiales: Correos Express dedicada a la paquetería urgente, Nexea especializada en soluciones multicanal para las comunicaciones masivas de las empresas y Correos Telecom encargada de la gestión y comercialización de infraestructuras de telecomunicación. Perteneciente al Grupo SEPI, forma parte de un holding empresarial que abarca un total de 15 empresas públicas.

Madrid, a 6 de mayo de 2021


 

El teletrabajo está causando estrés, ansiedad, depresión y dificulta la vuelta al trabajo normal

Nacen en España las primeras consultoras especializadas en wellness corporativo


La pandemia está teniendo un efecto negativo en la salud mental de la población, aumentado el estrés, la ansiedad, la depresión y el agotamiento
. Se están estudiando las causas y el impacto, pero numerosos estudios apuntan a que el teletrabajo está detrás de muchos de estos síntomas y la mayoría de los expertos temen que el deterioro de la salud mental persista después de que ésta haya terminado.

De hecho, según datos que maneja Wellness Coach Institute, la consultora especializada en programas de bienestar corporativo, cuatro de cada seis personas que teletrabajan han declarado tener ansiedad o depresión. Además, las limitadas interacciones sociales de la gente durante la pandemia, unido a las tensiones entre los miembros de una misma familia encerrada en casa y al miedo a la enfermedad están contribuyendo también a aumentar una sensación de angustia entre los trabajadores.

 
Muchas personas han pasado de llevar una vida bastante activa en la que salían de casa por la mañana, hacían multitud de actividades, tenían reuniones con otros trabajadores, comían fuera... a teletrabajar, cambiando también sus hábitos de ocio hacia actividades mucho menos activas en el propio domicilio y sobre todo con muchas llamadas y videollamadas que son un potencial generador de estrés si no se gestionan bien.
 
Entonces ¿qué podemos hacer para combatir esa sensación de ansiedad, estrés y cansancio que nos provoca teletrabajar? Desde la consultora Wellness Coach Institute indican algunos consejos:
 
1. Limitar el uso de las videollamadas
El número de servicios de videollamada móvil alcanzó los 1.800 millones a nivel mundial en 2020; aumentando desde los 1.200 millones de 2019. Esto representa un crecimiento del 50 % en 12 meses. Muchas de las conversaciones que un trabajador realiza mediante videollamada también se pueden resolver por email, al escribir cada uno gestiona sus tiempos, se pueden hacer pausas y no hay que estar 100 % pendientes de la pantalla, lo que resulta agotador. Hay que tratar de agendar las videollamadas de manera espaciada a lo largo de la semana para no tenerlas todas el mismo día.
 
2. Planificar el día
En lugar de levantarse sin más, conviene emplear cinco minutos para repasar cómo se va a afrontar el día: ¿Nos duele algo? ¿hemos descansado bien? ¿a qué vamos a dedicar más energía hoy? Revisar cuales son los posibles potenciadores de estrés que uno puede tener y preparar cómo podemos reaccionar frente a ellos: esa reunión que no nos apetece, tener que ir al supermercado, una charla incómoda que hay que tener en casa... muchas de las cosas que nos estresan y que ya sabemos que van a pasar. Hacer una proyección mental de esa situación, y planear cómo podemos reaccionar, nos ayudará mucho a afrontarla.
 
3. Frecuencia mejor que intensidad
También hay que dedicar otros cinco minutos a calentar nuestros músculos y articulaciones antes de ir a la ducha o a desayunar. Debemos pensar en nuestro cuerpo como si fuera un coche, que necesita coger temperatura antes de que podamos acelerar. Poco es mejor que nada, y frecuencia mejor que intensidad, mejor moverse cada día 20 minutos que una hora a la semana en máxima intensidad.
 
4. Evitar el Multitasking
La capacidad de atención del ser humano, es decir, la cantidad de tiempo concentrado que una persona puede dedicar a una tarea sin distraerse, se ha reducido a ocho segundos, lo que supone una disminución de casi el 25 % en los últimos 15 años. El multitasking (hacer varias cosas a la vez) nos distrae aún más y evita que seamos productivos. Por ello, cuando vayamos a abordar una parte concreta de nuestra jornada de trabajo en la que necesitemos estar concentrados, hay que tratar de no tener otros estímulos externos: apagar las notificaciones de los emails, las alarmas del móvil, evitar tener ruidos de fondo, no tener varias pestañas de navegación abiertas en el ordenador, silenciar el móvil, y no contestar a nuestros mensajes de Whatsapp cada pocos minutos. Se puede tratar de hacer un descanso cada hora de cinco minutos o cada dos horas de diez minutos para revisar emails personales, y contestar mensajes en el móvil.
 
5. Mostrar gratitud
Todos estamos pasando por momentos muy complicados, pero seguro que tenemos muchas pequeñas cosas que agradecer. Antes de que hagamos nuestra primera actividad del día, en lugar de pensar en todo lo que no tenemos (un trabajo satisfactorio, buen sueldo, buena salud, etc.), debemos tratar de pensar en todas las pequeñas cosas que sí tenemos. Aunque sean pocas cosas, la mayoría de nosotros tenemos lo suficiente para vivir bien y muchas cosas que siempre hemos dado por hecho te hay que tenerlas porque siempre las hemos tenido. Aunque sólo sean unos segundos, hacer un ejercicio de gratitud nos ayuda a programar nuestro cerebro hacia un patrón de pensamiento positivo.
 
6. Buscar soluciones profesionales
Estamos viviendo en la sociedad más longeva de la historia, pero eso no significa que vivamos mejor. Tenemos un exceso de personas con obesidad, con estrés, con falta de sueño o con trabajos que llevan al sedentarismo. El problema no está en que no queramos sentirnos mejor. El problema está en que el ritmo de vida ha cambiado y hay muchas personas que no tienen la información que necesitan para crear un plan que les ayude a aprender a sentirse bien. Para poder afrontar cambios reales y duraderos necesitamos realizar un aprendizaje global del bienestar, de interiorizar la importancia de cómo nos alimentamos, cómo gestionamos el estrés o saber si descansamos lo suficiente, es decir, la suma de todos los elementos necesarios para que nos sintamos bien. Hacer una dieta pero seguir durmiendo menos de 6 horas hará que podamos estar más delgados pero menos sanos.

Hacer deporte de alta intensidad tres veces por semana, pero seguir trabajando 12 horas diarias con altos niveles de estrés, puede ser peligroso para nuestra salud. Afrontar un proceso de cambio requiere desarrollar e implementar un plan integral que debe de ser personalizado para cada persona. Cada uno tenemos motivaciones, personalidades y necesidades diferentes. En este entorno empiezan a surgir consultoras de wellness corporativo, empresas especializadas en implementar programas de bienestar corporativo que desarrollan programas que incluyen talleres de yoga, de nutrición, de mindfulness... Programas que tienen éxito entre los empleados ya que: son fáciles de implementar, tienen una visión a largo plazo y son lo más personalizados posible.

 
Carlos Vasallo Bolander, director de Wellness Coach Institute, ha comentado"La pandemia y el teletrabajo están teniendo un efecto negativo en la salud mental de gran parte de los trabajadores españoles, lo que para algunos puede suponer un lujo, como es trabajar desde casa, para otras personas, que se han visto obligadas a hacerlo, ha supuesto un cambio en sus rutinas que a veces no han sabido como sobrellevarlo, por ello, desde Wellness Coach Institute hemos querido dar una serie de sencillos consejos para tratar de hacer el teletrabajo lo más llevadero posible y mejorar el bienestar de los empleados, hasta que la situación actual, tan inestable y cambiante, mejore, que al final es lo más importante."

 

Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)



Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública de interés general.

Estrategia de vacunación COVID-19

Información oficial sobre la vacunación contra el nuevo coronavirus



El Servicio de Salud de cada Comunidad Autónoma contactará con las personas a las que va a vacunar, siguiendo el orden de priorización establecido. Es importante no contactar de manera individual con el sistema sanitario sobre vacunación COVID-19 hasta entonces.

https://www.vacunacovid.gob.es/

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/home.htm
 

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Curricular Practical Training (CPT): Visado estudiantil para trabajar en Estados Unidos

Redacción de El Almanaque

Los estudiantes que buscan trabajo en Estados Unidos y están provistos de una visa de estudiante F-1, necesitan un visado: CURRICULAR PRACTICAL TRAINING (CPT), un programa temporal que les permitirá obtener experiencia laboral directamente ligada a su carrera.

El CPT debe ser completado antes de concluir sus estudios profesionales. El CPT también ofrece la opción de trabajar medio tiempo (20 horas o menos a la semana) o tiempo completo (20 horas o más a la semana).

Los estudiantes deben permanecer inscritos tiempo completo (Full-Term) durante los periodos de Fall y Winter del CPT. Para ser considerado estudiante de tiempo completo, estudiantes undergraduate necesitan 12 credit hours, los graduates 8 credit hours y 6 credit hours para Graduate Student Instructors y Graduate Student Research Assistants.

El requisito de inscripción de tiempo completo significa que la mayoría de los estudiantes deben limitar su CPT durante el año académico a trabajos locales o trabajar de manera remota, usualmente a media jornada. Hay algunas excepciones, como los estudiantes de Doctorado que han completado su carga escolar y que ahora están registrados solamente para hacer sus horas de Investigación/Tesis. Este tipo excepciones son poco comunes. Aunque el CTP de tiempo completo está permitido los semestres de Fall y Winter.

Para ser seleccionado para el CPT el estudiante debe estar inscrito durante un año académico en tiempo completo, tener estatus F-1 legal, tener seguro médico U-M aprobado, tener una oferta de trabajo y no estar inscrito en un programa intensivo de inglés.

La primera etapa será dirigirse al Consejero Académico o la Internacional Office en el instituto donde estudia. Ahí le explicarán el proceso a detalle y a qué condiciones tiene derecho para recibir la aceptación. Cada institución educativa tiene diferentes requisitos para el proceso de CPT.

La persona responsable en su escuela de las certificaciones CPT, ya sea el consejero académico, el administrador del departamento, o el consejero “K”, tendrán que firmar sus documentos, así que esa persona debe saber todos los detalles de su trabajo: la definición exacta de tu trabajo, el nombre de la compañía, su dirección de negocios, etcétera.

Trámites y consideraciones:

La autorización CPT necesita entre 1 a 2 semanas para que el IC sea procesado y requiere varios documentos que pueden tardar tiempo hasta completarlos.

El estudiante deberá tomar un Curso en línea de certificación CPT e imprimir su certificado cuando haya terminado el taller de CPT en línea.

Deberá dirigirse a su compañía/empleador y obtener una descripción detallada de su entrenamiento (Detailed Training Description).

Se reunirá con su Academic o Faculty advisor para hablar sobre sus planes de CPT a detalle. Mostrar la Detailed Training Description a su advisor, si ellos creen que las prácticas son una parte integral de su currículum, le pueden recomendar para tu CPT completando el Academic/Faculty Advisor Recommendation Form. Su advisor también le puede ayudar a inscribirte en un Registrar Designated CPT course (en caso de ser pertinente).

Con toda la documentación requerida ya podrá entregar su CPT I-20 Request en el IC (International Center). El IC no aceptará aplicaciones CPT incompletas o inválidas

Un estudiante internacional y un Scholar Advisor revisarán su solicitud de CPT. Si todos los requisitos están completos, su advisor aprobará tu CPT y creará un CPT I-20 que muestre esta aprobación. El tiempo normal para estos trámites es de 1 a 2 semanas.

El estudiante recibirá un correo electrónico cuando su CPT 1-20 esté listo. No podrá trabajar de ninguna forma (pagada o no pagada), hasta que se imprima su CPT 1-20.

Finalmente, el estudiante firmará y fechará a su CPT 1-20 y mantener todos sus 1-20 de forma permanente en sus archivos personales.

 


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - FIESTAS


 

Adolfo Domínguez lanza la campaña VÍSTETE DE BOSQUE

Por Ferran Martínez-Aira

La firma de moda ADOLFO DOMÍNGUEZ lanza la campaña VÍSTETE DE BOSQUE, centrada en el diseño de prendas creadas con TENCELTML yocell, una fibra que se obtiene de la madera de bosques gestionados de forma sostenible, y es respetuosa con la piel y con el planeta.

La industria de la moda es la segunda actividad más contaminante del mundo. En España, el sector textil genera más de 900.000 toneladas de residuos y solo se recupera el 10% de estos residuos, el resto se incinera provocando la emisión de gases contaminantes. Ante esta situación, la campaña VÍSTETE DE BOSQUE reivindica una vuelta a los orígenes y propone una reconciliación con la naturaleza apostando por el uso de TENCEL™como fibra de futuro.

“Vestirla es todo un manifiesto”, subraya la campaña de ADOLFO DOMÍNGUEZ, que resalta el valor de una fibra de origen natural que no se basa en un cultivo intensivo, como lo es el del algodón -una práctica agrícola que solo ocupa el 2,4% de la superficie cultivable mundial, pero consume el 16% de los insecticidas-ni tiene el enorme impacto medioambiental del poliéster, que requiere grandes cantidades de petróleo para su fabricación y desprende microplásticos que acaban en el mar. El compromiso de ADOLFO DOMÍNGUEZ con la sostenibilidad.

La firma gallega apuesta por un modelo de consumo más respetuoso con el medioambiente. Con campañas como Sé Más Viejo, Piensa-Luego Comprao Repite Más-Necesita Menos, ADOLFO DOMÍNGUEZ invita a la sociedad a reflexionar sobre el uso que le damos a la ropa. La marca cuenta desde 2010 con un Manifiesto por el Bienestar Animal y hace una década que no utiliza pieles en sus prendas. Desde 2012, cuenta con una línea de bolsos veganos, que están entre los más vendidos por la marca.Con la incorporación de Tiziana Domínguez como Directora Creativaen 2019, la compañía retorna a sus raíces artísticas.Tras años de ausencia, se regresa a las pasarelas con una propuesta renovada: modelos no profesionales y desfiles deslocalizados. Se recupera asimismo la producción local a través de colecciones limitadas en las que se experimenta con el diseño de vanguardia, y se trabaja intensamente para ir incluyendo en las colecciones tejidos más sostenibles y cada vez en mayor medida.

Ahora, con la campaña VÍSTETE DE BOSQUE, ALDOLFO DOMÍNGUEZ quiere dar un nuevo paso para dar respuesta a un consumidor que es cada vez más consciente y exige a las marcas que su compromiso con la sostenibilidad sea real. En este sentido, la trazabilidad de la fibra TENCEL™garantiza al consumidor final que elorigen del material empleado enlas prendas es respetuoso con el medio ambiente. Una fibra que cuida al medio ambiente y ala piel. Las fibras TENCEL™ -marca insignia de la multinacional austríaca LENZING-se extraen de la madera procedente de bosques gestionados de formas ostenible y se producen mediante un sistema único de circuito cerrado que recupera y reutiliza los solventes utilizados, minimizando el impacto ambiental de la producción. Además de la certificación FSC®-que garantiza la gestión sostenible de los bosques-, las fibras TENCEL™ han sido certificadas también como biodegradables y compostables en condiciones industriales, domésticas, del suelo y marinas, por lo que puede volver completamente a la naturaleza sin dañar al medio ambiente.
 
Por otro lado, las fibras TENCEL™ son muy versátiles y se distinguen por su mayor resistencia entre las fibras de celulosa. Las telas confeccionadas con estas fibras mantienen la intensidad de los colorescon los lavados, dan una sensación de suavidad al tactoy aseguran la comodidad para la piel sensible. A través del control de la humedad, las fibras TENCEL™ favorecen la regulación térmica natural del cuerpo. Derivadas de material natural, las fibrillas microscópicas de la fibra están estructuradas para regular la liberación de humedad, lo que contribuye a la transpirabilidad del tejido, logrando una mayor absorción que el algodón.

Otras ventajas de las fibras TENCEL™ son que se mezcla muy bien con otros materiales, no tiene encogimiento, proporciona una caída suave y aporta vestibilidad. Partners para un futuro más verde ADOLFO DOMÍNGUEZ ha encontrado en LENZING una partner de solvencia contrastada en materia de sostenibilidad que le ha aportado valor a su estrategia de transformación del hábito de consumo hacia una moda más respetuosa con el medio ambiente, centrada en conceptos como la atemporabilidad, la durabilidad o el slow fashion.

Con base en Austria y una amplia presencia alrededor del mundo, LENZING colabora con las más prestigiosas marcas de moda creando valor para sus negocios y productos teniendo en cuenta las necesidades y perspectivas de los consumidores, expandiendo así el área de acción de B2B a B2C. LENZING juega un papel clave al hacer mucho más que suministrar fibras. Todos sus clientes comerciales (hilanderos, tejedores, fábricas, tintorerías y convertidores, pero también marcas de moda y minoristas) lo consideran su socio confiable y comprometido porque entiende sus necesidades, comparten conocimientos y planifican juntos el futuro.

La directora de Desarrollo de Negocio en España de LENZING, Susanna Pérez, se muestra satisfecha con la campaña VÍSTETE DE BOSQUE y explica que, “en este momento de incertidumbres, es un honor y un placer compartir camino con un equipo de la sensibilidad y saber hacer como el de ADOLFO DOMINGUEZ”, del que destaca su “excelencia en comodidad, elegancia e innovación técnica aunando el mimo en el trato a los materiales sostenibles como el TENCEL.


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS


DUDAS MAS FRECUENTES DEL ESPAÑOL

Ya no hay excusas para no hablar correctamente, ni laísmos, ni dequeísmos, ni palabras inventadas. 
Un libro del Instituto Cervantes resuelve las 500 dudas más frecuentes del español para ayudarnos a escribir y hablar mejor.



 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

LOS VIEJOS NUNCAN MUEREN
 

Los viejos actores nunca mueren, simplemente pierden su personaje.
Los viejos contables nunca mueren, simplemente pierden su balance.
Los viejos ecologistas nunca mueren, simplemente son reciclados.
Los viejos esquimales nunca mueren, simplemente se enfrian.
Los viejos hipocondriacos nunca mueren, simplemente se lo imaginan.
Los viejos niños nunca mueren, simplemente se adulteran.
Los viejos geometras nunca mueren, simplemente estan en otro plano.
Los viejos astronautas nunca mueren, simplemente se van a otro mundo.
Los viejos militares nunca mueren, simplemente se degradan.
Los viejos relojeros nunca mueren, simplemente su tiempo se acaba.
Los viejos hombres del tiempo nunca mueren, simplemente el tiempo deja de importarles.
Los viejos mediums nunca mueren, simplemente se van a visitar a sus amigos.

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

Protagonizado por Daniel Diges
 

Sherlock Holmes vuelve a la Gran Vía madrileña

 


 

Tras el éxito obtenido durante las Navidades en la Gran Vía madrileña y su paso por Barcelona, el musical ‘¿Quién mató a Sherlock Holmes?’ vuelve a la capital, donde permanecerá en cartel del 6 al 30 de mayo.

El musical, que ha abanderado la reapertura del icónico Teatre Apolo de la ciudad Condal, donde se está representando estas semanas, anuncia su vuelta al Teatro EDP Gran Vía una vez finalice sus representaciones en Barcelona.

¿Quién mató a Sherlock Holmes?, que ha sido elegido por los lectores de ‘Madrid es teatro’ como el mejor espectáculo musical de 2020, se ha convertido en una de las obras musicales más exitosas del momento. Motivo de su regreso a la capital. La obra está producida por be Urium de Iván Macías y Dario Regattieri.

Se trata de un fenómeno musical basado en la obra original del escritor y creador del personaje de Sherlock Holmes -Conan Doyle-, creado por Félix Amador e Iván Macías. Según sus creadores se trata de una obra absolutamente original, divertida e intrigante, creada para todos los públicos.

La duración de la obra se estima en 105 minutos sin descansos programados. Una cita llena de suspense para disfrutar de algunas de las mejores voces del teatro musical.

El elenco

 

El elenco de artistas estará formado por las grandes voces del teatro musical que interpretarán a los célebres personajes que giran en torno al famoso detective. Entre ellos, destaca Daniel Diges en el papel de Sherlock Holmes; con Teresa Ferrer y Jana Gómez interpretarán al personaje Irene Adler alternándose en el papel; Enrique Ferrer será el Profesor Moriarty; Enrique R. Del Portal encarnará a Dr. Watson; Julia Möller será la Sra. Roberts y Joseán Moreno interpretará al anfitrión.

Este musical de intriga se presenta en la capital con todas las medidas de seguridad que establecen las autoridades sanitarias. Una puesta en escena que permitirá disfrutar de forma segura de la cultura en general y del teatro en particular.

Sinopsis ‘¿Quién mató a Sherlock Holmes?’

 

El musical transcurre en el Londres victoriano, donde un misterioso personaje envía invitaciones a unos desconocidos. Cada una de esas notas contiene intrigantes mensajes como “Le han descubierto. Venga esta noche a mi mansión de Tennison Road si quiere salvarse”. Como es de esperar, el Dr. Watson llega a la mansión a la hora fijada y allí se reúne con Irene Norton, James Moriarty y la misteriosa Mrs. Roberts. El anfitrión, un tipo peculiar y excéntrico, les reúne para comunicarles una noticia sorprendente: Sherlock Holmes va a ser asesinado.
 

Entradas a la venta https://www.quienmatoasherlockholmes.com/gira/

 


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Linda Evangelista (St. Catharines, Ontario; 10 de mayo de 1965) es una modelo canadiense.
 


 

Lucille Fay Le Sueur, más conocida como Joan Crawford (n. San Antonio, Texas; 23 de marzo de 1905 - f. Nueva York; 10 de mayo de 1977), fue una actriz estadounidense. Fue una de las pocas superestrellas de la época muda en adaptarse al cine sonoro en Hollywood. Es considerada la décima estrella femenina de todos los tiempos por el American Film Institute.

José Luis Ozores Puchol (Madrid, 18 de junio de 1923 - Madrid, 10 de mayo de 1968) fue un actor español.
 


 

Frederick Austerlitz (Omaha, Nebraska, 10 de mayo de 1899 - Los Ángeles, California, 22 de junio de 1987), más conocido como Fred Astaire, fue un actor, cantante, coreógrafo y bailarín de teatro y cine estadounidense. 
 

Donovan (Donovan Phillips Leitch, nacido el 10 de mayo de 1946) es un cantautor, poeta y guitarrista escocés


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS


GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

Cocina    GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

ANTONIO FERNÁNDEZ 

Antonio Fernández Alcántara (Málaga 18-12-1947). Su trayectoria profesional comenzó en 1964, en  Gerona-Club de Rosas-Costa Brava que ya no existe. Tras una temporada, desde mayo hasta octubre, un amigo le condujo hasta Cadaqués, y en la siguiente fue Pinche en el Club Mediterráneo, a donde iba Dalí con Gala. Ya en invierno, le propusieron ir a Francia y en los Altos Alpes trabajó desde noviembre de 1966 hasta mayo del año siguiente, repitiendo los inviernos hasta 1969 que tuvo que incorporarse al Servicio Militar. Mientras le llegaba un permiso militar y poder volver al extranjero, se incorporó a la plantilla del Hotel Tres Carabelas que después fue el Hotel Meliá Torremolinos y desde allí pasó al Hotel Meliá Costa del Sol, en donde ocupó varios cargos, como Jefe de Partida, Segundo y finalmente Jefe de Cocina, desde 1987 hasta el 2007 

MBR       ¿Cómo fueron sus comienzos en la Cocina?

AF           Empecé mi profesión en fogones de carbón y terminé en una Cocina muy modernizada y con nuevas tecnologías, como abatidor de temperatura, campanas con  auto limpieza, hornos de convención a vapor y cámaras individuales 

MBR       Ahora centrémonos en la empresa para la cual trabajó hasta su jubilación

AF           Gracias a la Dirección de Meliá, en la que yo presté mis servicios durante cerca de 40 años y que siempre apostó por estar a la vanguardia en todo pudiendo cumplir todas mis aspiraciones. Recuerdo aquel primer día en que entré en la Cocina del Hotel Meliá Costa del Sol… todo eran plásticos, cajas cubriéndolo todo… y mi Director, D. Enrique Cibantos, siempre a mi lado 

MBR       Recordará y de forma especial, a clientes y compañeros ¿no?

AF           Durante mi carrera, también tuve la suerte de aprender de grandes profesionales y he cocinado para autoridades en importantes banquetes y eventos, algunos inolvidables, además de los eventos como aquellos  almuerzos en nuestras asambleas de propietarios o jornadas de Convivencia y más de 25 navidades y galas de Fin de Año que terminaban con el tradicional Rosco de Reyes individual para los desayunos…

Preparando un Almuerzo y con toda la Plantilla en una Jornada de Convivencia, presidida por el Sr. Meliá

MBR       ¿Cómo ha sido su relación con los Medios de Comunicación?

AF           Mi Director  se preocupó siempre de atender a los MM.CC. como ningún otro en la Costa del Sol y por tanto, siempre me sentí reconocido y alagado por parte de todos 

El que fue su Director, Enrique Cibantos (en la foto, sentado frente a él) le define así: un hombre formal, serio, buen profesional y siempre dispuesto a participar para cuanto la empresa le requería 

MBR       Para muchos cocineros, siempre hay un ‘Plato Estrella’ ¿cuál fue el suyo?

AF           Más que un Plato, siempre fue un producto que me gustó cocinar, el Bacalao    , aunque fuera de mi Cocina profesional, en la privada, nada como un huevo frito o una tortilla de patata...                

Fernández recibiendo un Diploma de manos de Manolo Atienza y un reconocimiento del Ayuntamiento de Torremolinos, en El Día del Turista 

MBR       A los 17 años comenzó en el mundo de la Cocina, pero no me ha dicho si fue desde el colegio

AF           Cuando tenía 8 años ya trabajaba en el campo, así que apenas fui a la escuela. Siento que no fui niño… y lo fui tras mi jubilación, junto a mis nietos 

MBR       Un Cocinero al que admira

AF           Martín Berasategui. Por su sencillez y perfección 

MBR       Recordando el momento en que dejó su Cocina ¿qué es lo que sintió?

AF           Lo mismo que sentía durante todo ese trayecto profesional: haber ultimado trabajo tras trabajo; naturalmente, emoción; entre las penas, haber perdido a dos compañeros, Manuel  Romero Jefe Partida y el joven Crescencio Camarero y parecerá una tontería, pero satisfacción, haberme dado confianza y libertad desde la Dirección 

MBR       Por último, una anécdota

AF           El habernos encargado un Banquete con lentejas, quizás el más importante que tuvimos

5 de Mayo de 2021, con Enrique Cibantos y Antonio Fernández

 mbromero.malaga@gmail.com


 

Flamenquines - Plato típico de Córdoba.

Se puede servir como aperitivo o segundo plato. Ingredientes principales: ternera, jamón, pan rallado, huevos.


 

 ‘GASTRELLÓ’
 LA ORIGINAL PLATAFORMA WEB GASTRO DE CASTELLÓ
 

 Un punto de encuentro culinario para localizar desde Internet los mejores restaurantes, menús y comercios gastro, con información actualizada

 Castelló sigue reinventándose… ¡E innovando! Y como la gastronomía es uno de los platos fuertes de su tentadora oferta turística, la ha puesto en valor con una nueva, sugerente y original herramienta: ‘Gastrelló’. Mediante esta web, el viajero podrá localizar de manera fácil, rápida y cómoda –a través de su smartphone, tablet o portátil– toda la amplia y variada oferta culinaria que la capital de la Plana ofrece, en tiempo real. Castelló se acerca más que nunca al paladar.

     Maridar mar, montaña y huerta convierte a Castelló en un destino gastronómico de primer nivel, ideal para quienes quieran combinar las visitas culturales patrimoniales y las actividades al aire libre –naturaleza, deporte, playas…– con el buen comer. Ese momento de pausa y relax en cada jornada viajera para sentarse tranquilamente a la mesa y saborear un buen arroz o esos sabrosos frutos del mar –pulpo, sepia, galeras…– que llegan a diario a su lonja del Grau.

 

     Para acercar mejor esa gastronomía al paladar –tanto de visitantes como de su ciudadanía– Castelló ha gestado ‘Gastrelló’, la primera plataforma-web que agrupa toda la oferta gastronómica de la capital de la Plana. Un portal que pone en valor su hostelería y que permite tanto a restaurantes como a comercios locales vinculados al sector promocionarse e interconectarse en tiempo real. Un total de 42 restaurantes se han dado de alta hasta el momento en esta plataforma, dando a conocer de forma actualizada sus menús y cartas. Y en su primer mes de funcionamiento ya ha recibido unas 1.000 visitas, con más de 3.500 páginas vistas por los usuarios, según ha dado a conocer la concejala de Turismo, Pilar Escuder. 

 

     Gracias a ‘Gastelló’, con cualquier smartphone o tablet podrá escogerse de forma rápida dónde comer o adquirir productos locales de alimentación. La plataforma incluye  una original sección denominada ‘Desperdicio cero’ en la que hoteleros y comerciantes pueden ofrecer comida o productos sobrantes, horas antes del cierre de sus restaurantes o comercios, minimizando así el desperdicio de alimentos. Otra novedosa sección es ‘hoteleidea’, a través de la cual hosteleros y comercios podrán crear grupos e hilos de conversación, en los que también podrán interactuar los clientes. 

Planifica tu escapada gastronómica:   https://www.castellonturismo.com y https://gastrello.com/


 

LA Guía Peñín 2022 destaca el Adnos Bobal de Coviñas como vino excelente   

·        El ADNOS Bobal convence por unanimidad

·        Los 92 puntos otorgados por la principal guía de referencia califican el vino como excelente y corroboran la calidad de uno de los preferidos por los grandes críticos a nivel nacional. 

Requena, 07 de mayo de 2021.- En los parajes de El Matorral y El Rubial se localizan las 5,5 hectáreas de viña vieja con la que se elabora este Bobal de alta expresión. Tras su crianza de 24 meses en roble francés y americano, este vino adquiere una personalidad única.

El Adnos de Bodegas Coviñas, reconocido con 92 puntos por la Guía Peñín 2022 es un vino amplio y equilibrado, con la esencia de la bobal y el terruño como grandes protagonistas. Su precio respecto al de los demás vinos con puntuaciones similares lo convierten sin duda en la mejor elección por su relación calidad/precio.

Es además uno de los vinos favoritos de la crítica, ya que ABC 2021 le concedió este año 93 puntos y SEVI 2020, 92 puntos. Y ahora, la Guía Peñín 2022, un referente nacional en el sector lo eleva a la categoría de excelente.

En palabras del presidente de Coviñas, José Miguel Medina, “en Coviñas tenemos claro que disponemos del mayor patrimonio enológico del mundo, la viña vieja, que debemos proteger y cuidar al máximo, porque nos permiten elaborar vinos como el ADNOS que es un regalo para el paladar. Nuestro crecimiento siempre será sostenible porque nuestro punto de partida es cuidar la tierra, la viña y a los viticultores que cuidan de ella”.

Para nosotros la sostenibilidad es un requisito indispensable no sólo en el proceso de elaboración del vino, sino en la gestión de los recursos hídricos de la bodega, el ahorro energético y el uso de energías renovables, como la planta solar que tienen sobre la nave de barricas.

Coviñas es en estos momentos un importante motor económico para la comarca ya que sus más 16 millones de botellas vendidas por todo el mundo, a más de 30 países, llevan la marca de la DOP UR por todo el mundo, generando empleo y riqueza. Y todo ello gracias a las 3.000 familias que forman el Grupo Coviñas, sin cuyo esfuerzo y sacrificio nada sería posible. El modelo cooperativo ofrece un interesante potencial de crecimiento en armonía con el entorno.

Acerca de Coviñas 

Grupo Coviñas es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común.

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El Hotel del Golf Playa incorpora nuevos servicios y actividades para un verano lleno de ilusión

El establecimiento activa los recursos para satisfacer a todos los públicos, desde los amantes de deportes hasta el turista gastronómico, familiar o sénior

La reserva anticipada cobra fuerza con un 30% de descuento en su web 

El Sol ya ha empezado a calentar nuestra costa y el Hotel del Golf Playa está listo para brindar a los visitantes un verano inolvidable. La ilusión por disfrutar de las vacaciones impera en estos días y el hotel ha empezado a recibir ya reservas anticipadas para esta temporada.

“Parece que nadie quiere renunciar este verano a disfrutar de nuevo junto al mar, a vivir el deporte intensamente o a gozar de nuestra gastronomía mediterránea”, explica el director, Alexis de Pablo, por eso el Hotel prepara un verano especial con actividades y propuestas para todas las edades y gustos.  

Y es que a su gran piscina, sus terrazas exteriores y amplia oferta gastronómica, el Hotel del Golf Playa suma este año nuevas propuestas para los amantes del deporte. De hecho, las personas alojadas pueden disponer de las bicicletas del hotel para conocer el entorno natural a través de las rutas cicloturistas y ha puesto en marcha servicios especiales para ciclistas como un guardabicis, lavadero y taller específico para  bicicletas o menús para deportistas.

Además, el Hotel facilita la combinación del alojamiento con otras experiencias deportivas adaptadas a todas las edades, como el golf o el tenis –en el campo anexo al hotel-, el surf o paddle surf en la playa de Castellón, los saltos en paracaídas desde el Aeroclub de Castellón o las sesiones de yoga.

Por otro lado, el alojamiento ya puso en marcha el pasado año un servicio de animación para niños en la playa que fue todo un éxito y este año esta actividad se combinará con otras como talleres o sesiones musicales para toda la familia.

     

“Una de las cualidades que diferencia nuestro Hotel es que el visitante puede contarnos qué experiencias quiere disfrutar y nosotros le brindaremos propuestas a su medida, sea cual sea su perfil: deportista, turista gastronómico, familiar, sénior, etc”.

En este sentido cabe recordar que el Hotel del Golf Playa está adaptado para personas con movilidad reducida (que además tienen a su disposición el punto accesible de la playa de Castellón), que cuenta con zona de carga para vehículos eléctricos y que ha incorporado un lavadero de perros para las personas que viajan con sus mascotas y de esta forma dar servicio a todo tipo de turistas.

Dirección: Av. del Golf, 2, 12100 El Grao de Castellón, Castellón

Teléfono: 964 28 01 80 https://www.hoteldelgolfplaya.com/

 
Reabre el hotel Riu Chiclana
 
Palma de Mallorca, 6 de mayo de 2021
 
  • La cadena cuenta con cuatro hoteles en Andalucía y este viernes día 7 de mayo se convierte en el primero en abrir para esta temporada de verano 
     
  • El hotel reabre listo para recibir a sus huéspedes con el mejor servicio y garantías de seguridad

RIU Hotels & Resorts reanuda su actividad en la costa andaluza el próximo 7 de mayo con la apertura del emblemático Hotel Riu Chiclana. El hotel, que se ha convertido en el favorito de las familias para una escapada o para pasar las vacaciones de verano, está ubicado a tan solo 200 metros de la playa La Barrosa, en plena Costa de La Luz. El hotel está preparado para recibir a sus huéspedes y brindarles el mejor servicio con las máximas garantías de higiene y seguridad. 


 

“Esta apertura llega en un momento inmejorable ya que, desde el fin de semana pasado, en Andalucía hay libertad de movilidad y los andaluces pueden desplazarse de una provincia a otra, por lo que por fin podrán regresar a las playas, volver a ver el mar y retomar todas esas costumbres tan nuestras para disfrutar de la costa y el buen tiempo. Por supuesto nosotros les esperamos con los brazos abiertos” recordó Antonio Fornés, delegado de RIU en Andalucía y Portugal. 

Con la esperada reapertura del simbólico Riu Chiclana, la cadena retoma su actividad en el sur de España. Será el primero de los cuatro hoteles que RIU Hotels & Resorts tiene en la región andaluza en recibir a sus clientes; por su parte los hoteles de Torremolinos y Nerja están también listos para reabrir sus puertas en cuanto la situación lo permita.  

El Riu Chiclana, que reformó integralmente sus instalaciones en 2018, cuenta con un total de 832 habitaciones y sus empleados están deseando brindar de nuevo una experiencia moderna y completa a sus clientes ofreciéndoles siempre las máximas garantías posibles de seguridad y salud con la aplicación de los protocolos de seguridad desarrollados por la cadena en colaboración con la consultora Preverisk recogidos en el Manual COVID-19 de RIU


 

La cadena tiene una amplia experiencia con el manejo de estos estrictos protocolos ya que ha estado aplicándolos en todos sus hoteles operativos desde la primera reapertura, el 25 de mayo de 2020. En RIU, trabajadores y huéspedes tienen las máximas garantías de seguridad sin olvidar el disfrute y el relax. La prueba está en que durante la temporada del pasado verano en el Hotel Riu Chiclana no se registró ninguna incidencia. 

Antonio Fornés, no duda en destacar que “los trabajadores del hotel Riu Chiclana formamos una gran familia y afrontamos esta reapertura con una gran ilusión. Vamos a remar todos juntos en una misma dirección para asegurar que nuestros clientes disfrutan al máximo de una escapada o estancia tan merecida en un entorno seguro y con el servicio al que están acostumbrados”.

El Hotel Riu Chiclana de 4 estrellas, con servicio todo incluido 24 horas, ofrece una amplia variedad gastronómica y el característico servicio de RIU. En las zonas comunes de este simbólico hotel de la costa andaluza el cliente puede encontrar hasta cinco piscinas exteriores, dos de las cuales son piscinas infantiles, para que toda la familia disfrute y pueda refrescarse durante su estancia bajo el cálido clima andaluz. Además, el establecimiento cuenta con un gimnasio e instalaciones deportivas donde el cliente podrá practicar tenis, vóleibol y paddle. 

Esta apertura, junto con las recientes llevadas a cabo en Jamaica y Bahamas y con las previstas en los próximos días en Marruecos, Portugal y Dublín, RIU Hotels & Resorts contará dentro de pocas semanas con 59 de sus 100 hoteles abiertos en todo el mundo. Una muestra más de que la cadena sigue trabajando en la reactivación de todos sus destinos turísticos.  

Para más información o reservas: www.riu.com
 

‘SENTIR LA BAHÍA’ DE ROSES, EN UN INTENSO MAYO AL AIRE LIBRE 

 Las cuatro localidades amparadas por la bahía de Roses vuelven a unirse, en primavera, con 8 propuestas activas en el marco de su privilegiada naturaleza 

Windsurf, crucero a vela, mountainbike, paddle surf, kayak, salida a caballo, ornitokayak… La bahía de Roses –integrada desde 2012 en la selecta Asociación de las Bahías más Bellas del Mundo (solo una cuarentena)– se convierte en el escenario perfecto para la práctica de variadas actividades al aire libre, marítimas y terrestres. Roses, Castelló d’Empúries/Empuriabrava, Sant Pere Pescador y l’Escala/Empúries participan en la 3ª edición de ‘Siente la bahía’. Las dos primeras fueron en otoño y esta tercera han optado por la primavera, con cuatro intensos fines de semana de actividades gratuitas, dos en cada municipio. En este mes que es la antesala del verano, la Costa Brava invita a disfrutar de la naturaleza en estado puro.

     Tras el letargo invernal –acentuado este año por las restricciones de movilidad debidas a la pandemia– vuelve a haber ganas de salir, de respirar aire puro, de oxigenar el cuerpo y despejar la mente en espacios naturales poco masificados. Como el que ofrece la bahía de Roses, uno de los lugares de referencia en la Costa Brava catalana. ‘Sentir la bahía’ es una experiencia sensorial única y, como tal, las cuatro localidades que se arropan en torno a ella gestaron una propuesta multiexperiencial que este año fusiona naturaleza y deporte a lo largo de cuatro intensos fines de semana. Un programa de actividades gratuitas con todas las medidas de prevención sanitarias y aforo limitado, para las cuáles debe hacerse reserva previa en la Oficina de Turismo de Roses (972.257.331)… si bien, al margen de esta campaña, todas estas actividades pueden seguir realizándose durante todo el año, pues hay múltiples empresas que las organizan.

      La campaña ‘Siente la bahía’ arrancará este fin de semana en Castelló d’Empúries-Empuriabrava con una iniciación al windsurf (sábado 8) y un crucero a vela por la propia bahía (domingo 9). Tomará el relevo Sant Pere Pescador, con un recorrido de E-mountainbike (sábado 15) y una ruta ornitokayak (domingo 16), ambas en el entorno del Parc Natural dels Aiguamollos de l’Empordà. 

     Otro Parc Natural, el del Montgrí, será escenario de una actividad de padle surf (sábado 22) y una salida a caballo por la bahía (domingo 23), organizadas por l’Escala-Empúries. Y rematará este intenso mes de mayo un weekend en Roses con kayak por la bahía (sábado 29) y una excursión de E-mountainbike por el Parc Natural del Cap de Creus.

     Concurso fotográfico… y otros atractivos de la bahía 

     Paralelamente a esta ocho actividades, ‘Siente la bahía’ organiza por vez primera un concurso fotográfico y un sorteo entre todos aquellos que comenten las publicaciones en Instagram de @badiaderoses. Tanto el concurso como el sorteo tendrán como premio un salto en tandem para sobrevolar la bahía de Roses, gentileza de Sky Dive Empuriabrava y el Ayuntamiento de Castelló d’Empúries/Empuriabrava. 

     La bahía de Roses limita al norte con el Parc Natural del Cap de Creus; al sur, por el Parc del Montgrí; y está situada en medio del Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà. Dispone de más de 45 km de playas, 15 km de calas y 50 km de canales navegables. Su costa la forman acantilados y pequeñas calas de aguas tranquilas y transparentes que se fusionan con la costa más suave de la Costa Brava y playas que se caracterizan por sus aguas poco profundas, ideales para familias y para la práctica de deportes de vela. 

     Pero, además, en sus tierras se hallan desde itinerarios megalíticos a importantes huellas de las civilizaciones griega y romana, y de la época medieval. La zona atesora también una variada gastronomía basada en la cocina mediterránea, rica en pescado de la bahía que suministran sus propios puertos pesqueros y enriquecida con productos como la manzana o los vinos de la D.O Empordà. Y como complemento para amantes del turismo activo, todo tipo de deportes náuticos y una gran red de rutas señalizadas para la práctica del senderismo, con el GR92 y rutas de cicloturismo.   Para más Información: https://es.visit.roses.cat/

 

POLONIA SÍ ESTARÁ EN FITUR

Polonia pone su grano de arena a la reactivación del sector turístico presentando su oferta en la feria de Fitur, respetando las normas sanitarias elaboradas por los organizadores y dentro de nuestro stand.

FITUR: NUESTRO STAND Y POLÍTICA DE SEGURIDAD SANITARIA

Nuestro stand está localizado en el pasillo central del pabellón 6 (6D08). El movimiento dentro del stand será circulatorio (pasillo de entrada y pasillo de salida). Además de geles hidroalcohólicos, se minimizará el contacto directo gracias a pantallas transparentes. No vamos a obligar a llevar el material pero si te quieres llevar algunos folletos, antes de entregarlos en una bolsa de papel, vamos a desinfectarnos las manos o neutralizaremos el poco probable contagio con un aparato especial. A petición del público, podremos también medir la temperatura corporal. Para la comodidad de los visitantes, se podrá descargar los folletos a través del código QR, disponible en el mostrador principal. https://www.polonia.travel/es/

 

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