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El Almanaque Nº 8592 Jueves 30 de Marzo de 2023

Día Mundial del Trastorno Bipolar.
 


 

El Día Mundial del Trastorno BIpolar se conmemora el 30 de marzo, fecha del cumpleaños del pintor Vincent Van Gogh, quien fue póstumamente diagnosticado de padecer probablemente un trastorno bipolar.

Día Internacional de las Trabajadoras del Hogar

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TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

EPILEPSIA

De epi-lambanw (epí-lambáno) dicen todos los etimologistas que procede esta palabra. Lo difícil es saber cuál es su significado. La preposición epi (epí) significa sobre, encima, por oposición a upo (hypó) = debajo. Como prefijo, puede funcionar de intensificador. Si pasamos a lambanw (lambáno), el primer significado es tomar, y por derivación poseer, coger con violencia, apresar, ser poseído (upo nosou / hypó nósu) = por la enfermedad, por el furor, etc.: menoV ellabe qumon (ménos éllabe zymón) = la ira poseyó su espíritu; tomar posesión de algo o alguien, ir contra alguien.

Hacer un repaso a los nombres y la consideración que ha ido teniendo esta enfermedad a lo largo del tiempo, puede ayudarnos a adivinar el significado de epilepsia. Morbus sacer (y también morbus divinus), es una de sus líneas de denominación. Significa enfermedad sagrada; su importante componente psíquico la sitúa en la categoría de las enfermedades divinas (qeia mania / zéia manía = divina locura). Aunque al adjetivo sagrado se le dio la vuelta completa y referida a males, significaba males o enfermedades enviadas por los dioses, es decir las más terribles.

A la forma más grave se la conoció también, en efecto, con el nombre de gran mal (y con el de pequeño mal a la más leve). Morbus herculeus, la enfermedad hercúlea, fue llamada también en la antigüedad, quizás por la extraordinaria fuerza que desarrollan los enfermos bajo los efectos de un ataque de epilepsia. Se la llamó también en Roma morbus comitialis(enfermedad de los comicios) porque éstos se suspendían en cuanto alguien de la asamblea caía atacado por la epilepsia. Al que sufría de esta enfermedad o caía fulminado por un ataque se le llamaba comitialis (compartía nombre con el homo comitialis, que era el votador profesional, que vendía su voto en los comicios).

A la misma línea pertenece la denominación de morbus sonticus, que significa enfermedad grave (referido en especial a la epilepsia); el morbus sonticus era en general toda enfermedad lo bastante grave para constituir una excusa legal (lo más probable es que tanto en cuanto a los comicios como en cuanto a los juicios la suspensión ante un caso de epilepsia se debiera al carácter supersticioso de los romanos, que lo considerarían una intervención divina para castigar sin necesidad de juicio –sons, sontis significa perjudicial, nocivo, culpable, criminal-).

Se la llamaba también morbus caducus (y caducarius o caducus homo al epiléptico) probablemente en el sentido que actualmente damos a la expresión "enfermedad terminal", enfermedad que lleva a la muerte. Muchos nombres para una enfermedad. Sabemos por otra parte que los judíos interpretaban los ataques de epilepsia como manifestaciones de la posesión diabólica; creencia que pasó al cristianismo y se intentó remediar mediante exorcismos. Si tenemos en cuenta que epilepteuomai (epileptéuomai) es estar poseído de furor; epileptoV(epileptós) es el cogido in fraganti, el que es atrapado por un gran mal, el epiléptico; y que epileyiV es la acción de coger a alguien, de tomar posesión de él, bien puede ser que los griegos pensaran en el fenómeno de la posesión al denominar la epilepsia y que los romanos les siguieran a su manera.

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 30 de Marzo

1520 Noche Triste de Hernán Cortés. 
1521 Invasión francesa de Navarra.
 
1522 Muere el humanista Johannes Renchlin.
 
1688 Inglaterra: Revolución Gloriosa.
 
1876 España: las Cortes votan una nueva constitución.
 
1892 Huelgas de trabajadores del acero y del hierro en los EEUU.
 
1913 Alemania: medidas para el reforzamiento del ejército.
 
1934 "Noche de los cuchillos largos" en Alemania.
 
1959 Muere el escritor Agustín de Foxá.
 
1968 Entra en funcionamiento la primera central nuclear española en Zorita (Guadalajara).
 
1976 EEUU: ingresan cadetes femeninos en la academia militar de West Point.
 
1987 Comienza en Madrid el juicio de la colza, por el envenenamiento colectivo con aceite desnaturalizado, que causó la muerte a más de 900 personas y casi 20.000 afectados.
 
1994 Se constituye en Ginebra la Organización Mundial del Comercio, que sustituye al GATT
 
1998 Las empresas tabaqueras pagan a la Administración de Estados Unidos 78 billones de pesetas para evitar las indemnizaciones que exigen los fumadores por los perjuicios del tabaco en la salud.
 
2002: en Torredembarra (Tarragona), un accidente ferroviario causa 2 muertos y 90 heridos.
2003: en la final del torneo Cayo Vizcaíno, el tenista estadounidense André Agassi vence al español Carlos Moyà.
2006: en Baréin mueren 57 personas en el naufragio de un barco turístico.
2006: en Alcira (Valencia) la custodia de una menor desencadena un tiroteo entre dos familias. Fallecen cuatro personas y otras cinco resultan heridas.
2006: un estudio revela que el aire sobre la Antártida se calienta más que la media global, lo que podría explicar por qué los gases de efecto invernadero tienen en estas latitudes un mayor impacto en comparación con el resto del planeta.
2010: en el CERN (Suiza), el LHC (gran colisionador de hadrones) consigue colisionar dos haces de protones a 7 TeV, abriendo una nueva era de la física.
2010: en Medellín (Colombia) se clausuran los Juegos Suramericanos.
2010: record histórico mínimo del Euribor con un valor de 1,211%. 

 

Today in History for March 30
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE



 


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

SANTORAL 30 de Marzo : Santos Juan Clímaco, Quirino, Víctor y Domingo.
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

QUIRINO
 

Del latín Quirinus, nombre del dios que daría lugar al nombre de uno de los más antiguos pueblos que formaron Roma, llamados losQuírites, y del monte Quirinal, en que se hallaba el templo de este dios. Se llevó este nombre especialmente en la antigüedad romana, y se siguió manteniendo hasta nuestra era, en que varios santos le dieron nueva vida. Actualmente su uso ha quedado bastante restringido, manteniéndose por tradición en algunas familias.

 

San Quirino es el nombre de cinco mártires de los tres primeros siglos de nuestra era, en que los emperadores romanos lucharon encarnizadamente contra los cristianos, para conservar la religión oficial y con ella la resistencia del imperio frente al acoso continuado de los bárbaros. El primero de los Quirinos que sufrió martirio, fue enterrado en Roma, en la catacumba de Ponciano; su cuerpo fue arrojado al Tíber, pero lo recogieron los cristianos en la isla Tiberina.

 

Otro mártir, que se incluye en los antiguos Itinerarios de las tumbas de los grandes mártires de la Iglesia primitiva, fue sepultado en las catacumbas de Pretextato. Era también romano. El tercer Quirino, del que se conserva además el acta genuina de su martirio, murió el año 309, en el reinado de Diocleciano. Era obispo y tenía su diócesis en Croacia (Siscia). El cuarto Quirino era también romano. Vivió en Tibur, antigua ciudad del Lacio, que forma parte de la Campania romana. Sufrió el martirio en el antiguo Pagus Vulcassinus, hacia la desembocadura del Sena. Su cuerpo fue trasladado a Malmedy, Prusia rhiniana, donde fueron trasladadas y son veneradas sus reliquias.
 

Loa quirinos celebran su onomástica en marzo los días 25 y 30; el 4 de junio, en que se conmemoran dos santos mártires, y el día 11 de octubre.
 

Quirino, uno de los dioses romanos más antiguos, protector del pueblo formado por los Quírites, es el que da origen y solera a este nombre. Fue quizá el Marte de los sabinos, pero bien pronto se identificó con Rómulo, el fundador de Roma. En el siglo III a. J.C. tenía ya el apelativo de Páter. Y posteriormente, se dio a Marte el apelativo de Quirinus. Quirino es la suprema divinidad política del primitivo Estado romano. Su templo estaba edificado en la colina del Quirinal, en la que estaba el Capitolium vetus. Aunque las cosas iban cambiando en Roma, el poder pasaba a otras manos, y era entronizado el Júpiter capitolino como protector de la nueva ciudad, siempre se siguió venerando a Quirino como el dios primitivo de la ciudadanía romana.
 

Otro de los motivos de la celebridad de este nombre es que su gentilicio Quirinio, que corresponde al nombre del gobernador de Siria en tiempos del nacimiento de Cristo, es pieza clave para determinar este nacimiento y por tanto el principio de nuestra era. Suficiente acumulación de motivos y de origen para que resulte atractivo lucir un nombre tan singular, que tiene el valor añadido de una bella sonoridad. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FIESTAS


 
 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES 
 

Aprender a querer aprender 

Si el conocimiento no va a ti, ¿tú vas al conocimiento?

Algunas personas pretenden aprender sin esforzarse y trasladan toda la responsabilidad al profesorado y al material didáctico (libros, apuntes, videos, ...).

Ciertamente, hay factores que facilitan el aprendizaje:

  • Un profesor que explique con claridad, que genere un ambiente agradable y permita que los alumnos se equivoquen, que motive a aprender, dudar, pensar, participar, ...

  • Unas normas establecidas, conocidas y aceptadas por el profesorado y alumnado.

  • Un material claro y carente de complejidades absurdas.

No obstante, aprende quien quiere. La persona que esté dispuesta a esforzarse tiene más posibilidades de aprender que aquella otra comodista que quiere que el conocimiento le llegue a su mente y se quede allí permanentemente sin siquiera realizar esfuerzo alguno. Es como querer que una persona plante un naranjo, lo cultive, agarre una naranja del árbol, le quite la piel, la corte en pedazitos para luego masticarla y ofrecérsela a otra para que simplemente la trague. Sin embargo, aún así, ésta tiene que hacer un esfuerzo: la digestión.

Por tanto, se trata de realizar el mínimo esfuerzo necesario, pero hacerlo. Quizá en ocasiones habrá que realizar más del mínimo pero, claro está, sin llegar al sacrificio, ahora bien, ¿estamos dispuesto a ello?.

Así, se puede aprender hasta de una persona estúpida: hay quien aprende a ser estúpido imitando su conducta y quien aprende todo lo que no debe hacer para serlo.

Conclusión, querer aprender es una actitud que facilita el aprendizaje y que depende exclusivamente de ti.


 

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios  

ALMANAQUES - CALENDARIOS

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

 

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

Día Mundial del Trastorno Bipolar.
 

El Día Mundial del Trastorno BIpolar se conmemora el 30 de marzo, fecha del cumpleaños del pintor Vincent Van Gogh, quien fue póstumamente diagnosticado de padecer probablemente un trastorno bipolar.

El trastorno bipolar, también conocido como trastorno afectivo bipolar (TAB) y antiguamente como psicosis maníaco-depresiva (PMD), es el diagnóstico psiquiátrico que describe un trastorno del estado de ánimo caracterizado por la presencia de uno o más episodios con niveles anormalmente elevados de energía, cognición y del estado de ánimo. Clínicamente se refleja en estados de manía o, en casos más leves, hipomanía junto con episodios alternantes de depresión, de tal manera que el afectado suele oscilar entre la alegría y la tristeza de una manera mucho más extrema que las personas que no padecen esta patología.

https://es.wikipedia.org/wiki/Trastorno_bipolar

 

DÍA MUNDIAL DEL TRASTORNO BIPOLAR


 

29 de marzo - Día del Piano

El 29 de marzo se celebra el Día Mundial del Piano. Esta fecha, impulsada por el pianista, compositor y productor alemán Nils Frahm (Berlín, 20 de septiembre de 1982), se conmemora desde 2015.

El 29 de marzo es el día número 88 en el calendario, como 88 son las teclas que tiene el piano desde finales del siglo XIX.

Durante esta jornada se promueve el desarrollo de proyectos relacionados con el piano y se comparte el disfrute de la música. La plataforma une a todas las personas que tienen en común su amor por el piano: jóvenes y mayores, aficionados y profesionales de cualquier estilo musical.


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

INDIA SE LLENA DE COLOR

Celebración del festival Rangpanchami en Indore, India. Este festival se celebra tras el quinto día del festival Holi
 

   


 

Hanami, tradición japonesa de concurrir a los parques a admirar la belleza de los cerezos en flor.
 

Hanami (花見 lit. "ver flores"?) es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores, pero por lo general se asocia esta palabra al período en que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a contemplar sus flores (sakura). De finales de marzo a principios de abril, los cerezos florecen por todo Japón, de sur a norte acorde a los distintos climas existentes en las diversas regiones. Los primeros cerezos del año florecen en las islas de Okinawa a principios de marzo (la región más meridional) y los últimos en la isla de Hokkaidō aproximadamente la última semana de abril (la región más septentrional).

El pronóstico de florecimiento (sakurazensen (桜前線?)) es anunciado cada año por la oficina de meteorología. En esta celebración, la gente se dirige a los parques a contemplar los cerezos en flor, y habitualmente realizando un picnic, con la familia o con la empresa (es habitual ver a empleados de empresas guardando los mejores sitios debajo de los cerezos con días de antelación). El hanami continua en la noche y es llamado yozakura (夜桜 cerezos de noche?).

Toyō Itō, famoso arquitecto japonés, recordaba este hecho de su infancia catalogando como la forma más bella y sencilla de hacer arquitectura, a través de los grandes manteles a la sombra de los cerezos.


 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN

 

RECEPTORES SATÉLITE FONESTAR

Gracias a nuestros clientes somos el referente en megafonía, sonido y microfonía para cualquier tipología de instalación en España y Portugal y desde hace 10 años en más de 60 países. Somos fabricantes y desarrolladores de productos y soluciones. No somos instaladores; ese desempeño lo realizan, con toda profesionalidad, parte de nuestros clientes. Nuestra ambición es la de ser “partners” de nuestros clientes a largo plazo (en 2022 cumpliremos 75 años), aportando soluciones a todas sus oportunidades de crecimiento a través de la innovación tecnológica, nuevas gamas de producto y diseños exclusivos. 
 
Stock permanente: El servicio logístico de FONESTAR está formado por un gran equipo motivado para cumplir todos nuestros compromisos. El más importante: el cliente debe recibir su pedido en 24 horas. El concepto logístico de FONESTAR se basa en simplicidad y control. Simplicidad en la creación de circuitos y procedimientos fáciles de entender y controles adecuados en el registro de las existencias y la trazabilidad de los pedidos. Nuestra larga historia combinada con la digitalización y la optimización de los procesos hacen de nuestro departamento un mecanismo bien engrasado. Además, gracias a la mejora continua de nuestros procesos, contribuimos al éxito de todos nuestros clientes mediante una gestión de inventarios fiable y sólida. Nuestro suministro se produce justo a tiempo para usa. 
 
Como trabajamos: Ahorrar costes de mantenimiento, eliminar el riesgo de obsolescencia y acumular bienes que no se pueden eliminar forma parte de la política de compromiso de FONESTAR. Pero no es lo único: • Nos comprometemos a tramitar los pedidos recibidos antes de las 16:00H con la agencia de transporte en el mismo día. • Trabajamos con las mejores empresas de transporte para un servicio óptimo y con las que enviamos productos a más de 20 países. • Disponemos del mayor stock de productos del mercado. • Disponemos de unas modernas instalaciones de almacenamiento con 14.000 m2 y el sistema más avanzado
 
Dentro de la extensa gama de productos Fonestar, más de 2000 referencias de productos profesionales y de consumo, están los receptores Fonestar: RDT-761HD, RDS-523HD y RDS-585WHD. 
 
Estos receptores comúnmente conocidos como “decodificadores de TV”, están destinados a que puedas, entre otras cosas, disfrutar de tus canales favoritos sin dificultades.  
 
Disponen de función PVR con Time Shift, que permite grabar programas de TV para que puedas verlos cuando quieras, e incorporan uno o dos puertos USB con reproductor multimedia de ficheros de vídeo, audio e imágenes. 
Tienen un menú multilenguaje, intuitivo y de fácil manejo; y permiten la edición de canales (favoritos, ordenar, editar, mostrar en una lista, mover, bloquear, renombrar o borrar) para que puedas organizarlos como prefieras. 
Incluyen también mando a distancia y guía electrónica de programas (EPG). 
El formato de salida de alta definición HD es de hasta 1080p por HDMI. Y en cuanto al audio, son compatibles con Dolby D+ y Dolby Digital. 
 
¿Te gustaría saber qué diferencia estos 3 receptores entre ellos? A continuación, te contaremos un poco más sobre cada uno para que puedas ver cuál se adapta más a tus necesidades.  

 

El primero es el RDT-761HD, un receptor terrestre DVB-T2 HD pensado especialmente para aquellas personas que tienen TDT o TDT HD. Es compatible con codificación de vídeo de alta eficiencia H.265 HEVC, último standard de compresión de vídeo, lo cual permitirá comprimir mucho más la señal, sin que la calidad se vea afectada. 
También ofrece la posibilidad de duplicar la señal de antena con el Loop out integrado. 

En segundo lugar está el RDS-523HD, receptor satélite HD DVB-S2 de segunda generación, que ofrece un 30% más de eficiencia con respecto a la primera generación de receptores satélite (DVB-S). Es compatible con codificación de vídeo de alta eficiencia (H.264/MPEG-4 AVC). 
Viene con lista de canales alemanes precargada, y una función que permite guardar y exportar canales, para que no tengas que volver a configurarlos si quieres pasarlos a otro dispositivo.

Por último, tenemos el receptor satélite RDS-585WHD, que trae antena incorporada y dispone de puerto Ethernet para poder conectar la señal por cable. 
Estos son solo algunos de los muchos productos que puedes encontrar en el catálogo FONESTAR  
 


 

Astenia primaveral, como mitigarla en tiempos de coronavirus

Nutritienda.com da unas pautas para sobrellevarla de la mejor manera posible

 

La primavera ya ha llegado y con ella la temida “astenia primaveral”, en esta época del año se suele notar la sensación de hartazgo, falta de energía o apatía, suele pasar año tras año, pero se prevé que éste sea peor ya que se une con la pandemia. Ha sido un año muy duro para todos y la gran mayoría notan una sensación de agotamiento que se puede ver incrementada por la llegada de la primavera. Las alergias, los cambios de luz y las alteraciones fisiológicas hacen que el cuerpo experimente una fatiga generalizada. Según los expertos de www.nutritienda.com, la empresa on line líder en productos de salud y belleza, más de un 65 % de los españoles sufrirán astenia primaveral este año. Estos son algunos de los síntomas más comunes: somnolencia diurna, desmotivación, tristeza, dificultad de concentración, dolores de cabeza, disminución de la libido, falta de apetito, irritabilidad y cansancio generalizado.
 
Con la llegada de la primavera el cuerpo tiene que adaptarse a ciertos cambios de temperatura y luminosidad y esto provoca un cambio hormonal que afecta al estado de ánimo. Este cambio puede afectar durante dos o tres semanas, pero después, el aumento de la serotonina y la disminución de la melatonina, provocado por el aumento de la luminosidad, hace que el estado de ánimo mejore y aumente la energía y motivación. El cuerpo tiene que adaptarse a las nuevas condiciones poco a poco, por eso, los expertos de Nutritienda.com dan unas pautas para sobrellevarlo de la mejor manera posible:
 
1. Hacer deporte
Hacer deporte es uno de los mejores antidepresivos naturales, activa nuestro cuerpo y hace que uno se sienta mejor.

Favorece la liberación de endorfinas que hace que aumente el estado de ánimo. Cualquier ejercicio es bueno, y más ahora que empieza el buen tiempo, se puede salir a correr, a montar en bici o a andar para sentirse mejor.

 
2. Regular el sueño y anticiparse al cambio de hora

 

Hay que establecer una rutina de descanso y adaptarse al cambio de hora poco a poco. Es conveniente dormir una media de siete u ocho horas para que el cuerpo descanse y uno se levante con buen estado de ánimo.
 
3. Hidratarse
Hay que beber un mínimo de litro y medio al día para que nuestro cuerpo esté hidratado. Se puede combinar con zumos e infusiones, aunque siempre dando prioridad al agua.
 
4. Practicar yoga
Una buena manera de relajarse y adaptarse al cambio de estación es practicando yoga, ya que mejora la conexión entre cuerpo y mente y hace que uno se relaje, mejora el ciclo del sueño, elimina dolores musculares y controla la ansiedad.
 
5. Actividades al aire libre
Ahora que llega el buen tiempo hay que aprovechar y salir al aire libre, dar paseos, estar al sol ya que es la mejor fuente de vitalidad.
 
6. Limitar la cafeína
La cafeína es un alcaloide natural que se encuentra en distintas partes vegetales comestibles como por ejemplo las hojas de té, cacao y semillas de café. Es una sustancia que se consume sobre todo a través de bebidas como el café, el té y bebidas energéticas. La cafeína bloquea los lugares donde se une la adenosina que genera sensación de cansancio, sedación y actúa de forma contraria estimulando el sistema nervioso, pero si no se consume con moderación tiene efectos perjudiciales, así que es mejor limitarla ya que puede alterar el sistema nervioso e interferir en el sueño.
 
7. Cuidar la alimentación
Siempre hay que cuidar la alimentación, pero en estas fechas más, ya que el cansancio y la falta de motivación hace que el cuerpo “nos pida” alimentos ricos en azúcar y grasas y hay que intentar evitarlos. Para ello, hay que aumentar la ingesta de verduras y frutas para conseguir tener más vitaminas y minerales. Una dieta variada, equilibrada y saludable junto con un estilo de vida sano y activo nos hará sentir más enérgicos. Además, es importante prevenir la deficiencia de cualquier nutriente. Los mejores alimentos, según los expertos nutricionistas de Nutritienda.com, para combatir el cansancio producido por la astenia primaveral son:
 
Plátano
Es la fruta energética por excelencia, es rica en potasio, ácido fólico, vitamina B6 que contribuye a mantener el normal funcionamiento del sistema nervioso, ayuda al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio y la fatiga. Además, tiene un alto poder saciante ya que contiene mucha fibra, y es bueno para no subir de peso.
 
Chocolate negro
El cacao es un placer para el paladar y para la salud, se puede tomar en forma de semilla, polvo o chocolate puro. Contiene antioxidantes, (como los flavonoides), vitaminas y minerales muy beneficiosos para la salud. Pero hay que tener en cuenta que es importante saber escoger la variedad de chocolate ya que se puede perder hasta un 90% del contenido en flavonoides según la etapa y el proceso de fabricación. También contiene triptófano, un aminoácido esencial de gran importancia precursor de la serotonina y la melatonina y teobromina responsable de algunos efectos beneficiosos del cacao. Pero no hay que olvidar que los derivados del cacao, como el chocolate, hay que consumirlos con moderación y con la mayor concentración de cacao puro posible.
 
Huevos
Los huevos son uno de los alimentos más recomendados para comenzar el día ya que aportan nutrientes necesarios para hacer frente a todas las actividades gracias a la presencia de proteínas. Son fuente de vitaminas como la A, D, E y K, y contienen ácido fólico. Son ricos en minerales, sodio y potasio que contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los músculos, además de al mantenimiento de la tensión arterial normal.
 
Almendras
Es uno de los alimentos más energéticos que hay, contienen ácidos grasos insaturados que contribuye a mantener niveles normales de colesterol, fósforo que favorece al metabolismo energético normal, minerales como el potasio que ayuda al normal funcionamiento del sistema nervioso, el calcio, necesario para el mantenimiento de los huesos en condiciones normales y el magnesio que ayuda a combatir la fatiga y el cansancio y, por último, vitamina E que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
 
Miel
La composición de la miel de abeja varía mucho en función de la zona o del clima dónde se ha recogido, sin embargo suele ser rica en hidratos de carbono (glucosa y fructosa), por lo que su consumo proporciona energía a nuestro organismo. También contiene una cantidad moderada de zinc, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario; y es rico en diversas enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, sustancias aromáticas, etc.
 
Pescado azul
Los pescados azules como el salmón, son fuente de ácidos grasos Omega – 3. El consumo de 250 mg de DHA y EPA, en combinación de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro y del corazón, por lo que se recomienda incluir de 3-4 raciones de pescado por semana (alternando entre pescado azul y blanco). Hablando de pescados como el salmón, podemos decir además que es fuente de proteínas y minerales tan importantes como el fósforo. También incluyen un aporte importante de vitaminas B6 y B12 y niacina que contribuyen a disminuir la sensación de cansancio y fatiga. No podemos dejar de mencionar la vitamina D ya que ayuda a mantener los huesos y músculos en condiciones normales.
 
Tomate
El tomate destaca por su alto contenido en vitamina A, básicamente en forma de carotenoides provitamina A y vitamina C. Una ración de tomate cubre el 61 % de las ingestas recomendadas de esta vitamina, lo que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune y a la protección de las células frente al daño oxidativo.
 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Cualquier cambio de temperatura y luminosidad afecta a nuestro estado de ánimo, pero hay que tener en cuenta que este proceso es rápido y en unos días nuestro cuerpo se habrá adaptado y disfrutaremos de ese aumento de luminosidad y del buen tiempo, que hace que veamos la vida de otro color. Pero para que el proceso sea llevadero, desde Nutritienda.com animamos a seguir estas pautas para sobrellevarlo de la mejor manera posible.”

 
 

Día Internacional de las trabajadoras del Hogar



Hoy, 30 de marzo, se celebra el Día Internacional de las Trabajadoras del Hogar.

El 96% de las personas que están dadas de alta en el Sistema Especial de Empleados de Hogar (dentro del Régimen General) son mujeres, frente a un 4% de hombres. En cifras totales, hay 405.932 personas de alta en febrero de 2019, de las que 387.701 son mujeres y 18.200, hombres

Desde los sindicatos, continuamos denunciando y trabajando por los derechos de las mujeres y hombres que trabajan en este sector


 

Cuando los ciudadanos participan en la producción de energía

Por Ferran Martínez-Aira

La regulación española de las comunidades energética locales podría suponer un gran avance, revolucionando el actual panorama del sistema eléctrico español y facilitando la participación e inclusión de la ciudadanía en él. Gracias a las comunidades energéticas, algunos de los aspectos claves de la transición energética en las ciudades, como la climatización, la eficiencia, la generación con renovables o la movilidad eléctrica podrían estar en manos de la ciudadanía, aumentando su empoderamiento energético, su concienciación sobre el consumo responsable y su apoyo a la sostenibilidad ambiental.

Su definición se ha transpuesto a la legislación española (más allá de la diferencia terminológica que habrá que solventar), pero solo de manera parcial, sin entrar en su desarrollo jurídico, técnico y financiero. En junio de 2020, el Real Decreto Ley 23/2020 introducía la figura de las comunidades de energías renovables en la normativa de nuestro país, con el fin de incrementar la participación de los ciudadanos y de las autoridades locales en los proyectos de energías renovables, lo que permitiría una mayor aceptación local de estas energías y una mayor participación de los ciudadanos en la transición energética.

Más allá de su todavía necesario desarrollo normativo a nivel nacional, muchos habitantes de diferentes países europeos ya gozan de los beneficios de las comunidades energéticas, hasta ahora promovidas por los movimientos cooperativistas. El impulso y fomento de este movimiento comunitario en torno a la energía lo lleva a cabo la Federación Europea de Cooperativas de Energía Renovable, una organización que lleva desde 2011 apoyando la implantación de este nuevo modelo de asociaciones energéticas a través de diferentes proyectos, dotándolos de apoyo financiero y regulatorio, organizando eventos y elaborando numerosos informes técnicos.

En total, engloban alrededor de 1.500 cooperativas activas en eficiencia energética, generación de electricidad y calor a partir de fuentes renovables y movilidad eléctrica, siendo ya más de un millón de socios en 12 Estados Europeos. En España, esa labor de apoyo se realiza desde Unión Renovables, la unión de cooperativas de personas consumidoras y usuarias de energías renovables que agrupa a 19 cooperativas de ámbito municipal y regional, contando con más de 85.000 socios.

Entre los múltiples beneficios que podrían aportar las comunidades energéticas destacan el abanico de posibilidades para que los ciudadanos participen en la producción de energía (autoconsumo fotovoltaico compartido), en el consumo y en la distribución o reparto de la energía renovable. Según las directivas europeas, se les permitirá operar a lo largo de toda la cadena de valor de la electricidad. Por tanto, habrá una interacción continua con la red de distribución de cada ciudad al aproximar los sistemas de generación de electricidad a los puntos de consumo, generando un debate futuro sobre quien deberá ser propietario y gestor de las redes.

Por todo ello, parecen una excelente oportunidad para acelerar la transición energética en las ciudades, sobre todo en localizaciones de la España vaciada, fijando empleo y aunando intereses comunes en torno a asociaciones locales basadas en estrategias colectivas, inclusivas y participadas por socios. En este caso, el socio de la comunidad energética podría ser propietario de la instalación, una novedad que no ofrece ningún otro tipo de actor energético más allá de las instalaciones de autoconsumo.

 

VETERINARIA - ARTÍCULOS

Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos


 
MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES


 Miguel Hernández Gilabert (Orihuela, 30 de octubre de 1910 – Alicante, 28 de marzo de 1942) fue un poeta y dramaturgo de especial relevancia en la literatura española del siglo XX. Aunque tradicionalmente se le ha encuadrado en la generación del 36, Miguel Hernández mantuvo una mayor proximidad con la generación anterior hasta el punto de ser considerado por Dámaso Alonso como «genial epígono de la generación del 27».
 

Las Tres Heridas de Miguel Hernández
 

Documental de la Asociación Cultural Orihuela 2010, que revela muchas de las incógnitas que todavía planean sobre la figura de Miguel Hernández, recorriendo su biografía en una historia repleta de pasión, de sufrimiento, de anhelos, de inagotable optimismo y lucha permanente por unos ideales, que animará a todos a acercarse a la extraordinaria vida y obra del insigne poeta oriolano.
 

   
 

Joan Manuel Serrat - Miguel Hernández (1972) - 2. Elegía
 

 


 

LIBROS - TV - AMAZON - IDIOMAS

 

ENGLISH EXPRESSIONS III

Making Friends - New words and Expressions

"Allow me to introduce myself". Permita que me presente.

- This phrase is used when you want to tell your new friend that you are going to tell him your name.

"Pleased to meet you." Encantado/a de conocerle.

- This phrase is used after you and your new friend have told each other your names.

"Did you just move in next door?", "Where do you work?", "Have you lived here long?"
¿Te acabas de mudar aqui al lado?, ¿Dónde trabajas?, ¿Hace mucho tiempo que vives aquí?

- These are some phrases that people use to make "small talk." These phrases are used when you ask your friend for basic information about himself. These phrases help new friends to get to know about each other's lives.

"It was good to meet you." Encantado/a de conocerte.

- This phrase is usually used when you are ending the conversation. A person who uses this phrase will be considered polite by his new friend.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

Frases hechas - El porqué de algunas frases...

En un santiamén

Equivale a decir en un instante. La expresión nace de la fusión de las dos últimas palabras latinas que se dicen al santiguarse: In nomine Patris, et Filii, et Spiritus Sancti. Amen.

Poner en tela de juicio

En el antiguo Derecho Procesal, poner en tela de juicios significaba que un caso estaba pendiente de averiguaciones previas para formar un asunto o resolverlo. En la expresión, la voz latina tela (plural de telum, que significa empalizada) se usa con el significado de palestra, lugar cerrado para celebrar en él debates o discusiones. Dicho esto, la expresión poner en tela de juicio se dice cuando tenemos dudas acerca de la certeza, legalidad o éxito de una cosa.

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Save the date 2023: nuevos eventos y experiencias para vivir Madrid

Este año el destino Madrid sigue marcando tendencia. Novedosos espacios que abren sus puertas, zonas urbanas renovadas y un sinfín de grandes eventos y experiencias invitan a conocer la ciudad o a seguir descubriéndola y disfrutándola. La capital estrenará dos museos muy esperados, la Galería de Colecciones Reales y Legends. The Home of football, además de inaugurar el que tras su reforma será uno de los mejores y más modernos estadios de fútbol del mundo, el Santiago Bernabéu.

Pasear por la nueva Puerta del Sol, reconvertida en un lugar más ordenado y totalmente peatonal, o explorar barrios alejados del centro como Carabanchel y Usera, considerados el Soho y el Chinatown madrileños respectivamente, son otros de los alicientes que propone Madrid para su visita.

Y, por supuesto, cientos de opciones de cultura con imprescindibles como las actividades conmemorativas con motivo del 50º aniversario del fallecimiento de Pablo Picasso, la exposición Sorolla a través de la Luz en el Palacio Real, la programación de Espacio cultural Serrería Belga, la primera edición en la capital del festival musical Primavera Sound o la puesta en escena de Aladdin, el musical

https://www.esmadrid.com/madrid-save-the-date


 

Save the date 1 abril : el reino visigodo renace en puy du fou



Puy de Fou estrena temporada y abre sus puertas el 1 de abril de 2023Puy de Fou estrena temporada y abre sus puertas el 1 de abril de 2023 - PUY DU FOU
Con una inversión de más de 17 millones de euros en nuevos proyectos artísticos, paisajísticos y de restauración, Puy du Fou España espera recibir esta nueva temporada más de 1.100.000 visitantes. Serán 161 días de apertura, a partir del 1 de abril, en los que el parque despertará las raíces comunes de cada uno de los visitantes, emocionando a jóvenes y mayores con nuevos espectáculos, coreografías y efectos especiales sorprendentes.

Esta nueva temporada viene cargada de muchas novedades y nuevos espectáculos. Tal es así que la plantilla del equipo de Puy du Fou España aumentará a 1.000 personas, incluyendo más de 80 oficios como actores, jinetes, bailarines, acróbatas, acomodadores, cocineros, sastres, artesanos, técnicos de sonido e iluminación, decoradores, arquitectos e ingenieros.

El parque ha anunciado un nuevo gran espectáculo llamado "El misterio de Sorbaces", que transportará a los espectadores a la grandeza del Reino Visigodo. El espectáculo, ubicado en el corazón del parque, contará con una grada cubierta construida en madera de castaño y albergará hasta 3.000 espectadores. Con majestuosos caballos, acrobacias imposibles, coreografías estudiadas, un detallado vestuario y fastuosos efectos especiales, el espectáculo brindará una inmersión total en el renacer del reino visigodo y la historia de un gran milagro que cambió la faz de la Historia.


 


 

Premios otorgados por la Academia de las Artes Escénicas
 

La productora beon. Entertainment obtiene dos Premios Talía

 

 

·     La productora beon. Entertainment ha obtenido dos Premios Talía por dos de los musicales que actualmente tiene en cartel.
 

·     Premio a Mejor Escenografía por el musical La historia interminable que ahora mismo se representa en el Teatro Calderón de Madrid, gracias al trabajo de Ricardo S. Cuerda.
 

·     Premio a Mejor Vestuario por el musical El tiempo entre costuras, basado en la exitosa novela de María Dueñas para Lorenzo Caprile y Marietta Calderón.

 

La productora beon. Entertainment ha recibido dos galardones en la primera edición de los Premios Talía, los reconocimientos creados por la Academia de las Artes Escénicas de España, donde los musicales han tenido un papel protagonista.

 

Dos de los musicales producidos por beon. Entertaiment han sido premiados: La historia interminable y El tiempo entre costuras. Dario Regattieri, CEO de beon. Entertainment: “Estos premios son un reconocimiento a dos productos 100% españoles. En beon. continuaremos apostando por el mercado nacional y por el producto español para seguir creando títulos propios, porque hemos demostrado que se pueden hacer grandes producciones aquí, sin necesidad de traer franquicias. La historia interminable y El tiempo entre costuras son un ejemplo de ello”.

 

La historia interminable, que actualmente se representa en el Teatro Calderón de Madrid, donde permanecerá únicamente hasta el 28 de mayo, ha obtenido el Premio a la Mejor Escenografía gracias al trabajo de Ricardo S. Cuerda, considerado uno de los mejores escenógrafos de Europa. Una escenografía que recrea ese mundo de fantasía que se hizo en los años 80, donde se utilizan 11.000 metros de cuerda de barco. El musical viajará este otoño a Barcelona.

 

El musical cuenta con música de Iván Macías y letra de Félix Amador. Se trata de una gran producción musical que transportará al espectador a un mundo mágico junto a los personajes míticos del libro escrito por Michael Ende. Entre las 16 canciones que forman parte de su banda sonora está incluido el mítico tema The Neverending Story.

 

El Premio a Mejor Vestuario lo han recibido Lorenzo Caprile y Marietta Calderón por diseñar el vestuario del musical El tiempo entre costuras, un musical basado en la novela de María Dueñas que retomará su gira a partir de septiembre y que ya está a la venta en Barcelona.

 

El musical El tiempo entre costuras es otra de las apuestas de esta productora por títulos originales y propios. La composición musical viene de la mano de Iván Macías y la adaptación del libreto de Félix Amador, ambos son capaces de trasladar al espectador a cada uno de los escenarios creados por María Dueñas, quien también ha tenido un papel relevante como asesora en todo el proceso creativo.


 

Ghost, el musical se representará en el Teatro Cervantes de Málaga del 20 al 30 de julio

El elenco, compuesto por un total de 17 artistas, está encabezado por Bustamante, quien se alternará con Ricky Merino y Christian Sánchez en el papel de Sam, mientras Ana Dachs dará vida a la inigualable Molly

Las entradas para las 13 funciones programadas en el coliseo de Gerónimo Cuervo salen a la venta a las 18.00 horas de hoy

David Bustamante y Christian Sánchez en un momento de la función.
 

Tras una exitosa gira por toda la geografía española, con gran éxito de crítica y el público, Ghost, el musical se representará en el Teatro Cervantes de Málaga del 20 al 30 de julio. El elenco, compuesto por un total de 17 artistas, está encabezado por Bustamante, quien se alternará con Ricky Merino y Christian Sánchez en el papel de Sam, mientras Ana Dachs dará vida a la inigualable Molly. El p&ua cute;blico malagueño podrá ver esta adaptación musical para las tablas de la célebre película protagonizada por Patrick Swayze, Demi Moore y Whoopi Goldberg por unos precios comprendidos entre los 20 y los 65 euros. A las 18.00 horas de esta tarde salen a la venta las entradas para las 13 funciones programadas en el coliseo de Gerónimo Cuervo. 

El espectáculo, que recibió el Premio Broadway World Spain 2020 al Mejor Musical, es una producción original dirigida por Federico Bellone, director artístico de espectáculos de reconocida trayectoria internacional entre los que destacan Mary Poppins, de Disney y Cameron Mackintosh y de éxito rotundo en Italia, Dirty dancing y el musical Charlie y la fábrica de chocolate. Basado en el oscarizado drama romántico de 1990, Ghost el musical narra la relación entre Sam y Molly tanto en vida como tras el fallecimiento de él en un atraco. Sam queda atrapado entre ambos mundos para proteger a su chica de la misma amenaza que le arrebató a él la vida. Amor, humor, intriga y lo sobrenatural unidos a unas canciones inolvidables y unos efectos escénicos extraordinarios dan lugar a la experiencia perfecta que gusta a todos los públicos. 

Christian Sánchez y Ela Ruiz interpretan al amigo y compañero de trabajo de Sam (Carl) y a la enigmática Oda Mae, respectivamente. Además, forman parte del musical: Joan Mas (en el papel del ladrón llamado Willy López), Oscar Albert (el inquieto fantasma que ronda en el metro), Joaquín Oliván (el fantasma del hospital), Juls Sosa (Clara, hermana de Oda Mae), Nathaly Salim (Louise, hermana de Oda Mae) y Patricia Serradell (Sra. Santiago). Ensembles: Alberto Collado, Francisco Gala, Marius Praniauskas, Naiomi Weiler y María José Arcas. Como swings el espectáculo cuenta con Miguel Ángel Collado y María Moreno. 

Un total de 41 escenas recrean la película con una puesta en escena espectacular. De la mano del ilusionista Paolo Carta, responsable de los efectos especiales del musical Mary Poppins, el espectáculo incluye impactantes efectos especiales que permiten recrear memorables escenas del filme, como la escena en la que el fantasma atraviesa el cuerpo de Oda Mae o las míticas de Sam atravesando paredes. 

Bajo la dirección musical de Julio Awad, el espectador se sumergirá en el mítico pop/rock de los 90, sin olvidar la icónica 'Unchained melody'. Las coreografías están dirigidas por Chiara Vecchi, la adaptación de guion y letras es obra de Silvia Montesinos, el diseñador del vestuario es Felype de Lima, la caracterización es de Olaya Brandón y el diseño de luces de Valerio Tiberi.  Las luces de la obra pintarán la nostalgia del Nueva York de hace veinte años y acompañarán al espectador a sumergirse en esta icónica historia. 

El espectáculo es una producción de LetsGo, productora y promotora dirigida por Iñaki Fernández y responsable de shows como la saga The holeDirty dancingLa familia AddamsEl jovencito FrankensteinKinky bootsCharlie y la fábrica de chocolate, o eventos como Abre Madrid o la exposición inmersiva Tim Burton: el laberinto. En septiembre de 2020, la productora recibió el galardón ‘Innovación y sostenibilidad’ que otorga el Ayuntamiento de Madrid con motivo del Día Mundial del Turismo. 

La película fue escrita por Bruce Joel Rubin, ganador de un Oscar por el guion, y protagonizada por Patrick Swayze, Demi Moore y Whoopi Goldberg. Adaptada al teatro por el propio Bruce Joel Rubin, el espectáculo llegó a España en formato musical tras su estreno en Londres y Broadway. Con música y letras de Glen Ballard y Dave Stewart, compositor de la banda británica Eurythmics.

teatrocervantes.com

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

James Francis Cagney, Jr. (17 de julio de 1899 - 30 de marzo de 1986) fue un actor de cine estadounidense. Ganador de premios importantes y actor en distintos papeles, es recordado por sus papeles de tipo duro. Destacó en la década de 1930 en la empresa cinematográfica Warner Bros y mantuvo su relevancia durante las décadas de 1940 y 1950. Fue ganador del premio Óscar 1943 al Mejor actor principal, en el filme Yanqui Dandy (1942).

Céline Marie Claudette Dion OC (n. 30 de marzo de 1968; Charlemagne, Quebec, Canadá) más conocida como
 Céline Dion, es una cantante, empresaria, compositora y actriz ocasional. Logró el reconocimiento internacional en la década de 1980 al ganar el festival de la canción popular de Yamaha de 1982 y el festival de la canción de Eurovisión de 1988.

Tracy Chapman
 (n. Cleveland, Ohio, 30 de marzo de 1964) es una cantante estadounidense ganadora de varios premios Grammy y conocida por el éxito de canciones como "Fast Car", "Talkin' Bout a Revolution", "Baby Can I Hold You" y "Give Me One Reason".

Fast car -Tracy Chapman



Javier Krahe de Salas (Madrid, 30 de marzo de 1944 - Zahara de los Atunes, 12 de julio de 2015) fue un cantautor y poeta español, conocido por usar la ironía y la comedia en sus canciones. Grabó quince discos y fue cofundador del sello discográfico independiente 18 Chulos.


Un burdo rumor - Javier Krahe
 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween
 

Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y Semana Santa
 


 

Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16


 

Tiempo de torrijas y otros dulces
 

Cuando se acerca la Semana Santa, los amantes de la repostería disfrutan de lo lindo pues es en esta época del año cuando pueden degustarse algunos de los dulces más deliciosos. Además, los escaparates de las pastelerías se llenan de propuestas que hacen muy difícil no caer en la tentación y probar alguno de estos manjares. ¡Descúbrelos con nosotros!

Al llegar estas fechas, las calles se llenan de gente, que quiere vivir de cerca la 'pasión' y conocer a fondo las tradiciones de las distintas localidades de la Comunidad de Madrid, y se respira el aroma de los dulces que elaboran las pastelerías en Semana Santa.

Está claro que las verdaderas protagonistas son las torrijas. Un dulce tradicional elaborado con pan, preferentemente del día anterior, empapado en leche con canela que tras pasarlo por huevo batido se fríe y espolvorea azúcar antes de servir en su versión más tradicional, aunque también podrás encontrarlas con limón, anís, galleta o helado.

En estas fechas, podrás encontrarlas prácticamente en todas las pastelerías y cafeterías de Madrid, tanto en su formato tradicional como en varias versiones innovadoras e incluso aptas para celíacos en establecimientos especializados.

Pero además de las torrijas, esta fecha es perfecta para degustar otros dulces como los 'bartolillos madrileños'. Se trata de deliciosas empanadillas rellenas de crema pastelera que suelen tomarse calientes.

Otra opción son los 'buñuelos de viento', bolas de masa elaboradas con harina de trigo, manteca y huevos, fritas en aceite, que pueden estar rellenos de crema pastelera, chocolate, o nata.

No te pierdas tampoco los 'pestiños', que, de origen árabe, son típicos en Navidad y Semana Santa, y se elaboran con harina y huevo, se fríen en aceite de oliva y por último se bañan en miel; o los 'huevos de pascua' que con diferentes formas y colores, captan la atención de los más pequeños al decorar, junto a las 'rosquillas' y el resto de dulces mencionados, los escaparates de los establecimientos de la capital.

Por supuesto, en algunas localidades de la región encontrarás otros pasteles típicos. Así pues en Morata de Tajuña las panificadoras y pastelerías del pueblo elaboran los 'pasioncitos' con el logotipo de 'La Pasión de Jesús', y el domingo de resurrección es tradición 'correr el hornazo', en el que grupos de amigos pasan el 'Domingo de Resurrección' en la Vega del Tajuña, en comida de hermandad, con el postre típico de la zona, el 'hornazo'.

Postre también típico en Chinchón. Se trata de un bollo de pan dulce con huevo en el centro decorado con anises de colores.

Y de Alcalá de Henares no puedes irte sin probar los 'penitentes de Alcalá'. Conos de barquillo, simulando los capirotes de los cofrades, cubiertos de chocolate y rellenos de crema de almendras. Una receta tradicional que cuenta ya con tres siglos de antigüedad, ¿se te ha abierto el apetito?

¡Endulza tu Semana Santa con cualquiera de estos postres de la Comunidad de Madrid!


Créditos imagen: Foto cedida por 'Comunicación Ruta del Cocido Madrileño'  

Torrijas de leche - Recetas de cocina 


 
28 de marzo - Día de la Torta Selva Negra



La Torta de la Selva Negra es una tarta compuesta de capas intercaladas de bizcocho de chocolate, crema y cerezas ácidas, y al final se decora abundantemente con virutas de chocolate y cerezas. La receta proviene de la ciudad de Baden (Alemania) donde se elabora un delicioso vino de cerezas ácidas que se usa en la tarta de la Selva Negra.

 

El primer Gran Reserva 904 'Selección Especial' de la historia ya está aquí

Tras más de un año de espera, la extraordinaria cosecha 2015 de uno de los vinos más reconocidos y demandados del mundo, ya está en un momento óptimo para su disfrute.

En enero de 2022, La Rioja Alta, S.A. decidió retrasar, al menos un año más, la salida al mercado de su Gran Reserva 904 del 2015. 

Entonces el vino, ya era un gran vino, pero la bodega de Haro consideró que todavía no mostraba plenamente todo lo que esta excelente añada podía ofrecer.

Hoy, por fin, ha llegado ese momento tan esperado. Ya está aquí una añada verdaderamente extraordinaria: el primer Gran Reserva 904  del 2015, primera añada elegida como 'Selección Especial' en los casi 120 años de vida de este extraordinario vino, nacido en 1904. 

Le invitamos a descubrir, gracias a este vídeo, la particular historia de este Gran Reserva 904 de 2015 'Selección Especial' de la mano del Presidente de La Rioja Alta, S.A., Guillermo de Aranzabal, su Enólogo Julio Sáenz y su Director Agrícola, Roberto Frías.

Un vino elaborado con Tempranillo (90%) de los viñedos propiedad de la bodega en Villalba, Briñas y Rodezno y con Graciano (10%) procedente de la finca Montecillo en Fuenmayor. Unas uvas perfectas que, por primera vez, fueron seleccionadas ópticamente -grano a grano- antes de las fermentaciones.
Durante su pausada crianza durante cuatro años en barricas de roble americano fabricadas en la tonelería de la casa de Haro, realizaron ocho trasiegas manuales por el método tradicional a la luz de vela. 

Este Gran Reserva 904 de 2015 'Selección Especial', sobresale por su gran amplitud de aromas, el elegante equilibrio entre el alcohol y la acidez, la frescura y sus taninos pulidos y amables que le otorgan un refinado y ensalzado paso por boca. El tiempo en botella continuará redondeando su final, delicado y muy largo, intensificando así su gran capacidad de guarda.

Dispone de más información sobre el vino AQUÍ


 

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Vueling, junto con la ONT, contribuye a la salud de las personas con el traslado de más de 800 órganos de trasplante en diez años

  • Desde 2013, Vueling colabora con la Organización Nacional de Trasplantes (ONT) poniendo a disposición su flota y operativa al servicio de los pacientes que necesitan un trasplante.

  • Gracias a la extensa red de Vueling en España, se sitúa como la aerolínea que más órganos transporta.

Barcelona, 28 de marzo de 2023 - Vueling y la Organización Nacional de Trasplantes (ONT) colaboran desde hace diez años, en los que la compañía aérea ha registrado un total de 802 órganos trasladados, entre hígados y riñones, convirtiéndose en la aerolínea que más órganos transporta. Gracias a este acuerdo, los órganos pueden llegar a los pacientes en el menor tiempo posible, lo que aumenta las posibilidades de éxito de los trasplantes.

Esta semana se celebra el Día Nacional del Trasplante 2023 (que coincide con el último miércoles del mes de marzo), una fecha en la que Vueling muestra su compromiso social para ayudar a concienciar sobre la importancia de la donación de órganos y el trasplante como opción terapéutica para muchas enfermedades.

"En Vueling estamos comprometidos con la salud y el bienestar de las personas, somos un eslabón más dentro de esta cadena de solidaridad vinculada a la donación de órganos. Por ello, colaboramos desde 2013 con la Organización Nacional de Trasplantes poniendo nuestra flota y operativa al servicio de los pacientes que necesitan un trasplante.” afirma Sandra Hors, directora de Comunicación de Vueling.

Los datos de trasplantes en España son realmente sorprendentes: según la Organización Nacional de Trasplantes, en 2022 se realizaron un total de 5.383 trasplantes, lo que supone un aumento del 13% respecto al año anterior. España sigue siendo líder mundial en donación y trasplantes, con una tasa de 46,3 donantes por millón de población, una cifra que supera ampliamente la media europea.

Beatriz Domínguez-Gil, directora de la Organización Nacional de Trasplantes (ONT) afirma que “el intercambio de órganos entre Comunidades Autónomas es una de las claves del éxito del programa de trasplante y reflejo de su efecto cohesionador. El 25% de los órganos trasplantados en España fueron donados en otra región. Gracias a la labor de las compañías comerciales que nos ayudan desinteresadamente podemos mejorar la vida del paciente que más lo necesita en cualquier punto de España”

La colaboración entre la ONT y Vueling permitirá que se sigan mejorando estos datos y que cada vez más personas puedan acceder a un trasplante de órganos.

 


 

Semana Santa de Granada

Fiesta de Interés Turístico Internacional (2009)

Del 2 al 9 de abril de 2023

 

La Semana Santa de Granada cautiva tus sentidos. Hermandades de silencio, cofradías de capa y de barrio, toda una exposición de sentimiento andaluz  con la seña de una ciudad como Granada.

El Zaidín, el Albaicín o el Realejo junto al centro histórico de la ciudad ven procesionar imágenes y cortejos de gran belleza y con el único objetivo de hacer llegar al visitante, al espectador, el mensaje de Cristo Crucificado, Muerto y Resucitado. Un mensaje que llega en pasos de Misterio, como Tres Caídas, la Santa Cena, el Huerto de los Olivos, el Cristo del Perdón, la Sentencia, el Cristo zaidinero del Trabajo, la Sagrada Lanzada o el Despojado y en pasos de Cristo como el Sagrado Protector de la ciudad, o el Cristo del SilencioFavoresExpiraciónCautivo, el Rescate y Cristo Resucitado.

Todo ello enmarcado en un paisaje único, de colores inéditos mezclados con la luz del blanco de Sierra Nevada, el verde de la vega de Granada y el azul del cielo de la Semana Santa.

Granada, su Semana Santa, sus hermandades, sus cultos, su gente y su gastronomía te esperan para que seas uno más de este conjunto.

Semana Santa de Granada | Turismo de Granada (granadatur.com)


 

Los platos más tradicionales de Perú en Semana Santa

 

La Semana Santa es una de las festividades más esperadas por los peruanos y el momento perfecto para que las familias se reúnan y disfruten de la gastronomía tradicional.
 



Chupe de langostinos ©PROMPERÚ


Lima, marzo de 2023.-
 En Perú, la Semana Santa se hace sentir a lo largo del territorio nacional con diferentes celebraciones y costumbres religiosas, pero también con un gran fervor gastronómico. Por tradición, el pescado se convierte en protagonista de varias de las recetas más tradicionales durante estas fechas. Algunos de estos son:


Patarashca, en Pucallpa
El plato que más destaca en la ciudad de Pucallpa, durante las celebraciones religiosas, es la Patarashca, típico de la amazonía peruana. Este plato consiste en un  guiso de pescado que se cocina envuelto en hojas de bijao, se sirve con yuca y plátano maduro. Se consume el Viernes Santo en esta ciudad a orillas del río Ucayali, en la selva amazónica del este de Perú. 


Chupe de camarones en Arequipa
Arequipa, ubicada al sur del país, es una de las ciudades con una marcada identidad culinaria. Esto se observa en la influencia de las órdenes religiosas en la creación de algunos platos y postres. Por ello, cada día de la semana se le ha asignado una sopa o chupe, guisado hecho de patatas en caldo concentrado. El chupe de camarones es el más reconocido, esta cremosa sopa de crustáceos de río, lleva papas amarillas, queso, leche, habas, huevo, maíz y ají amarillo. Es un plato emblemático de la región sur.


Chorizo en Ayacucho
Ayacucho, es la región más representativa en cuanto a celebraciones por Semana Santa, al igual que su gastronomía. El plato por excelencia es el chorizo ayacuchano; su preparación se inicia con la maceración de la carne molida de cerdo con ají panca y vinagre, luego se fríe con manteca caliente y se sirve con patatas y ensalada de zanahoria, remolacha y lechuga.


Los 12 platos, en Cusco
El Viernes Santo, en la ciudad del Cusco, al sureste del Perú, se conmemora de forma muy especial la última cena de Jesús con sus  discípulos. Siguiendo la tradición, ese día se permanece en ayunas hasta el mediodía, momento en que se comen seis platos salados y seis platos dulces, recordando a los 12 apóstoles. Algunos de estos platillos son la crema de maíz verde (choclo), el chupe de viernes, el chupe de lizas o la sopa de calabaza, cuy horneado, mientras que en los postres el arroz con leche y la mazamorra de chancaca.


Malarrabia, en Piura
En la región piurana, ubicada en el noroeste de Perú, aunque es conocida por su rica gastronomía a base de pescado, su plato estrella es la Malarrabia. Esta consiste en un potaje a base de plátanos maduros y queso que se consume el Viernes de Cuaresma, previo al inicio de la Semana Santa. La Malarrabia se suele acompañar de frijoles, arroz y pescado.

 

Vacaciones de verano en la ciudad: un atracón cultural a la austríaca

Llegando la primavera, mientras unos se enamoran, otros siguen el consejo de Johann Wolfgang von Goethe que decía que cada día deberíamos escuchar al menos una pequeña canción, leer un buen poema, contemplar un buen cuadro y, si es posible, pronunciar algunas palabras razonables. Austria ofrece este año un sinfín de experiencias que te ayudarán a cumplir esta premisa.



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El verano cultural de Austria nos llega al corazón: vacaciones en barrios llenos de vida, museos y atracciones turísticas. Las ciudades de Austria sorprenden, despiertan la curiosidad e incluso dan ganas de repetir. #feelAustria

Un atracón cultural a la austríaca: descubre una cultura con pasión

Los amantes del arte, la cultura y los viajes urbanos conocen bien esa sensación de verse embargados por el entusiasmo al contemplar los cuadros de un museo, fascinantes y cautivadores; al experimentar la historia viva en palacios y castillos y al recorrer fascinantes rutas por ciudades históricas. ¡Con un sinfín de emociones incluidas! Al fin y al cabo, el arte y la cultura son unos de los aspectos más importantes de la humanidad. Te llevan a otro mundo, inspiran la mente y el alma y, a menudo, tu propia creatividad. La variedad de ofertas culturales con atmósfera propia es muy típica de Austria. Si te encanta empaparte de arte y cultura, encontrarás todo lo que necesitas en unas vacaciones urbanas en Austria. Unas vacaciones donde el corazón late al ritmo de la ciudad.

Por ejemplo, ¿qué tal un viaje a la ciudad de Graz, lleno de atracciones turísticas? Un paseo por el Schlossberg, pasando por la torre del reloj, con vistas al casco antiguo de Graz. Y para llegar a lo más hondo de cada ciudad, no te olvides de incluir una visita a una cafetería en tu recorrido. #feelAustria



 

Kiev, el tesoro de Ucrania 

Capital de Ucrania y con muchos tesoros históricos y tradiciones, Kiev es uno de los más importantes centros industriales, educativos y culturales de Europa del Este. Esta fantástica ciudad cuenta con un amplio número de monumentos históricos y un gran desarrollado sistema de transporte público.  Con un ambiente desenfadado, y aun siendo una de las capitales de Europa menos visitadas, la fascinante arquitectura compuesta de grandes cúpulas doradas componen un lugar bonito e interesante para tener una experiencia fuera de lo común.  

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