El Día
de Andalucía se
celebra el 28 de febrero y conmemora el día de
la celebración del referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico
de Andalucía del
año 1980, que dió autonomía plena a la comunidad andaluza.
TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
Communitas
es la
palabra
latina
de la
que
deriva
nuestro
término
comunidad.
Parece
que no
le hemos
cambiado
nada. Es
esto
cierto
en
cuanto a
la
forma,
pero no
en
cuanto
al
contenido,
que lo
hemos
restringido.
En latín
significaba,
además
de
comunidad,
sociabilidad,
instinto
social,
amabilidad,
bondad,
afabilidad.
Se
denominaba
también
así la
justicia
civil
común a
todos,
la que
les
hacía a
todos
iguales.
Es decir
que
denominaba,
además
del
resultado
(la
agrupación
de
personas),
las
virtudes
y
prácticas
que
hacían
posible
ese
resultado.
En la
órbita
de
communitas
están
communicatio,
communio
y
communis,
del que
derivan
los
anteriores.
Com-munis
es un
compuesto
de cum,
que
expresa
idea de
unión,
compañía,
y munus,
que
significa
deber,
obligación,
servicio.
El
adjetivo
munis
significa
servicial,
atento,
cumplidor
de su
deber.
De donde
cae de
su peso
que una
communitas
es una
agrupación
de
personas
que
tienen
la
voluntad
de estar
vinculadas
entre sí
por el
cumplimiento
de
atenciones
y
obligaciones
comunes
y
recíprocas.
Toda
comunidad
necesita
los
ritos,
los
mitos y
las
doctrinas
que
contienen
vivo el
munus,
renuevan
constantemente
su
vigencia,
y
mantienen
a sus
miembros
múnites,
es decir
atentos,
serviciales,
dispuestos
a
cumplir
con su
deber.
De lo
contrario,
la
comunidad
no se
sostiene.
El rito
de la
Misa y
de la
Comunión,
con toda
su carga
de mito
y de
doctrina,
es el
aglutinante
de la
comunidad
cristiana.
Es
difícil
imaginar
la
permanencia
del
cristianismo
sin la
Misa y
la
Comunión,
como
difícil
es
imaginar
el
islamismo
sin sus
ritos
tanto
privados
como
públicos.
Y de la
misma
manera
que la
vinculación
de cada
persona
a su
religión
depende
en buena
parte de
su
participación
asidua
en los
ritos y
festividades,
así
también
ocurre
con la
vinculación
colectiva.
Si una
colectividad
no
cultiva
los
ritos,
los
mitos y
las
doctrinas
que
constituyen
sus
cimientos,
mal
puede
durar.
Es
imposible
que se
mantenga
cohesionada
una
comunidad
cuyos
individuos
ni
siquiera
saben en
qué
consiste
pertenecer
a la
comunidad.
Por eso
se han
instituido
el
catecumenado,
los
ritos de
iniciación
y la
liturgia
de la
palabra
en los
ritos
habituales.
La forma
laica de
todo
este
armazón,
que es
la
escuela
y los
medios
de
comunicación,
nunca
consigue
calar
tan
hondo
como la
forma
religiosa.
Por eso
las
comunidades
civiles
y entre
ellas
las
políticas,
son
efímeras
comparadas
con las
comunidades
religiosas.
Por eso
los
movimientos
políticos,
especialmente
los
nacionalistas,
se
esfuerzan
al
máximo
por
pivotar
en torno
a
fórmulas
religiosas,
generalmente
administradas
por
auténticos
"animales
religiosos"
(es un
calco
del zwwn
politikon
tzóon
politicón,
del
animal
político,
que
diría
Aristóteles).
La
comunidad
cristiana
(entendiendo
por tal
la de
todos
aquellos
cuya
vida
sería
muy otra
si no
fuese
porque
apareció
en su
cultura
el
cristianismo,
abriéndole
un ancho
camino
al
humanismo)
tiene
como
distintivo
y
aglutinante
máximo
la
Comunión,
a la que
se
aferran,
al igual
que a
los
demás
ritos
trascendentales,
millones
de
"fieles"
del
sistema
cristiano,
aunque
no tanto
de su
religión.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1520 Se inicia en Valencia la revuelta de la
Hermandad de los Gremios contra los nobles,
conocida como "Guerra de las Germanías".
1808 Las tropas francesas se apoderan de la
ciudad de Barcelona.
1836 Se estrena en París la ópera Los
Hugonotes, del compositor alemán Giacomo
Meyerbeer.
1880 Finalizan las obras de perforación del
túnel de San Gotardo, que une Suiza con
Italia.
1904 El escritor Vicente Blasco Ibáñez salva
milagrosamente la vida en un duelo contra un
teniente del Cuerpo de Seguridad.
1920 La Asamblea Nacional checoslovaca
aprueba la Constitución democrática, que
reconoce el checo como idioma oficial. Se
restaura la monarquía en Hungría.
1928 Los astilleros gaditanos entregan el
buque escuela Juan Sebastián Elcano a la
Armada española.
1936 Miguel de Unamuno es investido doctor
honoris causa por la Universidad de Oxford.
El Ejército italiano logra una sonada
victoria en Abisinia.
1943 En España, se concede la libertad
condicional a los condenados por delitos de
rebelión, en cualquiera de sus formas, que
superen los 70 años.
1944 La URSS ofrece la paz a Finlandia en el
transcurso de la Segunda Guerra Mundial.
Se inaugura en Barcelona el VII Salón de la
Moda Española.
1948 Se produce la voladura de un tren
militar británico en Palestina.
1956 El jefe de la Legión Árabe, Glubb Bajá,
es destituido en Jordania.
1960 Comienzan los Juegos Olímpicos de
Invierno de Squaw Valley, en Estados Unidos.
Un fuerte terremoto destruye el 90% de la
ciudad de Agadir (Marruecos) y se cobra
entre 2.000 y 3.000 víctimas.
1968 Se estrena la película Pippermint
frappé, dirigida por Carlos Saura, y
protagonizada por José Luis López Vázquez,
Geraldine Chaplin y Alfredo Mayo.
1972 Cinco
millones de trabajadores argentinos secundan
una huelga de 48 horas por la carestía de la
vida.
1980: en España se aprueba en referéndum el
acceso de Andalucía a la autonomía mediante
el procedimiento del artículo 151 de la
Constitución española.
1984 El cantante estadounidense Michael
Jackson es galardonado con ocho premios
Gramy.
1988 El presidente de la República
Centroafricana, André Kolingba, conmuta la
pena de muerte al ex emperador Jean Bedel
Bokassa por la de trabajos forzados a
perpetuidad.
1992 La población de Bosnia-Herzegovina se
pronuncia en un plebiscito popular a favor
de la independencia de la ex república
federal yugoslava. 1993: en Waco (Texas),
agentes del Bureau of Alcohol, Tobacco and
Firearms se incorporan al asedio de la
iglesia davidiana para intentar arrestar a
su líder David Koresh. Cuatro agentes y
cinco miembros davidianos mueren en el
primer tiroteo del asedio.
1997: dos asaltantes de banco (Larry Eugene
Phillips, Jr. y Emil Matasareanu)
fuertemente armados con entre otras AK-47,
se enfrentan con la polícia en las puertas
de una sucursal del banco Bank of America en
lo que se dio en llamar Tiroteo de North
Hollywood
1998: en Kosovo —en el marco de la Guerra de
Kosovo— la policía serbia comienza la
ofensiva contra el Ejército de Liberación
Kosovar.
2002: La Convención Europea inicia los
trabajos de redacción de la Constitución
Europea.
2002: La peseta, moneda española, deja de
ser de curso legal.
2007: en Perú se estrella un helicóptero,
que mata a 3 personas y deja heridas a
otras.
SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 28 de Febrero :
Marciano, Abercio, Rufino,
Justo, Teófilo, Céreal, Púpulo, Cayo y Serapión mártires, Barsao
y Ovalado obispos, Román abad; Basilio monje.
RUFINO
Del latín Rufus (de la familia ruber /
rubeo, rojo, enrojecer), significa rojo,
rojizo, pelirrojo. Tras especializarse el
término en la designación de un valor positivo
de la cabellera, se le incorporaron los
significados de rubio y ensortijado. Rufinus se
considera como una forma de diminutivo, lo que
acaba de completar la gracia de este nombre. Su
origen denota gran antigüedad, pues como en la
inmensa mayoría de los nombres se trata de un
sobrenombre o apodo que con el tiempo se ha
convertido en nombre. Está en la línea de
nuestros apellidos Rubio, Moreno, Castaño,
Pardo, etc. Esto ha hecho que mientras se ha
conocido su significado, se haya mantenido sin
dificultad, porque resulta simpático.
San Rufino,
San Justo y San Macario fueron tres cristianos
ejemplares que vivían en Sevilla y coincidieron
con la persecución decretada por el emperador
Trajano (98-117). Su muerte fue, por tanto,
hacia el principio del siglo II. Cuentan sus
biógrafos que era su oficio el de alfareros y
que desde él cumplían con celo y eficacia su
gran deseo de propagar la fe en Jesucristo. Esto
irritó sobremanera a los responsables de
mantener la fe tradicional y las buenas
costumbres de Roma, que iba decayendo, por lo
que fueron detenidos y llevados a presencia del
pretor, en cumplimiento del edicto del
emperador, que mandaba perseguir a los
cristianos sin contemplaciones, pues eran
considerados el enemigo interior de Roma. Se les
puso ante el altar de Zeus para que participaran
del sacrificio que diariamente celebraban en su
honor los sacerdotes romanos, pero como se
negasen a hacerlo, fueron entregados al verdugo
para que les convenciese mediante el tormento.
Les desgarró las carnes con el látigo, les
aplicó vinagre a las heridas, se las quemó con
hierro al rojo vivo, pero Rufino y sus
compañeros permanecieron firmes en su fe hasta
que Dios liberó sus almas de los cuerpos
destrozados. Sus restos fueron hallados durante
el mandato del quinto prepósito general de la
Compañía de Jesús (1579-1613) y encomendados a
éste, quien les dio traslado al colegio de Bari,
en la Pulla (Italia), el segundo domingo de
Pascua de 1613. Su fiesta se celebra el 28 de
febrero.
Otras celebraciones de esta onomástica son el 7
de abril, el 14 y el 21 de junio, el 30 de
julio, el 11 y el 19 de agosto, el 4, el 9 y el
26 de septiembre y el 16 de noviembre.
Rufino es
el nombre de una de las familias de la gens
Cornelia, de los patricios romanos.
Sobresalió entre sus miembros Publio Cornelio
Rufino, cónsul del 290 al 271 a. C. Un sobrino
suyo cambió su nombre por el de Sila, y así se
llamaron los Rufinos desde entonces. Se
distinguió otro Rufino (335-395) por ser quien
gobernó el imperio romano de Oriente durante el
reinado de Teodosio I y de Arcadio, de quien fue
tutor. Es también digno de mención el gran
escritor eclesiástico Rufino Tyrannio, amigo de
San Jerónimo. Las letras, la filosofía, la
economía, la política se han visto enriquecidas
por la aportación de Rufinos muy valiosos.
Tienen, pues, buenos ejemplos y valedores los
que llevan este nombre. ¡Felicidades!
Ana Mejía nos aconseja el uso de diferentes objetos relacionados con el Feng Shui y que, fácilmente podemos colocar en nuestra casa o local de trabajo favoreciendo el fluir de la Energía Positiva.
El Real Madrid lanza el challenge #RealFootball
en TikTok
Los cinco vídeos más creativos podrán
ganar una camiseta oficial del Real
Madrid
Madrid, 27 de febrero de 2020 -
El
Real Madrid ha lanzado un nuevo
challenge en TikTok, el principal
destino de videos móviles de formato
cortos que tendrá lugar a partir del 25
de febrero y en el que podrán participar
todos los usuarios de la plataforma.
Para participar, los usuarios deberán
subir sus vídeos a TikTok con el hashtag #RealFootball,
en el que los fans del Real Madrid y del
fútbol en general podrán compartir sus
rituales favoritos a la hora de encarar
aquellos grandes momentos que se
presentan en nuestras vidas.
Con el lanzamiento de #RealFootball,
que en sus primeras horas ya ha
acumulado más de 1.2 millones de
visualizaciones, los amantes del
fútbol podrán seguir desarrollando su
creatividad y creando contenidos
increíbles y divertidos.
De hecho, algunos usuarios como el
creador español
@francallejón ya
ha subido su ritual a la hora de
afrontar los partidos del Real Madrid y
otros como @jedhockin_ han
optado por la vía del freestyle y en su
vídeo se puede ver su gran habilidad con
el balón. Por su parte, la cuenta
oficial del Real Madrid también
ha publicado un vídeo animando
a sus seguidores a participar en el
challenge.
De esta manera, TikTok y el Real
Madrid ponen a prueba la originalidad y
la creatividad de los usuarios que
podrán ganar una camiseta oficial del
Real Madrid. Los cinco ganadores se
decidirán el 20 de marzo.
Con este challenge, TikTok sigue
posicionándose como el lugar ideal para
los amantes del fútbol que quieren
vivir, compartir y crear contenidos
originales y divertidos en torno a su
pasión.
TikTok, la plataforma donde el fútbol se
comparte
Desde su llegada a la plataforma, el
Real Madrid no ha parado de crecer y su
cuenta oficial
@realmadrid ya
acumula más de 1.6 millones de
seguidores y 12.3 millones de “me gusta”
gracias a sus contenidos originales y
exclusivos. A través de TikTok,
tanto los fans del equipo blanco como
los amantes del fútbol puede seguir el
día a día del equipo casi en primera
persona de una manera muy divertida e
incluso ver a muchos de los jugadores
participando en algunos de los
challenges más famosos.
Los fans del Real Madrid y del fútbol
también han jugado un papel esencial en
el éxito del club dentro de la
plataforma hasta el punto que el hashtag
#RealMadrid acumula
más de 510 millones de
visualizaciones en todo el mundo.
Los mejores clubes de las principales
ligas del mundo ya están compartiendo
sus contenidos más originales en TikTok permitiendo
a sus fans seguir el día a día de los
equipos de una manera totalmente
novedosa y creando un contacto directo
entre los seguidores y sus jugadores
favoritos.
Acerca de TikTok
TikTok es el principal destino para
vídeos móviles de formato corto. Nuestra
misión es inspirar y enriquecer la vida
de la gente ofreciéndoles un espacio
para la expresión creativa y una
experiencia genuina, alegre y positiva.
TikTok cuenta con oficinas globales
entre las que se encuentran nuestras
sedes de Los Ángeles, Nueva York,
Londres, París, Berlín, Dubái, Yakarta,
Seúl y Tokyo.
Nota: Algunas de estas
expresiones sólo se usan en
Las Islas Británicas.
A quid - una libra
A wet blanket - una
aguafiestas
A hangover - una resaca
Better late than never - Más
vale tarde que nunca
Bless you! - ¡Jesús! (cuando
alguien estornuda)
Bon apetit. - Qué aproveche.
By the way - A propósito
By all means - No faltaría
mas/Por supuesto
Chat someone up - Ligar con
alguien
Cheer up! - ¡Anímate!
Cheers! - ¡Salud!
Cross your fingers. -
Cruzando los dedos.
Get the sack - ser despedido
Help yourself - Sírvase
How come ? -¿Cómo es eso?
¿Por qué?
Hurry up - ¡Date prisa
I must be off. - Tengo que
irme.
I haven't got a clue. - No
tengo ni idea
If only - Ojalá
It serves you right. - Lo
mereces.
It rings a bell. - Me suena.
It's up to you. - Tú eliges.
Keep the change. - Quédate
con el cambio.
Keep your hair on! -
¡Cálmate!
Merlí - Capitulo
9 - EPICURO
El profesor de filosofía Merlí Bergeron (Francesc Orella) escoge un grupo de alumnos de bachillerato para convertirlos en los peripatéticos del siglo XXI. Como si tratara de un nuevo Aristóteles, Merlí les enseñará a cuestionar las cosas y a reflexionar.
29 Febrero
2020 : Día Mundial de las Enfermedades Raras
LAS ENFERMEDADES
RARAS
En la Unión Europea se denominan
enfermedades raras, aquellas
enfermedades cuya prevalencia está por
debajo de 5 por cada 10.000 habitantes.
Son, por tanto, enfermedades que,
consideradas una a una, afectan a muy
pocas personas, pero que tomadas en su
conjunto, implican a gran parte de la
ciudadanía. Personas que conviven con
alguna de las más de 6.172 enfermedades
raras identificadas en todo el mundo.
Enfermedades de carácter crónico,
degenerativo y genético en más del 70%
de los casos.
Enfermedades que,
además, aparecen en la infancia en 2 de
cada 3 casos, que conllevan una gran
discapacidad en la autonomía y que ponen
en juego el pronóstico vital de quienes
conviven con ellas. Su complejidad y
baja prevalencia hace necesarios una
alta especialización y concentración de
casos, multidisciplinariedad y
experiencia para su atención.
Por eso, la
aparición de la enfermedad no siempre va
vinculada a un diagnóstico. Las mayoría
de las familias con enfermedades poco
frecuentes hemos esperado más de 4 años
para ponerle nombre; un 20% de nosotros
ha esperado más de una década. Entre las
consecuencias de este retraso, se
encuentra el acceso a un tratamiento que
frene el avance de la patología, al que
sólo tenemos acceso el 34% de las
familias.
Video realizado por el Ministerio de
Salud y Protección Social, el Instituto
Nacional de Salud para la celebraron el
Día Mundial del Donante de Órganos y
Tejidos, fecha que se conmemora desde el
año 2005 y que fue establecida
mundialmente para impulsar políticas
públicas que potencien la donación para
trasplantes.
José Francisco de San Martín y
Matorras (Yapeyú, Virreinato del Río de
la Plata, 25 de febrero de 1778 -
Boulogne-sur-Mer, Francia, 17 de agosto
de 1850)2 fue un militar y político
rioplatense cuyas campañas
revolucionarias fueron decisivas para
las independencias de Argentina, Chile y
Perú. Fue reconocido, junto con Simón
Bolívar, libertador de América por sus
importantes contribuciones a la
autodeterminación de una gran parte de
la América española.
22 alimentos anticáncer III
Es importante saber que existen muchas
plantas, hierbas y alimentos que nos
pueden ayudar a prevenir y hasta a
combatir enfermedades tan complicadas
como el cáncer. La buena alimentación
nos hace permanecer sanos durante mucho
tiempo y tener menos posibilidades de
adquirir algún tipo de enfermedad grave.
Con respecto al cáncer, los expertos
aseguran que más del 50 % de los tumores
cancerosos los podemos evitar si
llevamos una dieta sana.
Según expertos del Instituto Nacional de
Cancerología de los EE.UU., es posible
prevenir por lo menos una tercera parte
de los diferentes tipos de cáncer con
una dieta adecuada. Y recalcan que una
buena alimentación es el arma más
poderosa para evitar y combatir el
cáncer.
En esta oportunidad mencionaré algunos
alimentos que pueden ayudar a prevenir
muchos tipos de cáncer y además nos
permitirán mantenernos saludables y
llenos de vitalidad.
La manzanadieta
La manzana contiene ácidos clorogénicos
y elágicos, los cuales pueden evitar la
aparición de cáncer. Esto se demostró
mediante experimentos realizados con
animales. La manzana contiene pectina y
fibra que ayudan a eliminar las toxinas
a través de las heces.
El melónsaludable
El melón es muy rico en betacarotenos y
antioxidantes. Además, es muy bajo en
calorías, así que ayuda a prevenir los
tumores que se relacionan con la
obesidad. El melòn tiene ademàs gran
contenido de agua siendo digerido
ràpidamente por nuestro organismo,
rehidratàndolo y limpiando todo nuestro
cuerpo
La mielprevención
Este es un producto natural que tiene
propiedades antisépticas, lo que permite
evitar las infecciones que se producen
por la baja en las defensas después de
un tratamiento contra el cáncer
(quimioterapia).
El pescadoanticancerigenos
Los ácidos grasos omega-3 son muy
importantes para la salud del corazón y
las arterias. Además, se recomiendan
como tratamiento complementario en
aquellas personas que padecen cáncer.
Los pimientosantioxidantes
Los colores vivos de los pimientos
verdes, rojos y amarillos son muestras
de la riqueza que poseen en
betacarotenos, los cuales, junto a la
vitamina C, son unos poderosos
antioxidantes que protegen las mucosas.
Otro compuesto que tienen los pimientos
es la capsaicina: bloquea los productos
precancerosos que se pueden encontrar
tanto en las carnes y los pescados
ahumados.
La remolacha
La remolacha en su color morado contiene
un poderoso regenerador celular llamado
betaínas.
El té verdedieta
Este producto contiene polifenoles, los
cuales anulan por completo los efectos
de las nitrosaminas. Cuenta con
poderosos antioxidantes y ayuda a
proteger de las radiaciones ambientales.
El tomatesaludable
El tomate consumido crudo es rico en
licopeno, un caroteno que le aporta el
color rojo. Asimismo, es un poderoso
protector contra el cáncer de próstata.
El tomate contiene algunas sustancias en
la cáscara y en las semillas que pueden
ser anti-cancerigenas.
Las uvasprevención
Las uvas consumidas con la cáscara y las
semillas, tienen un poderoso
antioxidante llamado resveratrol, el
cual bloquea los agentes cancerígenos e
impide el crecimiento de algunos
tumores.
El yogurtanticancerigenos
El yogurt contiene bacterias benéficas,
las cuales permiten que la flora
intestinal se regenere, evitando de esta
manera que los productos tóxicos hagan
mella en el proceso digestivo. Es
especialmente útil para prevenir el
cáncer de colon, pero se puede asegurar
su utilidad contra todo tipo de tumores.
La zanahoriaantioxidantes
El color anaranjado que tiene la
zanahoria se debe a su gran riqueza en
betacarotenos, que son unos poderosos y
reconocidos antioxidantes. Es un vegetal
especialmente recomendado para las
personas que consumen o han consumido
tabaco, por la gran capacidad que tiene
para regenerar las células del epitelio
respiratorio.
En definitiva…
Como se puede observar claramente,
mediante esta gran lista de alimentos
que pueden prevenir el cáncer en
diferentes partes del cuerpo, es una
realidad que la alimentación es clave
para prevenir muchas enfermedades. Hay
que tener en cuenta que, si mediante
estos alimentos que nos brinda la
naturaleza es posible prevenir una
enfermedad tan agresiva, como el cáncer,
de la misma manera podemos evitar muchas
otras complicaciones de salud,
consumiendo alimentos saludables y
órganicos.
Además, recuerda que, unido a la buena
alimentación, se debe tener actividad
física regular, tratar de permanecer
tranquilo, evitando los episodios
frecuentes de estrés, de mal-genio,
procurando mantenerte siempre alegre.
La
presidenta y el vicepresidente de la Comunidad han
comparecido hoy tras el Consejo para hacer balance de los
seis primeros meses
Díaz Ayuso:
“Tenemos un acuerdo de gobierno que estamos cumpliendo y ya
hay más de cien medidas en curso”
La presidenta destaca que hay “verdadera ilusión por el
trabajo de mantener a Madrid como la primera economía de
España”
Aguado asegura que están trabajando con “el objetivo ser
útiles a millones de españoles que han decidido vivir mejor
en la Comunidad de Madrid”
Durante este medio año se han aprobado las primeras
deducciones fiscales, se ha luchado contra las ludopatías y
desarrollado terapias en la sanidad madrileña de última
generación
También se ha aplicado la rebaja del 25% en el Abono
Transporte para los mayores de 65 años y se abrirán 24 horas
puntos de atención a víctimas de violencia de género
La presidenta Díaz Ayuso ha
presentado hoy el balance del primer medio año de
legislatura tras la reunión del Consejo de Gobierno
La
Comunidad de Madrid aprueba en los primeros seis meses de
gobierno actuaciones por valor de 4.000 millones de euros
Se han elevado al Consejo de Gobierno un total de 728
asuntos para mejorar los servicios públicos e impulsar la
economía y el empleo
El 48% de los temas aprobados están relacionados con la
Sanidad, la Educación y los Servicios Sociales
Un 36
% de los españoles sueña con crear su
propia empresa en 2020
Se crearán más de 95.000
empresas, el 47 % de ellas por mujeres
Restauración, construcción y nuevas
tecnologías los sectores más demandados
Muchas personas han comenzado el 2020
con buenos propósitos: perder unos kilos
apuntándose a un gimnasio, hacer más
actividades culturales, ver más a los
amigos y familiares, cambiar de trabajo
o crear su propia empresa. Según datos
que maneja www.padigital.es,
la empresa líder en soluciones de
marketing digital para Pymes y Autónomos
en España, un 36 % de los españoles
en edad laboral tiene el propósito de
crear su propia empresa en el año 2020,
aunque de ellos solo un 23 %
finalmente lo hará, lo que supone la
creación de más de 95.000 empresas. Por
Comunidades, Madrid con un 22 %,
Cataluña (16 %), Andalucía (7 %) y
Comunidad Valenciana (4,5 %) serán las
que más empresas tengan. En cuanto al
género, las mujeres cada vez más están
recortando la diferencia con respecto a
los hombres y se están aventurando más
al mercado laboral, se prevé que un
47 % de empresas sean creadas por ellas y
un 53 % por ellos. Por su parte, la edad
media será de unos 40 años. Los sectores
con mayor crecimiento de empresas serán
la restauración, construcción y
todos los relacionados con las nuevas
tecnologías.
Pero una cosa es lo que uno desea para
empezar el año y otra es hacerlo
realidad y hay muchas personas que
quieren aventurarse en el mundo laboral
pero no saben muy bien que pasos deben
seguir o cómo hacerlo adecuadamente.
Para todos ellos PA
DIGITAL ha
elaborado una serie de consejos para que
esta aventura venga cargada de éxitos:
1. Definir cuál será
el producto o servicio que la empresa va
a ofertar
Es fundamental antes de
comenzar un negocio saber cuál o cuáles
serán los productos o servicios que
nuestra empresa va a ofrecer a sus
clientes y tener claro qué es lo que nos
va a diferenciar de la competencia. Para
ello lo primero es analizar el mercado y
detectar si lo que ofertamos satisface
una necesidad o deseo de un segmento de
la población y si es algo nuevo y
original. También es conveniente hacer
un análisis DAFO (Debilidades,
Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) de
nuestra empresa:
Debilidades. Sería todo
aquello que tendríamos en nuestra
empresa que significara un problema para
que ésta funcione correctamente,
como falta de habilidad, financiación
escasa... Fortalezas.En
este punto se engloba todo que suponga
una ventaja competitiva frente a
nuestros competidores, como la
variedad de nuestros productos, el trato
personalizado a los clientes... Oportunidades.Son
aquellos factores externos que
ayudarían al buen funcionamiento de la
empresa, como la economía del país,
una nueva normativa legal o mejoras en
la tecnología. Amenazas.Los
factores externos que puedan perjudicar
a la empresa, como que los competidores
sean mejores o no tengamos financiación
externa.
2. Establecer tu
público
Lo siguiente que hay que
hacer es definir tu público objetivo, es
decir, los potenciales clientes o
consumidores de tu producto o servicio analizando
cuántos son y cómo son. Además, es muy
importante conocer quiénes serían los
primeros que comenzarán a consumirlo.
3. Analizar los
recursos que necesitas y realizar un
presupuesto
Una vez tengamos definido
nuestro futuro producto, en qué se va a
diferenciar de la competencia y tengamos
claro que existe un público objetivo, es
el momento de analizar qué se necesita
para ello. Es importante saber los
recursos, tanto materiales como humanos,
necesitaremos para producirlo o para dar
nuestro servicio y realizar un
presupuesto de los costes que vamos
a tener.
4. Buscar financiación
En el presupuesto que
hayamos realizado habremos determinado
el dinero que necesitaremos, así que ha
llegado el momento de buscar
financiación, bien sea por inversores
o por una campaña de crowfunding.
Además es muy importante informarse
de las ayudas o subvenciones que las
instituciones locales o estatales nos
pueden proporcionar.
5. Establecer un plan
y un modelo de negocio
Una vez tengamos claro
que disponemos de financiación para
nuestra empresa hay que establecer
nuestro modelo de negocio y plan de
funcionamiento trazando una planificación
interna para saber que debemos hacer
en cada momento. Evidentemente, y más en
los inicios de una empresa, este
cambiará constantemente, pero aun así,
es necesario. Debemos tener claro
cuál es el proceso de producción y
distribución de nuestro producto o
servicio yque debemos hacer
en el día a día para que nuestro nuevo
negocio funcione perfectamente.
También deberemos saber cuál es nuestro
modelo de negocio. ¿Cómo conseguiremos
ser rentables? ¿Cómo obtendremos
nuestros beneficios? Si ofrecemos un
producto deberemos decidir su precio y
el canal de distribución. En
cambio, siaportamos un
servicio a nuestros clientes, tendremos
que optar por un modelo de negocio u
otro para hacerlo rentable. Podremos
elegir, por ejemplo, un modelo de
suscripción, uno de publicidad, uno de
afiliación o uno freemium.
6. Crear una web
En la actualidad es
fundamental tener presencia Online,
para ello es necesario crear una web
que nos de visibilidad, lo primero
es comprar un dominio con el
nombre de nuestra empresa y estar
atentos a la terminación del mismo, lo
más recomendable es .com o .es. También
deberemos contratar un hosting,
el servidor donde estará alojada nuestra
web y por último deberemos crear
nuestra página basándonos en dos
aspectos fundamentales: su aspecto
visual y su usabilidad, nuestra web
no solo tiene que ser atractiva
visualmente sino fácil de usar y con una
navegación clara y concisa. Si vamos a
vender algún producto además deberemos
contar con una pasarela de pago.
7. Crear un plan de
marketing y lanzamiento
Por último, es muy
importante saber que no podemos lanzar
nuestro producto o servicio al mercado y
esperar a que los clientes o
consumidores vengan por sí solos. Es
fundamental crear un plan de
marketing para el lanzamiento del
producto. Dependiendo de lo que ofrezca
nuestra empresa habrá que hacer una
campaña u otra, pero será fundamental
realizar algún tipo de publicidad para
hacer llegar nuestro nuevo servicio o
producto a los potenciales consumidores
de éste.
María Pilar Núñez Fernández,
directora de personas y gestión jurídica
de PA DIGITAL ha dicho: ”Este
año ha comenzado para muchos con el
sueño de crear su propia empresa, y cada
vez son más mujeres las que se aventuran
al mundo empresarial, algo de lo que nos
alegramos enormemente, pero no todos lo
conseguirán, sobre todo si no tienen
claro cuál será su producto o servicio
que ofrecerán y cuáles serán los pasos a
seguir para tener éxito. Desde PA
DIGITAL hemos querido elaborar esta
pequeña guía para ayudar a todos los
nuevos emprendedores a que hagan
realidad su sueño.”
José María Gay de Liébana : Perspectivas
de las pensiones
El economista José María Gay de Liébana, Doctor
en Economía y Derecho y profesor de Economía
Financiera de la Universidad de Barcelona
José María Gay de Liébana habla de las
perspectivas de las pensiones, un asunto que
actualmente se ha convertido en una de las
grandes preocupaciones de los españoles.
¿Tienen futuro? ¿Son viables y sostenibles? ¿Qué
pasará con los futuros contribuyentes?
Todas
las respuestas de nuestro economista de cabecera
en este vídeo
Cómo preparar a nuestra mascota para la
llegada de un bebé
Nutritienda.com recomienda seguir unos
pasos para una buena aceptación
La llegada de un bebé en el hogar supone una
revolución, implica grandes cambios para todos los miembros
de la familia, incluidas las mascotas. En España hay
veinte millones de mascotas censadas, pero esta cifra ni
siquiera se acerca a la realidad, porque muchas de ellas no
están empadronadas ni tienen microchip. Por lo tanto, muchos
de los bebés que vengan al mundo en este país tendrán muchas
posibilidades de convivir con una mascota, lo que supondrá
para ellos muchísimas ventajas tanto físicas como
psicológicas, pero hay que prepararse adecuadamente para que
todo salga según lo esperado.
Según los expertos de la tienda online de salud y belleza
líder en España, que también tiene una línea especial para
mascotas, www.nutritienda.com,
todo son ventajas, los niños que conviven con gatos y
perros tienen menos otitis (un 50 % menos), menos
síntomas o infecciones del tracto respiratorio (un 30 %
menos), desarrollan menos alergias, y aquellos que
están en contacto con tres animales o más solo tienen un 21
% de probabilidades de padecer alguna alergia frente al 48 %
de riesgo que tenían los niños que no conviven con mascotas.
En cuanto a los beneficios psicológicos y sociales que
las mascotas aportan a los niños se encuentran también una mejor
socialización, mayor empatía e inteligencia emocional,
compasión o adquisición temprana de responsabilidades,
entre otros. La crianza junto a una mascota educa a los
pequeños en los procesos vitales, en la amistad, la
solidaridad y otros valores prosociales.
Pero para que todos estos beneficios se
aprovechen al máximo, hay que educar a la mascota (o
mascotas) adecuadamente y prepararla para la llegada del
bebé. Nutritienda.com recomienda
seguir una serie de pasos desde que se conoce la noticia
hasta que se hace la presentación formal de los que serán,
sin duda, grandes amigos:
Crear lentamente un buen nido
El nacimiento de un bebé conlleva una serie
de cambios drásticos en la idiosincrasia de los hogares:
cambian los horarios, la alimentación, las pautas de higiene
o la seguridad de los espacios, y todas esas variaciones
afectarán también a las mascotas. Al igual que los padres
pasan el tiempo de la gestación preparando todo para el gran
momento, las mascotas también necesitarán un tiempo
previo de adaptación; por eso, es importante que, mucho antes
del nacimiento, ya se incorporen las nuevas rutinas
de horarios o se delimiten las zonas en las que el animal
pueda o no pueda estar. También, sería recomendable
empezar poniendo grabaciones del llanto de un bebé de vez en
cuando mientras se estimula positivamente a la mascota, con
el fin de que se acostumbre al sonido y no le suponga un
estímulo aversivo. Lo ideal es ir aumentado poco a poco la
intensidad del volumen para que el proceso de adaptación sea
más llevadero.
Objetos prohibidos
Los juguetes de los bebés y de las mascotas
no son tan diferentes. Un perro o un gato que vive en un
hogar cariñoso y atento a sus necesidades tendrá un montón
de objetos coloridos y suaves que masticar o arañar. A pesar
de que los estudios demuestran que los microbios que aportan
las mascotas son muy beneficiosos para que el sistema
inmunológico de un niño se desarrolle adecuadamente, tampoco
hay que permitir que el perro mastique los juguetes que
están en la cuna del bebé. Por lo tanto, es recomendable
comprar algunos juguetes para el pequeño durante los meses
previos y enseñar a nuestra mascota que no debe jugar con
ellos. Además de por motivos de higiene, este
aprendizaje será útil también para la economía familiar,
porque los juguetes para bebés son bastante menos económicos
que los juguetes para mascotas.
Los buenos olores
El olfato de los seres humanos está
infradesarrollado en comparación con el de un gato o un
perro. Los productos de higiene de bebés tienen olores
característicos que también supondrán un cambio en la vida
del animal. Por eso, conviene acostumbrar a la mascota a
los nuevos olores utilizando algunos productos que se
usarán más adelante; eso ayudará a que el animal se adapte a
diferentes aromas.
El ajuar del bebé
Los niños no vienen realmente con un pan
debajo del brazo, pero sí con un carrito, una cuna, un
cambiador, un cuco... y cuanto antes se compren todas estas
cosas, más sencillo será para la mascota adaptarse a esos
artilugios y aprender a respetarlos. Hay que dejar que la
mascota los huela, los conozca y los integre dentro de los
objetos que forman parte de su hogar.
Repasar lo básico
Una de las recomendaciones en las que los
expertos de Nutritienda.com hacen hincapié es la de afianzar
con tiempo las pautas educativas de la mascota. Antes del
nacimiento de un bebé, puede que no resultara especialmente
relevante si el perro tiraba más o menos de la correa al
pasearlo, si sabía esperar sentado y tranquilo fuera de un
comercio hasta que su propietario saliera, si saludaba a las
personas con demasiado énfasis poniéndose a dos patas, etc.
O tal vez se permitiera que el gato se afilase las uñas en
cualquier parte o que fuese arisco con los extraños... Pero,
a partir del nacimiento del bebé, estas cuestiones sí van a
tener una importancia mayúscula, por lo que el momento de
adquirir y afianzar esas habilidades es antes y no después. Un
adiestrador puede ser un gran aliado si la mascota es
especialmente rebelde o el propietario no tiene mucho
tiempo para la educación.
No al abandono España es uno de los primeros países
europeos en abandono de animales.
Este horrible ranking revela unas cifras desoladoras: solo
en 2018 se recogieron en las protectoras 104.688 perros y
33.719 gatos (y estos últimos ni siquiera suelen llegar a
los refugios, sino que la mayoría de ellos se quedan en la
calle). La llegada de un bebé no debe ser excusa para
deshacerse de un miembro de la familia porque, siguiendo
las pautas apropiadas, que niños y mascotas crezcan juntos
tendrá muchos más beneficios que desventajas. Incluso el
gran fantasma de la toxoplasmosis que a tantos gatos deja
sin hogar de la noche a la mañana es fácilmente evitable con
unas sencillas normas de higiene que el ginecólogo podrá
aconsejar.
El día D
Cuando por fin llega el momento de la
presentación, es importante que los padres mantengan una
actitud tranquila y segura. El animal debe poder oler
al pequeño, por supuesto de una forma controlada.
Demasiado entusiasmo puede hacer que tanto mascota como bebé
acaben asustándose y, por eso, el papel de los padres
como guías relajados es esencial para que todo salga a pedir
de boca. Si al principio el animal se emociona
demasiado, se puede evitar que se abalance sobre el bebé
dejando que primero olisquee su ropa usada o sus objetos
para hacer el acercamiento más paulatino. Lo que sí es
importante para que el animal se sienta integrado y no
adquiera conductas de celos es que se le permita en todo
momento ser parte de la vida del niño, aunque sea, en
principio, como mero espectador.
Noelia Suarez, directora de comunicación de
Nutritienda.com, ha dicho: “Convivir
con un animal siempre resulta enriquecedor, educativo,
divertido y terapéutico. Los bebés que empiezan la vida con
una compañía tan beneficiosa están de suerte, pero desde
Nutritienda.com aconsejamos seguir estas pautas que harán la
llegada del bebé más llevadera para todos.”
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de
VITAMINAS . Una taza de brócoli tiene el
doble de vitamina C que una taza de zumo fresco
de naranja, y casi tanto calcio como una taza de
leche. Solo aporta 25 calorías, y, en cambio,
posee cantidad de vitaminas A y E. De lo que
cabe deducir que es una hortaliza perfecta.
ALFOMBRAS IMPECABLES. Para absorber todo el
polvo que se acumula en las alfombras, no hay
nada mejor que espolvorearlas con hojas de té
humedecidas, espera a que se sequen y retirar
con un aspirador. el polvo se ira con ellas.
PICADURA DE INSECTO : Para cualquier picadura de
insecto, un método que nunca falla son unas
gotas de amoníaco en algodón, aguarlo y frotar
suavemente sobre la picadura.
Hay un congreso internacional de policias en
Zevilla y estan un poli americano, un poli
ingles y un guardia civil tomandose un finito en
una taska durante un descanso.
El poli americano se abre un poco la camisa y
muestra una cicatriz de 10 cm y dice (con
acento)
- New York city.
El poli ingles se remanga el brazo y muestra una
cicatriz que da pena y miedo verla y dice (tambien
con acento)
- London city.
Finalmente el guardia civil se baja un poco los
pantalones y mostrando una cicatriz dice:
- Apendi-siti.
Mujeres (de andaluces, por supuesto)
- Ay! que mi marido esta en la UVI.
- Pues el mio en la remolachi.
Andaluces en la selva
Un grupo de andaluces organizó una excursión a
la selva. El guía iba al frente de la
expedición, cuando de pronto ve a una enorme
serpiente muy cerca, entonces grita:
-¡Una boa! ¡Una boa!
Y los demás integrantes de la expedición
contestan a coro:
-¡Vivan los novios!
Curso Dandalú (3ª Parte)
Luis Lara nos presenta las
pautas para aprender a ser andaluz. Nuestro
idioma tiene gran protagonismo en este corto de
Caliche Films. Un curso de andaluz que no te
dejará indiferente. Esto es saber reirse de
nosotros mismos que aprendan otros...de
despeñaperros para arriba
La Feria Internacional de Arte
Contemporáneo ARCOmadrid demuestra cada año su ímpetu y audacia a la hora de
rastrear los últimos gritos en arte contemporáneo. Una de las citas más
importantes a nivel mundial con los creadores más innovadores y reconocidos
especialistas del sector, que cumple su 39º aniversario.
La organización apuesta este año por el concepto It’s Just a Matter of Time (Es
solo cuestión de tiempo), renunciando en esta edición al país invitado. Artistas
y galerías seleccionadas tomarán parte en la feria mediante jornadas que
incluyen presentaciones, debates y conferencias.
La presencia de galerías nacionales e internacionales es uno de los reclamos más
atractivos. Siguen presentes las secciones: Programa General, formada por
galerías seleccionadas por el Comité; el programa Diálogos, uno de los tres
espacios de investigación de ARCOmadrid y comisariado por Agustín Pérez-Rubio y
Lucia Sanromán; la sección Opening, centrada en galerías con una trayectoria de
un máximo de siete años y comisariada por Tiago de Abreu Pinto y Övül ö.
Durmusoglu, y la novedad de este año, It’s Just a Matter of Time, comisariada
por Alejandro Cesarco, Mason Leaver-Yap y Manuel Segade en el programa
discursivo.
Otros interesantes espacios son: ArtsLibris feria de edición contemporánea;
Espacios culturales con los contenidos de algunos de los principales centros de
arte de España; Zonas gastronómicas y de descanso; y Espacios de patrocinadores
con contenidos especiales creados para su presentación en ARCOmadrid.
WEST
SIDE STORY,
la obra maestra del teatro musical, llega al
TEATRE-AUDITORI SANT CUGAT para presentarse
del 2 al 5 de abril. Avalada por los
más de 400.000 espectadores que ya la han
visto en Madrid, Barcelona y principales
capitales españolas, se presenta en el marco
de la gira de teatro musical más importante
de los últimos años.
Una súper producción que se traslada en 7
camiones de gran tamaño, que transportan los
decorados de las 22 de escenas y el
vestuario, que consta de más de un centenar
de trajes. Con 32
artistas en escena, 15
músicos en directo, y más
de 20 técnicosWEST
SIDE STORY se
representa simultáneamente en España
y en Broadway, a la espera del
estreno este año de su nueva versión
cinematográfica firmada por Steven Spielberg.
La música de Leonard
Bernstein, las letras de Stephen
Sondheim, las coreografías de Jerome
Robbins y el libreto de Arthur
Laurents –adaptado por David
Serrano– forman la exquisita mezcla
que logra que el espectador vibre desde el
primer acorde.
WEST SIDE
STORY se posicionó
con los años como el mejor musical de todos
los tiempos, recibiendo todos
los premios existentes en el mundo en
el ámbito del teatro musical.
La puesta en escena de WEST
SIDE STORY dio
paso a la película que, habiendo ganado 10
Premios Oscar, se convirtió en la película
musical más galardonada de la historia.
Su banda sonora batió todos los records
permaneciendo durante 54
semanas número uno en la lista de
los álbumes más vendidos de la historia,
seguido por “Thriller” de Michael Jackson
con 37 semanas. La adaptación de David
Serrano ha sido elegida por los
licenciatarios originales – MTI
International – como la versión oficial en
español de WEST
SIDE STORYpara
las representaciones en preparación en todo
el mundo.
Frank Owen Gehry(Toronto,
Canadá, 28 de febrero de 1929), es
un arquitecto asentado en Estados
Unidos, ganador del Premio Pritzker,
reconocido por las innovadores y
peculiares formas de los edificios
que diseña.
Imanol Uribe(n.
1950) es un director y productor
español de cine; salvadoreño de
nacimiento. El tema predominante de
sus películas está dedicado a la
situación social-política del País
Vasco. Esto se refleja en películas
como El proceso de Burgos, La fuga
de Segovia, La muerte de Mikel o
Días Contados.
Entrevista Imanol Uribe
Antonio Ferrandis Monrabal(28
de febrero de 1921 - 16 de octubre
de 2000) fue actor español,
recordado por su personaje
Chanquete.
Entierro de Chanquete en Verano Azul
[ORIGINAL]
Pablo Tito Rodríguez Lozada (Santurce,
Puerto Rico, 4 de enero de 1923 —
Nueva York, Estados Unidos, 28 de
febrero de 1973) fue un cantante,
músico y director de orquesta
puertorriqueño.
La gastronomía
sostenible para saborear la esencia
mediterránea
Descubrir la cultura de las Islas
Baleares a través de su gastronomía
es uno de los propósitos de los
Segmentos Estratégicos Turísticos.
Gracias al Impuesto de Turismo
Sostenible, la cocina balear se ha
convertido en ejemplo de
sostenibilidad.
Madrid, 24 de
febrero de 2020.
A través del Segmento
Estratégico Turístico (SET)
Gastronomía,
las Islas Baleares trabajan por
dar a conocer y promocionar el
producto local (Km 0),
posicionando el archipiélago
balear como un destino
gastronómicamente sostenible.
El SET, que recibe fondos del Impuesto
de Turismo Sostenible (ITS),
ha puesto en marcha diversas
iniciativas encaminadas a
generar un aumento de la demanda
gastronómica que, a su vez,
contribuya a desestacionalizar la
actividad turística en las
islas.
Si Menorca
terminaba el año 2019 recibiendo
la distinción de Región
Europea de la Gastronomía es
debido a la proyección del
territorio balear como un
territorio comprometido con la
protección y promoción de la
riqueza cultural y gastronómica
propia; un elemento
indispensable a la hora de
garantizar la sostenibilidad
económica, medioambiental y
social. No obstante, el ejemplo
de Menorca proyecta los
esfuerzos de un archipiélago
que, gracias a la colaboración
público-privada,
ha dado pasos de gigante hacia
un modelo gastronómico
sostenible.
Uno de los
proyectos ITS puesto en marcha
en todo el territorio balear es
el impulso
a la diversificación de cultivos
en las explotaciones
tradicionales sostenibles.
Para contrarrestar el progresivo
abandono de actividades como la
agricultura y la ganadería, el
proyecto contempla la concesión
de ayudas que fomenten el multicultivo,
las prácticas que contribuyan al
mantenimiento de la fertilidad
del suelo,
la conservación de variedades
locales y razas
autóctonas o
las marcas
locales de calidad,
entre otros.
Por otro lado,
desde el SET Gastronomía se
apoyan aquellas iniciativas, asociaciones y empresas que
contribuyen a promocionar la
gastronomía balear como un signo
de autenticidad, calidad y
tradición. Entre ellas
encontramos Farmers
& Co, Terragust, Sabors
d’Eivissa, +Cultura, Pescaturismo o Mallorca
Wine Tours.
Además, desde el Gobierno de las
Islas Baleares se está
promoviendo el régimen
de venta directa con
el fin de potenciar la
comercialización agraria y dotar
a los productos de agricultores
y ganaderos de un valor añadido
al acortar la distancia entre
productores y consumidores. De
este modo, la venta directa
responde a la creciente demanda
por parte de la sociedad de
adquirir alimentos frescos y
tener un mayor conocimiento
acerca de la procedencia y del
proceso de elaboración de los
alimentos que consumen.
Desde el 1 de
julio de 2016, se aplica el
Impuesto del Turismo Sostenible
(ITS) a todas las estancias en
alojamientos turísticos de las
Islas Baleares. Gracias a esta
aportación, se pueden realizar
inversiones importantes con el
fin de compensar el impacto
territorial y medioambiental del
turismo en Mallorca, Menorca,
Ibiza y Formentera. De hecho, el
archipiélago tiene actualmente
en marcha más de 220 proyectos
que cuentan con una inversión
de 340 millones de euros.
EL HOTEL ALHAMBRA
PALACE SORPRENDE CON UN MENÚ
DEGUSTACIÓN NEO-ANDALUSÍ
A
partir del 1 de marzo, el hotel
rinde homenaje a la gastronomía
del Al-Andalus con un almuerzo
inspirado en su tradición, con o
sin maridaje, bajo reserva
Una nueva y
tentadora propuesta atraerá a
los paladares hacia el Alhambra
Palace con el arranque de marzo:
Su Menú Degustación Neo
Andalusí. Una firme apuesta del
hotel por la cultura
gastronómica heredera del Al-Andalus,
con sus recetas readaptadas a la
‘Cocina Granadina Siglo XXI’.
Una mágica fusión culinaria de
pasado y presente en un entorno
palaciego único. El menú consta
de degustación de aceites
granadinos y panes, cuatro
aperitivos y cuatro platos: un
entrante, un pescado, una carne
y un postre. Los precios son de
55 euros (con IVA), sin bebida,
y de 70 euros (con IVA) si
incluye maridaje con vinos de
Granada.
En pleno año
conmemorativo de su 110
aniversario –cuya apertura
oficial realizó el mismísimo rey
Alfonso XIII, bisabuelo de
nuestro actual monarca Felipe VI–
el Hotel Alhambra Palace
no solo se sitúa a la
vanguardia de la hotelería
granadina, luciendo con
orgullo sus 5 estrellas,
sino que se postula también como
un referente de la
gastronomía llevada a la
excelencia. Prueba de ello
es su nueva propuesta culinaria
que arrancará el próximo 1 de
marzo: un Menú Degustación
Neo-Andalusí con el que hace
un guiño al pasado
rindiendo homenaje a la
cocina del Al Andalus.
Sentarse a la
mesa
de su selecto restaurante será
como experimentar un viaje en
el tiempo“a través de
las recetas, sabores y aromas
que entre los siglos VIII y XV
llevaron a Al-Andalus novedosos
ingredientes y cultivos
procedentes de Oriente, que son
la base de la cocina actual y de
la dieta mediterránea”,
afirma Esaú Hita, Jefe de
Cocina del Hotel Alhambra Palace.
Y añade:
“Al tiempo que se
crearon nuevas formas de
cocinar, se refinó la vajilla de
la mesa con nuevas modas que son
la base y estructura del actual
orden de servicio de los platos,
entre otras aportaciones que
marcaron la gastronomía actual”.
La cocina
andalusí tiene su perfecto
complemento en la cultura
enológica granadina con
“características climáticas de
fuertes contrastes y la variedad
de suelos de nuestros valles,
que dan como resultado unos
vinos con personalidad propia,
complejos y de gran estructura.
Qué mejor maridaje se puede
soñar que acompañar la comida
nazarí con los vinos que da la
vid y que visten su paisaje”,
explica y recomienda César
García, primer Maître y Sumiller
del Hotel Alhambra Palace.
El Menú
Degustación Neo-Andalusí
El Menú
Degustación Neo-Andalusí
arranca con una degustación de
aceites granadinos –aceite
ecológico Verialda y
aceite edición especial Conde
de Benalúa– y panes, seguida
de cuatro aperitivos:
Falso tomate (trampantojo de
remojón granadino), Buñuelo
de salmorejo, Pastelita
mozárabe e Infusión de
sueños de la Alhambra.
Como entrante,
Versión de la zalamandroña de
sardina en moraga de cítricos.
A continuación, dos platos
principales: un pescado,
Lubina salvaje sobre cremita de
boniato asado y cous-cous de
coliflor; y una carne,
Paletilla de lechal a baja
temperatura, crumble nazarí y
reducción de su jugo amontillado.
Y como guinda, un delicioso
postre: Pera limonera
(trampantojo de pera cítrica).
Los precios
por persona son de 55 euros(IVA incluido), sin maridaje;
o bien de 70 euros (IVA
incluido) si va acompañado de
maridaje con vinos de la
tierra de Granada. Este Menú
Degustación se sirve solo
para almuerzos y con
reserva previa al
teléfono 958.221.468 o bien
enviando un email a:
restaurante@h-alhambrapalace.com
o a
comercial@h-alhambrapalace.com
Madrid
Chamartín, estación del futuro. Ábalos afirma que la
estación de Chamartín será paradigma europeo de estación
sostenible, conectada y lugar de convivencia para la
ciudadanía
La finalidad que persigue esta importante inversión, según
el ministro, es ofrecer la máxima calidad en los servicios a
prestar a cerca de 42 millones de viajeros anuales previstos
en 2040.
Ábalos ha recordado que la remodelación integral de esta
estación es un paso importante en la nueva visión del Mitma
de hacer ciudad y actuar en el territorio de forma global e
integrada, girando en torno a las personas y su día a día.
Además, se licitarán en los próximos meses obras por valor
de 272 millones de euros para una primera ampliación del
vestíbulo de la estación y de las vías de alta velocidad y,
en el segundo trimestre, se pondrá en servicio el túnel UIC
entre Chamartín y Atocha.
Madrid, 27 de febrero de 2020 (Mitma).
El ministro de Transportes,
Movilidad y Agenda Urbana, José Luis Ábalos, ha asegurado
hoy que la nueva estación de Chamartín será el mayor ejemplo
europeo de estación sostenible, conectada y favorecedora del
encuentro y la convivencia dentro de la capital.
Durante la presentación del concurso
internacional para la transformación integral de la
madrileña estación de Chamartín y su integración urbana, con
un importe global de licitación de 29,4 millones de euros,
el ministro ha afirmado que la nueva estación va a
revolucionar la concepción tradicional de estación
ferroviaria meramente funcional.
Esta actuación comprende la redacción de los
proyectos que permitirán acometer una ambiciosa remodelación
y actualización del complejo ferroviario, así como la
urbanización del entorno. Estos proyectos conformarán la
base necesaria para el posterior desarrollo de las obras.
Ábalos ha recordado que la actuación de
Chamartín representa un paso importante en la nueva visión
del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana,
Mitma, que consiste en hacer ciudad y actuar en el
territorio de forma global e integrada, girando en torno a
las personas y su día a día.
En este sentido, Mitma pretende ser el
Ministerio de las ciudades, tal como ha explicado el
ministro, que ha asegurado querer que las autoridades
competentes en la materia lo perciban de esa manera: como un
Ministerio que sea su mayor aliado para humanizar y hacer
crecer sus localidades en sostenibilidad y en cohesión
social.
Ábalos ha afirmado que este Departamento está
trabajando en la Agenda Urbana, que persigue englobar
vivienda y movilidad para corregir las desigualdades
urbanas. Además, ha añadido que uno de los principales
desafíos de la nueva política de movilidad es crear un
urbanismo inclusivo, que integre infraestructuras y
servicios de movilidad metropolitanos orientados a equiparar
las oportunidades de acceso de los ciudadanos, con
independencia del barrio en que nacieron o viven.
Prioridad de los servicios de Cercanías
Dentro de esa política de movilidad a la que
ha aludido el ministro, también se encuentran, como una de
las prioridades, los servicios ferroviarios de Cercanías,
que se pretende que sean una oferta de transporte tan
atractiva que los usuarios tengan un incentivo real a dejar
el coche privado.
Ábalos ha hecho hincapié en que la finalidad
que persigue esta importante inversión no es disponer de una
estación moderna e hiperconectada en sí misma, sino ofrecer
la máxima calidad en los servicios que se van a prestar a
cerca de 42 millones de viajeros anuales en 2040.
Según ha anunciado el ministro, a esta
remodelación integral de la estación se suma la licitación,
en los próximos meses y por valor de 272 millones de euros
(IVA incluido), de las obras de una primera ampliación tanto
del vestíbulo de la estación como de las vías destinadas a
los servicios de alta velocidad. Esta actuación contempla la
ejecución de 4 vías y 2 andenes de ancho estándar, lo que
supone doblar el número de vías y andenes que actualmente se
destinan a la alta velocidad en la estación.
El responsable del Departamento también
anticipó que se prevé poner en servicio en el segundo
trimestre de este año el túnel UIC entre Chamartín y Atocha,
esencial de cara al éxito de la liberalización ferroviaria
de viajeros en España.
De este modo, se podrá garantizar una unidad
de imagen en todo el conjunto y una solución arquitectónica
a la altura de la relevancia de la actuación y en la
vanguardia mundial en cuanto a funcionalidad (tanto
ferroviaria como del resto de usos), sostenibilidad, diseño,
integración urbana y accesibilidad como ejes fundamentales
del proyecto.
El ganador del concurso deberá diseñar una
nueva terminal de acceso a los andenes en la cabecera norte,
con sus usos urbanísticos asociados al ferroviario
(servicios al viajero, oficinas de las empresas ferroviarias
y aparcamientos) y sus correspondientes zonas de acceso
rodado y peatonal, además de un nuevo viario urbano
perimetral que garantizará la perfecta accesibilidad
peatonal y rodada a la estación, desde todas las fachadas,
así como su integración en la trama urbana.
La ejecución de este proyecto implicará una
total y profunda remodelación de la estación, que deberá
responder a las necesidades ferroviarias plasmadas en el
Estudio Informativo y a las necesidades de movilidad de la
ciudad de Madrid. En este sentido, uno de los objetivos
estratégicos de esta actuación es que el nuevo complejo
ferroviario y de servicios se convierta en una pieza
principal del desarrollo urbano, pues la nueva estación de
Chamartín tendrá un impacto tan importante en la
configuración de la ciudad que se convertirá en uno de sus
iconos principales y motor de su desarrollo económico y
social.
Por ello, el pliego incorpora las
conclusiones de una consulta preliminar de mercado realizada
en 2019 entre diferentes agentes afectados (organismos
públicos, colegios profesionales, consultoras...), destinada
a conocer las necesidades de transporte urbano, así como
posibles nuevos planteamientos de transporte, como la
progresiva implantación del vehículo eléctrico y/o
compartido, la micromovilidad, etc.
Nuevo complejo ferroviario
Desde la entrada en servicio de la actual
estación de Madrid Chamartín en 1975, la tipología de los
tráficos ferroviarios que utilizan sus instalaciones ha
evolucionado notablemente. Actualmente la estación es un
punto neurálgico de la red de Cercanías de Madrid, y,
además, da servicio a trenes de media y larga distancia,
tanto convencionales como de alta velocidad.
A todo esto se suma la próxima liberalización
del transporte ferroviario de viajeros, que permitirá la
llegada de nuevos operadores ferroviarios a la red
ferroviaria. Este proceso supondrá un incremento adicional
tanto de la oferta como de la demanda de servicios
ferroviarios, especialmente en el ámbito de la alta
velocidad.
Por ello se ha previsto un ambicioso plan de
trabajo, en el marco del Estudio Informativo desarrollado
por el Mitma, para que Chamartín pueda absorber este
incremento de tráficos y usuarios, al tiempo que se mejora
la calidad del servicio. En la planificación establecida no
sólo se han contemplado actuaciones en materia de alta
velocidad, sino también otras muy relevantes para mejorar el
servicio de Cercanías.
Cuando el proceso de transformación se haya
completado, la estación contará con 13 vías y siete andenes
de ancho ibérico y 18 vías y 9 andenes de ancho
internacional, todas ellas pasantes hacia el norte y el sur
del país, convirtiéndose así en un punto clave de paso e
intercambio de una única red transversal de alta velocidad
española.
La nueva estación, gracias al nuevo túnel de
ancho estándar que la conectará con Atocha, actualmente en
fase de pruebas, potenciará la explotación y conexión
directa de las líneas del Norte del país con las que
proceden del Sur y del Mediterráneo.
De este modo, Chamartín podrá atender, con la
máxima calidad, las necesidades de los 41,5 millones de
viajeros anuales previstos, las necesidades operativas del
administrador ferroviario y las necesidades comerciales de
los operadores ferroviarios e inmobiliarios (DCN y otros),
que garanticen la viabilidad y sostenibilidad del sistema
ferroviario y de las actuaciones en la estación.
La complejidad y el alcance de estas
actuaciones, la necesidad de mantener operativo en todo
momento el tráfico ferroviario, así como la necesaria
coordinación con las obras de urbanización del entorno y con
las actividades de los operadores inmobiliarios, condicionan
que este programa deba ejecutarse conforme a una cuidadosa
planificación, que requerirá la realización de numerosos
proyectos sucesivos.
Concurso internacional
Debido a la elevada exigencia de las tareas
de redacción de los proyectos de transformación de Chamartín,
se ha considerado necesario dividir el concurso en dos
fases. La primera tiene por objeto seleccionar hasta un
máximo de diez equipos que acrediten la necesaria solvencia
técnica y económica para realizar los trabajos. En la
segunda fase cada equipo presentará una propuesta de forma
anónima para la transformación de la estación.
El jurado, sin tener conocimiento de los
autores de cada propuesta y basándose en criterios técnicos,
funcionales y económicos, decidirá la mejor y, por
consiguiente, el equipo seleccionado para su contratación
por Adif AV.
El desarrollo del contrato se dividirá, a su
vez, en dos etapas. En la primera, Adif AV contratará, por
un importe máximo de 4,6 millones de euros (IVA incluido),
la redacción de los anteproyectos necesarios para planificar
toda la actuación ferroviaria y la relativa a la
edificabilidad terciaria/oficinas del ámbito urbanístico,
con la participación y cofinanciación de DCN. En este
sentido, el anteproyecto general de la actuación integrará
el anteproyecto arquitectónico de los 180.000 m2 edificables
de uso terciario previstos en el planeamiento urbanístico.
En la segunda etapa, Adif AV podrá encargar,
mediante contratos específicos posteriores y hasta un
importe máximo de 24,8 millones de euros (IVA incluido), la
elaboración de los todos los proyectos necesarios que se
deriven de la planificación realizada en la primera etapa,
según las condiciones económicas y técnicas establecidas en
los pliegos de la licitación.
Se ha previsto que el periodo hasta la
adjudicación del contrato, teniendo en cuenta sus especiales
características, se pueda prolongar durante un año. El plazo
de ejecución de las actuaciones previstas en el contrato es
de 72 meses.
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Ahora que
empiezan a pensar en la primavera, aunque aún queda
invierno, y sobre todo en la próxima Semana Santa, los
planes de escapadas comienzan a darles vuelta en la cabeza.
Para vacaciones de verano todavía es pronto pero ya
necesitan una escapada para poder soportar mejor la espera.
Por eso, un fin de semana, un puente, quizás sorprender con
un regalo inesperado. ¿Y dónde mejor que a un paraíso?
Porque eso es lo que son las Islas
Canarias,
cualquiera de ellas, con sus características particulares,
pero un paraíso.
De momento
encontrarán un clima primaveral todo el año y en cualquiera
de sus islas de origen volcánico y aunque diametralmente
opuestas unas de otras, evocan paisajes de todos los
rincones del planeta. Las primeras menciones que se
encuentran en los escritos griegos y romanos sobre Las
Canarias hablan de Islas Afortunadas, Jardín de las
Hespérides, Campos Elíseos, y así a cuál más tentador.
Allí
encontrarán paisajes volcánicos que parecen más bien imagen
de un panorama lunar; reservas de la Biosfera; rutas de
senderismo y hasta nieve si lo desean; fiestas populares y
una gastronomía riquísima, pero sobre todo playas, unas
playas casi vírgenes y de una extensión difícil de imaginar.
Y como no podía ser de otra forma, también son un paraíso
para los deportes náuticos.
Y entre ellos
destaca el Surf, porque aparte de deporte es en sí mismo un
estilo de vida.
Aunque nadie sabe seguro cuando y dónde se
inicia el Surf, se sabe que en las Islas Sándwich (Hawái),
en las que desembarcó James Cook en 1.776, pudieron observar
que los nativos vivían y estaban obsesionados con la
práctica de este deporte.
También que en el norte del Perú las culturas
locales dejaron indicios que muestran a hombres
remontandolas olas en
artilugios que pueden ser los precursores de las actuales
tablas de surf. Así que este deporte no es algo de hace unos
años, ni una invención de los jóvenes californianos para
pasar su temporada de playa, sino que
fueron los polinesios en su necesidad de hacer constantes
travesías entre las islas los que algunos siglos más tarde
extenderían la costumbre de deslizarse sobre las olas hasta
lugares como Hawái.
Los Hawaianos le daban tanta importancia al surf que
disponían de una palabra, hopupu, que indicaba un estado de
ánimo de emoción intensa que se siente respecto a alguna
acción.
Islas
Canarias para surfear,
en las mejores playas y con emoción garantizada. El Islote
de Lobos en Fuerteventura con las olas más altas y largas;
El Quemao en Lanzarote donde están las olas más temidas por
su fuerza y bravura; Famara, en Lanzarote; La Cícer y El
Confital en Gran Canaria, en un entorno más urbano;
Izquierda de Las Palmeras en Tenerife donde encontrarán las
olas más famosas por su longitud. No lo piensen más, si
quieren vivir las Islas Canarias para Surfear, entren en
Expedia
paquetes
y solo preocúpense de pasarlo hopupu; lo demás se lo
resolverán aquí.
COSTA ESTE DE CANADÁ I
Sumergirse en el corazón de
las cataratas del Niágara, recorrer alguno de sus millones
de lagos sintiéndose alejado de cualquier forma de
civilización, callejear por sus modernas calles repletas de
rascacielos o simplemente matar el hambre con una deliciosa
“cola de castor”. Estas son algunas de las miles de
experiencias que puedes disfrutar en la costa este de
Canadá, un país que lo tiene todo y que, además, cambia
radicalmente dependiendo de la época del año en que se
visite.
En este artículo solo
tocaremos los puntos que consideramos realmente
imprescindibles, para visitar en un recorrido por la costa
este de Canadá por lo que podríamos omitir algunas zonas
que suelen aparecer en los recorridos más típicos.
QUEBEC
La ciudad de Quebec, es la
fantasia de cualquier viajero, no en vano ha sido declarada
patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Esta ciudad recoge
a la perfección el romanticismo de las grandes capitales
de Europa mezclado con el amor por los espacios abiertos
propios del continente americano. Una composición
perfecta que se hace palpable en cada rincón de esta
preciosa ciudad, que además es la capital del estado de
Quebec.
Todo en Quebec es único y
contrasta de una forma mágica con cualquier cosa que podamos
ver en Canadá: su muralla con más de 400 años, sus calles
de piedra llenas de edificios y pórticos pintorescos,
incluso sus habitantes, quienes se sienten profundamente
orgullosos de su raíz francesa y dichosos por vivir en una
de las ciudades más seguras y con mejor calidad de vida del
mundo.
Por si esto fuera poco, a
menos de 30 minutos en coche se pueden visitar algunos de
los tesoros naturales más impresionantes de la costa este de
Canadá: La isla de Orleans, donde los comercios
locales venden sus productos sin intermediarios; la
cascada de Montmorency, que supera en 30 metros a las de
Niágara; la basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré, un
precioso remanso de paz junto al río San Lorenzo; y, por
último, el Cañón de Santa Anne, con sus tres puentes
colgantes y una experiencia en un telesilla ultra veloz para
disfrutar del cañón a vista de pájaro que no deja
indiferente nadie. La mayoría de estos parajes ofrecen
además alternativas como tirolinas, escalada, etc. para los
más intrépidos.
DÓNDE DORMIR EN QUEBEC
Una ciudad de lujo bien merece
una estancia de lujo. En pleno corazón del viejo Quebec se
encuentra el hotel Auberge Saint-Antoine. Aunque este hotel
puede presumir de infinidad de cosas, una de las cosas más
relevantes es su situación, encontrándose a un solo paso del
río San Lorenzo y de las calles más espectaculares de la
ciudad, donde se encuentra la mejor oferta gastronómica así
como millones de pequeños parques llenos de encanto y
romanticismo decorados con una exquisitez única. El hotel se
preocupa de cuidar cada minucioso detalle para que la
estancia del visitante sea mucho más que acogedora y este no
tenga que preocuparse por nada, ni tan siquiera de ir a la
oficina de turismo para pedir recomendaciones, mapas y
demás, ya que tienen en la recepción personal dedicado
exclusivamente a informar sobre las mejores atracciones
turísticas de la ciudad sin coste adicional.
Por supuesto también cuenta
con numerosos servicios adicionales como un desayuno buffet
de una calidad suprema, spa, masajes, gimnasio, un bar dónde
se hacen habitualmente espectáculos y conciertos, salas para
reuniones y eventos e incluso una sala cine donde se
retransmite, entre otras cosas, los eventos deportivos más
importantes así como proyecciones animadas para los más
pequeños.
Tan solo poco más de 500
hoteles en el mundo han logrado tener el reconocimiento
Relais & Châteaux y el hotel Saint Antoine es uno de ellos.
Una de las máximas para lograr esta distinción es que los
alojamientos son parte de la historia, el entorno y de la
cultura del lugar donde se encuentra. No en vano, cada
espacio está decorado y diseñado de forma única, tanto que
tiene piezas de museo que forman parte de la historia de
Quebec alrededor de sus halls, pasillos, incluso en algunas
habitaciones.
A tan solo unos pasos del
hotel se encuentra el famoso restaurante Chez Muffy con
vistas al río San Lorenzo. Su chef dice perseguir la
perfección en cada plato que realiza a través de una cocina
local innovadora donde el sabor del producto de temporada es
el principal protagonista. En definitiva, el restaurante es
de lo mejorcito que se puede encontrar en la ciudad si se
quiere comer bien y en un lugar más que acogedor..
Redactor:
Ángel Carrera Fotógrafo:
Cristina del Marco Coordinador:
Jose Buitrago
Vivir en Longyearbyen
se convierte cada día en una aventura y morirse está
prohibido al conservarse los cadáveres intactos por
el frío.
No hay poblaciones habitadas por
personas más allá de Longyearbyen, la
única ciudad del archipiélago de Svalbard.
Este grupo de islas noruegas se sitúa a escasos
1.100 kilómetros del Polo Norte geográfico y entraña
la última frontera del ser humano.
