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El Almanaque Nº 7393 Viernes 14 de Febrero de 2020

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

El día de San Valentín, es una festividad de origen cristiana que se celebra anualmente el 14 de febrero como conmemoración a las buenas obras realizada por San Valentín de Roma que están relacionadas al concepto universal del amor y la afectividad.


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA
 SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

SAN VALENTÍN

Andamos escasos de amor y necesitamos promocionarlo como sea. No somos los primeros en la historia. Bien venido sea, pues, san Valentín y todos los santos que se apunten a tan meritoria causa. ¿Que ahí se han apuntado con gran fervor los comerciantes? Bien venidos también a la fiesta del amor. 

Todos somos pocos para tan noble causa. Las relaciones entre personas no pasan por su mejor momento: las amistades no son lo que eran; no puede fiarse uno de los amigos como antes. Ahora son muchísimas más las personas que ponen otros valores por delante de la amistad y de la fidelidad. 

En tiempos no muy remotos, la fidelidad a aquellos que tenían puesta su fe en ti, era la norma; ahora es la excepción. El que estando en juego intereses económicos se fía de otro, es un pobre ingenuo. Hay que ponerse siempre en lo peor. Ante los intereses no hay amistades ni principios que valgan. Y esta situación va a más, porque la infidelidad tiene premios más elevados que la fidelidad a los amigos; e incluso cuenta con la aprobación, la admiración y los parabienes de todos. 

El argumento es: "en las mismas circunstancias, tú hubieses hecho lo mismo, así que no tienes ningún derecho a criticar o condenar esas acciones". Se lleva aprovecharse del prójimo tanto como se pueda; se estila mucho el usar y tirar, aunque se trate de personas. Y claro, cuando pasamos de la amistad al amor, más de lo mismo: la conveniencia, cada vez más a corto plazo, preside las relaciones amorosas. Aquello de antes, de un alquiler, un puesto de trabajo y un matrimonio para toda la vida, ha pasado a la historia. El paquete completo. Ahora las tres cosas son precarias: incluso el amor, que depende de nuestra voluntad, lo preferimos a precario.¿Por qué? Los antiguos contratos indefinidos requerían per se una actitud positiva, conciliadora, entre el casero y el inquilino, entre el patrón y el obrero. 

En cambio ahora, no sabemos si es antes el huevo o la gallina, o la precariedad ha endurecido el trato por ambas partes, o el endurecimiento del trato por ambas partes ha desembocado en la precariedad. 
El caso es que la precariedad en el amor de la pareja está acompañada del endurecimiento del trato, de la desconfianza mutua entre los contratantes, del temor de que uno de los dos, a poco que se le tuerzan las cosas, echará al otro a la calle.

Seguimos añorando el contrato de alquiler y el contrato de trabajo indefinido, y en cambio nos sentimos confortables en el amor a precario. No es baladí lo que nos está pasando. Por eso, todo movimiento de resistencia a este cambio a peor, ha de ser saludado con alegría y promocionado pese a efectos y defectos secundarios de poca entidad. ¿Que es una americanada que no nos queda nada bien? ¡Bueno, y qué más da! Aunque sólo ganemos un palmo de terreno para el amor, habrá valido la pena. Si conseguimos que hacer el amor no sea cosa de un rato, que eso es realmente muy poco, poquísimo amor; sino que logramos como tan guapamente dicen los ingleses vivir en amor, live in love, instalarnos en el amor, habrá valido mucho, muchísimo la pena. Amor que se hace en un rato es muy poco amor; igual que los hijos que se hacen en un rato son muy poco hijos de quien así los hace. Ojalá podamos agradecerle a san Valentín una mayor duración del amor.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 14 de Febrero

1004 El monarca alemán Enrique II es coronado emperador. 
 1571 Muere el escultor y orfebre Benvenuto Cellini. 
 1779 Muere el explorador James Cook. 
 1927 Un violento terremoto causa más de 600 víctimas en Yugoslavia. 
 1929 "Matanza de San Valentín" entre gangsters de Chicago. 
 1944 Nace Alan Parker, cineasta británico 
 1945 II Guerra Mundial: Dresde es arrasada por un bombardeo aliado. 
 1950 Stalin y Mao firman en Moscú el pacto de amistad China-URSS. 
 1956 Nikita Kruschov denuncia en el XX Congreso del PCUS al régimen de Stalin. 
 1963 Harold Wilson, líder del Partido Laborista británico. 
 1967 Los ministros de Exteriores de 14 países de Iberoamérica adoptan la "Declaración de Tlatelolco", origen de un tratado y por la que se prohíbe la fabricación y uso de armas nucleares en América 
 1989 Los integristas islámicos y el imán Jomeini condenan a muerte al escritor Salman Rushdie. 
 1990 La actriz Nuria Espert es distinguida en París con el título de Personalidad del Año en teatro. 
 1990 Tiene lugar en Johannesburgo una asamblea general del Congreso Nacional Africano (ANC). 
 2000: la NASA consigue colocar la nave espacial Near en la órbita del asteroide (433) Eros, todo un éxito pionero después de los sucesivos fracasos en Marte.
 2001: ocho ciudadanos israelíes, siete de ellos militares, mueren al ser arrollados por un autobús manejado por un conductor palestino, en un atentado reivindicado por el movimiento integrista islámico Hamás.
 2002: en los Juegos Olímpicos que se celebran en Salt Lake City, el esquiador alemán nacionalizado español Johann Mühlegg, logra la medalla de oro en la prueba de 20 kilómetros de persecución.
 2003: fallece la oveja Dolly, primer animal clonado.
 2004: se celebra el Día de la Energía.
 2004: en un parque acuático de Moscú mueren 28 personas en un accidente.
 2004: el equipo nacional de Túnez consigue el título de campeón de la Copa de África de fútbol por primera vez en su historia.
 2005: en la provincia de Liaoning (en el noreste de China), una explosión en una mina de carbón causa más de 200 muertos.
 2005: se obtiene y se secuencia, por vez primera en fósiles de la Península Ibérica, ADN de neandertales.
 2005: en Teherán (Irán) mueren 59 personas en el incendio de una mezquita.
 2005: en Filipinas tres atentados islamistas dejan 11 muertos.
 2006: en los campamentos del suroeste de Argelia las inundaciones dejan sin hogar a más de 50.000 refugiados saharauis.
 2006: en Urdax (Navarra), la banda terrorista ETA hace estallar una furgoneta bomba frente a una discoteca, que no provoca víctimas pero sí importantes daños materiales.

Today in History for February 14

Aspectos destacados de este día en la historia: el Día de San Valentín masacre, el ayatolá iraní Jomeini hace un llamamiento a los musulmanes a matar a Salman Rushdie, Slobodan Milosevic comienza su defensa frente a crímenes de guerra, la oveja clonada Dolly muere.

 

EL ALMANAQUE - CARNAVALES

 

 

EL ALMANAQUE : 
ESPECIAL SAN VALENTIN

Especial San Valentín

 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

SANTORAL 14 de Febrero : Cirilo y Metodio patronos de Europa; Nostriano y Elecaudio obispos; Adolfo confesor; Valentín, Vidal, Cerón, Ammonio, Cirión, Casiano, Agatón, Moisés, Dionisio, Próculo y Filemón mártires; Antonio y Auxencio abades;

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

VALENTÍN

Del latín valens, fuerte, vigoroso, derivó el nombre Valente, hoy en desuso, y de ahí su gentilicio Valentinus, es decir, de Valente, y luego el definitivo Valentín. La forma femenina es Valentina. Plus potest qui plus valet, puede más el que es más fuerte es una buena divisa para los Valentines y Valentinas.

San Valentín fue un sacerdote romano (según algunos hagiógrafos fue obispo) martirizado el 14 de febrero del año 270. Tras su detención, se le azotó y luego se le decapitó. Se le acusó de haber casado en secreto a decenas de parejas, desobedeciendo así las órdenes del emperador Claudio II, que le había prohibido celebrar estas ceremonias porque disuadían a los jóvenes del Imperio romano de dedicar su vida al servicio de la milicia en el ejército.

La fiesta de San Valentín, Día de los Enamorados, es la cristianización de las fiestas de la fertilidad, tan antiguas como la humanidad. El cristianismo tomó el testigo de las Lupercales, celebradas por los romanos ya en el siglo IV antes de Cristo: el 15 de febrero, ante la cueva consagrada al dios Luperco, los sacerdotes inmolaban corderos y perros, los desollaban y cubiertos con sus pieles, y blandiendo látigos de cuero, emprendían la persecución de la multitud que había asistido al sacrificio, azotando a distro y siniestro, en particular a las mujeres para atraer sobre ellas la fecundidad. Estas fiestas fueron condenadas definitivamente por el papa Gelasio I el 494, lo que dio lugar a su transformación en fiesta cristiana, desplazada al 14 de febrero, fiesta de San Valentín. Los anglosajones volcaron en esta fiesta las ancestrales costumbres de los primitivos pobladores de Inglaterra y de Escocia, que celebraban la fiesta de la fertilidad, como antesala de la primavera; en ella los jóvenes de cada tribu elegían pareja por sorteo.

Misson, escritor francés del siglo XVII, describe así la fiesta de San Valentín en Inglaterra: "La vigilia del 14 de febrero, día de San Valentín, época en que toda la naturaleza viviente tiende al desarrollo, los jóvenes en Inglaterra y en Escocia, en virtud de una antiquísima costumbre, celebran una fiesta que tiende al objeto dicho: muchachos y muchachas escriben cada uno su nombre en billetes separados, los arrollan y luego los sortean, tomando las muchachas los billetes de los muchachos y viceversa, de modo que cada uno de éstos encuentra una joven, a la que llama su Valentina, y cada moza un muchacho al que llama su Valentín. De este modo cada uno tiene un doble Valentín y una doble Valentina. Pero el Valentín se dedica más intensamente a la Valentina que le ha tocado en suerte que a la Valentina a la que él ha tocado en suerte. Asociados los concurrentes en diversas parejas, los Valentinos dan bailes y presentes, llevan durante algunos días sobre el corazón o en la manga los billetes de sus Valentinas y a menudo el amor se cuela sin darse cuenta. Esta pintoresca ceremonia se practica diversamente en las varias provincias y según la mayor o menor formalidad de las Valentinas. También se acostumbra tomar por Valentín o Valentina al primer mozo o a la primera moza, respectivamente, que se encuentra en la calle o en otro sitio en dicho día."

Los nombres de Valentín y Valentina tienen gran predicamento en nuestra cultura, por estar íntimamente asociados a la celebración y exaltación del amor y a las bellas tradiciones que la acompañan. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados https://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES https://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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 CALENDARIOS - ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL

 

Consejos de Feng Shui para el Hogar 

Ana Mejía nos aconseja el uso de diferentes objetos relacionados con el Feng Shui y que, fácilmente podemos colocar en nuestra casa o local de trabajo favoreciendo el fluir de la Energía Positiva. 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

El amor después de los 60

Con motivo de la celebración del próximo San Valentín, thyssenkrupp Home Solutions da las claves para vivir una nueva relación con independencia de los años

El amor romántico puede surgir a cualquier edad. Y es bueno que así sea, porque las personas que viven en pareja tienden a vivir más y con mejor salud que quienes permanecen solas. Pero dicho esto, no hay por qué convivir tan solo para ser más longevos, porque si algo está claro es que resulta preferible la soledad a vivir con alguien insoportable. Según un reciente estudio de la compañía líder en salvaescaleras para el hogar www.thyssenkrupp-homesolutions.es, ocho de cada diez clientes solteros o viudos dicen que les gustaría tener una pareja «con la que compartir la vida». Solo dos de cada diez afirman sentirse muy a gusto sin nadie. Pero unos y otros coinciden en que no aguantarían vivir con cualquiera.

El aislamiento es nocivo para la salud y tiene relación con la depresión. Por el contrario, disfrutar de las relaciones sociales, incluidas las románticas, reduce el estrés y beneficia el corazón. El contacto físico, ya sea cogerse la mano, abrazarse, besarse o practicar sexo, resulta beneficioso porque libera hormonas del bienestar, tan relacionadas con los estándares de vida saludable.
Así que ¿por qué no estar abiertos a encontrar una nueva pareja? Para ello thyssenkrupp Home Solutions da una serie de claves para vivir una nueva relación independientemente de los años que uno tenga:

Saber qué se quiere
Hay quien busca pareja para compartir sus aficiones, quien lo hace para huir de la soledad o quien pretende enamorarse locamente. Otros están interesados en contar con alguien que cuide de ellos. Los hay que tienen un sentido práctico de la vida: todo es más barato dividido entre dos. Ninguna opción es censurable. Cada uno debe tener claro qué es lo que necesita y si está abierto o no a adaptarse según qué condiciones.

Establecer el plan de búsqueda
Es difícil encontrar al amor de nuestra vida en el pasillo de casa. Por eso conviene participar en actividades que permitan relacionarse y conocer gente nueva:
- Hacer turismo con viajes del Imserso o en grupo con amigos o como uno prefiera.
- Apuntarse a excursiones de un día en los alrededores del lugar de residencia.
- Acudir a exposiciones, visitas guiadas a parques, etc.
- Inscribirse en cursos de yoga, taichí, gimnasia de mantenimiento...
- Acudir a las actividades culturales que organicen los ayuntamientos, como teatro, conferencias, etc.
- Apuntarse a clases de baile.
- Recurrir al concurrido turismo termal.
- Hacer voluntariado, además de conocer a gente no hay cosa mejor que ayudar a los demás.
- Los más modernos y atrevidos también pueden apuntarse a aplicaciones para conocer gente como Meetic que recientemente ha lanzado Ourtime, una nueva aplicación de citas cuyo principal objetivo es ayudar a los solteros mayores de 50 años a disfrutar de la vida en pareja. Otra aplicación es Stitch, en la que los usuarios no solo buscan encontrar su media naranja sino simplemente compañía, para ello realizan salidas en grupo, viajes, cenas... Finally, Más 40 y Lumen son otras aplicaciones que ayudan a las personas mayores a volver a enamorarse o hacer amigos.

En definitiva, se trata de buscar ocasiones propicias para encontrar pareja y para pasarlo bien. Así, aunque se fracase en el intento, al menos será posible tener un envejecimiento activo y enriquecedor.

Cuidar el aspecto
Cuidarse físicamente no significa inyectarse bótox cada mes. O sí; allá cada uno. Lo verdaderamente necesario es esmerarse en la higiene, tener una adecuada higiene dental, llevar el pelo arreglado, renovar el vestuario adaptándolo a los cambios físicos...

Los jóvenes se arreglan mucho más que los mayores. ¿No debería ser al contrario? Ellos no lo necesitan, en cambio, conforme pasan los años, hay que esforzarse más por estar presentables.

Ser realistas
No hay que luchar contra el tiempo, porque es una batalla perdida. Las personas que tratan de parecer jóvenes a toda costa, vestirse y comportarse de manera no acorde con su edad están en su derecho de hacerlo, por supuesto, pero pueden resultar ridículas a los ojos de los demás. Igualmente, pretender establecer una relación sólida con una persona mucho más joven suele ser perder el tiempo.

No comparar
Después de una convivencia satisfactoria, pueden surgir las comparaciones, pero hay que superar esa tendencia y pensar que cada persona es única e insustituible, y que, precisamente por eso, es posible conocer a gente diversa y vivir nuevas experiencias. Estemos abiertos.

También es posible que en nuestra relación anterior cometiéramos errores que, en una segunda (o tercera...) oportunidad, no hay por qué repetir. Quizá fue un motivo de fricción con nuestra pareja la poca colaboración en el hogar o la obsesión por el orden. Nunca es tarde para empezar de cero y corregir los fallos.

Potenciar la autoestima
Las personas deprimidas o ansiosas deben buscar ayuda profesional, pero el resto pueden aprender a quererse a sí mismas si aún no lo han conseguido. No estar quizá en el mejor momento físico de la vida no significa vivir acomplejados. Un día no hubo canas ni arrugas, los dientes eran los originales y todo se mantenía en su sitio desafiando la ley de la gravedad. Sin embargo, hoy... El envejecimiento es un proceso natural e inevitable y, sobre todo, equitativo: los años pasan para todos. No hay por qué avergonzarse de ser mayor. Frente al deterioro físico, con los años crece la experiencia, la sabiduría, la tranquilidad de espíritu... Los mayores tienen mucho que ofrecer, con independencia de su edad.

Transmitir seguridad
Hay que resignarse a que el rechazo entra dentro de lo normal. No conviene mostrar inseguridad ni quedarse en la inacción por temor a una negativa. Lo mejor es transmitir confianza en uno mismo.

Ser tolerantes
Cada persona es diferente y, a estas alturas, arrastra una larga historia detrás que la hace aún más diferente. Su origen, su pasado o incluso sus preferencias electorales no deben ser relevantes a la hora de establecer una relación amorosa y de compañerismo. Bastará con compartir determinados principios y pasar por alto las divergencias.

Hablar sobre sexualidad
La sexualidad de las personas mayores sigue siendo un tabú social. La mayoría de la gente rechaza las manifestaciones eróticas entre ancianos mientras celebran los besos de película entre gente joven. Sin embargo, no hay por qué renunciar a una vida sexual activa a cualquier edad..., salvo que se decida lo contrario, porque también es posible tener una satisfactoria relación de pareja que no incluya la sexualidad y sí el afecto. Cada pareja es muy libre de vivir su intimidad como ambos prefieran.

Perseverar
Más de dos millones de personas mayores de 65 años viven solas, y de ellas, un millón y medio son mujeres (el 72 %), según últimos datos del INE. Esto significa que no es sencillo encontrar un hombre conforme avanzan los años porque fallecen antes. Por ejemplo, entre los 60 y los 70 años hay en España doscientas mil mujeres más que hombres, y entre los 70 y los 80 la diferencia aumenta a trescientas cincuenta mil. Así todo, no hay por qué abandonar: la vida en pareja tiene una influencia directa en la calidad de vida y en la mayor longevidad, proporciona tanto apoyos afectivos y sentimentales como materiales. Con toda seguridad, el mundo está lleno de personas también deseosas de encontrar pareja. ¿Por qué no intentarlo?

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Entre nuestros clientes, nos encontramos con que muchos de quienes han logrado rehacer sus vidas no quieren que sus hijos lo sepan porque creen que no lo verían bien, temen sus críticas, se avergüenzan... Es una pena. Todo el mundo debería alegrarse cuando algo así ocurre, porque tener pareja proporciona un gran apoyo a las personas mayores, muy distinto del que da la familia o los amigos. Nosotros les aconsejamos siempre que sean dueños de sus vidas, que busquen su independencia y que disfruten abiertamente de su relación.”

Acerca thyssenkrupp Home Solutions:
thyssenkrupp Home Solutions S.r.l. Sucursal en España, es uno de los principales fabricantes y proveedores de plataformas y sillas salvaescaleras, así como elevadores para viviendas. thyssenkrupp Home Solutions conceptualiza, diseña e implementa soluciones individuales para los clientes. La empresa es una parte del área de negocio de Elevator Technology.

thyssenkrupp Access Solutions, es uno de los principales proveedores en soluciones de movilidad, dentro de los sectores público y privado, que cuenta con 21 compañías a nivel mundial. La gama de productos que ofrece son sillas elevadoras, plataformas, montacargas y elevadores para viviendas, así como pasarelas de embarque para pasajeros. Desde octubre de 2012, Access Solutions combina las áreas de negocio Access con Airport Systems dentro del área de Elevator Technology de thyssenkrupp AG.

El área de negocio Elevator Technology agrupa las actividades globales del Grupo thyssenkrupp en los sistemas de transportes de pasajeros. Con unas ventas de 7,7 mil millones de euros en el año fiscal 2016/2017 y clientes en 150 países, thyssenkrupp Elevator es una de las compañías de elevación líderes del mundo. Con más de 50.000 empleados cualificados, la compañía ofrece productos innovadores y energéticamente eficientes, diseñados para satisfacer las necesidades individuales de cada cliente. Su catálogo incluye ascensores y montacargas, escaleras mecánicas y rampas móviles, pasarelas de embarque de pasajeros, sillas y plataformas salvaescaleras, así como soluciones a medida para todos los productos. Más de 1.000 ubicaciones en todo el mundo ofrecen una extensa red de ventas y servicios para garantizar la proximidad a los clientes.

Más información en www.thyssenkrupp-homesolutions.es

Cosas que no te atreves a decir a tu pareja | Especial San Valentín


Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar   Más en https://www.elalmanaque.com/sanvalentin/

 
Día Mundial de la Radio

El 19 de octubre de 2011 la Conferencia General de la Unesco en la Resolución 36 C/63 proclama el 13 de febrero Día Mundial de la Radio, día en que las Naciones Unidas crearon la Radio de las Naciones Unidas en 1946. La propuesta inicial fue presentada por la Delegación Permanente de España ante la UNESCO.

Pluralismo, representación y diversidad

La radio es un medio de comunicación único para celebrar la diversidad humana y constituye una plataforma para el discurso democrático. La radio sigue siendo, además, el medio de comunicación más usado en todo el mundo. Esta capacidad de llegar al mayor número de público posible la convierte en una herramienta indispensable para dar forma a la experiencia de la sociedad en la diversidad, y es el escenario perfecto para que todas las voces se expresen libremente, se sientan representadas y puedan ser escuchadas. Las emisoras de radio deben servir a comunidades diversas, ofrecer una amplia variedad de programas, puntos de vista y contenido, y deben reflejar la diversidad de audiencias en sus organizaciones y operaciones.

La radio es un medio potente y de bajo coste, adecuado sobre todo para llegar a las comunidades más remotas y a las vulnerables. La radio estimula el debate público y permite una participación igualitaria, independientemente del nivel educativo de los oyentes. Asimismo, la radio desempeña un papel fundamental en la comunicación en situaciones de emergencia y en las operaciones de socorro en casos de desastre.

Este medio se encuentra en una posición única para unir a comunidades diversas y fomentar el diálogo positivo y el cambio. Al escuchar a sus audiencias y responder a sus necesidades, los servicios de la radio nos proveen de los diversos puntos de vista y distintas voces que necesitamos para afrontar los cambios a los que nos enfrentamos en la actualidad.

Este 2020, en el Día Mundial de la Radio, la UNESCO hace un llamamiento a todas las emisoras de radio para defender la diversidad, tanto en sus redacciones como en las ondas radiofónicas.

Qué hacer en el Día Mundial de la Radio 2020
Para conmemorar el Día Mundial de la Radio 2020, la UNESCO hace un llamamiento a los distintos medios de radiodifusión, a participar en programas, donde se puedan tocar temas puntuales, abrir las puertas al debate y que de esta manera, se dé un paso más hacia la diversidad, la integración y el pluralismo de la radio.

El debate de este año estará orientado a:
La apertura de distintos tipos de programas (diversidad), que muestren variedad de contenido para todo tipo de audiencia.
Mayor participación de las emisoras radiofónicas comunitarias, públicas y privadas.
Mayor representación de los sectores sociales dentro de las salas de redacción.
El Día Mundial de la Radio, es una fecha para que tomes en cuenta el papel de la radio en el acontecer diario. A través de este medio de comunicación, puedes dar tu opinión y hacer de él un mecanismo para el debate, la noticia y la denuncia de los hechos que directa o indirectamente afectan a toda una colectividad. ¡Tu opinión también cuenta!

Así, mismo, te invitamos a compartir cada una de tus experiencias a través de las redes sociales con el hashtag #DiaMundialdelaRadio #SomosLaRadio #SomosLaDiversidad.

 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN

 

Kaspersky obtiene la certificación ISO 27001

Kaspersky, una de las principales empresas mundiales de ciberseguridad, ha obtenido la certificación ISO/IEC 27001:2013, el estándar internacional que define las mejores prácticas para los sistemas de gestión de la seguridad de la información. Emitida por TÜV AUSTRIA, esta certificación avala que los sistemas de seguridad de datos de la empresa, incluida Kaspersky Security Network, cumplen con las mejores prácticas del sector.

ISO/CEI 27001 es el estándar de seguridad de la información más utilizado, preparado y publicado por la Organización Internacional de Normalización (ISO), el mayor desarrollador de estándares internacionales del mundo. Este estándar define los requisitos para la implementación, monitorización, mantenimiento y mejora continua de un Sistema de Gestión de Seguridad de la Información (SGSI) teniendo en cuenta las necesidades de las empresas.

El cumplimiento de este estándar, reconocido internacionalmente, forma parte del enfoque de Kaspersky para la gestión y la implementación de la seguridad de la información, prueba la integridad y el rigor de los controles de seguridad y proporciona niveles adicionales de garantías a los clientes.

La certificación fue validada tras una evaluación realizada por el organismo de certificación independiente, TÜV AUSTRIA. Esta prueba abarca los sistemas de gestión de entrega de archivos maliciosos y sospechosos utilizando la infraestructura Kaspersky Security Network (KSN), así como el almacenamiento seguro y el acceso a esos archivos en el Sistema de Archivo Distribuido (KLDFS) de la empresa, que incluye los centros de datos de la compañía en Zúrich, Suiza; Frankfurt, Alemania; Toronto, Canadá y Moscú, Rusia.

"Obtener la certificación ISO 27001 supone un hito importante para Kaspersky, y demuestra a nuestros clientes y socios que la compañía da prioridad a los controles de gestión de la seguridad. Asimismo, respalda nuestro enfoque de la seguridad de la información. La rigurosa auditoría realizada como parte del proceso de certificación confirma que nos comprometemos con los más altos niveles de seguridad de datos y supone un paso más en nuestros esfuerzos por demostrar la transparencia de la compañía", señala Andrey Evdokimov, CISO de Kaspersky.

"TÜV AUSTRIA tiene como objetivo proteger a la sociedad y a las empresas de diferentes riesgos de diversa naturaleza. La digitalización, como la principal tendencia en los desarrollos, genera no solo oportunidades sino también riesgos importantes, en la medida en que la información pública y/o privada puede perderse o corromperse. Por ello, valoramos mucho que un actor del mercado internacional tan importante como Kaspersky muestre su compromiso con la norma internacionalmente reconocida para la gestión de la seguridad de la información", comenta Detlev Henze, Responsable de TÜV TRUST IT GmbH, que forma parte de TÜV AUSTRIA.

 “Hoy en día, las tecnologías de la información hacen que nuestro mundo sea verdaderamente global; las personas, las empresas y los Estados están estrechamente interconectados. Tan pronto como uno de estos elementos se ve amenazado, la mayoría de nosotros nos vemos afectados. Ya no podemos simplemente evaluar el riesgo desde una perspectiva local, ya que nuestras vidas personales y empresariales abarcan fronteras y redes internacionales. Así pues, la verdadera cuestión de la protección es la de los procesos a escala mundial, la infraestructura internacional y los recursos compartidos, que se utilizan en momentos críticos como uno solo. Por ello, nos parece adecuado el enfoque de Kaspersky a la hora de construir su sistema de seguridad de la información y solicitar la certificación con una red tan amplia de filiales en diversos países, que demuestra su poder acumulativo y sus esfuerzos de continuidad de negocio", añade Dmitry Yartsev, Director General de la oficina de TÜV AUSTRIA en Moscú.

La certificación está disponible públicamente en el Directorio de Certificados de TÜV AUSTRIA y también la web de Kaspersky, a través de este enlace.

La auditoría ISO 27001 supone un paso más en la Iniciativa Global de Transparencia, anunciada en 2017 con el fin garantizar a los socios y clientes que los productos y servicios de Kaspersky no sólo son los mejores en materia de protección contra las ciber amenazas, sino que también tratan los datos de los clientes con el más alto nivel de atención y discreción. En 2019 la empresa superó con éxito la auditoría SOC 2 Tipo 1, emitida por una de las cuatro grandes empresas de auditoría, que confirma que el desarrollo y lanzamiento de las bases de datos de AV de Kaspersky están protegidos por fuertes controles de seguridad contra la manipulación sin autorización. Para más información sobre las últimas novedades de la Iniciativa de Transparencia Global, visite https://www.kaspersky.com/transparency-center

 

Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia

Con el fin de lograr el acceso y la participación plena y equitativa en la ciencia para las mujeres y las niñas, y además para lograr la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres y las niñas, la Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 11 de febrero como el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia [Ver la resolución en el documento

Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia

 La brecha de género en los sectores de la ciencia, la tecnología, la ingeniería y las matemáticas (STEM) persiste desde hace años en todo el mundo. A pesar de que la participación de las mujeres en las carreras de grado superior ha aumentado enormemente, están todavía insuficientemente representadas en estos campos.

La ciencia y la igualdad de género son vitales para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), incluidos en la Agenda 2030. En los últimos 15 años, la comunidad internacional ha hecho un gran esfuerzo inspirando y promoviendo la participación de las mujeres y las niñas en la ciencia.

 Desafortunadamente, ellas siguen enfrentándose a barreras que les impiden participar plenamente en esta disciplina. De acuerdo con un estudio realizado en 14 países, la probabilidad de que las estudiantes terminen una licenciatura, una maestría y un doctorado en alguna materia relacionada con la ciencia es del 18%, 8% y 2%, respectivamente, mientras que la probabilidad para los estudiantes masculinos es del 37%, 18% y 6%.

Organización de las Naciones Unidas

 

FECYT se une a la conmemoración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia
 

La Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología ha preparado un programa de actividades para sumarse a la conmemoración del Día de la Mujer y la Niña y la Ciencia, una iniciativa internacional que persigue los siguientes objetivos:

  • Eliminar los estereotipos de género dentro del ámbito de la ciencia y la tecnología (STEM).
  • Fomentar las vocaciones científicas y tecnológicas en niñas y adolescentes.
  • Visibilizar el trabajo de las científicas y tecnólogas y crear roles femeninos en el ámbito STEM.
  • Conocer las causas de la brecha de género y promover prácticas que favorezcan la igualdad de género en el ámbito científico.

Las actividades son las siguientes:

SERIE DE VÍDEOS CORTOS PROTAGONIZADOS POR CIENTÍFICAS

La Agencia de Noticias Científicas SINC de FECYT difundirá una serie de vídeos cortos en redes sociales con el hashtag #UnaCarreraParaTodas. Los vídeos están protagonizados por investigadoras e ingenieras españolas en diferentes fases de su carrera profesional —algunas son grandes líderes en su campo, otras son científicas sénior y otras, júnior—, que responden a dos preguntas: ¿Cuál es la mayor dificultad que has encontrado como mujer en tu carrera en ciencia y tecnología? y ¿qué es lo que más te gusta de tu trabajo en ciencia / tecnología?

María Blasco (Directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas, CNIO), María Llorens (investigadora del Centro de  Biología Molecular Severo Ochoa), María Martinón (Directora del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana, CENIEH) o Teresa Martín-García (investigadora del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CCHS-CSIC) son algunas de las protagonistas de esta iniciativa.

ACTIVIDADES EN EL MUNCYT (MADRID)

Conferencia dirigida a estudiantes de ESO y Bachillerato. Días 11 y 13 de febrero. Auditorio del MUNCYT

En la sede de Alcobendas, los días 11 y 13 de febrero a las 12h. Se va a organizar una charla-presentación dirigida a centros de secundaria y bachillerato con especial énfasis en el papel de las mujeres en la investigación científica y tecnológica por parte de las ingenieras de la compañía Airbus, Raquel González  y Mª Paz Pastor.

En esta charla, en clave autobiográfica, contarán qué es lo que las llevó a formarse en un ámbito profesional considerado tradicionalmente masculino, qué obstáculos tuvieron que superar y, sobre todo, las oportunidades profesionales que ofrece una carrera de ingeniería y el tipo de trabajo que se realiza, en los distintos sectores a los que se puede acceder, pero en especial en un sector tan innovador como el aeroespacial.

De esta manera, se quiere incidir en uno de los públicos más sensibles al mensaje que se intenta transmitir: la normalización de la mujer en ámbitos profesionales tradicionalmente masculinos de manera que las niñas que tengan interés en realizar carreras científico-técnicas no lo descarten por ese tipo de consideraciones. Esta charla aprovecha una iniciativa de Airbus España de fomento de las vocaciones científico-técnicas, dirigida especialmente a las niñas, mediante la que se pretende ofrecer al público escolar una serie de charlas inspiradoras para la atracción de estudiantes hacia el estudio de carreras técnicas como las ingenierías.

Marcapáginas de regalo. Durante la semana del 11 al 16 de febrero todos los visitantes de la sede de Alcobendas del MUNCYT recibirán un marcapáginas de la serie Mujeres en la Ciencia.

ACTIVIDADES EN EL MUNCYT (CORUÑA)

Yincana: Encuentra Científicas

En la sede de Coruña se va a organizar durante todo el mes de febrero, especialmente durante los fines de semana y dirigido a público familiar, la yincana “Encuentra Científicas”. Una propuesta de carácter lúdico y participativo que pretende dar a conocer el trabajo y las figuras de algunas de las científicas más destacadas del ámbito nacional e internacional.

Conferencia: Mujeres olvidadas

El miércoles 19 de febrero a las 19:30 horas se ofrecerá la charla titulada “Mujeres Olvidadas en la Ciencia” a cargo de Amelia Verdejo, doctora en matemáticas y autora de diversos estudios y publicaciones sobre la situación de la mujer a lo largo de la historia de la ciencia y la tecnología. La charla se pondrá de relieve a las mujeres que han tenido un papel relevante y que, por tenerlo, han sido silenciadas. Participará además Ana María Correas Galán, coordinadora de Relaciones Institucionales del MUNCYT A Coruña como moderadora y presentadora.

https://www.fecyt.es/es/noticia/fecyt-se-une-la-conmemoracion-del-dia-internacional-de-la-mujer-y-la-nina-en-la-ciencia

#UnaCarreraParaTodas

María Blasco: “Cuando he accedido a puestos de directora, he notado actitudes machistas”


 

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Día de Darwin

El Día de Darwin es una celebración instituida para conmemorar el aniversario del nacimiento de Charles Darwin, el 12 de febrero de 1809. La celebración quiere resaltar la contribución de Darwin a la ciencia y promover la práctica de la ciencia en general.

Darwin y la teoría de la evolución (documental biográfico)

Charles Robert Darwin (12 de febrero de 1809 -- 19 de abril de 1882) fue un naturalista inglés que postuló que todas las especies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir de un antepasado común mediante un proceso denominado selección natural.

La evolución fue aceptada como un hecho por la comunidad científica y por buena parte del público en vida de Darwin, mientras que su teoría de la evolución mediante selección natural no fue considerada como la explicación primaria del proceso evolutivo hasta los años 1930. Actualmente constituye la base de la síntesis evolutiva moderna.

Con sus modificaciones, los descubrimientos científicos de Darwin aún siguen siendo el acta fundacional de la biología como ciencia, puesto que constituyen una explicación lógica que unifica las observaciones sobre la diversidad de la vida.  Darwin online:https://darwin-online.org.uk/



 

Merlí - Capitulo 9 - EPICURO

El profesor de filosofía Merlí Bergeron (Francesc Orella) escoge un grupo de alumnos de bachillerato para convertirlos en los peripatéticos del siglo XXI. Como si tratara de un nuevo Aristóteles, Merlí les enseñará a cuestionar las cosas y a reflexionar.

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Nuestra Señora de Lourdes



La advocación católica de Nuestra Señora de Lourdes hace referencia a las dieciocho apariciones de la Virgen María que Bernadette Soubirous (1844-1879) afirmó haber presenciado en la gruta de Massabielle, a orillas del río Gave de Pau, en las afueras de la población de Lourdes, Francia, en las estribaciones de los Pirineos, en 1858.

Ya en vida de Bernadette, multitud de católicos creyeron en las apariciones de la Virgen María como vehículo de la gracia de Dios, y el papa Pío IX autorizó al obispo local para que permitiera la veneración de la Virgen María en Lourdes en 1862, unos diecisiete años antes de la muerte de Bernadette.

Bernadette Soubirous fue proclamada santa por Pío XI el 8 de diciembre de 1933. Desde entonces, la advocación de la Virgen María como Nuestra Señora de Lourdes ha sido motivo de gran veneración, y su santuario es uno de los más visitados del mundo: unos 8 000 000 de personas peregrinan allí cada año.

La Iglesia católica invoca a Nuestra Señora de Lourdes como patrona de los enfermos.

 
Comisión Nacional para la Salud
 China registra un descenso en el número de fallecidos y casos nuevos de coronavirus

La Comisión Nacional para la Salud de la Población de la República China ha notificado este miércoles 2.015 nuevos casos de coronavirus y 97 fallecidos en un solo día frente a los 3.040 diagnosticados y 108 muertes del día de ayer, por lo que se produce un primer descenso de la situación


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

 

Devolución cláusulas suelo ¿sabes qué hacer?

El Real Decreto-ley aprobado por el gobierno propone una solución extrajudicial al conflicto de las cláusulas suelo. Este mecanismo es insuficiente: favorece a los bancos, juez y parte en el proceso, por encima de los consumidores. Desde OCU animamos a los consumidores a informarse, comparar y no precipitarse. 

Recuerda que OCU ayudará, como hasta ahora, a todos los afectados: tienes a tu disposición el teléfono gratuito 900 902 480.

 https://www.ocu.org/dinero/hipotecas/noticias/devolucion-clausulas-suelo-consumidor

Postura OCU Real Decreto Cláusula Suelo

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu
 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES

 

El sector del juego, a la espera de nueva regulación

Alberto Garzón, cabeza visible del Ministerio de Consumo de reciente creación, ha mantenido esta semana reuniones con representantes de compañías de juego y organizaciones empresariales involucradas en el sector.

Esta ronda de contactos tiene lugar en un momento en el que el nuevo gobierno de coalición trabaja en la aprobación de un Real Decreto que regule la industria del juego en España, particularmente las comunicaciones comerciales y publicitarias de las empresas de apuestas.

Desde el ejecutivo se considera que existe un problema creciente con la publicidad de las empresas de juego en el país, por lo que se ha fijado como prioritario mejorar la prevención y trabajar por la protección de colectivos sociales vulnerables, en particular a los más jóvenes.

El ministro ha querido reconocer a las instituciones con las que ha mantenido encuentros su voluntad de diálogo. Por encima del resto, las que tienen un mayor peso en el negocio son la Confederación Empresarial del Juego (Cejuego) y la Asociación de Española de Juego Digital (Jdigital).

Ambas velan por los intereses de operadores privados en el negocio, aunque Jdigital representa únicamente a empresas de apuestas en internet. Huelga recalcar no obstante que cuenta con un gran respaldo, pues representa al 85% de las compañías que operan online legalmente.

El jugador español puede apostar en multitud de páginas webs

En total, son cerca de cuarenta las webs de apuestas legales en España; es decir, que cuentan con licencia de actividad, emitida por la Dirección general de Ordenación de Juego. Sin embargo, además de ésas hay otras que operan al margen de la ley y escapan al control de las autoridades.

Por tanto, el aficionado se encuentra con decenas y decenas de empresas de apuestas en internet, lo que dificulta enormemente la labor de filtrar y comparar para la mejor alternativa encontrar. Por eso ha nacido MisCasasdeApuestas.com, un portal en el que vas a encontrar comparativas y listados de compañías de juego con licencia para operar por internet en España, incluyendo una selección de las mejores casas de apuestas online.  

Un negocio en el que operan compañías nacionales y foráneas

En el mercado español concurren tanto operadores de apuestas nacionales como extranjeros. Entre éstos podemos mencionar a William Hill, Bwin o Betfair, todas ellas empresas de juego reputadas y que desarrollan actividades en numerosos países; mientras que españolas como Codere, Sportium y Luckia están sólidamente implantadas a nivel nacional e incluso han empezado a expandirse internacionalmente.

Todas ellas compiten por ganar cuota de mercado, y una de las principales herramientas que utilizan son las ofertas y bonos de apuestas en internet. Aunque nadie puede negar que es un gran incentivo darse de alta en una web de apuestas para beneficiarse de una suculenta oferta de bienvenida, no es lo único a considerar.

La cantidad de mercados y deportes disponibles, las opciones para apostar en directo, la calidad de las cuotas, la atención al cliente o la disponibilidad de medios de pago son aspectos de gran relevancia al escoger una casa de apuestas en línea. Aunándolos, la empresa Bet365 presenta una propuesta para apostar en línea difícil de superar. Su oferta de deportes es amplísima, los mercados dentro de cada deporte muy numerosos, y sus apuestas en directo son de calidad superior.

Además, en su web tienen habilitadas numerosas características especiales para apostar, tales como cerrar apuesta (cashout), crear apuesta o editar apuesta; y su servicio de retransmisiones de deportes en directo tiene poco que envidiar al de sus competidores. Como cliente, a través del live streaming de Bet365 vas a poder ver en directo miles de eventos deportivos al año, incluyendo partidos de LaLiga española de fútbol, baloncesto NBA y tenis entre otros muchos.

 

Simof 2020 | Salón de la Moda Flamenca

 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 

Julio Florencio Cortázar (Municipio de Ixelles, en la Región de Bruselas-Capital, Bélgica, 26 de agosto de 1914 – París, Francia, 12 de febrero de 1984) fue un escritor, traductor e intelectual argentino nacionalizado francés. Se le considera uno de los autores más innovadores y originales de su tiempo, maestro del relato corto, la prosa poética y la narración breve en general, comparable a Jorge Luis Borges, Antón Chéjov o Edgar Allan Poe, y creador de importantes novelas que inauguraron una nueva forma de hacer literatura en el mundo hispano, rompiendo los moldes clásicos mediante narraciones que escapan de la linealidad temporal y donde los personajes adquieren una autonomía y una profundidad psicológica, pocas veces vista hasta entonces. 

 Entrevista a Julio Cortazar 1

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Los emojis se imponen en la palabra del año de la Fundéu BBVA



 https://www.fundeu.es/palabra-del-anno/

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
Caricature Zone
Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

 
Frases sobre el amor dicha por mujeres 
"Si el hombre adecuado no llega, no te preocupes. Podría ser peor, por ejemplo, que llegue el hombre equivocado." - LETICIA BALDRIGE

 "Una mujer llega a amar a un mal hombre una o dos veces en su vida, para que sea agradecida cuando encuentre a un hombre bueno." - MARJORIE KINNAN RAWLINGS

 "La antigua teoría decía: casate con un hombre mayor porque son maduros. Pero la nueva teoría es: los hombres no maduran, casate con un hombre jóven." - RITA RUDNER

 "Todas las amantes descartadas debería tener una segunda oportunidad... pero con otra persona." - MAE WEST

 "Un hombre cuando piensa en matrimonio, no le teme a atarse a una mujer, sino a separarse de todas las demás." - HELEN ROWLAND

 "Lo único que evita que me sienta felizmente casada... es mi marido." - ANDREA DOUGLAS

 "Solía vivir sola... entonces me divorcié." - ANONIMO

 "Si un hombre necesita espacio, dejalo afuera." - ANONIMO

 "Las mujeres que buscan ser iguales a los hombres, carecen de ambición." - TOMOTHY LEARY

Leo Harlem: Metrosexuales - El Club de la Comedia

Leo Harlem llega a "El Club d ela Comedia" dispuesto a dejar las cosas claras sobre lo que él piensa de los metrosexuales. Cuidarse e ir a la moda está bien, pero para Leo hay cosas en la vida mucho más importantes que discutir sobre lo bonita que es la diadema de Özil.

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : https://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

ARCOmadrid Del 26 de febrero al 1 de marzo

La Feria Internacional de Arte Contemporáneo ARCOmadrid demuestra cada año su ímpetu y audacia a la hora de rastrear los últimos gritos en arte contemporáneo. Una de las citas más importantes a nivel mundial con los creadores más innovadores y reconocidos especialistas del sector, que cumple su 39º aniversario.

La organización apuesta este año por el concepto It’s Just a Matter of Time (Es solo cuestión de tiempo), renunciando en esta edición al país invitado. Artistas y galerías seleccionadas tomarán parte en la feria mediante jornadas que incluyen presentaciones, debates y conferencias.

La presencia de galerías nacionales e internacionales es uno de los reclamos más atractivos. Siguen presentes las secciones: Programa General, formada por galerías seleccionadas por el Comité; el programa Diálogos, uno de los tres espacios de investigación de ARCOmadrid y comisariado por Agustín Pérez-Rubio y Lucia Sanromán; la sección Opening, centrada en galerías con una trayectoria de un máximo de siete años y comisariada por Tiago de Abreu Pinto y Övül ö. Durmusoglu, y la novedad de este año, It’s Just a Matter of Time, comisariada por Alejandro Cesarco, Mason Leaver-Yap y Manuel Segade en el programa discursivo.

Otros interesantes espacios son: ArtsLibris feria de edición contemporánea; Espacios culturales con los contenidos de algunos de los principales centros de arte de España; Zonas gastronómicas y de descanso; y Espacios de patrocinadores con contenidos especiales creados para su presentación en ARCOmadrid.

https://www.arco.ifema.es


 

La exposición TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS

presenta un programa de actividades para acercar la figura del joven faraón a todos los públicos 

Ciclo de conferencias gratuitas Tutankhamón: una vida corta, una leyenda infinita
 

Domingos en familia en TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS  
 

La exposición TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS presenta un programa de actividades para acercar a todos los públicos la figura del famoso faraón de la XVIII dinastía, que obsesionó a Howard Carter durante años. 

El programa de actividades incluye el ciclo de conferencias Tutankhamón: una vida corta, una leyenda infinita, dirigido por la Dra. Esther Pons Mellado, que tendrá lugar en Espacio 5.1 y en el que participarán diferentes académicos de algunas de las más prestigiosas universidades españolas; y los Domingos en Familia, con divertidas actividades durante la visita a la exposición pensadas especialmente para los más pequeños. 

TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS, que abrió sus puertas en Espacio 5.1 en IFEMA – Feria de Madrid el pasado 23 de noviembre, ha sido recibida con gran éxito de crítica y público, convirtiéndose en una de las exposiciones imprescindibles de la temporada en Madrid. Más de 85.000 personas ya han podido disfrutar de la muestra, producida por SC Exhibitions con Sold Out como promotor local.

La espectacular reconstrucción de la tumba del faraón y los tesoros hallados en ella, tal y como fueron descubiertos por Howard Carter en 1922, podrá visitarse en Madrid hasta el próximo 19 de abril. 

¡Una exposición única que los amantes de la arqueología y el Antiguo Egipto no se pueden perder!

CICLO DE CONFERENCIAS GRATUITAS

TUTANKHAMÓN: UNA VIDA CORTA, UNA LEYENDA INFINITA 

La exposición TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS, organiza el ciclo de conferencias Tutankhamón: una vida corta, una leyenda infinita, centrado en el joven faraón de la XVIII dinastía, dirigido por la Dra. Esther Pons Mellado, asesora de la exposición y conservadora del Departamento de Antigüedades Egipcias y de Oriente Próximo en el Museo Arqueológico Nacional. 

Con estas conferencias, los asistentes podrán profundizar en quién era Tutankhamón, cómo vivió y murió, qué tesoros guardaba su tumba (los cuales nos ayudan a entender cómo los egipcios enterraban a sus faraones); pero también cómo era el mundo que le tocó vivir y la importancia del Valle de los Reyes como lugar de enterramiento de los faraones del Reino Nuevo. 

El ciclo se inaugurará el próximo jueves 12 de febrero con la conferencia “Dos hombres y un destino. Carter y Carnarvon entran en la Historia” a cargo de la Dra. Esther Pons Mellado y continuará en los meses de marzo y abril.

El acceso a estas conferencias es gratuito con invitación que podrá conseguirse en la web oficial de la exposición  www.tutankhamonlaexposicion.es/actividades y en la taquilla de Espacio 5.1. Las conferencias tendrán lugar en una de las salas de la exposición y tendrán un aforo máximo de 100 personas. 

Programación ciclo de conferencias Tutankhamón: una vida corta, una leyenda infinita 

·       Miércoles 12 de febrero a las 19:30. “Dos hombres y un destino. Carter y Carnarvon entran en la Historia”Dra. Esther Pons Mellado, conservadora del Museo Arqueológico Nacional y asesora de la exposición TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS.

·       Jueves 5 de marzo a las 19:30. “Arte para el Más Allá: pequeños tesoros en la tumba de Tutankhamón”. Dra. Inmaculada Vivas Sainz, profesora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).

·       Jueves 19 de marzo a las 19:30. “Crónica de una leyenda. Tutankhamón y su tiempo”. Dr. Antonio Pérez-Largacha, profesor de la Universidad Internacional de la Rioja.

·       Jueves 2 de abril a las 19:30. “El valle de los sueños enterrados. Idea, génesis y desarrollo de una Necrópolis Real Egipcia”. Dr. José Ramón Pérez-Accino, profesor de la Universidad Complutense de Madrid.


DOMINGOS EN FAMILIA EN TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS 

A partir del día 16 de febrero, los domingos entre las 16:00 y la hora de cierre se convierten en los Domingos en familia en TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS. 

Las familias que se acerquen a visitar la exposición los domingos por la tarde podrán disfrutar de actividades pensadas para los más pequeños, como un taller de jeroglíficos o pintacaras, mientras recorren la espectacular reconstrucción de la tumba del faraón y su tesoro funerario. 

Para completar esta visita enfocada a toda la familia, la exposición dispone de una audioguía gratuita y precios especiales para niños de 4 a 12 años y un pack familiar.  

INFORMACIÓN PRÁCTICA 

EXPOSICIÓN TUTANKHAMÓN: LA TUMBA Y SUS TESOROS 

Entradas la venta en www.tutankhamonlaexposicion.es, www.entradas.com y en las taquillas de Espacio 5. También puedes comprar tu entrada+tren o entrada+hotel en ocio.renfe.com 

Horario de apertura: de martes a domingo de 10:00 a 21:30. Último pase una hora y media antes del cierre. Lunes cerrado excepto festivos, puentes y períodos vacacionales. 

Dónde: Espacio 5.1, IFEMA – Feria de Madrid, Avd. del Partenón, 5, 28042 Madrid  

Entradas* Entrada general (+13 años) a partir de 15€   Entrada Niño (4 a 12 años): a partir de 8€

Pack Familiar (2 adultos + 2 niños 4-12 años; 1 adulto + 3 niños 4-12 años): a partir de 35€  *Gastos de gestión no incluidos  

Audioguía incluida en el precio de la entrada, disponible en español, inglés, alemán y francés. 

Gestión de grupos y visitas guiadas a través de grupos@soldout.es 

CICLO CONFERENCIAS TUTANKHAMÓN: UNA VIDA CORTA, UNA LEYENDA INFINITA

Información y solicitud de invitaciones:  www.tutankhamonlaexposicion.es/actividades 

DOMINGOS EN FAMILIA

Todos los domingos de 16:30 a cierre. Actividad gratuita incluida con la entrada a la exposición los domingos en este horario.

 #tutankhamonmadrid  Facebook: www.facebook.com/espacio5punto1  Instagram: www.instagram.com/espacio5punto1 

Acerca de Tutankhamón y su leyenda 

Tutankhamón, hijo de Akhenatón, faraón de la dinastía XVIII (Reino Nuevo), ascendió al trono siendo un niño y murió cuando apenas contaba 19 años de edad. Al morir, fue enterrado en el Valle de los Reyes. A comienzos del siglo XX, Howard Carter se empeña en que la tumba del faraón continúa bajo tierra. Y no se equivoca. Tras años de investigación y respaldado económicamente por Lord Carnarvon, un 4 de noviembre de 1922, el arqueólogo descubre el enigma y los dos hombres la abren por primera vez después de 3.300 años oculta. Tras despejar los 16 escalones que dan acceso a la tumba, se encuentran con el gran tesoro. “Veo cosas maravillosas”, dijo entonces el egiptólogo británico.

Este hallazgo tumbó la opinión de muchos expertos, que alegaban que el Valle de los Reyes estaba completamente explorado y nada ocultaba ya. Nadie presagiaba entonces qué significaría ese encuentro. Estamos ante la única tumba del Valle de los Reyes que se ha mantenido prácticamente intacta hasta su descubrimiento. Lord Carnarvon moriría poco después de la apertura del sarcófago. Empieza entonces a escribirse la leyenda de la maldición, ya que algunos medios comunicaron que tras su muerte podía esconderse la venganza del faraón. Carter fallecería 17 años más tarde. Algunos hombres de los que accedieron con ellos a la cámara, murieron también por causas desconocidas. La leyenda seguía creciendo. Y con ella, el interés por el faraón. El paso del tiempo solo ha conseguido aumentarla, aunque realmente no exista ningún dato histórico que corrobore dicha venganza. 

Acerca de SC Exhibitions 

SC Exhibitions es una división de Semmel Concerts, la productora de entretenimiento en vivo más distinguida en Alemania. Semmel Concerts se posiciona cuarta en el mundo y segunda en Europa en cuanto a venta de tickets según el ranking anual de promotores por la revista Pollstar, una publicación líder en el sector. SC Exhibitions se integra en una sólida red internacional de museos y centros de ciencias, posicionando la cultura en el centro de su actividad con exposiciones como “Marvel: Universe of Super Heroes”, “Tutankhamón: La Tumba y sus Tesoros” y “The Discovery of King Tut”, con más de 6 millones de visitantes por todo el mundo. 

Acerca de Sold Out 

Desde su creación en 1995, Sold Out ha dirigido su actividad hacia la producción, promoción y organización de todo tipo de eventos de entretenimiento en vivo, tanto para promotores y empresas como para público en general, creando experiencias únicas a lo largo de todos estos años. A lo largo de casi 25 años, Sold Out ha organizado algunos de los proyectos más importantes de entretenimiento que se han realizado en nuestro país, desde conciertos a teatro, pasando por exposiciones, festivales y eventos corporativos. Sold Out trabaja habitualmente organizando giras y espectáculos internacionales en el extranjero. 

Desde 2017, Sold Out ha presentado en España grandes exposiciones internacionales como David Bowie Is, Björk Digital, Banksy, ¿Genius or Vandal?, The Pink Floyd Exhibition. Their Mortal Remains, Jurassic World: The Exhibition, Juego de Tronos: La Exposición Oficial o Harry Potter™: The Exhibition en Madrid, convirtiéndose esta última en una de las exposiciones más visitadas en España con más de 460.000 visitantes. Desde 2018, Sold Out programa y gestiona ESPACIO 5.1 en IFEMA, el nuevo recinto para grandes exposiciones en la ciudad de Madrid. www.soldout.es 

Acerca de ESPACIO 5.1, el nuevo recinto para grandes exposiciones en IFEMA 

En su compromiso por seguir ofreciendo las mejores exhibiciones del circuito internacional en España, Sold Out ha alcanzado un acuerdo con Ifema para la creación de Espacio 5.1, un pabellón en el corazón de la Feria de Madrid que recibirá a las mejores exposiciones internacionales itinerantes durante los próximos años.

Sold Out apuesta junto a Ifema por la creación de un nuevo espacio en Madrid dedicado al entretenimiento, la cultura y las artes con más de 5.000m2, donde es posible disfrutar de formar regular de exposiciones internacionales. Dos exhibiciones al año, éxitos y títulos internacionales, programadas para todos los públicos con el fin de ofrecer nuevas experiencias, mostrando especial atención a la inmersión y a las nuevas tecnologías audiovisuales.

Desde su apertura en 2018, este espacio ha albergado exposiciones como Jurassic World: The Exhibition, Banksy: Genius or Vandal, o The Pink Floyd Exhibition. Their Mortal Remains, recibiendo a más de 350.000 visitantes.

En 2019, la programación de Espacio 5.1 incluye el estreno en Madrid de Juego de Tronos: La Exposición Oficial y el regreso de la exitosa Tutankhamón: La Tumba y sus Tesoros. Más información en www.espacio5punto1.es 

Acerca de IFEMA Ocio

Desde que en 2017 IFEMA abriese sus instalaciones al mundo de los eventos culturales, musicales y de ocio, albergando con gran éxito de público importantes citas como ‘Harry Potter: The Exhibition’, ‘Bansky, Genius or Vandal?’ o el festival Rio Babel, han pasado por sus recintos más de medio millón de personas cada año. Además, las grandes ferias de IFEMA como Madrid Games Week o Gamergy siguen cosechando éxito para el público nacional e internacional. Cada año, IFEMA recibe a más de 3,6 millones de visitantes en los 720 eventos profesionales y de ocio que se celebran en Feria de Madrid e IFEMA Palacio Municipal. 

 

Promovemos la oferta cultural y turística de la corona metropolitana

La Comunidad de Madrid apuesta por promover y descentralizar la oferta cultural y turística de la región.

Así lo ha explicado hoy la consejera de Cultura y Turismo del Ejecutivo autonómico, Marta Rivera de la Cruz, durante su visita a Pozuelo de Alarcón dentro de su #compromiso179.

13 febrero 2020 ,.  Rivera de la Cruz, que ha estado acompañada por la alcaldesa de la localidad madrileña, Susana Pérez Quislant, ha explicado que “los pueblos de la corona metropolitana de Madrid están desarrollando un gran impulso cultural, tanto por sus instalaciones como por su importante oferta de eventos”. 

La consejera ha conocido de primera mano las actividades culturales que se gestionan desde el Ayuntamiento, así como la programación de exposiciones y eventos culturales que tiene previsto Pozuelo de Alarcón para los próximos meses.

Posteriormente, ha inaugurado la exposición ‘Sin pasión no hay vida’ de Martín Chirino, en el Espacio Cultural Mira de esta localidad. La muestra, que se podrá visitar hasta el 31 de mayo, es un acercamiento a la figura de Chirino, a su faceta escultórica y a los demás aspectos que hicieron destacar a este artista como uno de los intelectuales más importantes y comprometidos con las artes de la segunda mitad del siglo XX y comienzos del XXI. 

En el recorrido de la exposición se invita a conocer su biografía, a la vez que se reflejan en dibujos y collages las series escultóricas que marcaron su trayectoria. Rivera de la Cruz ha señalado que “la calidad de exposiciones como la que hoy inauguramos es una prueba más del desarrollo cultural que se está llevando a cabo en Pozuelo de Alarcón”. El Espacio Cultural Mira se encuentra ubicado en un céntrico complejo del municipio madrileño del que también forman parte el Teatro Mira y el auditorio Torreón. 

 

Todos los ganadores de los Premios Oscar 2020

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Sir Alan William Parker, CBE (nacido el 14 de febrero de 1944) es un director y productor de cine, escritor y actor inglés. Se ha encontrado activo tanto en la industria del cine del Reino Unido como en la de Hollywood y fue uno de los fundadores del Director's Guild de Gran Bretaña.

Mayra Gómez Kemp (La Habana, Cuba, 14 de febrero de 1948) es una actriz, cantante y presentadora de radio y televisión hispano-cubana. Es especialmente conocida por ser la presentadora más duradera del concurso Un, dos, tres, al frente del cual estuvo cuatro etapas durante seis años.

Luis Aguile y Mayra Gomez Kemp - Antologico


 

 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA-HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO
 

Cocina afrodisíaca, ¿leyenda o realidad?

Se ha escrito mucho sobre los alimentos que tienen propiedades afrodisíacas. Sobre como combinarlos en la condimentación y preparación de éstos, de con qué acompañarlos a la hora de tomarlos. También, se ha hecho muchas cabalas sobre el tema.

Si es cierto que existen, o no. Si son fabulaciones o por el contrario pertenecen al pabellón de la realidad, si son leyendas propias de la mesa de nuestros antepasados. Todo sigue siendo una incógnita.

¿Desde cuando se habla de cocina afrodisíaca? Los antiguos griegos ya conocían la cocina afrodisíaca y las pasiones eróticas que algunos platos provocaban. Se dice que la diosa Afrodita sabía preparar filtros de amor y mezclar pócimas para que sus amantes llegasen hasta el delirio.

Los libros de la historia tienen recogidos documentos que dicen que en la Edad Media los europeos descubrieron este tipo de cocina, a la que incorporaron las especias como pimienta, canela, jengibre, nuez moscada…que los caballeros cruzados habían probado en lejanos países.

Ya los productos afrodisíacos se mencionan en la Biblia y en otros muchos libros sagrados del mundo. La primera referencia al tema afrodisíaco que se ha registrado proviene de papiros médicos egipcios, sin fecha y, se cree que corresponden entre los años 2200 y 1700 antes de nuestra era, que floreció en el Imperio Medio.

En nuestros días, se asegura que algunos alimentos o ingredientes pueden ayudarnos a conseguir mayor estimulación en las relaciones amorosas. El aguacate está considerado un estimulante sexual. Se debe -según los estudiosos de la materia- a su alto contenido en vitaminas D y E, que le dan un gran valor energético. La mayor cualidad del ajo ayuda a mantener el organismo en un estado saludable, por lo tanto -dicen- contribuye a ello.

La canela es un popular afrodisíaco que ya se empleaba en la antigüedad, como condimento y en forma de aceite para masajes. El chocolate contiene una sustancia llamada teobromina, que ayuda a combatir la fatiga y actúa como estimulante de las facultades mentales. Ventajas a tener en cuenta para mejorar el rendimiento sexual. El ginseng, que se ha puesto de moda en los últimos tiempos como tónico generalizado, tiene fama de ser un potente valor sexual.

¿Cuál es el símbolo por excelencia de los productos afrodisíacos? Sin duda, la manzana que utilizó la serpiente para tentar a Eva, y después ella tentó a Adán con esa misma fruta. Desde entonces se le conoce como la fruta prohibida. Pero si se trata de un producto que goza de mucha fama éste no es otro que el marisco. Las ostras son las que más, seguidas de las almejas y las gambas que gozan de una envidiable reputación.

La menta fue la primera planta medicinal que se empezó a utilizarse como afrodisíaco por su eficacia como estimulante suave del sistema nervioso, sobre todo en las mujeres. Las propiedades de la miel como reconstituyente para los amantes eran ya bien conocidas entre nuestros antepasados. Y, finalmente, la pimienta y la guindilla tienen una acción irritativa que puede estimular el aparato genital, y de ahí que se les atribuya un cierto efecto afrodisíaco.

Enric Ribera Gabandé
 

Vive San Valentín en Casino Gran Madrid: una noche de emoción, romanticismo y alta gastronomía. 
 

·         Los restaurantes Mandalay, Zero y Cubik, ofrecen tres propuestas diferentes para disfrutar del Día de los Enamorados.

·         Los más atrevidos podrán disfrutar de sensaciones al límite en VR Black. 

Madrid, 10 de febrero de 2020.- Se acerca una de las fechas más románticas del año, el día de San Valentín y el grupo Casino Gran Madrid, se une a la celebración del Día de los Enamorados con una gran oferta para hacer que la noche del 14 de febrero sea una velada inolvidable. 

Carlos de Miguel, director del grupo afirma que “el casino no es solo un lugar de juego sino un completo espacio de ocio y experiencias únicas, por ello hemos diseñado una jornada muy especial para todos los enamorados”. Una jornada, que vestirá de rojo pasión a los tres restaurantes que hay ubicados en el casino de Torrelodones: Mandalay, Zero y Cubik. 

Los acordes de Mandalay y el glamour de Zero 

Aquellas parejas que elijan para su gran noche el restaurante Mandalay disfrutarán de un entorno único, con la mejor compañía y los acordes del Quinteto Mandalay amenizando la cena en directo.  Un plan perfecto para el Día de los Enamorados. Mientras que aquellas parejas que se decanten por Zero encontrarán un espacio donde la  elegancia y el glamour serán la nota predominante.

Tras disfrutar de una cena de gala, los enamorados podrán vivir la emoción de la ruleta, del Black Jack o de los diferentes juegos de mesa. Una noche para descubrir nuevas experiencias y sensaciones.

Para una ocasión tan especial, los chefs del casino han diseñado un magnífico menú que se podrá degustar tanto en Zero como en Mandalay. 

 

Aperitivos:

-Lomo de sardina marinada sobre pan cristal y aceite de albahaca con tomate

-Croqueta de gambón austral sobre bouqué de escalivada de verduras

Menú:

-Ensalada de langostinos y queso de cabra caramelizado, con tartar de fresas y   lechugas del tiempo

-Crema de becada con picada de castañas dulces y foie de pato en virutas.

-Corvina salvaje al horno sobre compota de tomates y su jugo con reducción de   albariño

-Jarrete de ibérico glaseados sobre parmentier de patata ratte

Postre:

-La Manzana Prohibida (mousse de almendras y ruibarbo con espuma de manzana   verde y sorbete de albaricoque - pasión con especias). 


Cubik, el San Valentín más internacional 

Para aquellas parejas que busquen una noche más informal pero también con una cuidada gastronomía con una selección de platos del mundo, pueden optar por el gastro market Cubik. “Un homenaje a los más inquietos, a aquellos que disfrutan descubriendo nuevos sabores y texturas y que no se conforman con un menú cerrado, sino que quieren probarlo todo, esta es la filosofía de Cubik”, afirma Carlos de Miguel. Para el Día de San Valentín, Cubik contará también con una amplia oferta de platos y dulces para celebrar como se merece una fecha tan señalada. Este mes de febrero, el gastro market hará un guiño especial a la gastronomía libanesa. 

Y mientras las parejas disfrutan de su romántica cena en Cubik o de una cocktail y una shisha en la zona chill out, en el escenario central, habrá actuaciones en directo para hacer que la velada sea aún más inolvidable. 

Emociones fuertes en VR Black 

Para los más atrevidos, para aquellos que buscan que las mariposas en el estómago estén presentes toda la noche, su mejor opción es regalar a su pareja una cena junto a una sesión de realidad virtual. Sentir la adrenalina de un Fórmula 1, pasarse la noche matando zombies con los nervios a flor de piel o subirse a una montaña rusa para experimentar el auténtico vértigo, sin duda sorprenderá a aquellas parejas que busquen un plan alternativo y tendrán algo de qué hablar al día siguiente. 

En Casino Gran Madrid Torrelodones, San Valentín se saborea, se disfruta y se vive en todos los sentidos. Un plan especial para noche mágica. 

Sobre el Grupo Casino Gran Madrid 

El Grupo Gran Madrid posee tres casinos, el Casino Gran Madrid Torrelodones, el Casino Gran Madrid Colón, ambos en Madrid y el Casino Torrequebrada en Málaga. El Casino Gran Madrid Torrelodones es el primer casino que abrió sus puertas en Madrid. Actualmente es un lugar de referencia de juego, ocio y gastronomía. Cuenta con el restaurante Zero y el gastro market Cubik, además dispone de la mayor sala de realidad virtual de Europa: VR Black. La Sala Mandalay del Casino Gran Madrid Torrelodones acoge las principales veladas de boxeo y recibe cada mes a consagrados artistas de talla internacional.
 

Gastrofestival Madrid 2020, del 7 al 23 de febrero

Del 7 al 23 de febrero Madrid se convierte en la capital de la gastronomía con la celebración de la XI edición de Gastrofestival. Más de 500 establecimientos e instituciones ofrecerán una amplia programación con degustaciones, menús especiales, catas, talleres y actividades para todos los públicos. Entre las experiencias gastronómicas y culturales se encuentran propuestas únicas vinculadas con literatura, arte, diseño, solidaridad o moda. Como novedad, esta edición pone en valor la historia culinaria de Madrid con una nueva sección en la que 20 establecimientos míticos ofrecerán un menú especial. Además, destaca la actividad “Galdós en tres vuelcos”, que rinde homenaje al escritor con motivo del centenario de su fallecimiento.

Homenaje a Galdós
Entre las novedades de esta edición destaca “Galdós en tres vuelcos”, que tendrá lugar en el Círculo de Bellas Artes. Esta actividad se enmarca dentro de la sección Gastrocultura y rinde homenaje al escritor Benito Pérez Galdós con motivo de la celebración durante 2020 del centenario de su fallecimiento. El menú gastroliterario se desarrollará, como el cocido madrileño, en tres vuelcos y contará con el escritor José Esteban, autor de La cocina en Galdós y otras noticias literario-gastronómicas, los platos del chef Enrique Sierra y las interpretaciones teatrales de la actriz Marina Sánchez Vílchez.

Historia culinaria de Madrid
Otra de las novedades es la puesta en valor de la historia culinaria de Madrid, en colaboración con la Asociación de la Gastronomía Madrileña, a través de sus restaurantes y recetas tradicionales. Para ello se ha creado una nueva categoría, dentro de las propuestas de Madrid Gastronómico, que aglutina 20 establecimientos míticos que ofrecerán un menú especial. Una ocasión única para que visitantes y madrileños puedan conocer la historia de la gastronomía de Madrid de la mano de aquellos que realmente la han vivido y transmitido de generación en generación.

Experiencias sensoriales
Las experiencias sensoriales de la XI edición vienen de la mano de Mercamadrid, con “Saborea Mercamadrid”, dos visitas gastronómicas de la mano del chef Juan Pozuelo que incluyen un taller culinario con productos de temporada; e Iberia Express con “¿A qué sabe volar?”, una cata en tierra que tendrá lugar en el Faro de Moncloa, y permitirá degustar los nuevos sabores y texturas que los pasajeros pueden probar a bordo de sus aviones. Además, numerosos espacios ofrecerán talleres, catas y cursos para niños y adultos.

Por su parte en la sección Enocultura los aficionados y expertos en enología encontrarán cursos de cata temáticos inspirados en Juego de Tronos y Star Wars o las degustaciones con vinos de la D.O. de Madrid, entre otros.

Y mucho más...
Los mercados municipales mantienen en 2020 su especial protagonismo. En esta edición 16 mercados municipales ofrecerán degustaciones, charlas, talleres y encuentros gastronómicos para todos los gustos. Además, con motivo de San Valentín, Gastrolove reúne las actividades especiales para celebrar el día de los enamorados.

La gastronomía estará presente también en museos, teatros o librerías bajo la temática Gastrocultura. “En la cocina de Lope: la gastronomía del Siglo de Oro”, de la Casa Museo Lope de Vega, propone descubrir las tendencias culinarias de Cervantes, Lope o Quevedo y las recetas del siglo XVII. La cocina en el Museo del Prado, un recorrido gastronómico en el Museo Thyssen-Bornemisza, un taller sobre el arte culinario de la India en el Museo Nacional de Antropología o un juego para grandes y pequeños sobre los sabores de la vuelta del mundo en el Museo Naval, son otras propuestas.

Los amantes de la música encontrarán eventos culinarios como el Bach Vermut, en el Auditorio Nacional de Música, que une a los mejores organistas del mundo con un aperitivo amenizado por bandas de jazz; un afterwork con dj sesión en el hotel Nyx; o el menú elaborado por el chef Ramón Freixa para la representación de La Flauta Mágica en el Teatro Real.

También el teatro y cine forman parte del festival. Por ejemplo, el musical Anastasia, en el Teatro Coliseo, impartirá un curso de Protocolo Social y Etiqueta de la mano del experto Miguel de Amo. La Katarsis del Tomatazo regresa a la Sala Mirador y en la librería Ocho y Medio se podrá disfrutar de “Gilda: pincho y cine”.

https://www.gastrofestivalmadrid.com

 

L’Oiseau Paradis, el nuevo espectáculo de Paradis Latin de París

 

Guy Savoy, chef con tres estrellas Michelin, embajador de la gastronomía francesa y coronado como el mejor restaurante del mundo, ha firmado el actual menú

Bailarines, comediantes, cantantes y nuevas tecnologías se fusionan en quince decorados excepcionales firmados por Alain Lagarde, reconocido creador de arreglos de ópera, musicales y obras de teatro. Casi 500 trajes han sido creados para este espectáculo por la casa de moda parisina On Aura Tout Vu, que ha diseñado celebres trajes para las estrellas más importantes de la canción internacional y para numerosos ballets de Ópera.


La coreógrafa Marie-Laure Philippon se ha asociado con Kamel Ouali para crear un nuevo cancán francés auténtico, moderno y sorprendente. Es una revista dinámica, joven, glamorosa y espectacular. Sublima a los artistas sin dejar de ser fiel a la tradición del cabaret francés.

El más antiguo de los cabarets parisinos

Creado por Napoleón en 1803, reconstruido por Gustave Eiffel en 1889 y clasificado como patrimonio histórico de la capital, Paradis Latin presenta su nuevo espectáculo L’Oiseau Paradis. Ubicada en el corazón de París, a pocos pasos de Notre-Dame y el Panteón, la sala Paradis Latin tiene una historia excepcional. A principios del siglo XIX, Napoleón destruyó los edificios medievales del antiguo colegio del cardenal Lemoine y los reemplazó por un teatro inaugurado en 1803, el Teatro Latino. Este último, frecuentado por Alexandre Dumas, Prosper Mérimée y Balzac, se quemó por completo en el otoño de 1870, durante el asedio de París por parte de los prusianos de Bismarck. Fue reconstruido al mismo tiempo que la Torre Eiffel, para la Exposición Universal de 1889, por el famoso arquitecto Gustave Eiffel ¡Era el nacimiento del Paradis Latin!

Gastronomía de  Guy Savoy

Después del lanzamiento del nuevo espectáculo de L’Oiseau Paradis en mayo de 2019, ahora ha sido el momento de que la cocina se renovase. Guy Savoy, chef con tres estrellas Michelin, embajador de la gastronomía francesa y coronado como el mejor restaurante del mundo, ha ingeniado y firmado el nuevo menú para Paradis Latin, desde el 1 de enero de 2020.

Cada noche, este nuevo menú gira en torno a un ágape de Gustave Eiffel. A lo largo del año, los menús se van presentando en torno a diseños únicos, sutiles y gourmet. El arte de la mesa ha evolucionado en Paradis Latin para ofrecer a sus clientes un compendio de lo mejor de Francia: una sala histórica, un nivel alto de gastronomía y un espectáculo moderno y dinámico, creado por uno de los mejores coreógrafos franceses.

Cronología del programa

El programa de la cena y el show se organiza así: A las 19,30: bienvenida por parte de los bailarines de la compañía a los asistentes durante una puesta en escena. A las 20,00: servicio de la cena. A las 21,30: Inicio del espectáculo L’Oiseau Paradis: sensualidad, poesía, emoción y humor. A las 23,15: fin del espectáculo. El precio de la cena espectáculo va desde los 140 a los 200 euros por persona, con las dos opciones de la “Noche Gustave” y la “Noche Prestigio”. 

Fotos Nº 1, 2, 3 - Espectáculo de L’Oiseau Paradis.
 

COCINA PARA ENAMORADOS: RECETAS Y CONSEJOS AFRODISIACOS
de AGUSTI, P. ADOLFO PEREZ AGUSTI (EDICIONES MASTERS)
Con frecuencia, una simple fotografía, una prenda de lencería, un recuerdo o un discreto susurro incitante por teléfono, son capaces de mover el impulso sexual, el más intenso de todos los conocidos. No obstante, y para aquellos casos en los cuales necesitamos una ayuda para nuestros sentidos y órganos genitales, el uso adecuado de los afrodisíacos, sea  utilizando una planta o un alimento, puede llevarnos por lo menos al séptimo cielo, pues a los seis anteriores ya habremos llegado con los elementos habituales.  
 

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Vive los mejores carnavales de Europa con Vueling

La aerolínea ofrece vuelos a Tenerife, Gran Canaria o Cádiz desde más de 15 ciudades de España y Europa, lo que permitirá a los clientes de la compañía conocer de primera mano y disfrutar de estas festividades tan emblemáticas.

Para quienes prefieran conocer cómo se vive el carnaval en otros destinos europeos, Vueling cuenta con numerosas opciones para para viajar y conocer ciudades como Venecia, Praga o Munich.

Barcelona, 10 de febrero de 2020 – Los meses de febrero y marzo se caracterizan por estar repletos de fiestas de carnaval y Vueling pone a disposición de sus clientes una completa programación a los mejores destinos para conocer de primera mano cómo se disfrutan estas festividades tanto en España como en el resto de Europa.

La propuesta en España: Tenerife, Gran Canaria y Cádiz

A poco más de dos horas de vuelo desde la Península y con unas temperaturas superiores a los 25 grados durante todo el mes de febrero, las islas de Tenerife y Gran Canaria invitan a sus visitantes a disfrutar de un espectáculo mágico durante su emblemático carnaval. Un conjunto de fiestas que mezclan eventos más institucionales con cabalgatas de carrozas, competición entre “murgas” -agrupaciones musicales- y multitud de desfiles populares durante más de un mes.

Uno de los eventos más esperados, sin duda alguna, es la elección de la Reina del Carnaval, cuya elegida se erige como la máxima representante de la festividad. El programa de carnaval de Santa Cruz de Tenerife se compone por más de medio centenar de actos y concluirá el próximo 1 de marzo con un gran fin de fiesta en el denominado “Domingo de Piñata”. Por lo que respecta al carnaval de Las Palmas de Gran Canaria, que cuenta con casi una treintena de actos programados, arrancará el próximo 7 de febrero y se celebrará hasta el 1 de marzo, con el tradicional “Entierro de la sardina”.

Pero si la idea es quedarse en la península, Cádiz propone uno de los carnavales más reconocidos de todo el territorio nacional e internacional, por su historia, originalidad, diversidad y sátira cultural. Desde el 20 de febrero al 1 de marzo, los clientes de Vueling podrán disfrutar de las míticas “chirigotas”, desfiles folclóricos y muchas otras actividades que llenarán de alegría y color la bahía de Cádiz durante más de diez días.

Así se vive el carnaval en Europa: Venecia, Praga y Munich

Por otro lado, en ciudades europeas como Venecia, Praga o Munich, el carnaval es también una fecha muy destacada, atrayendo a multitud de visitantes año tras año.

El carnaval de Venecia es único en el mundo y su tradición se remonta al siglo XI, siendo las máscaras el elemento más importante. Las actividades programadas darán inicio el próximo 8 de febrero y se podrán disfrutar hasta el 25 de marzo. Entre ellas, destacan la colorida “Fiesta de las Marías”, el gran concurso de máscaras y disfraces o el mítico “Vuelo del Águila”.

Pero si nunca se ha visitado Praga, no hay mejor excusa para hacerlo que durante el “Masopust”, que es como sus ciudadanos denominan a sus fiestas de carnaval. Desde el pasado 25 de enero y hasta el próximo 25 de febrero, tienen lugar desfiles multitudinarios, conciertos y espectáculos de un marcado carácter tradicional.

Vueling ofrece conexiónes con Praga desde Barcelona, Florencia, París o Roma

Por último, la ciudad alemana de Múnich presenta uno de las festividades de carnaval más características de toda Europa. Si la idea es vivir el “Fasching”, no se pueden obviar el “Baile de las mujeres del mercado”, el desfile medieval “Lowenbraukeller” o el “Munchen Narrisch”, que ofrece música, bailes y cultura por doquier durante tres días. El programa se desarrollará desde el día 16 hasta el 25 de febrero y Vueling ofrece conexiones directas a Munich desde Barcelona, Florencia o Palma de Mallorca
 

El primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’ retará a representantes de las asociaciones provinciales de hostelería de nuestro país 
 


 

·         El campeonato, organizado por HOSTELERÍA DE ESPAÑA, fue presentado en un acto en Lugo y se celebrará el próximo 25 de marzo en la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo de Madrid

·         Los restaurantes competirán por ser el mejor establecimiento cuya tapa o pincho incentive la mejora continua y refuerce la oferta del Turismo Gastronómico como elemento diferencial del turismo en España 

(Lugo, 13 de febrero de 2020).- HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha anunciado la celebración del primer ‘Campeonato oficial de Tapas y Pinchos de España’, el cual reunirá a distintos establecimientos representantes de varias asociaciones y federaciones provinciales de hostelería del país, quienes se enfrentarán por ganar el premio a la ‘Mejor Tapa/Pincho’. 

La presentación de este campeonato nacional ha tenido lugar hoy en la ciudad de Lugo con la presencia de Cheché Real, Presidente de APEHL; José Luis Yzuel, Presidente Hostelería de España; Tareixa Antía Ferreiro Tallón, Concejala Cultura y Turismo y Vicepresidenta de la Diputación de Lugo; Nava Castro, Directora Turismo de Galicia; José Tome, Presidente Diputación de Lugo y Lara Méndez, Alcaldesa Ayuntamiento de Lugo. 

Para José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, este Campeonato es “el resultado del esfuerzo de todas las asociaciones regionales por crear el mejor escaparate para que se luzcan, además de los mejores tapas y pinchos, los profesionales del sector y los magníficos productos de nuestro país”. 

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), Cheché Real, ha destacado que “es todo un orgullo poder recibir en la capital de nuestra provincia la presentación del primer Campeonato Oficial de Pinchos y Tapas de España. Hemos trabajado mucho para conseguir que este acto se celebre finalmente en nuestra ciudad, representativa de la cultura de tapas y de la fantástica gastronomía lucense. Estoy seguro de que esta será una iniciativa que enriquecerá los concursos de tapas de toda España y ensalzará el valor que esta cultura tiene en todo nuestro territorio”. 

Esta competición, que se celebrará el próximo 25 de marzo, en Madrid, en la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo, es el campeonato oficial de referencia a nivel estatal para las Asociaciones y Federaciones que forman parte de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país. 

El campeonato será la fase final de una serie de concursos de tapas y pinchos adscritos y pertenecientes al conjunto de las asociaciones que integran HOSTELERÍA DE ESPAÑA. Cada asociación estará representada por un participante y dichos establecimientos rivalizarán por personificar fielmente los valores del campeonato: la mejora continua de la oferta gastronómica y el refuerzo de la oferta del Turismo Gastronómico como elemento diferencial del turismo en España. 

El día del campeonato, en una primera fase los participantes se dividirán en diferentes grupos, cada uno de tres participantes, quienes elaborarán su tapa o pincho y, tras la valoración del jurado, formado por profesionales de prestigio relacionados con la hostelería y la gastronomía, saldrá elegido un ganador por grupo. En una segunda fase competirán los ganadores de la primera fase, de la cual se escogerán el primer, segundo y tercer ganadores, también a través de la valoración del jurado. 

En esta fase cada concursante contará con 30 minutos para la elaboración y emplatado de la tapa o pincho, que será evaluado por un jurado experto a la vista del público. Durante la competición cada participante elaborará íntegramente su tapa o pincho, que podrá ser de cocción tanto fría como caliente.  

La calificación de los platos por parte del jurado se basará en criterios de adecuación del plato al formato de la tapa o pincho, sabor y textura, originalidad, presentación, usabilidad para el establecimiento hostelero, uso de producto autóctono o tradicional y sugerencia de maridaje.  

El establecimiento ganador del campeonato recibirá un reconocimiento en forma de placa y diploma, un foto-reportaje del evento y de su elaboración y un vídeo-reportaje del evento y de su elaboración.

Qué es HOSTELERÍA DE ESPAÑA

Fundada en 1977, HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país. La hostelería está formada por más de 300 mil establecimientos que dan trabajo a 1,7 millones de personas y tiene un volumen de ventas de 123.612 millones de euros, con una aportación del 6,2% al PIB de la economía española. Específicamente, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tiene una facturación cercana a 94 mil millones de euros, aportando el 4,7% al PIB nacional.
 
Cuenta atrás para los grandes eventos del Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria
  • La capital grancanaria ya está lista para acoger los cuatro acontecimientos principales de la mayor fiesta del año: la Gala de la Reina, la preselección Drag, la final de murgas y la gala Drag Queen 2020, cuyas entradas se podrán comprar de forma escalonada a partir de mañana día 11 de febrero
     
  • El barrio histórico de Vegueta también se disfraza en su Carnaval de Día llenando sus calles de luz, color, magia y diversión en una de las fiestas más antiguas, con más esencia y carácter propio de la capital grancanaria

Imágenes de algunos de  los grandes eventos del Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria - © LPA Visit
PROGRAMA CARNAVAL 2020

Las Palmas de Gran Canaria, 10 de febrero de 2020.- Las Palmas de Gran Canaria ya respira el ambiente más festivo que caracteriza a la mayor de las fiestas de su calendario: el Carnaval, declarada de declarada de Interés Turístico Nacional.

El Carnaval de la magia y los cuentos “Érase una vez” ha transformado a la ciudad en un escenario de fábula con una gran agenda de actos donde algunos de los platos fuertes son la Gala de la Reina, la preselección Drag, la final de murgas y la gala Drag Queen 2020, los cuatro únicos eventos que requieren entrada para poder presenciarlos.

En el Carnaval de Las Palmas de Gran canaria hay que estar muy atento a la hora de adquirir las localidades para estos actos. La venta de entradas se realizará de forma escalonada a partir de mañana día 11 de febrero y, en todos los casos, cada persona podrá adquirir un máximo de cuatro localidades.

Las primeras entradas que se pondrán a la venta serán las de la gala de la Reina, disponibles desde el martes 11 de febrero, a las 10:00 horas. Las de la preselección Drag se podrán comprar a partir del miércoles 12, las de la final de murgas desde el jueves 13 y, por último, las de la gala Drag Queen a partir del viernes 14.

La esperada final del concurso de murgas tiene un precio único 5 €, la gala de la Reina y la preselección Drag, 10 euros cada una, y la gala Drag Queen dispone de dos tipos de entrada, las de pista (de pie), a 12 €, y las de grada, a 15 €. Los puntos de venta son a través de www.entradas.laprovincia.es y también en la taquilla habilitada en el parque Santa Catalina, junto al escenario del Carnaval. Horario: de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 horas y sábados y domingo de 10:00 a 13:00 horas).

Un Carnaval moderno que se celebra en una ciudad histórica

El Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria se ha asociado tradicionalmente al pintoresco barrio de La Isleta, erigido al abrigo del tráfico internacional que genera el Puerto de Las Palmas. De ahí que el Parque Santa Catalina sea aún hoy, junto al muelle de cruceros, el corazón de los principales actos de estas fiestas.

Pero el Carnaval no se acaba en esta emblemática plaza: la ciudad fundacional, el barrio histórico de Vegueta, ha recuperado en los últimos años una fuerza arrolladora a la hora de vivir la fiesta en la calle.

De hecho, el pregón (el anuncio oficial del Carnaval) se celebra en la Plaza de Santa Ana, cuya disposición anticipa las ciudades coloniales que luego la corona española levantaría al otro lado del Atlántico, con los dos poderes fácticos enfrentados. A un lado, la imponente Catedral, al otro, las Casas Consistoriales, todavía hoy activas en la celebración de los plenos del Ayuntamiento.

Aunque la cita grande de la fiesta en la ciudad vieja tiene lugar el sábado 15 de febrero: el Carnaval de Día en Vegueta (a partir de las 12:00 horas). Allí, junto a las primeras calles levantadas en una capital que se fundó en 1478, en el entorno de la Casa de Colón (en donde el descubridor hizo escala oficial antes de su primer viaje América) y el Cauce del Barranco del Guiniguada (que separa la ciudad vieja de la más moderna), la multitud se agrupa en una gran fiesta popular. Una celebración por todo lo alto en un escenario único, puro corazón de Las Palmas de Gran Canaria.

El Carnaval en Vegueta es vivo, espontáneo y rebosante de diversión. Cualquiera que se encuentre visitando la ciudad tiene una cita obligada por el casco histórico de Las Palmas de Gran Canaria. A plena luz del día, la fiesta del disfraz alcanza su máxima expresión.
 

Más información https://lpacarnaval.com/es/
 
'CARNAVAL XURIGUÉ' 2020, EL CARNAVAL DE LA COSTA DORADA
El  Carnaval más mágico de la Costa Dorada se vive en Calafell
  • Un año más llega a Calafell la fantasía carnavalera del ‘Xurigué’, el pez volador que da nombre al mejor Carnaval de la Costa Dorada. 
  • El ‘Carnaval Xurigué’ contará con tres grandes rúas -cada una con más de 6.000 participantes-, más de 50 carrozas, 15 comparsas y 2 carnavales infantiles, que inundarán las calles del municipio de la comarca del Baix Penedès de magia, luz y color durante cuatro días de continua diversión.
 © Gabriel Mestre

Calafell, 13 de febrero de 2020. –  Calafell se prepara para una de las fiestas más alegres y festivas del año: el ‘Carnaval Xurigué’. Del 20 al 23 de febrero, la localidad tarraconense celebrará una nueva edición de esta tradicional fiesta que ya se conoce como ‘El Carnaval de la Costa Dorada’. Cuatro días en los que la diversión está asegurada con una completa agenda de espectáculos, desfiles y actividades para todos los públicos que cada año ganan más adeptos.

 El pistoletazo de salida tendrá lugar el 20 de febrero, ‘Dijous gras’ (Jueves lardero), con el pregón del Rey del Carnaval, quien repasará en clave satírica la política y acontecimientos del último año. Finalizado su discurso, dará paso a esta gran fiesta en la que, como dice el refrán catalán, todo vale: ‘Per Carnaval, tot s’hi val’ (En Carnaval, todo vale).

 Tres espectaculares rúas con más de 50 carrozas y 15 comparsas con más de 18.000 participantes desfilarán por la zona de la playa, por la demarcación del pueblo y por el núcleo de Segur de Calafell para celebrar esta gran cita, la más longeva de la comarca del Penedès Marítimo.

 Músicos, bailarines, pelucas, maquillajes y mucho ‘brilli-brilli’ disfrazarán el municipio de Calafell, donde cada edición son más las personas las que se unen para vivir la fiesta de don Carnal dejándose invadir por la alegría, la ilusión y la pasión con la que se vive el Carnaval en esta localidad.

 ¿Por qué 'Xurigué'?

 De cuerpo alargado, recubierto de pequeñas escamas, fuertes y rugosas y con grandes ojos, ‘Xurigué’ es el pez volador símbolo de la tradición del Carnaval de Calafell. Su aspecto fantasioso recuerda a varios disfraces y constituye el alma carnavalera más mediterránea.

 Residentes en el municipio integrantes de la Asociación de Vecinos junto con el Centro de Iniciativas de Turismo bautizaron al Carnaval como ‘Xurigué’, ahora hace más de 25 años, en referencia al mágico pez que protagonizaba las rúas de Carnaval en este municipio. Una denominación que se ha mantenido hasta la actualidad para dar nombre a la fiesta, aunque este mágico pescado ya no participe en el desfile.

 El mejor Carnaval de la Costa Dorada con capítulo especial para los más pequeños

 Destino de Turismo Familiar (Turismo en Familia), Calafell también guarda para esta fecha tan emblemática un lugar especial para los más pequeños. Coloridos espectáculos, una amplia oferta de actividades y chocolatadas, animarán la fiesta desde el jueves hasta el domingo, con dos “Carnavales infantiles” que se celebrarán de forma paralela.
  
 Asimismo, la localidad de la Costa Daurada ofrece una completa oferta de alojamientos, acompañada de una exquisita gastronomía marinera para acoger a todos aquellos que decidan disfrutar del mejor Carnaval de la Costa Dorada.

 Más info:nhttps://turisme.calafell.cat/carnaval-2020/

 Programa: https://turisme.calafell.cat/wp-content/uploads/2020/02/D%C3%ADptic-Carnaval-2020_ok-1.pdf


  
 Vídeos “Carnaval Xurigué” 2019:
Rúa de Carnaval en pueblo de Calafell: https://www.youtube.com/watch?v=tYsjD4-yNog
Rúa de Carnaval en Calafell Playa: https://www.youtube.com/watch?v=-69O5vXn8e8
Rúa de Carnaval en Segur de Calafell: https://www.youtube.com/watch?v=kV0cs067Wn8
 

Pa' que lo viva la gente - Video Oficial Carnaval de Barranquilla 2020

Se acabó la espera! #PaQueLoVivaLaGente  video oficial de la Reina del Carnaval de Barranquilla 2020, Isabella Chams Vega. El tema es una composición del artista barranquillero Javier Cuello, con la interpretación de Fausto Chatella, Adriana Lucía, Bazurto All Stars, Karen Lizarazo y Caliope.
 

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