El sustantivo miedo no
tiene verbo, así
que cuando
queremos
formarlo con él,
recurrimos a la
circunlocución
"tener miedo";
la forma culta
del verbo es temer,
y el
correspondiente
sustantivo, temor.
Del latín metus hemos
sacado nuestro miedo (por
diptongación de
la vocal tónica,
como en segar: siego/segamos,
y en dormir: duermo/dormimos),
del que se forma
el verbo metuo,
metuere,
que no ha sido
capaz de
asimilar nuestra
lengua.
En cuanto a los
significados,
hay que señalar
que además de
los que
asignamos
nosotros a este
nombre, está el
que podría ser
su origen, el temor
religioso,
escasamente
documentado:laurus...
multos metu
servata per
annos, que
decía Virgilio:
"el laurel,
durante muchos
años preservado
por el miedo
(=por la
religiosidad)".
Otro significado
que da que
pensar es el de
"entusiasmo
poético", algo
muy parecido al
divino y
misterioso enqousiasmoV enzusiasmós) de
los griegos: ¡Evoe!,
recenti mens
trepidat metu, dice
Horacio
refiriéndose a
la inspiración
poética: "¡Evoé!,
está estremecida
aún mi mente por
el reciente
‘miedo’ (la
agitación del
espíritu poseído
por un dios)".
De todos modos,
un examen de las
construcciones
con el verbo metuo lleva
a la impresión
de que en muchas
de sus
situaciones el
miedo es un
mecanismo al que
está sujeto el
hombre para
hacer lo que
debe, sobre todo
en las
construcciones
finales
negativas: metuo
ne, metuo ne
non, metuo quin... incluso metuo
ut: "temo
no vaya a ser
que, no vaya a
ocurrir, temo
para que no..."
De miedo hemos
formado miedoso y
de temor, temeroso,tímido y temible.
Está claro el
carácter
peyorativo de
miedoso,
plenamente
sinónimo de
cobarde,
mientras en la
línea culta
tenemos términos
que rezuman
comprensión. El
miedo se define
como un
sentimiento,
estado afectivo
o sensación que
provoca una
perturbación
angustiosa del
ánimo por un
riesgo o un mal
que realmente
amenaza, o
incluso por
males y riesgos
sospechados o
imaginados. El
temor, en
cambio, tiende a
definirse como
miedo moderado,
recelo de un
daño futuro.
Desde el momento
en que los
teólogos
respecto al
temor de Dios
distinguen entre
temor filial y
temor servil, es
que estamos
hablando de algo
que aunque tiene
mucho de común
con el miedo,
tiene zonas que
funcionan de
forma muy
distinta de
éste, que al fin
y al cabo es un
mecanismo de
defensa
inventado por la
naturaleza para
alejar a los
animales del
peligro cuando
éste no puede
ser superado.
Volviendo a los
aspectos
léxicos, los
etimólogos están
de acuerdo en
considerar el
latín tímeo,
timere (temer)
como procedente
de deima (déima) ydeimainw (deimáino) que
significan
igualmente miedo
y tener miedo, y
cuya evolución
fonética a tímeo se
explica
fácilmente.
Ambos están
relacionados
condeinoV(deinós),
que significa
terrible,
espantoso,
funesto.Obsérvese
que el
verbodeinazw(deinátzo) significa
irritarse,
indignarse, es
decir que en
este grupo de
palabras el
significado lo
aporta el
causante del
miedo, es decir
el sujeto agente
del mismo.
Es bastante
llamativo que ni
el timor latino
ni el deima (déima) griego
presenten los
caracteres
peculiares de
temor religioso
que presenta la
palabrametus.
Queda en pie
que, como
corresponde a
todo sentimiento
humano, sus
clases y niveles
son muy
variados, tanto
como lo son sus
sinónimos
(espanto,
terror,
angustia,
pánico...,
además de miedo
y temor.)
Mariano Arnal Buscador
temático del AlmanaqueLÉXICO
1153 Muere Bernardo
de Claraval.
1611 Fallece el
músico Tomás Luis de
Victoria.
1758 Nace el
bandolero Diego
Corrientes.
1779 Nace el químico
Jöns Jacob von
Berzelius.
1827 Nace el
escritor Charles
Théodore Henri de
Coster.
1901 Nace el poeta
Salvatore Quasimodo.
1920 EEUU: emitidas
las primeras
noticias
radiofónicas.
1968 Invasión
soviética de
Checoslovaquia.
1969 EEUU: el
huracán Camille
causa más de 190
víctimas en la costa
Sur.
1973 17.000 muertos
por inundaciones en
la India y Pakistán.
1975 Lanzamiento del
Viking I que
transmitirá imágenes
desde la superficie
de Marte.
1976 Argentina:
aparecen los
cadáveres de 46
personas asesinadas
presuntamente por
los militares.
1998: El Tribunal
Supremo de Canadá
establece que el
Quebec no puede
legalmente
independizarse de
Canadá sin la
aprobación del
gobierno federal.
Nace José Mariano
Solano Arrieta en la
actualida es Músico
un saxofonista de
jazz y guitarrista
de Rock.Nacido en
Costa Rica. Forma
parte de la banda
sinfónica de Paraiso
y del grupo de jazz
Paraiso peleches
boys.
2008: en el
Aeropuerto de
Madrid-Barajas
(Madrid, España), un
avión con 172
pasajeros, sufre un
accidente pocos
segundos después de
despegar, con un
total de 154
fallecidos y 18
supervivientes.
19 de agosto Día
Mundial de la
Asistencia
Humanitaria
En este Día Mundial
de la Asistencia
Humanitaria,
queremos rendir
tributo a las
trabajadoras
humanitarias, a
todas las que luchan
en zonas de
conflicto alrededor
del mundo, a las
heroínas anónimas
que trabajan en sus
comunidades en los
terrenos más
difíciles: desde las
heridas de guerra en
Afganistán, hasta la
inseguridad
alimentaria en el
Sahel, o las que han
perdido sus hogares
y medios de vida en
lugares como
República
Centroafricana,
Sudán del Sur, Siria
o Yemen. Estas
mujeres merecen un
reconocimiento y se
necesitan más que
nunca para
fortalecer la
respuesta
humanitaria mundial.
Cada 19 de
agosto celebramos el
Día Mundial de la
Asistencia
Humanitaria para
rendir tributo a los
trabajadores que
arriesgan sus vidas
llevando ayuda
humanitaria a otros,
así como apoyar a
las personas
afectadas por las
crisis en todo el
mundo.
Brindar asistencia
vital durante la
pandemia
En el Día Mundial de
la Asistencia
Humanitaria, que
celebramos el 19 de
agosto, el mundo
rinde tributo a los
trabajadores
humanitarios que han
sido asesinados o
resultaron heridos
en desempeño de su
labor, y honramos a
todos los
trabajadores
humanitarios y los
profesionales de la
salud que continúan,
a pesar de las
dificultades,
prestando asistencia
y protección a
millones de
personas.
Este año, la
celebración se
produce cuando el
mundo se encuentra
aún luchando contra
la pandemia COVID-19.
Los trabajadores
humanitarios están
superando obstáculos
de acceso sin
precedentes para
ayudar a las
personas en crisis
humanitarias en 54
países, así como en
otros nueve países
que han sido
catapultados a la
necesidad
humanitaria por la
pandemia COVID-19.
El 19 de agosto se
celebra el Día
Mundial del
Orangután, el
mamífero trepador
más grande del mundo
y el único de Asia.
Organizaciones
ambientales alertan
sobre la reducción
de la especie y la
rápida pérdida de su
hábitat.
Las dos especies de
Orangután, el de
Borneo y el de
Sumatra, están en
peligro crítico de
extinción según la
Lista Roja de
Especies Amenazadas
de la Unión
Internacional por la
Conservación de la
Naturaleza (UICN).
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
Santos del día 20 de Agosto : Bernardo,
Leovigildo, Cristóbal, Samuel, Filiberto.
BERNARDO
Es un nombre teutónico que significa"Atrevido
como un oso".Cuatro
islas en Brasil llevan este nombre, y
numerosos lugares geográficos llevan el
nombre de San Bernardo. A destacar el Gran
San Bernardo, desfiladero de los Alpes con
una hospedería muy importante. De allí
procede la cultura de los perros de este
mismo nombre, que tienen por misión ayudar
en el rescate de los que pasan apuros en la
nieve.
Reyes, príncipes y nobles , santos,
eclesiásticos, juristas, literatos y
científicos han llevado este glorioso
nombre. Pero entre todos ellos destaca el
gran monje cisterciense que llenó con su
personalidad la primera mitad del siglo XII,
al que con razón se le consideró Papa sin
tiara y Emperador sin corona, puesto que uno
y otro estaban pendientes de él:
San Bernardode
Claraval. Nació al año 1091, en la Borgoña y
murió en Claraval en 1153. Entró en la Orden
del Císter desde muy joven. Fundó el
monasterio de Claraval, del que fue abad
durante 40 años. A partir de este monasterio
impulsó uns reforma de la Orden de San
Benito, a la que se adhirieron 163
monasterios, gran parte fundados por él
mismo, en Francia, Alemania, Suecia,
Inglaterra, Irlanda, España, Portugal, Suiza
e Italia.
Fue hombre de gran relieve en la Edad Media.
Combinó su amor al estudio con una vida
intensamente activa. Era un gran orador, con
un gran poder de convicción. Fue el
responsable de predicar la segunda Cruzada.
Se distinguía su oratoria y su trato por la
extrema dulzura. De ahí que la Iglesia, al
proclamarleDoctor,
le añadió el apelativo deMelífluo,que
era el apelativo con que se le conocía.
Mostró en sus hechos a cuánto puede llegar
la actividad humana impulsada por un ideal.
La humildad, la abnegación y la caridad de
un hombre tan poderoso en influyente, era la
admiración de cuantos le trataban. Sus
obras, encaminadas la mayor parte a impulsar
y sostener la rectitud de costumbres en le
Iglesia, son de un estilo simple y
candoroso, pero lleno de firmeza. No temió a
los poderosos ni aduló a los reyes, con
quienes tenía trato asiduo. Hubo de tomar
partido y mediar en el conflicto del
antipapa Anacleto, que había sido
entronizado tras la expulsión a Francia del
papa legítimo, Inocencio II. Sus obras han
sido traducidas a muchas lenguas.
Bernardoes
un nombre lleno de vigor ya desde su mismo
significado, al que han añadido un valor
inconmensurable los extraordinarios
personajes que lo han llevado, muy en
especial San Bernardo de Claraval, ejemplo
inagotable de fuerza, actividad, poder de
convicción y dulzura. Afortunados son, pues,
los que llevan este bellísimo nombre.
Felicidades.
De
nuevo Haití está sufriendo. El
país volvió a ser víctima,
el pasado sábado, de un severo
terremoto de magnitud 7,2 que
derrumbó hospitales,
escuelas y hogares y que por
el momento se ha
cobrado la vida de más de
1.000 personas, incluidos
niños. Ahora, esta
grave situación se ve amenazada
por la tormenta tropical
Grace que sitúa a
una comunidad ya vulnerable,
al borde del abismo.
Desde
el primer minuto los equipos
de UNICEF en Haití han
estado trabajando en donde
la ayuda es más necesaria para
brindar apoyo a las
comunidades más afectadas. Seguimos
entregando suministros
médicos de emergencia y
trabajando para mantener
seguros a los niños y sus
familias.
Esta ayuda
inmediata y en primera línea
que brinda UNICEF es posible gracias
a la generosidad de socios
como tú. En nuestra
historia nos hemos
enfrentado a las más
terribles catástrofes y
nuestra amplia experiencia
nos dice que responder de
forma inmediata salva vidas.
Gracias a socios como tú,
estamos siempre preparados
para hacerlo.
Si quieres puedes
donar para que
podamos seguir enviando aún
más ayuda a los niños más
afectados y a sus familias.
El 20 de agosto del año 2008 , el vuelo de Spanair JK5022 que cubriría la linea
entre Madrid - Gran Canaria sufrió un accidente inmediatamente después del
despegue. En el trágico suceso perecieron 154 personas y tan solo hubo 18
supervivientes.
Día Mundial de la Fotografía
Louis-Jacques-Mande-Daguerre-1787-1851
El 19 de agosto de 1839 Louis Daguerre presentaba en la Academia de las Ciencias
de Francia un invento cuyos orígenes, según muchos historiadores, correspondía
más a Nicephore Niepce, aunque el mérito de su invención se le atribuya desde
entonces a Daguerre
Documental sobre la vida
y obra de Lorca
Federico García Lorca (Fuente Vaqueros, 5
de junio de 1898-camino de Víznar a Alfacar, Granada, 18 de agosto de 1936) fue
un poeta, dramaturgo y prosista español. Adscrito a la generación del 27, fue el
poeta de mayor influencia y popularidad de la literatura española del siglo xx.
Como dramaturgo se le considera una de las cimas del teatro español del siglo xx,
junto con Valle-Inclán y Buero Vallejo. Murió asesinado un mes después del golpe
de Estado con el que tuvo lugar el inicio de la guerra civil española.
UNIVERSO LORCA
Federico García Lorca es uno de los genios de la literatura del siglo XX.
Granada es Lorca, y Lorca es Granada. La vida hecha tierra; la tierra hecha
obra; y la literatura convertida en una suma de sentimientos, biografía y
emociones. Aquí está el poeta y sus paisajes: Cientos de páginas, un diccionario
de personajes, biografías, la música, el cine… Todo lo necesario para emprender
un viaje sin fin por Lorca y Granada, por su tierra y sus metáforas. https://www.universolorca.com/
El mayor desafío de la
construcción en la actualidad es la eficiencia energética. La necesidad de
reducir el consumo energético en nuestros hogares y entornos laborales no es
algo nuevo, sino que lleva un tiempo siendo tendencia en el sector, pero hoy más
que nunca es fundamental apostar por ello. La Unión Europea ha obligado a España
a ponerse al día y, a partir de 2020, todos los edificios que se construirán
tendrán que ser edificios de consumo casi nulo.
Sin embargo, más allá de la
legislación, es fundamental que usuarios y profesionales se den cuenta de la
importancia de la
eficiencia energética en los edificios,
porque más allá del mito de la costosa inversión para adaptarse a un modelo
sostenible de consumo de suministros, se puede ahorrar mucho en la factura de la
luz o del gas. durante la vida del edificio. Además de contribuir a una mejora
de nuestro planeta. Éstos son algunos de los beneficios de la eficiencia
energética:
Rehabilitar una casa para
que sea energéticamente eficiente puede ahorrar un 40% en la factura de la luz.
Las condiciones de vida de
los edificios son mucho mejores en condiciones de eficiencia energética. Por
ejemplo, no hay excesos como habitaciones demasiado calientes en invierno o muy
frías en verano.
Normalmente, el ruido
también es mucho menor cuando vive o trabaja en un espacio duradero. Sin el uso
de aires acondicionados se reduce el ruido, así como la posibilidad de tener las
ventanas cerradas y mucho más herméticas desde el exterior.
Si todos optaran por modelos
energéticos sostenibles, las ciudades sin duda serían mucho más limpias. No son
los automóviles ni las industrias los que más contaminan la atmósfera, sino que
los edificios son la principal fuente de contaminación.
Para tener viviendas
energéticamente eficientes, también debemos tener en cuenta varios factores. No
basta con implementar una única propuesta, pero debes saber que será la
combinación de los diferentes sistemas lo que maximizará los resultados.
Por ejemplo, una buena
climatización mediante el uso de un sistema de ventilación mecánica es necesaria
en hogares energéticamente eficientes, pero para maximizar su potencial, también
es necesario que cada habitación sea lo suficientemente hermética.
Otro factor muy importante
es el
consumo energético de electrodomésticos,
iluminación, calentadores de agua o estufas. Todos estos sistemas son fáciles de
cambiar y es muy importante que siempre que compramos electrodomésticos o
electrodomésticos nuevos tengamos en cuenta que no solo debemos fijarnos en su
diseño o precio sino también en su consumo. Una bombilla de bajo voltaje puede
costar hasta el doble que la bombilla tradicional más barata, pero su vida útil
puede ser hasta tres veces mayor. Solo por esta razón, la diferencia de precio
compensa. Pero también es que gastará una pequeña parte de lo que necesita el
tradicional.
Eficiencia energética y
construcción del edificio
Lo primero que se debe tener
en cuenta para lograr edificios que cumplan con la mínima eficiencia energética
es su construcción. En medio de la burbuja inmobiliaria de principios de siglo,
se generalizó el uso de equipos de aire acondicionado y calefacción.
Fue en esta época que se
construyeron muchas casas con muros que dejaban entrar el calor y el frío,
ventanas mal aisladas y materiales que no garantizaban un buen mantenimiento del
confort de la casa. Se instalaron sistemas de calefacción y aire acondicionado
para dar una sensación de confort térmico que, en realidad, suponía una factura
eléctrica muy elevada.
Hoy eso no se puede hacer.
Para poder apostar por la eficiencia energética, la forma en que se construyen
nuestros edificios es fundamental. Debemos centrarnos en mejorar al máximo la
estanqueidad de todas las piezas que se construyen.
Eficiencia energética y
sistemas de ventilación
Para minimizar el uso de
sistemas de aire acondicionado, la ventilación mecánica de doble flujo no solo
es necesaria, sino que también nos ayuda mucho a mejorar nuestra salud.
Se requerirán sistemas de
ventilación mecánica en el Edificio de Consumo Casi Cero. Sin embargo, los que
son óptimos para garantizar el mayor grado de eficiencia energética son los de
doble caudal. En este caso, las ventanas deben estar cerradas permanentemente y
la ventilación se realiza automáticamente.
La ventilación mecánica de
doble flujo elimina el aire viciado o cuya calidad se ha deteriorado e introduce
aire exterior, previamente filtrado. Gracias a ello, la salud en el hogar es
mucho mejor gracias a la respiración de aire de máxima calidad. Solo por esta
razón, estos sistemas son necesarios en los edificios modernos.
Sin embargo, en términos de
eficiencia energética, tienen enormes ventajas. La primera es que, cuando se
introduce aire desde el exterior, la ventilación de doble flujo dispone de un
sistema de bypass que calienta el aire introducido desde el exterior en invierno
a través de los conductos.
Esto significa que, sin
coste alguno, ya se introduce aire caliente en invierno. No es necesario
utilizar el calentador. Esto, junto con un buen sellado en el edificio, elimina
nuestra necesidad de activar costosos sistemas HVAC.
En verano, el sistema
también puede mejorar el confort térmico. En este caso, el aire introducido se
enfría. Gracias a esto, la ventilación mecánica es capaz de ofrecer grandes
mejoras en la eficiencia energética.
Eficiencia energética y
electrodomésticos de menor consumo
Las primeras medidas de
eficiencia energética tomadas en España provienen de las bombillas. Hoy en día
ya es muy difícil ver bombillas tradicionales de alto consumo y generalmente
solo son comunes para renovar instalaciones antiguas o lámparas tradicionales
que, por su tamaño, solo pueden usar estas.
Asimismo, se recomienda que
en nuestros hogares cambiemos toda la instalación que utiliza energía de alto
consumo por una que sea sostenible. Por ejemplo, las bombillas son un claro
ejemplo. Pero, dependiendo de la forma, también se pueden instalar ventiladores
de techo para situaciones en las que queramos reducir el consumo de electricidad
y el uso de aire acondicionado.
A la hora de elegir
electrodomésticos, televisores o cualquier dispositivo que usemos en casa,
debemos asegurarnos de que sea de bajo consumo. Sin embargo, ¿qué pasa con el
agua caliente y la estufa en casa?
El agua sanitaria actual se
puede calentar de varias formas dependiendo de la eficiencia energética. Como
mínimo, se recomiendan calderas de calefacción eficientes. Y en el caso de las
estufas domésticas, deben ser eléctricas y de bajo consumo.
La playa y el mar: fuente de salud para las personas mayores
Los expertos de thyssenkrupp Home Solutions muestran como la playa y el agua
salada proporcionan numerosos beneficios para la salud
Aún queda verano y muchos meses más a lo largo del año en que los
mayores pueden tener oportunidad de viajar y tomarse unas breves o largas
vacaciones. Y este año las personas con mayor edad están más preocupadas que
nunca por su salud y por el destino que más les conviene para estar bien, por
ello los expertos de la compañía líder en salvaescaleras www.thyssenkrupp-homesolutions.es han
analizado las ventajas que la playa y el mar producen en nuestra saludo, pero
¿Por qué elegir la playa?
¿Qué tiene la playa que es tan atractiva? Desde el momento en que se inventó la
escritura, se describieron los encantos del mar. Tal vez sea la cálida luz del
sol, la risa de los niños, las hermosas conchas o incluso las infinitas
posibilidades de un vasto mar que se extiende hasta el horizonte. Pero una cosa
es segura: los seres humanos se sienten atraídos por el océano.
Mucho antes de que la playa fuera un imán para tomar el sol, los médicos creían
que el océano tenía propiedades curativas como aumentar la circulación sanguínea.
Los médicos prescribían viajes a la orilla del mar o visitas a "hospitales de
baño", clínicas especiales que ofrecían tratamientos de baño de agua de mar,
ya en el siglo XVIII. Estudios científicos recientes confirman que la
proximidad al mar puede mejorar la salud mental y física al reducir el estrés y
mejorar la respiración. Los investigadores descubrieron que cuanto más
'espacio azul' veía la gente en su vida cotidiana, menos angustia y ansiedad
experimentaban. Se han hecho también estudios en clínicas dentales y se ha
comprobado que los pacientes que tenían delante una vista del mar, sentían menos
dolor que los que, simplemente, miraban la consulta médica.
Ese puede ser un efecto sugestivo, pero hay otros más evidentes.
Estos son algunos que han recopilado los expertos de thyssenkrupp
Home Solutions:
1. Alivia el estrés El primer beneficio de ir a la playa es aliviar el estrés. Tanto el sol
como las olas combinadas trabajan para relajar completamente el cuerpo,
liberarlo de sus dolores y apaciguar el estrés diario. No solo se libera
serotonina casi de inmediato cuando se llega a la playa (la serotonina es
una hormona clave para la relajación y la felicidad), sino que el sonido y
las imágenes de la playa y el océano son relajantes y aportan paz. Los
efectos calmantes del sonido de las olas a menudo se eligen para las máquinas
para dormir. Además, la terapia de luz es algo prescrito por médicos y
terapeutas para ayudar al paciente a combatir la ansiedad y el estrés.
2. Se duerme mejor
Después de unas pocas horas en la playa, uno de los mayores beneficios que
experimentará una persona es una noche de sueño maravilloso. Para quienes
padecen insomnio y buscan un remedio natural, la playa es una recomendación
definitiva, porque la playa ayuda a aliviar tres factores clave que inhiben
el sueño: altos niveles de estrés y ansiedad, falta de fatiga física y
desequilibrios hormonales. En la playa no solo te sientes inmediatamente
relajado al pisar la arena, sino que también se hace un gran ejercicio con solo
caminar sobre ella. Además, el sol y la disminución de los niveles de estrés
ayudan de inmediato a regular las hormonas de una persona, lo que hace que sea
mucho más fácil esa noche tener un sueño tranquilo y profundo. El sonido
relajante de las olas cambia los patrones en su cerebro y puede ayudar a una
relajación profunda, ayudando a rejuvenecer su mente y cuerpo.
3. Se consigue la cantidad diaria de vitamina D
Una de las vitaminas más esenciales en nuestras dietas es la vitamina D; sin
embargo, muy poco de ella se absorbe a través del consumo de alimentos. Es
posible que bebamos leche enriquecida con vitamina D, pero a menudo no es
suficiente para que nuestros cuerpos absorban la cantidad adecuada a diario.
Afortunadamente, pasar solo diez minutos al aire libre puede permitir que una
persona absorba su dosis diaria de vitamina D directamente a través de su piel.
4. Mejora la capacidad de combatir infecciones
Muchos hemos experimentado un cierto dolor cuando una herida abierta se expone
al agua salada. Afortunadamente, ese dolor es una señal de que el agua está
limpiando la herida. El agua salada tiene propiedades antibacterianas y
antifúngicas únicas que la hacen excelente para infecciones externas y
también ayuda a las infecciones internas. El yodo en el agua de mar es un
fantástico refuerzo del sistema inmunológico. No solo es altamente
antiséptico (se usa en hospitales y cirugías de forma habitual), sino que ayuda
a mejorar la función de la glándula tiroides que, a su vez, aumenta la función
de nuestro sistema inmunológico.
5. Se hace mucho ejercicio
La playa ofrece un sinfín de oportunidades para hacer ejercicio. Ya sea que se
esté buscando perder peso, mantenerse en forma o incluso deshacerse de un poco
de energía acumulada, el mejor lugar para hacerlo es la playa que ofrece muchas
posibilidades. Se puede entrar en el agua y surfear o nadar, jugar con palas
o raquetas o construir castillos de arena con los nietos, nunca faltan
actividades saludables para disfrutar en la playa, o incluso puedes quedarte en
la playa y caminar recolectando conchas. Sorprendentemente, caminar sobre la
arena es bastante difícil y se utiliza más músculos que al caminar sobre el
pavimento normal, incluso más si se quita los zapatos y camina con los pies
descalzos. Si disfrutas de la natación, te alegrará saber que flotar en el agua
ayuda a empujar la sangre hacia tu corazón y lleva más oxígeno al cerebro, lo
que mejora el estado de alerta y los niveles de actividad.
6. Un tratamiento de belleza para la piel
El agua del mar realmente tiene un efecto increíblemente positivo en la salud
general y la apariencia de la piel. Cantidades moderadas de sol pueden ayudar
con problemas de la piel, incluida la psoriasis crónica. El agua de mar,
además, puede ayudar a algunas afecciones de la piel como la dermatitis, una
erupción alérgica. No se trata de hornearse al sol hasta que esté bronceado,
lo que puede ser peligroso si no se usa protector solar, nos estamos enfocando
en las propiedades antibacterianas y de desintoxicación de los elementos:
Exfoliar:la arena hace un trabajo maravilloso exfoliando nuestros
pies, manos y cuerpo. Nada elimina las células muertas de la piel como lo
hacen los pedazos de arena.
Desintoxicar: una vez que el cálido sol abre nuestros poros, el agua
salada puede entrar y extraer las toxinas eliminando las manchas, la piel
desigual o el exceso de grasa.
Antibacteriano: a continuación, el yodo y la sal en el agua trabajan para
destruir por completo las bacterias y hongos en la piel que causan brotes.
7. Se puede reducir la inflamación y el dolor Los ejercicios aeróbicos acuáticos son, con mucho, la
actividad aeróbica más fácil para los ancianos, las
personas con dolor en las articulaciones, artritis o que han sufrido cirugía
recientemente. Esto se debe a que el agua ofrece una gran resistencia sin
ningún impacto y en realidad reduce el peso de una persona sumergida en el
agua en alrededor del noventa por ciento.
8. Se respira mejor
La inclinación natural a inhalar profundamente cuando se llega a la playa es en
realidad una respuesta automática a la calidad del aire. Las personas con
asma o dificultades respiratorias encontrarán que es mucho más fácil respirar
cuando están en la playa que en cualquier otro lugar. Esto se debe a que los
músculos del pecho que rodean los pulmones no solo se relajan cuando una persona
entra a la playa, sino que el aire en sí está cargado de iones negativos que
aumentan la absorción de oxígeno en los pulmones. Los iones negativos también
pueden ayudar a equilibrar los niveles de serotonina, impactando positivamente
su estado de ánimo y sus niveles de estrés
9. Aumenta los niveles de yodo
El yodo es en realidad un suplemento que las personas toman
debido a todos sus beneficios para la salud del cuerpo.Tener
niveles adecuados de yodo en el cuerpo asegura que los niveles de energía y las
tasas metabólicas sean óptimos, que el crecimiento del
cabello y las uñas esté en su punto máximo y que los niveles hormonales estén
regulados.Sorprendentemente,
el yodo también se toma por sus propiedades anticancerígenas y por el hecho de
que puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad fibroquística.El
yodo está naturalmente presente en el agua debido a los organismos vivos que
contiene. Si bien no es posible decir la cantidad exacta de yodo presente en el
agua, este suplemento esencial se absorbe a través de la piel cuando se nada.
Andrés Rubio, Director General de Thyssenkrupp Home Solutions
ha dicho: “Después de haber pasado unos meses muy
duros de confinamiento, muchas personas mayores están aprovechando ahora para
irse de vacaciones, y la mayoría de ellos están buscando lugares seguros no solo
por el coronavirus sino que también puedan ser beneficiosos para su salud, y los
destinos de playa están en el punto de mira de todos, por eso desde thyssenkrupp
Home Solutions hemos querido hacer una recopilación de los múltiples beneficios
que el sol, la playa y el mar tienen para la salud de nuestros mayores y les
deseamos a todos unas felices y merecidas vacaciones.”
La Apnea Del Sueño
¿Qué es la apnea del sueño?
La apnea del sueño es una dolencia de la respiración y del sueño, proveniente
del colapso repetido del tubo respiratorio superior. El resultado es que ocurren
pausas en la respiración durante el sueño.
La causa más común es la obstrucción parcial o completa del flujo del aire
respirado debida a la relajación de los músculos que rodean la garganta y
lengua. La apnea del sueño es una condición que puede hacer peligrar la vida, ya
que se asocia con un latido irregular del corazón, alta presión sanguínea,
ataque cardíaco, y apoplejía.
¿Quién padece de apnea del sueño?
Ocurre a todas las edades, pero es más común en los hombres y posiblemente en
los afro-americanos jóvenes
Hasta 18 millones de estadounidenses - El 4% de los hombres y el 2% de las
mujeres de edad media.
¿Quién está a riesgo?
Los hombres más que las mujeres - Personas mayores - Personas con exceso de peso
- Personas con la presión de sangre elevada (hipertensión) Los que tienen el
cuello muy ancho - Quienes fuman - Gente con problemas, condiciones o
anormalidades de las vías respiratorias.
¿Cuáles son las indicaciones y síntomas
del apnea del sueño?
Somnolencia en el día - Dolor de cabeza en la mañana - Ronquidos fuertes o
sonoros - Jadeo durante el sueño - Dificultad para mantenerse alerta
17 de agosto -
Día Internacional del Animal sin Hogar
Hoy, día 17 de
Agosto y desde el año 1992, se celebra el
Día Internacional del Animal sin Hogar. Esta
celebración fue promovida por la Sociedad
Internacional de los Derechos de los
Animales, con el fin de concienciar a la
población del problema de sobrepoblación de
animales de compañía que se encontraban en
la calle.
LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD -
Libros de
Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (Saumur,
Francia, 19 de agosto de 1883 -
París, 10 de enero de 1971) fue
una diseñadora de moda francesa.
Es una de las figuras míticas de
la historia moda, y su nombre,
un referente internacional de la
industria del lujo.
HANG ON/HOLD ON -
esperar - Hold on
for a minute as
Pablo will be back
in five minute.
HANG UP - colgar (el
teléfono) - My ex-girlfriend
hung up when I
phoned her.
KEEP UP WITH -
mantenerse (a la
altura de) - I can't
keep up with my
father when we go
cycling as he goes
too fast.
KNOCK DOWN -
derribar, atropear,
demoler - My
grandfather's old
house was knocked
down and a bank was
built.
LEAVE BEHIND -
olvidar, dejar -
When I got to the
airport, I realised
I had left my
passport behind.
LET IN - dejar
entrar - She opened
the door and let in
the cat.
LOOK AFTER - cuidar
- My mother looks
after the children
when we go away.
LOOK FOR - buscar -
I spent two hours
looking for my
glasses before I
found them.
LOOK FORWARD TO -
esperar con ilusión
- I'm looking
forward to the
Easter holidays.
LOOK OUT - tener
cuidado, ¡Ojo! Look
out! - There's a car
coming.
LOOK UP - buscar
algo (en un libro,
diccionario) - If
you don't understand
the word, look it up
in a dictionary.
PUT IN - meter,
introducir - Put ten
pence in the machine
and you will get a
cup of coffee.
PUT ON - encender -
Put on the light,
it's getting dark.
PUT ON - ponerse (la
ropa) - Put your
coat on or you'll
get cold.
RUN OUT OF - quedars
sin algo We ran out
of petrol so we had
to get the bus.
SET OFF - ponerse en
camino - We set off
to Madrid at five
o'clock to avoid the
traffic.
TAKE AFTER -
parecerse a - Pablo
takes after his
mother: they are
both optimistic.
TAKE OFF - despegar
- The flight was
delayed for two
hours and the plane
eventually took off
at 6 p.m.
TAKE OFF - quitarse
la ropa - Take off
your coat and make
yourself
comfortable.
TAKE OUT - extraer,
sacar - He took out
a cigarette and lit
it.
THROW AWAY - tirar
(en la basura) -
Don't throw these
papers away: they're
important.
TURN DOWN - bajar
(el volumen) - Turn
down the radio: it's
too loud.
TURN UP - poner el
volumen más fuerte -
Turn up the radio. I
can't hear it.
TURN ON - encender
(televisión, luces
etc.) - Turn on the
television, please,
I want to see the
news.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
HUMOR ABSURDO. TIP
La leyenda del beso en la nalga
o la conquista de Granada
Si empezarnos con tonterías,
terminamos y en paz. Pero como
no queremos terminar, ya que
somos como la UCD, vamos a
seguir otros veinte años con la
misma leyenda.
Ab El Hasan, de CC.OO.,
hallándose un día en la mezquita
de Córdoba (1) sumido en
problemas sobrenaturales,
quedóse dormido sobre la
aljofifa. El rey moro, empuñando
un algorí de Almodóvar, se
acercó a él, como aproximándose.
Y dijole:
-Es la hora nona, esa hora en
que los mezquíes cubren su
cuerpo con sarmiento, impregnado
en bahorí. Sube al monte y dile
al Ben Zoato que no taña más
campanas ni queme más saumerios.
De lo contrarío, Granada será
dominada con el seis doble.
A lo que el contertulio almoraví
contestó sin bajarse los
pantalones:
- oh, señor. Soy hijo del
Cebedeo, primo hermano de
Camuñas Iscariote, sobrino de
don Zanguán y nieto de
Somosaguas.
Al oír estas palabras, la reina
Isabel, que se estaba bañando
por primera vez en la vida, le
arrojó una corteza de la su roña
a la testa, dejándolo tan mal
herido que a los pocos lustros
murió de una infección
intestinal en el cráneo. Granada
se rinde y nosotros también. Nos
vamos a acostar un rato con unas
personas de distinto sexo.
Ya nos hemos levantado.
Han pasado quinientos años
centígrados. ¡Qué sueño tan
reparador! Lo primero que
hacemos al abrir los ojos es
preguntar por los Reyes
Católicos. La mucama de ojos
pares, contesta socarrona:
-The Catolicis kings are in the
church.
-¿Y los moros?
-They are in the war.
-¿Y tu padre?
-Bien. Está bien. Ahora se
dedica a la doma del percebe.
-Entonces, ¿tu madre?
-A ésa no hay quien la dome.
Hasta que no se case...
-Entonces tú eres una hija de...
-Sí, mis nobles señores. Soy
hija única. Y mis hermanos
también.
-Luego confiesas que tienes
hermanos.
-No, no confieso, porque soy
mora.
-Luego confiesas que eres mora.
Una lágrima del tamaño de un
neceser resbaló por alguna de
sus mejillas, hasta posarse en
una de sus ingles.
¡Bella mora, bella mora!
-dijimos nosotros dos-. Mora que
nos enamora (enamora para que
rimara con mora): Mora que estás
en Granada, cautiva como una
corza por los reyes de Castilla
(aqui puede observarse que
Castilla no rima con corza).
Mora que ligó sus horas á la
triste suerte mía (como dijo
Muñoz Seca). Mora, nuestro pecho
implora tus amores de señora. En
nuestro jardín las flores sin ti
no tienen olor. ¿Es amor?
(pregunta ella). ¿Es eccema, es
herpes? ¿Qué son vuestras
flores? Decid, caballero, decid.
He aquí que el rey don Fernando
(ya saben quién es, ¿no?), que
se hallaba a la sazón pignorando
unas alhajas con el propósito de
descubrir América y contratar
actores de allá para TVE, se
encontró con la desagradable
sorpresa de que estaban ya todos
contratados.
Fernando (le llamamos Fernando
por la confianza que siempre
tuvimos con él, porque si no le
llamaríamos Aurelio) se
entrevistó con el jefe de
programas, y este, tomandole por
un figurante, le preguntó
-¿Qué querés vos? ¿Otro
antisipo? Vicjo, acá no hay
plata.
-Estáis equivocado. Soy el rey
Fernando.
-¿Fernando, qué más?
- Él Católico.
- ¿Apellido de la madre?
- Gozález.
-Está bien, pibe. haré todo lo
que pueda por vos.
Descolgó el teléfono y a los
pocos minutos allí estaba López
Ibor, acompañado por la orquesta
del maestro Ibarbia, dirigida
por Odón Alonso.
-¡Esto es una encerrona! -gritó
don Fernando.
-No, esto es una sonata de
Beethoven. Habéis perdido. Ya no
podéis ir a los Mundiales de
Argentina.
Y conducido por dos musculosos
mendigos, fue introducido en una
ambulancia (por cierto, con
matrícula de Avila) hasta el
sanatorio psiquiátrico de la
Moncloa.
Y allí sigue. Hasta que España
sea de nuevo tomada por los
moros.
VIDEO : Tip Y Coll - jose
luis coll -
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Las fiestas y
recreaciones
históricas vuelven
lentamente a ocupar
su lugar de honor
Mojados
Con limitaciones
de aforo, medidas de
seguridad y mucha
precaución, pero con
el entusiasmo de
siempre
Durante año y medio
romanos y
cartagineses,
imperiales y
comuneros, viejos
astures, cántabros,
iberos y otros
personajes, humildes
en su mayoría,
entusiastas
participantes de
fiestas y
recreaciones
históricas que
tienen lugar en toda
España, han debido
guardas sus armas
ficticias, sus
uniformes, los
escudos, las
banderas y
gallardetes frente a
un minúsculo enemigo
(nada ficticio en
este caso) que ha
trastornado la vida
del planeta. Lo han
hecho con
resignación pero
también con
esperanza y han
aprovechado el
tiempo para
planificar el
momento de retomar
los festejos, buscar
nuevas ideas,
planificar desfiles,
combates y
celebraciones y
volver a la vida con
más entusiasmo que
antes.
Pero como estas
manifestaciones nada
tienen de
improvisación y el
desarrollo de la
pandemia y sus
sucesivas olas y
variantes es
incierto, muchas de
ellas han debido ser
suspendidas,
aplazadas o
celebradas con lo
mínimo, algunas por
segundo años
consecutivo, dando
prioridad, como es
lógico, a la
seguridad y sanidad
de los participantes
y el público que los
acompaña. Pese a
todo, algo comienza
a verse en el
horizonte para los
meses de verano que
es cuando se
celebran, o no,
muchas de ellas.
Con limitaciones,
aforos limitados,
cancelación de los
eventos
multitudinarios que
en este tipo de
fiestas son
abundantes y siempre
teniendo en cuenta
lo principal que es
la seguridad, se han
podido celebrar, por
ejemplo Arde
Lucus en Lugo,
del 17 al 20 de
junio, que conmemora
la fundación de la
ciudad y la
convivencia del
mundo celta y el
romano, se montaron
los campamentos de
las 19 asociaciones
de recreación
histórica y
actuaciones de
teatro y conciertos
y un pequeño
mercado. Además hubo
una programación
mixta entre las
actividades de los
campamentos
presenciales y las
actividades en redes
sociales y streaming.
También se han
celebrado, con
similares
restricciones, entre
otras Las
Alfonsadas de
Calatayud (Zaragoza) del
25 al 27 de junio;
los Exconxuraos
de Llanera
(Asturias) del
28 de junio al 4 de
julio; Mojados,
corazón de un
Imperio, en
Valladolid del 2 al
4 de julio; Astures
y Romanos en Astorga
(León) del 3 al
25 de julio; Festival
Ducal de Pastrana
(Guadalajara) del
15 al 18 de julio; Reino
de Nájera (La Rioja),
del 20 al 24 de
julio y el Cronicón
de Oña (Burgos) del
11 al 15 de agosto.
Semana Renacentista
de Medina del Campo.
En las próximas
semanas algunas
fiestas y
recreaciones
históricas parecen
volver a la vida,
aunque siempre con
limitaciones. Por
ejemplo, la Semana
Renacentista de
Medina del Campo
(Valladolid),
del 14 al 22 de
agosto, que
“celebra”,
curiosamente, la
quema de la villa
por las tropas
imperiales frente al
alzamiento de los
comuneros y que
cumple 500 años,
prescinde este año
de dos de sus
máximos atractivos
como los desfiles y
recreaciones en los
que participaban
miles de personas de
Medina y el popular
mercado que tenía
lugar en su
espectacular Plaza
Mayor de la
Hispanidad, pero
mantendrá los
conciertos,
exposiciones, teatro
y el ya tradicional
y vistoso festival
de mapping sobre
la fachada de la
Colegiata. Los actos
se celebrarán en un
espacio acotado con
reserva previa de
localidades y con
medidas de seguridad
en la propia Plaza.
Naturalmente no
faltarán los
participantes con
sus trajes de época
y la animación
habitual.
Algo parecido ocurre
con la Festa do
Esquecemento en
Xinzo de Limia (Ourense),
en la tercera semana
de agosto,en
la que se conmemora
el paso del río
Limia por las tropas
romanas y el
enfrentamiento con
los locales, con
gran protagonismo de
las mujeres, pero
que dio lugar al
encuentro de las
culturas latina y
castreña. En general
se han sustituido
los eventos
multitudinarios,
como el campamento o
el mercado (que se
hará en el recinto
ferial) por
actividades con
aforos controlados.
Una veintena de
actos completan el
programa, que ofrece
desde conciertos
hasta magia, teatro,
talleres o cine de
barrio, entre otras
propuestas.
Batalla de Atapuerca
Aparentemente sin
cambios, salvo el
aforo limitado y la
necesidad de reserva
previa, la Representación
Histórica de la
Batalla de Atapuerca
(Burgos) del 20
al 22 de agosto de
2021, recuerda el
enfrentamiento
ocurrido el 1 de
septiembre del año
1054 entre los reyes
y hermanos Fernando
I rey de León y
conde de Castilla y
García III rey de
Pamplona. El
desenlace de la
Batalla de Atapuerca,
con la muerte del
rey navarro,
constituyó los
cimientos para el
nacimiento del reino
de Castilla. El acto
central de la fiesta
tendrá lugar el
domingo 22, será de
noche y con un aforo
limitado. En los
últimos meses se ha
procedido a la
actualización y
renovación de parte
del vestuario y,
curiosamente, se ha
prescindido de
delantales para las
mujeres y escudos y
estandartes en los
hombres, ya que en
aquella época no se
utilizaban y la
fiesta pretende ser
lo más fiel posible
a la historia. Para
quienes no puedan
asistir a la
representación, el
Centro de
Participación
Turística Batalla de
Atapuerca permite
conocer la Batalla
de Atapuerca durante
todo el año.
Para los meses de
septiembre y
octubre, una decenas
de fiestas y
recreaciones
históricas esperan
su turno y confían
en recuperar la
animación y
participación de
otros años.
Madrid no faltó
en 2020 a su
cita con Veranos
de la Villa. El
festival, que
llegó a su
trigésimo sexta
edición, se
adaptó a las
condiciones
especiales
provocadas por
la COVID-19 y se
celebró en su
totalidad -y con
todas las
garantías de
seguridad- en el
Centro Cultural
Conde Duque. En
2021, del 1
julio al 29 de
agosto y con
todas las
garantías de
seguridad,
Veranos de la
Villa vuelve a
llenar el verano
de Madrid de
multitud de
propuestas
culturales y de
ocio.
El festival
madrileño
recupera su
esencia
inundando la
capital de las mejorespropuestas
culturales
nacionales e
internacionales durante
los meses de julio
y agosto.
En su edición
número 37,
Veranos de la
Villa cuenta con
un programa diverso,
accesible y
paritario en
diferentes
espacios de la
ciudad, desde
Conde Duque al Instituto
San Isidro,
el centro
educativo más
antiguo de
España y nueva
sede de este
encuentro. Una
cita
imprescindible
que aúna más
de 50
actividadesde
música, artes
escénicas,
danza, circo,
cine, zarzuela,
moda,
ilustración o
gastronomía y
que este año
tiene a la República
de Corea como
país invitado.
El estreno
mundial de Bounce
by Circa en
el parque Juan
Carlos I, el homenaje
a la cantante y
compositora
peruana Chabuca
Granda a
cargo de Pitingo
para celebrar el
bicentenario de
la Independencia
del Perú o la
puesta en escena
del Slovenian
National Theater
Opera and Ballet
Ljubljana,
con motivo de la
presidencia de
Eslovenia en el
Consejo de la
Unión Europea en
el segundo
semestre de
2021, son solo
algunos de los
hitos de su
programación
Entre las novedades,
vuelve la gamberra
"Otro sueño de una
noche de verano"
El Lara estrena en
España ‘Thom Pain
(basado en nada)’,
un éxito del
Festival de
Edimburgo.
Thom Pain (Basado en
nada), de Will Eno,
se estrenaba en el
Festival de
Edimburgo de 2004.
Desde entonces, este
delirante monólogo
sobre la misión de
existir y resistir
se ha representado
en más de una docena
de países y ha
pasado ya dos veces
por el off Broadway
neoyorquino. Fue
finalista al Premio
Pulitzer de 2005.
Ahora se estrena en
España, en el Teatro
Lara de Madrid, el
próximo 1 de
septiembre en la
Sala Lola Membrives
y protagonizada por
Juanma Gómez.
El 16 de septiembre
vuelve a las tablas
del Lara Otro sueño,
el montaje de Manuel
Luna dirigido por
Christopher Geitz,
que parte de la obra
de Shakespeare, lo
despedaza sin piedad
(y con cariño) y lo
convierte en una
atrevida y
provocadora orgía de
comedia, fantasía y
frescura.
JuanMa Gómez es Thom
Pain.
...Madrid, 19 de
agosto de 2021 .- El
Teatro Lara afronta
el final del verano
y el comienzo del
otoño madrileño
avivando su
cartelera con dos
nuevas
incorporaciones y
haciendo los
preparativos de su
141 …
… delirante monólogo
sobre la misión de
existir y resistir
se ha representado
en más de una docena
de países y ha
pasado ya dos veces
por el off Broadway
neoyorquino. Fue
finalista al Premio
Pulitzer de 2005.
Foto Promocional de
Otro Sueño de una
noche de Verano.
...Otro sueño de una
noche de verano
vuelve a la Sala
Cándido Lara el 16
de septiembre.
Después de tres
temporadas alegrando
la cartelera
madrileña y de
clausurar por todo
lo alto el Festival
de Teatro de Olmedo,
…
… por dioses del
Olimpo, hadas
coreanas y un fauno
muy cachondo que
acabará liándola muy
parda. Y todo esto
acompañado de
baladas pegadizas,
pop ochentero y, por
qué no, sevillanas.
Lo dicho, un
clásico”.
Víctor Palmero en
una escena de Johnny
Chico en la sala
Cándido Lara
...MONTAJES QUE SE
MANTIENEN EN
SEPTIEMBRE En
septiembre se
mantienen en la
cartelera de la
Bombonera de Don
Cándido montajes que
han cosechado una
magnífica respuesta
del público como El
mensaje , Johnny
Chico , …
… de un seductor ,
El móvil y Baldosas
amarillas . Por
último, destacar Yo,
nunca y Solitarias
de estreno , que se
han revelado como
grandes apuestas del
Lara a juzgar por la
positiva respuesta
del público.
ISAAC HAYES, NACE UN 20
DE AGOSTO
Isaac Hayes(Covington,
Tennessee, 20 de agosto
de 1942 — Memphis,
Tennessee, 10 de agosto
de 2008) fue un
compositor, cantante,
actor y productor
estadounidense.
María de los Ángeles
López Segovia (Madrid,
20 de marzo de 1937-ib.,
19 de agosto de
2015),234 más
conocida como Lina
Morgan, fue una vedette
y actriz española de
cine, teatro, musicales
y televisión.
Jerry Lewis (de
nacimiento Joseph o
Jerome Levitch,1
Newark, Nueva Jersey; 16
de marzo de 1926-Las
Vegas, Nevada; 20 de
agosto de 2017) fue un
comediante, actor,
cantante, productor de
cine, director de cine y
guionista
estadounidense.
Delicias culinarias en
Alemania - Una fiesta para el
paladar
Mazapán de Lübeck, salchichón
“Ahle Worscht” de Kassel, pastel
"Baumkuchen” de Salzwedel... las
especialidades alemanas son
mucho más que pan y cerveza.
Beelitz tiene espárragos, Suabia
pasta rellena. Viajar por
Alemania te permitirá probar un
montón de deliciosas
especialidades culinarias
Guy Martin, un
genio de los
fogones que
reina en el
Palais-Royal de
París
By Enric Ribera Gabandé
El chef lleva a sus
invitados a un viaje por la
tierra de los colores, los
sabores y las emociones,
recorriendo los caminos del
placer
Guy Martin ha heredado su
amor por los fogones de su
familia. Criado sin ningún
tabú, vive al ritmo de las
estaciones. Se convierte en
"pizzaiolo" en 1976 para
ganarse la vida. Una
casualidad le lleva a leer
un buen día el libro,
"Gastronomía Pratique de
Ali-Bab", que se convierte
en un revulsivo para él. A
partir de este momento,
comienza a experimentar cada
tarde una nueva receta entre
las 5000 que se muestran en
el libro.
Muy rápidamente, Guy Martin
comienza su carrera en
Relais & Châteaux: en el
Château de Coudrée, luego en
el Château de Divonne, donde
se convierte en director y
chef de cocina a los 26
años. Seis meses después,
obtiene su primera estrella
y la segunda llega en 1990.
Es elogiado en todas las
guías por ser uno de los
jefes más prometedores.
El 1 de noviembre de 1991,
se une a Le Grand Véfour
como director y luego se
convierte en el consejero de
Jean Taittinger. En 2011,
Guy Martin compra Le Grand
Véfour y así comienza una
nueva aventura como
propietario del restaurante.
A partir de entonces, el
chef propone recetas
inventivas y alegres por las
que ha recibido varios
premios nacionales e
internacionales (chef
designado del siglo XXI en
Japón y clasificado entre
los 7 mejores jefes del
mundo). Las guías de Gault &
Millau, Champérard y
Pudlowski, eligieron,
también, a Guy Martin como
el chef del año.
Lugar histórico y delicia
arquitectónica, el Grand
Véfour, a la sombra de las
arcadas del Palais-Royal, es
una joya del arte decorativo
del siglo XVIII y un hito
parisino de la vida
política, artística y
literaria durante doscientos
años. En esta impresionante
ambientación de dorados,
lienzos pintados y rosetas
de estuco, Guy Martin lleva
a sus invitados a un viaje a
la tierra de los colores,
los sabores y las emociones.
Durante más de dos siglos,
el antiguo Café de Chartres
fue un lugar de reunión
social. El restaurante más
antiguo de París (1784-1785)
heredaba, de un propietario
a otro, la grandeza y la
decadencia. Entra a formar
parte de la leyenda en 1820
con Jean Véfour, quien le
bautiza con su nombre. Más
tarde, en 1948, Raymond
Oliver restaura su esplendor
con las primeras estrellas,
que Guy Martin mantiene en
la actualidad.
Cocina con sabores sublimes
La cocina de Guy Martin está
llena de poesía. Con sus
platos propone el recorrer
los caminos del placer. En
cada uno de ellos combina
tradición y modernidad,
invitando al comensal a
soñar. Guy Martin, hijo de
la Saboya, alimentó su
inspiración en fuentes tan
diversas como sorprendentes:
recuerdos de sus viajes,
colores, olores,
sensaciones, emociones,
recetas clásicas e
inventiva.
El chef va renovando, en
función de la estación del
año, la carta de platos,
creando una sinfonía de
sabores que transportan al
comensal a un mundo refinado
y a la vez a un viaje
gastronómico en el tiempo y
el espacio, siempre buscando
que éste encuentre en sus
elaboraciones recuerdos,
sentimientos y emociones. El
talento de Martin se
manifiesta en platos tan
creativos y de autor como
los ravioles de foie gras y
crema trufada; el parmentier
de rabo de buey con trufas;
el pigeon Prince Rainier III;
y el pastel de avellana y
chocolate con leche, helado
de caramelo marrón y sal
marina de Guérande.
Platos "eternos"
Algunos de los platos de su
carta son "eternos". Son
insustituibles, como por
ejemplo el pollo de Bresse a
la salsa de Albuféra de
Alain Ducasse; la gelatina
de caviar con crema de
coliflor Joêl Robuchon; la
sopa con trufas negras VGE
Paul Bocuse; los macarrones
con trufas y foie gras
Jean-Louis Nomicos; los
raviolis rellenos de foie
gras con crema “foisonnée”;
y el rabo parmentier de
trufa Guy Martin. Estos dos
últimos platos se ubican
dentro de la antología Grand
Véfour, de cuando el
restaurante del Palais-Royal
obtuvo sus tres estrellas
(año 2000) en la guía
Michelin.
Por otra parte, otro plato
como el filete de cordero,
raíz de perejil en puré de
patatas fino y ñoquis de
nogal, es un emblema de su
carta. Guy Martin trabaja
con precisión el jugo de
pimienta de Jamaica que
influye muy positivamente en
su cocina tradicional, sin
distorsionarla.
Foto Nº 1,- Guy Martin.
Fotos Nº 2, 3 y 4,-
Gastronomía actual de Guy
Martin.
Apúntate a unas vacaciones para
recordar en el Hotel del Golf
Playa
Avanza el verano y en el Hotel
del Golf Playa sigue listo para
brindar unas vacaciones
increíbles.
En
primer lugar, el Hotel tiene
activa su gran piscina central
rodeada de tumbonas para
refrescarte y relajarte como
quieras, y el buffet
mediterráneo con los arroces
típicos de Castellón, las carnes
más sabrosas, el pescado de
nuestra lonja y una larga lista
de ensaladas, pastas y postres
riquísimos para comer o cenar.
Además, como está ubicado junto
a la playa ha vuelto a activar
su animación infantil a pie de
arena para que los pequeños se
lo pasen en grande mientras los
papis se relajan en el mar o
disfrutan de sus actividades
favoritas. Por ejemplo, pueden
alquilar una de sus bicicletas
eléctricas para realizar una
ruta por la playa de Castellón o
jugar una partida de golf, tenis
o pádel en el campo de golf
anexo al hotel.
Los amantes del deporte también
pueden consultar sus actividades
especiales para deportistas,
como las rutas ciclistas de
carretera, BTT y urbanas, las
sesiones de surf en la playa de
Castellón o los saltos en
paracaídas desde el aeroclub de
Castellón.
Por otra parte, todos los días
de puede disfrutar de las
actividades culturales y lúdicas
que organiza, como las
exposiciones pictóricas que
alberga la cafetería o
diferentes conciertos; y los
espectáculos nocturnos de
animación en la gran terraza del
hotel, como las sesiones de
música y baile en directo,
acrobacias o fotomatones
divertidos.
Además, el Hotel cuenta con
habitaciones para todos los
públicos: familiar, de
matrimonio y habitaciones con
solárium privado; cargador
eléctrico para quienes viajan
con vehículos eléctricos y
lavadero canino para quienes
veranean con su mascota.
El
personal del hotel también
proporciona toda la información
sobre la amplia agenda de
conciertos, visitas culturales y
actividades en la playa que la
ciudad de Castellón ha
programado para este verano,
proponiendo así unos días llenos
de alegría, ilusión y de buenos
momentos para recordar.
¡AL AGUA,
CÁCERES!
6 REFRESCANTES PLANES ACUÁTICOS
DE INTERIOR
¿Turismo de
interior… con chapuzones? Pues,
sí,… ¡Por qué no!
Cáceres, reconocida tierra de
descubridores, con un gran
legado patrimonial y natural
–dos Reservas de la Biosfera y
un Geoparque Mundial– es también
un ‘paraíso de agua dulce’.
Numerosas piscinas naturales y
gargantas, embalses y un gran
río –el Tajo–, con sus
afluentes, convierten a esta
provincia extremeña en un
destino veraniego de primer
nivel donde practicar turismo
fluvial, turismo activo
acuático, turismo termal… o
simplemente disfrutar
relajadamente del sol y los
baños sin masificaciones. ¡Al
agua, Cáceres!
1 –
Chapuzones y
pesca en piscinas naturales
(Valle de Ambroz)
Esta
comarca, al norte de la
provincia, ofrece piscinas
naturales para todos los gustos
a lo largo del río Ambroz,
alimentado por sus gargantas;
como la Ancha (Casas del
Monte), ubicada en la zona
más alta del pueblo, con área
infantil. Aunque la mayor del
valle es la de Abadía,
que dispone también de merendero
y zona de aparcamiento.
Segura de Toro ofrece dos
piscinas naturales sobre la
garganta Grande, con servicios
de ocio. Y en la localidad de
Gargantilla hay una piscina
con aguas cristalinas
procedentes de la sierra. Los
amantes de la pesca (sin muerte
de trucha, con mosca artificial)
tienen varios arroyos por todo
el valle, y en el embalse de
Baños de Montemayor puede
practicarse la pesca de carpa.
2–
Entre pozas… y la
‘Garganta de los Infiernos’
(Valle del Jerte)
El Jerte es
mucho más que el ‘valle de las
cerezas’. Al margen de su gran
seña de identidad (gastronómica
y paisajística), también cautiva
por sus pozas. La comarca cuenta
con numerosas zonas de baño y
hay reconocidos hasta once
‘caminos del agua’, paseos a
cascadas, fuentes y arroyos.
Pero llama especialmente la
atención su ‘Garganta de los
Infiernos’, única Reserva
Natural de Extremadura. Casi
7.000 hectáreas (entre los 600 y
2.000 m), con ocho rutas de
dificultad diversa, algunas de
las cuáles llevan a los famosos
Pilones, pozas abiertas
(marmitas) por la erosión de las
aguas de la garganta durante
miles de años.
3 –
Un relajante
paseo fluvial navegando por el
Tajo
Atesorar una
Reserva de la Biosfera como Tajo
Internacional –con el río más
largo de la península ibérica,
1.092 metros, cruzando de este a
oeste la zona norte de la
provincia– permite a Cáceres
ofrecer una experiencia de
turismo fluvial única. Una
manera diferente de admirar esta
Reserva de la Biosfera desde
otra perspectiva. Hay diversas
empresas que realizan travesías
desde cuatro embarcaderos
ubicados en Alcántara, Cedillo,
Ceclavín y Serradilla. Alguna de
estas travesías incluso son
transfronterizas, por la vecina
Portugal y visitando aldeas
históricas.
4 –
Barranquismo en
gargantas naturales (La Vera)
Si os van
las emociones fuertes, esta
comarca ofrece seis gargantas
especialmente aptas para la
práctica de este deporte, con el
premio final de un relajante
chapuzón en sus aguas dulces.
Chorrea de la Mora (Aldeanueva)
y garganta de la Hoz
(Madrigal) son las que tienen un
recorrido más largo, de unas
seis horas. Pero hay otros
barrancos de menos dificultad
como La Desesperá (Arroyomolinos),
El Gargantón y Vadillo
(Losar) y la garganta Mayor
(en Garganta la Olla). Esta
actividad puede realizarse por
cuenta propia… pero para
principiantes se recomienda
practicarlo con el apoyo de
alguna de las empresas que los
organizan. La Vera dispone
también de numerosas zonas de
baño autorizadas en las
gargantas de Alardos,
Jaranda, Minchones,Río Moro, Vadillo
y, muy especialmente, Cuartos
(Losar de La Vera), cada una
de ellas con diferentes pozas y
piscinas naturales.
5 –
Esquí acuático en
el embalse de Alcántara (Tajo
Salor-Alcántara)
Este embalse
ofrece la posibilidad de
practicar esquí acuático en
todas sus modalidades. Su club
náutico dispone de cursos sobre
este deporte y también de
navegación a vela ligera. Las
excelentes condiciones
meteorológicas de la zona y
disponer de una buena masa de
agua durante todo el año
favorecen la práctica de todo
tipo de actividades acuáticas y
náuticas. Otras alternativas
acuáticas son el piragüismo y
kayak… o dar un paseo en barco
turístico. Los amantes de la
pesca podrán disfrutar, desde
una embarcación o desde la
orilla, pescando carpas, barbos,
siluros… Un pez muy especial es
la Tenca, que se cría en las
numerosas charcas de la zona y
es protagonista de un evento
gastronómico: la ‘Fiesta de la
Tenca’ que se celebra el último
fin de semana de agosto y es
Fiesta de Interés Turístico de
Extremadura.
6 –
El reconfortante
(y terapéutico) placer del agua
termal
El agua, en
Cáceres, también puede
disfrutarse de forma relajante
vinculada al termalismo. Y
después de intensas jornadas
practicando deportes acuáticos,
nada mejor que mimar el cuerpo y
relajar la mente en alguno de
los balnearios que ofrece la
provincia. En la comarca del
Valle de Ambroz, el balneario
Baños de Montemayor atesora
unas termas romanas que son la
combinación perfecta entre
historia y modernidad; y el
balneario El Salugral (Hervás)
es un resort termal con
tratamientos de belleza, masajes
y fisioterapia. Otra interesante
opción es el balneario Valle
del Jerte (Valdastillas),
con su patio de aguas, rituales
de belleza y relajación, o
tratamientos dermatológicos y
afecciones respiratorias.
Entrega de la
llama olímpica a Francia para
París 2024
Francia se convirtió
oficialmente en el país
anfitrión de los próximos Juegos
Olímpicos y Paralímpicos de
verano (los Juegos de la 33ª
Olimpiada) con la entrega de la
bandera de Tokio en la brillante
Ceremonia de Clausura del 8 de
agosto 2021.
París 2024, que se celebrará
exactamente 100 años después de
los últimos Juegos de Verano en
Francia, será el mayor
acontecimiento jamás celebrado
en el país y se desarrollará del
viernes 26 de julio al domingo
11 de agosto de 2024.
El evento promete ser inclusivo,
interactivo y sostenible: estos
Juegos Olímpicos serán los
primeros en ser totalmente
equilibrados en cuanto a la
representación de género,
neutros en cuanto a emisiones de
carbono y abiertos a la
participación del público.
Francia quiere sorprender
Además del monopatín, la
escalada y el surf, que
debutaron en los Juegos
Olímpicos de Tokio, se añadirá
un nuevo y dinámico deporte al
programa de París: el break
dance en forma competitiva. Esto
significa que el número oficial
de deportes olímpicos pasará a
32.
Juegos
inclusivos y creativos
París 2024 también será creativa
e inclusiva en cuanto a las
sedes, centrándose no sólo en
los lugares deportivos
tradicionales de la capital,
sino también en sus magníficos
monumentos, así como en ciudades
de otras regiones de Francia y
territorios de ultramar.
Respeto del medio ambiente
Serán unos Juegos respetuosos
con el medio ambiente que
maximizarán el uso de las
infraestructuras existentes para
el 95% de las necesidades y sólo
construirán instalaciones que
sean útiles para la gente, lo
que significa que la huella de
carbono de París 2024 será la
mitad que la de los anteriores
Juegos en Francia.
Paris 2024 - Villa Olímpica
La última edición se celebró
en 1924
Será la tercera vez que París
acoja los Juegos Olímpicos de
verano, pero la primera desde
hace un siglo: la última edición
se celebró en 1924. París es
también la ciudad que inventó la
noción de villa olímpica, que
todos los Juegos han adoptado
desde 1924.
Novedades desde #destinochequia
Estimado viajero: El
verano y las
vacaciones han
pasado a su segunda
mitad pero eso no es
ninguna excusa para
no seguir
planificando tus
viajes. Y para tí
que tienes hijos
menores de 12 años tenemos
una muy buena
noticia: se ha
facilitado la
llegada de los
pequeños turistas a
Chequia. Todos los
detalles encuentras
en nuestra página web.
Estamos muy
orgullosos de
nuestro Parimonio
inscrito en la
UNESCO, como por
ejemplo la ciudad
renacentista de Litomyšl o,
recientemente, el
triángulo balneario formado
por las tres
ciudades balneario
más conocidas del
país: Karlovy
Vary, Mariánské
Lázně y Františkovy
Lázně. El
viaje por la
República Checa lo
completamos
enseñándote lugares
atípicos que
seguramente no te
esperabas.
Y para completar
nuestro boletín, te
contamos algo sobre las
actividades deportivas de
casi alto riesgo en
Chequia, te
invitamos al
festival
internacional de La
Praga de Dvořák y,
como siempre, te
recordamos que
puedes escuchar las
recomendaciones
viajeras también en los
podcast #PlanChequia.
Lisboa,
el
corazón
de
Portugal
Situada
en
la
desembocadura
del
río
Tajo,
Lisboa
no
solo
es
la
capital,
sino
la
mayor
ciudad
más
visitada
de
todo
Portugal.
Su
cercanía,
historia,
y
sus
cientos
de
monumentos
así
como
tus
sorprendentes
puentes
atraen
a
miles
de
turistas
año
tras
año.
Escapada
de 3
dias
por
L'Aude
: Pais
Cátaro
Si
disponen
de
unos
días,
planifiquen
una
excursión
por l’Aude
ya
que
en 2
horas
el
AVE
nos
acerca
desde
Barcelona
a
este
maravilloso
Pais
Cátaro,
donde
podrán
disfrutar
de su
gastronomía y
sus
magníficos
vinos,
de
sus
paseos
en
bici
y
visitas
a
localidades
medievales
y
antiguas
ciudades
amuralladas
Juegos
inclusivos y creativos
