Se instauró este día para crear una conciencia común
a los problemas de la superpoblación, la producción
de contaminación, la conservación de la
biodiversidad y otras preocupaciones ambientales
para proteger la Tierra.
Si bien esta palabra es de origen latino, los romanos apenas la utilizaron. Supervivens es el que sobrevive. En nuestras lenguas se introdujo este término en el siglo XIX. Los romanos usaban para expresar lo mismo, el término superesse, que significa quedar, subsistir, de donde se pasó a sobrar, estar de más. Superstes es el que queda, el que sobrevive.
Una cosa es vivir y otra sobrevivir. La especie humana se ha diseñado a sí misma como una especie de supervivientes. Vivimos en régimen de supervivencia, debatiéndonos como individuos y como especie entre el ser y no ser. Somos una especie en cuidados intensivos, que si nos retiran los tubos, caemos fulminados toda la especie. Somos, oh maravilla, la especie más débil y más efímera, una especie autótrofa y autárquica, viajando por la vida en una unidad de cuidados intensivos.
Nuestra especie, al igual que las demás especies sometidas a explotación, se caracteriza por su evolución vertiginosa. Visto y no visto, comparado con los ritmos de la naturaleza, que emplea 20 millones de años en diseñar y desarrollar una pieza de la dentadura. El resultado es que las obras de la Naturaleza son extraordinariamente estables aunque estén en variadísimo movimiento. Tan estables como todo el sistema estelar.
Todos los cuerpos celestes están ahí en caída libre, y qué estables, sin embargo. Cada uno cae hacia donde esté cayendo desde siempre, y la caída vuelve siempre sobre sí misma, como si cada punto luminoso del cielo estuviese clavado ahí de forma inamovible. Todos equilibrándose unos a otros, repartiéndose el espacio. No es necesario que nadie los sostenga en su sitio, ni nadie les ponga orden ni les marque un código. Caer libremente, y orbitar sin pretenderlo siquiera, es la ley más perfecta que se pueda concebir. Y esa es, paradójicamente, la construcción más estable que imaginarse pueda.
Igualmente los seres vivos irracionales (aquí sí que es importante puntualizar) están ahí en caída libre, en libre concurrencia unos con otros, y el equilibrio resultante, es el ecosistema perfecto. Eso es lo que pregona el liberalismo y ése es el planteamiento que se hace el hombre cuando en organización humana (política y economía) se propone imitar a la Naturaleza. Ésa sería la clave de la estabilidad, pero pagando el precio que hay que pagar, el de la muerte.
La clave del superviviente es vivir a toda costa, aunque esté medio muerto, aunque las constantes vitales sean bajísimas, y sobre todo, vivir dependiente, vivir asistido, vivir de un sistema de ayuda mutua en virtud del cual el fuerte ayuda al débil a sobrevivir. La naturaleza sigue ese planteamiento sólo en las crías (invalidez temporal), pero la humanidad se ha apuntado a la invalidez permanente. Es la conditio sine qua non para crear una sólida dependencia.
Mariano Arnal Buscador
temático del
Almanaque
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 22 de Abril
1370 Inicio de la construcción de la Bastilla
parisina.
1451 Nace Isabel la Católica de Castilla.
1592 Muere el arquitecto Bartolomeo Ammanati.
1707 Nace el escritor Henry Fielding.
1724 Nace el filósofo Imanuel Kant.
1766 Nace Germaine, baronesa de Stäel-Holstein,
escritora.
1914 Tropas norteamericanas desembarcan en
Veracruz.
1915 Los alemanes emplean por primera vez gases
mortales en la I Guerra Mundial.
1916 Nace el músico Yehudi Menuhin.
1986 Muere el escritor, filósofo y antropólogo
Mircea Eliade.
1995 El Ejército gubernamental ruandés,
controlado por la etnia tutsi, abre fuego contra
los refugiados hutus y asesinan a 2.000
personas.
1997 Soldados de élite peruanos asaltan la
residencia del embajador de Japón en Lima
1998 El Pentágono es asaltado por piratas
informáticos.
1999 El paleontólogo estadounidense Tim White
descubre los fósiles de una especie humana
desconocida en Etiopía.
2001 La coalición 'Victoria para Montenegro',
liderada por el presidente montenegrino Milo
Djukanovic logra un ajustado triunfo en las
elecciones parlamentarias.
2002: México: El gobierno mexicano se enfrenta
diplomáticamente con el gobierno de Cuba por
primera vez en la historia desde el triunfo de
la Revolución Cubana, llevando a un rompimento
de relaciones entre las dos naciones.
2004: en Ryongchon (Corea del Norte) dos trenes
cargados de combustible, matando a más de 150
personas e hiriendo a 1300.
2006: el presidente de Iraq Yalal Talabani
propone formalmente la candidatura de Nuri Al
Maliki al cargo de Primer Ministro del país; el
Consejo de Representantes debe aprobar o
rechazar la candidatura.
2007: en el autódromo de Comodoro Rivadavia
(Argentina) fallece el piloto de turismo
carretera Guillermo Castellanos. Esta será la
última carrera con acompañante.
2010: en el Golfo de México, frente a las costas
de Estados Unidos, se hunde el Deepwater Horizon,
de la empresa British Petroleum, y produce un
derrame de petróleo.
2012: Corea del Norte amenaza con la destrucción
de importantes objetivos de su vecino país Corea
del Sur, mediante una actividad especial que
«empezaría en poco tiempo y duraría tres o
cuatro minutos».
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 22
de Abril : San
Sotero papa - San Acépsimas - San Agapito I papa
- San Aitala - San Bicor - San Cayo papa - San
Crisótelo - San Elimenas - San Epipodio de Lyon
y compañeros - San León de Sens - San Leónidas
de Alejandría - Santa Oportuna - San Parmenio -
Santa Senorina - San Teodoro de Siceone - Beato
Francisco Venimbeni - Santa María Virgen, Madre
de la Compañía de Jesús
CAYO
Se trata de un nombre muy popular en Roma.
Significa "señor", "amo de su casa" y el
femenino Caya significa "señora", "ama de su
casa". En el contrato matrimonial la mujer
pronunciaba la frase ritual Ubi tu Caius, ego
Caia. (En tanto en cuanto tú seas señor, yo seré
señora). Con ella daba a entender que entraba a
formar parte de la familia del marido y tomaba
el nombre gentilicio de éste.
San Cayo sufrió martirio hacia el 168, junto con
Alejandro, bajo el imperio de Marco Antonino y
Lucio Vero, en que volvió a arreciar la
persecución contra los cristianos. Apolinar,
obispo de Hierápolis, en su libro contra la
herejía de los catafrigios, los nombra muy
elogiosamente, ponderando la vida ejemplar que
como cristianos llevaban, atrayendo así a
numerosos romanos y romanas a la fe del
Evangelio, y soportando con gran entereza el
tormento que se les aplicó para hacerles renegar
de su fe.
Al tratarse de un nombre tan popular en Roma,
fueron muchos los primeros cristianos que lo
llevaban, por lo que hay numerosos santos de
este nombre. Destaca entre ellos San Cayo papa,
nacido en Dalmacia. Su pontificado fue de los
más largos por aquel entonces: fue consagrado
obispo de Roma en 283 y murió el 296 de muerte
natural. Le tocó en suerte vivir el período de
paz anterior a la cruel persecución de
Diocleciano. Fue enterrado en el cementerio
catacumbal (subterráneo) de Calixto.
La onomástica de Cayo se celebra el 10 de marzo
y el 22 de abril en memoria de los dos santos
anteriores; el 4 de enero, el 28 de febrero, el
4 de marzo y el 16 y 19 de abril en memoria de
otros tantos mártires. El 30 de junio se
recuerda a un san Cayo presbítero y mártir; el
27 de septiembre, un San cayo obispo, y el 28 de
agosto, el 3, 4 y 21 de octubre y el 20 de
noviembre se celebra la memoria de otros tantos
Cayos mártires.
La frase más clara sobre el karma, de la
retribución del universo, el que ama es amado,
el que ayuda es ayudado, el que critica es
criticado y el que daña recibe lo que ha
causado.
Nadie logra engañarse a sí mismo, todo vuelve
multiplicado, lo positivo y lo negativo, es el
mismo esfuerzo amar que odiar, cambia
notablemente el resultado, el primero nos sana y
eleva, el segundo nos anula y destruye.
*“NADIE ESCAPA DE SI MISMO”
También se dice fuera de ti no hay refugio, es
decir todo lo que le causamos al otro, vuelve
inevitablemente sobre nosotros mismos, por eso
es tan maravilloso poder pensar antes de
actuar..
*”EL AMOR QUE NO DAS EN ESTA VIDA, ES EL
SUFRIMIENTO, QUE SE ARRASTRA VIDA TRAS VIDA”
Dura pero necesaria explicación kármica sobre la
eterna opción, amar o sufrir. Quien ama
incondicionalmente sana y conoce la dicha, el
sufrimiento que no se resuelve en amor genera
nuevas encarnaciones, cuerpo tras cuerpo, vida
tras vida.
El
Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Su
promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear
una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de
contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones
ambientales para proteger la Tierra.
En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente:
la Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los
líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales.
Las Naciones Unidas celebran el día de la Tierra anualmente en el primer
equinoccio del año (alrededor del 21 de marzo). El 26 de febrero de 1971, el
secretario general U Thant firmó una proclamación a ese efecto.
Celebramos el
Día Internacional de la Madre Tierra para recordar que el planeta y sus
ecosistemas nos dan la vida y el sustento.
Con esta
celebración admitimos la responsabilidad colectiva, como nos recordaba la
Declaración de Río de 1992, de fomentar la harmonía con la naturaleza y la Madre
Tierra para alcanzar el equilibrio justo entre las necesidades económicas,
sociales y medioambientales de las generaciones presentes y futuras.
Este día
nos brinda la oportunidad de concienciar a todos los habitantes del planeta
acerca de los problemas que afectan a la Tierra y a las diferentes formas de
vida que en él se desarrollan.
"Cuidar a nuestra Madre Tierra"
lema 2022 del Día de la Tierra
Mensaje del Secretario General 2022
Hoy es el Día Internacional de la Madre Tierra.
Es una oportunidad para reflexionar sobre el modo en que hemos
tratado al planeta.
La verdad es que no hemos sabido custodiar nuestro frágil hogar.
Hoy, la Tierra se enfrenta a una triple crisis planetaria.
La alteración del clima.
La pérdida de naturaleza y biodiversidad.
La contaminación y los residuos.
Esta triple crisis amenaza el bienestar y la supervivencia de
millones de personas en todo el mundo.
Los componentes básicos de una vida feliz y saludable -agua
limpia, aire puro, un clima estable y predecible- están sumidos en el caos, lo
que pone en peligro los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Pero aún hay esperanza.
Hace 50 años, el mundo se reunió en la Conferencia de Estocolmo.
Fue el inicio del movimiento mundial en defensa del medio
ambiente.
Desde entonces, hemos visto lo que podemos lograr cuando nos
unimos.
Hemos reducido el agujero de la capa de ozono.
Hemos ampliado la protección de la vida silvestre y los
ecosistemas.
Hemos acabado con el uso de combustible con plomo, evitando así
millones de muertes prematuras.
El mes pasado emprendimos una iniciativa mundial sin precedentes
para prevenir y eliminar la contaminación por plásticos.
El derecho a un medio ambiente saludable está ganando adeptos.
No obstante, nos queda mucho por hacer. Y debemos hacerlo mucho
más rápido.
Sobre todo para evitar la catástrofe climática.
Debemos limitar el aumento de la temperatura mundial a 1,5
grados.
Pero estamos muy lejos de esta meta.
Para poder alcanzar el objetivo de 1,5 grados, los Gobiernos
tendrán que reducir las emisiones en un 45 % para 2030 y lograr la neutralidad
en carbono para 2050.
A partir de este año, los principales responsables de las
emisiones deben reducirlas drásticamente.
Esto significa que debemos apresurarnos a poner fin a nuestra
dependencia de los combustibles fósiles.
Y acelerar el despliegue de energías renovables limpias.
Al mismo tiempo, debemos invertir rápidamente en la adaptación y
la resiliencia, especialmente para las personas más pobres y vulnerables, que
son quienes menos han contribuido a la crisis.
En junio, el mundo se reunirá de nuevo en Suecia para la reunión
Estocolmo+50.
Asegurémonos de que nuestros líderes demuestren la voluntad
necesaria y tomen las medidas que haga falta para abordar esta triple emergencia
planetaria.
Porque no tenemos más que una Madre Tierra.
Debemos hacer todo lo posible para protegerla.
António Guterres
Día Mundial de la
Creatividad y la Innovación
El 21 de abril de 2018 se celebró de forma oficial el primer Día Mundial de la
Creatividad y la Innovación (DMCI). Nace con el objetivo de promover el
pensamiento creativo multidisciplinar que nos pueda ayudar a conseguir el futuro
sostenible que queremos.
Creatividad e innovación en la resolución de
problemas
Es posible que no haya un consenso universal sobre qué es la creatividad. El
concepto está abierto a la interpretación desde la expresión artística hasta la
resolución de problemas en el contexto del desarrollo económico, social y
sostenible. Por este motivo, las Naciones Unidas designaron el 21 de abril como
Día Mundial de la Creatividad y la Innovación para de promover el pensamiento
creativo multidisciplinar que nos pueda ayudar a conseguir el futuro sostenible
que queremos.
La riqueza de las Naciones
En el siglo XXI, la creatividad y la innovación, tanto a nivel individual como
de grupo, se han convertido en la verdadera riqueza de las naciones, según
señala el Informe sobre la economía creativa "Ampliar los cauces de desarrollo
local". La publicación de este informe es una colaboración de la Organización de
las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura UNESCO, el
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Oficina de las
Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur (UNOSSC).
Creatividad y cultura
El Fondo Internacional para la Cultura y la Diversidad de la UNESCO financia a
cineastas indígenas en Brasil.. La economía creativa —que incluye productos
audiovisuales, diseño, nuevos medios de comunicación, artes escénicas, industria
editorial y artes gráficas— es un sector transformador de la economía mundial en
términos de generación de ingresos, creación de empleo e ingresos de
exportación. La cultura es un componente esencial del desarrollo sostenible y
representa una fuente de identidad, innovación y creatividad para el individuo y
para la comunidad. Al mismo tiempo, la creatividad y la cultura tienen un valor
no económico significativo que contribuye al desarrollo social inclusivo y al
diálogo y al entendimiento entre los pueblos.
Estrategias de crecimiento económico
Según el informe de la UNESCO sobre la cultura y el desarrollo sostenible, las
industrias culturales y creativas deberían formar parte de las estrategias de
crecimiento económico. Estas industrias se encuentran entre los sectores más
dinámicos de la economía mundial, y generan 2,25 mil millones de dólares en
impuestos y 29,5 millones de puestos de trabajo en todo el mundo. Con este
espíritu, los países están aprovechando el potencial de las áreas de rápido
crecimiento del mercado para conseguir rentabilidad económica y mitigar la
pobreza.
Miguel de Cervantes Saavedra (Alcalá
de Henares,5 29 de septiembre de 1547-Madrid, 22 de abril4 de 1616) fue un
soldado, novelista, poeta y dramaturgo español.Está
considerado la máxima figura de la literatura española y es universalmente
conocido por haber escrito El ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha
(conocida habitualmente como el Quijote), que muchos críticos han descrito como
la primera novela moderna y una de las mejores obras de la literatura universal,
además de ser el libro más editado y traducido de la historia, solo superado por
la Biblia.6 Se le ha dado el sobrenombre de «Príncipe de los Ingenios»
Miguel de Cervantes: de la vida al mito (1616-2016)
1.
Chocolate amargo: por su contenido de cacao
2. Arándanos: podrían proteger tu cuerpo de la hipertensión, gracias a que
contienen compuestos naturales como las antocianinas.
3. Cereales integrales: los que son ricos en fibra, como la avena y las hojuelas
de salvado de trigo, ya que pueden estabilizar el trabajo de la presión
sanguínea.
4. Lácteos bajos en grasas: consumir estos alimentos podría reducir el riesgo de
presentar hipertensión, en especial, en el caso de las mujeres.
5. Remolacha: tomarte un vaso con jugo de remolacha podría bajar los niveles de
la presión arterial en cuestión de horas.
6. Vegetales: son los alimentos idóneos para nutrirte y para combatir este
problema.
7. Frutas: al igual que los vegetales, las frutas también aportan fibra,
vitaminas y minerales que son “oro puro” para el organismo
8. Plátanos: mención especial debido a que es un alimento sumamente rico en
potasio, el cual se asocia con los bajos niveles de hipertensión.
9. Picantes: tienen capsaicina, elemento que disminuye la presión arterial alta.
10. Semillas: son una buena fuente de magnesio, potasio, proteínas, fibra y
fitoquímicos, que además de evitar este mal ayudan contra algunos tipos de
cáncer y enfermedades.
¡Cuídate! Procura reducir el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, así
como la comida procesada y frita.
El 19 de febrero de 2010 el Departamento de Información Pública de las Naciones
Unidas en el documento OBV/853-PI-1926 aprobó la decisión de celebrar el 20 de
abril Día de la Lengua China en las Naciones Unidas.
La ONU celebra el Día de la Lengua China como parte de los esfuerzos de la
Organización por subrayar el significado cultural e histórico de cada uno de sus
seis idiomas oficiales. El 20 de abril fue escogido para la celebración en
homenaje a Cang Jie, figura mítica que se presume inventó los caracteres chinos
hace unos 5000 años. La ONU introdujo en 2010 los días de los idiomas oficiales
utilizados en sus foros —el inglés, el francés, el árabe, el chino, el ruso y el
español— para promover la diversidad cultural y el multilingüismo dentro del
organismo mundial.
Aprende chino fácil. Primer diálogo
de conversación.
África: de primera
víctima del cambio climático a gran
impulsor de la resiliencia verde
Autora: Verónica
Salas
Desde principios del
siglo XXI, el continente africano
experimenta severos fenómenos que
dejan en evidencia el impacto del
cambio climático en su geografía.
Ejemplos tan sonantes como la
reducción de un 85% de las nieves
eternas del Kilimandjaro (en
Tanzania) en los últimos 50 años, la
desaparición de la mitad de los
glaciares del monte Kenia, la
disminución del tamaño del lago Chad
en un 90% (antaño reconocido como el
sexto más grande del mundo), o la
multiplicación de las sequías
extraordinarias en la última década,
hablan del drástico deterioro que
está padeciendo África en materia
climática.
Existe ya un consenso
entre científicos para considerar al
continente africano como la
primera gran víctima del cambio
climático, y esto se inscribe en
una panorámica llena de ironía e
injusticia ya que África sólo es
responsable de un 3.8% de las
emisiones de gases invernaderos a
nivel mundial, frente a las
emisiones de China (23%), EEUU (19%)
y Europa (13%).
Esto también se ve
afectado por la situación precaria
de numerosos países africanos, que,
debido a limitaciones
presupuestarias, exiguos ingresos, y
situaciones demográficas, políticas
y migratorias inestables, son
incapaces de construir una agenda
equilibrada que facilite una
mitigación y adaptación plena. La
realidad es cruel: el cambio
climático castiga con mayor
severidad a los países menos
desarrollados.
Sin embargo, limitar
el papel de África al nivel de
simple víctima es un grandísimo
error. El escritor y periodista Johari
Gautier Carmona, quien acaba de
publicar el libro “África: cambio
climático y resiliencia”
(Universidad Autónoma de Barcelona,
2022), expone en su investigación un
perfil totalmente diferente del
continente africano en donde puede
verse a unos países profundamente
comprometidos, desde el principio,
con las cumbres climáticas y la
necesidad de llegar a acuerdos
universales que incluyan a todos los
países, tanto los contaminantes como
los que no.
“Si analizamos el
recorrido de las cumbres climáticas
desde Kioto en 1997, comprobamos que
los países africanos siempre
estuvieron presentes en las
negociaciones e hicieron presión
para que, tanto China como Estados
Unidos, Rusia o la Unión Europea, se
sentaran e hicieran más de lo que
estaban haciendo, teniendo en cuenta
la responsabilidad histórica de
estos últimos países en el
calentamiento global”. En ese
aspecto, el periodista insiste en un
papel que tal vez haya pasado
desapercibido, pero que fue
fundamental a la hora de llevar las
negociaciones y la agenda adelante:
“No sería exagerar decir que sin las
alarmas y los esfuerzos de los
países africanos no se hubiera
llegado a ninguna parte en los
acuerdos climáticos”, expresa
Gautier Carmona.
Pero las
negociaciones climáticas sólo son
una pequeña ventana sobre el
compromiso ambiental del continente
africano. En materia de
transición ecológica, el continente
ha logrado grandes conquistas
energéticas que ilustran la
sensatez con la cual se está tomando
este tema tan sensible. Es cierto
que África depende en un 40% del
carbón, pero la Agencia
Internacional de Energía Renovable (Irena)
proyecta un aumento de la capacidad
de las alternativas renovables en
África del 290% entre 2015 y 2030
(superando los 161% en Asia y 43% en
América Latina). El optimismo en ese
aspecto es notable y uno de los
grandes ejemplos puede ser la gran
apuesta de Marruecos por la energía
solar, con la construcción de la
central Noor Ouarzazate IV, de 135
kilómetros cuadrados, considerada
una de las plantas termosolares más
grandes del mundo. Su inauguración
ayudó el país magrebí a aumentar en
42% la incidencia de las fuentes de
energía renovable, disminuyendo el
aire contaminado y mejorando la
calidad de vida de la población.
También están otros
ejemplos ilustradores de energías
renovables adaptados al contexto
geográfico y social como son los
programas de biogás en Benin
producido a partir de desechos
animales y vegetales (en el centro
Songhai de Porto Novo) o el proyecto
innovador de transformación de la
cascara de maní en carbón (en el
caso de Carbosen en Senegal que
permite a la empresa deshacerse de
7000 toneladas de cascara).
Pero de todas las
iniciativas, la más ambiciosa y
mediática es la “Gran Muralla
Verde”, un macroproyecto único de
8000 kilómetros de ancho y 15
kilómetros de alto que incluye a 11
países y recorre el continente
africano desde Senegal hasta Yibuti.
“Esto convierte la Gran Muralla
Verde africana en la estructura
viviente más grande del planeta,
pero sobre todo en un claro mensaje
de cohesión y de acción colectiva
realizado desde África para el
mundo”, explica Johari Gautier.
La Gran Muralla Verde
es un proyecto transversal que busca
responder a la creciente
desertificación con una apuesta
clara y conjunta por el árbol, la
reforestación y la vida. Es también
la muestra de que, además de ser el
continente que menos contamina,
África puede ser el continente que
más cree en la regeneración
ambiental.
En su libro “África:
cambio climático y resiliencia”
(Universidad Autónoma de Barcelona,
2022) el periodista e investigador
Johari Gautier expone justamente la
idea de que África puede consolidar
un liderazgo verde que le sirva a
cerrar las heridas del pasado
(especialmente las del colonialismo)
y que le permita encarar también el
otro gran desafío del siglo XXI que
se avecina: la explosión
demográfica.
Acerca del autor:
Johari Gautier
Carmona (París, 1979) es un
periodista y escritor
franco-español, Master en Periodismo
y Comunicación digital por la
Universidad de Barcelona. Cuenta con
quince años de experiencia
escribiendo e investigando sobre el
continente africano. Ha colaborado
con Casa África, El País-Planeta
Futuro, Fronterad, Afribuku y otras
revistas especializadas en África y
afrodescendencia.
Tras varios viajes e
investigaciones, publicó los
“Cuentos históricos del pueblo
africano (Ed. Almuzara, 2010), que
recogen la historia desconocida del
continente antes del periodo de la
colonización, y la novela “Del sueño
y sus pesadillas (Atmósfera
Literaria, 2015) en donde se refleja
las causas profundas de la
inmigración senegalesa hacia
España.
Su interés por las
cuestiones ambientales le llevó
naturalmente a estudiar el impacto
del calentamiento global sobre la
vida y geografía del continente
africano. El libro de ensayo
“África: cambio climático y
resiliencia” es el fruto de esta
reciente investigación.
Acerca del libro:
El libro “África:
cambio climático y resiliencia” se
encuentra ya a la venta en la
librería UNE de libros
universitarios, y en
todas las demás librerías, en
formato físico o digital.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
FRASES HECHAS
Ser más feo que Picio
Para ponderar la fealdad de alguien
se dice que es más feo que Picio,
supuesto personaje a quien de feo
que era, le dieron la unción con
caña, por lo asustado que estaba el
párroco.
El autor José María Sbarbi asegura
haber hablado con personas que
conocieron a Picio, un zapatero de
principios de siglo que vivió en el
pueblo granadino de Alhendín, en
España. Se dice que este hombre fue
condenado a muerte, pero que
hallándose en capilla recibió el
indulto. La impresión de la noticia
le produjo la pérdida total del
pelo, aparte de una serie de
increíbles deformaciones en el
rostro que le hicieron pasar a la
leyenda española como símbolo de la
fealdad física.
Popularmente, este vocablo se asocia
a la frase proverbial "echarle a uno
el sambenito", que se emplea cuando
queremos difamar o desacreditar a
alguien.
El sambenito era la insignia de la
Santa Inquisición que se ponía sobre
el pecho y espalda del penitente
reconciliado, a modo de capotillo
amarillo con una cruz roja en forma
de aspa. Este vocablo proviene de
saco bendito, que era a su vez una
costumbre primitiva de la iglesia
católica. Los que hacían penitencias
públicas se vestían de unos sacos o
cilicios bendecidos por un obispo o
sacerdote. Con estos atuendos, los
penitentes se colocaban en las
puertas de las iglesias hasta que
eran perdonados por sus culpas y
admitidos por los demás fieles.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
10 museos para visitar
estando en casa: tour
virtual y colecciones
online.
Las
exposiciones
que
puedes
ver
en
Madrid
en
2022: La
edad
dichosa, El
gusto
francés, Magallanes
y
Elcano, Picasso:
rostros
y
figuras, Cine
y
moda.
Por
Jean
Paul
Gaultier, Klimt,
Carracci,
Alex
Katz, Momias
del
antiguo
Egipto, Picasso
y
Chanel...
Descubre un estilo de vida único.
Siempre se repite la misma escena:
llegas a Madrid y piensas "¡qué
ambiente!" Hay algo en el aire, una
energía que te activa y te llena de
sensaciones positivas. Quizás sea el
sol, o la calidez de su gente, pero
inmediatamente te apetece recorrerla. Un
simple paseo te mostrará que aquí se
vive intensamente y se disfruta. Que la
vida es celebrada en la calle, en sus
terrazas y en sus mercados. En sus
verbenas de verano. Ves a la gente reír
en los parques y quieres sumarte a la
fiesta. ¿Qué es lo que tiene? Si la vida
fuera una ciudad, sería Madrid
LA COCHERA CABARET: Programación del
21 al 24 de abril 2022
HOLA VINGO A IMPROVISAR, jueves
21 de abril a las 20:30 h.
Impro Pechá presenta
un formato de improvisación teatral
donde la comedia estará muy presente
en todo momento. Hola Vingo a
improvisar es un espectáculo donde
la participación del público es muy
necesaria en todo momento y un gran
Bingo nuestro punto de partida para
descubrir que nos
depara la Impro. Una gran dosis de
diversión es lo que nos trae Impro
Pechá con este espectáculo.
ALICE WONDER,
viernes 22 de abril a las 22:00
h.
Alice
Wonder es el claro ejemplo de la
llegada de un cambio generacional
musical. Con apenas 22 años, la
artista y compositora, ha irrumpido
con fuerza en la escena musical con
una madurez artística que puede
llegar a asustar a los más
veteranos.
Las redes
sociales fueron el trampolín a
sus 18 años para dar el
pistoletazo de salida a todo lo
que iba suceder posteriormente.
Su EP debut “Take off” acumuló
varios millones de
reproducciones en el single
homónimo. Después llegaría “Firekid”,
su disco debut en el que la
precocidad musical de la artista
brilló más que nunca en los 11
temas en inglés que lo componen,
llegando a hacer sold out en
muchas ciudades de la geografía
española y dando sonoridad a
producciones audiovisuales como
“Skam”, “El Desorden Que Dejas”
y la mítica seria
australiana “Neighbours” entre
otras.
El
14 de mayo, Alice Wonder lanza
su nuevo disco íntegramente en
castellano y su legión de
seguidores ya ha podido
disfrutar algunos de sus nuevos
temas que acumulan ya cerca de
10 millones de reproducciones,
reflejando claramente la gran
influencia que tiene la artista
para empatizar y transmitir a
través de sus letras, su carisma
y su inquietante personalidad
ante un público cada vez más
amplio. Alice Wonder no ha
venido de paso, ha venido a
cantarnos lo perpetuo.
Por otro lado,
las colaboraciones nacionales
con Guillermo Galván en “La
Apuesta”, Xoel López en “Pez
Globo”, Rayden en “El mejor de
tus errores” y las
internacionales con David
Fonseca en “Resist” y Poems for
Jamiro en “White Noise”, son
claros ejemplos del gran
potencial que tiene y que denota
que artistas de relevancia se
hayan fijado en ella.
¿PUEDO HABLAR! XX, sábado 23
de abril a las 12:00 h.
Tras el éxito de
público cosechado en sus
funciones en el Teatro Reina
Victoria de Madrid, en las que
se colgó el cartel de entradas
agotadas en todas las funciones,
Esnórquel y Perra de Satán han
decidido preparar una gira con
el objetivo de forrarse y llegar
al resto de ciudades de España,
con su humilde y simpático
espectáculo que consiste en la
grabación en directo y con
público de un episodio del
podcast. Y alguna sorpresilla
extra que siempre cae…
¿Puedo hablar! Es uno de los
podcasts más escuchados de
España y, desde enero de 2021,
también un espectáculo teatral
donde se da cita la creme de la
creme de la generación
millennial. Esnórquel y Perra de
Satán, o lo que es lo mismo,
Enrique Aparicio y Beatriz
Cepeda, conducen un espacio que
en apenas un par de años ha
alcanzado los dos millones de
escuchas, y por donde han pasado
figuras como Carlos Areces, Bob
Pop, Carolina Iglesias, Victoria
Martín, Brays Efe o Inés Hernand.
«Ven por el chascarrillo,
quédate por los traumas» es su
lema, puesto que el humor es el
idioma con el que tratan temas
tan trascendentales como la
salud mental, la diversidad
sexual o la gordo fobia.
Esnórquel y Perra de Satán
abordan todos los temas con una
fascinante verborrea y
naturalidad lo que sin duda los
hace únicos.
TU OTRA BONITA, sábado 23
de abril a las 21:00 h.
Con el vino de la casa, entre
risas y risas, y en una
sobremesa eterna: así imagina Tu
Otra Bonita sus momentos más
especiales. Como no tienen otra
forma de entender las cosas,
quieren trasladar ese sueño
idílico a los escenarios con El
Brindis.
Una gira en
la que celebrar la
vida rescatando esas grandes
canciones que han llevado al
grupo a vivir el momento más
dulce de su carrera tras la
presentación de su último
trabajo, «Crema», con el que
han conseguido cautivar a miles
de oyentes de todo el panorama
nacional.
LA VERDADERA HISTORIA DEL
RATONCITO PÉREZ, domingo 24
de abril a las 12:00 h.
Christian
Magritte, domingo 24 de abril a
las 17:00 h. Christian Magritte
realiza actuaciones de magia por
toda España y ya cuenta con
varios premios nacionales e
internacionales. Entre sus
éxitos destaca llevar su magia a
tierras norteamericanas, donde
ofreció varios espectáculos en
colegios bilingües, organizado
por la embajada española en
Nueva York.
Ahora, aterriza en Málaga por
primera vez para presentarnos su
repertorio llamado imPOSIBLE. Se
trata de un show participativo,
ingenioso y con juegos de magia
que te dejarán con la boca
abierta. No te pierdas este
formato mágico donde tú serás el
protagonista.
Déjate derretir la mente con
los imPOSIBLES de
Christian Magritte.
GINES
GONZALEZ, domingo 24 de
abril a las 20:00 h.
Después de que la magia de la
letra de su tema ‘Te veo’, los
acordes de su guitarra y los
giros de su voz le llevaran a
conquistar por completo al
jurado de ‘Got Talent’, Ginés
vuelve para presentar ‘A lo
callao’.
«Una vez oí decir que los
grandes proyectos ilusionantes,
hasta no verlos culminados, hay
que llevarlos ‘A lo callao’
porque si no, no salen (…) Le
viene perfecto el nombre porque
ya es real».
El
Dúo Dinámico y
Siempre Así, nuevas
incorporaciones al
cartel de Starlite
Catalana Occidente 2022
El
festival de las
estrellas suma a su
elenco al icónico
“Dúo Dinámico” el 2
de septiembre y al
emblemático grupo
“Siempre Así” el 26
de agosto
Madrid, 19 de abril de
2022 .- Starlite
Catalana Occidente sigue
confeccionando el cartel
de artistas que actuarán
en la undécima edición
del festival más
esperado del verano.
Será el próximo viernes
2 de septiembre y el
viernes 26 de agosto,
respectivamente, cuando
los artistas se den
cita en el escenario del
Auditorio para ofrecer
lo mejor de sus
repertorios.
El Dúo Dinámico, es
sin duda el dúo más
importante de nuestra
música desde sus
comienzos en los años 60
y pioneros de nuestro
pop-rock. Les avala una
carrera de grandes
éxitos por la que son
referente y leyenda. Han
sido número uno en
listas con sus grandes
éxitos como “quisiera
ser”, “eres tú”, “quince
años”, “lolita twist”,
“como ayer”, y
un largo etcétera de
temas, además del más
recientemente “Resistiré”, canción
emblemática del dúo que
ya es un himno para
todos. Han sido
reconocidos con
numerosos galardones
como el Grammy de Honor
a su Excelencia
Musical. Además, destaca
su gran labor
como productores y
arregladores
discográficos de otros
artistas, entre los que
sobresale Julio
Iglesias, para el cual
compusieron exitosas
canciones. Estos
trabajos avalan y
confirman su
extraordinaria carrera
profesional y tras su
gran éxito continúan
este año de gira
acompañados por sus
músicos de siempre, con
un espectáculo insólito.
El legendario grupo
sevillano y máximos
exponentes de la música
popular andaluza, Siempre
Así, vuelve al
Auditorio para
conmemorar su 30
aniversario una de las
noches más esperadas del
verano. Rebosantes de
entusiasmo, sus
conciertos están
marcados por la
increíble complicidad
que generan con el
público. Su música ha
conquistado todos los
gustos y traspasado
generaciones marcados
por su frescura y estilo
propio, siempre
conservando sus raíces
flamencas. Entre sus
muchos éxitos, destacan
la canción que lleva el
nombre del grupo, “Siempre
así”, “Si los hombres
han llegado hasta la
luna”, “Esa mujer” o
la versión aflamencada
que hicieron de la
archiconocida “My
way” (“A mi manera”),
entre muchas otras. Son
sinónimo de éxito, con
alrededor de un millón
de copias vendidas a lo
largo de su carrera.
No te pierdas esta cita
única en Starlite
Catalana Occidente con
el dúo más icónico de
nuestro país, ElDúo
Dinámico, el
próximo viernes
2 de septiembre y
con el grupo andaluz más
renombrado de la música
española, Siempre
Así, el viernes
26 de agosto.
Dos extraordinarios
acontecimientos con los
que entusiasmarán al
público en una noche
llena de emoción y mucho
arte.
Estos excepcionales
artistas se suman al
cartel de estrellas de Starlite
Catalana Occidente 2022,
integrado hasta la fecha
por, C. Tangana, God
Save The Queen, Sergio
Dalma, Jason Derulo,
Sebastián Yatra, José
Mercé, Vanesa Martín,
Chucho Valdés y amigos,
Il Divo, Pablo Alborán,
Alan Parsons Live
Project, Myke Towers,
Carlos Vives, Juanes,
Nile Rodgers & Chic,
Maluma, Jessie J, Serrat,
Christina Aguilera,
Andrés Calamaro, Ana
Torroja, Simple Minds,
Diana Krall, Camilo,
Malú, Passenger, Dvicio
& Marlon, Hombres G, Raphael,
Estrella Morente &
Israel Fernández & Kiki
Morente, Jorge Drexler &
Coque Malla, Andrea
Bocelli, Sara Baras,
Leiva, Antonio José,
Carlos Rivera, Luis
Fonsi, Dani Martín,
Miguel Poveda, Ara
Malikian y Estopa,
entre otros.
John Joseph Nicholson, más conocido comoJack
Nicholson(n.
Nueva York; 22 de abril de 1937), es un
actor, productor, guionista y director
de cine estadounidense doce veces
nominado y tres veces ganador del Premio
de la Academia. En activo como actor
desde 1958.
Charles Mingus(Nogales,
Estados Unidos, 22 de abril de 1922
Cuernavaca, México, 5 de enero de 1979)
fue un bajista, compositor, director de
orquesta y pianista estadounidense de
jazz. También fue conocido como un
activista en contra el racismo.
Yehudi Menuhin, también conocido
como Lord Menuhin of Stoke d'Abernon, OM,
KBE (22 de abril de 1916, Nueva York 12
de marzo de 1999, Berlin, fue un
violinista y director de orquesta de
origen ruso (con ascendencia judïa y de
doble nacionalidad, estadounidense y
británca.
La auténtica Tarta Tatin, es una variante
puramente francesa de la tarta de manzana y fue
inventada por error por las hermanas Tatin en el
Valle del Loira. Este delicioso postre de
manzana es un clásico de la gastronomía
francesa. La auténtica Tarta Tatin, es una
variante puramente francesa de la tarta de
manzana, con manzanas caramelizadas en
mantequilla y azúcar cubiertas con masa
quebrada. inventada por error por las hermanas
Tatin en el Valle del Loira.
Receta de la auténtica
tarta tatin
Ingredientes para preparar la
auténtica tarta tatin francesa:
8 a 10
manzanas
150 g de mantequilla
150 a 200 g de azúcar en polvo
200 a 250 g de masa quebrada
canela (opcional)
Preparación de
la tarta tatin paso a paso:
1 - En un molde de
borde alto colocar la mantequilla y el azúcar en
polvo. Poner el molde en el fuego. Con una
espátula de madera mezclar bien estos dos
elementos hasta lograr un caramelo de color
moreno.
2 - Pelar, despepitar y cortar las manzanas en
cuartos. Colocar los trozos sobre el caramelo
una vez que se ha enfriado. Añadir la canela
(opcional). Llegado este punto para acelerar la
cocción de las manzanas, cubrirlas con papel de
aluminio y cocerlas durante unos minutos a fuego
vivo.
3 - Extender harina sobre la mesa. Alisar la
masa quebrada a 3 o 4 mm de espesor en un disco
ligeramente superior al diámetro del molde.
Cubrir las manzanas con esta masa. Meter el
borde hacia el interior del molde.
4 - Cocer con el horno precalentado (180-200°C)
hasta que la masa quebrada esté completamente
cocida. La masa está casi cocida y el caramelo
empieza a subir por los lados. Al finalizar la
cocción, retirar la tarta del horno.
5 - A continuación, cubrir el molde con otro
molde mayor y desmoldar la tarta mientras está
caliente.
La Tarte Tatin es famosa en todo el mundo y se
ha convertido en un clásico de la gastronomía
francesa, ¡servida con una bola de helado de
vainilla o un poco de nata!
Durante
los 4 días de evento - del 25 al 28
de abril- GourmetsTV te permite
acceder de manera gratuita y sin
moverte de casa a todas las
actividades, ponencias y show
cookings que tendrán lugar durante
el 35 SG.
168
horas de emisión en directo, 12
cámaras, 48 personas entre
reporteros, cámaras y técnicos para
seguir todo lo que pasa en los tres
pabellones (4, 6 y 8) de esta 35
edición en Ifema Madrid.
Durante los cuatro
días del evento, del 25 al 28 de
abril* todas aquellas personas que
no puedan acudir al Salón Gourmets
podrán seguir la retransmisión a
través de la web (gourmets.net/gourmetstv),
donde encontrarán además de las
emisiones en directo de cada uno de
los escenarios, una emisión general
de todo lo que ocurre durante el SG,
también podrán conocer de cerca los
productos y las novedades de los
expositores que participan en esta
edición, a través de las más de 180
entrevistas que realizarán nuestros
reporteros.
Este año como novedad, contamos con
el Escenario Pizzas, desde el lunes
hasta el jueves no pararán las
actividades en este espacio,
ponencias, exhibiciones, además del
1er Campeonato de España de Pizzas
Gourmet by Magma de Cabreiroá en el
que los participantes se medirán en
las 5 categorías que lo componen.
La
pasada edición contó con 400 vídeos
en HD y por segundo año consecutivo,
la posibilidad de seguir en inglés
la retransmisión principal con
traducción simultánea.
El
funcionamiento es muy simple, solo
hay que acceder a la web gourmets.net/gourmetstv y
escoger el escenario o cualquiera de
las categorías en las que se divide
la página: actividades, expositores,
mesas redondas, novedades,
personajes y premios.
Además, puedes conocer todo lo que
sucede durante el Salón Gourmets en
nuestras redes y compartir tus
contenidos a través del hashtag
#SG22.
*en
horario de lunes a miércoles de
10:00 a 19:00 h y jueves de 10:00 a
17:00 h.
Para
todos aquellos que no puedan asistir
los días del evento, Salón Gourmets
dispondrá de enlaces para seguir en
directo las actividades, disponibles
minutos antes del comienzo del
evento y con la posibilidad de
descarga en HD para medios de
comunicación.
EL 21 DE ABRIL ARRANCA
LA RUTA DEL
ESPÁRRAGO BLANCO D.O NAVARRA Y OTRAS
VERDURAS
El
pistoletazo de salida de esta campaña
promocional de Reyno Gourmet será la
noche del jueves21
con la fiesta del Espárrago
protagonizada por destacados chef
navarros
8 CHEFS COCINARÁN
VERDURAS DE NAVARRA, UNA NOCHE LLENA DE
ESTRELLAS, y
habrá demostración de pelado de
espárragos
David Yárnoz Molino de
Urdániz de Urdániz**
Iván Cerdeño Restaurante
Iván Cerdeño de Toledo**
Diego Guerrero, Dstage
Madrid**
Koldo Rodero Restaurante
Rodero de Pamplona*
Leandro Gil La Biblioteca
de Pamplona*
Pilar Idoate Europa de
Pamplona*
Rodrigo de la Calle El
Invernadero de Madrid*
Sergio Manzano A'Barra de
Madrid*
25 RESTAURANTES
DE MADRID INCORPORAN ESTA HORTALIZA
FRESCA DE PRIMAVERA HASTA FINALES DE
MAYO
Platos
creativos y tradicionales
A´Barra, Alabaster, Asador Guetaria,
Betelu, Bistronómika, Caraba, Casa
Alberto, Centro Riojano, Colósimo,
Dantxari, De la Riva, Distrito Ceviche,
Fonda de la Confianza, Joselito´s
Velázquez, La Huerta de Tudela, La
Manduca de Azagra, Las Reses, Latasia,
Piantao, Rodrigo de la Calle, Taberna
Verdejo, Tres por Cuatro, Treze,
La Paloma y
Voraz
Espárragos blancos de
Tudela, paté de avellana y tapenade de
aceituna Kalamata (Alabaster)
Espárragos brasa, pil
pil de merluza y marisco (bistronómika)
Espárragos LC con espuma
de papada Joselito y pistachos, flores
de primavera (A´Barra)
Espárrago Blanco de
Navarra con su Vinagreta (Betelu)
Espárrago blanco en
Papillot (Caraba)
Espárrago Blanco de
Navarra con muselina de cava y
pétalos de remolacha (Dantxari)
Espárragos blancos en
tempura con mahonesa templada (Fonda De
La Confianza)
Sopa de espárrago blanco
con una panacota de vainas verdes, foie
y trufa (Latasia)
Espárrago templado con
mayonesa o vinagreta o a la plancha y
sal gorda y AOVE (Las Reses)
Espárragos blancos
frescos con piñones (Rodrigo de la
Calle)
Alcachofas confitadas,
cigalas y crema de ortigas (Alabaster)
Flor de alcachofa
confitada con velo ibérico (Casa
Alberto)
Alcachofas confitadas con
un toque de tostado a la plancha y jamón
ibérico (Centro Riojano)
Alcachofas confitadas
terminadas en salsa verde con caldo de
puchero (Colósimo)
Alcachofa de Tudela
escabechada sobre puré de calabaza
(Taberna Verdejo)
Alcachofa crujiente con
espárrago blanco braseado sobre fondo
especiado y huevas de trucha (Treze)
Alcachofa de Navarra
escabechada sobre cama de almendra
garrapiñada. (Voraz)
Es tiempo de consumirlo
fresco, de manera sencilla o en
elaboraciones atrevidas, aprovechando su
época óptima de consumo y con la
garantía de su contraetiqueta numerada
que avala la calidad, certificada por
INTIA. Su recolección es 100% manual
dentro de la IGP Espárrago de Navarra
que incluye 43 términos municipales de
Aragón, 38 de La Rioja y 176 de Navarra,
donde aprovechan las frías noches y la
calidad de las aguas de la zona para
lograr ese tallo blanco de la esparraguera,
que se cultiva en caballones para que no
les de la luz del sol y se vuelvan
verdes.
Un producto saludable
El espárrago de Navarra
cuenta con un alto contenido en
tiamina, riboflavina, niacina
y alfatocoferol (vitamina E), un
antioxidante natural que juega un papel
esencial en el desarrollo y
mantenimiento del sistema nervioso
central, nervios periféricos y músculos
de niños y adultos. En la actualidad se
está estudiando su influencia sobre el
perfil de riesgo cardiovascular así como
sus acciones inhibitorias sobre el
crecimiento de las células de leucemia.
Además, el espárrago tiene una sustancia
activa muy característica,
la asparragina, una sustancia volátil
que potencia el efecto diurético del
espárrago ayudando en el caso de que se
padezca retención de líquidos o
hipertensión asociada al sobrepeso.
Información
adicional sobre EL ESPÁRRAGO
DE NAVARRA
Es un tallo blanco y
tierno procedente del cultivo de las
variedades de esparraguera
autorizadas en el Pliego de Condiciones
de la Indicación Geográfica
Protegida. La esparraguera
tiene un sistema radicular muy potente
del que emergen los tallos o turiones. A
este conjunto se le denomina zarpa. El espárrago
es blanco mientras no le dé la luz
solar. Una vez emerge a la superficie,
el espárrago
desarrolla un tallo denominado fronde.
CULTIVO
La esparraguera
es una planta vivaz, con un ciclo
productivo de unos seis a siete años,
aunque no entra en plena producción
hasta el tercer año.
La plantación se realiza
en el mes de febrero a partir de la
zarpa. El primer año se dejará brotar
el fronde de modo que la zarpa se
desarrolle y acumule reservas.
A partir del segundo año,
se inhibirá́ el desarrollo del fronde
mediante el acaballonado, que consiste
en amontonar la tierra sobre la línea de
plantación, de manera que se retrase la
emergencia del espárrago a la
superficie, permitiendo su recolección,
que es manual y que se prolonga desde
finales de marzo hasta el mes de junio.
Durante los últimos
años, se ha generalizado el uso de
plástico negro para cubrir los
caballones. Una vez finalizada la
recolección, se retirará el plástico y
emergerán los tallos desarrollándose el
fronde. Cuando llega el invierno, se
cortan los frondes ya agostados y
comienza de nuevo el proceso de
acaballonado.
TODOS LOS PROCESOS de
cultivo, recepción, elaboración,
envasado y etiquetado son supervisados
por el Consejo Regulador. INTIA es la
entidad de certificación, acreditada por
ENAC conforme a la Norma Europea UNE-EN
17065, para la certificación de
espárrago de Navarra. Siendo la
responsable de garantizar que el
producto certificado cumple con los
requisitos que se establecen en el
pliego de condiciones.
El sistema de
certificación implantado se basa en
auditorias realizadas sobre las
plantaciones y las instalaciones de los
comercializadores e industrias
conserveras inscritas en los registros
de la IGP.
· En campo: Se
realizan inspecciones sobre cada
plantación en el momento en el que
solicita su inscripción, verificando las
condiciones del cultivo y la superficie
cultivada. Una vez entrada en producción
se realizan controles sobre las entregas
en industrias o comercializadores
inscritos. Los controles de campo
continúan durante toda la vida útil de
la esparraguera.
· En
comercializadores: Se realizan controles
periódicos durante la campaña de
producción verificando que la
manipulación del producto se realiza
conforme a los requisitos que se
establecen en el pliego de condiciones.
Se comprueba la trazabilidad de todo el
proceso y se verifica que los envases ya
confeccionados cumplen con las
características de calidad exigidas.
· En industrias
conserveras: Se realizan controles
periódicos durante la campaña de
producción verificando que la
elaboración del producto se realiza
conforme a los requisitos que se
establecen en el pliego de condiciones.
Se comprueba la trazabilidad de todo el
proceso y se toman muestras del producto
terminado para realizar controles de
calidad en laboratorio.
EL ESPÁRRAGO
FRESCO lo podemos adquirir en el
mercado desde finales del mes de
marzo hasta el mes de junio y se
comercializa:
- Alineado en el envase o
en manojos
- Una vez pelado, en bandejas termo
selladas con el fin de que mantenga su
textura.
PARA CONSUMIR EL ESPÁRRAGO
FRESCO
Es
necesario pelarlo antes; a no ser que lo
hayamos adquirido ya pelado. Para ello,
tomaremos un cuchillo de cocina o un
pelador de verduras, e iremos
pelándolos uno a uno, de la parte
inferior de la yema hacia el tallo, y
teniendo cuidado de no pelar la yema, ya
que no lo necesita. Por último,
cortaremos la parte final del tallo. Una
vez pelados, los pondremos en un puchero
alto con agua en ebullición y un poco
de sal y los coceremos hasta que
adquieran la textura deseada, más o
menos unos veinte minutos.
LA ELABORACIÓN DE LA
CONSERVA del Espárrago
de Navarra comprende las siguientes
fases:
1.
Selección
2. Pelado del espárrago
de uno en uno
3. Escaldado en agua o en vapor
4. Llenado de los envases. Siempre de
forma manual. Los envases pueden ser de
vidrio, hojalata o aluminio
5. Esterilización en
autoclave
El Espárrago
de Navarra en conserva lo podemos
encontrar en el mercado bajo tres
presentaciones: Enteros. Longitud
superior a los 12 cm Cortos. Longitud
entre 7 y 12 cm Yemas. Longitud entre 2
y 7 cm
El tipo de presentación
vendrá convenientemente indicado en el
envase.
EL CALIBRE del espárrago
en conserva vendrá escrito en el envase
y tiene la siguiente equivalencia:
· EXTRAGRUESO
MUY GRUESO
Diámetro mayor de 19 mm Diámetro entre
14 y 19 mm
· GRUESO
Diámetro entre 11 y 14 mm
· MEDIO
Diámetro entre 9 y 11 mm
EL CONSUMO DE ESPÁRRAGO
FRESCO lo podemos realizar entre los
meses de marzo y junio, pero el Espárrago
de Navarra en conserva lo podemos
degustar durante todo el año.
EL BAJO APORTE
ENERGÉTICO del espárrago
nos permite incluirlo en las dietas
bajas en calorías, pues prácticamente
no tiene grasas ni hidratos de carbono.
Además, su aporte en fibra es muy
importante, así como el de vitaminas y
minerales. Además, el espárrago
tiene una sustancia, denominada esparraguina,
que potencia su efecto diurético.
SE
RECOMIENDA
- Consumir los espárragos
templados, para apreciar mejor su
sabor.
- Evitar el remojo de
los espárragos
una vez pelados porque parte de sus
vitaminas hidrosolubles pasan al agua.
- Utilizar el caldo de
cocción de los espárragos
para caldos, sopas o arroces, ya que es
un estupendo diurético.
Manzanilla Solear te invita a vivir la
feria en infinitivo
La nueva campaña de
comunicación de Barbadillo está enfocada
en invitarte a disfrutar de esta feria
“en infinitivo”, con todos esos verbos
terminados en “-ar” como brindar,
bailar, abrazar…y que están en sintonía
con la manzanilla de la bodega
sanluqueña.
Entrando en
laferiadesevilla.es
se podrá dedicar mensajes personalizados
y conseguir el famoso kit de feria
Solear.
La bodega Sanluqueña ha
preparado una sorpresa a aquellos
sevillanos que hagan su pedido a
domicilio en los restaurantes adheridos
a la promoción de la ciudad de Sevilla.
Sanlúcar de Barrameda -
Sevilla, 19 de abril de 2022-.
La Feria de Sevilla ha sido y es
uno de los acontecimientos más
alegres y destacados de nuestro país
y que disfruta de gran fama
internacional. Una cita lúdica y
gastronómica de referencia que ha estado
“paralizada” durante dos años por la
pandemia global y que regresa con toda
su fuerza este 2022, concretamente del 1
al 7 de mayo.
Reconocida como una
fiesta declarada de
Interés Turístico
Internacional,
Bodegas Barbadillo
no podía faltar como cada año, y lo hará
participando con sus marcas
Manzanilla Solear
y
Muyfina.
Solear te invita a
disfrutar de esta Feria “en Infinitivo”
Tras
dos años de cierta incertidumbre, con
sus idas y venidas, por fin, todos
estamos deseando que llegue la Feria
de Abril y vivir intensamente estos
días tan especiales en Sevilla.
Y es que hace dos años,
en plena pandemia, Barbadillo acercó la
feria hasta los hogares de muchos
españoles; el año pasado hasta el
antiferiante ya echaba de menos un
poquito esta feria tan conocida. Y
este año, en el que nos acercamos a la
normalidad que recordábamos, podremos
gozar de nuestras casetas y de ese
ambiente alegre que se respira en los
días de celebración.
La campaña de
comunicación de Barbadillo este año
está relacionada con cómo Manzanilla
Solear te invita a disfrutar de esta
Feria de Sevilla, y lo hace en
infinitivo. Sí, sí, la feria son muchas
cosas: brindar, abrazar, taconear,
adornar, besar, alegrar, pasear… verbos
en infinitivo (#SolearEnInfinitivo)
que expresan sentimientos que pueden
hablar de ayer, hoy, mañana y siempre.
Porque si “te gusta bailar, te gusta
SoleAR”
o si “te gusta brindar, te gusta SoleAR”.
Sin duda, todos ellos son
verbos que evocan la esencia de esta
feria y que, por tanto, están muy unidos
a lo que representa Solear para el
público sevillano en especial y al que
acude a la feria para divertirse de este
evento incomparable.
Gana un Kit de Feria
Solear
Barbadillo
ha comenzado a “calentar motores” esta
misma semana incluyendo una sorpresaenpedidos de entrega a
domicilio. Los sevillanos que realicen
sus pedidos entre el 18 y 29 de abril, a
través de plataformas de delivery
o por teléfono a restaurantes
adheridos a la promoción,
recibirán un farolillo de Solear
y un folleto explicativo de la
campaña en el que se invita a
entrar en
www.laferiadesevilla.es
para poder dedicar mensajes
personalizados a quién quieras y entrar
en el sorteo de
Kits de Feria Solear.
En total, gracias a esta
acción, se repartirán 5.000 pedidos
en estos días y se sortearán un
total de 100 kits de feria que
incluye seis botellas de Manzanilla
Solear, seis catavinos y cinco
farolillos.
Ya no te faltará más que
el vestuario para disfrutar al completo
de esta esperada feria.
Todo esto se complementa
con publicidad interactiva que
Barbadillo ha puesto en marcha dentro de
esta nueva campaña. Se verá tanto en el
metro-centro sevillano con todo su
exterior personalizado con la campaña;
como estando presente a través de
mupis repartidos por las mejores
localizaciones de la ciudad de Sevilla.
Manzanilla Solear y
Muyfina dos marcas protagonistas de la
Feria
Barbadillo,
empresa 100% familiar fundada en 1821,
participa de manera decisiva en el
desarrollo de la manzanilla como vino
universal y nos acerca todo el sabor de
Sanlúcar de Barrameda, para que
disfrutemos de estos días tan especiales
con su exquisita
Manzanilla Solear,
una manzanilla con carácter, llena de
elegancia y finura que inunda las
casetas del Real.
Su lento proceso de
crianza bajo velo de flor durante seis
años, convierte a Solear en la que mayor
crianza tiene de su categoría,
recorriendo hasta cinco bodegas
repartidas entre el Barrio Alto y el
Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda, lo
que la diferencia del resto de
manzanillas existentes. Solear es el
maridaje perfecto para un buen jamón,
pescado o marisco.
A Solear le hará compañía
en esta feria,
MuyFina,
formando así la pareja perfecta para
estos días de alegría y brindis.
Sobre Bodegas Barbadillo.
Fundada en 1821 en
Sanlúcar de Barrameda, Bodegas
Barbadillo cumple más de 200 años
continuando con una tradición centenaria
como bodega 100% familiar productora de
las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry,
Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, y
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que
lidera con una cuota de existencias
superior al 50%. También es pionera en
la elaboración de vinos de la Indicación
geográfica protegida Vino de la Tierra
de Cádiz. Actualmente Barbadillo se ha
convertido en un grupo de gran
proyección internacional que, además de
desarrollar nuevos productos dentro de
su zona geográfica, ha incorporado
bodegas en otras Denominaciones de
Origen como Bodegas y Viñedos Vega Real
en la D.O. Ribera de Duero y Bodega
Pirineos en la D.O. Somontano.
Tras la reciente
celebración de su bicentenario en 2021,
Bodegas Barbadillo sigue rindiendo
homenaje al paso del tiempo, cómo en
cada uno de sus vinos se puede saborear
el pasado, presente y futuro de la
bodega. El paso del tiempo es el nexo de
unión de todo lo que hoy significa
Barbadillo. Más información en
www.barbadillo.com.
·La
ceremonia de inauguración se
celebrará el próximo 7 de diciembre
en la Terminal de Cruceros de
Manhattan, en el corazón de Nueva
York
·Sofía
Loren será madrina por decimoctava
vez de un barco de MSC Cruceros
·La
ceremonia será el pistoletazo de
salida para la temporada inaugural
de MSC Seascape en Estados Unidos y
el Caribe
Madrid,
21 de abril de 2022.
La ciudad de Nueva York servirá como
telón de fondo para inaugurar el
barco más nuevo de MSC Cruceros, MSC
Seascape, cuando este entre en
servicio a finales de este año. Hoy,
la compañía de cruceros ha anunciado
sus planes para celebrar la
ceremonia de nombramiento del barco
en la Terminal de Cruceros de
Manhattan, ubicada en el centro de
Nueva York, el miércoles 7 de
diciembre de 2022. El evento traerá
el estilo y el glamour europeos
distintivos de MSC Cruceros a la
Gran Manzana y contará con la
presencia de autoridades locales,
socios importantes, principales
agentes de viajes, medios de
comunicación de todo el mundo,
celebridades y artistas
internacionales. Y, por supuesto,
ninguna ceremonia de inauguración
estaría completa sin Sofía Loren,
desempeñando su papel icónico como
madrina de su 18° barco de MSC
Cruceros.
Pierfrancesco Vago,
presidente ejecutivo de la División
de Cruceros del Grupo MSC, ha
comentado: “Estamos
particularmente emocionados de
celebrar este hito trascendental en
la ciudad de Nueva York, que ocupa
un lugar especial en la historia de
nuestro Grupo, ya que recibe barcos
de la división de carga del Grupo
MSC desde 1985. Hoy, como MSC
Mediterranean Shipping Company
lidera el sector de transporte de
contenedores a nivel mundial y en
toda América del Norte, MSC Cruceros
ha crecido hasta convertirse en un
pilar importante en la industria de
cruceros de EE. UU. Habiendo
desarrollado una operación
significativa desde el sur de
Florida, ahora estamos preparando
una importante expansión estratégica
en la Costa Este que nos permitirá
realizar cruceros durante todo el
año desde Nueva York en 2023. No
podríamos pensar en una mejor manera
de celebrar tal hito que con un
evento tan significativo como es la
celebración de la ceremonia de
inauguración de MSC Seascape,
nuestro último buque insignia, en
esta maravillosa ciudad que ha sido
un centro importante para el Grupo
MSC durante más de tres décadas”.
MSC Seascape será
el primer barco de la línea de
cruceros en ser nombrado en Nueva
York, lo que refleja el compromiso
de MSC Cruceros con el mercado de
cruceros de América del Norte y su
próxima expansión a Nueva York y el
noreste con cruceros durante todo el
año disponibles desde la Terminal de
Cruceros de Brooklyn a partir de
abril de 2023. MSC Cruceros es la
compañía de cruceros de más rápido
crecimiento en el mundo y la tercera
marca de cruceros más grande del
mundo. Con presencia global, la
línea continúa expandiéndose y
creciendo con dos nuevos barcos que
entrarán en servicio en 2022, MSC
World Europa y MSC Seascape, y MSC
Euribia pisándoles los talones en el
verano de 2023.
Durante su estancia
en Nueva York, invitados especiales
de todo el mundo disfrutarán de una
ceremonia de inauguración que
incluye entretenimiento y
actuaciones en vivo, junto con una
cena de gala y la oportunidad de
descubrir los espectaculares lugares
y experiencias a bordo de MSC
Seascape.
MSC Seascape navegará
a Miami inmediatamente después de la
ceremonia para una temporada
inaugural en el Caribe, con una
larga lista de características
fantásticas que lo hacen
particularmente adecuado para el
clima cálido y soleado de la región.
El barco será el segundo barco de la
clase Seaside EVO en ingresar a la
flota de MSC Cruceros, y el cuarto
barco en la clase Seaside, que ha
estado redefiniendo las expectativas
de los pasajeros desde el
lanzamiento de MSC Seaside en Miami
en 2017.
MSC Seascape realizará
itinerarios de 7 noches desde
PortMiami:
Caribe oriental: Con
escalas en Ocean Cay MSC Marine
Reserve y Nassau en las Bahamas,
San Juan en Puerto Rico, y
Puerto Plata en la República
Dominicana.
Caribe
occidental: Con
escalas en Ocean Cay MSC Marine
Reserve, Cozumel en México,
George Town en las Islas Caimán
y Ocho Rios en Jamaica.
Descubre más
información sobre los itinerarios de
MSC Seascape aquí.
Nuevos
horizontes en el mar
MSC Seascapeofrecerá
una experiencia inmersiva que
conectará a los pasajeros con el mar
a través del diseño de vanguardia y
sus impresionantes espacios al aire
libre para relajarse, cenar y
entretenerse. Algunos de los
aspectos más destacados incluyen:
2,270 camarotes, con 12
diferentes tipos de suites y
cabinas con balcón (incluyendo
las suites de popa de todos los
barcos de la clase Seaside).
11
lugares para cenar y 19 bares y
salones, con muchas opciones
para cenar y tomar algo al aire
libre.
6
piscinas, incluyendo la
espectacular piscina infinita en
popa, con increíbles vistas al
océano.
MSC
Yacht Club: el más lujoso y
amplio de la flota de MSC
Cruceros con más de 3.000 metros
cuadrados de espacio con vistas
al océano desde la proa del
barco.
Un
paseo marítimo de más de 500
metros que acerca a los
pasajeros al océano.
Un
Puente de los Suspiros
espectacular, con suelo de
cristal, en el puente 16 y
vistas al mar.
Las tecnologías
medioambientales de MSC Seascape
incluirán sistemas de reducción
catalítica selectiva en cada uno de
sus cuatro motores Wärtsilä 14V 46F,
reduciendo las emisiones de óxido de
nitrógeno hasta en un 90% y
convirtiendo el gas en nitrógeno y
agua inofensivos. Los sistemas de
limpieza de gases de escape híbridos
separados eliminarán el 98% del
óxido de azufre de las emisiones de
los barcos.
El barco está
equipado con los mejores sistemas de
tratamiento de aguas residuales de
su clase con estándares de
purificación que son más altos que
la mayoría de las instalaciones de
tratamiento de aguas residuales en
tierra. Contará con sistemas
avanzados de gestión de residuos,
sistemas de tratamiento de agua de
lastre aprobados por la Guardia
Costera de los Estados Unidos, los
sistemas de última tecnología para
la prevención de descargas de aceite
de los espacios de maquinaria y
varias mejoras efectivas de
eficiencia energética, desde
sistemas de recuperación de calor
hasta iluminación LED, capaz de
ahorrar energía.
El barco también
contará con un sistema de gestión de
ruido radiado bajo el agua para
reducir y aislar los efectos
potenciales sobre los mamíferos
marinos.
Promoción por el
30 aniversario del AVE
Renfe
pone a la venta 100.000 billetes de
AVE y Larga Distancia a 15 euros
cada uno
Los billetes se pondrán a la
venta durante tres días, desde
mañana hasta el próximo domingo,
para viajar entre el 1 de julio
y al 30 de septiembre en todos
los destinos nacionales
Desde que se puso en circulación
el primer AVE el 21 de abril de
1992, Renfe ha transportado a
más de 464 millones de viajeros
en sus trenes de alta velocidad
Madrid, 21 de
abril 2022 (Renfe).Renfe
va a lanzar a partir de mañana,
viernes, una promoción de más
100.000 billetes de AVE y Larga
Distancia a 15 euros cada uno, para
conmemorar el 30 aniversario del
nacimiento del primer AVE entre
Madrid y Sevilla, que se puso en
circulación el 21 de abril de 1992.
Los billetes de esta
promoción, que estarán a la venta
los días 22, 23 y 24 de abril, son
para viajar en los tres meses de
verano, entre el 1 de julio y el 30
de septiembre en todos los destinos
nacionales.
En la compra de
billetes se permitirán los
complementos de serie de la opción
Básico: Cambios y anulaciones de
nivel Elige, Cambios y Anulaciones
de nivel Premium, Selección de
asiento, Bicicleta y Mascota.
Desde la puesta en
circulación del primer AVE hace 30
años, Renfe ha transportado a más de
464 millones de viajeros en sus
trenes de alta velocidad. Aquel 21
de abril de 1992, que pasó a la
historia del transporte en España,
comenzó a circular el AVE con una
flota de 18 trenes que circulaban a
300 km/h por una línea de 471
kilómetros de longitud, que
atravesaba cinco ciudades.
Treinta años después,
se ha tejido una red de alta
velocidad que ha permitido
configurar el entramado de líneas en
corredores en los que la compañía
presta sus servicios. Renfe cuenta
en la actualidad con una flota de
229 trenes que recorren más de 3.726
kilómetros de vías de alta velocidad
en 13 líneas que pasan por 57
ciudades. De esta manera, más del
70% de la población española cuenta
con servicios de alta velocidad de
Renfe, y el AVE se ha convertido en
un referente a nivel mundial.
El último destino de
alta velocidad en incorporarse al
catálogo de nuevos destinos de Renfe
ha sido Galicia. Desde diciembre de
2021 la compañía lleva el AVE hasta
Ourense en un tiempo de viaje de 2
horas quince minutos desde Madrid,
lo que ha supuesto un ahorro de 88
minutos respecto al tiempo de viaje
anterior.
Del
6 al 8 de mayo, la menor de las
Pitiusas acogerá la 2ª edición de
este gran evento que trasladará al
visitante a un nuevo universo de
sensaciones
Del mar a la
tierra y, alzando la vista… ¡Al
cielo! Menuda en tamaño –apenas
83 km2– pero grande,
infinita en emociones, la menor
de las Pitiusas no tiene límites
a la hora de experimentar con
los cinco sentidos. Y en pleno
mayo primaveral tienta a una
escapada sideral, hasta el
universo y más allá, de la mano
de su ‘Formentera Astronómica’.
Un intenso y apasionante
weekend que propone un viaje
intergaláctico con talleres
infantiles, telescopios,
fotografía nocturna… además de
dos cenas temáticas y
observación de las estrellas.
¿Preparados para despegar?
El
‘último paraíso del
Mediterráneo’ sigue tentando
en primavera. Y a su eclosión
floral, que lo convierte en
auténtico Edén, une
maridajes emocionales únicos;
como el de fusionar en un mismo
weekend sus playas y
calas de aguas cristalinas, de
día, con la observación de las
estrellas nocturna gracias a un
cielo cuya contaminación
lumínica es casi nula. Por ello
la menor de las Pitiusas es el
escenario ideal para una cita
con el universo: el que
propone ‘Formentera
Astronómica’, que llega
a su 2ª edicióndel
6 al 8 de mayo.
Las
emociones celestiales arrancarán
pronto, en la mañana del
viernes 6, con
talleres para niños en la
plaza de Sant Francesc (10:00 a
14:00). Ya por la tarde, las
tres primeras charlas: ‘Apertura
y bienvenida’ (17:30),
con tres ponentes estrella,
Luisella Giulicchi, Miguel Ángel
Molina y Javier Aranda;
‘Vacaciones en Marte’
(18:00), a cargo de Carlos
Briones, y ‘¿Qué pelis se
rodaron en zonas turísticas
relacionadas con astronomía’,
con Guillermo De Haro. Luego, un
encuentro para disfrutar de la
puesta de sol de Formentera,
cena opcional en el restaurante
elegido (con menús especiales
para los participantes en el
evento) y observación de
estrellas con telescopios,
además de
un taller de
fotográfía nocturna.
El sábado
7, de nuevo talleres
infantiles relacionados con los
astros (10;00 a 14:00),
especiales para familias, con
monitores especializados y mucha
creatividad. Seguidamente, tres
nuevas charlas: ‘Estrellas
invisibles: científicas que
hicieron historia’
(12:00), con Eva Ramírez;
‘Universo, metaverso y omniverso.
Viajando al espacio sin salir de
la Tierra’ (12.45), con
Asier Arranz; y ‘Taller de
fotografía nocturna’
(13:30), a cargo de Dalila Dawid.
Y por la noche, el plato fuerte
de la jornada: Cena
exclusiva ‘Starry night in
Formentera’ (20:30) tras
la cuál se apagarán la velas
empezando un espectáculo de
Astrocopla, con Manuel
González y Natalia Ruiz.
La jornada dominical del 8 de
mayo contará nuevamente
con una intensa mañana de
talleres infantiles relacionados
con los astros (10:00 a
14:00) y la entrega de
premios delconcurso de
dibujo para estudiantes y
participantes en el programa,
con el leit motiv
‘El
turista de las estrellas’.
Las plazas son limitadas y
pueden adquirirse en la web
https://www.formenteraastronomica.com/
Durante ese mismo weekendquien viaje a Formentera
podrá disfrutar, asimismo, de
una cita culinaria con el
segundo de los dos ‘Fines de
Semana Gastronómicos’ de
mayo de la menor de las Pitiusas,
en el que los mejores
restaurantes de la isla
ofrecerán menús elaborados con
productos y recetas
tradicionales de la cocina
local, a un precio de 25
euros.
Alicante: Ciudad
europea con más horas de luz con
Murcia en tercera posición y
Málaga cuarta
Por Ferran Martínez-Aira
En horas de sol, ningún otro
país de Europa puede hacer
sombra a España. Lo demuestra un
informe publicado por Holidu, un
motor de búsqueda de alquileres
vacacionales, que ha utilizado
los datos de World Weather
Online para contar el número
medio de horas de sol al mes. Y
al leer la lista de las ciudades
europeas con más horas de luz.
España arrasa con el resto de
destinos turísticos del Viejo
Continente.
La
lista está encabezada por
ALICANTE que presume de 349
horas de sol al mes de media.
Por detrás se sitúa CATANIA, con
347 horas, y MURCIA, que alcanza
las 346. En total, entre la
veintena de ciudades con más
horas de luz de Europa hay 11
españolas, 5 italianas, 2
francesas, 1 griega y otra
albana.
España coloca 11 ciudades entre
las 20 con más horas de luz de
toda Europa. Para elaborar este
ranking se extrajeron la media
de horas de sol al mes en cada
ciudad entre los años 2009 a
2021. En total, fueron 300 las
ciudades analizadas, elegidas
por ser las más pobladas de
Europa. Y, aunque lógicamente el
sur de Europa es el lugar más
soleado del continente, España
arrasa respecto a otros destinos
turísticos como Italia, Francia
o Grecia.
Estas son las 20
ciudades del Viejo Continente
con más horas de luz al mes de
media:
El
Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Su
promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear
una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de
contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones
ambientales para proteger la Tierra.
Tras
dos años de cierta incertidumbre, con
sus idas y venidas, por fin, todos
estamos deseando que llegue la Feria
de Abril y vivir intensamente estos
días tan especiales en Sevilla.
Barbadillo
ha comenzado a “calentar motores” esta
misma semana incluyendo una sorpresa
en pedidos de entrega a
domicilio. Los sevillanos que realicen
sus pedidos entre el 18 y 29 de abril, a
través de plataformas de delivery
o por teléfono a restaurantes
adheridos a la promoción,
recibirán un farolillo de Solear
y un folleto explicativo de la
campaña en el que se invita a
entrar en
Barbadillo,
empresa 100% familiar fundada en 1821,
participa de manera decisiva en el
desarrollo de la manzanilla como vino
universal y nos acerca todo el sabor de
Sanlúcar de Barrameda, para que
disfrutemos de estos días tan especiales
con su exquisita
