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El Almanaque Nº 8240 Sábado 9 de Abril de 2022

Efemérides 9 de Abril
 


 

1977 En España, el presidente Adolfo Suárez legaliza el Partido Comunista


Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

 

LA PALABRA DEL DÍA : 

DEBATE 

 

Una de las piezas fundamentales de la democracia es la confrontación de ideas por todos los medios, entre los cuales el más espectacular y el que mejor permite a los electores confrontar las ideas, los programas y los talantes de los candidatos, es el debate público, con luces y taquígrafos. Pero ¿qué es en verdad un debate? ¿Qué tiene el debate para que siempre esté interesado en él el aspirante, pero nunca el instalado? 

 

Desde el punto de vista léxico es ésta una palabra muy sugerente. Pertenece al grupo formado por batir, debatir, rebatir, abatir, combatir, imbatible. Viene del verbo latino bátuo, batuere (con una t o con dos; en italiano han preferido las dos), del que hemos conservado intacto el significado.

 

Digamos que expresa la acción de golpear repetidamente, con cierta energía pero con suavidad; vamos, sin dar a matar. El sustantivo batus que significa zarza o espino, y que podría estar en el origen del verbo, podría ser una clave de su significado original. Es posible que se tratase de golpear con varas de espino, una progresión acaso del verbo verberare (= azotar), que tiene toda la pinta de haber pasado antes por verbenare (=golpear con verbena, es decir con ramas de plantas sagradas). Claro que todo esto son osadas especulaciones. Los lexicólogos no se atreven a fijar el origen del verbo batuere. Lo que sí está claro en cambio, es que desde batir huevos a batir en el mortero (battuarium lo llamaban) y a batirse (con varas, no con armas incisivas), desarrollaron ya los romanos todas las aplicaciones de este verbo. 

 

Tales antecedentes nos obligan a mirarnos los compuestos desde la perspectiva del golpear suave y deportivamente, sin tirar a matar; más bien por zurrarse la badana. Así un debate no es más que una confrontación dialéctica sin intención de aniquilar al contrincante; algo más cerca del batir huevos o del primitivo concepto romano de batirse; cerca incluso del sentido metafórico obsceno que señala Cicerón, sugerido por la imagen del mortero y más de lejos por los bastones con que se batían. Pero nada de zurrarse en serio. 

 

Al pasar la palabra al español, hizo fortuna y experimentó un desarrollo extraordinario, tal que permite utilizar el verbo tanto para un batido como para una batida; y aplicarlo igual a un batidor que a un batería, e incluso a una batería. Cada uno a su modo, todos baten. Y si vamos a los compuestos, es preciso decir que los romanos apenas usaron la forma debatuere, el antecesor de nuestro debatir, que en todo caso le añadía valor intensivo o perfectivo al verbo simple. Otro tanto ocurre con los demás compuestos. En español en cambio, hemos optado por asignarles a cada uno un significado especializado: para el campo dialéctico quedaron reservadas las formas debatir rebatir 

 

Yendo a la aplicación política del debate, está claro que en un sistema de libre concurrencia por el poder, es necesario que en el momento de las elecciones los candidatos se batan el cobre ante los electores, porque éste es con mucho el mejor medio que tienen éstos de valorar la fuerza y la consistencia de cada uno. Hurtarles los debates a los electores es una especie de fraude de ley, por desgracia demasiado frecuente. 

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS : Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

 

Efemérides 9 de Abril

1492 Muere el señor de Florencia Lorenzo I el Magnífico de Medici. 
1547 Presunta fecha del bautismo de Miguel de Cervantes.
 
1553 Muere el escritor François Rabelais.
 
1609 Felipe III de España ordena la expulsión de los moriscos.
 
1626 Muere el filósofo Francis Bacon.
 
1682 Francia toma posesión de los márgenes del río Mississippí llamándolos la Luisiana.
 
1821 Nace el poeta Charles Baudelaire.
 
1865 EEUU: fin de la Guerra de Secesión.
 
1866 EEUU concederá la ciudadanía a toda persona nacida en su territorio,excepto a los indios.
 
1913 Se firma contrato para hacer en Brasil la primera fábrica sudamericana de caucho.
 
1933 Nace el actor Jean Paul Belmondo.
 
1940 El reich invade Dinamarca y Noruega.
 
1977 España: legalización del Partido Comunista.
 
1984 España: inaugurado el primer parque eólico en Girona.
 
1989 Las cuatro enfermeras detenidas en Viena confiesan haber provocado la muerte de 44 pacientes en seis años.
 
1991 Georgia declara su independencia de la URSS.
 
1992 Sali Berisha, se convierte en el primer presidente democrático de Albania desde 1924.
 
1992 El general Noriega es condenado en Miami por narcotráfico a 120 años.
 
1997 El rey de España inaugura en la Universidad de Nueva York el Centro Cultural Juan Carlos I, que se dedicará al estudio de España y de Iberoamérica.
 
1998 118 peregrinos mueren en una avalancha humana en La Meca.
 
2000 Los socialistas del Pasok que dirige el primer ministro griego Costas Simitis consiguen una victoria ajustada frente a los conservadores de Nueva Democracia.
 
2000 La agrupación oficialista Perú 2000 que lidera Alberto Fujimori logra superar a última hora al opositor Alejandro Toledo.
 
2000 El oficialista Edvard Shevardnadze arrasa en las presidenciales de Georgia sin necesidad de recurrir a una segunda vuelta.
 
2003: en Irak, Bagdad cae en manos de las fuerzas de ocupación estadounidenses.
2005: Carlos, príncipe de Gales, se casa con lady Camilla, duquesa de Cornualles.
2005: en el teatro Nuevo Apolo (de Madrid) se estrena Sancho Panza, musical español compuesto por José Luis Morán.
2006: en Perú, Ollanta Humala y Alan García pasan a una segunda vuelta en las elecciones generales del 2006, dejando de lado a Lourdes Flores Nano por escasos 64 000 votos.
2007: en Chile, comienza sus transmisiones el Canal 54.

Today in History for April 9
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA

 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
 

SANTORAL 9 de Abril : María Cleofé y Casilda de Toledo confesoras; Prócoro, Demetrio, Conceso, Hilario, Eusiquio, Heliodoro, Basilio, Rufino, Isidoro, Eugeniano, Celso y Anastasio mártires; Acacio, Marcelo y Hugo obispos; Waldetrudis virgen.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

DEMETRIO

DhmhtrioV (Demétrios) es la forma griega de este nombre con el que se distinguió un gran hombre de Estado de la antigua Grecia. Es una forma adjetiva de Dhmhthr (Deméter), que los romanos transcribían e interpretaban como Dea Mater. Deméter era, en efecto, la diosa de la Tierra y de la agricultura, la diosa de la producción.

San Demetrio, primer obispo de Gap, fue contemporáneo de los apóstoles más longevos y murió el año 100. Cuenta la tradición que fue enviado por los mismos apóstoles a evangelizar las Galias, y hacia aquella provincia del imperio se dirigió con otros varios compañeros. Fue cuando estaba en el poder el emperador Claudio. Llegados primero a la región de Provenza, pasaron luego ó a Arlés, desde donde se distribuyeron por todo el país, quedando Demetrio en Gap, ciudad que fue el punto de partida de la cristianización de los Alpes. Logró notables avances en la cristianización de aquellas poblaciones, tanto merced a su predicación como a la implantación de las costumbres cristianas y a su propio ejemplo. Acusado ante el prefecto de que se oponía a los ritos paganos, tuvo que decapitarlo, aunque no era éste su deseo, pues era muy estimado por todos. La iconografía lo representa sosteniendo con las manos su cabeza cortada.

Los Demetrios celebran su onomástica el 9 de abril, 18 de junio, 3 de julio, 9 y 14 de agosto, 8 y 19 de septiembre, 8 y 9 de octubre, 10, 17, 21 y 29 de noviembre y 22 de diciembre.

Pero no se agota en los santos la excelencia de este nombre, sumamente valorado en la zona oriental del imperio romano. Demetrio I rey de Macedonia, Poliorcetes (expugnador de ciudades), así llamado por las muchas que rindió. Era hijo de uno de los generales que entró en el reparto del imperio de Alejandro Magno. Tuvo una vida agitada, en constantes campañas guerreras de defensa y de conquista.

Su bravura, su espíritu emprendedor, su habilidad extraordinaria en la guerra, hacen de él uno de los personajes más notables de la historia del desmembramiento del imperio de Alejandro. Murió el 284 a. de J.C. Demetrio II (278-233), supo mantener el equilibrio en su reino a menores costos. Demetrio rey de Bactriana, conquistó vastos territorios en la India septentrional. Demetrio el Hermoso, rey de Cirene (n. 280 a. J.C.), gozó de una paz poco provechosa para un príncipe. Demetrio rey de Tesalia, quiso independizar este reino del imperio. No lo consiguió. Demetrio I Soter (Salvador), rey de Siria (162-150 a. de J.C.), luchó contra el legendario Judas Macabeo. Su hijo Demetrio II el Vencedor, y los cuatro príncipes rusos con el nombre de Demetrio. Y los patriarcas, y los generales, y los filósofos...

Los Demetrios pueden sentirse orgullosos de su nombre, que trae uno de los más bellos orígenes: nada menos que la Diosa Madre, la Madre Tierra, la puerta del día, del mes y del año, de la luz y de los frutos. Un nombre santificado por tantos hombres excelentes y llevado por emperadores, reyes, grandes dignatarios y sabios insignes, con el gozo de saber que llevaban un gran nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
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Los nombres de Nuestra Señora - Santoral - Léxico de Semana Santa - La Biblia - Refranes y Frases
El Libro de las Hermandades y Cofradias - La Semana Santa en Sevilla - Andalucia - España - Mundo - Videos

EL ALMANAQUE ofrece el material acumulado en nuestra web en años anteriores e inicia una nueva línea de producción para el Monográfico Especial de Semana Santa, sin abandonar nuestra la línea diferencial de aproximación a cada tema a través de los nombres que les damos a las cosas.

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DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES
 
 

8 de abril, Día Internacional del Pueblo Gitano

Esta fecha, institucionalizada junto a la bandera y el himno gitanos en el primer Congreso Mundial Roma/Gitano celebrado en Londres en 1971, ha tenido en los últimos años una importante
 difusión tanto en España como en numerosos países de los cinco continentes. La comunidad gitana está constituida por más de 10 millones de personas que habitan en numerosos países de todo el mundo. En Europa constituye la minoría étnica más importante y numerosa, con más de 8 millones de personas. Precisamente este año se ha adoptado por ocho gobiernos de la Europa central y del Este la "Década para la Inclusión de los Gitanos 2005-2015" auspiciada por el Banco Mundial y la Fundación Soros.

La celebración del Día Internacional de los Gitanos ha supuesto en los últimos años una importante ocasión para el reconocimiento de los Roma/Gitanos, su historia, su lengua y su cultura. Si bien durante un tiempo ha sido una celebración que pasaba desapercibida, actualmente es conmemorada en países de los cinco continentes, como una llamada de atención a la discriminación que, en muchas ocasiones todavía sufre esta comunidad.

Se denominan gitanos, romaníes, zíngaros o pueblo gitano a una comunidad o etnia originaria del Subcontinente Indio, que data de los Reinos medios de la India, con rasgos culturales comunes aunque con enormes diferencias entre sus subgrupos.

Se encuentran asentados principalmente en Europa, ya que de hecho son la mayor minoría étnica de la Unión Europea, aunque están presentes también, pero en menor proporción, en el resto del mundo.
 

El Día Internacional del Pueblo Gitano se celebra el 8 de abril1 recordando aquel día de 1971 en Londres donde se instituyó la bandera y el himno de la Comunidad. https://es.wikipedia.org/wiki/Gitano
 

Más información: Web Secretariado Gitano - LOS GITANOS EN NUESTRO PAÍS
 

Romani Day / 8 de Abril Día Internacional de los Gitanos
 


 

Día Mundial de la Salud

En 1948, la Primera Asamblea mundial de la Salud propuso que se estableciera un «Día Mundial de la Salud» para conmemorar la fundación de la Organización Mundial de la Salud. Desde 1950, el Día Mundial de la Salud se viene celebrando cada 7 de abril. Todos los años se elige para esa jornada un tema de salud específico a fin de destacar un área prioritaria de interés para la OMS

El tema del Día Mundial de la Salud de 2022 es «Nuestro planeta, nuestra salud».


El 7 de abril de 2022, la OMS dirigirá la atención mundial a la interconexión entre el planeta y nuestra salud. En una campaña que se lanzará ese día se instará a las personas, las comunidades, los gobiernos y las organizaciones de todo el mundo a compartir sus historias sobre las medidas que están adoptando para proteger nuestro planeta y nuestra salud.

¿Somos capaces de imaginar un mundo donde el aire, el agua y los alimentos saludables estén al alcance de todos?

¿Donde las economías se centren en la salud y el bienestar?

¿Donde las ciudades sean habitables y las personas controlen su salud y la del planeta?

En medio de una pandemia, de un planeta contaminado, de un aumento de enfermedades como el cáncer, el asma y las cardiopatías, la OMS aprovechará la celebración del Día Mundial de la Salud 2022 para llamar la atención del mundo sobre las medidas urgentes que se necesitan para mantener la salud de los seres humanos y del planeta e incentivar un cambio para que las sociedades se preocupen del bienestar.    

La OMS calcula que, cada año, se producen más de 13 millones de defunciones debidas a causas ambientales evitables, sin ir más lejos, a la crisis climática, que es la mayor amenaza para la salud a la que se enfrenta la humanidad. La crisis climática es también una crisis de la salud.

Nuestras decisiones políticas, sociales y comerciales están favoreciendo la crisis climática y sanitaria. Más del 90% de las personas respiran un aire insalubre que es consecuencia de la quema de combustibles fósiles. Debido al calentamiento del planeta, los mosquitos propagan las enfermedades más lejos y más rápido que antes. Los fenómenos meteorológicos extremos, la degradación del suelo y la escasez de agua están desplazando a las personas y afectando a su salud. La contaminación y los plásticos llegan hasta el fondo de nuestros océanos más profundos, de las montañas más altas, y se han abierto paso en nuestra cadena alimentaria. Los sistemas de fabricación de alimentos y bebidas muy transformados y poco saludables están impulsando una ola de obesidad, aumentando el cáncer y las enfermedades cardiacas, al tiempo que generan un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.  

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

Adolfo Suárez - LASEXTA COLUMNA - Legalización del Partido Comunista
 


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACION

 

Estafa MetaMask: los ciberdelincuentes roban frases semilla para hacerse con los ‘crypto wallets’

7 de abril de 2022

En los últimos años, ha habido un aumento notable de las estafas de phishing relacionadas con las criptomonedas, debido al auge de la moneda digital. Mientras que en 2021 los productos de Kaspersky detectaron y evitaron más de 460.000 ataques de phishing relacionados con las criptomonedas, los investigadores de la compañía informaron de más de 100.000 ataques de este tipo sólo en los primeros dos meses y medio de 2022. Actualmente, los expertos de Kaspersky están observando un aumento de estafas dirigida a los usuarios de la criptocartera MetaMask, con más de 4.000 ataques de phishing en lo que llevamos de 2022. Al difundir páginas de phishing que advierten de un posible bloqueo de la cuenta, los estafadores pueden robar las frases semilla de los criptoinversores y obtener acceso a la cartera, las credenciales y los ahorros de la víctima.

Con el aumento de los NFT a lo largo del año pasado, MetaMask se ganó la atención de los usuarios, al permitir autorizar sus cuentas de Ethereum interactuando con los mercados de NFT. En la campaña de fraude detectada por Kaspersky, las víctimas recibieron un correo electrónico con la advertencia de que su cuenta sería bloqueada. A continuación, y con el supuesto objetivo de evitar ese bloqueo, se les pide que verifiquen dicha cuenta haciendo clic en el enlace de phishing.

Ejemplo de correo electrónico falso de MetaMask

La página de phishing imita el diseño original de MetaMask, utilizando su logotipo y un dominio que no sólo incluye el nombre "MetaMask", sino también los de otras marcas. Para desbloquear el monedero, los estafadores piden a la víctima la frase semilla personal (una frase secreta de 12 o 24 palabras) que garantiza la seguridad del ‘wallet’, junto con una contraseña y una clave privada. Una vez que el usuario comparte esta frase secreta, es redirigido a la página web real de MetaMask, aunque, para entonces, su cuenta y todos sus ahorros estarán en manos del estafador.

 

 

 Ejemplo de una página de phishing que imita la página de MetaMask "Unlock wallet" 

“Mientras que la mayoría de los criptoinversores valoran la seguridad de la contraseña de su monedero, otros, especialmente los que son nuevos en el mundo de las criptomonedas, subestiman la importancia de proteger su frase semilla. Los usuarios demasiado confiados pueden perder el acceso a sus wallets y, como resultado, perder también su criptomoneda. Los estafadores han aprendido a desarrollar páginas de phishing que les permiten acceder a los ahorros de las víctimas, aunque es posible reconocer estas webs. La campaña de robo de frases semilla de MetaMask tiene todos los elementos típicos de fraude, por lo que pueden ser detectados con cierta facilidad. La gramática, las faltas de ortografía y los dominios erróneos siempre delatan a los estafadores", señala Roman Dedenok, experto en seguridad de Kaspersky.

Puedes encontrar más información sobre este tema en Kaspersky Daily.

Para proteger tus criptomonedas, los expertos de Kaspersky recomiendan:

·         Estar alerta. Los mensajes inesperados sobre la pérdida de dinero y cuentas, o las transferencias y regalos son, casi siempre, sinónimo de estafa.

·         Comprobar siempre los enlaces. Es mejor no hacer clic en ningún link. En su lugar, los expertos recomiendan teclear la dirección en el navegador.

·         Instalar una antivirus de confianza para protegerte del phishing. Es el caso de Kaspersky Internet Security, cuyos módulos antiphishing y antifraude advierten al usuario sobre webs potencialmente peligrosas antes de que sea demasiado tarde. 

Kaspersky

Kaspersky es una compañía global de ciberseguridad y privacidad digital fundada en 1997. La profunda experiencia de Kaspersky en inteligencia de amenazas y seguridad se está continuamente transformando en innovadoras soluciones y servicios de seguridad para proteger a empresas, infraestructuras críticas, gobiernos y consumidores en todo el mundo. El extenso portfolio de productos de seguridad de la empresa incluye su reputada solución de protección de endpoints, junto con una serie de soluciones y servicios de seguridad especializados para combatir las sofisticadas y cambiantes amenazas digitales. Más de 400 millones de usuarios son protegidos por las tecnologías de Kaspersky y ayudamos a 240.000 clientes corporativos a proteger lo que más les importa. Obtenga más información en www.kaspersky.es


 

La proteína, gran aliada para bajar de peso

Nutritienda.com da las claves para saber qué alimentos contienen más proteínas

 

Es sabido por todos que para bajar de peso hay que comer de una manera sana, reducir las calorías de la dieta y hacer ejercicio físico, pero, ¿las proteínas ayudan a bajar de peso?, ¿son las grandes aliadas?. La respuesta es sí. Las proteínas aumentan la sensación de saciedad, algo que es fundamental a la hora de bajar de peso, ya que evita que uno coma entre horas y tenga la necesidad de comer productos procesados y que engorden. Los alimentos ricos en proteínas se absorben de manera más lenta retrasando la sensación de hambre.

 
Según los expertos nutricionistas de www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, el 60% de los españoles se pone a dieta de cara al verano, y normalmente el mes de abril es en el que más gente intenta cuidar su figura y buscar una “dieta milagro” para esculpir su cuerpo antes de ponerse el temido bañador. Hay muchas dietas para bajar de peso, una de las más famosas por su buen resultado es la dieta proteica, que ayuda a bajar de peso gracias a un aporte casi exclusivo de proteínas en la que, además uno se puede ayudar con sobres, barritas, bebidas que se consumen en distintas fases mientras se van introduciendo alimentos poco a poco. Aunque es efectiva, para que el peso baje de forma regular y se mantenga en el tiempo la dieta debe ser variada, equilibrada e incluir todos los grupos de alimentos, entre ellos, las proteínas.
 
Las proteínas, además de aumentar la sensación de saciedad, son un macronutriente esencial a la hora de conservar y ganar masa muscular, intervienen en el proceso digestivo y forman parte de las estructuras musculares y tejidos óseos. Además, los alimentos con alto nivel en proteínas poseen un mayor efecto termogénico, y cuánto mayor sea la termogénesis, mayor será la energía que hay que gastar para la digestión. Durante la digestión, las enzimas ayudan a digerir las proteínas convirtiéndolas en pequeñas partes, los aminoácidos, de forma que nuestro organismo los asimila fácilmente y eso requiere bastante energía para realizarse. Es decir, el cuerpo quema más calorías al hacer el proceso digestivoNutritienda.com da unas claves para saber qué alimentos contienen más proteínas y así poder cuidar la figura:
 
Huevos
Aportan proteínas de excelente calidad. El huevo es un alimento nutritivo y con un aporte de energía no muy alto (48 kcal por unidad de un tamaño medio). Es un alimento con proteínas de elevado valor biológico y además, fuente de vitaminas como la A y la D. Se pueden consumir con la yema o solo la clara.

Una buena opción es incluirlo en el desayuno un par de veces a la semana para empezar el día con energía y estar saciados para afrontar la mañana. También se pueden echar cocidos en una ensalada, tomarlos para la cena en un revuelto o pasados por agua, hay muchas formas de incluirlos en la dieta.

 
Carnes magras
Las carnes magras como el pollo y el pavo son alimentos bajos en grasa, sobretodo cuando se consumen sin piel, donde reside la mayor parte de la grasa, afectan menos al colesterol que las carnes rojas, aportan minerales, vitaminas y son ricos en proteínas. Son muy recomendables para bajar de peso y son muy saludables dentro de una dieta variada y equilibrada y en cantidades adecuadas. Poseen proteínas de alto valor biológico, dado su contenido en ácidos grasos esenciales, y son muy fáciles de incluir en el día a día ya que se pueden preparar de forma variada: sopas, salteadas con verduras, a la plancha, en brocheta, en ensalada.
 
Pescado
Es una buena opción si se quiere perder peso ya que no aporta casi calorías y es una fuente de proteínas. Además, posee omega 3, minerales como el fósforo, magnesio, selenio y vitaminas como la B, A, D. Hay multitud de pescados para incluir en la dieta por lo que uno no se cansa ya que se pueden cocinar de distintas maneras. Entre los pescados que destacan por su mayor aporte proteico se encuentran el bonito, atún, boquerón, anchoa y salmón.
 
Leche o yogur
La leche o el yogur sin azúcares añadidos, o con su azúcar natural, son buenas fuentes de proteínas, y poseen calcio, potasio y vitamina D. Además de en el desayuno, se pueden incluir en el postre o entre horas para saciarse y no llegar con mucha hambre a la comida.
 
Proteínas de origen vegetal
Las proteínas vegetales tienen innumerables beneficios, contienen menos grasas, tienen más fibras que contribuyen a regular el tránsito intestinal y contienen todos los aminoácidos esenciales para llevar una dieta completa. La proteína de origen vegetal posee una menor biodisponibilidad que la de origen animal, esto no quiere decir que su consumo sea menos saludable o de peor calidad, solo que contienen menos concentración proteica, por lo que es bueno combinarlasNutritienda.com ha seleccionado los mejores ejemplos de alimentos vegetales con proteínas que deberíamos incluir en nuestra dieta:
 
Legumbres
Al ser proteínas de origen vegetal tienen menor disponibilidad, pero un alto contenido en fibra por lo que favorece la sensación de saciedad y es bueno para bajar de peso, contienen aminoácidos esenciales como la Arginina que puede contribuir al mantenimiento de la masa muscular. Las legumbres con más proteínas son los altramuces, frijoles, guisantes secos, lentejas, garbanzos y por supuesto la soja. La soja es una legumbre rica en proteínas de alta calidad, isoflavonas y aminoácidos esenciales, además contiene calcio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y el mantenimiento de los huesos y dientes en buenas condiciones.
 
Quinoa
Se considera un pseudocereal y destaca por su contenido en proteínas de alto valor biológico, superior a la mayoría de los cereales. Además, aporta todos los aminoácidos ramificados, posee un índice glucémico bajo y es rica en ácidos grasos omega 6 que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. Se puede tomar en ensaladas, con verduras, o mezclada con frutas para el desayuno, también puede ser una deliciosa merienda en forma de batido, smoothies o con yogur.
 
Semillas de Chía
Son ricas en vitaminas, minerales, y ácidos grasos esenciales. Poseen un alto contenido en fibra creando sensación de saciedad, tiene propiedades antioxidantes y depurativas. Son ideales para tomar entre horas, en la merienda o como postres. Se pueden mezclar con frutas, yogures, zumos y batidos. También se puede hacer un aliño para incluir en ensaladas e incluso carnes.
 
Espirulina
Es un alga que tiene un alto contenido proteico, cerca del 60% de su valor total, es rica en vitaminas, minerales como el hierro, rica en ácidos grasos esenciales, aporta energía y vitalidad. Se puede usar como cualquier hoja verde, en sopas, con verduras, en ensaladas, salteadas.
 
Frutos Secos
Son ricos en Ácidos grasos omega 3 que contribuyen al funcionamiento normal del corazón, minerales y vitamina E. Aportan fibra, y son beneficiosos para las dietas ya que sacian y dan energía. Los frutos secos con más proteínas son: las almendras, pistachos, anacardos, nueces y avellanas. Se pueden tomar entre horas, mezclado con yogur, con frutas, en ensaladas y en multitud de recetas.
 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Se acerca el buen tiempo y muchos españoles piensan en cuidarse más y en la “operación bikini”. Desde Nutritienda.com animamos a que el estilo de vida saludable se mantenga durante todo el año y no únicamente en un sprint final cuando el verano acecha porque corremos el riesgo de dejarnos llevar por dietas milagro o sobreesfuerzos deportivos que lleven a lesiones y que, después, nos hagan perder el buen hábito para volver al mismo bucle. Pero entendemos que la llegada del buen tiempo nos llama más a disfrutar del sol e, incluso, puede motivarnos a iniciar buenos hábitos deportivos. ¡Nunca es mal momento para buscar nuestra mejor versión! En este sentido, una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida activo es fundamental para conseguirlo. Si lo que buscamos es una pérdida de peso a un ritmo saludable, recordamos que la ingesta de proteínas puede ayudarnos por su capacidad saciante. ¡Nos ayudará a no picar entre horas alimentos de menos calidad nutricional! Y no olvidemos que no tenemos por qué renunciar a alimentos grasos sino escoger opciones saludables como los frutos secos. La dieta mediterránea con su amplia variedad de frutas y verduras es una gran fuente de inspiración para nuestras recetas. ¡Apostemos por ella!.”

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

Día Internacional de las trabajadoras del Hogar



Hoy, 30 de marzo, se celebra el Día Internacional de las Trabajadoras del Hogar.

El 96% de las personas que están dadas de alta en el Sistema Especial de Empleados de Hogar (dentro del Régimen General) son mujeres, frente a un 4% de hombres. En cifras totales, hay 405.932 personas de alta en febrero de 2019, de las que 387.701 son mujeres y 18.200, hombres

Desde los sindicatos, continuamos denunciando y trabajando por los derechos de las mujeres y hombres que trabajan en este sector

VETERINARIA - ARTÍCULOS

Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos


 
MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES

 
Cuando Pedro Farré bailaba con Ursula Andress en Ibiza
 

Por Ferran Martínez-Aira

Seduce la exposición fotográfica de mi amigo Pere Farré en la Ibiza canalla de los años 70 y 80 para disfrutarla hasta el 30 de abril en el hotel DO del carrer Aragó nº 300 junto a Roger de Llùria.

La gallardía del autor queda plasmada en las instantáneas que Farré publicaba en las revistas de la época: Interviu, Sal y Pimienta, Lib, Penthouse, El Papus, Yes o Papillon, en plena vorágine del destape en la «Isla de la Libertad». Pere nos descubre una revolución visual en el más amplio de los sentidos.

Ursula Andress, la chica más sexy de la serie Bond, impresionante su bikini en 007 contra el doctor No, accedió a posar para Pere cuando éste la abordó en la «Isla Prohibida».

Galante donde los hubiera, Farré no dudó en invitar a la estrella helvética a bailar pegado, faltaría más, en la discoteca de moda, tal como recordaba nuestro amigo fotoperiodista durante la inauguración de su emblemática exposición donde nos dimos cita sus más allegados con una copa de cava en la mano.

Dos décadas ibicencas plasmadas con su cámara que Pere ha trasladado ahora al corazón de la Ciudad Condal donde se refleja la moda Adlib (abreviación de Ad Libium, el «viste como quieras pero con gusto», certamen anual creado por la princesa Smilja de Mihailovitch, moda y pasarela que en el 2021 celebró su 50 aniversario.

Las fotografías que ha seleccionado Farré para exponerlas en el hotel DO nos muestran una Ibiza en estado puro, una isla que inventaba una nueva era en sus playas de Las Selines, d’en Bossa, Es Cavallet…con sus desnudos integrales donde jóvenes y no tan yogurines descubrían una manera de vivir pletórica de euforia y diversión.

La época que Farré captó con su cámara, coincidió con la aparición de las primeras discotecas, auténticos templos del placer : Ku (ahora Privilege), Casting, Glory’s, Charlie Max, Angel’s, Éxtasis, Amnesia, Pachá…escenarios irrepetibles que dejaron huella a los que como Pedro, como era conocido mi amigo en aquellos años, fueron testigos directos de la Ibiza desinhibida sin miedo a nada.

Reportero al quite de cuanto acontecía en la «Isla del Pecado», Farré no perdía ocasión de fotografiar a los famosos que se instalaron en la mayor de las Pitiusas. Ángela Molina, como observamos en la foto, le dice a Pedro que si quiere fotos suyas lo recibirá en su casa pero por favor «no me retrates por la calle».
 

Además de esta genuína exposición en Aragó nº 300, a Pere lo seguimos disfrutando a través de los libros que ha publicado: La Soledad y el simbolismo Lírico; De Hecho Parejas; Siempre nos quedará París. Un Viaje por la romántica Italia»; El Frare Blanc.

Como periodista, Pere Farré ha publicado numerosos artículos y entrevistas en el Diario Informaciones de Madrid, Dario de Barcelona, El Peródico de Catalunya y el Nou Diari de la Ciudad Condal. Actualmente escribe para las revista Regia y La Premsa Magazine.


 

El vitrificado de suelos siempre es una excelente solución
 

Los suelos requieren de diversos mantenimientos. No hay que olvidar que son superficies donde hay constante contacto y tráfico. Además, están expuestos a diversos tipos de interacción: pisadas, muebles que se arrastran, líquidos que se derraman o algún objeto que cae y deja melladuras. Con el paso del tiempo, todos estos movimientos afectan el suelo y lo pueden alterar. Al respecto, hay tanto acciones correctivas como preventivas que se pueden llevar a cabo para cuidarlos tanto los del hogar como los de la oficina o cualquier otro ambiente.

Una empresa de vitrificado de suelos en Valencia como Pulidos Valente es una excelente opción para llevar a cabo este tipo de trabajos. No hay que olvidar que existe una gran variedad, cada uno con maneras de cuidarlos y repararlos y en esta empresa hay verdaderos profesionales y especialistas expertos. 

Algunos tipos de suelo comunes son: granito, cemento, cerámicas, madera, etc. A su vez, las técnicas más empleadas son el pulido, abrillantado, vitrificado, diamantado y varias más. La idea es lograr una excelente calidad en los suelos con estos tratamientos. 

Las mejores maneras de dar mantenimiento a un suelo

Los suelos son una parte importante de cualquier construcción. No solo son la superficie sobre la cual se transita y todo se apoya. También, cumplen con una importante función estética. Se añade que también deben mantener una textura adecuada para la circulación. Encima de un suelo en mal estado, es imposible transitar o apoyar cosas. Todo esto es importante considerarlo al momento de entender los principales procesos de cuidado y mantenimiento de los mismos.

  • El vitrificado de suelos: es un procedimiento que suele hacerse en suelos de madera, que consiste en aplicar una pintura o barniz. Como su nombre lo señala, tiende a dar una analogía con el vidrio gracias a los resultados brillantes y reflectantes. Lo común es que esta técnica debe aplicarse sobre superficies que están sometidas a un intenso tráfico o mucha humedad. Gracias al vitrificado, la superficie gana cierto grado de impermeabilidad. Además, se rellenan surcos o fisuras que aparecen en la superficie que se repara.

  • El pulido: es una técnica que consiste en lustrar suelos, lo cual suele hacerse combinando procedimientos químicos y físicos. Sirve para mejorar su superficie e incrementar su duración. Un suelo pulido es más resistente al roce y al desgaste. Por supuesto, es más fácil de limpiar.

  • El abrillantado: en este caso, se logra abrillantar el suelo por medio de químicos. Se diferencia del trabajo de pulido en que siempre implica procedimientos químicos. Además, como su nombre lo indica su misión es dar brillo, no necesariamente dotar al suelo de una superficie pulida. Los químicos usados varían de acuerdo al tipo de suelo. Por ejemplo, en uno de cemento o baldosas se usan ácidos. Para los de madera, lo mejor son ciertas resinas.

  • El diamantado: es un procedimiento que suele hacerse en suelos al aire libre, más que todo hechos con mármol o con materiales similares. En primera instancia, hay que hacer un micropulido de la superficie, lo cual se hace con ayuda de unas piedras diamantadas (por eso el nombre de esta técnica). Una vez hecho este desgaste, se realiza el proceso de cristalizado con materiales especiales para esta faena.

Es importante mencionar algo: antes de aplicar alguno de los procedimientos antes comentados, es obligatorio hacer un diagnóstico del suelo. Este trabajo solo deben hacerlo profesionales que saben detectar los problemas en las superficies horizontales y transitadas. Por ejemplo, no es igual atender un suelo interno que otro en zonas exteriores. A su vez, influye mucho el material y el uso. No es igual un suelo de un pasillo que otros de una biblioteca, depósito o un área de cocina.

Mantenimiento de suelos y otros cuidados generales

Los suelos no solo reciben procesos correctivos, sino también preventivos. Algunos cuidados son los siguientes:

  • En superficie de baldosas, puede ser necesario sustituir las piezas rotas. Lo mismo puede presentarse en el caso de suelos de madera, cuando han sido afectados por termitas.

  • Hay los que funcionan con soportes (como si fuesen una tarima). Se desnivelan cuando los soportes se dañan.

  • Es obligatorio detectar las causas del deterioro mayor. Por ejemplo, en caso de humedad se debe eliminar la fuente que la genera.

Como se aprecia, los tratamientos de suelos son diversos. Por todos estos motivos, es necesario siempre contactar a empresas profesionales como la referida en este artículo para llevar a cabo estos trabajos. 

 

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS - EDUCACIÓN

 

Día Internacional del Libro Infantil

Desde 1967, el 2 de abril, coincidiendo con la fecha del nacimiento del escritor danés Hans Christian Andersen, la Organización Internacional para el Libro Juvenil (IBBY ,por sus siglas en inglés) celebra el Día Internacional del Libro Infantil.

 

Hans Christian Andersen (Odense, 2 de abril de 1805 - Copenhague, 4 de agosto de 1875) fue un escritor y poeta danés, famoso por sus cuentos para niños, entre ellos El patito feo, La sirenita y La reina de las nieves. Estas tres obras de Andersen han sido adaptadas a la gran pantalla por Disney.

 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

nazareno_thumb_d¿Cuál es el origen del capirote que llevan los nazarenos?

El gorro puntiguado o cucurucho de cartón que estiliza y cubre la figura de los nazarenos en las procesiones de Semana Santa, denominado capirote, tiene su origen en la época de la Inquisición.

De hecho, a los condenados por la Inquisición se les colocaba un gorro similar, que llevaba puntadas figuras alusivas al delito o a su castigo (por ejemplo las llamas del infierno).


 

La fecha de Semana Santa y la luna llena
La Pascua tiene fecha variable. Desde el Concilio de Nicea, en el año 325, se decidió que la Pascua de Resurrección se celebrase "el domingo después a la primera luna llena que siguiera al equinoccio de primavera (21 de marzo)". Por eso, todos los años, se puede disfrutar de la luna llena en las procesiones.

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Las exposiciones que no te puedes perder en Madrid en 2022
 

Las exposiciones que puedes ver en Madrid en 2022: La edad dichosaEl gusto francésMagallanes y ElcanoPicasso: rostros y figurasCine y moda. Por Jean Paul Gaultier, Klimt, Carracci, Alex KatzMomias del antiguo EgiptoPicasso y Chanel...

https://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid 


 

"10 planes para vivir Madrid"

Descubre un estilo de vida único. Siempre se repite la misma escena: llegas a Madrid y piensas "¡qué ambiente!" Hay algo en el aire, una energía que te activa y te llena de sensaciones positivas. Quizás sea el sol, o la calidez de su gente, pero inmediatamente te apetece recorrerla. Un simple paseo te mostrará que aquí se vive intensamente y se disfruta. Que la vida es celebrada en la calle, en sus terrazas y en sus mercados. En sus verbenas de verano. Ves a la gente reír en los parques y quieres sumarte a la fiesta. ¿Qué es lo que tiene? Si la vida fuera una ciudad, sería Madrid
 


 

“EL SEMBLANTE” 

Un cortometraje dirigido por  Raúl Cerezo y Carlos Moriana 

Con Carlos Santos, Lucía Díez y Daniel Ortiz 

 Disponible hasta el 26 de marzo en FILMIN (Festival Sombra) 

Después de su premiere en cines el 28 de febrero y su estreno en el Festival Medina del Campo, Raúl Cerezo y Carlos Moriana  siguen dejando su marca en la actual temporada de festivales, siguiendo la trayectoria de “EL SEMBLANTE” en la Sección Ofi cial de Cortometrajes de Sombra Festival. El cortometraje narra una historia de época que explora los peores temores del hu mano. La Sección Oficial de SOMBRA está actualmente en streaming en la plataforma Filmin y El Semblante abre la misma. 

Tras su presentación mundial en la Semana de Cine de Medina del Campo, y su actual participación en la Sección  Oficial de Cortometrajes de Sombra Festival, el cortometraje EL SEMBLANTE sigue su paso en la época de festi vales, anunciando su participación en el FANT, Festival de Cine Fantástico de Bilbao, el cual tendrá lugar del 07 al 16 de  mayo. EL SEMBLANTE está dirigido por Raúl Cerezo (Largometraje La Pasajera, 2021), reconocido cortometrajista espa ñol del género fanterrorífico y Carlos Moriana (La Habitación Blanca, 2019), director y guionista apasionado del cine so cial y psicológico. Producido por Eye Slice Pictures y Carlos Moriana y con producción asociada de Ingedda, EL SEMBLAN TE ha sido rodado en La Cartuja de Talamanca, emblemático lugar donde se rodaron películas como “Conan, el bárbaro”. 

Este terrorífico cortometraje de época ha sido ideado y perfeccionado durante casi una década para el resulta do final, nacido de Raúl Cerezo y con guion final de Javiert Trigales y el propio Cerezo, nos adentra en la cruda rea lidad de la tortura humana. EL SEMBLANTE tiene la bendición de contar con las interpretaciones de Daniel Ortiz (Vis a Vis) como Maestro, Lucía Díez (Si fueras tú, El Cid) como Elena, y Carlos Santos (Goya por El hombre de las  mil caras) como El Inquisidor, logrando todos una performance memorable que permanece en el ojo del espectador. 

SINOPSIS: España. Año 1692. La Santa Inquisición entra en una larga decadencia y, como reacción, sus servidores son más  despiadados que nunca. Un inquisidor lleva años buscando el aparato de tortura perfecto que capture el rostro mas puro del  dolor y asi mostrar al mundo las terribles consecuencias de servir al Diablo. El nuevo invernto de su ingeniero, “El Sem blante”, una aterradora silla de tortura, parece que va a conseguirlo. Pero Elena, la hija del inventor, tiene otros planes... 


 

‘El tiempo entre costuras’ y ‘El Médico’

Vive la Semana Santa en Madrid a ritmo de musicales

 

·        Vive una Semana Santa a ritmo de musicales y disfruta de las grandes producciones ‘El Médico’ el musical, basado en el bestseller de Noah Gordon; y de ‘El tiempo entre costuras’ el musical, basado en la exitosa novela de María Dueñas.

 

·        Funciones improrrogables en Madrid y a precios excepcionales para disfrutar esta Semana Santa en Madrid.

 

·        Musicales producidos por Dario Regattieri, a través de la productora beon. Entertainment. La música y letra de estos dos espectáculos han sido creadas por Iván Macías y Félix Amador. 

 

Esta Semana Santa disfruta de los grandes musicales que ofrece la capital. Una oportunidad para vivir una experiencia al más puro estilo Broadway al alcance de todos los bolsillos.

 

Aprovecha las últimas funciones de “El Médico”, el musical que se representa estos días en el Espacio Ibercaja Delicias en Madrid. La nueva producción de este musical basado en el bestseller de Noah Gordon que ha sido el espectáculo más premiado de los últimos años y número 1 de la crítica durante la temporada 2018-19.

 

Ahora puedes disfrutar de las aventuras del personaje Rob J. Cole y viajar junto a él a la lejana Persia para ayudarle a entender el insólito don que posee. Disfruta de esta ocasión única a un precio de 25€ y 30€ y elige el horario que mejor se adapte a tus necesidades. El jueves Santo la función será a las 19:30h y el viernes Santo a las 20:00h. El sábado y el domingo podrás elegir entre variedad de horarios gracias a la doble función: sábado -a las 17h. y 21h.-; y el domingo -a las 12h. y a las 18h.

 

 

 

En el mismo Espacio Ibercaja Delicias tienes la posibilidad de vivir las aventuras de la joven Sira Quiroga, la protagonista de la exitosa novela de María Dueñas ‘El tiempo entre costuras’, ahora también en formato musical. En esta ocasión y de forma improrrogable las entradas se encuentran a un precio único de 25€ para todas las butacas. Otra opción para disfrutar de una Semana Santa a ritmo de musical.

 

Elige tu horario y vive unas vacaciones culturales. Jueves Santo en horario de 20h. y viernes Santo a las 20:30h. El sábado y domingo elige entre la doble función: sábado a las 17:30h. y 21:30h.- y el domingo -a las 12:30h. y a las 18:30h-.

 

 

Dario Regattieri es el productor que se encuentra a la cabeza de estos musicales desde beon. Entertainment y, en ambos, la dirección musical está a cargo de Iván Macías y la adaptación de la novela en manos de Félix Amador. 

 

Toda la información sobre la venta de entradas en la web del musical: www.elmedicomusical.com www.eltiempoentrecosturaselmusical.com


 

 ‘FORMENTERA20’ LA CULTURA DIGITAL SE CITA EN EL PARAÍSO

 

Del 5 al 8 de mayo, la menor de las Pititusas acoge la 10ª edición de este gran evento en torno a las nuevas tecnologías y la comunicación 

Esplorar el ‘último paraíso del Mediterráno’ mientras se descubren nuevos espacios y se disfruta intercambiando ideas sobre el apasionante mundo de la cultura digital ante puestas de sol inolvidables es la esencia de ‘Formentera20’, que este año celebra, además, su 10º aniversario. Cuatro intensos días para compartir talento y hacer networking arropados por los mejores especialistas en el mundo digital, con charlas, debates sobre comunicación, creatividad, marketing, social media, branding, contenidos, big data… que serán la mejor fuente de inspiración para generar nuevas ideas, proyectos e ilusiones. Y como guinda culinaria, la oportunidad de disfrutar de uno de sus dos ‘Fines de Semana Gastronómicos’ de mayo. ¡Bienvenidos!

          La 10º edición de ‘Formentera20’ arrancará el jueves 5 de mayo, a las 16:00 horas, con la bienvenida al evento a cargo de su directora y creadora, Rosa Castells. Y seguidamente, las dos primeras ponencias:  ‘Publicidad’ (16:30), a cargo del publicista Toni Segarra, y ‘Podcast’ (18:00), de la mano de Mª Jesús Espinosa de los Monteros, Directora General de PRISA Audio.  

          El viernes 6 de mayo, dos nuevas ponencias: ‘Marketing’ (16:30), a cargo de Pablo Skaf, Director Partner Marketing Spain & Portugal Netflix, y ‘Creatividad’ (18:00), con Pepa Rojo, Creative Strategist de Meta. El sábado 7 de mayo, tres nuevas sesiones. Una matinal, ‘TikTok’ (11:00), a cargo de Ana Gómez, Head of Agencies Partnerships al TikTok. Y dos de tarde: ‘Twitter’ (16:30), con Emilio Pila, Director de Next, Twitter España; y el debate ¿Contenido o creatividad?’ (18:00), moderado por Javier Piedrahita, Director de MarketingDirecto.com. El domingo 8 de mayo, dos últimas ponencias, matinales: ‘NFTs’ (12:00), a cargo de Isabel Martínez, Directora Creativa de Isabelita Virtual, y ‘Comunicación de marca’ (13:00), con Tomás Alonso, Head of Corporate Communications & Public Affairs de Samsung. Y todas las tardes, a las 19:30, Networking Puesta de Sol.

          ‘Formentera20’ tiene plazas limitadas y la adquisición de ellas puede realizarse a través de la web del evento, https://www.formentera20.com/. Quien opte por viajar a Formentera para esta cita digital con Trasmapi contará con un 50% de descuento.

Fines de Semana Gastronomicos 

          ‘Formentera20’ coincide con un evento culinario de la menor de las Pitiusas, sus ‘Fines de Semana Gastronómicos’, que se celebran los dos primeros weekend de mayo y octubre. En ellos, los mejores restaurantes de la isla ofrecen menús elaborados con productos y recetas tradicionales de la cocina local, a precios que rondan los 25 euros. 

          Pero ‘Formentera20’ es también una excelente excusa para descubrir un paisaje distinto de la isla, cuya floración primaveral la convierte en un auténtio Jardín del Eden. Y también darse el primer chapuzón de la temporada en playas como Ses Illetes, Llevant, Ses Platjetes, Cala Saona o Migjorn (el arenal más extenso, al sur de la isla), practicar senderismo por sus 130 km de Rutas Verdes repartidos en 32 itinerarios; escuchar el canto de los pájaros por su Ruta Birding (Itinerario Ornitológico del Camí des Brolls), admirar el patrimonio integrado en su paisaje que suponen sus 5 torres defensivas o sus 7 molines de viento; hacer shopping en sus mercados y mercadillos (que abren en mayo)… o enamorarse con los amaneceres del faro de La Mola o los atardeceres en el faro de Cap de Barbaria.    

Más información en: https://www.formentera.es


 
Luis Fonsi se suma al universo de estrellas de la nueva edición de Starlite Catalana Occidente 2022  
 
 


El huracán latino más internacional actuará  el lunes 22 de agosto

Starlite Catalana Occidente sigue incorporando al deslumbrante cartel de esta nueva edición, estrellas internacionales y nacionales. El último en sumarse es el icónico artista, Luis Fonsi, uno de los cantautores más importantes de la música latina que hará vibrar a todo el público el próximo lunes 22 de agosto
 
El puertorriqueño, convertido en un auténtico ídolo del estilo romántico, presentará su último trabajo “Ley de Gravedad”. Con este décimo álbum viaja por diferentes géneros musicales de manera magistral, manteniendo ese lado pop romántico que siempre le ha caracterizado. 
 
Luis Fonsi es definitivamente una de las principales figuras de la música latina de su generación y cuenta con una exitosa carrera artística que abarca más de dos décadas. Ha recibido cinco premios Grammy latino, cuatro nominaciones al Grammy, cinco premios Billboard, 12 Latin Billboard y 17 Premios Juventud, entre otros. Aúna talento con una extensa lista de éxitos, que lo convierten en uno de los artistas más influyentes del panorama musical, consiguiendo romper barreras y seducir a millones de personas de todo el mundo.
 
Su visita a Marbella coincide con el quinto aniversario del lanzamiento de su exitoso y mundialmente conocido hit “Despacito”. Un tema por el que ha recibido siete títulos de Guinness World Records y cuyo video musical se convirtió en el más visto de la historia en YouTube. Es un genio conmoviendo al mundo con sus melodías románticas y sin duda hará de esa noche una de las más especiales del festival.
 
Tras meses de trabajo en el estudio, Luis Fonsi, vuelve a los escenarios con una producción que tiene todo lo que más le gusta y representa: alegría, romanticismo, diversión, arte, y mucha música. Un gran acontecimiento en Starlite Catalana Occidente que se suma así al cartel de grandes artistas compuesto hasta la fecha por C. Tangana, God Save The Queen, Sergio Dalma, Jason Derulo, Sebastián Yatra, José Mercé, Vanesa Martín, Chucho Valdés y amigos, Il Divo, Pablo Alborán, Alan Parsons Live Project, Myke Towers, Carlos Vives, Juanes, Nile Rodgers & Chic, Maluma, Jessie J, Serrat, Christina Aguilera, Andrés Calamaro, Ana Torroja, Simple Minds, Diana Krall, Camilo, Malú, Passenger, Dvicio & Marlon, Hombres G,  Raphael, Estrella Morente & Israel Fernández & Kiki Morente, Jorge Drexler & Coque Malla, Andrea Bocelli,  Sara Baras, Leiva, Antonio José, Carlos Rivera, Dani Martín, Miguel Poveda, Ara Malikian y Estopa
, entre otros.


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES 
 

Jean-Paul Belmondo (Neuilly-sur-Seine, departamento de Hauts-de-Seine, Francia, 9 de abril de 1933-) es un actor francés de cine y teatro. Su participación en película À bout de souffle (1960) de Jean-Luc Godard, lo convirtió en una de las principales figuras del movimiento cultural francés conocido como la Nouvelle Vague. Ganador del Premio César 1989 al mejor actor por el filme El imperio del león (1988), premio que rechazó. Condecorado en 2007 con la Legión de Honor en el grado de Comandante.
 


 

José Guardiola Díaz de Rada1 (Barcelona, 22 de octubre de 1930 - ibídem, 9 de abril de 2012), cantante español en lengua castellana y en lengua catalana, conocido en el ámbito catalán como Josep Guardiola.
 

La balada del vagabundo - José Guardiola

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
 

Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y Semana Santa
 


 

Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16


 

Tradiciones gastronómicas de la mesa de Semana Santa en las tierras de Lleida
 


En las comarcas de Lleida, sus gentes y costumbres, a través del paso del tiempo, han aportado a la tradición un conjunto de valores sociales y tradiciones que se han pasado a ser irrenunciables. Forman parte de su tarannà (manera de ser) como pueblo comprometido con su pasado y presente, y proyectado hacia el futuro.

Cuaresma en Lleida está escrita con muchas y variadas notas tradicionales y religiosas que algunas de ellas se han mantenido hasta nuestros tiempos. Después del clásico jolgorio de Carnaval, se entra en el periodo de Cuaresma y ayunos -practica no tan habitual en los tiempos que corren, aunque si, y mucho, hasta mitad del siglo pasado- y con ello el despertar cíclico de unas costumbres arraigadas en nuestro pueblo, en nuestra gente, desde tiempos inmemoriales.

Estos ayunos aportaron a la cocina comarcal, platos de pescado en salazón, como el bacalao, el congrio y otros frutos del mar. Se comía pescado no porque fuera especie de agua, sino porque se tenía la creencia de que no tenía sangre, al igual que los caracoles. Antes -éstos- eran rigurosos, se comía poco: solamente sopas con aceite, verdura y para beber, siempre agua. Los domingos el ayuno se levantaba un poco, pues se podía comer pescado y alguna cosa más que llevara alimento.

El Viernes Santo era y continúa siendo tradicional preparar la cazuela de Cuaresma, donde no faltan el bacalao, las espinacas, el huevo duro y la tortilla con trampa. Más tarde, se le incorporaría la merluza. También, la escudella de congrio, deliciosa recreación de olla elaborada con este pescado, que hace unas cuantas décadas era muy modesto y que hoy en día está considerado un lujo en cuanto a precio de coste en los establecimientos especializados. El congrio lo ponían a hervir con judías blancas, espinacas, patatas y toda suerte de verduras al gusto del consumidor. Ello, preparado (previamente) con un sofrito de ajo y perejil que le añadían. Los turrones, en el Baix Urgell (a mitad del siglo XIX), por el contrario en lugar de comerlos en Navidad, los degustaban en este periodo del año.

 

 

En las comarcas del Solsonés y el Cardener hacían las llamadas "dos semanas de Ayuno". Empezaba el domingo de Carnaval y terminaba el día de Pascua. Durante aquéllos días, nadie comía absolutamente nada caliente. La gente más pudiente no acostumbraba a llevar tan riguroso el ayuno, porque decían aquello de: "la Cuaresma y la Justicia están hechas para los pobres".
 

Uno de los máximos exponentes de la imaginación popular en esta época del año, fue la creación de los panedons. El rito, posiblemente originario del Baix Urgell, se extendió por toda Cataluña y en los pueblos lindantes de Aragón, como aún lo es la mona. Ésta es muy antigua, pues ya se nombra en un manuscrito del siglo XV, aunque su nacimiento se calcula mucho tiempo atrás, en la época de los árabes.
 

En marroquí, la palabra muna, significa obsequio o presente, alusión al que hacían los embajadores y gente principal al rey árabe. Consistía en harina, huevos, dátiles, carne y otros productos. De los árabes, este término pasó a Roma, que como ofrecimiento tomó el nombre de monus, palabra aplicada a la idea de regalo o testimonio de amistad, y como todo esto tomó la forma de pastel o coca, el nombre recayó a la coca para simbolizar la unión de todas estas ideas.
 

De Roma pasó a Cataluña con el mismo nombre. Con el transcurrir del tiempo fue conocida como mona, conteniendo las mismas ideas por la que fue creada.

La mona estaba hecha de harina, azúcar y golosinas, a las que se les depositaba un número igual de huevos a la edad del niño a la que debía ir destinado. Se empezaba cuando cumplía los dos años y se terminaba cuando hacía la Primera Comunión, generalmente a los doce. Los huevos estaban duros y eran pintados de diferentes colores. La forma de la mona podía variar, según la cantidad, en roscas, triángulos, medias lunas, círculos y barcos.

El día de la mona, continúa siendo actualmente en toda Cataluña un día de comida campestre, que mucho a pesar de los tiempos modernos y de cambios, persigue inalterablemente.
 

Enric Ribera Gabandé

 

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EL PUERTO DE VALENCIA RECIBE POR PRIMERA VEZ AL BARCO MSC SEASIDE  

El barco va a realizar cruceros por el Mediterráneo Occidental hasta finales de octubre, con salidas semanales desde el puerto de Valencia

La llegada de MSC Seaside a la ciudad hará que, durante la temporada, más de 120.000 pasajeros visiten Valencia

En la foto, de izquierda a derecha Luigi Tronfo, Hotel Director de MSC Seaside; Francesca Antonelli, Directora de Cruceros del Puerto de Valencia; Ignacio Ballester, Deputy Country Manager de MSC en España y Luis Blanes, Sales Área Manager de Levante y Sur en MSC Cruceros España.  

Valencia, 7 de abril de 2022 – Hoy, el Puerto de Valencia ha dado la bienvenida a MSC Seaside, uno de los barcos más recientes en unirse a la flota global de MSC Cruceros. MSC Seaside es el primer barco de la clase Seaside EVO, un precedente en la historia de diseño de barcos, concebido para que tanto las zonas interiores y exteriores hagan conectar a los pasajeros con el mar como nunca antes, y que marcó un nuevo hito en la estrategia de la compañía, que tiene como objetivo incrementar su presencia a nivel mundial.  

La tan ansiada llegada de MSC Seaside a Valencia ha estado acompañada del tradicional intercambio de metopas. Un evento que ha tenido lugar a bordo de este innovador barco, con capacidad para más de 5.500 pasajeros, y al que han acudido tanto representantes de MSC Cruceros como autoridades municipales y portuarias. Entre ellos Luis Blanes, sales area manager de Levante y Sur de MSC Cruceros en España, y Francesca Antonelli, directora de cruceros de la Autoridad Portuaria de Valencia.  

Esta escala ha querido celebrar el creciente compromiso de MSC Cruceros tanto con la Autoridad Portuaria de Valencia como con la propia ciudad, con un histórico de más de 17 años de relación ininterrumpida, que a lo largo del año dará la bienvenida a otros barcos de la compañía, como MSC Seashore, MSC Splendida y MSC Virtuosa. En este sentido, Luis Blanes ha señalado que Valencia es uno de los grandes puertos de embarque y desembarque para el mercado español, con el que llevamos más de 17 años colaborando ininterrumpidamente y acercando los cruceros a los valencianos. Valencia cuenta con excelentes comunicaciones; lo que le convierten en una puerta hacia el Mediterráneo y uno de los destinos principales de los barcos de MSC Cruceros”.  

MSC Cruceros tiene un gran compromiso con la ciudad de Valencia, lo que se demuestra con el itinerario de este barco, MSC Seaside, que hará escalas semanales en Valencia durante toda la temporada de verano, lo que implicará la visita de cerca de 150.000 pasajeros a la ciudad. Los itinerarios de MSC Seaside recorrerán el Mediterráneo Oriental desde principios de abril hasta finales de octubre, y llevarán a los pasajeros a una travesía por los puertos de Marsella, Génova, Civitavecchia, Palermo e Ibiza. Por su parte, MSC Splendida y MSC Virtuosa también atracarán en los próximos meses en el puerto valenciano.

 

Desde 2005, año en el que la compañía empezó a operar en el puerto de la capital valenciana, MSC Cruceros ha reforzado notablemente su presencia en la ciudad, que es una puerta hacia el Mediterráneo y uno de los destinos principales de los barcos de MSC Cruceros -una de las navieras más fieles al Puerto de Valencia-.  

El evento de hoy ha supuesto una oportunidad única para que tanto los valencianos como numerosos turistas puedan contemplar MSC Seaside en todo su esplendor. Este innovador buque, de 323 metros de eslora, incorpora importantes novedades tecnológicas y medioambientales, y está diseñado para ofrecer una experiencia única a bordo, dando respuesta a las necesidades y demandas de los pasajeros de hoy en día y los de próximos años.


 

Cuando la Semana Santa de BURGOS está declarada de Interés Turístico Nacional

Por Ferran Martínez-Aira

Desde el año 2013 la Semana Santa de la ciudad burgalesa está declarada de Interés Turístico Nacional y cuenta con dieciseis Cofradías y Hermandades que procesionan por las calles de la ciudad desde mañana Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurección.

La Catedral de Burgos, la Iglesia de San Gil o San Nicolás de Bari, son joyas arquitectónicas y patrimoniales que esconden grandes tesoros para el viajero y acogen durante estos días como sede a algunas cofradías más importantes.

Burgos forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco, como Ciudad Creativa de la Gastronomía y ofrece un abanico de oportunidades para degustar una gastronomía única con creaciones especiales que los hosteleros han preparado para esta época del año, como la torrija de Semana Santa regada con un Ribera de Arlanza.

La visita a la capital en Semana Sanata supone una oportunidad para disfrutar de procesiones, tallas procesionales, cofradías y tradiciones en un enclave inigualable gracias a sus monumentos, iglesias y un caso antiguo que aún mantiene el encanto de siglos atrás.

Una Semana Santa que tiene su origen en la Edad Media, concretamente en las primitivas representaciones litúrgicas que desde el siglo XIII se realizaban en Castilla. De hecho, la mayoría de las Hermandes y Cofradías proceden de los gremios profesionales, históricos: plateros, zapateros u hortelanos.

Entre las procesiones más destacadas no puede faltar la tradicional «Borriquilla» del Domingo de Ramos, en la que se bendicen las palmas y los ramos, y favorita de los niños, donde participan masivamente entre las representaciones de las cofradías. El Lunes Santo está reservado para el Vía Cruces Penitencial con antorchas en las laderas del Parque del Castillo que regalará al visitante unas estampas únicas.

El Jueves Santo es día de Encuentro de la madre con su hijo en la plaza del rey San Fernando frente a la Catedral y para el Viernes Santo el sorprendente y único Desenclavo de Cristo, una experiencia que quedará en la retina de los visitantes. Por la tarde se celebra la Procesión del Santo Entierro con la particiación de todas las Cofradías. El Sábado Santo es día de indulto, una tradición que se remonta a 1447 creada por Juan II de Castilla. La Cofradías de Nuestra Señora de la Soledad solicita la medida de gracias para un reo de la ciudad en el Arco de Santa María, otro enclave histórico de la ciudad para deleite del turista.

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DESTINOS DE VIAJES

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Israel en vivo a tan solo un click de distancia
  • Las live cams instaladas en el país mediterráneo permiten conocer sus lugares más emblemáticos y empezar a planificar el próximo gran viaje. 

Fotos cedidas por Turismo de Israel

Madrid, abril de 2020 – Gracias a las live cams o cámaras de vídeo en directo instaladas en Israel, es posible contemplar los lugares más emblemáticos del país sin necesidad de moverse de casa. Del Muro de las Lamentaciones hasta la vibrante ciudad de Tel Aviv o a las hermosas playas en Cesarea o Haifa, para embarcarse en un auténtico viaje online por Israel tan solo se necesita un ordenador, acceso a internet y el enlace adecuado.
 
El Muro de las Lamentaciones, el lugar más sagrado para la comunidad judía, en Jerusalén

Situado en la ciudad de Jerusalén, el Muro de las Lamentaciones es, indudablemente, uno de los iconos turísticos del país. Este monumento sagrado forma parte de la pared occidental de contención que resistió a la destrucción del Segundo Templo (516 a.C.-70 d.C.), el lugar más sacro para el pueblo judío. Conocido comúnmente como Kotel –que significa ‘muro’ en hebreo-, hace referencia al hábito del pueblo judío de lamentarse por la destrucción de su espacio sagrado. En la actualidad, recibe millones de visitas al año.

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Aires de Occidente en La Marina de Tel Aviv

Cosmopolita y moderna, atractiva, ecléctica e inconfundible, Tel Aviv es una ciudad que enamora a todo aquel que la visita. Un trocito de Occidente en el corazón de Oriente Próximo que levanta pasiones con su cultura, el arte callejero que se respira en cada rincón, donde predomina la arquitectura Bauhaus, y en sus numerosos cafés y restaurantes. Un lugar de noches eternas y días al sol del cálido Mediterráneo que, en el ocaso, crea postales de inconmensurable belleza. Y el mejor lugar desde el que observar este espectáculo para los sentidos es La Marina, un espacio tranquilo junto a la playa de Tel Aviv que reúne a pescadores, deportistas y familias para compartir momentos junto a la brisa del mar.

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Un núcleo de tranquilidad a escasos kilómetros de Haifa: Kiryat Yam
 
Solo 12 kilómetros separan la playa del municipio de Kiryat Yam de Haifa, una de las ciudades más importantes del norte de Israel. Cuna del multiculturalismo y ejemplo de convivencia y tolerancia, esta histórica urbe situada a los pies del monte Carmelo posee numerosos atractivos como los impresionantes jardines Bahaí, los mercadillos del pintoresco barrio de Hadar o el peculiar entramado de casas de piedra y teja roja.
 
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La playa de Caesarea, aguas mediterráneas para la práctica deportiva
 
A 55 kilómetros al norte de Tel Aviv se alza Caesarea, una localidad que tiene las playas más idóneas de Israel para practicar surf. Las aguas cristalinas de sus costas no solo la convierten en un paraíso surfero, también hacen de ella un buen enclave para bucear entre restos arqueológicos sumergidos en sus aguas tras un devastador terremoto en el siglo XVIII. Como también pasa en Tel Aviv, Caesarea es una ciudad con una esencia cosmopolita donde abundan los hoteles y restaurantes de lujo. Pero el municipio norteño también conserva restos arqueológicos, como el anfiteatro romano o estatúas bizantinas, que explican la evolución de su historia milenaria.
 
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Israel, Tierra Santa

A través de este vídeo te guiamos por los lugares más biblicos de Tierra Santa.


Israel, más allá de Jerusalén y Tel Aviv

Las dos principales ciudades de Israel, Jerusalén y Tel Aviv, se encuentran separadas por 60 kilómetros de distancia, apenas a una hora en coche. Sin embargo, las diferencias entre ambas son profundas y elocuentes. Como si fueran dos hermanas educadas bajo una moral distinta y tuvieran mentalidades casi opuestas. Conquistada y reconquistada cincuenta veces a lo largo de sus 3.000 años de historia, Jerusalén, con 850.000 habitantes, es hermética y espiritual. Un faro religioso que atrae a devotos de medio mundo. Tras las murallas de su Ciudad Vieja, con mercados que huelen a incienso y a especias, conviven en tenso equilibrio judíos, musulmanes, cristianos y armenios.

 

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