El
Día Internacional del Pueblo Gitano se celebra el 8
de abril recordando aquel día de 1971 enLondres
donde se instituyó la bandera y el himno de la
Comunidad
Día Internacional de
Oposición a los Alimentos Transgénicos
Con el término pueblo ocurre lo mismo que ocurrió con hombre. Que en origen denominaba sólo a una parte de la realidad humana, y ahora denomina a la totalidad. El hecho de juntar dos realidades distintas e intentar fundirlas por el procedimiento de ponerlas bajo la misma denominación, siempre deja rastro. El nombre no cuadra igual de bien a todas las partes de la realidad que denomina. Y sobre todo, el valor que los hablantes (y los diccionarios) asignan actualmente al nombre es equívoco respecto al que tuvo en otras épocas.
Si tuviésemos que nombrar con rigor taxonómico a lo que actualmente llamamos pueblo, tendríamos que hacerlo aproximadamente así: "el pueblo (pópulus-plebs-clientela-mulieres-servi-ancillae)"; pero si nos refiriésemos al pueblo romano desde sus orígenes hasta el final de la república, deberíamos hacerlo quizás así: "el pueblo (pópulus pópulus) (es que en el género más puro, hasta las mujeres están excluidas)"; es decir que detrás de cada nombre vulgar tendríamos que añadir el nombre científico si pretendemos hablar con precisión. Hecho este preámbulo hay que decir que si bien pueblo deriva de pópulus, la realidad ha cambiado tanto bajo este nombre (está por ver cuánto hay de evolución real de la especie y cuánto de manipulación puramente nominal), que es poquísimo lo que tienen que ver el primitivo con su derivado.
Aparte, pues, de dejar claro que al pópulus no pertenecían ni siquiera sus mujeres ni tampoco la plebe, ni los clientes, ni mucho menos los esclavos; es decir que bajo el nombre de populus romanus cabía tan sólo la aristocracia masculina de Roma, formada por patricios-patronos; dejando esto de lado, me interesaba reflexionar sobre la propia raíz de pópulus. Resulta que en latín esta palabra (con cantidades vocálicas distintas) significa por una parte "chopo" o "álamo" y por otra, "pueblo".
Los etimologistas se sienten inclinados a creer que alguna relación tienen ambas acepciones; y en cambio pasan de largo del resto de palabras del mismo grupo léxico. Junto a pópulus tenemos el verbo populo, populare, también en forma deponente, con el significado de devastar, talar, arrasar, saquear, asolar.
Está claro que la desinencia -us no es verbal, pero igual de claro está que verbo y nombre comparten la raíz popul- , de donde parece necesario inferir que también comparten el significado destructivo que corresponde al verbo. Por eso a primera vista no parece ningún disparate interpretar el nombre colectivo pópulus como "destrucción", "salvajina", "terror", "saqueo"; es decir que no parece extraño que se autodenominasen con su terrible nombre de guerra.
Y es que además a partir de ahí se entiende bastante mejor el papel del pópulus y su feroz dominación sobre los otros niveles que quedaban bajo ellos. Y claro, ni populare será poblar, que es lo que acabó siendo muchos siglos más adelante; ni populator poblador, sino saqueador; ni populatio poblamiento o población, sino saqueo; y la populáritas pudo empezar siendo la capacidad de infundir terror; y el pópulus pues sólo eso, el conjunto de populatores, es decir la banda de saqueadores, terroristas, opresores y explotadores de la plebe,los clientes y los esclavos.En fin, los dueños de la tierra.
Mariano Arnal Buscador
temático del
Almanaque
EFEMÉRIDES
HISTÓRICAS :
Hace tiempo, tal día
como hoy ocurría :
Efemérides 8 de Abril
217 Es asesinado el emperador Caracalla.
1525 El gran maestre de la Orden Teutónica la
transforma en el Ducado de Prusia.
1783 Catalina II de Rusia anexiona Crimea, la
península de Tamán y la región del Kubán.
1830 México prohíbe la entrada de más colonos
norteamericanos en su país.
1848 Muere el compositor Gaetano Donizetti.
1864 Nace el escultor José Llimona.
1910 Muere el torero "Lagartijo".
1916 Las mujeres obtienen el derecho de voto en
Noruega.
1941 Muere el escritor Marcel Prévost.
1947 Observada en el Sol una gran mancha con una
superficie de 18.000 millones de km cuadrados.
1970 Egipto: la aviación israelí por error
bombardea una escuela y causa 40 víctimas.
1973 Desaparece el pintor Pablo Ruiz Picasso.
1976 España: ETA asesina por primera vez a un
secuestrado, tras 20 días de cautiverio.
1987 A partir del próximo curso, el español
dejará de ser obligatorio en las universidades
de Filipinas.
1989 La SWAPO ordena a sus guerrillas retirarse
del territorio de Namibia para facilitar un
compromiso de paz.
1990 Joszef Antall, líder del Foro Democrático,
vence en las primeras elecciones democráticas
celebradas en Hungría en cuarenta años.
1993 La Asamblea General de las Naciones Unidas
aprueba la admisión de la ex república yugoslava
de Macedonia.
1994 Juan Pablo II inaugura la Capilla Sixtina,
cuyos trabajos de restauración se han prolongado
durante trece años.
2001 Alejandro Toledo, candidato de la formación
política Perú Posible, se proclama vencedor en
la primera vuelta de las elecciones
presidenciales celebradas en el país andino.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL
ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 8 de Abril : Concesa,
Edesio, Genaro, Máxima, Macaria, Herodión,
Flegonte y Asincrito mártires; Amancio,
Dionisio, Perpetuo y Redento obispos; Faibe,
Filarete y Alberto confesores; Gualterio abad.
ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
JENARO
Viene del latín Januarius, que procede a su vez
de Janus, el nombre del dios Jano, dios de las
puertas, representado con dos caras, porque
vigila al mismo tiempo a los que entran y a los
que salen. Era también el dios de los
mercaderes. Presidía la entrada del año, de ahí
que el primer mes se llamase Januarius, en honor
de Jano. Janvier (francés), Gennaio (italiano),
Ianuari (inglés), Janeiro (portugués), Januar
(alemán), nos dan idea de las distintas formas
de evolución de Januarius. Jenaro ha sido
siempre un nombre de prestigio, aunque de
difusión limitada.
San Jenaro, obispo de Benevento, mártir y
patrono de Nápoles, fue martirizado el año 305,
bajo el emperador Diocleciano. La primera
referencia a las Actas de su martirio la tenemos
por Beda el Venerable (año 733) y luego por Juan
Diácono (el año 910), es decir con 400 y 600
años de distancia. Según estas Actas nació en
Nápoles y fue martirizado en Puteoli (hoy
Pozzuoli) juntamente con su diácono Festo, su
lector Desiderio, Eutiques y Acucio.
Sus reliquias se han conservado celosamente y
son objeto de una especial veneración en la
catedral de Nápoles, en la llamada Capilla del
Tesoro. Se guardan en un relicario la cabeza del
santo y dos redomas de sangre, que desde hace ya
muchísimos siglos, se licúa varias veces al año:
el 19 de septiembre con su octava, y el 16 de
diciembre. Es el llamado milagro de la sangre de
San Jenaro. Sean cuales sean las causas físicas
o químicas que dan lugar a esa licuefacción, no
deja de ser sorprendente que se haya conservado
esta reliquia durante tantos siglos manteniendo
las mismas propiedades. Los napolitanos están
convencidos del efecto protector que sobre la
ciudad y sus habitantes tienen estas reliquias.
La onomástica la celebran los Jenaros
coincidiendo con la conmemoración del más
célebre de los santos de este nombre (el 19 de
septiembre), pero el santoral hace memoria de
otros santos insignes: S. Jenaro mártir en
Heraclea, junto con s. Félix, el 7 de enero; S.
Jenaro martirizado en África junto con otros
seis varones y dos mujeres, el 19 de enero; S.
Jenaro mártir africano junto
con las santas Macaria y Máxima, el
8 de abril; s.
Jenaro, hijo de la mártir santa Felícitas,
martirizado también en Roma con plomo derretido,
el 10 de julio; el 11 de julio S. Jenaro en
Nicópolis de Armenia; el 15 S. Jenaro de
Cartago; el 6 de agosto, S. Jenaro diácono del
papa S. Sixto II, con él martirizado y
enterrado; el 28 S. Jenaro de Venusia, degollado
junto con sus padres S. Bonifacio y Sta.Tecla;
el 25 de octubre S. Jenaro diácono y mártir en
Cerdeña; el 2 de diciembre S. Jenaro mártir en
África con los santos Securo, Severo y
Victorino; el 15 de diciembre S. Jenaro
martirizado en África con otros seis.
Es el de Jenaro un nombre abundante en mártires,
todos del tiempo de las grandes persecuciones,
hombres de enorme resistencia y fidelidad a sus
convicciones. Y es también un nombre que evoca
al dios romano del cielo luminoso, el que
presidía la iniciación del día, del mes, del
año, de los caminos, de las ciudades, de las
casas (las puertas). Un dios sumamente benéfico.
Un nombre con virtud. ¡Felicidades!
EL ALMANAQUE ofrece el material acumulado en
nuestra web en años anteriores e inicia una
nueva línea de producción para el
Monográfico Especial de Semana Santa, sin
abandonar nuestra la línea diferencial de
aproximación a cada tema a través de los
nombres que les damos a las cosas.
Esta
fecha, institucionalizada junto a la bandera y el himno gitanos en el primer
Congreso Mundial Roma/Gitano celebrado en Londres en 1971, ha tenido en los
últimos años una importantedifusión
tanto en España como en numerosos países de los cinco continentes. La comunidad
gitana está constituida por más de 10 millones de personas que habitan en
numerosos países de todo el mundo. En Europa constituye la minoría étnica más
importante y numerosa, con más de 8 millones de personas. Precisamente este año
se ha adoptado por ocho gobiernos de la Europa central y del Este la "Década
para la Inclusión de los Gitanos 2005-2015" auspiciada por el Banco Mundial y la
Fundación Soros.
La
celebración del Día Internacional de los Gitanos ha supuesto en los últimos años
una importante ocasión para el reconocimiento de los Roma/Gitanos, su historia,
su lengua y su cultura. Si bien durante un tiempo ha sido una celebración que
pasaba desapercibida, actualmente es conmemorada en países de los cinco
continentes, como una llamada de atención a la discriminación que, en muchas
ocasiones todavía sufre esta comunidad.
Se denominan gitanos, romaníes, zíngaros o pueblo gitano a una comunidad o etnia
originaria del Subcontinente Indio, que data de los Reinos medios de la India,
con rasgos culturales comunes aunque con enormes diferencias entre sus
subgrupos.
Se encuentran asentados principalmente en Europa, ya que de hecho son la mayor
minoría étnica de la Unión Europea, aunque están presentes también, pero en
menor proporción, en el resto del mundo.
El Día Internacional del Pueblo Gitano se celebra el 8 de abril1 recordando
aquel día de 1971 en Londres donde se instituyó la bandera y el himno de la
Comunidad.https://es.wikipedia.org/wiki/Gitano
Romani Day / 8 de Abril Día
Internacional de los Gitanos
Día Mundial de la Salud
En 1948, la Primera Asamblea mundial de la Salud propuso que se estableciera un
«Día Mundial de la Salud» para conmemorar la fundación de la Organización
Mundial de la Salud. Desde 1950, el Día Mundial de la Salud se viene celebrando
cada 7 de abril. Todos los años se elige para esa jornada un tema de salud
específico a fin de destacar un área prioritaria de interés para la OMS
El tema del Día Mundial de la Salud de 2022 es «Nuestro planeta, nuestra
salud».
El 7 de abril de 2022, la OMS dirigirá la atención mundial a la interconexión
entre el planeta y nuestra salud. En una campaña que se lanzará ese día se
instará a las personas, las comunidades, los gobiernos y las organizaciones de
todo el mundo a compartir sus historias sobre las medidas que están adoptando
para proteger nuestro planeta y nuestra salud.
¿Somos capaces de imaginar un mundo
donde el aire, el agua y los alimentos saludables estén al alcance de todos?
¿Donde las economías se centren en la
salud y el bienestar?
¿Donde las ciudades sean habitables y
las personas controlen su salud y la del planeta?
En medio de una pandemia, de un planeta contaminado, de un aumento de
enfermedades como el cáncer, el asma y las cardiopatías, la OMS aprovechará la
celebración del Día Mundial de la Salud 2022 para llamar la atención del mundo
sobre las medidas urgentes que se necesitan para mantener la salud de los seres
humanos y del planeta e incentivar un cambio para que las sociedades se
preocupen del bienestar.
La OMS calcula que, cada año, se producen más de 13 millones de defunciones
debidas a causas ambientales evitables, sin ir más lejos, a la crisis climática,
que es la mayor amenaza para la salud a la que se enfrenta la humanidad. La
crisis climática es también una crisis de la salud.
Nuestras decisiones políticas, sociales y comerciales están favoreciendo la
crisis climática y sanitaria. Más del 90% de las personas respiran un aire
insalubre que es consecuencia de la quema de combustibles fósiles. Debido al
calentamiento del planeta, los mosquitos propagan las enfermedades más lejos y
más rápido que antes. Los fenómenos meteorológicos extremos, la degradación del
suelo y la escasez de agua están desplazando a las personas y afectando a su
salud. La contaminación y los plásticos llegan hasta el fondo de nuestros
océanos más profundos, de las montañas más altas, y se han abierto paso en
nuestra cadena alimentaria. Los sistemas de fabricación de alimentos y bebidas
muy transformados y poco saludables están impulsando una ola de obesidad,
aumentando el cáncer y las enfermedades cardiacas, al tiempo que generan un
tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
San Vicente Ferrer fue
uno de esos fenómenos humanos que tardan siglos en
darse. Tenía una personalidad sumamente persuasiva,
convincente, atractiva. Se convirtió en el referente
indispensable, en el consejero imprescindible, en la
garantía máxima de cualquier decisión tanto
religiosa como política. Emanaba de él tal capacidad
comunicativa, tal don de persuasión, que no
conociendo más lengua que su valenciano natal, lleno
de vulgarismos y expresiones populares, era
requerido para predicar en toda Europa y sus
oyentes, siempre numerosísimos, quedaban prendidos
en las redes de su oratoria y en la enorme fuerza
magnética de su persona. Mérito añadido, pues lo
consideraban todos un don divino, denominado en
terminología religiosa "don de lenguas". Por lo
mismo, fueron innumerables sus conversiones de
judíos y pecadores, y se le atribuyeron numerosos
milagros.
Nutritienda.com da las claves para saber qué alimentos contienen más
proteínas
Es sabido por todos que para bajar de peso hay que comer de una manera sana,
reducir las calorías de la dieta y hacer ejercicio físico, pero, ¿las
proteínas ayudan a bajar de peso?, ¿son las grandes aliadas?. La respuesta
es sí. Las proteínas aumentan la sensación de saciedad, algo que es
fundamental a la hora de bajar de peso, ya que evita que uno coma entre
horas y tenga la necesidad de comer productos procesados y que engorden. Los
alimentos ricos en proteínas se absorben de manera más lenta retrasando la
sensación de hambre.
Según los expertos nutricionistas de www.nutritienda.com,
la empresa online líder en productos de salud y belleza, el 60% de
los españoles se pone a dieta de cara al verano, y normalmente el mes de
abril es en el que más gente intenta cuidar su figura y buscar una “dieta
milagro” para esculpir su cuerpo antes de ponerse el temido bañador. Hay
muchas dietas para bajar de peso, una de las más famosas por su buen
resultado es la dieta proteica, que ayuda a bajar de peso gracias a un
aporte casi exclusivo de proteínas en la que, además uno se puede ayudar con
sobres, barritas, bebidas que se consumen en distintas fases mientras se van
introduciendo alimentos poco a poco. Aunque es efectiva, para que el peso
baje de forma regular y se mantenga en el tiempo la dieta debe ser variada,
equilibrada e incluir todos los grupos de alimentos, entre ellos, las
proteínas.
Las proteínas, además de aumentar la sensación de
saciedad, son un macronutriente esencial a la hora de conservar y ganar
masa muscular, intervienen en el proceso digestivo y forman parte de las
estructuras musculares y tejidos óseos. Además, los alimentos con alto nivel
en proteínas poseen un mayor efecto termogénico, y cuánto mayor sea la
termogénesis, mayor será la energía que hay que gastar para la digestión.
Durante la digestión, las enzimas ayudan a digerir las proteínas
convirtiéndolas en pequeñas partes, los aminoácidos, de forma que nuestro
organismo los asimila fácilmente y eso requiere bastante energía para
realizarse. Es decir, el cuerpo quema más calorías al hacer el proceso
digestivo. Nutritienda.com da
unas claves para saber qué alimentos contienen más proteínas y así poder
cuidar la figura:
Huevos
Aportan proteínas de excelente calidad. El huevo
es un alimento nutritivo y con un aporte de energía no muy alto (48 kcal por
unidad de un tamaño medio). Es un alimento con proteínas de elevado valor
biológico y además, fuente de vitaminas como la A y la D. Se pueden consumir
con la yema o solo la clara.
Una buena opción es incluirlo en el desayuno un par de veces a la semana
para empezar el día con energía y estar saciados para afrontar la mañana.
También se pueden echar cocidos en una ensalada, tomarlos para la cena en un
revuelto o pasados por agua, hay muchas formas de incluirlos en la dieta.
Carnes magras
Las carnes magras como el pollo y el pavo son alimentos bajos en grasa, sobretodo
cuando se consumen sin piel, donde reside la mayor parte de la grasa,afectan
menos al colesterol que las carnes rojas, aportan minerales, vitaminas y
son ricos en proteínas. Son muy recomendables para bajar de peso y son
muy saludables dentro de una dieta variada y equilibrada y en cantidades
adecuadas. Poseen proteínas de alto valor biológico, dado su contenido en
ácidos grasos esenciales, y son muy fáciles de incluir en el día a día ya
que se pueden preparar de forma variada: sopas, salteadas con verduras, a la
plancha, en brocheta, en ensalada.
Pescado
Es una buena opción si se quiere perder peso ya que no aporta casi calorías
y es una fuente de proteínas. Además, posee omega
3, minerales como el fósforo, magnesio, selenio y vitaminas como la B, A, D.
Hay multitud de pescados para incluir en la dieta por lo que uno no se cansa
ya que se pueden cocinar de distintas maneras. Entre los pescados que
destacan por su mayor aporte proteico se encuentran el bonito, atún,
boquerón, anchoa y salmón.
Leche o yogur
La leche o el yogur sin azúcares añadidos, o con su azúcar natural, son
buenas fuentes de proteínas, y poseen calcio, potasio y vitamina D.
Además de en el desayuno, se pueden incluir en el postre o entre horas para
saciarse y no llegar con mucha hambre a la comida.
Proteínas de origen vegetal
Las
proteínas vegetales tienen innumerables beneficios, contienen menos grasas,
tienen más fibras que contribuyen a regular el tránsito intestinal y
contienen todos los aminoácidos esenciales para llevar una dieta completa.
La proteína de origen vegetal posee una menor biodisponibilidad que la de
origen animal, esto no quiere decir que su consumo sea menos saludable o de
peor calidad, solo que contienen menos concentración proteica, por lo que
es bueno combinarlas. Nutritienda.com ha
seleccionado los mejores ejemplos de alimentos vegetales con proteínas que
deberíamos incluir en nuestra dieta:
Legumbres
Al
ser proteínas de origen vegetal tienen menor disponibilidad, pero un alto
contenido en fibra por lo que favorece la sensación de saciedad y es bueno
para bajar de peso, contienen aminoácidos esenciales como la Arginina que
puede contribuir al mantenimiento de la masa muscular. Las legumbres con más
proteínas son los altramuces, frijoles, guisantes secos, lentejas, garbanzos
y por supuesto la soja. La soja es una legumbre rica en proteínas de alta
calidad, isoflavonas y aminoácidos esenciales, además contiene calcio, que
contribuye al funcionamiento normal de los músculos y el mantenimiento de
los huesos y dientes en buenas condiciones.
Quinoa
Se
considera un pseudocereal y destaca por su contenido en proteínas de alto
valor biológico, superior a la mayoría de los cereales. Además, aporta todos
los aminoácidos ramificados, posee un índice glucémico bajo y es rica en
ácidos grasos omega 6 que contribuye a mantener niveles normales de
colesterol sanguíneo. Se puede tomar en ensaladas, con verduras, o mezclada
con frutas para el desayuno, también puede ser una deliciosa merienda en
forma de batido, smoothies o con yogur.
Semillas de Chía
Son
ricas en vitaminas, minerales, y ácidos grasos esenciales. Poseen un alto
contenido en fibra creando sensación de saciedad, tiene propiedades
antioxidantes y depurativas. Son ideales para tomar entre horas, en la
merienda o como postres. Se pueden mezclar con frutas, yogures, zumos y
batidos. También se puede hacer un aliño para incluir en ensaladas e incluso
carnes.
Espirulina
Es
un alga que tiene un alto contenido proteico, cerca del 60% de su valor
total, es rica en vitaminas, minerales como el hierro, rica en ácidos grasos
esenciales, aporta energía y vitalidad. Se puede usar como cualquier hoja
verde, en sopas, con verduras, en ensaladas, salteadas.
Frutos Secos
Son
ricos en Ácidos grasos omega 3 que contribuyen al funcionamiento normal del
corazón, minerales y vitamina E. Aportan fibra, y son beneficiosos para las
dietas ya que sacian y dan energía. Los frutos secos con más proteínas son:
las almendras, pistachos, anacardos, nueces y avellanas. Se pueden tomar
entre horas, mezclado con yogur, con frutas, en ensaladas y en multitud de
recetas.
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Se
acerca el buen tiempo y muchos españoles piensan en cuidarse más y en la
“operación bikini”. Desde Nutritienda.com animamos a que el estilo de vida
saludable se mantenga durante todo el año y no únicamente en un sprint final
cuando el verano acecha porque corremos el riesgo de dejarnos llevar por
dietas milagro o sobreesfuerzos deportivos que lleven a lesiones y que,
después, nos hagan perder el buen hábito para volver al mismo bucle. Pero
entendemos que la llegada del buen tiempo nos llama más a disfrutar del sol
e, incluso, puede motivarnos a iniciar buenos hábitos deportivos. ¡Nunca es
mal momento para buscar nuestra mejor versión! En este sentido, una
alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida activo es fundamental
para conseguirlo. Si lo que buscamos es una pérdida de peso a un ritmo
saludable, recordamos que la ingesta de proteínas puede ayudarnos por su
capacidad saciante. ¡Nos ayudará a no picar entre horas alimentos de menos
calidad nutricional! Y no olvidemos que no tenemos por qué renunciar a
alimentos grasos sino escoger opciones saludables como los frutos secos. La
dieta mediterránea con su amplia variedad de frutas y verduras es una gran
fuente de inspiración para nuestras recetas. ¡Apostemos por ella!.”
Hoy, 30 de marzo, se celebra
el Día Internacional de las
Trabajadoras del Hogar.
El 96% de las personas que
están dadas de alta en el
Sistema Especial de
Empleados de Hogar (dentro
del Régimen General) son
mujeres, frente a un 4% de
hombres. En cifras totales,
hay 405.932 personas de alta
en febrero de 2019, de las
que 387.701 son mujeres y
18.200, hombres
Desde los sindicatos,
continuamos denunciando y
trabajando por los derechos
de las mujeres y hombres que
trabajan en este sector
El vitrificado de suelos siempre
es una excelente solución
Los suelos requieren de
diversos mantenimientos. No hay que olvidar
que son superficies donde hay constante
contacto y tráfico. Además, están expuestos
a diversos tipos de interacción: pisadas,
muebles que se arrastran, líquidos que se
derraman o algún objeto que cae y deja
melladuras. Con el paso del tiempo, todos
estos movimientos afectan el suelo y lo
pueden alterar. Al respecto, hay tanto
acciones correctivas como preventivas que se
pueden llevar a cabo para cuidarlos tanto
los del hogar como los de la oficina o
cualquier otro ambiente.
Una empresa de vitrificado
de suelos en Valencia como
Pulidos Valente es una excelente opción para
llevar a cabo este tipo de trabajos. No hay
que olvidar que existe una gran variedad,
cada uno con maneras de cuidarlos y
repararlos y en esta empresa hay verdaderos
profesionales y especialistas expertos.
Algunos tipos de suelo
comunes son: granito,
cemento, cerámicas, madera, etc.
A su vez, las técnicas más empleadas son el
pulido, abrillantado, vitrificado,
diamantado y varias más. La idea es lograr
una excelente calidad en los suelos con
estos tratamientos.
Las mejores maneras de dar
mantenimiento a un suelo
Los
suelos son una parte
importante de cualquier construcción. No
solo son la superficie sobre la cual se
transita y todo se apoya. También, cumplen
con una importante función estética. Se
añade que también deben mantener una textura
adecuada para la circulación. Encima de un
suelo en mal estado, es imposible transitar
o apoyar cosas. Todo esto es importante
considerarlo al momento de entender los
principales procesos de cuidado y
mantenimiento de los mismos.
El vitrificado de suelos:
es un procedimiento que suele hacerse en
suelos de madera, que consiste en
aplicar una pintura o barniz. Como su
nombre lo señala, tiende a dar una
analogía con el vidrio gracias a los
resultados brillantes y reflectantes. Lo
común es que esta técnica debe aplicarse
sobre superficies que están sometidas a
un intenso tráfico o mucha humedad.
Gracias al vitrificado, la superficie
gana cierto grado de impermeabilidad.
Además, se rellenan surcos o fisuras que
aparecen en la superficie que se repara.
El pulido:
es una técnica que consiste en lustrar
suelos, lo cual suele hacerse combinando
procedimientos químicos y físicos. Sirve
para mejorar su superficie e incrementar
su duración. Un suelo pulido es más
resistente al roce y al desgaste. Por
supuesto, es más fácil de limpiar.
El abrillantado:
en este caso, se logra abrillantar el
suelo por medio de químicos. Se
diferencia del trabajo de pulido en que
siempre implica procedimientos químicos.
Además, como su nombre lo indica su
misión es dar brillo, no necesariamente
dotar al suelo de una superficie pulida.
Los químicos usados varían de acuerdo al
tipo de suelo. Por ejemplo, en uno de
cemento o baldosas se usan ácidos. Para
los de madera, lo mejor son ciertas
resinas.
El diamantado:
es un procedimiento que suele hacerse en
suelos al aire libre, más que todo
hechos con mármol o con materiales
similares. En primera instancia, hay que
hacer un micropulido de la superficie,
lo cual se hace con ayuda de unas
piedras diamantadas (por eso el nombre
de esta técnica). Una vez hecho este
desgaste, se realiza el proceso de
cristalizado con materiales especiales
para esta faena.
Es importante mencionar algo:
antes de aplicar alguno de los
procedimientos antes comentados, es obligatorio
hacer un diagnóstico del suelo.
Este trabajo solo deben hacerlo
profesionales que saben detectar los
problemas en las superficies horizontales y
transitadas. Por ejemplo, no es igual
atender un suelo interno que otro en zonas
exteriores. A su vez, influye mucho el
material y el uso. No es igual un suelo de
un pasillo que otros de una biblioteca,
depósito o un área de cocina.
Mantenimiento de suelos y
otros cuidados generales
Los
suelos no solo reciben procesos
correctivos, sino también preventivos.
Algunos cuidados son los siguientes:
En
superficie de baldosas, puede ser necesario
sustituir las piezas rotas.
Lo mismo puede presentarse en el caso de
suelos de madera, cuando han sido
afectados por termitas.
Hay los
que funcionan
con soportes (como
si fuesen una tarima). Se desnivelan
cuando los soportes se dañan.
Es
obligatorio detectar
las causas del deterioro mayor.
Por ejemplo, en caso de humedad se debe
eliminar la fuente que la genera.
Como se aprecia, los tratamientos
de suelos son diversos.
Por todos estos motivos, es necesario
siempre contactar a empresas profesionales
como la referida en este artículo para
llevar a cabo estos trabajos.
Desde 1967, el 2 de abril, coincidiendo con la fecha del
nacimiento del escritor danés Hans Christian Andersen, la Organización
Internacional para el Libro Juvenil (IBBY ,por sus siglas en inglés) celebra
el Día Internacional del Libro Infantil.
El objetivo es promover la lectura entre los más jóvenes. Cabe
resaltar que diversas investigaciones han señalado que el habito de la
lectura se puede fomentar desde los cinco meses de edad a través de libros
con dibujos y sonidos.
Hans Christian Andersen (Odense,
2 de abril de 1805 - Copenhague, 4 de agosto de 1875) fue un escritor y
poeta danés, famoso por sus cuentos para niños, entre ellos El patito feo,
La sirenita y La reina de las nieves. Estas tres obras de Andersen han sido
adaptadas a la gran pantalla por Disney.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte
el ánimo.
FRASES HECHAS
Palmam alicui dare
"Darle a uno la palma" podían
entenderlo los romanos de dos
maneras: darle el triunfo, la
victoria, o psarle la escoba. Como
los romanos barrían con palmas,
deshojando la parte del mango, a la
escoba la llamaban también palma.
QUIEN PARA LA PALMA NO ESTRENA NADA,
NO VALE NADA El
Domingo de Ramos se disputa con el
de Pascua el honor de marcar el
inicio de la primavera. Seguramente
que la razón por la que están en el
Domingo de Ramos estos aspectos
mundanos, es porque una larga
tradición relacionada con el culto a
la palma, marca el camino.
La fecha de Semana Santa y la luna
llena
La Pascua tiene fecha variable.
Desde el Concilio de Nicea, en el
año 325, se decidió que la Pascua de
Resurrección se celebrase "el
domingo después a la primera luna
llena que siguiera al equinoccio de
primavera (21 de marzo)". Por eso,
todos los años, se puede disfrutar
de la luna llena en las procesiones.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Las
exposiciones
que
puedes
ver
en
Madrid
en
2022: La
edad
dichosa, El
gusto
francés, Magallanes
y
Elcano, Picasso:
rostros
y
figuras, Cine
y
moda.
Por
Jean
Paul
Gaultier, Klimt,
Carracci,
Alex
Katz, Momias
del
antiguo
Egipto, Picasso
y
Chanel...
Un cortometraje
dirigido por Raúl Cerezo y Carlos
Moriana
Con Carlos Santos,
Lucía Díez y Daniel Ortiz
Disponible
hasta el 26 de marzo en FILMIN
(Festival Sombra)
Después de su
premiere en cines el 28 de febrero y
su estreno en el Festival Medina del
Campo, Raúl Cerezo y Carlos Moriana
siguen dejando su marca en la actual
temporada de festivales, siguiendo
la trayectoria de “EL SEMBLANTE” en
la Sección Ofi cial de Cortometrajes
de Sombra Festival. El cortometraje
narra una historia de época que
explora los peores temores del hu
mano. La Sección Oficial de SOMBRA
está actualmente en streaming en la
plataforma Filmin y El Semblante
abre la misma.
Tras su presentación mundial en la
Semana de Cine de Medina del Campo,
y su actual participación en la
Sección Oficial de Cortometrajes de
Sombra Festival, el cortometraje EL
SEMBLANTE sigue su paso en la época
de festi vales, anunciando su
participación en el FANT, Festival
de Cine Fantástico de Bilbao, el
cual tendrá lugar del 07 al 16 de
mayo. EL SEMBLANTE está dirigido por
Raúl Cerezo (Largometraje La
Pasajera, 2021), reconocido
cortometrajista espa ñol del género
fanterrorífico y Carlos Moriana (La
Habitación Blanca, 2019), director y
guionista apasionado del cine so
cial y psicológico. Producido por
Eye Slice Pictures y Carlos Moriana
y con producción asociada de Ingedda,
EL SEMBLAN TE ha sido rodado en La
Cartuja de Talamanca, emblemático
lugar donde se rodaron películas
como “Conan, el bárbaro”.
Este terrorífico
cortometraje de época ha sido ideado
y perfeccionado durante casi una
década para el resulta do final,
nacido de Raúl Cerezo y con guion
final de Javiert Trigales y el
propio Cerezo, nos adentra en la
cruda rea lidad de la tortura
humana. EL SEMBLANTE tiene la
bendición de contar con las
interpretaciones de Daniel Ortiz (Vis
a Vis) como Maestro, Lucía Díez (Si
fueras tú, El Cid) como Elena, y
Carlos Santos (Goya por El hombre de
las mil caras) como El Inquisidor,
logrando todos una performance
memorable que permanece en el ojo
del espectador.
SINOPSIS: España. Año 1692. La
Santa Inquisición entra en una larga
decadencia y, como reacción, sus
servidores son más despiadados que
nunca. Un inquisidor lleva años
buscando el aparato de tortura
perfecto que capture el rostro mas
puro del dolor y asi mostrar al
mundo las terribles consecuencias de
servir al Diablo. El nuevo invernto
de su ingeniero, “El Sem blante”,
una aterradora silla de tortura,
parece que va a conseguirlo. Pero
Elena, la hija del inventor, tiene
otros planes...
Vive la Semana Santa
en Madrid a ritmo de musicales
·Vive
una Semana Santa a ritmo de
musicales y disfruta de las grandes
producciones ‘El Médico’ el musical,
basado en el bestseller de Noah
Gordon; y de ‘El tiempo entre
costuras’ el musical, basado en la
exitosa novela de María Dueñas.
·Funciones
improrrogables en Madrid y a precios
excepcionales para disfrutar esta
Semana Santa en Madrid.
·Musicales
producidos por Dario Regattieri, a
través de laproductora
beon. Entertainment. La música y
letra de estos dos espectáculos han
sidocreadasporIvánMacías
yFélixAmador.
Esta Semana Santa
disfruta de los grandes musicales
que ofrece la capital. Una
oportunidad para vivir una
experiencia al más puro estilo
Broadway al alcance de todos los
bolsillos.
Aprovecha las
últimas funciones de “El Médico”, el
musical que se representa estos días
en el Espacio Ibercaja Delicias en
Madrid. La
nueva producción de este musical
basado en el bestseller de Noah
Gordon que ha sido el espectáculo
más premiado de los últimos años y
número 1 de la crítica durante la
temporada 2018-19.
Ahora puedes
disfrutar de las aventuras del
personaje RobJ.Cole
y viajar junto a él a la lejana
Persia para ayudarle a entender el
insólito don que posee. Disfruta de
esta ocasión única a un precio de
25€ y 30€ y elige el horario que
mejor se adapte a tus necesidades.
El jueves Santo la función será a
las 19:30h y el viernes Santo a las
20:00h. El sábado y el domingo
podrás elegir entre variedad de
horarios gracias a la doble función:
sábado -a las 17h. y 21h.-; y el
domingo -a las 12h. y a las 18h.
En el mismo
Espacio Ibercaja Delicias tienes la
posibilidad de vivir las aventuras
de la joven Sira Quiroga, la
protagonista de la exitosa novela de
María Dueñas ‘El tiempo entre
costuras’, ahora también en formato
musical. En
esta ocasión y de forma
improrrogable las entradas se
encuentran a un precio único de
25€ para todas las butacas. Otra
opción para disfrutar de una Semana
Santa a ritmo de musical.
Elige tu horario y
vive unas vacaciones culturales.
Jueves Santo en horario de 20h. y
viernes Santo a las 20:30h. El
sábado y domingo elige entre la
doble función: sábado a las 17:30h.
y 21:30h.- y el domingo -a las
12:30h. y a las 18:30h-.
Dario Regattieri es
el productor que se encuentra a la
cabeza de estos musicales desde beon.
Entertainment y, en ambos, la
dirección musical está a cargo de
Iván Macías y la adaptación de la
novela en manos de Félix Amador.
‘FORMENTERA20’
LA CULTURA DIGITAL SE CITA EN EL
PARAÍSO
Del 5 al 8 de mayo,
la menor de las Pititusas acoge la
10ª edición de este gran evento en
torno a las nuevas tecnologías y la
comunicación
Esplorar el ‘último
paraíso del Mediterráno’ mientras se
descubren nuevos espacios y se
disfruta intercambiando ideas sobre
el apasionante mundo de la cultura
digital ante puestas de sol
inolvidables es la esencia de
‘Formentera20’, que este año
celebra, además, su 10º aniversario.
Cuatro intensos días para compartir
talento y hacer networking
arropados por los mejores
especialistas en el mundo digital,
con charlas, debates sobre
comunicación, creatividad,
marketing, social media, branding,
contenidos, big data… que
serán la mejor fuente de inspiración
para generar nuevas ideas, proyectos
e ilusiones. Y como guinda
culinaria, la oportunidad de
disfrutar de uno de sus dos ‘Fines
de Semana Gastronómicos’ de mayo.
¡Bienvenidos!
La
10º
edición de ‘Formentera20’
arrancará el jueves 5 de mayo,
a las 16:00 horas, con la bienvenida
al evento a cargo de su directora y
creadora, Rosa Castells. Y
seguidamente, las dos primeras
ponencias: ‘Publicidad’ (16:30),
a cargo del publicista Toni
Segarra, y ‘Podcast’ (18:00), de
la mano de Mª Jesús Espinosa de
los Monteros, Directora General
de PRISA Audio.
El
viernes 6 de mayo, dos
nuevas ponencias: ‘Marketing’ (16:30),
a cargo de Pablo Skaf,
Director Partner Marketing Spain &
Portugal Netflix, y ‘Creatividad’
(18:00), con Pepa Rojo,
Creative Strategist de Meta. El sábado 7 de mayo, tres
nuevas sesiones. Una matinal, ‘TikTok’
(11:00), a cargo de Ana Gómez,
Head of Agencies Partnerships al
TikTok. Y dos de tarde: ‘Twitter’ (16:30),
con Emilio Pila, Director de
Next, Twitter España; y el debate ‘¿Contenido
o creatividad?’
(18:00), moderado por Javier
Piedrahita, Director de
MarketingDirecto.com. El domingo
8 de mayo, dos
últimas ponencias, matinales: ‘NFTs’
(12:00), a cargo de Isabel
Martínez, Directora Creativa de
Isabelita Virtual, y ‘Comunicación
de marca’ (13:00),
con Tomás Alonso, Head of
Corporate Communications & Public
Affairs de Samsung. Y todas las
tardes, a las 19:30, Networking
Puesta de Sol.
‘Formentera20’ tiene plazas
limitadas y la adquisición de ellas
puede realizarse a través de la web del evento,
https://www.formentera20.com/.
Quien opte por viajar a Formentera
para esta cita digital con Trasmapi
contará con un 50% de descuento.
Fines de Semana
Gastronomicos
‘Formentera20’ coincide con un
evento culinario de la menor de las
Pitiusas, sus ‘Fines de Semana
Gastronómicos’, que se celebran
los dos primeros weekend de
mayo y octubre. En ellos, los
mejores restaurantes de la isla
ofrecen menús elaborados con
productos y recetas tradicionales de
la cocina local, a precios que
rondan los 25 euros.
Pero
‘Formentera20’ es también una
excelente excusa para descubrir un
paisaje distinto de la isla, cuya
floración primaveral la convierte en
un auténtio Jardín del Eden.
Y también darse el primer chapuzón
de la temporada en playas como
Ses Illetes, Llevant, Ses Platjetes,
Cala Saona o Migjorn (el arenal
más extenso, al sur de la isla),
practicar senderismo por sus 130 km
de Rutas Verdes repartidos en
32 itinerarios; escuchar el canto de
los pájaros por su Ruta Birding
(Itinerario Ornitológico del Camí
des Brolls), admirar el patrimonio
integrado en su paisaje que suponen
sus 5torres defensivas
o sus 7 molines de viento;
hacer shopping en sus
mercados y mercadillos (que
abren en mayo)… o enamorarse con los
amaneceres del faro de La Mola
o los atardeceres en el faro de
Cap de Barbaria.
Luis
Fonsi se
suma al
universo
de
estrellas de
la nueva
edición de Starlite
Catalana
Occidente 2022
El
huracán
latino
más
internacional
actuará
el
lunes
22 de
agosto
Starlite
Catalana
Occidente sigue
incorporando
al
deslumbrante
cartel
de
esta
nueva
edición,
estrellas
internacionales
y
nacionales.
El
último
en
sumarse
es
el
icónico
artista, Luis
Fonsi,
uno
de
los
cantautores
más
importantes
de
la
música
latina
que
hará
vibrar
a
todo
el
público
el
próximo lunes
22
de
agosto.
El
puertorriqueño,
convertido
en
un
auténtico
ídolo
del
estilo
romántico,
presentará
su
último
trabajo “Ley
de
Gravedad”.
Con
este
décimo
álbum
viaja
por
diferentes
géneros
musicales
de
manera
magistral,
manteniendo
ese
lado
pop
romántico
que
siempre
le
ha
caracterizado.
Luis
Fonsi es
definitivamente
una
de
las
principales
figuras
de
la
música
latina
de
su
generación
y
cuenta
con
una
exitosa
carrera
artística
que
abarca
más
de
dos
décadas.
Ha
recibido
cinco
premios
Grammy
latino,
cuatro
nominaciones
al
Grammy,
cinco
premios
Billboard,
12
Latin
Billboard
y 17
Premios
Juventud,
entre
otros.
Aúna
talento
con
una
extensa
lista
de
éxitos,
que
lo
convierten
en
uno
de
los
artistas
más
influyentes
del
panorama
musical,
consiguiendo
romper
barreras
y
seducir
a
millones
de
personas
de
todo
el
mundo.
Su
visita
a
Marbella
coincide
con el
quinto
aniversario
del
lanzamiento
de
su
exitoso
y
mundialmente
conocido
hit “Despacito”.
Un
tema
por
el
que
ha
recibido
siete
títulos
de
Guinness
World
Records
y
cuyo
video
musical
se
convirtió
en
el
más
visto
de
la
historia
en
YouTube. Es
un
genio
conmoviendo
al
mundo
con
sus
melodías
románticas
y
sin
duda
hará
de
esa
noche
una
de
las
más
especiales
del
festival.
Tras
meses
de
trabajo
en
el
estudio, Luis
Fonsi,
vuelve
a
los
escenarios
con
una
producción
que
tiene
todo
lo
que
más
le
gusta
y
representa:
alegría,
romanticismo,
diversión,
arte,
y
mucha
música. Un
gran
acontecimiento
en Starlite
Catalana
Occidente que
se suma
así al
cartel
de
grandes
artistas
compuesto
hasta
la
fecha
por
C. Tangana,
God
Save
The
Queen,
Sergio
Dalma,
Jason
Derulo,
Sebastián
Yatra,
José
Mercé,
Vanesa
Martín,
Chucho
Valdés
y
amigos,
Il
Divo,
Pablo
Alborán,
Alan
Parsons
Live
Project,
Myke
Towers,
Carlos
Vives,
Juanes,
Nile
Rodgers
&
Chic,
Maluma,
Jessie
J,
Serrat,
Christina
Aguilera,
Andrés
Calamaro,
Ana
Torroja,
Simple
Minds,
Diana
Krall,
Camilo,
Malú,
Passenger,
Dvicio
&
Marlon,
Hombres
G, Raphael,
Estrella
Morente
&
Israel
Fernández
&
Kiki
Morente,
Jorge
Drexler
&
Coque
Malla,
Andrea
Bocelli, Sara
Baras,
Leiva,
Antonio
José,
Carlos
Rivera,
Dani
Martín,
Miguel
Poveda,
Ara
Malikian
y
Estopa,
entre
otros.
Pablo Ruiz Picasso(n.
Málaga, España; 25 de octubre de
1881 - f. Mougins, Francia; 8 de
abril de 1973), conocido como Pablo
Picasso, fue un pintor y escultor
español, creador, junto con Georges
Braque y Juan Gris, del movimiento
cubista.
María de los Ángeles FélixGüereña
(Álamos, Sonora; 8 de abril de 1914
- Ciudad de México, 8 de abril de
2002) fue una actriz mexicana. Fue
uno de los símbolos del cine
mexicano en su época de oro y uno de
los grandes mitos del cine de habla
hispana, se le conoció
internacionalmente por el
sobrenombre de «La Doña» y, en
Francia, como «La Mexicana»
Malcolm Robert Andrew Edwards
(Londres, Inglaterra, 22 de enero de
1946 - 8 de abril de 2010), mejor
conocido comoMalcolm
McLaren, fue un músico y
empresario, mánager y productor
británico que saltó a la fama como
agente del famoso grupo de la
primera ola del punk Sex Pistols.
Jacques Romain Georges Brel (8 de
abril de 1929 - 9 de octubre de
1978), conocido artísticamente comoJacques
Brel, fue un cantante belga
francófono y, al mismo tiempo, actor
y cineasta. Sus canciones son
famosas por la poesía y honestidad
de sus letras. Tal vez su canciónmás
conocida a nivel internacional es Ne
me quitte pas, que se lanzó en 1959.
Familia Torres
presenta variedades ancestrales inéditas
en la Barcelona Wine Week
Forman parte del proyecto
de recuperación de variedades
prefiloxéricas enfocado hoy a encontrar
soluciones al cambio climático
Barcelona, 5 de
abril de 2022.- Familia
Torresavanza
en la recuperación de variedades
ancestrales catalanas, un proyecto que
inició la bodega del Penedès hace
cuarenta años, con la vista puesta en el
cambio climático para crear los vinos
del futuro. Mireia Torres,
directora de Innovación y conocimiento
de Familia Torres, y el sommelier Sergi
Castro, han presentado en la
Barcelona Wine Week seis variedades que
se encuentran en diferentes fases de
experimentación, tres de ellas inéditas,
durante una cata celebrada el lunes, 4
de abril, frente a más de cincuenta
personas.
Mireia Torres ha iniciado
la cata con un dato revelador: según
estudios del 2017, en el mundo existen
10.000 variedades de uva aunque solo
1.500 se siguen manteniendo en el viñedo
y tan solo 16 de estas representan el
50% de los viñedos que están en
producción. También en 2017, en España,
el Registro de variedades comerciales
recogía 235 variedades de las cuales se
cultivan 155, aunque con tan solo 10
variedades se cubre el 78% de la
superficie vitivinícola plantada. La
pérdida progresiva de variedades locales
de interés se ha debido a diversas
circunstancias como la llegada a España
del oídio en 1852 (afectando las cepas
más sensibles), la filoxera en 1900 y
también los cambios de clima y de
criterios cualitativos de producción.
Para Mireia Torres, a
pesar de que la superficie dedicada a la
viña se ha reducido considerablemente en
comparación con la que había antes de la
devastación causada por la filoxera, la
existencia de variedades minoritarias y
cepas que crecen en estado silvestre
indica que en España existe un gran
potencial vitícola por descubrir y
potenciar y por eso ha reivindicado la
importancia de la investigación.
Fue Miguel A. Torres,
padre de Mireia y cuarta generación de
Familia Torres, quien inició el proyecto
de recuperación de variedades
prefiloxéricas a mediados de los años
ochenta, una idea que sembró en su
cabeza el profesor de la Universidad de
Montpellier, Denis Boubals. De ser una
iniciativa romántica y filantrópica para
recuperar el patrimonio vitícola ha
pasado a convertirse, gracias al impulso
de la quinta generación y la
preocupación manifiesta de la bodega
frente al cambio climático, en una
solución para la viticultura del futuro
y una oportunidad de crear vinos únicos.
De las más de 50
variedades recuperadas, Familia Torres
se está focalizando en aquellas que,
además de gran potencial enológico,
están bien adaptadas a las altas
temperaturas y a la sequía: son
variedades, en su mayoría, de ciclo
largo y maduración tardía, resistentes y
que dan lugar a vinos de grado
alcohólico moderado, marcada acidez y
capacidad de envejecimiento.
Seis variedades
con gran potencial adaptadas al cambio
climático
La cata de variedades
ancestrales recuperadas se ha iniciado
con la Forcada 2018, la
única variedad blanca de las seis
presentadas y una de las pocas blancas
recuperadas. Aprobada por la DO Penedès
y plantada por Familia Torres en la
finca Mas Palau, en Santa Maria de
Miralles, Sergi Castro la ha descrito
como “una variedad mediterránea con un
perfil muy atlántico por su alta acidez
e intensidad aromática”.
También del Penedès,
concretamente de la finca Castell de la
Bleda, es la Moneu Natural 2020,
una variedad que se ha adaptado
especialmente bien a esta zona y que
presenta “una acidez natural muy buena,
mucha fruta y taninos suaves”, según
Mireia Torres. Además de experimentar
con la variedad, en este caso se ha
experimentado también con la
vinificación, que se ha realizado con la
mínima intervención, manteniendo el vino
en contacto con sus pieles durante tres
meses en una tinaja de barro de 700
litros. Mientras que la variedad moneu
forma parte del cupaje del vino
ecológico Clos Ancestral, la variedad
forcada se destina a la alta
restauración como vino monovarietal de
producción muy limitada.
Pirene 2020 se
ha presentado en primicia en el certamen
vinícola, ya que no estará disponible en
el mercado hasta dentro de unos meses,
también como vino monovarietal para la
restauración. Es una variedad que, según
Mireia Torres, “recuerda a las
variedades nobles procedentes de climas
más fríos como la pinot noir, por su
intensidad, frutosidad y elegancia”.
La cata se ha completado
con tres variedades inéditas,
presentadas por primera vez en público.
Son variedades tintas plantadas de
manera experimental en los viñedos de
Familia Torres en Costers del Segre, que
se encuentran todavía en una fase de
estudio muy inicial pero que ya muestran
un gran potencial enológico, aunque
todavía queda mucho por descubrir.
De las tres, la más
sorprendente, según Sergi Castro, es la
variedad codificada temporalmente como V40
2021. “Es una variedad con un
perfil aromático increíblemente
complejo”, ha señalado. Está plantada en
la finca Purgatori, en el corazón de Les
Garrigues, como es el caso la V54
2021, una variedad tinta (vitis
sylvestris) que Mireia Torres ha
descrito como “fresca y elegante, con
muy buena acidez, taninos sedosos y
voluptuosidad”. Finalmente, Cua
Negra 2021, plantada en la
finca de Sant Miquel de Tremp, en el
Prepirineo, es una variedad muy adaptada
al cambio climático, según Mireia, “ya
que madura muy tarde, a finales de
octubre, y presenta una increíble
acidez y gran intensidad de color”.
Del 22 al 24 de
abril, el I Tianguis Internacional
de Pueblos Mágicos reunirá
gastronomía, folclore, reuniones de
negocios y propuestas turísticas
LOS PUEBLOS MÁGICOS
DE MÉXICO SE PRESENTAN AL MUNDO
DESDE BARCELONA
Barcelona es la
ciudad seleccionada por la
Secretaría de Turismo de México para
acoger el I Tianguis Internacional
de los Pueblos Mágicos. Será la
primera ocasión que esta
convocatoria trasciende las
fronteras nacionales del país con el
objetivo de mostrar al mundo “el nuevo
rostro turístico de México”,
una oferta turística centrada en la
sustentabilidad, autenticidad y
patrimonio. https://pueblosmagicosinternacional.com/
El evento se llevará
a cabo del 22 al 24 de abril, en una
superficie de 4.600 m2 en el Centro
de Convenciones Internacional de
Barcelona (CCIB – Plaça de Willy
Brandt, 11-14), con un gran espacio
para la venta de artesanías y
muestras gastronómicas, entre otros
atractivos. El acceso será
gratuito, en horario de 10 a 19
horas.
Además de contar con
la participación de cocineras
tradicionales del país que
elaborarán recetas ancestrales, y de
artesanos que explicarán el proceso
de construcción de algunas piezas,
los Estados y municipios
participantes mostrarán al público
la riqueza de sus territorios para
incentivar el viaje de los turistas
hacia comunidades que preservan su
patrimonio e historia.
Intensa agenda
culinaria, cultural y de negocios
Uno de los pabellones
que se intuye estará más animado
será el de gastronomía. Liderado por
la reconocida chef Rita Sánchez,
durante los tres días de esta gran
exposición se servirán platillos
elaborados siguiendo las recetas de
cocineras de diferentes Pueblos
Mágicos del país. Además, algunas de
estas cocineras estarán presentes en
el evento para explicar los secretos
de sus cuidadas preparaciones
culinarias.
En concreto, éstas
son las recetas que se cocinarán
para el público:
El diseño de este
Tianguis también contempla un gran
auditorio con un escenario que
acogerá actuaciones de mariachi,
folclore tradicional, entrega de
premios e interesantes
conferencias.
En cuanto a las citas
de negocios, el evento tendrá
carácter híbrido, puesto que, además
de las reuniones presenciales entre
los compradores registrados (de más
de 30 países) y los expositores, se
fomentarán los encuentros virtuales
a través de MatchMkr, una plataforma
digital de negocios 24/7 que
facilita el networking entre actores
de la industria turística, a través
de un algoritmo de última tecnología
que permite encontrar perfiles de
interés entre los prestadores de
servicios registrados. De este modo,
este Tianguis quiere contribuir a la
democratización de la comunicación
en el sector turístico, facilitando
las mismas oportunidades y acceso a
la promoción de los negocios a nivel
internacional.
Otros ingredientes de
este gran evento será la
exposición del Tenango más grande
del mundo: un macromural de 105
metros cuadrados elaborado por 1.270
artesanos, empleando 75 kilómetros
de hilo vela. Pero también habrá
espacio para un gigantesco alebrije
alado, un tradicional altar
de muertos para honrar la
memoria de los difuntos o una
muestra de trajes típicos mexicanos.
Notas adicionales:
Los Pueblos
Mágicos de México https://www.visitmexico.com/tipos-de-turismo/pueblos-magicos son
un programa promovido por la
Secretaría de Turismo de México
que buscan revalorizar un
conjunto de poblaciones que han
preservado su legado histórico y
cultural a través del tiempo.
Esta iniciativa tiene un alto
componente social porque ayuda
al desarrollo de esas
comunidades. En la actualidad,
México tiene registrados un
total de 132 Pueblos Mágicos que
ofrecen todo tipo de atractivos
a los turistas desde la
gastronomía local, artesanías,
medioambiente y lugares
históricos. https://pueblosmagicos.mexicodesconocido.com.mx/
Tianguis es una palabra
proveniente de una lengua
prehispánica (del náhuatl
tiyānquiztli) que significa
mercado, un lugar de intercambio
y convivencia
Desde el año 2013 la Semana
Santa de la ciudad burgalesa
está declarada de Interés
Turístico Nacional y cuenta con
dieciseis Cofradías y
Hermandades que procesionan por
las calles de la ciudad desde
mañana Viernes de Dolores hasta
el Domingo de Resurección.
La Catedral de Burgos, la
Iglesia de San Gil o San Nicolás
de Bari, son joyas
arquitectónicas y patrimoniales
que esconden grandes tesoros
para el viajero y acogen durante
estos días como sede a algunas
cofradías más importantes.
Burgos forma parte de la Red de
Ciudades Creativas de la Unesco,
como Ciudad Creativa de la
Gastronomía y ofrece un abanico
de oportunidades para degustar
una gastronomía única con
creaciones especiales que los
hosteleros han preparado para
esta época del año, como la
torrija de Semana Santa regada
con un Ribera de Arlanza.
La
visita a la capital en Semana
Sanata supone una oportunidad
para disfrutar de procesiones,
tallas procesionales, cofradías
y tradiciones en un enclave
inigualable gracias a sus
monumentos, iglesias y un caso
antiguo que aún mantiene el
encanto de siglos atrás.
Una Semana Santa que tiene su
origen en la Edad Media,
concretamente en las primitivas
representaciones litúrgicas que
desde el siglo XIII se
realizaban en Castilla. De
hecho, la mayoría de las
Hermandes y Cofradías proceden
de los gremios profesionales,
históricos: plateros, zapateros
u hortelanos.
Entre las procesiones más
destacadas no puede faltar la
tradicional «Borriquilla» del
Domingo de Ramos, en la que se
bendicen las palmas y los ramos,
y favorita de los niños, donde
participan masivamente entre las
representaciones de las
cofradías. El Lunes Santo está
reservado para el Vía Cruces
Penitencial con antorchas en las
laderas del Parque del Castillo
que regalará al visitante unas
estampas únicas.
El
Jueves Santo es día de Encuentro
de la madre con su hijo en la
plaza del rey San Fernando
frente a la Catedral y para el
Viernes Santo el sorprendente y
único Desenclavo de Cristo, una
experiencia que quedará en la
retina de los visitantes. Por la
tarde se celebra la Procesión
del Santo Entierro con la
particiación de todas las
Cofradías. El Sábado Santo es
día de indulto, una tradición
que se remonta a 1447 creada por
Juan II de Castilla. La
Cofradías de Nuestra Señora de
la Soledad solicita la medida de
gracias para un reo de la ciudad
en el Arco de Santa María, otro
enclave histórico de la ciudad
para deleite del turista.
A mis abuelos molineros de
Revillarruz: Elisa y Venancio,
siempre en nuestros corazones
La Semana Santa
en la República Checa es más
corta de la que conocemos aquí
en España. Empieza el Jueves
Santo (en el calendario checo
llamado el Jueves Verde) y
termina el Lunes de Pascua,
aunque para mucha gente el
inicio de la Semana Santa ya
marca el Miércoles de Ceniza.
A
pesar de durar menos días, no
resulta ser menos intenso. Todo lo
contrario. Las tradiciones
religiosas se mezclan con las
costumbres paganas y cada vez
despiertan más interés en el país
aunque parecía que ya iban a
perderse.
A continuación contaremos un poco
más sobre aquellos días de la Semana
Santa a los que los checos esperan
con tantas ganas. Este período
significa para ellos la oficial
llegada de primavera que conlleva el
renacimiento de la vida y el momento
que se despiden por fin del triste
invierno.
El Miércoles de Ceniza (Popeleční
středa) Este día se reconoce como el día de
la austeridad: no se debe cocinar,
comprar ni celebrar. Se preparan los
dulces llamados, judas
- „jidáše” (trenza o nudo
de masa de levadura que se pinta con
miel) como recuerdo al aquel que
traicionó a Jesucristo en su Última
cena.
El Jueves Santo o ¿Verde? (Zelený
čtvrtek) Como ya el nombre insinúa, en
Chequia marca este día del
calendario el color verde. No puede
faltar comida
o bebida „verde” como
símbolo de la primavera, de la vida
nueva. Lo más habitual es un plato
de espinacas, con cebollino o bien
con plantas silvestres como la
ortiga. La tradición dicta que si
respetas esta costumbre, gozarás de
buena salud durante todo el año. Más
reciente es la costumbre de tomar
cerveza de color verde ese día.
Algunas cervecerías, como la de Starobrno,
en Brno, la cocinan especialmente
para este día desde hace varios
años.
En algunas regiones, por ejemplo en
Moravia del Sur, se mantiene también
la costumbre de las
matracas de madera - „řehtačky”.
Desde el jueves hasta el sábado,
recorren los chicos los pueblos
haciendo ruido con ellas para
convocar a los creyentes a las
iglesias, sustituyendo así el tañido
de las campanas que durante la
Semana Santa se han marchado
simbólicamente a Roma.
El Viernes Santo (Velký pátek) El Viernes Santo está vinculado en
Chequia a una serie de tradiciones
cristianas y supersticiones paganas
que se hacen muy notables sobre todo
este día tan importante en el
calendario de la Semana Santa.
El Viernes Santo no
se puede trabajar en el campo para
no molestar a Jesucristo que
descansa en su interior. Romper esta
prohibición significaría una cosecha
pésima. Según la leyenda, este día
se abren las rocas para los más
necesitados para darles a descubrir
los tesoros en su interior. La
imitación de la „búsqueda de
tesoro”, o mejor dicho de los huevos
perdidos (suelen ser de chocolate),
se hace actualmente más popular
entre los niños checos. La tradición
viene de los países anglosajones
europeos.
Las supersticiones no se vinculan
exclusivamente a la riqueza y la
pobreza. Para proteger la salud, es
recomendable madrugar el Viernes
Santo antes de la salida del sol,
dirigirse al arroyo más cercano y lavarse
el cuerpo. Se
desaconseja lavar la ropa,
ya que se cree que no se lava en el
agua, sino en la sangre de
Jesucristo. Y pintar las paredes
tampoco sirve, ya que se quedarán
tal y como estaban.
El Sábado Blanco (Bílá sobota) Es el día de descanso, de meditación
y de contemplación. Se prepara „mazanec” (pan
redondo dulce hecho de masa de
levadura).
El Domingo de Resurrección (Boží hod
velikonoční) El Domingo de Resurrección es el día
más importante del año para los
católicos. En Chequia se preparan para el Lunes
de Pascua: las chicas decoran los
huevos de Pascua y los
chicos preparan las
trenzas de ocho retoños de
sauce llorón que adornan con lazos
de color. Se empieza a comer carne,
se hornea conejo o cordero. Y quién
no consigue la carne del lechazo,
prepara el
cordero de masa dulce - „beránek” (hecho
de masa de bizcocho, espolvoreado
con azúcar glas y bañado en
chocolate, si apetece).
El Lunes de Pascua El Lunes de Pascua, los varones van
de casa en casa y simbólicamente
azotan a las mujeres con las trenzas
elaboradas el día anterior. Según la
tradición popular, el azoteo tiene
un poder mágico que rejuvenece a la
mujer y la embellece para todo el
año. Las chicas les regalan un huevo
de Pascua. El huevo es el
antiquísimo símbolo de la vida y del
renacimiento. Y el huevo, como marca
la tradición, tampoco puede faltar
en los platos.
Pues, ¿qué te parecen las costumbres
y las tradiciones de la Semana Santa
de la República Checa? Muy distintas
a las españolas, ¿verdad?
Esta
fecha, institucionalizada junto a la bandera y el himno gitanos en el primer
Congreso Mundial Roma/Gitano celebrado en Londres en 1971, ha tenido en los
últimos años una importante
