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Cuando nunca cambia el sentimiento por la elástica     Por Ferran Martínez-Aira Las camisetas de fútbol, sean del equipo que sean, son uno de los elementos más universales de nuestra época. Se trata de una prenda que es identificable en todos los rincones del planeta. No en vano, cuando en televisión aparecen imágenes de países tan alejados geográfica y culturalmente como Afganistán o Camerún nos sorprendemos al ver que muchos jóvenes y adultos van uniformados con camisetas del Real Madrid o del Barça. Podremos estar a millas ideológicas, culturales o sociológicas, pero las camisetas de fútbol hermanan a personas de los cinco continentes trascendiendo el propio deporte, ya que no hace falta ser un gran futbolista ni tampoco ser un forofo apasionado para llevarla puesta y sí ‘sentir cosas’; como mínimo, el hecho de formar parte de una familia mucho más grande. Una familia en la que no hay fronteras. El acto de llevar una camiseta de tu equipo favorito iguala a todos los que la llevan, sean de la nacionalidad o la clase social que sean. La elástica conforma así un mundo de significados que se unen y se extienden a lo largo y ancho del globo. De ahí el interés sociológico más allá del meramente deportivo. “La camiseta actúa como un símbolo que aglutina a todos aquellos que la llevan o que, sin llevarla, la sienten como propia, y los define como miembros de un mismo grupo”, aseguran Albert Juncá, doctor en Psicología del Deporte por la Universidad de Barcelona (UB), y Eduard Inglés, doctor en Actividad Física, Educación Física y Deporte de esta misma universidad, en el que abordan el prisma identitario que guarda esta prenda entre los habitantes de todo el mundo. “Las personas que llevan una misma camiseta comparten unos hilos finísimos que las unen en forma de grupo diferenciado”, prosiguen. “Así, viven momentos emocionales por una causa común, parecidos en el tiempo y en la forma”. Esto es lo que el politólogo Benedict Anderson denominó  “comunidades de sentimiento”. Sabes que si eres del Barça, por ejemplo, y vas a una ciudad tan lejana como Tokio, y te encuentras con alguien con una camiseta de algún jugador de este equipo, las barreras humanas y culturales que os separan se vuelven más finas. “El acto de llevar una camiseta de tu equipo favorito iguala a todos los que la llevan, independientemente de su nacionalidad o clase social. Ni ricos, ni pobres, ni de aquí, ni de allí, ni profesores, ni empresarios ni obreros de la construcción, simplemente del Barça”, conviene Anderson. Pero, ¿Por qué elegimos ser de un equipo y no de otro? Más si tenemos en cuenta que hemos nacido y crecido en una ciudad en la que existen dos clubes de fútbol igual de buenos y competitivos, como puede ser el caso de Madrid (Real Madrid y Atlético) o de Sevilla (Sevilla y Betis). Aquí intervienen muchos factores, pero, como sostienen Juncá e Inglés, una vez ‘aprendes’ a ser de un equipo, ya no lo vas a ‘desaprender’. Si ya desde ‘pequeñito’ eras del Madrid, mucho se tienen que torcer las cosas para acabar siendo del Barça con el paso de los años. En ocasiones, la afición tiene raíces familiares. Lo más seguro es que esa simple camiseta coloreada te transmita no solo los momentos triunfales de tu equipo, sino cada uno de los momentos que pasaste al lado de quien despertó la afición en ti, y que no son pocos precisamente: a lo largo del año y con la sucesión de jornadas, las estaciones se alternan en los estadios de fútbol o en los propios bares de barrio en los que creciste con tu padre, madre, tíos o primos acompañado de tus vecinos. Y es imposible desprenderse de ese sentimiento, por mucho que pasen los años. Aunque no te guste especialmente el fútbol, solo con visibilizar la camiseta en el armario aparecerán todos esos recuerdos, agolpándose en la memoria. En el curso de una vida, todo es transitorio (el trabajo, el amor, la salud…), pero lo único que nunca cambia es el sentimiento por la elástica Dejando las emociones a un lado, la afición al fútbol (y en particular, a las camisetas) está insertada en nuestra cultura. Según el CIS, el 67,4% de los españoles confiesa ser aficionado. Ensanchando el dato, esto quiere decir que casi tres cuartas partes de una población de 47 millones de personas siente ‘cosas’ cuando oye un himno o sale de casa con la camiseta de su equipo favorito, lo cual es muchísimo. “Ser de un equipo u otro, en la sociedad española actual, es uno de los muchos aspectos que conforman la identidad de la mayoría”, comentan los doctores. A tal punto llega que “incluso el hecho de no ser de ningún equipo confiere un rasgo de identidad diferenciador a aquel sujeto que así se manifiesta”. Sin embargo, no todas las historias alrededor de una camiseta son bonitas o acaban bien. Algunas veces la afición puede destrozarte la vida. Más allá de los conflictos violentos que pueden surgir, y de hecho surgen, entre distintas aficiones, los cuales cada cierto tiempo arrojan cifras de muertos y víctimas. Sobresalen historias como la de Murtanza Ahmadi y que comienzan, precisamente, con algo tan simple como una camiseta, en este caso de Leo Messi. Ahmadi era un niño de tan solo cinco años de edad que vivía en Joguri, un pueblecito de Afganistán donde, al no disponer de los recursos necesarios, se fabricó su propia elástica a partir de una bolsa de plástico a la que dibujó los colores de la selección argentina y el nombre del astro del fútbol. Su padre subió fotos y vídeos de su hijo jugando con la rudimentaria camiseta a Facebook, lo que provocó que se hiciera viral y llegara hasta el mismísimo Messi, quien amablemente le hizo llegar una equipación de la selección albiceleste junto con otra del Barça firmadas. Los medios internacionales se hicieron eco de la noticia y el pequeño Murtanza se hizo famoso. En una entrevista dijo: “Quiero ir a ver a Messi, quiero conocerle”. A finales de 2016, su sueño se haría realidad. Viajó hasta Qatar, donde el equipo culé jugaba un amistoso. El futbolista le apadrinó, estando con él desde antes del partido, acogiéndole en el vestuario y el túnel hacia el campo, posando con él en la foto de familia previa al partido e, incluso, durante los segundos antes de comenzar el evento. Lo que no esperaba Messi era que no solo el fanatismo por el fútbol o el sueño de ver a su ídolo eran los motivos por los que Murtanza había llegado hasta él; también era porque de alguna forma, tal y como reconocen en diversos medios que narran la historia, quería que lo llevara con él para salir de las duras condiciones de vida a las que estaba expuesta su familia en Afganistán, un país de conflicto permanente. Entonces, al llegar del partido con sus camisetas y su balón firmados, el pequeño sufrió la persecución de los talibanes en su pueblo natal, quienes pensaron que el futbolista le había dado una importante suma de dinero. La familia tuvo que huir a la capital del país vecino, Islamabad, en Pakistán. “Escapamos a las ocho de la noche de Joguri, cuando los talibanes llegaron a nuestro hogar”, contó su madre. “Estábamos muy asustados, ya que querían localizar a Murtaza. Nos preguntaron antes que por qué nuestro hijo no tenía una foto con el Corán, pero sí con la camiseta de Messi”. “Estaba muy asustado, cada vez que iba a la escuela sentía que alguien me estaba persiguiendo”, rememora por su parte el pequeño. Años más tarde, su padre se quejaba en los medios de la decepción que había supuesto que el futbolista argentino no hubiera hecho nada por su hijo más que entregarle sus equipaciones firmadas y un balón. Son muchas las anécdotas, públicas y privadas, que pueden tener de protagonista una camiseta de fútbol. Más allá de esto, cabe resaltar que son un excelente escaparate de marcas y anunciantes. Antes que colgar un anuncio en la Gran Manzana, seguramente vean tu logotipo o marca más personas si la lleva en el pecho un futbolista de la Champions League. Pero esto antes no era así, fue en los años ochenta cuando la camiseta se vio como un gran recurso publicitario, y en la década siguiente, la publicidad en el uniforme acabó convirtiéndose en la principal fuente de ingresos de los clubes. Al margen de lo mucho que se aprovechan las grandes corporaciones de esta prenda, cabe volver a mencionar que otra de las particularidades que antes ya comentábamos: una vez eres de un equipo, es muy difícil acabar siendo de otro, por mucho que cambien las cosas. Algo que no sucede con los futbolistas, que al cambiarse de camiseta (generalmente porque en otro club les pagan mejor) pueden llegar a ser muy odiados por la que antes era su afición. “La vinculación afectiva a un equipo presenta una característica específica, y es que mientras que aspectos básicos de la identidad, como las preferencias musicales, desempeñar algún oficio, ser pareja de alguien o vivir en un lugar determinado, pueden variar en el curso de nuestras vidas, ser seguidor de un equipo de fútbol es algo casi inmodificable”, aseguran Juncá e Inglés. Y, además, “es algo que no permite tener el corazón partido: los aficionados no conciben ser de dos equipos a la vez, o al menos no con la misma intensidad: un 43,7% no se siente atraído por una camiseta que no sea la de su equipo”, concluyen.  En el curso de una vida, todo es transitorio (el trabajo, el amor, el dinero, la salud…), pero lo único que nunca cambia es el sentimiento por la elástica.

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Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.  ¿Cuál es el origen del capirote que llevan los nazarenos? El gorro puntiguado o cucurucho de cartón que estiliza y cubre la figura de los nazarenos en las procesiones de Semana Santa, denominado capirote, tiene su origen en la época de la Inquisición. De hecho, a los condenados por la Inquisición se les colocaba un gorro similar, que llevaba puntadas figuras alusivas al delito o a su castigo (por ejemplo las llamas del infierno).   La fecha de Semana Santa y la luna llena La Pascua tiene fecha variable. Desde el Concilio de Nicea, en el año 325, se decidió que la Pascua de Resurrección se celebrase "el domingo después a la primera luna llena que siguiera al equinoccio de primavera (21 de marzo)". Por eso, todos los años, se puede disfrutar de la luna llena en las procesiones. Echarle a uno el muerto  La expresión echar el muerto y sus variantes echar el muerto a casa, a puerta ajena o al vecino, se utilizan comúnmente para imputar a un tercero la culpa de lo que no ha hecho. Al parecer, el origen de la expresión se remonta a la Edad Media. Según las leyendas medievales, cuando dentro del término de un pueblo aparecía el cadáver de una persona muerta de forma violenta y no se llegaba a esclarecer quién había cometido el asesinato, los habitantes de dicho municipio estaban obligados a pagar una multa. Para evitar saldar la sanción, que se conoce como homicisium, los vecinos aguzaban el ingenio hasta límites insospechados. Uno de los recursos más utilizados era no airear el hallazgo, meter el cadáver o cadáveres en sacos y, en la oscuridad de la noche, arrojarlos en el término de otro pueblo próximo. Echar el muerto a otro pueblo vecino equivalía, pues, a cargarle con la responsabilidad de un crimen y con la multa correspondiente, salvo que se entregara o se capturara al asesino. Un grupo de jóvenes recrea, casi a la perfección, el cuadro de 'La última cena' de Da Vinci, pero en un 100 Montaditos

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Las exposiciones que no te puedes perder en Madrid en 2022   Las exposiciones que puedes ver en Madrid en 2022: La edad dichosa, El gusto francés, Magallanes y Elcano, Picasso: rostros y figuras, Cine y moda. Por Jean Paul Gaultier, Klimt, Carracci, Alex Katz, Momias del antiguo Egipto, Picasso y Chanel... https://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid    "10 planes para vivir Madrid" Descubre un estilo de vida único. Siempre se repite la misma escena: llegas a Madrid y piensas "¡qué ambiente!" Hay algo en el aire, una energía que te activa y te llena de sensaciones positivas. Quizás sea el sol, o la calidez de su gente, pero inmediatamente te apetece recorrerla. Un simple paseo te mostrará que aquí se vive intensamente y se disfruta. Que la vida es celebrada en la calle, en sus terrazas y en sus mercados. En sus verbenas de verano. Ves a la gente reír en los parques y quieres sumarte a la fiesta. ¿Qué es lo que tiene? Si la vida fuera una ciudad, sería Madrid     ¿Te atreves a caer en la tentación? Entre Copas, una comedia que llega al teatro protagonizada por Juanjo Artero, Patxi Freytez y Ana Villa y Elvira Cuadrupani. La obra, una adaptación teatral de la película estadounidense Sideways , está dirigida por Garbi Losada y podrá disfrutarse desde el 5 de mayo en el Teatro Reina Victoria. Una impredecible semana de vacaciones ¿Qué pasa cuando tienes cuarenta y tantos y te das cuenta de que nadie volverá a tutearte? Miguel y Andrés, amigos de toda la vida, se enfrentan a esa pregunta cada uno a su manera. Miguel, divorciado deprimido, escritor frustrado y apasionado del vino, es un pesimista. Andrés, un actor fracasado que está a punto de casarse, un seductor. Ambos deciden realizar un viaje como despedida de soltero para Andrés y arrastran sus inseguridades de copa en copa, intentando encontrar algo que les permita escapar de la mediocridad y sentirse vivos. Hasta que se encuentran con Amaia y Terra, dos entendidas en la elaboración del vino que trabajan en bodegas de la zona. Estas dos mujeres independientes, emprendedoras y temperamentales introducen un elemento de desequilibrio, una sacudida vital que les exigirá madurar y decidir con qué perspectiva van a afrontar la segunda mitad de su vida. LA CRÍTICA HA DICHO: "El montaje de Bernabé Rico triunfa con un gran trabajo de María Castro, Gorka Otxoa y Miguel Hermoso." Pablo Antón Marín Estrada, El Comercio   Cuando ALINE, una deliciosa película que Céline Dion no autorizó, llega a nuestras pantallas Por Ferran Martínez-Aira Tras los taquilleros biopics Bohemian Rapsody y Rocketman, llega a nuestras pantallas ALINE, estrenada con éxito en el Festival de Cannes 2021, aunque la película nunca contó con la autorización de Céline Dion. Sin embago las dos horas de metraje retratan deliciosamente con subidón incluído la vida de la cantante canadiense desde que era una desconocida hasta el reconocimiento mundial. La francesa Valérie Lemercier dobla su participación en la película. Como directora, manejando magistralmente todos los registros cinematográficos, provocando momentazos de éxtasis, y como protagonista metiéndose en la piel de la cantante con madre posesiva, encarnando a la hija menor (ocho hembras y seis varones) que engendraron los progenitores Céline Dion. ALINE nos sitúa en Quebec, finales de la década de 1960, Sylvette y Anglomard dan la bienvenida a su decimocuarto hijo: Aline. En la familia Dieu, la música reina de forma suprema y cuando Aline crece, descubren un regalo para ella, tiene una voz de oro. Cuando escucha esa voz, el productor musical Guy-Claude tiene una cosa en mente: hacer de ALINE la mejor cantante del mundo. Apoyados por su familia y guiados por la experiencia y luego el amor en ciernes de Guy-Claude, juntos escribirán las páginas de un destino extraordinario, que Valérie Lemercier ha sabido explotar, seleccionando un cuidado reparto, vestuario, localizaciones y música con las canciones más icónicas de la artista. Céline Dion perdió en enero de 2016 a su marido y a su hermano en apenas dos días por sendos cánceres de garganta. El golpe fue durísimo para la familia, y más cuando tuvo que decírselo a sus hijos gemelos de seis años. Para comunicárselo, utilizó una comparación con la entrañable Ellie, de la película de Pixar ‘UP’. Reflexionaba Céline «¿cuál es la película en la que Ellie muere?’, y ellos me respondieron: ‘Ellie muere en la película ‘Up’, mamá’. Yo dije, ‘eso es’, y después, ‘bueno, quiero que me escuchéis. Papá está ahora con Ellie», relataba ante las cámaras una emocionada Dion.   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES  Adrien Brody (n. Nueva York, 14 de abril de 1973) es un actor estadounidense ganador del premio Óscar. Rod Steiger, de nombre real Rodney Stephen Steiger (Westhampton, estado de Nueva York; 14 de abril de 1925 - Los Ángeles; 9 de julio de 2002) fue un actor estadounidense ganador del premio Óscar. Julie Frances Christie (n. 14 de abril de 1941) es una actriz británica, ganadora de un Óscar en 1965.   Robert Doisneau (Gentilly, cerca de París, 14 de abril de 1912 - París, 1 de abril de 1994) fue un fotógrafo francés.   COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS   GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA   Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y Semana Santa     Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16   ROSES BRINDA CON 10 BODEGAS DE LA D.O. EMPORDÀ  El domingo 24 de abril acogerá la 8ª edición de la Mostra del Vi DO Empordà, una de las principales citas del festival enoturista VÍVID que se celebra durante todo abril  ¿Os imagináis convertiros en enólogos por un día participando en un ‘taller de coupage’? Esta es la gran novedad de este año en una Mostra de Vi DO Empordà que vuelve a posicionar a Roses como gran referente del enoturismo en la Costa Brava vinculada a la DO Empordà, en cuya Ruta del Vino está integrada. La zona ajardinada que antecede a la Ciutadella –el gran emblema patrimonial de la localidad– será el verde escenario natural en el que una decena de bodegas darán a degustar sus mejores tintos, blancos, rosados y espumosos maridados con la gastronomía de proximidad del colectivo ampurdanés Cuina del Vent, que ofrecerá 5 sabrosas recetas. ¡Buen provecho!              La cultura del vino, profundamente arraigada en Roses desde hace 27 siglos –la que introdujeron los griegos en el siglo VI a.C.–, volverá a ponerse en valor el domingo 24 de abril con la 8ª edición de la Mostra del Vi D.O. Empordà de Roses. De 11.00 a 15:00 h, el exterior ajardinado de su Ciutadella acogerá a 10 bodegas de esta Denominación de Origen –una de las 70 que hay en España– integrada por esta doble comarca gerundense –Alt y Baix Empordà– de gran tradición vitícola y enoturistica.           Las 10 bodegas participantes en la edición de este año son: Celler Empordàlia (www.empordalia.com), Vinyes dels Aspres (www.vinyesdelsaspres.cat), Bodega Cooperativa de Espolla (www.cellerespolla.com), Bodega Masetplana (www.masetplana.com), Castelló Murphy (https://ca.cellercastellomurphy.com/), Celler Hugas de Batlle (www.cellerhugasdebatlle.com), Bodegas Mas Vida (www.bodegasmasvida.com), A.V Bodeguers (https://avbodeguers.com/el-celler), Celler Gerisena (www.cooperativagarriguella.com) y Bodega Martí Fabra (www.cellermartifabra.com/).            El complemento gastronómico a las degustaciones de vinos lo aportará el colectivo de cocina La Cuina del Vent (https://empordaorigen.com/ca/cuina-del-vent.html) que  han preparado para la ocasión estos cinco sabrosos platos con producto local y de cercanía: ‘Brandada de bacalao con coulis de pimiento’, ‘Blinis de foie gras Collverd con mermelada de higos’, ‘Tártar de mar y montaña con atún rojo y butifarra de perol’, ‘Croquetón de arroz negro con mayonesa de azafrán’ y ‘Ceviche de caballa con mango y espuma de limón’.           Crea tu propio vino en un ‘Taller de coupage’            La edición de este año de la Mostra del Vi DO Empordà de Roses contará como gran novedad con un ‘taller de coupage’, dirigido por una enóloga y experta comunicadora del mundo vinícola, que permitirá a los participantes convertirse en enólogos por un día. Cada participante probará dos vinos mono varietales, o blancos o negros, y deberá decidir cuál prefiere. A partir de ahí podrá crear un nuevo ‘coupage’ y elaborar un vino propio personalizado.             Los asistentes a la Mostra dispondrán de un nuevo photocall diseñado para esta edición en el que podrán realizar simpáticas fotos y compartirlas en las redes de @visitroses. Ese mismo día se llevará a cabo el sorteo de premios de la 6ª edición de la Ruta de Tapas y del Vino DO Empordà de Roses celebrada del 25 de marzo al 3 de abril, entre quienes entregaran su boleto o participaran a través de la App para votar a la mejor tapa de 2022. El resultado de la votación se hará público ese día y se sortearán 5 premios consistentes en un pasaporte por cada ganador/a para degustar todas las tapas de la edición 2023 y dos lotes de vino por gentileza de la DO Empordà. Más Información en: https://es.visit.roses.cat/experiencias/festival-vivid-viii-muestra-del-vino-do-emporda   MENORCA NOS SUMERGE EN SU ESENCIA ENOGASTRONÓMICA CON LA ‘FERIA ARRELS’    El sábado 30 de abril y el domingo 1 de mayo el Recinto Firal de Maó acogerá esta cita anual con el producto local y cocina de la isla balear  Tres aulas –una de cocina, otra de degustación y una infantil– este año en un único espacio de actividades, además de 36 expositores, constituirán la escenografía de la ‘Feria Arrels’, una de las citas estelares en la programación de ‘Menorca Región Europea de Gastronomía 2022’. Una excelente excusa para una escapada a esta isla balear en la que –además de sus múltiples atractivos turísticos– conocer y degustar sus productos locales; la esencia culinaria de sus ‘arrels’ (raíces). Menorca sigue tentando al paladar… en el arranque del mayo primaveral             Cualquier momento del año es bueno para una escapada a Menorca. Para disfrutar de sus mil y una calas y playas, de sus cielos estrellados (Reserva y Destino Starlight), de senderismo o cicloturismo por sus espacios naturales (Reserva de Biosfera desde 1993), de su fascinante –¡y única!– Cultura Talayótica (que este año, en junio, aspira a convertirse en Patrimonio Mundial de la UNESCO)… ¡Y de su cocina, que le ha valido el reconocimiento de Región Europea de Gastronomía 2022! Pero para los ‘viajeros gourmet’, no hay mejor excusa que su ‘Feria Arrels’, que se celebrará durante un sabroso weekend primaveral: el sábado 30 de abril y domingo 1 de mayo.             El Recinto Firal de Maó acogerá esta cita con el producto local y cocina de Menorca, con tentadoras actividades en tres diferentes aulas.             1 – Aula de Cocina.                     Constará de 11 ponencias. El sábado: ‘Nueva cocina en Menorca’ (Jesús y Isaac García), ‘La cocina de los fermentados y su aprovechamiento’ (Eduardo Martínez), ‘La langosta en la Costa Brava’ (Lluís Fernández), ‘Formentera al plato’ (Sara Valls), ‘Cocina de cuchara menorquina’ (Blanca Mayandía, embajadora de Made in Menorca y de ‘Menorca Región Europea de Gastronomia’), y ‘La cocina de Gaza: memoria e identidad’ (Sylvia Oussedik y Maggie Schmitt). Y el domingo: ‘Platos tradicionales de la cocina menorquina’ (Pere Bolet), ‘Israel: el mestizaje culinario del Mediterráneo’ (Ronit Stern y M. Maio), ‘La joven cocina menorquina’ (Cristina Llorens, Joven Chef de Menorca 2021, y J.Mª Borrás), ‘Cocina de autor Mediterránea’ (Vicky Sevilla) y ‘La sostenibilidad en el mejor restaurante del mundo’ (Joan Roca, Celler de Can Roca).             2 – Aula de Degustación             Constará de 9 experiencias degustativas. El sábado: ‘Productos del mar de Menorca y los vinos de Finca Torralbenc’ (Torralbenc), ‘Cocina y cata de productos de Sa Cuina de Sa Sínia’ (Bolets de Menorca y Sa Cuina de Sa Sínia), ‘Cata de vinos de la tierra Isla de Menorca’ (Sa Forana, Sant Climent; Binitord, Ciutadella; y Binifadet, Sant Lluís), ‘Menorca y sus licores’ (Gin Xoriguer, Maó), ‘Cata de productos del sello Girona Excel·lent’ (Pep Nogué, gastrónomo) y ‘Taller de coctelería con licores’ (Biniarbolla, Alaior). Y el domingo: ‘Cata de quesos de pastor de Menorca’ (Torre Trencadeta, Torretrenada; Es Tonedor, Es Mercadal; Cas Ferrer de Sa Font, Ciutadella; y Es Tudons, Ciutadella), ‘Cata de maonesas y aceites de Menorca’ (Associació de Productors d’Oli de Menorca, Miquel Mariano y Pep Pelfort) y ‘Cata de cervezas artesanas’ (Grahame Sant Climent).             3 – Aula infantil             Constará de 8 experiencias para los más pequeños. El sábado: ‘Merendando con los sabores’, ‘Cocas de sobrasada de Menorca’, ‘Cata con los sentidos de quesos de Menorca’, ‘Legumbres, para chuparse los dedos’, ‘Ensaladas multicolores’ . Y el domingo: ‘Merendando con los sabores’, ‘Cocas de sobrasada de Menorca’ y ‘Cata con los sentidos, de quesos de Menorca’.              Los 36 expositores de la ‘Feria Arrels’             Además, los asistentes podrán conocer de primera mano y adquirir los productos de 36 expositores: Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Raça de Menorca, Azahar forn i pastisseria integral, Baixavan, Binigarba, Binitord, Bodegas Binifadet, Bolets de Menorca–Sa Cuina de Sa Sínia, Collverd-Girona Excel·lent, Dolçamar, Ecocarn, Es Tudons, Formatges Son Piris, Formatges Cas Ferrer de Sa Font, Formatges Es Tonedor, Formatges Torre Trencadeta, Gin Xoriguer, Grahame Pearce, Isafra Menorca, La Fabrica de Farry, La Marcona, Licors Biniarbolla, Micaldo, Micromenorca, Morvedra, Muscleres González, Pere Guardiola-Girona Excel·lent, Pont Modorro, Productes Ecològics Santo Domingo, Productos Boskiba, Productos Ecológicos Es Capell de Ferro; Queso, embutidos y huevos Binibeca, S’Ullestrar, Sa Croquetera de Menorca, Sa Cuina de Sa Sínia, S’Arangí y Sofregit Quim Matas-Girona Excel·lent   Más información en: www.menorca.es y https://www.firaarrels.com/   SALON GOURMETS 2022 : Y el mejor queso de España es... Ya se conocen los 90 quesos finalistas del 12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022. Las semifinales, que tuvieron lugar los días 6 y 7 de abril en el Hotel Wellington de Madrid, acogieron una muestra de 868 quesos procedentes de toda España. El panel de expertos, formado por un total de 64 jueces, probó, olió y escogió, ante notario, los 90 quesos finalistas de las 15 categorías. En la final que tendrá lugar el próximo 25 de abril en el escenario Aula Gourmets (pabellón 4) del Salón Gourmets, los miembros del Jurado tendrán que escoger a los 45 ganadores, 3 por categoría, teniendo en cuenta aspectos como la corteza, el color, la textura, el olor, el sabor, el regusto y la persistencia de cada una de las muestras. De entre todos ellos se elegirá el Mejor Queso de España 2022.

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MadBlue cerrará su segunda edición con una ceremonia de clausura y una entrega de premios. Será el jueves 28 de abril, en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid.   Premios MADBLUE Cinco Océanos 2022: ACNUR, Eneko Atxa, Frances Reynolds, Juan Herreros y el Juan Sebastián Elcano, galardonados  Estos galardones reconocen a personas e instituciones que está llevando a cabo una labor plausible vinculada al desarrollo sostenible para la protección de nuestro planeta y sus habitantes.  Madrid, marzo de 2022. La segunda edición de MadBlue, que arranca el próximo 22 de abril en Madrid, Día de la Tierra, convertirá a la ciudad en la capital mundial de la innovación, ciencia y cultura hacia el desarrollo sostenible durante más de una semana. Un summit que, bajo el lema “De Madrid a los océanos” -y mediante conferencias, arte, innovación, gastronomía, deporte y conciertos- reunirá a expertos de diferentes ámbitos y a la ciudadanía para debatir, dialogar y descubrir soluciones en torno al desarrollo de un futuro sostenible y, juntos, “responder a la llamada del planeta”.  La ceremonia de clausura y la entrega de los Premios MadBlue Cinco Océanos se celebrará el jueves 28 de abril, a las 20:00h, en la Galería de Cristal del emblemático Palacio de Cibeles. El evento reunirá a líderes del cambio procedentes de instituciones, empresas, cultura, ciencia e innovación que comparten valores y el compromiso de crear un mundo mejor. Anne Igartiburu, madrina del evento, presentará la velada que se inaugurará con una pieza interpretada por la compañía de danza de Iker Karreras.  Los premios Cinco Océanos reconocen la labor encomiable que personas e instituciones están realizando para la protección de nuestro planeta y sus habitantes, con un claro propósito vinculado al desarrollo sostenible. Unos galardones que nos recuerdan que superar los desafíos que afronta la humanidad es un compromiso global y, entre todos, podemos conseguir el ecosistema cultural deseado para futuras generaciones.  “Pienso en los premios Cinco Oceános como el reconocimiento de personas y proyectos globales y de disciplinas diversas a favor de la causa medioambiental, talentos dispares unidos en la creación de nuevos modelos de producción, económicos y culturales, basados en compromisos de hondo calado ético y humanitaria”, explica Luis Prieto, fundador de MadBlue.  Premiados de la segunda edición de los Premios MadBlue Cinco Océanos:  ACNUR - ALTO COMISIONADO DE NACIONES UNIDAS PARA LOS REFUGIADOS.  Por salvar y transformar las vidas de las personas desplazadas y garantizar que todas tengan derecho a encontrar un refugio seguro en otro Estado. Durante más de 70 años, ACNUR trabaja para proteger a quienes se han visto obligados a abandonar sus hogares por violencia y persecución, ayudándolos a recomenzar sus vidas. Con su empeño, ACNUR se ocupa de que todas las personas tengan acceso al asilo y a encontrar un refugio seguro, brindando ayuda de primera necesidad y ayudando a salvaguardar sus derechos fundamentales. Su liderazgo en materia de protección internacional y refugio y su trabajo en respuesta a crisis humanitarias de desplazamiento, han permitido que las personas refugiadas retornadas, apátridas, desplazadas internas y solicitantes de asilo puedan rehacer sus vidas; facilitando, con su soporte, la construcción de futuros más prometedores. ENEKO ATXA – CHEF Por su contribución a poner en valor nuestras raíces a través de la gastronomía favoreciendo la creación de una sociedad más sostenible, saludable y justa. Tras convertirse en uno de los cocineros más jóvenes en conseguir la tercera estrella Michelin, su cocina crece y evoluciona para dar paso a nuevas propuestas como sus proyectos internacionales. Su gastronomía es una oda al placer de lo identitario, a la comida de casa, y a sus orígenes. Eneko vela por el desarrollo de las entidades de su entorno y tiene un rol activo en aquellas actividades en que puede realizar una labor social más eficaz impulsando medidas que contribuyen al desarrollo sostenible.  FRANCES REYNOLDS - FUNDADORA Y PRESIDENTTA DEL INSTITUTO INCLUSARTIZ Por fomentar la integración social, la diversidad cultural y la sostenibilidad medioambiental a través del arte contemporáneo. Fundado en 1997, el Instituto InclusArtiz es una organización cultural no gubernamental y sin fines de lucro con sede en Río de Janeiro. Su misión es promover el arte contemporáneo nacional e internacional a través de la formación de artistas, curadores e investigadores en diversas etapas de sus trayectorias, con el objetivo de promover la integración social, la diversidad cultural, la sostenibilidad ambiental y la colaboración entre instituciones, organizaciones y agentes del sector. JUAN HERREROS - DOCTOR ARQUITECTO CATEDRÁTICO Por su contribución a la construcción de una cultura urbana basada en la implicación responsable de la arquitectura en la sociedad y la impulsión de la sensibilidad medioambiental. Su currículo aúna práctica profesional, académica e intelectual. Su trabajo ha sido abrumadoramente publicado, expuesto y premiado en todo el mundo. Además de escribir innumerables libros y artículos, ha sido jurado y asesor internacional en concursos, bienales de arquitectura, medios especializados y comités de expertos. El recientemente inaugurado Museo Munch en Oslo, y tantos otros proyectos en cuatro continentes, son considerados modélicos por la crítica por su empeño en construir “la ciudad de los ciudadanos”, por asumir la obligación de reducir la desigualdad y por potenciar la convivencia. Imagen ®Javier Callejas   BUQUE ESCUELA DE LA ARMADA JUAN SEBASTIÁN ELCANO Por ser el mejor embajador español de los océanos, portando la insignia nacional y erigiéndose como símbolo de uno de los mayores acontecimientos de la historia: ser la primera circunnavegación en dar la primera vuelta al mundo, realizada por la expedición Magallanes-Elcano entre el 20 de septiembre de 1519 y el 6 de septiembre de 1522. El buque forma parte del programa de las Naciones Unidas de la Década de las Ciencias Oceánicas para el Desarrollo Sostenible, con el objetivo de apoyar los esfuerzos encaminados a revertir el ciclo de disminución de la salud de los océanos y la creación de mejores condiciones para el desarrollo sostenible de los mismos. Además, la primera vuelta al mundo es, quizás, la mayor aventura marítima de todos los tiempos, una proeza técnica y humana que representa la voluntad y la audacia del hombre por conocer más allá de sus fronteras anteponiéndose a sus propios miedos. La primera vuelta al mundo es, en sí, una metáfora de todos los viajes: desde los grandes desafíos colectivos a los pequeños retos individuales. TODOS CON MADBLUE  El summit cuenta con el apoyo del Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid y ha recibido la máxima distinción como Acontecimiento de Excepcional Interés Público por el Gobierno de España.  Madrid 2022 cuenta asimismo con la colaboración de DKV, imagin, Estrella Damm, Nationale-Nederlanden, Coca Cola, Mastercard, Candriam, Engie, Ecoalf, Biotherm.  Más información: https://www.madblue.es    https://www.youtube.com/watch?v=Qem6tw1eCjs   MSC CRUCEROS CONFIRMA EL MAYOR NÚMERO DE EXCURSIONES DE SU HISTORIA PARA VERANO DE 2022 ·         Los pasajeros podrán elegir entre 1.390 excursiones en todo el mundo durante la temporada de verano 2022, el mayor número de su historia ·         MSC Protectours, el programa de excursiones sostenibles de la naviera, vuelve este verano y el transporte híbrido y eléctrico se incluirá en más de 10 ciudades ·         Los pasajeros pueden beneficiarse de un descuento de hasta el 20% si reservan las excursiones antes de la salida de su crucero Madrid, 8 de abril de 2022. MSC Cruceros ha confirmado hoy que esta temporada tendrá la mayor oferta de excursiones para sus pasajeros, con un total de 1.390 disponibles por todo el mundo. El extenso programa incluye excursiones para todos los tipos de viajeros, desde familias con niños pequeños hasta para aquellos que viajan solos, pasando por los que quieren visitar las atracciones más espectaculares. Con opciones que incluyen estancias en tierra más largas y otras de mediodía para conocer lo más destacado, los pasajeros podrán encontrar la excursión que más se adapta a sus gustos. Desde este mes, los pasajeros pueden volver a visitar todos los destinos por su cuenta, siempre sujetos a los requisitos de las autoridades locales. Pero para sacar el máximo partido a sus vacaciones con MSC Cruceros, los viajeros podrán planear sus excursiones con tiempo y beneficiarse de hasta un 20% de descuento si las reservan antes de la salida de su crucero. La reserva no sólo garantiza espacio en las visitas más populares, pero también garantiza la entrada a algunas de las atracciones más visitadas del mundo, que podrían no tener disponibilidad de entradas. Además, los pasajeros podrán reservar antes del crucero y a bordo el Explorer Package que consta de tres excursiones al mejor precio disponible. Marialuisa Iaccarino, responsable de excursiones en tierra de MSC Cruceros, ha comentado: “Ofrecemos una gran variedad de excursiones en tierra de alta calidad a los pasajeros, y estamos muy orgullosos de que este verano podamos ofrecer más excursiones que nunca. Las excursiones en tierra dan a los pasajeros la libertad de aprovechar al máximo cada momento en tierra durante sus vacaciones, con las que conocer las culturas locales, probar sus sabores y ver los puntos de referencia locales. Todo el mundo está buscando algo que le interese, y por eso es tan importante para nosotros que haya una excelente variedad para elegir, para que haya algo perfecto para todos. Los pasajeros pueden esperar calidad y valor, comodidad y conveniencia, así como la máxima tranquilidad, cuando eligen reservar una excursión con nosotros”. En la amplia gama de excursiones MSC para 2022 se incluyen Protectours, nuevo tipo de excursiones fue presentado por primera vez en 2020, diseñadas para mostrar a los viajeros una visión única de la naturaleza y la vida silvestre mientras cuidan el entorno que los rodea y la belleza natural de la tierra. Casi el 70% de los Protectours incluyen transporte de bajo impacto, como caminar, ir en bicicleta o navegar en kayak, y muchos hacen una contribución directa al medio ambiente mediante el apoyo a las especies o la protección del hábitat. En línea con su compromiso de ayudar a proteger el medio ambiente, MSC Cruceros introducirá transporte eléctrico e híbrido en más de diez ciudades europeas este año. Además, se ha ampliado la gama de recorridos en bicicleta de MSC Bike Adventours, con 150 excursiones disponibles en 21 países durante este verano, gracias a la cual más pasajeros que nunca podrán visitar destinos increibles con una baja huella de carbono. ¿POR QUÉ RESERVAR UNA EXCURSIÓN CON MSC CRUCEROS? Reservar una excursión MSC es la mejor manera de descubrir todos y cada uno de los destinos sin estrés: ·         CALIDAD Y VALOR: experimentar los aspectos más destacados de cada destino en excursiones meticulosamente planificadas, conducidas por guías turísticos locales capacitados y calificados, a precios de gran valor. ·         COMODIDAD Y CONVENIENCIA: desde el transporte hacia y desde el barco hasta los lugares de interés, el programa de excursiones MSC está diseñado para que el descubrimiento de los sitios a visitar sea lo más relajado posible, haciéndose cargo de todos los detalles, de forma que los pasajeros sólo tengan que seleccionar el recorrido. ·         TRANQUILIDAD: los pasajeros pueden relajarse sabiendo que todos los tours son operados por colaboradores cuidadosamente seleccionados, y que un equipo dedicado podrá responder cualquier pregunta en el barco durante todo el día. Las excursiones más destacadas de este verano 2022 son: En los itinerarios por el mediterráneo habrá más de 540 excursiones diferentes. Entre ellas, destacan: ·         La Valeta (Malta): Isla de Gozo en barco y Jeep. Los pasajeros realizarán un recorrido panorámico en la costa urbanizada de Sliema, cuevas y vistas impresionantes de la isla antes de llegar a las aguas cristalinas de la hermosa Laguna Azul. Seguirán el paisaje virgen de Gozo y los puntos de referencia clave en jeep, incluidos los increíbles acantilados de Sanap, la pintoresca bahía de Xlendi y la laguna de agua salada conocida como el Mar Interior. ·         Messina (Italia) – El Monte Etna y Taormina lleva a los visitantes a este fenómeno natural y a la cercana ciudad de Taormina. Explorando a través de la ciudad de Zafferana Etnea, captarán vistas memorables de la montaña y el mar. ·         Monfalcone (Italia) Plaza de San Marcos, puente de Rialto y crucero panorámico comienza con un viaje a Venecia en un cómodo autobús antes de llegar al centro histórico en un viaje panorámico en un barco privado. Este hermoso recorrido permitirá a los pasajeros explorar Venecia, incluida la mundialmente famosa plaza de San Marcos, el puente de los Suspiros, hermosas vistas del Gran Canal y mucho más. También hay tiempo libre para explorar previsto en el recorrido para aprovechar al máximo esta experiencia. ·         Massada (Israel) y el Mar Muerto para los pasajeros que buscan una experiencia completamente relajada, este tour ofrece un gran día explorando la histórica ciudad de Massada con la oportunidad única de bañarse en las relajantes aguas enriquecidas con minerales del Mar Muerto. ·         Olimpia (Grecia) en protectours: los secretos de la vida sostenible de Olimpia (Grecia) los pasajeros aprenderán sobre agricultura sostenible, aceites de oliva naturales y jabones en una encantadora granja orgánica cerca de Olimpia, y terminarán con una típica comida de familiar. A través de las islas británicas, los estados bálticos, los cruceros por Islandia y Groenlandia hasta los cruceros intemporales por los fiordos, el Norte de Europa te ofrecerá más de 630 excursiones en tierra que incluyen: ·         Cascadas noruegas y paisajes espectaculares en tren (Noruega) desde el valle de Nærøy, el recorrido se detendrá en las cascadas de Tvindefossen, una cascada gemela de dos saltos fabulosos, seguido de un viaje en tren a través de una variedad de impresionantes paisajes naturales, antes de llegar a Myrdal: a 867 metros sobre el nivel del mar, los pasajeros continuarán por el impresionante valle de Flåm, viajando en la mundialmente famosa Flåm Line. ·         Le Havre – PARIS SIGHTSEEING TOUR (Francia) los pasajeros no querrán perder la oportunidad de ver algunos de los principales lugares de interés de la magnífica capital de Francia y descubrir por qué París es conocida en todo el mundo por su elegancia y grandeza. ·         Paseo de diseño del Centro de Helsinki (Finlandia) – protectours - y taller de upcycling planeado para los pasajeros es un paseo por los lugares más hermosos de Helsinki en una visita al Design District, donde los clientes podrán hacer sus propias creaciones ecológicas de upcycling experimentando la Ciudad EDEL, una ciudad pionera en artículos de lujo éticos y ecológicos. En el Caribe, MSC Cruceros ofrece más de 200 excursiones diferentes:   ·         Saborear las delicias culinarias de San Juan (Puerto Rico), esta excursión a través de los sabores puertorriqueños incluye muchas sorpresas coloridas para todos los paladares: desde el Chocobar Cortés, un chocolatero creado en 1929, helado artesanal, cócteles refrescantes hasta La Casita de Rones, el bar oficial y distribuidor de Rones de Puerto Rico. Aquí, los pasajeros experimentarán una lección sobre el auténtico ron puertorriqueño. ·         Costa Maya - Ruinas mayas de Kohunlich (México) situadas en la península de Yucatán y una de las visitas obligadas de México es el sitio arqueológico de Kohunlich, una ciudad en terrazas construida por los mayas entre aprox. 250 d.C. y 600 d.C. Viajando en el tiempo, los pasajeros descubrirán un palacio hundido, una acrópolis y otros patios increíbles en este lugar sagrado. ·         PROTECTOURS – Nassau (Bahamas) Recorrido a pie por la naturaleza ecológica en la exuberante flora, fauna y vida marina que se encuentran en la impresionante isla privada Blue Lagoon. No solo explorando magníficas playas, los pasajeros también pueden conocer la diversa vida marina, incluidas rayas, tiburones, delfines y leones marinos. Más de 20 excursiones disponibles en la impresionante isla privada de MSC Cruceros, OCEAN CAY MSC MARINE RESERVE (Bahamas):  ·         Snorkel en un naufragio: guiados por instructores profesionales de snorkel, los pasajeros pueden experimentar la colorida y exótica vida marina en uno de los mejores sitios de snorkel en el área. ·         Ocean Cay Beach Cabana: para un máximo de 6 personas, este alquiler de todo el día es la máxima relajación con la comodidad de la cabaña de los pasajeros, perfecta para disfrutar del sol y el mar. ·         Ascenso al faro de Ocean Cay: ascienda al icónico faro de la isla y disfrute de vistas de 360 ​​grados de la isla, los cayos cercanos, Lighthouse Bay y, por supuesto, el crucero. Los pasajeros subirán tres niveles y 165 escalones hasta la cima del faro, llegando al punto más alto del cayo. En el camino, la guía compartirá hechos y cifras interesantes sobre la increíble transformación de Ocean Cay de un sitio industrial a un paraíso en las Bahamas.   DESTINOS DE VIAJES Israel en vivo a tan solo un click de distancia Las live cams instaladas en el país mediterráneo permiten conocer sus lugares más emblemáticos y empezar a planificar el próximo gran viaje.  Fotos cedidas por Turismo de Israel Madrid, abril de 2020 – Gracias a las live cams o cámaras de vídeo en directo instaladas en Israel, es posible contemplar los lugares más emblemáticos del país sin necesidad de moverse de casa. Del Muro de las Lamentaciones hasta la vibrante ciudad de Tel Aviv o a las hermosas playas en Cesarea o Haifa, para embarcarse en un auténtico viaje online por Israel tan solo se necesita un ordenador, acceso a internet y el enlace adecuado.   El Muro de las Lamentaciones, el lugar más sagrado para la comunidad judía, en Jerusalén Situado en la ciudad de Jerusalén, el Muro de las Lamentaciones es, indudablemente, uno de los iconos turísticos del país. Este monumento sagrado forma parte de la pared occidental de contención que resistió a la destrucción del Segundo Templo (516 a.C.-70 d.C.), el lugar más sacro para el pueblo judío. Conocido comúnmente como Kotel –que significa ‘muro’ en hebreo-, hace referencia al hábito del pueblo judío de lamentarse por la destrucción de su espacio sagrado. En la actualidad, recibe millones de visitas al año. Para verlo: pincha aquí Aires de Occidente en La Marina de Tel Aviv Cosmopolita y moderna, atractiva, ecléctica e inconfundible, Tel Aviv es una ciudad que enamora a todo aquel que la visita. Un trocito de Occidente en el corazón de Oriente Próximo que levanta pasiones con su cultura, el arte callejero que se respira en cada rincón, donde predomina la arquitectura Bauhaus, y en sus numerosos cafés y restaurantes. Un lugar de noches eternas y días al sol del cálido Mediterráneo que, en el ocaso, crea postales de inconmensurable belleza. Y el mejor lugar desde el que observar este espectáculo para los sentidos es La Marina, un espacio tranquilo junto a la playa de Tel Aviv que reúne a pescadores, deportistas y familias para compartir momentos junto a la brisa del mar. Para verla: pincha aquí   Un núcleo de tranquilidad a escasos kilómetros de Haifa: Kiryat Yam   Solo 12 kilómetros separan la playa del municipio de Kiryat Yam de Haifa, una de las ciudades más importantes del norte de Israel. Cuna del multiculturalismo y ejemplo de convivencia y tolerancia, esta histórica urbe situada a los pies del monte Carmelo posee numerosos atractivos como los impresionantes jardines Bahaí, los mercadillos del pintoresco barrio de Hadar o el peculiar entramado de casas de piedra y teja roja.   Para verla: pincha aquí   La playa de Caesarea, aguas mediterráneas para la práctica deportiva   A 55 kilómetros al norte de Tel Aviv se alza Caesarea, una localidad que tiene las playas más idóneas de Israel para practicar surf. Las aguas cristalinas de sus costas no solo la convierten en un paraíso surfero, también hacen de ella un buen enclave para bucear entre restos arqueológicos sumergidos en sus aguas tras un devastador terremoto en el siglo XVIII. Como también pasa en Tel Aviv, Caesarea es una ciudad con una esencia cosmopolita donde abundan los hoteles y restaurantes de lujo. Pero el municipio norteño también conserva restos arqueológicos, como el anfiteatro romano o estatúas bizantinas, que explican la evolución de su historia milenaria.   Para verla: pincha aquí Israel, Tierra Santa A través de este vídeo te guiamos por los lugares más biblicos de Tierra Santa. Israel, más allá de Jerusalén y Tel Aviv Las dos principales ciudades de Israel, Jerusalén y Tel Aviv, se encuentran separadas por 60 kilómetros de distancia, apenas a una hora en coche. Sin embargo, las diferencias entre ambas son profundas y elocuentes. Como si fueran dos hermanas educadas bajo una moral distinta y tuvieran mentalidades casi opuestas. Conquistada y reconquistada cincuenta veces a lo largo de sus 3.000 años de historia, Jerusalén, con 850.000 habitantes, es hermética y espiritual. Un faro religioso que atrae a devotos de medio mundo. Tras las murallas de su Ciudad Vieja, con mercados que huelen a incienso y a especias, conviven en tenso equilibrio judíos, musulmanes, cristianos y armenios.

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