Atando cabos
entre la
territorialidad
y la violencia
(ver web), es
inevitable
hablar del
sedentarismo. Al
animal gregario,
educado en la
mansedumbre, la
Naturaleza le ha
dotado del arma
ideal para
defenderse de la
manera más
acorde con su
educación y
carácter: la
huida. El
herbívoro no es
violento ni
necesita serlo,
porque no es
territorial.
Forma parte de
su propio
sistema de
alimentación el
nomadismo, como
forma parte de
su sistema de
defensa la
huida.
Sedentario,
sedentarismo,
sede, asediar,
sedimento,
presidir,
presidio,
residir,
insidia,
residuo, sesión,
son todos ellos
cultismos
derivados del
latín sedeo
sedere, que
significa
"sentarse",
claramente
relacionado con
el griego edoV (hedos),
edra (hedra, de
donde procede
kaqedra /
kazedra), y
probablemente
relacionado
también con edw
- ejagon (edo -
éfagon), que
significa
"comer". El
sedentarismo,
como explican
las modernas
mitologías, fue
el último factor
determinante de
la hominización.
Es un acto de
territorialidad;
es crear el
primer principio
de propiedad
(del latín prope
o privus, el
resultado es el
mismo); es
instalarse en
unas tierras a
esperar que
fructifiquen,
ahuyentando a
todo el que
pretenda
alimentarse de
ellas. El
cultivarlas,
vendrá por
añadidura.
Está claro que
entre los
grandes
esfuerzos de
acomodación de
la especie a
nuevas formas de
vida, el
sedentarismo fue
uno de los más
importantes, y
fuente de
conflictos cada
vez más
difíciles de
resolver. El
hecho de que una
especie que se
alimenta
mayoritariamente
de los frutos de
la tierra
tuviera que
adaptarse a
vivir sin
moverse de un
mismo sitio, fue
violentar
muchísimo su
naturaleza. Si
hubiese sido la
caza o incluso
la ganadería, su
principal fuente
de alimentación,
nunca hubiera
llegado al
sedentarismo.
Este cambio de
vida tan a
contrapelo, tuvo
que producir en
la humanidad una
especie de
esquizofrenia.
No es
descabellado
pensar que el
amor intenso que
tenemos a los
grandes
desplazamientos,
tenga algo de
ancestral, que
nos salga por
ahí la vena
trashumante. Los
escolásticos
dirían que se
produce una
contradictio in
términis
(contradicción
en los términos)
al pretender
compaginar el
gregarismo con
el sedentarismo.
El momento en
que se hace
trágica esta
contradicción es
cuando al animal
gregario que es
el hombre,
educado
concienzudamente
para que así
sea, se le
fuerza a
desplazarse, se
le expulsa de su
territorio. Son
multitudes de
deportados
transportados de
aquí para allá,
disciplinados
como ovejas que
son conducidas
irremediablemente
al matadero. Les
faltan las
virtudes propias
de los animales
territoriales
para ser dignos
de mantenerse en
su territorio
desde el punto
de vista
conductual que,
mira por dónde,
hablando en
plata debería
decirse ético o
moral. Su moral
no les permite
hacer lo que con
ellos hacen,
para mantenerse
en su
territorio. Para
ser animales
territoriales es
preciso tener la
misma ética de
los que les
expulsan de su
territorio. De
lo contrario, su
destino es
inexorable.
Mariano Arnal Buscador
temático del AlmanaqueLÉXICO
1236 Las tropas
castellanas toman
Córdoba.
1707 España: Felipe
V suprime los fueros
aragoneses y
valencianos.
1779 Muere el pintor
Anton Raphael Mengs.
1815 España:
Fernando VII
restablece los
gremios y los
señoríos
territoriales.
1855 Aparece en
Londres el Daily
Telegraph.
1900 Nace el
escritor Antoine de
Saint Exupéry.
1905 Graves
disturbios en Odessa
y otras ciudades
portuarias de Rusia.
1906 Fallece el
historiador Albert
Sorel.
1940 Muere el pintor
Paul Klee.
1975 Muere el poeta
Dionisio Ridruejo.
1983 Dos médicos
españoles logran la
fecundación in vitro
y la implantación de
óvulos en el útero.
1985 Dimite el
presidente italiano
Sandro Pertini.
1991 Disolución del
COMECON.
1992 Es asesinado a
tiros el presidente
argelino, Mohamed
Budiaf, en Anaba,
por un extremista
del FIS.
1994 Carlos de
Inglaterra confiesa
por televisión su
infidelidad a Diana
de Gales.
1995 Tras más de mil
años de cisma, el
Patriarca de
Constantinopla,
Bartolomé I, y el
papa Juan Pablo II,
celebran una misa
conjunta en la
Basílica de San
Pedro.
1995 El
transbordador
estadounidense
Atlantis y la
estación rusa Mir se
unen en el espacio,
20 años después del
primer acoplamiento
orbital
ruso-norteamericano.
2001 Jorge Dezcallar
es nombrado director
del CESID,
convirtiéndose así
en el primer civil
que asume la máxima
responsabilidad del
servicio secreto
español.
2007: Dos coches
bomba son
encontrados en la
glorieta de
Piccadilly Circus,
en Londres,
Inglaterra. Se dice
que esto pudo
deberse a un
atentado.
2007: Se pone a la
venta el nuevo
teléfono de Apple,
el iPhone.
2008: La Selección
de fútbol de España
gana su segunda
Eurocopa.
2008: El Papa
Benedicto XVI
inaugura, junto con
el Patriarca
Bartolomé I, el Año
Paulino en el
Vaticano para
conmemorar los 2000
años del nacimiento
del Apóstol de los
gentiles.
2009: El Papa
Benedicto XVI firma
su tercera Carta
Encíclica titulada
Caritas in veritate
sobre el desarrollo
humano integral en
la caridad y en la
verdad.
2009: El financiero
Bernard Madoff es
condenado a 150 años
de prisión, por su
fraude de unos
50.000 millones de
dólares, lo que lo
convirtió en el
mayor fraude llevado
a cabo por una sola
persona y el más
grande de la
historia en Wall
Street.
2010: 38 arzobispos,
entre ellos
Constancio Miranda
Weckmann (Arzobispo
de Chihuahua),
reciben el Palio
Arzobispal de manos
del Papa Benedicto
XVI, en la Basílica
de San Pedro, en la
solemnidad de los
Santos Pedro y
Pablo.
Today in History
June 29nd
Día Internacional de
los Trópicos
El
14 de junio de 2016
la Asamblea General
de las Naciones
Unidas en la
Resolución 70/267
decide designar el
29 de junio Día
Internacional de los
Trópicos.
Los trópicos son la
región de La Tierra
comprendida entre
los paralelos
denominados trópico
de Cáncer, en el
hemisferio boreal, y
trópico de
Capricornio, en el
austral,
equidistantes del
ecuador, situados a
23° 27' de latitud
norte y sur
respectivamente.
Si bien la
topografía y otros
factores contribuyen
a la variación
climática, por lo
general las regiones
tropicales son
cálidas y las
estaciones están
poco marcadas por el
cambio de las
temperaturas. Una
característica de
las zonas más
próximas al ecuador
es la prevalencia de
las lluvias. Por
otra parte, la
estacionalidad de
las precipitaciones
aumenta a medida que
nos distanciamos de
la latitud cero.
Los trópicos abarcan
el 40% de la
superficie total del
globo terráqueo y
alberga
aproximadamente el
80% de la diversidad
biológica del mundo
y gran parte de su
diversidad
lingüística y
cultural.
Síguenos en Twitter
en : #DíaDeLosTrópicos.
Organización de las
Naciones Unidas
Los trópicos son la
región de La Tierra
comprendida entre
los paralelos
denominados trópico
de Cáncer, en el
hemisferio boreal, y
trópico de
Capricornio, en el
austral,
equidistantes del
ecuador, situados a
23° 27' de latitud
norte y sur
respectivamente.
Si bien la
topografía y otros
factores contribuyen
a la variación
climática, por lo
general las regiones
tropicales son
cálidas y las
estaciones están
poco marcadas por el
cambio de las
temperaturas. Una
característica de
las zonas más
próximas al ecuador
es la prevalencia de
las lluvias. Por
otra parte, la
estacionalidad de
las precipitaciones
aumenta a medida que
nos distanciamos de
la latitud cero.
Los trópicos abarcan
el 40% de la
superficie total del
globo terráqueo y
alberga
aproximadamente el
80% de la diversidad
biológica del mundo
y gran parte de su
diversidad
lingüística y
cultural.
Datos sobre los
trópicos
El 95% de la
superficie de
manglares del
planeta y el 99% de
las especies de
manglares se
encuentran en las
regiones tropicales.
El área de manglares
tropicales ha
disminuido desde
1980.
El 54% de las
reservas de agua
renovables del mundo
se encuentran en el
trópico. Sin
embargo, casi la
mitad de la
población sufre la
escasez de agua.
La biodiversidad en
las regiones
tropicales es mayor
en casi todos los
grupos taxonómicos.
De la misma manera,
la proporción de
especies amenazadas
también es más alta.
Según los datos
disponibles, la
pérdida de
biodiversidad es más
alta en los trópicos
que en el resto del
mundo.
Población
En concordancia con
los altos niveles de
pobreza de la
región, en los
trópicos hay más
personas malnutridas
que en otras partes
del mundo.
La proporción de
población urbana que
vive en barrios
marginales es mayor
que en otras
regiones del
planeta.
Se calcula que para
2050, en los
trópicos vivirá la
mayor parte de los
habitantes del
planeta y, en
concreto, dos
tercios de la
población infantil.
En el Día
Internacional de los
Trópicos celebramos
la extraordinaria
diversidad de esta
región y damos a
conocer los retos y
las oportunidades a
los que se enfrentan
los pueblos que la
habitan. Asimismo,
nos brinda la
ocasión de evaluar
los progresos
realizados,
compartir historias
y experiencias del
trópico, y reconocer
la diversidad y el
potencial de la
región.
Día Internacional
del Orgullo LGBT
El
Día Internacional
del Orgullo LGBT
(lesbiana, gay,
bisexual y
transexual), también
conocido como Día
del Orgullo Gay o
simplemente Orgullo
Gay (en inglés, gay
pride), es una serie
de eventos que cada
año los colectivos
LGBT celebran de
forma pública para
instar por la
tolerancia y la
igualdad de los gais,
lesbianas,
bisexuales y
transexuales.
Esta fiesta se
realiza el día 28 de
junio, habiendo
celebraciones en
torno a ese día,
siendo común
desplazarlas al
primer sábado
anterior o posterior
al 28 de junio,
fecha en que se
conmemoran los
disturbios de
Stonewall (Nueva
York, EE. UU.) de
1969, que marcan el
inicio del
movimiento de
liberación
homosexual.
En algunos países
la fecha original
puede cambiar en
caso de coincidencia
con otros eventos
locales de
importancia (eventos
masivos o elecciones
políticas) o bien
conmemorar otras
efemérides locales
de acontecimientos
trascendentes para
los homosexuales.
La noción básica del
«orgullo LGBT»
consiste en que
ninguna persona debe
avergonzarse de lo
que es, cualquiera
sea su sexo,
orientación sexual o
identidad sexual. El
término escogido
(«orgullo»), tiene
probablemente más
sentido, desde un
punto de vista
filológico, en
inglés que en
español. En efecto,
la idea que parece
transmitir este
concepto es más bien
la de una dignidad
intrínseca de cada
ser humano, que no
debe verse afectada
por su conducta ni
orientación
sexuales. En tal
sentido, la
traducción más
correcta debería ser
dignidad LGBT.
Diversas
asociaciones y
movimientos sociales
han venido
denunciando en los
últimos años, en
países como España,
lo que a su juicio
es un vaciamiento de
las reivindicaciones
de estos colectivos
y la
"mercantilización"
de esta fecha. En
este sentido,
defienden la
celebración de un
Orgullo Crítico que
no se limite a ser
una "fachada
comercial"
La Rebelión en
Stonewall
El 28 de Junio de
1969, un grupo de
personas LGBTQ+
comenzaron una
protesta a causa de
una redada policíaca
en el en el bar
conocido como
Stonewall Inn del
barrio neoyorquino
de Greenwich Village,
en lo que se ha
convertido en una de
las manifestaciones
más significativas y
fabulosas en la
lucha por la
igualdad de derechos
Pocos nombres hay tan bien explicados como
el de Pedro. Significa piedra, roca,
cimiento. "Tú
eres Pedro, y sobre esta piedra edificaré mi
Iglesia". Con estas palabras le cambió
Jesús el nombre a Pedro, que se llamaba
Simón. PetroV es el nombre que aparece en el
Evangelio. Suena exactamentePétros,
que en latín seráPetrus.Este
nombre es expresión de la fuerza de la
determinación.
El nombre de Simón no era suficiente para la
gran misión que confiaba Jesús a aquel
humilde pescador, y por eso le da un nombre
que le dé la fuerza que necesita para llevar
a cabo su obra. A partir de ese momento,
Simón se convierte en una roca firmísima
sobre la que edificar la mayor construcción
humana que jamás se ha conocido. Una
organización que lleva en pie dos mil años.
Ninguna dinastía, ningún Estado, ningún
poder puede acreditar tal resistencia. Algo
tendrá el agua cuando la bendicen y algo
tendrá la roca cuando tanto resiste. Esa
fuerza va con el nombre. Ha de ser esto
cierto, porque entre casi un centenar de
santos de este nombre, hay un puñado de
primerísima línea: san Pedro Nolasco, san
Pedro Damián, san Pedro Claver, san Pedro de
Alcántara, san Pedro Crisólogo, san Pedro
Pascual, son algunos de ellos.
Otro tanto ocurre en los que han tenido en
sus manos el destino de los pueblos. Los
grandes Pedros del reino de Aragón (el
Justiciero, el Católico, el Ceremonioso),
los de Castilla, Francia, Hungría, Brasil,
Italia, Moldavia, Montenegro, Portugal,
Servia, Rusia (Pedroel
Grande). E innumerables los que se han
distinguido en sus respectivos ámbitos: las
artes, la literatura, la política, el
cine... Prueba de la importancia de este
nombre y del aprecio en que se le ha tenido
en España son los innumerables Pérez (hjo de
Pedro es el significado de este apellido)
que existen, los hipocorísticos de este
nombre: Perico, Perucho... y el hecho de ser
el nombre que más aparece en el refranero.
San Pedro,
el primero de los apóstoles (alguien tenía
que serlo), era un buen hombre, uno de
tantos judíos que estaba atento al
surgimiento de un Mesías que les liberase de
la dominación romana. Siguió a san Juan
Bautista, igual que su hermano Andrés. Éste
fue quien lo encaminó hacia Jesús: "He
hallado al Mesías",le
dijo. La figura de Pedro es de lo más
humano. Tiene sus arranques de valentía y
sus momentos de debilidad ("antes
que el gallo cante dos veces, tú me habrás
negado tres veces"), es una persona
normal a la que la bondad natural le hace
prometer, en momentos de arrebato, cosas que
luego no tendrá fuerzas para cumplir.
Por eso nos es tan fácil identificarnos con
él."Tú
eres Pedro y sobre esta piedra edificaré mi
Iglesia y las puertas del infierno no
prevalecerán contra ella; y te daré las
llaves del reino de los cielos: todo lo que
atares en la tierra, atado quedará en los
cielos; y lo que tú desatares sobre la
tierra, quedará también desatado en el
cielo". Estas palabras son las que más
definitivamente reflejan la importancia de
san Pedro. Cumplió su misión. Fue
crucificado en el montículo del Vaticano, y
allí fue enterrado. Sobre su sepulcro se
levanta la imponente basílica de San Pedro,
símbolo de la fuerza de un nombre y de una
misión.
Los que comparten este gran nombre celebran
suonomásticael
29 de junio. Buen día para impregnarse de la
virtud y la fuerza que en él se ha acumulado
en estos dos mil años. ¡Felicidades!
MSF: horrorizados por el brutal asesinato de
tres compañeros en Etiopía
Hoy es un día terrible de duelo. Condenamos con
dureza el ataque que ha costado la vida a tres
de nuestros compañeros y sufrimiento a sus
familiares y seres queridos, y que tendrá
consecuencias dramáticas para la asistencia a
las poblaciones a las que María, Yohannes y
Tedros servían.
COLABORA CON NOSOTROS
El apoyo individual de personas como tú nos
permite llevar ayuda médica a quienes más lo
necesitan, sean quienes sean y estén donde
estén.
Puedes realizar un donativo a través de este
formulario por tarjeta o Paypal. O si lo
prefieres puedes realizar una transferencia
bancaria convencional a una de nuestras cuentas
haciendo clic aquí. ¡Únete a Médicos Sin
Fronteras!
Documental (completo): Gays y
Lesbianas - Redes - Eduard Punset
En este documental podremos
ver las diferencias sobre la sexualidad y no solo sobre el deseo si no ¿por qué
de ese deseo? el ¿por qué muchos hombres y mujeres no les gusta el sexo opuesto,
si no que sienten deseo por el mismo sexo?
Cómo elegir la mejor agencia de
diseño y desarrollo web
Si ha
decidido establecer una nueva presencia en línea
para su empresa, probablemente esté buscando la
mejor agencia de diseño
web en Barcelona para
que le diseñen y desarrollen su sitio web. Es
fundamental que, antes de cerrar cualquier
acuerdo con una agencia de diseño web en
Barcelona, se asegure de que tiene una
trayectoria probada en el sector. Además, debe
ofrecer soluciones rentables que no le
decepcionen en el futuro. A continuación le
ofrecemos un breve resumen de los aspectos que
debe tener en cuenta a la hora de buscar la
mejor agencia de diseño web en Barcelona para
crear su sitio web. Sólo tienes que repasar el
contenido y decidir qué es lo que más te
conviene:
o Selecciona
una agencia de diseño y desarrollo web en
Barcelona que tenga una sólida reputación y goce
de una buena clientela. Es importante que tengas
muy claros los objetivos que persigue tu empresa
con la creación de la web. Además, también es
necesario mirar el trabajo anterior y el
portafolio de la agencia de diseño y desarrollo
web en Barcelona que seleccione. Siempre es
aconsejable comprobar el trabajo de varias
agencias de diseño y desarrollo web diferentes
antes de tomar una decisión final. Esto le
ayudará a tener una idea clara sobre sus
habilidades, la calidad del trabajo y su tasa de
éxito.
o Compruebe si la agencia de
diseño web en Barcelona tiene experiencia en la
prestación de servicios de desarrollo web. Es
aconsejable optar por empresas que ofrezcan
servicios a medida para satisfacer las
necesidades de cualquier negocio. Algunas
empresas de desarrollo web ofrecen una gama
completa de servicios de desarrollo de sitios
web, mientras que otras se centran sólo en
verticales específicos como el comercio
electrónico, la gestión de contenidos, la
presencia web corporativa, etc. Otra cosa
importante que hay que buscar al seleccionar una
agencia de diseño y desarrollo web en Barcelona
es sus años de experiencia. Esto le ayudará a
hacer una mejor elección y obtener más tiempo
para concentrarse en los procesos básicos
involucrados en el desarrollo de su sitio web.
o Siempre es aconsejable elegir
una agencia de diseño y desarrollo web que tenga
experiencia en ofrecer servicios de
alojamiento web a clientes corporativos. El alojamiento es
una parte integral del desarrollo de un sitio web corporativo y es responsabilidad de la
agencia de desarrollo web entender los
requisitos técnicos de su empresa y proporcionar
un servicio de alojamiento web fiable y
rentable. Asimismo, la agencia debe tener la
experiencia necesaria para gestionar el sistema
operativo del servidor, la base de datos y el
sistema de gestión de contenidos. La mejor
agencia de diseño y desarrollo web en Barcelona
será capaz de diseñar su sitio web corporativo
para satisfacer todos sus requisitos también.
o La agencia de diseño web en
Barcelona debe tener excelentes habilidades de
comunicación. La empresa de diseño web en
Barcelona debe ser capaz de entender a su
público objetivo y proporcionar una solución
adecuada. La agencia debe entender la
experiencia del usuario y su cultura y por lo
tanto debe ser capaz de mejorar la usabilidad de
su sitio web. Además, la empresa de diseño web
en Barcelona debe ser capaz de adaptarse a los
cambios en las tendencias y tecnologías del
mercado. Esto asegurará que su sitio web
corporativo sea capaz de incorporar las últimas
tendencias del mercado.
o La empresa de diseño web en
Barcelona debe ser capaz de proporcionar
soluciones eficaces de desarrollo web. La
agencia debe estar bien versada en todas las
últimas herramientas y tecnologías que se
utilizan en el diseño y desarrollo web. La
empresa de diseño y desarrollo web en Barcelona
debe estar en condiciones de ofrecerle
soluciones asequibles para su sitio web
corporativo. La empresa de diseño web en
Barcelona debe ser muy consciente de todas las
últimas herramientas y tecnologías que están
siendo utilizadas por los desarrolladores web en
todo el mundo. La empresa de desarrollo web en
Barcelona debe ser capaz de proporcionarle los
mejores servicios de diseño y desarrollo web en
la ciudad. Por lo tanto, cuando usted está
planeando crear un sitio web corporativo para su
organización, es aconsejable contratar una
empresa de diseño y desarrollo web en Barcelona
para crear su sitio web corporativo en
Barcelona.
¿Lunares o pecas?: cómo cuidar la piel con pigmentación irregular
Desde NIVEA nos dan una serie de consejos para evitar los riesgos del sol en
verano
El
sol es un aliado, pero también puede ser un enemigo de la piel.
Especialmente en verano, es muy importante protegerse de la radiación solar,
pero especialmente quienes tienen irregularidades en la pigmentación de su
piel tales como lunares, pecas o manchas. Para ellos, el cuidado y la
protección de la piel en verano es imprescindible.
Según
explican los expertos de www.nivea.es,
la marca n.º 1 mundial en cuidado de la piel*, las pecas son pequeñas
acumulaciones de melanina, el pigmento que da color a la piel. Son más
frecuentes en personas con fototipo bajo (I o II), es decir, aquellas
más blancas de piel y con cabellos claros, como pelirrojos o rubios. Suelen
aparecer por motivos genéticos, aunque también los cambios hormonalesy
el sol tienen un papel muy importante. Cuando la piel entra en contacto
con el sol, produce más melanina para protegerse de la radiación. Esto es un
sistema de defensa natural de nuestra piel para adaptarnos al medio. Las
pecas o las manchas surgen cuando el pigmento se distribuye de forma
irregular y se acumula en algunos puntos o zonas concretas, en lugar de
crear un bronceado uniforme. Por ello, el verano es la época en la que
aparecen más pecas o manchas en zonas expuestas al sol, como el rostro o las
manos. Y en la piel más sensible o que ha sido expuesta durante años a
la radiación del sol, es más frecuente que aparezcan
Los
lunares, por su parte, son también agrupaciones de melanina, pero más
intensas, las generan los melanocitos, las células de la piel encargadas
de producirpigmento o melanina. Por lo general, un adulto
tiene entre 10 y 40. Suelen estar presentes desde que nacemos, y lo más
normal es que aparezcan entre los 20 y los 40 años, aunque también
pueden aparecer nuevos incluso después de esta edad, especialmente en
zonas fotoexpuestas como el escote, los brazos, el rostro o la parte
superior de la espalda.
Tanto las pecas como los lunaresson
pigmentaciones totalmente benignas, no son ninguna enfermedad, ni
trastorno, simplemente un funcionamiento irregular de nuestro sistema de
defensa natural. Sin embargo, es importante cuidar las zonas en las que
aparecen, puespueden ocultar algún problema, como un melanoma. El
melanoma es un tipo de cáncer de piel que surge cuando los melanocitos,
las células que producen la melanina, crecen descontrolados y tiene
consecuencias dañinas de mayor gravedad. Así pues, y aunque puede aparecer
en cualquier parte de la piel, suele hacerlo en las áreas donde hay
melanina acumulada, como los lunares o las pecas. De este modo, las
personas con un elevado número de lunares tienen un mayor riesgo de sufrir
cáncer de piel.
Igualmente, las personas con piel y cabello claros no solo son propensas a
tener pecas, sino también a que su piel sea más sensible y pueden quemarse
con facilidad. Tener pigmentación irregular es un factor de riesgo para
los problemas en la piel como el melanoma, pero también lo son las
quemaduras graves del sol y el número de quemaduras que nuestra piel acumula,
ya que afectan a su ADN celular.
En
España, cada año se diagnostican cerca de 5.000 casos de melanoma. De
esta cifra, 8 de cada 10 se debieron a una exposición excesiva a la
radiación ultravioleta. Y cerca del 30 % se diagnosticó en un lunar que ya
existía. Por ello, los expertos de NIVEA explican
cómo las personas con pigmentación irregular deben cuidarse, especialmente
en verano, para evitar que estas se descontrolen y puedan derivar en cáncer
de piel.
1. Protegerse del sol todo el año, pero aún más en verano
Durante el verano, los rayos del sol son más perjudiciales, ya que inciden
en la Tierra de forma más perpendicular. Por lo tanto, es importante evitar
la exposición al sol cuando los rayos son más intensos (entre las 12:00 y
las 16:00 horas). También hay que tener en cuenta que el sol se refleja
en la arena, la nieve, el hielo, el agua y el pavimento, lo que añade aún
más radiación que la directa del sol.
Igualmente, los sombreros y las gorras ayudarán a proteger el rostro
y el cuero cabelludo, unas de las áreas más expuestas y propensas a las
pigmentaciones irregulares. Del mismo modo, la manga larga y los
pantalones largos reducen la exposición al sol, al igual que los colores
oscuros. No obstante, los rayos atraviesan incluso la ropa de tonos claros y
las nubes, por lo que todas estas pautas deben complementarse siempre con
el uso de protección solar.
2.
Usar protección solar de amplio espectro
La
protección solar frente a los rayos ultravioleta del sol es un paso
imprescindible antes de salir de casa, incluso si está nublado. La radiación
ultravioleta (o rayos UV) está compuesta por tres tipos de radiaciones: los
rayos UVA, los UVB y los UVC.
-
UVA: una exposición prolongada puede dañar el
tejido bajo la epidermis, cuya consecuencia principal es el envejecimiento
prematuro. Además, una gran concentración contribuye a producir cáncer
de piel.
-
UVB: son los rayos que provocan las quemaduras
solares y, a largo plazo, incluso alteraciones del material genético y
las primeras fases del cáncer de piel.
-
UVC: son los rayos más agresivos, pero
afortunadamente, la capa de ozono los absorbe casi por completo.
Además de la radiación UV, hay una parte del espectro de la luz visible que
también ha demostrado producir alteraciones de la piel. Se trata de la
luz visible de alta energía (HEV) o luz azul: la luz azul directa del
sol supone un riesgo muy elevado para la piel, contra el que debemos
protegerla también. La luz azul natural representa alrededor del 50 % de
la luz solar y penetra mucho más profundamente en la piel que los rayos UVA,
que representan sólo el 5 % de la luz solar. Por ello, los científicos han
calificado durante mucho tiempo esta luz como "potencialmente peligrosa". El
equipo de investigación de NIVEA ha demostrado científicamente quela
luz HEV genera estrés oxidativo, acelerando así el envejecimiento de la piel
y aumentando la hiperpigmentación. El mismo estudio también ha
verificado el efecto protector de ingredientes antioxidantes como el
Licocalcón A, (presente en la gama Sensitive Antialergias y Protección
Facial UV de NIVEA SUN).
Para
que una crema solar proteja de forma fiable frente a los daños de todos
estos tipos de rayos en nuestra piel, debe contener filtros UV de amplio
espectro, que protejan frente a la acción de la radiación nociva, ya sea
UVA, UVB o luz visible de alta energía.
Por
su parte, el factor de protección solar (FPS o FP) representa el tiempo
máximo que nuestra piel puede estar al sol sin quemarse por efecto de los
rayos UVB. Este índice de protección solar, reflejado por un número en
los protectores solares, indica el tiempo que se multiplica la protección
natural de nuestra piel. La protección natural de la piel depende de su
fototipo, esto es, la cantidad de melanina que tiene disponible nuestra piel
para defenderse del sol. En fototipos más bajos, de piel más clara, y por
tanto con menor cantidad de melanina disponible, la piel tiende a
enrojecerse antes debido a la radiación solar que en fototipos de piel más
oscura. Por tanto, si observamos que nuestra piel se enrojece a los 5
minutos, y utilizamos un FPS es de 30, significa que esos 5 minutos se
multiplican por 30, por lo que ese tipo de piel podría estar 150 minutos
expuesta al sol sin riesgo de quemarse. Una persona cuya piel no se
enrojezca hasta los 10 minutos, podría estar 300 minutos con un FPS 30. Eso
sí, es muy importante tener en cuenta que hay que reaplicar ese protector
solar con frecuencia, pues el agua, el sudor y el roce con la toalla o
con la ropa reducen la cantidad de filtros sobre la piel, y por tanto, la
efectividad del protector solar. Y también es importante saber que una vez
pasado ese tiempo, se debe dejar de exponer a nuestra piel a la radiación
solar directa, aunque se haya reaplicado el producto adecuadamente.
En
cuanto a la protección UVA, es importante observar que el protector solar
elegido indique en el producto que lleva protección UVA + UVB, ya que
esto asegura que también nos protege de la radiación UVA, cuya proporción
fiable y recomendada para todos los protectores solares es de un tercio del
número indicado en el protector solar frente a la radiación UVB. Cuando el
producto indica en su envase que incluye protección frente a los dos tipos
de radiación UVA y UVB, implica que cumple con esta proporción con los
filtros solares que contiene.
3. Revisarse periódicamente: el método ABCDE
Es
importante vigilar que los lunares no cambien de forma, color o tamaño, pues
es la primera señal de que pueda estar formándose un melanoma. Para ello, es
importante aplicar el sistema ABCDE al revisar los lunares o manchas
concentradas en la piel:
-
Asimetría: la mitad del lunar no es igual que la
otra mitad.
-
Bordes: los bordes son irregulares, borrosos o
desiguales.
-
Color: a veces, los melanomas surgen como un lunar
nuevo y negro. Pero, si aparecen en una peca o lunar que ya existía, se
verán tonalidades rojizas, blanquecinas o azuladas.
-
Diámetro: cuidado con los lunares que midan más de
6 milímetros o que hayan aumentado de tamaño hasta superar esa cifra.
-
Evolución: si se observan cambios en los últimos
meses.
4. Usar productos antipigmentantes
Hay
varios factores que tienden a sobreestimular la producción de melanina, lo
que puede provocar que se acumulen las pigmentaciones irregulares antes
mencionadas y también que se creen manchas más grandes. Aunque tener pecas o
lunares no es peligroso en sí mismo, es importante observarlas para evitar
que se descontrolen y también vigilar las manchas que aparezcan de forma
desigual, especialmente en el rostro.
Los productos antipigmentantes o despigmentantes no solo actúan sobre las
acumulaciones de melanina para aclararlas y reducirlas (por
ejemplo, las manchas derivadas de la edad o debidas a factores hormonales); también
ayudan a regular la producción de melanina para que no se reactiven y
aparezcan de nuevo. Pero es igual de importante que en la piel con
manchas se intensifique la protección solar con factores altos o muy altos,
o evitando la exposición directa al sol, porque de lo contrario, las manchas
volverán a aparecer o intensificar su tono.
5. Evitar las lámparas solares o camas de bronceado
La
exposición prolongada a la radiación ultravioleta es una de las principales
causas del envejecimiento prematuro y de otros daños como el cáncer de piel.
El sol es la fuente más importante de este tipo de rayos, pero también los
métodos de bronceado que usan radiación, como las lámparas solares y las
camas de bronceado, ya que añaden tiempo de exposición a los rayos, y por
tanto una acumulación de esta radiación en la memoria de nuestra piel.
La
doctora María Agustina Segurado, experta asesora de NIVEA ha comentado: "Las
pecas y los lunares son un rasgo físico muy característico en algunas
personas. Son inofensivos en sí mismos, pero son signos de una piel más
vulnerable a la radiación solar. Por tanto, obligan a cuidar con mayor
intensidad la exposición de la piel al sol, ya que esta es la principal
causa por la que se multipliquen. Durante el verano, cualquier persona debe
protegerse de las radiaciones solares, que pueden producir quemaduras,
envejecimiento prematuro e incluso cáncer de piel, pero aún más quienes
tengan lunares o pecas. Por ejemplo, tener más de 50 lunares ya es factor de
riesgo para el melanoma. Si se observa algún cambio en cuanto al color o el
tamaño, es muy importante acudir a un especialista".
29 de junio -
Día Mundial de la Esclerodermia
La esclerodermia (del griego
sklēródermos "piel endurecida") es un término que
abarca un heterogéneo grupo de enfermedades
autoinmunes fibrosantes del tejido conjuntivo que
afectan principalmente a la piel, pero que también
pueden implicar estructuras subyacentes, como la
grasa, fascias, músculos, huesos, diversos órganos
internos (tracto gastrointestinal, pulmón, riñón,
corazón y otros), la sinovial y los vasos
sanguíneos.
Es un trastorno autoinmunitario, una
afección que ocurre cuando el sistema inmunitario
ataca por error y destruye tejido corporal sano.
¿Qué es la
Esclerodermia? Síntomas y Causas de la Esclerodermia
La
Leishmaniosis canina conocida vulgarmente
como “la enfermedad del mosquito”es producida
por un protozoo del género Leishmania que es
transmitido por un mosquito llamado
Phlebotumus. Esta enfermedad está muy
extendida en nuestro pais.
El perro contrae la enfermedad cuando es
picado por un mosquito infectado. Nunca por
contacto directo
con animales enfermos. Tampoco se contagia a
las personas por esta vía.
Se dan casos aislados de esta enfermedad en
personas inmunodeprimidas, ancianos o niños pequeños con
mal funcionamiento de su sistema
inmunitario. Tambien se ha dado algún caso
en gatos.
La mayoría de los contagios se producen en
los meses de verano, que es cuando más pican
estos mosquitos, y sobretodo al amanecer y
al anochecer.
No existe ninguna vacuna en el mercado para
proteger a nuestros perros. Algunas medidas
preventivas que podemos aplicar son:
-Evitar
pasear a los perros al amanecer y anochecer
en los meses de mayor riesgo.
-Colocar
en las ventanas telas mosquiteras.
-Hay
en el mercado diferentes productos que
actúan como repelentes de mosquitos a base
de insecticidas, aceites
esenciales(citronella, geranio, lavanda,
arbol del neem), ultrasonidos, etc…
-Poner
dentro de las viviendas artefactos
repelentes de mosquitos.
Estas medidas de protección frente a la
picadura de los mosquitos no son efectivas
100% .
El periodo de incubación de esta enfermedad
es variable. Desde el momento en que el
animal es infectado por un mosquito hasta
que empieza a manifestar síntomas clínicos
pueden pasar desde algunos meses a varios
años, dependiendo de cómo se encuentre el
Sistema Inmunitario del animal.
La enfermedad se puede manifestar bajo 2
formas:
-Forma
visceral: la más grave. El parásito afecta a
órganos vitales
como el hígado, el bazo o el riñón. Muchos
de estos perros mueren por insuficiencia
hepática y/o renal grave.
-Forma
cutánea: la más benigna. El perro presenta
lesiones en la piel como caida de pelo,
formación de escamas, seborrea, úlceras que
no cicatrizan, etc…
Otros síntomas que pueden hacernos sospechar
de la enfermedad son:
-adelgazamiento. -falta
de apetito. -fiebre. -alteraciones
digestivas: vómitos, diarrea, etc…
-cojeras,
debilidad muscular. -epistaxis. -aumento
de tamaño de los ganglios linfáticos.
-espleno-hepatomegalia
(aumento de tamaño de bazo y/o hígado). -excesivo
crecimiento de las uñas.
Como no existe un tratamiento preventivo
eficaz, sería recomendable efectuar a
nuestros perros un test para detectar esta
enfermedad al menos 2 veces al año ( en
otoño y en primavera).
Si el perro es positivo y no tiene afectado
el hígado y el riñon el pronóstico es
favorable y debería someterse a un
tratamiento médico para mantener la
enfermedad bajo control. El hecho de tener
un animal enfermo sin tratamiento supone un
riesgo de contagio para los demás animales
ya que actúa como reservorio de la
enfermedad.
El pronóstico es menos favorable si siendo
positivo presenta además una insuficiencia
renal.
Los perros afectados deben ser sometidos a
analíticas periódicas para evaluar su estado
de salud.
Puesto que en el desarrollo de esta
enfermedad juega un importante papel el
SISTEMA INMUNITARIO, podemos potenciar éste
de diferentes maneras como por ejemplo:
cambiando la alimentación, con acupuntura,
homeopatía, fitoterapia, algunos hongos
chinos, etc…La utilización de estas técnicas
complementarias junto con el tratamiento
médico habitual ayuda a obtener unos mejores
resultados terapéuticos en esa enfermedad.
Cristina Delgado Pascual. Veterinaria coleg
2964
Centro veterinario Palomeras C/Santa
Cruz de Retamar 18. Madrid.
Nos hace mucha ilusión
presentarte 'El gran evento de moda',
una iniciativa de Amazon Fashion que
ofrece grandes descuentos en algunas de
las principales marcas de moda.
Carla Suárez entre los ocho
tenistas españoles que estarán
en Tokio 2020
Por Ferran Martínez-Aira
Ya se conoce la lista de
deportistas españoles que
participarán en las pruebas
individuales y dobles de los
Juegos Olímpicos de Tokio 2020,
que se celebrarán en el Parque
de Tenis de Ariake, del 24 de
julio al 1 de agosto de 2021.
La delegación española contará
con Garbiñe Muguruza, Carla
Suárez, Sara Sorribes y Paula
Badosa para disputar las pruebas
individuales femeninas, mientras
que Pablo Carreño, Alejandro
Davidovich, Pablo Andújar y
Roberto Carballés participarán
en la competición individual
masculina.
Las parejas inscritas para las
pruebas de dobles, bajo el
criterio técnico de Anabel
Medina y Sergi Bruguera,
capitanes de las Selecciones
Españolas MAPFRE de Billie Jean
King Cup y Copa Davis son:
Garbiñe Muguruza / Carla Suárez;
Sara Sorribes / Paula Badosa;
Pablo Carreño / Alejandro
Davicovich; y Pablo Andújar /
Roberto Carballés.
La lista de participantes para
la prueba de dobles mixtos se
confirmarán hoy 27 de julio.
El Gobierno va a aprobar
este martes en Consejo de
Ministros la primera
Estrategia Estatal de la
Bicicleta, que marcará las
líneas maestras de las
actuaciones en favor de este
medio de transporte hasta
2025. El documento perfila
centenares de medidas que se
coordinarán desde una nueva
Oficina General de la
Bicicleta. Entre las más
interesantes se encuentran
formar a los alumnos en el
manejo de la bici y la
educación vial, crear una
red estatal de
infraestructuras ciclistas
interurbanas, obligar a que
los nuevos edificios tengan
aparcamientos de bicicletas
y modificar la normativa
fiscal para que las
compañías puedan ofrecerlas
como medio de transporte y
se consideren renta en
especie, algo ahora
reservado a los coches de
empresa.
El Ministerio de Transporte,
que ha coordinado los
trabajos, pretende que la
estrategia se convierta en
un punto de inflexión y
sirva para aumentar el
número de personas que se
mueve en bici en detrimento
de quienes se desplazan en
coche o moto. Busca, además,
cambiar la pirámide de la
movilidad urbana, que
siempre ha privilegiado al
vehículo privado, para poner
en primer lugar al viandante
y la bicicleta, luego el
transporte público y por
último el coche.
El Ejecutivo se compromete
en el documento a lanzar
campañas estatales que
promocionen la movilidad
activa (a pie y sobre dos
ruedas); la primera de ellas
se emitirá en los próximos
días y contará con la
participación de siete
ministros. Además, pretende
desarrollar una red estatal
básica, continua y homogénea
de infraestructuras
ciclistas interurbanas. Otra
de las propuestas es
modificar el código técnico
de edificación para que los
nuevos edificios de
viviendas tengan que incluir
aparcamientos para
bicicletas, así como las
estaciones de transporte
público. También intentará
desarrollar la
ciclologística, es decir, el
reparto de mercancías en
bicicleta, una opción mucho
más sostenible que las
furgonetas.
La estrategia propone
estudiar una modificación de
la normativa fiscal para
incluir la movilidad en
bicicleta para desplazarse
al trabajo como una renta en
especie, algo que en la
actualidad solo puede
hacerse con el coche (cuando
la empresa facilita un
vehículo de renting al
trabajador como parte de su
salario). Además, se
incentivarán los planes de
movilidad ciclista en los
centros de trabajo. En
cuanto a la seguridad vial,
el Ejecutivo analizará si
implantar nuevas sanciones
por infracciones de riesgo
contra los ciclistas y
publicará un informe
periódico sobre
siniestralidad ciclista en
cada municipio para reducir
los accidentes. También
creará una marca nacional de
cicloturismo en España para
hacer despegar el sector.
Todas estas medidas se
impulsarán desde una nueva
Oficina General de la
Bicicleta, encargada de
coordinar a los diferentes
ministerios, comunidades
autónomas y ayuntamientos y
dirigida por Antonio Pérez
Peña, funcionario de 40
años, 14 de los cuales ha
trabajado en el Ministerio
de Transportes. “Siempre voy
en bici al ministerio, hay
que dar ejemplo”, dice Pérez
Peña, ciclista convencido.
“Confiemos en que, con estas
iniciativas, consigamos que
la bicicleta vaya teniendo
más usuarios tanto en
movilidad cotidiana como en
el cicloturismo y en los
demás ámbitos”, continúa.
Por ahora, la oficina cuenta
con un presupuesto de cinco
millones de euros, pero para
poner en marcha esas
propuestas necesitará muchas
más inversiones, algo que el
ministerio todavía no
desvela. Lo que sí ha
arrancado es la labor con
otros departamentos. “Está
habiendo mucha coordinación
con los ministerios, estamos
encantados”.
La falta de inversiones
comprometidas es una de las
quejas que ponen las
organizaciones ciclistas que
han participado en la
elaboración del documento.
Alfonso Triviño, portavoz de
la Mesa de la Bicicleta, que
aglutina al sector, dice:
“Es alucinante que la
estrategia no tenga todavía
memoria económica.
Pensábamos que la
Administración iba a poner
dinero sobre la mesa y por
ahora no lo ha anunciado”.
El sector, en cualquier
caso, ve la estrategia como
un paso muy positivo. El
sistema de gobernanza es
interesante, puede coordinar
al Estado, autonomías y
ayuntamientos, y además
propone una comisión mixta
de Congreso y Senado.
Llevamos un retraso
legislativo muy grande y
esto puede ayudar a
paliarlo. Además, se creará
un indicador de impacto para
evaluar lo que se ponga en
marcha.
Jesús Freire, secretario
general de la Asociación de
Marcas y Bicicletas de
España , considera que es
“un gran avance”: “Nos pone
al nivel de otros países,
que tienen una estrategia
desde hace décadas. Es un
acuerdo programático que nos
va a permitir tener un marco
de trabajo para el futuro de
cara a desarrollar políticas
de fomento de la bici
transversales, dado que es
un vehículo que afecta a
muchas áreas, como la
educación, el transporte, la
movilidad, las
infraestructuras, la salud
—moverse en bici es un
ahorro económico para la
sanidad pública—, la
creación de empleo, porque
la industria vive un momento
dulce…”.de hecho en 2020 se
vendieron el doble de
bicicletas que de coches.
Ahora, está por ver si con
la nueva estrategia la bici
despega definitivamente en
España.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Lecciones de "marketing" que
les explican a las mujeres
los términos de este en
palabras sencillas.
1) Estás en una fiesta y ves
un hombre atractivo. Te
acercas a él y le dices:
"soy muy buena en la cama".
Eso es Markenting directo.
2) Estás en una fiesta con
un grupo de amigos y ves un
hombre muy atractivo. Uno de
tus amigos se le acerca y le
dice: "esa niña de ahí es
muy buena en la cama". Eso
es Publicidad.
3) Estás en una fiesta y ves
un hombre muy atractivo. le
pides el número de su móvil
(celular). Al día siguiente
lo llamas y le dices: "soy
muy buena en la cama". Eso
es Telemarketing.
4) Estás en una fiesta y ves
un hombre muy guapo. Lo
reconoces. Te acercas a él,
le refrescas la memoria y le
dices: "te acuerdas de lo
buena que soy en la cama?".
Eso es Customer Relationship
Management.
5) Estás es una fiesta y ves
un hombre muy atractivo. Te
levantas, te arreglas la
ropa, te acercas a él y le
sirves una copa. Le dice lo
bien que huele, admiras su
traje, le ofreces un
cigarrillo y le dices: "soy
muy buena en la cama". Eso
es Public Relations.
6) Estás en una fiesta y ves
un hombre muy atractivo. Te
acercas a él y le dices:
"soy muy buena en la cama"
y, además, le enseñas una
pechuga. Eso es
Merchandising.
7) Estás es una fiesta y ves
un hombre muy atractivo. El
se acerca a tí y te dice:
"he oído que eres muy buena
en la cama". Eso es Branding,
el "poder de la marca".
8) Estás es una fiesta y ves
un hombre muy atractivo que
se acerca a tí y te dice:
"soy muy bueno en la cama y
aguanto toda la noche sin
parar". Eso es Publicidad
Engañosa.
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
M. C. Escher
(documental odisea)
M. C. Escher fue un
artista holandés
conocido por sus
grabados en madera,
xilografías y
litografías que
tratan sobre figuras
imposibles,
teselados y mundos
imaginarios.
Si la VIDA fuera
una
ciudad... sería
MADRID
Descubre la
alegría, la
vitalidad, la
energía de la
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y de su gente y
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Madrid,
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destinos urbanos
del mundo.
[+]
Cuando JORGE JAVIER
VÁZQUEZ reflexionará
sobre la brevedad de
la vida en el TEATRE
TÍVOLI del 23 al 25
de Julio
Por Ferran Martínez-Aira
JORGE JAVIER VÁZQUEZ
se subirá al
escenario del TEATRE
TÍVOLI del 23 al 25
de julio para
representar en seis
únicas funciones
DESMONTANDO A
SÉNECA, una
divertida comedia
sobre la brevedad de
la vida con grandes
dosis de enredo,
humor, ternura,
dolor y esperanza.
Escrita y dirigida
por Juan Carlos
Rubio la obra
arranca en el
momento en que el
popular presentador
quiere dar un
discurso sobre el
libro De la brevedad
de la vida de Lucio
Anneo Séneca, el
gran filósofo
cordobés. El motivo
es que Jorge Javier,
cansado de que todo
el mundo considere
frívola su labor en
televisión y después
de sufrir un ictus,
cree que ha llegado
el momento de
ponerse serio y
compartir con el
público algunas de
las cuestiones
fundamentales que
nos preocupan a
todos: ¿qué es la
vida?, ¿qué hacemos
para aprovecharla?,
¿malgastamos nuestro
bien más preciado,
el tiempo?.
A pesar de los
constantes esfuerzos
del presentador
porque su charla
vaya por unos
derroteros rigurosos
y profesionales, una
sucesión de
catastróficas
desdichas, que
deberá aguantar con
ese estoicismo que
Séneca predica y que
él quiere adoptar,
harán que su
discurso se vaya
convirtiendo en una
auténtica romería.
La faceta televisiva
de Jorge Javier
Vázquez es
sobradamente
conocida, pero no
todo el mundo sabe
que sus dos pasiones
son la literatura y
el teatro.
Licenciado en
Filología Hispánica,
Vázquez ha publicado
dos libros que han
sido grandes éxitos
de ventas: La vida
iba en serio y
Último verano de
juventud, ambos
editados por
Editorial Planeta.
En teatro, a través
de su productora
teatral, Laboratorio
de la Voz, ha
producido el musical
Miguel de Molina al
desnudo y ha
protagonizado los
espectáculos Iba en
serio y Grandes
éxitos. La gira de
este musical se vio
interrumpida por la
crisis de salud de
Jorge Javier,
felizmente
solventada.
Ahora, con
DESMONTANDO A
SÉNECA, se
reconcilia con sus
dos pasiones, además
de echar mano de su
experiencia para
hablar, escuchar,
reír, llorar y soñar
con un tema que a
todos nos incumbe:
la brevedad de la
vida.
DESMONTANDO A SÉNECA
EL
FESTIVAL BOUTIQUE
MÁS IMPORTANTE DE
EUROPA
Starlite Catalana
Occidentees
el mejor festival
boutique de Europa.
Después de nueve
ediciones, se
afianza como el
festival de mayor
duración, con más de
50 días de
conciertos. Tras
haber liderado la
nueva era de
conciertos Covid
Free, ha demostrado
que se puede hacer
cultura segura,
siendo uno de los
únicos festivales
emblemáticos que se
ha realizado este
verano a nivel
mundial. Música,
cultura y
gastronomía conviven
en un único espacio.
Una cita única para
aquellos que quieren
disfrutar de
conciertos cercanos
e íntimos en un
lugar incomparable.
Su programación
incluye opciones
para todos los
públicos, edades y
gustos musicales.
Artistas de la talla
de Enrique
Iglesias, Elton John,
Lenny Kravitz,
Lionel Richie,
Andrea Bocelli,
Maluma, Ricky Martin,
Tom Jones, Pet Shop
Boys, Alejandro
Sanz, Eros
Ramazzotti, Luis
Fonsi, Plácido
Domingo, Anastacia, Jessie
J, Nicky Jam, Luis
Miguel, Sting, Maná,
David Bisbal o
Hardwell se
han dado cita en Starlite
Catalana Occidente ofreciendo
conciertos
inolvidables.
Starlite Catalana
Occidente no
es solo música. La
experiencia empieza
previa al concierto
con su oferta
gastronómica en un
ambiente de terraza
de verano, y se
prolonga post show
con espectáculos y
DJs donde bailar en
un entorno
inigualable. Starlite
Catalana Occidente
ofrece la
posibilidad de
adquirir la
experiencia completa sumando
al concierto la cena
en su restaurante
gourmet o una mesa
en la zona Sessions para
disfrutar de las after
parties después
del concierto.
Para
más información y
reservas: 902 750
787.
Además, cada año
tiene lugar la Gala
Starlite.
De la mano de sus
anfitriones, Antonio
Banderas y Sandra
García-Sanjuán,
se ha convertido en
el evento benéfico
por excelencia,
premiando la labor
solidaria de
aquellos que han
hecho de la causa
los demás la suya
propia.
Katharine Houghton
Hepburn(12
de mayo de 1907,
Hartford,
Connecticut, Estados
Unidos - 29 de junio
de 2003, Old
Saybrook,
Connecticut) fue una
actriz
estadounidense, la
única en ganar
cuatro premios Óscar
y una de las más
nominadas con doce
candidaturas.
Célebre por la
combinación única de
talento, belleza
distinguida y
espíritu
independiente.
Vittorio Gassman(Struppa,
cerca de Génova, 1
de septiembre de
1922 – 29 de junio
de 2000), conocido
popularmente como Il
Mattatore, actor y
director italiano de
teatro y cine.
Gassman está
considerado entre
los mejores actores
italianos y
reconocido como un
intérprete
extaordinariamene
profesional,
versátil y
magnético. Su larga
carrera incluyó
desde importantes
producciones hasta
obras menores, casi
divertimentos, que
le proporcionaron
una enorme
popularidad.
Lana Turner,
(Wallace, Idaho; 8
de febrero de 1921 -
Los Ángeles; 29 de
junio de 1995),
actriz
estadounidense y
símbolo sexual de
los años 40.
O Pazo de Canedo,
donde la gastronomía
tradicional gallega y la
historia se reúnen
By Enric Ribera
Gabandé
David Rodríguez,
chef con una larga
trayectoria en el sector de
la restauración, elabora un
vergel de platos basados en
los frutos del mar y en las
carnes autóctonas
O Pazo do Canedo es un lugar
histórico, situado a tan
solo unos cinco minutos de
la capital de Ourense. De la
mano de David Rodríguez, un
chef con una larga
trayectoria en el sector de
la restauración, presenta
una cocina con mucho sabor
tradicional autóctono,
conjugada con toques
modernos y de fusión.
David Rodríguez es uno de
los embajadores más
destacados de la gastronomía
de Galicia. Su dilatada
experiencia cosechada a lo
largo de muchos años de
trabajo la pone a
disposición de su
maravilloso O Pazo de Canedo,
una joya histórica y
arquitectónica de Ourense.
Como buen gallego, tiene la
mano ‘rota’ en la
preparación de platos
elaborados con los frutos
del mar y con las carnes
autóctonas de la comunidad
de Galicia. En su carta
tienen un peso muy
importante (entre otras
diversas especialidades que
presenta), el pulpo a la
plancha con crema de patata,
aceite de pimentón y
perejil; el revuelto de
algas y erizos; el risotto
de ‘boletus’ con virutas de
foie; el foie a la plancha
con fresas a la pimienta
verde; el entrecot de
ternera gallega; el
solomillo de ternera
gallega; el entrecot de lomo
bajo de vaca rubia gallega;
y el canelón de rabo de
ternera gallega gratinado
con trompetillas negras.
Grande entre los
grandes
David Rodríguez, un grande
entre los grandes chefs
españoles, comienza sus
estudios de cocina en la
Escuela de Hostelería de
Vilamarín en el año 1995. Es
el primer contacto con el
mundo de la gastronomía, su
modo de vida y su pasión.
Acabada la formación
académica, comienza una
dilatada aventura, pasando
por diversos fogones de la
geografía española. El
primer contacto profesional
es en el Monasterio de San
Clodio, donde se foguea en
las lides de banquetes y
eventos. Pero la inquietud
por formarse, le lleva a
marcarse el objetivo de
recorrer una parte
importante de los distintos
tipos de cocinas del país.
En Menorca se especializa en
la cocina de hotel y durante
tres años forja una
experiencia en la dirección
de equipos. A continuación,
en el Pirineo catalán,
aprendió la gastronomía
tradicional del lugar en un
hotel familiar, durante un
periodo de dos años. De
regreso a Galicia y durante
cinco años desempeña la
función de jefe de cocina en
un importante salón de
banquetes. Otra vez vuelve
hacer las maletas con
destino a Huesca, y entra a
formar parte de un
restaurante clásico de la
zona; trabaja la carta y
aporta su experiencia en
celebraciones. En 2014,
regresa a tierras ourensanas,
donde adquiere O Pazo de
Canedo, lugar que regenta y
del que es su chef.
Entusiasta
restaurador
David Rodríguez es un
entusiasta restaurador que
siente mucho amor por la
cocina de la tierra. No solo
ejerce en su O Pazo de
Canedo, sino que también que
lo hace para la colectividad
turística y para el sector
de la restauración gallega.
Él, conjuntamente con once
chefs y un pastelero,
crearon la asociación
‘Cociña Ourense’, entidad
que en 2018 organizó en
tierras ourensanas, el
congreso internacional de
gastronomía Enbiga 2019, con
notable éxito,
Los mejores tipos
de cerveza que puedes elegir
para regalar
A la hora de
elegir un regalo debes
pensar en su receptor, para
así poder elegir algo de su
agrado y no fracasar en el
intento. Si buscas el regalo
perfecto para los amantes de
la cerveza,
apuesta por regalar los packs
de cerveza de regalo en
sus diferentes tipos con los
que podrás complacer el
paladar de tu receptor
gracias a las nuevas marcas
y sabores disponibles.
Continúa
leyendo esta publicación y
decídete a crear tu propio
set de cervezas para regalo
luego de que conozcas los
mejores tipos de cervezas
que podrás elegir para
regalar.
¿Qué tipos de
cervezas existen?
En el mundo
de las cervezas, existe una
amplia selección de
alternativas, aunque
mayormente predominan los
tipos que pertenecen a la
familia de cervezas lager y
ale, cada una caracterizada
por su composición.
¡Conócelas!
Cervezas Ale
Las cervezas
Ale son un clásico,
originarias de las Islas
Británicas, se caracterizan
por usar en su elaboración
un tipo de levadura con alto
grado de fermentación.
Los españoles
la eligen por ser una
cerveza de sabor afrutado
con aromas que cautivan.
Generalmente este tipo de
cerveza tiene una
textura más cremosa.
Además, mantienen una
graduación de entre 5 y 6
grados, mientras que la
tonalidad de color varía
entre rojo y cobre.
Algunas de
las cervezas Ale más
conocidas son:
Cerveza
Porter
Un tipo de
cerveza favorita por los
amantes de la cerveza con
menor grado de alcohol, se
trata de una cerveza menos
amarga con densidades
originales más bajas y menor
grado de alcohol que
las Stout. Son
también cervezas con
preciosos colores y también
muy ricas en lúpulo.
Stout
Las stout también
se pueden conocer por la denominación
de cerveza negra en España,
esto es debido por su color
negro, una textura espesa y
cremosa, además con fuerte
aroma a malta y un gusto
dulce.
Una clásica
cerveza negra, tostada que
lleva nitrógeno con el fin
de que la espuma posea su
consistencia particular.
Este tipo de cerveza tienen
un sabor más fuerte que las
tradicionales Porter, elaborada
con malta de cebada tostada.
Cervezas Lager
Por otra
parte, las cervezas Lager destacan
en el mercado por su
fermentación baja. Además,
en su composición cuentan
con un ligero aroma a
lúpulo, caracterizadas por ser
suaves y frescas,
también su cuerpo y espuma
son más ligeros.
Algunas de
las más conocidas son:
Pilsen
Los amantes
de las cervezas de este
género en España se inclinan
por las lagers
pilsen,
que tienen alrededor 4
grados. Si tu elección será
una lager,
apuesta por la Pilsen,
cervezas claras con reflejos
brillantes originarios de la
malta clara.
Conocidas
como pilsener o pils,
son cervezas de color
pálido, con un buen carácter
de malta y un aroma de
lúpulo muy característicos. Elaboradas
solo de cebada malteada,
lúpulo, levadura y agua.
Bock
Las Bock son
una Pilsen fuerte
hecha por fermentación baja.
En su composición
encontrarás una tonalidad
más oscura o clara,
generalmente tiene mucho
cuerpo y cuenta con una alta
graduación alcohólica,
alrededor 4% y 6%. Típicamente
alemana.
Cervezas de
Trigo
Si quieres
romper con lo tradicional, apuesta
por diferentes tipos de
cerveza que complacerán los
paladares más exigentes.
Las cervezas de trigo son
las favoritas en Alemania.
Elige un set
de cervezas para regalo,
perfectas para cualquier
amante de esta bebida ya que
contienen un alto nivel de
fermentación, pero a su vez
se componen con una mezcla
de malta de trigo y cebada.
Se consideran refrescantes
y con una textura más
espumosa. Conocidas también
como cervezas blancas por su
aspecto.
Algunas de
las más conocidas son:
Berliner
weisse
Mejor
conocidas como las Berliner
weisse o
“blancas de Berlín”, lleva
este nombre por su lugar de
procedencia. Se trata de cervezas
elaboradas con un alto nivel
de trigo que alcanza el 50%, mientras
el resto es cebada.
Refrescantes,
ligeras y blancas. Perfectas
para aquellos fanáticos de
la cerveza para calmar la
sed, ya que contiene un bajo
nivel de alcohol, alrededor
del 3%.
Weizenbier
Son un tipo
de licor fabricado con el
trigo procedente de
Alemania. Las Weizenbier son
consideradas uno de los
tipos de cervezas más
antiguos en el mundo,
ya que su registro es de
hace 500 años.
Cervezas
blancas distintivas por su
espuma con alta densidad y
textura cremosa. ¡Perfectas
para la tarde! Elaboradas
con un 40% y un 70% de
trigo, se caracterizan por
ser más amarga.
De este tipo
de cervezas también existe
una variedad que se
caracteriza por ser más
oscuras, conocida como dunkel
weizen.
Cervezas
artesanales
Los amantes
de la cerveza artesanal
disponen de una gran
variedad en este tipo de
bebida, ya que en España
encontrarás un aproximado
de 522
cerveceras artesanales.
Este mercado
artesanal se ha multiplicado por
7 en una década, además
tiene una producción de
240.000 hectólitros, lo que
ha conquista al consumidor
nacional.
Una cerveza
artesanal es aquella sin
pasteurizar, cuya
elaboración parte del uso de
ingredientes totalmente
naturales sin conservantes,
químicos ni antioxidantes
añadidos artificialmente.
Además,
mayormente su fabricación es
local lo que ha creado una
nueva corriente denominada
gastro-cervecerías. En
cambio, la
cerveza industrial se
pasteuriza y contiene
conservantes.
Si quien
recibirá el detalle es
amante de las cervezas
artesanales, elige las
mejores de este tipo.
Algunas de
las más conocidas son:
La
Socarrada
Birra and
blues
Kadabra
Cervezas
Abadía Española
¿Cómo elegir
la cerveza correcta?
En España la
bebida con grados de alcohol
más buscada es la cerveza,
también es la más popular y
la más consumida. Por eso,
si quieres obsequiar un
detalle a tu pareja,
familiares o amigos, apuesta
por un
set de cervezas que se
ajuste a tus gustos y las
preferencias de quien las
recibirá.
Antes de
elegir cualquier tipo de
cerveza, considera el grado
de alcohol y su lugar de
procedencia; así podrás
elegir correctamente.
Ahora que ya
conoces algunos de los tipos
de cervezas favoritas por
los españoles, su origen,
nivel de fermentación y
grado de alcohol, podrás
elegir el mejor kit de
cerveza para regalo.
Sorprende con un set de
cervezas en cualquier
celebración, será
un obsequio acertado. ¡Los
amantes de las cervezas te
lo sabrán agradecer!
Bodegas Hermanos Sastre
Bodegas Hermanos
Sastre, S.L., se constituyó en
el año 1992. Ése fue el momento
en que la familia Sastre decidió
fundar una pequeña bodega donde
elaborar el vino procedente de
sus primeras 23 hectáreas de
viñedo. Desde entonces,
mantienen una forma de cultivo y
elaboración tradicional y de
máximo respeto hacia la tierra,
con la que buscan la producción
de vinos de calidad y carácter
único. Un carácter nacido de la
tierra de la Horra y de sus
viejos viñedos, que ofrece el
gusto y el placer que se
encuentra en cada añada:
riqueza, densidad, dulzura,
elegancia, raza, pureza y
frescura.
Un gran terruño es mucho más
complejo de lo que uno se
imagina. No es únicamente el
sol, la tierra, su capacidad
natural de drenar, de retener la
humedad (caliza, arcilla), su
porcentaje en distintos
elementos que harán que los
suelos sean cálidos o fríos,
ricos o pobres, equilibrados o
insuficientes.
Los métodos de
elaboración en esta bodega son
muy sencillos: SE DISEÑAN LOS
VINOS DESDE SUS VIÑEDOS. Después
de un cultivo natural, sin la
adicción de abonos minerales,
herbicidas e insecticidas, se
vendimia cada tipo de vino por
separado y se lleva a su
depósito correspondiente, donde
se deja fermentar con sus
propias levaduras autóctonas,
controlando la temperatura por
medio de depósitos con camisas
refrigerantes.
“Hablemos de vino”: Viña Sastre
colección privada 2014
Su
año y medio de cierre le ha servido al 5 estrellas granadino para mejorar sus
prestaciones y servicio al cliente de cara a su reapertura el 1 de septiembre.
Mirando al futuro –¡con gran optimismo!– sin perder de vista su glorioso pasado:
su historia, sus raíces, su esencia andalusí… Así afronta el presente el
Alhambra Palace, que ha sabido aprovechar el obligado e imprevisible parón
debido a la pandemia para convertirlo en una gran oportunidad: la de ‘detener el
tiempo’ para afrontar una renovación tecnológica amparada en la digitalización
de los procesos que revertirá en una mejora en la gestión y la atención al
cliente. Las necesidades higiénico-sanitarias han venido para quedarse pues el
viajero de la ‘nueva normalidad’ que empieza a arrancar reclama, ante todo,
seguridad y confianza. La que le dará el Hotel Alhambra Palace… para que siga
disfrutanto de esos sueños palaciegos únicos, en la antesala de la mágica
Alhambra granadina.
Llegar ante él es admirar una obra de arte arquitectónica y
prepararse para entrar en otra dimensión emocional. Y traspasar el umbral
de su puerta es como sumergirse imaginariamente en un ‘cuento de las mil y
una noches’, amparado en su decoración palaciega. Pero atesorar un pasado
centenario no significa estar anclado en el pasado porque el Hotel
Alhambra Palace ha dado un salto al futuro que van a poder ver y
disfrutar quienes se dejen tentar por este 5 estrellas a partir del 1 de
septiembre.
¿En que ha cambiado el Alhambra Palace? En (casi) nada de su embrujo
andalusí que lo sigue envolviendo… y en mucho de esos intangibles visuales
que son la esencia de los nuevos tiempos: digitalización y tecnología. Fruto
de un profundo análisis DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades)
desarrollado durante este año y medio de cierre, el hotelarranca una
nueva era. Estas son las 8 claves:
1.Nuevos equipos informáticos
de última generación
y renovación de cableado y switches.
2.Nuevo sistema de correo
electrónico en la ‘nube’,
con avanzados sistemas de seguridad y comunicación. Con ello se garantiza al
100% la protección de datos aportados por los clientes.
3.Cambio de programa de
gestión
de hotel, de última generación, con sistemas de gestión online y
eliminación de papel, integrado en una política mediambiental.
4.Nuevo programa para la
gestión de eventos
que automatiza y mejora todos los procesos.
5.Nuevo programa de gestión
de compras
y almacenajes, con ahorro de costes.
6.Nuevo sistema de gestión
Terminales de punto de ventas
para restaurante y bar, más ágil, intuitivo y eficaz.
7.Uso de App del hotel con
acceso código QR
para consultar información general del establecimiento y horarios de los
diferentes servicios: todas las cartas del hotel, restaurante, terraza-lobby y
room service estarán digitalizadas con acceso QR.
8.Nueva centralita digital
con importantes mejoras de comunicación interna
Con estas 8 grandes novedades, el Alhambra Palace –por el que han desfilado
las más ilustres personalidades de la realeza, la política, las artes o las
ciencias– afronta una nueva, ilusionante y modernizada etapa de su centenaria
historia. ¡Apuesta segura!
Somos conscientes de que cada
día se viaja más, que cada día buscamos nuevos destinos y nuevas maneras de
disfrutar de las escapadas. Sensibles a esta realidad, El Arte de Viajar en Moto
y ANI Travel han unido sus fuerzas para crear un modelo novedoso de hacer
turismo en moto pensado para viajeros exigentes y exclusivos.
Todo viajero experimenta con
frecuencia la ensoñación de aquellos lugares que le gustaría conocer hasta
desgranar su esencia; destinos, a veces míticos de los que alguna vez ha oído
hablar; rincones del planeta preñados de un patrimonio excitante y deseoso de
ser descubierto.
¿Y cómo hacerlo sin renunciar
a la pasión de viajar en la propia moto por cualquier lugar del mundo?
Ani Travel y El Arte de Viajar
en Moto han convertido su experiencia en un catalizador de vivencias genuinas,
en un crisol donde fundir las emociones de conocer lugares únicos, las visitas
exclusivas, la atención personalizada, la sensación de tocar la historia y la
cultura con las manos, la sobrecogedora visión de paisajes fascinantes y el
despertar de los sentidos a olores, sabores y sonidos transmisores de la esencia
de los pueblos. Los resultados son experiencias pensadas para viajeros de
curiosidad insaciable que no buscan propuestas estándar ni aglomeraciones
tortuosas, pero sí exclusividad y vivencias para realizar un viaje inspirador.
Y todo ello impregnado de la
sensación de libertad que proporciona el viajar por cada territorio en nuestras
motos, sin renunciar al confort de hoteles de lujo, a la más genuina
gastronomía, a la seguridad de ir acompañados de guías experimentados, a la
tranquilidad de contar con un servicio de asistencia mecánica las veinticuatro
horas del día y con un transporte especial para motos, además de la garantía de
vivir experiencias únicas e inolvidables.
Pero esta no es sólo una
iniciativa puramente turística, sino que todas las rutas están pensadas para
poner en valor los hitos culturales y naturales propios de cada itinerario, pues
en una sociedad tan globalizada, en la que interactuamos en segundos con miles
de personas y viviendo experiencias tan singulares, es inevitable que cada
viajero se convierta en temporal embajador del destino, contribuyendo así a la
promoción del territorio y al crecimiento trasversal de las economías locales.
Rutas exclusivas para
viajeros inquietos
Recorrer en motolas
rutas que han diseñado Ani Travel y el Arte de Viajar en Moto es una experiencia
iniciática en este tipo de viajes, una fuente inagotable de inspiración continúa
que envuelve al viajero en una atmósfera trepidante, haciendo vibrar las pupilas
con la mágica luz que siempre atesora cada rincón de la carretera, cada paraje,
cada pueblo y cada ciudad, algo que sólo desde el conocimiento del territorio y
de una planificación meticulosa y detallada hace posible extraer lo genuino de
cada destino.
Para el arranque de este
proyecto se han elegido cinco sugerentes rutas en tres continentes que discurren
por Túnez, España y Chile, algunas de las cuales ya están totalmente
estructuradas en todos sus detalles y planificadas en el tiempo, mientras que
otras se encuentran en fase muy avanzada de desarrollo.
EL GRANERO DE ROMA (Túnez)
Tabla de Jugurtha_Fotografia de Toni Guerrero_Ruta Granero
de Roma
Esta ruta propone un recorrido
por el norte de Túnez, un territorio verde y fértil lleno de enclaves
arqueológicos de extraordinaria importancia y belleza. Cabe destacar lugares
como Dugga (Patrimonio de la Humanidad) o Bulla Regia, así como ecosistemas de
alto valor que una vez alimentaron un Imperio, lo que le significó ser conocido
también como “el granero de Roma” y en el que forjaron su huella fenicios,
romanos y hasta los moriscos expulsados de España en el siglo XVI, los cuales
dejaron su impronta en la localidad de Testour, donde se pueden descubrir
fantásticas técnicas decorativas y en la arquitectura como el minarete de la
Gran Mezquita de inspiración aragonesa y andaluza, cuyas agujas del reloj giran
al revés.
Tunez_Medina de Tunez_Rutas Granero de Roma y Reinos Bereber
Además de la visita a la
propia ciudad de Túnez para disfrutar de manera muy especial de los más genuino
como el Museo Nacional de El Bardo con la más importante colección de mosaicos
romanos del mundo, de la Medina declarada Patrimonio de la Humanidad, de sus
rincones de ensoñación, de la ciudad de Cartago y del universal Sidi Bou Said.
De igual manera, este viaje incluye enclaves de incalculable valor como la
ciudad de El Kef y su formidable fortaleza árabe o la incomparable Tabla de
Jugurtha, ese mítico capricho geológico en el que el último rey númida se
enfrentó a Roma en una batalla decisiva en la historia de Túnez.
Sidi Bou Said_Rutas Granero de Roma y Reinos
Bereber
Este vergel de suaves montañas
atravesadas por carreteras serpenteantes y delimitado al norte por playas
vírgenes custodiadas por increíbles acantilados, atesora paisajes de belleza
extrema, pueblos en estado puro en los que tomar un té con los acogedores
lugareños se convierte en un momento entrañable.
Con una duración prevista del
19 al 29 de septiembre con todos los servicios cubiertos, este viaje significa
una experiencia diferente para disfrutar en moto de ese otro Túnez auténtico y
menos conocido.
La salud es nuestro mayor
tesoro. Y por eso en épocas exigentes el
descanso cobra una importancia especial.
El 200 aniversario del nacimiento de Sebastian
Kneipp, que se celebra en este año 2021, supone
una motivación adicional para adoptar un estilo
de vida más consciente.
Pero los tratamientos Kneipp no son los únicos
que revelan toda la fuerza regeneradora de la
naturaleza: las aguas termales, los barros y las
aguas salinas también aumentan la resistencia y
el bienestar.
En Alemania más de 350 balnearios y centros
termales ofrecen condiciones ideales para
disfrutar de unas vacaciones saludables y
reparadoras.
¡Déjate inspirar con German.Spa.Tradition!
El agua es elixir
de vida. En 2021 Alemania celebra el segundo
centenario del terapeuta naturista Sebastian
Kneipp cuyas teorías se basan, entre otras
cosas, en las aplicaciones de agua fría.
Los tratamientos
Kneipp son regeneradores y preventivos y han
sido reconocidos patrimonio cultural de la
humanidad por la UNESCO. Las curas Kneipp
armonizan cuerpo, mente y espíritu y refuerzan
las defensas del organismo.
La
Leishmaniosis canina conocida vulgarmente
como “la enfermedad del mosquito”es
