Se conmemora el 7 de junio «para llamar la atención e
inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los
riesgos transmitidos por los alimentos
Immunis,
immune es
el que no
está sujeto
a munus, es
decir a
oficio,
servicio u
obligación.
Immunis
militia =
libre del
servicio
militar; qui
agros
immunes
arant et
liberos =
los que aran
campos
exentos de
tributos y
libres;
civitatem
negavit,
immunitatem
obtulit = le
negó la
ciudadanía,
pero le
ofreció la
exención de
impuestos.
Tenemos ahí
a tocar el
adjetivoimmunitus,
-a, -um (de
in negativo
más munio,
munire,
munitum =
fortificar),
que
significa no
protegido,
carente de
defensas,
sin
fortificación:
immunita via
= camino mal
defendido,
inseguro.
Está claro
que cuando
hablamos de
inmunología
pensamos en
defensas,
pero no en
su ausencia,
sino en su
existencia o
en su
creación.
Está claro
por tanto
que la
palabra
inmunidad la
ha obtenido
la medicina
del Immunis,
immune
derivado de
munus
(obligación,
oficio), y
no entendida
como la
ausencia de
obligaciones
y deberes,
sino como la
imposibilidad
de atacar,
prender o
castigar por
alguna
acción u
omisión a
quien ha
sido
declarado
inmune, es
decir sin
obligación,
o a quien lo
es por
naturaleza.
Este
cultismo,
pues,
evidentemente
forzado, va
en esa
dirección en
todos los
campos en
que se
aplica:
transfiere
el
significado
del
antecedente
(no estar
obligado a
algo) a su
consecuente
(no poder
ser atacado
o agredido
por ello).
En medicina
se entiende
por
inmunidad la
propiedad
del
organismo en
virtud de la
cual es
capaz de
oponerse al
desarrollo
en su
interior de
agentes
patógenos.
Puede ser
ésta innata
(nacida en
uno mismo),
o adquirida.
La inmunidad
innata es la
que ejerce
de oficio el
propio
cuerpo: su
sistema de
defensas
naturales,
como son la
barrera
epitelial de
piel y
mucosas, el
poder
bactericida
de muchas
secreciones,
la capacidad
de
fagocitosis
y otras
propiedades
bactericidas
de la
sangre.
Estas
propiedades
no se dan de
forma igual
en todos los
individuos
ni en todos
los grupos:
es
proverbial
la
resistencia
de los
negros a la
fiebre
amarilla, y
de los
indios al
cólera. Pero
es en el
campo de la
inmunidad
adquiridadonde
la medicina
ha abierto
un frente de
combate
contra los
agentes
externos
portadores
de
enfermedades.
Y
paradójicamente
la táctica
defensiva no
es la de
cerrar a cal
y canto el
acceso a los
virus y
demás
agentes
patógenos
(como en los
quirófanos),
sino la de
permitir o
facilitar la
entrada
controlada
del enemigo,
de manera
que tengamos
garantía de
que el
cuerpo será
capaz de dar
la batalla y
ganarla,
creando de
paso unas
defensas o
anticuerpos
entrenados
ya a
resistir a
la
enfermedad
cuando se
presente por
su propio
pie.
Fue la
observación
de que había
enfermedades
infecciosas
que no eran
contraídas
por quienes
las habían
ya padecido,
aunque
estuviesen
en
condiciones
de ser
infectados.
Eran casos
de inmunidad
adquirida
natural. Se
trataba, por
tanto, de
reproducir
artificialmente
esas
condiciones,
pero sin
pagar el
tributo que
se cobraba
la
naturaleza
(sólo una
parte de los
que padecían
las graves
enfermedades
infecciosas
sobrevivían
a ellas).
Se inició
pues el
camino
glorioso de
la
inoculación
de virus
atenuados,
muertos, o
en ínfimas
cantidades
(vacunación
se llamó al
sistema por
haberse
iniciado con
la viruela a
partir de
virus
procedentes
de la vaca).
El resultado
fue
espectacular;
el mayor
efecto de
inmunidad es
que gracias
a estas
nuevas
técnicas
hemos dejado
de pagar el
altísimo
tributo (munus)
que nos
cobraban las
enfermedades
infecciosas.
Mariano Arnal Buscador
temático del AlmanaqueLÉXICO
1497 Vasco da Gama,
al servicio de
Portugal, parte
hacia la India por
el Cabo de Buena
Esperanza.
1640 Corpus de Sang
en Barcelona. Inicio
de la Guerra dels
Segadors.
1826 Muere el físico
Joseph von
Frannhofer.
1848 Nace el pintor
Paul Gauguin.
1905 Separación de
Suecia y de Noruega.
1948 Muere el padre
del cinematógrafo,
Louis Lumière.
1949 EEUU: "caza de
brujas" entre
intelectuales,
escritores,
científicos y
artistas.
1968 España: primer
asesinato de ETA, un
guardia civil.
1980 Muere el
escritor Henry
Miller.
1981 Aviones
israelíes destruyen
un reactor nuclear
adquirido por Irak.
1993 Drazen Petrovic,
baloncestista
croata.
1995 Comienza en
Belfast la
Conferencia
Internacional de Paz
y Reconciliación del
Ulster.
1998 Carlos Moyá
gana el torneo
Roland Garrós.
1999 En las primeras
elecciones generales
tras 30 años de
dictadura, los
indonesios dan su
apoyo mayoritario al
Partido Demócrata de
Indonesia por la
Lucha (PDI-P).
2000 El juez del
"caso Microsoft"
obliga al gigante
informático que
preside Bill Gates a
dividirse en dos
empresas por violar
la Ley Antimonopolio
de Estados Unidos.
2001 El ex
presidente argentino
Carlos Ménem es
detenido en Buenos
Aires por su
presunta
responsabilidad en
un delito de venta
ilegal de armas a
Croacia y Ecuador.
2001 Los británicos
vuelven a dar su
apoyo mayoritario al
líder laborista Tony
Blair
2008: en Austria y
Suiza se inicia la
Eurocopa 2008.
2009: en España y en
otros países de la
Unión Europea se
celebran elecciones
al Parlamento
Europeo.
Today in History for
Juny7
Día Mundial de la
Inocuidad de los
Alimentos
El Día Mundial de
la Inocuidad de los
Alimentos (DMIA) se
conmemora anualmente
el 7 de junio «para
llamar la atención e
inspirar acciones
que ayuden a
prevenir, detectar y
gestionar los
riesgos transmitidos
por los alimentos,
contribuyendo a la
seguridad
alimentaria, la
salud humana, la
prosperidad
económica, la
agricultura, el
acceso a los
mercados, el turismo
y el desarrollo
sostenible».
La Organización de
las Naciones Unidas
para la Alimentación
y la Agricultura
(FAO) y la
Organización Mundial
de la Salud (OMS)
fueron designadas
por la Asamblea
General de las
Naciones Unidas para
liderar la
sensibilización
acerca de la
inocuidad de los
alimentos en todo el
mundo.
¿Por qué es
importante la
inocuidad
alimentaria?
La inocuidad de los
alimentos es un
asunto de todos
El lema de la
campaña de este año,
"La inocuidad de los
alimentos es un
asunto de todos",
invita a la acción.
“Alimentos inocuos
ahora para un mañana
saludable”
El acceso a
alimentos inocuos y
nutritivos en
cantidad suficiente
es fundamental para
mantener la vida y
fomentar la buena
salud. Las
enfermedades
transmitidas por los
alimentos suelen ser
de naturaleza
infecciosa o tóxica.
Con frecuencia son
invisibles a simple
vista y están
causadas por
bacterias, virus,
parásitos o
sustancias químicas
que entran en el
organismo a través
de alimentos o agua
contaminados.
La inocuidad de los
alimentos juega un
papel fundamental a
la hora de
garantizar la
seguridad de los
alimentos en cada
etapa de la cadena
alimentaria: desde
la producción hasta
la cosecha, en el
procesamiento, el
almacenamiento, la
distribución; hasta
el final de la
cadena, en la
preparación y el
consumo.
Con una estimación
anual de 600
millones de casos de
enfermedades
transmitidas por
alimentos, los
alimentos no inocuos
son una amenaza para
la salud humana y
las economías.
Afectan
desproporcionadamente
a las personas
vulnerables y
marginadas,
especialmente a las
mujeres y los niños,
y a las poblaciones
sujetas a los
conflictos y la
migración. Se
calcula que cada año
mueren en el mundo
420.000 personas por
comer alimentos
contaminados.
Asimismo, los niños
menores de 5 años
representan un 40 %
de la carga de
morbilidad por
enfermedades de
transmisión
alimentaria, con
125.000 muertes al
año.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 7 de Junio : Pablo,
Cándido y Venancioobispos;
Licarión y Pedropresbíteros;
Walabonsodiácono;
Abencio, Jeremías, Sabiniano y Wistremundomonjes
mártires; Acacio, Alderico, Eugenia,
Valentín, Juan y Tarasiomártires;
Antonio Mª Gianelliconfesor;
Robertoabad.
Derivado deHrod-berht,es
decir, famoso por la gloria. Goza de gran
popularidad en los países germánicos, en los
que ha sido nombre de reyes y santos,
prestigio que se ha ido extendiendo hacia el
sur, por lo que es también apreciado entre
nosotros. Su momento de mayor prestigio fue
la Edad Media. Siguió su popularidad hasta
el siglo XVII, en que, sin embargo, se
mantuvo en el Reino Unido. Pero, en el siglo
XX, volvió a resurgir con fuerza en toda
Europa, en particular a través de varias
formas familiares anglosajonas, tales como
Rob, Bob, Bobby y Robin (aunque éste ya nos
suena de tiempos ingleses medievales, como
en el caso de Robin Hood). Contamos con las
variantes Rodoberto y Ruperto; y como ocurre
con los nombres de gran prestigio, ha
desarrollado su forma femenina en Roberta.
San Robertode
Molesmes debe su celebridad a la fundación
de la orden cisterciense. Nació en la región
de Campaña, hacia el año 1030. A los quince
años fue admitido como novicio en el
monasterio de Montiers-la-Celle, en Treyes.
En el año 1068, cuando contaba él cerca de
los cuarenta, fue elegido abad de san Miguel
de Tonnerre, en Langres. Pero era aquel un
monasterio difícil de gobernar, dominado por
las intrigas, por lo que Roberto, que no
ambicionaba poderes ni dignidades, después
de haber intentado durante tres años
pacificar a la comunidad, no habiéndolo
conseguido renunció a su cargo y se retiró a
Montier, desde donde el abad lo envió de
prior al monasterio de San Ayoul de Provins.
Unos ermitaños que vivían en el bosque de
Collan, cerca de Langres, conocedores de la
virtud y prudencia de Roberto en el gobierno
de su monasterio, pidieron al papa que se lo
asignase como superior. Y habiéndoselo
concedido el sumo pontífice, fundó para
ellos Roberto un monasterio en el valle de
Molesmes. Allí hizo su aprendizaje san
Bruno, fundador de los cartujos. Fue
extraordinario el prestigio de este
monasterio, por lo que atrajo importantes
donaciones que proporcionaron un exceso de
comodidad y molicie a los monjes. Viendo
Roberto que no podía dominar la situación,
salió de allí en 1095 con 35 monjes para
fundar el Císter. Los monjes de Molesmes,
arrepentidos, pidieron al papa que hiciera
volver al santo abad. Volvió pues, y allí
transcurrieron los quince últimos años de su
vida, consolidando su fundación. Murió el
año 1111.
Celebran los
Robertos suonomásticael
día 7 de junio, en
que se conmemora a san Roberto de Molesmes.
Pero tienen otros grandes santos bajo cuya
protección ponerse, como san Roberto de Casa
Dei (su fiesta el 24 de abril), que fundó el
monasterio de este nombre, en el que dejaba
a su muerte 900 monjes; o san Roberto
Belarmino, cardenal y teólogo, de la
Compañía de Jesús, cuya fiesta se celebra el
18 de septiembre.
Robertoel
Valiente,Robertoel
Noble,Robertoel
Prudente,Robertoel
Piadoso,Robertoel
Magnánimo,Robertoel
Diabloy
así hasta una veintena, que ofrecen una
variadísima humanidad, con grandes hitos de
nobleza, han alimentado la historia y la
leyenda. Los grandes Robertos forman todo un
mundo. ¡Felicidades!
Para saber decir que no, hay que ser asertivos.
Hay muchas técnicas para ello. Una de las
mejores es desarmar a la otra persona
reconociendo sus méritos, para a continuación
exponer la situación propia.
Por
ejemplo, en una discusión sobre quién ha de ir a
buscar a los hijos al colegio, si el cónyuge
afirma que está tan cansado que no puede
hacerlo, es conveniente hacerle saber que se
aprecia su esfuerzo en el trabajo y se comprende
que esté cansado. Acto seguido, hay que defender
la postura propia y exponer los argumentos.
Se trata de defender los derechos propios sin
vulnerar los de la otra persona. Ser asertivo es
expresar los propios puntos de vista respetando
los de los demás. Todo el mundo tiene derecho a
expresar su punto de vista sin temor a
equivocarse. Y una buena forma de asegurarse que
una idea recibirá una buena acogida es haber
valorado previamente las de los demás.
Repetición sistemática
Otra técnica muy válida para la vida diaria es
la denominada “disco rallado”. Es útil ante
desconocidos, cuyo único interés es vender un
producto. Un ejemplo típico puede ser el de un
vendedor de productos puerta a puerta. No hay
que intentar comprenderle, ya que si se entra en
su juego puede terminarse comprando algo de lo
que posteriormente será fácil arrepentirse.
En este caso, la mejor opción es repetir
sistemáticamente que el producto no interesa,
hasta que desista al ver que la venta es
imposible. Ante cada ventaja o prestación que se
presente habrá que dar siempre la misma
respuesta: “no me interesa”. De esta forma, es
posible salir del paso educadamente sin haber
cedido a la presión.
Ser habilidosos socialmente
Las habilidades sociales son básicas para el
desenvolvimiento en la vida diaria. Las personas
tienen intereses y formas distintas de ver el
mundo, por lo que el conflicto interpersonal
está a la orden del día. Si no se desarrollan
suficientemente las habilidades sociales o se
emplean de forma equivocada, surge la
frustración y la insatisfacción.
En todo caso, se trata de optar por una conducta
moderada. No hay que elegir un estilo pasivo, ya
que si se acepta todo lo que los demás dicen, se
terminará siendo un pelele al que todo el mundo
recurra para solucionar sus problemas. Y tampoco
hay que elegir un estilo agresivo que nos
granjee la enemistad de los que nos rodean, al
no mostrar interés por sus problemas ni valorar
sus méritos.
Trasplantes de órganos documental. Una vida por
otra
Los trasplantes de órganos siguen
creciendo cada año en todo el mundo. Una
donación es el último sacrificio en vida: una
esperanza de vida para el receptor y unos
momentos difíciles para los familiares del
donante.
El
Día Mundial del
Medio Ambiente fue
establecido por la
Organización de las
Naciones Unidas
(ONU) en su
resolución
(A/RES/2994 (XXVII)1
del 15 de diciembre
1977.2 Se celebra
desde 1974 el 5 de
junio de cada año,
fecha con la que se
dio inicio a la
Conferencia de
Estocolmo en 1972,
cuyo tema central
fue el Ambiente3 y
dos días después del
día del ambiente la
Asamblea General de
la ONU también
aprobó la creación
del Programa de las
Naciones Unidas para
el Medio Ambiente
(PNUMA)
Durante demasiado
tiempo, hemos estado
explotando y
destruyendo los
ecosistemas de
nuestro planeta.
Cada tres segundos,
el mundo pierde una
superficie de bosque
equivalente a un
campo de fútbol y,
tan solo en el
último siglo, hemos
destruido la mitad
de nuestros
humedales. El 50% de
nuestros arrecifes
de coral ya se han
perdido y para 2050,
podrían desaparecer
hasta el 90%,
incluso si el
calentamiento global
se limita a un
aumento de 1,5°C.
La
pérdida de los
ecosistemas está
privando al mundo de
sumideros de
carbono, como los
bosques y las
turberas, en un
momento en que la
humanidad ya no
puede permitírselo.
Las emisiones
globales de gases de
efecto invernadero
han aumentado
durante tres años
consecutivos y el
planeta está a un
paso de un cambio
climático
potencialmente
catastrófico.
La
aparición de la
COVID-19 también ha
demostrado lo
desastrosas que
pueden ser las
consecuencias de la
pérdida de
ecosistemas. Al
reducir el área de
hábitat natural para
los animales, hemos
creado las
condiciones ideales
para que los
patógenos, incluidos
los coronavirus, se
propaguen.
Ante
este gran problema,
el Día
Mundial del Medio
Ambiente se
centra en la
restauración de
ecosistemas con el
lema "Reimagina,
recrea, restaura".
Restaurar los
ecosistemas
significa prevenir,
detener y revertir
este daño, pasar de
explotar la
naturaleza a
curarla. Para ello,
y precisamente en
este día, arrancará
el Decenio
de las Naciones
Unidas sobre la
Restauración de
Ecosistemas (2021-2030),
una misión global
para revivir miles
de millones de
hectáreas, desde
bosques hasta
tierras de cultivo,
desde la cima de las
montañas hasta las
profundidades del
mar. Solo con
ecosistemas
saludables podemos
mejorar los medios
de vida de las
personas,
contrarrestar el
cambio climático y
detener el colapso
de la biodiversidad.
Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)
Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a
los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en
relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública
de interés general.
Estrategia de vacunación
COVID-19
Información oficial sobre la vacunación contra el
nuevo coronavirus
El Servicio de Salud de cada Comunidad Autónoma contactará con las personas a
las que va a vacunar, siguiendo el orden de priorización establecido. Es
importante no contactar de manera individual con el sistema sanitario sobre
vacunación COVID-19 hasta entonces.
Mientras lees este email, India está
viviendo una gravísima emergencia
humanitaria. Se encuentra inmersa en
una nueva ola mortal de COVID-19,
con el mayor número de casos diarios jamás
registrado desde el inicio de la pandemia.
El número de fallecidos ha
superado las 200.000 personas.
El número
total de infecciones ha
superado los 17 millones.
Se registran
más de 350.000 nuevos casos diarios.
La rápida propagación del virus
está llevando a los hospitales y centros
de salud al borde del colapso, con
oxígeno, camas de hospital y medicamentos
esenciales agotados, incluso en las grandes
ciudades.
Gracias al apoyo de personas como
tú, en UNICEF estamos trabajando para
proporcionar a los centros sanitarios
suministros esenciales para salvar
vidas. Ya se han entregado 3.000 tanques
de oxígeno, tests rápidos para detectar
la infección o equipos de protección para
los trabajadores de salud. Además, apoyamos la
instalación de 25 plantas de oxígeno en
hospitales y más de 70 escáneres
térmicos en varios puertos de entrada
al país.
En emergencias como esta, la
rapidez es vital. Y gracias a la
generosidad de socios como tú, en UNICEF estamos
preparados para atender estas situaciones desde
el primer momento. ¿Quieres conocer
cómo estamos respondiendo desde UNICEF a esta
crisis humanitaria?
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Frases de Winston Churchill...
Cuando Churchill cumplió 80 años
un periodista menor de 30 fue a
fotografiarlo y le dijo:
- Sir Winston, espero
fotografiarlo nuevamente cuando
Ud cumpla 90 años.
Respuesta de Churchill:
- ¿Por qué no? Ud parece
bastante saludable.
***************************************************
- Sir Winston, ¿le mostré las
fotos de mis nietos ?
- No, y no sabe cuánto le
agradezco ....
El General
Montgomery estaba siendo
homenajeado, por vencer a Rommel
en la batalla de África, en la
IIª Guerra Mundial.
Discurso del
General Montgomery: (Con alusión
a Churchil)
'No fumo, no
bebo, no fornico y soy un héroe'
Churchill oyó el
discurso y con celos, retrucó:
'Yo fumo, bebo,
fornico y soy el jefe de él.'
ENIGMAS
Se está viendo el proceso de dos
hombres acusados de asesinato.
El jurado declara culpable al
uno e inocente al otro. El juez
se dirige al culpable y le dice:
"¡Este es el caso más extraño
que he visto en mi vida! Aunque
su culpabilidad está probada y
más que probada, la ley me
obliga a ponerle en libertad."
¿Cómo se explica esto?
Un excursionista es capturado
por canívales y le dicen: Si
dices una mentira te matamos
lentamente y si dices una verdad
te matamos rápidamente.
¿Que dice para que no lo maten?
El padre de Williams era mas
viejo que su abuelo. ¿Cómo pudo
ser?
Marta y María son hijas del
mismo padre y la misma madre.
Sin embargo Marta dice que no es
hermana de María. ¿Qué es Marta?
ACTUALIDAD
CULTURAL
: ARTE -
CINE - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA -
PINTURA
Museo Museo Magritte
- De lo cotidiano a
lo extraordinario.
Situado en el
corazón de Bruselas,
el Museo Magritte
presenta una
sobresaliente
colección de obras
del artista
surrealista belga
René Magritte. Esta
rica colección de
más de 200 obras es
la más grande en el
mundo.
Actualidad de la
ciudad de Madrid
-
Madrid Cultura.
Agenda de
Exposiciones
PHotoESPAÑA
PHotoESPAÑA 2021
2 junio - 30
septiembre 66
sedes, 86
exposiciones,
376 artistas
Madrid se
convierte cada
verano en una
cita de
referencia para
el mundo de las
artes visuales y
la fotografía.
Con exposiciones
en los
principales
museos, salas y
galerías de
arte, así como
diversas
actividades
entorno a la
temática elegida
cada año,
PHotoESPAÑA
ofrece la
posibilidad de
conocer las
últimas
tendencias del
arte fotográfico
así como los
últimos
proyectos de los
artistas más
reconocidos
internacionalmente.
La XXIV
edición tendrá
lugar del 2 de
junio al 30 de
septiembre con
un programa
dedicado a
abordar las
cuestiones
sociales
actuales.
Tras una última
edición marcada
por la pandemia
de la covid-19, PHotoESPAÑA
ha creado un
programa
centrado en
abordar cuestiones
sociales
actuales tras
los efectos que
el virus a
causado en la
vida cotidiana y
los usos
culturales en
todo el mundo.
El Festival
reflexionará
sobre la
fotografía
panafricana
desde un punto
de vista global
y también dará
visibilidad al
trabajo de
mujeres
fotógrafas
nacionales e
internacionales.
Además, el medio
ambiente y la
sostenibilidad
estarán
presentes a
través de
grandes
fotógrafas. Para
la ocasión, Elvira
Dyangani Ose desarrollará el
programa Contra
la raza presentando
dos exposiciones
y actividades
que acogerán el Círculo
de Bellas Artes y Matadero
Madrid.
Podrán verse
los trabajos de
tres Premios
Nacionales de
fotografía de
generaciones
próximas, pero
empleando
lenguajes muy
distintos. De la
mano de
Fundación ENAIRE, Montserrat
Sot reflexionará
sobre el cambio
social causado
por los
movimientos del
ser humano. Isabel
Muñoz,
de la mano de
ACCIONA,
presentará una
instalación
interactiva que
reflexiona sobre
el medio
ambiente y el
uso responsable
del
agua. También
estará presente Ouka
Leele, otra
de las
principales
autoras de la
fotografía
nacional, con la
exposición Supernova.
Por su parte, el
trabajo de Barbara
Allende se
centrará en las
décadas de 1970
y 1980 en
España, época de
contracultura y
rebelión. Los
artistas Tim
Rautert y Tod
Papageorge expondrán
un fotografía
“nocturna y
canalla”
realizada en
ciudades como
Nueva York y
París,
recordando tiempos
ajenos al
distanciamiento
social y los
toques de queda.
La programación
del festival
dedicará dos
muestras
monográficas a
dos grandes
fotógrafas
internacionales
como la
canadiense Margaret
Watkins, una
de las pioneras
de la
fotografía, y la
estadounidense Barbara
Morgan,
que destaca por
sus innovadores
trabajos
relacionados con
la danza
contemporánea.
Centrándose la
fotografía
española, se
abordará el
trabajo de la Escuela
de Madrid,
movimiento de
mediados del
siglo XX que
apostó por la
transformación
de la
fotografía, con
una muestra de Gerardo
Vielba. También
se verá el
trabajo del
reputado
fotografo
español Leopoldo
Pomés y el Museo
ICO reunirá
en una
exposición
los encargos
fotográficos
realizados en
España entre
1983 y 2009.
Además, el
Festival
incluirá un
espacio para
destacar el
trabajo de las
nuevas
generaciones con
muestras
colectivas comoFuturesy
la muestra de
los alumnos del Máster
PHotoESPAÑA.
PHE Gallery,
la nueva sede
permanente de PHotoESPAÑA,
se convertirá en
el punto
neurálgico de la
programación
acogiendo
muestras de
libros de
fotografías,
encuentros con
fotógrafos,
talleres y
seminarios.
A
partir del mes
de julio se
lanzará la
convocatoria Visit
Spain,
proyecto que
invita a los
ciudadanos españoles
a enseñar su
entorno y
compartir la
riqueza del
territorio. Al
igual que la
pasada edición
con la
iniciativa PHEdesdemibalcón,
a partir de
septiembre, se
realizarán exposiciones
al aire libre en
las ciudades
participantes
con
una selección de
imágenes.
La programación
de PHotoESPAÑA
se divide en dos
secciones: la Sección Oficial y
el Festival
Off,
y otorga
distintos
premios
reconociendo el
trabajo de
algunos de los
artistas
participantes.
Secciones donde
toman parte
numerosos museos
y salas de
exposición con
el objetivo de
impulsar la
promoción y el
desarrollo del
mercado
fotográfico.
El Teatro Lara
celebra el verano
lleno de novedades.
CUATROS NUEVOS
MONTAJES SE
REPRESENTARÁN A
PARTIR DE JUNIO EN
LA LOLA MEMBRIVES
Elenco
Un peral
entra
por la
ventana.
En el
centro,
el actor
Antonio
Romero
(La casa
de
papel)
Una
escena
de
Baldosas
Amarillas
Junio llega al
Teatro Lara para
sumergirnos en la
casa de Bernarda
Alba, pisar baldosas
amarillas y mirar a
un peral que entra
por la ventana.
‘Bernarda y
Poncia
(Silencio, nadie
diga nada)’
es una de las
producciones que
recala en el
Lara a partir
del 2 de junio.
El montaje es un
spin-off
lorquiano y está
avalado por el
especialista en
Lorca, Iab
Gibson
.
‘Baldosas
amarillas’,
producida por
PasoAzorín,
llega al Lara el
día 9 de junio.
Ocho actores y
actrices darán
vida a los
protagonistas de
esta obra que
dirige Ramón
Paso en estreno
absoluto.
‘Un peral
entra por la
ventana’ es
una propuesta a
medio camino
entre Chéjov,
los hermanos
Marx y Juan
Tamariz que
aterrizará en la
sala Lola
Membrives el 12
de junio.
'Gross
Indecency, los
tres jucios de
Oscar Wilde' con
dirección
de Gabriel Olivares,
llega al en el
Teatro Lara de
cara al Orgullo
LGTBI+ para
cerrar una
temporada llena
de "sold out" en
la sede de la
compañía,
TeatroLab, en
Carabanchel.
Cuando Lolita te
llevará hasta el
cielo en el Teatre
Apolo
Por Ferran Martínez-Aira
DOLORES GONZALEZ
FLORES y LUIS
MOTTOLA se subirán
desde el próximo
miércoles y hasta el
viernes a las tablas
del Teatro Apolo de
Barcelona con la
obra teatral Llévame
hasta el cielo,
dirigida por Juan
Carlos Rubio,
escrita por Nacho
Llorente y producida
por Lerele
Producción. Una
función en la que
dos personajes que
se encuentran en un
ascensor quedan
fortuitamente
encerrados y,
durante unas horas,
descubren la
existencia de un
universo mágico en
el que lo imposible
se convierte en
realidad y que
impacta en sus
vidas, cambiándolas
para siempre.
En un formato de
comedia con algún
que otro tinte
trágico y también
romántico, la
metáfora de este
encierro también
despliega, sin
quererlo, todas las
serendipias
necesarias para que
los personajes
alcancen una
realidad largamente
buscada: su
libertad. Quizás, a
primera vista, el
holograma no sea
demasiado evidente
pero, detrás de
Ángela y de Marcelo,
hay varias
reflexiones
complejas sobre el
concepto de libertad
desde múltiples
perspectivas.
Las distintas
imágenes de la
historia, en
superposición, harán
que el espectador
puedan crear sus
propias imágenes
sobre una fantasía
que, en realidad, se
encuentra en la
rutina de nuestro
día a día, en los
telediarios y en las
búsquedas
personales. Por la
naturaleza de la
historia, algunas
partes de la trama
son deliberadamente
anacrónicas. Los
personajes son
Ángela (50), una
elegante y caótica
mujer madura; y
Marcelo (40), un
joven adulto de
aspecto cansado y
actitud derrotada.
LLÉVAME HASTA EL
CIELO imagina que tu
vida ha quedado
completamente vacía.
Imagina que el
mundo, las personas
y el futuro te han
abandonado para
siempre. Imagina que
no te queda nada por
vivir. Nada.
Marcelo está
dispuesto a hacerlo.
Va a matar a su
mujer. Va a matar a
su amigo del alma.
Va a subir a ese
maldito ático que
roza el cielo y va a
acribillarlos a
balazos. Y, después,
va a saltar desde la
terraza para
marcharse de este
mundo y seguir
persiguiéndolos en
el mismo infierno.
Pero alcanzar su
destino tiene y
precio y Marcelo va
a tener que pagarlo.
En un asfixiante
ascensor que se
detiene, sin
explicación, a
cientos de metros
sobre el vacío.
Encerrado en ese
ascensor con una
mujer extraña y
desquiciada que
parece saber
demasiadas cosas
sobre él, el tiempo
corre y parece que
no hay salida hacia
su libertad…
Dean Martin(Steubenville,
Ohio, 7 de junio de 1917
- Beverly Hills,
California, 25 de
diciembre de 1995) fue
un cómico, actor y
cantante estadounidense.
Jean Harlow(Harlean
Carpenter), (Kansas City,
Misuri, 3 de marzo de
1911 – Los Ángeles, 7 de
junio de 1937), fue una
actriz de cine
estadounidense y sex
symbol de la década de
1930. Conocida como La
rubia platino por su
famoso cabello, su
enorme popularidad e
imagen de vampiresa
contrastaron con su vida
privada, llena de
desilusiones, que acabó
con una muerte prematura
a los 26 años debido a
un fallo renal.
SirTom
Jones,
OBE, nombre artístico de
Thomas John Woodward, es
un cantante, actor y
Caballero de la Corona
Británica nacido en
Treforest, Pontybird,
una localidad cerca de
Cardiff, Gales el 7 de
junio de 1940. Ha
vendido más de 100
millones de discos en
todo el mundo.
Jordi Soleri
Galí, conocido
artísticamente como Toti
Soler (Vilassar de Dalt,
Barcelona; 7 de junio de
1949): guitarrista y
cantante español,
intérprete y compositor,
una de las más
relevantes figuras de la
música contemporánea en
Cataluña, ligado a la
Nova Cançó. Tuvo una
formación clásica con
influencias del blues,
el jazz y el flamenco.
Juan Luis GuerraSeijas
(nacido el 7 de junio de
1957 en Santo Domingo)
es un cantautor
dominicano. Ha vendido
hasta el momento más de
30 Millones1 de copias
en todo el mundo, siendo
así uno de los
principales íconos de la
música latina. Guerra ha
ganado 18 Grammys, entre
ellos 3 de la academia
norteamericana.
Miguel RíosCampaña
(Granada, España, 7 de
junio de 1944), conocido
artísticamente
simplemente como Miguel
Ríos, es un cantante y
compositor retirado 1 de
rock, uno de los
pioneros de este género
en su país.
Ingredientes para Musaka griega 2 cebollas. 4 dientes de ajo.
1/2 kg de carne de ternera o cordero picada.
1 kg de berenjenas.
1/2 l de aceite de oliva virgen extra.
2 tomates grandes.
1 cucharadita de canela molida.
Un poco de menta fresca.
Sal y pimienta (al gusto)
1 pellizco de perejil picado
1 chorrito de vino blanco
1 trozo de queso feta para adornar
1/2 litro de bechamel
3 cucharadas de queso rallado
La Borda
del
Ceretà,
el
paisaje
y los
productos
autóctonos
de la
Cerdanya
en el
plato
By Enric
Ribera
Gabandé
Gigi
Baró y
Chus
Iniesta
es la
historia
de amor
de una
pareja
que les
ha unido
la
pasión
por la
cocina,
la
naturaleza
y el
deporte
Gigi
Baró y
Chus
Iniesta
es la
historia
de amor
de una
pareja
que les
ha unido
la
pasión
por la
cocina,
la
naturaleza,
la
cultura
y la
Cerdanya.
Un buen
día
sembraron
las
raíces
de un
proyecto
llamado
La Borda
del
Ceretà,
en
Puigcerdà.
Le
dieron
forma y
estilo a
una
pequeña
cabaña
que, con
el paso
del
tiempo,
se ha
convertido
en un
coquetón
templo
de la
buena
gastronomía
de la
bella y
pintoresca
población
gerundense.
El
talento
profesional
de Chus
recogido
en sus
múltiples
viajes
por el
mundo, y
la
experiencia
vivida
por Gigi
en la
hostelería
de
jovencita
de la
mano de
su
familia,
han dado
unos
frutos
muy
sutiles
y
apetitosos,
para
experimentar,
descubrir
y
disfrutar
de las
singulares
obras
que con
tanto
cariño
elaboran
y sirven
en la
mesa.
Los
jóvenes
Gigi y
Chus
cuando
pensaron
en
instalarse
en la
Cerdanya,
buscaban
la
tranquilidad,
el
entorno
natural,
la
desconexión
y los
alimentos
de
proximidad
que
ofrece
la zona.
A los
dos les
gusta
practicar
el
deporte.
En
aquéllos
momentos,
Chus ya
se
encontraba
en esta
tierra.
Y Gigi
en
Barcelona.
Los
inicios
del chef
en este
sector
fueron
en la
Escuela
de
Hostelería
dela
Ciudad
Condal.
Antes,
había
ayudado
a su
madre a
cocinar
en casa.
Durante
los
veranos,
hacía
las
prácticas
en
diferentes
restaurantes
de
Cataluña
y de
otros
lares.
Gigi
empezó
en este
campo de
muy
jovencita,
ya que
su
familia
tenía
restaurantes
en
Barcelona.
Pasó por
todos
los
puestos
de la
hostelería.
Se fue
formando
a lo
largo de
una
década
junto a
su
hermana,
en
Alella.
Tanto a
Chus
como a
Gigi les
gusta
mucho
viajar.
Jesús ha
llevado
a cabo a
lo largo
de los
años
varios
viajes
por
países
tan
variopintos
como
Australia,
Indonesia,
Argentina,
Chile y
Austria,
siempre
con la
intención
de
formarse
profesionalmente.
La Borda
del
Ceretà
tiene
una
pequeña
cabaña
en el
primer
piso.
Antiguamente
era
donde se
guardaba
el
grano.
Esta
masía
cuenta
con
mucha
historia
ya que
fue en
siglos
pasados
una
harinera.
En
algunas
de sus
instalaciones
aún se
puede
ver el
transcurrir
del río
subterráneo,
cuya
fuerza
hidráulica
hacia
mover el
molino.
Actualmente,
el salón
principal
es una
cabaña
de
madera
muy
acogedora.
El
estilo
de
cocinar
El
estilo
de
cocinar
del chef
tiene
connotaciones
directas
con lo
que
aprendió
en la
Escuela
de
Hostelería
de
Barcelona.
También
tiene un
sello
perenne
de los
sabores
de la
cocina
clásica
de la
Cerdanya
que ido
consolidando
a lo
largo
del
tiempo,
entre
otros
platos,
un ‘tiró
amb naps’,
unas
‘peres
de
Puigcerdà’,
un ‘trinxat’,
que por
cierto
este
plato lo
elabora
en una
versión
‘bomba’,
y sobre
todo la
simfonia
de
arroces
de Chus:
a la ‘llauna’,
a la
cazuela,
caldosos,
secos…
El chef,
además
de
ejercer
la
cocina,
tiene
una gran
afición
por la
recolección
de las
setas de
prado y
también
por la
pesca de
agua
dulce.
Tanto
los
productos
de la
micología
como los
pescados,
sean
truchas
u otros
que
consigue,
los
utiliza
en la
cocina
con
mucho
acierto,
junto a
ingredientes
de
proximidad
que les
sirven
los
productores
locales,
sean
verduras
ecológicas,
huevos
caseros
o carnes
de
corral.
Con este
vergel
de
materias,
Chus
añade a
su
gastronomía
mucho
amor y
cariño,
ayudado
de José
María
Canalda,
en los
fogones.
Mano con
mano
levantan
una
cocina
casera,
desde el
primer
plato y
hasta
los
postres.
Junto al
restaurante
La Borda
del
Ceretà,
Gigi y
Chus
conjugan
el
servicio
de
restauración
con ‘Sal
i Oli’,
una
versión
en
formato
tapas de
su
cocina,
donde
también
se puede
comer
diferentes
platos
de
brasa.
Foto Nº
1,-
Jesús y
Gigi.
Foto Nº
2,-
Creación
gastronómica
de
Jesús.
“Nos Sobran Los Motivos Para Viajar” y
Vueling lo facilita con billetes desde
24,99€
Barcelona, 3 de junio de 2021.- Vueling,
aerolínea perteneciente a IAG, presenta “Nos
Sobran Los Motivos Para Viajar”, una campaña
en que la aerolínea anima a sus clientes a
viajar para “recorrer el mundo y saborear la
vida”. Una campaña que viene acompañada de
una promoción especial de vuelos, con
precios desde 24,99€ por trayecto en tarifa
Basic, para viajar durante todo lo que queda
del año 2021 en todas las rutas nacionales e
internacionales. La oferta de billetes a
precios reducidos empieza hoy y finaliza el
próximo 27 de junio.
A partir de hoy, la aerolínea emitirá varios
anuncios de televisión que hace hincapié en
algunos efectos que ha tenido la pandemia en
nuestra vida como:
- Que en el último año la demanda de
bicicletas estáticas ha aumentado un 453%
- El número de pedidos de comida a domicilio
ha crecido hasta un 50%
- Hemos estado una media de 11 horas diarias
delante de las pantallas.
Más desde la perspectiva de Vueling, el fin
del estado de alarma, la flexibilidad de las
restricciones de movilidad y la
implementación del proceso de vacunación que
están permitiendo recuperar la conectividad
y la vida social de los ciudadanos. A través
de esta campaña, Vueling no solo busca
inspirar al cliente final, sino que también
se presenta como una pieza clave para
impulsar y apoyar la recuperación del sector
turístico.
Un verano con más rutas que antes de la
pandemia
Para este verano, Vueling ha puesto a la
venta más de 320 rutas, de las cuales 112 se
ofrecen en el mercado doméstico, donde la
aerolínea lleva siendo líder desde el 2012.
Desde el aeropuerto Josep Tarradellas
Barcelona-El Prat, principal centro
operativo de la aerolínea, Vueling ofrecerá
más de 100 rutas y una media de 1.200
frecuencias semanales desde la base
principal de Barcelona.
Destaca también el foco que Vueling quiere
dar a la conectividad internacional con
nuevas rutas anunciadas recientemente, que
conectarán España con mercados de gran
interés para el sector turístico, como
Dinamarca (Copenhague y Billund desde Malaga,
Alicante, Mallorca y Barcelona), Suecia (Gotemburgo
desde Barcelona), Noruega (Stavanger y
Bergen desde Barcelona), Finlandia (Helsinki
desde Barcelona), Italia (Roma Fiumicino
desde Gran Canaria y Ancona desde Barcelona)
o Reino Unido (Newcastle y Belfast desde
Barcelona) y que adelanta la voluntad de la
compañía en convertirse en un aliado clave
de la recuperación turística siempre que las
restricciones a la movilidad se vayan
flexibilizando.
Parque de la Naturaleza de
Cabárceno, un paraíso faunístico en el
corazón de Cantabria
La
instalación cántabra, referente mundial
en la salvaguarda de especies en peligro
de extinción, acoge más de mil animales
de más de cien especies
A 17 kilómetros de Santander, la capital
de Cantabria, se asienta el Parque de la
Naturaleza de Cabárceno, un gran hogar
para más de mil animales pertenecientes
a más de cien especies de todo el mundo.
Posee un espectacular paisaje kárstico
donde conviven en estado de semilibertad
elefantes, jirafas, hipopótamos,
avestruces, camellos, tigres, cebras,
rinocerontes…y en el que se han
habilitado los espacios más idóneos para
que los animales puedan vivir del modo
más aproximado a su hábitat de origen.
El parque cántabro se ha
convertido en sus 30 años de vida en un
referente a nivel internacional. Ostenta
varios récords, entre ellos, el de
contar con la mayor reserva de osos
pardos en Europa, más de 70; 19
elefantes africanos, la comunidad más
numerosa de esta especie que hay en el
mundo fuera de su continente de origen,
muchos de ellos nacidos aquí (21
ejemplares han nacido en Cabárceno
–varios de segunda generación-), y uno
de los recintos de gorilas más grandes
de Europa, cuya familia de primates se
ha visto aumentada en los últimos años
con varios ejemplares nacidos en la
instalación.
Las demostraciones en el recinto de
leones marinos o el vuelo de aves
rapaces que se realizan diariamente,
contribuyen a disfrutar de las
actividades que realizan los animales a
diario. Además, es un lugar ideal para
pasar el día en familia ya que dispone
de numerosas zonas de recreo,
merenderos, miradores, lagos, rutas
botánicas, cafeterías, restaurantes,
parque infantil…
La oferta de restauración
es variada: desde el selfservice La
Cabaña hasta el restaurante Los Osos,
Cafetería La Mina, con menús infantiles,
o hamburguesería.
Los niños disfrutarán, especialmente, de
estampas como las pequeñas crías nacidas
en el parque junto a sus enormes madres,
entre ellos, varios pequeños elefantes o
el último bebé gorila nacido en abril de
2018 y otros tres pequeños más. También
les apasionará la nueva experiencia de
visitar el parque desde el aire en
telecabina y tendrán la oportunidad de
observar la granja o el recinto de
reptiles, entre otros muchos atractivos.
Dentro del parque natural, que se
extiende a lo largo de una superficie de
750 hectáreas, existen varias rutas que
llevan por lugares fascinantes. La senda
de los tejos, alcornoques y nogales
(alrededor de los tigres) es una de las
rutas ajardinadas más atractivas y mejor
cuidadas y en su recorrido se pueden ver
además bambúes, abedules, robles,
castaños de indias, higueras, plátanos,
madroños, cedros del atlas, ginko,
agracejo, celindas…
Otra opción es la ruta de los abedules,
tilos y hayas (alrededor de hienas y
lobos), la de los laureles, saúcos,
tilos y hayas o la ruta de los castaños
y pinos (alrededor de los recintos de
leones y bisontes)
Entre los habitantes más populares de
Cabárceno se encuentra la familia de
gorilas, a los que se les ha
acondicionado el recinto más grande que
existe en España dedicado a esta especie
y uno de los mejores de Europa.
La familia cuenta con un espacio
exclusivo de 14.500 metros cuadrados que
comparte con monos de braza. Los
ejemplares viven en un ‘hogar’ de más de
800 metros cuadrados y con amplias
cristaleras que facilitan observar a los
animales en su vida cotidiana, mientras
que el exterior tiene zonas rocosas y
árboles que les permite sentirse en un
hábitat cómodo y familiar. La visita al
recinto se completa con un gran espacio
expositivo y didáctico que acerca al
visitante al conocimiento de las
costumbres y formas de vida de esta
especie, así como con una reproducción
de la cabaña en la que trabajaba la
zoóloga norteamericana Dian Fossey.
Educación e investigación
Este paraíso faunístico, está concebido,
además, con fines educativos,
culturales, científicos y recreativos,
habiéndose convertido en uno de los
mayores atractivos turísticos del norte
de España.
El Aula de Educación Medioambiental
desarrolla un completo programa de
actividades didácticas destinadas a
colegios de toda España, con contenidos
diferenciados para distintos niveles de
escolares de edades comprendidas entre
los 3 y 18 años.
La faceta científica desarrollada en
Cabárceno ha convertido al parque
cántabro en una referencia internacional
en cuanto a la conservación de especies
en peligro de extinción, siendo pionero
en programas de reproducción de especies
animales en cautividad.
La instalación participa en un
importante número de estudios y análisis
que lleva a cabo en colaboración con
otros parques y zoológicos, así como con
universidades, asociaciones y centros de
investigación de todo el mundo.
Entre los proyectos más
destacados se encuentran los centrados
en el elefante africano. Otros programas
destacados son los dedicados al control
del celo en hembras de león y tigre y el
centrado en la reproducción asistida en
el Oso del Cantábrico.
Visita Salvaje
Para los amantes de las emociones y las
experiencias, el Parque de la Naturaleza
de Cabárceno ofrece a sus visitantes la
posibilidad de vivir una aventura
salvaje junto a animales de la
envergadura de un elefante o un
rinoceronte, dar de comer a las jirafas
o rodearse de cerca de ochenta osos.
No es necesario recorrer
los 11.000 kilómetros que distan de
Santander a Kenia para vivir lo más
parecido a una experiencia en plena
selva africana.
Si adentrarse en esta instalación es ya
todo un lujo para el visitante, que,
según va avanzando por los 30 kilómetros
de carreteras interiores, desfiladeros,
apacibles lagos o sugerentes figuras
rocosas, se topa en su recorrido con
toda suerte de animales salvajes,
apasionante puede resultar la aventura
de estar aún más cerca de ellos.
La propuesta de Visita Salvaje incluye
la posibilidad de entrar en el interior
de los recintos de animales. Se realiza
en grupos de dos a cuatro personas y
siempre acompañados por personal
especializado. Esta forma de visita más
individualizada permite conocer cuál es
la filosofía de Cabárceno y comprender
porqué está considerado uno de los
mejores del mundo en materia de
conservación de especies en peligro de
extinción, investigación y educación.
Los monitores acompañantes ofrecen todo
tipo de datos y explicaciones sobre la
vida y costumbres de los habitantes del
parque. Además, incluye un recorrido
observando la parte geológica de la
antigua mina sobre la que se asienta
este espacio único en Europa.
Al final de la visita, que incluye la
comida, los aventureros reciben un
diploma que los acredita como
conocedores de buenas prácticas y
respeto con la naturaleza.
En su visita a elefantes, conocerán cómo
viven, qué comen, quién es el jefe de la
manada y todas sus costumbres diarias,
además de presenciar una demostración
del entrenamiento diario que reciben
estos animales con objetivos
veterinarios.
Éstos disfrutan de una de las mejores y
mayores instalaciones que hay en
cautividad en el mundo. Tiene 25
hectáreas y cuenta con un gran establo
de más de 1.000 metros cuadrados y una
piscina con capacidad para más de 5
millones de litros de agua.
La siguiente parada de la Visita Salvaje
lleva al recinto de osos. Más de ochenta
ejemplares conviven en otro de los
espacios, el más grande del parque con
30 hectáreas, donde los participantes en
esta aventura entrarán y sentirán la
sensación de estar rodeados de los
mismos.
La visita continúa por
los hábitat de los bisontes, cebras,
tigres y gaures, donde se les puede dar
de comer, entre otras sorpresas.
La exhibición de leones marinos es la
siguiente parada, para, a continuación,
conocer a fondo la elegancia de las aves
rapaces y apreciar su técnica de vuelo.
Tras el receso de la comida, incluida en
el precio, la aventura crece al llegar
al recinto de rinocerontes y comprobar
si son tan fieros como los pintan. Para
acabar esta experiencia cercana con el
mundo salvaje el visitante podrá ver el
entrenamiento médico de éstos y tocar su
piel rugosa.
La otra gran parada de la tarde es la
visita al recinto de gorilas. Allí se
podrá disfrutar de los pequeñines del
grupo y observar cómo sus madres cuidan
de los mismos.
Existen también las modalidades de
Visita Explorador, Cabárceno de Cerca o
la visista E-Bike.
Cabárceno es un lugar ideal para pasar
un día completo en la instalación. Lo
recomendable, dada su extensión es
visitarlo en coche e ir realizando
paradas en cada recinto. No obstante,
puede visitarse a pie, en bicicleta o en
autobús panorámico, y también, ahora, en
telecabina.
Cabárceno desde el aire
La visita en telecabina propicia unas
espectaculares vistas aéreas de los
recintos de animales y la posibilidad de
disfrutar del atractivo paisaje kárstico
de este espacio natural único desde otra
perspectiva.
El recorrido aéreo se reparte en cuatro
estaciones y dos líneas. Las dos
instalaciones independientes de la
telecabina unen puntos estratégicos
dentro de las áreas de los accesos Sur y
Este del Parque, así como, en el área
del Mirador del Rubí y la que se sitúa
en el perímetro superior del recinto de
los osos.
La ubicación de las cuatro estaciones
está diseñada con el objeto de maximizar
el atractivo turístico y poder disfrutar
de las mejores vistas.
Más información sobre el Parque de la
Naturaleza de Cabárceno en www.turismodecantabria.com
y www.cantur.com
Sigue el día a día del parque en twitter
@PCabarceno y en htpp:// www.
facebook.com/P.CabarcenoParque de la
Naturaleza de Cabárceno,
un paraíso faunístico en el corazón de
Cantabria
SUMÉRGETE EN CASTELLÓ,
¡BIENVENIDOS AL VERANO AZUL CASTELLÓNENSE!
La capital de la Plana arranca su temporada
estival ofreciendo 4 kms de fina arena
repartidos en 3 playas con señas de
identidad propias, ideales para familias
Preparados, listos… ¡ya! El 1 de junio,
Castelló da el simbólico disparo de
salida a una temporada veraniega muy
especial… ¡y muy anhelada! Tras dos meses y
medio de confinamiento hogareño apetece
volver a sentir la suave brisa del mar,
tomar el sol y entregar nuestros cuerpos a
las plácidas aguas del Mare Nostrum. La
capital de la Plana, referente de la Costa
Azahar, es auténtico Mediterráneo en vivo… y
seguro. Sus tres playas –Del Pinar, Gurugú y
Serradal– en el distrito marítimo del Grau,
todas con bandera azul y muy amplias, son
total garantía de goce y felicidad para
padres e hijos. ¡Bienvenidos al verano azul
castellonense!
La
ciudad que se gestó en un agreste cerro para
bajar al fértil llano –a la Plana– para
crecer junto al mar ya tiene a punto las
playas que le otorgan su inequívolo espíritu
mediterráneo. Con todos los servicios
adaptados a la nueva situación y
cumpliendo los protocolos de seguridad,
Castelló da la bienvenida al verano y a los
visitantes ávidos de sol y chapuzones, con 4
kms de fina arena repartidos en 3 playas:
Playa
del Pinar. Es
la más cercana al puerto del Grau y
transcurre paralela al Parque del
Litoral, repleto de palmeras y espacios
para pic-nic, amén de caminos para practicar
running. Una playa ideal para que padres e
hijos disfruten juntos del mar.
Y con el añadido cultural
del Planetario, el primero construido
en la Comunidad Valenciana y que en mayo del
próximo año celebrará su 30 aniversario. Un
lugar donde este verano descubrir el cielo…
sin alejarnos del mar.
Playa del Pinar
Playa del Gurugú.
Playa del Gurugú. Está a
continuación del Pinar, desde el cruce del
Camino de la Plana hasta la desembocadura
del Río Seco. Un arenal largo y amplio que
transcurre paralelo al Paseo Marítimo.
La playa ideal para disfrutar de baños,
deporte y aventura sin salir de la arena.
También suele acoger diversos eventos
festivos y el cine de verano en
la playa. Es referente para los visitantes
por acoger un punto de Información
Turística.
Playa del Serradal. Ubicada
entre la desembocadura del Río Seco y el
límite municipal con Benicàssim. Su
principal seña de identidad ecológica es
que acoge una zona dunar protegida,
de casi 2 kms, en la que se ha desarrollado
vegetación y donde nidifica el Chorlitejo
patinegro. La protección medioambiental
de esta zona, desde hace tres décadas, es
perfectamente compatible con su uso como
zona de baño; y de fácil acceso siguiendo
los caminos perfectamente marcados entre
plantas y dunas.
Y como guinda, en el propio Grau, nada
mejor que saborear la rica y variada
gastronomía castellonense, en clara sintonía
con el mar. Así que, rebobina,
experimenta, sumérgete… ¡y ReConoce
castelló!
Estamos ubicados en Castellón, a 100 metros
de la privilegiada Playa del Pinar de fina
arena, suaves pendientes, dotada con toda
clase de servicios (deportivos, salvamento,
duchas instalaciones infantiles, etc.) y
premiada con la bandera Azul de la Unión
Europea por su calidad y respeto
medioambiental.
La playa está integrada en el Parque Litoral
que ofrece un idílico paisaje de naturaleza
y mar, siendo muy representativa de la Costa
Azahar.
A escasos 2 km., bordeando el Campo de Golf
y el Parque del Pinar encontraremos la zona
del puerto pesquero, donde podemos disfrutar
desde todo tipo de tiendas, comercios,
cines, restaurantes y una animada vida
nocturna hasta del “Planetari de Castelló”
con numerosas actividades. Y a solo 5 Km.
mas nos encontramos en el centro de
Castellón capital, donde tenemos todos los
servicios de una ciudad. En la dirección
opuesta a unos 7 km. recorriendo el paseo
marítimo y las magnificas playas
encontraremos el conocido municipio
turístico de Benicássim donde podemos
visitar desde el Parque Natural del Desierto
de las Palmas hasta sus largos paseos
marítimos sin olvidar su divertido parque
acuático.
En las proximidades del Hotel existen
numerosas instalaciones deportivas como
campo de golf, mini golf, pistas de tenis,
pistas de paddel, pistas de footing, campo
de fútbol, voley playa, Aeroclub con
actividades de paracaidismo o escuela de
pilotos, club de tiro al plato, pichón,
precisión y tiro con arco, un extenso carril
bici, además de poder practicar numerosos
deportes náuticos tanto en la playa o en el
cercano Club Náutico. A escasos 8km se
encuentra en Club de Campo Mediterráneo,
otro campo de golf de 18 hoyos. En nuestro
hotel encontrara información turística para
disfrutar de una amplia oferta de
excursiones para conocer los encantos de
Castellón – Costa Azahar.
HOTEL
Disponemos de una amplia recepción atendida
24 horas al día con deposito de equipajes,
aire acondicionado en zonas comunes, con
varios ascensor, restaurante para desayuno,
comida y cena con un amplio y variado buffet
de sabores mediterráneos (bebidas no
incluidas), Salón-Cafetería “Columbretes”
con terraza de verano y acceso directo a la
piscina exterior.
En el centro del edificio está ubicado un
pequeño jardín, la piscina con servicio
gratuito de hamacas y la zona de juegos.
También disponemos de salón para eventos,
banquetes y convenciones, zona de televisión
y sala para actividades infantiles. Tienda
de artículos de primera necesidad y
productos típicos de la provincia.
Independiente en el mismo edificio existe
una Discoteca de música actual y una
panadería-pastelería con prensa diaria. El
Hotel está adaptado para personas con
movilidad reducida. Ofrecemos un programa de
animación para todas las edades y música en
vivo por la noche. Cocktail gratuito de
bienvenida y cava incluido en el desayuno.
Servicios de WIFI gratuito en todo el hotel,
parking exterior y alquiler de bicicletas,
portátiles. No se admiten mascotas.
HABITACIONES
Disponemos de 127 habitaciones familiares
con baño completo, secador de pelo,
teléfono, televisión led de 32” con canales
internacionales, nevera, aire acondicionado
y calefacción independiente, caja fuerte
individual.
La gran mayoría de nuestras habitaciones son
exteriores con terraza propia y tienen dos
camas dobles Queen Size (1,35 x 1,90).
Ofrecemos habitaciones comunicadas
interiormente para familias. Algunas
habitaciones son con vista al mar. Ofrecemos
el servicio de cuna, lavandería y plancha.
No disponemos de camas supletorias. Tenemos
habitaciones totalmente adaptadas para
personas con movilidad reducida.
Noticias Gran Bretaña - Todo
lo que no te puedes perder este mes de JUNIO
Cornualles en clave
sostenible
Famoso
por su belleza natural, Cornualles nos
regala playas de arena, calas de
contrabandistas y pescado para chuparse los
dedos. Este refugio de biodiversidad, centro
de diferentes estudios medioambientales, va
a acoger la cumbre del G7 a mediados de
junio de 2021. Mientras los líderes
mundiales debaten temas medioambientales
cruciales para el planeta, quienes sueñen
con viajar a Gran Bretaña pueden plantearse
visitar este tesoro en el sudoeste del país,
donde importantes proyectos hortícolas y
prácticas pesqueras sostenibles se funden
con tradiciones centenarias conservadas para
que todos podamos disfrutar de ellas.
Desde los planes habituales
hasta propuestas menos conocidas, aquí te
presentamos el corazón sostenible de
Cornualles y algunas ideas clave para que
descubras otro rincón de Gran Bretaña.
Citas con el medio ambiente
No te pierdas... los biomas
del Proyecto Edén
Desde su
apertura en 2001, el Proyecto
Edén ha
transformado una antigua cantera de caolín
cerca de la localidad córnica de St Austell
en un centro de fama mundial protagonizado
por la sostenibilidad. Originalmente creado
para proteger y conservar plantas
importantes y en peligro de extinción, este
lugar combina la posibilidad de explorar un
entorno sin igual con propuestas didácticas
interactivas y un nuevo proyecto de energía
geotérmica. Una de sus espectaculares
estructuras de bioma acoge el mayor bosque
tropical cubierto del mundo, acompañado de
una cascada y una vertiginosa pasarela
colgante. Por su parte, el bioma
mediterráneo te lleva de viaje por las
regiones templadas del planeta. Miles de
especies vegetales estimulan los sentidos en
ocho hectáreas de jardines exteriores
repletos de plantas ornamentales, esculturas
y senderos por los que perderse. Una serie
de esculturas muestra al público la
importancia ecológica de diferentes plantas
e insectos, entre ellas, Bombus, la abeja
gigante.
Enamórate de... los jardines
perdidos de Heligan
Ocultos al
mundo, los
jardines perdidos de Heligan permanecieron
en el olvido tres cuartos de siglo hasta
hace 30 años, cuando volvieron a cobrar vida
gracias al mayor proyecto de recuperación de
jardines de toda Europa. De la mano de Tim
Smit, fundador del Proyecto Edén, este
rincón se ha convertido en un enigmático
espacio exterior dedicado a la conservación.
Aparte de especies vegetales poco comunes,
bosques antiguos y una fauna de envidiar,
también incluye una fascinante colección
nacional de camelias y rododendros que
empezó a cultivarse hace más de cien años.
Descubre... los invernaderos
de Kew Gardens
Si vas a pasar
por Londres y los jardines de Cornualles te
han despertado las ganas de conocer otros
espacios similares, puedes ir al sudoeste de
la capital para visitar los
jardines botánicos reales de Kew,
el lugar con mayor biodiversidad de la
Tierra. Se trata de un espacio de
investigación de referencia internacional,
Patrimonio Mundial por la UNESCO, habitado
por más de 50.000 plantas. Puedes darte una
vuelta por sus invernaderos victorianos y
pasear entre los árboles por una pasarela
elevada que brinda unas vistas increíbles de
los jardines.
La inocuidad de los
alimentos es un
asunto de todos
Por
ejemplo, en una discusión sobre quién ha de ir a
buscar a los hijos al colegio, si el cónyuge
afirma que está tan cansado que no puede
hacerlo, es conveniente hacerle saber que se
aprecia su esfuerzo en el trabajo y se comprende
que esté cansado. Acto seguido, hay que defender
la postura propia y exponer los argumentos.
Famoso
por su belleza natural, Cornualles nos
regala playas de arena, calas de
contrabandistas y pescado para chuparse los
dedos. Este refugio de biodiversidad, centro
de diferentes estudios medioambientales, va
a acoger la cumbre del G7 a mediados de
junio de 2021. Mientras los líderes
mundiales debaten temas medioambientales
cruciales para el planeta, quienes sueñen
con viajar a Gran Bretaña pueden plantearse
visitar este tesoro en el sudoeste del país,
donde importantes proyectos hortícolas y
prácticas pesqueras sostenibles se funden
con tradiciones centenarias conservadas para
que todos podamos disfrutar de ellas.
