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El Almanaque Nº 9251 Enero 27 de Enero de 2025

DÍA INTERNACIONAL DE CONMEMORACIÓN EN MEMORIA DE LAS VÍCTIMAS DEL HOLOCAUSTO 

27 de enero - Día Internacional del Conservador Restaurador -

Día Mundial de la Extracción de Leche Materna - Día Mundial de la Tarta de Chocolate

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LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS


TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

Buscador temático del Almanaque  -  EL ALMANAQUE dedica sus afanes a poner a tu alcance UNA PALABRA CADA DÍA.  Por Mariano Arnal

HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS  https://www.elalmanaque.com/fiestas 

EL NOMBRE DE LAS COSAS   NOMINA RERUM  ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS

ETIMOLOGÍAS DE LAS PALABRAS QUE FORMAN LA IDEA DE LA CIUDADANÍA  https://elalmanaque.com/marnal/ciudad/ciudad.htm

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios  

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LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

 

LOS FERVORES DEL CARNAVAL

 

Hay un hilo conductor que une el mes de febrero (en latín februarius) con los Carnavales, con la Cuaresma y con los ritos de purificación. Y nada tendría de extraño que la fiebre también tuviera que ver con febrero, mes que a pesar del frío es de gran efervescencia.
 

Los carnavales, ¡mira por dónde! son un residuo de los tremendos esfuerzos que hizo la humanidad por convertir la higiene en un hábito. El primer paso fue convertirla en rito. Que los desfiles de las carrozas carnavalescas (el carrus navale que convive en armonía con el carne vale, adiós carne) son herederas de las procesiones que hacían los dioses romanos en sus carrozas alegradas por los danzantes que iban sobre ellas, honrando al tiempo que inspeccionando los campos y los corrales resplandecientes después de la limpieza a fondo que se hacía una vez al año, precisamente en el mes de la limpieza, en febrero.
 

La Cuaresma (los carnavales son su preludio pagano) y el Ramadán empiezan ambos con la febril limpieza de la casa. Nos lo recuerda el Arcipreste de Hita, y nos quedan hartos ejemplos de símbolos de esa limpieza en las costumbres carnavaleras de muchos pueblos. La coincidencia en el ayuno y la limpieza con la cultura árabe, es resultado del largo contacto de ambas culturas sobre todo en España. Estamos de cualquier manera en ritos que pretenden imponer de forma festiva la higiene y la limpieza; que ha costado muchos siglos llegar a los niveles de que gozamos actualmente. La humanidad tuvo que sufrir cantidad enorme de pestes y otras epidemias causadas sobre todo por los bajísimos niveles higiénicos.
 

Pero si llamativo es el gran esfuerzo realizado por la humanidad para avanzar en estas virtudes de limpieza externa tan necesarias para satisfacer la primera de las necesidades, la salud, y de paso avanzar en la calidad de vida; más llamativo es aún el empeño por llevar esa purificación cuerpo adentro y hasta el fondo del espíritu mediante el ayuno. Es sorprendente sin embargo que mientras manifestamos un encomiable respeto por el Ramadán y podamos incluso presumir de tener del mismo un cierto conocimiento de causa, nos dé en cambio por lucir un desprecio manifiesto por la Cuaresma y por presumir de la más absoluta ignorancia respecto a la misma. Son fenómenos que trae consigo nuestro nivel de ilustración.

 

El ayuno es, según los fundamentos de todas las religiones, una pieza más del complejo de actividades y actitudes de purificación, uno más de los ritos de penitencia, llamada en griego metanohsiV (metanóesis), cambio de mente. Es que hasta las filosofías laicas entendieron que las tripas delgadas son el mejor medio para adelgazar el espíritu y afinar el pensamiento. Y para obtener los grandes objetivos culturales, los indispensables cambios de mentalidad y de actitud (que son el objetivo último de toda penitencia y de todo sistema penitenciario), los ayunos y las privaciones ayudan mucho más que una vida regalada. No le estaba nada mal a un objetivo tan importante, un pórtico como el carnaval.
 

Más en https://www.elalmanaque.com/carnaval   https://www.elalmanaque.com/Calendarios/

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :. 
 

Efemérides 27 de Enero

98 Tras la muerte de Nerva, Trajano es emperador. 
1701 Nace el astrónomo y físico Anders Celsius.
 
1756 Nace Wolfgang Amadeus Mozart.
 
1785 Fundación del Jardín Botánico de Madrid.
 
1851 Muere el pintor John James Audubon.
 
1901 Muere Giuseppe Verdi.
 
1905 Rusia: huelga general revolucionaria.
 
1918 Inicio de la guerra civil en Finlandia.
 
1923 Primer congreso nazi.
 
1927 Fallece el escritor Vicente Blasco Ibáñez.
 
1966 Muere la escritora Caterina Albert i Paradís (Víctor Català).
 
1973 Alto el fuego en la guerra de Vietnam.
 
1983 Desaparece el actor Louis de Funès.
 
1988 Fusión de los bancos Bilbao y Vizcaya.
 
1994 España: Huelga general contra la política económica del gobierno socialista.
 
1995: Perú y Ecuador inician una guerra por la disputa de 340 kilómetros cuadrados fronterizos. Los combates se llevan a cabo en seis puestos de la frontera que separa a ambos países.
1998 Harlem Brundtland, primera mujer que ostenta el cargo de directora general de la (OMS).
 
1999 Muere el escritor Gonzalo Torrente Ballester.
 
1999: en EE. UU., el papa Juan Pablo II, condena el aborto y la pena de muerte durante su viaje a varias ciudades de ese país.
2000: en Madrid, la obra de Francisco de Goya La condesa de Chinchón, ingresa en la colección del Museo del Prado.
2001: El ex-dictador chileno Augusto Pinochet ingresado de urgencia tras sufrir un amago de infarto cerebral.
2001 Fallece Pedro Carrasco, boxeador español.
 
2002 Honduras restablece relaciones diplomáticas con Cuba, rotas desde 1961.
 
2002: José María Aznar formaliza en el Congreso de su partido su decisión de no volver a ser candidato a la Presidencia del Gobierno.
2010: Steve Jobs presenta en conferencia de prensa el iPad
2013: Un incendio en una discoteca en Santa María, Río Grande del Sur, Brasil deja un saldo de 241 fallecidos y 131 heridos.
2014: La Corte Internacional de Justicia de La Haya hace su fallo sobre el diferendo marítimo entre Perú y Chile quedando 120 millas para Perú y 80 millas para Chile.

 

Today in History for January 27
 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 


SANTORAL 
- FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 
 

SANTORAL 27 de Enero : Ángela de Mérici fundadora; Emerio y Cándida, Devota, Maura, Teodorico y Domiciano confesores; Lupo obispo; Julián, Avito, Dativo y Vicente mártires; Mariano abad; Vitaliano papa; Enrique de Osó y Cervelló fundador de la Compañía de Santa Teresa de Jesús.
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

ÁNGELA
 

Procede este nombre del griego aggeloV (ángelos), que actualmente traducimos por ángel, pero que en origen, antes de ser un término estrictamente religioso, significaba mensajero, enviado. En español se usa como nombre propio bastante más en femenino que en masculino, con las formas de Ángela, Angelina, Angelita, Angelines, Angélica, Ángeles. Además de la conmemoración de Santa Ángela de Mérici, que se celebra el 27 de enero, el 2 de octubre se celebran los Santos Ángeles Custodios y el 2 de agosto, Nuestra Señora de los Ángeles.
 

Santa Ángela de Mérici, hermana terciaria de la orden de San Francisco, nació en Desenzano (Italia) en 1470. Después de una peregrinación a Tierra Santa, fundó en Brescia la congregación de las ursulinas, dedicada a la educación de la juventud femenina. Fue la primera institución en Europa que se dedicó a la educación de la mujer. Durante 17 años Santa Ángela trabajó en cimentar la fundación. Empezó con un grupo de 12 jóvenes, conocidas con el nombre de la "Compañía de Santa Úrsula", que continuaban viviendo en sus casas y que se reunían para su trabajo educativo y para la oración. Al ser tan novedoso y tan contra corriente el objetivo de la fundación,

 

Ángela tuvo enormes dificultades para sacarla adelante, y por fin, después de 17 años de lucha con las autoridades eclesiásticas, pudo fundar, en 1535, la primera comunidad con 12 miembros, contando con la aprobación del obispo y siendo ella la superiora. La congregación fue aprobada por el Papa Paulo III en 1544, cuatro años después de la muerte de la santa (1540). Fue beatificada en 1768 y canonizada en 1807. En mayo de 1907, en presencia de varios cardenales, se exhumó su cadáver, que se mantenía incorrupto. La obra de Santa Ángela ha crecido por Italia, Austria, Hungría, Francia, Holanda, Bélgica, Inglaterra, Alemania, Estados Unidos, Canadá, España y Portugal.

 

Otra Santa Ángela, también fundadora, se conmemora el 22 de diciembre. Su nombre antes de entrar en religión era Angelina de Corbara. Nació en 1377. Su familia la obligó a casarse con el conde de Civitella. Viuda a los tres años de matrimonio, vendió todos sus bienes y fundó un monasterio de la orden tercera de San Francisco. Sus biógrafos le atribuyen varios milagros. Murió en 1435.
 

En la mitología, Ángela es el nombre de una hija de Júpiter y de Juno, que robó uno de los cosméticos de su madre y se lo dio a Europa, siendo ésta la causa de que después todos los hijos de Europa hayan nacido con la piel excesivamente blanca.
 

Además de la belleza intrínseca del nombre, tiene un par de representantes en el cielo que son un modelo de tenacidad y perseverancia en la batalla por mejorar las condiciones de vida y la dignidad de la mujer. Y una simpática representante en el Olimpo con aficiones cosméticas. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/

 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FUNDACIONES

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES 

Migranodearena

Migranodearena es la plataforma de crowdfunding social y solidario que te permite implicar con causas sociales a través de la creación de retos solidarios basados en el crowdfunding, es decir, en la financiación colectiva. En migranodearena demostramos año tras año, que la suma de granitos de arena puede mejorar la vida de muchas personas. A través de migranodearena se puede apoyar a ONG, entidades del tercer sector social, cooperativas y entidades sin ánimo de lucro como fundaciones o asociaciones."

Nuestra misión es conseguir que ninguna causa social se quede sin recursos. Para lograrlo, necesitamos invertir en talento, innovación y tecnología, para ofrecer la mejor experiencia de ayuda a una causa.

Tenemos más de 2400 organizaciones y una comunidad de casi 100.000 usuarios que confían en nosotros. Queremos seguir ayudándoles y trabajando en lo que más nos gusta, en definitiva, ¡aportar nuestro granito de arena!

¿Quieres donar?
A través de migranodearena puedes colaborar con campañas que recaudan fondos para proyectos de salud, campañas a favor de la infancia, investigación, proyectos de cooperación... También encontrarás ejemplos de campañas de deporte con valores, retos liderados por personas, empresas y ONGs.

Navega por migranodearena y encuentra el reto solidario con el que te sientas más identificado y pon tu grano de arena. Dona.

https://www.migranodearena.org/
 


 

Algunas definiciones ...

RESPETO: sentimiento de apreciación de las cualidades humanas propias y de los semejantes.

SOLIDARIDAD: inclinación del hombre a sentirse unido a sus semejantes y a la cooperación con ellos.

TOLERANCIA: disposición a admitir en los demás una manera de ser, obrar o pensar distinta de la propia.

ASERTIVIDAD: conducta autoafirmativa, proceso en el que el individuo aprende a conocer y respetar sus propios derechos y los de los demás en la toma de decisiones y en la expresión de opiniones y sentimientos.

AUTOAFIRMACIÓN: rasgo de la personalidad que se caracteriza por manifestar un comportamiento social positivo, tendiente a defender un derecho o alcanzar una determinada meta.

EMPATÍA: capacidad de entender e identificarse con las emociones ajenas; más intuitiva que racional, implica la comprensión de los propios sentimientos.

HABILIDAD SOCIAL: capacidad de actuar ante los demás en una situación concreta, que se desarrolla gracias al aprendizaje de estrategias, ejercicio y experiencia.

COMPRENSIÓN: capacidad de formarse una idea clara de las motivaciones, razones o argumentos por los que actúan los demás.

AUTOESTIMA: grado de aceptación y valoración que la persona hace o tiene de sí misma.
 un concepto positivo de uno mismo equivale a una alta autoestima

APEGO vínculo emocional de conexión con otra persona (en la infancia, generalmente la madre) que nos hace sentir nutridos afectivamente, satisfechos y seguros.

 

El Almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

TRADICIONES ALMANAQUES 
 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes  ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.
 

Más en https://www.elalmanaque.com/almanaque/

Año Nuevo chino 2025

El Año Nuevo chino, el 4723 para el calendario lunisolar, empieza el 29 de enero de 2025.

Desde esa fecha y hasta el 10 de febrero de 2026, el ciclo estará regido por la energía de la Serpiente de Madera Yang.

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES


 

DÍA INTERNACIONAL DE CONMEMORACIÓN EN MEMORIA DE LAS VÍCTIMAS DEL HOLOCAUSTO 

 

 

El 1° de noviembre de 2005 la Asamblea General decide que las Naciones Unidas designen el 27 de enero Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto.​El 27 de enero se conmemora la liberación por las tropas soviéticas del campo de concentración y exterminio nazi de Auschwitz-Birkenau en 1945; la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó oficialmente esa fecha Día Internacional de Conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holocausto. Como ha afirmado el Secretario General "estamos viendo cómo la intolerancia se asienta en el curso normal de la política, atenaza a las minorías, a la comunidad musulmana, a las personas migrantes y refugiadas, y se aprovecha de la ira y la ansiedad que aflora en un mundo cambiante.” Es por ello que ahora más que nunca debemos unirnos con motivo del Día Internacional de Conmemoración de las Víctimas del Holocausto y luchar por los valores universales en la construcción de un mundo basado en la igualdad.

"Hogar y pertenencia"

El estudio de las formas en que las víctimas fueron amoldando sus ideas de "hogar" y "pertenencia" a medida que se iban enfrentando a los violentos ataques antisemitas durante el Holocausto y del significado de estos dos términos para los supervivientes durante los años inmediatamente posteriores a la guerra enmarcará el programa de divulgación. En 1933, el Partido Nazi tomó el control del gobierno de Alemania y llevó su ideología a la práctica, por la que seleccionaba quién podía reclamar Alemania como su hogar y a quién pertenecía. El proceso de definición y exclusión fue más allá de la legislación, las campañas propagandísticas de desinformación y el discurso de odio, llegando a actos de terror estatales que destruyeron los lugares de culto, los medios de subsistencia y los hogares de la gente. La definición de a quién pertenecía y a quién no el país pronto se extendió a todos aquellos que se encontraban dentro de las fronteras en expansión del Reich nazi y fue reproducida por los gobiernos colaboradores.

Los nazis y sus colaboradores racistas dejaron a millones de personas sin hogar y sin nación, antes y durante la Segunda Guerra Mundial. Examinamos sobre cómo aquellos que buscaron refugio a partir de 1933 negociaron el significado de "hogar" y de "pertenencia". Reflexionamos sobre aquellos que sobrevivieron escondiéndose y el impacto de esta experiencia en su sentido de "hogar". Consideramos las formas en que los sobrevivientes, como personas desplazadas en campos de desplazados, y los niños nacidos en estos lugares vivieron en el mundo de la postguerra, un mundo en el que los perpetradores del Holocausto cuestionaron radicalmente el significado de "hogar" y de "pertenencia".


 

26 de enero - Día Mundial de la Educación Ambiental



El 26 de Enero se celebra el «Día Mundial de la Educación Ambiental», que tiene su origen en 1975, año en que se celebró en Belgrado (capital de la República de Serbia), el Seminario Internacional de Educación Ambiental, donde participaron expertos de más de 70 países

Una efeméride que busca sensibilizar a las personas sobre la delgada línea que existe entre el desarrollo humano y la conservación del planeta.


 

26 de enero - Día Internacional de la Aduana



El Día Internacional de la Aduana se celebra el día 26 de enero de cada año en conmemoración al día en que se realizó la sesión inaugural del CCC (Comité de Cooperación Aduanera - Customs Co-operation Council) en 1953.

Una vez más, la comunidad aduanera se reúne, unida para celebrar el Día Internacional de la Aduana, que se celebra oficialmente el 26 de enero de cada año. Este día especial permite a los Miembros de la OMA, a la Secretaría de la OMA y a los interlocutores de la aduana de todo el mundo tomar la decisión de bregar por un tema concreto. Así, a lo largo de 2020, con la consigna "Aduanas que fomentan la sostenibilidad para las personas, la prosperidad y el planeta", la comunidad aduanera centrará su atención en la contribución de la aduana a un futuro sostenible en el que las necesidades sociales, económicas, sanitarias y medioambientales sean el punto de referencia de sus actividades.

De hecho, la aduana dispone de un mandato y de una posición únicos en las fronteras, lo que le permite desempeñar un papel destacado en toda la cadena de suministro internacional y garantizar un futuro sostenible, seguro e inclusivo para todos. Por lo tanto, en los escasos 10 años que faltan para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS) y dados los vínculos directos entre la misión estratégica de la Aduana y varios de estos objetivos, es importante que la Aduana satisfaga todos los desafíos ambientales, económicos, sanitarios y sociales al mismo tiempo que intensifica sus esfuerzos en curso para responder de manera más proactiva y efectiva a los mismos.


 

Día Mundial del Pescador



El 26 de enero se celebra el Día Mundial del Pescador, como un homenaje a todos los hombres y mujeres que se dedican a la pesca, asi como también a los aficionados y a los pequeños pescadores de ríos o lagos que hacen de la pesca un modo de subsistencia.


 

Día Mundial de la Enfermedad de Kawasaki



El 26 de enero es el Día Mundial de la Enfermedad de Kawasaki, catalogada como rara y que afecta a niños pequeños, menores de 5 años. El objetivo de esta fecha es dar visibilidad a la enfermedad y apoyar a los pacientes y a sus familias que tienen que lidiar con los síntomas de esta patología.

La Enfermedad de Kawasaki es en la actualidad la primera causa de cardiopatía adquirida en niños, es una enfermedad potencialmente mortal; entre el 25 y 30 % de los niños que no son tratados a tiempo, sufren graves secuelas cardíacas.


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE
 

Efemérides 25 Enero de 1882 : Nace la escritora británica Virginia Woolf 

Vida y obra de Virginia Woolf 

Virginia Woolf, de nacimiento Adeline Virginia Stephen (Londres, 25 de enero de 1882-Lewes, Sussex, 28 de marzo de 1941), fue una escritora británica, considerada una de las más destacadas figuras del vanguardista modernismo anglosajón del siglo XX y del feminismo internacional.


Un 23 de enero de 1989 fallecía el pintor español Salvador Dalí
 


 

Salvador Dalí - Biografía


 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

¿De qué es capaz la inteligencia artificial? | DW Documental



ChatGPT es una Inteligencia Artificial con la que puedes tener conversaciones inteligentes y realistas, lo que abre un mundo de posibilidades en el futuro.

Le puedes pedir que te ayude a programar, que escriba un texto o hasta que cree un plan de entrenamiento. Es cómo un supercomputador capaz de entender lo que le pidas y darte lo que necesitas..https://chat.openai.com/chat



https://tynmagazine.com/chat-gpt-la-inteligencia-artificial-gratuita-que-esta-revolucionando-internet/


 

6 sitios web para satisfacer sus necesidades de navegación de imágenes I

Ya sea para un proyecto que está luchando por completar que ya pasó su fecha límite o para sus lindas fotos diarias de gatos, navegar por Internet en busca de imágenes es una parte vital de cualquier día de los internautas. Con miles de millones de imágenes indexadas en una variedad de motores de búsqueda de imágenes, no hay imagen que no pueda encontrar en línea. Como usuarios diarios de Internet, estamos expuestos a una gran cantidad de motores de búsqueda, desde los gigantes extremadamente populares hasta las gemas oscuras. Aquí hay una lista que hemos seleccionado de algunos de los que amamos, sin ningún orden en particular:

Imágenes de Google

En la parte superior de la lista, por supuesto, está Google Images. Este motor de búsqueda tiene más de 10 mil millones de imágenes indexadas, lo que lo hace ideal para cualquiera y para todos. Google Images también le permite buscar en profundidad para que pueda encontrar exactamente lo que está buscando al proporcionarle ciertos filtros o palabras clave que puede elegir en la parte superior de la página web. ¡También le permite saber qué imágenes tienen derechos de autor y cuáles no, lo que le ahorra la preocupación de cualquier problema legal!

Getty Images

Si está buscando hermosas fotos de archivo y no le importa pagar para usarlas, Getty Images es el sitio para usted. Al igual que Google Images, le permite buscar una imagen usando palabras clave y filtros e incluso hace sugerencias para ayudarlo a encontrar la imagen perfecta. Sin embargo, Getty Images no está libre de regalías, por lo que tendrá que pagar una cierta cantidad para usar sus fotos. Sin embargo, en general, las fotos de archivo proporcionadas por Getty Images son bastante populares entre los usuarios de Internet y valen el precio pagado.

 

Flickr

Flickr es conocido como un refugio seguro para los fotógrafos aficionados y profesionales. En este sitio, puede encontrar hermosas fotos subidas por aspirantes a fotógrafos. Actúa como una plataforma para que los amantes de la fotografía se reúnan y compartan su amor por el arte, un lugar donde pueden compartir sus propias imágenes y apreciar las que presentan otros entusiastas. Sin embargo, usar una imagen que se encuentra en Flickr es complicado en lo que respecta a los derechos de uso, así que tenga cuidado y asegúrese de estar bien versado sobre lo que puede y no puede usar antes de continuar.

 

Imágenes de Bing

Bing es un motor de búsqueda que es bastante similar a Google Images, excepto por las opciones que ofrece en comparación con este último. La página de inicio de Bing Images se abre a una serie de colecciones de imágenes que están en tendencia en el sitio. Es probable que los resultados que recibirá para una búsqueda en particular sean casi los mismos que para las imágenes de Google. Si no está seguro de qué imagen está buscando y está buscando inspiración, diríjase a la página de Tendencias de Bing Images, y definitivamente encontrará algo que tocará una fibra sensible.

 

Pinterest

Pinterest es conocido no solo por sus tendencias creativas listas para usar, sino también por atender a una amplia variedad de necesidades de sus usuarios cuando se trata de imágenes. Conocido por sus imágenes extravagantes y lindas, Pinterest le permite buscar imágenes cargadas por otros usuarios y también le permite encontrar imágenes similares a las que está buscando con su herramienta de Búsqueda Visual, que es realmente conveniente y práctica de usar y ayuda filtra a través de la gran base de datos aportada por sus usuarios.

 

ReverseImageSearch
Aquí está la mejor opción para la búsqueda de imágenes para abrir este sitio web 
https://reverseimagesearch.us/  y obtener los resultados más relevantes.
Con innumerables motores de búsqueda para satisfacer sus necesidades, 
no será difícil encontrar algo que se adapte a sus preferencias. Mientras tenga cuidado con los derechos de uso, ¡está listo para comenzar!

 

 

Todo sobre el aumento de la TUR de gas en 2025: Precios e impacto en tu factura

 

A partir de enero de 2025, los consumidores de gas natural en España experimentarán cambios significativos en la Tarifa de Último Recurso (TUR).

Este aumento, que afectará tanto a los hogares como a las comunidades de vecinos, es una consecuencia directa de varios factores, como la llegada del invierno y la incorporación del gas estacional. En este artículo, te explicamos en qué consiste la subida de la TUR, cómo se calcula, y qué significará para tu factura.

¿Qué es la Tarifa de Último Recurso (TUR)?

La TUR es una tarifa regulada por el gobierno español que se aplica a los consumidores de gas natural cuya conexión sea inferior o igual a cuatro bares de presión y cuyo consumo anual no supere los 50.000 kWh. Es una opción para los hogares y empresas que no desean acogerse a las tarifas del mercado libre. Esta tarifa se revisa trimestralmente, con ajustes en enero, abril, julio y octubre, dependiendo de los cambios en el coste de la materia prima.

En el caso de la TUR, el precio del gas natural se ajusta a las variaciones del mercado mayorista, reflejando tanto los aumentos como los descensos de los costos de producción. La última revisión del 2024 ya mostró un aumento de más del 8%, y para 2025, la subida se hace más notoria.

¿Por qué suben las tarifas de la TUR en 2025?

El principal motivo de la subida de la TUR en enero de 2025 se debe a dos factores fundamentales: la llegada del invierno y la incorporación del gas estacional. El gas estacional se introduce durante los meses más fríos del año para cubrir la mayor demanda de calefacción y agua caliente sanitaria. Esto genera un aumento en el coste de la materia prima que se refleja en el precio del gas para los consumidores.

A partir del 1 de enero de 2025, la TUR individual de gas natural subirá un 10%, mientras que las tarifas para comunidades de vecinos (TUR vecinal) incrementarán entre un 13,5% y un 18,3%. Este ajuste responde a un coste de 3,87 céntimos de euro por megavatio hora (MWh) para el gas estacional, lo que representa un 19,6% más que en la revisión anterior de octubre.

¿Cómo afecta la subida de la TUR a mi factura de gas?

¿Cómo afecta la subida de la TUR a mi factura de gas?

El impacto de la subida de la TUR en tu factura anual de gas dependerá del tipo de tarifa de gas a la que estés acogido y de tu consumo. Según los datos más recientes:

Para los usuarios de la TUR1 (cocina y agua caliente sanitaria), el incremento anual será del 8,89% con impuestos.

Para los usuarios de la TUR2 (cocina, agua caliente sanitaria y calefacción), el aumento será del 10,48%.

Para los usuarios de la TUR3 (pequeñas empresas), la subida será del 11,59%.

En cuanto a las comunidades de vecinos, la subida varía considerablemente según el tipo de tarifa que tengan:

La TUR vecinal para la TUR 4 subirá un 13,5%.

En la TUR 5, el aumento será del 13,6%.

La TUR 6 verá un incremento del 15,6%.

La TUR 7 subirá un 17,8%, y la TUR 8 se incrementará un 18%.

Las tarifas TUR 9 y TUR 10 tendrán una subida de 18,1%.

Finalmente, la TUR 11 aumentará un 18,3%.

 

Fuente: papernest.es


 

Ir al gimnasio, el mayor propósito para 2025

Nutritienda.com da unas pautas para que se mantenga en el tiempo y forme parte del día a día

 
Año nuevo, vida nueva, y con él llegan los buenos propósitos para el 2025, y como no, perder peso es uno de los más típicos. Según datos que maneja www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, ocho de cada diez españoles se propone ponerse en forma y llevar una vida más sana en el comienzo del año, en parte, para tratar de perder los entre uno y dos kilos que se engordan en Navidades. Los gimnasios son los grandes beneficiados, más de la mitad de los que se proponen ponerse en forma busca uno, y las clases colectivas las más demandadas. Seis de cada diez afirman que una oferta de clases de calidad les anima a inscribirse en un gimnasio, siendo el profesor, la música y el tipo de clase lo más valorado.
 
Este es el gran propósito de 2025, pero, ¿realmente dura mucho tiempo esto?, ¿se establece como una rutina en nuestro día a día? La respuesta, desgraciadamente en la mayoría de los casos, es que no y es que tres de cada diez españoles abandonan el gimnasio después de un mes. ¿Cómo se podría mantener en el tiempo? ¿Cómo hacer que forme parte del día a día? Nutritienda.com da unas pautas para que el gym forme parte de nuestra rutina y no solo se quede en un propósito al comienzo del año:
 
1. Definir unos objetivos y unos días
Lo primero que hay que hacer antes de empezar una rutina de entrenamiento es definir cuántos días se va a ir al gimnasio de una forma real, no se puede empezar el primer mes yendo cinco días si al final solo se van a ir dos, es mejor empezar con algo que sea asequible para cada uno y que no sea un esfuerzo excesivo. Además de los días, también hay que definir el objetivo que se quiere lograr: adelgazar, ganar músculo, o simplemente, estar en forma, porque según el objetivo que se tenga se harán unos ejercicios u otros.
 
2. Planificar los ejercicios
Una vez definidos los objetivos y los días, hay que planificar qué ejercicios se deben hacer, si es una clase colectiva hay que compaginarla con los horarios que uno tiene y fijarla en el calendario, si entra a formar parte de nuestro día a día es más fácil que se mantenga en el tiempo. También es importante saber elegir el mejor momento del día para ir al gimnasio, hay personas que se sienten más en forma recién levantadas y prefieren hacer ejercicio en ese momento, y hay otras que prefieren hacerlo al salir de trabajar ya que es una forma de desestresarse y relajarse, lo importante es tener una rutina.
 
3. Ir de menos a más
Cuando uno comienza a hacer deporte siempre tiene que empezar poco a poco, normalmente uno está motivado y quiere empezar dándolo todo, pero ese es el mayor error, siempre hay que empezar de menos a más. Las primeras semanas los ejercicios deben ser suaves y poco a poco ir aumentando la intensidad.
 
4. Disfrutar el ejercicio
Es muy importante disfrutar de lo que se está haciendo, si hay algún ejercicio que cuesta más o simplemente no es de nuestro agrado es mejor dejarlo y consultar con el monitor cómo hacer algo parecido. Una buena ayuda para empezar a hacer ejercicio y que guste es prepararse una buena lista de música para sentirse bien y estar entretenido. También se puede ir a una clase en la que el profesor resulte divertido, o ir acompañado para que sea más ameno.
 
5. Evitar las agujetas
Es importante que uno se sienta bien después de hacer ejercicio, porque si al terminar está agotado y tiene agujetas, inconscientemente, no va a querer volver a repetir. Es fundamental realizar un calentamiento moderado antes de hacer ejercicio, y progresivamente ir aumentando la intensidad. También realizar estiramientos después del ejercicio durante quince minutos sin rebotes, ya que cuando la musculatura ha ganado flexibilidad y aumentado la temperatura si se hace de una manera brusca uno se puede lesionar.
 
6. No forzar
Para mantener una rutina deportiva hay que intentar no forzar demasiado, ya que esto nos puede llevar a lesionarnos y quizá, abandonar, cualquier parón hace que a uno le cuete volver a retomar el ejercicio. Para ello hay que tomárselo con calma y no hacer más de lo que uno pueda. Una buena forma de evitar las lesiones es darse un masaje de vez en cuando para que los músculos no estén tensos y se reduzca cualquier posible inflamación.
 
7. Descansar y dormir bien
Descansar y dormir las horas suficientes es fundamental para tener unos buenos hábitos deportivos. El cuerpo necesita descansar, por ello, es conveniente dormir una media de ocho horas al día. Además, es importante dejar días de descanso para que los músculos se recuperen de las micro roturas que se producen en los músculos al hacer ejercicio.
 
8. Darse baños de agua caliente
Después de hacer ejercicio es conveniente darse un baño para relajar los músculos y evitar las lesiones y agujetas. Es un buen momento para sentirse bien con uno mismo y relajarse, se pueden usar aceites esenciales que ayudan en este cometido y que tiene propiedades relajantes y antiinflamatorias como por ejemplo el tomillo, la lavanda, el romero o el sauce.
 
9. Mantenerse hidratado
Mantenerse hidratado antes, durante y después de hacer ejercicio es fundamental para el organismo ya que, mientras lo hacemos, aumenta la sudoración y con ella la pérdida de líquidos. La actividad física es uno de los factores más determinantes en la pérdida de agua del cuerpo, y por tanto es importante suplirlo con líquido. Antes de hacer ejercicio es conveniente beber más agua de lo habitual, también se pueden tomar frutas ricas en agua. Una vez iniciado el ejercicio es recomendable beber pequeños sorbos para no sufrir deshidratación. Si realizamos ejercicios de alta intensidad y entrenamientos largos, las mejores bebidas en esos momentos son las isotónicas ya que, nos mantienen hidratados, reponen sales minerales y aportan glucosa, todo ello ayuda a mejorar el rendimiento físico.
 
Una vez terminada la actividad física hay que aumentar la ingesta de líquidos para reponer todo el que se haya perdido. Para ello es necesario conocer el grado de deshidratación y beber aproximadamente el 150 % del peso perdido en diferentes tomas. El agua cumple numerosas funciones en el organismo como lubricar las articulaciones, favorecer la eliminación de impurezas, facilitar el transporte de nutrientes y regular la temperatura corporal. Además de agua, se pueden tomar infusiones, es una forma de facilitar la ingesta de líquidos aportando sabor.
 
10. Tener una buena alimentación
Hay muchos alimentos que ayudan a la hora de hacer ejercicio, es importante tomar alimentos que sean fuente de magnesio ya que este mineral ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye al equilibrio electrolítico, como por ejemplo los pistachos y las almendras, también se pueden tomar alimentos que sean fuente de vitamina C, ya que protegen del daño oxidativo, como la naranja o la piña. Antes de hacer ejercicio es bueno tomar alimentos que aporten hidratos de carbono, ya que proporcionan energía de forma prolongada y previenen la fatiga muscular. Algunos de estos alimentos son: el arroz , la pasta o la patata.
 
Después de hacer ejercicio, es conveniente tomar alimentos con hidratos de carbono de absorción rápida, con un índice glucémico alto, y así recargar energía y llenar los depósitos de glucógeno. Los mejores alimentos son el plátano, la patata o el pan. Además, tras el ejercicio es conveniente ingerir proteína, este macronutriente es necesario para reparar el tejido muscular, el pollo o el pavo es ideal.
 
11. Utilizar suplementos
Y ya por último, además de tener una buena alimentación, existen una amplia variedad de suplementos deportivos que ayudan a mejorar el rendimiento y retrasar la fatiga muscular, los expertos de Nutritienda.com nos muestran los mejores:
 
Óxido nítrico
El óxido nítrico es una molécula producida por nuestro cuerpo, al tratarse de un gas, los complementos alimenticios contienen precursores de este componente como la L-arginina y la citrulina malato, estos ingredientes actúan como vasodilatadores y facilitan la llegada de oxígeno y nutrientes a los músculos. Se pueden tomar como suplemento deportivo, pero siempre en las cantidades adecuadas asesorándose por los expertos.
 
Cafeína
La cafeína es el ingrediente por excelencia para el rendimiento deportivo para ejercicios de resistencia a corto plazo, ya que estimula el sistema nervioso, reduciendo la sensación de cansancio y dando un punto extra de energía. Aunque la dosis recomendada es de entre 3 y 6 mg por kilogramo de peso, hay que tener en cuenta que no hay que abusar ya que puede pasar factura y comprobar la tolerancia que cada persona tiene.
 
Creatina
La creatina es uno de los complementos alimenticios más estudiados, sobre todo la creatina monohidrato. Se trata de un un componente elaborado por el organismo que ayuda a almacenar energía, interesante para cuando se realizan ejercicios de fuerza ya que el consumo de 3 al día mejora el rendimiento físico en series sucesivas de ejercicios cortos de alta intensidad. Aunque se encuentra en distintos alimentos de origen animal, para llegar a las dosis que aportan este beneficio es necesario el consumo de un suplemento.
 
Beta Alanina
La Beta Alanina es un aminoácido no esencial que evita la acumulación de ácido láctico que es una de las principales razones de la fatiga muscular, ya que se ha visto que podría aumentar los niveles de carnosina muscular (un componente que regula la acidez). Es fundamental para ejercicios de alta intensidad.
 
Multivitamínico
Aunque no es un suplemento deportivo propiamente dicho, tomar multivitamínicos puede ayudar a las personas que practican deporte ya que a veces en el día a día no se alcanzan las cantidades necesarias de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Las vitaminas más recomendadas son las antioxidantes ya que la práctica de ejercicio conlleva una oxidación adicional, por ejemplo, son adecuadas los multivitamínicos que llevan vitamina C y E, también las del grupo B (como la niacina y la riboflavina) que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga y minerales como el hierro y el magnesio.
 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: “Hacer ejercicio es fundamental en cualquier época del año, pero parece que al comenzar el año es uno de los propósitos estrella, pero lamentablemente muchas veces se queda solo en eso, un buen propósito. Por ello, desde Nutritienda.com animamos a todos, en este comienzo de 2024, a seguir estas recomendaciones para que hacer ejercicio se convierta en una parte de nuestra vida que se mantenga día a día.”

 

LIBROS - TV - AMAZON - IDIOMAS  - EDUCACIÓN

 

Las nuevas palabras del diccionario de la RAE:

 

Entre las nuevas palabras encontramos espóiler, granularidad, macroencuesta, dana, sérum.

También formas complejas, como centro de salud, unidad móvil, voto castigo o de castigo, zona cero o zona de confort.

En el ámbito de la ciencia, se incorporan nuevos términos como aerotermia o micelar; o voces como dana o microbioma

En gastronomía se añaden voces como barista, frapé, infusionar, tabulé, umami, varietal o wasabi.

https://www.rae.es/

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES - REGALOS - AFICIONES 

 

Mi nuevo GIMNASIO 🏠 TOTALMENTE EQUIPADO!!!

Evolucion Del Huerto

Mural Tecnica de Mosaico. Parte 1. Proceso y Errores a Evitar


 

 

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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

EXCUSAS PARA JUSTIFICAR UNA INFIDELIDAD

¿Yo besándola? Así se saluda en yugoslavia.
Sólo lo hacia como ejercicio para mi dolor de espalda.
¿Que hay alguien en el armario? Habrá que poner anti-polillas !
¿Y qué importancia tiene que hayas encontrado unas bragas en mi coche?
Se le habrán caido a alguien !
Queria saber si era cierto eso del remordimiento.
Siempre soy fiel a cada situación.
Me dijo que no tenia pelos en la lengua y lo quise comprobar..
Yo te soy fiel, hasta en el adulterio.
Joder, yo te he sido fiel, muchas veces !
Amor es Compartir....No seas egoista.
Yo no estaba alli cuando me viste.

 

El Horroroscopo de Eloy Arenas - Piscis
 


 
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

PalaciosProust y las artesLos mundos de AliciaWarhol/Pollock... Y aún puedes ver las inauguradas en 2024

El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza presenta del 3 de febrero al 11 de mayo de 2025 una exposición que reúne por primera vez en Madrid en su totalidad el conjunto de obras de Francesco Guardi perteneciente al Museo Calouste Gulbenkian, gracias a un acuerdo de colaboración entre ambas instituciones. 


 

  • Francesco Guardi. La fiesta de la Ascensión en la plaza de San Marcos. Hacia 1775. Óleo sobre lienzo. 61 x 91cm. © Museo Calouste Gulbenkian, Lisboa

Entérate de todas las exposiciones que tienen lugar en Madrid

https://www.esmadrid.com/exposiciones-no-te-puedes-perder-madrid-2025

 

Año Nuevo Chino Madrid 2025

La celebración del Año Nuevo Chino, que cuenta con más de 4000 años de historia, coincide con el comienzo del ciclo de cultivo, despide al invierno y da la bienvenida a una nueva estación, de ahí que se le denomine también como “Festival de la Primavera”. En 2025 se celebra el Año de la Serpiente (que comienza el 29 de enero) y como en años anteriores hay un completo programa de actividades para celebrarlo (principalmente en Usera, el Chinatown madrileño). 

El Ayuntamiento de Madrid se suma todos los años a la celebración del Año Nuevo chino con un amplio programa de actividades para todos los gustos y edades que sirve para dar la bienvenida al nuevo año.

Esta programación, organizada por el Área de Cultura, Turismo y Deporte y la Junta del Distrito de Usera, cuenta con la colaboración de la Embajada de la República Popular China, asociaciones chinas de Usera, colectivos artísticos, asociaciones de vecinos, Casa Asia y el Instituto Confucio de Madrid.

Los dos momentos más esperados son el espectáculo de fuegos artificiales (Parque de Pradolongo) y el concierto de DJ Yang (explanada Junta Distrito Usera) (ambos el sábado 1 por la tarde/noche) y el Desfile del Año Nuevo chino (el domingo 2 feb por la mañana en 2025), que llena el distrito de Usera de magia, trajes traídos de China, dragones y leones gigantes, elementos iconográficos de este país, farolillos fabricados por los niños y música en directo

 

Cuando 170 años después La Traviata sigue conquistando el Gran Teatre del Liceu con Nadine Sierra y Ruth Iniesta

Por Ferran Martínez-Aira

LA TRAVIATA de Giuseppe Verdi sigue conquistando el Gran Teatre del Liceu 170 años después de su primera representación (1855) agotando prácticamente todas las localidades en las doce funciones programadas hasta el próximo 2 de febrero en que el Coliseo de la Rambla escenificará 279 veces el brindis más famoso del mundo.

Ambientada en París a finales del siglo XIX la ópera más célebre de Verdi explora en tres actos el destino trágico de Violetta Valéry, a la que dan vida alternativamente las sopranos Nadine Sierra y Ruth Iniesta, ambas en el mejor momento de sus espléndidas carreras. Mientras que el papel de Alfredo Germont está reservado a los tenores Javier Camarena y Xabier Anduaga, alternándose en el escenario y aclamados por los más puristas en sus primeras representaciones en el Gran Teatre.

Las presiones sociales y familiares, representadas por el padre de Alfredo, Giorgio Germont, que interpretan rigurosamente los barítonos Artur Rucinski , Mattia Olivieri y Lucas Meachem, obligan a la cortesana a renunciar a su felicidad para preservar el honor de la familia. La enfermedad de Violetta, un amor roto y la desolación de la pérdida la conducen a un trágico final, ofreciendo una visión conmovedora sobre la imposibilidad de encontrar y mantener el amor verdadero en un mundo marcado por los prejuicios y la hipocresía.

En su estreno en 1853 LA TRAVIATA fue una ópera innovadora: por primera vez, una historia sobre la muerte, el rechazo social y el amor imposible no tenía lugar en la antigüedad, sino en el presente. Verdi descubrió la obra de teatro La dama de las camelias —inspirada en la novela de Alexandre Dumas (hijo) del mismo título— en París un año antes y decidió inmediatamente componer la música para una historia saboteada por una sociedad hipócrita.

Con una música brillante y virtuosa, critica con brutalidad la sociedad de las apariencias, una máquina que destruye personalidades, especialmente cuando se trata de mujeres que aspiran a ser libres. Así, Sempre libera, la aria más célebre de Violetta, es un himno, un grito desesperado por reclamar un espacio que ella aún no sabe que está a punto de perder.

 
Cuando hasta el 2 de marzo se puede disfrutar en el Teatre Tívoli del musical CHICAGO con la misma producción que se representa en el Ambassador de Nueva York
 

Por Ferran Martínez-Aira

El pasado jueves se estrenó el musical CHICAGO, en el TEATRE TÍVOLI donde se representará hasta el próximo 2 de marzo, abanderada por Som Produce. Esta producción que desembarca en la Ciudad Condal durante cinco semanas, dirigida y coreografiada por Bob Fosse, es la misma que se puede ver actualmente en el Ambassador Theatre de Nueva York.

CHICAGO está protagonizado por 24 actores al compás de una banda de 14 virtuosos músicos escalonados permanentemente en el escenario. Impresionantes todas las coreografías que conquistan al público durante 150 minutos. Cantantes y bailarines derrochan oficio a raudales en el escenario, encabezados por Teresa Abarca y Silvia Álvarez (alternando en el papel de Roxie Hart); Ela Ruiz (como Velma Kelly) e Iván Labanda como Billy Flinn.

CHICAGO el musical, seduce con partituras tan icónicas como 'All That Jazz' y 'Razzle Dazzle', ambientado en la decadencia de los años 20 abordando temas como la avaricia, la fama y la fortuna, el asesinato y el mundo del espectáculo, criticando sin tapujos tanto al sistema judicial como a los medios de comunicación.

CHICAGO narra la historia de Roxie Hart, ama de casa y bailarina de un club nocturno, que asesina a su amante cuando él amenaza con abandonarla y, desesperada por evitar la condena, contrata al abogado Billy Flynn que convierte su crimen "en una cortina de humo de titulares sensacionalistas".

CHICAGO lleva más de 25 años en cartel. Desde su estreno en Broadway, ha ganado más de 60 premios internacionales y lo han visto más de 34 millones de espectadores en todo el mundo.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Joe Rígoli (Buenos Aires, 5 de noviembre de 1936 - Mar del Plata, 27 de enero de 2015), fue un comediante y actor argentino que realizó su carrera en Argentina y en España.

Pete Seeger (Nueva York, 3 de mayo de 1919 - ibídem, 27 de enero de 2014) fue un músico de folk estadounidense.

Mahalia Jackson (Nueva Orleans, 26 de octubre de 1911 - Evergreen Park, 27 de enero de 1972) fue una cantante estadounidense de gospel. Primera figura de la canción gospel, contaba con la tesitura vocálica de una contralto y estuvo entre las primeras intérpretes de espirituales en incorporar en su música elementos bluesísticos, aderezando el gospel con una sensualidad y libertad que nunca antes habían sido experimentadas en el estilo.

MAHALIA JACKSON=WHOLE WORLD IN HIS HANDS

          

Edith Márquez Landa (n. Ciudad de México; 27 de enero de 1973) es una cantante y actriz mexicana. 
La fuerza y pasión con que interpreta cada canción se han convertido en su sello característico, de tal modo que Edith Márquez encontró su propio estilo para distinguirse de entre las demás intérpretes.

Katy Rose, (nació el 27 de enero de 1987, su nombre completo es Kathryn Rosemary Bullard) es una cantautora, productora y actriz americana, su estilo musical varía desde el indie rock, electro pop, grunge, pop, música lounge e incluso techno.

Katy Rose - Overdrive

        

 

 

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25 de enero - Día del Café Irlandés

El café Irlandés fue creado en el invierno de 1943 por Joe Sheridan, chef de Foynes Port, cerca de Limerick, Irlanda, debido a que es su natalicio

Esta infusión a base de café, whisky irlandés, azúcar y crema de leche


Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

Madrid Fusión 2025



Del 27 al 29 de enero de 2025, Madrid volverá a convertirse en el epicentro de la alta cocina con la 23ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más influyente a nivel global.

La cocina española asombró al mundo hace ahora 30 años y Madrid Fusión Alimentos de España 2025 analizará las razones y motivos que articularon aquella revolución que irradió por el planeta a partir de 1995.

La libertad creativa, la voluntad de cambio, la rebeldía, el atrevimiento para cambiar las reglas o la generosidad para compartir los avances y descubrimientos son algunas de las innovaciones que aquellos revolucionarios introdujeron en la cocina de vanguardia y que la cumbre gastronómica más importante del mundo examinará de la mano de sus principales protagonistas.


 

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Auschwitz, visita al horror que no debe repetirse

Ahora se cumplen 80 años de la liberación del mayor campo de exterminio

 
Enrique Sancho
 
En estos días (concretamente el 27 de enero) se cumplen 80 años de la liberación del mayor campo de exterminio creado por los nazis. Un horroroso lugar que, sin embargo, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad. Representantes de más de 20 países y unos pocos supervivientes celebran el 80 aniversario de la liberación de Auschwitz. Los reyes Felipe y Letizia asisten a la ceremonia de conmemoración junto a una veintena de jefes de Estado, entre otros, el rey Carlos III de Inglaterra, los reyes de Bélgica, los de Dinamarca y los de Países Bajos
 
En uno de los viejos barracones de prisioneros de Auschwitz, el mayor de los campos de exterminio construido por los nazis, convertido hoy en museo impresionante, se puede leer la conocida frase: "Los pueblos que no conocen su historia están condenados a repetirla", original de George de Santayana, aunque repetida por muchos. Puede que esta frase resuma perfectamente el por qué se conserva casi intacto un lugar que fue escenario de tanto sufrimiento y cómo se decidió que este terrible lugar fuera declarado Patrimonio la Humanidad por la Unesco.
 
Otra frase, ésta en alemán "Arbeit macht frei" (El trabajo te hace libre), grabada en un arco metálico a la entrada del campo de concentración exhibe, ya desde el comienzo, el cinismo y la mentira que presidía en aquel momento. La tercera frase que viene a la memoria para recordar Auschwitz no está escrita en ningún pared. Aparece en la puerta del Infierno y es leída por Dante en compañía de Virgilio, en la Divina Comedia: "Abandonad toda esperanza". Esa es la frase que debería presidir la puerta de Auschwitz.
 
El paseo por el campo �hoy centro de peregrinación más que atracción turística y visitado por un millón y medio de personas al año�, como el que Dante hace a través del infierno, se va haciendo cada vez más intenso hasta llegar al máximo horror. En los primeros de los antiguos barracones de presos convertidos en museo, se muestran fotografías y mapas que ilustran cómo se llevó a cabo la elección y construcción del campo y su situación "privilegiada" en el centro de la Europa dominada por los nazis. Luego vienen en escaparates con algunos restos encontrados en el campo tras la liberación por el ejército soviético: toneladas de cabello humano que se utilizaban para hacer mantas, miles de gafas y prótesis dentales, cientos de maletas, zapatos y ropa. Hay incluso vitrinas con ropa, juguetes, chupetes y otros accesorios para los bebés...
 
El final de visita es el llamado "Bloque de la Muerte", que conserva intactas las celdas de castigo y la habitación de los "Juicios", el lugar donde las ejecuciones eran "ejemplares", los crematorios y la cámara gas. Un espectáculo del horror y la degradación humana.
 
Una historia ejemplar
 
Pero entre tanta tristeza y dolor, hay historias que levantan el ánimo, en una situación extrema como la que se vivió en Auschwitz (el nombre de la ciudad polaca es en realidad Oswiecim), hubo muchas manifestaciones y heroísmo; incluso la santidad. La mayoría de ellas, sin embargo, se mantienen en el anonimato. Pero una de las histroais que sí se conocen es la del sacerdote franciscano polaco Maksymilian Kolbe. Durante uno de los muchos castigos indiscriminados llevados a cabo por los nazis, fueron seleccionados varios presos para ser ejecutados. Uno de los elegidos fue un compañero de Kolbe, que sabía que tenía varios hijos. El sacerdote franciscano se ofreció voluntariamente para morir en su lugar. Sus carceleros lo condenaron a una de las peores agonías: morir de hambre. Como al cabo de más de una semana aún no había muerto, se le dio una inyección venenosa en el corazón. En el Pabellón de la Muerte se puede ver la celda en la que fue encarcelado. Su compatriota, el Papa Juan Pablo II canonizó a Maksymilian hace unos años. El hombre al que salvó de la muerte fue un testigo clave en su proceso de canonización.
 
Aunque no hay cifras oficiales, se cree que en Auschwitz, murieron en cinco años entre un millón y medio y tres millones de personas; en algunos días se batía el triste récord de 5.000 ejecuciones. Los primeros en llegar al campo fueron los prisioneros políticos del ejército polaco, pero no tardaron en seguirles miembros de la resistencia, intelectuales, homosexuales, gitanos y judíos.
 
Y, muy cerca, Cracovia
 
Auschwitz merece en sí mismo una visita, pero, claro, estando a pocos kilómetros de Cracovia, seguramente la más bella ciudad polaca, es imprescindible disfrutar de la que tiene el merecido título de Capital Cultural de Polonia.
 

 
La capital de la región de Malopolska (Pequeña Polonia), es una ciudad dinámica y universal. Casi 800.000 habitantes viven en la antigua capital de Polonia, cuna y panteón de reyes, ciudad del Papa y de la bohemia. Fue elegida capital cultural en el año 2000 y desde siempre ha sido la sede de la cultura polaca y punto de encuentro cultural entre la Europa oriental y la occidental.
 
Cuenta con una de las universidades más antiguas de Europa, la Universidad Jagiellonski de 1364, escuela de ilustres personajes como Copérnico, el mítico doctor Fausto y el joven Karol Wojtyla. Sus cien mil estudiantes aportan una identidad científica y juvenil a Cracovia, y la convierten en un escenario intercultural del que son buena muestra la treintena de museos y los numerosos teatros y clubs de jazz de la ciudad. Destacan el Museo Nacional, que junto con el de Varsovia, reúne la mayor riqueza del país.
 
A diferencia de otras ciudades polacas, Cracovia, quedó intacta durante la Segunda Guerra Mundial, porque allí estaba el cuartel general nazi y nos les dio tiempo a destruirla como hicieron contra ciudades del país. Toda ella es un gran monumento y aún conserva la antigua estructura urbana que se trazó hace siglos. Su impresionante casco antiguo, Patrimonio de la Humanidad, atesora numerosos monumentos históricos, decenas de museos y más de 30 iglesias y sinagogas, ya que en Cracovia han convivido ortodoxos, católicos, luteranos y judíos.
 
El sonido de la trompeta
 
Una curiosidad que el visitante no puede perder es cómo cada hora en punto y desde el siglo XIII, suena la misma melodía de una trompeta, la hejnat mariacki, desde lo alto de la iglesia de Santa María, en la espectacular Plaza del Mercado (Rynek Glowny). Cuenta la leyenda que una flecha atravesó la garganta del vigía que alertaba la población de los ataques tártaros cuando estaba en mitad del toque. Siglos después, la ciudad sigue rindiendo homenaje cada hora a aquel vigía y la melodía queda interumpida.
 
La plaza es un interesante conjunto arquitectónico de fachadas neoclásicas, portadas renacentistas y patios porticados del siglo XIV y XV. Destaca la Torre del Ayuntamiento, antigua prisión, hoy un animado café donde disfrutar de un hidromiel, licor tradicional; en el lado opuesto de la plaza se ubica la iglesia de San Adalberto, cuyo sótano alberga el Museo de Historia de la Plaza del Mercado; diversos palacios como el de Potocki, históricas casas y el monumento a Adam Mickiewicz, el poeta polaco romántico más relevante.
 
La Colina Wawel, representa otro lugar de especial interés por los numerosos edificios, entre los que destacan la catedral y el castillo cargado de muestras artísticas. El imponente reflejo del conjunto sobre las aguas del Vístula es una de las más representativas de Polonia. La capital del país hasta el siglo XVII cuenta con numerosas murallas y edificios medievales que alimentan las leyendas de la cultura polaca y obras como los Soportales de Sukiennice, la iglesia de los Padres Franciscanos y el antiguo barrio judío de Kazimierz, que conserva bellas sinagogas, un viejo cementerio y decenas de iglesias.
 
El escenario de Schindler
 
Queda mucho por ver en Cracovia. Sí hay que hacer, al menos, una breve mención al barrio de Kazimierz, antigua ciudad independiente, e integrada en Cracovia desde 1801. Aquí comenzó a formarse una pujante comunidad hebrea a partir de finales del siglo XV. Judíos procedentes de Bohemia, Moravia, Alemania, Italia y España se fueron congregando en sucesivas oleadas en distintos lugares de Polonia. El país fue denominado �Tierra sin hogueras� y en él encontraron refugio no sólo los judíos, también católicos, protestantes, ortodoxos y cristianos. La comunidad judía en Cracovia siempre fue importante.
 
Aunque durante la Segunda Guerra Mundial, Kazimierz fue convertido en ghetto y finalmente sus casi 70.000 habitantes fueron deportados al campo de concentración de Plaszow o exterminados, el barrio, a diferencia del de Varsovia, apenas sufrió daños. Hoy pueden contemplarse numerosas sinagogas, plazas y mercados que conservan su ambiente original. También hay un espectacular cementerio hebraico, con bellos sepulcros renacentistas. En Kazimierz se rodó buena parte de la película de Steven Spielberg, �La lista de Schindler�.
 
Información práctica. El buscador Jetcost ha encontrado vuelos a Cracovia desde Madrid y otras ciudades, en vuelo directo, a partir de 170 euros por trayecto. Información turística sobre Cracovia y Auschwitz, Polonia Oficina Nacional de Turismo de Polonia, tel. 91 541 48 08 www.polonia.travel

 

La ruta de los volcanes por tierra, mar y aire, recorriendo la costa más bella de Italia III

ERUPCION DEL STROMBOLIn

Un precioso recorrido con Vesubio, Strómboli y Etna como protagonistas, pero con mucho más


Texto: Enrique Sancho
 
Fotos: Carmen Cespedosa y archivo
 
Descubrir la historia entre ruinas

La ruta de los volcanes debe empezar, naturalmente, por el Vesubio, célebre por el destrozo que causó en el año 79 y todavía hoy considerado como uno de los más peligrosos del mundo ya que continúa activo y ha dado muestras de su ferocidad en casi cuarenta ocasiones, la última hace apenas 80 años, destruyendo buena parte de la ciudad de San Sebastiano. Aunque hay dudas sobre la fecha exacta de la erupción (el 24 de agosto �o el 24 de octubre según creen la mayoría de expertos�) se cree que, por casualidad, fue coincidiendo con la Vulcanalia,? el festival del dios romano del fuego que debía estar cabreado porque la columna eruptiva, según los expertos, subió más de 32.000 metros de altura (los aviones vuelan a 9.000) y la nube de ceniza alcanzó una temperatura de 850 °C. Esa ceniza preservó a Pompeya durante 1.600 años cubriéndola seis metros, hasta que en unas obras al excavar un túnel subterráneo se descubrieron algunos frescos de Pompeya con alto contenido sexual, pero debido al rechazo en la época medieval a este tipo de representaciones se volvió a enterrar. Pompeya fue redescubierta en 1748 durante el reinado del rey Carlos VII de Nápoles, mucho más conocido como Carlos III de España, cuando se iniciaron las excavaciones por el ingeniero español Roque Joaquín de Alcubierre, nacido en Zaragoza.
 

CALLE-DE-POMPEYA


Los restos que se han rescatado en Pompeya, y en menor medida en Herculano, que no sufrió tanto, permiten conocer como un �laboratorio de la Historia�, cómo fue la vida cotidiana de una ciudad de provincias del Imperio Romano. En otras ciudades, al ir evolucionado, se ha ido construyendo sobre ellas, pero Pompeya permanece inalterada. Así, los historiadores y los turistas (se limita la entrada a 20.000 diarios) pueden ver sus numerosos frescos, incluyendo algunos eróticos que estaban en el burdel, aunque los mejores están en el Museo Arqueológico de Nápoles, pero también conocer hasta las pintadas y los grafittis de la ciudad: carteles electorales, anuncios de contactos o quejas por un mal servicio en la posada de turno. En Pompeya y Herculano se puede conocer mejor la vida romana de hace dos mil años que en el Foro o el Coliseo de Roma. Pompeya ha sido fuente de inspiración para numerosos escritores que, como otros ilustres viajeros, hacían el �Grand Tour� en el siglo XIX y mostraban su fascinación en las obras de Goethe, Dickens, Stendhal, Galdós o Blasco Ibáñez.

 

El Carnaval de Limoux.
 



Todos los fines de semana de enero a abril, y el propio martes de carnaval, son tiempo de carnaval en Limoux, ¡el más largo del mundo!

En el siglo XIV, se dice que los molineros celebraban el pago de sus impuestos al monasterio de Prouille, el día de martes de carnaval. Desde aquella época, en Limoux, no hay desfi le, pero una amplia comedia codificada. El carnaval, más que un desfile es una especie de danza, cuyas normas han pasado de padre a hijo durante los últimos 400 años. Bandas de enmascarados se confunden entre la multitud, uniéndose a espectadores y músicos para dar actuaciones improvisadas.

Todos los sábados y domingo, unas treinta pandillas desfilan a cada cual su turno. Se lanza un turno, los participantes enmascarados adelantados de músicos y de bailadores disfrazados de pierrot, bailan de un bar a otro entre las bóvedas medieval de la plaza de la República. Brazos levantados, con la “carabena” (caña adornada de cintas) en la mano y tirando confetis, la danza se arremolina sobre una melodía de vals. Las horas pasan, lo maravilloso se instala y la fi esta está en su apogeo para acabarse la “Noche de la Blanquette”, última noche del festival donde este vino efervescente de Limoux cae a chorros.
 

Aniversario : EL ALMANAQUE desde EL 1 de Noviembre 1998 en Internet - EL Nº 1
 

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