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El Almanaque Nº 8473 Martes 29 de Noviembre de 2022


Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino



El 29 de noviembre celebramos el Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino para llamar la atención de la comunidad internacional sobre este asunto.
 

Día Mundial de la Conservación del Jaguar

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina Black Friday

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

EL ALMANAQUE - NAVIDAD


 

Indice - Calendario - Fecha -  Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres Temas navideños 

 

Temas Navideños
 

Hay episodios de nuestra historia que nos pueden gustar más o menos, pero están ahí, condicionándola y configurándola. La irrupción del cristianismo es uno de esos acontecimientos capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue convertir lo negro en blanco y lo blanco en negro. De lo que para el imperio romano era la escoria, la nueva doctrina hizo una nueva humanidad, sobre la que construyó el mundo en que ahora vivimos, caracterizado por el principio de igualdad ante Dios, y de igualdad entre nosotros, que se ha convertido civilmente en igualdad ante la ley. Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya tenían sus dioses, se ocupó de rescatar a los dominados, a los desvalidos, esclavos en su inmensa mayoría, y les dio un dios a su medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en sí mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la indigencia y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.
 

Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en una bella historia:

"Cuando llegó la plenitud de los tiempos... nació Dios... hecho hombre... de lo más pobre que había... para rescatar a toda la humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la humanidad ha mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta civilización de corte cristiano, que lo hubiésemos estado en una de corte romano, felicitémonos.

Calendarios y Almanaques - Agendas y Calendarios

EL CALENDARIO : Las fechas especiales


Antes de Navidad
: A partir del cuarto domingo antes de Navidad se inicia el Período de Adviento, una época para los cristianos de reflexión y preparación para la llegada de Jesús. En algunos lugares se acostumbra colocar como adorno la Corona de Adviento, compuesta por ramas y hojas verdes (o perennes) y cuatro velas (tres de color violeta y una rosada -). Cada domingo se enciende una vela con oraciones especiales dejando para el último domingo la vela rosada. Esta tradición tiene su origen en Alemania.

 

Diciembre 24 - 25: Se conmemora el nacimiento del Niño Jesús con la Cena de Nochebuena el día 24 y generalmente es día feriado el 25 para celebrar que ha nacido.

 

Diciembre 25 - Enero 1: La Octava de Navidad, que deriva de una antigua tradición judía. También en este período la iglesia celebra la fiesta de La Sagrada Familia.

 

Diciembre 26: Conmemoración de San Esteban, Mártir, en honor a los que murieron en el nombre de Cristo.

 

Diciembre 27: Conmemoración de San Juan Evangelista, en honor a los que estuvieron dispuestos a morir por Cristo y, habiendo tomado el riesgo, no fueron asesinados.

 

Diciembre 28: Celebración de los Santos Inocentes, en honor a aquellos que murieron por Cristo sin saberlo. En muchos lugares se acostumbra jugar bromas, sorpresas y engaños inocentes en esta fecha.

 

Diciembre 31: Se despide el año con festejos en la Noche Vieja.

 

Enero 1: Se celebra, claro está, la llegada del Año Nuevo. También se celebra este día la Festividad de María Madre de Dios.

 

Enero 6: Se celebra la Epifanía y la Visita de los Reyes Magos. Acomodada en muchas partes al al primer domingo luego del día primero de enero, es decir entre los días 2 y 8 de enero.

 

ADVIENTO

 

El adviento es el primer periodo del año litúrgico cristiano, que consiste en un tiempo de preparación para el nacimiento de Cristo. Su duración puede variar de 21 a 28 días, dado que se celebran los cuatro domingos anteriores a la fiesta de Navidad. Los fieles lo consideran un tiempo de reflexión y de perdón.
• Primer Domingo de Adviento: 28 de Noviembre de 2021
• Segundo Domingo de Adviento: 5 de Diciembre de 2021
• Tercer Domingo de Adviento: 12 de Diciembre de 2021
• Cuarto Domingo de Adviento: 19 de Diciembre de 2021

El término adviento viene del latín “adventus”, que significa venida. El adviento es un tiempo de alegria y agradecimiento por el advenimiento de Nuestro Señor Jesucristo. Es una fiesta que se añadió tardíamente después de la de Pascua dentro del calendario litúrgico. Estas cuatro semanas que preceden a la Navidad son una oportunidad para prepararse en la esperanza y en el arrepentimiento para la llegada del Señor.

Adviento – los días y semanas previas a la Navidad

Cada día desde el 1 al 24 de diciembre, los niños abren la ventanita de su calendario de adviento para encontrar un pequeño regalo, un trozo de chocolate o quizá un juguetito. Sea lo que sea, desde luego ayuda a que la cuenta atrás hasta la Navidad sea más llevadera. El calendario se puede hacer de todas las maneras, pero lo más importante es que tenga 24 días y un detalle para cada día hasta que por fin llega la Navidad.


https://www.elalmanaque.com/Calendarios/   
https://www.elalmanaque.com/navidad/index.htm 

 

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO
 

PUEBLO
 

Con el término pueblo ocurre lo mismo que ocurrió con hombre. Que en origen denominaba sólo a una parte de la realidad humana, y ahora denomina a la totalidad. El hecho de juntar dos realidades distintas e intentar fundirlas por el procedimiento de ponerlas bajo la misma denominación, siempre deja rastro. El nombre no cuadra igual de bien a todas las partes de la realidad que denomina. Y sobre todo, el valor que los hablantes (y los diccionarios) asignan actualmente al nombre es equívoco respecto al que tuvo en otras épocas.
 

Si tuviésemos que nombrar con rigor taxonómico a lo que actualmente llamamos pueblo, tendríamos que hacerlo aproximadamente así: "el pueblo (pópulus-plebs-clientela-mulieres-servi-ancillae)"; pero si nos refiriésemos al pueblo romano desde sus orígenes hasta el final de la república, deberíamos hacerlo quizás así: "el pueblo (pópulus pópulus) (es que en el género más puro, hasta las mujeres están excluidas)"; es decir que detrás de cada nombre vulgar tendríamos que añadir el nombre científico si pretendemos hablar con precisión. Hecho este preámbulo hay que decir que si bien pueblo deriva de pópulus, la realidad ha cambiado tanto bajo este nombre (está por ver cuánto hay de evolución real de la especie y cuánto de manipulación puramente nominal), que es poquísimo lo que tienen que ver el primitivo con su derivado.
 

Aparte, pues, de dejar claro que al pópulus no pertenecían ni siquiera sus mujeres ni tampoco la plebe, ni los clientes, ni mucho menos los esclavos; es decir que bajo el nombre de populus romanus cabía tan sólo la aristocracia masculina de Roma, formada por patricios-patronos; dejando esto de lado, me interesaba reflexionar sobre la propia raíz de pópulus. Resulta que en latín esta palabra (con cantidades vocálicas distintas) significa por una parte "chopo" o "álamo" y por otra, "pueblo". Los etimologistas se sienten inclinados a creer que alguna relación tienen ambas acepciones; y en cambio pasan de largo del resto de palabras del mismo grupo léxico.
 

Junto a pópulus tenemos el verbo populo, populare, también en forma deponente, con el significado de devastar, talar, arrasar, saquear, asolar. Está claro que la desinencia -us no es verbal, pero igual de claro está que verbo y nombre comparten la raíz popul- , de donde parece necesario inferir que también comparten el significado destructivo que corresponde al verbo. Por eso a primera vista no parece ningún disparate interpretar el nombre colectivo pópulus como "destrucción", "salvajina", "terror", "saqueo"; es decir que no parece extraño que se autodenominasen con su terrible nombre de guerra.

Y es que además a partir de ahí se entiende bastante mejor el papel del pópulus y su feroz dominación sobre los otros niveles que quedaban bajo ellos. Y claro, ni populare será poblar, que es lo que acabó siendo muchos siglos más adelante; ni populator poblador, sino saqueador; ni populatio poblamiento o población, sino saqueo; y la populáritas pudo empezar siendo la capacidad de infundir terror; y el pópulus pues sólo eso, el conjunto de populatores, es decir la banda de saqueadores, terroristas, opresores y explotadores de la plebe,los clientes y los esclavos.En fin, los dueños de la tierra.

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 29 de Noviembre

 

1420 Juan II de Castilla huye de su cautiverio del infante Enrique, con la ayuda de Álvaro de Luna. 
1594 Muere el escritor y conquistador español Alonso de Ercilla. 
1643 Muere el compositor Claudio Monteverdi. 
1797 Nace el compositor Gaetano Donizetti. 
1813 Fallece el impresor y tipógrafo Giambattista Bodoni. 
1870 Nace el político catalán Enric Prat de la Riba. 
1899 Se constituye el C.F. Barcelona, primer club de fútbol en España. 
1902 Nace el escritor Carlo Levi. 
1904 Gran temporal de nieve en Madrid. 
1924 Muere el compositor Giacomo Puccini. 
1939 Nace la actriz Concha Velasco. 
1945 Se proclama la República Popular Federativa de Yugoslavia. 
1947 La Asamblea General de la ONU decide dividir Palestina en dos estados: uno árabe y otro judío. 
1970 Muere la modista Nina Ricci. 
1981 La actriz Natalie Wood muere en extrañas circunstancias. 
1984 Yasir Arafat, es reelegido presidente de la OLP por el Consejo Nacional Palestino. 
1988 Mueren en Bangladesh al menos 700 personas a causa de un fuerte huracán. 
1990 Las Naciones Unidas autorizan el uso de la fuerza contra Irak si no se retira de Kuwait. 
1995 En Alemania entra en vigor la primera constitución conjunta 
1998 Corretja gana el Masters de tenis venciendo en la final a Moyà. 
1999 Primer gobierno autónomo de Irlanda del Norte 
2000 Holanda se convierte en el primer país que legaliza la eutanasia. 
2000: Boca Juniors, de Argentina, se proclama Campeón Intercontinental por segunda vez en su historia al derrotar al Real Madrid de España por 2 a 1 con dos tantos de Martín Palermo, en el estadio Nacional de Tokio, Japón.
2005: España y Portugal: La tormenta tropical Delta atraviesa el Océano Atlántico, afectando a Madeira (Portugal) y Canarias (España), donde provoca cortes eléctricos de más de una semana de duración.
2010: CiU gana las Elecciones al Parlamento de Cataluña después de dos legislaturas de tripartito.

 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

 

SANTORAL 29 de Noviembre : Saturnino, Bernardo, Radbobo y Felipe obispos; Blas, Demetrio, Paramón, Filomeno, Iluminada y Ssinio mártires; Gerardo y Giraldo abades. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA


SATURNINO 

San Saturnino, primer obispo de Toulouse durante el consulado de Decio y Grato (hacia el 250, en plena época de persecución de los cristianos). Con las aportaciones de los paganos que logró convertir al cristianismo, construyó una pequeña iglesia en la que se reunía con sus fieles para celebrar los ritos litúrgicos.

Para ir a la iglesia, había de pasar necesariamente por delante del capitolio de la ciudad, donde había un templo pagano. Los sacerdotes, viendo que Saturnino les estaba quitando la clientela, y que sus oráculos ya no vaticinaban como antes, un buen día se interpusieron en su camino para obligarle a sacrificar a los ídolos. Saturnino se negó firmemente, por lo que los sacerdotes le ataron por los pies a la cola de un toro bravo, que lo arrastró por las calles. En el lugar donde se detuvo el toro con el cuerpo destrozado del Santo, los cristianos construyeron una iglesia que se llama precisamente del Toro.

Otros cuatro Santos registra el martirologio con este nombre, entre los que destaca por la leyenda de su martirio el esclavo Saturnino, que junto con su compañero de esclavitud Sisinio, llevó a mal traer al prefecto romano que los quería doblegar por la cárcel y las torturas. Y en vistas de que no sólo no lo conseguía, sino de que todo ello provocaba la conversión de un número creciente de paganos, optó por degollarlos. Su fiesta se celebra, igual que la de San Saturnino de Tours, el 29 de noviembre.

Saturnino es un nombre de origen latino muy antiguo, derivado de Saturno, que a su vez deriva de la palabra latina sator, que significa "sembrador" y a cuyo entorno pertenecen las palabras "saturar" y "satisfecho" (a través del adverbio satis, que significa "bastante", de satus, participio de sero, que significa "sembrar"). Saturno hizo su aparición, pues, en el cielo romano como dios sembrador, como dios de la agricultura y de la naturaleza. Dicen las mitologías que de Saturno aprendió el hombre las labores del campo y el amor a la naturaleza.

Dignísimas de destacar son las fiestas saturnales (Saturnalia), las grandes fiestas de fin de año, que empezaron durando un día hasta que se alargaron a 7 (del 17 al 23 de diciembre). El cristianismo absorbió una parte de estas fiestas, y el resto siguió su andadura al margen de las celebraciones religiosas. Durante las Saturnales los esclavos comían a la mesa con los amos y eran sus iguales, quedando libres del servicio; se cerraban las escuelas; se jugaba a la lotería, cosa que el resto del año estaba prohibida; se intercambiaban regalos, entre ellos antorchas; la gente seria se permitía salir a la calle con ropa de casa a divertirse; reinaba un ambiente general de alegría y regocijo. La víspera del primer día de las Saturnales, los niños recorrían las calles gritando: Io Saturnalia!

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FIESTAS

 

La Gran Recogida de Alimentos 2022
 

Madrid, del 25 de noviembre al 6 de diciembre

Puedes colaborar como voluntario o coordinador los días 25, 26 y 27. ¡Apúntate!


 

Gracias a personas como tú

conseguiremos recaudar el equivalente a 3 millones de kilos de alimentos básicos para seguir dando seguridad alimentaria con una comida diaria a más de 180.000 personas en la Comunidad de Madrid.

Contamos contigo

Si quieres ampliar la información sobre nuestra fundación, visita bamadrid.org o llama al 91 734 63 83

https://granrecogidamadrid.org/hazte-voluntario


 

 

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

 

 

29 de Noviembre Día Internacional de la Solidaridad con el Pueblo Palestino

Derechos no cumplidos, promesas incumplidas
Desde 1977, el 29 de noviembre de cada año, o alrededor de esta fecha, las Naciones Unidas conmemoran el Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino.

La fecha fue elegida por su importancia para el pueblo palestino. Ese día, en 1947, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la resolución 181, posteriormente conocida como la "resolución de la partición", en la cual se estipulaba la creación de un "Estado judío" y un "Estado árabe" en Palestina, con Jerusalén como corpus separatum sometido a un régimen internacional especial. De los dos Estados previstos en dicha resolución, hasta el momento solo se ha creado uno: Israel.

Este Día brinda la oportunidad a la comunidad internacional de centrar su atención en el hecho de que la cuestión de Palestina aún no se ha resuelto.

En 1975 se estableció el Comité para el Ejercicio de los Derechos Inalienables del Pueblo Palestino, con el mandato de asesorar a la Asamblea sobre los programas destinados al ejercicio de los derechos inalienables del pueblo palestino, incluidos el de la libre determinación sin injerencia externa, el de la independencia y la soberanía nacionales, y el de regresar a sus hogares y propiedades, de los cuales fueron desalojados.

El mandato del Comité es también "ofrecer su cooperación y apoyo a las organizaciones palestinas y otras organizaciones de la sociedad civil". En consonancia con este mandato, a lo largo de los años se ha creado una red de más de 1000 organizaciones de la sociedad civil de todas las regiones del mundo que desarrollan actividades sobre la cuestión de Palestina.


 

29 de noviembre - Día Mundial de la Conservación del Jaguar



El Día Internacional del Jaguar se conmemora anualmente el 29 de noviembre «con el objetivo de celebrar al jaguar (Panthera onca) como un ícono del desarrollo sostenible, incrementar la concientización sobre su estado actual, apoyar públicamente la conservación de esta especie y consolidar los esfuerzos de los socios y de los países donde se distribuye el jaguar».

Fue establecido como tal el 1 de marzo de 2018 en Sharm el-Sheij, Egipto, durante la Conferencia de las Partes del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CBD COP14),3​y anunciado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y Wildlife Conservation Society (Sociedad para la Conservación de la Vida Silvestre; WCS por sus siglas en Inglés).

El jaguar (Panthera onca) es un mamífero considerado una especie casi amenazada de acuerdo a la Lista Roja de la IUCN.5​ El jaguar es el superpredador más grande de América Latina, su área de distribución original incluía los territorios de 18 países. Sin embargo, el 50% de ese área se ha perdido y las poblaciones están disminuyendo como resultado de la caza furtiva ilegal, el conflicto entre humanos y jaguares, y la fragmentación del hábitat. Ante esta disminución, la extinción del jaguar en El Salvador y Uruguay, los gobiernos de los 18 estados del área de distribución del jaguar han redoblado sus esfuerzos a través del Plan Jaguar 2030 (Plan Regional para la Conservación del Jaguar para las Américas).

 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

SAN JOSÉ DE CALASANZ

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN

 
Cómo reforzar el sistema inmunitario ante resfriados y gripes I

thyssenkrupp Home Solutions aconseja qué hacer para evitar resfriarse o contraer una gripe en estos meses en los que abundan

El sistema inmunitario de cada persona es tan diferente como lo es su aspecto. Unos no enferman jamás mientras que otros se pasan la vida con el pañuelo pegado a la nariz. Conforme se cumplen años, el sistema inmunitario se refuerza, por eso los adultos enferman menos que los niños, para quienes todos los virus resultan una novedad. Un sistema inmunitario veterano ha aprendido a reconocer a muchos de los invasores y a combatirlos, pero solo hasta cierto punto, porque también envejece y paulatinamente responderá peor a las agresiones. Estamos en plena época de resfriados y gripes, según datos que maneja la compañía líder en salvaescaleras para el hogar 
www.thyssenkrupp-homesolutions.es un 75% de los españoles sufre una de estas patologías al menos una vez al año, un 50% lo hará dos veces y aproximadamente un 20% padecerá un resfriado o una gripe tres o más veces.

Por ello, conviene prepararnos para tratar de reforzar nuestro sistema inmunitario para que funcione manteniendo un equilibrio general saludable y seguir una serie de consejos:
 


 

Hacer ejercicio cada día
No conformarse con dar un paseo, sino llevar una verdadera vida activa, practicando deporte a diario. Es una verdad probada que el ejercicio es la base de una vida saludable porque mejora el sistema cardiovascular, reduce la tensión arterial y ayuda a mantener el peso adecuado, es decir, contribuye a la buena salud y, por tanto, a que el sistema inmunitario funcione mejor.

No fumar
Y evitar también el tabaquismo pasivo. El humo del tabaco y recientemente se está probando que también el vapor perfumado de los cigarrillos electrónicos son causa de numerosos problemas de salud, incluidos los resfriados.

Dormir las horas necesarias
Procurarse una buena calidad de sueño y durante el tiempo requerido cada día es un factor de salud. Una pequeña siesta también es recomendable.

Llevar una dieta saludable
Mantenerse en el peso óptimo mediante una dieta equilibrada, con abundancia de frutas y verduras, ricas en vitaminas, sí contribuye al normal funcionamiento de sistema inmunitario.

Beber muchos líquidos
Esto también ayuda a que el sistema inmunitario funcione correctamente, pero no cualquier líquido, sino básicamente agua, infusiones y caldos no grasos.

Los antibióticos, solo con prescripción médica
Los antibióticos no combaten los virus, que son los que causan gripes y catarros. Son útiles contra las infecciones bacterianas, pero están dando lugar a un creciente problema de resistencia, así que jamás deben tomarse si no los receta el médico.

No tomar alcohol o hacerlo solo con moderación
El mito de que el vino es cardiosaludable no está demostrado, sin embargo, los efectos adversos del alcohol en la salud y, por tanto, en el sistema inmunitario, sí.

Vacunarse contra la gripe y la neumonía
La vacuna previene entre el 70 y el 90 por ciento de las gripes y, aunque este porcentaje baja en las personas mayores, es importante vacunarse porque las infecciones respiratorias, la gripe y la neumonía son una de las principales causas de muerte en mayores de 65 años.

Tomar vitamina C
Aunque existen multitud de estudios que prueban y desmienten si la vitamina C previene el resfriado lo que sí parece demostrado es esta vitamina tienen un efecto moderado en el alivio de los síntomas del resfriado común. Por lo que, viendo que tampoco perjudica, que no es cara y que se vende sin receta, el que quiera puede tomársela.

Abrigarse
A pesar de que las gripes y los resfriados se producen por virus, no por frío, por más que nuestras madres siempre hayan dicho lo contrario. Lo que sí está claro es que cuando la temperatura corporal baja, nuestras defensas se debilitan y es más fácil ponerse malo, por lo que ir abrigado nunca está de más.

Recurrir a hierbas y suplementos
Existen multitud de píldoras, sobres, ampollas y preparados de hierbas... que afirman reforzar la inmunidad. Aunque los científicos no saben si lo que parece elevar los niveles de anticuerpos en la sangre consigue mejorar la inmunidad general, tampoco está de más hacer uso de algunos de estos complementos, eso sí, cuanto más naturales mejor.

Rebajar el estrés
Muchas enfermedades están relacionadas con los efectos del estrés emocional continuado por lo que no está de más tratar de bajar nuestro nivel de estrés diario.

Intensificar las medidas de higiene
Lo mejor para no tener gripes ni resfriados es evitar el contagio, su transmisión se produce por el aire, y en menor medida por contacto directo con personas afectadas. Los virus pueden vivir hasta 24 horas en superficies metálicas o plásticas. Una de las principales vías de contagio son los picaportes de las puertas, los pasamanos, los carritos, los agarradores del metro y del autobús, los botones del ascensor... Por ello recomiendan lavarse las manos muy a menudo y siempre al llegar a casa. Además, hay que llevar en el bolso desinfectantes líquidos (con un 60 % de alcohol) para utilizar cada vez que sea necesario. En el hogar, es importante mantener limpios los interruptores de la luz, los agarradores de las puertas, los brazos de los sillones, el teclado del ordenador, el ratón, el móvil... porque también pueden contagiar enfermedades.

Y si, pese a seguir todos estos consejos finalmente nos toca, hay que tratar de impedir la propagación de los virus entre nuestros amigos y familiares, por lo que 
thyssenkrupp Home Solutions recomienda:

- Cubrirse la boca al toser con un pañuelo desechable.
- No sonarse con pañuelos de tela, sino de papel (y desecharlos tras cada uso).
- Lavarse las manos a menudo, siempre después de sonarse, de ir al baño, de cambiar pañales, de manipular objetos de las mascotas, antes de comer, de cocinar y de manipular alimentos.
- Tener una toalla propia y echarla a lavar a menudo, incluso sería preferible, durante la enfermedad, secarse las manos con papel.
- Ventilar el hogar cada día una o dos veces durante diez minutos.
- Beber muchos líquidos.

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: 
"Estamos en plena temporada de catarros y gripes y aunque es bastante probable que a muchos de nosotros nos toque pasar por estas molestas enfermedades, no está de más tratar de prevenir su contagio siguiendo esta serie de sencillos consejos, que además de ayudarnos a evitar padecerlas nos ayudarán a reforzar nuestro sistema inmunitario, sobretodo en las personas mayores que suelen tener las defensas más bajas.�

 

AGON by AOC lanza el ratón para juegos de alto rendimiento AGM600 

AGON by AOC, una de las principales marcas de monitores gaming y accesorios informáticos del mundo, lanza el ratón AGON AGM600, diseñado especialmente para los entusiastas de los deportes electrónicos y los jugadores empedernidos de títulos de acción y FPS. Con un diseño ergonómico y cómodo, con un reposa pulgares texturizado y una superficie de agarre, 10 botones personalizables e integración RGB, el AGM600 será una pieza codiciada para que los jugadores empedernidos fragüen a sus oponentes con precisión. El ratón AGM600 también está certificado con la tecnología NVIDIA Reflex para ofrecer la máxima capacidad de respuesta y baja latencia.  

El ratón gaming AGON AGM600 de AGON by AOC es especialmente adecuado para los entusiastas de los deportes electrónicos y los jugadores más exigentes.

Precisión milimétrica

Los jugadores consideran que los ratones son su principal herramienta para vencer a sus rivales en la competición. Su ratón ideal debe soportar condiciones duras y cumplir requisitos complejos. Un buen ratón para un jugador de deportes electrónicos es como la espada de un paladín. Debe ser ergonómico, duradero, de gran precisión y versátil para cualquier ocasión. 

El nuevo ratón gaming con cable AGON AGM600 cuenta con el sensor Pixart PMW3389, que admite una excelente resolución de 16.000 puntos por pulgada, una aceleración de 50 g y una precisión de seguimiento de 400 pulgadas por segundo. Esto es crucial para un movimiento preciso y rápido en el escritorio/alfombrilla del ratón sin interrupciones ni fallos. Con una tasa de sondeo de 1 ms / 1000 Hz, la conexión entre el ratón y el juego es lo más continua posible. Equipado con interruptores Kailh excepcionalmente duraderos, clasificados para 80 millones de clics, y una rueda de desplazamiento metálica, el AGM600 está construido para durar.

Gracias a su forma arqueada ergonómica, el AGM600 admite los tipos de agarre "palma" o "garra" para diestros. La capa protectora mate con revestimiento UV, respetuosa con la piel, garantiza un tacto cómodo para la mano del usuario, mientras que los paneles laterales de silicona de doble inyección aseguran un agarre seguro para evitar que el ratón se resbale de la mano del jugador durante largas maratones de juego en las calurosas noches de verano. Las alfombrillas de teflón en la parte inferior del AGM600 garantizan que sea fácilmente manejable en diferentes tipos de alfombrillas o superficies. Como ratón ligero pero duradero, el AGM600 pesa ~115 g (sin cable), justo la cantidad ideal para deslizarse con facilidad y seguir siendo preciso en situaciones de alta adrenalina. Con su cable trenzado de 1,8 m para una mayor durabilidad, el ratón se conecta firmemente al PC mediante USB. 

El AGM600 también ha recibido la certificación de la tecnología NVIDIA Reflex, que subraya su baja latencia y capacidad de respuesta. Esto también significa que cuando se conecta a un monitor con la herramienta NVIDIA Reflex Latency Analyzer, como el AGON PRO AG254FG o el AGON PRO AG274QG, puede mostrar con precisión la latencia total del sistema para cada componente. De este modo, los jugadores pueden asegurarse de que compiten con la menor latencia posible.

Presume de tu talento

El AGM600 está equipado con un total de 10 botones personalizables. Además de los duraderos botones izquierdo/derecho del ratón, éste cuenta con una rueda/botón de desplazamiento de metal y tres botones laterales (avance/retroceso y botón de francotirador), a los que se puede acceder fácilmente con el pulgar. Además, debajo de la rueda de desplazamiento, el AGM600 tiene dos botones para aumentar/disminuir los DPI con facilidad, una gran característica cuando los usuarios necesitan disminuir o aumentar los DPI para cubrir fácilmente toda la pantalla con el cursor. El botón que está dedicado al francotirador se puede mantener pulsado para cambiar los DPI sobre la marcha, lo que resulta perfecto para un francotirador de píxeles perfectos. Por último, el AGM600 cuenta con dos botones adicionales en el lateral del botón izquierdo del ratón, que por defecto permiten a los usuarios ajustar el volumen sobre la marcha. Los 10 botones del AGM600 son totalmente personalizables. 

El ratón principal de un jugador profesional no estaría completo si no pudiera ser individualizado. El AGM600 ofrece una amplia personalización gracias al software G-Menu. El completo software G-Menu de AOC para controlar todas las características de los monitores, teclados, auriculares, ratones y otros accesorios, proporciona un control total sobre el AGM600. En su superficie frontal, que ilumina el logotipo de AGON y rodea su parte inferior, el AGM600 incorpora LEDs Light FX RGB, que pueden sincronizarse con los productos AGON by AOC o AOC Gaming seleccionados, permitiendo que respiren/parpadeen/se agiten al unísono. Las luces RGB también pueden indicar el ajuste de DPI seleccionado. 

La AGM600 puede guardar dos perfiles, lo que garantiza que los deportistas puedan utilizar su configuración individual en torneos o eventos deportivos cuando no se les permite instalar o utilizar software de terceros, como G-Menu.   

El ratón para juegos AGON AGM600 estará disponible a partir de octubre de 2022 a un precio de venta al público de 54,90 euros.

 

Exámenes de nacionalidad española

La ley que permite obtener la nacionalidad española por residencia en nuestro país exige la superación de dos pruebas: conocimiento del idioma y realidad sociocultural.
 

 
 

Cómo ahorrar dinero: Apps que te ayudarán a ahorrar

Ahorra hasta un 40% en tus compras! . Con supertruper conocerás los precios de los productos de tu cesta de la compra en distintos supermercados simplemente con escanear su código de barras con tu smartphone. Y muy pronto, podrás hacer la compra directamente desde el móvil. ¡Disfruta de tu tiempo y ahorra en tus compras con supertruper!


 
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EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

 
CHISTES DE MÉDICOS

¿Ha dormido con la ventana abierta como le dije?
Sí, doctor.
¿Y cómo le ha ido?
Muy mal; me han robado de la mesilla el reloj y la cartera.

Doctor, tengo un dolor fortísimo aquí en el pecho.
¿Donde le ha empezado el dolor?
En la plaza de España.

Entonces, doctor, ¿qué es lo que tiene mi mujer?
Su mujer no me gusta nada.
Toma, a mí tampoco, pero habrá que intentar curarla.

Doctor: No encuentro la razón de su enfermedad; pudiera ser por la bebida.
Paciente: Vale colega, ya vendré cuando se te pase la trompa.

Doctor, ¿qué es lo que tengo?
Tiene Vd. piedras en el riñón.
Me lo imaginaba. Y eso que le digo a mi mujer que limpie bien las lentejas.

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Madrid Cultura / Agenda de exposiciones (PDF)

Los últimos meses de 2022 vienen repletos de emociones. El próximo año se conmemora el 50º aniversario de la muerte de Picasso, motivo por el cual el universal malagueño se instala ahora en nuestra ciudad.

El 8 de abril de 2023 se cumple el cincuenta aniversario del fallecimiento del artista español Pablo Picasso. Madrid acoge muchas de las actividades del programa que los gobiernos de Francia y España han preparado para conmemorar la fecha.

Madrid también se apunta al cómic y a la animación de la mano de dos maestros: Hergé y Tim Burton. Además, recordaremos la obra de grandes mujeres, como Las Sinsombrero, Frida Kahlo o Coco Chanel. 

¡Descárgate nuestro folleto con las muestras de los principales museos y salas de exposiciones de Madrid (septiembre -diciembre 2022)


 

 

El arte urbano, la respuesta cultural ante las restricciones y el confinamiento
 

  

Como ya hicieron en 2017, el equipo de la agencia de marketing digital Estudio34 ha recopilado en dos guías las mayores y mejores obras de arte de las ciudades de Madrid y Barcelona. Debido a su éxito y gran acogida hace tres años entre amantes de la cultura, el street art y los nuevos conocedores de este tipo de arte, no sólo se han actualizado las guías, sino que se han ampliado con más de 40 artistas y más de 100 murales en cada ciudad. 

Dos guías completas, Guía de Arte Urbano de Madrid y Guía de Arte Urbano de Barcelona, con la información de todos los artistas y todas las opciones para disfrutar de un recorrido por los rincones de ambas ciudades. 

El arte más cerca y accesible que nunca

Desde la agencia de marketing digital Estudio34, dicen estar continuamente atentos a detectar huecos informativos. “Después de estos meses tan difíciles, quisimos recuperar esta iniciativa que no tiene límites de movilidad ni restricciones de aforo, ofreciendo así ‘una salida’ y distracción para los ciudadanos”, comenta Ugo Smith, CTO de Estudio34. 

El arte no sólo reside en museos y exposiciones. También está en la calle, en las paredes, en las mentes de las personas. Por ello el arte urbano se ha convertido en unas de las formas de expresión más recurrente para cientos de artistas que exponen sus obras a la vista de todos. Arte al alcance de cualquiera, sin pagar entrada. 

Colores, mensajes y poesía

Además de la página web, también podrás descargarte la guía en formato PDF con un mapa pintado y personalizado; crear tu propia ruta y seguirla tú mismo según tus intereses con el mapa interactivo de Google o disfrutar del arte en vídeo! 

Artistas nacionales e internacionales han colaborado en esta guía para reivindicar su arte y sus obras, desde Gerada y sus inmensos murales, al colorido de la pareja Mina Hamda y Zosen, pasando por las obras llenas de trasfondo del colectivo Boa Mistura, a las pequeñas pinturas pero llenas de mensaje de TVBOY, entre muchos otros.  

Una suma de estilos muy diversos recopilados en una misma guía para todo el mundo, y con el único propósito de mostrar el trabajo y la contribución cultural que hacen estos artistas a nuestras calles. Y ¿qué mejor momento que ahora que nos vemos limitados para pasear y descubrir estas maravillosas obras que están a pie de calle?


 

 

 

FÚJUR, UN MENSAJERO NAVIDEÑO EN EL CENTRO DE MADRID

 

 

El musical ‘La Historia Interminable’ te invita a descubrir unas Navidades mágicas en el Reino de Fantasia. Fújur, el dragón blanco de la suerte, se convierte en mensajero navideño para llevar volando los deseos de los más pequeños. Una actividad completamente gratuita y para todos los públicos en el Teatro Calderón de Madrid. Solo en el puente de diciembre durante los días 6, 7 y 8 de diciembre en horario de 11h a 15h.

El teatro Calderón de Madrid se viste de Navidad y su mensajero navideño, Fújur - el dragón blanco de la suerte -, será el encargado de recoger las cartas llenas de deseos de los más pequeños. Solo durante los días 6, 7 y 8 de diciembre en horario de 11h. a 15h., el teatro abrirá sus puertas para llenar Madrid de fantasía.

Además de entregar la carta a Fújur, todos los que se acerquen a este céntrico teatro durante el puente podrán realizar un circuito en el que conocerán de cerca las principales criaturas que forman parte del Reino de Fantasia; acceder al museo del musical donde se encuentran fotos y videos sobre cómo se hizo, e incluso algunos de los moldes y figuras originales utilizados en la película de los 80, ‘La historia interminable’; y realizar una experiencia inmersiva de realidad virtual con gafas oculus, para obtener el auténtico carné de Pilotos de Dragones.

Todos los fans del bestseller de Michael Ende: ‘La historia Interminable’ y del musical que está esta temporada en cartel; nostálgicos de esta historia y de los 80; y familias y niños que quieran vivir una Navidad mágica e irrepetible están invitados a descubrir el Reino de Fantasia en el Teatro Calderón.

Una nueva activación que pone en marcha estas Navidades la productora del musical, beon. Entertainment, para acercar la conocida historia a todos los públicos.

Fújur, el mensajero navideño, está creado con la técnica de animatrónica y para diseñarlo se han necesitado más de 50 metros de tela de peluche fabricada especialmente para él. Se trata de una criatura que pesa 600 kilogramos y que, al igual que el resto de criaturas que forman parte del Reino de Fantasia - Caracol de Carreras, el caballo Artax, la tortuga Vetusta Morla y el Comerrocas -, se han necesitado más de tres meses de trabajo de un equipo de 30 personas. Muchos de sus movimientos se accionan por sistema de cables y palancas para los que en total se han utilizado 300 metros de cable de freno.

Para visitar el Reino Mágico de Fantasia y entregar la carta a Fújur solo hay que pasarse por el Teatro Calderón (Calle Atocha, 18) los días 6, 7 y 8 de diciembre en horario de 11h a 15h. Actividad gratuita para todos los públicos.

Más funciones para disfrutar en el puente de diciembre

Durante estos días festivos también se han ampliado las funciones del musical con nuevos horarios disponibles. El primer fin de semana de diciembre que coincide con los días 2, 3 y 4 habrá doble función: el viernes a las 18h. y a las 21:30h., el sábado a 17h. y a las 20:30h., y el domingo la matinal de las 12h. y por la tarde a las 18h. El 6, 7 y 8 de diciembre la función será a las 20h. Y de nuevo el fin de semana del 9, 10 y 11 también habrá doble función en los mismos horarios que el fin de semana anterior.

 

La naturaleza será el hilo conductor del espectáculo creado en exclusiva para una nueva edición del Circo Price en Navidad 

Los Mundos del Price llenan de fantasía las Navidades madrileñas 

 

  • EL espectáculo cuenta la historia de cinco amigos que tienen la misión de salvar la naturaleza en un viaje a través de diferentes universos llenos de aventura y música
  • Se estrena el 25 de noviembre y estará en cartel hasta el 7 de enero de 2023
  • La delegada del e Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, destaca que “las Navidades y las artes circenses son dos ideas hechas para estar juntas, porque ambas tienen en común la ilusión y la familia”

 Madrid, 23 de noviembre de 2022

El Teatro Circo Price ha presentado esta mañana la producción del Circo Price en Navidad, un espectáculo que se crea cada año en exclusiva para la programación navideña y que se ha convertido en una cita clásica de la Navidad en Madrid. Los Mundos del Price, título del espectáculo de este añose estrenará mañana viernes, el 25 de noviembre, y permanecerá en cartel hasta el 7 de enero de 2023. 

La delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, ha asegurado durante la presentación del espectáculo que “los madrileños tenemos mucha suerte de contar con una institución como el Teatro Circo Price, todo un referente en la vida cultural de la ciudad” y de manera muy especial durante las fiestas navideñas, ya que “las navidades y las artes circenses son dos ideas hechas para estar juntas, ambas tienen en común la ilusión y la familia”, y que, ha añadido la delegada “ambas participan del mismo hechizo”.  

Este año, la dirección de la producción corre a cargo de Lola González y Bob Niko, que traen un montaje para todos los públicos lleno de fantasía y de magia, un mundo habitado por cinco amigos donde todo es posible. Sobre el escenario, impresionantes números de circo, bailarines y personajes de fábula completan el reparto de esta nueva cita con la ilusión. 

Tomy Álvarez, Leyla Nichols, Fran del Pino, Dani Reus y Lucía Castro, a los que el público ha podido ver en varios musicales de éxito, son los protagonistas de este espectáculo en el que participan más de 25 artistas en escena. En Los Mundos del Price participan más de 40 profesionales de distintas disciplinas y cuenta con espectaculares números de circo como la rueda de la muerte o la suspensión capilar. Todo ello con música a cargo de Jeansy Auz, conocido compositor de bandas sonoras para series de televisión, y la escenografía de Álvaro Rossignoli. 

Circo Price en Navidad lleva celebrándose desde 2006 y cada año sorprende con una nueva producción inspirada en el circo y las artes escénicas más actuales, siempre en exclusiva para esta época del año. 

Sinopsis – Los Mundos del Price

Cinco amigos, cinco mundos, una misión: ¡salvar la naturaleza! Tom vive en un mundo de paz y armonía, pero algo está a punto de cambiar. Con ayuda de sus amigos, viajará en busca de la solución, a través de universos muy diferentes pero llenos de aventura. 

Tom estará acompañado por la Princesa Lai que es dulce, salada y a veces inquieta como el picapica. Maestro Dante que es pura música; su voz fabulosa ama cantar sin fin. Tatin que es la risa, una payasa encantadora que encuentra la esencia más descacharrante en el corazón de las cosas. Y por Lucas… un gran amigo, pero que siempre quiere tener la última palabra. Tom, Princesa Lai, Maestro Dante, Tatin y Lucas partirán desde lo conocido hasta lo ignoto, y descubrirán que la respuesta está en el lugar más inesperado. 

Lola González y Bob Niko en la Dirección Artística

Lola González, coreógrafa y directora artística, es muy conocida en el ámbito televisivo. Entre 2008 y 2011 fue directora de escuela en el programa Fama, ¡a bailar! Ha colaborado con múltiples artistas y realizado la coreografía de distintos espectáculos en vivo y TV. Bob Niko, especialista en usar las nuevas tecnologías en sus montajes, empezó su carrera en España en los años setenta con el conocido ballet Zoom. Ha sido director artístico para El Corte Inglés, L’Oreal, Seat, Peugeout y Porsche Spain, entre otros. En 2009 inauguran su propia Academia de Baile Idance y en 2019 crean el proyecto Next Level, especializado en últimas tecnologías para escenografía, sonido e iluminación. 

Además, el cartel de Circo Price en Navidad ha sido creado este año por la ilustradora María Simavilla, con un diseño que refleja a los personajes principales del espectáculo. 

Más información: teatrocircoprice.es  ./

 
 
 

FLAMENCO CONTEMPORÁNEO & TAPAS DINNER

OléOlá: un viaje al corazón del flamenco para esta Navidad

El espectáculo de música, danza y audiovisuales, creado de la mano de Cristina Hoyos, es ya una de las citas ineludibles de la oferta cultural de Madrid. Una inmersión en la tradición del flamenco perfecta para disfrutar en estas navidades

La Navidad es época de reuniones, de cenas y reencuentros. OléOlá, el espectáculo flamenco cuya segunda temporada es ya una de las citas ineludibles de Madrid, es una de esas experiencias que se recuerdan para siempre, lo que lo convierte en una opción perfecta para estas fiestas, así como en el regalo ideal de estas navidades (disponible en https://oleolashow.com/tarjeta-regalo). De la mano de una de las mayores coreógrafas de las últimas décadas, Cristina Hoyos, OléOlá es un espectáculo de tres horas que recorre la historia de la cultura y la expresión de la cultura flamenca.

Ideado como una experiencia inmersiva en torno al flamenco, OléOlá aúna todas las expresiones del género, desde el baile hasta el cante y el toque, en un viaje que recorre las raíces del género y su intercambio con otras música, a este y al otro lado del atlántico. Con la dirección escénica de José Carlos Plaza, OléOlá invita a un viaje a través del tiempo y de la tradición, con un innovador aporte visual que acompaña al espectador durante el trayecto.

Como buen viaje a través de los sentidos, OléOlá también se disfruta mediante el gusto. Acompañando al espectáculo, un menú basado en los productos típicos de la tierra que vio nacer el flamenco descubre al asistente los sabores y las texturas de una tradición cultural con vocación global.

Esta Navidad, OléOlá nos propone un viaje al corazón del flamenco

SOBRE OLÉOLÁ

Somos una experiencia de alma flamenca, que va un paso más allá y te redescubre lo mejor de nuestra cultura y gastronomía, convirtiendo cada instante en un momento de celebración. En OléOlá, realizamos un viaje por el mundo del flamenco, recorriendo el mar, la ciudad y por supuesto, el corazón de este maravilloso arte: los tablaos. Durante nuestro viaje, redescubrimos las Guajiras y las Alegrías, celebrando el hermanamiento entre la música andaluza y sudamericana, a través del cante y del baile. Sentimos la intensidad más cruda de las urbes nocturnas, donde el taconeo de los bailaores se fusiona con los Tarantos, las Soleás, los Martinetes y Tientos. Finalmente disfrutamos de la pasión de las Bulerías, Tangos, Rumbas y Jaleos. De las cuevas de ayer, a los teatros de hoy.

SOBRE TEATRO ESLAVA


He tenido varios nombres, pero he estado siempre en el mismo sitio estos últimos 150 años. Nos han calificado de sicalípticos por hacer cosas que no hacía nadie. Será porque nos convertimos en un símbolo de libertad. Será porque dicen que entre nuestras paredes vive un fantasma. O será porque fuimos la cuna del nacimiento de Lorca, uno de los autores más importantes del S.XX, y empezó aquí con su primera obra de teatro, escribió por nosotros.

Hemos sido el alma de un café, de una sala de variedades, de un teatro, una sala de conciertos, de fiestas, un plató de televisión, un referente de la noche madrileña, fuimos el apellido de ‘JOY’, fuimos el centro de todas las miradas. Y hoy somos el centro de las mejores experiencias de la capital, para que nunca dejen de mirarnos, cuando pasen por nuestra puerta.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Natalie Wood (n. 20 de julio de 1938 - m. 29 de noviembre de 1981) fue una actriz estadounidense ganadora del Globo de Oro.
 

Cary Grant (Bristol, 18 de enero de 1904 – Davenport, Iowa, 29 de noviembre de 1986), fue un actor británico nacionalizado estadounidense.

 

Concepción Velasco Varona, conocida como Concha o Conchita Velasco (Valladolid, 29 de noviembre de 1939), es una actriz, cantante, bailarina y presentadora de televisión española.
 

Concha Velasco - "Mamá, quiero ser artista"

 

 

George Harold Harrison MBE (Liverpool, Reino Unido, 25 de febrero de 1943 – Los Ángeles, Estados Unidos, 29 de noviembre de 2001) fue un músico, compositor, cantante, productor musical y productor cinematográfico británico, integrante de la legendaria banda The Beatles. Tras la disolución del grupo en 1970 siguió una prestigiosa carrera musical tanto en solitario como dentro del supergrupo Traveling Wilburys, oculto tras los seudónimos de Nelson Wilbury y Spike Wilbury. Asimismo, desarrolló una carrera de productor cinematográfico, creando la compañía Handmade Films en la que dio cabida como actores a gente de la talla de Madonna y los Monty Python. En 2003 la revista Rolling Stone puso a George Harrison en el puesto número 21 en la Lista de los 100 guitarristas más grandes de todos los tiempos.


John Mayall,
 OBE (Macclesfield, Cheshire, 29 de noviembre de 1933) es un cantante, instrumentista (especialmente, guitarrista) y compositor británico de blues y pop-rock. Precursor de la invasión del blues inglés junto a Alexis Korner.
 

Silvio Rodríguez Domínguez (n. 29 de noviembre, 1946 en San Antonio de Los Baños, La Habana) es un cantautor, guitarrista y poeta cubano. Exponente característico de la música de su país surgida con la Revolución cubana, conocida como la Nueva Trova. Silvio es uno de los cantautores de más trascendencia internacional. Junto a Pablo Milanés, Noel Nicola y Vicente Feliú contribuyó a la formación de la Nueva Trova Cubana.
 

"PLAYA GIRON" SILVIO RODRIGUEZ



 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween
 

¿Cómo cortar jamón? Navidul, Escuela del Jamón.


 

Piguillem, una masía con más de 350 años de historia en Osona


 
Por Enric Ribera Gabandé
 
Cuando se proyectó el restaurante se hizo para vender la ternera que se producía en su explotación
 
La Masía Puguillem tiene mucha historia. Antiguamente, esta, se había dedicado a la extracción del carbón de la zona de Sant Andreu de la Bola, en la comarca barcelonesa de Osona. Sus inicios datan de 1609, aunque hay algunas dudas sobre su vida debido a qué durante la Guerra Cívil Española se destruyeron los documentos acreditativos de ella. En la actualidad es un restaurante, rodeado de naturaleza y situado en medio del bosque.
 
Lo que sí es cierto y hay constancia de ello, es que en este lugar siempre ha vivido la familia Piguillem. En la Masía, hace 350 años, no había heredero, era hereva, María Puguillem que se casó con Josep Matavera, perdiéndose el apellido de Piguillem.
 
Cuando el descubrimiento de América, hubo un Matavera que a través de los barcos viajó a este destino y lo dejaron, por motivos desconocidos, en la isla de la Rarotonga, actualmente, la isla mayor y más poblada del archipiélago de las Islas Cook (Nueva Zelanda) que contaba con 14.153 habitantes, en 2006, y en la que está la capital del país, Avarua, donde hay una población que lleva el nombre de Matavera.
 
En la actualidad
 
Las dos masías de las familias Matavera y Piguillem tenían ganadería propia. Cuando se proyectó el restaurante se hizo para vender la ternera que se producía en su explotación. Los padres de Joan Matavera, actual regente de la Masia Piguillem, abrieron un restaurante en el momento que se estaba construyendo la autovía que pasa por Sant Andreu de la Bola. No obstante, anteriormente, ya había sido un restorán muy conocido en la zona para cazadores y para gente que frecuentaba la zona recolectando setas.
 

 

Especializada en banquetes
 
Masía Piguillem está estructura en dos espacios empresariales distintos. Por un lado, está el restaurante, que abre solamente los sábados y domingos al mediodía. Y, por otro, el de los banquetes. La familia Matavera, siempre cuida, en ambos, la gastronomía autóctona de la casa y el trato personalizado con el cliente, emblemas irrenunciables de su cotidiano servicio profesional.  
 
Cocina autóctona


 

La carta de platos del restaurante cuenta, desde su apertura, hace ahora unos 20 años, con un surtido de cocinados, donde nunca faltan unas patatas del bufet, ceps y botifarra negra, el steak tartar de ternera, el micuit, el arroz Masía Piguillem, la 'sobrassada' de Mallorca (elabora con cerdo negro), el guisado de ternera con setas, el meloso de carne de vacuno, la espalda de cabrito o cordero, el pollo con gambas, y los entrecots madurados.
 
Plato de Oro de la Gastronomía Nacional


 

Joan Matavera y su esposa Laura Cunill recibieron el pasado mes de marzo en Madrid, el prestigioso galardón del Plato de Oro de la Gastronomía Nacional, a lo largo de una cena de gala celebrada en el Asador de los Porches, por su excelente trabajo profesional en torno a la restauración de las comarcas catalanas.
 
Foto Nº 1,- Joan Matavera y Laura Cunill.   Foto Nº 2,- Exterior de la Masía Piguillem.  Foto Nº 3,- Uno de los comedores del restaurante.

Foto Nº 4,- Bodegón de platos. Foto Nº 5,- Joan Matavera y Laura Cunill, recibiendo en Plato de Oro de la Gastronomía Nacional, en Madrid.


 

Alta Alella 10, elegido el mejor cava por segundo año consecutivo 

·       Las dos añadas del Alta Alella 10, 2010 y 2012, reciben la mejor puntuación del podio cava de la Guía Peñín 2023 

·       La familia Pujol-Busquets consolida su liderazgo entre los grandes vinos con la salida al mercado de la nueva añada del Alta Alella 10, 2012 

·       De los diez cavas del podio, cuatro son de Alta Alella: un hito que refuerza la apuesta de la bodega por el cava de alta gama

 Enlace con imágenes del viñedo, la bodega y la finca: https://we.tl/t-64SFcuLsrN 

Alella, 28 noviembre de 2022. La Guía Peñín ha elegido por segundo año consecutivo el Alta Alella 10 Gran Reserva como mejor Cava de la denominación de origen. En esta edición, las dos añadas del vino de colección de la Familia Pujol-Busquets, la 2010 y la 2012, encabezan las puntuaciones de cava. Siguen en el podio (95+) otros dos cavas de la bodega: Alta Alella Mirgin Exeo Paraje Calificado Vallcirera 2016 y Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ Gran Reserva 2005. Un hito que refuerza la apuesta de la bodega por el cava de alta gama y consolida su liderazgo entre los grandes vinos. 

La añada 2012, que sale al mercado esta misma semana, ha sido presentada hoy en exclusiva en la Sala de Catas del Salón Peñín de los Mejores Vinos de España. La sumiller y periodista Silvia Culell condujo el seminario “DO Cava: la nueva era de excelencia hacia la sostenibilidad”, una cata con siete referencias de la denominación de origen. 

Alta Alella 10 es un cava con “alma de gran vino”, una personalidad propia y que destaca por su enorme frescor, sin perder elegancia y complejidad. Un frescor que perdura después de 10 años de espera y constancia, y que según Josep Maria Pujol-Busquets es la suma de varios componentes: “la larga crianza, las características propias de la uva, el suelo de Sauló donde crecen las viñas y la climatología singular del territorio Serra de Mar”.

El objetivo, explica Mireia Pujol-Busquets, es “huir de la estandarización y crear tendencia al acercarnos al estilo de los grandes vinos del mundo, en una dirección distinta a lo que se acostumbra a hacer en el mundo del cava”. Siguiendo este camino, nace el Alta Alella 10: cava de colección, ecológico y de añada, que pone en valor la especial relevancia que toma el paso del tiempo en la elaboración de grandes vinos. Las largas crianzas son, según la familia, “las que desnudan un vino, las que definen un territorio, las que radiografían un momento determinado en un espacio de tiempo concreto”. 

Alta Alella 10 se elabora con una selección de las mejores uvas procedentes de la finca Vallcirera (actualmente catalogado como Paraje Calificado por la DO Cava), vendimiadas de manera manual en cajas pequeñas. El grano entero es sometido a un prensado muy suave y la primera fermentación se realiza en barrica de roble francés. Posteriormente, se aplica el Método Tradicional y pasa a hacer una crianza mínima de diez años. Finalmente, sale al mercado sin necesidad de maquillaje (sin licor de expedición), y con la fecha del degüelle y los meses de crianza indicados en la etiqueta. 

La añada 2012

Una añada marcada por la falta de lluvia durante el periodo vegetativo. Las altas temperaturas causaron una rápida maduración, que se frenó con las lluvias de mediados de septiembre. El resultado fue una vendimia muy concentrada y extraordinariamente sana. 

Nota de cata - Guía Peñín 2023:

Color: dorado brillante. Aroma: caramelo tostado, pastelería, flores marchitas, lías finas, fruta escarchada. Boca: sabroso, graso, fino amargor, elegante, burbuja fina. 

PVP Alta Alella 10 · Gran Reserva 2012: 120 € 

Alta Alella en el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España

Los 28 y 29 de noviembre, el público profesional que asiste al Salón puede catar en exclusiva la nueva añada 2012 del Alta Alella 10, que saldrá al mercado esta misma semana. Asimismo, también podrán degustar los tres otros cavas del podio (95+) y las otras once referencias de la bodega que han recibido puntuaciones superiores a los 90 puntos. Una lluvia de altas puntuaciones para la bodega del territorio Alella - Serra de Mar.

 

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Estos seis pueblos de postal del Pirineu de Girona son perfectos para un ‘road trip’ invernal 
  • Una selección de poblaciones con encanto en tres comarcas, la Garrotxa, el Ripollès y la Cerdanya, en las que esperan tesoros naturales, culturales e históricos que son ideales para recorrer en coche en esta temporada. 


 

Arriba izq: Iglesia de Sant Cristòfol de Beget. ©Maria Geli - Pilar Planagumà | Arriba der: Camprodón. ©Maria Geli - Pilar Planagumà | Abajo: Santa Pau. ©Pep Sau. Archivo Imágenes PTCBG.

Girona, noviembre de 2022. — El Pirineu de Girona alberga cumbres que rondan los tres mil metros, tranquilos valles, como la Cerdanya o el valle de Camprodon, y parajes mágicos como el valle de Núria. Además, cuenta con localidades singulares rodeadas de encanto natural, con un legado histórico y cultural que bien vale un road trip de varios días. Solo habría que coger el coche y empezar el recorrido en alguna de estas tres comarcas para descubrir sus pueblos de postal

La Garrotxa
Su joya natural más singular es el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa; el mejor exponente de paisaje volcánico de la península Ibérica, con cuarenta volcanes. Sin el legado del románico pirenaico, con edificios civiles y religiosos en diversas poblaciones.

  • Santa Pau

Es el claro ejemplo de pueblo medieval cuyo núcleo urbano se formó al abrigo del castillo de los barones de Santa Pau. El casco antiguo aún conserva la estructura urbana medieval, destacando la plaza Mayor; sin olvidar sus murallas, el castillo y sus calles empedradas, angostas y empinadas. Además, es naturaleza en estado puro y la puerta de entrada para visitar volcanes tan emblemáticos como el de Santa Margarida o el Croscat, incluso desde un globo. 

  • Oix y Beget

Afortunadamente, todavía quedan lugares como estos dos minúsculos pueblos, desconectados del mundo en el que vivimos y, al mismo tiempo, conectados estrechamente con la naturaleza, el silencio, la historia y las tradiciones. En ellos destaca la calma de la alta montaña, sus impresionantes riscos y sus grandes bosques de encinas y robles. Además, en Oix no hay que perderse la iglesia de Sant Llorenç y los restos del antiguo castillo; mientras que en Beget hay que pasarse por la iglesia de Sant Cristòfol, una reliquia del románico prepirenaico construida en el siglo X.

El Ripollès
En esta comarca el terreno se eleva hasta los casi tres mil metros, en cumbres como el Puigmal o el Bastiments, aunque sus preciosos valles también sorprenden. Asimismo, es un paraíso gastronómico y un lugar envidiable para el esquí, el senderismo y la BTT.

  •  Camprodon

El puente Nuevo (s.XII) de Camprodon es la imagen icónica de este pueblo de postal perfecto para realizar todo tipo de actividades de montaña, incluido el esquí en la estación de Vallter 2000. Además, se respira esencia medieval, y cuenta con una buena muestra de románico en el monasterio de Sant Pere, en la iglesia de Santa Maria o en Sant Cristòfol de Beget. También es una localidad conocida por la calidad de sus embutidos y la fabricación de galletas.

  • Ripoll 

Denominado cuna de Cataluña, es un municipio clave en la historia y la identidad catalanas, así como un enclave natural privilegiado bañado por los ríos Ter y Freser, rodeado de cumbres, bosques y prados. Además, conserva en magnífico estado un conjunto de arte románico único en el mundo y un centro de gran importancia en la Europa medieval: el monasterio de Santa Maria de Ripoll. La localidad vecina de Sant Joan de les Abadesses es otra joya de la época medieval, cuya abadía forma parte de la ruta de Tierra de Condes y Abades y participa del mito del conde Arnau.

La Cerdanya 
Esta comarca y valle pirenaico goza de más de 3.000 horas de sol al año, que permiten disfrutar de paisajes únicos y de deportes como senderismo, alpinismo, esquí alpino, escalada o marcha con raquetas de nieve. Asimismo, forma parte de la Vía Románica que cruza el Pirineo catalán. 

  •  Merangues

La pequeña localidad de Meranges con sus 1.539 metros de altitud es la puerta que da acceso a los lagos de Malniu, Mal, Amagats y al pico Puigpedrós (2.915 metros), la cumbre más elevada de la provincia de Girona. Se trata de un pueblo encantador de alta montaña —frontera con Andorra y Francia—, con calles empinadas y antiguas casas bajas.

  • Llívia

Este pueblo acogedor en la falda del Carlit, es como una isla de Cataluña en territorio francés. Construido a los pies de lo que fue un imponente castillo, hoy en ruinas, conserva la farmacia Esteve, de origen medieval y una de las más antiguas de Europa. En su núcleo antiguo hay que destacar también la torre de Bernat de So y su iglesia; mientras que sus alrededores, marcados por lagos y bosques, son perfectos para caminar y respirar aire fresco. 

Sobre Costa Brava Girona
El Patronat de Turisme Costa Brava Girona es el máximo organismo de promoción turística de la Diputación de Girona. Su función prioritaria es promocionar las marcas turísticas Costa Brava y Pirineu de Girona en los mercados emisores, así como fomentar la calidad en la prestación de los servicios turísticos. es.costabrava.org

 
Celebra una auténtica Navidad en la Costa Daurada
  • El Hotel Magnolia 4*Superior, de la cadena hotelera de Grupo Blaumar, presenta sus packs irresistibles, que van desde planes tan diversos como vivir la esencia de la Navidad en PortAventura World, a celebrar fin de año en el Club Náutico de Salou, pasando por una exquisita gastronomía en la Masía La Boella en Nochevieja.

Salou, noviembre de 2022. – Llega una de las épocas más trascendentales de todo el año, la Navidad. La Costa Daurada se viste de gala en estas fechas señaladas con la amplia y variada oferta de planes para los visitantes, además de la calidad en sus servicios. Pasear por los mercados navideños, disfrutar de los parques infantiles, ver pesebres vivientes, recorrer las calles ambientadas bajo el son de los villancicos, son solo algunas de las actividades a disfrutar en el territorio.

El Magnolia Hotel 4*Superior, el Adults Only de referencia de la Costa Daurada y ubicado en Salou, presenta en estas navidades varios paquetes que resultarán irresistibles para todo aquel que lo visite. Uno de los mejores planes es celebrar la Navidad en PortAventura World para vivir la magia del espíritu navideño en su máximo esplendor. El pack incluye dormir en una habitación con desayuno, el acceso al resort durante dos días: el primero de ellos la entrada a PortAventura Park y a Ferrari Land y el segundo dedicarlo a PortAventura Park y sentir la adrenalina y emoción de uno de los parques temáticos más importantes del mundo. Disponible hasta el próximo 8 de enero.

Asimismo, los apartamentos tarraconenses de la cadena hotelera, Port Plaza Apartments, también ofrecen la experiencia de sentir la magia navideña en familia en uno de los parques temáticos más importantes del mundo.

Otra actividad -sobre todo para los amantes de la gastronomía- para vivir la Navidad de una manera diferente es disfrutar de un fin de año memorable junto al mediterráneo. El establecimiento de la cadena hotelera de Grupo Blaumar ofrece dos opciones muy tentadoras. Por un lado, una cena de gala en el resort de lujo Masía La Boella, a diez minutos del hotel y ubicada en plena naturaleza, con cotillón hasta las cuatro de la mañana para despedir el 2022 como se merece y una noche en el Magnolia Hotel 4*Sup. para recibir aún mejor el 2023 y amanecer con un desayuno tardío, a modo de brunch.

Por otro lado, Grupo Blaumar también da la posibilidad de celebrar el último día del año de una forma muy especial en un entorno que encandila. Se trata de una cena en el Club Náutico de Salou, a diez minutos del hotel, donde el mar y el puerto deportivo serán protagonistas en una de las noches más especiales del año. Incluye, asimismo, cotillón, una noche en una de las habitaciones del hotel Adults Only y un desayuno tardío tipo brunch para iniciar el 2023 sin prisas.

El Magnolia Hotel 4*Superior ofrece la mayor calidad en estas fechas en cualquiera de sus 72 habitaciones, todas ellas dotadas de amplio salón con climatización individual, televisión vía satélite y conexión a Internet y decoradas en un sereno estilo minimalista de muebles de diseño y colores claros y luminosos.

Más información: https://www.magnoliahotelsalou.com/ca/   https://www.grupoblaumar.com

 
Cuatro lugares excepcionales de Centroamérica para ver las estrellas 
  • Costa Rica, Nicaragua, Belice y El Salvador cuentan con lugares cuyo paisaje paradisíaco y su baja contaminación lumínica les hacen esenciales para disfrutar de un espectáculo cósmico.

Volcán El Hoyo, Nicaragua. © Visit León.

Noviembre de 2022.  Centroamérica y República Dominicana son conocidos por su naturaleza prístina, por sus paisajes de ensueño donde priman el verde de una frondosa vegetación o el azul turquesa del mar. Además, cuando cae la noche, hay lugares de Costa Rica, Nicaragua, El Salvador o Belice en los que, gracias al aire limpio y a la poca contaminación lumínica, es posible disfrutar de un espectáculo de estrellas y constelaciones. 

Los aficionados a la astrología pueden acercarse a las estrellas en la cima del volcán El Hoyo, en Nicaragua, o apreciar los astros desde la playa Samara, en Costa Rica, con un encanto místico incomparable. La observación de estrellas está culturalmente arraigada en Centroamérica; un gran legado que dejaron los mayas y que puede descubrirse, por ejemplo, en las ruinas de Caracol, en Belice.

Volcán El Hoyo – Nicaragua 
Escalable a pie y con la posibilidad de caminar entre los viejos conos y cráteres, el volcán El Hoyo ofrece uno de los más bellos paisajes del conjunto volcánico de León, Nicaragua. Por ello, acampar en su cumbre se ha convertido en una actividad popular en los últimos años, con un entorno especialmente fascinante para observar las estrellas. Además, puede disfrutarse de un atardecer de ensueño, una cena con fogata y un café matutino viendo el amanecer sobre el lago Xolotlán y el volcán Momotombo. Una vez en la zona, hay que acercarse al volcán Cerro Negro, inactivo desde 1999 y el más joven de Centroamérica. Con su forma de cono y fondo oscuro, Cerro Negro parece de otro mundo, dando a los visitantes la sensación de caminar a través de un paisaje de cráteres. Al ser fácilmente escalable y poseer una mezcla de arena negra y ceniza vieja, la práctica de sandboarding es una de las actividades más populares. 

Playas de Guanacaste – Costa Rica  
A lo largo del litoral guanacasteco, localizado en el Pacífico Norte de Costa Rica, se puede disfrutar de playas como Tamarindo, Flamingo, Penca, Conchal y Samara con diversos atractivos como la espectacular arribada de tortugas lora en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Ostional. En esta zona la naturaleza está prácticamente intacta y el aire cuenta con poca contaminación, por lo que las estrellas brillan con especial intensidad durante la noche. Playa Samara, por ejemplo, es perfecta para pasar una noche romántica de observación de estrellas. Además, justo en Punta Indio, los noctámbulos pueden divisar la isla de Chora en el horizonte e, incluso, ver el comienzo del arrecife de coral. El suave oleaje y el sonido del mar completan la experiencia atmosférica. 

Desde Caracol hasta Cayo Caulker – Belice
La pequeña isla de Cayo Caulker es ideal para observar las estrellas, basta con esperar a que caiga la noche para reclinarse en una hamaca en la playa y levantar la vista hacia el cielo plagado de centelleantes luceros. Esta isla con un pasado bohemio y una filosofía de ‘ir despacio’ es también un paraíso para desconectar y descubrir su precioso fondo marino. En el otro extremo del país, cerca de la frontera con Guatemala, encontramos el Sitio Arqueológico Caracol, el centro maya más grande de Belice. Los mayas vivían en armonía con el cosmos, construyendo templos y estructuras para mejorar su observación e interpretación del cielo. Esto es particularmente evidente en el Caana, que se traduce como Lugar Celestial. Elevándose a más de 43 metros sobre el suelo de la jungla, esta enorme pirámide es la estructura más alta hecha por el hombre en el país. Aquí, los interesados en la astronomía pueden visitar numerosas estructuras antiguas, incluido un observatorio astronómico, y aprender sobre el calendario maya y la conexión de esta cultura con las estrellas. 

Volcán Conchagua  –  El Salvador
Situado a 1.242 metros sobre el nivel del mar y con unas vistas espléndidas sobre el Golfo de Fonseca, el volcán Conchagua es perfecto para pasar la noche en su cima, disfrutando de espectáculos de la naturaleza como atardeceres, amaneceres y noches estrelladas. El ascenso a coloso, que cuenta con dos conos volcánicos, no tiene mucha complejidad. Se trata de una caminata agradable en medio de parajes naturales llenos de olores y colores; además, puede llegarse hasta la cima en todoterrenos autorizados. Otro punto especial para ver las estrellas en El Salvador es el primer observatorio amateur del país y considerado uno de los mejores lugares para los aficionados a la astronomía en El Salvador. Aunque no es un sitio abierto al público, durante la época seca, sus asociados suelen recibir —con invitación previa, que puede conseguirse escribiendo a su correo electrónico o su página de Facebook— visitantes interesados en conocer el centro y aprender sobre el cielo nocturno y el universo. Estas actividades se realizan los fines de semana, tienen un costo de cinco dólares por persona y cada invitado podrá asistir con tres acompañantes más.

Más info:
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