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El Almanaque Nº 8454 Jueves 10 de Noviembre de 2022
 

Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo

 

 

Tema 2022 : Ciencias básicas para el desarrollo sostenible

El propósito del Día Mundial es Ciencia para la Paz y el Desarrollo es renovar el compromiso, tanto nacional como internacional, en pro de la ciencia para la paz y el desarrollo

10 de noviembre - Día Internacional contra el cáncer neuroendocrino (NET)
 

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO

LÍDER

Es un barbarismo del género anglicismo, de introducción bastante reciente en el léxico español. Se incorporó junto con otros términos del campo de la política (mitin, por ejemplo), en el que hemos ido a remolque de países que nos han precedido en las convicciones y en las prácticas democráticas. Fue la palabra inglesa leader, (aquel o aquello que dirige, guía o preside algo o a alguien), la que transcrita según su pronunciación, pasó a denominar en España al jefe de toda formación política.

Y partiendo de este significado, la sociología lo ha ido ampliando a otros campos, siguiendo por supuesto las pautas del inglés. Líder religioso es el que como dice la expresión inglesa leading light, sirve de luz que guía a la comunidad (la metáfora está tomada de la náutica). El término primitivo es lead, que tiene dos acepciones: la de guía y la de plomo; polisemia que debe dar lugar a juegos de palabras irónicos y a sarcasmos divertidísimos, cuando no hirientes.

El significado de lead que nos importa es el de conducir. El campo semántico es prácticamente el mismo de las raíces latinas duc- (conducir, guiar, orientar) y reg- (regir, dirigir). Esto induce a pensar en un común origen indoeuropeo. Se usa, pues, en los mismos contextos que nuestro conducir: llevar por un camino determinado; ir delante de alguien para enseñarle el camino; hacer de guía turístico; guiar un caballo mediante las riendas; llevar a alguien a algo, o llevar una cosa a otra (causal); guiar la acción, la opinión; canalizar (agua, etc.); ser el cabeza o el promotor de algo; mandar o dirigir; presidir; dirigir (una orquesta o una banda); ser el promotor o el actor principal en alguna empresa o gestión; ser el primero en algo; ser el actor o actriz principal; y un largo etcétera (el Webster’s Dictionary distingue tantas como cincuenta y cuatro aplicaciones), son todas acepciones que caen bajo el verbo lead.

Como formas derivadas más significativas están el leadership, que traducimos como liderazgo; el adjetivo leading = principal; en periodismo, el leading article, es el texto más importante del periódico, que suele coincidir con el editorial; en teatro, el leading man y la leading lady son los protagonistas masculino y femenino; la leading question es la pregunta que dirige y condiciona la respuesta. La expresión lead off es llevar la iniciativa en algo, iniciarlo; lead on, torcer una cosa, llevarla por mal camino.

He ahí una palabra multiuso, sin la que habíamos vivido tan ricamente hasta hace cuatro días. Hoy ocupa tanto espacio en nuestra vida, que nos cuesta entender cómo pudimos vivir sin ella (un fenómeno análogo a "control", también muy moderno). Funde los conceptos de las dos raíces latinas sobredichas, que han proliferado extraordinariamente en nuestra lengua, por lo que podíamos haber sobrevivido sin líderes ni liderazgos; pero ahí los tenemos. La psicología los ha detectado desde la misma escuela infantil.

En el estudio de la conducta relacional de los niños, se analizan son las jerarquías de cada niño en los grupos que se forman, y por supuesto el papel del líder es determinante en la conducta y en el desarrollo de la personalidad del resto de los niños del grupo: hay, ya desde la infancia, liderazgos que dejan vivir y participar, y también liderazgos opresores, represores y anuladores.

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 10 de Noviembre


1477 Juan II de Portugal devuelve la corona por algún tiempo a Alfonso V el Africano. 
1483 Nace Martín Lutero.
 
1697 Nace el pintor y grabador William Hogarth.
 
1759 Nace el poeta Friedrich von Schiller.
 
1793 Se organiza en el París revolucionario la fiesta a la diosa Razón.
 
1799 Golpe de estado de Napoleón conocido como del 18 brumario.
 
1855 El seismo de Tokio causa más de 100.000 muertos.
 
1887 Nace el escritor Arnold Zweig.
 
1890 Nace el cantante Carlos Gardel.
 
1891 Fallece el poeta Arthur Rimbaud.
 
1918 Muere el poeta Guillaume Apollinaire.
 
1938 Muere el estadista Mustafá Kemal Ataturk.
 
1978 España: la mayoría de edad se establece en 18 años.
 
1980 El gobierno del comunista polaco Gierek se ve obligado a legalizar el sindicato Solidaridad.
 
1982 Leónidas Bréznev es sustituido en las dirección del PCUS tras su muerte por Yuri Andropov.
 
1991 Muere la escritora Montserrat Roig.
 
1994 España: las familias de 3 hijos son consideradas numerosas.
 
1994 Irak reconoce oficialmente al Estado de Kuwait
 
1995 Bosnios y croatas firman un acuerdo por la creación de una federación croata-musulmana.
 
1997 Boris Yeltsin y Jiang Zemin acuerdan la demarcación definitiva de la frontera oriental chino-rusa.
 
1997: en Nueva York, el cuadro El sueño del pintor español Pablo Picasso es subastado por 7000 millones de pesetas.
1999: la Unión Astronómica Internacional da el nombre de Almería a un nuevo asteroide descubierto por dos astrónomos
 alemanes del Observatorio hispano-alemán de Calar-Alto (Almería) (España).
2007: en la XVII Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado, el rey Juan Carlos I de España le espeta
 un «¿Por qué no te callas?» a Hugo Chávez (presidente de Venezuela).
2009: en la ciudad de Ituzaingó se produce un movimiento sismico de 3,5 en la escala de ritcher
2019: Evo Morales renuncia a la presidencia de Bolivia, tras intensas semanas de protestas ante acusación de fraude electoral y manipulación de votos.

 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

 

SANTORAL 10 de Noviembre : Marrín de Tours y Verano obispos; Valentín, Feliciano, Victorino y Atenodoro mártires;  Antonio, Bartolomé, Bertuino y Duban confesores; Menas anacoreta.
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

MODESTO
 

Este nombre propio procede, y sin haber sufrido variación alguna, del adjetivo calificativo modesto-a, que procede del sustantivo latino "modus", que significa moderación, mesura, equilibrio. Según esto, se aplica este adjetivo a la persona que se distingue por su moderación, por su comedimiento, por su modestia.
 

San Modesto, patriarca de Jerusalén (631-634), mereció el reconocimiento de toda la cristiandad por su celo en la restauración de los Santos Lugares, tan importantes para el mundo cristiano, que en torno a ellos se organizaron las Cruzadas.

 

El Santoral romano hace referencia a otros cinco santos con este mismo nombre. Existe también en el Martirologio Romano una Santa Modesta mártir y un San Modestino obispo, que sufrió martirio bajo el emperador Diocleciano.
 

Existen asimismo un puerto fluvial denominado Modesto en Brasil, en el Estado de Minas Geraes, y una ciudad con este nombre en el condado de Stanislaus de California.

 

Todos los nombres tienen algún significado, en el que se encierra su belleza, su virtud y su fuerza. Pero generalmente este significado está oculto, ya sea por su gran antigüedad o por proceder de otra cultura que ya no tiene vigencia entre nosotros.

 

No es éste el caso del nombre Modesto, cuyo significado es patente, y que hace referencia a un conjunto de virtudes que en nuestra cultura son muy apreciadas y que por tanto pueden ser perfectamente asumibles por quienes así se llaman.

 

Si añadimos a esto el valor de la tradición familiar que suelen tener estos nombres singulares, es legítimo deducir que los que lo llevan se sienten orgullosos y satisfechos de él. ¡Felicidades!


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
https://www.elalmanaque.com/santoral/




 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL SABIDURIA ORIENTAL 

 

La Gran Recogida de Alimentos 2022
 

Madrid, del 25 de noviembre al 6 de diciembre

Puedes colaborar como voluntario o coordinador los días 25, 26 y 27. ¡Apúntate!


 

Gracias a personas como tú

conseguiremos recaudar el equivalente a 3 millones de kilos de alimentos básicos para seguir dando seguridad alimentaria con una comida diaria a más de 180.000 personas en la Comunidad de Madrid.

Contamos contigo

Si quieres ampliar la información sobre nuestra fundación, visita bamadrid.org o llama al 91 734 63 83

https://granrecogidamadrid.org/hazte-voluntario


Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES
 

 

https://www.elalmanaque.com/almanaque/    https://www.elalmanaque.com/Calendarios

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

 

 

Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo.

 


La Conferencia General de la Unesco decide proclamar el día 10 de noviembre Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo. 

 

La ciencia es la herramienta que el ser humano ha creado tanto para comprender el mundo que le rodea, como para aplicar esos conocimientos en su beneficio. Los avances científicos nos permiten hallar soluciones a los nuevos desafíos económicos, sociales y medioambientales con los que construir un futuro sostenible. La ciencia tiene, además, un papel en la construcción de la paz al fomentar la cooperación internacional para alcanzar el desarrollo sostenible.

Acercar la ciencia a la sociedad es fundamental para que los individuos tengan los conocimientos necesarios y, de esta forma, puedan elegir sus opciones profesionales, personales y políticas. Además, sirve para atraer a los ciudadanos hacia el apasionante mundo de la investigación.

En este contexto, cada año, el Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo promueve que los ciudadanos estén informados sobre los avances científicos, creando sociedades más sostenibles, al tiempo que favorece la comprensión sobre la fragilidad del planeta en el que vivimos.

El Día ofrece la oportunidad de movilizar a todos los actores en torno al tema de la ciencia para la paz y el desarrollo, desde los funcionarios gubernamentales hasta los medios de comunicación y los alumnos de las escuelas. La UNESCO anima encarecidamente a todos a unirse a la celebración del Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo organizando su propio evento o actividad ese día.

Tema 2022: Ciencias básicas para el desarrollo sostenible

"Las aplicaciones de las ciencias básicas son fundamentales para lograr avances en la medicina, la industria, la agricultura, los recursos hídricos, la planificación energética, el medio ambiente, las comunicaciones y la cultura", afirmó la Asamblea General de las Naciones Unidas el 2 de diciembre de 2021, cuando aprobó la propuesta de un Año Internacional de las Ciencias Básicas para el Desarrollo Sostenible. El tema del Día Mundial de la Ciencia de este 2022 está dedicado a esta nueva celebración.

Como señaló entonces la Asamblea General, necesitamos más ciencia básica para alcanzar la Agenda 2030 y sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible". El porcentaje del gasto nacional en investigación dedicado a las ciencias básicas varía mucho de un país a otro. Según los datos del Informe sobre la Ciencia 2021 de la UNESCO para 86 países, algunos dedican menos del 10% de su gasto en investigación a las ciencias básicas y otros más del 30%.

Disponer de una capacidad en ciencias básicas es beneficioso tanto para los países desarrollados como a los que están en vías de desarrollo, dado su potencial para fomentar el desarrollo sostenible y elevar el nivel de vida de las personas. Por ejemplo, un número creciente de individuos en todo el mundo sufre de diabetes. Gracias a los estudios de laboratorio sobre las formas en que pueden manipularse los genes para fabricar moléculas proteicas específicas, los científicos son capaces de manipular genéticamente una bacteria común, la Escherichia coli, para producir insulina humana sintética.


 10 de noviembre - Día Internacional contra el cáncer neuroendocrino



El 10 de noviembre se celebra el Día Internacional contra el Cáncer Neuroendocrino (NET) 2021, para concienciar a las personas acerca de esta patología

Los tumores neuroendocrinos son cánceres que comienzan en células especializadas llamadas células neuroendocrinas

Las células neuroendocrinas tienen rasgos similares a los de las células nerviosas y las células productoras de hormonas.


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

Efemérides 7 de noviembre de 1917



Triunfo de la revolución socialista rusa

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN


 

Estos son los mejores alimentos para conseguir la deseada Vitamina D

Los expertos de Nutritienda.com muestran la importancia de esta vitamina en nuestro organismo y los riesgos de su carencia

El 60 % de los españoles tiene déficit de ella

Suele decirse que la vitamina D en las personas sale gratis ya que la mejor fuente de ella es el sol. Sin embargo no siempre se sabe los problemas que la carencia de esta vitamina crea, especialmente en las personas mayores. Los expertos de 
www.nutritienda.com estiman que el 60 % de la población española cuenta con un déficit en esta vitamina y en el caso de ancianos, esta cifra se incrementa hasta en un 80 %. Por lo que ahora que los rayos de sol no son tan abundantes, vale la pena conocer los riesgos de su carencia y, también, la forma de conseguirla aunque esté nublado.

Hace años, los médicos estaban principalmente preocupados por la deficiencia de vitamina D en los niños. Los alimentos se reforzaban con vitamina D para prevenir la enfermedad de los huesos llamada raquitismo. Ahora sabemos que el raquitismo era solo la punta del iceberg y que los adultos y nuestros mayores también tienen un alto riesgo por deficiencia de esta vitamina. La vitamina D asegura una correcta absorción del fósforo y el calcio en los huesos, es decir, fija el calcio en los huesos ayudando así a mantenerlos fuertes y sanos, algo que notaremos más y mejor con hábitos saludables, cuidando la alimentación y practicando la actividad física adecuada. Unos huesos débiles pueden estar quebradizos y provocar osteoporosis, debilidad muscular, fracturas de cadera, diabetes, cáncer, enfermedades cardíacas, artritis y mala salud general.

Los mayores de 50 años tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D y el riesgo va aumentando con la edad. A medida que las personas envejecen, pierden parte de su capacidad para sintetizar vitamina D a partir de la luz solar. La vitamina D también debe activarse en el riñón antes de que el cuerpo pueda utilizarla y esta función también disminuye con la edad. Finalmente, las personas mayores que están confinadas en casa o que tienen miedo a salir a la calle, como le ocurre a muchas de ellas ahora, tienen menos probabilidades de hacer ejercicio y actividades al aire libre. Los expertos han sugerido que se necesitan al menos 30 minutos de exposición al sol dos veces por semana para producir una cantidad suficiente de vitamina D a partir de la luz solar.

La deficiencia de vitamina D (hipovitaminosis D) es una afección cada vez más común entre personas de todas las edades, pero los adultos mayores tienen un mayor riesgo. Los signos de niveles bajos de vitamina D a menudo son sutiles y pueden confundirse con otras condiciones de salud. Estos son algunos de ellos:

1. Músculos débiles
Según se va envejeciendo, la deficiencia de vitamina D se relaciona con la debilidad muscular, que puede manifestarse de diferentes formas. En general, se tiende a sentir pesadez en las piernas y dificultad para pararse y subir escaleras. La vitamina D, necesaria para ayudar y regular la absorción de calcio, mantiene los huesos, músculos y dientes en condiciones normales. La combinación de músculos y huesos debilitados causada por niveles bajos de vitamina D se ha asociado con un mayor riesgo de caídas y fracturas, que pueden ser muy peligrosas e incluso fatales para los ancianos.

2. Aumento de peso
La vitamina D desempeña un papel importante en la regulación del apetito y también del peso corporal. Se ha demostrado que los niveles más bajos de vitamina D están asociados con la obesidad, mientras que los niveles elevados de vitamina D se han asociado con la reducción de la grasa corporal.

3. Fatiga
Muchos personas que están cansadas ??todo el tiempo pueden no darse cuenta de que pueden tener una deficiencia nutricional, por lo que ignoran sus síntomas. La deficiencia de vitamina D puede llevar en situaciones graves a raquitismo en niños u osteomalacia en adultos, donde los huesos se vuelven frágiles y la debilidad muscular es notoria.

4. Problemas digestivos
En algunos estudios se ha visto que aproximadamente un 60% de pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) tienen niveles bajos de vitamina D, es decir, es la vitamina que más se afecta en este tipo de trastornos intestinales. La EII se divide en dos tipos principales: colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn. Estas enfermedades intestinales pueden interferir con la forma en que los intestinos absorben la grasa de la dieta y la vitamina D es una vitamina soluble en grasa.

5. Dolor de cabeza
Como se ha comentado la falta de vitamina D produce un desgaste óseo excesivo, en este caso, en el cráneo, lo que puede provocar una cefalea osteomalácica, pero además, también puede provocar una cierta debilidad muscular general, todo esto unido hace que nos duela la cabeza. Varios estudios están comprobando la utilización de la vitamina D como posible factor de mejora para aliviar estos dolores de cabeza.

6. Problemas mentales
La vitamina D ayuda a mantener normal el sistema inmune y contribuye al proceso de división celular. Además, los niveles bajos de vitamina D pueden contribuir al deterioro cognitivo y riesgo de una persona de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia.

7. Coronavirus
Aunque no está totalmente demostrado que influya directamente en la curación de pacientes con coronavirus, aunque sí en su mejoría, estudios recientes, durante la pandemia mundial, han abierto el debate para proponer si la suplementación con vitamina D podría reducir la incidencia, la gravedad y el riesgo de muerte por influenza, por neumonía y por la epidemia actual de COVID-19. Actualmente se explora el efecto potencialmente protector de las altas dosis diarias de vitamina D para aumentar rápidamente los niveles en sangre y tejidos, con el objetivo de contrarrestar la sobrecarga del SRAA y mejorar así el curso de la infección por COVID-19, sus complicaciones respiratorias entre otros.

¿Cómo conseguirla?

Los científicos definen las vitaminas como compuestos orgánicos que son vitales para la función metabólica normal y que deben consumirse porque no se pueden producir en el cuerpo. La vitamina D, sin embargo, es un poco diferente de otras vitaminas porque es producida por el cuerpo en una reacción química que ocurre cuando la piel se expone a los rayos UVB de la luz solar, por lo que la mejor manera de conseguirla es exponiéndose al sol, sin embargo, se estima que hasta el 50 % de la población mundial no recibe suficiente sol, por lo que la dieta es otra fuente principal para conseguirla y un suplemento que les ayude a tener los niveles necesarios. La ingesta diaria necesaria de vitamina D es de 15 microgramos (mcg) o 600 Unidades Internacionales (UI) en todas las personas, exceptuando los bebés de hasta 12 meses que necesitarían 10 mcg o 400 UI y los mayores de 70 años que requieren más, en torno a 20 mcg u 800 UI. Por ello, los expertos de Nutritienda.com han hecho una selección de cuáles son los alimentos más saludables con alto contenido de vitamina D:

Pescados como el arenque, sardinas, caballa y salmón
El arenque es un pescado que se come en todo el mundo, aunque en España no exista tanta tradición como en otros países de Europa, sobre todo los nórdicos. Se puede servir crudo, enlatado, ahumado o en escabeche. Este pequeño pez también es una de las mejores fuentes de vitamina D. El arenque fresco proporciona 22,5 mcg por cada 100 gramos (900 UI). Si el pescado fresco no es lo que más nos gusta, el arenque en escabeche también es una buena fuente de vitamina D, ya que nos aportaría 17 mcg (680 UI). Por otro lado, una lata de sardinas en aceite contiene 7 mcg por cada 100 g (280 UI). Otros tipos de pescados grasos también son buenas fuentes de vitamina D. La caballa, por su parte, proporcionan 16 mcg por cada 100 gramos (640 UI). El salmón es un pescado graso muy popular y beneficioso y también una gran fuente de vitamina D. Se estima que una porción de 100 gramos de salmón contiene 8 mcg de vitamina D (320 UI).
 

Aceite de hígado de bacalao
El aceite de hígado de bacalao es un suplemento muy popular. Si no nos gusta el pescado, tomar aceite de hígado de bacalao puede ser una solución. Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes de los Estados Unidos (USDA), una cucharadita -13,6 g- contiene 34 mcg (1.360 UI) de vitamina D. También tiene mucha vitamina A y se ha utilizado durante muchos años para prevenir y tratar la deficiencia en niños. Sin embargo, la vitamina A puede ser tóxica en grandes cantidades. Por lo tanto, hay que tener cuidado con el aceite de hígado de bacalao, asegurándose de no tomar demasiado.

Atún en lata
Muchas personas disfrutan del atún en lata por su sabor y comodidad de uso. También suele ser más barato que comprar pescado fresco. El atún ligero enlatado contiene hasta 25 mcg por 100 g (1.000 UI), aunque dependerá de si está enlatado al natural, en aceite, en escabeche... Desafortunadamente, el atún enlatado contiene metilmercurio, una toxina que se encuentra en muchos tipos de pescado. Si se acumula en nuestro cuerpo, puede causar serios problemas de salud. Sin embargo, algunos tipos de peces presentan menos riesgo que otros. Por ejemplo, el atún claro suele ser una mejor opción que el atún blanco.

Yemas de huevo
Las personas que no comen pescado deben saber que éstos no son la única fuente de vitamina D. Los huevos son otra buena fuente, así como un alimento muy nutritivo. Si bien la mayor parte de la proteína de un huevo se encuentra en la clara, la grasa, las vitaminas y los minerales se encuentran principalmente en la yema. Una yema de un huevo de tamaño medio contiene 1,75 mcg (70 UI). Los niveles de vitamina D en la yema de huevo dependen de la exposición al sol y del contenido de vitamina D del alimento que hayan tomado las gallinas. Elegir huevos de gallinas criadas al aire libre o en semilibertad es recomendable, ya que pueden tener niveles hasta 3 o 4 veces más altos que las que no.

Hígado de ternera
Hoy en día hay muchos alimentos que se consideran �super alimentos�, unos están más de moda que otros, pero el hígado de ternera es uno de esos �grandes alimentos� que se ha ido �olvidando� a lo largo de los años. Antiguamente no podía faltar una ración de hígado a la semana en el menú de cualquier familia, pero hoy en día no se consume tanto porque no a todo el mundo le gusta, sobre todo a los más pequeños. Pero no hay que dejar de consumirlo ya que contiene un alto valor nutritivo, sobre todo es un gran proveedor de vitamina A, B, hierro y por supuesto vitamina D. El hígado de ternera contiene entre 0,6 mcg (24 UI) por cada 100 gr.

Los lácteos y alimentos enriquecidos. Las fuentes naturales de vitamina D son limitadas, especialmente si eres vegetariano o no te gusta el pescado. Afortunadamente, algunos productos alimenticios que no contienen vitamina D de forma natural están enriquecidos con este nutriente. Algunos de los más frecuentes son la leche de vaca, que también es una buena fuente de calcio y fósforo, la bebida de soja, ideal para los vegetarianos y veganos, el zumo de naranja, los cereales, la avena, yogures sin desnatar, la jalea real, la mostaza y los quesos.

Caviar y angulas
Estos dos alimentos son ricos en vitamina D, pero también parece que solo están al alcance de los ricos. Cuando tenían precios más razonables eran típicos de Navidad, aunque ahora la mayoría de la gente no se los puede permitir, pero el que quiera darse un capricho que sepa que, el caviar posee 2 mcg (80 UI) por cada 100 gr y las angulas 110 mcg (4.400 UI).

Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com, ha dicho: �Tener unos buenos niveles de vitamina D es bueno siempre, pero ahora mismo más que nunca. Diversos estudios han demostrado que el nivel de vitamina D influye en nuestra salud. Por ello, desde Nutritienda.com animamos a tomar alimentos ricos en vitamina D y sobre todo a tomar el sol, aunque con precaución, todos los días, un simple paseo puede ayudar a que los niveles de vitamina D sean los suficientes para estar sanos, también podemos ponernos cerca de la ventana, terraza o fuente de luz en nuestras casas

 


 

El Fenómeno de Finlandia - Educación
 

No se permite la selección, es completamente gratuito y los niños comienzan la enseñanza escolar a los 7 años. Ésas son sólo tres de las características del sistema educacional en Finlandia,


 

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Robert Lewandowsky recibe su segunda Bota de Oro en la Antiga Fàbrica Damm

Por Ferran Martínez-Aira

Robert Lewandowski, acompañado de su esposa Anna, recibió este miércoles su segunda Bota de Oro de manos de Carles Puyol al mejor artillero de las ligas europeas (35 goles con el Bayern de Munich) correspondiente a la temporada 2021-2022, en una gala celebrada organizada por el diario deportivo Marca en la Antiga Fàbrica Damm donde también acudieron Xavi Hernández, Joan Laporta y Jordi Cruyff entre otros.

«Estoy muy feliz y orgulloso, estoy seguro que el próximo años será muy bueno», dijo el artillero polaco, que agradeció a sus excompañeros del Bayern de Múnich la consecución del galardón.

El goleador azulgrana se acordó también de sus actuales compañeros del Barcelona, a los que aseguró que «estamos en el buen camino».

«Partidos como el de ayer en Pamplona (2-1 contra el Osasuna) o el de Valencia (1-0) son grandes pasos, no sólo para estar primeros en la Liga sino para aspirar a ganarla», afirmó.   Lewandowski marcó la pasada temporada 35 goles con el Bayern de Múnich en la Bundesliga, superando los 28 tantos del francés del Paris Saint-Germain Kylian Mbappé y los 27 de Karim Benzema, del Real Madrid, y de Ciro Immobile, de la Lazio.

El delantero polaco repite como máximo artillero de las ligas europeas después de alzarse con el premio el pasado año, tras marcar 41 goles en la temporada 2020-2021.   Lewandowski, llegado al Barcelona el 19 de julio para las próximas cinco temporadas procedente desde el Bayern, encabeza ya la tabla de goleadores en el campeonato español.

El polaco lleva 13 goles en LaLiga, lejos de los 8 goles del delantero del Betis, Borja Iglesias, y los 7 de Iago Aspas (Celta), José Luis Mato Sanmartín (Espanyol) y Vedat Muriqui (Mallorca).

A esos tantos en LaLiga se unen los 5 que marcó en la Champions, donde no podrá seguir anotando tras la eliminación del Barça de la máxima competición europea de clubes.

«En la Champions hicimos algunos fallos y en Champions si haces esos fallos, te pueden dejar fuera y estamos fuera. Para el club no fue un momento fácil, incluso ahora no es el mejor momento, pero hay que pensar en positivo, tenemos que mirar hacia adelante, en LaLiga estamos jugando muy bien», afirmó Lewandowski.

«En los próximos meses jugaremos mejor como equipo, en un mes o una semana no puedes cambiar todo, pero estamos en el buen camino», añadió el goleador polaco.

 


 

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Luis Cernuda Bidón (Sevilla, 21 de septiembre de 1902 – México, D.F., 5 de noviembre de 1963) fue un destacado poeta y crítico literario español, miembro de la llamada Generación del 27.
 

Si El Hombre Pudiera Decir - Luis Cernuda 
 


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

 
PREGUNTA: ¿Por qué el pollo ha cruzado la carretera?

DESCARTES: Para ir al otro lado.

PLATÓN: Por su bien. Al otro lado de la carretera se encuentra la Verdad.

ARISTOTELES: Está en la naturaleza del pollo el cruzar las carreteras.

KARL MARX: Era históricamente inevitable.

CAPTAIN KIRK: Para llegar a donde ningún otro pollo había jamás llegado antes.

MARTIN LUTHER KING JR: He tenido un sueño donde todos los pollos eran libres de cruzar una carretera sin tener que justificar sus actos.

MOISES: Y Dios descendio del paraiso y le dijo al pollo: "cruza la carretera". Y el pollo cruzó y el vió que esto era bueno.

RICHARD M. NIXON: El pollo no cruzó la carretera, repito, el pollo no cruzó nunca la carretera.

SIGMUND FREUD: El hecho de que te preocupe porque el pollo cruzó la carretera ya revela tu fuerte sentimiento de inseguridad sexual latente.

BILL GATES: Precisamente acabamos de terminar el nuevo programa "OfficePollo2003" que además de cruzar las carreteras, será capaz de incubar huevos, archivar los documentos importantes, etc...

BUDA: Preguntarse tal cosa es renegar de tu propia naturaleza de pollo.

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Madrid Cultura / Agenda de exposiciones (PDF)

Los últimos meses de 2022 vienen repletos de emociones. El próximo año se conmemora el 50º aniversario de la muerte de Picasso, motivo por el cual el universal malagueño se instala ahora en nuestra ciudad.

El 8 de abril de 2023 se cumple el cincuenta aniversario del fallecimiento del artista español Pablo Picasso. Madrid acoge muchas de las actividades del programa que los gobiernos de Francia y España han preparado para conmemorar la fecha.

Madrid también se apunta al cómic y a la animación de la mano de dos maestros: Hergé y Tim Burton. Además, recordaremos la obra de grandes mujeres, como Las Sinsombrero, Frida Kahlo o Coco Chanel. 

¡Descárgate nuestro folleto con las muestras de los principales museos y salas de exposiciones de Madrid (septiembre -diciembre 2022)!


 

JAZZMADRID22. Festival Internacional Jazz Madrid

Vuelve JAZZMADRID, y lo hace, del 2 al 27 de noviembre en varios espacios de la ciudad, con una constelación de artistas dominada por el eclecticismo y la calidad, en una mirada sin reservas a todos los estilos del jazz. Tras dos ediciones en las que la pandemia configuró unos carteles dominados casi en su totalidad por artistas españoles, en 2022 regresa JAZZMADRID a su tradicional propuesta: una poderosa muestra del mejor jazz internacional combinada con una fuerte presencia de los mejores artistas de nuestras escenas.

La programación oficial, desarrollada en las sedes municipales de Fernán Gómez, Centro Cultural de la Villa, CentroCentro y Centro de Cultura Contemporánea Condeduque, se completará con los conciertos celebrados en el Auditorio Nacional de Música, Círculo de Bellas Artes, Instituto Italiano di Cultura, Institut Français de Madrid y, por segundo año consecutivo, el ciclo Villanos de Jazz, que se desenvuelve en diferentes espacios y colabora decisivamente a extender, en el tiempo y en la geografía escénica, el festival. JAZZMADRID aumenta aún más su potencia con los ciclos Festival de Jazz Ciudad Lineal21 Distritos y La Noche en Vivo.

El cartel más potente de los últimos años 

La próxima edición del festival es, en palabras de su director artístico, Luis Martín, “la de mayor envergadura de cuantas ediciones de JAZZMADRID se han podido realizar en los últimos años”. Destacan en ella algunos nombres del jazz más avanzado del momento, personificado este año en la labor de maestras como Aki Takase, Matana Roberts o Ingrid Laubrock, y el cellista Erik Friedlander.

Tendrán también las sonoridades afrocubanas y latinas un espacio destacado en JAZZMADRID22, con conciertos como los de Alain PérezCarlos SarduyAriel BrínguezAlfredo Rodríguez (a quien escucharemos al piano junto a Richard Bona), o Michel Camilo, en estreno mundial junto a Tomatito.

Tres homenajes

Habrá tiempo para los grandes homenajes a tres genios: David Bowie, George Russell y Bob Sands. Será el de Bowie el primer concierto de la programación oficial, el 2 de noviembre en Condeduque, un proyecto del trompetista Paolo Fresu que nos hará redescubrir las melodías de David Bowie, todo un especialista, como el propio Fresu, en reinventarse y sorprender.

Del gran George Russell se recordará en concreto la publicación en 1961 de su emblemático disco Jazz in the Space Age, con los pianistas Ethan Iverson y David Virelles y la dirección musical de la Orquesta de Matosinhos del portugués Pedro Guedes. Por su parte, Bob Sands, desaparecido el pasado año y pieza clave en el paisaje jazzístico de Madrid, será recordado con su Big Band, a la que se sumará la experimentada voz de Quique Gómez.

Y mucho más

Sin embargo, JAZZMADRID es aún mucho más. Es el regreso de históricos como Billy Cobham o Abdullah Ibrahim combinado con propuestas emergentes como las de Lucía Fumero, la Creativa Grand Ensemble o la Big Band del Conservatorio de Arturo Soria.

Es también una mirada a la escena nacional, con presencias tan disfrutables como las de Carles Benavent, MartirioPatáx, Alex Conde, Moisés P. Sánchez, Ernesto Aurignac, Marco Mezquida o Pedro Ojesto. Y, por último, es un regalo para los amantes del formato dúo, en conciertos como los de Martin Taylor y UlfWakeniusKurt Elling y Charlie HunterGonzalo Rubalcaba y Chano Domínguez, o Ingrid Laubrock y Andy Milne.

CONCIERTOS MÁS DESTACADOS JAZZMADRID22. FESTIVAL INTERNACIONAL JAZZ MADRID

Conde Duque

Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa

CentroCentro

Auditorio Nacional

Teatro Monumental


 

40 edición del Festival de Otoño

 

  40º Festival de Otoño | Comunidad de Madrid


 

El 16 de noviembre llega al Teatro de La Latina el estreno de uno de los musicales más esperados de la temporada: Los Chicos del Coro El musical 

- Kak Group presenta en coproducción con Pentación Espectáculos el que promete ser uno de los musicales de la temporada: 'Los Chicos del Coro, El Musical'.

-  El musical basado en el largometraje francés, aclamado tanto por la crítica como por el público internacional, llega a Madrid bajo la dirección de Juan Luis Iborra y con un elenco de lujo encabezado por Jesús CastejónNatalia Millán, Rafa Castejón, Iván Clemente, Eva Diago y Antonio MM junto a una coral de casi 70 niños de entre 6 y 17 años.

- 'Los Chicos del Coro, El Musical' podrá disfrutarse a partir del 16 de noviembre en el Teatro La Latina. 

Noviembre | 2022

Basado en la aclamada película nominada a los Oscars, llega por primera vez a España el musical Los chicos del coro. El estreno tendrá lugar el 16 de noviembre en el Teatro La Latina.

El musical,  triunfó durante dos temporadas completas en París, con su producción francesa, y después continuó con una gira nacional e internacional que lo llevó por más de 20 ciudades, incluidas algunas españolas. En 2013 tuvo lugar una gira con los integrantes de Les Petites Chanteurs de Saint Marc de Lyon, voces originales de la película y ahora, la productora Kak Group ha adquirido los derechos para poder ofrecer esta experiencia única. 

La historia de este musical, donde confluyen sensibilidad y ternura, se contextualiza en la Francia de 1949, tras la Segunda Guerra Mundial. La pobreza y los conflictos sociales se convirtieron en protagonistas de unos años en los que muchos menores quedaron huérfanos, y de ahí parte nuestra historia, en un correccional dirigido por el estricto Rachin.

Además de los 80 niños y niñas que conforman la coral de la "Escuela Los Chicos del Coro" - de los cuales 15 aparecerán en escena en cada función- y que llevan preparándose desde el mes de febrero para el espectáculo, el musical cuenta con un reparto de lujo bajo las órdenes de Juan Luis Iborra, el director encargado de dar vida al espectáculo.

Como protagonista, dando vida al icónico profesor Mathieu, contamos con Jesús Castejón. En escena le acompaña Natalia Millán, una de las grandes intérpretes de musicales de la escena española, poniéndose en la piel de Violette Morhange. Además, Rafa Castejón interpreta a Rachin, el férreo director del internado del Fondo del Estanque.

El resto del reparto lo completan Eva Diago, quien interpreta a la profesora de Matemáticas; Iván Clemente en la piel de Pascal Mondain y Antonio M.M.

El musical llega de la mano del director de escena Juan Luis Iborra, del director musical Rodrigo Álvarez, el diseñador de sonido Mariano García, el diseñador de iluminación Juanjo Llorens y de sonido Javier G. Isequilla y por último, el diseño de escenografía lo firma David Pizarro. Una apuesta segura para conseguir las mismas emociones que ya sugirió la película en 2004, nominada a los Premios Óscar, los Premios BAFTA y ganadora de dos Premios César. 

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

Miriam Makeba (Johannesburgo, Sudáfrica, 4 de marzo de 1932 - Castel Volturno, Italia, 10 de noviembre de 2008), fue una cantante sudafricana.
 

Miriam Makeba - Pata Pata (live 2006) HQ
 


 

Jack Palance (Hazle Township, Pensilvania, Estados Unidos, 18 de febrero de 1919 - Montecito, California, Estados Unidos, 10 de noviembre de 2006), fue un actor estadounidense ganador de los premios Óscar y Globo de Oro. Célebre por sus papeles de villano, al interpretar personajes duros, malos o psicópatas.

JACK PALANCE TRIBUTE


 

Ennio Morricone (Roma, Italia; 10 de noviembre de 1928), es un compositor italiano de música de cine y bandas sonoras. Su carrera cinematográfica empezó en los años 60; está aún activo, por lo que es uno de los compositores actuales más prolíficos, con unos 500 trabajos en su haber. Es uno de los más conocidos compositores cinematográficos, gracias sobre todo a la música de los "spaghetti western", pero también gracias a las bellas melodías de Días del cielo, La misión o Cinema Paradiso. Ha sido muy criticado por unos y muy aclamado por otros, debido a su atípica música, pero ante todo ha sido valiente integrando instrumentos poco comunes entre las grandes orquestas.
 

La muerte tenia un precio (Ennio Morricone)

 
  
 

Richard Burton, CBE, de nombre real Richard Walter Jenkins (Pontrhydyfen, cerca del puerto de Talbot, Gales, 10 de noviembre de 1925 - Céligny, Suiza, 5 de agosto de 1984) fue un actor británico.


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

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Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween
 

EN OTOÑO, BRINDAMOS POR LA CIENCIA

 Con motivo del día mundial del Enoturismo, la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana sorprende al viajero con una propuesta singular y muy innovadora 

 

Viajar a Ribera del Guadiana es siempre garantía de sorpresa, de pasión, de sensibilidades y emociones, de momentos e instantes para compartir… Una experiencia única que, ahora, para celebrar el día mundial del enoturismo,  nos lleva a hacer “Un brindis por la Ciencia”, el próximo día 12 de Noviembre, esta vez, en la localidad pacense de Navalvillar de Pela, donde ciencia, jazz y vino se unen para proponerte un perfecto maridaje. ¿Te apetece un vino?.... ¿Brindamos con Cava?...

Con el otoño cambia el color de los viñedos, se realiza la vendimia y Ribera del Guadiana se viste de tonalidades naranjas, rojas y ocres, muestra una luz diferente y los cinco sentidos del viajero se disponen a sentir mil y una sensaciones que sólo en esta tierra se pueden disfrutar. 

Es momento de vivir una historia realmente diferente en un territorio vitivinícola en el que el viajero puede elegir qué hacer, cómo vivir esta tierra y qué actividad desarrollar. Y es que, de nuevo, si viajas hasta Ribera del Guadiana, podrás participar en una actividad para celebrar el día mundial del enoturismo un gran evento, que cuenta con una gran iniciativa. 

Y de hecho… así es…!!!!! Y es así, porque el próximo día 12 de Noviembre, la Ruta del Vino y el Cava de Ribera del Guadiana vuelve a sorprender a propios y extraños con Un Brindis por la Ciencia, una nueva iniciativa donde la ciencia, el vino y la música de jazz se unen para proponerte un perfecto maridaje, en una velada muy especial, donde se pretende conectar la ciencia, con la cultura enogastronómica de la Región, regalándole al viajero momentos de ensueño que sólo aquí puede vivir.     

Momentos e instantes en los que el viajero podrá ir realizando catas de diferentes vinos, (mostos para los más jóvenes), mientras grandes expertos del mundo del vino y del cava van explicando todos los procesos de producción, cómo se debe hacer una cata, todas sus fases (la visual, la olfativa y la degustación) y los acordes de una partitura de jazz se escuchan de fondo… 

Este primer “Brindis por la Ciencia” tendrá lugar en la localidad de Navalvillar de Pela, el sábado 12 de Noviembre, y contará con la presencia del experto de la Universidad de Extremadura, Francisco Fernández de Vega, que hablará de “Píldoras para la re-evolución digital”, mientras el grupo PacoFdez Quartet amenizará la velada con su música de jazz.

www.rutadelvinoriberadelguadiana.es


 
Akko, un paraíso gastronómico 
  • Esta ciudad se encuentra ubicada en el norte de la costa israelí y es uno de los municipios en activo más antiguos del mundo. 

  • Con actividades enfocadas en la gastronomía, este destino permite vivir experiencias para conectar con la cultura israelí.

Madrid, noviembre del 2022 - Akko (Acre) es una ciudad del norte de Israel a orillas del Mediterráneo, llena de rincones maravillosos y galardonada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Goza de una ubicación preferente al encontrarse situada encima de unos enormes muros que envuelven la ciudad y a la vez, está rodeada de aguas turquesas. Tiene un gran legado patrimonial, pero, sin embargo, también son sus experiencias gastronómicas, uno de los principales focos turísticos.  

Y es que Akko (Acre) está llena de actividades gastronómicas, por eso se considera un paraíso en ese aspecto. La actividad más imprescindible es cocinar con mujeres locales y la ofrece el Centro Beit Elfarasha de la ciudad. Así, esta práctica permite apreciar los sabores locales y aprender a cocinar recetas israelíes por uno mismo, como el hummus, que es el plato estrella de la ciudad.  

Esta auténtica experiencia no empieza entre fogones, ya que el grupo se reúne con la cocinera en el mercado local de Akko (Acre) y compran los productos frescos que utilizarán para cocinar, a la vez que la chef los acompaña, les va dando trucos culinarios de gran valor. En este particular tour antes de empezar la clase, es imprescindible una parada en la tienda local de especias, que dotan los platos israelíes de un sabor único y genuino.  

El principal objetivo de esta actividad es arraigar la cultura israelí a los visitantes y crear una conexión entre turistas y nativos a través de la comida. 

El hummus que cocinan en Akko, a otro nivel  

Cada año, miles de turistas visitan Akko (Acre) y se encuentran con todo un paraíso del hummus. La ciudad tiene multitud de restaurantes que ofrecen calidad, variedad y cantidad de esta receta gastronómica.  

Hay cuatro paradas más que aconsejables para deleitarse con esta especialidad gastronómica. La primera es el Hummus Abu Elias y su especialidad de hummus con carne, una combinación que no es habitual, ya que este plato se suele mezclar con falafel o vegetales.  

Por otro lado, el Hummus Abu Hamid es otro local que aporta esa variedad necesaria para los turistas, donde reina la diversidad de hummus: se puede degustar el producto con carne, con champiñones, con almendras, con pollo, con ternera o con tahini. 

El Hummus Hamudi es otro pasaje por su especialidad de crema de hummus con falafel. La última visita imprescindible vuelve a estar cerca del mercado local y es el Hummus Shansia, un espacio pequeño que se considera que tiene el hummus de mayor calidad de Akko (Acre).  

 

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FIESTAS-CENA DE NAVIDAD EN RIOJA ALAVESA  

 

Los días 9, 10, 16 y 17 de diciembre Villa-Lucía, reconocido Espacio Gastronómico de Laguardia, ofrece cuatro animadas veladas gastro-musicales para amigos y grupos de empresa

 

Las Navidades son época de celebración, de compartir momentos especiales; en pareja, en familia, con amigos… o con nuestros compañeros de trabajo. De reunirnos en torno a una mesa y, con buena comida y bebida, recordar todo lo bueno que nos ha deparado el año… dejando aflorar nuestros mejores deseos y propósitos para el nuevo año 2023 que está a las puertas. Y qué mejor escenario para este entrañable encuentro que Villa-Lucía. El reconocido Espacio Gastronómico de Laguardia ha preparado cuatro cenas-fiesta de Navidad –los dos fines de semana anteriores a Nochebuena y Navidad– con música en directo, sorteo de regalos y unos photocalls muy especiales, en sidecar o coche Vintage. Y del 9 de diciembre al 8 de enero ha elaborado hasta seis diferentes propuestas de menú –entre 41,10 euros y 63,50 euros– basados también en una cuidada enogastronomía local y de Km.0. Bienvenidos a unas Navidades diferentes e inovidables… ¡en Villa-Lucía!  


    
 El
Asador Villa-Lucía, primer restaurante Km.0 de la D.O.Ca. Rioja, acreditado y homologado por el movimiento internacional Slow Food y con un Solete Repsol, abre sus puertas a las cenas previas a la Navidad; esas en las que nos reunimos en grupo, con amigos o compañeros de trabajo. En concreto serán cuatro cenas-fiesta para los dos fines de semana previos a las fiestas navideñas: los días 9, 10, 16 y 17 de diciembre. Hay hasta 5 alternativas distintas de menús, entre los 42,20 euros y los 65 euros (IVA incluido) y se incluye: Música en directo (de la de siempre) durante la cena, con Emiliano Retortillo; y música de fiesta y baile con voz en directo y DJ, con el Dúo Imperial (el cubano Reynaldo Caballero y la navarra Izaskun Goizueta); un magnífico sorteo de Navidad, con regalos y sorpresas; Sweet & Candy bar tras la cena y durante el baile; y photocalls de sidecar o coche Vintage.

 

     Estas cenas-fiesta se desarrollarán de la mano de sus galardonados chefs Juan Antonio Gómez y Fabián Tofolón, quienes han dado vida a la gastronomía local y las recetas tradicionales de Luchy Santamaría. Entre los platos entrantes hay sabrosas delicias como: ‘Centros de carpaccio de novilla de la Sierra de Cantabria con lascas de Idiazabal, sal de Añana y helado de oliva virgen extra arróniz Km. 0’, Arroz cremoso con trigueros, setas, hongos y trufa de la Montaña’, Yemas de huevo de caserío, aceite de trufa de la Montaña, lámina de queso fundente, parmentier, setas y patatas paja de la Llanada Alavesa Km. 0, Vieira entera gratinada con setas, hongos y gambas al estilo de la abuela Luchy’ o  ‘Centros de croquetas artesanas de chuletón a la brasa.

 

     Y entre los platos principales a elegir, tentaciones como: ‘Solomillo de ternera de la Montaña con patatas fritas de Álava y pimientos de la Ribera asados al sarmiento, Lingote de corderito lechal a baja temperatura con su jugo y ligera pincelada de compota de pera’, Lomo de merluza de Pintxo del Cantábrico con pilpil de puerros con vino blanco’ o Lomo de bacalao de Islandia a la riojana, entre otros. 

 

Además, dentro de las propuestas de Villa-Lucía, también podemos encontrar diferentes alternativas veganas como: Menestra de verduras al estilo de la abuela Luchy pero sin rebozar’, Gratén de setas, hongos y trigueros con bechamel de soja y queso vegano en concha  de vieira’ o Ensaladita de verduras y hortalizas de la Ribera con frutos secos y frutas de navidad con vinagreta de tempranillo y AOVE arróniz’.
 

     Como es habitual en Villa-Lucía, quienes no deseen desplazarse con vehículo propio tienen la posibilidad de disfrutar del servicio exclusivo de los autobuses del Magic Wine Tour de Víctor Bayo. Desde Logroño, la salida es a las 21:00h desde El Espolón (frente a la Cafetería Ibiza) y el regreso a las 01:15 o a las 02:15 horas. El precio por persona es de 5 euros (ida y vuelta). También hay un servicio desde Vitoria-Gasteiz (mínimo 35 personas), con salida a las 20:00 horas desde el Palacio Europa (Avenida de Gasteiz) y regreso a las 02:00 h. El precio por persona es de 14 euros (ida y vuelta). 

   

   Otra opción con 6 menús para todas las Navidades

 

   Además de estas cuatro cenas-fiesta, Villa-Lucía amplía su oferta gastronómica navideña con seis diferentes menús, que podrán degustarse del 9 de diciembre al 8 de enero, y cuyos precios oscilan entre los 41,10 euros y los 63,50 euros (IVA incluido).
 

       También en este caso, quienes no deseen desplazarse con vehículo propio tienen la posibilidad de disfrutar del servicio de los autobuses de Víctor Bayo, solo desde Logroño, por un precio de 5 € (a añadir en el menú elegido) el trayecto de ida y vuelta entre Logroño y Villa-Lucía, para grupos superiores a 35 personas. Para grupos de inferior número se ruega consulten las tarifas y horarios que se les pueden ofrecer.

       

Más información y reservas en:  www.villa-lucia.com  o en el teléfono 945.600.032.

 

Qué hacer en Qatar, además de ver ganar a España I

10 propuestas para los que, además de fútbol, quieran disfrutar del país


Quedan pocos días para que el 20 que noviembre las selecciones de Qatar, país anfitrión, y Ecuador se enfrenten en el Estadio Al Bayt, en Al Khor, a 60 kilómetros de la capital, Doha, dando comienzo a la Copa Mundial de la FIFA más polémica y extraña de los últimos tiempos y el único que se jugará a punto de comenzar el invierno para evitar los más de 40 grados que tiene el país en julio y agosto. España deberá esperar hasta el día 23 para debutar frente a Costa Rica en el estadio Al Thumama, situado a 22 km. Después jugarán contra Alemania el 27 en el Estadio Al khor en la ciudad de 
Jor y finalmente el 1 de diciembre se medirán contra Japón en el estadio Internacional Jalifa en la capital Doha. Todos los estadios que acogerán a los más de 3 millones de felices poseedores de una entrada se encuentran en un radio de no más de 55 kilómetros de la capital.

Entre partido y partido queda mucho tiempo libre para descubrir este pequeño país de apenas 11.500 kilómetros cuadrados (más o menos como la Región de Murcia) pero con muchos atractivos, algunos muy vanguardistas y creados especialmente para ser disfrutados en la visita a Qatar durante el Mundial. El buscador de vuelos y hoteles www.jetcost.es ha seleccionado los diez más interesantes:

1. Lo primero: estar bien informado y con todo en regla
 
Hay una información muy abundante y completa, en varios idiomas para que todo vaya bien en el viaje a Qatar. Es imprescindible reservar las entradas a los partidos con antelación, así como el alojamiento. La Fase de Ventas de Último Minuto en línea está actualmente abierta y se extenderá hasta el final de la Copa Mundial de la FIFA Qatar 2022? el 18 de diciembre.

Información y compra aquí. https://www.fifa.com/fifaplus/en/tournaments/mens/worldcup/qatar2022/tickets?cid=FIFA_Draw_Tickets_20220312_En

Para el alojamiento hay muchos opciones: apartamentos y villas, cabinas en cruceros atracados en el puerto, pueblos de aficionados y, por supuesto hoteles, en Jetcost.es se pueden buscar todo tipo de ofertas. También es imprescindible disponer la tarjeta Hayya, necesraia para entrar en el estado de Qatar, acceder a los estadios, viajar gratis en el transporte público, acceso a los eventos para aficionados y disfrutar de otras ventajas.

Se puede solicitar aquí https://hayya.qatar2022.qa/ Finalmente para tener toda la información lo ideal es descargarse la aplicación Hayya a Qatar 2022 aquí https://apps.apple.com/us/app/hayya-to-qatar-2022/id1593845586


2. Ir al FIFA Fan Festival
 
Desde el 19 de noviembre al 18 de diciembre en el parque Al Bidda, en el centro de Doha, junto a The Corniche, artistas locales e internacionales subirán al enorme escenario en una verdadera celebración y un vibrante festival de música, cultura y estilos de vida en el que la gastronomía local también estará presente. Los 64 partidos del Mundial podrán seguirse en megapantallas por hasta 40.000 personas. Un servicio especial de transporte cubrirá los desplazamientos entre los estadios y el FIFA Fan Festival, en ambos sentidos. El festival ha formado parte de la actividad oficial de la Copa del Mundo a lo largo de las últimas cuatro ediciones del torneo. Toda la actividad del festival podrán seguirse también en todo el mundo a través de la plataforma digital FIFA+ https://www.fifa.com/fifaplus/en/fifa-fan-festivalEn el último Mundial, alrededor de 40 millones de personas asistieron al FIFA Fan Festival de la Copa Mundial de la FIFA Rusia 2018.
 

La XXI Feria Medieval y otras formas de viajar al pasado desde Lloret de Mar

  • Este evento, que da inicio a la Fiesta Mayor de Sant Romà, es la excusa perfecta para visitar la localidad de la Costa Brava y descubrir el legado de sus antepasados. 

Arriba: artesano en la Feria Medieval y Can Font. Abajo: Iglesia de Sant Romà y Castillo de Sant Joan. 
© Lloret Turisme.

Lloret de Mar, noviembre de 2022 – El próximo 12 y 13 de noviembre se llevará a cabo en Lloret de Mar la XXI Feria Medieval, como preámbulo a la Fiesta Mayor de Sant Romà. Durante dos días, la ciudad regresa a los tiempos medievales y su centro histórico se llena de cabañas, artesanos y mercaderes con una ambientación medieval. Además, se podrá disfrutar de espectáculos de circo, magia y música, así como de exhibiciones de oficios olvidados: hojalatero, picapedrero o soplador de vidrio, entre otros. Durante los días de la feria —que se celebra en el centro histórico, la iglesia de Sant Romà y el precioso Paseo Jacint Verdaguer flanqueado por palmeras—, también es posible adquirir productos naturales elaborados con métodos milenarios por los mejores artesanos. 

La Feria Medieval es el pretexto perfecto para descubrir la historia de Lloret de Mar a medida que se recorren sus calles y plazas. Desde lugares como la Iglesia de Sant Romà o el Castillo de Sant Joan hasta edificaciones como Can Font. Una casa-museo que aún conserva el patrimonio de aquellos navegantes lloretenses que se fueron a América a buscar fortuna y, al volver a su tierra, construyeron edificios modernistas que hoy en día siguen despertando el interés de los visitantes. 

Entrar a la Iglesia Parroquial de Sant Romà
Caminando por el centro histórico de Lloret de Mar se encuentra la iglesia de Sant Romà, patrón de Lloret de Mar y un ejemplo patrimonial que refleja dos épocas de construcción y arquitectura muy diferentes. Construida entre los años 1509 y 1522, tenía elementos de fortificación, como una puerta levadiza, y en sus orígenes se presume que era de una única nave. A su vez, combina dos estilos muy diferentes de arquitectura: la parte frontal hecha en el siglo XVI representa el gótico catalán mientras que los laterales sorprenden con la explosión de color de las cúpulas y el mosaico de los doce apóstoles inspirados en el arte del movimiento modernista de finales del siglo XIX. 

Una de las imágenes más icónicas de la iglesia y, en general, de Lloret de Mar, es la capilla del Santísimo, con su cúpula modernista decorada con tejas de cerámica vidriada de colores. La construcción y decoración de esta capilla fue costeada en exclusiva por uno de los ‘indianos’ más ricos del pueblo, Narcís Gelats. Habiendo levantado su imperio en Cuba, Narcís nunca regresó a su pueblo natal, pero envió el dinero necesario para sufragar la construcción de la capilla en el año 1916.

Hacer una visita guiada a Can Font
Construido en 1877 y que perteneció a Nicolau Font (indiano que hizo fortuna en Cuba), Can Font fue el edificio más alto del momento en Lloret de Mar. Se trata de la única casa-museo pública de estilo indiano que se conserva en Cataluña. La distribución de la casa —con un sótano, dos plantas y una buhardilla— gira alrededor de la escalera situada en el centro, que sirve de nexo de unión entre las dependencias de cada planta. La decoración interior destaca por su rico trabajo de artesanía, que consta de esgrafiados, frescos y acabados en yeso de techos y paredes; pavimentos de mosaico y materiales cerámicos; hierro forjado en barandillas y cancel; vidrieras emplomadas y marquetería. Todo combinado a la perfección para crear un estilo modernista único y sorprendente. Debido a que la casa cuenta con un espacio reducido, para poder visitarla es necesario tener reserva previa. Puede hacerse por teléfono o a través de la web www.patrimoni.lloret.cat.

Seguir el camino de ronda hasta el Castillo de Sant Joan
Los primeros documentos que se encontraron de la fortaleza se remontan a la época medieval, exactamente al año 1041 (siglo XI d.C.). Gracias a ellos, se sabe que su construcción fue motivada por la necesidad de defender el pueblo por mar y que, durante siglos, superó numerosas batallas e incluso un terremoto en el que afectó buena parte del territorio de Girona. Sin embargo, en la batalla de Trafalgar (1805), la armada británica bombardeó la torre, hecho que supuso la destrucción definitiva del recinto fortificado. Tras ello, el castillo de Sant Joan permaneció en desuso XIX y quedó reducido a un montón de ruinas. En 1965 se inició la recuperación de los restos del castillo original, pero no fue hasta 1983 que pudo reconstruir la torre, que en la actualidad puede visitarse. 

Situado en la cima de la montaña que separa las playas de Lloret de Mar y Fenals, ofrece espectaculares vistas panorámicas sobre los acantilados; un lugar ideal para disfrutar de los contrastes de color azul del cielo con el del mar y su entorno montañoso. Otro de sus atractivos es que puede llegarse hasta él siguiendo el camino de ronda que va hacia Blanes; entre el tramo que va desde el Museo del Mar hasta la playa de Fenals, de unos 40 minutos de duración. Se trata de un recorrido por los caminos y bosques de pinos y encinas que bordean la costa lloretense y que te permite disfrutar del paisaje natural de la línea de la Costa Brava. Este camino, utilizado antiguamente para la vigilancia ante ataques marítimos o contrabandistas, se puede recorrer en cualquier época del año.


Más información en: www.lloretdemar.org 

 

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