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El Almanaque Nº 8283 Lunes 23 de Mayo de 2022

Día Internacional para la Erradicación de la Fístula Obstétrica
 


 

Se estima que dos millones de mujeres en África Subsahariana, Asia, la región árabe, América Latina y el Caribe viven con esta lesión,
 y que cada año se producen entre 50.000 y 100.000 casos más.

 

Día Mundial del Cáncer de Piel y Melanoma



Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina
 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : CIRUJANO
 

La familia de palabras compuesta por curujano, cirujía, quirúrgico, procede de la respectiva familia de palabras griegas ceirourgoV (jeirurgós), ceirourgia (jeirurgía), ceirourgikoV (jeirurgikós), compuestas por los elementos ceir (jeir), que significa "mano", y -ourgoV (-ourgós), -ourgia (-ourguía) y su forma adjetiva -ourgikoV (urguikós), formas sufijas de ergon (érgon), que significa "trabajo", con lo que el compuesto resultante hace referencia siempre al "trabajo hecho con las manos".
 

En cuanto a la forma hay que observar que la transcripción "quir" se debe por una parte a la contracción del diptongo ei (siguiendo la tendencia evolutiva del griego), y por otra, a que la c ha perdido la aspiración al pasar por lenguas incapaces de reproducirla, entre ellas el latín; de ahí que en latín, en francés y en italiano se escriba con ch.
 

En cuanto al segundo elemento, que transcrito letra por letra nos da "ourgía", hay que observar en primer lugar que no es posible encontrarlo como entrada en los diccionarios, porque es tan sólo una forma sufija; en segundo lugar, que ya desde la época clásica el diptongo ou se ha leído siempre "u", y que la g (gamma) únicamente tiene en griego el sonido "ga gue gui go gu", con lo que al transcribirlo al español hemos cometido una infidelidad a la fonética original, que otras lenguas no cometen: absurdamente, al no poner la "u" tras la "g" para mantener en la transcripción el sonido original, nos hemos pasado al sonido "j".
 

Lo mismo nos ha ocurrido con la transcripción de la k mediante la "c". Si tiene la suerte de caer ante "a", "o", "u", habremos conservado el sonido original (en kaloV / kalós, p. ej., se mantiene el sonido original en las transcripciones: caligrafía); en cambio, en kejalh (kefalé), al adquirir la "c" el sonido "z" por estar ante "e", nos vamos a la pronunciación "cefal-" que nada tiene que ver con el término griego.
 

En cuanto al significado, los griegos llamaban ceirourgoV (jeirurgós) al que trabajaba con las manos: al artesano, al trabajador manual, y también al cirujano. Por oposición al médico (iatroV / iatrós), cuyo trabajo era eminentemente especulativo y "doctoral". Por simplificar, el médico vendía su saber, y el cirujano vendía su trabajo. De hecho era un subalterno del médico, generalmente esclavo. Del valor real que tuvo la palabra cirujano en España, nos da idea el hecho de que fuese sinónimo de barbero hasta hace 150 años.
 

Los reyes Católicos, en el año 1500 prohibieron a los barberos sajar, sangrar, echar sanguijuelas, poner ventosas ni extraer muelas y dientes, sin previo examen por los barberos mayores. Y como por otra parte los cirujanos mayores (especialmente los llamados latinos) ejercían de barberos, hubo de prohibírselo Carlos III en 1787. Pero en 1804 la ley volvió a mezclar ambas profesiones, autorizando a los cirujanos a ejercer de barberos. En 1815 intentaron los cirujanos tener en exclusiva el derecho de abrir barberías, pero no lo consiguieron. La Real Orden de 1º de octubre de 1860 zanjó la cuestión, prohibiendo a los barberos y a cuantos no tuviesen el título de cirujano, sangrar y realizar otras operaciones de cirujía menor.

 

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 23 de Mayo

1430 Juana de Arco es atrapada por los borgoñones, quienes la entregan a los ingleses. 
1498 Es ahorcado y después quemado por la Iglesia el dominico Savoranola. 
1519 Cortés toma posesión del territorio de México en nombre de Carlos I. 
1533 Inglaterra: Ana Bolena es coronada reina tras el divorcio de Enrique VIII con Catalina de Aragón. 
1618 Defenestración de Praga. Se inicia la Guerra de los Treinta Años. 
1627 Muere Luis de Góngora. 
1707 Nace el naturalista Carl von Linneo. 
1823 Entran en Madrid, sin encontrar resistencia, los Cien mil hijos de San Luis, expedición militar francesa encargada de restablecer la soberanía absoluta de Fernando VII. 
1845 Promulgación de una nueva constitución española. 
1863 Federación Alemana: fundación del primer partido obrero alemán. 
1906 Muere el dramaturgo Henrik Ibsen. 
1915 I Guerra Mundial: Italia declara la guerra a Austria. 
1937 Fallece el industrial John D. Rockefeller. 
1992 Italia: Es asesinado el juez antimafia Giovanni Falcone. 
1993 Se celebran las primeras elecciones libres en Camboya después de trece años de guerra civil. 
1994 ETA asesina en Madrid al teniente Miguel Peralta, mediante una bomba adosada a su coche. 
1999 Pedro Almodóvar, por Todo sobre mi madre, consigue el 1er al mejor director en Cannes. 
2000 Los 22 magistrados de la Corte de Apelaciones de Santiago de Chile deciden despojar de su fuero de parlamentario al ex dictador Augusto Pinochet. 
2001 El Bayern de Múnich derrota al Valencia y logra adjudicarse la Copa de Europa de fútbol. 
2004: en el aeropuerto Charles de Gaulle, se derrumba parte de la Terminal 2E, matando a cuatro personas.
2008: en Brasilia se firma el tratado constituyente de la Unasur (Unión de Naciones Suramericanas), comunidad política y económica integrada por los doce países sudamericanos.
2010: en Rosario, el club de fútbol Rosario Central, uno de los más importante del interior, desciende a la Primera B Nacional después de 26 años.
2010: se emite el último capítulo de la serie Perdidos (Lost), una de las series de mayor éxito a nivel mundial, simultáneamente en todo el mundo.
2011: en Chile, los restos del expresidente Salvador Allende son exhumados para dilucidar por completo la causa de su muerte, acaecida durante el Golpe de Estado en Chile de 1973.
2011: se lanza mundialmente el segundo álbum de Lady Gaga, Born this way.
 

Today in History for May 23
 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA

 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 23 de Mayo : Desiderio, Epitacio, Basileo, Miguel, Eufebio y Mercurial obispos; Lucio, Quinciano, Julián y Almerinda mártires; Juan Carlos de Rossi y Crispín de Viterbo confesores; Eutiquio, Severino, Siagrio, Poncio y Florencio monjes; Juana Artida Thouret fundadora.

ONOMÁSTICA DESIDERIO
 

Este nombre presenta en latín las formas de Desiderius y la de Desideratus y se ha empleado especialmente en Francia, bajo las formasDesiry, Désir, Désiré, Didier y Dizier. Ni que decir tiene que últimamente se prefieren, también en español, las formas francesas de este nombre, tanto en masculino como en femenino, no sólo por su agradable sonoridad sino también por su bellísimo significado: "deseado". Esto ha hecho que haya experimentado un auge considerable.
 

San Desiderio obispo y mártir nació en Autun (Francia). Fue educado en la abadía de san Sinforiano, gobernada entonces (segunda mitad del siglo VI) por san Germán. Destacó Desiderio por su buen natural y por su inclinación al estudio, por lo que san Vero, obispo de Vienne lo llamó a su lado para ejercer el cargo de arcediano. A la muerte del obispo, el año 596, fue proclamado Desiderio unánimemente por el clero y por el pueblo como sucesor en el gobierno de la diócesis. Sus doce años de episcopado fueron una bendición para su diócesis y para la Iglesia. Defendió celosamente la rectitud, y no dudó en enfrentarse al rey Teodorico (Thierry) y a su madre Brunequilda (Brunehaut), que por seguir manteniendo el poder a costa de su hijo, no se arredró ni siquiera ante el incesto.
 

Ni el rey ni su madre podían sufrir que nadie les echase en cara su nefanda conducta, por lo que mandaron apedrearlo. De este modo murió el 23 de mayo del 608 este santo y valeroso obispo. Era contemporáneo del papa san Gregorio Magno, con quien mantenía frecuente comunicación epistolar. Todavía se conserva una carta del sumo pontífice en la que éste encomienda a san Desiderio los clérigos seculares y regulares que pasaban por su diócesis de camino para Inglaterra, que estaba siendo entonces evangelizada por san Agustín.

 

Celebran su onomástica los Desiderios el 23 de mayo preferentemente; pero pueden optar también por el 26 de noviembre, en que se celebra san Desiderio obispo. Mientras fue tan sólo presbítero los reyes francos Clotario II y Dagoberto I pusieronen en sus manos la administración de la economía del reino. Fue nombrado más adelante gobernador de Marsella y finalmente obispo de Cahors, misión que cumplió santamente durante veintiséis años. Murió en Wistrilinguis, llamado hoy Saint-Didier, el 26 de noviembre del 654. Otro san Desiderio, monje francés en la abadía de Louvey, fundada por san Cirano, se celebra el 18 de diciembre. El 19 de septiembre se celebra san Desiderio lector y mártir de Puzol, Italia. Sufrió el martirio el año 305 bajo la persecución de Diocleciano.
 

Algunos Desiderios han tenido en sus manos nuestra historia, como Desiderio duque de Toulouse, que fue el eje de la política de estos territorios en la segunda mitad del siglo VI; y el último rey nacional de los longobardos, Desiderio, que reinó desde 757 hasta 774. Después de haber luchado duramente por defender la independencia de su reino, acabó sus días en un monasterio. Los que llevan el nombre de Desiderio en cualquiera de sus formas, pueden sentirse orgullosos de él. Es muy sugestivo y tiene además nobles valedores. ¡Felicidades!


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
https://www.elalmanaque.com/santoral/




 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 
 

EL VALOR DE TU SILENCIO Y DE TUS PALABRAS
 

 

HABLAR: 

Oportunamente, es acierto.
 

Frente al enemigo, es diplomacia.
 

Ante una injusticia, es valentía.
 

Para rectificar, es deber.
 

Para defender, es justicia.
 

Ante un dolor, es consuelo.
 

Para ayudar a otros, es caridad.
 

Con sinceridad, es honradez.
 

De sí mismo, es vanidad.
 

Aclarando chismes, es estupidez.
 

Disipando falsedades, es rectitud.
 

De defectos, es maldad.
 

Debiendo callar, es necedad.
 

Por hablar, es tontería.
CALLAR:

Cuando acusan, es heroísmo.
 

Cuando insultan, es nobleza.
 

Las propias penas, es sacrificio.
 

De sí mismo, es humildad.
 

Miserias humanas, es caridad.
 

A tiempo, es prudencia.
 

En el dolor, es penitencia.
 

Palabras inútiles, es virtud.
 

Cuando hieren, es santidad.
 

Defectos ajenos, es benevolencia.
 

Debiendo hablar, es cobardía.
 

Ante la injusticia, es complicidad.
 
 


 

Que tus palabras sean más valiosas que el silencio que rompen.

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DÍAS MUNDIALES E INTERNACIONALES
 
 

Día Internacional para la Erradicación de la Fístula Obstétrica

En 2012 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 67/147 proclamó el 23 de mayo Día Internacional para la Erradicación de la Fístula Obstétrica. "La Asamblea General llama a la comunidad internacional a usar todos los años el día internacional para crear conciencia e intensificar de manera significativa las medidas dirigidas a erradicar la fístula obstétrica". 
 

Luchemos contra la fístula, ahora más que nunca

La lucha para poner fin a la fístula obstétrica, una de las lesiones más graves y trágicas que pueden ocurrir durante el parto, podría verse amenazada por la pandemia de COVID-19.

Existen maneras de prevenir esta lesión: retrasar la edad del primer embarazo, poner fin a ciertas prácticas tradicionales nocivas y proporcionar un acceso oportuno a la asistencia obstétrica.

Se prevé que haya 13 millones más de matrimonios infantiles en el curso de 10 años a causa de la pandemia, ya que es probable que muchas familias se apresuren a casar a sus hijas para reducir el coste de cuidarlas, especialmente ante las consecuencias económicas del coronavirus.

También se espera que la pandemia cause retrasos significativos en los programas para acabar con la mutilación genital femenina (MGF), algo que podría conducir a un aumento en los casos de MGF, según el UNFPA.

A medida que el virus avanza en estos países, los servicios de salud se sobrecargan o bien ofrecen servicios muy limitados para lo que las mujeres necesitan. Al mismo tiempo, muchas mujeres y niñas también se saltan importantes revisiones médicas por temor a contraer el virus.
Con este posible futuro escenario de medidas preventivas en peligro, ahora más que nunca, es importante pedir a la comunidad internacional que utilice el Día Internacional para la Erradicación de la Fístula Obstétrica para aumentar significativamente la conciencia sobre el problema e intensificar las acciones para terminar con la fístula obstétrica, así como instar a realizar seguimientos posoperatorios y apoyo a las pacientes que la padecen.

 


 Día Mundial del Cáncer de Piel y Melanoma

23 de mayo, Día Mundial del Melanoma. Más del 80% de los casos de melanoma se podrían prevenir. Hoy, 23 de mayo, se celebra el Día Mundial del Melanoma.

Este tipo de cáncer de piel es una enfermedad poco frecuente pero con una mortalidad elevada

Más de 6.000 españoles serán diagnosticados este año de melanoma, sobre todo jóvenes

Más de 6.000 personas en España, en concreto 6.205 según las previsiones (3.691 de ellas mujeres), serán diagnosticadas a lo largo de este año de melanoma cutáneo, según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica

Se trata del tipo de cáncer de piel más peligroso, que en 2017 causó la muerte de 992 personas en España y su incidencia ha aumentado entre los jóvenes en los últimos años, circunstancia “directamente relacionada” con la exposición al sol y el uso “descontrolado” de cabinas de autobronceado.

 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 
Eduardo Punset Casals (Barcelona, 9 de noviembre de 1936​ - Ibidem., 22 de mayo de 2019​) fue un jurista, escritor, economista, político y divulgador científico español. 

Licenciado en Derecho por la Universidad de Madrid y máster en Ciencias Económicas por la Universidad de Londres.

Ha sido redactor económico de la BBC, director económico de la edición para América Latina del semanario The Economist y economista del Fondo Monetario Internacional en los Estados Unidos y en Haití.

https://eduardpunset.com/
   https://es.wikipedia.org/wiki/Eduardo_Punset 

 

Trailer Redes


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACION
 

 

Diseño de construcción:

  • Articulación flexible plegable sin espacios
  • Acabados texturizados
  • Cero impermeabilización

A grandes rasgos, el P50 Pocket toma prestado un patrón muy similar a los teléfonos Z Flip de Samsung, con una gran pantalla que se pliega verticalmente para permitir un teléfono casi cuadrado cuando se cierra. Aunque hay un par de diferencias. Por un lado, el p50 pocket es un poco más grande en todas las dimensiones. Tiene el mismo tamaño de bolsillo, de ahí el nombre, simplemente es, con toda probabilidad, un teléfono más grande que su competidor.

Pantalla y sonido:

  • Presumidamente 6.9 en la pantalla principal
  • Menos pliegue
  • Pantalla de cubierta anular de 1 pulgada

Huawei se ha inclinado por la aplicación del elemento de forma plegable para maximizar el tamaño de la pantalla principal del P50 Pocket. La pantalla de 6,9 ​​pulgadas está bien en el extremo superior de lo que puede encontrar en cualquier teléfono. Lo que obtiene es un OLED de 120 Hz y la calidad de la imagen es fantástica. forma. Disfruta de colores brillantes, negros profundos y ángulos de visión deslumbrantes por todas partes.

Especificaciones y rendimiento:


  • Snapdragon 888 4G
  • Adecuado para 12 GB de RAM y 512 GB de memoria en el modelo Premium
  • Cero 5G

El P50 Pocket tiene alta potencia con Snapdragon 888 de Qualcomm, pero una edición 4G del chip, lo que significa que no hay acompañamiento 5G en el teléfono en lo más mínimo.

Cámara:

  • 40Mp, cámara principal f/1.8
  • Cámara ultra ancha de 13Mp, f/2.2
  • Modo de disparo colorido

A pesar de toda su infamia en otras áreas, Huawei es igualmente conocido por fabricar algunos de los hardware de cámara de alta calidad en la industria de los teléfonos inteligentes. Por lo tanto, no sorprende ver especificaciones severas aquí. Esta no es la mejor cámara de Huawei: el P50 Pro y el Mate X2 se enfrentarían por ese premio, simplemente es imponente y cómodamente mejor que los tiradores familiares.

Bateria cargando:

  • La mejor duración de la batería
  • Carga rápida por cable de 40W
  • Cero carga inalámbrica

La única ventaja de Huawei al crear el P50 Pocket es un poco más grande de lo que también permite un lugar para una batería más grande. La capacidad de 4000 mAh aquí es tremenda. El resultado final es que Pocket es un truco para todo el día y se estirará un poco más si es necesario.

Sistema de software:

  • Ejecuta EMUI 12 de Huawei
  • Soporte cero para aplicaciones o servicios de Google

Los problemas comerciales de Huawei impiden que la empresa desarrolle conjuntos de chips 5G y también hacen que sea inconcebible certificar todo el conjunto de servicios de Google.

Precio y disponibilidad:

El P50 Pocket es accesible una vez a nivel internacional. Sin embargo, el lanzamiento se está cayendo poco a poco en cada país: la apuesta más efectiva es ir al sitio de Huawei para verificar si es accesible.

Veredicto:

El P50 Pocket dice un familiar con la historia. Huawei tiene un gran hardware en conjunto aquí, con un mecanismo de articulación flexible y una potente configuración de cámara.

 

La Comunidad de Madrid detecta 23 posibles casos de infección por viruela del mono en la región

La Dirección General de Salud Pública está en coordinación con el Centro Nacional de Microbiología para su confirmación

Todos ellos evolucionan positivamente y ninguno ha requerido hasta el momento de ingreso hospitalario

18 de mayo de 2022.- La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha detectado 23 posibles casos de infección por viruela del mono en la región, que en estos momentos se encuentran en estudio en coordinación con el Centro Nacional de Microbiología, que cuenta con la técnica necesaria para confirmar o descartar este primer diagnóstico. También conocida como monkeypox, se trata de una enfermedad muy poco frecuente, que generalmente se presenta con fiebre, mialgias, adenopatías (inflamación en los ganglios) y erupción en manos y cara, similar a la varicela.

En general su transmisión se produce por vía respiratoria, pero por las características de los 23 casos sospechosos de infección, apunta a que ha sido por contacto con mucosas durante las relaciones sexuales. Las personas en estudio evolucionan positivamente y se encuentran aisladas en sus domicilios, aunque se debe mantener una vigilancia estrecha ya que pueden llegar a requerir ingreso hospitalario. La Dirección General de Salud Pública está a la espera del resultado de las pruebas de laboratorio y valorando el papel de la vacuna de la viruela para el control de la transmisión, así como el uso de antivirales de ser necesarios.

También está realizando la investigación epidemiológica a los afectados e identificando a los posibles contactos. El pasado 15 de mayo el Reino Unido lanzó una alerta sanitaria a la Organización Mundial de la Salud, de acuerdo al reglamento sanitario internacional, tras detectar los cuatro primeros casos en Europa. Mediante esta alerta, los técnicos de la Dirección General de Salud Pública informaron al sistema sanitario madrileño describiendo los síntomas, con lo que se pudo identificar a los ocho posibles primeros afectados que se reportaron ayer al Ministerio de Sanidad.


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

 

Un té para cada momento: propiedades y beneficios de una taza al día

Desde Nutritienda explican las características de los principales tipos de té


 
El té es, sin duda, el rey de las infusiones. Se toma en un gran número de países de todo el mundo, hasta el punto que es un alimento básico en muchas culturas y en muchas economías. Muchas personas no pueden pasar el día sin tomar una taza de esta deliciosa bebida: no solo por su sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud y su gran variedad de nutrientes. Es el acompañante ideal para la merienda, el aperitivo o, simplemente, para una buena tarde de lectura y relax. Ahora que llega el buen tiempo, nada es más refrescante y saludable que un vaso de té helado.
 
Precisamente por su importancia para la salud y la economía de muchos países, el 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té. Y qué mejor forma de celebrarlo, que conocer todas sus propiedades para escoger el que mejor se ajusta a cada persona.
 
Los beneficios del té
 
Se trata de una infusión rica vitaminas y minerales, con muy pocas calorías y un potente sabor. En general, el té es una gran fuente de antioxidantes, unos nutrientes que se encargan de combatir los radicales libres, es decir, las moléculas que van oxidando las células y haciéndolas envejecer. Además, contienen otros componentes bioactivos como los taninos que le confieren su característico sabor amargo y tienen efecto astringente y otras sustancias como las catequinas, con propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Estas propiedades han sido estudiadas especialmente en el té verde.
 
Además, contiene cafeína, un componente indispensable para muchas personas al comenzar el día. No obstante, a diferencia del café, la cafeína del té se va absorbiendo a lo largo de las horas, por lo que su efecto no desaparece tan rápido. Una taza por la mañana nos proporciona un extra de energía que durará horas, pese a que contiene menos cafeína que un café.
 
Hay muchos tipos de tés, cada uno con sus propias características y sabores. Los expertos de www.nutritienda.com, la tienda online líder en productos de salud y belleza en España, han recopilado las características de los tés que más se consumen en España, para saber cuál es el que necesitas hoy:
 
Té negro
Su color ámbar y su intenso sabor lo convierten en uno de los tés preferidos. Es la opción ideal para empezar el día, especialmente para quienes quieran reducir el consumo de cafeína, pero no renunciar al extra de energía que les aporta. Mientras que un café puede tener entre 65 y 175 mg de cafeína, una taza de té negro, que es uno de los que más contiene, ronda los 50 mg. Un café despierta rápidamente, pero su efecto se marcha enseguida. Una taza de té va liberando la cafeína a lo largo de varias horas, por lo que la energía extra no desaparece tan rápidamente.
 
El té negro se diferencia de otras variedades porque es el más oxidado de todos. Los principales componentes activos del té son los flavonoides, son compuestos fenólicos que tienen actividad antioxidante. El té negro, destaca concretamente por su contenido en teaflavina.
 
Té rojo
Se caracteriza por su tonalidad rojiza y su sabor terroso. Esta variedad de té se diferencia del resto por su especial elaboración. Durante años, las grandes hojas de té se comprimen y almacenan durante unas determinadas condiciones donde unos microorganismos lo fermentan, transformando el té verde en este especial té rojo.

 
Es conocido por ser un gran aliado en procesos de pérdida de peso. Esta bebida no aporta calorías y es la alternativa perfecta a las bebidas azucaradas. Además, es una forma ideal de aumentar los líquidos a lo largo del día y evitar así la retención de líquidos. Además, por su contenido en compuestos astringentes es ideal para tomar tras una comida y favorecer una adecuada digestión.
 
Té verde
Es fresco y ligero y, en función del tipo de té verde que escojamos, también puede tener un toque amargo. Es muy rico en antioxidantes, pues contiene catequinas, un grupo de polifenoles con propiedades antiinflamatorias que combaten la acción de los radicales libres. Es por eso que es muy habitual en productos de cosmética y belleza, especialmente aquellos orientados a la limpieza, sobre todo de pieles grasas o con tendencia acneica, pues tiene un gran efecto purificante y limpiador.
 
Al igual que el rojo, ayuda a aumentar la ingesta de agua por lo que ayuda a evitar la retención de líquidos. Además, contribuye a la salud cardiovascular, ya que disminuye la absorción del colesterol y previene la obstrucción y la rigidez de las arterias. Su contenido en cafeína lo convierte también en un estimulante suave, perfecto para quienes necesitan esa estimulación en el día a día y además, al tiempo que contribuye a que gastemos más energía lo que consigue que también quememos más grasa, eso sí, siempre y cuando se acompañe de unos hábitos saludables.
 
Té blanco
Tiene el sabor más suave de estas cuatro variedades, en contraposición con el negro y el rojo, que son los más intensos. Así, es la opción ideal para quienes comienzan a interesarse por esta bebida o quienes no sean muy aficionados a las infusiones, pues es sutil, pero delicioso.
 
Es una de las variedades que contiene más antioxidantes, por lo que es un ingrediente habitual en los productos de belleza, de echo, se le conoce como el “té de la belleza”. También contiene sustancias antiinflamatorias. Igualmente, ayuda a mantener una buena salud dental y no mancha los dientes, así que es la bebida ideal para una dentadura perfecta.
 
Por último, desde Nutritienda.com añaden algunos consejos y trucos para disfrutar al máximo del té, potenciar sus beneficios y adaptar su sabor al gusto de cada persona.
 
No hay que renunciar a él por la cafeína
La cafeína es una ventaja para muchos, pero un inconveniente para otros. Las personas que sufran insomnio o nerviosismo tienden a evitarla por miedo a sufrir las consecuencias. Sin embargo, hay múltiples opciones descafeinadas en el mercado, por lo que no hay excusa para no disfrutar de una buena taza de té.

 
Cuidado con los excesos
Del mismo modo, se recomienda tomar un máximo de entre dos y tres tazas al día; al fin y al cabo, contiene cierta cantidad de cafeína que puede promover la irritabilidad y el insomnio en algunas personas. Es importante saber cuándo nuestro cuerpo nos está pidiendo un poco de tranquilidad y necesita pasarse a las opciones descafeinadas.
 
En la misma línea, hay que vigilar el azúcar. Muchas personas lo beben sin añadirle nada, pero otras prefieren endulzarlo de alguna forma. La Organización Mundial de la Salud recomienda ingerir un máximo de 25 gramos de azúcar al día y una cucharadita ya supone unos 5 gramos. Siempre se puede optar por otros endulzantes, como la estevia o la sacarina.
 
Combinar sabores y probar variedades
Dentro de cada variedad, hay muchos tipos: el té verde moruno (con un delicioso sabor a hierbabuena), el té negro Earl Grey (con un toque cítrico), el té matcha (intenso y con un retrogusto a hierba y ciertas verduras)... Cada uno tiene matices y toques diferentes, por lo que lo ideal es ir probando hasta encontrar la opción perfecta para cada uno. Además, combinarlo con otros alimentos puede ser todo un acierto: té con limón, con jengibre, con miel... No solo enriqueceremos su sabor, sino que le añadiremos más nutrientes.
 
Mucho más que una infusión
También es un ingrediente para usar en la repostería (por ejemplo, para hacer un bizcocho de limón y té matcha o uno de cacao y té negro) y, gracias a sus beneficios antioxidantes, es muy útil en la lucha contra el envejecimiento. De esta forma, además de ser un ingrediente habitual en múltiples productos de belleza (jabones, hidratantes...), no puede faltar en una mascarilla facial casera. Por ejemplo, una mascarilla de infusión de té verde y harina de avena ayuda a reducir el exceso de sebo y a eliminar las impurezas en las pieles grasas.
 
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com ha dicho: “El té es una manera de cuidarse con muy poco esfuerzo. Apenas tiene calorías (si no le añadimos azúcar u otros alimentos calóricos), pero es muy rica en polifenoles, que son partículas antioxidantes, vitaminas del grupo B y un gran número de minerales, como el calcio, el flúor o el hierro. Hay muchísimas variedades, por lo que es casi imposible afirmar con rotundidad que a alguien no le gusta el té: seguro que solo es que aún no ha encontrado el que le va a enamorar. En Nutritienda recomendamos siempre añadir esta bebida a la dieta y también a la rutina de belleza, porque sus beneficios para la salud hacen que sea una forma fácil de cuidarnos y, entre otras cosas, combatir el envejecimiento prematuro”.

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Nunca caminarás sola si te dejas seducir por Sea People
 

Por Ferran Martinez-Aira

SEA PEOPLE, una línea de alpargatas, creada por Enrique Camps, se presentó ayer miércoles en sociedad en la barcelonesa calle Mestre Nicolau, 25. El empresario ha configurado su novedoso universo alpargatero pensando en esa mujer desenvuelta y segura de sí misma que sabe que la elegancia radica en la sencillez. la distinción y el detalle.

A esos factores que definen y potencian la femenidad, los artesanos alpargateros han añadido el tacón alto para sumar centímetros sin perder la comodidad. Visto lo visto: Nunca caminarás sola si tejas seducir por SEA PEOPLE.

Durante la concurrida presentación, las caras femeninas delataban que las alpargatas que conforman la colección SEA PEOPLE reflejan ese punto que le interesa a la mujer que se calza por los pies y presume de ir a la moda.

SEA PEOPLE, fabrica sus alpargatas a mano. Sus creativos son artesanos españoles que mediante procesos originales, son capaces de diseñar cada unidad como una pieza única. Alpargatas que visten desde una playa hasta una boda.

Con 35 años buceando en el mundo de la moda. a Enrique se le escapan apenas detalles de como se gestiona un negocio para conquistar a la mujer que acude a su tienda y repasa tanto el escaparate y como las estanterías donde las alpargatas provocan la tentación. La moda se calza en SEA PEOPLE.

Observador y amable, conviene Camps que su única intención es ofrecer objetos bellos y atractivos, donde cada mujer aporta al producto una visión y estilo propios y particulares, dando vida al producto y cumpliendo la función para la que fue creado.

Desde hace tres años, en SEA PEOPLE encuentran las clientas colecciones exclusivas y diferenciadas dirigidas a una mujer independiente con una marcada personalidad propia y actitud diferenciada que se aleja de la moda masificada.

SEA PEOPLE acaricia una selección de tejidos, colores, bordados y los acabados. Apreciando al mismo tiempo el mimo de los artesanos, capaces de convertir cada par de alpargatas en un complemento altamente estético y atractivo.

Sin dejar de ser sofisticada, la línea del producto SEA PEOPLE consigue plasmar elegancia y femenidad a partes iguales o en cualquier caso la segunda flirtea con la primera para encontrarse en los pies de la mujer.

SEA PEOPLE se presenta para marcar una línea de alpargatas únicas y exclusivas. Cada modelo se adapta a las diferentes circunstancias con naturalidad.

Con esa alegría de vivir transcurrió la presentación SEA PEOPLE entre alpargatas, canapés, cava y vino de la tierra. A buen seguro que el Mestre Nicolau, célebre compositor y director de orquesta, casi dos siglos después sigue batiendo su batuta para que las féminas calcen sus pies en el número 25 de la calle que honra su nombre.


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS - EDUCACIÓN

 

¿Cuál es tu carrera ideal? | Test Divertidos

 

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

DEFINICIONES JOCOSAS

Zoológico. Lugar donde un elefante tiene la posibilidad de ver una gran variedad de especímenes humanos.

Langosta. Un manjar para los ricos y una plaga para los pobres.

Gusano. Producto ya terminado del que somos la materia prima.

Espárragos. Alimento que casi nadie come, pero que a todos nos han mandado más de una vez a freírlos.

Cerdo. Insulto con forma de animal.

 

 

Diccionario de burradas del español de Xosé Castro- Este diccionario recopila expresiones mal dichas

Por favor, endereza tú la ensalada. (adereza)

Tengo una turticulis que no puedo mover el cuello. (tortícolis o cualquier dolor de cuello)

En la cocina, una mesa de fornica blanca. (formica)

Es un pograma al que la gente va a contar sus poblemas. (programa, problemas)

Tráeme el fli de limpiar los hornos. (aerosol, spray)

Me gusta ver el furgo por la tele. (fútbol)

Dile a tu hermano Grabiel que venga. (Gabriel)

¡Te he dicho cienes y cienes de veces que te comas el goyú! (cientos, yogur)

Le compré unos zapatos de piel de cacodrilo. (cocodrilo)

Colgó un almenaque del año noventa y cinco en la cocina.
 

 

Berto Romero: La revolución de los smartphones - El Club de la Comedia
 

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Las exposiciones que no te puedes perder en Madrid en 2022
 

Las exposiciones que puedes ver en Madrid en 2022: La edad dichosaEl gusto francésMagallanes y ElcanoPicasso: rostros y figurasCine y moda. Por Jean Paul Gaultier, Klimt, Carracci, Alex KatzMomias del antiguo EgiptoPicasso y Chanel...

https://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid 


 

Ninguna española entre las actrices más bellas de los dos últimos siglos VII

Por Ferran Martínez-Aira

Sorprende que en las revistas de cine norteamericanas no figure ninguna actriz española entre las actrices más bellas de los dos últimos siglos que han deslumbrado al mundo en la gran pantalla.

Por mucho que pase el tiempo, la belleza de estas mujeres no pasa de moda. Fueron tan exhuberantes que todo el mundo las recuerda aunque algunas de ellas sean ya ancianas. Estas mujeres han marcado un antes y un después en los cánones de belleza de su época pero también su belleza ha trascendido edades.

 

La actriz y cantante Kristy McNichol también está en nuestra lista. Quizás no es la más bella de todas pero tenía un atractivo y una manera de seducir innatas que volvía locos a todos. Aunque se jubiló muy joven, le dio tiempo de sobra para triunfar y convertirse en un hito. Quizás la recodaréis por su interpretación del personaje llamado Buddy en la serie de televisión “La Familia Golberg”.

Volviendo a la época actual, esta belleza se llama Emily Jean Stone y es actriz y cantante. Su primera aparición significativa en el cine fue cuando apareció en la película de ciencia ficción “The Amazing Spiderman”. Comenzó su carrera artística en musicales y ya ha ganado varios premios Oscar y un Globo de Oro por su papel en La La Land.

Siguiendo en esta línea temporal actual, encontramos a la bella Blake Lively. Nacida en Los Ángeles, Blake es actriz, modelo y diseñadora de moda. Toda su familia es de artistas y ella nació con esto en las venas. Ha sido nombrada varias veces como una de las mujeres más bellas del mundo y seguro que la reconoceréis por su personaje como Serena Van Der Woodsen, en la aclamada serie de televisión “Gossip Girl”


 

Un Óscar para Óscar es un cóctel de comedia perfecto: un homenaje al divertimento y el absurdo de Miguel Mihura mezclado con el espíritu de Luis García Berlanga

  • Una comedia escrita y dirigida por Mario Hernández y protagonizada por Jon Plazaola, Agustín Jiménez, Mara Guil y Rebeca Sala que llega el 15 de junio al Teatro Bellas Artes de Madrid.

  • “Un Óscar para Óscar” es una comedia que rinde homenaje al divertimento y el absurdo de Miguel Mihura y su icónica “Tres sombreros de copa”, pero donde en algún momento el espíritu de Luis García Berlanga toma las riendas. Una función con un elenco de auténtico lujo Jon Plazaola, Agustín Jiménez, Mara Guil y Rebeca Sala.

SINOPSIS

Estamos en la ciudad de Los Ángeles, el día que se celebra la ceremonia de los Premios de la Academia, los Oscar; concretamente, en un modesto motel a las afueras de la ciudad, en la habitación que servirá de escenario único, y donde a través de una cristalera se ve, a lo lejos, el gigantesco cartel de Hollywood.

Aquí llegan Óscar Manzano, un joven director cuyo cortometraje ha sido nominado a los premios, acompañado, ni siquiera él sabe muy bien por qué, por el ministro de Cultura Guillermo Barrientos, y la ministra de Hacienda Irene Navarro. Entre continuos rifirrafes de los dos políticos, que no se soportan, y a pocas horas de empezar la ceremonia, se presenta en la habitación de Óscar la joven Pauline, una “escort girl”, contratada a escondidas por Guillermo para que finja ser la novia de Óscar durante la gala y la alfombra roja...

Este imposible grupo de cuatro vivirá la noche más loca de sus vidas en ese aislado motel, encontrándose y desencontrándose en algo que nos une a todos: nuestros sueños y todo lo que perdemos en el camino a conseguirlos.


 

20 de mayo de 2022 │ Málaga 

Tango Málaga 2022 presenta a Walter Hidalgo y homenajea a Gardel con Osvaldo Jiménez y Proyecto Tamgú 

El Teatro Echegaray acoge el sábado 18 y el domingo 19 de junio el octavo encuentro anual con la música, el canto y la danza rioplatenses 

Las entradas para las dos jornadas del festival salen hoy a la venta


El encuentro anual con las manifestaciones instrumental, bailada y cantada de la música y la danza rioplatenses organizado por los teatros municipales malagueños llega en junio a su octava edición. Tango Málaga 2022 presenta al bandoneonista, cantor y compositor argentino Walter Hidalgo y homenajea a Carlos Gardel, icono del género, con la unión del vocalista y guitarrista rosarino Osvaldo Jiménez y Proyecto Tamgú, agrupación creada en Málaga en 2011.

A las 11.00 horas de hoy salen a la venta por un precio único de 15 euros las entradas para las dos veladas que acogerá el Teatro Echegaray: el sábado 18 de junio el público podrá asistir a Tango en movimiento, espectáculo con dirección de Walter Hidalgo en el que también participan la cantante Eve Acosta, y el domingo 19 Osvaldo Jiménez y Proyecto Tamgú recrearán en su Homenaje a Carlos Gardel los arreglos originales que han preparado del repertorio del cantor y compositor de ‘Mi Buenos Aires querido’. En ambas sesiones participará la pareja de bailarines formada por Eber Burger y Sabrina Nogueira.
 

 www.teatroechegaray.com


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

Atahualpa Yupanqui (en quechua, el que viene de lejanas tierras para decir algo), seudónimo de Héctor Roberto Chavero Haram (Pergamino, 31 de enero de 1908 – Nîmes, 23 de mayo de 1992) fue un cantautor, guitarrista, poeta y escritor argentino.
 



Mónica Naranjo Carrasco más conocida como Mónica Naranjo, es una cantante, compositora y productora española de música pop generalmente. Nació el 23 de mayo de 1974 en Figueras (Girona) hija de emigrantes andaluces. Ha vendido casi 9 millones de discos, principalmente en España y América. Está reconocida como una de las voces más potentes de la música popular a nivel mundial.
 

Joan Collins, OBE (n. 23 de mayo de 1933, Londres, Inglaterra) es una actriz y escritora británica. A lo largo de su carrera incursionó en cine, teatro y televisión. Filmó más de 60 películas, participó en más de 15 obras teatrales y protagonizó la serie televisiva Dinastía (1981-1989).

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
 

Pollo Teriyaki (Teriyaki Chicken)
 



El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa


 

Embutidos regionales casi desconocidos que hay que probar cuanto antes III

Lo mejor de la charcutería española y dónde se puede encontrar

Natalia Ordóñez - Enrique Sancho

Chosco, secallona, chiquillo, androlla, farinato, borono, botillo, sabadeño, perro de Requena... Son nombres que, probablemente, pocas veces (o ninguna) has escuchado... y menos aún probado. Y sin embargo son deliciosos embutidos, la mayoría de cerdo, que se unen a los más habituales chorizo, salchichón y lomo y que se distribuyen por toda la geografía española. Son también una buena muestra del célebre dicho �del cerdo me gustan hasta los andares� ya que, en efecto, hasta las pezuñas se comen guisadas.

Como es bien sabido, el Dios de los antiguos hebreos decretó que el cerdo es un animal impuro que contamina a quien lo toca y, por supuesto, a quien lo come. 1.500 años más tarde Alá dijo a Mahoma algo parecido y desde esos lejanos tiempos, el cerdo es una abominación para millones de judíos y cientos de millones de musulmanes, pese al hecho de que se trata de una �maquina� capaz de trasformar granos y tubérculos en proteínas de alta calidad y ofrecer una variedad de carnes que encantan a buena parte de la humanidad.

En España y en otros muchos países no se tienen �ni se entienden en muchos casos� esas consideraciones religiosas y el cerdo y sus casi infinitas variantes son literalmente �adorados� por la mayoría. Sin embargo, son tantas las posibilidades que ofrece, especialmente en forma de embutidos, que muchos son auténticos desconocidos, en muchos casos porque solo se elaboran en alguna Comunidad o región. Aquí hacemos un repaso a algunos muy populares y sobre todo a los menos conocidos, pero para que lo sean más, también indicamos dónde poder adquirirlos online y disfrutarlos en casa, porque la mayoría se envían a domicilio. Medio centenar de buenas recomendaciones.

De norte a sur, de este a oeste

Cada región y cada territorio ha sabido interpretar durante mucho tiempo la necesidad de conservar la carne de cerdo, contribuyendo a crear una variedad de productos que hoy representan una parte verdaderamente rica de nuestro país tanto cultural como gastronómica. La larga tradición charcutera de todos los pueblos de la Península Ibérica ofrece una gama interminable de productos regionales, a cual más delicioso. Hemos pedido consejo a un grupo de profesionales, gente oriunda de todas las regiones españolas y sobre todo expertos del buen comer y buen vivir que elaboran sus productos de forma artesanal, natural y familiar apostando siempre por la máxima calidad.

Cataluña, una enorme variedad. Cataluña es una de las regiones españolas en la que mayor variedad de embutidos típicos se pueden encontrar, normalmente elaborados de manera artesanal. El conocido fuet, el salchichón de Vic, la longaniza, la butifarra, el espetec y otros varios se han hecho un hueco, desde hace tiempo en los gustos del resto de españoles. No tan conocidos, aunque igualmente deliciosos son, por ejemplo, la secallona, un embutido catalán que pertenece a la familia de los secos o madurados y que se diferencia del fuet en su menor grado de humedad y en que habitualmente no presenta mohos blancos en su exterior. Se elabora con carnes magras de cerdo, tocino, sal y pimienta y se deja secar de manera natural al menos durante diez días. El bull es otro típico embutido catalán donde encontramos su variedad con hígado de cerdo y el conocido como bull negro, con sangre de cerdo en su composición. La casa Riera Ordeix pone especial cuidado en la elaboración de todos sus embutidos además de tener una presentación exquisita. Más especializados en embutidos frescos y cocidos destacamos también la empresa familiar Embutidos Abras.

La Rioja, no solo vino. Es otro de los reinos del chorizo, con su variedad chorizo al vino de Rioja, o el famoso chorizo riojano, en el que para el condimento se utiliza sal fina seca, pimentón extra y ajo natural, fresco y pelado. Tras ello, se embute en tripas naturales de cerdo. También aquí destaca su peculiar jamón rojo o jamón pimentonado, cuya seña de identidad que lo diferencia del resto de jamones de España, es la fina capa de pimentón que lo recubre y que le da un sabor especial, suave al paladar y muy sabroso. Martinez Somalo y Señora Julia son dos ejemplos de casas familiares artesanales que siguen las tradiciones ancestrales para elaborar embutidos como antaño.

Euskadi y Navarra, el reino de la chistorra... y más. Desde el conocido chorizo pamplonica, más similar al salami italiano que al resto de variedades nacionales de chorizo, hasta la birica oreada, pasando por la chistorra vasca con tripa de cordero, se encuentran en esta tierra una mayor variedad de embutidos frescos y cocidos que de sus homólogos curados. Sin duda la más conocida es la chistorra, un embutido de carne grasa de cerdo picada que se embute en un intestino delgado junto con tocino, un poco de grasa adicional y mucho pimentón. Suele venderse fresca y comerse frita o asada. Menos conocido es el relleno navarro, un embutido que destaca por tener el huevo entre sus ingredientes principales. Es un producto elaborado con arroz, huevo, tocino blanco de cerdo, cebolla, ajo, perejil, sal y azafrán, todo ello picado, amasado y embutido en tripa natural y posteriormente sometido a proceso de cocción. También hay que mencionar la morcilla de Beasain elaborada con puerro y especias al gusto, que se consume cocida. Embutidos Arrieta es una casa familiar que los prepara con esmero y saber hacer. Así como en Embutidos Ormaki son especialistas en chistorra vasca y otros embutidos típicos y también Embutidos Arizaleta.

 

 

 CARRASCO IBÉRICOS, UNA JOYA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA

Desde 1895 dedicados a ofrecer productos ibéricos únicos.

UNA MARCA FAMILIAR

Carrasco Ibéricos elabora diariamente sus productos desde hace más de 125 años destacando por su “saber hacer” a la hora de elaborar productos de gusto característico, que aporta una experiencia sensitiva compleja y diferente.

Cuatro generaciones de pasión, buscando la perfección en el sabor y la elaboración, asegurando la homogeneidad del producto, la excelencia de su sabor, sus características organolépticas y la calidad esperada de una experiencia de degustación única.

Un reto conseguido gracias a valores como la experiencia, la honestidad y el compromiso. La calidad y exclusividad de Carrasco Ibéricos, es fruto de la excelencia, el mimo y la paciencia que mantienen a lo largo de su proceso de su creación.

Durante años han seleccionado diversas estirpes de cerdo ibérico hasta dar con una raza propia y mejorada capaz de transmitir la complejidad y sensaciones de nuestros productos.  

Los animales se crían en sus propias fincas en libertad, en la dehesa de Extremadura, por ser la mayor concentración de encinas de Europa.

 VALOR DIFERENCIAL

La singularidad de su raza propia y la alimentación con bellotas, aportan un sabor diferente y rico en matices: cerdos saludables, fuertes, resistentes, de talla y peso ideales y con mayor capacidad de infiltración grasa y de fijación de aromas.
La curación de los productos tiene lugar en Guijuelo, donde tras un proceso de salazón y lavado, las piezas pasan a los secaderos naturales con ventanales por donde penetra el aire seco de la zona, favoreciendo la fusión natural de la grasa infiltrada y alcanzando una distribución uniforme. Así se mantienen hasta finales del 2º verano, cuando se clasifican por peso y a partir de los 30 meses pasan a bodegas naturales, con una temperatura estable, donde están hasta su expedición.

Este proceso único da como resultado un sabor más dulce, con un punto umami. Más bajo de sal, suave y sutil. Textura untuosa, oleosa, ligera y delicada, que se deshace en la boca. Pleno de aromas, perfumes, matices, que despiertan aromas de la dehesa, pero también a nuez, frutos secos y caramelo. Brillante de apariencia, con una veta delicada de color nuez y tonos cereza. 

LA EXPERIENCIA DE TOMAR CARRASCO IBERICOS

Poner en la mesa un producto de Carrasco Ibéricos es quedar bien.

La tradición, el cariño, el saber hacer, la raza propia, el proceso, todo esto se traslada a cada uno de los productos que vende la marca y llega hasta nuestras casas.

Probar su versión de carne fresca (secreto, presa, solomillo, cinta de lomo adobada) cocinadas a la brasa o a la plancha para saborear toda su esencia. O con alguna de las recetas que tienen en su web.

Los embutidos, cortados al momento o envasados al vacío y emplatados de manera simple para maridar con diferentes opciones desde lo más clásico (vino, cerveza) a lo más atrevido (espumosos, sake).

Sin duda, un momento de placer a solas o con la mejor compañía que elijas.


 

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Una iniciativa de Renfe y la Diputación de Valladolid

El Tren del Canal de Castilla vuelve con propuestas para disfrutar del turismo en tren y barco 

 

  • Entre junio y diciembre, con desplazamiento en tren Avant entre Madrid, Segovia y Valladolid
     
  • La oferta se completa con un crucero fluvial, además de visitas turísticas y propuestas gastronómicas

Madrid, 20 de mayo de 2022 (Renfe) 

Renfe lanza la cuarta edición del Tren del Canal de Castilla, una iniciativa turística que propone un viaje de ida y vuelta en tren Avant desde Madrid a Valladolid para disfrutar de una jornada de ocio, cultural y gastronómica descubriendo lugares con encanto en la provincia vallisoletana y disfrutando de la navegación fluvial. 

El Tren del Canal de Castilla lo desarrollan conjuntamente la Diputación de Valladolid y Renfe y forma parte del programa de Trenes Temáticos de la compañía ferroviaria. La cuarta edición arrancará el próximo 26 de junio y se celebrará durante un domingo al mes, hasta el 4 de diciembre. 

Escapada de un día, a una hora en tren de Madrid 

El paquete turístico contempla el desplazamiento del viajero desde Madrid o Segovia hasta Valladolid en trenes Avant. La salida se realiza en la estación Madrid Chamartín a las 10:15, o de Segovia Guiomar a las 10:43, llegando a Valladolid a las 11:20. El viaje de regreso parte de Valladolid a las 20:35, con parada en Segovia a las 21:10 y estacionamiento en Madrid a las 21:40 horas. 

Durante el trayecto en tren, los turistas disfrutan de un espectáculo de teatralización a bordo, con el que pueden ir descubriendo algunos de los secretos del Canal de Castilla. También tienen incluidos los desplazamientos adicionales en autobús, las visitas guiadas por los distintos lugares de interés que van variando en función del programa de cada mes. En el catálogo podemos encontrar castillos como el de Montealegre y Fuensaldaña, lugares singulares como el Centro de Interpretación de la Lavanda de Tiedra, o monasterios como el de Santa María de Matallana.

La jornada avanza con una visita turística a Medina de Rioseco y una comida en restaurantes de la zona en los que podrán degustar las especialidades locales. 

Como cierre de esta actividad, el programa del Tren del Canal de Castilla propone un crucero fluvial por el canal que le da nombre, una obra de ingeniería hidráulica única, construida en el siglo XVIII y que, hoy, es el único canal navegable de toda España. 

Declarado bien de interés cultural, su innovador sistema de esclusas fue diseñado para poder salvar los desniveles a lo largo del recorrido del río y permitir así llevar cereales hacia los puertos del norte en una época en la que las comunicaciones por tierra hacían imposible esta labor. En la actualidad, el Canal de Castilla es un recurso turístico de primer nivel y un ecosistema privilegiado de fauna y flora que los turistas podrán disfrutar durante su paseo en barco desde el corazón de Tierra de Campos. 

Información y reservas 

Los billetes para el Tren del Canal de Castilla ya están a la venta.  Pueden reservarse a través del teléfono 983 666 663, o de la página web de Destino Divino mediante la cual la Diputación de Valladolid comercializa esta propuesta turística.

 

Del 27 de mayo al 5 de junio

Arranca una nueva edición de ‘Madrid a Cielo Abierto’, una campaña de AEHM para disfrutar de actividades de ocio al aire libre en los hoteles de la región

·         Bajo el lema ‘Terracear es lo nuestro’, los hoteles de Madrid darán la bienvenida al verano con una completa oferta de ocio en sus jardines, terrazas y azoteas.

·         Se trata de la IV edición de esta iniciativa, que este año cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid 

Madrid, 19 de mayo de 2022.- La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha organizado por cuarto año consecutivo la campaña ‘Madrid a Cielo Abierto’, en la que, a partir del viernes 27 de mayo hasta el 5 de junio, numerosos establecimientos hoteleros de la región abrirán sus terrazas, azoteas y jardines con ofertas muy interesantes para dar la bienvenida al verano.

Tras dos años en los que las terrazas y azoteas han sido el punto de encuentro por excelencia, en esta cuarta edición, bajo el lema “Terracear es lo nuestro”, hemos querido rendir homenaje al "terraceo" con una campaña durante diez días, en la que 41 hoteles de Madrid podrán lucir de una forma muy especial sus espacios con más de cincuenta actividades inéditas y atractivas.

Se trata de una iniciativa que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, con alternativas de terraceo de ensueño en ambientes relajados que revolucionarán las noches de verano de la capital. Por ello, los hoteles de Madrid animan tanto a los madrileños a que se sientan turistas en su propia ciudad, como a los visitantes de otras comunidades que decidan aprovechar la oferta de ocio.

Esta campaña incluye un catálogo de actividades muy variado para aquellos que apuesten por calidad, para parejas, amigos y familias, que contienen, desde ofertas gastronómicas como la degustación de un desayuno o brunch en escenarios con vistas espectaculares acompañados de la mejor coctelería, recetas de reconocidos chefs, concursos fotográficos de tapas, catas; hasta visitas culturales como conciertos al aire libre, visitas a museos, pintura de cuadros, proyecciones de cine, entre otras. 

Según la vicepresidenta ejecutiva de AEHM, Mar de Miguel, desde la Asociación “queremos que esta iniciativa convierta a ‘Madrid a Cielo Abierto’ en un acontecimiento imprescindible de la ciudad, realzando la faceta más relajada e informal de los hoteles madrileños, con propuestas tanto tradicionales como innovadoras”. 

En la página web www.madridacieloabierto.com se pueden consultar ya todas las actividades con la opción de buscar por calendario, por establecimiento hotelero, por ubicación y por la categoría de la actividad. 

También, estará disponible en el nuevo portal de AEHM, ‘Mucho+QueHoteles’, que reúne, por primera vez, toda la oferta de ocio y eventos de toda índole de los más de 300 hoteles asociados en la Comunidad de Madrid.

 

YogaGallery’
la Menorca más espiritual

  
Del 26 al 30 de mayo, Maó acogerá en la Isla del Lazareto la 1ª edición de esta innovadora propuesta que mezcla relajación mental, música y arte

Respirar profundamente, concentrarse en uno mismo, buscar el máximo bienestar holístico… Menorca se reinventa con una nueva propuesta sensorial, ‘YogaGallery’, que convertirá uno de los espacios patrimoniales más emblemátícos del puerto de Maó –el Lazareto– en punto de encuentro de una cita que girará en torno a tres ejes: alegría, harmonía y paz interior. Habrá masterclass impartidas por reputados ‘gurús’ de todo el mundo –entre ellos de la India–, conciertos en directo, gastronomía vegana, charlas nutricionistas… e incluso la posibilidad de recibir masajes terapéuticos, relajantes, de pies o cabeza. Menorca se convierte durante 5 relajantes días de mayo en el epicentro internacional del yoga. ¡Bienvenidos!  

           Reserva de Biosfera, Destino Starlight, Isla del deporte, candidata a Patrimonio Mundial por su Cultura Talayótica, Región Europea de Gastronomía 2022… Y ahora también ¡capital internacional del yoga! Menorca, que ha convertido en virtud su manera sosegada y tranquila de entender la vida –el ‘poc a poc’–, da ahora un nuevo impulso a su apuesta ‘slow life’ aplicándola también al bienestar holístico de la mano de ‘YogaGallery’. 

 

          Durante cinco días –del jueves 26 al lunes 30 de mayo– la isla del Lazareto, en el puerto de Maó, adquirirá una nueva dimensión. Este conjunto arquitectónico singular, histórico y sanitario, fue creado en el siglo XVIII para que pasaran cuarentena las naves con destino a los puertos de la costa mediterránea española, para evitar los contagios debidos a las constantes epidemias. Ahora, esta isla dentro de otra isla (Menorca), se convertirá en punto de encuentro de una cita que pretende fusionar esta disciplina espiritual, física y mental, con la creación artística y musical.

 

          Para ello contará con algunos de los mejores especialistas en yoga, que impartirán masterclass, entre ellos  Surinder Singh y Vimal Sharma (India), Anila Fetiu (Alemania), Rochelle Mello (Brasil), Juliettre Campbell-Allard (Francia) o Laia Hernando y Gabriel Ballesté (responsables del Duna Yoga Studio de Menorca.

 

         La música también tendrá un papel importante en este maridaje sensorial, con conciertos en directo a cargo del saxofonista Xavier Larsson, el violonchelista Pau Cardona o los jazzistas Pere Arguimbau Trio. Y la cultura local estará representada en las obras de la escultora Laetitia Lara y el pintor Florit Nin, dos creadores menorquines que comparten una vertiente espiritual que los convierte en ideales para este evento.

         

          En un destino que este año ejerce como Región Europea de Gastronomía 2022, no podía faltar en ‘YogaGallery’ el apartado gastronómico, en el que los responsables del restaurante Clorofil·la, de Maó, contribuirán con su menú vegano, sin gluten y con productos Km 0, que irá cambiando cada día. Y complementario a ello, también tendrá cabida una sesión informativa sobre alimentación y yoga a cargo de Gemma Bes, nutricionista experta en alimentación y deporte, responsable de la nutrición del reconocido tenista Rafa Nadal. Además, los participantes tendrán la posibilidad de recibir masajes terapéuticos, relajantes, de pies o de cabeza, o siguiendo los principios del ayurveda.

 

           Más información e inscripciones en https://yogagallerymenorca.com/

 

Más información del destino en: www.menorca.es


 

FIESTAS DE ESPAÑA

El Rocío

La Romeria de el Rocio, es sin duda la peregrinación que recibe mayor número de visitantes cada año. Creyentes y no creyentes. Una vez todos ellos reunidos y tras recorrer sus caminos, se forma una unica identidad, donde desaparecen las diferencias y se abren los corazones. Este es el milagro de la Virgen de El Rocio.
 

La Virgen de el Rocio es la patrona de Almonte desde el siglo XV, cuando un cazador encontró la estatua en un arbol, cerca de las marismas. La devoción y el fervor popular a la virgen, asi como la fé han hecho numerosas curaciones de fiebres, infertilidad y enfermedades mentales. La Virgen ha sido venerada en este aislado lugar desde entonces, y desde 1758 la Romeria de El Rocio se viene celebrando 15 dias despues de la Semana santa.

 

La celebración consta de dos partes, el festival en Almonte y la propia peregrinación que comienza unos dias antes. Cientos de hermandades de distintas poblaciones cercanas y ciudades comienzan unos dias antes su peregrinación en coches tirados por bueyes y caballos, o simplemente andando que finalizan en Almonte. Los coches no están permitidos. La mayor parte de los peregrinos visten sus ropas tradicionales de romeros: las mujeres sus trajes tipicos andaluces y os hombres sus trajes camperos. Al acercarse a Almonte acampan al aire libre donde encienden sus hogueras y canta y bailan a la Virgen. Al llegar todos a Almonte celebran sus encuentros entre diferentes cofradias. Una carroza de plata que contiene la figura de la Virgen es llevada desde la Hermandad Matriz de Almonte hasta la Iglesia, recorriendo las diferentes hermandades.

 

La Romería del Rocío 2022

 

Se trata de la celebración del quincuagésimo día de la Pascua. Se fija contando 50 días después de la Resurrección.

 

La Romería del Rocío arrancará oficialmente el 3 de junio en 2022.

 

La Virgen saldrá en procesión el 6 de junio por la madrugada tras el tradicional salto de la reja.

Almonte, Andalucia es de cine

 


 

Descubrir las paradisiacas islas griegas con el majestuoso velero Star Flyer

Vista aérea del buque Star Flyer.


 
By Enric Ribera Gabandé

 
El buque de velas monegasco tiene diseñado un circuito turístico por el mar Egeo, visitando Limnos, Skiathos, Skopelos, Poros y Dikili

La familia de los Clippers, Star Clippers, Star Flyer y Royal Clippers, navegan elegantemente por los diferentes mares del mundo, según la época del año y la climatología del destino. Son pequeños buques con una capacidad para 170 pasajeros (los dos primeros), y 225, el Royal. La filosofía de la empresa no está centrada en competir con el mercado de cruceros de ciudades flotantes de otras navieras.

La tripulación.
Recepción del capitán a los cruceristas.

El objetivo de Flyer está centrado en la singularidad y el trato personal con sus clientes. Una capacidad tan pequeña en número de cruceristas hace que el servicio, la comodidad y la gastronomía a bordo tengan un valor añadido al producto final. Se trata de un turismo singular y personalizado.
 

El Star Flyer se pasea durante unos meses por aguas del mar Egeo, y recorre lugares pintorescos y únicos, como son Limnos, Skiathos, Skopelos, Poros, y Dikili.
 
La vida a bordo del Star Flyer
 
La vida de los pasajeros del Star Flyer es tranquila, sin agobios, sin masificación y siempre encontrando la empatía de los componentes de la tripulación. El personal de cabina cuida todos y cada uno de los detalles con esmero. Por la mañana, el servicio de desayuno es a base de un bufete muy generoso, variado y abundante. La comida es también presentada en bufetes monotemáticos y variados. Y, la cena, es cada día a la carta, basada en platos de cocina de primera categoría, preparados con el esmero y la profesionalidad del equipo de restauración, que capitanea su che Armando Rueda. Los vinos, que no están incluidos en el precio del crucero, son de procedencia italiana, francesa y española, especialmente.
 

El chef del crucero, Armando Rueda, junto al firmante de este reportaje. Bodegón de platos de la gastronomía del Star Flyer.

 

A los veganos, también cada día se les da la oportunidad de degustar alguna especialidad de este tipo de cocina vegetariana. Los platos, por norma general, son abundantes. Nadie se queda con hambre. Durante el crucero, se presentan cenas y comidas de la gastronomía típica de Italia, Francia, China, Grecia y de otros países del mundo.
 
Actividades a bordo
 
El buque del Star Flyer está equipado con una biblioteca, una piscina, un Tropical Bar, y con el apoyo de especialistas en submarinismo y prácticas deportivas relacionadas con el mar. Por la noche, el personal de tripulación (camareros, cocineros y otros) se convierten en actores en el Tropical Bar, emulando con sus actuaciones a cantantes y músicos, e invitando, a la vez, a participar a los cruceristas. A bordo, se ofrece un servicio de masajes orientales.
 
Cada noche al zarpar al mar en busca de un nuevo destino, en la cubierta del buque se izan las velas de sus cuatro mástiles al son de la banda sonora de la película ‘Vangelis. 1492: La conquista del paraíso’, compuesta por Blade Runner en 1982, film dirigido por Raidley Scoot, que narra el viaje de Cristóbal Colón a las américas en 1492.     
 
Islas del Mar Egeo
 
El Star Flyer, teniendo su punto de partida y llegada en el Puerto del Pireo de Atenas, visita a lo largo de 7 días, pequeñas y encantadoras islas de Grecia, como son Limnos, Skiathos, Skopelos, Poros, y Dikili (Turquía), donde a través de una lancha, los cruceristas desembarcan en las playas y pequeños puertos que surgen durante la navegación.
 

Iglesia de la isla de Skopelos.

Isla de Poros.

Puerto de Dikili (Turquía).

 
Lemnos
 
Lemnos cuenta con un hermoso entorno natural. Está lleno de montañas, mientras que su costa está bordeada de bahías arenosas. A excepción de Myrina Lemnos y Plati, el resto de las playas de Lemnos son vastas y ofrecen total privacidad. Algunas de ellas son perfectas para el windsurf, que poco a poco se está convirtiendo en un deporte muy practicado en Lemnos.
 
Skiathos
 
Skiathos es una isla situada justo frente a la punta sudeste de Magnesia y forma parte de las islas Espórades. La ciudad principal se llama también Skiathos, en la costa oriental, y ya existía en la época clásica aunque no exactamente en el mismo emplazamiento; la ciudad moderna tiene un buen puerto y no se estableció hasta 1829.
 
Skopelos
 
Skópelos se expone al mar con sus cafés, tabernas y tiendas de souvenir y se desarrolla hasta el promontorio donde surge la antigua Chora, la ciudad vieja. Entre el puerto y los restos de una antigua fortaleza se admiran los callejones de casas blancas con balcones en madera azul. También las playas están cubiertas de piedrecitas blancas, las más bellas son stafilos, limnonari, milia y glisteri. Mirar la puesta de sol desde estas playas es una emoción única en la vida.

Poros
 
Poros era la isla de Poseidón, dios del Mar. Quizá por ello fue elegida como sede de la alianza que tuvo lugar en el siglo VII a.C. entre siete ciudades Estado cercanas, entre las cuales estaban Atenas y Egina. En la revolución de 1821, Poros luchó junto a las otras islas contra los turcos y en 1830 se transformó en la primera base naval oficial del estado independiente de Grecia. Poros es conocida por su tupida vegetación y el famoso bosque de los limoneros que está enfrente, en la costa del Peloponeso y cuyo perfume impregna en el mes de mayo toda la isla.

Dikili

Desde sus aguas turquesas se divisan playas de arena dorada junto a una preciosa bahía, que promete dar paso a unos encantadores paisajes verdes. El distrito de Dikili es un popular destino vacacional situado en la enorme provincia costera de Esmirna, en Turquía, y es ideal para hacer una parada y disfrutar de sus gentes, restaurantes de pescado y paisajes, por ejemplo, en el pueblo costero de Bademil, al sur, en las termas tierra adentro o en la catarata de Nebiler, en la llanura de Kemente. Sin embargo, Dikili no solo ofrece una costa espectacular, también da acceso a las gloriosas ruinas de Pérgamo.

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