LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu 15 de marzo Dia Mundial de los Derechos de los Consumidores     La Organización de las Naciones Unidas (ONU) declaró el Día Mundial de los Derechos de los Consumidores en el año 1983, cuya celebración conmemora el discurso dado por el presidente John F. Keneddy el 15 de marzo de 1962 para reconocer al consumidor como un elemento fundamental dentro del proceso productivo. En la Constitución Española de 1978 se hace referencia a la defensa de los consumidores en el artículo 51: Los poderes públicos garantizarán la defensa de los consumidores y usuarios. Los poderes públicos promoverán la información y la educación de los consumidores y usurarios, fomentarán sus organizaciones. Del mismo modo la Organización de las Naciones Unidas adoptó unas medidas el 9 de abril de 1985 para ser que fueran llevadas a cabo y proteger de este modo a los consumidores. Cada año el ayuntamiento a través de la OMIC realiza diferentes actividades para concienciar a las personas consumidoras sobre la importancia de un consumo racional, critico, solidario, reflexivo y social. Objetivos El Día Mundial de los Consumidores se estableció para promover los derechos de los consumidores en todo el mundo. La jornada del 15 de marzo es un movimiento global unidos a un tema común para unir esfuerzos y conseguir que los derechos de los consumidores se hagan realidad en cualquier parte del mundo. En el año 2013 se pretende aprovechar la ocasión del Día Mundial de los Derechos del Consumidor para exponer a las autoridades competentes el daño que causa la inexistencia protección de los consumidores a nivel mundial. Las quejas, productos defectuosos, préstamos irresponsables de bancos, etc. serán los principales temas sobre los que se intentará garantizar al ciudadano una mayor defensa antes cientos de abusos cometidos a los consumidores cada año.   OCU, la fuerza de tus decisiones OCU es independencia, influencia y utilidad. Defendemos tus derechos como consumidor y juntos creamos una sociedad de consumo transparente y justa. Te ofrecemos información objetiva y veraz para que tomes las mejores decisiones de consumo. Somos la organización de consumidores más importante de España gracias a la fuerza e independencia que nos dan los más de 300.000 socios que, con su apoyo, hacen posible nuestra labor. ÚNETE A OCU https://www.ocu.org/   Reclamar con hojas de reclamaciones Si has comprado algo que no te satisface o te han ofrecido un servicio inadecuado, no lo dudes y pon una reclamación. Reclamar es un derecho y nos beneficia a todos. ¿Sabes cómo hacerlo? La primera recomendación es intentar llegar a un acuerdo amistoso con el vendedor o el suministrador de servicios ya sea a través del servicio de Atención al cliente o del responsable del establecimiento.    VETERINARIA - ARTÍCULOS Artículos - Libros : Animales de Compañía  Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales - Enlaces - Cursos

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Piel apagada, envejecida e inflamada: los efectos de la pandemia en la piel Los expertos de NIVEA explican cómo recuperar una piel sana y bonita   La pandemia del coronavirus ha cambiado nuestras vidas en muchos aspectos. Los efectos del distanciamiento social en el último año están teniendo efectos significativos en nuestra salud. No solo a nivel psicológico sino también en nuestra salud física, y se están reflejando también en el bienestar de la piel. Las mascarillas, la distancia interpersonal o la poca exposición solar son algunos ejemplos de cómo nuestra piel se enfrenta a una nueva situación, desconocida para ella. Esos elementos, combinados durante meses, han terminado por dañarla. Y gran parte tiene que ver con la falta de estimulación de una importante hormona, la oxitocina, conocida como la hormona de la felicidad.   La oxitocina es un neuropéptido compuesto por solo nueve aminoácidos, que son los bloques de construcción de las proteínas. Esta hormona se produce en ciertas partes del cerebro y, después, se vierte al torrente sanguíneo. También se produce en pequeñas cantidades en otras partes del cuerpo, como los órganos reproductores o las células cutáneas.   Según se desprende del último informe científico de www.nivea.es, la marca n.º 1 mundial en cuidado de la piel*, titulado "Los efectos positivos del contacto humano en la salud de la piel", la oxitocina contribuye al bienestar diario, ya que contrarresta el estrés (tanto psicológico como fisiológico), reduce la presión sanguínea, regenera los músculos, fomenta el sentimiento de apego y fortalece los lazos sociales. Los ensayos han desvelado que los receptores de la oxitocina están presentes en el tejido y las células de la piel. Esto demuestra, en primer lugar, que las caricias, los abrazos y el contacto físico con nuestros seres queridos están directamente relacionados con un mayor nivel de oxitocina en la sangre, ya que se activa a través del tacto con la piel. Pero, además, también han revelado que la oxitocina disminuye la inflamación y la sensibilidad de la piel.   Sin embargo, según datos de otro estudio de NIVEA sobre el estado actual del contacto humano en 12 países, en España el contacto físico dentro del círculo más cercano ha disminuido para un 71 % de las personas, muy por encima del 38 % de la media global. En otras palabras: la pandemia nos ha obligado a alejarnos de los demás y, por tanto, producimos menos oxitocina, lo cual impacta en nuestro bienestar y en nuestra salud.   Los expertos dermatólogos de NIVEA han recopilado los principales efectos de la falta de contacto físico en nuestra piel, muchos de ellos derivados de la disminución en los niveles de esta hormona en nuestro organismo:   Aparición más frecuente de enfermedades inflamatorias Un buen nivel de oxitocina reduce las concentraciones de citoquinas, moléculas de señalización asociadas a enfermedades inflamatorias de la piel, como el eccema o la psoriasis. Está demostrado que la falta de esta hormona hace que las células sean más vulnerables a la inflamación. Así pues, la pandemia ha hecho que las pieles sensibles tengan aún más brotes de este tipo de dolencias.   Piel más envejecida Las citoquinas, que intervienen en las enfermedades inflamatorias, también están relacionadas con la senescencia, es decir, con el envejecimiento. Cuando no hay suficiente oxitocina que regule las citoquinas, las células senescentes hacen que la piel parezca más envejecida. Esto no solo significa menos luminosidad, sino también menos firmeza y, a la larga, más arrugas.   Acné En este caso, la culpa es de las mascarillas. Por un lado, producen una fricción continua que produce irritación. Pero, por otro lado, evitan que la piel respire con normalidad y hacen que se acumule el sudor y la humedad de la respiración. Todos esos elementos forman una combinación perfecta para que aparezca este nuevo tipo de acné, que se ha bautizado como mascné por este motivo.   Piel más apagada La falta de oxitocina y las mascarillas favorecen la acumulación de células muertas y que se obstruyan los poros. Eso genera impurezas que van provocando un rostro menos luminoso y de aspecto cansado.   La buena noticia es que todos los efectos que el confinamiento y la distancia social están teniendo en nuestra piel se pueden contrarrestar. En algunos casos puede ser una tarea de más largo plazo o incluso requerir ayuda de profesionales, pero siempre se puede recuperar esa piel bonita y saludable. Los expertos de NIVEA nos dicen cómo:   1. Abrazarse más cuando sea posible Es uno de los consejos más difíciles de seguir en este momento, pero también el más efectivo. El coronavirus aún no nos permite abrazar a todas las personas que quisiéramos. Por ello, la clave está en aprovechar los momentos con las personas con las que convivimos.   Según los datos del informe de NIVEA, el 87 % de los encuestados en España afirmó que el aislamiento durante la pandemia le había hecho darse cuenta de lo importante que es el contacto físico para la salud. La producción de oxitocina es indispensable para nuestro bienestar, pero también para una piel sana y joven, por lo que las caricias y los abrazos en el círculo más cercano deben ser una prioridad para conseguirla. Además, el contacto humano disminuye la sensación de soledad, reduce los síntomas de la ansiedad y la depresión y fortalece el sistema inmunitario. Un 93 % de las personas entrevistadas en España afirmó que la falta de contacto físico puede hacernos sentir soledad, y nueve de cada diez desearía recibir más abrazos.   2. Dejar que la piel respire Las mascarillas reducen la ventilación del rostro durante horas. Es muy importante que la piel respire correctamente, por lo que es necesario hacer una limpieza profunda al final del día. Igualmente, una o dos veces por semana, hay que retirar las células muertas que taponan los poros con una exfoliación con productos suaves pero eficaces.   3. Dejar que se absorban todos los productos antes de ponerse la mascarilla Tras aplicar la rutina de belleza por la mañana, hay que dejar que el rostro absorba los productos por completo. De lo contrario, estará húmedo debajo de la mascarilla, lo que propiciará que se acumule aún más humedad y sudor que la que provoca la propia respiración con la mascarilla y que aparezcan granitos o irritación.   4. Cuidar aún más las pieles sensibles Un bajo nivel de oxitocina y las mascarillas afectan especialmente a las pieles más sensibles y propensas a las enfermedades cutáneas. Por ello, hay que controlar qué productos se utilizan, deben ser fórmulas suaves y compatibles con la piel, y evitar todo lo que pueda irritar. Por ejemplo, es mejor no frotar la piel con una toalla para secarla, sino hacerlo con ligeros toques.   5. Extra de hidratación Puesto que es necesario limpiar la piel en profundidad y exfoliarla con frecuencia, también hay que hidratarla y nutrirla. Durante estos meses, se puede optar por productos que complementen las rutinas de cuidado, como sérums, mascarillas o ampollas concentradas, y también productos más untuosos e hidratantes que los que se usan habitualmente, especialmente durante la noche.   6. No olvidar los labios Están en contacto directo con la mascarilla durante varias horas y eso los va irritando y resecando. Cuando el rostro quede al descubierto, hay que aprovechar para hidratar los labios con un bálsamo labial y, por supuesto, también durante la noche.   7. Si es necesario, acudir al dermatólogo Hay diversas dolencias de la piel que solo debe tratarlas un especialista. Muchos de los factores mencionados anteriormente agravan ciertas enfermedades cutáneas o propician su aparición, y requieren tratamientos especializados. Si es el caso, siempre hay que acudir a un profesional.   8. Vigilar el estrés La pandemia ha disparado los niveles de estrés de los españoles. No solo por la incertidumbre de los últimos meses, sino también por la falta de contacto físico con los demás. Sin embargo, un exceso de estrés continuado puede perjudicar seriamente la salud, y no solo de la piel. Si la situación perdura, lo mejor es pedir ayuda a un profesional.   La doctora María Agustina Segurado, experta asesora de NIVEA, ha comentado: "La oxitocina es indispensable para una piel sana y está demostrado que el tacto incentiva la producción de esta hormona. Sin embargo, el aislamiento social debido a la pandemia hace que apenas podamos interactuar con nadie. Por eso, desde NIVEA queremos recordar que hasta que esto pueda tener una solución, es necesario tomar conciencia de los riesgos de esta situación para nuestra salud, y hacer un esfuerzo extra para cuidar nuestro bienestar general y el de nuestra piel, sobre todo después de llevar la mascarilla durante horas. Y, por supuesto, y siempre que sea posible, es importante reforzar el contacto físico con las personas con las que convivamos.”

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON - IDIOMAS

ENGLISH EXPRESSIONS III Making Friends - New words and Expressions "Allow me to introduce myself". Permita que me presente. - This phrase is used when you want to tell your new friend that you are going to tell him your name. "Pleased to meet you." Encantado/a de conocerle. - This phrase is used after you and your new friend have told each other your names. "Did you just move in next door?", "Where do you work?", "Have you lived here long?" ¿Te acabas de mudar aqui al lado?, ¿Dónde trabajas?, ¿Hace mucho tiempo que vives aquí? - These are some phrases that people use to make "small talk." These phrases are used when you ask your friend for basic information about himself. These phrases help new friends to get to know about each other's lives. "It was good to meet you." Encantado/a de conocerte. - This phrase is usually used when you are ending the conversation. A person who uses this phrase will be considered polite by his new friend.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES

Caricature Zone Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. REFRANES Y FRASES CELEBRES  El hijo que sale al padre, saca de duda a la madre Entre los parientes y el sol, entre mas lejos mejor  Hijo de mi hija, mi nieto ser ; hijo de mi hijo, Dios lo sabrá   Sé bueno con tus hijos. ¡¡¡Ellos elegirán tu geriátrico!!!   PADRES E HIJOS  Cada vez que veas que tus hijos no hacen lo que tú les dices y parecen fuera de control, consuélate pensando que ni siquiera la omnipotencia de Dios sirvió para que sus hijos le hicieran caso.  Después de crear el cielo, la tierra y los mares, el sol, la luna y las estrellas, las plantas y los animales, Dios creó a Adán y a Eva, y las primeras palabras que les dijo a uno y otro fueron: ¡NO LO HAGAS!  - ¿Qué es lo que no debo hacer? –preguntó Adán-. - No comas la fruta prohibida –respondió Dios. - ¿Fruta prohibida? ¿Tenemos una fruta prohibida? –preguntó de nuevo Adán y, sin esperar respuesta, rápidamente, llamó a Eva: - ¡¡¡Hey, Eva, tenemos una fruta prohibida!!! - ¡NO comas la fruta! – ordenó Dios - ¿Por qué? –preguntó Adán otra vez.  - ¡Porque soy tu Padre y digo que NO! - respondió Dios, a punto de perder la paciencia. Minutos después, Dios vio a sus criaturas comiendo la manzana prohibida ... y se preguntó por qué no había detenido la creación después de crear a los elefantes.  - ¿No os dije que no comierais la fruta? preguntó Dios, nuestro primer Padre. - Ajá … - dijo Adán. - Y entonces, ¿por qué lo habéis hecho? - No sé... - dijo Eva. - ¡Ella empezó! – respondió Adán. - ¡No fui yo! – le contestó Eva. - ¡Sí que fuiste! - ¡Que no! No fui yo. Cansado de los dos, el castigo de Dios fue que Adán y Eva tuvieran sus propios hijos. Desde entonces, el patrón quedó establecido para siempre.  Y si tú, paciente y amorosamente, has tratado de dar sabiduría e inculcar sentido a tus niños y ellos han sido indiferentes a tus esfuerzos, no seas duro contigo mismo y no te agobies más de lo necesario. Si Dios tuvo problemas criando a sus hijos... ¿Por qué iba a ser más fácil para ti?  Consejo del día: Si la tensión y el estrés de ser padre o madre te dan dolor de cabeza … Sigue las instrucciones de la caja de aspirinas: \"Tome dos aspirinas\" y \"Manténgase alejado de los niños\"  Y es que pasas los dos primeros años de sus vidas enseñándoles a caminar y a hablar. Y cuando aprenden, no paran quietos y repiten palabra por palabra lo que nunca debiste haber dicho. Entonces pasas los siguientes 16 años diciéndoles que se sienten y se callen. Y cuando son adolescentes.... descubres por qué algunos animales se comen a sus cachorros.  Si esto es así, que lo es, ¿por qué celebramos entonces fiestas de niños?. Hay un buen motivo. El principal propósito de hacer fiestas para niños … es que podamos comprobar y recordarnos a nosotros mismos que hay algunos niños peores que los nuestros.   Dani Rovira: Ser padre - --

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA   Programa de Visitas guiadas originales Madrid El Ayuntamiento de Madrid pone en marcha desde el 2 de marzo la primera edición del “Programa de Visitas Originales de Madrid”. Este programa tiene por objetivo invitar a los madrileños a disfrutar del centro histórico de su ciudad y poner en valor todos los atractivos de esta zona. Con el programa de Visitas Originales de Madrid se pretende mostrar de una forma innovadora los aspectos más relevantes, anecdóticos o incluso desconocidos de la historia y cultura de la ciudad de Madrid. ¡Tú eres nuestro mejor embajador! #madrileñea Entradas para marzo agotadas. El 15 de marzo se ponen a la venta las de abril El programa consta de un total de 25 diferentes visitas semanales, cuyas originales temáticas han sido desarrolladas por Guías Oficiales de Madrid. Un jurado compuesto por representantes de las principales asociaciones profesionales del sector turístico de la ciudad fue el encargado de seleccionar las visitas que se integrarían en este programa, de entre todas las que se habían presentado a la convocatoria realizada por el Ayuntamiento. Cada visita será guiada por el propio guía oficial de Madrid que la ha creado. La duración de las visitas será de dos horas aproximadamente y a un precio de 3 euros, teniendo lugar de martes a domingo, en español y en grupos de 9 personas. Las entradas se podrán adquirir presencialmente en el Centro de Turismo de Plaza Mayor (Plaza Mayor, 27) y online en la tienda web de Madrid Destino Consulta el calendario con los días y horarios en los que se realizarán las distintas visitas (Entradas para marzo agotadas. El 15 de marzo se ponen a la venta las de abril) Con todas las garantías Las visitas guiadas se realizarán de forma segura, realizándose al aire libre, siendo obligatorio el uso de mascarilla para todos los participantes de la visita y el guía. Además, en todas las visitas se observarán las medidas de actuación para reducción de contagios frente al COVID-19 con arreglo al protocolo elaborado por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española) Especificación UNE 0066-8: 2020. Guías de Turismo. Directrices y Recomendaciones. Se utiliza un sistema inalámbrico de transmisión con auriculares de un solo uso, que se regalará a los participantes o pueden traer los suyos propios. Se mantendrá la distancia de seguridad y el uso de gel hidroalcohólico. Nota: Los recorridos, el itinerario o su duración puede verse alterados por causas ajenas a la organización.   El cielo de Madrid sube el telón de la música con El Consorcio, Jaime Urrutia, Medina Azahara, OBK, Javier Ojeda, Javier Andreu, La Guardia y Queen Kids Os comunicamos que el próximo mes de abril de 2021 el Teatro Nuevo Alcalá acogerá conciertos con alguno de los artistas más importantes del panorama musical nacional. Una oferta variada de calidad y para todos los públicos en el que se mezclaran todos los estilos, desde el rock al pop, del disco al folk. 12 abril - 20:30H - EL CONSORCIO 15 abril - 20:30H - MEDINA AZAHARA Homenaje a Triana 16 abril - 21:00H - JAIME URRUTIA 17 abril - 21:00H - Rock&Roll Star con LA GUARDIA, Javier Ojeda DANZA INVISIBLE, Javier Andreu LA FRONTERA 18 abril - 12:30 H - QUEEN KIDS 18 abril - 20:30 H - OBK   16 de marzo de 2021 │ Málaga  La XXXII Temporada Lírica incorpora un recital de Ismael Jordi y Mariola Cantarero   El tenor jerezano y la soprano granadina interpretarán el 10 de abril arias de Donizetti y Massenet y romanzas y dúos de Sorozábal, Fernández Caballero, Vives y Penella en un concierto incluido fuera de abono en el ciclo que patrocinan Unicaja Banco y Fundación Unicaja  Mañana se ponen a la venta los tiques para el recital, las zarzuelas La del soto del parral y La leyenda del beso, que pondrá en escena Teatro Lírico Andaluz, y el programa 11 de la OFM  Las entradas para las puestas en escena de Il barbiere di Siviglia y La casa de Bernarda Alba se pondrán a disposición del público en abril, con un periodo preferente de compra para abonados  La XXXII Temporada Lírica del Teatro Cervantes de Málaga incorpora a su cartel un recital de ópera y zarzuela de Ismael Jordi y Mariola Cantarero. El tenor jerezano y la soprano granadina interpretarán el sábado 10 de abril, acompañados al piano por Rubén Fernández Aguirre, arias de Donizetti y Massenet y romanzas y dúos de zarzuela de Sorozábal, Fernández Caballero, Vives y Penella en un programa titulado 20 años de carrera que enriquece el ciclo que patrocinan Unicaja Banco y Fundación Unicaja.  Mañana miércoles salen a la venta las entradas para el recital de Jordi y Cantarero, programado fuera de abono en el ciclo operístico del Cervantes (de 29 a 54 euros), las zarzuelas La del soto del parral y La leyenda del beso, montajes del XVI Ciclo Malagueño de Zarzuela de Teatro Lírico Andaluz que se verán respectivamente los domingos 23 de mayo y 20 de junio (13 a 24 euros), y para el programa 11 de la Orquesta Filarmónica de Málaga, con conciertos fijados para los días 8 y 9 de abril (24 euros precio único).  La Temporada Lírica se completará con las puesta en escena de Il barbiere di Siviglia y La casa de Bernarda Alba, óperas se aplazaron de la XXXI a la XXXII edición debido a la crisis sanitaria y cuyas entradas se podrán adquirir en abril. La célebre ópera bufa de Rossini se representará el 30 de abril y el 2 de mayo (de 50 a 90 euros) y la composición de Miquel Ortega sobre libreto de Julio Ramos basado en la tragedia homónima de Federico García Lorca se escenificará los días 3 y 4 de julio (de 40 a 75 euros). En aplicación de la normativa vigente relativa a aforos, el Teatro Cervantes de Málaga devolverá a los abonados de la XXXI Temporada Lírica las entradas de las dos óperas antes del inicio de la nueva venta. Las nuevas localidades saldrán a la venta con acceso preferente para abonados del 6 al 10 de abril. La venta para público general comenzará el 13 de abril.  Además del patrocinio de Unicaja Banco y Fundación Unicaja, la Temporada Lírica cuenta con la colaboración de Idealista y Sando. www.teatrocervantes.com   LA COCHERA CABARET: PROGRAMACIÓN DEL 19 AL 21 DE MARZO   La Voz del Becario, viernes 19 de marzo a las 19:30 horas.  Lavozdelbecario.es es una página web de La Fábrica de la Comedia, que arrancó en 2016, y que desde entonces viene contando a sus lectores las noticias satíricas más absurdas, con el lema «las noticias que nadie más tiene». En 2020, sus creadores decidieron dar un paso más allá y convertir en vídeo esas y muchas otras noticias, obteniendo un gran éxito en redes sociales con millones de visualizaciones (Facebook. Youtube. TikTok. lnstagram). Traslada a los escenarios los personajes de los vídeos virales de La Voz del Becario, con entrevistas que profundizan aún más en el absurdo de su naturaleza, así como monólogos de humor y un ejercicio de interacción constante con el público asistente. Todo ello de la mano de 3 cómicos, Trino García (imagen habitual de los vídeos), José Manuel Martínez y Fran Fernández, que vienen de triunfar con el espectáculo regional «Soy de la Vega Baja». Sombra Doble "Emosido Abdusido", sábado 20 de marzo a las 12:00 horas.  Parecía que 2020 no podía ir a peor, pero sí! Varios marcianos muy feos llegados del espacio exterior en naves ultrasónicas han abducido por sorpresa a los seis integrantes de Sombra Doble. Pertenecen a una raza de alienígenas muy friki y han querido empezar su estudio de la cultura terrícola analizando la música indie-pop-rock de la España actual. Como secuestrar a tantos artistas tan variopintos e inetiquetables les iba a suponer un esfuerzo mayúsculo, han preferido raptar a este joven grupo de versiones, que asegura en su página web haber robado unas 500 canciones de más de 150 bandas diferentes en sus distintos conciertos. Los extraterrestres han anunciado que no liberarán a los seis artistas hasta que no les preparen un show deslumbrante, en una gran sala y con una selección de los mejores temas del indie español de la última década. Como a los Sombra Doble no hay quien les tosa (y menos ahora!), en un abrir y cerrar de ojos y haciendo gala de su talento para la farándula, han armado el que promete ser el concierto más espectacular de sus 7 años de historia. Será el estreno mundial de la actual formación de Sombra Doble en Málaga y tendrá lugar en la Cochera Cabaret. Sonarán hits de Vetusta Morla, Izal, Love of Lesbian, Leiva, Sidonie, Miss Caffeina, Supersubmarina, Lori Meyers, Sidecars, La Casa Azul, Iván Ferreiro, El Kanka, Zahara o Carlos Sadness, entre otros.  Tómas García "Viviendo del cuento", sábado 20 de marzo a las 16:00 horas.  VIVIENDO DEL CUENTO es un viaje entrañable y repleto de humor a través de los cuentos de siempre contados como nunca. La risa y la ternura acompañan un espectáculo dinámico y visual. Un monólogo teatral muy personal que nos hará sentirnos niños una vez más. Pero recuerda, no es un espectáculo para niños, es para adultos que se vuelven niños.   Al Son de un Cuento, domingo 21 de marzo a las 12:00 horas.  Érase una vez…un famoso cuentacuentos que al ver la tristeza que habita en todas partes decide que ya no volverá a contar más cuentos. A partir del próximo día se buscará un trabajo normal. Pero lo que no sabe nuestro querido amigo es que esa noche le visitarán tres Hadas de los cuentos para enseñarle una bonita lección. ¿Lo conseguirán?.¿Volverá nuestro cuentacuentos favorito a contar cuentos?… Si quieres saber la respuesta a estas preguntas y pasar un rato divertido solo tienes que venir a ver “Al son de un cuento…” Teatro familiar para todas las edades y que dura aproximadamente 60 minutos llenos de música, titeres, magia y diversión. Otra obra de la compañía Andén Mágico.   Tómas García, domingo 21 de marzo a las 16:30 horas.  Un espectáculo de humor fresco, dinámico, actual, familiar y en ocasiones surrealista. Entradas disponibles: https://lacocheraentradas.com/shows/list   MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES   Luchino Visconti di Modrone, conde de Lonate Pozzolo (Milán, 2 de noviembre de 1906 – Roma, 17 de marzo de 1976), fue un aristócrata y director de cine italiano. Nathaniel Adams Coles (Montgomery, 17 de marzo de 1919 - Santa Mónica, 15 de febrero de 1965), más conocido como Nat "King" Cole, pianista y cantante estadounidense de jazz y pop. Nat King Cole en español     COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO La Boscana recrea tres nuevos menús basados en las mejores frutas de Lleida Por Enric Ribera Gabandé   El proyecto restaurador de la familia Castañé Daniel se alienta en potenciar el valor del paisaje en la  mesa   Lleida tiene un ramillete de restaurantes de primera categoría. No hay duda de ello. Qué cambio más importante se ha producido entre lo que fue este sector en los años 80 y 90 del pasado siglo, con una manifiesta apatía y con un cierto desprestigio para el que ejercía la profesión, con lo que es actualmente, que está considerado uno de los más importantes de Cataluña. Actualmente, en las cocinas de la restauración leridana hay mucho oficio, mucho arte, muchas ganas de hacer un trabajo impecable, digno de recibir reconocimientos por parte de las más afamadas guías gastronómicas nacionales y por parte de los comensales más exigentes de la sociedad.   Uno de los que merecen un capitulo importante es La Boscana, de Bellvís. La familia Castané Daniel lleva seis años con su proyecto restaurador, alcanzado cotas de popularidad muy altas, con un ilusionante trabajo en su día a día. Ocho mesas son las que dispone, al margen de los salones destinados a banquetes, para presentar la nueva dimensión culinaria que ha diseñado durante el periodo de la pandemia, compuesta de tres nuevos y revolucionarios menús. Uno, de tamaño ‘corto’, para los que nos les gusta comer muchos y a la vez pequeños bocados. Un segundo, un poco más largo. Y, finalmente, el ‘gigante’, compuesto por unos treinta pases. Joel Castañé, su chef, ha seleccionado, para este cambio de estilo, proveedores de proximidad, con el objetivo de poder nutrir al restaurante de materias primas de máxima calidad, basadas en las frutas de la huerta de Lleida, a las que une las propias (con cuatro variedades de peras), que produce La Boscana en su espacio rural de la finca, un paraíso de más de 60.000 m2 donde la naturaleza y la vegetación conviven amigablemente con sus clientes y empleados, rodeado, éste, de un pequeño y maravilloso bosque que abraza el complejo restaurador. Joel sueña con que cuando llegue la temporada de recogida de las diferentes frutas de los campos adyacentes, poder trabajar con estas y ponerlas en valor hasta el punto de que los platos elaborados con los productos alcancen una dimensión gastronómica equivalente a las que pueda tener un foie o un caviar. El proyecto restaurador de los hermanos Castañé y su incansable madre, Roser, que alienta siempre a todo el equipo de La Boscana, mira en poner en valor al máximo el nivel del paisaje donde se encuentra, cuidando, también, todos y cada uno de los detalles del servicio, habiendo incorporado, desde el pasado seis de marzo, nueva cubertería, vajilla y mantelería a sus mesas, para una mayor comunidad y satisfacción del comensal.   Treinta y cinco años de excelente restauración en Resquitx Los tres hermanos Castañé y su madre Roser, cuentan desde el año 1986 con el primero de los dos restaurantes de la familia, el Resquitx de Mollerussa, un establecimiento de éxito de las comarcas de Lleida, lugar donde se iniciaron en el sector de la hostelería, y en el que se formaron a lo largo de varias décadas. Resquitx ha alcanzado a lo largo de su trayectoria una gran fama como salones para banquetes Foto Nº 1,- Joel Castañe y dos profesionales de su equipo.  Foto Nº 2 y 3,- Dos platos de autor de La Boscana,   Foto Nº 4,- Servicio de té.   Cuando Nomen apuesta por el arroz ecológico en el Delta del Ebro Por Ferran Martínez-Aira El arroz es actor protagonista en las mesas de hogares y restaurantes. Las estadísticas sobre su consumo revelan una ingesta de más de cinco kilos per cápita al año. Pero, pese a generar cifras sabrosas, el sector tiene una asignatura pendiente: el cultivo ecológico. Apenas 1.300 hectáreas de arrozales están inscritas en los registros de agricultura verde. En volúmenes de producción, solo lleva el sello ecológico el 0,8% de las 5.700 toneladas anuales que se recogen en España, básicamente en Andalucía, Catalunya y Extremadura. Los datos chocan con las exigencias en materia de medio ambiente que fija la UE para 2030: el 25% de la superficie agrícola tiene que respetar los protocolos de producción ecológica, también llamada biológica u orgánica. “Los productores nos tenemos que poner las pilas”, afirma Raül Carles, director corporativo de Nomen Foods. La empresa tiene su base de operaciones en el Delta del Ebro y en los mismos arrozales que rodean la fábrica despliega un proyecto para multiplicar por 20 sus cultivos ecológicos. “Supone un cambio cultural potente”, razona el directivo de Nomen. Para darle forma, la empresa se ha puesto al frente de un proyecto agronómico bautizado como Organic Delta Rice, una apuesta para involucrar a los arroceros de la desembocadura del Ebro en la necesidad de dar un paso al frente con la transformación de sus cultivos. “Habría que tener 5.000 hectáreas de ecológico en el Delta en nueve años”, observa Àlex Navarro, director de Agroserveis, firma especializada en investigación sobre fitosanitarios y servicios agríco­las que se encarga de coordinar el proyecto. Más allá de cualquier exigencia medioambiental, Raül Carles aporta un dato tangible: “El mercado lo está pidiendo”, asegura. “No damos abasto con la demanda y tenemos que comprarlo donde sea. Kilo de ecológico que queda suelto, Nomen lo compra”, abunda. Los dos admiten que, por buena que parezca la idea, se topa con el recelo de los agricultores a variar técnicas de trabajo que llevan años empleando. Albert Molins cultiva arroz en el Delta desde hace más de 30 años y es representante del sindicato Unió de Pagesos. “El ecológico es un riesgo, no estamos hechos a él y es normal que surjan dudas a la hora de hacer experimentos”.   Alfred Palma, responsable técnico en Agroserveis, asume que, por la dificultad a la hora de controlar plagas y malas hierbas, el arroz es un cultivo enrevesado para atreverse con probaturas, pero se muestra convencido de que hay que darle al arrocero “unas guías sobre qué variedades se adaptan mejor y cómo hacer para combatir los hongos”. Palma admite que es “muy complicado” pasar a ecológicas un 25% de las 21.000 hectáreas de arrozal que hay en el D elta del Ebro. Señala que “fijar un horizonte del 8% o 10% es más realista y, cumplirlo, ya sería un dato muy bueno”. Àlex Navarro opina que “lograr los objetivos dependerá de saber tener una técnica agronómica y de asegurarle salida comercial al producto”. Lo ideal, defiende, es que el salto al verde entrañe una convicción más que una carga forzosa: “Que no sea una obligación, sino una decisión querida”. Tener que emplear maquinaria específica, recurrir a diferentes técnicas de cultivo o sembrar con nuevas variedades de semilla pueden suponer un aborrecimiento para arroceros que, bien o mal, llevan años ganándose el jornal aplicando prácticas idénticas en sus campos y que, en muchos casos, no cuentan con relevo generacional. La cooperativa Arrossaires del Delta, propietaria de la marca Nomen, tenía más de 1.100 socios hace 15 años. Hoy quedan 850. “Nuestra ilusión es hacer que los jóvenes se repiensen el futuro, que vean que esto tiene sentido y se enganchen a la tierra”, manifiesta Àlex Navarro. Nomen apunta que la rentabilidad del producto se presenta como un acicate para convencer a los agricultores. El arroz ecológico, si bien es más caro y costoso de trabajar, multiplica por dos y medio el precio que recibe el productor. “Estamos hablando de 300 euros la tonelada para el arroz convencional y de 750 euros para el ecológico”, revela Raül Carles. Sin embargo, el negocio no es tan redondo como lo pintan, matiza Albert Molins. El rendimiento del arroz ecológico se sitúa entre el 30% y el 40% de lo que reporta la modalidad convencional. “Se pasa de una media de 7.500 kilos por hectárea a unos 3.000 kilos”. Nomen se compromete a abonar la diferencia por la caída de productividad en las dos primeras siembras. “Al final todos tendremos que optar por hacer ecológico, pero las orejas del lobo aún se ven lejos y lo normal es esperar a que las probaturas las haga el vecino”, razona Albert Molins. Las dudas persisten y no son plato de buen gusto.     En España se cultivan cerca de 110.000 hectáreas de arroz. Es el segundo país por extensión en la Unión Europea, tras Italia. Según el Ministerio de Agricultura, el valor estimado de la producción supera los 252 millones de euros y el 90% del total del mercado está en manos de siete envasadoras. Nomen, segunda marca de arroz más vendida en España, por detrás de Sos, cerró el último ejercicio con una facturación de 29,8 millones de euros, impulsada por el acopio de víveres que generó el confinamiento doméstico. Las ventas de la compañía a través de la distribución crecieron en un 250% entre los meses de marzo y abril del pasado año. Sin embargo, el escenario que ha vivido la restauración ha impactado de lleno en la demanda del canal Horeca, que representa el 30% de las ventas de la compañía. Durante los meses de marzo y abril, la caída de las ventas en este segmento fue del 80%.   En el Día del Padre, le toca preparar la comida a papá Con ayuda de regalos y decenas de propuestas a domicilio para hacérselo más fácil Enrique Sancho El 19 de marzo es el Día del Padre y este año especial además cae en viernes y es fiesta en la mayoría de las regiones de España, o sea una buena ocasión para celebrarlo por todo lo alto... o como nos dejen. En todo caso, sin salir de casa o saliendo lo mínimo. Pero no hay problema, en lugar de ir a un restaurante, como otros años, toca saborear el hogar, reunirse con los íntimos y, en todo caso, disfrutar. Y esta vez se trata de descubrir el gourmet que llevamos dentro, aprovechar la gran oferta de take away y delivery que hay para muchos productos, la variedad de regalos gastro, y los menús que muchos restaurantes ofrecen para llevar a casa y no tener que cocinar o hacer lo menor posible. Ya vendrán otros tiempos más tranquilos en los que habrá más para elegir. En 2021 el Día del Padre es de “hogar dulce hogar”. Regalos gourmet para que se luzca y los disfrute papá Este año más que nunca los regalos que se llevan son los gourmet. Los que permiten disfrutarlos en casa, ahora que las visitas a restaurantes tienen pegas y los horarios, distancias y número de personas lo hacen incómodo. Pero hay muchas opciones para disfrutar la buena gastronomía, los vinos y todo lo relacionado con el buen comer y beber en casa, compartiéndolo con la familia. Estas son algunas ideas. ¿Vino o cava para brindar? Mejor las dos cosas No hay celebración sin un buen brindis para olvidar el pasado y soñar con el futuro. Y a la hora de brindar, ¿vino banco, tinto, o cava? Con la Bodega Miquel Jané no hay problema porque los tienen todos. Actualmente la cuarta generación familiar sigue liderando el negocio trabajando un total de 57 hectáreas donde cosechan uva de la más alta calidad. Además, el cuidado por el medio ambiente ha hecho que cambiase la forma de elaborar el vino por lo que en la actualidad la finca es totalmente ecológica. Se encuentran en el altísimo Penedès, a 650 metros de altura sobre el nivel del mar, lo que da a sus vinos un carácter único, un clima más continental y seco, hacen que tengan unas maduraciones lentas y óptimas, y unos vinos con una acidez destacada. Su pack especial se compone de seis botellas: Sauvignon blanc, la estrella de su bodega, Xarrel.lo, ecológico de altura, Baltana rosado, ecológico Garnacha tinta, Syrah ecológico, Baltana Selecció, Masia Cal Costas, Clàssic Penedès espumoso, reserva Brut - Nature. El lote cuesta 50 €. https://www.miqueljane.com/   Magnun Sess, entre los mejores AOVES del mundo Un buen aceite de oliva virgen extra nunca sobra en casa, es la base de la dieta Mediterránea y seguramente juega un papal importante en que los españoles seamos entre los habitantes del mundo con mejor calidad y expectativa de vida. Así regalar o regalarse unos buenos aceites puede ser una elección perfecta. El aceite de oliva virgen extra es un auténtico zumo de aceitunas y, como tal, ha de reproducir las características originarias del fruto del que proviene. Para que un aceite de oliva sea clasificado como virgen extra debe cumplir la normativa desde el punto de vista físico-químico. Pero también desde el punto de vista sensorial, que establece las diferencias de calidad de cada referencia. Y así es el aceite que hace Magnun Sess. Como regalo para San Valentín, proponen el pack de seis botellas que incluye dos unidades Magnun Sess Premium, Magnun Sess Organic y otras dos de Magnun Sess Superior. Todo por 47,40 €. https://mgnss.com/ El arte de la cocina árabe - Cuscús de 7 verduras

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La compañía mantiene plena actividad en su área de expansión Grupo Hotusa incorpora 3 nuevos establecimientos al porfolio de Eurostars Hotel Company  Los 3 nuevos hoteles que se integran la división de explotación son: el Eurostars Valbusenda Hotel Bodega & Spa 5* (Toro, Zamora), el Eurostars Marqués de Vallejo 4* (Logroño) y el Exe Doña Carlota 4* (Ciudad Real)  Asimismo, la cadena ha reabierto, en las últimas 2 semanas, un total de 20 establecimientos y espera continuar recuperando la actividad a buen ritmo  En cuanto a los proyectos, con más de 15 desarrollos en curso en España y Europa, la compañía prepara las inmediatas aperturas del Eurostars Aliados 5* (Porto) y el Aurea Ana Palace 5* (Budapest) Barcelona, 15 marzo 2021.- A pesar de las complejas circunstancias por las que atraviesa el sector y con la plena confianza en su paulatina recuperación, Eurostars Hotel Company, cadena hotelera de Grupo Hotusa, sigue trabajando a pleno rendimiento en la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio en el área de expansión, con objeto de reforzar y ampliar su porfolio de establecimientos. Así, y en el marco de esta política de exploración del mercado y consolidación de su cartera de hoteles, la compañía acaba de integrar a la división de explotación 3 nuevas unidades: el Eurostars Valbusenda Hotel Bodega & Spa 5* (Toro, Zamora), el Eurostars Marqués de Vallejo 4* (Logroño) y el Exe Doña Carlota 4* (Ciudad Real). El Eurostars Valbusenda Hotel Bodega & Spa 5*, incorporado en régimen de gestión y con apertura prevista para el próximo 26 de marzo, es un espectacular hotel de diseño que cuenta con sus propios viñedos y bodega en el seno de un complejo de turismo ubicado en la localidad de Toro (Zamora). Sus 35 minimalistas estancias disponen de privilegiados ventanales con espectaculares vistas al campo que circunda el complejo y están dotadas de las últimas innovaciones tecnológicas y el máximo confort. El Hotel brinda unas completas instalaciones equipadas con pista de pádel, piscina exterior de temporada, spa con piscina cubierta, sauna, gimnasio y centro de belleza con posibilidad de reservar tratamientos de vinoterapia y masajes. Completan esta atractiva oferta, el Nube Restaurant del Valbusenda que sirve cocina castellana gourmet, un elegante bar con terraza con terraza y la oportunidad de reservar visitas guiadas a las bodegas. El Eurostars Marqués de Vallejo 4* (Logroño) alberga, tras su imponente fachada del S. XIX, y en unas instalaciones completamente remodeladas en 2004, un fantástico boutique hotel de estilo vanguardista y ubicado en una de las más exclusivas áreas del centro histórico de Logroño. El establecimiento, integrado en arrendamiento y que abrirá sus puertas el próximo 22 de marzo, dispone de 45 acogedoras y modernas estancias que ofrecen detalles cuidados al extremo y brinda una amplia variedad de servicios, entre los que destacan sala de reuniones, biblioteca, lavandería y un restaurante que hace las veces de bar, sala de desayuno buffet y cafetería. En sus inmediaciones se erige un parking público. Asimismo, uno de sus principales atractivos es la perfecta ubicación de la que goza. Situado junto a la zona de bares y restaurantes de la capital riojana, el hotel se erige a tan solo 40 metros de la catedral de Santa María de La Redonda y la Iglesia de San Bartolomé, y a pocos kilómetros de las Bodegas Viña Real y las de Darien. El campo de golf y el aeropuerto de Agoncillo se encuentran a unos 15 minutos en coche del hotel. Abierto desde el pasado 05 de marzo, el Exe Doña Carlota 4*, ubicado en Ciudad Real e igualmente integrado en régimen de arrendamiento, es un alojamiento pionero en el área de convenciones y congresos, con una dotación de salones con capacidad para hasta 500 pax. Fue el primer hotel de la ciudad en acoger eventos de gran envergadura y en equipar a sus instalaciones de tecnología puntera con objeto de adaptarse a las necesidades y requerimientos de sus clientes. Sus 160 acogedoras y hogareñas habitaciones, han sido concebidas para que sus huéspedes se sientan como en casa. Complementan su abanico de servicios, gimnasio, parking, bar-cafetería y un restaurante con productos Km. O y especialidades locales con algunos toques de cocina de autor. Su privilegiada localización, en uno de los principales accesos a la localidad y a apenas 10 minutos del centro, lo convierte en el enclave ideal desde el que descubrir las maravillas de la ciudad manchega. 20 hoteles reabren sus puertas La paulatina relajación de las restricciones de movilidad, como consecuencia de la buena evolución de la pandemia, anima a la cadena a poner en funcionamiento nuevas estructuras. Para ello se ha elaborado un exhaustivo y personalizado calendario de aperturas vinculado a esta flexibilización de las medidas y a la evolución de la demanda en cada destino. En este elenco, cabe destacar la vuelta a la operativa del Eurostars Madrid Tower 5*. Tras 10 meses de obligado cierre con motivo de la crisis derivada de la COVID-19, desde el pasado 12 de febrero, el emblemático hotel vuelve a ejercer como referente de la hotelería de lujo en la capital. Así, en las últimas semanas se han reabierto un total de 20 hoteles, 19 en España y 1 en Italia. Dicha cifra irá aumentando, siempre que las condiciones sanitarias y la demanda lo permitan, con el compromiso de reactivar el turismo y contribuir a la estimulación de la economía. Desglosados geográficamente, abren sus puertas en España: 6 hoteles en Andalucía ( Eurostars Sevilla Boutique 4* (Sevilla), Eurostars Gran Vía 4* y Eurostars Washington Irwing 5* (Granada), Eurostars Patios de Córdoba 4* y Eurostars Conquistador 4* (Córdoba); Exe Málaga Museos 3* (Málaga); 2 en la Comunidad de Madrid (Eurostars Casa de la Lírica 4*, Eurostars Madrid Tower 5*), 2 en Cataluña (Eurostars Monumental 4* (Barcelona) y Exe Barberà Parc 4* (Barberà del Vallès, Barcelona), 2 en Galicia (Exe Coruña 4* (A Coruña) y Eurostars Pazo de Sober 4* (Sober, Lugo), 2 en la Comunidad Valenciana (Eurostars Mediterránea Plaza 4* (Alicante) y Eurostars Acteón 4* (Valencia), 2 en Castilla León (Eurostars Convento Capuchinos 5* (Segovia) y Exe Campus San Mamés 3* (León)), 1 en Extremadura (Eurostars Palacio Santa Marta 4* (Trujillo)), 1 en La Rioja (Eurostars Fuerte Rua Vieja 4* (Logroño)) y 1 en Castilla La Mancha (Exe Doña Carlota 4* (Ciudad Real)). A nivel internacional vuelve a estar operativo el Eurostars Centrale Palace 5*(Palermo). Proyectos en Marcha y Próximas Aperturas En cuanto a los proyectos de nueva construcción en marcha, con más de 15 desarrollos en curso en España y Europa, la compañía prepara las inmediatas aperturas del Eurostars Aliados 5* (Porto) y el Aurea Ana Palace 5* (Budapest). Estancias Clean & Safe en los hoteles de Eurostars Hotel Company La compañía ha puesto en marcha en sus hoteles el programa Estancias Clean & Safe, un extenso protocolo que refuerza la seguridad de huéspedes y empleados. Estas medidas se centran en potenciar al máximo los procesos de limpieza e higienización de las instalaciones y establecen mecanismos que permiten asegurar el distanciamiento social en los distintos espacios. Asimismo, se intensifica la comunicación con los clientes, tanto antes de su llegada como en el mismo hotel y se establecen nuevos métodos contactless para los trámites de check In y Check Out mediante la digitalización de procesos. También la organización de los servicios de restauración ha sido completamente rediseñada para garantizar la protección de los huéspedes. Eurostars Hotel Company Con un portfolio de 200 establecimientos distribuidos en 19 países, Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, cuyas estructuras se integran en las marcas Eurostars Hotels y Exe Hotels. Eurostars Hotels es una colección de establecimientos urbanos de gama alta, con una ubicación estratégica en el centro histórico de las ciudades o en las inmediaciones de sus distritos financieros y que destacan por su singularidad cultural. En la actualidad, la cadena dispone de 100 establecimientos ubicados en las grandes capitales españolas así como en los principales destinos internacionales: Nueva York, París, Berlín, Roma, Nápoles, Venecia, Palermo, Bruselas, Praga, Budapest, Lisboa, Porto, Casablanca o Ciudad de México, entre otros. Por su parte, Exe Hotels comprende una selección de cerca de 70 modernos y funcionales establecimientos en ciudades de 13 países. Sobre Grupo Hotusa Nacida en 1977 y con sede en Barcelona (España), Grupo Hotusa es una dinámica organización con una plantilla de más de 5.500 empleados y una facturación que supera los 1.200 millones de Euros. Integran la organización, además de Restel, el primer y cuarto mayores consorcios hoteleros del mundo, Hotusa Hotels (1º) y Keytel (4º) y Eurostars Hotel Company, área de explotación hotelera, con un porfolio de más de 220 establecimientos distribuidos en 19 países.

Valencia y su música. Especial Fallas   La primera información que tenemos sobre las Fallas data de mediados del (siglo XVIII), 1740. Algunas de las miles de hogueras que se encendían en las calles de Valencia se denominaron fallas. Eran monumentos satíricos y burlescos en los que se exponían a la vergüenza pública y se quemaban simbólicamente personas y situaciones de la calle o barrio donde se plantaba la falla. Son unas fiestas oriundas de la ciudad de Valencia, aunque con el paso de los años han comenzado a celebrarse a una gran cantidad de municipios de la Comunidad Valenciana, e incluso de fuera de ella. De este modo, en la provincia de Valencia es donde se concentran el mayor número de monumentos y comisiones falleras fuera de los límites de la ciudad. La música está intrínsecamente vinculada a las fallas, ya que es un elemento tan importante para la fiesta como la misma pólvora. A lo largo del día y de la noche puede escucharse las notas musicales, que van animando cada momento fallero (despertás, pasacalles, recogidas de premios, ofrendas, reuniones en los casales...). Las comisiones falleras contratan para la fiesta a más de 300 bandas de música para acompañarlas a cualquiera de los actos falleros. Tradicionalmente, la música que acompaña a la fiesta son los pasodobles tradicionales y populares, como "Paquito el chocolatero", "Amparito Roca", "Valencia" y "El fallero", aunque también se han introducido canciones más modernas y actuales. En estas fiestas no sólo se escuchan bandas sino que también hay grupos de música tradicional valenciana, formados por dolçaines y tabalets. Por las noches también es importante la música, ya que se celebran las típicas verbenas con las orquestas y "discomóviles", las cuales salpican todos los barrios de la ciudad, y están abiertas a todo aquel que quiera disfrutarlas hasta el amanecer. A pesar de múltiples y variados actos que se realizan por toda la ciudad, existen algunos que son fijos, fundamentalmente aquellos que organiza la Junta Central Fallera, aunque también son importantes muchos que realizan las propias comisiones falleras: La Crida, La exposición del Ninot, Cabalgata del Ninot, Cabalgata del Reino, La mascletà, La Plantà, La despertà, La recogida de premios, La ofrenda a la Virgen de los Desamparados,Castillos de fuegos artificiales, La Cabalgata del Fuego, La Nit de la Cremà. Mas info en Wikipedia o fallas de valencia.

Cuando Cofete y La Concha figuran entre las 25 mejores playas del mundo Atardecer en la playa de Cofete. (Fuerteventura) Por Ferran Martínez-Aira Viajando esta mañana en el tren que recorre la Costa Daurada, pensaba en los chapuzones que me esperan dentro de un par de meses en mis queridas playas del Mas Mel o Las Madrigueres, naturalmente si la pandemia lo permite. Pero, mientras eso ocurre me recreo echando un vistazo a las 25 mejores playas del mundo 2021 que han elegido los usuarios de Tripadvisor, En el lugar número 11 aparece la playa de Cofete (Fuerteventura) foto que abre el reportaje, un auténtico paraíso de kilómetros de playa salvaje, rodeada de montañas que parecen fluir del agua. Vista panorámica de la playa de La Concha en San Sebastián. La Concha (San Sebastián) no solo está considerada la mejor playa urbana de Europa, sino también del mundo, como demuestra el hecho de que aparece en la posición número 16 de esta clasificación mundial. Puedes pasar toda una semana en este fantástico paraíso y siempre encontrarías cosas que hacer. La playa es un espectacular arco de arena dorada con un paseo que miles de donostiarras recorren todos los días del año. Playa de Whitehaven Para bañarnos en la mejor playa del mundo: Whitehaven, deberíamos viajar hasta la Isla de Hamilton (Australia). Allí nuestros ojos darían crédito a esta maravilla de la naturaleza al borde de la Gran Barrera de Coral, entre las 74 Islas Whitsunday de Queensland. Playa Whitehaven ofrece en sus 11,4 kilómetros una experiencia inigualable: aguas azul celeste, asombrosos arrecifes de coral, además de una fauna fascinante. El resto del podio lo completan la playa cubana de Santa María, en el cayo del mismo nombre, que ocupa la segunda posición. Y Baía do Sancho en Brasil en tercera posición. Las 25 mejores playas del mundo según los usuarios de Tripadvisor son: Whitehaven Beach (Australia). Playa de Santa María (Cuba). Baía do Sancho (Brasil).Grace Bay Beach (Islas Turcas y Caicos). Saint Pete Beach (Florida, Estados Unidos). Turquoise Beach (Australia). Eagle Beach (Aruba). Isola del Conigli (Sicilia, Italia). Ka’anapali Beach (Hawái, Estados Unidos). Baía dos Golfinhos (Brasil). Cofete (España)Playa de Varadero (Cuba). Playa de Falésia (Portugal). Maho Bay Beach (San Martín).Seven Mile Beach (Jamaica). La Concha (España). Playa Norte (Venezuela). Seven Mile Beach (Islas Caimán). Playa Bávaro (República Dominicana).Bournemouth Beach (Reino Unido). Balos Lagoon (Grecia). Playa Manuel Antonio (Costa Rica). Nungwi Beach (Tanzania). Playa de Elafonisi (Grecia). Santa Giulia (Francia).

DESTINOS DE VIAJES

Sri Lanka, la «lágrima de la India» Cuatro grandes religiones, dos etnias diferenciadas, altas montañas y playas paradisíacas, una guerra civil reciente y el tsunami de 2004 son algunas de las características que convierten a Sri Lanka en una amalgama de culturas apasionante. La antigua tierra de Ceilán, situada en el corazón del Océano Índico, es conocida también como 'la lágrima de la India' por la curiosa forma de gota que adquiere su territorio.   Maldivas, el paraíso del Océano Índico El estrés forma parte de nuestra vida cotidiana, vivimos en una sociedad muy exigente y a veces tenemos que escapar por unos días, darnos un respiro y huir de la vida real. Y uno de los destinos mas exclusivos del planeta para desconectar son indudablemente las islas Maldivas. Este destino de ensueño, situado en pleno corazón del Océano Índico, se compone de cerca de 1.200 islas coralinas. Consideradas como un paraíso terrenal, suponen un privilegio para aquellos que sus bolsillos se lo permitan.

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