Temas
Navideños
Hay
episodios de nuestra historia que nos pueden gustar más o
menos, pero están ahí, condicionándola y configurándola. La
irrupción del cristianismo es uno de esos acontecimientos
capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue convertir lo
negro en blanco y lo blanco en negro. De lo que para el
imperio romano era la escoria, la nueva doctrina hizo una
nueva humanidad, sobre la que construyó el mundo en que
ahora vivimos, caracterizado por el principio de igualdad
ante Dios, y de igualdad entre nosotros, que se ha
convertido civilmente en igualdad ante la ley. Fue una
doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya
tenían sus dioses, se ocupó de rescatar a los dominados, a
los desvalidos, esclavos en su inmensa mayoría, y les dio un
dios a su medida. Un dios que para devolverles a los
esclavos la fe en sí mismos, se puso al frente de todos
ellos, naciendo en la indigencia y aceptando ser condenado a
morir como un esclavo.
Es esto lo
que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en una
bella historia:
"Cuando llegó la plenitud de los tiempos... nació Dios...
hecho hombre... de lo más pobre que había... para rescatar a
toda la humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la
humanidad ha mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor
en esta civilización de corte cristiano, que lo hubiésemos
estado en una de corte romano, felicitémonos.
https://www.elalmanaque.com/navidad/index.htm
ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO
UNA FRASE:Salutem
tibi dicoTE
DESEO SALUD
Así encabezaban
las cartas los romanos, porque la salud era para ellos el resultado de la
coincidencia de los buenos augurios, los buenos deseos, las buenas conductas.
EL ALMANAQUE examina hoy la palabrasíndrome.
SÍNDROME
Sundromein(syndroméin)significa
"correr juntos"; en latín a eso se le llamaconcurrere,
y en español "concurrir". El sustantivo es en griego sundromh(syndromé),
en latínconcursus(el
hecho de concurrir) oconcurrentia(el
conjunto de cosas o personas que concurren); a partir del supino decúrrere
(cursus), hemos formado los sustantivos curso, concurso, recurso, incursión,
excursión… y los verbos cursar y concursar. Claro que nos guste o no, elsíndrometiene
un estrecho parentesco semántico con todo eso, pero si se eligió la palabra
griega fue porque se buscó que no se entendiese eso tan genérico, sino algo
específico y exclusivo de la medicina.
Si vamos a las definiciones convencionales, tenemos quesíndromees
el conjunto de signos y síntomas que
aparecen al mismo tiempo y que definen clínicamente una enfermedad.Despejando
los términos que forman parte de la definición desíndrome,
tenemos quesíntomaes
lamanifestaciónsubjetivade
un trastorno por parte del enfermo, que puede corresponderse o no con algún
signo;
ysignoes
en medicina laalteraciónobjetivaque
produce una enfermedad en el organismo, que se puede poner de manifiesto durante
la exploración médica.
Está claro que si una enfermedad se define comosíndromees
porque todavía está sin definir su naturaleza, el agente que la provoca, y por
tanto hay que describirla, más que definirla, por una serie de signos externos
entre los que se mezclan elementos objetivos y subjetivos. Es un estado de
confusión propio de una enfermedad recién descubierta, que cuenta con variadas
descripciones, pero no con una definición ni con un nombre, resultado de haber
aislado al agente que la causa. Es cierto que algunas enfermedades a las que se
dio en un principio el nombre genérico desíndrome,
con el respectivo apellido, han conservado después de definirse nítidamente la
enfermedad y aislar a su causante, el nombre desíndrome.
Es el caso del que lleva el apellido de Down.
Es sintomático que en griego sundromh(syndromé),
significa especialmente confusión, alboroto, reunión tumultuosa. Quizás el que
introdujo este término griego en medicina, prefiriéndolo a su traducción latina
(concurrencia), tuvo en cuenta el genuino significado de la palabra griega, y
quiso referirse a la confusión y al tumulto que provoca, y a las dificultades
que entraña para un buen diagnóstico, el no contar más que con un montón de
síntomas y signos, con importantes distorsiones subjetivas. Llama también la
atención que habiendo podido elegir el lexicólogo de turno el sustantivo
sundromoV(sýndromos),
de connotaciones más suaves (cruce de caminos, encrucijada, plaza), prefiriese
el más discordante. Quizás fue un buen lexicólogo, que sabía lo que de hacía.
El que una
enfermedad tenga en su largo nombre el términosíndrome,
no es como para inspirar confianza en los pacientes. Eso significa que al no
conocerse en qué consiste exactamente la enfermedad, se toma como tal el
conjunto de sus manifestaciones. Y el hecho de que se haya instalado
definitivamente en ese nombre tan indefinido, no invita precisamente al
optimismo. Es el caso delsíndromede
inmunodeficiencia adquirida (sida); no se sabe muy bien contra qué se lucha.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
673 España: el visigodo
Wamba impone un servicio
militar obligatorio.
1455 Muere el escultor
Lorenzo Ghiberti.
1640: Portugal se separa de
la Corona española
1789 Joseph Guillotin
presenta una máquina para
ajusticiar, más tarde
conocida como guillotina.
1900 El censo de la
población señala que
Alemania tiene 56.345.014
habitantes.
1902 Se empieza a publicar
en el Heraldo de Madrid la
novela de Blasco Ibáñez
"Cañas y barro".
1915 Entra en funcionamiento
en Alemania la primera
factoría de aluminio.
1921 Francia: condenado a
muerte Henri Landru, el
"Barba Azul de Gambais".
1959 Tratado internacional
sobre la desmilitarización
de la Antártida.
1972 Triunfa en España el
programa de TV Un, dos, tres
de Kiko Ledgard.
1977 Se suprime la censura
cinematográfica en España.
1981 El Lute; SANCHEZ,
ELEUTERIO es puesto en
libertad sin cargos.
1990 Gran Bretaña queda
unida al Continente europeo
por el túnel del Canal de La
Mancha.
1993 Holanda es el primer
país europeo que regula la
eutanasia.
1994 Chechenia: aviones
rusos bombardean la capital
Grozni.
1999: el centro histórico de
Cuenca (Ecuador) es
declarado Patrimonio de la
Humanidad por la Unesco.
2000: en México, Vicente Fox
Quesada asume el cargo de
presidente. Es el primer
candidato de la oposición
que logra alcanzar la
presidencia.
2002: en Santiago de
Compostela (La Coruña) se
manifiestan 200 000
personas, convocadas por la
organización Nunca Máis,
para exigir dignidad y
dimisiones por la
incompetencia del gobierno
gallego y español ante la
crisis del Prestige.
2006: en México, Felipe
Calderón Hinojosa asume el
cargo de presidente, en
medio de un escándalo
político.
2007: cerca de la ciudad
francesa de Bayona, la banda
terrorista ETA mata a un
policía español e hiere a
otro.
2009: entra en vigor el
Tratado de Lisboa.
2012: en México, Enrique
Peña Nieto asumira el cargo
de presidente. Con esta
sucesion el PRI regresa al
poder despues de 12 años de
auscencia.
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 1 de Diciembre : Eloyobispo,
patrono de joyerías y platerías; Nahumprofeta;
Próculo, Evasio, Teocleto, Leoncio y Castricianoobispos;
Ansano, Natalia, Landoaldo y Amancioconfesores;
Lucio, Rogato, Cándida, Casiano, Diodoro y
Marianomártires;
Edmundo Campion, Roberto Southwell y compañerosmártires
jesuitas.
Este nombre procede de Francia. Su forma latina
esEligius,
de la que procede la forma derivada directamente
del latín, "Eligio". Viene del verboeligere,que
significa "elegir". Es por tanto un nombre en el
que se encierra la idea de "elegido",
"predestinado".
San Eloy (o Eligio) nació alrededor del 590 en
Chatelac, cerca de Limoges. Sus padres
pertenecían a una familia anglorromana
establecida en las Galias. Siendo todavía un
niño, entró de aprendiz en una orfebrería en
Limoges. En seguida vieron todos que había
nacido para orfebre. Por consejo de su maestro
se fue a París, donde conoció al tesorero del
rey Clotario II, que andaba buscando un orfebre
que le hiciera al rey un trono tal como él mismo
había diseñado. Tenía que ser muy rico y muy
artístico. El tesorero entregó a Eloy gran
cantidad de oro y piedras preciosas, para que no
tuviese que limitarse el orfebre por falta de
materiales. Hizo no uno, sino dos tronos, con el
material que le habían confiado, con lo cual se
ganó Eloy la confianza del monarca, que llegó a
nombrarlo consejero suyo.
Además de buen orfebre y honrado a carta cabal,
Eloy tenía un alma grande y misericordiosa para
los pobres. Todo lo que ganaba lo repartía entre
ellos, e incluso llegaba a pasar hambre por
remediarles a ellos.
Tal era la fama de buena persona que tenía, que
al fallecer el obispo le insistieron todos para
que se ocupase él de los destinos de la
diócesis. Aceptó, pero únicamente a condición de
recorrer todos los pasos de la carrera
sacerdotal. Desde su nueva función de obispo
continuó haciendo bien a todo el mundo. Murió el
1 de diciembre del 660
En general, los santos son elevados a la
dignidad de los altares para que sirvan de
ejemplo a toda la cristiandad. Algunos, por
ejemplo los mártires, despiertan nuestra
admiración, pero los percibimos muy lejos de
nosotros; en cambio, santos como San Eloy,
personas sencillas, modestos artesanos,
despiertan nuestras simpatías porque los
sentimos mucho más cerca de nosotros. La
iconografía, en efecto, muy abundante, nos lo
representa muy cercano a nosotros.
Los que llevan el nombre de Eloy pueden sentirse
reconfortados porque tienen como patrón una
bellísima persona con las más importantes
virtudes humanas, resumidas todas ellas en el
amor a sus semejantes: un ejemplo muy atractivo.
Pero además cuentan con la belleza intrínseca
del nombre, cuya virtud es considerable.
Asimismo, los orfebres y joyeros tienen en su
oficio un modelo de calidad artística y de
calidad moral muy digno de imitación.
Felicidades a unos y a otros.
El colapso de los sistemas sanitarios en
numerosos países del mundo están
interrumpiendo el tratamiento de otras
enfermedades como la desnutrición aguda o
los servicios de prevención de salud
materno-infantil.
El huracán Iota, con vientos
de hasta 260 km/h y fuetes lluvias
asociadas, ha golpeado las mismas zonas que
el 3 de noviembre se vieron afectadas por el
huracán Eta.
8500 niños mueren cada día a causa de la
desnutrición. Haz
un donativo para la lucha contra el hambre
Día
Internacional de la Acción contra el Sida
El Día Internacional de la Acción contra el Sida
se conmemora el 1 de diciembre de cada año, y se dedica
a dar a conocer los avances contra la pandemia de
VIH/sida causada por la extensión de la infección del
VIH.
Se
conmemoró por primera vez el 1 de diciembre de 1988. Se
eligió la fecha del 1 de diciembre por cuestiones de
impacto mediático2 Desde entonces, el sida ha matado a
más de 25 millones de personas en todo el planeta, lo
que la hace una de las epidemias más destructivas
registradas en la Historia. A pesar de que existe un
mayor acceso y se ha mejorado el tratamiento
antirretroviral y el cuidado médico en muchas regiones
del mundo, la epidemia de sida costó aproximadamente 3,1
millones (entre 2,8 y 3,6 millones) de vidas solo en el
año 2005, de las cuales 0,57 millones eran niños.
En la Cumbre Mundial de Ministros de Salud de 1988,
dentro de los programas para la prevención del sida, se
declaró a 1988 como el «Año de la Comunicación y la
Cooperación sobre el Sida».3 La Organización Mundial de
la Salud (OMS) propuso que el 1 de diciembre se
declarase Día Mundial del Sida. La propuesta tuvo el
apoyo de la Asamblea Mundial de la Salud y de la
Asamblea General de las Naciones Unidas.4 Desde entonces
han seguido la iniciativa gobiernos, organizaciones
internacionales y caridades de todo el planeta.
Desde 1988 hasta 2004, ONUSIDA organizaba el Día
Internacional de la Lucha contra el Sida. Escogía un
tema para cada año, después de consultarlo con otras
organizaciones. En 2005 la ONUSIDA entregó la
responsabilidad de la conmemoración de este día a la
organización independiente WAC (World Aids Campaign:
Campaña Mundial contra el Sida). Para el 2005 eligieron
como tema de su campaña: «Paren al sida: cumplan la
promesa» (Stop Aids: Keep the Promise), que estaría
vigente hasta el 2010. Este tema no solo es específico
para el Día Mundial de Lucha contra el Sida, sino
también para las labores de la WAC durante todo el año.
Solidaridad mundial, responsabilidad
compartida
El 1
de diciembre de cada año, el mundo conmemora el Día
Mundial del Sida. Ese día gente de todo el mundo se une
para apoyar a las personas que viven con el VIH y están
afectadas por el virus, y para recordar a las que han
fallecido por enfermedades relacionadas con el sida.
En el año 2020, todos los ojos se han
puesto sobre la pandemia de la COVID-19 y
sobre cómo esta ha afectado a nuestra salud. Hemos
corroborado de qué manera las pandemias hacen tambalear
tanto nuestra existencia como nuestros medios de vida.
La COVID-19 ha puesto sobre la mesa una vez más que la
salud se interrelaciona directamente con otros problemas
fundamentales, tales como la reducción de la
desigualdad, los derechos humanos, la igualdad de
género, la protección social y el crecimiento económico.
Con todo esto en mente, el lema del Día Mundial del
Sida este año es 'Solidaridad mundial,
responsabilidad compartida".
La COVID-19 nos ha demostrado que, en
tiempos de pandemia, nadie está a salvo hasta que todos
estamos a salvo. Dejar a alguien atrás no es una opción
cuando lo que queremos es alcanzar el éxito. Para acabar
con las pandemias del VIH y de la COVID-19, coincidentes
en el tiempo, es clave eliminar el estigma y la
discriminación, poner a las personas en el centro de la
pandemia, basar nuestras respuestas en los derechos
humanos y adoptar enfoques con perspectiva de género.
En su nuevo informe, Prevailing against
pandemics by putting people at the centre (Vencer
las pandemias con las personas en el centro de la
respuesta), ONUSIDA pide a los países que inviertan
mucho más en la respuesta mundial a las pandemia y que
adopten un nuevo conjunto de objetivos para el VIH
exigentes y ambiciosos, pero que se puedan alcanzar. Si
logramos hacer realidad dichos objetivos, el mundo
volverá de nuevo a la senda de lo programado para poner
fin al sida como amenaza para la salud pública para
2030.
Francisco Romero López, más conocido
comoCurro
Romeroo
«El Faraón de Camas»1 (1 de
diciembre de 1933) es un torero
español, natural de Camas (Sevilla).
Comenzó su carrera profesional en el
barrio de La Pañoleta (Camas,
Sevilla), el 22 de agosto de 1954
junto a Limeño.
Teletrabajo: consejos para tener una
conexión internet óptima
En este artículo
te proponemos varios consejos para que puedas
tener una buena conexión a internet para que el
teletrabajo resulte efectivo.
El teletrabajo es
una modalidad que ha llegado para quedarse.
Actualmente son cada vez más las empresas que
han visto que es una manera muy eficaz para
trabajar que ahorra costes y que permite a sus
empleados una mejor conciliación con su vida
familiar. Sin embargo, no todas las empresas se
encuentran completamente preparadas para ello,
sobre todo porque es importante que provean a
sus empleados de una conexión de internet óptima
en sus hogares para que puedan trabajar de la
mejor forma posible. Y es que, tal y como
aseguran los expertos de Zona-internet.com, una
mala conexión puede hacer que el teletrabajo sea
una mala experiencia.
¿Cómo tener la mejor conexión a internet?
En la
actualidad existen muchas formas de contratar
el internet
en casa pero no todas
van a hacer que la velocidad de conexión sea la
que realmente necesitas. Por eso realmente
necesitas conocer cuáles son tus necesidades
para saber qué tipo de tarifa contratar. Y una
vez que lo tengas claro que es preciso utilizar
un comparador de internet como el que puedes
encontrar en el sitio web Zona-internet.com.
Y es que el comparador
de fibra te puede
permitir descubrir de forma gratuita cuáles son
las tarifas de Jazztel, Vodafone o cualquier
otra compañía que mejor precio tienen en la
actualidad. Por supuesto, el comparador
de fibra en casa que
encuentras en el sitio web Zona-internet.com
igualmente te puede servir para tarifas de ADSL
o igualmente para tarifas de internet
convergentes con líneas móviles y de televisión.
¿Cómo hacer que el internet no
vaya lento?
Ya conoces
la mejor forma de contratar tus tarifas de
internet pero ahora es momento de saber cuál
puede ser la más conveniente cuando teletrabajas.
Lo primero que hay que tener en cuenta que es
necesario contar con una red de internet en tu
zona para poder conectarte, ya sea de fibra
óptica o ADSL. En caso contrario no podrías
tener fibra ni ADSL, lógicamente, aunque si
internet 4G. Por supuesto, siempre que sea
posible, si quieres evitar que la red vaya
lento, es mejor que optes por la fibra óptica
pero cuando no es posible el internet 4G o el
ADSL son una excelente opción.
La velocidad de fibra que escojas
dependerá el uso que le vayas a dar, de cuantos
aparatos vayan a estar conectados; así pues, en
función de eso tendrás que escoger velocidades
de 100 Mb para cuando el uso no es muy intensivo
o de 1 Gb para cuando necesitas una gran
conexión para teletrabajar. Obviamente, el
internet puede ir muy lento si demasiados
dispositivos se conectan a la vez para la
velocidad contratada. Igualmente influye en la
conexión cuando el router no se encuentra
colocado adecuadamente. Aquí te
explican dónde colocar tu router.
¿Y si el problema no es de la
red?
Por supuesto puede
ocurrir que la conexión no sea buena por razones
ajenas a la compañía de internet o de tu router;
es decir, que la red vaya lenta en tu ordenador
porque haya un virus. Por eso mismo es
importante que de vez en cuando realices una
limpieza con el antivirus de tu dispositivo:
esto eliminará troyanos y otros programas que
estén afectando a que tu internet vaya a
velocidades normales. Por suerte en la
actualidad es posible contratar de forma
gratuita este tipo de softwares.
Otros consejos para el
teletrabajo
Una vez que
ya cuentes con una buena conexión, lo cierto es
que el teletrabajo será muy bueno para ti porque
evitarás los grandes desplazamientos y los
atascos además de que estarás en la intimidad de
tu hogar. Sin embargo, estas comodidades se
pueden ver mermadas si no hay una buena
organización. Por ello te ofrecemos a
continuación algunas ideas para mejorar tu
trabajo en casa:
Uno de los grandes
inconvenientes de teletrabajar es que se
necesita una mejor organización que en una
oficina; por eso es importante tener un
horario bien fijado. ¿Y qué mejor forma de
hacerlo que utilizando un calendario o
almanaque? Sin duda, es una idea un poco
vintage pero es más fácil de organizarse con
uno que con la agenda del ordenador.
Debido a que en casa hay
muchas más distracciones en la oficina,
muchos trabajadores utilizan lo que se
conoce como el método Pomodoro: es decir,
realizar una lista de tareas y organizar la
jornada de trabajo de tal manera que tengas
un tiempo en el que puedas concentrarte
absolutamente sin recibir llamadas, ni mail
ni interrupciones. Estas fases no tienen por
qué ser muy largas; es decir, no desconectas
totalmente del mundo, solo durante un tiempo
de 45 minutos, por ejemplo, seguido de un
descanso, y otra vez vuelta a la
concentración.
Por último es importante
utilizar una herramienta de comunicación
eficaz con tus compañeros para poder sentir
que realizas un trabajo en equipo, que no
eres la única persona en el trabajo.
Información práctica sobre el coronavirus (COVID-19)
Información oficial del Ministerio de Sanidad dirigida a
los profesionales sanitarios y a la ciudadanía en
relación a recomendaciones sanitarias y de salud pública
de interés general.
ADELGAZAR-
Remedios Caseros Naturales para adelgazar - Aguacate,
Algas Marinas, Amaranto, Espirulina, Hisopo, Marrubio,
Nopales, Rosa Moschata, Ruibarbo, Spirulina.
Amaranto
Tiene muchas proteínas y un alto contenido de
aminoácidos esenciales. Ayuda a la diabetes, control de
la obesidad, presión alta, estreñimiento y
diverticulosis.
Anís -
El anis es un diurético y alivia Al dolor abdominal,
evitar nauseas y mejorar la digestión evitando gases.
Apio
- El agua de apio con limones ayuda a las varices.
Arnica
- El Árnica es un buen analgésico, cicatrizante y
desinflamante. Sirve para curar heridas internas y
externas y golpes en general.
Artemisa
- Se recomienda para controlar la menstruación o periodo
de la mujer.
Arroz
- El arroz ayuda a tener menos estornudos
y mucosidad, menor lloro de ojos y tener un nivel de
estaminas mas bajo. El agua de Harina de Arroz ayuda a
combatir diarreas en los bebes.
Azafrán
- Limpia los pulmones, ayuda a la respiración y algunos
lo consideran afrodisíaco. Asafran. Azafran.
Avena
- Sirve como regulador del sistema
digestivo y acido ascórbico, para que el organismo
absorba mejor la vitamina C, para bajar el nivel de
colesterol y dormir mejor. Es diurética, elimina el
acido úrico, ayuda a la tos, bronquitis y enfermedades
respiratorias. La harina de avena calma la comezón de la
varicela y viruela.
Azahar
- Te o infusión de flor de azahar sirve para los
nervios.
30 de noviembre
- Día Internacional de la lucha contra los Trastornos de
la Conducta Alimentaria (TCA)
Este día surgió a finales del año 2012 por iniciativa de
unas administradoras de una página de Facebook que
buscaron una vía para apoyarse a sí mismas, para apoyar
a otros y para recordar la lucha de las personas que se
enfrentan a estos trastornos. Propusieron tener como
símbolo un lazo o una cinta o pulsera de color azul
claro en la mano izquierda para representar la fe, la
solidaridad y la esperanza.
La bulimia y la anorexia son trastornos cuya base se
encuentra en alteraciones psicológicas que puede llegar
a tener graves repercusiones biológicas y fisiológicas.
Apps
para aprender Inglés en Primaria
Un buen método para que los alumnos de Primaria
refuercen de forma divertida los conocimientos de inglés
son las apps para dispositivos móviles, tanto tabletas
como smartphones que utilicen el sistema operativo iOS o
Android.
Es una plataforma de juegos móviles dirigidos a los
alumnos de Primaria y permite que el alumnado refuerce
tres materias troncales, entre ellas, los contenidos de
la asignatura de Inglés.
Se segmenta en tres juegos por asignatura por cada curso
y dentro de cada juego los niños deberán superar cuatro
niveles.
Está disponible para cualquier dispositivo móvil con
sistema operativo iOs, Androido Windows
Phonea
través de suscripción
Se trata de un libro interactivo para que los alumnos de
los primeros cursos de Primaria aprendan vocabulario en
inglés.
Incluye 14 pantallas animadas con diferentes
escenarios como la selva con leones, cebras y un
despistado turista, el campo con gallinas y sus
pollitos, ovejas, cabras y un peligroso zorro, el mar
con sus peces, etcétera.
El profesor de filosofía Merlí Bergeron (Francesc Orella)
escoge un grupo de alumnos de bachillerato para
convertirlos en los peripatéticos del siglo XXI. Como si
tratara de un nuevo Aristóteles, Merlí les enseñará a
cuestionar las cosas y a reflexionar.
Exámenes de
nacionalidad española
La ley que permite obtener la nacionalidad
española por residencia en nuestro país exige la
superación de dos pruebas: conocimiento del idioma y
realidad sociocultural.
Casi un 80% de los españoles no tiene en
cuenta las guarniciones en la lista de la compra I
Nutritienda.com elabora un listado de los
alimentos más típicos de estas fechas como acompañamiento,
tentempié o postre
Con la llegada del frío, los hábitos
alimentarios son muy importantes, las defensas pueden bajar y
ahora más que nunca es importante que el sistema inmunológico no
se debilite. Según ha podido comprobar www.nutritienda.comcasi
un 80% de los españoles no tiene en cuenta las guarniciones y
acompañamientos en la lista de la compra. Hay que seguir una
dieta sana y equilibrada y para ello es fundamental que sea
variada, a la hora de hacer la compra uno siempre piensa en la
comida que quiere hacer y en sus ingredientes, se dedica tiempo
a pensar el menú, a hacer la lista de la compra, pero casi nadie
se plantea qué es lo que va a merendar, a poner de
acompañamiento o guarnición y a los tentempiés o comidas entre
horas. Pero estos pequeños �picoteos� también son importantes ya
que pueden estar repletos de nutrientes, de hecho, un 60% de
la gente reconoce que lo hace sobre la marcha y echa mano de lo
que tiene en casa. Y un 38% reconoce que no acompaña al
plato principal con nada en comidas y cenas.
En esta época del año apetece comer legumbres, platos de cuchara
como sopas y cremas, carnes, pescado, verduras, huevos, pasta...
pero uno descuida y no elabora los alimentos que sirven de
acompañamiento al plato principal. Los más usados por todos son
patatas fritas, arroz o ensaladas y en la merienda o entre horas
son galletas, bocatas o fruta, pero con un poco de imaginación y
planificación se puede dar un extra de vitaminas al cuerpo. Las
expertas nutricionistas de Nutritienda.com, Andrea
Báguena y Andrea Hernangómez han elaborado una lista de
alimentos típicos de estas fechasque se pueden usar como
�comodín�para poder tener una guarnición, merienda o
postre repleto de nutrientes que ayudan a estar en plena
forma en estos momentos difíciles:
Castañas
Las castañas son un gran aliado de nuestras
comidas, además de poder tomarlas entre horas comprándolas en un
puesto de la calle o asarlas en casa en una sarten, se pueden
hacer infinidad de recetas y acompañamientos. Este alimento
típicamente otoñal, es un fruto seco originario de Italia, y
curiosamente posee una composición más parecida a la de un
cereal que a la de un fruto seco, ya que son fuente de fibra
y de hidratos de carbono complejos, por lo que constituyen la
fuente de energía perfecta para afrontar los fríos días de
invierno.
El contenido en grasa de la castaña es
considerablemente inferior si se compara con el de otros frutos
secos como las nueces o las almendras, y es rico en minerales
como el fósforo y el potasio. Para una mejor digestión,
siempre se aconseja consumirlas asadas antes que crudas, ya que
su contenido en taninos puede producir molestias intestinales.
Una buena opción como guarnición es hacer un puré de castañas
o castañas glaseadas.
Granada
La granada es una fruta que provoca una relación
amor-odio. Hay a quien le encanta su interior dividido en varios
lóbulos separados por una membrana blanquecina y otros que
prefieren tomarla en forma de zumo aportando propiedades
antioxidantes por su contenido en polifenoles. Es una
fruta de muy bajo contenido calórico ya que la mayor
parte es agua, por lo que es ideal para saciar a cualquier hora
del día. Aunque la cantidad de vitaminas tanto C como del grupo
B no es excesiva, si se puede destacar su contenido
considerable en potasio.
Una vez desgranada se puede tomar sin ningún otro
acompañamiento o mezclando sus granos en un cuenco con yogur,
haciendo que sea un buen postre o merienda. Otra forma de
tomarla puede ser en ensalada como guarnición de
cualquier plato. Es una fruta divertida para los más pequeños ya
que da color a las comidas y un gran sabor.
Remolacha
La remolacha es una raíz grande, carnosa y de un
intenso color rojo, perteneciente a la misma familia herbácea
que las acelgas y las espinacas. Su alto contenido en azúcar
hace que esté deliciosa tanto si se toma cruda, en forma de
zumo o ensalada. También se puede tomar asada al horno.
Es un complemento ideal para cualquier comida ya que su ingesta
constituye una fuente ideal de fibra y de potasio,
destacando también su alto contenido en folatos.
Este alimento también es rico en unas sustancias
conocidas como nitratos, que ayudan a mejorar el
funcionamiento de las fibras musculares, por lo que su consumo
en forma de zumo ha sido recomendado por el Comité Olímpico
Internacional para mejorar el rendimiento deportivo en ciertos
atletas.
Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda.com,
ha dicho: �Estamos acostumbrados a
ir a restaurantes y que junto a la comida principal haya un
acompañamiento que hace que el plato sea más vistoso y completo,
pero a la hora de planear nuestro menú en casa no solemos pensar
en eso y es un error, ya que esos pequeños bocados pueden estar
llenos de nutrientes y vitaminas muy beneficiosos para nuestra
salud. Desde Nutritienda.com animamos a que se tengan en cuenta
esos pequeños tentempiés en beneficio de nuestra dieta y sistema
inmunitario, ahora que tanta falta nos hace tenerlo a tope�.
Cómo ahorrar dinero: Apps que te
ayudarán a ahorrar
Ahorra hasta un 40% en tus compras! .
Consupertruperconocerás
los precios de los productos de tu cesta
de la compra en distintos supermercados
simplemente con escanear su código de
barras con tu smartphone. Y muy pronto,
podrás hacer la compra directamente
desde el móvil. ¡Disfruta de tu tiempo y
ahorra en tus compras con supertruper!
El 30 de noviembre es el Día del Influencer, el
día en el que se reconoce vuestro trabajo,
pasión y dedicación por las redes sociales y por
tener una comunidad que confía en vuestra
palabra.
He estado ingresado por el coronavirus y
los efectos de este, durante cinco meses
y dos días, padeciendo varios ictus
cerebrales, trombosis, etc.
Está siendo una lucha muy dura, en esta
novela real sobre mi caso, narro algunas
de las cosas que he vivido.
«Abrazado por la muerte» no es un
estudio sobre el coronavirus. Es tan
solo un análisis ―desde una perspectiva
personal― de las alucinaciones que
produce, sus secuelas, y el espíritu
combativo, sustentado en la fe, que me
ha ayudado a vencer a este letal y sutil
enemigo.
«Abrazado por la muerte» narra hechos
reales que se entremezclan en una
trepidante aventura como consecuencia de
un secuestro en Barcelona por una
facción de la Mara 18, con la posterior
huida a través de la selva guatemalteca
y, por fin, el internamiento en la UCI
del Hospital Valle de Hebrón de
Barcelona.
La novela, cuenta con un final inesperado y muy emocionante.
El autor de “Abrazado por la muerte”
decidió hacer un “pase previo” al
lanzamiento de la novela, en fase de
post-producción, cosechando críticas muy
favorables
Se trata de una lectura que no dejará
indiferente a quien se adentre en esta
conmovedora historia.
¿El propósito? Ayudar a quienes la lean
a encontrar la fortaleza mental
necesaria para hacerle frente a este
enemigo que aún está presente, a luchar
contra la angustiosa perspectiva de
sentir que se nos escapa la vida, y a
salir airoso con un espíritu renovado,
tal vez físicamente extenuados y con
algunas secuelas, pero con la seguridad
de haber escapado del «abrazo de la
muerte» de tal modo, que lo que pudo
parecernos el fin de todo, se convierta
en el inicio de un nuevo camino.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Acertijos- Problemas de ingenio
Un día llega el profesor a clase y dice: «Voy a sortear dos balones
de fútbol, pero no va a ser una rifa normal, vais a hacer un corro
los 41 que estáis en clase y vamos a jugar al 3. El juego consiste
en contar, empezando desde el 1 hasta 3. A quien le toque el 3 queda
eliminado, y se vuelve a empezar desde el siguiente al eliminado.
Eliminando uno de cada tres, sólo quedan al final dos». ¿Cuáles son
los que quedan?
¿QUÉ TIPO DE HOMBRE TE
INTERESA?
Querida lectora, este consejo es para ti. No todos lo hombre son
iguales. Comparten ciertas limitaciones intelectuales, pero cada uno
de ellos es diferente. Tras varios años de investigación, he creado
una clasificación que te puede ayudar a distinguir ante qué
individuo te encuentras. Espero sinceramente que te sea útil.
Tipo Café: Los mejores son ricos, calientes, con cuerpo y te
mantienen despierta toda la noche.
Tipo Cemento: Después de esparcidos.. tardan un buen rato en ponerse
duros.
Tipo Chocolate: Dulces, suaves.. y generalmente se van directo a tus
caderas.
Tipo Batidora: Crees necesitar uno pero no sabes realmente para que.
Tipo Hielera: Llénalos de cerveza y te los podrás llevar a donde tu
quieras.
Tipo Fotocopiadora: Solo sirven para reproducir.
Tipo Rulo del pelo: Siempre están calientes y enredados en tu
cabello.
Tipo Zapato de tacón: Una vez que le has tomado la medida, son
fáciles de pisar.
Tipo Horóscopo: Siempre te dicen que debes hacer y generalmente
están equivocados.
El arte urbano, la
respuesta cultural ante las restricciones y el
confinamiento
Como ya hicieron en 2017, el
equipo de la agencia
de marketing digital Estudio34 ha
recopilado en dos guías las mayores y
mejores obras de arte de las ciudades
de Madrid y Barcelona. Debido a su éxito y
gran acogida hace tres años entre amantes de
la cultura, el street art y los nuevos
conocedores de este tipo de arte, no sólo se
han actualizado las guías, sino que se han
ampliado con más de 40 artistas y más de 100
murales en cada ciudad.
Desde la agencia de marketing
digital Estudio34, dicen estar continuamente
atentos a detectar huecos informativos.
“Después de estos meses tan difíciles,
quisimos recuperar esta iniciativa que no
tiene límites de movilidad ni restricciones
de aforo, ofreciendo así ‘una salida’ y
distracción para los ciudadanos”, comenta Ugo
Smith, CTO de Estudio34.
El arte no sólo reside en
museos y exposiciones. También está en la
calle, en las paredes, en las mentes de las
personas. Por ello el arte urbano se ha
convertido en unas de las formas de
expresión más recurrente para cientos de
artistas que exponen sus obras a la vista de
todos. Arte al alcance de cualquiera, sin
pagar entrada.
Colores, mensajes y poesía
Además de la página web,
también podrás descargarte la guía en
formato PDF con un mapa pintado y
personalizado; crear tu propia ruta y
seguirla tú mismo según tus intereses con
el mapa interactivo de Google o disfrutar
del arte en vídeo!
Artistas nacionales e
internacionales han colaborado en esta guía
para reivindicar su arte y sus obras, desde
Gerada y sus inmensos murales, al colorido
de la pareja Mina Hamda y Zosen, pasando por
las obras llenas de trasfondo del colectivo
Boa Mistura, a las pequeñas pinturas pero
llenas de mensaje de TVBOY, entre muchos
otros.
Una suma
de estilos muy diversos recopilados en
una misma guía para todo el mundo, y con
el único propósito de mostrar el trabajo
y la contribución cultural que hacen
estos artistas a nuestras calles. Y ¿qué
mejor momento que ahora que nos vemos
limitados para pasear y descubrir estas
maravillosas obras que están a pie de
calle?
Calendario de eventos Madrid 2020
Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de
actividades de ocio y cultura. ¡Disfrútalas con
responsabilidad! ¡Madrid está en todas nuestras
manos! Recuerda consultar las limitaciones de
aforo y seguir las recomendaciones de higiene,
seguridad y distanciamiento social.
Botero: 60 años de pintura La mayor retrospectiva dedicada al artista
colombiano en Europa, que reúne 67 obras de gran
formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).
Tutankhamon: La tumba y sus tesoros Viaja al Antiguo Egipto a través de esta
exposición que reconstruye las cámaras
funerarias encontradas por Howard Carter en 1922
(Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).
La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria
en los monasterios reales de Las Descalzas y La
Encarnación Un proyecto que muestra la manera indisoluble en
que se unen los aspectos palaciegos y los
religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24
enero).
Emigrantes invisibles. Españoles en EE.UU.
(1868 - 1945) Una muestra fotográfica dedicada a la emigración
española a Estados Unidos a finales del siglo
XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur.
Hasta 29 nov).
Esperanza y Utopía. El diseño entre 1900 –
1939 Un recorrido por la historia del diseño de
interiores europeo (Museo Nacional de Artes
Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).
Reencuentro El museo reabre sus puertas con una
experiencia única e inédita que reúne sus obras
más emblemáticas en un amplio espacio
arquitectónico (Museo del Prado - Sala Galería
Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).
Bill Viola. Espejos de lo invisible Muestra monográfica que ofrece un amplio
recorrido por la trayectoria de uno de los
artistas más destacados del panorama
internacional (Espacio Fundación Telefónica.
Hasta 10 ene).
Concha Jerez. Que nos roban la memoria Retrospectiva de la artista canaria, Premio
Nacional de Artes Plásticas 2015, cuya obra se
centra en la Memoria (Museo Reina Sofía –
Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).
Madrid Gráfica 2020. COVID Exit Diseñadoras y diseñadores gráficos participan en
la gran exposición temática de carteles de 2020
que este año tiene por lema Covid Exit y la
nueva normalidad (Central de Diseño-Matadero.
Hasta 1 dic).
Doce fábulas urbanas Una exposición que divaga sobre la ciudad ideal
a través de doce cuentos cortos (Matadero Madrid
- Nave 16. Hasta 31 ene).
La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum Una exposición de la obra de Petrus Apianus para
conocer cómo ha evolucionado la representación
del Universo desde el siglo XVI (Museo de la
Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).
José Luis Alexanco. Ejercicio temporal La exposición es un recorrido por las obras
del artista visual madrileño a través de siete
capítulos (Sala Alcalá 31. Hasta 1 nov).
Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspaña.
Sección Oficial) Una exposición con cinco de sus mayores
proyectos (Sala Canal de Isabel II de la
Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).
Curiosidad radical. En la órbita de
Buckminster Fuller Un viaje en torno a la figura del diseñador,
arquitecto, pensador, filósofo y visionario
norteamericano (Espacio Fundación Telefónica. 16
sept - 14 mar).
Delibes 1920 - 2010 Recorrido biográfico que mostrará al escritor
más reconocible, pero que también desvelará
aspectos menos conocidos de su vida (Museo
Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).
Colectiva. Entre el arte y la moda.
Fotografías de la colección de Carla Sozzani (PhotoEspaña. Sección Oficial) Una recopilación de fotografías de los 40 años
de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro.
23 sept a 10 ene).
Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el
rostro Una exposición para descubrir tres facetas
de la obra gráfica de Francisco de Goya
(Calcografía Nacional. 29 sep a 3 ene).
Semana de la Arquitectura 2020 Una cita para descubrir el mundo de la
arquitectura y el urbanismo a través de
itinerarios, exposiciones y charlas
(Septiembre-octubre 2020).
Lee Friedlander Una colección de fotografías que según el
propio autor representan el paisaje social
americano (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. 1
oct - 10 ene 2021).
Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspaña.
Sezione Ufficiale) Exposición que explora cómo los fotógrafos de
Magnum Photos han abordado la visión del cuerpo
desde la década de 1930 hasta la actualidad
(Fundación Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a
5 ene).
Expresionismo alemán La exposición cambia la habitual distribución
cronológica del expresionismo en las salas del
museo para ofrecer una visión renovada (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).
El lápiz del paseante Recorrido por el trabajo del artista madrileño a
través de dibujos originales y de algunos
materiales impresos (Museo de Historia. Nov a
feb).
Mondrian y De Stijl Selección de obras del artista holandés,
fundador del neoplasticismo, arte abstracto con
un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sofía -
Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar
2021).
Belenes en Madrid La ciudad expone múltiples nacimientos por
Navidad. ¡Consulta nuestro listado! (Diversas
ubicaciones durante las fiestas navideñas).
Pasiones mitológicas La primera reunión desde el siglo XVII de las
seis obras mitológicas de Tiziano (Museo del
Prado. 2 mar a 4 jul 2021).
Marinus. Pintor de Reymerswale Primera exposición monográfica dedicada al
artista flamenco que trabajó durante la primera
mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13
jun 2021).
Georgia O'Keeffe Primera retrospectiva en España dedicada a una
de las máximas representantes del arte
norteamericano del siglo XX (Museo Nacional
Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).
La Máquina Magritte Retrospectiva del pintor surrealista René
Magritte que reúne en torno a 70 obras,
incluyendo pinturas, fotografías y films (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30
ene 2022).
LA MAGIA DE
BROADWAY Y ANNIE desembarcan en el Principal de
Zaragoza
Por Ferran Martínez-Aira
LA MAGIA DE BRAODWAY, espectáculo de
Teatro-Musical para todos los públicos,
desembarca en el Principal de Zaragoza el
próximo 17 de diciembre (19 horas) hasta el
domingo 20-D con función a las 12 del mediodía.
Viernes y sábado se sigue respetando el horario
de las siete de la tarde desde la entrada en
vigor de la nueva normativa.
Un elenco formado por 23 artistas: Cristina
Padilla, Miguel A. Gamero, Marta Valverde,
Silvia Villaú, Carlos J. Benito, Luis Amando,
Laura Muriel, Francisco Ortiz, Daniel Busquier,
Thaïs Marín, Rodrigo Cuello, Sofía Rangone,
Carolina Coria, Candela Camacho, Carla Olmo,
María Fernández, Juliet López, Claudia Busquier,
Mayla Albert, Cloe Ayelén, Sarah Anaís, Irene
Díez y Alicia Dieguez, cantan y bailan durante
120 minutos los temas inmortales de los grandes
musicales de la historia ambientados en el
mítico Broadway neoyorquino.
Escenografía Luis Ramírez / Bengt Froderberg /
Tomás Padilla. Vestuario: THÉÂTRE PROPERTIES.
Adaptación de libreto / Iluminación Tomás
Padilla. Audio Pitu Paixá. Diseño gráfico /
audiovisual Silvia Villaú. Capitana coreografía
Laura Muriel. Producción Marina Padilla.
Dirección actoral: Silvia Villaú. Dirección
vocal: César Belda. Stage management: Daniel A.
Ramírez. Ingeniero iluminación Rodrigo Granda.
Ingeniero sonido: Francisco Ortíz. Tramoyista /
utilería Rodrigo Cuello. Peluquería / sastrería
THÉÂTRE PROPERTIES. Prensa y comunicación
Beatriz Mori. Marketing / Community manager
Carlos J. Benito. Runner Zuriñe Goikoechea.
Distribución Alvaro M. Blanco. Libreto de Thomas
Meehan, música de Charles Strouse, y letra de
Martin Charnin, sobre una adaptación de Tomás
Padilla, con coreografía de Lamberto García y
dirección musical de César Belda.
Tomás Padilla, responsable de la dirección
técnica y artística de La MAGIA DE BROADWAY,
regresa a Zaragoza tras el éxito del musical
JEKYLL&HYDE y no abandonará César Augusta porque
presentará en el PRINCIPAL su producción ANNIE,
el MUSICAL desde el lunes 21 de diciembre (19
horas), martes y miércoles misma hora hasta el
jueves 24 con despedida a las 12 del mediodía.
Allan Stewart Königsberg (* Brooklyn, Nueva York,
1 de diciembre de 1935), conocido comoWoody
Allen, es un director, guionista, actor,
músico y escritor estadounidense ganador del
premio Óscar en tres ocasiones. Es uno de los
directores más respetados, influyentes y
prolíficos de la era moderna, rodando una
película al año desde 1969.1 Allen dirigió,
escribió y protagonizó Annie Hall, película
considerada por muchos como una de las mejores
comedias de la historia del cine y la cual
recibió el Premio Óscar a Mejor Película en
1977. Mantiene una gran amistad con su primera
"musa" y ex-pareja, Diane Keaton. Sus grandes
influencias cinematográficas oscilan entre
directores europeos como Ingmar Bergman y
Federico Fellini hasta comediantes como Groucho
Marx y Bob Hope.
Woody Allen (Some Quotes & Scenes) - May 2005 -
subtitulado en español
Terrence Parsons (Londres, 1 de diciembre de
19321 - 7 de febrero de 1985), conocido comoMatt
Monro, fue un cantante inglés de música
popular que se hizo internacionalmente conocido
al interpretar una de las canciones de la banda
sonora de una de las películas de James Bond,
"From Russia with Love". Con un reconocido
sentido del swing, y en la estela de cantantes
al estilo de Frank Sinatra, Monro obtuvo sus
principales éxitos durante los años sesenta,
sobre todo en Gran Bretaña.
Termina un año
complicado en el que hemos aprendido
más que nunca la importancia de las
personas
De poder estar con
aquellos que más queremos a nuestro
lado. Y para ello, es momento de
continuar con esa responsabilidad
individual que resulta clave para
poder disfrutar de esos momentos
especiales que nos brinda la
Navidad. Para poder pasarla juntos,
mirándonos la sonrisa un poco más
cerca, escuchándonos con una
atención inaudita. Para exprimir ese
momento de una manera única, Madrid
Marriott Auditorium quiere unirse a
tu Navidad con uno de los mejores
planes para disfrutar de estas
fechas alrededor de una mesa y,
sí…fuera de casa: exquisitos menús
navideños, uno para empresas o
grupos y otro individual, además de
menú infantil. También, el
establecimiento ofrece paquetes con
alojamiento y desayuno para el 24 y
31 de diciembre incluyendo la Cena
de estos días. Todo ello cumpliendo
con los protocolos sanitarios y de
distanciamiento social elaborados
por el Gobierno local y Marriott
International.
En el caso de las
empresas o grupos se podrá
disfrutar de tres tipologías muy
especiales.
El Menú Melchor
-35 euros- incluye como entrantes
Tomate semi seco con
atún y Queso Manchego curado; un
primer plato de Crema de coliflor
con frutos rojos y parmesano o
Ensalada de alcachofas, tomate
cherry, queso feta y pasas; además
de un segundo de Presa Ibérica con
salsa barbacoa oriental, nido de
patatas con trigo tierno.
El Menú Gaspar
-42 euros-, con entrantes como
Jamón ibérico de
bellota y Queso Manchego; un primero
de Ensalada de lechuga viva,
langostinos, tartar de tomate y
vinagreta de miel; y un segundo,
Merluza provenzal con spaghetti de
zanahoria y puerro o Meloso de
ternera asada a baja temperatura,
puré de boniato y ajetes tiernos.
Los dos menús con Tarta de Chocolate
de postre.
El tercero, Menú
Baltasar -47 euros-, consistirá
en
Jamón ibérico de
bellota, Tomate semi seco con atún y
Queso Manchego, como entrantes;
Crema de calabaza con vieras
crujiente y gelatina de naranja, de
primero; y Rape en salsa verde con
marisco de concha o Solomillo de
ternera con salsa de boletus y
pastel de patatas panaderas de
segundo.
El postre será una maravillosa
Tarta de Tiramisú.
Con ilusión y mucho
sabor comienza la Navidad. En las
fechas señaladas se podrá disfrutar
de auténticos menús navideños
individuales.
En la cena del 24
de diciembre, -60 euros- se
podrán degustar un aperitivo como
Ensaladilla de
ventresca de atún, buñuelo sublime
de bacalao; Crema de boletus sobre
cigala a la parrilla, en los
entrantes; un plato principal de
Paletilla de cordero lechal y Tarta
templada de Manzana y helado a la
miel
en el postre.
El 25 de diciembre
y 1 de enero -50 euros-,
Jamón Ibérico de
bellota, Gilda de anchoa de Santoña;
Guiso de Patadas con bogavante y
vieras; Lingote meloso de cochinillo
y Tarta milhojas con fruta de la
pasión.
La cena del 31 de
diciembre -90 euros-, constará
de
Tartar de Atún en pan
de Cristal, tosta de amapola con
foie, cococha al pil pil; también
Lomo de Lubina en zarzuela de
marisco y arroz jazmín y Solomillo
de ternera con salsa de Pedro
Ximénez y trufa; además de
Bizcochada imperial tostada con
frutas del bosque,
culminando la noche brindando con
Champagne.
Porque Navidad siempre será Navidad.
FLORES DE QUESO Y
VILLA-LUCÍA ESPACIO GASTRONÓMICO
FIRMAN UN ACUERDO DE COLABORACIÓN
El Espacio
Gastronómico de Laguardia y la
empresa vizcaína realizarán Flores
de Queso hechas al momento en todo
tipo de celebraciones
El
objeto
del acuerdo contraído por
Villa-Lucía es poder ofrecer Flores
de Queso hechas al momento
realizadas en directo en todo tipo
de celebraciones que se realicen en
Villa-Lucía,
así como en los servicios de
Altair-Abadía Catering;
tanto a nivel particular como en
eventos de carácter
MICE.
Dentro del acuerdo
está la realización de un proyecto
solidario entre
Flores de Queso y
Villa-Lucía con los 5 sentidos;
que incluye la celebración de
diferentes actos a lo largo del año,
donde
los beneficios irán destinados a
fomentar la accesibilidad y la
inclusión social. De igual manera un
porcentaje de los servicios que se
realicen, irán destinados a tal fin.
Ambas empresas van a
realizar
actividades
enogastronómicas con el fin de
ensamblar
las diversas Flores de Queso con
diferentes vinos de la D.O.Ca. Rioja
y de otras denominaciones nacionales
e internacionales. Asimismo, se
realizarán talleres gastronómicos
para los más jóvenes y los escolares
donde se fomentará el conocimiento
del mundo
del queso, el producto Km. 0, y la
cultura gastronómica.
Flores
de Queso
es una empresa vizcaína nacida con
el ánimo de poner en valor el mundo
del queso mediante
show cooking
y elaborando en directo con una
girolle atractivas flores. La
combinación de
los diferentes quesos artesanos
nacionales de distintas
denominaciones con una maduración
seleccionada, el empleo de
cucuruchos con diversos sabores y
aceites esenciales de arbequina y
arróniz ofrecen un amplio abanico de
posibilidades, aromas, gustos y
sabores.
Por su parte
Villa-Lucía
es el
primer restaurante
Km. 0 de la D.O.Ca. Rioja
acreditado y homologado por el
movimiento internacional
Slow Food.
De igual manera este espacio es a su
vez un Centro de Eventos y Centro
Temático del Vino. Es el
primero a nivel
mundial 100%
inclusivo y con
accesibilidad universal en
castellano,
y cuenta con la experiencia
4D “En tierra de
sueños”;
primer 4D 100% inclusivo y accesible
universal en español que se ha hecho
en el mundo.
EL SECTOR HOTELERO Y DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
DE ANDALUCÍA EXIGE UN PLAN DE SALVACIÓN ESPECÍFICO
La FAHAT pide al Gobierno Estatal y al Autonómico
que se coordinen con la Administración Local para aplicar
medidas económicas paliativas ante la situación del sector
Desde la Federación Andaluza de Hoteles y
Alojamientos Turísticos se han planteado medidas que permitan
preservar y ayudar a sobrevivir al mayor número de empresas y,
con ellas, a sus trabajadores para que en cuanto termine la
pandemia esté disponible la mayor capacidad de producción
instalada que permita la recuperación del sector y de la
economía andaluza y española. Un plan que equipare a los hoteles
y alojamientos turísticos andaluces con sus socios europeos que
están actuando con planes, fondos y ayudas económicas directas y
a fondo perdido que ayudan a sobrevivir a su industria turística
El sector hotelero andaluz está conformado
por 8.551 establecimientos que, en su conjunto, suponen
449.520 plazas de alojamiento y dan empleo a 49.466
trabajadores de manera directa. Si a ello se suma el efecto
que genera en el conjunto de la industria turística, como
elemento esencial para el desarrollo de esta actividad (pues sin
alojamientos no hay turismo), de manera indirecta el
sector en Andalucía da empleo a un total de 402.100
trabajadores.En términos de PIB, de manera directa,
el turismo aportaba en datos de 2019 un 14% en el ámbito de
la Andalucía.
Sin movilidad no hay turismo.
Y aunque no se haya adoptado una decisión que determine el
cierre obligatorio de empresas –como en el primer estado de
alarma–, el efecto de las últimas medidas tomadas ha provocado
la imposibilidad de que el sector hotelero andaluz realice su
actividad, provocando una pérdida del 80% de facturación
respecto a 2019.
Las medidas que la FAHAT solicita son:
1–Ámbito financiero e impositivo:
Ayudas directas para el pago de gastos fijos (alquileres,
hipotecas, seguros, RITE) que atenazan la continuidad de las
empresas. Coordinación con Entidades Locales para la
bonificación del IBI, IAE, tasas y cánones al 95 %. Y reducción
del IVA al tipo super reducido, 4%.
2–Ámbito social:
Un plan de ayudas directas que complementen el 100 % de las
cuotas a la Seguridad Social vinculadas a los ERTE. Y puesta en
marcha de un plan de incentivos a las empresas del sector
vinculados al mantenimiento y recuperación del empleo.
3–Otras:
Exención del pago de cuotas correspondientes a las entidades de
gestión de los derechos de propiedad intelectual. Medidas como
pasaporte sanitario digital y habilitación de corredores seguros
para posibilitar el turismo internacional. Contratación de un
seguro médico para clientes extranjeros que posibilite
garantizar la cobertura de asistencia en viajes por la COVID-19.
Programnas de dinamización de la demanda (turismo senior
Andalucía/Bono Turístico) y, respecto a este último, reformular
el procedimiento de contratación y dotar una partida
presupuestaria de 30 millones de euros a este programa.
Desarrollo de una línea de ayudas específicas a la inversión
para la mejora de la competitividad de la planta hotelera y de
alojamientos turísticos andaluza en términos de sostenibilidad,
equilibrio Social y Digitalización e Innovación. Todo en
consonancia a la consecución de los ODS de la agenda 2030.
CÁCERES ANIMA A DESCUBRIR SU PROVINCIA CON BONOS
TURÍSTICOS Y SOLIDARIOS
Estos
Bonos podrán adquirirse hasta el 31 de mayo de 2021 y canjearse
para ser disfrutados hasta el 31 de ese mismo año
La provincia de Cáceres es naturaleza en estado
puro pero también un museo al aire libre por su riqueza
patrimonial; el destino ideal para una escapada en cualquier
época del año en la que recargar pilas y recuperar la ilusión. Y
la mejor manera de descubrirlo, de inhalar su más pura esencia,
es ir a su encuentro: pasear por sus Reservas de la Biosfera,
perderse por las callejuelas de sus coquetos pueblos, admirar
sus joyas patrimoniales y, cómo no, degustar su variada y
sabrosa gastronomía. Todo ello es ahora mucho más fácil y
económico gracias a su campaña de ‘Bonos turísticos’ –con
descuentos del 50 %– y ‘Bonos solidarios’ –del 75 %, para
personal sanitario y asistencial– con los que disfrutar de
estancias en alojamientos únicos y de un sinfín de actividades
inolvidables. Tentador, ¿verdad? Porque Cáceres… es volver a lo
que amas.
En
momentos como los que ahora vivimos nada mejor para relajar el
cuerpo, despejar la mente y volver a soñar que un destino
poco masificado y sostenible, respetuoso con el medio
ambiente, con espacios abiertos que invitan a
infinitos paseos, a perderse para reencontrarse con uno
mismo, a dejarse llevar y sumergirse en la más pura
naturaleza. Un destino… ¡como la provincia de Cáceres!
Y para
descubrirlo y disfrutarlo, nada mejor que una estancia en una
casa rural o un bungalow, complementado con mil y una
actividades experienciales; desde las más relajantes, como
avistamiento de aves u observación del cielo estrellado,
a otras más excitantes en las que descargar adrenalina, como
descensos en kayak, rutas en 4x4 entre cascadas o
descenso de barrancos. Desde paseos senderistas por
Reservas de la Biosfera hasta prácticas deportivas acuáticas de
interior, como paddle board, piragüismo o
navegación por el Tajo. Y, por qué no, también divertidas,
como gymkhanas para familias o grupos de amigos.
Más
de 500 empresas –alojamientos, actividades, guías…– se han
adherido a la campaña de Bonos Turísticos y Solidarios
promovida por la Diputación de Cáceres y más de 1.500
experiencias turísticas distintas, con importantes descuentos
del 50% (para viajeros en general) y del 75 % (para
personal sanitario y asistencial) y propuestas para todo tipo de
viajeros que pueden adquirirse en la web
www.descubrircaceres.comhasta el 31 de mayo de 2021 y
disfrutarse hasta el 31 de diciembre de ese mismo año.
Sin duda,
una ocasión única para este otoño, invierno o primavera
descubrir o redescubrir los tres grandes territorios que
configuran la provincia: Norte de Cáceres (Sierra de
Gata, Las Hurdes, Trasierra-Tierras de Granadilla, Valle de
Ambroz, Valle del Jerte, La Vera, Campo Arañuelo, Valle del
Alagón o Plasencia), Territorios UNESCO (Reservas de la
Biosfera de Monfragüe y Tajo Internacional, Geoparque Villuercas-Ibores-Jara)
y Tierras de Cáceres y Trujillo (Tajo-Salor, Sierra de
Montánchez y Tamuja, Miajadas-Trujillo y Cáceres).
Les Neiges
Catalanes
En el corazón del Parque Natural Regional del Pirineo
Catalán
Cambra d’Ase –
Font-Romeu Pirineos 2000 –Formiguera – La Quillana – Les
Angles – Porté Puymorens – Estación Nórdico de Capcir
Las
Nieves Catalanes son 6 estaciones de esquí alpino que
configuran uno de los mayores espacios para la práctica del
esquí nórdico en los Pirineos.
Situado entre los 1.600 m y los 2.700m de altura, el dominio
esquiable se extiende desde el Alto Conflent, hasta Cerdaña
y el Capcir.
En pocos minutos podrá cambiar de vertientes y de nieve y
descubrir emociones diferentes a la búsqueda del mejor
descenso.
Todo ello a su disposición con un forfait único que le
permitirá acceder a 200 km de esquí alpino, 100 remontes
mecánicos, 1250 cañones de nieve, 450 km de esquí nórdico y
265 km de senderos para raquetas.
La zona también ofrece una gran cantidad de actividades para
después de esquiar: baños en aguas termales, parque
zoológico, perros de trineo, inmersión bajo el hielo,
grutas, hornos solares, cines, casino, pistas de patinaje,…
y alojamientos de cualidad
Así se viste de Navidad el Jardín Botánico de Madrid
La Navidad viajera a la República Checa
El
invierno ya ha llegado. Y con él se están acercando también
los preparativos para la Navidad. Si en vez de estresarte
por las compras de los regalos prefieres disfrutar de esta
época del año, te invitamos a un viaje a la República Checa.
Da por sentado que si te quedas en la capital checa, Praga,
o visitas alguna de las regiones de Chequia, regresarás
lleno de nuevas experiencias.
Y sobre todo, esta Navidad ¡no te quedes sin conocer los
mercadillos más bonitos de Europa!
¡Te deseamos feliz viaje!
Saborea la
Navidad en los mercadillos checos
Las ciudades checas se preparan para las fiestas más bonitas
del año.
La Navidad sigue siendo un clásico y la República Checa no
es una excepción. Año tras año los mercadillos navideños
regresan puntuales a su cita con las principales plazas de
Praga, pero también con las de las ciudades más importantes
del país. Los más madrugadores son los de Olomouc y Brno,
que abren sus puertas los días 23 y 24 de noviembre,
respectivamente; mientras que en Ceský Krumlov y en Praga lo
hacen una semana después, el 1 y el 2 de diciembre.
Aunque la gastronomía y la artesanía son el hilo conductor
de todos ellos, cada uno emerge con su propia personalidad y
ofrece al visitante un aspecto diferente.
Praga: la guardiana de la tradición
Una de las épocas más bonitas para visitar Praga es la
Navidad. Además del ambiente que se respira en toda la
ciudad, sus 4 principales plazas (Ciudad Vieja, Venceslao,
La Paz y La República) se engalanan hasta el día 6 de enero
para demostrar al mundo por qué los mercadilllos checos
están considerados como algunos de los más bonitos de
Europa. Especialmente los de Praga, que ejerciendo de
guardianes de la tradición se visten con los colores típicos
de la época (verde, blanco, rojo y oro), albergan infinidad
de conciertos de música clásica y villancicos y se
distribuyen formando la clásica estrella navideña de 5
puntas. Podrás visitarlos desde las 10:00 de la mañana hasta
las 22:00 horas, y si viajas con niños apúntalos a alguno de
los talleres creativos que se organizan en ellos. No te
vayas sin probar el típico vino dulce (svařák), la tacita de
recuerdo que te regalarán contribuirá a que no olvides su
exquisito sabor especiado.
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