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El Almanaque Nº 7672 Sábado 21 de Noviembre de 2020


Hoy se celebra el Día Mundial de la Espina Bífida

 

 Este día supone para el colectivo de personas afectadas por EB un recordatorio a la sociedad de su situación y de las necesidades que presentan para poder estar en igualdad de condiciones que el resto de ciudadanos debido a las secuelas que supone la malformación y el alto gasto que conlleva en productos sanitarios y de ortopedia. 


 

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina - Black Friday

 

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO
 

NIÑO

Es ésta una palabra difícil, de las que rehúye el lexicólogo. Aparece aislada en el diccionario, sin campo léxico con que relacionarla. Es que de hecho se trata de una anomalía que se ha colado en el léxico por la puerta falsa. Lo más probable es que haya ocupado durante mucho tiempo en la lengua infantil el lugar que ocupan hoy nene y nena, a la manera como papá y mamá están invadiendo el campo que correspondió en exclusiva a padre y madre. Pudo ser pues, la forma familiar infantilizante de puer, puella o infans (gen. infantis).

Si partimos, en efecto, de que en latín tenemos las palabras infans (in- fans es el que no habla) para el que hoy llamamos bebéneonatus para el recién nacido, y puer para el niño en general, está claro que no es en latín donde hemos de buscar el origen de esta palabra. Si exploramos ese campo léxico en el diccionario latino, encontraremos la forma ninus únicamente en la onomástica. Ninos Ninus es como llamaban a Nínive los romanos, transcribiendo los respectivos nombres griegos. Ninus es asimismo el nombre del fundador de Nínive, esposo de Semíramis. Y se encuentra como nombre de varón a partir del siglo II, con toda probabilidad siguiendo este calco. Eso es todo lo que hay. Está claro por tanto que no es en el latín donde hemos de buscar el origen de nuestra palabra.

Pero ocurre que la raíz nin la encontramos también en las familias lingüísticas del catalán, el gallego (menino) y el italiano; por eso los lexicólogos quieren creer en un ninus ninnus del bajo latín como origen común de esta palabra, que tardó en pasar de la lengua hablada a la escrita. Pero aun con esto, queda por explicar la procedencia o las conexiones de ese hipotético ninus o más probablemente ninnus, porque no hay campo léxico al que asignarlo.

Las formas niño y niña testifican la doble nn (observemos cómo de annus hemos pasado a año). La única explicación que nos queda es asignarle a esta palabra un origen infantil imitado por los adultos, que ayer más que hoy se caracterizó por la tan plásticamente llamada ñoñería. Corominas ha rastreado la presencia de palabras análogas en otras lenguas: en ruso, njanja es teta y biberón; en vasco aña es la niñera; en gallego nana o nanai es mamá; en el alemán del Tirol nene es el abuelo; en servio y en otros idiomas, nana es la hermana mayor; en húngaro dan ese mismo significado a nene; en turco nené es la abuela; en búlgaro neni es el viejo.

Aparte de la tendencia a extender esta denominación a personas cada vez menos niños (obsérvese el mismo fenómeno en infante, mozo, criado, chico o chica que se usan sin límite de edad), llama especialmente la atención el uso de niña con el significado de pupila. El hecho de que no sea exclusiva de nuestras lenguas esta polisemia, puesto que se da en muchas otras la coincidencia de nombre para la pupila y la niña o la chica joven, hace pensar que la asignación de este nombre a la pupila le viene del reflejo en ella de la imagen del que mira a otra persona de muy cerca a los ojos. La uniformación idealizada de esta imagen parece ser que es la responsable de que a las pupilas las llamemos las niñas de los ojos.

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

EFEMÉRIDES


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 21 de Noviembre
 

1555 Muere el naturalista Georgius Agricola. 
1620 41 puritanos ingleses desembarcan del Mayflower en la costa de América del Norte. 
1694 Nace el filósofo François Marie Arouet, conocido como Voltaire. 
1695 Fallece el compositor Henry Purcell. 
1806 Napoleón declara el bloqueo continental contra Gran Bretaña. 
1811 Muere el poeta Heinrich von Kleist. 
1898 Nace el pintor René Magritte. 
1909 Erupción volcánica en el Teide. 
1962 Alto el fuego en el conflicto fronterizo que enfrenta a China e India. 
1995 EEUU impone la paz en Bosnia. 
2000 Ernest Lluch, ministro de Sanidad es asesinado en Barcelona por la banda terrorrista ETA. 
2001: el ex presidente argentino Carlos Menem, preso por cargos de asociación ilícita, queda en libertad.
2002: la OTAN invita a Estonia, Letonia, Lituania, Bulgaria, Rumanía, Eslovaquia y Eslovenia a convertirse en miembros.
2002: once personas mueren en un autobús en Jerusalén cuando un terrorista de Hamás hace estallar una bomba que lleva adosada a su cuerpo.
2006: Ian Thorpe, nadador olímpico australiano, anuncia su retirada.1
2009: ocurre en una mina de carbón de China la Explosión minera de Heilongjiang en la cual 104 personas perdieron la vida.
 

Ernest Lluch Martín (Vilasar de Mar, Barcelona, 21 de enero de 1937 - Barcelona, 21 de noviembre de 2000) fue un político español del PSOE. Ministro de Sanidad y Consumo entre 1982 y 1986, fue asesinado por la banda terrorista ETA cuando contaba 63 años y estaba retirado de la vida política.


Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 21 de Noviembre : Presentación de Nuestra Señora; Gelasio I papa; Mauro y Pápolo obispos; Alejandro, Rufo y Romeo confesores; Basilio, Auxilio, Saturnino, Celso, Clemente, Honorio, Demetrio, Heliodoro, Eutiquio y Esteban mártires; Digain rey; Columbano monje. 
 

CELSO

 

Del latín cellere-celsus, que significa elevar, levantar, ensalzar, y que tiene como derivados excelente (participio presente de cellere) y excelso (participio perfecto pasivo del mismo verbo), nació como sobrenombre para convertirse bien pronto en nombre propio. A la vista está y no precisa de mayor ponderación el carácter encomiástico de este nombre. Los padres que ponen este nombre a su hijo sabedores de su significado, expresan con él su empeño y su confianza en que el niño, que para ellos ya es algo elevado, extraordinario, lo sea también para los demás.

 

El primer San Celso que recoge el Santoral romano es obispo de Tréveris en la primera mitad del siglo II. Otros seis santos aparecen con este mismo nombre, el más singular de los cuales es San Celso mártir, nacido en Milán en tiempos de Nerón. Su madre, siendo él todavía niño, se lo confió para que lo educase en la fe a San Nazario, que a la sazón predicaba el Evangelio cerca de Niza, en la Galia Cisalpina. Se recorrieron, pues, Europa dedicados a su cristianización. Y les ocurrió en la ciudad de Tréveris, que se negaron a sacrificar a los ídolos, y fueron condenados por ello a ser arrojados al Mosela para allí morir ahogados. Pero consiguieron salvarse y se trasladaron a Milán, donde la persecución a los cristianos era muy activa, por lo que los prendieron y los decapitaron.

 

Entre los grandes personajes que llevaron el nombre de Celso, está el filósofo griego que escribió el "Discurso Veraz", en el que combate la emergente doctrina cristiana, oponiéndola al judaísmo y a la religión del Estado. Es una obra de sumo interés, pues en ella se recoge vívidamente el estado de opinión de la sociedad de su tiempo (siglo III).

 

Es de destacar también, por su contribución a la medicina, Aulio Cornelio Celso, llamado "El Cicerón de la Medicina" y "El Hipócrates Latino". Vivió durante el reinado de Augusto. Escribió el tratado "De re médica" , del que se han hecho decenas de ediciones y muchos libros más, entre los que destacan uno dedicado a la fiebre, otro a los baños y un tercero a la medicina entonces denominada antigua. Su obra constituye la más rica fuente de documentación de la medicina romana.
 

Los que llevan el nombre de Celso pueden estar contentos y celebrar orgullosos su onomástica, porque tienen un nombre con fuerza, con belleza y con solera. ¡Felicidades! 


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  
https://www.elalmanaque.com/santoral/


 

 AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES - FIESTAS


 

El almanaque de la Astrologia Artículos sobre astrología  orientados a la reflexión y observación

 

CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL 

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

GRAN RECOGIDA DE ALIMENTOS
Madrid, del 16 al 22 de noviembre

TODO HA CAMBIADO: LA GRAN RECOGIDA TAMBIÉN
VOLVEMOS CON MÁS SEGURIDAD QUE NUNCA Y UNA NUEVA FORMA DE DONAR



La crisis sanitaria provocada por la Covid 19 ha generado una grave crisis alimentaria. Por eso vuelve La Gran Recogida de alimentos, más necesaria que nunca, para poder seguir facilitando una comida diaria a 190.000 personas a través de 540 entidades benéficas en la Comunidad de Madrid.

Volvemos con la misma ilusión y velando por la seguridad sanitaria. Dos formas de donar más seguras y cómodas para ti.

https://granrecogidamadrid.org/



Donación on-line
https://bam.civi-go.net/donacion-online


 

Día internacional del niño
 

El Día internacional del niño es una celebración moción del bienestar y de los derechos de los niños, el día oficial es el 3° domingo de agosto en Argentina y Perú, en Costa Rica es el 9 de septiembre y según la Organización de las Naciones Unidas es el 20 de noviembre.

Es un día de celebración por los avances conseguidos, pero sobre todo es un día para llamar la atención sobre la situación de los niños más desfavorecidos, dar a conocer los derechos de la infancia y concienciar a las personas de la importancia de trabajar día a día por su bienestar y desarrollo. 

UNICEF trabaja todo el año para conseguir cambios reales en la vida de los niños y las niñas, y el Día Universal del Niño es un momento clave para sumarnos a este llamamiento mundial a favor de la infancia y de los niños más vulnerables. 

¿Cuándo se celebra el Día Universal del Niño?
Naciones Unidas celebra el Día Universal del Niño el 20 de noviembre, fecha en la que la Asamblea General de la ONU aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 . Esta declaración, que no tenia legalmente carácter vinculante, no era suficiente para proteger los derechos de la infancia. Tras diez años de negociaciones con gobiernos de todo el mundo, líderes religiosos, ONG, y otras instituciones, se logró acordar el texto final de la Convención sobre los Derechos del Niño, el 20 de noviembre de 1989, cuyo cumplimiento es obligatorio para todos los países que la han firmado.

¿Qué se celebra?
La Asamblea General de la ONU recomendó en 1954 destinar un día a fomentar la fraternidad entre los niños y las niñas del mundo, y promover su bienestar con actividades sociales y culturales. 
Naciones Unidas celebra este Día Internacional del Niño en honor a la aprobación de la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y a la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989, el tratado internacional más ratificado de la historia.

¿Para qué sirve el Día Universal del Niño?
El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la ciudadanía que los niños son el colectivo más vulnerable y por tanto que más sufre las crisis y los problemas del mundo. 
Este día mundial recuerda que todos los niños tienen derecho a la salud, la educación y la protección, independientemente del lugar del mundo en el que haya nacido.
Dedicar un día internacional a la infancia también sirve para hacer un llamamiento mundial sobre las necesidades de los más pequeños y para reconocer la labor de las personas que cada día trabajan para que los niños y niñas tengan un futuro mejor. 


Enlaces relacionados con los Derechos de los Niños

Día Internacional del Niño, logros y desafíos de la infancia

En el Día Universal del Niño, destacan los logros y retos del último año, cuando se han agudizado las tasas de pobreza infantil y se ha mejorado el acceso a agua potable



 

20 de noviembre - Día de la Industrialización de África



La Asamblea General de las Naciones Unidas proclama el día 20 de noviembre Día de la Industrialización de África.

Industrialización para el desarrollo
El desarrollo industrial es fundamental para el crecimiento económico sostenido e inclusivo en los países de África. La industria eleva la productividad al introducir nuevos equipos y técnicas, aumenta las capacidades de la fuerza laboral y genera empleo. Es precisamente esta industrialización, con fuertes vínculos con las economías domésticas, la que ayudará a los países africanos a lograr altas tasas de crecimiento, diversificar sus economías y reducir su exposición a riesgos externos. Esto contribuirá sustancialmente a la erradicación de la pobreza a través de la creación de empleo y de riqueza.

En el marco del Segundo Decenio del Desarrollo Industrial para África (1991-2000), la Asamblea General proclamó el 20 de noviembre como Día de la Industrialización de África (resolución 44/237 de 22 de diciembre de 1989). Desde entonces, el sistema de las Naciones Unidas ha realizado eventos ese día en todo el mundo para crear conciencia sobre la importancia de la industrialización de África y los desafíos que enfrenta el continente.

Tema 2020: “Industrialización inclusiva y sostenible en la era del AfCFTA”
Desde 2018, el Día de la Industrialización de África se ha conmemorado con éxito con eventos de una semana de duración. La Comisión de la Unión Africana acogerá las celebraciones de la Semana de la Industrialización de África 2020 (#AIW2020) del 16 al 20 de noviembre de 2020, bajo el tema “Industrialización inclusiva y sostenible en la era del AfCFTA y del COVID-19”.


 

20 de noviembre - Día Internacional de la Memoria Transexual



El Día Internacional de la Memoria Trans, en inglés Trans Day of Remembrance (TDoR), es día internacional que se celebra anualmente el 20 de noviembre, es un día dedicado a la memoria de aquellas personas que han sido asesinadas, víctimas de la transfobia, el odio y el miedo a las personas transgénero y de género no convencional, así como a recordar la violencia continua que sufre la comunidad transgénero.



 


 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE


 

La Revolución Mexicana fue un conflicto armado, iniciado el 20 de noviembre de 1910 con un levantamiento encabezado por Francisco I. Madero contra el presidente autócrata Porfirio Díaz. Se caracterizó por varios movimientos socialistas, liberales, anarquistas, populistas y agrarios.

Aunque en principio era una lucha contra el orden establecido, con el tiempo se transformó en una guerra civil; suele ser considerada como el acontecimiento político y social más importante del siglo XX en México. https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_mexicana


 

Indira Priyadarshini Gandhi (Allahabad, India; 19 de noviembre de 1917 - Nueva Delhi; 31 de octubre de 1984) fue hija única de Kamala Nehru y Jawaharlal Nehru, héroe nacional y el más lóngevo primer ministro de India. Tomó su nombre de su marido Feroze Gandhi (sin ningún parentesco con Mahatma Gandhi).


 
CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET - EDUCACIÓN - SALUD

 
¿Qué es Black Friday?

Se dice que el término nace para describir el tráfico tan denso que se originaba después de Acción de gracias, cuando americanos de todas las partes del país volvían a sus casas tras haber pasado estas fiestas entre familiares.

También se cree que surgió como día determinante en el que la contabilidad de los comercios pasaba de “números rojos” a “números negros”, aunque esta afirmación no puede ser del todo cierta si tenemos en cuenta que esta “fiesta” existe desde el 2004 y Navidad siempre había supuesto cifras de mayores ventas.

¿Cuándo es Black Friday 2020?

Black Friday 2020 se celebra el 27 de noviembre. Nace como una tradición de origen norteamericano que se celebra justo después del “Día de Acción de Gracias”.

¿Cómo nace Black Friday?

El origen de este día, que se encuentra en el comercio físico minorista, es hoy en día muy popular en el comercio electrónico.

Este “viernes negro” marca el comienzo de las compras de Navidad, evento que Amazon.es introdujo y ha consolidado en España con un éxito creciente, aumentando el número de ofertas disponibles para nuestros clientes año tras año. Además, estando las fiestas de Navidad tan cercanas Black Friday supone una oportunidad para comprar regalos (o caprichos para uno mismo) a precios bajos con ofertas y descuentos que duran desde unas pocas horas hasta varios días.

Últimas novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina - Black Friday

La información de los servicios de seguridad estará disponible próximamente en  movistar.es/seguridad.

 

     


 

Qué necesitas saber para evitar ciberestafas durante el Black Friday y el Cyber Monday

>> Always On, compañía de ciberseguridad y protección digital señala los riesgos que existen en internet durante temporadas de ofertas.

>> Las compras online aumentarán un 10% y se realizarán desde ordenadores (59%), smartphones (43%) y tabletas (24%). 

Según datos del Informe Black Friday de Privalia, las compras online aumentarán un 10% respecto al año pasado y estas se realizarán en su mayoría desde ordenadores (59%), seguidas muy de cerca por las compras a través de smartphones (43%) y, por último, se encuentran las tabletas, desde las que se realizarán el 24% de las transacciones comerciales. Para evitar fraudes online, cada vez más frecuentes en fechas señaladas de ofertas, Always On, compañía de ciberseguridad y protección digital ofrece recomendaciones para evitar caer en redes de cibercriminales.

Las recomendaciones habituales ponen el foco en la URL de la web que se visita, que debe tener el icono de un candado cerrado, nunca abierto, la dirección debe comenzar con https, siendo muy importante la “S” final y debe contener el nombre del sitio que se visita, ya que el diseño puede imitarse, pero la url es única.

Además, existen filtros antifraude en los navegadores que están diseñados para alertar al usuario si la página es fraudulenta por suplantación de identidad de otra web, phishing o malware, y que se pueden activar en cada buscador, entre ellos están los siguientes:

-          Filtro SmartScreen en Internet Explorer.

-          Protección contra el malware y el phishing en Firefox.

-          Protección contra phishing y software malicioso en Google Chrome.

-          Evitar la suplantación de identidadphishing, en Safari.

Algunas recomendaciones adicionales para el momento de realizar la compra son comprobar que la web cuenta el sello de confianza online. También se debe contrastar que la dirección y número de teléfono disponibles son verídicos, si no se facilitan, se pone en duda de la existencia de establecimiento.

Es importante leer detenidamente la Declaración de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde Always On apuntan a proporcionar únicamente la información imprescindible para la operación a la hora de finalizar la compra.

Por último, como precaución es conveniente mantener siempre un registro de transacciones realizadas (nombre, datos del negocio y términos legales de la compra) hasta que termine el periodo de garantía del producto.

“La ilusión navideña combinado con las ofertas online del Black Friday y el Cyber Monday en muchas ocasiones se convierten en la oportunidad perfecta de cibercriminales porque los compradores no prestan la suficiente atención a las web que visitan, movidos por la prisa de adquirir los mejores precios” señala Marta Ciruelos, portavoz de Always On que añade que “los dispositivos que se utilizan para realizar compras online no suelen tener medidas de ciberseguridad ni las correspondientes actualizaciones de antivirus.”


 

La obesidad, un problema de peso para las personas mayores y no tan mayores

Thyssenkrupp Home Solutions muestra por qué engordamos, qué problemas ocasiona y cómo combatir la obesidad

Tres de cada diez españoles tiene sobrepeso o es obesa, desde el inicio de la pandemia hemos engordado 4 kilos de media

La mala noticia es que la obesidad crece en España, siendo el segundo país de Europa después de Reino Unido con más casos. Según datos que maneja www.thyssenkrupp-homesolutions.es, la compañía líder en salvaescaleras para el hogar, 3 de cada 10 españoles tienen problemas de sobrepeso o de obesidad, siendo más frecuente entre las mujeres (34 %) que entre los hombres (26 %). Además, la pandemia del coronavirus no ha ayudado a mejorar estas cifras, al revés, se calcula que cada español hemos engordado una media de 4 kilos desde su inicio en marzo de este año. La falta de ejercicio, el consumo excesivo de alimentos, bebidas azucaradas y alcohol, las comidas “basura” e incluso la ansiedad son los motivos fundamentales de estos kilos de más.

En nuestra sociedad obsesionada con el aspecto físico, mucha gente piensa que el sobrepeso es un problema de apariencia. Pero el sobrepeso es en realidad un problema médico porque puede afectar seriamente la salud de una persona. Por lo tanto, ¿cómo saber si uno tiene sobrepeso o es directamente obeso? Suele aplicarse una medida que indica el índice de masa corporal (IMC) un indicador que valora el peso en función de la altura para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos. El sobrepeso es un IMC mayor o igual a 25 y la obesidad es un IMC mayor o igual a 30, más de 40 es muy obeso. El IMC se define como el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de su altura en metros. Por ejemplo una persona que mida 1,70 y pese 80 kilos tendría una IMC de 27,68 resultado de dividir 80 entre 2,89 (el cuadrado del 1,70), por tanto, tendría un cierto sobrepeso, a mitad de camino de entrar en la obesidad. Una medida más fácil del exceso de grasa es el tamaño de la cintura, que puede utilizarse como medida adicional en personas con sobrepeso o con obesidad moderada. En general, los hombres con un tamaño de cintura de 94 cm o más y las mujeres con un tamaño de cintura de 80 cm o más tienen más probabilidades de desarrollar problemas de salud relacionados con la obesidad.

Y ¿Por qué se engorda? En principio la causa es simple: un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las calorías gastadas. El cuerpo almacena el exceso de energía en forma de grasa. A nivel mundial, en los últimos años ha habido una mayor ingesta de alimentos poco saludables (como la comida rápida) y malos hábitos familiares (como comer frente al televisor en lugar de alrededor de una mesa), acompañadas de bebidas ricas en azúcares y bajas en nutrientes, porciones más grandes de alimentos y un aumento de la inactividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, la falta de ejercicio regular y el uso permanente del transporte. Además de estos factores evidentes, otras causas también son:

Genética
Los estudios muestran que la probabilidad de volverse obeso se transmite a través de los genes de la familia que pueden afectar al lugar donde se almacena grasa extra en el cuerpo.

Metabolismo
La forma en que el propio cuerpo utiliza la energía es diferente a la forma en que la utiliza otra persona. El metabolismo y las hormonas difieren de una persona a otra, y estos factores influyen en la cantidad de peso que aumenta. Por ejemplo la grelina, considerada como la "hormona del hambre" que regula el apetito, mientras que la leptina puede disminuirlo.

Factores socioeconómicos
La cantidad de dinero que se disponga puede afectar a su obesidad. Curiosamente, uno puede pensar que, cuanto más dinero, más comida y gordura, como ocurría antiguamente, sin embargo, ahora es al contrario, las personas que tienen menos recursos y de un nivel social más bajo tienen más probabilidades de ser obesas que las de un nivel socioeconómico más alto.

Estilo de vida
Comer en exceso y la falta de ejercicio contribuyen a la obesidad. Si muchas de sus calorías provienen de alimentos refinados o con alto contenido de azúcar o grasa, es probable que aumente de peso y si, además, uno no hace apenas ejercicio, le resultará más difícil perder peso o mantener un peso saludable.

Medicamentos
Los medicamentos como los corticosteroides, los antidepresivos y los medicamentos anticonvulsivos pueden hacer que aumente de peso.

Emociones
La alimentación emocional (comer cuando uno está molesto, ansioso, tristes, estresado o incluso aburrido) puede llevar a un aumento de peso. Dormir muy poco también puede contribuye a este aumento, las personas que duermen menos de 5 horas por la noche tienen más probabilidades de volverse obesas que las personas que duermen de 7 a 8 horas.

Problemas del sobrepeso

La obesidad es una mala noticia tanto para el cuerpo como para la mente. No solo puede hacer que alguien se sienta cansado e incómodo, sino que cargar peso adicional ejerce una presión mayor sobre el cuerpo, especialmente los huesos y las articulaciones de las piernas. Los adultos con sobrepeso tienen una mayor probabilidad de contraer enfermedades cardíacas, pero no son las únicas. Los expertos de 
thyssenkrupp Home Solutions han recopilado cuales son los problemas de salud relacionados con el sobrepeso:

Asma
La obesidad aumenta las posibilidades de tener asma. Los problemas respiratorios relacionados con el peso pueden hacer que sea más difícil mantenerse el ritmo diario, practicar deportes o simplemente caminar de un lugar a otro.

Apnea del sueño
Esta afección, en la que una persona deja de respirar temporalmente durante el sueño, es un problema grave para las personas con sobrepeso. La apnea del sueño puede hacer que las personas se sientan cansadas y afectar su capacidad para concentrarse y aprender. También puede provocar problemas cardíacos.

Hipertensión
El exceso de peso puede provocar depósitos en las arterias y dificultar la circulación sanguínea. Cuando la presión arterial es alta, el corazón tiene que trabajar más. Si el problema persiste durante mucho tiempo, la presión arterial alta puede dañar el corazón y las arterias.

Colesterol alto
Los niveles anormales de lípidos en sangre, que incluyen colesterol alto, colesterol HDL bajo ("bueno") y niveles altos de triglicéridos, aumentan las probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral cuando una persona envejece.

Cálculos biliares
Una acumulación de bilis que se endurece en la vesícula forma cálculos biliares. Estos pueden ser dolorosos y requerir cirugía.

Hígado graso
Si la grasa se acumula en el hígado, puede causar inflamación, cicatrización y daño hepático permanente.

Dolor articular y muscular
El desgaste de las articulaciones por cargar peso adicional puede provocar artritis en la edad adulta.

Resistencia a la insulina y diabetes
La insulina es una hormona que reduce el nivel de glucosa en la sangre, imprescindible para los que padecen diabetes. Cuando hay demasiada grasa corporal, la insulina es menos eficaz para llevar la glucosa, la principal fuente de energía del cuerpo, a las células. Entonces, el cuerpo necesita más insulina para mantener un nivel normal de azúcar en sangre.

Depresión
Las personas obesas tienen más probabilidades de estar deprimidas y tener una autoestima más baja.

Más riesgo con el Covid-19
Cada día vamos aprendiendo más cosas sobre esta nueva enfermedad y una de ellas es que la obesidad, parece que resulta un factor añadido de riesgo en el caso del coronavirus, no tanto a la hora de contraerlo, si no en cómo les afecta y en su tratamiento, ya que la infección puede exacerbar las dificultades respiratorias que a menudo experimentan las personas con sobrepeso. Cada día, se está comprobando, que los pacientes con peores pronósticos suelen ser personas obesas.

Riesgos de la obesidad en los mayores

En todo el mundo, casi el 70 % de las personas mayores de 65 años tienen sobrepeso o son obesas. Como hemos visto, tener sobrepeso u obesidad pone a cualquier persona de cualquier edad en mayor riesgo de distintas complicaciones de salud, pero particularmente a los mayores. A medida que envejecemos, nuestro metabolismo cambia, lo que significa que necesitamos menos calorías para mantenernos saludables. Los adultos mayores no solo requieren menos calorías, sino que sus cuerpos también queman calorías y grasas de manera menos eficiente, lo que significa que, a menos que se ajuste y disminuya la ingesta de calorías, el peso puede aumentar rápidamente.

Se ha demostrado científicamente que el sobrepeso o la obesidad pueden contribuir al desarrollo de diversas enfermedades, especialmente en los mayores. Esto se debe a que la mayoría de los órganos, sistemas y células del cuerpo se ven afectados negativamente por el exceso de peso. Las condiciones de salud más comunes asociadas con la obesidad incluyen, además de lo mencionado con carácter general, colesterol alto, enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, los que padecen esta enfermedad tienen, además, un mayor riesgo de desarrollar problemas renales, sufrir un derrame cerebral o tener otras afecciones médicas graves. Tener sobrepeso u obesidad también puede tener un impacto en la movilidad, ya que llevar un exceso de peso puede ejercer una tensión adicional e innecesaria en las articulaciones, lo que 
aumenta la probabilidad de caídas y roturas.

Cómo evitar engordar

Los estudios han sugerido que incluso una pequeña pérdida de peso de solo el 3 % puede ayudar a los adultos mayores a reducir su presión arterial, colesterol y niveles de azúcar en sangre, lo que hace que valga la pena cualquier intento de perder peso. Por supuesto, cuando se trata de la pérdida de peso en las personas mayores, el enfoque adoptado debe ser ligeramente diferente al de los adultos más jóvenes. Los expertos de thyssenkrupp Home Solutions presentan algunas ideas para la pérdida de peso planificada en personas mayores:

1. Dieta equilibrada
Seguir una dieta rica en verdura, fruta y cereales. Además, es fundamental reducir o evitar las grasas saturadas y los azúcares refinados como lácteos enteros, carnes con grasa, fiambres y embutidos, quesos duros, aderezos, aperitivos, azúcar, gaseosas, golosinas, bebidas alcohólicas, etc. Una dieta saludable rica en vitaminas y nutrientes es importante, que incluya cinco piezas de frutas o verduras al día.

Es preferible comer poco pero frecuentemente y beber aproximadamente 2 litros de agua al día. Elegir alimentos variados, de todos los grupos: lácteos descremados, carnes con bajo contenido graso, huevos, vegetales y frutas, cereales, legumbres, aceites vegetales, agua. Y fundamental el utilizar aceite de oliva para cocinar, ya que reduce el colesterol dañino y masticar bien para digerir bien los alimentos.

2. Estilo de vida activo
Debemos incorporar una cierta actividad física moderada a la rutina, adaptándola a las posibilidades de cada persona. Un paseo diario de unos 10 ó 20 minutos es suficiente para ayudar a mantener el peso corporal, aparte de los demás beneficios de la actividad física.

Esto es recomendable incluso para personas con afecciones crónicas de salud, como presión arterial alta. Lo más importante es tomarlo con calma, asegurándose de no excederse. El ejercicio disminuye la acumulación de colesterol, mejora la sensibilidad a la insulina y te mantiene activo y en forma.

3. Fármacos
Aunque se anuncian muchos medicamentos o sucedáneos que permiten adelgazar, siempre hay que utilizar fármacos aprobados por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Los hay que reducen la absorción de grasas ingeridas, los que aumentan la sensación de saciedad y los que estimulan los receptores en el centro del hambre y quitan la sensación de apetito. Solo estos son medicamentos completamente efectivos y seguros, pero siempre bajo prescripción médicateniendo en cuenta los efectos secundarios y sobretodo, administrarse cuando el paciente ya haya cambiado sus conductas, hábitos alimenticios y estilo de vida y haya empezado a perder peso, se calcula que aproximadamente un 5 % del peso en un periodo de entre tres y seis meses.

4. Otros remedios
Para las personas mayores obesas o con sobrepeso, la cirugía bariátrica o la farmacoterapia pueden resultar eficaces. Sin embargo, es fundamental asegurarse de que tanto los beneficios como los riesgos se sopesen de antemano y se consideren cuidadosamente, siempre bajo control médico.

Leandro Palomo, Responsable de Salud y seguridad de Thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Después de haber pasado unos meses muy duros de confinamiento, muchas personas mayores han engorado unos kilos pudiendo llegar a tener sobrepeso o estar obesas, algo que no hay que tomarlo desde el punto solo de estética, sino que puede llegar a traer graves problemas médicos, por eso desde thyssenkrupp Home Solutions hemos querido hacer una recopilación de todo lo que tenemos que saber sobre la obesidad y como combatirla.”


 

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Cómo ahorrar dinero: Apps que te ayudarán a ahorrar

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Kaspárov fascinado por la serie GAMBITO DE DAMA

Por Ferran Martínez-Aira

El ex campeón del mundo de las 64 casillas, Garri Kaspárov (Azerbayán 1963) confiesa no haber visto nunca una serie con el trasfondo de su deporte como GAMBITO DE DAMA, producida por Netflix, “que respete tanto las estrategias y los tiempos del ajedrez”. Pocas veces coinciden la opinión de los expertos con el desarrollo de una ficción.

GAMBITO DE DAMA , dirigida por Scott Frank, es una adaptación de la novela homónima de Walter Tevis y que llega a la plataforma de pago en siete capítulos en torno a la vida y el arte de Beth Harmon, una joven educada en un orfanato razonablemente tolerante en el que aprenderá a jugar al ajedrez, desde entonces su pasión y refugio: “Me gusta el ajedrez, porque es un mundo en un tablero. Un lugar en el que sentirse segura” asegura la protagonista, muy distinto del mundo exterior que no controla. Al fin y al cabo sus referentes vitales fueron una madre biológica maltratada por su exmarido y suicida, y una madre adoptiva humillada por su marido y alcohólica.

La serie cuida al máximo el vestuario, la decoración, la música, los exteriores, todo lo que potencia la verosimilitud de una trama que se sitúa en los años cincuenta y en la que su obsesión por vencer a los maestros soviéticos hay que situarla en el contexto de la Guerra Fría, lo que no evita la admiración que siente por ellos.

Y si algo destaca entre este cúmulo de virtudes es la interpretación de dos actrices: Isla Johnston, la Harmon de nueve años, y una impresionante Anya Taylor-Joy, la gran protagonista, un prodigio interpretativo desde la contención.


 

5 ideas para elegir el regalo ideal para estas Navidades

A partir de Halloween comienza la cuenta atrás para la Navidad y entramos en las semanas más importantes del año para comprar los regalos. Acertar con ellos no es fácil, sin embargo. Cada persona es un mundo, y encontrar el regalo perfecto a veces puede parecer una misión imposible. Se hace necesario que se den muchos factores, desde los gustos de la persona que lo va a recibir hasta su momento personal y nuestro propio presupuesto, todo eso contando, claro está, con que esa persona no tenga ya el regalo que hemos pensado para ella.

Para ayudarte en tu búsqueda, estos son algunas de nuestras ideas para que en esta Navidad puedas elegir el regalo perfecto para esa persona especial.

1. Familiarízate con sus gustos

Si quieres comprarle un regalo a alguien es porque quieres a esa persona, y si la quieres es porque la conoces bien, pero ¿hasta qué punto sabes qué tipo de regalos le podrían gustar? Un regalo es una expresión de afecto, y pocas cosas lo expresan de forma tan clara como una buena demostración de que conoces y entiendes los gustos de esa persona especial. Evita entonces los regalos genéricos como un perfume o una corbata, y apuesta por regalos más personales que hagan saber a esa persona que le importas y que eres consciente de cuáles son esas pequeñas cosas que hacen que sea singular.

2. Asegúrate de cómo se siente con respecto a los regalos

No todo el mundo se siente de la misma manera con respecto a los regalos. Hay quien prefiere recibir cosas materiales y que establece paralelismos claros entre la cantidad gastada en un regalo y su valor emocional, pero muchas otras personas se alejan de esta idea y disfrutan más de regalos más modestos, pero elaborados con más mimo. Aprende a distinguir entre quienes prefieren el nuevo iPhone y quienes prefieren una pequeña cajita con dulces navideños y una tarjeta escrita de tu puño y letra. Verás la felicidad en sus caras y realmente te sentirás tú más feliz que ellos cuando lo abran y lean lo que les has dado, porque sabrás que has acertado con respecto a sus gustos personales.

3. Acompaña las fiestas navideñas

La Navidad es una de las fiestas que cuenta con mejor atmósfera, y realmente es muy buena idea aprovecharla para tus regalos. Un regalo navideño debería distinguirse claramente de un regalo de cumpleaños o de aniversario, así que no te conformes con comprar unos auriculares y envolverlos en papel brillante. Acompaña el regalo con productos navideños como velas, decoraciones o caramelos que hagan que resulte inolvidable y que rezume espíritu navideño. Puedes conseguir este tipo de accesorios en Holyart junto con figuras para el belén, fuegos navideños e incluso luces y láseres para decorar tu jardín.

4. Diversifica tus regalos

¿Por qué comprar un único regalo, cuando puedes comprar dos o tres? No es necesario que gastes de más, simplemente puedes repartir entre más regalos la misma cantidad que tenías pensado gastar. Si no tienes la completa seguridad de cuál sería el regalo perfecto, siempre puedes elegir una combinación de cosas. Seguramente habrá una que le guste más que otras, así que siempre tendrás una opción ganadora dentro del lote. Es una forma excelente de apostar sobre seguro, y, además, te permitirá aprovechar la variedad para combinar los regalos entre sí y formar un bonito conjunto que tenga un significado especial, tanto para la persona que los recibe como para ti.

5. Elige algo que también hable de ti

Es evidente que los regalos deberían adecuarse a la persona que los recibe –al fin y al cabo será esa persona quien los utilizará en lo sucesivo–, pero también deberían expresar parte de lo que tú eres. Un buen regalo funciona como un nexo entre la persona que lo da y la que lo recibe, así que siempre es buena idea elegir algo que tenga relación contigo y con la persona que lo abrirá. Piensa en cosas que os gusten a ambos, en alguna experiencia que hayáis compartido o en algún rasgo estético del regalo que haga que la persona que lo recibirá te recuerde cada vez que lo vea. De esta forma te mantendrás presente en sus pensamientos y harás que ese regalo, y esa Navidad, sean inolvidables.

https://www.elalmanaque.com/navidad/


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO - TV - AMAZON

 
Día Mundial de la Televisión

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 21 de noviembre Día Mundial de la Televisión. El Día de la Televisión es una efeméride que se celebra en México, Perú, Chile, Paraguay, Argentina, España, Colombia, Uruguay, Ecuador, Bolivia y Venezuela y en algunos otros lugares del mundo el 21 de noviembre.

Las comunicaciones se han convertido en una de las cuestiones internacionales básicas de nuestro tiempo, no sólo por su importancia para la economía mundial, sino también por sus repercusiones para el desarrollo social y cultural.
Dentro del mundo de las comunicaciones, la televisión es una de las protagonistas clave, por su influencia cada vez mayor en el proceso de adopción de decisiones, al haber sido los ojos del mundo en muchos conflictos y otras amenazas para la paz y la seguridad, así como por haber llamado la atención de toda la sociedad en importantes cuestiones económicas y sociales. Organización de las Naciones Unidas

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.


Las preguntas de los niños / Por Manel Fuentes

¿Han pensado alguna vez por qué los niños hacen tantas preguntas? Verán, el niño llega y te dice:
- Papá, ¿me compras un "Teletubie"? - No hay "Teletubie".
La has fastidiado, porque ahí empieza ya su táctica.
- Papá, Papá, ¿por qué el mar es azul?
- Pues mira hijo, el mar es azul porque se refleja el cielo.
- Ah... Y Papá, Papá, ¿por qué el cielo es azul?
- Pues mira hijo, el cielo es azul porque... porque...son cosas de la estratosfera.
- Papá, Papá, ¿qué es la estratosfera?
- Pues mira hijo, qué es la... osea, ¿me estás preguntando que qué es la estratosfera? ¡Yo no sé qué os enseñan ahora en el colegio, hombre! Anda, anda, toma 1000 pesetas y cómprate el "teletubie" ese.
Pues así es como lo consiguen todo: preguntando.
Estoy pasando unos días en casa de mi hermana, y mi sobrino me tiene alucinado. ¿Ustedes se han fijado que los niños hacen preguntas mucho más inteligentes que los mayores? Cuando les recoges del cole les dices: "¿Te has comido el bocadillo? ¿Has jugado con plastilina?"
Ellos en cambio plantean cuestiones como: "¿Por qué el mar no se sale? ¿Los pájaros que hay en España son españoles? ¿En el cielo hay "Corte Inglés"?"
Y es que... Es que los niños todavía no han aprendido a tener prejuicios, preguntan las cosas y no les da vergüenza. Yo he descubierto que hay tres lugares donde un niño se pone especialmente preguntón. El primero es la cama. Claro cuando tú le vas a acostar, como él no se puede dormir, te acribilla a preguntas:
- Tío, ¿los conejos se lavan los dientes?
- Sí, sí, venga hasta mañana.
- Manel, ¿por donde mean los peces?
- Por un agujerito, a dormir, a dormir.
- ¿Y los animales por qué no llevan gafas?
- Porque eh... duermen mucho y no tienen la vista cansada, eh? Duerme, duérmete.
Y a las tantas de la madrugada, el niño se despierta, va corriendo a tu habitación, y te dice: "¿A que no se dice puta, cabrón y gilipollas? ¿A que no se dice puta, cabrón y gilipollas?"
¡Ah! Su segundo lugar favorito para hacer preguntas es el coche. El otro día íbamos con su padre, y de repente suelta:
- Papá, ¿por qué no tienes pelo en la cabeza?
- Vale niño, cállate y mira las nubecitas, eh? Y SI tengo pelo.
- ¡No tienes, en esta parte no tienes, no tienes, se te ve la carne!
Y el tercer sitio donde los niños se ponen filosóficos es el baño. Es sentarse en el váter, y empezar a surgirle dudas trascendentales:
- Tío, ¿de qué color es la piel de Dios?
- Bueno... eh... Dios no tiene piel cariño, Dios es etéreo.
- Ah "etéreo" como el "radiocasete".
Aunque lo malo, no es cuando no sabes qué contestarles. Lo malo es cuando te pone en un compromiso. El otro día estábamos toda la familia en casa de la abuela, y de repente mi sobrino se encaprichó de la figurita de Lladró:
- Abuela, ¿me la das?
- No hijo, cuando yo me muera será para tí.
- Ah. ¿Y cuando te mueres?
Pero no es que los niños sean crueles, ¿eh? Es que necesitan informarse. Y es que aunque el niño diga que quiere ser bombero ó médico ó policía, la realidad es que todo niño lleva dentro un periodista nato. Un niño necesita información: la infancia es una etapa angustiosa, llena de dudas. Yo de pequeño lo pasé fatal, ¿eh? Un día le pregunté a mi madre: "Mamá, ¿de donde salen las chuletas?" Y ella me dijo: "De los corderitos cariño, los corderitos como el de Norit" ¡Como el de Norit! Vamos, pillé un berrinche...
Pero aún hay una pregunta más angustiosa para un niño: "Papá, ¿quién puede más Superman o La Masa?" Y sobre todo: "Papá, ¿quién puede más TÚ o La Masa?"
Claro, y es que el niño tiene tantas dudas, que incluso hay veces que pregunta las cosas cuando ya las ha hecho: "Mamá, ¿a qué no pasa nada si tiro los macarrones por la ventana?, no pasa nada" "¿A qué no pasa nada si las gafas de Papá se rompen?, no pasa nada" "¿A gué no pasa nada si me medo un garbando en la nariz y me lo embujo pada dentgro?, no pasa nada, no pasa nada"
Luego, hay unas preguntas para las que los mayores (los padres), se creen que están muy preparados: Las de sexo. Como se han comprado un libro tipo "La aventura de nacer", donde salen dibujitos del espermatozoide, el óvulo, ¿eh? Un primer plano en escorzo del zigoto... Todo muy bien explicado. Y claro, el niño termina de leer el libro y dice: "Vale Papá, pero ¿qué es una PAJA? ¿TÚ te haces pajas?"
¡Ah! Y cuidado, que los niños practican también el periodismo de investigación:
- Papá, Borja dice que el coche de su padre es mejor que el tuyo.
- Venga anda, el papá de Borja es gilipollas.
- Pues dice que es un 16 válvulas y que vale 4 millones.
- Por eso es un gilipollas. Cuando te diga eso le dices que el nuestro vale 6 millones.
Entonces el niño, se va a contrastar la información con otra fuente: - Mamá, ¿cuánto vale el coche de Papá?
- 4 millones.
- No Mamá, 4 millones es lo que vale el coche de Borja, Papá dice que el suyo vale 6 millones.
- Pero, ¡6 millones!¡Tu padre es gilipollas!
- No Mamá, gilipollas es el papá de Borja.
- No, y tu padre también. ¡Se va a enterar!
Claro. Y el niño con todos estos datos, a la mañana siguiente abre su informativo diciéndome: "Manel, ¿por qué todos los padres son gilipollas?" Y él no se queda en los titulares, ¿eh? Él sigue investigando: "Manel, ¿cuánto vale tu coche?" A ver qué le digo para que no se piense que soy como su padre y el padre de Borja. Buenas noches.


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

El Museo del Prado celebra su 201 aniversario | Inauguración 19 de noviembre de 1819

La más alta tecnología, referencias literarias y un tema musical del compositor francés Philippe Rombi, extraído de la banda sonora de la película “Dans la Maison” de François Ozon, guían al espectador en un viaje por el interior del Museo, recorriendo su arquitectura, sus principales salas y las obras maestras de su colección permanente, a la vez que lo sumergen en un recorrido imaginario por las vidas, pensamientos y emociones de las personas que lo visitan. 


 

Calendario de eventos Madrid 2020

Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de actividades de ocio y cultura. ¡Disfrútalas con responsabilidad! ¡Madrid está en todas nuestras manos! Recuerda consultar las limitaciones de aforo y seguir las recomendaciones de higiene, seguridad y distanciamiento social.

Botero: 60 años de pintura
La mayor retrospectiva dedicada al artista colombiano en Europa, que reúne 67 obras de gran formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).

Tutankhamon: La tumba y sus tesoros
Viaja al Antiguo Egipto a través de esta exposición que reconstruye las cámaras funerarias encontradas por Howard Carter en 1922 (Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).

La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria en los monasterios reales de Las Descalzas y La Encarnación
Un proyecto que muestra la manera indisoluble en que se unen los aspectos palaciegos y los religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24 enero).

Emigrantes invisibles. Españoles en EE.UU. (1868 - 1945)
Una muestra fotográfica dedicada a la emigración española a Estados Unidos a finales del siglo XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur. Hasta 29 nov).

Esperanza y Utopía. El diseño entre 1900 – 1939
Un recorrido por la historia del diseño de interiores europeo (Museo Nacional de Artes Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).

Reencuentro
El museo reabre sus puertas con una experiencia única e inédita que reúne sus obras más emblemáticas en un amplio espacio arquitectónico (Museo del Prado - Sala Galería Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).

Bill Viola. Espejos de lo invisible
Muestra monográfica que ofrece un amplio recorrido por la trayectoria de uno de los artistas más destacados del panorama internacional (Espacio Fundación Telefónica. Hasta 10 ene).

Concha Jerez. Que nos roban la memoria
Retrospectiva de la artista canaria, Premio Nacional de Artes Plásticas 2015, cuya obra se centra en la Memoria (Museo Reina Sofía – Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).

Madrid Gráfica 2020. COVID Exit
Diseñadoras y diseñadores gráficos participan en la gran exposición temática de carteles de 2020 que este año tiene por lema Covid Exit y la nueva normalidad (Central de Diseño-Matadero. Hasta 1 dic).

Doce fábulas urbanas
Una exposición que divaga sobre la ciudad ideal a través de doce cuentos cortos (Matadero Madrid - Nave 16. Hasta 31 ene).

La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum
Una exposición de la obra de Petrus Apianus para conocer cómo ha evolucionado la representación del Universo desde el siglo XVI (Museo de la Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).

José Luis Alexanco. Ejercicio temporal
La exposición es un recorrido por las obras del artista visual madrileño a través de siete capítulos (Sala Alcalá 31. Hasta 1 nov).

Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspaña. Sección Oficial)
Una exposición con cinco de sus mayores proyectos (Sala Canal de Isabel II de la Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).

Curiosidad radical. En la órbita de Buckminster Fuller
Un viaje en torno a la figura del diseñador, arquitecto, pensador, filósofo y visionario norteamericano (Espacio Fundación Telefónica. 16 sept - 14 mar).

Delibes 1920 - 2010
Recorrido biográfico que mostrará al escritor más reconocible, pero que también desvelará aspectos menos conocidos de su vida (Museo Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).

Colectiva. Entre el arte y la moda. Fotografías de la colección de Carla Sozzani (PhotoEspaña. Sección Oficial)
Una recopilación de fotografías de los 40 años de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro. 23 sept a 10 ene).

Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el rostro
Una exposición para descubrir tres facetas de la obra gráfica de Francisco de Goya (Calcografía Nacional. 29 sep a 3 ene).

Semana de la Arquitectura 2020
Una cita para descubrir el mundo de la arquitectura y el urbanismo a través de itinerarios, exposiciones y charlas (Septiembre-octubre 2020).

Lee Friedlander
Una colección de fotografías que según el propio autor representan el paisaje social americano (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. 1 oct - 10 ene 2021).

Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspaña. Sezione Ufficiale)
Exposición que explora cómo los fotógrafos de Magnum Photos han abordado la visión del cuerpo desde la década de 1930 hasta la actualidad (Fundación Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a 5 ene).

Expresionismo alemán
La exposición cambia la habitual distribución cronológica del expresionismo en las salas del museo para ofrecer una visión renovada (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).

El lápiz del paseante
Recorrido por el trabajo del artista madrileño a través de dibujos originales y de algunos materiales impresos (Museo de Historia. Nov a feb).

Mondrian y De Stijl
Selección de obras del artista holandés, fundador del neoplasticismo, arte abstracto con un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sofía - Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar 2021).

Belenes en Madrid
La ciudad expone múltiples nacimientos por Navidad. ¡Consulta nuestro listado! (Diversas ubicaciones durante las fiestas navideñas).

Pasiones mitológicas
La primera reunión desde el siglo XVII de las seis obras mitológicas de Tiziano (Museo del Prado. 2 mar a 4 jul 2021).

Marinus. Pintor de Reymerswale
Primera exposición monográfica dedicada al artista flamenco que trabajó durante la primera mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13 jun 2021).

Georgia O'Keeffe
Primera retrospectiva en España dedicada a una de las máximas representantes del arte norteamericano del siglo XX (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).

La Máquina Magritte
Retrospectiva del pintor surrealista René Magritte que reúne en torno a 70 obras, incluyendo pinturas, fotografías y films (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30 ene 2022).

https://www.esmadrid.com/calendario-eventos-madrid


 

TEATRO MARAVILLAS – Desde el 4 de Diciembre de 2020

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Burundanga. El final de una banda ´, el mayor éxito teatral de Jordi Galcerán, regresa tras haber sido vista por 1 millón de espectadores



Gabriel Olivares dirige esta obra de teatro con más de 3.500 funciones a las espaldas

Os comunicamos que `Burundanga. El final de una banda´ se representará en el Teatro Maravillas de Madrid desde el próximo 4 de Diciembre de 2020. Esta función de Jordi Galcerán y dirigida por Daniel Olivares ya ha sido vista por más de 1 millón de espectadores y cuenta con 3.500 funciones a sus espaldas.

Berta, una joven estudiante, está embarazada de Manel, su novio, pero todavía no se ha atrevido a decírselo. Y es que no sabe qué hacer. Por no saber, no sabe ni si su novio realmente la quiere. Silvia, su compañera de piso, le ofrece la solución: Burundanga, la droga de la verdad, una sustancia que hace perder la voluntad a quien la toma y provoca la sinceridad más auténtica. Si se la administra a Manel podrá saber la verdad sobre todo aquello que desee. Y Berta lo hace, le da la droga a su novio y descubre no sólo lo que pretendía averiguar si no otra verdad mucho más inesperada que hace estallar un enredo de consecuencias imprevisibles

Jordi Galcerán: Jordi Galceran (Barcelona, 1964) estudió Filología Catalana en la Universitat de Barcelona.A partir de 1988 empieza a escribir comedias,que estrena en circuitos amateur.En 1995 envía sus dos últimas obras a premios teatrales. Paraules encadenades(1995) gana elXX Premi Born de Teatre.Dakota (1995) gana el premio Ignasi Iglésias1995, de l’Institut del Teatre de la Diputació de Barcelona.Posteriormente ha estrenadoSurf(1990),Fuita (1994), Gaudí(2002), Paradís (2000), El mètode Grönholm (2003), Carnaval(2005) yCancún (2007).El mètodo Grönholmse estrenó el mes de mayo de 2003, dirigida por Sergi Belbel en el Teatre Nacional de Catalunya. Reestrenada en septiembre de 2004 en Barcelona i en Madrid, permaneció en cartel durante tres temporadas, reeestrenándose en Barcelona en septiembre del 2010. En estos momentos se ha representado en más de 50 países.Su último estreno es Burundanga,presentada en el teatro Maravillas de Madrid en junio de 2011.También ha realizado traducciones y adaptaciones de diversas obras. A parte de su actividad teatral ha participado como guionista en diversas series de televisión y ha escrito 6 largometrajes.

`Burndanga. El fin de una banda´ se representará en el Teatro Maravillas de Madrid (C/ Manuela Malasaña, 6, 28004 Madrid) los jueves a las 20:00h y viernes, sábados y domingos a las 19:00h.


 
MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

 

René François Ghislain Magritte (n. 21 de noviembre de 1898, en Lessines, Bélgica - 15 de agosto de 1967, en Bruselas, Bélgica) fue un pintor surrealista belga. Conocido por sus ingeniosas y provocativas imágenes, pretendía con su trabajo cambiar la percepción precondicionada de la realidad y forzar al observador a hacerse hipersensitivo a su entorno. Magritte dotó al surrealismo de una carga conceptual basada en el juego de imágenes ambiguas y su significado denotado a través de palabras poniendo en cuestión la relación entre un objeto pintado y el real.
 

René Magritte y su obra
 

 

Fernando Fernández Gómez, conocido artísticamente como Fernando Fernán Gómez (Lima, Perú, 28 de agosto de 1921 – Madrid, 21 de noviembre de 2007), fue un escritor, actor, guionista, director de cine y de teatro español. Fue miembro de la Real Academia Española durante siete años, en la que ocupó el sillón B desde su ingreso (30 de enero de 2000) hasta su fallecimiento.

 


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  Por MBRomero

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020
 

 


Bajo el lema "La huerta de los 1.001 sabores" ha elaborado un ambicioso e imaginativo programa de actividades
 

Los platos TOP

La oferta gastronómica de Murcia es amplia y variada, tal como corresponde a una región rica en productos de huerta ("la huerta de Europa") y mar.

Zarangollo Murciano. Directamente de la huerta obtenemos los ingredientes para su elaboración: Revuelto de calabacín, cebolla y huevo con aceite.
Cordero asado a la Murciana. A pesar de la sencillez y rusticidad en su fórmula, tiene una rara perfección gastronómica.
Pastel de carne. Pasta brisée. En el interior, relleno de ternera, chorizo, huevo y especias aunque existe otra variante que cambia la ternera por sesos. Igualmente sabrosa. 
Michirones.
 Habas secas cocinadas con pimentón, panceta, hueso de jamón, chorizo y un toque picante, servidas muy calientes en cazuelita de barro.
Ensalada murciana. Tomate pelado "de bote", huevos duros, cebolla tierna, olivas y atún.
Parillada de verduras.
Caldero. Arroz cocinado en un caldo hecho con pescado de roca y ñoras. Se suele servir en platos separados, por un lado el arroz y por otro el pescado.
Migas. Existen dos variantes, bien las que se cocinan con harina, aceite, agua y ajos secos como base, o bien las que utilizan la miga de pan duro. Con embutidos, sardinas de bota, ajos tiernos, granadas, uvas.
Arroces. Con conejo y serranas (caracoles) si visitas el interior, con verduras o pava (coliflor) si viajas por la huerta, o con mariscos, como el bogavante, si estás en la costa.
Marinera. Ensaladilla rusa servida sobre una crujiente y alargada rosquilla, coronada con una anchoa en salmuera.
Paparajote. Recubrir una hoja de limón con masa de buñuelo.
Asiático. Combinado de café, leche condensada, brandi, Licor 43, canela y corteza de limón

 


8 sabores con D.O.

Vinos de Bullas. Blancos, rosados y tintos.
Vinos de Jumilla. Diez tipos de vinos: cuatro tintos, dos rosados, dos claretes, uno blanco y otro dulce natural .
Vinos de Yecla. Tres Denominaciones de Origen, donde cada una de ellas cuenta con una Ruta del Vino, con visitas en el Bus del Vino.
Arroz de Calasparra. Pimentón de Murcia. Pera de Jumilla.
Queso de Murcia al vino.
Queso de Murcia. De leche de cabra de los montes de la Comarca del Altiplano.


Más información:
CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA https://capitalespanoladelagastronomia.es

 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

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Quesos Artesanos Villarejo

Los Quesos Villarejo poseen toda nuestra experiencia y dedicación artesana en la elaboración de quesos, gracias a nuestro proceso y maduración exclusiva, hacen de nosotros tener una gama de quesos inconfundibles en sus aromas y el sabor de una tradición centenaria. Nuestra historia comienza en el año 1986, cuando se abrieron al público las puertas de una empresa dedica a la elaboración artesanal del queso auténtico manchego, en el municipio de Villarejo de Fuentes.

 

NACE LAWEBDELGOURMET.COM, UN ESPACIO ORIGINAL PARA LA BUENA GASTRONOMÍA Y LOS VINOS
 

Todas las noticias y novedades clasificadas según el tipo de producto de forma amena y clara

Acaba de nacer un nuevo espacio en Internet dedicado a la buena gastronomía y los vinos, sectores en alza en los últimos meses, pese a la crisis provocada por la pandemia. Se trata de LAWEBDELGOURMET.COM que, como su nombre indica, está pensada para todos los que se consideran gourmets y aprecian los buenos productos gastronómicos y los vinos. Es una web sencilla, que todavía está en rodaje e irá perfeccionándose, muy fácil de navegar por ella, sin publicidad emergente ni cosas complicadas, que se centra fundamentalmente en los productos, clasificados por sectores. El objetivo de LAWEBDELGOURMET.COM es ofrecer a los profesionales de la gastronomía y los vinos un espacio en el que dar a conocer sus noticias, novedades, iniciativas y propuestas. También noticias e informaciones que ayuden a conocer mejor este mundo con consejos de interés. Lo mejor es que se ofrece siempre de manera gratuita e incluyendo un enlace a las respectivas webs.

Pero también es un producto para los periodistas y medios especializados en estos temas y también de información general o turística, críticos gastronómicos, blogueros e influencers que encontrarán de forma amena y bien estructurada por tipos de productos informaciones, novedades, iniciativas y propuestas de los mejores productores y bodegas. También consejos útiles para un consumo razonable y para elegir con criterio alimentos y bebidas. En todas ellas se ofrece al final un enlace a las páginas webs respectivas donde poder conseguir más información y encontrar el contacto de cada empresa. De momento hay más de 200 ideas y propuestas pero irán creciendo día a día. Por supuesto, los periodistas y medios pueden utilizar libremente todas estas informaciones si desean publicarlas y en casi todos los casos, se les podrá proporcionar fotos representativas de cada una de ellas. La web está abierta, además, a tiendas gourmet y de vinos, destacados restaurantes y hoteles, supermercados y tiendas especializadas y a todos aquellos que tengan interés profesional o particular en estos temas.

Pinchando en los más de 30 iconos que se incluyen en la Portada se puede ir a cada una de las secciones, que serán renovadas periódicamente con informaciones actualizadas y ampliados los sectores cuando sea necesario. También se destacan de modo especial algunas de las novedades más interesantes y se dedica un espacio exclusivo a algún tema concreto.

LAWEBDELGOURMET.COM está asociada con la agencia OPEN COMUNICACIÓN  que lleva más de 26 años especializada en el mundo del turismo y la gastronomía. En colaboración con ella se podrán organizar presentaciones de productos, catas, visitas, viajes de prensa, etc.

Para más información:
LA WEB DEL GOURMET
Santiago Rusiñol 10, 12º 3 28040 Madrid Tels.: 91447 72 91 y 670 09 82 85

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ANCHOAS CODESA

Conservas CODESA, es una empresa familiar de 3ª generación, líder y abierta al tiempo actual, con una visión amplia de mercado dotada de excelente tecnología y un equipo humano altamente especializado, que preserva celosamente una artesanía de profunda tradición conservera con el “SAVOIR FAIRE” de nuestro maestro conservero “JULIAN FERNÁNDEZ”.

Desde hace más de 30 años, elaboramos el 100% de nuestros productos en nuestras instalaciones de la villa marinera de Laredo, con pesca procedente del mar Cantábrico, seleccionando la mejor materia prima y manteniendo siempre los métodos tradicionales y artesanales de elaboración. El compromiso con la tradición, nos hallevado a alcanzar en la actualidad un reconocido prestigio en el sector, el cual nos ha llevado en 2013 a ser reconocidos por “Las cofradías enogastronómicas europeas(CEUCO)” otorgándonos el premio dentro de los 14 repartidos por toda Europa como MEJOR PRODUCTOR ARTESANO TRADICIONAL EUROPEO en el XI congreso de Cofradías Enogastronómicas Europeas celebrado en Pécs-Hungría y recibir en 2014 el máximo galardón “3 ESTRELLAS” en los ITQi desarrollados en Bruselas por más de 120 sumilleres y chefs internacionales con estrellas “Michelín”.
 

A finales del siglo XIX los primeros italianos en busca de materia prima para sus fábricas de salazón en Sicilia se asientan principalmente en la villa marinera de Laredo, encontrando en el Cantábrico y en este pueblo un enclave perfecto para el suministro y elaboración de salazón.

Con el tiempo otros pueblos como Treto, Santoña, Castro, Colindres, y San Vicente se fueron uniendo a este nuevo movimiento llegando a ser la elaboración de salazón la mayor actividad económica de los pueblos costeros Cántabros.

Las nuevas tecnologías y adaptación a las nuevas normativas de sanidad nos han hecho mejorar en todos los aspectos como instalaciones, sistemas de control y seguridad, trazabilidad, etc, pero en ningún caso a modificar las formas artesanales de elaboración, manteniendo así la esencia tradicional de elaboración con una mayor calidad de producto, pudiendo afirmar que a día de hoy, Cantabria es la cuna de la anchoa de Calidad.
 

“Nuestras anchoas han sido elaboradas con el mayor cariño de quien cree en su producto y apuesta en todo momento por la calidad.”

Para ello utilizamos bocarte/boquerón “Engraulis Encrasicolus” capturado “AL ALBA” (menos de 8 horas desde su captura hasta su llegada a puerto) en el Mar Cantábrico (CALADERO SOSTENIBLE REGULADO POR LA UNIÓN EUROPEA) en la modalidad de cerco, arte de pesca más selectiva, ecológica y tradicional, para posteriormente ser curadas en SAL MARINA y no de cantera por un tiempo medio de un año en bodega, para posteriormente ser elaboradas con mimo por expertas manos “fileteras Cántabras” que elaboran nuestras SERIES ORO, LIMITADA Y ECOLÓGICA, de forma totalmente tradicional y artesanal, asegurando así un control en la calidad de producto y ayudando a mantener los puestos en nuestra tierra.

El resultado de este trabajo conjunto, es una anchoa limpia, carnosa, tierna, tersa, con una textura y un buqué inconfundibles que se repite únicamente en la “memoria del paladar”, recordándonos en su bouquet lo que podríamos definir como el “Jamón del Mar”.

La anchoa del Cantábrico es un alimento saludable, rico y natural, con nutrientes como el OMEGA 3, MINERALES como Calcio, Magnesio, hierro y potasio. Por otro lado podemos contar con la presencia de VITAMINAS antioxidantes (A-E), liposaludables (A-EK) y otras como B-B1-B2-B6-B12, D, D2.

Nuestras anchoas elaboradas con un justo punto de sal, hacen que junto con las propiedades del mejor aceite de oliva rico en OMEGA 6 haga un complemento perfecto para nuestra salud. Esta “SEMICONSERVA” ha de mantenerse siempre en frio entre 5ºc Y 10ºC ya que solamente se compone de tres CONSERVANTES NATURALES, frío, sal marina y aceite.

Sal Rosa del Himalaya

Las únicas anchoas del mundo curadas íntegramente con Sal Rosa del Himalaya se elaboran en Laredo, Cantabria. Es aquí donde la empresa familiar Codesa, varias veces galardonada en Europa por su cuidadoso trabajo artesano, desarrolló este exquisito producto gourmet que aúna lo mejor del mar y de la montaña.

 

Serie Oro

Nuestra Serie Oro está elaborada con Bocarte/Boquerón procedentes de las pescas DE CERCO adquiridas en los puertos pesqueros del Mar Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, donde seleccionamos las mejores partidas por su tamaño y frescura, Después de ser curado en SAL MARINA durante una media de un año en bodega y tener su punto óptimo de curación, nuestras fitleteras elaboran de forma totalmente artesanal los apetitosos filetes que finalmente se cubrirán por AO de primera calidd en una amplia gama de formatos de ALTA CALIDAD.

TIENDA

https://www.codesa.es/tienda/

Recientemente ha recibido en Bruselas 3 estrellas, la máxima puntuación, en los premios iTQi Superior Taste Award, el único sello de calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, chefs y sommeliers galardonados con estrellas Michelin.

MEDALLA DE ORO ANCHOAS DE LAREDO 1998

MEJOR PRODUCTOR EUROPEO ARTESANO 2013

 

CONSERVAS CODESA, S.L.
Pol. Ind. La Pesquera  P-4, C.P. 39770   Laredo | Cantabria | España   Tel: +34 942 60 65 33 Fax: +34 942 60 45 05  https://www.codesa.es/

https://vimeo.com/85466697


 

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Entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’
(Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)

 

CARLOS GARRIDO, presidente de la CEAV


 

 “El valor de las Agencias de Viajes es dar seguridad y confianza al cliente” 

 

 Cuando él nació, su padre ya tenía una Agencia de Viajes; por eso desde niño tuvo claro que quería dedicarse a esto. Con más de 35 años en el sector, Carlos Garrido lleva un año al frente de la CEAV, Confederación Española de Agencias de Viajes, gestada en 2005. Nadie mejor que él para hablar de este sector tan importante dentro del Turismo y cómo se ha visto duramente afectado por esta pandemia. Entrevistado hoy en ‘Miradas Viajeras TV’ por Fernando Valmaseda en El Corte Inglés de Castellana, Garrido ha puesto en valor el papel de las Agencias de Viajes porque “reservando a través de ellas el cliente tiene garantías y asesoramiento”. Y asegura: “Sin las Agencias no sería posible la reactivación del turismo”.

 

     Presidente de la CEAV, vicepresidente de la Mesa del Turismo, miembro del Comité ejecutivo de FITUR y del Comité Estatal del Turismo, Carlos Garrido se puso las manos a la cabeza cuando en abril de este año vio las frías cifras del Sector: Cero viajes. “No pensábamos que iba a ser un bloqueo del mundo y, desde entonces, seguimos sin levantar cabeza y en una situación de extrema gravedad”.

 

     Carlos Garrido llegó hace justo un año a la presidencia de la CEAV con un objetivo claro “la integración, porque antes había dos grandes bloques y, tradicionalmente, las agencias estaban divididas. Mi idea era hacer un proyecto de voz única con todos los proyectos territoriales y sectoriales pues, al fin y al cabo, somos de muchos tipos pero todas somos Agencias de Viajes”. Y curiosamente, lejos de separarlas, lo que ha hecho esta pandemia ha sido unirlas: “Esta coyuntura tan adversa ha producido un proceso integrador acelerando lo que era mi programa para cuatro años. Todo el mundo se ha unido bajo el paraguas de la Confederación, que ha dado servicio, asesoramiento y protección a todas las Agencias de Viajes, estuvieran o no asociadas, en un ejercicio de responsabilidad, especialmente hacia las más pequeñas”.

 

     Creada en 2005, la CEAV “es una Confederación o asociación de asociaciones y trabajamos para todas las Agencias de Viajes que hay en España; unas 28 o 29 asociaciones contando las tres nuevas altas que tendremos la próxima semana en una asamblea; y nuestro principal objetivo es tener esa voz única que nos represente y aglutine, estando presentes en todos los organismos donde se toman las decisiones que nos afectan”. Uno de ellos es la CEOE, Confederación Española de Organizaciones Empresariales. “Salimos hace 4 o 5 años por diferencias con la junta directiva de entonces pero hemos vuelto porque es la casa de todos los empresarios y nos han ayudado mucho, a trasladar nuestras especiales características y a que se nos oiga porque éramos los grandes desconocidos del sector turístico”. Tanto que desde la perspectiva del cliente muchos les veían como simples ‘vendedores’ cuando lo que realmente son es generadores de sueños e ilusiones.Asesoramos para hacer los viajes con más garantías, con más seguridad y a un precio similiar al que puede conseguir el cliente de forma directa. Pero gastamos en tecnología, invertimos en conocimiento, garantizamos el éxito del viaje y debemos de cobrar por ello. Durante esta pandemia hemos trabajado mucho en la creación de paquetes y luego en la cancelación o en la anulación y eso no lo hemos cobrado”.

 

     Carlos Garrido reclama para el sector de las Agencias de Viajes algo más que los ya sabidos ERTES, las ayudas a autónomos –“que han sido claramente insuficientes y han llegado tardías”– o los ICOS –“una forma de endeudamiento, pues luego han de pagarse y nuestro sector cuenta con unos márgenes muy pequeños”–, por eso lo que necesitamos son ayudas directas o incentivos como los bonos a las familias, para que la gente empiece a viajar”. Y respecto al plan ‘España puede’ del Gobierno, con el 17% de los 160.000 millones que han de venir de Europa, señala: “Necesitamos que parte esa lluvia de millones vayan de una manera tangible a nuestras agencias. Desde la CEAV nos estamos volcando en planes que puedan hacer tangible una ayuda directa que beneficie a todos, las grandes agencias digitales y las presenciales pequeñas, porque la situación después de la crisis va a ser muy complicada”.

 

     Con unas 9.500 Agencias de Viajes en toda España y en torno a 5.000 cerradas, Garrido considera que “el gran reto actual es que ninguna agencia se quede en el camino; si no lo logramos será un gran fracaso. La Administración central no nos está ayudando como debiera pero desde la Confederación tenemos el compromiso de darnos soporte unos a otros; olvidar nuestras diferencias y unirnos. Cuando salgamos de ésta ya nos pondremos a trabajar en otros retos como la digitalización o la sostenibilidad, que son importantes pero no prioritarios”.

 

     Carlos Garrido ve con esperanza la llegada de las vacunas “que van a dar la confianza y seguridad que necesitan los viajeros a la hora de volver a viajar”. Y explica que han estado trabajando con destinos internacionales como Colombia y Japón para fortalecer lazos y llegar a acuerdos. Trabajamos en corredores seguros para garantizar que el cliente pueda ir a un destino y poder ofertar propuestas atractivas. La gente quiere viajar y las Agencias le vamos a decir cómo puede hacerlo y qué necesitan, asesorándole sobre los protocolos a seguir en checkins, desayunos…”.

 

     De cara a los puentes de diciembre, el presidente de la CEAV cree que se podrá viajar a destinos como Cuba, Caribe, Suiza, Maldivas, algunos de África… pero la situación es muy cambiante. Es preciso hacer reservas con flexibilidad que permitan cambios”. Y asegura que la pandemia le ha enseñado “a querer más esta profesión; hay gente maravillosa en este sector que ha arrimado el hombro. Y también me ha enseñado que hay cosas que han venido para quedarse y que no me parecen mal”.

Air France KLM Martinair Cargo preparada para distribuir las vacunas COVID-19

Madrid, 18 de noviembre de 2020.- Desde la tercera semana de marzo de 2020, Air France KLM Martinair Cargo ha hecho todo lo posible por mantener su red mundial de carga aérea, para garantizar las cadenas de suministros vitales. Esto siempre ha sido esencial, pero mucho más desde el brote de la pandemia COVID-19, contribuyendo a que los centros de salud, así como los ciudadanos, tengan acceso a medicamentos, equipos médicos, equipos de protección individual (EPI) y otros productos críticos. En los últimos meses Air France KLM Martinair Cargo ha realizado aproximadamente 6.000 vuelos cargueros y, actualmente, opera a más de 100 destinos de larga distancia.

Uno de los próximos retos logísticos será la distribución mundial de las vacunas COVID-19. Hace unos días, el gigante farmacéutico americano Pfizer, junto con su socio alemán BioNTech, anunció un gran éxito en el primer análisis provisional del estudio de fase III de su candidata a la vacuna COVID-19.

En términos de volumen, la distribución de las vacunas será una operación logística sin precedentes. Las expectativas iniciales son que alrededor de 15.000 millones de vacunas tendrán que ser distribuidas en todo el mundo. Muchas de ellas también tendrán que ser distribuidas a temperaturas muy bajas.

La vacuna de Pfizer debe mantenerse congelada (a -70 grados Celsius). Otras necesitarán ser distribuidas a una temperatura constante de entre +2 y +8 grados Celsius. Esto significa que las soluciones logísticas serán esenciales para mantener la calidad a lo largo de la cadena de distribución de la vacuna.

El Vicepresidente Senior de Ventas y Distribución de Air France KLM Martinair Cargo GertJan Roelands afirmó: "Air France KLM Martinair Cargo tiene años de experiencia en el transporte de productos farmacéuticos a temperatura controlada y fue el primer grupo de aerolíneas en obtener la certificación CEIV de la IATA. La distribución de las vacunas COVID-19 plantea desafíos específicos en términos de volumen, requisitos de transporte y seguridad. Con el fin de estar totalmente preparados para esto, creamos un grupo de trabajo dedicado a la vacuna COVID-19 hace cuatro meses. Este grupo de trabajo representa a todos los departamentos relevantes de Air France KLM Martinair Cargo.

 Nuestros equipos han estado trabajando en un extenso plan de acción. Por ejemplo, en nuestro centro de operaciones de Schiphol Pharma, abrimos un almacén de temperatura controlada de 1.118 m3 hace unos meses y estamos construyendo una cámara frigorífica adicional de 2.061 m3. En nuestro centro de operaciones de Charles de Gaulle Pharma, está a punto de ser terminada una nueva zona de almacenamiento de temperatura controlada. También hemos introducido soluciones híbridas y pasivas avanzadas que se utilizarán para transportar las vacunas, además de la gama completa de contenedores activos existentes. Junto con muchas otras iniciativas, también se han puesto en práctica una supervisión adicional y una gestión de intervención".

El Vicepresidente Ejecutivo de Air France-KLM Cargo Adriaan den Heijer añadió "Creemos que la cooperación y la creación de comunidades en torno a la próxima distribución mundial de vacunas son esenciales. Hemos establecido asociaciones con muchas de las partes de la cadena logística, incluidos transportistas, empresas de transporte por carretera, proveedores de contenedores, aeropuertos, asociados de carga/logística, empresas farmacéuticas e institutos y autoridades relacionados con la salud. Estamos convencidos de que una fuerte cooperación entre los asociados será esencial para ejecutar con éxito este desafío logístico".

Junto con Air Cargo Netherlands (ACN), el Aeropuerto Schiphol de Ámsterdam y con el Aéroport de Paris (que son dos centros de conexiones clave para la industria farmacéutica europea), hemos establecido dos grupos de trabajo para preparar a fondo las comunidades de ambos aeropuertos para las próximas operaciones de transporte de vacunas.

Adriaan den Heijer: "En las últimas semanas, hemos enviado con éxito las primeras vacunas COVID-19. Air France KLM Martinair Cargo está lista para este desafío logístico, lista para entregar las vacunas contra el coronavirus a los Países Bajos, a Francia y a muchos otros países del mundo".

Acerca de Air France KLM Martinair Cargo

El grupo Air France-KLM es un grupo aéreo global con una fuerte base europea. Sus principales áreas de negocio son el transporte de pasajeros, el transporte de carga y el mantenimiento aeronáutico. Air France KLM Martinair Cargo es el negocio dedicado a la carga aérea del Grupo Air France-KLM. Air France-KLM Cargo es miembro de SkyTeam Cargo (www.skyteamcargo.com  ) y ofrece una cobertura de red aún mayor.
 
Para acceder a los comunicados de prensa en línea , hacer click aquí. Para saber más acerca de Air France KLM Martinair Cargo, visitar: www.afklcargo.com

El Círculo de la Sanidad aplaude la medida que exigirá aportar una PCR negativa para entrar en España, pero considera que “llega tarde”

·         La asociación no concibe que España haya sido de los pocos países que han dejado pasar tantos meses sin este tipo de refuerzo e insta al Gobierno a mantener una mayor proactividad ante la implantación de nuevas medidas  

Madrid, 19 de noviembre de 2020.- El Círculo de la Sanidad aplaude la decisión del Gobierno que obligará a todos los turistas que lleguen a España desde un país con alta incidencia de contagios por Covid-19 a llevar consigo la prueba de una PCR negativa realizada en las últimas 72 horas antes de viajar, aunque advierte de que la “medida llega tarde”.  

Así lo ha afirmado el presidente del Círculo de la Sanidad, Ángel Puente, coincidiendo con el hecho de que el próximo lunes vaya a entrar esta medida definitivamente en vigor, tras haber sido publicada la pasada semana en el Boletín Oficial del Estado (BOE). 

La capacidad de reacción del Gobierno a la hora de tomar medidas de esta índole está siendo muy cuestionable. Llevamos en estado crítico nueve meses y es realmente lamentable que no hayamos sido capaces de ver la urgencia de esta medida, más aún si cabe con un periodo estival de por medio”.   

Ya a principios de la pandemia, el Círculo de la Sanidad planteó al Gobierno la necesidad de reforzar medidas en los centros neurálgicos de entrada de personas. En este punto, se puso en entredicho las medidas existentes, sugiriendo que se normalizara la presentación de un resultado de una prueba de Covid-19 negativa. Cabe destacar que esta nueva medida se rige por la Recomendación de la UE 2020/1475, que busca eliminar la disparidad de los modelos de control sanitario implantados por los países de la Unión Europea. “No concebimos cómo hemos sido de los pocos países que, aún con una gran incidencia de la Covid-19, hasta ahora no exigía esta medida a los turistas para entrar en el país”, recrimina, al respecto, Ángel Puente. 

Así mismo, el presidente de la asociación insiste en “la necesidad de valorar las consecuencias que esta falta de medidas trae consigo. Hablamos, ante todo, de preservar la salud de nuestra sociedad, pero también debemos recordar que estas medidas son un apoyo fundamental para sectores imprescindibles en nuestra economía”.   

En plena segunda ola de la pandemia, y en respuesta a la positiva implantación de esta nueva medida, el Círculo de la Sanidad insta nuevamente al Gobierno a mantener una mayor proactividad ante la implantación de nuevas medidas que la situación de crisis actual pueda requerir.   

“Es más, es el momento de empezar a trabajar no solo para vencer esta segunda ola de la pandemia, sino en prevenir la tercera. Tenemos que anticiparnos al virus para ganarle la batalla, para lo que es fundamental apostar por un comité de expertos independiente que complemente la labor, sin duda fundamental, que realizan los especialistas del propio Ministerio de Sanidad”, concluye Ángel Puente. 

Sobre el Círculo de la Sanidad

El Círculo de la Sanidad es una asociación sin ánimo de lucro formada por 20 directivos de las principales empresas proveedoras de bienes y servicios del Sistema Nacional de Salud y cuyo objetivo es crear espacios de colaboración entre todos los agentes que operan en el sistema sanitario para generar conocimiento que permita avanzar en la mejora de la Sanidad en España.

 

Los hoteleros madrileños reivindican junto a CEHAT y otros agentes del mercado turístico impulsar la reactivación del turismo a través de la movilidad segura 

·         AEHM se suma a la campaña realizada en Change.org que CEHAT ha puesto en marcha, junto a otras asociaciones empresariales y a operadores internacionales del sector turístico, solicitando la inclusión de los test de antígenos como prueba válida para la detección de COVID-19 

 

Madrid, 19 de noviembre de 2020.- La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) se une a la campaña que la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) ha iniciado para lograr la reactivación del turismo a través de una movilidad segura. Dicha campaña que se ha activado en la plataforma Change.org, cuenta con la adhesión, además, de los colectivos más representativos del sector turístico nacional e internacional. El objetivo de la misma es que el Gobierno incluya los test de antígenos como prueba válida para que los viajeros internacionales puedan entrar en España.

Según la normativa que entrará en vigor en pocos días, la PCR (RT-PCR para COVID-19) es la única prueba válida de diagnóstico de infección activa (PDIA). Sin embargo, desde distintos ámbitos del sector turístico español se considera que esta medida ocasionará problemas en los países emisores debido al coste o a las limitaciones para acceder a la misma por parte del conjunto de la población.

A través de una carta dirigida al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, CEHAT le ha hecho llegar una demanda, que la AEHM comparte y apoya, instándole a considerar y aceptar como prueba válida de detección los tests rápidos de antígenos validados por las autoridades sanitarias españolas para la detección del virus. La agilidad en la obtención de los resultados, junto con su menor coste, convierten a estas pruebas en un instrumento adecuado para la reactivación del sector turístico.

En palabras del presidente de AEHM y vicepresidente de CEHAT, Gabriel García Alonso: “El turismo es un motor económico clave en nuestro país y, aunque los viajeros nacionales tienen notable importancia, es fundamental la aportación que realizan los internacionales. Somos firmes defensores de que la salud y la seguridad son primordiales y, por eso, estamos convencidos que los test de antígenos suponen una herramienta clave para garantizarlas y, a la vez, permitir a toda la cadena de valor de nuestro sector (hostelería, compras, espectáculos, ocio y museos, etc.) retomar su actividad”.

CEHAT, AEHM y el resto de organizaciones impulsoras de la campaña invitan a apoyarla a través del siguiente enlace: https://chng.it/TTZnxyvhNh.

 

“La garganta divina” del Cares: Un placer para los cinco sentidos

 

Por Ferran Martínez-Aira

“La garganta divina” como bautizaron los lugareños el recorrido junto al río Cares constituye un placer para los cinco sentidos. La primera parte de esta maravilla de la naturaleza la fraguó la corriente del Cares, un pequeño río de 53 kilómetros que nace en Posada de Valdeón  y muere en el río Deva, a base de fuerza, velocidad y perseverancia. Sus aguas descienden hace muchísimos años desde las altas montañas por un desnivel muy pronunciado en escasos kilómetros. Y el resultado es un espectáculo natural extraordinario que parte en dos un macizo de los Picos de Europa, dejando a un lado el central y al otro el occidental.

Luego, le tocó el turno al hombre, que se pudo manos a la obra. El objetivo era poder ir desde el pueblo asturiano de Poncebos hasta Caín de Valdeón en tierras leonesas. Inicialmente el recorrido era una odisea de unos 100 kilómetros que rodeaba las montañas: “un camino de cabras”. Así que en el año 1915 unas 500 personas se dedicaron a excavar un paso en la roca para poder llevar el agua a la central hidroeléctrica de Poncebos y, más adelante, entre 1945 y 1950, se amplió este mismo camino un par de metros para hacerlo relativamente más seguro.

Ahora la ruta del Cares es uno de los senderos más visitados de los Picos de Europa y de España. El planteamiento es sencillo: un trayecto de 12 kms. -poco exigente físicamente y con unas vistas desde las aturas que quitan el hipo. Se puede partir desde Poncebos o desde Caín, dependerá de la ubicación que a cada uno le sea más cómoda. Se deja el coche bien aparcado -si no es temporada alta, es gratis- y caminante se hace camino al andar.

Si la idea es completar un solo trayecto, en general se suele iniciar en la población leonesa de Caín por una razón principal: es más fácil. En cambio, si uno decide salir desde Poncebos, hay un tramo de ascenso al principio que alcanza los 2 kilómetros -se tarda unos 45 minutos- para superar un desnivel de cerca de 300 metros. En cambio, en sentido contrario desde Caín, se comienza bajando y luego casi toda la caminata es sobre un terreno llano hasta Los Collaos, donde empieza el pronunciado descenso hasta Poncebos. En caso de hacer un único trayecto, es aconsejable organizarse para que haya un coche al final de la caminata.

Una vez allí, no existe el arrepentimiento. Las vistas son imponentes. Durante las 5 horas andando se hace difícil pestañear puesto que el asombro es constante. Lo bueno es que no hace falta mapa. Imposible perderse. Es una senda que va de un punto a otro sin ningún tipo de desvíos. La primera zona transcurre por campo abierto y, tras cruzar sobre la presa de Cares, nos adentramos definitivamente en las profundidades del desfiladero. A partir de entonces, casi todo lo que queda son picos escarpados, setenta túneles excavados en la montaña, puentes, alguna cabra despistada, alimoches (que también recibe el nombre de buitre egipcio) y un camino impoluto que serpentea como escurriéndose entre las laderas.

Tras recorrer unos pocos kilómetros, el puente de los Rebecos es uno de los lugares más recomendables para detenerse a hacer fotos. El puente de Bolín, donde está la única fuente de agua que hay en el camino, nos conduce hasta el otro lado de la montaña. Esta es la parte más entretenida, ya que es un encadenamiento de túneles que discurren por debajo de la roca. El punto intermedio de la ruta es cuando llegas a la altura del canal de Culiembro.

Después de pasar la pasarela de los Martínez -construida en 2012 para rescatar una parte de la senda que desapareció a causa de un desprendimiento- en la frontera entre Asturias y Castilla León. El último punto para tener en cuenta es Los Collaos, el punto más alto de la ruta. El paisaje de este trecho es excepcional, con el enorme murallón de Amuesa, que domina completamente la visión. En esta zona hay desniveles, desde el camino hasta el río, que superan los cien metros de altura.

Si es posible, lo mejor es evitar hacer esta ruta en temporada alta; o lo que es lo mismo, en julio y agosto, sobre todo porque el exceso de calor aprieta de verás. Si tuviéramos que escoger una época concreta sería primavera, cuando las nieves de los picos se deshielan y cae todo el peso enfurecido del agua desde las cascadas hasta las pozas.

El sonido de fondo es salvaje. Además, hay que pensar que la duración de los días se alarga en abril y mayo, junio y las temperaturas son moderadas. Además la afluencia de gente es menor, lo que se agradece porque hay tramos en los que el paso es realmente estrecho, incluso hay algunos metros sin protección lateral, dando sensación de peligrosidad.

El parque de los Picos de Europa tiene una extensión de 646 kilómetros cuadrados. Abarca tres comunidades autónomas: Asturias, Cantabria y Castilla y León. La ruta del Cares se encuentra en la parte central del parque. Por lo tanto, en cuanto al alojamiento, hay muchas opciones a elegir. La oferta es diversa. La decisión la tomaremos según el lugar elegido para empezar la ruta: León o Asturias.

Dormir en el pueblo de Caín resulta cómodo si vamos pocos días. Si la idea es aprovechar para conocer los Picos de Europa, existen varios pueblecitos cerca que vale la pena conocer y en los que podemos encontrar estancia rural muy recomendable: Sotres, el pueblo más alto de Asturias (1.050 metros) y donde el que escribe probó la segunda mejor fabada de este mundo porque la más deliciosa la cocinaba mi querida Chelo en Gijón. Otra parada obligada es Arena de Cabrales (donde se elabora el famoso queso) y magnífico lugar cercano a Poncebos para buscar hospedaje.

Insistimos: no es un recorrido exigente, especialmente si arrancas desde Caín. Simplemente se requiere la suficiente forma física para recorrer los 12 kilómetros que hay desde un punto al otro. Lo que sí hay que ser previsor. El tiempo durante una misma jornada puede cambiar drásticamente en pocas horas: te puedes levantar con un sol inmaculado por la mañana y, de repente, al atardecer se desate una fría tormenta con lluvia. Por ese motivo hay que cargar en el equipaje dos prendas básicas: calzado confortable para practicar senderismo y cortavientos por si las moscas.

Tampoco hay que olvidar la comida y la bebida. Durante las varias horas de excursión no hay ningún lugar donde parar para comer. Lo ideal es que se algo ligero como una tableta de chocolate y frutos secos. Y claro, el agua puede faltar. Por cierto, las bicicletas están prohibidas. Ah, una última recomendación: no olvidarse de cargar suficientemente el móvil antes de salir. Sería un pecado regresar a casa sin las fotos de una de las rutas más impactantes que se pueden hacer en España.

 

 

Diez (más una) experiencias en la nieve en Suiza, incluso sin calzarse un esquí  III

El país se ofrece muy seguro, sin cuarentena, y con propuestas muy originales para todos los gustos


Suiza ha levantado las restricciones que tenía hacia sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez días vigente desde hace meses. Por supuesto, el país mantiene las medidas de seguridad habituales para garantizar una estancia saludable y segura, que pueden consultarse en este enlace.
 
La llegada del invierno convierte a Suiza en la idílica imagen que tenemos de este país. Las primeras nieves comienzan a cubrir las montañas, las estaciones de esquí se preparan para acoger a los amantes de los deportes de invierno y las ciudades ultiman los detalles para inaugurar los primeros mercadillos de Navidad.

Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y costumbres locales, siendo el invierno una de las épocas más prolíficas en festividades populares. Pero sus habitantes son también ingeniosos y creativos y ofrecen propuestas originales en cada parte del país para todos los gustos, incluso para aquellos que no piensan calzarse unos esquís. Estas son diez (más una) de las más originales.

 
Bucear bajo el hielo
 
Bajo la superficie helada del Lago Lioson se puede disfrutar de un espectáculo realmente mágico. El lago domina Les Mosses y es una joya entre los lagos alpinos. En invierno queda cubierto de hielo y nieve, como si estuviera dormido. Sin embargo, por debajo de la capa de hielo se oculta todo un espectáculo de la naturaleza.

Los visitantes podrán sumergirse debajo del hielo, para bucear con el acompañamiento y la instrucción de expertos. El agua es cristalina y los buceadores podrán admirar el prodigioso juego de luces del mundo helado. Descubrirán burbujas de hielo e incluso podrán nadar rodeados de peces. Y, al terminar la estimulante aventura acuática, los buceadores podrán recuperar fuerzas alrededor de una fondue en el restaurante Lac Lioson, donde recordar y compartir las experiencias únicas de la aventura.


Siéntete como un esquimal y construye tu propio iglú

Construye tu propio iglú de hielo y pasa la noche en él, lejos de los pueblos y la civilización, una noche de invierno que nunca olvidarás. Partiendo de la estación del valle de Pischa, en el pueblo de Davos y con su telesilla se asciende hasta los 2.482 metros. Los aventureros marchan hacia lo alto del valle Flüelatal y se dirigen hacia el lugar de construcción y el campamento. Allí, el descanso de la noche debe ganarse con trabajo duro: los huéspedes construyen sus propios iglús.

El guía experto de la ruta muestra a los huéspedes trucos y habilidades: es asombroso lo simples que son y lo bien pensadas que están estas casas de nieve. Cuando todo está hermético y el viento ya no sopla a través de las paredes de nieve, se sirve una fondue reparadora. Finalmente, todos arman su lugar para dormir esa noche en el iglú, apartados de las masas, lejos de la civilización, en medio de la naturaleza, en la cumbre de la montaña. Pero si no te animas a construir el iglú tú mismo, siempre puedes dormir en uno de ellos en el pueblo iglú de Gstaad, donde se podrá descandsar en los sacos de dormir de aventura resistentes a las temperaturas de invierno y con las pieles de oveja. Cada uno tiene una presentación distinta, perfecta para momentos especiales: casas de hielo de todos los tamaños, para parejas, familias y grupos de hasta 6 personas. Las instalaciones de la aldea de iglús incluyen un jacuzzi y no puede faltar una buena fondue.


Texto: Enrique Sancho 
Fotos: Turismo de Suiza
 
Más información: Suiza Turismo    C/ de la Diputació, 289  08009 Barcelona
 

EL ALMANAQUE - NAVIDAD

Indice - Calendario - Fecha -  Ritos - Origenes - Simbolos - Tradiciones - Personajes - Belenes - Nombres Temas navideños 


Mercados de Navidad en Alemania: 

Una fiesta para todos los sentidos: Aromas exquisitos, esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios - así podrás disfrutar de los mercados navideños alemanes con todos los sentidos. 

MERCADILLO NAVIDEÑO DE BADEN-BADEN

 


En la popular alameda Lichtentaler Allee y ante un iluminado decorado con el edificio Kurhaus al fondo, emerge un resplandeciente mercado de Navidad. Como ceremonioso preludio, el día 27 de noviembre a las 17.00 horas hace su entrada el Niño Jesús en un carruaje hasta el denominado «escenario celestial». Otros atractivos que cabe destacar son la calle de los cuentos ilustrados, la avenida de los ventanales de las iglesias con gigantescas imágenes retroiluminadas y la cartelera navideña.

Especialmente impresionantes y atractivos son los días temáticos, tales como el Día romántico (los lunes), en el que todo el Mercado se ilumina románticamente con luces y velas, o el Día de las familias (los miércoles), durante el cual cada puesto tiene una atractiva oferta para las familias. El 6 de diciembre a las 17:00 horas San Nicolás viene con muchos regalos, para alegría de los niños. Otras atracciones para los más pequeños son el belén viviente, la panadería y el buzón celestial. https://www.baden-baden.de/es/

 

DESTINOS DE VIAJES

Madagascar, la gran isla del Índico

A la hora de hablar de Madagascar siempre tendemos a idealizar un país que, ni mucho menos, ha visto desarrollado su potencial turístico. 

La cuarta isla más grande del mundo guarda dentro de sí algunos de los tesoros naturales más bellos del planeta.

 

Bangkok, la ciudad de la locura en Asia
 

Tailandia, el denominado país de las sonrisas, es uno de los destinos más hospitalarios y cálidos de todo el Sudeste Asiático. Bangkok representa la ciudad total: inmensa, atractiva y seductora. 
Con casi once millones de habitantes tiene en los templos, la comida callejera, los masajes y las compras sus pilares fundamentales.

 

 

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