Se estima que cada año 15 millones de bebés nacen de forma
prematura, antes de que se hayan cumplido las 37 semanas de
gestación, y que cada año mueren 1,1 millones de bebés prematuros.
Tollo, tóllere, sústuli, sublatum, es llevar,
levantar... bueno, nada especial. En razón de
los complementos que le acompañen, puede
endurecerse su significado: Aliquem de medio
tollere, quitar a uno de en medio; dictaturam
funditus tollere ex re pública, eliminar
totalmente la dictadura de la república. Tolle,
tolle, crucifige eum, fuera, quítalo de en
medio, crucifícalo. Pero hay algo inquietante en
este verbo.
El perfecto y el supino tendrían que ser tuli,
latum; pero he aquí que se les añade el prefijo
sub, con lo que el significado pasa, velis nolis,
al desoportar, sufrir aguantar. No sólo eso,
sino que comparte las formas de perfecto y de
supino con el verbo sufrir: súffero, suffers,
sufferre,sústuli, sublatum. Y Al pasar de
tóllere a tolerare, le añadimos al verbo un poco
más de intensidad, es decir más aguante. En fin
de cuentas, tolerar es aguantar, es sufrir.
Y volvemos a estar en el análisis léxico donde
siempre: agente y paciente. Quién ha de aguantar
y quién ha de ser aguantado. Quien ha de usar de
santa resignación y cuáles son las personas y
cuáles las acciones ante las que hay que
resignarse. Porque la respuesta fácil del toma y
daca es falsa.
La experiencia nos demuestra hasta la saciedad
que el que aguanta siempre es el mismo, y el que
ha de ser aguantado es también siempre el mismo.
No se cruzan los papeles. Con lo que predicar
tolerancia es decirle al que aguanta, que
aguante aún más; y al que es aguantado, que siga
adelante con la suya, que la cuerda no se va a
romper ; que apele a la capacidad de
resistencia, que apele a la santa tolerancia y
podrá montarse cada vez más confortablemente
sobre los comprensivos tolerantes. Va, pues, el
sermón, en una sola dirección. Como tiene que
ser.
Hay que decir ante todo que ésta es una virtud
profundamente cristiana, una virtud de
perdedores. La tolerancia se la pide siempre el
ganador al perdedor, nunca a la inversa, sería
un contrasentido. Se la pide el opresor al
oprimido, el dominador al dominado. Y nunca,
nunca jamás se pide entre iguales. Los iguales
ponen las cartas boca arriba y pactan; así que
de tolerancia, nada. La igualdad no se puede
construir sobre la tolerancia. Hay que
inventarse una virtud menos cristiana. No vamos
a desacreditar la tolerancia, porque forzoso es
reconocer que sin esa capacidad de aguante, el
cristianismo no hubiese podido prosperar. Era lo
único que se le podía pedir a un esclavo, que lo
aguantase todo, que se aguantase, que confiase
en Dios y en la innata bondad humana; que
vendrían tiempos mejores que él no vería, pero
que se ganaba el cielo. Sin eso, hubiese sido
imposible.
Pero vinieron los descreídos a decirnos que eso
era opio, que de tolerancia nada. Y de ir de
bueno, menos. Que la vida es un mercado y en el
mercado no se regala nada. Se compra o se vende.
Y de dejarse enredar o dejarse robar, nada de
nada. Que para los que tienen vocación de
mártires, perfecto. Pero si a lo que aspira uno
es a vivir bien en esta vida y no en la otra, si
aguantas una, te hacen otra, y otra, y eso no
tiene fin. Que la tolerancia no es la solución,
sino una parte del problema.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1423 La flota de Alfonso V de
Aragón saquea la ciudad de
Marsella.
1708 Guerra de Sucesión
Española: los ingleses toman la
isla de Menorca.
1805 Nace Ferdinand Marie,
vizconde de Lesseps.
1819 Se inaugura el Museo del
Prado.
1828 Muere el compositor Franz
Schubert.
1850 Inauguración del Teatro
Real de Madrid.
1850 Inaugurado el Teatro Real
de Madrid.
1917 Nace la política india
Indira Gandhi.
1917 Nace el actor Pedro
Infante.
1933 Nace el filósofo Wilhelm
Dilthey.
1936 Alemania e Italia reconocen
al gobierno de Franco.
1951 Reino Unido: empleado por
primera vez un reactor atómico
para producir calor.
1963 Desaparece la bailarina
Carmen Amaya.
1977 India: un ciclón causa
20.000 muertos.
1989 Fallece el escritor
Leonardo Sciascia.
1989: en Praga el Gobierno envía
a la policía a reprimir
duramente las manifestaciones
estudiantiles. Comienza la
Revolución de Terciopelo, que
hará caer al gobierno comunista
el 29 de diciembre.
1991: en Macedonia se aprueba la
nueva Constitución, por la cual
queda proclamado el Estado
independiente, democrático y
social.
1993: en Sudáfrica acaba el
dominio de la minoría blanca
(apartheid) con la firma de una
Constitución interina.
1997: En Luxor (Egipto), 6
militantes islamistas matan a 62
personas en la salida del templo
de la faraona Hatshepsut
(masacre de Luxor).
1997: en España, el escritor
Francisco Umbral consigue el
Premio Nacional de las Letras.
2000: en Log pod Mangartom,
Eslovenia sucede un catastrófico
deslizamiento de tierra, que
mata a 7 personas y causa daños
valorados en millones de SIT (tólares
eslovenos).
2000: desde Japón, el presidente
peruano Alberto Fujimori
renuncia a la presidencia, con
lo que acaba más de una década
de su gobierno.
2003: la cantante estadounidense
Britney Spears (de 21 años)
recibe su estrella en el Paseo
de la Fama de Hollywood, siendo
la cantante más joven en
recibirla.
2004: en EE. UU., la empresa
Kmart anuncia su compra de la
empresa Sears, Roebuck and Co.
por 11 000 millones de dólares
estadounidenses (USD). La nueva
empresa se llamará Sears
Holdings Corporation.
2006: en EE. UU. sale a la venta
la Play Station 3.
2007: Javier Zanetti supera el
récord de Roberto Ayala
conviertiendose en el jugador
con más presencias en la
Selección de fútbol de
Argentina.
2009: cerca de Somalia, los
piratas somalíes liberan el
atunero vasco Alakrana tras 47
días de cautiverio
SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE
SU NOMBRE
SANTORAL 17 de Noviembre :
Isabel
de Hungríapatrona
de la Real Academia de Bellas Artes y de las
manicuras; Gregorio taumaturgo, Dionisio,
Hugo, Aniano y Gregorio de Toursobispos;
Acisclo, Victoria, Amón, Alfeo, Zaqueo, Diófilo,
Matrona, Tecla y Heracliamártires;
Eugeniodiácono;
Ildaabadesa.
Los grandes nombres están cargados de una
energía que nunca se pierde, sino que se
transforma. Es el caso deDionisio,
que procede del dios griego del mismo nombre, un
dios solar de primer orden, no sólo con cultos y
mitos propios, sino también con doctrinas que
llegaron a constituir todo un movimiento
religioso de gran alcance, que dejó el terreno
abonado para la gran revolución religiosa y
humana que representó el cristianismo.
El diosDionisos,
que al pasar al panteón romano lo hizo con el
nombre de Baco, y con sus poderes reducidos al
vino y poco más, fue para los griegos un dios
primigenio que estuvo a punto de desbancar a
Apolo y al mismo Júpiter. Era dios de la
agricultura y como tal, inventor del vino. Fue
también dios de la medicina, por encima de
Esculapio. Hubo un fuerte antagonismo entre los
adoradores de Apolo y los de Diónisos. En muchas
poblaciones se le asocia a Afrodita (Venus) en
los sacrificios, quizá con el fin de reunir las
dos divinidades de la generación. En Atenas se
le considera un héroe y conquistador mítico
asimilado a Hércules.
En los ritos se interpretaban los fenómenos de
la vida de la naturaleza, simbolizados por la
pasión, la muerte y la resurrección del dios, y
expresados por la lucha, el sufrimiento y el
triunfo."Entusiasmo"se
denominaban esttos ritos que se representaban en
trance. He ahí un anticipo de nuestra Semana
Santa.
San Dionisiode
Alejandría (siglo II), que hubo de vivir, al
igual que los demás cristianos, en un clima muy
duro de persecuciones. Desde su ministerio
episcopal contribuyó poderosamente al
asentamiento doctrinal del cristianismo,
fuertemente sacudido en sus inicios por las
herejías.
San DionisioAreopagita
(siglo I) era presidente del Areópago de Atenas
cuando pasó por allí predicando San Pablo
apóstol. Se convirtió al cristianismo, fue
ordenado obispo de Atenas por el mismo apóstol y
murió en la hoguera.
San Dionisio(Saint-Denis)obispo
de París. Mandado por la Santa Sede a Francia
para cristianizarla (sigloVII). Murió
decapitado.
Éstos son los santos principales entre la docena
que llevan este nombre. Les siguen en las
enciclopedias reyes y sabios que aumentaron el
brillo de este nombre.
Es el deDionisioun
nombre bello y sugerente, cargado de historia,
de misterio y de energía. ¡Felicidades!
GRAN RECOGIDA DE
ALIMENTOS Madrid, del 16 al 22 de
noviembre
TODO HA CAMBIADO: LA GRAN RECOGIDA
TAMBIÉN
VOLVEMOS CON MÁS SEGURIDAD QUE NUNCA Y UNA NUEVA FORMA
DE DONAR
La crisis sanitaria provocada por la Covid 19 ha
generado una grave crisis alimentaria. Por eso vuelve La
Gran Recogida de alimentos, más necesaria que nunca,
para poder seguir facilitando una comida diaria a
190.000 personas a través de 540 entidades benéficas en
la Comunidad de Madrid.
Volvemos con la misma ilusión y velando por la seguridad
sanitaria. Dos formas de donar más seguras y cómodas
para ti.
El 12 de diciembre de 1996, en la 82 sesión plenaria, la
Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución
51/951 "invita a los Estados Miembros a que el 16 de
noviembre de cada año observen el Día Internacional para
la Tolerancia con actividades adecuadas dirigidas tanto
a los centros de enseñanza como al público en general".
¿Cómo
luchar contra la intolerancia? Luchar contra la intolerancia exige un marco
legal Los Gobiernos deben aplicar las leyes sobre
derechos humanos, prohibir los crímenes y las
discriminaciones contra las minorías y debe garantizar
un acceso igualitario a los tribunales de justicia, a
los responsables de derechos humanos y a los defensores
del pueblo. Mosaico de fotos de diversas personas.
Luchar contra la intolerancia exige educación La intolerancia nace a menudo de la ignorancia y
del miedo a lo desconocido y de un sentido exagerado del
valor de lo propio. Por eso, es necesario educar sobre
el tema y enseñar la tolerancia y los derechos humanos a
los niños. Luchar contra la intolerancia requiere acceder a
la información La intolerancia es más peligrosa cuando se usa
con fines políticos o territoriales. Se usan argumentos
falaces, se manipulan los hechos y las estadísticas y se
miente a la opinión pública. La mejor manera de
combatirlo es promover leyes que protejan el derecho a
la información y la libertad de prensa. Luchar contra la intolerancia requiere una toma
de conciencia individual La intolerancia en la sociedad es la suma de las
intolerancias individuales. Por eso, debemos examinar
nuestro papel en el círculo vicioso que lleva a la
desconfianza y violencia en la sociedad y preguntarnos:
¿soy una persona tolerante? ¿Juzgo a los otros con
estereotipos? ¿Rechazo a los que me parecen diferentes? Luchar contra la intolerancia exige soluciones
locales Los problemas que nos afectan son cada vez más
globales pero las soluciones pueden ser locales, casi
individuales. Todos formamos parte de la solución. La no
violencia puede ser una herramienta muy efectiva para
confrontar un problema, crear un movimiento, o demostrar
solidaridad con las víctimas de la intolerancia
Día Internacional para la Tolerancia
«En
este Día Internacional para la Tolerancia, hago un
llamamiento a todos los pueblos y gobiernos para que
combatan activamente el miedo, el odio y el extremismo
con el diálogo, la comprensión y el respeto mutuo.
Luchemos contra las fuerzas de la división y unámonos en
pos de nuestro futuro común.» El Secretario General Ban
Ki-moon
La Organización
Mundial de la Salud conmemora el 17 de noviembre Día
Mundial del Niño Prematuro.
El
Día Mundial del Niño Prematuro se conmemora con actos y
actividades que pretenden atraer la atención hacia el
problema mundial del parto prematuro, la principal causa
de mortalidad neonatal y la segunda causa de mortalidad
infantil en el mundo.
En 2012, la OMS y sus entidades asociadas publicaron
Born Too Soon: The Global Action Report on Preterm Birth,
que presenta por primera vez estimaciones de nacimientos
prematuros por países. Se estima que cada año 15
millones de bebés nacen de forma prematura, antes de que
se hayan cumplido las 37 semanas de gestación, y que
cada año mueren 1,1 millones de bebés prematuros.
El informe también incluye 30 nuevos compromisos con la
iniciativa Todas las mujeres, todos los niños liderada
por el Secretario General Ban Ki-moon, relativos a la
prevención de nacimientos prematuros y la atención
prestada a los bebés que nacen antes de tiempo. La OMS
se compromete a adoptar las siguientes medidas
específicas:
colaborar con los países para mejorar la disponibilidad
y calidad de los datos sobre nacimientos prematuros;
proporcionar análisis actualizados de el nivel de
nacimientos prematuros en el mundo y su evolución cada 3
o 5 años;
colaborar con las entidades asociadas para investigar
las causas de los nacimientos prematuros, y analizar la
eficacia y las estrategias de ejecución de las
intervenciones para prevenir el parto prematuro y tratar
a los bebés prematuros;
actualizar periódicamente las directrices clínicas para
el manejo del embarazo y de las mujeres con síntomas o
riesgo de parto prematuro, así como las relativas a la
atención prestada a los bebés prematuros, incluido el
método de madre canguro, la alimentación de los recién
nacidos con insuficiencia ponderal, el tratamiento de
infecciones y de problemas respiratorios, y el
seguimiento mediante atención domiciliaria; y
crear herramientas que permitan mejorar las competencias
de los profesionales sanitarios y evaluar la calidad de
la atención prestada a los bebés prematuros.
Organización Mundial de la Salud
17 de noviembre - Día Internacional
del Síndrome de Smith Magenis
Este
17 de noviembre se celebra el Día Internacional del
Síndrome de Smith Magenis. Una enfermedad rara, que
según el Hospital Sant Joan de Déu, fue identificado
a principios de los años 80 por Ana Smith y Ellen
Magenis.
El Día Internacional del Síndrome de Smith Magenis (SMS)
se celebra el 17 de noviembre, y en este día
queremos unirnos para brindar nuestro apoyo a todas
las personas que conviven con esta enfermedad y
sobre todo resaltar la importancia de impulsar la
investigación como una herramienta importante para
dar una respuesta a los problemas más urgentes de
nuestro tejido asociativo: la obtención de un
diagnóstico y el acceso a tratamiento.
El Síndrome fue descubierto a principios de los 80
por la consejera genética, Ana Smith y por Ellen
Magenis, profesora de genética molecular, de ahí su
nombre. Este síndrome es un conjunto de síntomas o
características físicas y de conducta que consisten
en un cuadro que cursa con retraso mental de
gravedad variable junto con una serie de anomalías
congénitas que configuran en conjunto un patrón
característico.
Esta patología, que tiene una prevalencia estimada
de 1 persona por cada 15.000/25.000 nacimientos,
está caracterizada por un déficit intelectual
variable, trastornos del sueño, anomalías
craneofaciales y esqueléticas, trastornos
psiquiátricos y retraso motor y del habla.
Una característica propia de la enfermedad en
pacientes jóvenes que conviven con SMS es la baja
estructura; mientras que las personas en edad adulta
pueden alcanzar una estatura normal. Otro rasgo es
el sobrepeso y en algunos casos se pueden presentar
malformaciones en los órganos como anomalías
cardiacas, renales, del tracto unitario y del
sistema nervioso central.
Actualmente, el diagnóstico se basa en una sospecha
clínica inicial seguida de una confirmación del
defecto genético. El tratamiento es sintomático y
puede incluir psicotrópicos (medicamentos que actúan
en el sistema nervioso central) para aumentar la
atención, disminuir la hiperactividad y estabilizar
el comportamiento y tratamiento para los trastornos
del sueño.
El pronóstico de la enfermedad depende de la edad en
la que se produce el diagnóstico, de la gravedad y
de la adecuación del tratamiento y de la terapia.
Los datos sobre la esperanza de vida variables, pero
hay pacientes que han vivido más de 80 años.
En este día, queremos reconocer el trabajo que la
Asociación Española del Síndrome de Smith Magenis
realiza al apostar por medidas que promuevan la
investigación y de esta forma garantizar un mejor
diagnóstico de esta enfermedad y sobre todo por
brindar esperanza a los pacientes y sus familias,
actores importantes para avanzar hacia grandes
cambios en la investigación no solo de esta
enfermedad sino de todas las enfermedades raras.
17 de
noviembre - Día Internacional de los Estudiantes
El Día del Estudiante es una fecha anual que se
conmemora en varios países; aunque la efeméride
exacta en que se observa difiere en cada país, esta
celebración suele estar relacionada con la juventud
y la primavera. #DíaInternacionaldelEstudiante.
Naturgy vende
sus redes de electricidad en Chile a China State
Grid
·
La compañía energética española
Naturgy ha llegado a un acuerdo con la compañía
estatal China State Grid International Development
Limited (SGID) para vender su participación (96,04%)
en la Compañía General de Electricidad (CGE) de
Chile.
·
En términos financieros, la
transacción supone valorar el 100% de CGE en un
Enterprise Value de 4.312 millones de euros.
Adicionalmente se espera que la operación genere
unas plusvalías de alrededor de 400 millones de
euros, antes de impuestos.
·
La operación se ha cerrado por un
precio, fijado en euros, de 2.570 millones por el
96,04% y se espera poder completarla antes de
finales de febrero de 2021.
·
Esta operación supondrá una reducción
de la deuda neta consolidada de Naturgy de
aproximadamente 4.000 millones de euros,
proporcionando a la compañía una importante
capacidad financiera para abordar oportunidades de
crecimiento vinculadas a la transición energética,
asegurando siempre la creación de valor.
·
Para Naturgy, tras una primera etapa
centrada en la optimización de sus operaciones, esta
transacción supone iniciar una segunda fase
focalizada en la transformación del grupo a través
de la rotación de sus activos.
·
Naturgy monetiza el valor de una
inversión acometida en 2014 y cristaliza un
importante valor que desde la entrada habrá supuesto
una rentabilidad superior al 13% neto anual, en
euros. Asimismo, la contribución al EBITDA de Europa
y del resto del mundo, sin incluir América Latina,
aumenta hasta el 66%, desde el 61%, a cierre del
tercer trimestre de 2020.
·
Dado el relevante impacto de esta
operación en la compañía y sus implicaciones en la
estrategia a futuro, Naturgy agenda su Capital
Markets Day en febrero de 2021, coincidiendo así
con su presentación de resultados del año 2020.
Naturgy ha alcanzado hoy un acuerdo
con la compañía estatal china State Grid
International Development Limited (SGI) para la
venta de su participación, del 96,04%, en la
Compañía General de Electricidad (CGE) de Chile por
un importe total de 2.570 millones de euros, fijado
en euros y pagadero en efectivo una vez finalice la
transacción.
“El
acuerdo alcanzado hoy nos permite avanzar de manera
decidida en nuestra transformación y supone un
primer paso importante en nuestros objetivos de
rotación de activos que nos permitirá ser más
ambiciosos en nuestros planes de inversión y
crecimiento. Queremos ser una compañía líder en la
transición energética a nivel global y esta
operación nos proporciona flexibilidad estratégica y
mayor capacidad financiera para crecer”, explicó el
presidente de Naturgy, Francisco Reynés.
La operación implica otorgar un valor
total (Enterprise Value) para CGE de 4.312
millones de euros. Se espera que genere, una vez
finalizada, plusvalías para Naturgy de
aproximadamente 400 millones de euros, antes de
impuestos.
Asimismo, la transacción permitirá
reducir la deuda neta de la compañía en,
aproximadamente, 4.000 millones de euros hasta los
10.800 millones, gracias a la desconsolidación de la
deuda de CGE y a los ingresos en efectivo antes de
impuestos obtenidos de la transacción.
Con esta operación, la compañía
monetiza el valor de una inversión acometida en 2014
y cristaliza un importante valor que, desde la
entrada, habrá supuesto una rentabilidad superior al
13% neto anual (en euros). La finalización de la
misma queda sujeta a las aprobaciones regulatorias
pertinentes y a autorizaciones por parte de los
órganos supervisores de la competencia en Chile.
Naturgy espera que la transacción se complete antes
de finales del mes de febrero de 2021.
Revisión de activos para afianzar la
transición energética
“La transacción demuestra la
capacidad y paciencia de Naturgy para ejecutar
operaciones que cristalicen el máximo valor para sus
accionistas. También marca un paso importante en la
transformación de la empresa y en la futura cartera
de activos. Incrementamos nuestra capacidad
financiera, lo que nos permitirá respaldar
oportunidades de crecimiento vinculadas a la
transición energética”, detalló Reynés.
Así la compañía tiene previsto
destinar los fondos de la transacción a la inversión
en activos, especialmente renovables y redes
eléctricas, que cumplan los indicadores de
rentabilidad definidos por la compañía y que sumen a
su posicionamiento en la transición energética.
“Nuestra inversión en activos, como
ya hemos dicho otras veces, debe guiarse por la
búsqueda de predictibilidad, estar enfocada en
proyectos que sumen a la transición energética y en
geografías y marcos regulatorios con mayor
estabilidad”, resumió Reynés.
Una vez concluida la venta a State
Grid International Development Limited, la
contribución al EBITDA de Europa y el resto del
mundo (excluyendo Latinoamérica) aumenta hasta el
66%, desde el 61%, a los nueve meses de 2020.
Impulso para la hoja de ruta
Esta transacción inicia un proceso de
transformación para generar valor para los
accionistas, y dada su importancia, impacto positivo
y el momento en el que tiene lugar, Naturgy ha
decidido agendar su Capital Markets Day en
febrero de 2021, coincidiendo así con su
presentación de resultados anuales.
Sobre State Grid International
Development Limited (SGID)
SGID es una subsidiaria de State Grid
Corporation of China, la mayor utility en el mundo
fundada bajo el derecho societario de la República
Popular de China. SGID opera principalmente como
sociedad holding inversora invirtiendo y operando
activos regulados de electricidad en el extranjero
en representación de China’s Sate Grid. Más
recientemente, SGID adquirió el 100% de Chilquinta
Energia en Chile de Sempra Energy.
Sobre Compañía General de
Electricidad de Chile (CGE)
Fundada en 1905, CGE es la mayor
compañía de distribución de electricidad en Chile
por número de clientes y suministra electricidad al
45% de los hogares en el país. CGE es también el
principal transmisor de energía en el segmento de
transmisión zonal y está presente en 14 regiones de
Chile. Entre 2016 y 2019, CGE completó una
importante reestructuración y simplificación
corporativa. La plantilla total asciende a 1.463
empleados a septiembre de 2020.
Qué necesitas saber para evitar ciberestafas durante el
Black Friday y el Cyber Monday
>> Always On, compañía de ciberseguridad y protección
digital señala los riesgos que existen en internet
durante temporadas de ofertas.
>> Las compras online aumentarán un 10% y se realizarán
desde ordenadores (59%), smartphones (43%) y tabletas
(24%).
Según datos del Informe Black Friday de Privalia, las
compras online aumentarán un 10% respecto al año pasado
y estas se realizarán en su mayoría desde ordenadores
(59%), seguidas muy de cerca por las compras a través de
smartphones (43%) y, por último, se encuentran las
tabletas, desde las que se realizarán el 24% de las
transacciones comerciales. Para evitar fraudes online,
cada vez más frecuentes en fechas señaladas de ofertas,
Always On, compañía de ciberseguridad y protección
digital ofrece recomendaciones para evitar caer en redes
de cibercriminales.
Las recomendaciones habituales ponen el foco en la URL
de la web que se visita, que debe tener el icono de un candado
cerrado, nunca abierto, la dirección debe comenzar
con https,
siendo muy importante la “S” final y debe contener el nombre
del sitio que se visita, ya que el diseño puede
imitarse, pero la url es única.
Además, existen filtros
antifraude en los navegadores que están diseñados
para alertar al usuario si la página es fraudulenta por
suplantación de identidad de otra web, phishing o
malware, y que se pueden activar en cada buscador, entre
ellos están los siguientes:
-Filtro SmartScreenen
Internet Explorer.
-Protección
contra el malware y
el phishingen
Firefox.
-Protección
contra phishing y software maliciosoen
Google Chrome.
-Evitar
la suplantación de identidad, phishing,
en Safari.
Algunas recomendaciones adicionales para el momento de
realizar la compra son comprobar que la web cuenta el sello
de confianza online. También se debe contrastar que
la dirección y número de teléfono disponibles son
verídicos, si no se facilitan, se pone en duda de la existencia
de establecimiento.
Es
importante leer detenidamente la Declaración
de Privacidad. Entre otras recomendaciones, desde
Always On apuntan a proporcionar únicamente la información
imprescindible para la operación a la hora de
finalizar la compra.
Por último, como precaución es conveniente mantener
siempre un registro
de transacciones realizadas (nombre, datos del
negocio y términos legales de la compra) hasta que
termine el periodo de garantía del producto.
“La ilusión navideña combinado con las ofertas online
del Black Friday y el Cyber Monday en muchas ocasiones
se convierten en la oportunidad perfecta de
cibercriminales porque los compradores no prestan la
suficiente atención a las web que visitan, movidos por
la prisa de adquirir los mejores precios” señala Marta
Ciruelos, portavoz de Always On que añade que “los
dispositivos que se utilizan para realizar compras
online no suelen tener medidas de ciberseguridad ni las
correspondientes actualizaciones de antivirus.”
Cuando los XENOESTRÓGENOS nos acechan
Por Ferran Martínez-Aira
Los xenoestrógenos o “estrógenos extraños” son
compuestos químicos que imitan los efectos del
estrógeno en nuestros cuerpos y que por ejemplo, a
través del papel higiénico pueden transmitir serios
problemas a la próstata.
Las fuentes provienen de casi todos los aspectos de
nuestra vida moderna, de la industria, fuentes de
agua, agricultura, ropa/textiles, muebles, productos
de limpieza para el hogar, el mencionado papel
higiénico, maquillaje, productos para el cuidado de
la piel, anticonceptivos, protectores solares,
insecticidas, colorantes alimentarios, aceites
eléctricos, emulsionantes, pinturas; la lista es
casi interminable.
Si bien estos químicos tienen efectos sistémicos en
nuestros cuerpos, hay ciertas áreas que concentrarán
los xenoestrógenos y demostrarán problemas más
importantes debido a la exposición. Estas áreas
incluyen el cerebro (pituitaria, hipotálamo),
tiroides, sistema cardiovascular, senos, páncreas,
ovarios, útero y tejido adiposo.
Los fibroides, la endometriosis, la enfermedad
fibroquística de las mamas, el síndrome del ovario
poliquístico y los cánceres han mostrado una
relación con la exposición al xenoestrógeno. Si bien
hay numerosos factores que determinarán cuán
importantes serán estas exposiciones para su salud,
aquí hay cinco aspectos que vale la pena considerar:
Edad al
momento de la exposición: Se ha demostrado que
la exposición a estos químicos en el útero o
como niño tiene el potencial de causar más daño
que si se expone como adulto1.
Latencia debida a
la exposición: Puede haber un lapso de tiempo
entre la exposición y la manifestación de los
síntomas, lo que puede dificultar la
determinación de cuándo o dónde ocurrió la
exposición
Exposición mixta:
Debido a la contaminación del medio ambiente,
rara vez estamos expuestos a uno solo de estos
químicos. Por lo tanto, los efectos de los
xenoestrógenos múltiples pueden ser aditivos y
posiblemente sinérgicos.
Dinámica de
dosis-respuesta: Se ha demostrado que una
exposición mínima a estos químicos puede causar
daño endocrino o reproductivo si ocurren en una
etapa crítica de desarrollo.3 Además,
se muestra que los casos extraños de algunos de
estos compuestos químicos son más tóxicos en la
exposición a dosis bajas en lugar de
exposiciones a dosis altas.
Efectos
transgeneracionales (epigenéticos): quizás los
más peligrosos a considerar, estos químicos
pueden no solo afectar a las personas expuestas,
sino a los niños nacidos en generaciones
posteriores.
En nuestro mundo moderno, la exposición química es
parte de la vida. Si podemos tomar decisiones
conscientes para limitar nuestra exposición al
xenoestrógeno de la mejor manera posible tomando
decisiones limpias con nuestra dieta, cómo limpiamos
y cuidamos nuestros cuerpos y nuestros hogares, así
como también utilizando algunos compuestos naturales
para ayudar en la desintoxicación, limitamos nuestra
carga química total y por lo tanto reducimos el
potencial de complicaciones con nuestra salud.
Cómo ahorrar dinero: Apps que te
ayudarán a ahorrar
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los precios de los productos de tu cesta
de la compra en distintos supermercados
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barras con tu smartphone. Y muy pronto,
podrás hacer la compra directamente
desde el móvil. ¡Disfruta de tu tiempo y
ahorra en tus compras con supertruper!
5 ideas para elegir el regalo
ideal para estas Navidades
A partir de
Halloween comienza la cuenta atrás para la
Navidad y entramos en las semanas más
importantes del año para comprar los regalos.
Acertar con ellos no es fácil, sin embargo. Cada
persona es un mundo, y encontrar el regalo
perfecto a veces puede parecer una misión
imposible. Se hace necesario que se den muchos
factores, desde los gustos de la persona que lo
va a recibir hasta su momento personal y nuestro
propio presupuesto, todo eso contando, claro
está, con que esa persona no tenga ya el regalo
que hemos pensado para ella.
Para ayudarte en
tu búsqueda, estos son algunas de nuestras ideas
para que en esta Navidad puedas elegir el regalo
perfecto para esa persona especial.
1.
Familiarízate con sus gustos
Si quieres
comprarle un regalo a alguien es porque quieres
a esa persona, y si la quieres es porque la
conoces bien, pero ¿hasta qué punto sabes qué
tipo de regalos le podrían gustar? Un regalo es
una expresión de afecto, y pocas cosas lo
expresan de forma tan clara como una buena
demostración de que conoces y entiendes los
gustos de esa persona especial. Evita entonces
los regalos genéricos como un perfume o una
corbata, y apuesta por regalos más personales
que hagan saber a esa persona que le importas y
que eres consciente de cuáles son esas pequeñas
cosas que hacen que sea singular.
2. Asegúrate
de cómo se siente con respecto a los regalos
No todo el mundo
se siente de la misma manera con respecto a los
regalos. Hay quien prefiere recibir cosas
materiales y que establece paralelismos claros
entre la cantidad gastada en un regalo y su
valor emocional, pero muchas otras personas se
alejan de esta idea y disfrutan más de
regalos más modestos, pero elaborados con
más mimo. Aprende a distinguir entre quienes
prefieren el nuevo iPhone y quienes prefieren
una pequeña cajita con dulces navideños y una
tarjeta escrita de tu puño y letra. Verás la
felicidad en sus caras y realmente te sentirás
tú más feliz que ellos cuando lo abran y lean lo
que les has dado, porque sabrás que has acertado
con respecto a sus gustos personales.
3. Acompaña
las fiestas navideñas
La Navidad es una
de las fiestas que cuenta con mejor atmósfera, y
realmente es muy buena idea aprovecharla para
tus regalos. Un regalo navideño debería
distinguirse claramente de un regalo de
cumpleaños o de aniversario, así que no te
conformes con comprar unos auriculares y
envolverlos en papel brillante. Acompaña el
regalo con productos navideños como velas,
decoraciones o caramelos que hagan que resulte
inolvidable y que rezume espíritu navideño.
Puedes conseguir este tipo de accesorios en
Holyart junto con figuras para el belén,
fuegos navideños e incluso luces y láseres para
decorar tu jardín.
4. Diversifica
tus regalos
¿Por qué comprar
un único regalo, cuando puedes comprar dos o
tres? No es necesario que gastes de más,
simplemente puedes repartir entre más regalos la
misma cantidad que tenías pensado gastar. Si no
tienes la completa seguridad de cuál sería el
regalo perfecto, siempre puedes elegir una
combinación de cosas. Seguramente habrá una que
le guste más que otras, así que siempre tendrás
una opción ganadora dentro del lote. Es una
forma excelente de apostar sobre seguro, y,
además, te permitirá aprovechar la variedad para
combinar los regalos entre sí y formar un
bonito conjunto que tenga un significado
especial, tanto para la persona que los recibe
como para ti.
5. Elige algo
que también hable de ti
Es evidente que
los regalos deberían adecuarse a la persona que
los recibe –al fin y al cabo será esa persona
quien los utilizará en lo sucesivo–, pero
también deberían expresar parte de lo que tú
eres. Un buen regalo funciona como un nexo entre
la persona que lo da y la que lo recibe, así que
siempre es buena idea elegir algo que tenga
relación contigo y con la persona que lo abrirá.
Piensa en cosas que os gusten a ambos, en alguna
experiencia que hayáis compartido o en algún
rasgo estético del regalo que haga que la
persona que lo recibirá te recuerde cada vez que
lo vea. De esta forma te mantendrás presente en
sus pensamientos y harás que ese regalo, y esa
Navidad, sean inolvidables.
Cuando en el mundo se hablan 7.000
lenguas con el español sólo superado por el chino
Por Ferran Martínez-Aira
Si
clicamos
LEER EL ALMANAQUE COMPLETO nuestro
traductor nos permitirá elegir entre 106
idiomas, cuando se calcula que en el
mundo se hablan unas 7.000 lenguas, de
las que solamente 600 cuentan con más de
100.000 hablantes, cifra que se
considera mínima para garantizar su
supervivencia a medio plazo. Entre los
idiomas más extendidos están el chino
mandarín, el inglés, el hindi, el
español y el ruso.
Otro
aspecto curioso es el que tiene que ver
con su distribución geográfica. Se
estima que en África se hablan más de
1.500 lenguas diferentes. Hay casos
singulares como el de Camerún, un país
con 12 millones de habitantes en el que
se hablan nada menos que 270 idiomas, o
Nigeria, donde se han registrado casi
450. Pero la palma se la lleva Papúa
Nueva Guinea, cuyos habitantes se
comunican, atención, en ¡850 lenguas
diferentes! Toda una torre de Babel.
Entre las
amenazadas, que son casi el 90 por 100
de las existentes, las hay tan
sugestivas como el capaya, en Ecuador,
con algo menos de 5.000 hablantes; el
walmajari, que sólo hablan 1.000 seres
humanos en el mundo; y el zuñi, en
Norteamérica, con 6.000 usuarios. Hay
también casos más graves, como el miwok,
un idioma indio que únicamente hablan 4
personas; o el yidiny en Australia, con
poco más de una docena de hablantes.
Respecto del kamas, una lengua que se
hablaba en los Urales, se da
prácticamente por desaparecida, porque
es más que probable que haya muerto el
último hablante del que se tenía
noticia, un anciano que tenía 92 años en
1987.
Probablemente no sea una sorpresa que
China lidere la lista. Cerca de 1,3
billones de personas hablan una
variación del chino como su primer
idioma que incluye más de 10 variedades;
algunas de las que seguro hemos oído
hablar, como el mandarín, y otras, como
el Pu-Xian, con las que quizás no estés
tan familiarizado.
El español
ocupa el segundo lugar. Este gran club
lo conforman 437 millones de personas,
principalmente en España, América Latina
y parte de los Estados Unidos.
El inglés,
que ostenta el tercer lugar, está
establecido en 106 países, comparado con
los 37 del chino o los 31 del español,
por lo que está mucho más extendido, de
ahí que sea nombrado habitualmente como
el idioma más internacional de todos.
Sin
embargo, vale la pena recordar que estos
números siempre cambian, y nuestro
conocimiento de los idiomas del mundo se
refina constantemente.
Una chispa de humor cada dia para alegrarte el
ánimo.
Silogismos
Imagínate un
pedazo de queso suizo, de aquellos bien llenos de agujeros.
Cuanto más queso,
más agujeros.
Cada agujero ocupa
el lugar que en el que habría queso.
Así, cuanto más
agujeros, menos queso.
Cuanto más queso,
más agujeros y cuantos más agujeros menos queso.
Conclusión: Cuanto
más queso menos queso.
Pienso, luego
existo.
Las rubias tontas
no piensan, luego, las rubias tontas no existen.
Mi amigo dice que
está de acuerdo porque sale con una rubia inteligente.
Si una rubia
inteligente saliese con mi amigo sería una tonta.
Como las rubias
tontas no existen, mi amigo no sale con nadie.
Conclusión: Mi
amigo es Maricón !!!
Hoy en día, los
trabajadores no tienen tiempo para nada.
Ahora, los
vagos... tienen todo el tiempo del mundo.
El tiempo es
dinero.
Luego, los vagos
tienen mas dinero que los trabajadores.
Conclusión: Para ser Rico, no hay que Trabajar!!!
El día del Flamenco es el 16 de noviembre, que
conmemora el día en que el flamenco fue nombrado
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la
Unesco
Desde ese año, noviembre se convierte en un mes
especial para toda la familia flamenca a lo largo y
ancho de toda España; aunque, por razones evidentes,
se vive de una forma especial en Andalucía, cuna y
cama del arte flamenco en todas sus disciplinas:
cante, toque, baile e instrumentación en diferentes
variaciones.
Algunos de los tipos de bailes de flamenco son:
Alegría: Busca
transmitir con el cuerpo alegría y gozo, pero
también la bailaora puede expresar elegancia,
coquetería y seducción.
Bulerías: Otro
tipo de baile de tipo jocoso y rápido, se
realiza en medio de un semicírculo, donde cada
bailaora y bailaor, hace algunos pasos en el
centro. Es el baile de cierre de toda
presentación flamenca.
Fandangos: Se
trata del típico baile de fandango con ciertas
características propias del flamenco.
Actualmente se considera como una de las
representaciones más importantes dentro de la
clasificación del flamenco.
Tangos: Es
uno de los estilos más típicos y fundamentales
del flamenco, sin embargo, se consideran de
segundo orden, dando que de acuerdo a sus
características también pueden ser de diversos
tipos.
Sevillanas: Baile
galante en donde la seducción juega un papel
importante, es otro de los estilos típicos del
flamenco y uno de los más populares en las
producciones televisivas donde aparece este
baile.
16
de noviembre - Día Internacional del Patrimonio
Mundial
El 16 de noviembre de 1972 se firmó en
París la Convención de Patrimonio Mundial Cultural y
Natural, sumándose la Alhambra y Generalife a la
lista de lugares protegidos el 2 de noviembre de
1984 y ampliándose para incluir el Albaicín el 17 de
diciembre de 1994.
Calendario de eventos Madrid 2020
Madrid recupera poco a poco su nivel habitual de
actividades de ocio y cultura. ¡Disfrútalas con
responsabilidad! ¡Madrid está en todas nuestras
manos! Recuerda consultar las limitaciones de
aforo y seguir las recomendaciones de higiene,
seguridad y distanciamiento social.
Botero: 60 años de pintura La mayor retrospectiva dedicada al artista
colombiano en Europa, que reúne 67 obras de gran
formato (CentroCentro. 17 sept a 7 feb).
Tutankhamon: La tumba y sus tesoros Viaja al Antiguo Egipto a través de esta
exposición que reconstruye las cámaras
funerarias encontradas por Howard Carter en 1922
(Espacio 5.1 - IFEMA - Feria de Madrid).
La otra Corte. Mujeres de la Casa de Austria
en los monasterios reales de Las Descalzas y La
Encarnación Un proyecto que muestra la manera indisoluble en
que se unen los aspectos palaciegos y los
religiosos (Palacio Real. Prorrogada hasta 24
enero).
Emigrantes invisibles. Españoles en EE.UU.
(1868 - 1945) Una muestra fotográfica dedicada a la emigración
española a Estados Unidos a finales del siglo
XIX y principios del XX (Conde Duque - Sala Sur.
Hasta 29 nov).
Esperanza y Utopía. El diseño entre 1900 –
1939 Un recorrido por la historia del diseño de
interiores europeo (Museo Nacional de Artes
Decorativas. A partir del 12 febrero 2020).
Reencuentro El museo reabre sus puertas con una
experiencia única e inédita que reúne sus obras
más emblemáticas en un amplio espacio
arquitectónico (Museo del Prado - Sala Galería
Central. PRORROGADA HASTA 29 NOV).
Bill Viola. Espejos de lo invisible Muestra monográfica que ofrece un amplio
recorrido por la trayectoria de uno de los
artistas más destacados del panorama
internacional (Espacio Fundación Telefónica.
Hasta 10 ene).
Concha Jerez. Que nos roban la memoria Retrospectiva de la artista canaria, Premio
Nacional de Artes Plásticas 2015, cuya obra se
centra en la Memoria (Museo Reina Sofía –
Edificio Sabatini, Planta 3. Hasta 11 ene).
Madrid Gráfica 2020. COVID Exit Diseñadoras y diseñadores gráficos participan en
la gran exposición temática de carteles de 2020
que este año tiene por lema Covid Exit y la
nueva normalidad (Central de Diseño-Matadero.
Hasta 1 dic).
Doce fábulas urbanas Una exposición que divaga sobre la ciudad ideal
a través de doce cuentos cortos (Matadero Madrid
- Nave 16. Hasta 31 ene).
La belleza del Cosmos: Astronomicum Caesareum Una exposición de la obra de Petrus Apianus para
conocer cómo ha evolucionado la representación
del Universo desde el siglo XVI (Museo de la
Biblioteca Nacional. Hasta 9 ene).
José Luis Alexanco. Ejercicio temporal La exposición es un recorrido por las obras
del artista visual madrileño a través de siete
capítulos (Sala Alcalá 31. Hasta 1 nov).
Juan Valbuena. Donde doblan los mapas (PhotoEspaña.
Sección Oficial) Una exposición con cinco de sus mayores
proyectos (Sala Canal de Isabel II de la
Comunidad de Madrid. Hasta 15 nov).
Curiosidad radical. En la órbita de
Buckminster Fuller Un viaje en torno a la figura del diseñador,
arquitecto, pensador, filósofo y visionario
norteamericano (Espacio Fundación Telefónica. 16
sept - 14 mar).
Delibes 1920 - 2010 Recorrido biográfico que mostrará al escritor
más reconocible, pero que también desvelará
aspectos menos conocidos de su vida (Museo
Biblioteca Nacional. 18 sept - 15 nov).
Colectiva. Entre el arte y la moda.
Fotografías de la colección de Carla Sozzani (PhotoEspaña. Sección Oficial) Una recopilación de fotografías de los 40 años
de trabajo de la galerista italiana (CentroCentro.
23 sept a 10 ene).
Goya, tres lecturas: la mujer, la guerra y el
rostro Una exposición para descubrir tres facetas
de la obra gráfica de Francisco de Goya
(Calcografía Nacional. 29 sep a 3 ene).
Semana de la Arquitectura 2020 Una cita para descubrir el mundo de la
arquitectura y el urbanismo a través de
itinerarios, exposiciones y charlas
(Septiembre-octubre 2020).
Lee Friedlander Una colección de fotografías que según el
propio autor representan el paisaje social
americano (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. 1
oct - 10 ene 2021).
Colectiva. Magnum. El cuerpo observado (PhotoEspaña.
Sezione Ufficiale) Exposición que explora cómo los fotógrafos de
Magnum Photos han abordado la visión del cuerpo
desde la década de 1930 hasta la actualidad
(Fundación Canal. Sala Mateo Inurria, 2. 8 oct a
5 ene).
Expresionismo alemán La exposición cambia la habitual distribución
cronológica del expresionismo en las salas del
museo para ofrecer una visión renovada (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 27 oct a 28 feb).
El lápiz del paseante Recorrido por el trabajo del artista madrileño a
través de dibujos originales y de algunos
materiales impresos (Museo de Historia. Nov a
feb).
Mondrian y De Stijl Selección de obras del artista holandés,
fundador del neoplasticismo, arte abstracto con
un enfoque multidisplinar (Museo Reina Sofía -
Edificio Sabatini, 1 Planta. 11 nov a 1 mar
2021).
Belenes en Madrid La ciudad expone múltiples nacimientos por
Navidad. ¡Consulta nuestro listado! (Diversas
ubicaciones durante las fiestas navideñas).
Pasiones mitológicas La primera reunión desde el siglo XVII de las
seis obras mitológicas de Tiziano (Museo del
Prado. 2 mar a 4 jul 2021).
Marinus. Pintor de Reymerswale Primera exposición monográfica dedicada al
artista flamenco que trabajó durante la primera
mitad del siglo XVI (Museo del Prado. 9 mar a 13
jun 2021).
Georgia O'Keeffe Primera retrospectiva en España dedicada a una
de las máximas representantes del arte
norteamericano del siglo XX (Museo Nacional
Thyssen-Bornemisza. 23 mar a 1 ago 2021).
La Máquina Magritte Retrospectiva del pintor surrealista René
Magritte que reúne en torno a 70 obras,
incluyendo pinturas, fotografías y films (Museo
Nacional Thyssen-Bornemisza. 14 sept 2021 al 30
ene 2022).
38 Festival de Otoño 2020 de la Comunidad de
Madrid 12 - 29 de noviembre 2020
Una apuesta por el descubrimiento en una cita de
referencia que se sube en otoño a los escenarios
de la Comunidad de Madrid. www.madrid.org/fo
JAZZMADRID20
Pongamos que hablamos de jazz… y de Madrid.
JAZZMADRID, en esta edición, hace una apuesta
definitiva por el jazz local.
Conciertos, cine, libros, teatro, conferencias,
debates y exposiciones, del 5 al 29 de noviembre
Un año más, el tópico se convierte en una
realidad palmaria: durante el mes de noviembre
el jazz se encuentra en Madrid. Serán
prácticamente treinta días dedicados al trabajo
de músicos que rebuscan en el territorio de sus
propias emociones, y de ellas hacen lenguaje;
que eso, a fin de cuentas, es lo que hizo del
jazz una filosofía de la música desde sus
orígenes.
Este año la razón de la singularidad en el
cartel hay que buscarla en la decisión, unánime,
del Ayuntamiento para programar, con algunas
fundamentadas excepciones, exclusivamente
músicos locales en el festival. Hay una clara
deriva ética en la decisión, además de la
explícita intención de contribuir a paliar, en
la medida de lo posible, los daños que el COVID
ha causado entre nuestra comunidad de músicos.
Habrá, por todo ello, mucho colorido flamenco en
las propuestas, pero también una amorosa
antología de proyectos dedicados a cuidar los
variados catálogos de la escuela jazzística más
avanzada. Y, en otra parte del programa, se dará
respuesta a exigencias musicales más diversas,
siempre, lógicamente, sustentadas sobre los
estándares de rigor y calidad, ya habituales en
esta muestra, que, este año, además, quiere
recordar especialmente las actividades de aquel
club de la buena música que fue el C.M. San Juan
Evangelista.
https://festivaldejazz.madrid.es/
Estas Navidades, siente La
LLamada en el Teatro Lara.
El musical La llamada amplía funciones
en el mes de diciembre con el objetivo de llenar
"de optimismo y buen rollo" los fines de semana
de Madrid.
LA LLAMADA, 8 temporadas y 7 años en
cartel.
Viernes, sábados y domingos 27 de
diciembre y 3 de enero a las 21:30.
La Llamada, con
la valentía que siempre ha caracterizado a
esta producción, fue el primer musical en
volver del periodo de confinamiento en
Madrid. Levantando así el telón para su octava
temporada. Un musical rompedor,
dirigido por Javier Ambrossi y Javier
Calvo, que trata sobre el amor sin
prejuicios, la fe en su más amplio sentido
de la palabra, la búsqueda de la identidad y
la felicidad.
Con grandes dosis de humor y unos personajes
que han enamorado a más 1.500.00 espectadores,
el musical de "los javis" ha conectado con
un amplio espectro de público, creando una
comunidad de seguidores que vuelven
temporada tras temporada como si de una gran
familia se tratase y que no han faltado en
esta nueva etapa siguiendo las normas de
seguridad exigidas.
Un público que tenía ganas de La
llamada y que se emociona,
ríe y canta cada noche en la sala Cándido
Lara. O como explica la actriz Erika Bleda,
una de las más veteranas del elenco
actual: “Con las ganas que tenía el público
de pasárselo bien y nuestras propias ganas
de subirnos al escenario… ¡se forma una
sinergia brutal! Pocas veces he sentido una
cosa así."
La Llamada está
protagonizada por un doble elenco formado
por Nerea Rodríguez, Andrea
Guasch, Lydia Fairen, Angy
Fernández, Lucía Gil, Marta
Sango, Erika Bleda, Roko, Mar
Abascal junto a Paco Arrojo y Richards
Collins-Moore como Dioses. Con una
música en directo a través de una banda de
rock con temas que van desde el
electro-latino a baladas de Whitney
Houston, pasando por el pop español
de Presuntos Implicados.
La función ha tenido a actrices y artistas
como Belén Cuesta, Brays
Efe, Anna Castillo, Susana
Abaitua, Ruth Lorenzo, Raoul, Llum
Barrera, Nuria Herrero, Claudia
Traisac o Macarena García
y que seguro que alguno más se sumará en
futuras funciones como sorpresa de
Navidad. Algo a lo que nos tienen
acostumbrados la producción de La
llamada en estos más de 7 años
en cartel que llevan en las tablas
del Lara. Motivo por el cuál muchos fans no
faltan a la cita navideña cada año.
François-Auguste-RenéRodin(París,
12 de noviembre de 1840 - Meudon, 17 de
noviembre de 1917) fue un escultor francés
contemporáneo a la corriente Impresionista.
Enmarcado en el academicismo más absoluto de la
escuela escultórica neoclásica, es el escultor
encargado no sólo de poner fin a más de dos
siglos en busca de la mimesis en las artes
tridimensionales, sino de dar además un nuevo
rumbo a la ya obsoleta concepción del monumento
y la escultura pública. Es por esto que Rodin ha
sido denominado en la historia del arte: «el
primer moderno».
Martin Charles Scorsese(17
de noviembre de 1942) es un director, guionista,
actor y productor estadounidense de cine,
ganador de un Óscar, dos Globos de Oro y dos
premios BAFTA, así como de otro del Directors
Guild of America (Gremio de directores de
Estados Unidos), además de ser uno de los
fundadores de World Cinema Foundation.
Condecorado con la Legión de honor francesa en
1987.
Salazones Garre lleva el delicioso sabor
del mar a tu plato
Fundada en
1983, somos una empresa familiar que
elabora salazones artesanales de
pescado, con los máximos controles de
calidad e higiene, para satisfacer a los
paladares más exigentes.
En
Salazones Garre elaboramos salazones de
pescado premium que se venden en los
mercados nacional e internacional:
mojama de atún; bonito salado y seco,
caballa salada y seca, huevas de pescado
(mújol, maruca, bacalao, merluza y
atún), bottarga y una versión de autor
del GARVM.
Para ello,
respetamos la tradición artesanal
milenaria que legaron fenicios y romanos
en la costa del levante murciano, un
proceso que realizamos observando las
más rigurosas normas de seguridad
alimentaria, lo que indica nuestra
certificación en IFS Food.
Además, somos una empresa responsable y
ponemos en marcha los cambios necesarios
para proteger al medio ambiente. Por
esta razón, nuestros productos llevan el
sello azul MSC al elaborarlos con
pescado obtenido por pesca sostenible
certificada, lo que asegura que
contribuimos a proteger la salud de
mares y océanos.
Nuestros
salazones son productos naturales que
elaboramos con la sal marina procedente
de las Salinas de San Pedro del Pinatar
como único conservante y el año pasado,
han sido distinguidos con el Premio
Artesanía de Alimentación 2019
otorgado por Artesanía de la región de
Murcia que premia la trayectoria de la
empresa y la exquisita calidad de los
productos que elaboramos, una seña de
identidad de la gastronomía del Mar
Menor y la región de Murcia. También
reconoce nuestro interés en los procesos
de I+D+I para desarrollar nuevos
productos artesanales que transmitan a
las nuevas generaciones de consumidores
el valor de los salazones como alimento
saludable y su aporte de umami,
brindando a los platos la salinidad y la
fuerza del auténtico sabor del Mar.
Recientemente, nuestra mojama de atún
recibió en Bruselas el Premio
Superior Taste Award 2020 con una
doble medalla de oro. Ésta es la
certificación independiente centrada en
el sabor más reconocida a nivel mundial
que entrega el International Taste
Institute al realizar una evaluación de
productos por cata a ciegas con un
jurado compuesto por reconocidos Chefs
con estrella Michelin y los sumilleres
más prestigiosos del mundo. En este año
en el que Murcia es la Capital
Gastronómica de España, es
significativo que la mojama que elabora
artesanalmente Salazones Garre con la
sal de las Salinas de San Pedro del
Pinatar, sea la única en el mundo que ha
recibido este premio tan prestigioso en
Bruselas.
Somos
parte de los 1001 sabores de la
gastronomía murciana y la difundimos en
todo el mundo.
MOJAMA DE
ATÚN
El jamón
del mar, es el lomo de atún seco y
salado, un alimento delicioso con bajas
calorías y nutrientes beneficiosos como
proteínas y el ácido Omega 3.
HUEVA DE
MÚJOL
El caviar
del Mediterráneo, es la hueva más
apreciada por su umami intenso y
agradable y por su riqueza en ácido
omega 3, proteínas y vitaminas.
LA NUEVA
LÍNEA MILENIALS LLEVA EL SABOR DEL MAR A
TU PLATO
Presentamos esta nueva línea de
productos gourmet que elaboramos con
pescado de pesca sostenible certificada,
con AOVE ecológico y en envases
reciclables y ecofriendly.
SALSA
GARVM
El sabor
de la Antigua Roma
Conocido por fenicios y
griegos, Roma lo convirtió en el
condimento más preciado de las mesas de
la alta sociedad, tan caro como los más
ricos perfumes. Hoy, dos mil años
después, Salazones Garre lo elabora con
AOVE ecológico y huevas ralladas de
maruca, merluza, bacalao y mújol, para
aportar sabor umami a tus platos y
potenciar su sabor.
LASCAS DE
MOJAMA DE ATÚN
El Jamón
del Mar en lascas
Deliciosas lascas de
mojama de atún en aove ecológico, listas
para usar en aperitivos, tapas, pinchos,
cocas, tostas, ensaladas, gazpachos,
salmorejos, paellas, tortillas y pizzas.
La mojama es atún en salazón, por tanto
tiene los beneficios de este pescado
azul y aporta sabor umami y una textura
exquisita a entrantes y platos
principales.
PICADILLO
DE SALAZONES / CANTONALES GARRE
Mojama y
huevas a tacos
Una mezcla
equilibrada de mojama de atún y huevas
de maruca cortados en pequeños tacos y
conservados en AOVE ecológico. Si
apetece salazones, por su sabor y su
textura, nada es más fácil que agregar
este picadillo para poner sabor a mar en
aperitivos, tapas, tostas, ensaladas,
gazpacho, salmorejo, tortillas, arroces,
pasta y pizzas.
BOTTARGA
DE MÚJOL
El Mar
suave
A diferencia de la sal
común, esta bottarga que se elabora con
hueva de mújol rallada tiene bajas
calorías, proteínas y ácidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de Cerdeña, Sicilia y otras
costas del Mediterráneo. Puede emplearse
como sustituto de la sal para dar sabor
suave a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
BOTTARGA
DE MARUCA
El Mar
intenso
A
diferencia de la sal común, esta
bottarga que se elabora con hueva de
maruca rallada tiene bajas calorías,
proteínas y ácidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de varias ciudades costeras del
Mediterráneo. Puede emplearse como
sustituto de la sal para dar sabor
intenso a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
BOTTARGA
DE ATÚN
El Mar
extremo
A
diferencia de la sal común, esta
bottarga que se elabora con hueva de
atún rallada tiene bajas calorías,
proteínas y ácidos omega 3 muy
saludables y su uso caracteriza a la
cocina de varias ciudades costeras
italianas, griegas y turcas del
Mediterráneo. Puede emplearse como
sustituto de la sal para dar sabor
potente a mar a ensaladas, aperitivos,
cocas, tortillas, tapas, pinchos,
cremas, salmorejo, pasta, paella y
pizzas.
Salazones Garre Avda. Artero
Guirao, 254 30740 SAN PEDRO DEL PINATAR
MURCIA - (ESPAÑA)
Los Quesos Villarejo
poseen toda nuestra
experiencia y dedicación
artesana en la
elaboración de quesos,
gracias a nuestro
proceso y maduración
exclusiva, hacen de
nosotros tener una gama
de quesos inconfundibles
en sus aromas y el sabor
de una tradición
centenaria. Nuestra
historia comienza en el
año 1986, cuando se
abrieron al público las
puertas de una empresa
dedica a la elaboración
artesanal del queso
auténtico manchego, en
el municipio de
Villarejo de Fuentes.
¡Que empiece la fiesta! Regalos
navideños de Laurent-Perrier
ACERCA DE LAURENT-PERRIER
LAURENT-PERRIER, INNOVADOR EN
CHAMPAGNE
El estilo de Laurent-Perrier ha
nacido de la visión de un hombre,
Bernard de Nonancourt, quien a
partir de los años 50 elabora Vinos
de Champagne basados en el frescor,
la delicadeza y la elegancia. Más
allá del estilo, lo que define
Laurent-Perrier es su papel de
pionero, de innovador en Champagne,
al servicio de la calidad de los
vinos.
CASTELLÓ TIENTA AL PALADAR CON SUS X JORNADAS
DEL ‘ARROZ A BANDA’
Desde el
pasado 6 de noviembre y hasta el 6 de diciembre, 12
restaurantes del distrito marítimo del Grau proponen menús
basados en este plato tradicional
Hay
infinidad de arroces –de mar y montaña, de marisco, negro,
de verduras… ¡Y luego está el ‘Arroz a banda’, que viene a
ser un ‘dos x uno’! Un guiso marinero típico de la cocina
levantina que Castelló pone en valor con unas Jornadas
Gastronómicas que llegan a su 10ª edición. Una docena de
restaurantes proponen sus propias versiones de este ‘plato
doble’, con menús entre 25 y 35 €, bebida aparte. Una
sabrosa excusa para una escapada culinaria a la capital de
la Plana.
Qué poco podían imaginar los pescadores
castellonenses de antaño que ese sencillo guiso marinero
con el que se alimentaban en plena faena se acabaría
convirtiendo en un selecto manjar, uno los más singulares de
la variada gastronomía del levante mediterráneo. La receta
era bien simple: con los pescados menos cotizados en lonja y
patatas elaboraban un guiso. Cuando estaba listo, se
retiraba el pescado y las patatas –en una bandeja– y con el
caldo se cocinaba el arroz. Ambos platos se servían por
separado; habían creado …¡El
arroz a banda!
Castelló puso en valor este ‘plato doble’, delicioso
y contundente, gestando hace una década las Jornadas del
‘Arroz a banda’. En la edición de este año, una
docena de los más importantes restaurantes del Grau,
el distrito marítimo, se han unido proponiendo menús
entre 25 y 35 euros (IVA incluido y bebida aparte) en
los que el plato principal es su particular versión del
‘Arroz a banda’, variando los pescados utilizados para
elaborar el guiso, enriquecido con especies más selectas que
la morralla de otros tiempos, como el mero, la raya, el
pulpo o el rape. Eso sí, siempre aderezado conel
toque de unasalsa potente y sabrosa: el alioli.
Las
jornadas dieron comienzo el pasado 6 de noviembre y
durarán justo un mes, hasta el 6 de diciembre. Estos son
los 12 restaurantes participantes: Casa Santiago,
La Trocha, Nou Escull,
Casa Lola, La Ola, Brisamar,
Casa Juanito, La Tasca del Puerto,
La Ballena, Mediterráneo,
Ri&Co Bistro y Hotel del Golf Playa.
Todos ellos garantizan las normas de seguridad e higiene
marcadas por la Consellería de Sanidad de la Comunidad
Valenciana para evitar la propagación del coronavirus.
GRANDVALIRA
Y ORDINO ARCALÍS ofrecen un forfait DE PAGO POR USO
Por Ferran
Martínez-Aira
En un momento de imprevisibilidad como el actual,
Grandvalira y Ordino Arcalís ofrecen a sus esquiadores una
solución: una modalidad de forfait de temporada de pago por
uso. Se trata del Forfait Plus, un producto de contratación
online y que se entrega físicamente en taquilla una sola
vez. Además, es recargable de temporada en temporada y, por
lo tanto, el plástico y el diseño del Forfait de Temporada
2020-21 no cambia respecto al del invierno anterior, lo cual
permite renovarlo online e ir directamente a pistas sin
pasar por taquilla. El Forfait Plus+ ofrece la solución de
hacer el pago en el primer paso por las puertas de acceso al
remonte y evitar pasar más veces por un punto de venta.
Además, premia al esquiador con un descuento del 15%
respecto al precio del forfait diario, a partir del segundo
día de uso en una misma estación.
Como el resto de forfaits, el Plus+ es personal e
intransferible y funciona como un tipo de Teletac. Se
adquiere una sola vez, a 1 euro en concepto de carga (los
recargables también pagan 1 euro) y queda conectado a la
tarjeta de crédito que facilita el esquiador en el momento
de la adquisición. A partir de aquí, ya no hay que pasar por
taquilla: cada día de esquí se cobra de forma automática,
directamente, a la tarjeta de crédito vinculada.
Este forfait es válido para toda la temporada 2020-21 y
permitirá acceder sin limitación a todo Grandvalira y a
Ordino Arcalís para esquiar de manera más ágil y
económica.
Los forfaits sobre los que se aplica el descuento son el
forfait en modalidades de adulto, júnior, sénior y niño.
Los niños menores de 6 años también podrán disfrutar
gratuitamente del producto. Quedan excluidos los forfaits
para la mañana y de mediodía. A partir del segundo día de
esquí en una misma estación, se obtiene un 15% de descuento
sobre el precio del forfait
El usuario del Forfait Plus+ podrá consultar su consumo
introduciendo sus datos y la clave de acceso en su cuenta My
GrandSki. Así verá también cuánto se ahorra. Diariamente
encontrará información extra, como por ejemplo el desnivel
acumulado durante su día de esquí.
En resumen, el primer día de esquí en Grandvalira se
cargará a la tarjeta de crédito especificada el PVP del
forfait de día en línea/online de Grandvalira,
independientemente de si este ya se ha utilizado en Ordino
Arcalís. A partir del segundo día de esquí en Grandvalira,
se cargará a la tarjeta bancaria vinculada el PVP del
forfait de día Grandvalira con el 15% de descuento.
Y, del mismo modo, el primer día de esquí en Ordino
Arcalís se cargará a la tarjeta de crédito el PVP del
forfait de día de Ordino Arcalís, independientemente de
si este ya se ha utilizado en Grandvalira. A partir del
segundo día en Ordino Arcalís, se cargará a la cuenta
bancaria el PVP del forfait de día de Ordino Arcalís con el
15% de descuento.
El Principado es el segundo país del mundo que más
pruebas ha realizado para controlar casos de Covid-19 en su
población, con una criba del 177,9% de sus habitantes, y
se ha convertido así en un ejemplo de cómo hacer frente a la
pandemia. Los dominios esquiables no podían ser menos y han
preparado para la temporada protocolos exhaustivos de primer
orden que incluyen, en el caso de Grandvalira Resorts, tests
periódicos al personal.
Diez (más una) experiencias en la
nieve en Suiza, incluso sin calzarse un esquí III
El país se ofrece muy seguro, sin
cuarentena, y con propuestas muy originales para todos
los gustos
Suiza ha levantado las restricciones que tenía hacia
sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez
días vigente desde hace meses. Por supuesto, el país
mantiene las medidas de seguridad habituales para
garantizar una estancia saludable y segura, que pueden
consultarse en
este enlace.
La llegada del invierno convierte a Suiza
en la idílica imagen que tenemos de este país. Las
primeras nieves comienzan a cubrir las montañas, las
estaciones de esquí se preparan para acoger a los
amantes de los deportes de invierno y las ciudades
ultiman los detalles para inaugurar los primeros
mercadillos de Navidad.
Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y
costumbres locales, siendo el invierno una de las épocas
más prolíficas en festividades populares. Pero sus
habitantes son también ingeniosos y creativos y ofrecen
propuestas originales en cada parte del país para todos
los gustos, incluso para aquellos que no piensan
calzarse unos esquís. Estas son diez (más una) de las
más originales.
Bucear bajo el hielo
Bajo la superficie helada del
Lago Lioson se puede disfrutar de un espectáculo
realmente mágico. El lago domina Les Mosses y es
una joya entre los lagos alpinos. En invierno
queda cubierto de hielo y nieve, como si
estuviera dormido. Sin embargo, por debajo de la
capa de hielo se oculta todo un espectáculo de
la naturaleza.
Los visitantes podrán sumergirse
debajo del hielo, para bucear con el
acompañamiento y la instrucción de expertos. El
agua es cristalina y los buceadores podrán
admirar el prodigioso juego de luces del mundo
helado. Descubrirán burbujas de hielo e incluso
podrán nadar rodeados de peces. Y, al terminar
la estimulante aventura acuática, los buceadores
podrán recuperar fuerzas alrededor de una fondue
en el restaurante Lac Lioson, donde recordar y
compartir las experiencias únicas de la
aventura.
Siéntete como un esquimal y construye tu propio
iglú
Construye tu propio iglú de hielo y pasa la
noche en él, lejos de los pueblos y la
civilización, una noche de invierno que nunca
olvidarás. Partiendo de la estación del valle de
Pischa, en el pueblo de Davos y con su telesilla
se asciende hasta los 2.482 metros. Los
aventureros marchan hacia lo alto del valle
Flüelatal y se dirigen hacia el lugar de
construcción y el campamento. Allí, el descanso
de la noche debe ganarse con trabajo duro: los
huéspedes construyen sus propios iglús.
El guía experto de la ruta
muestra a los huéspedes trucos y habilidades: es
asombroso lo simples que son y lo bien pensadas
que están estas casas de nieve. Cuando todo está
hermético y el viento ya no sopla a través de
las paredes de nieve, se sirve una fondue
reparadora. Finalmente, todos arman su lugar
para dormir esa noche en el iglú, apartados de
las masas, lejos de la civilización, en medio de
la naturaleza, en la cumbre de la montaña. Pero
si no te animas a construir el iglú tú mismo,
siempre puedes dormir en uno de ellos en el
pueblo iglú de Gstaad, donde se podrá descandsar
en los sacos de dormir de aventura resistentes a
las temperaturas de invierno y con las pieles de
oveja. Cada uno tiene una presentación distinta,
perfecta para momentos especiales: casas de
hielo de todos los tamaños, para parejas,
familias y grupos de hasta 6 personas. Las
instalaciones de la aldea de iglús incluyen un
jacuzzi y no puede faltar una buena fondue.
Texto: Enrique Sancho
Fotos: Turismo de Suiza
Más información:
Suiza Turismo C/ de la
Diputació, 289 08009 Barcelona
·La
llegada de la Navidad supone uno de los momentos más
esperados por los irlandeses que engalanan toda la isla para
estas fiestas.
·
Tradiciones, gastronomía, mercadillos y mucho ambiente
irlandés es lo que se espera en cada ciudad de la isla de
Irlanda.
Desde el 8 de diciembre hasta el 6 de enero, la Navidad está
presente en las calles de las ciudades de Irlanda. El verde
irlandés deja de predominar en el corazón de sus habitantes
para dar paso al rojo navideño. Y es que en cualquier rincón
de la isla se puede vivir la Navidad como el día más
especial del año. La
tradición y los festejos se
dan la mano para vivir en esta época una experiencia
inolvidable.
Tradiciones de Navidad
El 25 de diciembre miles de intrépidos irlandeses bajan a la
costa para cumplir con una de sus tradiciones
más antiguas.
Bañarse en las frías aguas del Océano Atlántico. Y para
entrar en calor no hay mejor manera que probar el delicioso
ponche de whisky irlandés, hecho a base de limón, clavo, un
toque de azúcar moreno y whisky, que acompañará
perfectamente la famosa carne especiada de Cork.
Al día siguiente, y dependiendo en que Irlanda te
encuentres, se celebra el Boxing
Day en Irlanda del Norte o St
Stephen’s Day en Irlanda. Dos nombres para una misma
fiesta y con una misma tradición. Las carreras de caballos
se vuelven la excusa perfecta para que los irlandeses salgan
a la calle y sigan celebrando en familia la Navidad. Ya sea
en Leopardstown, Dublín,
o en Down
Royal,
cerca de Belfast,
estas competiciones son una cita obligada a la que asistir
el 26 de diciembre.
Las calles se visten con mercados
Si hay una tradición que hace de las calles de toda Irlanda
algo mágico e inolvidable son sus mercadillos. No hay ciudad
que se precie en toda la isla que no tenga un mercadillo
lleno de curiosidades.
Visitar
Cork en Navidad es sumergirse plenamente en el espíritu
navideño. Entre el 28 de noviembre y el 21 de diciembre se
celebra el Festival
de Navidad de Glow.
En el Gran
Parade de
la ciudad se podrá visitar el mercado de artesanía y comida,
donde probar su deliciosa carne especiada, calentarse con
enormes cubas de chocolate o perderse entre luces navideñas
y tiendas en el English Market. Y los más pequeños
disfrutarán del resplandor de la Navidad a través de un
viaje mágico en el Bishop
Lucey Park o
con alguna de sus atracciones como el Tío vivo o la Noria.
Desde delicias para los más golosos, como el chocolate belga
o los caramelos Yellowman, hasta originales platos para los
estómagos más intrépidos como la carne de caimán e impala.
Y si lo que se quiere es conocer a Papá Noel, en el Condado
de Down, y
escondido en las Montañas
de Mourne,
se encuentra el Santa’s
Cottage.
En este acogedor refugio del siglo XIX todos aquellos que se
acerquen podrán conocerle, ver cómo trabajan los elfos en el
taller de juguetes, conocer a Rudolph o comer algo en el
café de Mamá Noel.
New Year’s Festival, la mejor manera de acabar el año
En Dublin el año nuevo es mucho más que un día. La ciudad
entera se prepara para una fiesta que se alarga durante tres
días. Cultura, arte, entretenimiento, luces y la mejor
música irlandesa inundan cada calle.
Entre el 30 de diciembre y el 1 de enero, tiene lugar el New
Year’s Festival,
la celebración del fin de año más grande de la ciudad.
Durante estos tres días Dublín se convierte en un enorme
festival que celebra la entrada en el año nuevo. Los mayores
talentos de la música, la pintura o la gastronomía llevan a
la ciudad lo mejor de Irlanda para garantizar la diversión y
el entretenimiento.
Con la entrada del nuevo año, el cielo dublinés se ilumina
en un impresionante espectáculo de fuegos artificiales, que
deslumbrará a todos aquellos que acudan a la capital
irlandesa.
La Navidad es más que una fiesta en Irlanda. La isla
esmeralda se convierte en lugar de peregrinaje para aquellos
que quieran disfrutar de una navidad diferente y llena de
tradición.
Situada al suroeste de Chipre,
encontramos una hermosa localidad llena de
historia, encantadoras leyendas y diversos
atractivos que seducirán los sentidos de todos
los visitantes. Estamos hablando de Páfos, una
pequeña ciudad costera que durante la época
grecorromana solía ser la capital de la isla y
que según leyendas fue la cuna de la diosa del
amor y la belleza: Afrodita.
NOTA: En estos momentos de
crisis y de hundimiento de publicidad, elalmanaque.com necesita
ayuda para poder seguir con nuestra labor de apoyo a la divulgación
cultural y científica, educación y
la promoción de la gastronomia,
hosteleria y turismo.
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delante que ahora más que nunca reclamamos que nuestros
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apostando por nuestro trabajo PARA MANTENERNOS VIVOS.
Si pueden, hagan
un donativo aquí).
El
Día Mundial del Niño Prematuro se conmemora con actos y
actividades que pretenden atraer la atención hacia el
problema mundial del parto prematuro, la principal causa
de mortalidad neonatal y la segunda causa de mortalidad
infantil en el mundo. 
Este
17 de noviembre se celebra el Día Internacional del
Síndrome de Smith Magenis. Una enfermedad rara, que
según el Hospital Sant Joan de Déu, fue identificado
a principios de los años 80 por Ana Smith y Ellen
Magenis.
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Visitar
Cork en Navidad es sumergirse plenamente en el espíritu
navideño. Entre el 28 de noviembre y el 21 de diciembre se
celebra el
