Crepes gratinados
8 crepes ya preparados, sin azúcar
8 lonchas de jamón york
8 lonchas de queso de sandwich
1 taza de salsa bechamel, un poco clara
Queso rallado al gustoPoner sobre cada crepe una loncha de jamón y una de queso, doblar como si fuera un sobre, colocarlos en una fuente ligeramente engrasada, cubrir con la bechamel, espolvorear por encima el queso rallado, y gratinar en el horno precalentado.